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SAINT-SYLVESTRETOUTE L’ÉQUIPE DÉFIPLANET’

VOUS PRÉSENTE SES MEILLEURS VŒUX

POUR 2018 !

TRÈS BELLESOIRÉE À VOUS !

Jus de fruit

Tranche de foie gras et son toast•

Filet de poulet, gratin dauphinois et tomate rôtie•

Assiette de deux fromages et sa saladette(Chèvre, Brie)

•Cookie revisité à l’orange sanguine

*Pièces Cocktail servies à table...Bavaroise de petits pois à la menthe et jambonneau

Blinis de roquefort et magret fuméOpéra de foie gras et chutney d’abricot

Canapé de mousse Dubarry, saumon fumé

... accompagnées par un cocktail fraîcheurCrème de pêche, jus d’ananas et pétillant

MENU ADULTERÉVEILLON 2018 MENU ENFANT

RÉVEILLON 2018Pièces Cocktail servies à table*

•Cube de foie gras, gelée de pomme verte

et briochette aux fruits mœlleux•

Noix de Saint Jacques,purée de panais, coulis d’herbes vertes

TROU NORMAND

Filet mignon de sanglier,vitelotte et poire pochée, sauce Porto

•Assiette de deux fromages et sa saladette

(Chèvre, Brie)•

Cookie revisité à l’orange sanguine•

Café et son chocolat

(Eaux incluses)

69€90

PAR ADULTEHORS

BOISSONS 18€PAR ENFANT

ANIMATIONSoirée dansante

en compagnie de la chanteuse

EULALIE