lactobacillus rhamnosus skg 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total bal, total gula, total asam, ph...
TRANSCRIPT
![Page 1: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/1.jpg)
Pengaruh Waktu PenambahanLactobacillus rhamnosus SKG 34
terhadap Karakteristik TapeKetan Probiotik Selama
Penyimpananby Komang Ayu Nocianitri
Submission date: 28-Jul-2018 10:26AM (UTC+0700)Submission ID: 985755657File name: RHADAP_KARAKTERISTIK_TAPE_KETAN_PROBIOTIK_SELAMA_PENYIMPANAN.pdf (1.21M)Word count: 4580Character count: 26503
![Page 2: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/15.jpg)
0%SIMILARITY INDEX
0%INTERNET SOURCES
0%PUBLICATIONS
0%STUDENT PAPERS
Exclude quotes On
Exclude bibliography On
Exclude matches < 10%
Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik SelamaPenyimpananORIGINALITY REPORT
PRIMARY SOURCES
![Page 16: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil](https://reader031.vdocument.in/reader031/viewer/2022022803/5c810f2009d3f2b4078c0a2d/html5/thumbnails/16.jpg)
FINAL GRADE
/0
Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik SelamaPenyimpananGRADEMARK REPORT
GENERAL COMMENTS
Instructor
PAGE 1
PAGE 2
PAGE 3
PAGE 4
PAGE 5
PAGE 6
PAGE 7
PAGE 8
PAGE 9
PAGE 10
PAGE 11
PAGE 12
PAGE 13