BO

NG

AR

D —

Des

ign

glob

al —

Jan

vier

200

3 —

000

105

Мобильная

пекарня

                           Контейнер мобильной пекарни готов к транспортировке. Всё оборудование прикреплено к полу. Планировка расположения оборудования идеально оптимизирована и следует «передовому движению» логики, что обеспечивает эргономическое использование.

                                       

 32, route de Wolfisheim — F-67810 Holtzheim - France Tél : 33 (0)3.88.78.00.23 - Fax : 33 (0)3.88.76.19.18 www.bongard.fr - bongard@bongard.fr

 

Мобильные пекарни Bongard предлагают наиболее важную поддержку в самых экстремальных условиях

      

Презентация Контейнер это мобильная пекарня, создана для того, чтобы отвечать требованиям французской армии. Это полная пекарская единица, встроенная в контейнер ISO 20’. Боковые стенки контейнера откидываются чтобы увеличить эффективную рабочую поверхность. Набор панелей и брезентов довершают зону выпечки.

Полностью автономный в использовании, этот контейнер, в дополнение к своему оборудованию по производству хлеба, содержит генератор на 40кВт чтобы обеспечивать собственную потребность в энергии при любых условиях, топливный бак на 250 литров, водяной контур, включая вспомогательный насос для подключения системы к водопроводу.

. В нем есть все кабели, трубы и соединения, необходимые для быстрого ввода в эксплуатацию без какого-либо другого внешнего источника, кроме топлива, воды и ингредиентов, используемых для изготовления хлеба.

Основные характеристики Разработанное, чтобы производить до 1000 х 400-граммовых буханок за 8 часов, это оборудование, приводимое в действие 3-мя командами пекарей, может производить 3000 буханок по 400г за 24 часа.

Этот контейнер, который соответствует международным транспортным нормам, может транспортироваться автомобильным, железнодорожным или морским транспортом. .

Оснащенный системой крюков типа Ampliroll, адаптированный грузовик может загружать и транспортировать его без какого-либо другого оборудования (крана или вилки большой емкости), что обеспечивает очень быстрое начало работы. Предназначен для работы при любой погоде и любых условиях, электрический генератор имеет размеры и оборудован для работы: от -24 ° C до + 40 ° C от 0 до 2000 м в высоту на дизельным топливе, но и с 63 XF (NATO дизельное топливо) Данное оборудование опробовано и испытано в жестких условиях: Целая зима в Косово (-20 ° C), транспортировка автомобилем, кораблем и самолётом. В настоящее время работает в Афганистане и Дарфуре. Концепция адаптирована ко всем требованиям. Конструкция выбрана армией и соответствует её особенным потребностям. Он может быть адаптирован к вашим требованиям. Специальные исследования могут быть проведены, чтобы увеличить производственные мощности, адаптировать оборудование к различным стилям хлебопекарного производства, снизить определенные ограничения, налагаемые для удовлетворения новых требований.