MERCADO DE CHOCOLATES

Temporada 2007 - Argentina

AgendaDimensiones del Chocolate

Mercado de ChocolatesEvolucin de la canasta de consumo masivoCategory Development Index (CDI)Estacionalidad del mercadoPeso de los canales donde se comercializaEvolucin de los distintos segmentos

Dimensiones del Chocolate

Sensacin placentera

Disminucin de riesgos

Cuidado de la salud

Fuente de energa

Disminucin del colesterolEl chocolate te hace sentir bien porque ayuda a liberar endorfinas suficientes para producir una sensacin placentera de bienestar similar al sexo.El chocolate contiene flavonoides que contribuyen favorablemente a la oxidacin celular y as disminuir por ejemplo el riesgo de enfermedades cardacas. El chocolate aporta al organismo zinc, hierro y magnesio que contribuyen al cuidado de la salud. El chocolate es fuente de energa porque contiene carbohidratos. Por eso es consumido por quienes realizan actividades fsicas exigentes ayudando a recuperar niveles de energa.Una de las virtudes ms importantes del chocolate es que , por su composicin qumica, no eleva el nivel de colesterol.

Introduccin al mercado de chocolates

2007Source: Nielsen

Durante el ao 2007 el Consumo se ubica un 11% por encima del ao 2006

El crecimiento se observa en todos los canales

Consumo por Canasta

Variacin de Consumo - Top y Bottom 10

Variacin de las Canastas

Variacin de Consumo - Top y Bottom 5

Mercado de Chocolates

Temporada 2007Source: Nielsen

En GBA, con un consumo per capita 2Kgrs UAM, Chocolates logra una penetracin 10% superior que en Total ArgentinaSource: Nielsen158grs x Mes5grs x da1/10 de alfajor simple x da

Source: NielsenCuyo y Sur, son las reas que presentan el mayor consumo de chocolate per cpita del pas

La temporada de chocolates comienza en Mayo y culmina en Octubre, siendo Julio y Agosto los meses ms fuertesSource: Nielsen

El supermercado continua creciendo para el segmento, mientras que el canal que cede es el K+MiniSource: ACNielsen NRIPeso de Canales - Volumen

El mercado de chocolates cierra la temporada un +21% en NSV, impulsada principalmente por tabletas que crece +27%46.000Tns48.000Tns+2,9%VarSource: ACNielsen$944.405$1.142.268+21,0%VarVolumen (Tns)Valores (000s)