module handbook - unej

MODULE HANDBOOK

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

The List of Courses in the Semester 1

NO CODE COURSES SKS ECTS

1 MPK 9001 Pendidikan Agama 2 3,14

2 UNU 9001 Pendidikan Pancasila 2 3,14

3 UNU 9002 Bahasa Inggris 2 3,14

4 PNU 1107 Komunikasi Pembangunan Pertanian 2 4,71

5 PNU 1103 Pengantar Ilmu Pertanian 3 4,71

6 PNU 1102 Agroekologi 3 6,28

7 PNU 1105 Pengantar Ilmu Tanaman 3 6,28

SKS Total 20 31.40

University of Jember Faculty of Teacher Training and Education

Biology Education Study Programme Jl. Kalimantan 37 Kampus Bumi Tegal BotoTelp/Fax. 0331-334988 Jember

68121

PENDIDIKAN AGAMA

Module name Pendidikan Agama Islam

Level of Module 6 (Undergraduate)

Abbreviation of applicable

MPK 9001

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in the module, if applicable

-

Semester 1

Person in Charge

Lecturer

Language Indonesian

Classifications

within the curriculum

Compulsory/elective course

Teaching (hours per

week during the semester)

2 class hour lecture (2 x 160 minutes’ lecture) x

16 weeks

Workload per semester

320 minutes’ lecture is divided into 100 minutes

face to face interaction, 100 minutes structured activities and 120 minutes’ independent study

Credit points 2 SKS (3.104 ECTS)

Learning goals/compentencies

CO1 Menunjukkan sikap tanggung jawab, jujur, dan disiplin sebagai pengejawantahan sikap takwa kepada Tuhan Yang Maha Esa

Content 1. Test Al-Qur’an 2. Tuhan Yang Maha Esa dan Ketuhanan

3. Hakekat Manusia Menurut Islam 4. Konsep Hukum Islam

5. HAM, dan Demokrasi dalam Islam 6. Etika, Moral, dan Akhlak 7. Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni

8. Kerukunan Antar Umat Beragama 9. Masyarakat Madani dan Kesejahteraan Umat

10. Lanjutan Masyarakat madani……. 11. Kebudayaan Islam

12. Sistem Politik Islam 13. Teologi Kebangsaan

Study/ exam achievement

Score index:

A ≥ 80 AB 75 ≤ AB < 80 B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65 CD 55 ≤ CD < 60 D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50 E < 45

Forms of Media Software Hardware

1. MS Word dan Excel

2. E-Learning

3. Kawanda

4. Big Blue Button

(Teleconference)

1. LCD

2. Laptop / Komputer

3. White Board

Learning Method Diskusi

Praktikum

Literature 1. UUD 1945 pasca amandemen 2. Ismatullah (2012). Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan.

Bandung. CV. Pustaka Setia

3. Kaelan dan Zubaidi (2010), Pendidikan Kewarganegaan,

Yogyakarta: Paradigma 4. Winarno (2013), Paradigma Baru Pendidikan Kewarganegaraan,

Jakarta: PT. Bumi Aksara

5. Tim Nasional Dosen Pendidikan Kewarganegaraan (2010). Pendidikan Kewarganegaraan Paradigma Baru untuk Mahasiswa,

Bandung: Alfabeta 6. Sholihudin dkk, Merevitalisasi Pendidikan Pancasila Sebagai

Pemandu Reformasi, Surabaya: IAIN Sunan Ampel Press

7. Syahri (2013), Paradigma Kewarganegaraan, Malang: UMM Press 8. Ridwantono (2007), Pendidikan Kewarganegaraan Republik

Indonesia, Malang: Bayumedia

9. Rozak dan Ubaedillah (2013), Pancasila, Demokrasi, HAM dan Masyarakat Madani, Jakarta: ICCE UIN

10. Bakry (2010), Pendidikan Pancasila, Yogyakarta: Pustaka Pelajar

11. RistekDIkti (2016), Buku Ajar Mata Kuliah Wajib Umum

Pendidikan Kewarganegaraan Untuk Perguruan Tinggi, Direktoral Jenderal Pembelajaran dan Kemahasiswaan Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia

Mapping LO to CO

Learning Outcome (LO) CO CO LO 10

Mahasiswa mampu menginternalisasi sikap takwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan cinta tanah air

√

√

University of Jember Faculty of Teacher Training and Education

Biology Education Study Programme Jl. Kalimantan 37 Kampus Bumi Tegal BotoTelp/Fax. 0331-334988 Jember

68121

PENDIDIKAN PANCASILA

Module name Pendidikan Pancasila


Abbreviation of applicable

UNU 9001

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in the module, if applicable

-

Semester 1

Person in Charge

Lecturer

Language Indonesian

Classifications



Teaching (hours per

week during the semester)


16 weeks

Workload per semester

320 minutes’ lecture is divided into 100 minutes face to face interaction, 100 minutes structured

activities and 120 minutes’ independent study



CO1 Menunjukkan sikap tanggung jawab, jujur, dan disiplin sebagai pengejawantahan sikap takwa kepada Tuhan Yang Maha Esa

Content 1. Test Al-Qur’an 2. Tuhan Yang Maha Esa dan Ketuhanan 3. Hakekat Manusia Menurut Islam 4. Konsep Hukum Islam 5. HAM, dan Demokrasi dalam Islam 6. Etika, Moral, dan Akhlak 7. Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni 8. Kerukunan Antar Umat Beragama 9. Masyarakat Madani dan Kesejahteraan Umat 10.Lanjutan Masyarakat madani……. 11.Kebudayaan Islam 12.Sistem Politik Islam 13. Teologi Kebangsaan

Universitas Jember Fakultas Pertanian

Program Studi Agribisnis Jl. Kalimantan 37 Kampus Bumi Tegal BotoTelp/Fax. 0331-334988 Jember

68121

Score index:

A ≥ 80 AB 75 ≤ AB < 80 B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70 C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60 D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50 E < 45

Forms of Media Software Hardware

1. MS Word dan Excel

2. E-Learning

3. Kawanda

4. Big Blue Button

(Teleconference)

1. LCD

2. Laptop / Komputer

3. White Board

Learning Method Diskusi

Presentasi

Literature 1. Achadiah, Sabarti dkk.1988. Pembinaan Kemampuan Menulis

Bahasa Indonesia. Jakarta: Erlangga 2. Alwi, Hasan dkk. 2000. Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia.

Jakarta: Balai Pustaka.

3. Badudu, J.S. 1983. Membina Bahasa Indonesia Baku. Bandung: Pustaka Prima.

4. Effendi, S. 1995. Panduan Berbahasa Indonesia dengan Baik dan

Benar. Jakarta: Pustaka Jaya.

5. Keraf, Gorys. 1996. Eksposisi dan Deskripsi. Ende Flores: Nusa

Indah.

6. Keraf, Gorys. 2004. Diksi dan Gaya Bahasa. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

7. Mulyono, Anton M. 1988. Kamus Besar Bahasa Indonesia.

Jakarta: Depdikbud.

8. Pusat Bahasa. 2001. Pedoman Umum Pembentukan Istilah. Jakarta: Depdiknas.

9. Pusat Bahasa. 1988.Tata Bahasa Baku Bahasa

Indonesia.Jakarta:PN Balai Pustaka. 10. Putrayasa, Ida Bagus. 2010. Kalimat Efektif (Diksi, Struktur, dan

Logika). Bandung: PT. Refika Aditama.

11. Ramlan, M. 1993. Paragraf: Alur Pikiran dan Kepaduannya dalam Bahasa Indonesia. Yogyakarta: Andi Offset.

12. Syafi’i, Imam. 1988. Retorika dalam Menulis. Jakarta: Dikti,

Depdikbud

Mapping LO to CO

Learning Outcome (LO) CO CO



68121

KOMUNIKASI PEMBANGUNAN PERTANIAN

Module name Komunikasi Pembangunan Pertanian


Abbreviation of

applicable

PNU 1107

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in

the module, if applicable

-

Semester 1

Person in Charge Dr. Ir. Sri Subekti M.Si

Lecturer 1. Prof. Dr. Akhmad Haryono, M.Pd

2. Dra. Sofia, M.Hum.

3. Dr. Lenny Widjayanthi, S.P., M.Sc.

4. Dr. Rokhani, S.P., M.Si.

5. Aryo Fajar Sunartomo, S.P., M.Si.

6. Diah Puspaningrum, S.P., M.Si.

7. Yustri Baihaqi, S.E., M.P.

8. Indah Ibanah, S.P., M.Si.

9. Nurul Dwi Novikarumsari, S.P., M.Si.

10. Amam, S.Pt., M.P. Language Indonesian

Classifications



Teaching (hours per week during the semester)


16 weeks

Workload per semester 320 minutes’ lecture is divided into 100 minutes face

to face interaction, 100 minutes structured activities and 120 minutes’ independent study


Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Memahami konsep dasar - dasar komunikasi beserta

fungsi komunikasi

CPMK 2 Menerapkan komunikasi dan interaksional dalam

proses penyuluhan pertanian pada bidang agribisnis

CPMK 3 Mendeskripsikan konsep teroritis kultur, struktur, dan

pembangunan masyarakat pedesaan, serta

komunikasi dalam bidang agribisnis

Content Komunikasi pembangunan pertanian merupakan mata kuliah

yang mempelajari dimensi umum komunikasi dalam

pembangunan pertanian yang berhubungan dengan masyarakat.

Pada kajian akademik komunikasi meliputi arti komunikasi,

konsep dan unsur-unsur komunikasi, prinsip komunikasi, pola,

jaringan dan model komunikasi, media komunikasi, agen



68121

perubahan dalam komunikasi pembangunan, penyuluhan dalam

proses pembangunan, dan komunikasi inovasi dalam

pembangunan. Sedang kajian akademik pada masyarakat

berkaitan dengan aspek kultural masyarakat, struktural

masyarakat, perubahan sosial dan perkembangan masyarakat

desa. Study/ exam achievement

Komponen/Metode Penilaian Persentase

CPMK Media

1 2 3

Tugas Mandiri 5 √ √ Assignment-MMP

Tugas Kelompok 5 √ √ √ Kuis-MMP

Presentasi 25 √ √ √ Assignment-MMP

Praktikum 15 √ √ √ Assignment-MMP

UTS 15 √ √ √ Assignment-MMP dan BBB

UAS 25 √ √ √ Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media

Software Hardware

1. MS Power point 2. MS Word 3. Browser: MMP UNEJ 4. BBB 5. Zoom

1.Laptop / Komputer 2. Perangkat Siar Radio

Learning Method - Literature

1. Devito, Joseph A. 1997. Komunikasi Antarmanusia: Kuliah Dasar. Jakarta: Profesional Books.

2. Effendy, O U. 2004. Dinamika Komunikasi. Bandung: PT Remaja Rosdakarya

3. Harijati, Sri; Huda, Nurul dan Pertiwi, Pepi Rospina. 2015. Dasar-dasar Penyuluhan Pertanian. Banten: UT

4. Mardikanto, Totok. 2009. Membangun Pertanian Modern.



68121

Surakarta: Uns Press. 5. Mardikanto, Totok. 2010. Komunikasi Pembangunan.

Surakarta: UNS Press. 6. Mulyana, Dedy. 2002. Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar.

Rosda. 7. Prasodjo, Nuraini W dan Pandjaitan, Nurmala K. 2015.

“Stratifikasi Sosial” dalam Nasdian (Ed.), Sosiologi Umum. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia.

8. Rahardjo. 2004. Pengantar Sosiologi Pedesaaan dan Pertanian. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

9. Soetarto, Endriatmo dan Agusta, Ivanovich. 2015. “Masyarakat dan Kebudayaan” dalam Nasdian (Ed.), Sosiologi Umum. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia.

10. Soekanto Soerjono. 2002. Sosiologi Suatu Pengantar. Jakarta: RajaGrafindo Persada.

11. Sunito, Melani Abdulkadir dan Satyawan Sunito. 2015. “Perubahan Sosial dan Pembangunan” dalam Nasdian (Ed.), Sosiologi Umum. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia.

12. Sumarti, Titik MC. 2015. “Interaksi dan Struktur Sosial” dalam Nasdian (Ed.), Sosiologi Umum. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia.

13. Vardiansyah, Dani. 2014. Pengantar Ilmu Komunikasi: Pendekatan Taksonomi Konseptual. Bogor: Ghalia Indonesia.

14. Wisadirana, Darsono. 2005. Sosiologi Pedesaan. Malang: UMM Press.

Mapping LO to CO

Learning Outcome (LO) CO CO CO

Mampu mengaplikasikan literasi humanistik pada komunikasi dan

pembangunan pertanian dalam bidang agribisnis

√ √

Mampu menguasai konsep teoritis bidang komunikasi dan

pembangunan pertanian

√



68121

PENGANTAR ILMU PERTANIAN

Module name Pengantar Ilmu Pertanian


Abbreviation of

applicable

PNU 1103

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in the

module, if applicable

-

Semester 1

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Soetrinono, MP

Lecturer 1. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, MP

2. Agus Supriono, SP, MP

3. Ati Kusmiati, SP, MP

4. Juliam Adam Ridjal, S.P., M.P.

5. Titin Agustina, S.P., M.P.

6. Dr. Ir. Jani Januar, M.T.

7. Ahmad Zainuddin, S.P., M.Si.

8. Ratih Apri Utami, S.P., M.Si.

9. Intan Kartika Setyawati, S.P., M.P.

10. Illia Seldon Magfiroh, S.E., M.P.

11. Dr. Triana Dewi Hapsari, S.P., M.P.

12. Djoko Soejono, S.P., M.P.

13. Ebban Bagus Kuntadi, S.P., M.Sc.

14. Ir. Anik Suwandari, M.P.

15. Dimas Bastara Zahrosa, SP, MP

16. Ariq Dewi Maharani, SP, MP

17. Diana Fauziyah, S.P., M.P.

18. Ir. Imam Syafi`I, MS

19. Rachmat Udhi Prabowo, S.P., M.P. Language Indonesian

Classifications




2 class hour lecture (2 x 170 minutes’ lecture) x 16 weeks

1 class hour practical (1 x 170 minutes practical) x

16 weeks

Workload per semester 340 minutes’ lecture is divided into 100 minutes

face to face interaction, 120 minutes structured activities and 120 minutes’ independent study 170 minutes practical is spent on laboratory


Learning goals/compentencies CPMK 1 Mengidentifikasi unsur-unsur penting dalam

pertanian (tanah, air, bahan penunjang) dan



68121

fungsinya dalam tanaman

CPMK 2 Memahami perkembangan pertanian (dalam arti

luas) dan sejarah pertanian serta pendukungnya

dari waktu ke waktu

CPMK 3 Menunjukkan kemampuan beradaptasi dengan

perubahan sumberdaya, lingkungan, iklim,

teknologi dan kemajuan bidang ilmu

pertanian

Content MK Pengantar Ilmu Pertanian mencakup sejarah pertanian,

sistem pertanian berikut budaya lokal yang mengikuti

perkembangan sistem pertanian, hubungan pertanian,

usahatani dan pembangunan, kelembagaan pertanian serta

strategi dan kebijakan pembangunan agribisnis (dalam skala

internasional maupun nasional) Study/ exam achievement

Komponen/Metode Penilaian Persentase CPMK

Media 1 2 3

Tugas 1 Kelompok: membuat makalah dengan mengidentifikasi sejarah pertanian dan definisi pertanian serta ruang lingkup ilmu pertanian (pembenihan sampai dengan pemasaran) makalah

5 V Assignment-MMP

Tugas 2 kelompok: membuat makalah dengan meringkas materi tentang Perkembangan Sistem Pertanian

5 V Assignment-MMP

Tugas 3 kelompok: Mencari, menjelaskan dan menyajikan video contoh Kearifan Lokal sistem pertanian di Indonesia dan dipresentasikan

5 V Assignment-MMP

Tugas 4 mandiri: membuat makalah tentang Paradigma Pembangunan Pertanian, Teknologi dan Pengetahuan lokal, Serta Inovasi Petani

5 V Assignment-MMP

Tugas 5 mandiri: membuat makalah dengan mengidentifikasi unsur dan ciri Pertanian

5 V Assignment-MMP

UTS 15 V V V Assignment-MMP Tugas 6 mandiri : membuat makalah materi tentang Perkembangan Teknologi dalam mendukung diversifikasi pertanian (Faktor Pendorong diversifikasi pertanian dan Komponen Teknologi pendukung diversifikasi)

10 V Assignment-MMP

Tugas 7 kelompok: membuat makalah tentang kegiatan Pasca Panen (Saat dan cara panen, Pengolahan dan Penyimpanan, Keragaan dan kendala pengembangan alat dan mesin pertanian, dan Kebijakan pengembangan alat dan Mesin Pertanian) pada komoditas dan agroindustri tertentu

10 V Assignment-MMP

Tugas 8 kelompok: membuat makalah tentang Kelembagaan dalam Pertanian (Lembaga Pertanian dan Perannya, Aspek Kelembagaan, Penerapan dan penyuluhan pertanian, Serta Kearifan Lokal dalam penyuluhan Pertanian), disertai dnegan contoh kelembagaan pertanian di Indonesia

5 V Assignment-MMP

Tugas 9 mandiri: membuat makalah tentang Tataniaga dalam Pertanian (Arti dan fungsi tata niaga pertanian, saluran dan lembaga tataniaga pertanian, biaya, keuntungan, efisiensi dan peranan tataniaga pertanian serta prospek pasar), dilengkapi dengan contoh pemasaran

5 V Assignment-MMP



68121

disuatu agroindustri Tugas 10 kelompok: membuat makalah tentang strategi dan Kebijakan Pembangunan Agribisnis (Tantangan, Peluang, dan prospek Agribisnis, wawasan dan sistem agribisnis, Agroindustri sebagai sektor unggulan pembangunan di Indonesia Serta Kendala pengembangan Agroindustri di Indonesia)

10 V Assignment-MMP

UAS 20 V V Assignment-MMP 100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media

Software Hardware Browser: E-learning UNEJ Proyektor,LCD

Laptop / Komputer

Learning Method - Literature

1. Arifin, Bustanul. 2005. Pembangunan Pertanian Paradigma Kebijakan dan Strategi Revitalisasi. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Widiasarana Indonesia.

2. Januar, Jani. 2006. Pembangunan Pertanian Strategi, Perencanaan dan Kebijakan. Universitas Jember: Fakultas Pertanian

3. Soetriono dan Suwandari. 2016. Ilmu Pertanian Agraris Agribisnis Industri. Malang: Intimedia

Mapping LO to CO


Menunjukkan sikap adaptasi terhadap perubahan lingkungan dan

kemajuan bidang ilmu pertanian.

√ √ √



1 MPK 9007 Bahasa Indonesia 2 3,14

2 MPK 9006 Pendidikan Kewarganegaraan 2 3,14

3 PNU 1302 Teknologi Informasi 3 4,71

4 PNU 1213 Metode dan Komunikasi Ilmiah 3 4,71

5 PNU 1206 Pengantar Ekonomi Pertanian 3 4,71

6 PNU 1216 Pengantar Teknologi Pertanian 4 6,28

7 PNU 1215 Wawasan Agribisnis 3 4,71

SKS Total 20 31.40



68121

TEKNOLOGI INFORMASI

Module name Teknologi Informasi


Abbreviation of

applicable

PNU 1302

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 2

Person in Charge M. Rondhi, SP, MP, Ph.D.

Lecturer 1. Rena Yunita Rahman, S.P., M.Si.

2. Intan Kartika Setyawati, S.P., M.P.

3. Ahmad Zaiunddin, SP, M.Si

4. Rachmat Udhi Prabowo, SP, MP. Language Indonesian

Classifications




2 class hour lecture (2 x 170 minutes’ lecture) x 16 weeks 1 class hour practical (1 x 170 minutes practical) x

16 weeks



170 minutes practical is spent on laboratory



CPMK 1 Memahami konsep-konsep dasar sistem informasi,

teknologi informasi, data, informasi, jaringan,

internet, web, basis data, perkembangan teknologi

informasi

CPMK 2 Menghubungkan konsep-konsep dasar sistem

informasi, teknologi informasi, data, informasi,

jaringan, internet, web, basis data dengan bidang

agribisnis

CPMK 3 Mengaplikasikan berbagai macam perangkat lunak

yang digunakan dalam agribisnis dan juga untuk

keperluan penulisan tugas akhir

Content Mata kuliah ini membekali mahasiswa dalam mengenali dan

menggunakan teknologi informasi untuk penulisan karya tulis

ilmiah, penulisan tugas akhir, dan juga untuk aplikasi bidang

pertanian Study/ exam achievement



68121

Komponen/Metode Penilaian Persentase CPMK Media 1 2 3

Tugas 1 Mandiri: Identifikasi konsep pengertian sistem informasi dan teknologi informasi

5 V

Assignment-MMP

Kuis 5 V V

Kuis-MMP Tugas 2 Mandiri: Membuat Makalah dengan prangkat keras perangkat lunak dalam komputer

5 V V

Assignment-MMP

Tugas 3 mandiri: Menggunakan Ms Office untuk dokumen panjang yang digunakan dalam bidang agribisnis

5

V Assignment-MMP

Tugas 4 Mandiri : Membuat dokumen panjang dengan literasi menggunakanmendeley

5

V Assignment-MMP

Tugas 5 mandiri: menyajikan data dalam bentuk grafik dan tabel (makalah)

5

V Assignment-MMP

UTS 15 V V

Assignment-MMP

Tugas 6 Kelompok: Membuat makalah (memuat penyajian data spasial dengan software GIS)

5

V Assignment-MMP

Tugas 7 Mandiri: Menggunakan Aplikasi Cloud, storage untuk menyimpan data

5

V Assignment-MMP

Tugas 8 Kelompok: Membuat website untuk pemasaran agribisnis

5

V V Assignment-MMP

Tugas 9: makalah kelompok (pengaplikasian beberapa bentuk penggunaan teknologi untuk menunjang tugas akhir maupun untuk menunjang bisnis pertanian)

5

v v Assignment-MMP

Ujian tertulis mengenai beberapa bentuk penggunaan teknologi untuk menunjang tugas akhir maupun untuk menunjang bisnis pertanian

5

v v Assignment-MMP

Presentasi 5 v

Assignment-MMP dan BBB

Ujian tertulis secara online mengenai etika dalam berkomunikasi berbasis internet

5 v

Assignment-MMP

UAS 20 v v v Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method



68121

Literature 1. amin dkk, 2009, Pengantar Teknologi Informasi, Andi Offset, Yogjakarta;

2. Nugroho, E. 2002. Pengantar Aplikasi Komputer. Pusat Penerbitan UT. 3. Ellitan, E. Dan Anatan, L. 2009. Sistem Informasi Manajemen (Konsep

dan Praktis). Penerbit Alfabeta Bandung. 4. Williams and Sawyer. 2010. Using Information Technology (A

Practical Introduction to Computer and Communication) – Ninth Edition. McGraw Hill

Mapping LO to CO

Learning Outcome CO CO CO

Menguasai konsep teoritis dan praktek sistem produksi pertanian,

pasca panen dan industri pengolahan, keamanan dan keselamatan

kerja, data dan konfigurasi data (statistik)

√ √

Mengaplikasikan pengetahuan tentang pertanian, data, statistik,

bigdata, teknologi informasi, keamanan dan keselamatan kerja,

dalam bidang agribisnis

√



68121

METODE DAN KOMUNIKASI ILMIAH

Module name Metode dan Komunikasi Ilmiah


Abbreviation of

applicable

PNU 1213

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 2

Person in Charge Dr. Ir. Sri SUbekti, M.Si

Lecturer 1. Dr. Rokhani, S.P, M.Si

2. Diah Puspaningrum, SP.,MP

3. Indah Ibanah S.P, M.Si

4. Ariq Dewi Maharani, SP.,MP

5. Dr.Ir. Joni Murti Mulyo Aji,M.Rur M

6. Dr.Ir.Sri Subekti, M.Si

7. Aryo Fajar Sunartomo, SP.,M.Si

8. Dra. Sofia H.Hum

9. Dimas Bastara Zahrosa, SP.,MP

10. Djoko Soejono, SP.,MP Language Indonesian

Classifications





16 weeks


to face interaction, 120 minutes structured activities and 120 minutes’ independent study 170 minutes practical is spent on laboratory



CPMK 1 Mendeskripsikan konsep teroritis metode dan

komunikasi ilmiah dalam bidang agribisnis.

CPMK 2 Menunjukkan kemampuan komunikasi secara lisan

dan tulisan yang baik (Indonesia & Inggris) dalam

bidang agribisnis

Content Matakuliah ini menjelaskan konsep sosiologi, sosiologi pertanian

dan bedanya dengan sosiologi perkotaan dan pedesaan,

kebudayaan agraris, pola adaptasi memberikan dasar pada

mahasiswa tentang ilmu, pengetahuan, metode berfikir, langkah-

langkah dalam berfikir ilmiah, dan pengungkapan dalam

komunikasi hasil berfikir



68121



CPMK Media

1 2

Tugas Mandiri 5 √ Assignment-MMP

Kuis 5 √ Kuis-MMP

Tugas Kelompok 10 √ Assignment-MMP

Presentasi 25 √ Assignment-MMP

Praktikum 15 √ √ Assignment-MMP

UTS 15 √ √ Assignment-MMP dan BBB

UAS 25 √ √ Assignment-MMP

100 7 3

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method Literature

1. James, R. 2019. Responsible Innovation Cultural Perceptions of Biotechnology in Food Systems. DOI: 10.13140/RG.2.2.36640.53766.

2. Kernecker, M. Knierim A, Angelika W, Kraus T. Borges F. 2019. Experience versus expectation: farmers’ perceptions of smart farming technologies for cropping systems across Europe. Precision of Agriculture. DOI: 1007/s11119-019-09651-

3. Nasoetion, AH. 2008. Pengantar ke Filsafat Sains. Bogor: PT Pustaka Litera AntarNusa

4. Nasution, A.T. 2016. Filsafat Ilmu: Hakekat Mencari Pengetahuan. Deepublish, Yogyakarta.

5. Qodir, CA. 1988. Ilmu Pengetahuan dan Metodenya. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia

6. Sudibyo, L.. 2014. Filsafat Ilmu. Deepublish. Yogyakarta.



68121

7. Surajiyo, Sugeng Astanto dan Sri Andiani. 2008. Dasar-dasar Logika. Bumi Aksara. Jakarta

8. Surajiyo. 2007. Filsafat Ilmu dan Perkembangannya di Indonesia. Bumi Aksara. Jakarta.

9. Suriasumantri, J.S. 2009. Filsafat Ilmu: Sebuah Pengantar Populer. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta.

10. Suwardi Endraswara. 2015. Filsafat Ilmu: Konsep, Sejarah, dan Pengembangan Metode Ilmiah. CAPS, ISBN: 9786029324686

11. Verbaak C dan R Haryono Imam. 1989. Filsafat Ilmu Pengetahuan. Jakarta: Penerbit PT Gramedia

Mapping LO to CO

Learning Outcome (LO) CO CO

Mampu mengaplikasikan literasi humanistik metode dan

komunikasi ilmiah dalam bidang agribisnis

√ √



68121

PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

Module name Pengantar Ekonomi Pertanian


Abbreviation of

applicable

PNU 1206

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 2

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, MS.

Lecturer 1. PROF. DR. IR. SOETRIONO, M.P.

2. DR. IR. JANI JANUAR, M.T.

3. DR. IR. EVITA SOLIHA HANI, M.P.

4. DR. LUH PUTU SUCIATI, S.P., M.Si.

5. DR. IR. SUGENG RAHARTO, M.S.

6. IR. IMAM SYAFI’I, M.S.

7. AGUS SUPRIONO, S.P., M.SI.

8. ATI KUSMIATI, S.P., M.P.

9. TITIN AGUSTINA, S.P., M.P.

10. INTAN KARTIKA SETYAWATI, S.P., M.P.

11. RENA YUNITA RAHMAN, S.P., M.Si.

12. AHMAD ZAINUDDIN, S.P., M.Si.

13. DIANA FAUZIYAH, S.P., M.P.

14. ARIQ DEWI MAHARANI, S.P., M.P

15. YUSTRI BAIHAQI, S.E., M.P.

16. NURUL DWI NOVIKARUMSARI, S.P., M.Si.

17. RATIH APRI UTAMI, S.P., M.Si. Language Indonesian

Classifications








Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Mahasiswa mampu menjelaskan pentingnya

pertanian dalam pembangunan pertanian

CPMK 2 Mahasiswa mampu memahami teori produksi

pertanian dalam kaitannya dengan pembangunan

pertanian

CPMK 3 Mahasiswa mampu mengidentifikasi persoalan



68121

bidang pertanian dengan pembangunan pertanian

terutama dari sudut pandang ekonomi (

CPMK 4 Mahasiswa mampu menunjukkan sikap peduli

terhadap persoalan pertanian dan pembangunan

pertanian terutama dari sudut pandang ekonomi

Content Mata kuliah pengantar ekonomi pertanian (PNU 1206)

dikonstruksi untuk diberikan kepada mahasiswa Strata 1 Prodi

Agribisnis dan Prodi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian

Universitas Jember, semester 2 (genap). mata kuliah ini pada

dasarnya merupakan kajian akademik untuk mempelajari

berbagai persoalan terkait bidang pertanian dan pembangunan

pertanian (indonesia), terutama dari sudut ekonomi, baik mikro

(fenomena ekonomi produksi, faktor -faktor produksi dan

pemasaran pertanian) maupun makro (fenomena pembangunan

ekonomi, investasi, konsumsi, lapangan kerja dan lainnya)


Komponen/Metode Penilaian Persentase CPMK Media

1 2 3 4

Kuis tentang ruang lingkup dan dinamika pertanian 5 V

Kuis-MMP Tugas Mandiri 1: mencari dan menggunakan data badan pusat statistik tertentu dan membahasnya, terkait materi atau pokok bahasan

5 V

Assignment-MMP

Diskusi Studi kasus 5 V

V

BBB-MMP Tugas Mandiri 2 : membuat makalah terkait upaya-upaya untuk meningkatkan peran komoditas unggulan pertanian dan bapokting

5 V

V

Assignment-MMP

Kuis tentang produksi pertanian 5

V V

Kuis-MMP Studi Kasus Sumberdaya Pertanian 5

V V

UTS 20 V

V

Assignment-MMP

Kuis Produksi Pertanian 5

Tugas kelompok 1: untuk mencari dan menggunakan data (BPS atau lainnya) tertentu dan membahasnya, terkait materi atau pokok bahasan.

5

V

Assignment-MMP

Makalah tentang persoalan pangan di indonesia 5 V

V V Assignment-MMP

Presentasi 10

V BBB-MMP UAS 25 V V V V Assignment-

MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65



68121

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


REFERENSI UTAMA: 1. MUBYARTO. 1994. PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN. EDISI III

PT PUSTAKA LP3ES JAKARTA. 2. NORTON GW, ALWANG J, AND MASTERS WA. 2010. ECONOMICS

OF AGRICULTURAL DEVELOPMENT (WORLD FOOD SYSTEMS ANDRESOURCE USE). ROUTLEDGE MADISON AVENUE. NEW YORK.

3. BARKLEY A, AND BARKLEY PW. 2013. PRINCIPLE OF AGRICULTURAL ECONOMICS. ROUTLEDGE THIRD AVENUE. NEW YORK.

REFERENSI PENUNJANG: 4. MUBYARTO. 1994. POLITIK PERTANIAN DAN PEMBANGUNAN PEDESAAN. PENERBIT SINAR HARAPAN, JAKARTA. 5. BUSTANUL ARIFIN. 2013. EKONOMI PEMBANGUNAN PERTANIAN. IPB PRESS, BOGOR. 6. BUSTANUL ARIFIN. 2004. ANALISIS EKONOMI PERTANIAN INDONESIA. PT KOMPAS MEDIA NUSANTARA, JAKARTA. 7. RUDI WIBOWO (PENYUNTING). 1999. REFLEKSI PERTANIAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA NUSANTARA. PUSTAKA SINAR HARAPAN, JAKARTA. 8. RUDI WIBOWO. 2013. RINGKASAN EKONOMI MIKRO. DIKTAT BUKU AJAR. PRODI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNEJ. 9. RUDI WIBOWO (ED). 2000. PERTANIAN DAN PANGAN. BUNGA RAMPAI PEMIKIRAN MENUJU KETAHANAN PANGAN. PUSTAKA SINAR HARAPAN, JAKARTA. 10. BEBERAPA PUSTAKA LAIN YANG RELEVAN. BANYAK BUKU-BUKU BERBAHASA INDONESIA YANG MEMBAHAS KAJIAN EKONOMI PERTANIAN, YANG TIDAK DAPAT DITULISKAN SATU-PERSATU PADA BAGIAN INI. MISALNYA 3 (TIGA) TERBITAN IPB PRESS YANG BERISI ARTIKEL-ARTIKEL PEMIKIRAN GURU BESAR IPB DAN GURU BESAR PT BHMN, DAPAT MENJADI BAHAN KAJIAN TAMBAHAN. JUGA BUKU-BUKU TERBITAN PERHEPI, BAIK YANG BERKENAAN DENGAN BUNGA RAMPAI MAUPUN HASIL PROSIDING SEMINAR MAUPUN KONPERENSI PERHEPI.

Mapping LO to CO



68121

Learning Outcome (LO) CO CO CO CO

Menginternalisasi sikap takwa kepada Tuhan Yang Maha

Esa dengan penghargaan terhadap keanekaragaman

sumberdaya dan budaya, serta kecintaaan terhadap pertanian

√ √ √ √



68121

WAWASAN AGRIBISNIS

Module name Wawasan Agribisnis


Abbreviation of

applicable

PNU 1215

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 2

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Soetrinono, MP

Lecturer 5. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, MP

6. Agus Supriono, SP, MP

7. Ati Kusmiati, SP, MP

8. Dimas Bastara Zahrosa, SP, MP

9. Indah Ibanah, SP, M.Si

10. Ariq Dewi Maharani, SP, MP 11. Rachmat Udhi Prabowo, S.P., M.P.

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Memahami pentingnya keragaman sumberdaya dan

budaya yang dimiliki bangsa Indonesia dalam

pengembangan pertanian.

CPMK 2 Memahami manajemen agribisnis (pengertian ruang

lingkup), strategi dan faktor pengembangan

agribisnis

CPMK 3 Menunjukkan sikap peduli terhadap pertanian

sebagai wujud dari kecintaan pada pertanian

Content Mata kuliah Wawasan Agribisnis dikonsmtruksi diberikan kepada

mahasiswa Strata 1 Prodi Agribisnis, Prodi Agroteknologi, Prodi

Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Jember semester 2.

Mata kuliah ini pada dasarnya merupakan kajian akademik untuk

mempelajari, memahami, membahas dan menganalisis agribisnis

dan pembangunan pertanian (product driven to market driven



68121

agriculture), konsep, sistem dan mata rantai agribisnis,

lingkungan agribisnis, strategi dan faktor pengembangan

agribisnis, manajemen agribisnis (pengertian ruang lingkup),

kemitraan agribisnis dan etika dalam agribisnis Study/ exam achievement


Media 1 2 3

Tugas 1 kelompok: Menyusun makalah individu, max 10 hal. tentang pentingnya agribisnis dalam pembangunan

pertanian dan Gambaran Agribisnis Komoditas Pertanian di Indonesia. Praktikum: Asistensi tentang kegiatan praktikum (jadwal praktikum, kunjungan lapang, materi praktikum, tugas praktikum, output akhir praktikum, dan metode praktikum)

5 V V V Assignment-MMP

Tugas 2 Mandiri: Menyusun makalah tentang sub sistem agribisnis (topik : pangan, hortikultura, perkebunan, perikanan dan, peternakan) dan dipresentasikan Praktikum : Konsep, Sistem, dan Mata Rantai Agribisnis

10

V

Assignment-MMP

Tugas 3 Mandiri: Menyusun makalah individu max 10 hal, tentang lingkungan agribisnis dengan memilih salah satu topik: Lingk. Ekonomi Bisnis, Lingk. FisikTeknis,, Lingk.Sosial Budaya, Lingk.Kebijakan Pemerintah. Presentasi di depan kelas dipilih secara acak Praktikum : Games identifikasi tentang lingkungan internal dan eksternal agribisnis

5

V Assignment-MMP

UTS 20 V V

Assignment-MMP

Tugas 4 Kelompok: Menyusun makalah tentang strategi pengembangan agribisnis dengan memilih salah satu topik Strategi pengembangan agribisnis secara vertical atau horizontal.

5

V Assignment-MMP

Tugas 5 Kelompok : Membuat makalah aspek manajerial hasil studi lapang di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Praktikum : Presentasi dan diskusi tentang aspek manajerial di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao

10

V

Assignment-MMP

Tugas 6 kelompok : dengan mencari studi kasus standarisasi pada sistem agribisnis yang mencakup GAP, GHP. GMP, GDP. GRP dan GCP, masing-masing minimal 1 studi kasus. Studi kasus yang dipilih bisa memilih diantara 5 subsektor agribisnis Praktikum : Wawasan Standartrisasi, GAP, GMP dan GHP

5

V

Tugas 7 Kelompok: Menyusun makalah Tentang kemitraan dengan memilih salah satu topic tentang : bentuk kemitranaan, tipe kemitraan, model kemitraan , etika dalam agribisnis. Dan dipresentasikan Praktikum : Presentasi hasil kunjungan lapang secara keseluruhan

5 V

Assignment-MMP

Tugas 8 kelompok: praktikum Presentasi hasil kunjungan lapang secara keseluruhan

5 V

V Assignment-MMP

Ujian Tertulis mengenai wawasan agribisnis (responsi) 10 V V V

https://mmp.unej.ac.id/mod/attendance/view.php?id=635328



68121

UAS 20 V V V Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method

Literature 1. Saragih, B. 2010. Agribisnis: Paradigma Baru Pembangunan

Ekonomi Berbasis Pertanian. IPB Press, Bogor. 2. Downey, W.D. dan S.P. Erickson. 1989. Manajemen Agribisnis.

Edisikedua. Penerbit Erlangga, Jakarta. 3. Firdaus, M. 2008. Manajemen Agribisnis. PT BumiAksara, Jakarta. 4. Siagian, R. 2003. Pengantar Manajemen Agribisnis. Yogyakarta :

Gajah Mada University Press 5. Gumbira-said, E, Rachmayanti, Muttaqien, M. Z. 2004.

ManajemenTeknologi-Agribisnis: Kunci menuju dayasaing Global Produk Agribisnis. Ghalia Indonesia dengan MMA-IPB.

6. Gumbira-Said, E, Intan A.H. 2001. Manajemen Agribisnis. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia

7. Soekartawi.1991. Agribisnis: Teoridan Aplikasinya. Jakarta: PT. Raja Grafindo Indonesia

8. Saptana dan Daryanto, Arief.2013. Dinamika Kemitraan Usaha Agribisnis Berdaya Saing dan Berkelanjutan. Bogor: Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian.

Mapping LO to CO


Menginternalisasi sikap takwa kepada Tuhan Yang Maha Esa

dengan penghargaan terhadap keanekaragaman sumberdaya dan

budaya, serta kecintaaan terhadap pertanian. Menginternalisasi

sikap takwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dengan penghargaan

terhadap keanekaragaman sumberdaya dan budaya, serta

kecintaaan terhadap pertanian

√ √ √



1 PNU 1204 Statistika 3 4,71

2 PNU 1301 Kewirausahaan 2 3,14

3 PNB 1303 Ekonomi Mikro-Manajerial 4 4,71

4 PNB 1308 Komunikasi Agribisnis 2 4,71

5 PNB 1305 Teknologi Produksi Tanaman 3 4,71

6 PNB 1306 Manajemen Agribisnis 4 6,28

7 PNB 1309 Manajemen Sumberdaya Lahan dan

3 4,71

SKS Total 24 37.68



68121

STATISTIKA

Module name Statistika


Abbreviation of

applicable

PNU 1204

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 3

Person in Charge Agus Supriono, SP., M.Si.

Lecturer 1. Agus Supriono, SP., M.Si.

2. Titin Agustina, SP., MP.

3. Agus Supriono, S.P., M.Si.

4. M. Rondhi, S.P., M.P., Ph.D

5. Ati Kusmiati, S.P., M.P.

6. Titin Agustina, S.P., MP.

7. Rena Yunita Rahman, S.P., MSi

8. Diana Fauziyah, S.P., MP.

9. Ariq Dewi M, S.P., MP.

10. Rachmat Udhi Prabowo, SP., M.P Language Indonesian

Classifications





16 weeks





CPMK 1 Memahami ruang lingkup keilmuan statistika,

populasi dan sampel, data statistic, teori permutasi

dan kombinasi, teori peluang, cakupan statistik

deskriptif dan statistik inferensial, serta statistic

parametrik dan non parametrik

CPMK 2 Menghubungkan konsep populasi dan sampel, data

statistic, teori permutasi dan kombinasi, teori

peluang, statistik deskriptif dan statistik inferensial,

statistic parametrik dan non parametrik dengan

bidang agribisnis

CPMK 3 Mempraktekkan berbagai perhitungan pada teori



68121

permutasi dan kombinasi, teori peluang, statistik

deskriptif dan statistik inferensial, statistic parametrik

dan non parametrik pada bidang agribisnis

Content Matakuliah ini untuk memberikan bekal kepada mahasiswa agar

mampu: (a) menjelaskan secara komperehensif tentang ruang

lingkup keilmuan statistika, (b) menjelaskan cakupan statistik

dekriptif dan statistik inferensial, (c) menguasai sejumlah analisis

statistik parametrik dan non-parametrik, (d) menerapkan

penerapan penyusunan permutasi dan kombinasi untuk

dipergunakan di bidang penelitian dan pengembangan agribisnis,

dan (e) menerapkan teori peluang untuk dipergunakan di bidang

penelitian dan pengembangan agribisnis. Study/ exam

achievement

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method

Literature 1. Abadyo, Hendro P. 2005. Metoda Statistika Praktis. Cetatakan

ke-1. Penerbit Universitas Negeri Malang (UM Press). Malang.

2. Admaja, L.S. 1997. Memahani Statistika Binis. Cetakan ke-1.

Penerbit Andi. Yogjakarta.

3. Conover, W. J. 1980. Practical Nonparametric Statistik. Second

Edition. John Wiley and Sons. Canada.

4. Dajan, A. 2008. Pengantar Metode Statistik Jilid I. Cetakan ke-

19. Penerbit LP3ES. Jakarta.

5. Djarwanto, Ps. 1989. Statistik Non-Parametrik. Cetakan ke-2,

Edisi ke-2. Penerbit BPFE. Yogjakarta.

6. Furkon. 2001. Statistik Terapan untuk Penelitian. Cetakan ke-3.

Penerbin CV. Alpabeta. Bandung.

7. Sarwoko. 2007. Statistik Inferensi untuk Ekonomi dan Bisnis.

Edisi ke-1. Penerbit Andi. Yogjakarta.

8. Sugiyono. 2017. Statistik untuk Penelitian. Cetakan ke-28.

Penerbit CV. Alfabeta. Bandung.



68121

9. Siegel, S. 1994. Statistik Non-Parametrik untuk Ilmu-Ilmu

Sosial. Cetakan ke-6. Penerbit PT. Gramedia. Jakarta.

10. Soemartojo. 1993. Statistik untuk Manajemen dan Ekonomi.

Edisi ke-4. Penerbit Erlangga. Jakarta.

11. Steel, R. G. D., James H. T. 1991. Prinsip dan Prosedur

Statistika: Suatu Pendekatan Biometrik. Cetakan ke-2. Penerbit

PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

12. Walfore, R. E. W. 1990. Pengantar Statistika. Edisi ke-3.

Penerbit PT. Gramedia. Jakarta.

13. Yitnosumarto, S. 1990. Dasar-Dasar Statistika dengan

Penekanan Terapan dalam Bidang Agrokompleks, Teknologi,

dan Sosial. Cetakan ke-1. Penerbit Rajawali Pres. Jakarta.

Mapping LO to CO




68121

KEWIRAUSAHAAN

Module name Kewirausahaan


Abbreviation of

applicable

PNU 1301

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 3

Person in Charge Ebban Bagus Kuntadi, M.Sc

Lecturer Ebban Bagus Kuntadi, M.Sc Language Indonesian

Classifications





1 class hour practical (1 x 170 minutes practical) x 16 weeks

Workload per semester 340 minutes’ lecture is divided into 100 minutes face to face interaction, 120 minutes structured

activities and 120 minutes’ independent study 170 minutes practical is spent on laboratory


Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Mendeskripsikan hal-hal penting terkait literasi

humanistik (etika, komunikasi, negosiasi, leadership,

inovasi, dan kreativitas).

CPMK 2 Menerapkan literasi humanistik (etika, komunikasi,

negosiasi, leadership, inovasi, kreativitas) dalam

kerja kelompok

CPMK 3 Mendeskripsikan konsep teroritis manajemen

terapan, ekonomi terapan, pembangunan pertanian,

kewirausahaan, dan komunikasi dalam bidang

agribisnis

CPMK 4 Menginterpretasikan konsep-konsep teoritis bidang

agribisnis yang relevan dalam simulasi praktik bisnis

dan pembangunan pertanian.

Content Mata Kuliah Kewirausahaan merupakan mata kuliah yang

memberikan muatan motivasi wirausaha bagi mahasiswa. Melalui

mata kuliah ini diharapkan mahasiswa mampu menggali potensi

wirausaha pada dirinya, memahami karakter wirausaha potensial,

dapat mengidentifikasi peluang-peluang usaha berdasarkan

potensi yang dimiliki, membuat business plan, menganalisis

aspek pasar dan perencanaan pasar, aspek keuangan, produksi,



68121

organisasi dalam wirausaha, dampak resiko, etika wirausaha dan

program PKM-K Study/ exam achievement

Komponen/Metode Penilaian Persentase CPMK Media 1 2 3 4

Tugas Mandiri 1: Mengidentifikasi potensi diri masing-masing mahasiswa

5 √

√

Assignment-MMP

Tugas Mandiri 2: Menemukan dan mengidentifikasi peluang-peluang usaha dibidang agribisnis

5 √

√

Assignment-MMP

Tugas 3 mandiri: Membuat paper terkait bisnis yang memiliki kreatifitas dan inovasi dibidang agribisnis

5 √

√

Assignment-MMP

Tugas 4 Kelompok : membuat Business Plan dengan bentuk Bisnis Model Canvas (BMC)

10 √ √ √ √ Assignment-MMP

UTS 15 √

√ √ Assignment-MMP

Tugas 5 Kelompok: Presentasi kelompok terkait Business Plan 10 √ √ √ √ Assignment-MMP

Tugas 6 Kelompok: Membuat paper terkait aspek keuangan dalam wirausaha bidang agribisnis

5 √

√

Assignment-MMP

Tugas 7 Kelompok: Membuat paper terkait pemasaran produk yang sudah direncanakan

5 √

√

Assignment-MMP

Tugas 8 kelompok: membuat proposal PKM-K 10 √ √ √ √ Assignment-MMP

Ujian Praktikum tertulis (Responsi) secara online 10 √


UAS 20 √


100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method

Literature 1. Assauri, S., 2002. Manajemen Pemasaran: Dasar, Konsep dan Strategi.

Rajawali Press, Jakarta.



68121

2. Buchari Alma., 2005., Kewirausahaan untuk Mahasiswa dan Umum., Cetakan Kesembilan., Alfabeta, Bandung

3. Buchari Alma., 2019., Kewirausahaan untuk Mahasiswa dan Umum., Edisi Revisi. Cetakan Ke-24., Alfabeta, Bandung

4. Moko P. Astamoen., 2005., Entrepreneurship dalam Perspektif Kondisi Bangsa Indonesia.,Alfabeta, Bandung

5. Kasmir, 2007. Kewirausahaan. Penerbit PT. Raja Grafindo Perkasa, Jakarta.

6. Kasmir, 2018. Kewirausahaan. Edisi Revisi. Penerbit PT. Raja Grafindo Perkasa, Jakarta.

7. Meredith, G.G., 2000. Kewirausahaan: Teori dan Praktek. Penerbit Pustaka Binaman Pressindo, Jakarta.

8. Swastha, B., 1996. Azas-Azas Marketing, Edisi 3. Liberty, Yogyakarta. 9. Tunggal, A.W., 2008. Pengantar Kewirausahaan (Edisi Revisi).

Harvarindo, Jakarta

Mapping LO to CO

Learning Outcome CO CO CO CO

Mengaplikasikan literasi humanistik (etika, komunikasi,

negosiasi, leadership, inovasi, kreativitas) dalam bidang

agribisnis.

√ √

Menguasai konsep teoritis bidang manajemen terapan,

ekonomi terapan, pembangunan pertanian, kewirausahaan,

dan komunikasi agribisnis

√ √



68121

EKONOMI MIKRO-MANAJERIAL

Module name Ekonomi Mikro-Manajerial


Abbreviation of

applicable

PNB 1303

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 3

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Yuli Hariyati, M.S.

Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, MS 2. M. Rondhi, SP. MP, PhD 3. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, MP 4. Ati Kusmiati, SP, MP 5. Rena Yunita Rahman, SP., M.Si 6. Agus Supriono, SP., M.Si 7. Titin Agustina, SP., M.Si 8. Ahmad Zainudin, SP., M.Si

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Mendeskripsikan konsep teroritis manajemen dan

ekonomi terapan.



CPMK 3 Menguasai konsep kelembagaan dan pengetahuan

pendukung dalam pengembangan agribisnis

CPMK 4 Mengaplikasikan konsep-konsep teoritis dan hasil

penelitian bidang agribisnis dalam simulasi bisnis,

manajemen, dan pembangunan.

Content Mata kuliah ini menjelaskan tentang ruang lingkup ekonomi

mikro, mekanisme pasar, teori konsumsi, teori produksi serta

pasar dan penentuan harganya baik untuk pasar produk maupun



68121

pasar faktor produksi Study/ exam achievement


1 2 3 4

Tugas 1 Mandiri: Membuat mind map tentang konsep dasar teori permintaan dan penawaran serta ekuilibrium pasar

5 Assignment-MMP

Tugas 2 Mandiri: Menghitung dan menggambarkan teori permintaan, penawaran, mekanisme pasar dan elastisitas permintaan dan penawaran

5 Assignment-MMP

Kuis diagnostik secara online mengenai teori konsumsi 5 Assignment-MMP

Tugas 3 Mandiri : Mengerjakan soal-soal mengenai teori, konsep dasar teori konsumsi pendekatan kardinal dan ordinal; mekanisme terbentuknya keseimbangan konsumen dan perubahannya

5 Assignment-MMP

Tugas 4 Mandiri : Menggambarkan penurunan kurva permintaan individu dan pasar

5 Assignment-MMP

Tugas 5 Mandiri: Mengerjakan soal-soal mengenai analisis fungsi produksi, elastisitas produksi dan daerah-daerah produksi

5 Assignment-MMP

Tugas 6 Mandiri: Menyelesaikan studi kasus fungsi produksi dengan dua input variable

5 Assignment-MMP

UTS 15 Assignment-MMP

Tugas 7 Mandiri: Menampilkan dan mengerjakan soal studi kasus teori biaya

5 Assignment-MMP

Tugas 8 Kelompok: Mendiskusikan struktur pasar persaingan sempurna serta kurva penentuan harga

5 Assignment-MMP

Tugas 9 kelompok : Membuat kajian atau tulisan mengenai konsep dasar pasar monopoli serta mekanisme penentuan keuntungan maksimum

5 Assignment-MMP

Presentasi mengenai struktur biaya 10 Assignment-MMP dan BBB

UAS 25 Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60



68121

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method Literature 1. Buku Ekonomi Mikro (Prof. Rudi Wibowo)

2. Billas, Richard (1988). Teori Ekonomi Mikro. (terjemahan). Jakarta 3. Salvatore, Dominick (1994) Teori Ekonomi Mikro, Jakarta- Erlangga. 4. Nicholson, Walter (1999). Teori Ekonomi Mikro. Jakarta. Bina Aksara 5. Buku Ekonomi Mikro (Prof. Dr. Ir. Yuli Hariyati, MS) 6. Buku Ekonomi Mikro (M Rondhi, SP, MP, PhD)

Mapping LO to CO





√ √ √

Menerapkan pemikiran logis, kritis dalam bidang agribisnis

dengan pendekatan ilmiah dan etika ilmiah

√



68121

KOMUNIKASI AGRIBISNIS

Module name Komunikasi Agribisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1308

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 3

Person in Charge Lenny Widjayanthi, SP. MSc. PhD

Lecturer Lenny Widjayanthi, SP. MSc. PhD

Language Indonesian

Classifications










komunikasi agribisnis, komunikasi di dalam

organisasi, ketrampilan komunikasi, posisi petani

dalam komunikasi agribisnis dalam organisasi,

perencanaan pesan bisnis, komunikasi pemasaran,

dan etika dalam komunikasi agribisnis

CPMK 2 Menunjukkan kemampuan dalam promosi dalam

radio, audio visual dan blog

CPMK 3 Mendeskripsikan konsep teroritis negosiasi dan

advokasi dalam komunikasi agribisnis

Content Komunikasi agribisnis membahas tentang dasar-dasar

komunikasi Agribisnis, Pengertian Komunikasi Agribisnis,

Unsur-unsur dalam komunikasi Agribisnis, Komunikasi dalam

organisasi, Ketrampilan berkomunikasi , Posisi Petani dalam

Komunikasi Agribisnis, Promosi melalui Radio, Perencanaan

Pesan Bisnis, Komunikasi Pemasaran, Negosiasi dan advokasi

dan Etika Study/ exam achievement



68121


Tugas 1 Kelompok: Membuat scipt kegiatan promosi produk agribisnis dan UMKM melalui radio, audio visual dan blog

20

v

Assignment-MMP

UTS 30 v

Assignment-MMP

Tugas 2 Kelompok: Membuat Makalah tentang falsafah dan tehnik komunikasi yang efektif, mjenjelaskan dan menentukan tipe-tipe dan cara lobying dan kepribadian dan posisi tawar

20

v

Assignment-MMP

UAS 30 v

v Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 8

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method Literature 1. Dan B. Curtis, James J Floid, Jerry L Winsor,

Komunikasi Bisnis dan Profesional, Remaja Rosdakarya Offset, Bandung

2. Totok Mardikanto, Komunikasi Pembangunan, Sebelas Maret University Press

3. Tommy Suprapto, Pengantar Teori Komunikasi, Media Pressindo, Jogjakarta

4. Onong Uchjana Efendy, Ilmu Komunikasi, Remaja Roosdakarya, Bandung

5. Onong Uchjana Efendi, Dinamika Komunikasi, Remaja Rosdakarya, Bandung

6. Soekartawi, Prinsip Dasar Komunikasi Pertanian, UI Press

7. Djoko Purwanto, Komunikasi Bisnis, Erlangga, Jakarta 8. Deddy Mulyana, Komunikasi Efektif, 9. Sandy McMillan, How to be a better Communicator



68121

Mapping LO to CO


Mampu mengaplikasikan literasi humanistik (etika,

komunikasi, negosiasi, leadership, inovasi, kreativitas) dalam

bidang agribisnis

√ √

Mampu menguasai konsep teoritis bidang manajemen terapan,



√



68121

MANAJEMEN AGRIBISNIS

Module name Manajemen Agribisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1306

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 3

Person in Charge Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M Rur.M.

Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Soetriono, MP. 2. Dr. Ir. Sugeng Raharto, M.S. 3. Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M Rur.M 4. Dr. Triana Dewi Hapsari, S.P., M.P. 5. Ebban Bagus Kuntadi, S.P, M.Sc. 6. Titin Agustina, S.P., M.P. 7. Intan Kartika Setyawati, S.P., M.P. 8. Dimas Bastara Zahrosa, S.P., M.P. 9. Rachmat Udhi Prabowo, S.P., M.P.

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Menjelaskan konsep tentang sistem produksi

pertanian, pasca panen dan industri pengolahan,

keaamanan dan keselamatan kerja

CPMK 2 Mendemonstrasikan prinsip dasar keamanan dan

keselamatan kerja dalam bidang agribisnis



inovasi, dan kreativitas

Content Mata kuliah Manajemen Agribisnis (PNB1306) dikonstruksikan

untuk diberikan kepada mahasiswa Strata I Program Studi

Agribisnis Fakultas Pertanian, semester 3 (tahun ajaran semester



68121

gasal). Matakuliah ini berisi tentang konsep manajemen dalam

agribisnis, manajemen produksi dalam agribisnis, manajemen

teknologi, manajemen SDM, keuangan agribisnis, pemasaran

agribisnis, resiko dan kelembagaan agribisnis Study/ exam achievement


Tugas 1 Mandiri: Mahasiswa Review artikel jurnal tentang analisis usahatani, dan analisis kelayakan

5 V

Assignment-MMP

Kuis 10 V

V Kuis-MMP Tugas 2 Mandiri: Review artikel jurnal tentang analisis ketersediaan, nilai tambah dan kelayakan industri

5 V

V Assignment-MMP

Tugas 3 mandiri: menghitung R/C Ratio dan IPL 5 V

V Assignment-MMP

UTS 15 V V

Assignment-MMP


5 V

V Assignment-MMP

Tugas 5 Kelompok: Mahasiswa melakukan wawancara kepada petani (secara online) terkait manajemen agribisnis dari hulu sampai hilir dan kemudian dibuat mini riset dan dikumpulkan pada pertemuan ke 15


Tugas 6 Kelompok: Wawancara secara online 5 V V V Assignment-MMP

Tugas 7 Kelompok: Presentasi Hasil Praktikum Lapang 5 V V V Assignment-MMP

Tugas 8 Kelompok: Membuat makalah secara berkelompok tentang risiko dalam agribisnis

5 V

V Assignment-MMP

Tugas 9 mandiri: mengerjakan soak analisis marjin pemasaran

5 V

V Assignment-MMP

Ujian tertulis (responsi) 5 V V

Assignment-MMP

Presentasi 5

V V Assignment-MMP dan BBB


100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media



68121


Laptop / Komputer

Learning Method Literature 1. Beierlein, J G, K C Schneeberger, and D D Osburn. 2013. Principles

of Agribusiness Management: Fifth Edition. Waveland Press. 2. Downey, D. dan S.P. Ericson. 1989. Manajemen Agribisnis (Edisi

Kedua). Jakarta : Erlanga. 3. Gumbira, S., dan A. Harizt Intan. 2001. Manajemen Agribisnis.

Jakarta : Penerbit Ghalia Indonesia. 4. Sa’id, Gumbira, Rachmayanti, dan Zahrul Muttaqin.

2001. Manajemen Teknologi. Jakarta : Penerbit Ghalia Indonesia. 5. Makeham, J.P. dan R.L. Malcolm. 1991. Manajemen Usahatani

Daerah Tropis. Jakarta : LP3ES. 6. Sudiyono, Armand. 2001. Pemasaran Pertanian. Malang :

Penerbitan Universitas Muhammadiyah. 7. Sutawi. 2002. Manajemen Agribisnis, Edisi I,Cetakan I. Malang :

Bayu Media dan UMM. 8. Kadarsan, Halimah W. 1995. Keuangan Pertanian dan Pembiyaan

Perusahaan Agribisnis. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama

Mapping LO to CO


Mampu menguasai konsep teoritis dan praktek sistem

produksi pertanian, pasca panen dan industri pengolahan,

keamanan dan keselamatan kerja, data dan konfigurasi data

√ √

Mampu mengaplikasikan literasi humanistik (etika,

komunikasi, negosiasi, leadership, inovasi, kreativitas) dalam

bidang agribisnis

√



68121

MANAJEMEN SUMBER DAYA LAHAN DAN AIR

Module name Manajemen Sumber Daya Lahan dan Air


Abbreviation of

applicable

PNB 1309

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 3

Person in Charge Dr. Yosi Ali Arifandi, Dr. Ir. Martinus Pandutama, M.Sc, Dr. Ir.

Cahyoadibowo, M. Rondhi, SP, MP, PhD, Agus Supriono, SP,

M.Si

Lecturer 1. Dr. Ir. Cahyo Adi Bowo 2. Dr. Ir. Marga Mandala,MS 3. Dr. Ir. Bambang Hermiyanto, MP 4. Subhan Arif Budiman, SP, MP 5. M. Rondhi, SP, MP, Ph.D 6. Dr. Luh Putu Suciati, SP, MSi 7. Agus Supriono, SP, MSi 8. Djoko Soejono, SP, MP

Language Indonesian

Classifications









CPMK 1 Memahami pentingnya keragaman sumberdaya dan

budaya yang dimiliki bangsa Indonesia dalam

pengembangan pertanian

CPMK 2 Mengidentifikasi unsur-unsur penting dalam

pertanian (tanah, air, bahan penunjang) dan

fungsinya dalam tanaman

CPMK 3 Memahami perkembangan pertanian (dalam arti luas)

dan pendukungnya dari waktu ke waktu

CPMK 4 Menunjukkan kemampuan beradaptasi dengan

perubahan sumberdaya, lingkungan, iklim, teknologi

dan kemajuan bidang ilmu pertanian

Content Mata kuliah ini menekankan pada pentingnya pemahaman yang

berkaitan dengan kondisi lahan secara umum, iklim dan



68121

dampkanya pada tanaman, air dan irigasi. Selain itu mata kuliah

ini juga diberikan untuk membekali mahasiswa tentang kebijakan

pengelolaan lahan dan air irigasi yang berlaku di Indonesia,

praktek pengelolaan lahan, dan praktek pengelolaan irigasi di

Indonesia. Study/ exam achievement

Bentuk assessment Proporsi CPMK 1

CPMK 2

CPMK 3

CP MK4

CPMK5 Jenis Pertemuan ke

PPT dan presentasi kelompok (Sub-CPMK6)

10

RTM-1

8

UTS (Sub-CPMK(1,2,3,4) 30 Soal UTS

9

UAS (Sub-CPMK (5, 7,8,9,))

35

Soal UAS

16

Tugas Mandiri : makalah (Sub-CPMK10)

15

RTM-2

13

PPT dan Presentasi kelompok (Sub-CPMK10)

10

RTM-3

14

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Norton, R.D., 2004, Agricultural Development Policy: Concept and Experiences, John Willey & Sons Ltd Publisher, West Susex.

2. Suparmoko, M. 1994. Ekonomi Sumberdaya Alam dan Lingkungan. BPFE. Yogyakarta.

3. Mohammad Rondhi, 2019, Kelembagaan Irigasi: Pendekatan Model Kontrak, Technosain, Yogyakarta

1. Rondhi, M.; Fatikhul Khasan, A.; Mori, Y.; Kondo, T. Assessing the Role of the Perceived Impact of Climate Change on National Adaptation Policy: The Case of Rice Farming in



68121

Indonesia. Land 2019, 8, 81. 2. Rondhi, M.; Pratiwi, P.A.; Handini, V.T.; Sunartomo, A.F.;

Budiman, S.A. Agricultural Land Conversion, Land Economic Value, and Sustainable Agriculture: A Case Study in East Java, Indonesia. Land 2018, 7, 148.

3. Wahyunto. 2009. Lahan Sawah di Indonesia sebagai Pendukung Ketahanan Pangan. Informatika Pertanian Volume 18 No.2.

4. Booth, A., 1977. Irrigation in Indonesia Part I, Bulletin of Indonesian Economic Studies. Volume 13, Issue 1. Australian National University. Australia.

5. Rahman, B., E. Pasandaran, K. Kariyasa. 2002, Kelembagaan Irigasi dalam Perspektif Otonomi Daerah, Jurnal Litbang Pertanian, Vol 21 (3).

Mapping LO to CO



dengan penghargaan terhadap keanekaragaman sumberdaya

dan budaya, serta kecintaaan terhadap pertanian

√

Mampu menunjukkan sikap adaptasi terhadap perubahan

lingkungan dan kemajuan bidang ilmu pertanian

√




√ √



1 PNB 1405 Analisis Kelayakan Agribisnis 2 3,14

2 PNB 1410 Ekonomi Makro-Lingkungan Bisnis 2 3,14

3 PNB 1412 Ekonomi Sumber Daya Alam dan

Lingkungan

3 4,71

4 PNB 1413 Pemasaran Agribisnis dan Perilaku

Konsumen

3 4,71

5 PNB 1414 Manajemen Sistem Informasi Bisnis 3 4,71

6 PNB 1415 Metodologi Penelitian Bisnis dan

Manajemen

4 6,28

7 PNB 1416 Praktek Bisnis dan Kewirausahaan 3 4,71

8 PNB 1417 Perlindungan Tanaman Terpadu 2 3,14

9 PNB 1508 Manajemen Perusahaan Perkebunan 2 3,14

SKS Total 24 37.68



68121

ANALISIS KELAYAKAN AGRIBISNIS

Module name Analisis Kelayakan Agribisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1309

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 4

Person in Charge PROF.DR.IR. SOETRIONO, MP

Lecturer 1. Ir. Anik Suwandari, MP. 2. DR. Ir. Evita Soliha Hani, MP. 3. DR. Ir. Triana Dewi Hapsari, MP. 4. Agus Supriono, SP., M.Si. 5. Illia Seldon Magfiroh, SE., MP. 6. Diana Fauziyah, SP., MP. 7. Ariq Dewi Maharani, SP., MP

Language Indonesian

Classifications




2 class hour lecture (2 x 170 minutes’ lecture) x 16 weeks 1 class hour practical (1 x 170 minutes practical) x 16 weeks




Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Mengidentifikasi kondisi dan permasalahan yang

dihadapi pelaku usaha agribisnis baik skala kecil,

menengah dan besar

CPMK 2 Menetapkan alternatif solusi pada permasalahan yang

dihadapi perusahaan dalam sebuah simulasi

agribisnis

CPMK 3 Menganalisis kelayakan suatu bisnis pertanian yang

bernilai tambah dan berwawasan lingkungan

CPMK 4 Menyusun rencana dan strategi pengembangan unit

bisnis yang bernilai tambah dan berwawasan

lingkungan

Content Matakuliah ini untuk memberikan bekal kepada mahasiswa agar

mampu melakukan analisis kelayakan proyek-proyek bisnis di

bidang agribisnis, baik dengan menggunakan pendekatan analisis



68121

kelayakan secara finansial maupun pendekatan analisis kelayakan

secara ekonomik Study/ exam achievement


(%)

CPMK Media

1 2 3 4 Tugas 1 Mandiri : Presentasi dan diskusi tentang peluang proyek bisnis di bidang agribisnis

5 v v V

Forum-Assignment-MMP-

BBB Tugas 2 Mandiri : Presentasi dan diskusi tentang demensi-demensi dan/atau indikator-indikator pada aspek: ekonomi, komersial/pasar dan pemasaran, teknis, sosial-budaya, serta politik/ pemerintahan, untuk mempertimbangkan

kelayakan proyek bisnis di bidang agribisnis.

5 v v v Assignment-

MMP

Tugas 3 mandiri: Presentasi dan diskusi tentang kebutuhan investasi dan/atau outley, serta klasifikasi biaya dan manfaat proyek, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5 v v

Forum-Assignment-

MMP-BBB

Tugas 4 mandiri : Praktik merumuskan jenis-jenis pengeluaran (biaya) dan penerimaan proyek, serta perhitungan biaya penyusutan (depresiasi), pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5 v v

Assignment-MMP

Tugas 5 Mandiri : Praktik perhitungan bunga modal, angsuran kredit permodalan, dan bunga kredit permodalan, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5 v v

Assignment-MMP

Tugas 6 mandiri : Praktik perhitungan time value of money, discounting factor, dan compounding factor, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5 v v

Assignment-MMP

Tugas 7 Mandiri : Praktik perumusan dan perhitungan aliran cash flow, incremental net benefit,) proyeksi laporan rugi/laba, dan break event poin, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5 v v

Assignment-MMP

UTS 15 v v

Assignment-MMP

Tugas 8 mandiri : Praktik analisis kriteria penilaian kelayakan net present value, gros B/C ratio, dan net B/C ratio, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5

v v Assignment-

MMP

Tugas 9 mandiri : Praktik analisis kriteria penilaian kelayakan internal rate of return, payback periode, dan switching value, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5

v v v Assignment-

MMP

Presentasi dan diskusi 1 : tentang prinsip-prinsip analisis kelayakan secara finansial dan analisis kelayakan secara ekonomik, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5

v v Assignment-MMP, BBB

Presentasi dan diskusi 2 : tentang prinsip-prinsip penaksiran harga bayangan (shadow price) untuk analisis kelayakan ekonomik pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5

v v Assignment-

MMP-BBB



68121

Presentasi dan diskusi 3 : menginterpretasikan hasil analisis kelayakan proyek di bidang agribisnis yang diperoleh dari dokumen-dokumen empirik, baik yang dianalisis secara finansial maupun secara ekonomik.

5

v v

Assignment-MMP, BBB

Presentasi dan diskusi 4 : tentang risiko, manejemen risko, serta praktik analisis sensitivitas, pada proyek bisnis di bidang agribisnis.

5

v Assignment-

MMP, BBB

UAS 20

Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Gittinger, J.P. 1986. Analisis Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. UI-Press-John Hopkins. Jakarta.

2. Gray, C, et al . 1992. Pengantar Evaluasi Proyek. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

3. Husnan, S dan Suwarsono. 1994. Studi Kelayakan Proyek. UPP AMP YKPN. Yogjakarta.

4. Monke, E. A. and Pearson, S. 1989. The Policy Analysis Matrix For agricultural Development. Cornell University Press. Ithaca & London.

5. Person, S.R. 1976. Net Social Profitability, Domestic Resources of Cost and Effective rate of Protection. Journal Development studies 2 (4) : 45-73.

6. Umar, H. 2000. Studi Kelayakan Bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

7. Kadariah, L. Kalina, C. Gray. 1999. Pengantar Evaluasi Proyek. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.

8. Ibrahim, Yacob. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Penerbit Rineka Cipta. Jakarta

9. Ichsan M., Kusnadi, M. Syafii. 2003. Studi Kalayakan Proyek Bisnis. Universitas Brawijaya. Malang.

10. Idris M. 1983. Penuntun Menyusun Studi Kelayakan Proyek. Penerbit Sinar Baru. Bandung.

11. Kadariah. 2001. Evaluasi Proyek Analisis Ekonomi. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.

12. Kamal M., Rahardja. 1985. Evaluasi Proyek Keputusan Investasi. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.

13. Soekartawi. 1987. Dasar-Dasar Evaluasi Proyek dan Petunjuk Praktis



68121

dalam Membuat Evalusai. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.

14. -------------. 1995. Dasar Penyusunan Evaluasi Proyek. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta.

15. Soetriono, 2017, Daya Saing Pertanian Dalam Tinjauan Analisis, Inti Media, Malang.

16. Soetriono, 2017, Daya Saing Agribisnis Kopi Robusta, Sebuah Perpektif Ekonomi, Inti Media, Malang.

17. Supardi, Suwarsono. 1984. Soal-Jawab Evaluasi Proyek. Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia. Yogjakarta.

Mapping LO to CO


Mampu mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis

pertanian skala kecil – besar (lokal – global) berwawasan

lingkungan

√ √

Menyusun rancangan dan pengembangan unit bisnis yang


√ √



68121

EKONOMI SUMBERDAYA ALAM DAN LINGKUNGAN

Module name Ekonomi Sumber Daya Alam dan Lingkungan


Abbreviation of

applicable

PNB 1412

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 4

Person in Charge Ati Kusmiati, SP, MP

Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Yuli Haryati, MS 2. Dr. Luh Putu Suciati,SP.M.Si 3. Agus Supriono, SP, MSi 4. Yustri Baihaqi, SE, MP 5. Ariq Dewi Maharani, SP, MP 6. Dr. Ir. Joni Murti M.M. Aji, M.Rur.M 7. M. Rondhi, SP, MP, PhD. 8. Ratih Apri Utami, SP, MSi

Language Indonesian

Classifications









CPMK 1 Memahami pentingnya keragaman sumberdaya alam

dan lingkungan yang dimiliki bangsa Indonesia

dalam pengembangan pertanian

CPMK 2 Mendeskripsikan konsep teoritis tentang kapita

selekta SDA pulih dan tidak pulih

CPMK 3 Menginterpretasikan konsep-konsepHubungan

Ekonomi Sumber Daya alam dengan peningkatan

Jumlah Penduduk, Pertumbuhan Ekonomi ,

Kelangkaan Ekonomi Sumber Daya alam (Fisik dan

Ekonomi serta penanganan), Konsep kepemilikan,

sifat barang sumber daya, Eksternalitas dan

kegagalan pasar, Analisis biaya manfaat pengelolaan

sumberdaya alam dan lingkungan,

AMDALdanKLHS dalam simulasi bisnis dan

pembangunan pertanian



68121

CPMK 4 Menguasai pengelolaan SDA pulih dan tidak pulih

dalam pengembangan agribisnis.

Content Mata Kuliah ini pada dasarnya merupakan kajian akademik untuk

mempelajari berbagai persoalan sumberdaya alam dan

lingkungan dari perspektif ekonomi yang dimulai dari

pemahaman global terkait pengelolaan sumberdaya alam

pulih(ikan,hutan,air dan tanah)dan pengelolaan sumberdaya alam

tak pulih(tambang). Pengetahuan terkait prinsip dan sifat

ekonomi barang sumberdaya alam, analisis manfaat biaya serta

pengelolaan dampak dibahas secara singkat melalui pengenalan

AMDAL dan KLHS. Pengenalan isu pengelolaan sumberdaya

alam lokal dilakukan melalui survey lapang beberapa jenis

pengelolaan sumberdaya alam pulih dan tidak pulih. Study/ exam achievement


Tugas Individu 1: Essai permasalahan pengelolaan sumberdaya alam dan lingkungan di Indonesia

5% V

Assignment-MMP

Tugas Kelompok 1: Makalah Telaah capaian tujuan pembangunan berkelanjutan dari aspek lingkungan

10%

V


Tugas Individu 2: Review artikel/jurnal terkait Pengeloaan SDA Pulih dan tidak pulih

5%

V

V Assignment-MMP

UTS 20% V V V V Quiz-MMP Tugas Individu 3: Resume materi dan menelaah soal analisis biaya manfaat pengelolaan sumberdaya alam dan lingkungan

5%

V

Assignment-MMP

Tugas Kelompok 2: Survey lapang kelompok dengan topik Pengelolaan SDA pulih dan tidak pulih

15%

V

V Google Form, BBB/ Zoom, Forum/Chat-MMP Assignment-MMP

Tugas Individu 4: Review Jurnal terkait Problem Lingkungan di Negara sedang Berkembang

10% V

V

Assignment-MMP

UAS 30% V V V V Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55



68121

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Anshoriy,N danSudarsono.2008. Kearifan Lingkungan dalam Perspektif Budaya Jawa. Yayasan Obor Indonesia. Jakarta 2. Dahuri, R.etal. 2001. Pengelolaan Sumber Daya Wilayah Pesisir dan Lautan Secara Terpadu. Pradnya Paramita. Jakarta 3. FauziA.2004. Ekonomi Sumberdaya Alam dan Lingkungan, Gramedia 4. FauziA.2014.Valuasi Ekonomi dan Penilaian Kerusakan Sumber Daya Alam dan Lingkungan. IPBPress. Bogor 5. Hidayat,H etal.2011. Politik Ekologi Pengelolaan Taman Nasional Era Otda. Yayasan Pustaka Obor. Jakarta 6. Herman,H. 2015. Pengelolaan Hutan Lestari: Partisipasi, Kolaborasi dan Konflik. Yayasan Pustaka Obor Indonesia. Jakarta 7. Muta’ali,M.2012. Daya Dukung Lingkungan Untuk Perencanaan Pengembangan Wilayah. BPFG. Yogyakarta 8. Numberi,Freddy. 2009. Perubahan Iklim Implikasinya Terhadap Kehidupan di Laut, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil. Fortuna. Jakarta 9. Rianse,Usmanetal. 2010. Agroforestri. Solusi Sosial dan Ekonomi Pengelolaan Sumber Daya Hutan. Alfabeta. Jakarta 10. Sumarwoto,Otto. Indonesia Dalam Kancah Isu Lingkungan Global. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta 11. Suparmokoetal.2014. Valuasi Ekonomi Sumber Daya Alam dan Lingkungan. BPFE. Yogjakarta 12. Suparmoko, Ekonomi Sumberdaya Alam & Lingkungan, PAU Univ.GajahMada 13. Sutiknoa dan Maryunani. 2006. Ekonomi Sumber DayaAlam. BPFE Unibraw. Malang

14. Subandaretal. 2005. Deplesi Sumber Daya Alam dan Dampaknya Terhadap Pembangunan di Era Otonomi Daerah. Prosiding Seminar Nasional Akuntansi Sumber Daya Alam dan Lingkungan. Makassar.

Mapping LO to CO



dengan penghargaan terhadap keanekaragaman sumberdaya

dan budaya, serta kecintaaan terhadap pertanian.

√




√ √ √



68121

PEMASARAN AGRIBISNIS DAN PERILAKU KONSUMEN

Module name Pemasaran Agribisnis dan Perilaku Konsumen


Abbreviation of

applicable

PNB 1413

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 4

Person in Charge Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M.Rur.M.

Lecturer 1. Dr. Triana Dewi Hapsari, S.P., M.P. 2. Ir. H. Imam Syafi’i, MS. 3. Ebban Bagus Kuntadi, S.P., M.Sc. 4. Titin Agustina, SP., MP. 5. Illia Seldon Magfiroh, S.E., M.P. 6. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P. 7. Yustri Baihaqi, SP., MP 8. Diana Fauziyah, SP.,MP 9. Ariq Dewi Maharani, SP., MP.

Language Indonesian

Classifications








Learning

goals/compentencies


terapan, ekonomi terapan, terkait pemasaran dan

perilaku konsumen dalam bidang agribisnis

CPMK 2 Menguasai konsep pembangunan berkelanjutan,

kelembagaan, pemberdayaan masyarakat, dan

pengetahuan pendukung dalam pengembangan

agribisnis



manajemen, dan pembangunan

CPMK 4 Mengidentifikasi berbagai alternative keputusan


CPMK 5 Mempraktekkan pengambilan keputusan yang tepat



68121

bidang agribisnis secara simulasi atau riil


mempelajari, memahami, membahas, menganalisis, menjelaskan

dan mengkonstruksikan konsep pemasaran agribisnis dan

perilaku konsumen khususnya dalam pembelian barang dan jasa

terkait dengan agribisnis (agribisnis, agroindustri dan agrowisata)


Komponen/Metode Penilaian Persentase CPMK Media 1 2 3 4 5

Tugas 1 Mandiri: Menyusun makalah/ Laporan tentang pentingnya pemasaran dan hubunganya dengan sistem agribisnis

5 v v Assignment-MMP

Tugas 2 Mandiri: Menyusun makalah tentang Sistem dan Lingkungan Pemasaran


Tugas 3 Mandiri: Menyusun makalah individu tentang karakteristik produk agribisnis dan kaitannya dengan pemasaran


Tugas 4 Mandiri : Menyusun makalah tentang Struktur Pasar, Informasi Pasar dan Sistem Harga

5 v Assignment-MMP

Tugas 5 Mandiri: Membuat makalah tentang Saluran Pemasaran dalam Agribisnis


UTS 15 v v v Assignment-MMP

Tugas 6 Mandiri: Menyusun Laporan tentang Efisiensi Saluran dan Margin Pemasaran dalam Agribisnis


Tugas 7 Mandiri: Menyusun makalah/ Laporan tentang Bauran dan Strategi dalam Pemasaran Agribisnis


Tugas 8 Mandiri: Menyusun makalah/ Laporan tentang perkembangan pemasaran dan perilaku konsumen produk agribisnis


Tugas 9 Mandiri: Menyusun makalah/ Laporan tentang motivasi, persepsi

sikap dan perilaku konsumen

5 V Assignment-MMP

Tugas 10 Mandiri: Menyusun makalah/ Laporan tentang keputusan pembelian dan faktor yang mempengaruhinya

5 V Assignment-MMP

Presentasi 5 v v Assignment-MMP

UAS 25 v v v v V Assignment-MMP

100 Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65



68121

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Gumbira, E., and A. Harizt Intan,. (2001), "Manajemen Agribisnis." Ghalia Indonesia. Jakarta.

2. Hudiyanto, H. dan Sussanto, H., Pengantar Manajemen Pemasaran, Gunadarma Press, Jakarta

3. Kotler, P. (1997). Manajemen Pemasaran. PT Prehallindo. Jakarta.

4. Kotler, P. (1992). Manajemen Pemasaran analisis, perencanaan dan pengendalian. Jakarta: Erlangga.

5. Kotler, Philip and Gary Amstrong. "Prinsip-Prinsip Pemasaran." Alih Bahasa Damos Sihombing. Edisi Kedelapan. Erlangga. Jakarta (2001).

6. Mowen, J. C., & Minor, M. (2001). Perilaku Konsumen, edisi 5. Jakarta: PT Penerbit Erlangga.

7. Sudiyono, A (2004), Pemasaran Pertanian, UMM Press, Malang

8. van Roekel, J., Willems, S., & Boselie, D. M. (2002). Agri-Supply Chain Management to Stimulate Cross-Border Trade in Developing Countries and Emerging Economies. World bank.

Mapping LO to CO

Learning Outcome CO CO CO CO CO


ekonomi terapan, pembangunan pertanian,

kewirausahaan, dan komunikasi agribisnis

√ √

Menerapkan pemikiran logis, kritis dalam bidang

agribisnis dengan pendekatan ilmiah dan etika ilmiah

√

Mengambil keputusan dengan tepat, bekerja

professional, bekerja mandiri, dan bekerja dalam

kelompok dalam bidang agribisnis.

√ √



68121



68121

MANAJEMEN SISTEM INFORMASI BISNIS

Module name Manajemen Sistem Informasi Bisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1414

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 4

Person in Charge Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M.Rur.M; M. Rondhi, SP., MP.,

PhD

Lecturer 1. Dr. Luh Putu Suciati, SP, M.Si 2. Aryo Fajar S. SP, M.Si 3. Achmad Zainuddin, SP, M.SI 4. Rachmat Udhi P. SP, MP 5. Intan K. SP, MP, 6. Indah Ibanah, SP, M.Si

Language Indonesian

Classifications within the curriculum





Workload per semester 340 minutes’ lecture is divided into 100 minutes face to face interaction, 120 minutes structured activities and 120 minutes’ independent study

170 minutes practical is spent on laboratory



CPMK 1 Menganalisis data, statistik, bigdata di bidang

manajemen agribisnis menjadi informasi digital

dengan melibatkan sistem dan teknologi informasi.

CPMK 2 Menginterpretasikan hasil analisis data, statistik,

bigdata di bidang manajemen agribisnis

Content Mata Kuliah Manajemen Informasi Bisnis ini dikonstuksi untuk

Mahasiswa Program Sarjana (S1) Agrinisnis semester 4 (empat),

pada dasarnya merupakan kajian akademik untuk mempelajari,

memahami, membahas, menganalisis, menjelaskan dan

mengkonstruksikan konsep Sistem Informasi Manajemen (SIM)

dalam agribisnis dan manajemen basis data dalam mendukung

pengambilan keputusan bagi manajer dalam pengembangan

bisnis pertanian dalam arti luas dan pembangunan pertanian pada

umumnya



68121


Komponen/Metode Penilaian Persentase CPMK Media 1 2

Tugas 1 Mandiri: Mengidentifikasi pengertian sistem informasi (data), dan sistem informasi manajemen

5 v

Assignment-MMP

Tugas 2 Kelompok : Menjelaskan dan menghubungkan konsep prinsip bisnis di suatu entitas bisnis atau perusahaan

5 v

Assignment-MMP

Tugas 3 Kelompok: Memahami dan membuat data dan coding 5 v v Assignment-MMP Tugas 4 Kelompok: Memahami dan mengaplikasikan software dalam membuat relasi


UTS 20 v v Assignment-MMP

Tugas 5 Kelompok: Memahami dan mengaplikasikan software dalam membuat relasi

5 v v

Tugas 6 Kelompok: Membuat dan mengaplikasikan software SQL server


Tugas 7 Kelompok: Mengaplikasikan software visual basic

v v

Tugas 8 Kelompok: Mengaplikasikan bahasa program untuk perhitungan matematis


Tugas 9 Kelompok: Menjelaskan hasil kerja kelompok dalam pembuatan proyek “pembuatan sistem informasi bisnis perkebunan”


Membuat Makalah teknologi Informasi dan pemanfaatannya (berikut contoh) -maksimal 10 halaman/topik) dan presentasi

5 v v Assignment-MMP dan BBB

Ujian tertulis secara online mengenai Moral, Etika dan Budaya serta menerapkan etika dalam sistem informasi

5 v

Assignment-MMP

UAS 30 v v Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. McLeod, R., & Schell, G. P. (2007). Management information systems. USA: Pearson/Prentice Hall.



68121

2. Gaol, C. J. L. (2008). Sistem Informasi Manajemen. Grasindo.

3. Jogiyanto, H. M. (2005). Sistem teknologi informasi. Andi. Yogyakarta.

4. Jogiyanto, H. M. (2017), Sistem Informasi Manajemen, Universitas Terbuka.

5. Cegielski, C. G., & Rainer, K. (2009). Introduction to Information Systems: Enabling and Transforming Business.

6. Hardcastle, E. (2008). Business Information Systems. Bookboon.

Mapping LO to CO

Learning Outcome CO CO

Mampu mengaplikasikan pengetahuan tentang pertanian, data,

statistik, bigdata, teknologi informasi, dalam bidang agribisnis

√ √



68121

METODOLOGI PENELITIAN BISNIS DAN MANAJEMEN

Module name Metodologi Penelitian Bisnis dan Manajemen


Abbreviation of

applicable

PNB 1415

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 4

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S

Lecturer 1. Dr. Ir. Jani Januar, M.T. 2. Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M.Rur.M. 3. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P. 4. Diah Puspaningrum, Sp, Msi 5. Aryo Fajar Sunartomo, Sp, Msi 6. Ati Kusmiati, S.P., M.P. 7. Ebban Bagus Kuntadi, S.P., M.Sc. 8. Dr. Triana Dewi Hapsari, Sp, Mp 9. Indah Ibanah, Sp, Msi

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies


penelitian bidang agribisnis dalam simulasi bisnis

dan manajemen

CPMK 2 Menyelesaikan permasalahan di bidang agribisnis

dengan menggunakan pendekatan dan etika ilmiah

penelitian bisnis dan manajemen

Content Mata kuliah metodologi penelitian bisnis dan manajemen (pnu

1415) dikonstruksi untuk diberikan kepada mahasiswa strata i

prodi agribisnis fakultas pertanian universitas jember, semester 4.

Mata kuliah ini pada dasarnya merupakan kajian akademik untuk

mempelajari dan memahami aspek-aspek metodologi riset bisnis



68121

dan manajemen, melakukan rancangan, menginduksi data,

menganalisis, membahas, menyimpulkan, melaporkan dan

mempresentasikan hasil-hasilnya secara baik dan benar. Lingkup

keilmuan yang dipelajari terutama adalah rumpun ilmu agribisnis Study/ exam achievement


CPMK Media

1 2

Tugas Mandiri 5 √ √ Assignment-MMP

Tugas Kelompok 10 √ √ Assignment-MMP

Presentasi 25 √ √ Assignment-MMP

Praktikum 15 √ √ Assignment-MMP

UTS 15 √ √ Assignment-MMP dan BBB


100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Bungin, B., 2012. Penelitian Kualitatif. Komunikasi, Ekonomi, Kebijakan Publik, Dan Ilmu Sosial Lainnya. Penerbit Kencana Prenada Media Group, Jakarta.

2. Denzin, N.K. And Yvonna S.Lincoln (Eds)., 2009. Handbook Of Qualitative Research. Edisi Bahasa Indonesia. Penerbit Pustaka Pelajar, Yogyakarta.

3. Hartono, J., 2017. Filosofi Dan Metodologi Penelitian.Diterbitkan Oleh Bpfe Yogyakarta.

4. Kuncoro, M., 2013. Metode Riset Untuk Bisnis Dan Ekonomi. Bagaimana Meneliti Dan Menulis Tesis? Penerbit Erlangga, Jakarta. Edisi-4.

5. Noor, J., 2014. Analisis Data Penelitian Ekonomi Dan



68121

Manajemen. Penerbit Grasindo, Pt Gramedia Widiasarana Indonesia, Jakarta.

6. Sigit, S., 2001. Pengantar Metodologi Penelitian Sosial-Bisnis-Manajemen. Bagian Penerbitan Fakultas Ekonomi Universitas Sarjanawiyata.

7. Sugiyono.,2010. Metode Penelitian Bisnis. Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D. Penerbit Alfabeta, Bandung.

8. Beberapa Pustaka Lain yang Relevan.

Mapping LO to CO


Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis dalam bidang

agribisnis dengan pendekatan ilmiah dan etika ilmiah.

√ √



68121

PRAKTEK BISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN

Module name Praktek Bisnis dan Kewirausahaan


Abbreviation of

applicable

PNB 1416

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 4

Person in Charge Ebban Bagus Kuntadi, M.Sc.

Lecturer Language Indonesian

Classifications





Workload per semester 340 minutes practical is spent on laboratory



CPMK 1 Mengidentifikasi kondisi dan permsalahan yang


menengah dan besar



agribisnis


bernilai tambah dan berwawasan lingkungan.



lingkungan

Content Mata Kuliah Kewirausahaan merupakan mata kuliah yang

memberikan muatan motivasi wirausaha bagi mahasiswa. Melalui

mata kuliah ini diharapkan mahasiswa mampu menggali potensi

wirausaha pada dirinya, memahami karakter wirausaha potensial,

dapat mengidentifikasi peluang-peluang usaha berdasarkan

potensi yang dimiliki, membuat business plan, menganalisis

aspek pasar dan perencanaan pasar, aspek keuangan, produksi,

organisasi dalam wirausaha, dampak resiko, etika wirausaha dan

program PKM-K Study/ exam achievement



68121


Tugas 1 Mandiri: Mengidentifikasi Ide kreatif dan inovatif bisnis 5 √

Assignment-MMP

Tugas 2 Kelompok: mendeskripsikan ide kreatif dan inovatif bisnis dalam sebuah peluang-peluang bisnis

5 √ √ √

Assignment-MMP

Tugas 3 kelompok: Presentasi ide kreatif dan inovatif bisnis dalam sebuah peluang-peluang bisnis

5 √ √ √

Assignment-MMP

KUIS 10 √ √ √ √ Assignment-MMP

Tugas 4 Kelompok: membuat Business Plan 15 √ √ √ √ Assignment-MMP

Tugas 5 Kelompok: presentasi Business Plan 10 √ √ √

Assignment-MMP

Tugas 6 Kelompok: menyusun laporan bisnis dan membuat video mini dari Business Plan yang telak dipraktekkan

15 √ √ √ √ Assignment-MMP

Tugas 7 kelompok: presentasi laporan bisnis 15 √ √ √ √ Assignment-MMP

UAS 20 √ √ √ √ Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Alma, Buchari, 2019. Kewirausahaan. Cetakan Ke24. Bandung: Alfabeta

2. Carol KinseyGoman, 1999. Kreativitas dalam Bisnis. Jakarta: Binarupa Aksara.

3. Drucker, Peter F., 1996. Inovasi dan Kewirausahaan. Jakarta: Erlangga. 4. Kasmir, 2018.Kewirausahaan.Edisi Revisi. Jakarta: Raja Grafindo

Perkasa. 5. Rusdiana, 2018. Kewirausahaan Teori dan Praktek. Bandung: Pustaka

Setia. 6. Weston, J. Fred, andBringham, Eugene F. 1994. Dasar-dasar

ManajemenKeuangan. Edisi Ketujuh. Jakarta: Erlangga.



68121

7. Winardi, J. 2000. Teori Organisasi & Pengorganisasian. Edisi 1. Jakarta: Raja Grafindo Persada

Mapping LO to CO


Mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis pertanian

skala kecil – besar (lokal – global) berwawasan lingkungan

√ √



√ √



68121

MANAJEMEN PERUSAHAAN PERKEBUNAN

Module name Manajemen Perusahaan Perkebunan


Abbreviation of

applicable

PNB 1508

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 4

Person in Charge M. Rondhi, SP, MP, Ph.D

Lecturer Language Indonesian

Classifications








CPMK 1 Menjelaskan konsep-konsep dan praktek tentang

manajemen tanaman perkebunan (Manajemen

produksi, sumberdaya manusia, Organisasi, dan

Pemasaran)

CPMK 2 mendemonstrasikan prinsip manajemen terhadap

agribisnis tanaman perkebunan (Kharakteristik

produk, pelaku usaha, hubungan intra dan antar

pelaku usaha, posisi Indonesia dalam pasar dunia,

diversifikasi produk,

CPMK 3 Mendeskripsikan konsep-konsep manajemen

tanaman perkebunan (Manajemen produksi,

sumberdaya manusia, Organisasi, dan Pemasaran)

CPMK 4 Mengaplikasikan konsep-konsep tentang agribisnis

tanaman perkebunan (Kharakteristik produk, pelaku

usaha, hubungan intra dan antar pelaku usaha, posisi

Indonesia dalam pasar dunia, diversifikasi produk

CPMK 5 Mengidentifikasi berbagai alternatif keputusan

agribisnis tanaman perkebunan (Kharakteristik

produk, pelaku usaha, hubungan intra dan antar

pelaku usaha, posisi Indonesia dalam pasar dunia,

diversifikasi produk, dst)




68121

secara simulasi/riil dalam agribisnis tanaman

perkebunan (Kharakteristik produk, pelaku usaha,

hubungan intra dan antar pelaku usaha, posisi

Indonesia dalam pasar dunia, diversifikasi produk,

dst)

Content Mata kuliah ini dikonstruksi untuk memberikan pemahaman

kepada mahasiswa tentang manajemen yang ada di perusahaan

perkebunan. Mata kuliah ini diberikan kepada mahasiswa

semester 4 yang sudah memiliki dasar ilmu manajemen. Mata

kuliah ini memberikan gambaran praktis dalam pengelolaan

perusahaan perkebunan. Study/ exam achievement

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method

Literature 1. Materi kuliah Manajemen Perusahaan Perkebunan bentuk power point (Prof. Rudi Wibowo) 2. Lalu Sumayang, 2003, Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi, Penerbit Salemba empat, 3. Abdullah T dan Tantri F., 2014, Manajemen Pemasaran, Rajawali Press 4. Manullang M. dan M. Manullang, 2001, Manajemen Sumberdaya Manusia, BPFE Yogyakarta 5. Sejarah Perkebunan Indonesia, 2001, Prof. Dr. Sartono Kartodirdjo, Aditya Medya, Yogyakarta 6. Rudi Wibowo, 2013, Bunga rampai Ekonomi kopi, Unej Press, Jember 7. Spillane J.J., 1990, Komoditi Kopi: Peranannya dalam Perekonomian Indonesia, Kanisius, Yogyakarta 8. Kabul Santoso, 2013, Tembakau: Dibutuhkan Dan dimusuhi, Unej Press, Jember 9. Abhisam DM, Ary H., Harlan, 2012, Membunuh Indonesia, Konspirasi Global Penghancuran Kretek, Penerbit Kata-kata, Jakarta 10. El Guyani dkk, 2013, Ironi Cukai Tembakau, Indonesia Berdikari 11. Radjab S., 2013, Dampak Pengendalian Tembakau, Serikat



68121

Kerakyatan Indonesia (SAKTI) dan Center for Law and Older Studies (CLOS) 12. Bayu Krisna Murti, 2012, Ekonomi Gula, Gramedia Jakarta 13. Subiyono dan Rudi Wibowo, 2005, Agribisnis Tebu, PERHEPI 14. Hafsah, M. J., 2002, Bisnis Gula di Indonesia, Pustaka Sinar Harapan 15. Khudori, 2005, Gula Rasa Neoliberalisme, LP3ES

Mapping LO to CO

Learning Outcome CO CO CO CO CO CO

Mampu menguasai konsep teoritis dan

praktek sistem produksi pertanian, pasca

panen dan industri pengolahan, keamanan

dan keselamatan kerja, data dan

konfigurasi data (statistik)

√ √ √

Mampu menguasai konsep teoritis bidang

manajemen terapan, ekonomi terapan,

pembangunan pertanian, kewirausahaan,

dan komunikasi agribisnis.

√

Mampu menerapkan pemikiran logis,

kritis dalam bidang agribisnis dengan

pendekatan ilmiah dan etika ilmiah.

√

Mengambil keputusan dengan tepat,

bekerja professional, bekerja mandiri, dan

bekerja dalam kelompok dalam bidang

agribisnis.

√



1 PNB 1513 Sosiologi Pertanian 3 4,71

2 PNB 1512 Pembiayaan Agribisnis 3 4,71

3 PNB 1514 Analisis Kuantitatif Penelitian Bisnis 4 6,28

4 PNB 1515 Analisis Kualitatif Penelitian Bisnis 3 4,71

5 PNB 1702 Kapita Selekta Agribisnis 3 4,71

6 PNB 1701 Manajemen Pengambilan Keputusan 4 6,28

SKS Total 20 31.40



68121

SOSIOLOGI PERTANIAN

Module name Sosiologi Pertanian


Abbreviation of

applicable

PNB 1513

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 5

Person in Charge Dr. Rokhani, SP.,M.Si

Lecturer 1. Dr. Rokhani, S.P, M.Si 2. Diah Puspaningrum, SP.,MP 3. Indah Ibanah S.P, M.Si 4. Ariq Dewi Maharani, SP.,MP 5. Dr.Ir. Joni Murti Mulyo Aji,M.Rur M 6. Dr.Ir.Sri Subekti, M.Si 7. Aryo Fajar Sunartomo, SP.,M.Si 8. Dra. Sofia H.Hum 9. Dimas Bastara Zahrosa, SP.,MP 10. Djoko Soejono, SP.,MP

Language Indonesian

Classifications





16 weeks








agribisni



dan pembangunan pertanian

CPMK 3 enguasai konsep pembangunan berkelanjutan,





68121

agribisnis




Content Matakuliah ini menjelaskan konsep sosiologi, sosiologi pertanian

dan bedanya dengan sosiologi perkotaan dan pedesaan,

kebudayaan agraris, pola adaptasi ekologi, kaitan desa dan

pertanian, BUMDes sebagai kelembagaan ekonomi desa,

pendekatan pembangunan desa, kelembagaan dan tipologi

kelembagaan, pasar dalam tinjauan sosiologi, sosiologi ekonomi

(produksi, distribusi, konsumsi), keterlekatan, jaringan,

kepercayaan, kapital, ekonomi moral dan ekonomi rasional, serta

perubahan sosial dan pembangunan bidang pertanian



CPMK Media

1 2 3 4

Tugas Mandiri Identifikasi Konsep 5 √ √ Assignment-MMP

Kuis 5 √ √ Kuis-MMP

Tugas Kelompok 10 √ Assignment-MMP

Presentasi 25 √ √ Assignment-MMP

Praktikum 15 √ √ √ Assignment-MMP

UTS 15 √ √ √ Assignment-MMP dan BBB


100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Damsar. 2005. Sosiologi Pasar. Laboratorium Sosiologi FISIP Unand.



68121

2. Damsar dan Indrayani. 2009. Pengantar Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Prenadamedia Group.

3. Muryanti. 2018. Pedesaan Dalam Putaran Zaman. Kajian Sosiologis Petani, Pertanian dan Pedesaan. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

4. Nasdian, Fredian Tonny. 2015. Sosiologi Umum. Diterbitkan atas kerjasama antara Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat FEMA IPB dengan Yayasan Obor Indonesia.

5. Planck, Ulrich (penyunting). 1990. Sosiologi Pertanian. Yayasan Obor Indonesia.

6. Rahardjo. 2017. Pengantar Sosiologi Pedesaan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

7. Soejono, Djoko. 2005. Sosiologi Pertanian. Bahan Bacaan dan Pedoman Praktikum. Laboratorium Sosiologi Pertanian Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian. Fakultas Pertanian. Uniersitas Jember.

8. Soekanto, Soerjono. 2002. Sosiologi Suatu pengantar. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.

9. Suyanto Bagong. 2013. Sosiologi Ekonomi. Kapitalisme dan Konsumsi di Era Masyarakat Post-Modernisme. Jakarta: Kencana.

10. Wisadirana, Darsono. 2004. Sosiologi Pedesaan. Malang: UMM Press.

Mapping LO to CO




dan komunikasi agribisnis.

√ √


agribisnis dengan pendekatan sosiologi pertanian

√ √



68121

PEMBIAYAAN PERTANIAN

Module name Pembiayaan Pertanian


Abbreviation of

applicable

PNB 1512

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 5

Person in Charge Ir. Anik Suwandari, MP

Lecturer 1. Dr. Triana Dewi Hapsari, SP, MP 2. Agus Supriono, SP, MSi 3. Ati Kusmiati, SP, MP 4. Titin Agustina, SP, MP 5. Illia Seldon Maqfiroh, SE, MP 6. Diana Fauziyah, SP, MP 7. Ariq Dewi Maharani, SP, MP 8. Rachmat Udhi Wibowo, SP, MP 9. Ratih Apri Utami, SP, Msi

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies



menengah dan besar




memperoleh solusi terbaik bagi masalah-masalah pertanian

(agribisnis) yang memerlukan pembiayaan. Oleh karenanya, mata

kuliah ini memerlukan pemahaman perusahaan

pertanian/agribisnis, tentang pembiayaan dalam pertanian.

Sehingga perlu memahaman



68121



1 2

Diskusi kelompok 5 v

Assignment-

MMP Tugas Mandiri 1 : Mencari dan meresume jurnal tentang

Klasifikasi Biaya, minimal 10 lembar 5 v

Assignment-

MMP Tugas Mandiri 2 : Mencari dan mengidentifikasi klasifikasi

biaya pada jurnal yang berisi data biaya 5 v

Assignment-

MMP Kuis 5

Assignment-

MMP Tugas Mandiri 3 : Menyusun laporan dengan mencari jurnal

atau skripsi yang berisi data perhitungan mengenai efisiensi

penggunaan modal serta berisikan gambaran umum usaha,

rincian biaya, perhitungan RC ratio, BC Ratio, dan BEP (unit)

dan BEP (Rp), interpretasi, kesimpulan dan saran

5 v v Assignment-

MMP

UTS 15 v v Assignment-

MMP Tugas Mandiri 4 : membuat laporan dengan mencari,

menganalisis, dan menghitung 5 teknik analisis struktur

keuangan yang meliputi laporan neraca, likuiditas,

solvabilitas, laporan laba-rugi, dan rentabilitas pada

perusahaan pertanian dan berisikan gambaran umum usaha,

laporan keungan perusahaan, perhitungan dari masing-masing

teknik analisis struktur keuangan beserta

interpretasi,kesimpulan

5

v Assignment-

MMP

Tugas Mandiri 5 : Mencari dan meresume jurnal tentang

Analisis Kredit pada perusahaan pertanian, minimal 5 lembar 5 v v Assignment-

MMP Tugas Kelompok 6 : Membuat makalah sesuai denan topik

yang sudah ditentukan Pembagian Topik Kel 1 Analisis Kredit Kel 2 Analisis Struktur Keuangan Kel 3 Identifikasi Biaya Kel 4 Analisis Risiko Pembiayaan Kel 5 Efisiensi Penggunaan Modal

10

v Assignment-

MMP

Tugas Kelompok 7 : Presentasi dilakukan oleh 1 perwakilan

kelompok berdasarkan topik pembahasan 10

v Assignment-

MMP Ujian tertulis secara online Evaluasi praktikum Pembiayaan

pertanian 10 v v Assignment-

MMP UAS 20 v v Assignment-

MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75



68121

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method

Literature

1. Ayub M. Padangaran, Analisis Kuantitatif (Pembiayaan

Perusahaan Pertanian), PT. Penerbit IPB Press, 2013

2. Dewi Astuti, Manajemen Keuangan Perusahaan, Ghalia

Indonesia, 2004

3. Mardiasmo, Akuntansi Keuangan Dasar, BPFE Yogyakarta, 2000

4. Mardiasmo, Akuntansi Biaya, Andi Offset Yogyakarta, 1994

5. Robert Libby, Patricia A. Libby, Daniel G. Short, Akuntansi

keuangan. Andi, Yogyakarta; 2008

6. Sudarsono,J, Pengantar Ekonomi Perusahaan, PT. Prenhallindo,

Jakarta, 2002

7. Halimah W.Kadarsan, Keuangan Pertanian dan Pembiayaan

Perusahaan Agribisnis, PT.Gramedia Jakarta, 1992

8. Sudarsono, Pengantar Ekonomi Perusahaan, PT.Prenhallindo

Jakarta, 2001

9. Literatur lain yang mendukung

Mapping LO to CO


Mampu mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis

pertanian skala kecil – besar (lokal – global) berwawasan

lingkungan

√



√



68121

ANALISIS KUANTITATIF PENELITIAN BISNIS

Module name Analisis Kuantitatif Penelitian Bisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1512

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 5


Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S. 2. M. Rondhi, S.P., M.P., Ph.D. 3. Diana Fauziyah, SP. MP. 4. Rena Yunita Rahman, S.P., M.Si. 5. Ahmad Zainuddin, S.P., M.Si. 6. Ati Kusmiati, SP. MP.

Language Indonesian

Classifications









Learning

goals/compentencies


agribisnis menjadi informasi digital dengan

melibatkan sistem dan teknologi informasi


bigdata di bidang Agribisnis

Content Mata kuliah ini menjelaskan tentang pendahuluan (Ruang lingkup

analisa kuantitatif: Parametrik & Non Parametrik); Analisis

Statistik Multivariate : Regresi Linear Berganda; Uji Validasi

Model; Regresi Non Linear; Asumsi Klasik dan Gejala gangguan

asumsi klasik; Analisis Statistik Non Parametrik : hubungan antar

variable, uji beda; Analisis Statistik Multivariate : Kasus Dummy

Variabel; Kasus Limited Dependent Variable; LPM; Analisis

Peramalan; Analisis Regresi dengan Simultan Equation.




68121


Tugas Mandiri 1 Membuat laporan tentang analisis regresi

linear berganda dari sebuah skripsi dengan ketentuan

menggunakan min. 3 variabel independen (bebas), dengan data

masing” variabel min. 50

5 v Assignment-MMP

Tugas Mandiri 2 Membuat laporan tentang analisis regresi

linear berganda menggunakan variabel dummy dari sebuah

skripsi dengan ketentuan menggunakan min. 2 variabel

independen (bebas) dan min. 2 variabel dummy dengan data

masing” variabel min. 30

5 v Assignment-MMP

Tugas mandiri 3 : Membuat laporan tentang analisis regresi non

linear dari sebuah skripsi tentang produksi dengan ketentuan

menggunakan min. 3 Variabel bebas dengan data masing”

variabel min. 30. Tahun bebas

5 v Assignment-MMP

Tugas Kelompok 4 Membuat laporan kelompok untuk

“mendalami” teoridkonsep serta penggunaan analisis

Regresi Logistik (LPM dan Logit) menganalisa dan

menyajikannya dalam power point

5 v Assignment-MMP

Tugas Mandiri 5: Membuat laporan tentang analisis non

parametrik dengan uji

5 v Assignment-MMP

Kuis analisis statistik non Parametrik 5 v Assignment-MMP

Tugas Mandiri 6 : Mengerjakan tugas assignment dengan

menggunakan data sekunder non parametrik statistik di

bidang pertanian untuk dianalisis menggunakan aplikasi

SPSS

5 v Assignment-MMP

Diskusi kelompok 5 v Assignment-MMP

Tugas 7 mandiri: Membuat laporan terkait analisis SAS

SYSLIN dengan ketentuan menggunakan minimal 4 model

persamaan (3 struktural 1 identitas) dan telah lolos UJI

VALIDASI MODEL (sesuai dengan tanda).

5 v Assignment-MMP

Tugas 8 Mandiri: Membuat laporan terkait analisis SAS

SIMNLIN dengan melanjutkan laporan acara SAS SYSLIN.

Simulasi yang dilakukan min. 10% dan maks. 30%

5 v Assignment-MMP

Diskusi kelompok 5 v Assignment-MMP

Tugas kelompok 9: Membuat makalah kelompok penerapan

analisa peramalan menggunakan metode regresi 5 v Assignment-

MMP

Tugas Mandiri 10 : Membuat laporan terkait analisis Peramalan

menggunakan metode ARIMA. Data yang digunakan

merupakan data time series minimal 20 tahun, data harus

stationer. Peramalan dilakukan minimal 5 tahun

5 v

Ujian tertulis secara online Evaluasi praktikum Analisis

Kuantitatif untuk penelitian bisnis 15 v v

UAS 20 v v Assignment-MMP



68121

100 Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Hariyati, Yuli, Rena Yunita R, A. Zainudin; 2018. Analisis

Kuantitatif : Konsep dan Aplikasi untuk Permasalahan

Penelitian Agribisnis

2. Intriligator, M. D. 1978. Econometric Models, Techniques and

Applications. Prentice-Hall Inc., New Jersey.

3. Koutsoyiannis, A. 1977. Theory of Econometrics : An

Introductory Exposition on Econometric Methods. Second

Edition. Macmillan Publishers Ltd., London.

4. Rosadi, Dedi. 2011. Ekonometrika dan Analisis Runtun Waktu

Terapan dengan R. Yogyakarta: Penerbit Andi.

5. Rosadi, Dedi. 2012. Ekonometrika dan Analisis Runtun Waktu

Terapan dengan Eviews. Yogyakarta: Penerbit Andi.

6. Sitepu, R.K. dan B.M. Sinaga. 2006. Aplikasi Model

Ekonometrika : Estimasi, Simulasi dan Peramalan

Menggunakan Program SAS. Program Studi Ilmu Ekonomi

Pertanian Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor,

Bogor.

7. Widarjono, Agus. 2013. Ekonometrika: Pengantar dan

Aplikasinya. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

8. Winarno, WW. 2009. Analisis Ekonometrika dan Statistika

Dengan EViews (Edisi 4). Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

9. Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate dengan

Program SPSS. Semarang: BP Universitas Diponegoro.

10. Sujarweni, V.W. 2014. SPSS untuk Penelitian. Yogyakarta:

Pustaka Baru.

11. Sugiono. 2009. Statistik Non Parametrik untuk Penelitian.

Bandung: Alfabeta



68121

Mapping LO to CO


Mampu mengaplikasikan pengetahuan tentang pertanian, data,

statistik, bigdata, teknologi informasi, dalam bidang agribisnis

√ √



68121

ANALISIS KUALITATIF PENELITIAN BISNIS

Module name Analisis Kualitatif Penelitian Bisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1515

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 5

Person in Charge PROF. DR. IR. RUDI WIBOWO, MS.

Lecturer 1. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, MP/Kelas G 2. Dr. Luh Putu Suciati, SP., M.Si/Kelas I 3. M. Rondhi, SP, MP, Ph.D /Kelas P 4. Agus Supriono, SP, M.Si./Kelas H 5. Illia Seldon Maghfiroh, SE, MP/Kelas G 6. Intan Kartika Setyawati, SP, MP/Kelas H 7. Dimas Bastara Zahrosa, SP, MP/Kelas Ps

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Mengaplikasikan konsep-konsep teoritis penelitian

kulitatif bidang agribisnis dalam simulasi bisnis,



dengan menggunakan pendekatan kualitatif bisnis

berlandaskan etika ilmiah

CPMK 3 Menganalisis data kualitatif di bidang agribisnis

sehingga menjadi informasi dengan melibatkan

sistem dan teknologi informasi

CPMK 4 Menginterpretasikan hasil analisis data kualitatif di

bidang Agribisnis (

Content

Mata kuliah Analisis Kualitatif Penelitian Bisnis (PNU 1515)

dikonstruksi untuk diberikan kepada mahasiswa strata I Prodi



68121

Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember, semester 5.

Metode pembelajaran mata kuliah meliputi teori sebanyak 2 sks

dan praktek analisis sebanyak 1 sks. Mata kuliah ini pada

dasarnya merupakan kajian akademik untuk melengkapi

sekaligus memahami aspek-aspek dalam analisis kualitatif yang

diperlukan dalam riset bisnis, melakukan rancangan, menginduksi

data, menganalisis, membahas, menyimpulkan, melaporkan dan

mempresentasikan hasil-hasilnya secara baik dan benar. Lingkup

keilmuan yang dipelajari terutama adalah rumpun ilmu agribisnis. Study/ exam achievement


1 2 3 4

Tugas Praktikum Individu 1 5 v

Assignment-MMP

Tugas Praktikum Individu 2 5 v

Assignment-MMP

Tugas Praktikum Individu 3 5

Assignment-MMP


Assignment-MMP


Assignment-MMP


Assignment-MMP


Assignment-MMP

UTS 10

UTS online


Assignment-MMP


Assignment-MMP


Assignment-MMP


Assignment-MMP


Assignment-MMP


Assignment-MMP

UAS 20

UAS online

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer




68121

REFERENSI UTAMA:

1. HARTONO, J., 2017. FILOSOFI DAN METODOLOGI PENELITIAN.DITERBITKAN OLEH BPFE YOGYAKARTA.

2. PATTON, M,Q. 2015. QUALITATIVE RESEARCH & EVALUATION METHODS. INTEGRATING THEORY AND PRACTICES. SAGE PUBLICATION INC.

3. DENZIN, N.K. AND YVONNA S.LINCOLN (EDS)., 2009. HANDBOOK OF QUALITATIVE RESEARCH. EDISI BAHASA INDONESIA. PENERBIT PUSTAKA PELAJAR, YOGYAKARTA.

4. BUNGIN, B., 2012. PENELITIAN KUALITATIF. KOMUNIKASI, EKONOMI, KEBIJAKAN PUBLIK, DAN ILMU SOSIAL LAINNYA. PENERBIT KENCANA PRENADA MEDIA GROUP, JAKARTA.

5. MUHADJIR, N., 1996. METODOLOGI PENELITIAN KUALITATIF. PENERBIT RAKE SARASIN, YOGYAKARTA.

6. SARWONO, J. 2011. MIXED METHODS. CARA MENGGABUNG RISET KUANTITATIF DAN RISET KUALITATIF SECARA BENAR. PENERBIT PT ELEX MEDIA KOMPUTINDO. JAKARTA.

7. SUGIYONO.,2010. METODE PENELITIAN BISNIS. PENDEKATAN KUANTITATIF, KUALITATIF DAN R&D. PENERBIT ALFABETA, BANDUNG.

REFERENSI PENUNJANG: 8. ANWAR, S., 2015. RELIABILITAS DAN VALIDITAS. PT. PUSTAKA PELAJAR, YOGYAKARTA 9. KUNCORO, M., 2013. METODE RISET UNTUK BISNIS DAN EKONOMI. BAGAIMANA MENELITI DAN MENULIS TESIS? PENERBIT ERLANGGA, JAKARTA. EDISI-4. 10. MUNDIRI, H. 2014. LOGIKA. PT. RAJAGRAFINDO PERKASA, JAKARTA 11. NOOR, J., 2014. ANALISIS DATA PENELITIAN EKONOMI DAN MANAJEMEN. PENERBIT GRASINDO, PT GRAMEDIA WIDIASARANA INDONESIA, JAKARTA. 12. OFM, A.L, 2004. LOGIKA SELAYANG PANDANG. PENERBIT PT KANISIUS YOGYAKARTA. 13. SIGIT, S., 2001. PENGANTAR METODOLOGI PENELITIAN SOSIAL-BISNIS-MANAJEMEN. BAGIAN PENERBITAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SARJANAWIYATA. 14. SOELISTYO, H. 2011. PLAGIARISME: PELANGGARAN HAK CIPTA DAN ETIKA. PENERBIT KANISIUS. 15. SURIASUMANTRI, J.S. 2019. PUSTAKA SINAR HARAPAN, JAKARTA. 16. Beberapa pustaka lain yang relevan.



68121

Mapping LO to CO



Agribisnis dengan pendekatan ilmiah dan etika ilmiah

√ √

Mampu mengaplikasikan pengetahuan (pertanian, data,

statistik, bigdata, komputerisasi, keamanan dan keselamatan

kerja) dalam bidang agribisnis.

√ √



68121

KAPITA SELEKTA AGRIBISNIS

Module name Kapita Selekta Agribisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1702

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 5

Person in Charge Dr. Triana Dewi Hapsari, S.P., M.P

Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Yuli Haryati, MS. (Kelas G) 2. Prof. Dr. Ir. Soetriono, MP. (Kelas I) 3. Dr. Ir. Jani Januar, MT. (Kelas H) 4. Agus Supriono, SP., MSi. (Kelas I) 5. Dr. Triana Dewi Hapsari, SP., MP. (Kelas J) 6. Dr. Luh Putu Suciati, SP., MSi. (Kelas P Bondowoso) 7. Ati Kusmiati, SP., MP. (Kelas G) 8. Rena Yunita Rahman, SP., MSi. (Kelas J) 9. Ahmad Zainuddin, S.P., M.Si. (Kelas H) 10. Dimas Bastara Zahroza, SP., MP. (Kelas P Bondowoso)

Language Indonesian

Classifications









CPMK 1 Mendeskripsikan konsep teroritis manajemen,

pembangunan pertanian, dan kebijakan dalam bidang

agribisnis.

CPMK 2 Menginterpretasikan konsep teoritis bidang agribisnis

yang relevan dalam simulasi manajemen,

pembangunan pertanian dan kebijakan


penelitian bidang agribisnis dalam simulasi

manajemen, pembangunan pertanian dan kebijakan

CPMK 4 Menyelesaikan permasalahan manajemen,

pembangunan pertanian dan kebijakan di bidang



68121

agribisnis dengan menggunakan pendekatan dan

etika ilmiah

Content Matakuliah ini berisi tentang posisi strategis agribisnis dan

kebijakan pemerintah terkait komoditas unggulan wilayah (lokal,

regional, propinsi, nasional), serta sistem agribisnis berbasis

komoditas pertanian secara berkelanjutan (sebagian membahas

komoditas pertanian berbasis bioteknologi)



Media 1 2 3 4

Tugas 1 Kelompok : Membuat makalah tentang perkembangan agribisnis pangan

15 v v

Assignment-MMP

Tugas 2 Kelompok : Membuat makalah tentang perkembangan agribisnis Hortikultura

v v

Assignment-MMP

Tugas 3 Kelompok : Membuat makalah tentang perkembangan agribisnis perkebunan

v v

Assignment-MMP

Tugas 4 Kelompok : Membuat makalah tentang perkembangan agribisnis peternakan

v v

Assignment-MMP

Tugas 5 Kelompok : Membuat makalah tentang perkembangan agribisnis perikanan

v v

Assignment-MMP

UTS 15 v v

Assignment-MMP

Tugas 6 kelompok: Membuat laporan praktikum lapang agribisnis kopi di sidomulyo silo jember

15

v

Assignment-MMP

Tugas 7 Kelompok: Membuat makalah tentang identifikasi bentuk urgensi pilihan komoditas yang akan dikaji

25

v

Assignment-MMP

Tugas 8 Kelompok: Membuat laporan fenomena di lapang dan menggali data dan informasi secara verbal (lisan/oral) dan visual

v

Assignment-MMP

Tugas 9 Kelompok: Membuat laporan fenomena dan struktur data yang mendukung urgensi pilihan komoditas

v v Assignment-MMP

Tugas 10 Kelompok: Membuat Kajian empiris dalam bentuk Mini Video maupun untuk menunjang bisnis pertanian

v v Assignment-MMP

UAS 30 v v v

Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45



68121

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Aak. 2006. Budidaya Tanamn Kopi. Yogyakarta: Kanisius. 2. Arifin, Bustanul. 2003. Agribisnis Berbasis Peternakan: Peluang

Investasi yang Terlupakan. 3. Downey, D. dan S.P. Ericson. 1989. Manajemen Agribisnis (Edisi

Kedua). Jakarta : Erlanga. 4. Dinas Pertanian Kabupaten Jember. 2008. Agribisnis Jeruk di

Kabupaten Jember. 5. Gumbira, S., dan A. Harizt Intan. 2001. Manajemen Agribisnis. Jakarta

: Penerbit Ghalia Indonesia. 6. Kordi K, M Ghufran H. 2010. Budidaya Ikan Nila di Kolam Terpal.

Yogyakarta: Lily Publisher. 7. Makeham, J.P. dan R.L. Malcolm. 1991. Manajemen Usahatani

Daerah Tropis. Jakarta : LP3ES.Rusono, Nono, dkk. 2014. RPJMN (Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional) Bidang Pangan dan Pertanian 2015-2019. Jakarta : Direktorat Pangan dan Pertanian.

8. Murhawi. 2014. Teknik Budidaya Tembakau. Pengawas Benih Tanaman Ahli Madya, Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan Surabaya.

9. Rukmana, Rahmat. 2006. Usahatani Cabai Rawit. Yogyakarta: Kanisius.

10. Rusono, Nono, dkk. 2014. RPJMN (Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional) Bdang Pangan dan Pertanian 2015-2019. Direktorat Pangan dan Pertanian.

11. Sa’id, Gumbira, Rachmayanti, dan Zahrul Muttaqin. 2001. Manajemen Teknologi. Jakarta : Penerbit Ghalia Indonesia.

12. Suratiyah, Ken. 2015. Ilmu Usahatani (Edisi Revisi). Jakarta: Penebar Swadaya.

13. Syarif, Erif Kemal dan Bagus Harianto. 2011. Buku Pintar Beternak dan Bisnis Sapi Perah. Jakarta: PT AgroMedia Pustaka.

Mapping LO to CO





√ √



√ √



68121

MANAJEMEN PENGAMBILAN KEPUTUSAN

Module name Manajemen Pengambilan Keputusan


Abbreviation of

applicable

PNB 1701

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 5

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S.

Lecturer 1. Dr. Ir. Jani Januar, M.T. 2. 3Dr. Luh Putu Suciati, S.P., M.Si. 3. Ir. Anik Suwandari, M.P. 4. Ati Kusmiati, S.P,M.P 5. Intan Kartika Setyawati, S.P., M.P. 6. Ahmad Zainuddin, S.P., M.Si. 7. Diana Fauziyah, S.P, M.P 8. Ariq Dewi Maharani, S.P, M.P 9. Rachmat Udhi Prabowo, S.P., M.P.

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies




bidang agribisnis secara simulasi atau riil

CPMK 3 Menunjukkan sikap bekerja mandiri, dan bekerja

kelompok secara professional



menengah dan besar





68121

agribisnis



lingkungan


agribisnis menjadi informasi digital dengan

melibatkan sistem dan teknologi informasi


bigdata di bidang Agribisnis

Content Mata Kuliah Manajemen Pengambilan Keputusan (PNB 1701)

dikonstruksi untuk diberikan kepada mahasiswa Strata I Prodi

Agribisnis dan Fakultas Pertanian Universitas Jember, semester 5

(tahun ajaran semester gasal). Mata Kuliah ini pada dasarnya

merupakan kajian akademik untuk memperoleh solusi terbaik

bagi masalah-masalah (agribisnis) yang memerlukan

pengambilan keputusan manajerial (optimal solution to

managerial decision problems). Oleh karenanya, mata kuliah ini

memerlukan prasyarat pengetahuan teori ekonomi (mikro dan

makro) dan pemahaman alat-alat analisis ilmu pengambilan

keputusan (decision science tools seperti ekonometri/stokastik

dan ekonomatematik/deterministik) untuk diaplikasikan dalam

pengambilan keputusan (agribisnis). Study/ exam achievement


Media 1 2 3 4 5 6 7 8

Tugas 1 Mandiri: Identifikasi konsep pengertian manajemen pengambilan keputusan pada kondisi pasti, risiko dan tidak pasti

5 v

v

Assignment-MMP

Tugas 2 Mandiri: Membuat Makalah dan review jurnal utk aplikasi VPA, PCA, GA, PMIA

5 v v v

Assignment-MMP

Tugas 3 Mandiri: Mengerjakan soal tentang rantai Markov yaitu menentukan market share pada produk suatu perusahaan

5 v v v v v

v v Assignment-MMP

Tugas 4 Kelompok : Mengerjakan review kasus agribisnis/pertanian mengunakan analisis linier programming

5 v v v

v

v v Assignment-MMP

Kuis 10 v v v

v v Kuis-MMP Tugas 5 Kelompok: Mengerjakan review kasus agribisnis/pertanian mengunakan analisis inventory

5 v v v

v

v v Assignment-MMP

UTS 20 v v

Assignment-MMP

Tugas 6 Kelompok: Mengerjakan review kasus agribisnis/pertanian menggunakan AHP dalam memilih strategi tawaran pekerjaan

5 v v v v v

Assignment-MMP



68121

Tugas 7 Kelompok: Mengerjakan review kasus agribisnis/pertanian menggunakan analisis risiko pada usaha tani tembakau

5 v v v v v

Assignment-MMP

Tugas 8 Kelompok: Membuat Review model manajemen terkait peningkatan kinerja diri, evaluasi diri, memahami pihak lain lebih baik, meningkatkan kinerja pihak lain dalam kasus agribisnis/pertanian

5 v v v v

Assignment-MMP

Tugas 9 Kelompok: Mengerjakan review kasus Pengambilan Keputusan kualitatif: LFA (Logical Framework Analysis) pada permasalahan perkebunan

5 v v v v

Assignment-MMP

Ujian online mengenai beberapa materi pertemuan pertama hingga pertemuan ke-14

5 v v

v

Assignment-MMP

UAS 20 v v v

Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Charles A. Galagher and Hugh. J. Watson, (1986). Quantitative Methods for Business Decisions. Mc.Graw-Hill Int’l Book Company.

2. John Buglear., 2005. Quantitative Methods for Business. The A-Z of QM. Elsevier Butterworth Heinemann.

3. Alexander J. McNeil, Rudiger Frey and Paul Embrechts., 2005. Quantitative Risk Management. Concepts, Techniques and Tools. Princeton University Press.

4. Michael Q. Anderson and R.J. Lievano, (1982). Quantitative Management, An Introduction. Kent Publishing Company.

5. Agrawal, R.C, and E.O. Heady., 1972. Operations Research Methods for Agricultural Decisions. The Iowa State University Press, Ames.

6. Makridakis, S., Steven C. Wheelwright and Victor E.McGee., 1998. Metode dan Aplikasi Peramalan. Jilid I dan II. Binarupa Aksara, Jakarta. Di bahasa Indonesiakan oleh Hari Suminto, dari judul aslinya: Forecasting: Methods and Applications.

7. Saaty, 1988. Multicriteria Decision Making : The Analytic Hierarchy Process. Nijhof Publishing, USA.

8. Mikael Krogerus and Roman Tshappeler, 2011. The Decision Book.Fifty Models for Strategic Thinking. Profile Books Ltd,



68121

London. 9. Beberapa Pustaka lain yang relevan.

Mapping LO to CO

Learning Outcome CO CO CO CO CO CO CO CO

Mengambil keputusan dengan tepat,

bekerja professional, bekerja mandiri, dan

bekerja dalam kelompok dalam bidang

agribisnis

√ √ √

Mengaplikasikan konsep keilmuan dalam

bisnis pertanian skala kecil – besar (lokal –

global) berwawasan lingkungan

√ √

Merancang dan mengembangkan unit

bisnis yang bernilai tambah dan

berwawasan lingkungan

√

Mengaplikasikan pengetahuan tentang

pertanian, data, statistik, bigdata, teknologi

informasi, keamanan dan keselamatan

kerja, dalam bidang agribisnis

√ √



1 PNB 1606 Kelembagaan Agribisnis 3 4,71

2 PNB 1607 Teknik Penulisan dan Publikasi Ilmiah 3 4,71

3 PNB 1608 Manajemen Rantai Pasok Agribisnis 3 4,71

4 PNB 1507 Hukum dan Etika Bisnis 2 3,14

5 PNB 1522 Bisnis Internasional 2 3,14

6 PNB 1610 Politik dan Kebijakan Pertanian 2 3,14

7 PNB 1611 Manajemen bisnis strategik dan investasi 2 3,14

SKS Total 17 26,69



68121

KELEMBAGAAN AGRIBISNIS

Module name Kelembagaan Agribisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1606

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 6

Person in Charge M. Rondhi, SP, MP, Ph.D.

Lecturer 1. M. Rondhi, SP, MP, Ph.D 2. A. Zainuddin, SP, M.Si 3. Dr. Luh Putu Suciati, SP, M.Si 4. Diah Puspaningrum, SP, M.SI 5. Dr. Ir. Joni Murti MUlyo Aji, M. Rur.M 6. Ratih A., SP, M.Si 7. Djoko Soejono,. SP, MP 8. Dimas Bastara, SP, MP 9. Dr. Sugeng Raharto, MS,

Language Indonesian

Classifications









CPMK 1 Mahasiswa mampu menjelaskan konsep-konsep teori

kelembagaan agribisnis

CPMK 2 Mahasiswa mampu menerangkan aspek-aspek

kelembagaan (produksi dan pasar) yang terkait dalam

agribisnis

CPMK 3 Mahasiswa mampu mengkonsepkan model kontrak

pada komoditas pertanian (pangan, hortikultura,

perkebunan dan peternakan)

Content Matakuliah ini membekali mahasiswa tentang kelembagaan

agribisnis mulai dari perkembagaan keilmuan ekonomi dan

kelembagaan, pasar (harga dan produksi), teori kontrak, biaya

transaksi, risiko usaha, collective action, norma, aturan, adat



68121

istiadat, perilaku pelaku agribisnis, kelembagaan makro agribisnis

(bagaimana melindungi property right), kebijakan-kebijakan yang

mengatur pelaku usaha. Study/ exam achievement


1 2 3

Kuis diagnostic mengenai jenis-jenis kelembagaan dalam mata rantai agribisnis

5 V

Kuis-MMP

Tugas Mandiri: Membuat essay tentang jenis-jenis kelembagaan dalam agribisnis

5 V

Assignment-MMP

Diskusi kelompok tentang kelembagaan agribisnis local

V

Diskusi kelompok tentang collective action

V

Tugas Kelompok: Mereview jurnal tentang aksi kolektif di bidang agribisnis

5

V

Assignment-MMP

Diskusi kelompok tentang kelembagaan penyediaan sarana produksi

V

Diskusi tentang kelebihan dan kekurangan kelembagaan dalam penyediaan lahan dan tenaga kerja

V

Tugas Mandiri: Membuat Makalah tentang jenis-jenis kemitraan yang ada di Agribisnis

5

V

Assignment-MMP

UTS 25 V V

Assignment-MMP

Diskusi tentang kontrak produksi dan kontrak pasar

V

Presentasi kelompok mengenai model-model kontrak yang ada di bidang pertanian

5

V BBB-MMP

Presentasi kelompok tentang model kontrak pada komoditas pertanian pangan peternakan

5

V BBB-MMP

Presentasi kelompok tentang model kontrak pada komoditas pertanian tembakau

5

V BBB-MMP

Presentasi kelompok tentang model kontrak pada komoditas tebu

5

V BBB-MMP

Presentasi kelompok tentang model kontrak pada komoditas pertanian cabai dan kentang

5

V BBB-MMP


100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55



68121

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. North, C. D. 1990. Institutions, Institutional Change and Economic Performance, Cambridge University Press

2. Williamson, O.E. 1996, The Mechanism of Governance, Oxford University Press

3. Uphoff, N., 1986. Local Institutional Development; Cornell University

4. Ostrom, 1990. Governing the commons, Governing the Commons: The Evolution of Institutions for Collective Action

5. Januar, J. 2006, Kemitraan Agribisnis: Teori, Strategi, dan Aplikasi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember

6. Rondhi, M. 2018. Modul Kelembagaan Agribisnis: Pendekatan Kontrak, Fakultas Pertanian, Universitas Jember

7. Rustiani, F., H. Sjaifudian dan R. Gunawan. 1997. Mengenal Usaha Pertanian Kontrak (Contract Farming). Bandung: Yayasan Akatiga.

Mapping LO to CO


Menguasai konsep teoritis bidang manajemen terapan, ekonomi

terapan, pembangunan pertanian, kewirausahaan, dan komunikasi

agribisnis

√ √



√



68121

TEKNIK PENULISAN DAN PUBLIKASI ILMIAH

Module name Teknik Penulisan dan Publikasi Ilmiah


Abbreviation of

applicable

PNB 1607

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 6

Person in Charge PROF. DR.IR. RUDI WIBOWO, MS

Lecturer 1. Dra. Sofia, M.Hum 2. Lenny Widjayanthi, Sp, Msc, Phd 3. Djoko Spejono, Sp, Msi 4. Dr. Rokhani, Sp, Msi 5. Ati Kusmiati, Sp, Mp 6. Illia Seldon Magfiroh, Se, Mp 7. Dimas Bastara Zahrosa, Sp, Mp 8. Ariq Dewi Maharani, Sp,Mp 9. Nurul Dwi Novikarumsari, Sp, Msi

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Menunjukkan kemampuan komunikasi secara lisan

dan tulisan yang baik (Indonesia & Inggris) dalam

bidang agribisnis



kerja kelompok




Content

Mata Kuliah Tehnik Penulisan Dan Publikasi Ilmiah (PNB 1607)



68121

Disiapkan Untuk Diberikan Kepada Mahasiswa Strata I Prodi

Rps Mk Teknik Penulisan Dan Publikasi Ilmiah, 2020 Mata

Kuliah Agribisnis Dan Fakultas Pertanian Universitas Jember,

Semester 6 (Tahun Ajaran Semester Genap). Mata Kuliah Ini

Pada Dasarnya Merupakan Kajian Akademik Untuk Memperoleh

Pengetahuan Dan Rambu-Rambu Dalam Mempersiapkan

Kegiatan, Karya Ilmiah Dan Penulisan/Laporan Ilmiah Serta

Publikasi Ilmiah. Dengan Demikian, Mata Kuliah Ini Sangat Erat

Kaitannya Dengan Kajian Metodologi Riset Dan Etika Serta

Rambu-Rambu Penulisan Ilmiah. Oleh Karena Itu, Sebelum

Mahasiswa Memulai Tugas Akhir (Skripsi) Dan Laporan-

Laporan Ilmiah Lainnya, Diperlukan Pemahaman Tentang Mata

Kuliah Ini, Sehingga Dapat Melakukan Tugasnya Dengan

Sebaik-Baiknya Study/ exam achievement


(%) CPMK

Media 1 2 3

Diskusi 1 : Mahasiswa Menuliskan Hal-Hal Apa Saja Terkait Pemikirannya Tentang Buku PPKI Unej, 2016 (Apakah Sudah Cukup Atau Belum, Diberikan Alasan Yang Jelas) kemudian didiskusikan bersama

5 v v

Forum-Assignment-

MMP-BBB

Tugas 1 mandiri: Untuk memahami bagaimana menjadi ilmuwan yang baik, maka mahasiswa perlu mencari informasi/berita terkait bagaimana pelaksanaan kode etik seorang ilmuwan

5 v v

Assignment-MMP

Diskusi 2 : Mahasiswa Mencari Berita Baik Dalam Negeri Maupun Luar Negeri Sebagai Contoh Tentang Plagiarism, kemudian Mahasiswa Menjelaskan Bagaimana Cara Mengatasi Plagiarism

5 v v v Forum-

Assignment-MMP-BBB

Tugas 2 mandiri : Mahasiswa mencari 1 artikel/ menulis sendiri 1artikel ilmiah untuk kemudian diturnitin dan hasilnya diparafrasekan. Memparafrase Hingga Maksimal Hasil Turnitin 15%

5 v v v Assignment-

MMP

Tugas 3 Mandiri : Mahasiswa Mencari Dan Membahas suatu Artikel Ilmiah pada Jurnal agribisnis Yang Kredibel Untuk Direview

5 v v Assignment-

MMP

Tugas 4 mandiri : Mahasiswa Melakukan Penulisan Sumber Rujukan Dengan Menggunakan Mendeley

5 v Assignment-

MMP

UTS 15 v v

Assignment-MMP

Tugas 5 Mandiri : Mahasiswa Mengumpulkan Jenis2 Artikel di bidang agribisnis

5 v v Assignment-

MMP

Tugas 6 Kelompok : 10 v v Assignment-



68121

Latihan membuat karya ilmiah. Tulisan terkait pada tema agribisnis tertentu sesuai dengan rambu-rambu yang dipelajari dalam pembuatan karya ilmiah

MMP

Tugas 7 Kelompok : Mahasiswa Menyelesaikan Artikelnya Dan Mengirimkan Ke Jurnal agribisnis yang telah dipilih hingga diterima (accepted) kemudian dilanjutkan dengan Menyelesaikan Perbaikan Dari Reviewer jika diperlukan

10 v

Assignment-MMP

Membuat Video Presentasi. Mahasiswa membuat video Diri Sendiri Untuk Presentasi. Contoh Video Anda Presentasi Tidak Lebih Berdurasi 3 Menit Dan Diunggah Di e-learning. Paling Lambat Sebelum Kuliah Mendatang.

5 v Assignment-

MMP

Presentasi : Mahasiswa mempresentasikan hasil video presentasi karya ilmiah

5 v v v Assignment-

MMP-BBB

UAS 20 v v v

Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


Pedoman Penulisan Karya Ilmiah Unej, Terbitan 2016. Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2012 Tentang Pendidikan Tinggi. Arah Pengembangan Universitas Jember 2012-2022. Rencana Strategis Unej, 2016-2020. Rps Mk Teknik Penulisan Dan Publikasi Ilmiah, 2020 Beberapa Software Presentasi : Powerpoint, Prezi+, Keynote, Turnitin, Dll. Beberapa Pustaka, Jurnal Dan Referensi Lain Yang Relevan.



68121

Mapping LO to CO


Mengaplikasikan literasi humanistik (etika, komunikasi,

negosiasi, leadership, inovasi, kreativitas) dalam bidang

agribisnis.

√ √


dengan pendekatan ilmiah dan etika ilmiah.

√



68121

MANAJEMEN RANTAI PASOK AGRIBISNIS

Module name Manajemen Rantai Pasok Agribisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1608

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 6

Person in Charge Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M.Rur.M.

Lecturer 1. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P. 3. Dr. Triana Dewi Hapsari, S.P., M.P. 4. Dr. Ir. Sugeng Raharto, M.S. 5. Ir. Imam Syafi’I, MS. 6. Ebban Bagus Kuntadi, S.P., M.Sc. 7. Illia Seldon Magfiroh, S.E., M.P. 8. Intan Kartika Setyawati, S.P., M.P.

Language Indonesian

Classifications






16 weeks




Learning

goals/compentencies




agribisnis.




agribisnis.









68121

bidang agribisnis secara simulasi atau riil.

Content Mata Kuliah ini merupakan kajian akademik yang dikonstruksi

untuk Mahasiswa Prodi Agribisnis (S1) semester 6 (akhir) guna

mempelajari, memahami, membahas, menganalisis, menjelaskan

dan mengkonstruksikan konsep manajemen rantai pasok

agribisnis Luaran dari matakuliah ini adalah dokumen panjang,

makalah dan PPT



Tugas 1 Mandiri: Identifikasi konsep pengertian sistem informasi dan teknologi informasi

5 v

Assignment-MMP

Kuis 5 v v

Kuis-MMP Tugas 2 Mandiri: Membuat Makalah dengan prangkat keras perangkat lunak dalam komputer

5 v v

Assignment-MMP

Tugas 3 mandiri: Menggunakan Ms Office untuk dokumen panjang yang digunakan dalam bidang agribisnis

5

v Assignment-MMP


5

v Assignment-MMP

Tugas 5 mandiri: menyajikan data dalam bentuk grafik dan tabel (makalah)

5

v Assignment-MMP

UTS 15 v v

Assignment-MMP

Tugas 6 Kelompok: Membuat makalah (memuat penyajian data spasial dengan software GIS)

5

v Assignment-MMP

Tugas 7 Kelompok: Menggunakan Aplikasi Cloud, storage untuk menyimpan data

5

v Assignment-MMP

Tugas 8 Kelompok: Membuat website untuk pemasaran agribisnis

5

v v Assignment-MMP

Tugas 9: makalah kelompok (pengaplikasian beberapa bentuk penggunaan teknologi untuk menunjang tugas akhir maupun untuk menunjang bisnis pertanian)

5

v v Assignment-MMP

Ujian tertulis mengenai beberapa bentuk penggunaan teknologi untuk menunjang tugas akhir maupun untuk menunjang bisnis pertanian

5

v v Assignment-MMP

Presentasi 5 v


Ujian tertulis secara online mengenai etika dalam berkomunikasi berbasis internet

5 v

Assignment-MMP

UAS 20 v v v Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60



68121

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Ayers, 2002, Handbook of Supply Chain Management (Second Edition), CRC Press.

2. Chandrasekaran and Raghuram, 2014, Agribusiness Supply Chain Management, CRC Press, Taylor and Francis Group.

3. Crandall, R. E., Crandall, W. R., & Chen, C. C. (2014). Principles of supply chain management. CRC Press.

4. Daum, Juergen H., 2003, Intangible assets and value creation. John Wiley & Sons.

5. Gumbira, E., and A. Harizt Intan,. (2001), "Manajemen Agribisnis." Ghalia Indonesia. Jakarta.

6. Gumbira-Sa'id, E., Bantacut, T., & Hasbullah, R. (2007). Manajemen Rantai Pasok Beras dan Fitur Terminal Agribisnis Biji-Bijian. Agrimedia, Majalah Agribisnis, Manajemen dan Teknologi. Desember, 12(2)

7. Handfield, R.B.; Nichols, E.L., 1999, Introduction to supply chain management: Prentice Hall, Upper Saddle River.

8. Indrajit, R. E., & Djokopranoto, R. (2002). Konsep Manajemen Supply Chain: Strategi Mengelola Manajemen Rantai Pasokan Bagi Perusahaan Modern di Indonesia. Grasindo. Jakarta.

9. Marimin, M., N. Maghfiroh (2010), Aplikasi Teknik Pengambilan Keputusan Dalam Manajemen Rantai Pasok.

10. Mentzer, JT (ed.) 2001, Supply chain management, Sage Publication, Thousand Oaks, London, New Delhi.

11. Mentzer, JT, DeWitt, W, Keebler, JS, Min, S, Nix, NW, Smith, CD & Zacharia, ZG 2001, 'Defining supply chain management', Journal of Business Logistics, vol. 22, no. 2, pp. 1-25.

12. Michael O’Keeffe, (1998) "Establishing supply chain partnerships: lessons from Australian agribusiness", Supply Chain Management: An International Journal, Vol. 3 Iss: 1, pp.5 - 9

13. Simchi-Levi, D., Kaminsky, P., & Simchi-Levi, E. (2004). Managing The Supply Chain: Definitive Guide. Tata McGraw-Hill Education.

14. Van der Vorst, J. G., Da Silva, C. A., & Trienekens, J. H. (2007). Agro-industrial supply chain management: concepts and applications (No. 17). FAO Agricultural management, Marketing and Finance.

15. van Roekel, J., Willems, S., & Boselie, D. M. (2002). Agri-Supply Chain Management to Stimulate Cross-Border Trade in Developing Countries and Emerging Economies. World bank.

16. Beck, Patrick, and Erik Hofmann. "Multiple criteria decision making in supply chain management: Currently available methods and possibilities for future research." Die Unternehmung 66.2 (2012): 182-217.



68121

Mapping LO to CO


Mampu menguasai konsep teoritis bidang manajemen


kewirausahaan, dan komunikasi agribisnis.

√ √

Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis dalam

bidang agribisnis dengan pendekatan ilmiah dan etika

ilmiah.

√

Mengambil keputusan dengan tepat, bekerja

professional, bekerja mandiri, dan bekerja dalam

kelompok dalam bidang agribisnis.

√ √



68121

HUKUM DAN ETIKA BISNIS

Module name Hukum dan Etika Bisnis


Abbreviation of

applicable

PNB 1507

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 6

Person in Charge DJOKO SOEJONO, SP,MP

Lecturer 1. Agus Supriono, SP, M.Si.

2. Rachmat Udhi Prabowo, SP., MP.

3. Rena Yunita Rahman, SP., M.Si

4. Ratih Apri U, SP., M.Si.

5. Ir. Imam Syafi’I, M.S.

6. Dimas Bastara Z. SP., MP.

Language Indonesian

Classifications within the curriculum






Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Mendeskripsikan hal-hal penting terkait kaidah

hukum, konsep hukum, bentuk legalitas badan usaha

dan bentuk kerjasama dalam kegiatan bisnis serta

prinsip-prinsip etis dalam berbisnis

CPMK 2 Menerapkan konsep-konsep prinsip etis dalam

kegiatan berbisnis dan tanggung jawab sosial

perusahaan

CPMK 3 Mengidentifikasi etika perusahaan sebagai pelaku

bisnis terhadap stakeholders, etika produksi dan

pemasaran dan etika dan pekerja serta tanggung

jawab sosial perusahaan


dihadapi perusahaan yang berhubungan dengan etika

perusahaan sebagai pelaku bisnis terhadap

stakeholders, etika produksi dan pemasaran dan etika

dan pekerja serta tanggung jawab sosial perusahaan

Content Mata kuliah Hukum dan Etika Bisnis dikonsmtruksi diberikan



68121

kepada mahasiswa Strata 1 Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian

Universitas Jember, untuk memberikan pengetahuan dan

kemampuan mahasiswa terkait legalitas formal dan etika bisnis

dalam aktivitas maupun praktek bisnis sebagai pedoman bagi

pelaku agribisnis. Study/ exam achievement


Tugas 1 Kelompok: Identifikasi kasus bisnis bidang pertanian.

10 v

Assignment-MMP

Tugas 2 Kelompok: Membuat Makalah dengan simulasi menjalankan bisnis di bidang pertanian dengan memperhatikan prinsip etis dan bertanggung jawab serta berpedoman dari sumber-sumber nilai etika dalam berbisnis

10

v

Assignment-MMP

Tugas 3 Kelompok: Mengidentifikasi contoh kasus sengketa perusahaan dan pekerja

10

v Assignment-MMP

Tugas 4 Mandiri : Membuat makalah dengan simulasi menjalankan bisnis melalui implementasi penggunaan modal sosial perusahaan yang berupa corporate social responsibility di sekitar lingkungan mahasiswa

10

v

Assignment-MMP

UTS 25 v

V

Assignment-MMP

UAS 35 v

v v Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method

Literature 1. Budi Untung. 2012. Hukum dan Etika Bisnis.Yokyakarta: Andi Offset

2. Erni R. Ernawan. 2011. Business Ethics. Bandung: Alfabeta

3. Richard Burton Simantupang. 2003. Aspek Hukum dalam Bisnis.

Jakarta: Rineka Cipta

4. Zaeni Asyhadie. 2012. Hukum Bisnis, Prinsip dan Pelaksanaannya di



68121

Indonesia. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Mapping LO to CO


Mampu menguasai konsep teoritis bidang manajemen



√ √

Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis dalam

bidang agribisnis dengan pendekatan ilmiah dan etika

ilmiah.

√ √



68121

BISNIS INTERNASIONAL

Module name Bisnis Internasional


Abbreviation of

applicable

PNB 1522

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 6


Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Yuli Hariyati, M.S. 2. Rena Yunita Rahman, SP. MP. 3. Ebban Bagus Kuntadi, SP. M.Sc. 4. Ratih Apri Utami, SP. M.Si. 5. Nurul Dwi Novi K, SP. M.Si. 6. Dr. Sugeng Raharto, MS.

Language Indonesian

Classifications











menengah dan besar



agribisnis.

Content Mata kuliah ini menjelaskan tentang konsep dan etika bisnis

internasional, historikal teori perdagangan internasional,

perekonomian internasional, restriksi perdagangan, manajemen

bisnis internasional, perjanjian perdagangan internasional,

globalisasi dan liberalisasi perdagangan serta faktor sosial budaya

yang mempengaruhi bisnis internasional Study/ exam achievement



68121


1 2

Tugas Mandiri 1 : Membuat mind map secara individu tentang historikal teori-teori perdagangan internasional

5 Assignment-MMP

Kuis-diagnostik menggunakan MMP terkait Teori-teori perdagangan internasional dan teori dasar terbentuknya Negara eksportir dan importer

10 Assignment-MMP

Tugas Kelompok 1 : Menyusun rencana bisnis produk pertanian untuk diperdagangkan di pasar internasional

10 Assignment-MMP

Tugas Mandiri 2 : Membuat makalah tentang pergerakan nilai tukar rupiah di Indonesia

5 Assignment-MMP

UTS 15

Tugas Kelompok 2: Mengidentifikasi dan menganalisis kasus proteksi perdagangan internasional dalam komoditas pertanian

10 Assignment-MMP

Tugas Kelompok 3: Mereview artikel jurnal nasional/internasional terkait organisasi dan kerjasama perdagangan sektor pertanian

10 Assignment-MMP

Tugas Kelompok 4: Membuat powerpoint yang berisi ulasan dan komentar dari kasus-kasus bisnis internasional pada komoditas pertanian

10 Assignment-MMP


100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45



68121

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Kartadjoemena, H. S. GATT WTO dan hasil Uruguay Round. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia, 1997.

2. ---------------. GATT dan WTO: Sistem, Forum, dan Lembaga Internasional di Bidang Perdagangan. Jakarta: UI Press, 2002.

3. Salvatore. Ekonomi Internasional. Edisi Kelima, Jilid Satu. Jakarta: Erlangga, 1996

4. TH Tambunan, Tulus. Globalisasi dan Perdagangan Internasional. Jakarta: Ghalia Indonesia, 2004.

5. General Agreement on Trade in Services (GATS) (Perjanjian mengenai Perdagangan di Bidang Jasa) Agreement on Subsidies and Countervailing Measures(SCM Agreement) (Ketentuan Subsidi dalam Persetujuan tentang Subsidi-Subsidi dan Tindakan Balasan)

6. Hans J. Michelmann, James Rude, Jack Stabler, Gary Storey. 2001. Globalization and Agricultural Trade Policy. Lynne Reinner, London

7. Ebert RJ and Ricky W. Griffin, Business Essentials. Pearson Education, Inc. 2011. Ball, Donald A., Geringer, J.Michael, Minor, Michael S and McNett, Jeanne M. International Business twelfth edition. Mc.Graw Hill Education. 2000

Mapping LO to CO


Mampu mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis pertanian skala

kecil – besar (lokal – global) berwawasan lingkungan.

√ √



68121

POLITIK DAN KEBIJAKAN PERTANIAN

Module name Politik dan Kebijakan Pertanian


Abbreviation of

applicable

PNB 1610

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester 6

Person in Charge Dr. Ir. Jani Januar, MT.

Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, MS. 2. Prof. Dr. Ir. Soetriono, MP. 3. Dr. Ir. Jani Januar, MT. 4. Dr. Ir. Sugeng Raharto, MS. 5. Agus Supriono, Sp., M.Si. 6. Ebban Bagus Kuntadi, SP., M.Sc. 7. Diana Fauziyah, SP., MP. 8. Ahmad Zainuddin, SP., M.Si. 9. Ratif Apri Utami, SP., M.Si. 10. Dimas B. Zahrosa, SP., MP.

Language Indonesian

Classifications








Learning

goals/compentencies

CPMK 1 Mahasiswa mampu memahami konsep politik dan

kebijakan pertanian

CPMK 2 Mahasiswa mampu menjelaskan secara

komperehensif tentang dinamika perkembangan

politik pertanian di Indonesia dari era jaman

penjajahan hingga dewasa ini

CPMK 3 Mahasiswa mampu menguasai konsep penerapan

instrumen-instrumen kebijakan pertanian di

Indonesia

CPMK 4 Mahasiswa mampu mensimulasikan dampak adanya

kebijakan pertanian terhadap kemakmuran (welfare)

yang tercipta dari mekanisme pasar berdasarkan teori



68121

mekanisme pasar ekonomi klasik

Content Mata kuliah ini diberikan dengan tujuan memberikan wawasan

secara komperehensif kepada mahasiswa tentang dinamika

perkembangan politik pertanian di Indonesia dari era jaman

penjajahan hingga dewasa ini. Selain itu juga bertujuan untuk

memberikan wawasan kepada mahasiswa tentang instrumen-

instrumen kebijakan pertanian di Indonesia dan bagaimana

dampak dari pemberlakukan kebijakan tersebut. Pada khususnya

dampak terhadap kemakmuran (welfare) yang tercipta dari

mekanisme pasar dalam sudut pandang sistem perdagangan bebas

(free trade) atau mendasarkan kepada teori mekanisme pasar

ekonomi klasik. Study/ exam

achievement


Kuis diagnostik tentang pengertian politik dan kebijakan 5 V

Kuis-MMP Resume pengertian/konsep politik, kebijakan, dan kebijakan pertanian 5 V

Assignment-MMP

Tugas Mandiri: Membuat makalah tentang involusi pertanian 5

V

Assignment-MMP

Tugas Mandiri Membuat makalah tentang dinamika politik pertanian 5

V

Assignment-MMP

Diskusi tentang politik pertanian khususnya pangan

V

BBB-MMP Presentasi mengenai politik pertanian Indonesia di bidang perkebunan 5

V

BBB-MMP Presentasi tentang politik pertanian Indonesia terkait gula di era setelah kemerdekaan hingga dewasa ini

5

V

BBB-MMP

Presentasi tentang politik pertanian Indonesia di bidang kelembagaan 5

V

BBB-MMP UTS 15 V V

Kuis-Assignment-MMP

Kuis tentang prinsip-prinsip kebijakan ekonomi 5

V

Kuis-Assignment-MMP

Tugas Mandiri membuat resume terkait prinsip-prinsip kebijakan pertanian (agricultural policy)

5

V

Assignment-MMP

Kuis tentang konsepsi kemakmuran (welfare) yang tercipta dari mekanisme pasar dalam sistem perdagangan bebas (free trade)

5

V V Kuis-Assignment-MMP

Tugas Kelompok: Melakukan simulasi dampak perubahan harga output terhadap kemakmuran

5

V Assignment-MMP

Tugas Kelompok: Melakukan simulasi kebijakan pengenaan pajak langsung dan pajak tidak langsung pada input dan/atau output pertanian dan pengaruhnya terhadap distorsi tingkat welfare (kemakmuran)

5

V Assignment-MMP

Tugas Kelompok: Melakukan simulasi kebijakan pemberian subsidi input pertanian dan pengaruhnya terhadap distorsi tingkat welfare

5

V Assignment-MMP

Tugas Kelompok: Melakukan simulasi kebijakan nilai tukar mata uang terhadap pengembangan produksi pertanian di Indonesia

5

V Assignment-MMP

UAS 15 V V V V Kuis-Assignment-MMP



68121

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Budiardjo, M. 2010. Dasar-Dasar Ilmu Politik. Cetakan Keempat. Jakarta: Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama.

2. Eaton, J. W. 1986. Pembangunan Lembaga dan Pembangunan Nasional dari Konsep ke Aplikasi. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia.

3. Geertz, C. 1983. Involusi Pertanian Proses Perubahan Ekologi Indonesia. Jakarta: Bhratara Karya Aksara.

4. Hayami Y., dan V.W. Rutta. 1985. Agricultural Development: An International Perspective. Baltimore dan London: Johns Hopkins University Press.

5. Mubyarto. 1994. Politik Pertanian dan Pembangunan Pedesaan. Jakarta: Penerbit Sinar Harapan.

6. Muljana. 1987. Beberapa Pengertian dan Masalah Mengenai Pembangunan Ekonomi dalam Teori Ekonomi dan Kebijaksanaan Pembangunan. Editor: Hendra Esmara. Jakarta: Penerbit Gramedia.

7. Mustiko, S., Rijanto. 1995. Politik dan Pembangunan Pertanian: Suatu Pendekatan Teori. Jember: Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian-Fakultas Pertanian-Universitas Jember.

8. Norton, R.D. 2004. Agricultural Development Policy: Concept and Experiences. West Susex: John Willey & Sons Ltd Publisher.

9. Rahayu, E.S. 2011. Kebijakan Harga dan Kesejahteraan Petani (Aplikasi Ekonomi Mikro). Surakarta: Penerbit UNS Press dan Fakultas Pertanian UNS.

10. Rondhi, M. dan Joni M.M.A. 2015. Ekonomi Mikro: Pendekatan Praktis dan Lugas. Jember: Penerbit Jember University Press.

11. Suryana, A., B. Rachman, Maino D. H. 2014. Dinamika Kebijakan Harga Gabah dan Beras dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional. Pengembangan Inovasi Pertanian Vol. 7. No.4.

12. -------------- 2002. Keragaan Beras Nasional. Jakarta: Sekretariat Dewan Ketahanan Pangan.

13. Susila W.R. Kebijakan Subsidi Pupuk: Ditinjau Kembali. Jakarta: Jurnal Litbang Pertanian, 29(2)



68121

Mapping LO to CO



ekonomi terapan, pembangunan pertanian, kewirausahaan, dan

komunikasi agribisnis.

√ √ √ √

The List of Elected Courses


1 PNB 1516 Bisnis Komoditas dan Produk pangan 2 3,14

2 PNB 1517 Bisnis Komoditas dan Produk

Hortikultura

2 3,14

3 PNB 1518 Akuntansi Manajemen 2 3,14

4 PNB 1521 Pemberdayaan Masyarakat Pertanian 2 3,14

5 PNB 1520 Pembangunan Pertanian Berkelanjutan 2 3,14

6 PNB 1618 Agribisnis Kreatif 2 3,14

7 PNB 1613 Manajemen Agroindustri dan Mutu

Produk

2 3,14

8 PNB 1614 Perbankan 2 3,14

9 PNB 1617 Perencanaan dan Pengembangan

Wilayah

2 3,14

10 PNB 1615 Ekonomi Kelembagaan 2 3,14

11 PNB1616 Koperasi 2 3,14



68121

BISNIS KOMODITAS DAN PRODUK PANGAN

Module name Bisnis Komoditas dan Produk Pangan


Abbreviation of

applicable

PNB 1516

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, MS

Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, MS 2. Dimas B. Zahrosa, SP., MP. 3. Dr. Ir. Sugeng Raharto, MS

Language Indonesian

Classifications











menengah dan besar



agribisnis



lingkungan

Content Mata kuliah ini pada dasarnya merupakan kajian akademik untuk

mempelajari, memahami, membahas dan menganalisis jenis dan

potensi komoditas dan produk pangan, sistem bisnis pangan,

manajemen bisnis komoditas dan produk pangan (supply chain,

value chain, daya saing, manajemen finansial, manajemen

pemasaran, manajemen sdm, kehandalan informasi dan inovasi),

dan inovasi pada komoditas dan produk pangan

Luaran dari matakuliah ini adalah makalah, PPT, Konsep BMC Study/ exam achievement



68121


Tugas 1 Mandiri: membuat makalah dengan mencari dan menggunakan data BPS tertentu dan membahasnya terkait produksi, potensi pangan di daerah asal mahasiswa.

5 √

Assignment-MMP

Tugas 2 Mandiri: membuat makalah dengan menginduksi data bisnis dan sistem manajemen bisnis petani pangan (manajemen produksi, manajemen finansial, manajemen pemasaran, manajemen SDM) di daerah asal mahasiswa,

10 √

√ Assignment-MMP

UTS/ Tugas 3 presentasi tentang: Potensi tanaman pangan dan sistem manajemen bisnis pangan,

20 √ √ √ Assignment-MMP

Tugas 4 Mandiri: menuangkan konsep inovasi bisnis secara visual melalui Bisnis Model Canvas (BMC)

15


Tugas 5 Mandiri: Presentasi inovasi bisnis secara visual melalui Bisnis Model Canvas (BMC)



100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Buku prospek dan arah pengembangan agribisnis pangan (badan penelitian dan pengembangan pertanian)

2. Using the business model canvas for social enterprise design (by: burkett i. And knode)

3. Osterwalder a., and pigneur y. 2010. Business model generation. New jersey: john wiley & sons inc.

4. Connolly m., connolly r., soon w., moore p., and connoly i. 2018. Analysis of greenpeace’s business model & philosophy.

5. Strategic management (by: kotnour t.g.)



68121

Mapping LO to CO


Mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis pertanian skala


√ √

Menyusun rancangan dan pengembangan unit bisnis yang bernilai

tambah dan berwawasan lingkungan

√



68121

BISNIS KOMODITAS DAN PRODUK HORTIKULTURA

Module name Bisnis Komoditas dan Produk Hortikultura


Abbreviation of

applicable

PNB 1517

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, MS

Lecturer 1. M. Rondhi, SP, MP, Ph.D 2. Ahmad Zaiunddin, SP, M.Si 3. Indah Ibanah, SP, M.Si

Language Indonesian

Classifications










dihadapi pelaku usaha agribisnis komoditas dan

produk hortikultura baik skala kecil, menengah dan

besar

CPMK 2 Menetapkan alternatif solusi pada permasalahan

sistem bisnis, manajemen bisnis dan inovasi yang

dihadapi perusahaan agribisnis pada komoditas dan

produk hortikultura


bisnis pada komoditas dan produk hortikultura yang


menggunakan model kanvas bisnis

Content Mata kuliah Bisnis Komoditas dan Produk Hortikultura (PNB

1517) dikonstruksi untuk diberikan kepada mahasiswa strata-1

Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember, semester

5 (tahun ajaran 2019/2020 semester gasal). Mata kuliah ini pada

dasarnya merupakan kajian akademik untuk mempelajari,

memahami, membahas dan menganalisis jenis dan potensi

komoditas dan produk hortikultura, sistem bisnis hortikultura,

manajemen bisnis komoditas dan produk hortikultura (supply



68121

chain, value chain, daya saing, manajemen finansial, manajemen

pemasaran, manajemen SDM, kehandalan informasi dan inovasi),

dan inovasi pada komoditas dan produk hortikultura.

Luaran dari mata kuliah ini adalah dokumen panjang, makalah

dan PPT. Study/ exam achievement

Komponen/ Metode Penilaian Persentase CPMK Media 1 2 3

Tugas Mandiri 1: Resume Identifikasi dan Potensi Komoditas Hortikultura

5 V

Assignment-MMP

Tugas Kelompok 1:: Makalah dan Presentasi Kelompok Manajemen Bisnis Produk Hortikultura

10 V V

Assignment-MMP

Tugas Mandiri 2: Review artikel Suplly and value chain management

5

V V Assignment-MMP

UTS

20 V V V Quiz-MMP

Tugas Mandiri 3: Esai Daya Saing Bisnis Komoditas dan Produk Hortikultura

5

V V Assignment-MMP

Tugas Kelompok 2: Survey Lapang online


UAS

30 V V V Quiz atau Assignment-MMP

TOTAL 100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method



68121

Literature 1. BUKU PROSPEK DAN ARAH PENGEMBANGAN AGRIBISNIS

HORTIKULTURA (BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN)

2. USING THE BUSINESS MODEL CANVAS FOR SOCIAL ENTERPRISE DESIGN (BY: BURKETT I. AND KNODE)

3. OSTERWALDER A., AND PIGNEUR Y. 2010. BUSINESS MODEL GENERATION. NEW JERSEY: JOHN WILEY & SONS INC.

4. CONNOLLY M., CONNOLLY R., SOON W., MOORE P., AND CONNOLY I. 2018. ANALYSIS OF GREENPEACE’S BUSINESS MODEL & PHILOSOPHY.

5. STRATEGIC MANAGEMENT (BY: KOTNOUR T.G.) 6. BEBERAPA PUSTAKA LAIN YANG RELEVAN.

Mapping LO to CO


Mampu mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis pertanian

skala kecil – besar (lokal – global) berwawasan lingkungan.

√ √


tambah dan berwawasan lingkungan.

√



68121

AKUNTANSI MANAJEMEN

Module name Akuntansi Manajemen


Abbreviation of

applicable

PNB 1518

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected

Person in Charge Ir. Anik Suwandari, MP

Lecturer 1. Dr. Ir. Sugeng raharto, MS 2. Ir. Anik Suwandari, MP 3. Illia Seldon Maqfiroh, SE, MP 4. Diana Fauziyah, SP, MP 5. Ratih Apri Utami, SP, MSi

Language Indonesian

Classifications











agribisnis



Content Mata Kuliah Akuntansi Manajemen (PNB 1518) dikonstruksi

untuk diberikan kepada mahasiswa Strata I Prodi Agribisnis dan

Fakultas Pertanian Universitas Jember, semester 5 (tahun ajaran

2019/2020 semester gasal). Mata Kuliah ini pada dasarnya

merupakan kajian akademik untuk memperoleh solusi terbaik

bagi masalah-masalah pertanian (agribisnis) yang memerlukan

akuntansi manajemen. Oleh karenanya, mata kuliah ini

memerlukan pemahaman akuntansi manajemen untuk perusahaan

pertanian/agribisnis. Sehingga perlu memahaman Gambaran

singkat mengenai akuntansi dasar, keuangan, biaya, manajemen.

Persamaan Akuntasi; Perkiraan Akuntansi; Laporan keuangan;

Akuntansi Biaya dan Pengertian Biaya; Penentuan harga pokok

produk, Pengendalian Biaya; Perilaku Biaya; Karakteristik



68121

akuntansi manajemen; Penentuan harga pokok variabel; Analisis

hubungan biaya, volume, dan laba; Biaya relevan untuk

pengambilan keputusan khusus; Penentuan harga jual;

Penggunaan Informasi Akuntansi Pertanggungjawaban dalam

penilaian kerja; Penggunaan Informasi Akuntansi

Pertanggungjawaban dalam penyusunan anggaran Study/ exam achievement


(%) CPMK

Media 1 2

Diskusi 1: Mengulas kembali bagaimana akuntansi manajemen dan persamaan akuntansi

5 V

Forum-Assignment-

MMP-BBB Tugas 1 mandiri : Mahasiswa mereview artikel terkait bagaimana implementasi perkiraan Akuntansi dalam perusahaan pertanian/agribisnis

5 V

Assignment-MMP

Tugas 2 mandiri : Mahasiswa mereview artikel dalam jurnal agribisnis/ pertanian berkaitan dengan analisis laporan keuangan dengan fokus pada sistem pencatatan akuntansi

5 V

Forum-Assignment-

MMP

Tugas 3 mandiri : Menghitung menentukan harga pokok produk pada perusahaaan pertanian/agribisnis

10 V V

Forum-Assignment-

MMP UTS

13 V

Forum-Assignment-

MMP Tugas 4 Kelompok : Mahasiswa mengidentifikasi informasi akuntansi manajemen dalam perusahaan pertanian/agribisnis

10 V

Forum-Assignment-

MMP

Tugas 5 mandiri: Mahasiswa menghitung harga pokok variabel pada perusahaan pertanian/agribisnis

10 V

Forum-Assignment-

MMP Tugas 6 Kelompok : Mahasiswa Menganalisis bagaimana hubungan biaya, volume, dan laba pada perusahaan pertanian/agribisnis serta bagaimana intepretasinya

10 V V

Forum-Assignment-

MMP

Tugas 7 mandiri: Mahasiswa Menghitung harga jual produk pada perusahaan pertanian/agribisnis

10 V

Forum-Assignment-

MMP Diskusi 2 : Mereview bagaimana penyusunan program dan anggaran pada perusahaan pertanian/Agribisnis

5 V

Forum-Assignment-

MMP-BBB UAS

17 V V

Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75



68121

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Abdul Halim dan Bambang Supomo, Akuntansi Manajemen, 1998

2. Dewi Astuti, Manajemen Keuangan Perusahaan, Ghalia Indonesia, 2004

3. Lanita Winata dkk, Pengantar Akuntansi I, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, 1996

4. Mardiasmo, Akuntansi Keuangan Dasar, BPFE Yogyakarta, 2000

5. Mardiasmo, Akuntansi Biaya, Andi Offset Yogyakarta, 1994 6. Robert Libby, Patricia A. Libby, Daniel G. Short, Akuntansi

keuangan. Andi, Yogyakarta; 2008 7. Soemarso, Akuntansi Suatu Pengantar, PT. Aneka Cipta Jakarta,

1990 8. Sudarsono,J, Pengantar Ekonomi Perusahaan, PT. Prenhallindo,

Jakarta, 2002 9. Literatur lain yang mendukung manajemen akuntansi

Mapping LO to CO


Mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis pertanian skala


√


tambah dan berwawasan lingkungan

√



68121

MANAJEMEN AGROINDUSTRI DAN MUTU PRODUK

Module name Manajemen Agroindustri dan Mutu Produk


Abbreviation of

applicable

PNB 1613

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected

Person in Charge PROF. DR.IR. RUDI WIBOWO, MS

Lecturer 1. Dr.Ir.Sugeng Raharto, Ms 2. Ebban Bagus Kuntadi, Sp, Msc 3. Illia Seldon Magfiroh, S.E., M.P. 4. Intan Kartika Setyawati, Sp, Mp 5. Dimas Bastara Zahrosa, Sp, Mp

Language Indonesian

Classifications









CPMK 1 Menjelaskan konsep tentang sistem produksi


keaamanan dan keselamatan kerja

CPMK 2 Menghubungkan konsep data (informasi) dan

konfigurasi data (statistik) dengan sistem produksi

pertanian, pasca panen dan industri pengolahan

CPMK 3 Mempraktekkan cara berbudidaya tanaman (pangan,

perkebunan, hortikultura), cara menggunakan

teknologi pertanian, cara pengendalian hama terpadu,

cara panen dan pasca panen

CPMK 4 Mendemonstrasikan prinsip dasar keamanan dan

keselamatan kerja dalam bidang agribisnis



inovasi, dan kreativitas)






68121

agribisnis

Content Mata Kuliah Manajemen Agroindustri Dan Mutu Produk

Dikonstruksi Untuk Diberikan Kepada Mahasiswa Strata I Prodi

Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember, Semester 6.

Mata Kuliah Ini Pada Dasarnya Merupakan Kajian Akademik

Untuk Mempelajari, Memahami, Membahas Dan Menganalisis

Aspek-Aspek Terkait Dinamika Era Agroindustri Dan Fokusnya,

Manajemen Perusahaan/Entitas Agroindustri, Ekonomi

Standarisasi Dan Sistem Standar Mutu Produk Agroindustri.

Dibahas Aspek-Aspek Value, Daya Saing, Manajemen Finansial,

Manajemen Pemasaran, Manajemen Sdm, Kehandalan Informasi

Dan Inovasi), Dan Standar Sistem Mutu Produk Agroindustri. Study/ exam

achievement

Komponen/Metode Penilaian Persentase (%)

CPMK Media 1 2 3 4 5 6

Tugas 1 Mandiri : Latihan Dilakukan Dengan Tugas Bagi Setiap Mahasiswa, Untuk Mengidentifikasi Potensi Agroindustri Di Jawa Timur Dan Indonesia

10 V V V V V

Assignment-MMP

Tugas 2 Mandiri : Latihan Dilakukan Dengan Tugas Bagi Setiap Mahasiswa, Untuk Mencari Sumber-Sumber Referensi Agroindustri Tertentu Dan Mengkaji Hambatan Dan Strategi Pengembangannya

10 V V V V

Assignment-MMP

Tugas 3 mandiri : Latihan Dilakukan Dengan Tugas Bagi Setiap Mahasiswa, Untuk Mencari Dan Menggunakan Data Lapangan Dari Satu Keluarga Petani Pangan Dan Membahasnya, Terkait Materi Atau Pokok Bahasan system manajemen perusahaan/ Entitas Agroindustri.

15 V V V V V

Assignment-MMP

UTS 15 V V V Assignment-MMP

Tugas 4 Mandiri : Latihan Dilakukan Dengan Tugas Bagi Setiap Mahasiswa, Untuk Mencari Dan Menggunakan Data Lapangan Dari Satu Keluarga Petani Pangan Dan Membahasnya, Terkait Materi Atau Pokok Bahasan Standarisasi, pengembangan mutu produk dan strategi pengembangan mutu.

15 V V V V

Assignment-MMP

Tugas 5 Kelompok : Diskusi : Ketersediaan Pangan Yang Bermutu Dan Aman Selama Pandemi Covid 19

V V V V Assignment-MMP

UAS 20 V V V V V V Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80



68121

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


Referensi Utama: 1. Muhandiri, T Dan D.Kadarisman, 2013. Mutu Dan Kinerja

Perusahaan. Suatu Pendekatan Pada Industri Pangan. Alfabeta. 2. Sunarya, 2012. Standardisasi Dalam Industri Dan Perdagangan.

Konsep Dan Penerapan Dalam Globalisasi. Penerbit Papas Sinar Sinanti, Jakarta.

3. BSN, 2016. Pengantar Standardisasi. 4. BSN, 2016. Manfaat Ekonomi Standar. 5. BSN, 2016. Sni Iso 9000: 2015 Persyaratan Sistem Manajemen

Mutu. 6. Buku Prospek Dan Arah Pengembangan Agribisnis Pangan

(Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian) 7. Strategic Management (By: Kotnour T.G.) 8. Kusnandar, Totok M, Dan Agung W, 2010. Manajemen

Agroindustri : Kajian Teori Dan Model Kelembagaan Agroindustri Skala Kecil Pedesaan. Surakarta : Uns Press

9. Beberapa Pustaka Lain Yang Relevan.

Mapping LO to CO

Learning Outcome CO CO CO CO CO CO

Menguasai konsep teoritis dan praktek sistem produksi


keamanan dan keselamatan kerja, data (informasi) dan

konfigurasi data (statistik).

√ √ √ √

Menerapkan pemikiran logis, kritis dalam bidang


√


ekonomi terapan, pembangunan pertanian,


√



68121

PERBANKAN

Module name Perbankan


Abbreviation of

applicable

PNB 1614

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected

Person in Charge Illia Seldon Magfiroh, SE, MP

Lecturer 1. Dr.Ir. Evita Soliha Hani, MP 2. Ir. Anik Suwandari, MP 3. Djoko Spejono, SP, MSi 4. Diah Puspaningrum, SP, MSi Diana Fauziyah, SP, MP 5. Illia Seldon Magfiroh, SE, MP

Language Indonesian

Classifications









CPMK 1 Menguasai konsep, kelembagaan, pemberdayaan

masyarakat, dan pengetahuan pendukung dalam

pengembangan agribisnis



Content Mata kuliah perbankan (pnb1614) disiapkan untuk diberikan

kepada mahasiswa strata i prodi agribisnis dan fakultas pertanian

universitas jember, semester 6 (tahun ajaran semester genap).

Mata kuliah ini pada dasarnya. Merupakan kajian akademik

untuk memperoleh pengetahuan dan informasi terkait

perkembangan perbankan dan perannya bagi sektor pertanian di

indonesia. Oleh karena itu, diperlukan pemahaman tentang mata

kuliah ini, sehingga dapat melakukan tugasnya dengan sebaik-

baiknya. Study/ exam achievement



68121


Diskusi 10 v v Assignment-MMP

Kuis 10 v v Assignment-MMP

Tugas mandiri 1: Membuat Makalah mengenai

pengelompokan bank berdasarkan kegiatannya di Indonesia 10 Assignment-

MMP

Tugas Kelompok 2 : Mencari video (youtube) terkait bank

indonesia Video antara kelompok 1 dengan lainnya tidak

boleh sama, Video dikumpulkan by elearning dan

dipresentasikan Di kelas

10 Assignment-MMP

Tugas Kelompok 3 : Membuat makalah dengan Mahasiswa

menggali informasi baik langsung maupun tidak langsung

dari sumber terpecaya terkait klasifikasi pekerjaan dan

kompetensi calon karyawan yang diharapkan oleh dunia

perbankan

10 Assignment-MMP

Tugas Mandiri 4 :Mahasiswa menyelesaikan contoh soal dan

Mengintrepetasikan hasilnya ( hal 161 buku dasar-dasar

Perbankan)

10 Assignment-MMP

Tugas Kelompok 5 : Tugas dalam bentuk makalah tentang

peranan apa saja yang dilakukan perbankan indonesia dalam

turut serta memajukan sektor pertanian di indonesia (berita

dalam 5 tahun terakhir)

10 Assignment-MMP

Presentasi 10 Assignment-MMP


100 Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer




68121

1. Pentingnya Perbankan Bagi Bisnis 2. Perkembangan Perbankan Di Indonesia 3. Otoritas Dan Kebijakan Moneter 4. Kegiatan Bank 5. Bank Indonesia 6. Bank Syariah 7. Manajemen SDM Pada Perbankan 8. Manajemen Dana/ Modal Bank 9. Suku Bunga Bank 10. Produk Dan Jasa Perbankan 11. Pinjaman Atau Kredit Bank (Penilaian, Prosedur Dan

Penyelesaian Kredit Macet) 12. Penilaian Kesehatan Bank Dan Penggabungan Usaha

Bank 13. Pengawasan Perbankan 14. Lembaga Penjamin Simpanan (LPS) 15. Perbankan Dan Sektor Pertanian Di Indonesia 1. Undang-Undang Perbankan Nomor 7 Tahun 1992 Tentang

Perbankan Beserta Penjelasannya

2. Undang-Undang Nomor 10 Tahun 1998 Tentang Perubahan

Undang-Undang Nomor 7 Tahun 1992 Tentang Perbankan

Beserta Penjelasannya

3. Undang-Undang Nomor 21 Tahun 2011, Tentang Otoritas Jasa

Keuangan (Ojk)

4. Dr. Kasmir. 2016. Dasar-Dasar Perbankan. Edisi Revisi 2014.

Jakarta : Pt. Raja Grafindo Persada

5. Y. Sri Susilo, Sigit Triandaru, A. Totok Budi Santoso,

Bank & Lembaga Keuangan Lain, Penerbit Salemba

Empat, Jakarta, 2000

6. Dahlan Siamat, Manajemen Lembaga Keuangan Kebijakan

Moneter Dan Perbankan (Feui)

7. Drs.Herman Darmawi, Pasar Financial Dan Lembaga-Lembaga

Keuangan Financial

Mapping LO to CO


Menguasai konsep teoritis bidang manajemen terapan, ekonomi terapan,

pembangunan pertanian, kewirausahaan, dan komunikasi agribisnis

√

Menyusun rancangan dan pengembangan unit bisnis yang bernilai tambah

dan berwawasan lingkungan

√



68121

AGRIBISNIS KREATIF

Module name Agribisnis Kreatif


Abbreviation of

applicable

PNB 1618

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected


Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Soetriono, MP 2. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, MP 3. Agus Supriono, SP, MP 4. Ati Kusmiati, SP, MP 5. Dimas Bastara Zahrosa, SP, MP 6. Indah Ibanah, SP, M.Si 7. Ariq Dewi Maharani, SP, MP

Language Indonesian

Classifications











inovasi, dan kreativitas)



kerja kelompok.



menengah dan besar.



agribisnis.

Content Mata kuliah Agribisnis Kreatif diberikan kepada mahasiswa

Strata 1 (S-1) Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas

Jember, guna memberikan bekal pengetahuan dan kemampuan

terkait konsep dan model pengembangan bisnis kreatif guna



68121

memanfaatkan peluang usaha sektor agribisnis dan agroindustri Study/ exam achievement


Media 1 2 3 4 5

Tugas 1 Mandiri: Membuat Autobiografi Saudara dalam bentuk esei “Siapa Aku?”

5

V

Assignment-MMP

Tugas 2 Kelompok: Mereview potensi agribisnis kreatif berdasarkan masing subsektor pertanian

5

V

V Assignment-MMP

Tugas 3 Mandiri: Identifikasi tupoksi dan permasalahan yang dihadapi oleh Kelompok

5

V

Assignment-MMP

UTS 20 V V V

Tugas 4: Buatlah ulasan mengenai: Model-model agribisnis kreatif dari hasil pemikiran atau pengalaman di kampung halaman atau hasil pengamatan di lingkungan sekitar

5

V

Assignment-MMP

Tugas 5 : Mereview dan mencari contoh pelaku agribisnis kreatif skala kecil yang ada di Indonesia

5

V

Assignment-MMP

UAS 20 V V V V V Assignment-MMP

100

Assignment-MMP

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Ali Musa Pasaribu. 2011, Kewirausahaan Berbasis Agribisnis. Yokyakarta: Penerbit Andi

2. Iwan Setiawan. 2012. Agribisnis Kreatif. `Jakarta: Penerbit Swadaya



68121

Mapping LO to CO


Mengaplikasikan literasi humanistik (etika, komunikasi, negosiasi,

leadership, inovasi, kreativitas) dalam bidang agribisnis.

√ √

Mengaplikasikan konsep keilmuan dalam bisnis pertanian skala kecil

– besar (lokal – global) berwawasan lingkungan

√ √



68121

EKONOMI KELEMBAGAAN

Module name Ekonomi Kelembagaan


Abbreviation of

applicable

PNB 1615

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected

Person in Charge Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S.

Lecturer 1. Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P. 2. M. Rondhi, S.P., M.P., Ph.D. 3. Intan Kartika Setyawati, S.P., M.P. 4. Rachmat Udhi Prabowo, S.P., M.P. 5. Ratih Apri Utami, S.P., M.Si.

Language Indonesian

Classifications









CPMK 1 Mendeskripsikan konsep teroritis sistem dan

perkembangan ekonomi, makna dan paradigma

kelembagaan, biaya transaksi, teori kontrak dan

tindakan, teori ekonomi politik, teori hak dan

kepemilikan dan modal sosial

CPMK 2 Menguasai konsep strategi pembangunan ekonomi,

perubahan ekonomi kelembagaan, pemberdayaan

masyarakat, dan pengetahuan pendukung dalam

pengembangan agribisnis


penelitian biaya transaksi, teori kontrak dan tindakan,

teori ekonomi politik, teori hak dan kepemilikan,

strategi pembangunan ekonomi, Pembangunan

perdesaan dan kelembagaan sektor finansial dalam

simulasi bisnis, manajemen, dan pembangunan.

Content Mata kuliah Ekonomi Kelembagaan (PNB 1615) merupakan

mata kuliah pilihan yang dapat ditempuh pada semester genap.

Mata kuliah ini berisi tentang konsep ekonomi kelembagaan;



68121

paradigma ekonomi kelembagaan; teori ekonomi biaya transaksi;

teori kontrak dan tindakan kolektif; teori ekonomi politik; teori

hak dan kepemilikan; teori modal sosial; teori perubahan

kelembagaan; ekonomi kelembagaan dan pertumbuhan ekonomi;

ekonomi kelembagaan dan strategi pembangunan ekonomi;

ekonomi kelembagaan dan sistem ekonomi; krisis ekonomi,

kebisakan reformasi, dan kelembagaan ekonomi; dan

pembangunan perdesaan dan kelembagaan sektor finansial. Study/ exam achievement


Tugas 1 Mandiri: Resume materi mengenai pemaknaan dan paradigma ekonomi kelembagaan dari buku Ekonomi Kelembagaan Paradigma, Teori, dan Kebijakan (Prof. Ahmad Erani)

5 V V

Assignment-MMP

Tugas 1 kelompok: Membuat makalah dan presentasi kelompok mengenai ekonomi biaya transaksi dan teori kontrak,

10 V

V Assignment-MMP

Tugas 2 mandiri: membuat Essai mengenai teori hak dan kepemilikan berdasarkan pemaknaan ekonomi kelembagaan

5 V

V Assignment-MMP

UTS 20 V V V Quiz-MMP Tugas 3 mandiri: review jurnal mengenai kasus perubahan kelembagaan; ekonomi kelembagaan dan pertumbuhan ekonomi.

10

V V Assignment-MMP

Tugas 4 Mandiri: Membuat makalah Ekonomi Kelembagaan dan sistem ekonomi di Indonesia

5 V V

Assignment-MMP

Tugas 2 kelompok: wawancara online dan makalah laporan dengan pelaku pembangunan perdesaan kelembagaan finansial

15

V V Assignment-MMP


100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method



68121

Literature 1. Furubotn,Eirik and Rudolf Richter. 2005. Institutions and Economic

TheoryThe Contribution of the New Institutional Economics2nd Edition. University of Michigan Press. USA

2. Menard, Claude, Shirley, Mary M. 2005. Handbook of New Institutional Economics. Springer

3. Spithoven, Antoon and Annete van den Berg. 2010. Institutional Economics. An Introduction. Palgrave Macmillan. Ebook:https://www.researchgate.net/publication/258318787.

4. Yustika, Ahmad Erani. 2012. Ekonomi Kelembagaan Paradigma, Teori, dan Kebijakan. Penerbit Erlangga. Jakarta

5. Yustika, Ahmad Erani dan Rukavina Baksh. 2015. Konsep Ekonomi Kelembagaan Perdesaan, Pertanian dan Kedaulatan Pangan. Empat Dua. Malang

Mapping LO to CO



ekonomi terapan, pembangunan pertanian, kewirausahaan, dan

komunikasi agribisnis.

√ √

Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis dalam bidang agribisnis


√



68121

KOPERASI

Module name Koperasi


Abbreviation of

applicable

PNB 1616

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected


Lecturer Dimas Bastara Zahrosa, SP, MP Language Indonesian

Classifications











agribisnis.







agribisnis.





dengan menggunakan pendekatan dan etika ilmiah

Content Mata kuliah Koperasi diberikan kepada mahasiswa Strata 1 Prodi

Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember, untuk

memberikan bekal pengetahuan dan kemampuan mahasiswa

terkait organisasi dan manajemen, peranan, tantangan serta

perkembangan perkoperasian di Indonesia. Study/ exam



68121

achievement


Media 1 2 3 4 5

Tugas 1 Mandiri: mencari kasus-kasus tantangan dan kendala pengembangan koperasi di Indonesia. Studi kasus dapat diperoleh dari berbagai sumber informasi

5 V

Assignment-MMP

UTS 15 V V V

Assignment-MMP

Tugas Mandiri 2: membuat rencana mendirikan sebuah Koperasi Tentukan nama koperasinya, visi dan misi koperasi yang akan didirikan, anggotanya, struktur organisasinya, rencana kerja koperasi, operasional koperasinya, keuangan koperasi, deskripsikan koperasi tersebut

5

V

V Assignment-MMP

Tugas Mandiri 3: Mahasiswa Meresume buku akuntansi dan memilih serta mengerjakan latihan soal, minimal 2 latihan soal

5

V V

Assignment-MMP

Presentasi 1 5

Tugas Kelompok 4: Mahasiswa menyusun makalah tentang kondisi KUD di Indonesia

5 V

Assignment-MMP

Tugas 5 Individu : Mahasiswa mencari studi kasus terkait koperasi yang berada pada suatu wilayah di Indonesia dan mengidentifikasi permasalahan- permasalahan pada koperasi tersebut

5

V

V Assignment-MMP

UAS 20 V V V V V Assignment-MMP

100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer


1. Bayu Krisnamurthi dan Rudi Wibowo. 2019. Jakarta: Puspa Swara 2. G. Kartasapoetra. Dkk. 2003. Koperasi Indonesia. Jakarta: Bina

Adiaksara. 3. Ninik Widiyanti dan Sunindhia. 2003. Koperasi dan Perekonomian



68121

Indonesia. Jakarta: Bina Adiaksara. 4. Pandji Anoraga dan Djoko Sudantoko. 2002. Koperasi,

Kewirausahaan dan Usaha Kecil. Jakarta: Renika Cipta 5. Revrisond Baswir. 2000. Koperasi Indonesia. Yokyakarta: BPFE

Yokyakarta

Mapping LO to CO


Menguasai konsep teoritis bidang manajemen terapan, ekonomi

terapan, pembangunan pertanian, kewirausahaan, dan

komunikasi agribisnis

√ √ √


dengan pendekatan ilmiah dan etika ilmiah.

√ √



68121

PERENCANAAN DAN PENGEMBANGAN WILAYAH

Module name Perencanaan dan Pengembangan Wilayah


Abbreviation of

applicable

PNB 1617

Sub-heading, if

applicable

-

Courses included in


-

Semester Elected

Person in Charge Dr. Ir. Jani Januar, MT.

Lecturer 1. Prof. Dr. Ir. Soetriono, MP. 2. Dr. Luh Putu Suciati, SP., M.Si. 3. Agus Supriono, Sp., M.Si. 4. Illia Seldon Magfiroh, SE., MP. 5. Dimas B. Zahrosa, SP., MP.

Language Indonesian

Classifications












agribisnis.







agribisnis.

Content atakuliah ini untuk memberikan bekal kepada mahasiswa agar

mampu menjelaskan secara komperehensif tentang: (a) konsepsi

wilayah, (b) arti, ruang lingkup, bidang, jenis, dan tingkatan

perencanaan wilayah, (c) pembangunan dan perencanaan

pembangunan, pendekatan sektoral dan regional serta model-

model perencanaan pembangunan wilayah untuk pengembangan

kawasan terpadu, (d) konsepsi ruang dan lokasi, serta beberapa



68121

teori lokasi, (e) efek aglomerasi terhadap disparsitas ekonomi

antar daerah dan model pengembangan klaster industri (industrial

claster), (f) faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan

ekonomi regional, serta (g) teori ekonomi basis (base economic).

Demikian juga bertujuan untuk memberikan bekal kepada

mahasiswa agar mampu menguasai beberapa pendekatan analisis

wilayah, diantaranya yaitu: (a) analisis location quotien (LQ), (b)

analisis penggandaan basis (base multiplier), (c) analisis shift-

share, serta (d) pengembangan analisis sift-share untuk analisis

lokasi (localita) dan spesifikasi (spesification). Study/ exam achievement


Tugas 1 Mandiri: membuat artikel individu tentang pembangunan wilayah untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi di bidang pertanian, khususnya di daerah asal mahasiswa.

5 √

√ Assignment-MMP

Tugas 2 Kelompok: membuat makalah terkait dengan perencanaan pembangunan wilayah dalam menentukan model kebijakan untuk pengembangan kawasan pertanian

15 √

√ Assignment-MMP

Tugas 3 / UTS / Presentasi : perencanaan pembangunan wilayah dalam menentukan model kebijakan untuk pengembangan kawasan pertanian


Tugas 4 Mandiri: menyusun paper / Review Jurnal yang berkaitan dengan analisis Location Quotien (LQ) dan analisis Shift-Share.

5 √

√ Assignment-MMP

Tugas 5 Mandiri: Analisis data produksi komoditas pertanian minimal 5 tahun menggunakan Analisis LQ dan Sift-Share. (M. Exel)



100

Score Index :

A ≥ 80

AB 75 ≤ AB < 80

B 70 ≤ B < 75

BC 65 ≤ BC < 70

C 60 ≤ C < 65

CD 55 ≤ CD < 60

D 50 ≤ D < 55

DE 45 ≤ DE < 50

E < 45

Forms of Media


Laptop / Komputer

Learning Method



68121

Literature

Mapping LO to CO


Menguasai konsep teoritis bidang manajemen terapan, ekonomi terapan,

pembangunan pertanian, kewirausahaan, dan komunikasi agribisnis.

√ √ √

module handbook - unej

Documents