le menu enfant / kid’s menu - 13.50 - vina annapurna
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LE MENU ENFANT / KID’S MENU - 13.50 €
Sirop à l’eau / Fruit syrup.
PLATS / MAIN COURSES
Steak haché ou poisson.Accompagné de frites ou légumes ou pâtes ou purée.
Beef steak or fish. With French fries or vegetables or pasta or mash potatoes.
DESSERTS / DESSERTS
2 boules de glace ou mousse au chocolat.
2 scoops of ice cream or chocolate mousse.
LE MENU DU JOUR / TODAY'S MENU - 17.50€*
Plat du jour accompagné de sa garniture et d'une salade. Dessert du jour.
Main course with garnish and salad. Dessert of the day.
*Menu uniquement les midis, hors boissons. Every midday, without drinks.
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LES ENTRÉES - STARTERS
Ardoise de fromages affinés. 9 €A selection of cheeses.
Mozzarella di Buffala, betteraves confites, granny Smith, 11 € coulis betterave et vinaigre de framboise. Di Buffala Mozzarella, candied beets, granny Smith, beets coulis, raspberry vinegar.
Planche de charcuteries Ibériques. 12 €A selection of Iberique hams and salami.
L’œuf Bio en cocotte aux champignons et noisettes. 13 €The Egg Bio, in a casserole made with mushrooms and hazelnuts.
Salade Caesar Vina Annapurna. 14 € Vina Annapurna Caesar salad.
Tataki de thon mariné soja, légumes croquants, coulis wasabi. 15 € Tuna tataki marinated soya beans, vegetables, wasabi coulis.
Foie Gras de canard mi-cuit, chutney de mangue, caramel aux épices douces. 18 €Half-baked terrine, mango chutney, caramel with sweet spices.
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LES PLATS - MAIN COURSES
Pappardelle au pesto, parmesan. 15 €Fresh pasta with pesto sauce, parmesan cheese.
Le Vina Burger, frites. 17 €Vina Burger, French fries.
Salade Caesar Vina Annapurna. 21 € Vina Annapurna Caesar salad.
Tartare de Boeuf au couteau, herbes fraîches, frites et salade. 21 €Beef Tartar, French fries and green salad.
Suprême de Volaille, risotto de Crozets et potimarron, émulsion vin jaune au curry. 22 €Chicken supreme, crozet and pumpkin risotto, yellow wine and curry foam.
Cabillaud poché à l’huile d’olive citron, mousseline carottes gingembre, 23 € choux Pak-Choï, bouillon coco citronnelle. Cod fish, poached with lemon olive oil, mashed carrots and ginger, Pak-Choï cabbage with coconut broth and lemongrass.
Poîtrine de cochon confite 7H, sauce chorizo ibérique, pomme purée, 23 € légumes de saison. Confit pig breast 7H, Iberian chorizo sauce, potatoes puree, season vegetables.
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LES DESSERTS - DESSERTS
Le café Getois, crème glacée vanille, chantilly et streusels châtaigne. 8 €'Getois' coffee, vanilla ice cream, whipped cream, streusels chestnut.
Tatin de pommes, caramel beurre salé, glace vanille. 9 €Tatin tart, salted butter caramel, vanilla ice cream.
Croustillant aux fruits frais exotiques, crémeux lait de coco et chocolat blanc. 9 €Exotic crunchy fresh fruits, coconut milk and white chocolate.
Mousse au chocolat, noix de pécan, glace cacahuète. 9 €Chocolate mousse, pecan nuts, peanuts ice cream.
Tartelette aux agrumes, crème orange/citron, glace au citron Yuzu. 9 €Citrus fruit tartlet with orange and lemon cream, Yuzu lemon ice cream.