ULTURASRevista Bilingue

September 2013 Free/Gratis

Hispanos en las Lecherias

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Lucha Contrael Cancer

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Ruth DobbinsLead Writer

(704) 451-1875

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Advertisers are solely responsible for offers and events advertised

in this publication,. The publisher, staff and associates of N-Culturas Magazine or The Best seller are not responsible for advertisers

content.

Call (208) 320-0011Pg4 ~ N-Culturas

Gracias a todos los negocioa que han avierto sus puertas.

Esperamos que con el tiempo todos compartamos nuetros negocios. Solo en el Magic Valley tenemos culturas de Mexico (que son la mayoria), Peru, Guatemala, Honduras, Ecuador, Colombia, Argentina, Chile, Costa Rica, Puerto Rico, Cuba, Bosnia, Portugal, Alemania, India, China, Philippinas, Rusia, Canbodia, y muchas mas.

Les invitamos a visitar estos negocios que se publican con N-CULTURAS MAGAZINE

Es para todos nosotros los que estamos dispuestos a cambiar aqui en nuestra vesindad.

From thePublisher

To our readers and customers: The reason we changed our name is because I have been trying to write my magazine in a new way in doing

advertisement and I had to start from nothing and with the help of the people that trust me with their businesses. I created this big idea of bringing my culture around my neighborhood. At the same time, I’ve been learning about all the cultures around here in the Magic Valley and I found out that we are not the only ones.

By learning all what I know now I wanted to change the Maria Bucklew

name of the magazine to a name that can really bring us together.

Now, I send to you a big invitation to advertise with us, so we can learn from each other by understand why we are different.

THANK YOU TO ALL THE BUSINESSES THAT HAD OPENED THEIR DOORS.

We hope that with time we all get to share more businesses with our cultures. Just here in The Magic Valley we have people from: Mexico (being the majority), Peru, Guatemala, Honduras, Ecuador, Colombia, Argentina, Chile, Costa Rica, Puerto Rico, Cuba, Bosnia, Portugal, German, India, China, Philippines, Russia, Cambodia and many more.

It is for all of us, who are willing to try something new here in our neighborhoods.

N-Culturas is looking for energetic people who would like to sell advertising,

write stories, or just have your photographs published. This is a magazine about the people and cultures of South Central Idaho. We want to tell your story.

$100will buy this size of Ad and

will reach the Hispanic community in the Magic

Valley and Southern Idaho.

N-Culturas ~ Pg5

Before you start your driving to the country, to the mountains, to the schools to drop off your kids and the many things you do with driving.

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And if you thing accidents don’t happened, well, think again. Accident do happened if for some reason you leave your house and on the way back the house is burn to the grown!

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I grew up on a dairy milking cows until I enlisted in the army and fought in Vietnam. I started in the insurance industry in 1976 working for

Prudential Ins Company selling life and health insurance. In those days we would go to the home of each customer and collect the premiums once a month and most appointments were done in the evening because most people work during the day ( I don’t miss that job at all ).

In 1984 I went to work for Allstate Insurance

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Yo crecí en una granja lechera hasta que me aliste en el ejército y combatió en Vietnam. Comencé en la industria de

seguros en 1976 Prudential Ins

Empresa comercializadora de seguros de vida y salud. En esos días nos íbamos de casa en casa los primeros días del mes se realizaron por la noche porque la mayoría de la gente trabaja durante el día (no extrañó esto)

Cover Story

Insurance?

Pg6 ~ N-Culturas

Company working out of a booth at the old Sears store which was on Main street at the time (along with many other anchor stores that were in downtown Twin Falls area at the time). I was required to complete a year at that location before I would have the opportunity to open my own office.

In late 1985 I decided to open my office in Jerome . I had lived in Jerome when I first moved to Idaho in 1974 , it was a thriving town at the time with Main street filled with businesses not an empty space to be found to rent or buy. Then the bomb thatTupperware was closing it’s plant hit Jerome.

Overnight stores that had been doing very well were closing their doors for lack of business, people were leaving the area to find work many just walking away from the homes .It was a very depressed time in Jerome.

Sometime between 1990 and 1993 the laws in California were making it very difficult on the dairy industry. It didn’t take long for the word to get around that south central Idaho was wide open to do business there was plenty of land with abundant feed and water and so began the dairy boom in Jerome and the surrounding area.

With the influx of dairies came a need for a very large number of people who were wiling to work long hard hours milking , feeding, and taking care of the cows.

Suddenly I was confronted with an increasing number of people who looked different and did not speak my language. This caused a lot of problems they would bring a 10 year old child to translate and while they might understand English they did not understand business.I decided if I were to continue doing business with the Hispanic community I would have to learn Spanish and I am still learning and it was not easy.

In return I was rewarded with loyal customers who put bread on my table and shoes on my children. My business has grown tremendously because of this and now about 70% of my business is Hispanic.I now take care of about 3000 Hispanic families from Twin Falls , Filer, Buhl, Burley , Jerome , Wendell ,Gooding , Shoshone and up to the Sun Valley area pretty much all of Idaho.

I would like to take this opportunity to say thank you and may God bless you as he has me and keep you and your families safe from harm and may you prosper.

En 1984 me fui a trabajar para Allstate Insurance Company en un quiosco de compañía antigua de Sears, que estaba en la calle principal de Twin Falls, pase un anoo antes de tener la oportunidad de abrir mi oficina en 1985 en Jerome.

En 1974 la ciudad de Jerome era muy prospera y la calle principal estaba llena de tiendas no había espacio para rentar o comprar, en ese entonces se cerraba la planta de Tupperware, y las tiendas a su alrededor se estaban cerrando pro falta de clientes mucha gente salía a buscar trabajo en otras ciudades, era muy deprimente en Jerome.

En 1990 y 1993 las leyes de California estaban muy difíciles para la industria de lecherías así que las componías de lecherías vinieron al centro y Sur de Idaho donde el alimento y agua abundaba y asi fue como mucha gente llego aquí a trabajar duro y largas horas en las granjas.

De repente me encontré con gran número de gente que no hablaba Ingles y que utilizaban a sus niños de 10 años para traducir y decidí que si yo iba a trabajar con clientes Hispanos yo tenía que aprender Español, claro no fue fácil pero si lo aprendí y todavía lo estoy aprendiendo.

Me llegaron muchos clientes leales que me da el pan de cada día y los zapatos a mis hijos, mi negocio a crecido enormemente debido ala Comunidad Hispana que ahora son el 70% de mis clientes que son como unos 3,000 familias Hispanas de Twin Falls, Burley, Jerome, Wendell, Gooding, Shoshone, y hasta el area de Sun Valley eso es casi todo Idaho.

Me gustaría aprovechar esta oportunidad para dar las gracias, que Dios les bendiga y les mantenga a salvo y su familia siempre prospere.

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Pg8 ~ N-Culturas

Dr. Don Wyatt began practicing dentistry in 2007 and opened Today’s Dental Care March 9, 2009. Our team is friendly,

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Dr. Don Wyatt comenzó a practicar la odontología en 2007 y abrió Today’s Dental Care el 9 de marzo 2009. Nuestro equipo es

amable, eficiente y con fluidez en Inglés, Español y Portugués. Ofrecemos muchas opciones-incluyendo la cera de parafina de mano, televisores y gas feliz para relajarse antes y durante las citas--con el fin de hacer que cada visita sea lo más cómoda posible.

Nuestra oficina es el estado actual de la técnica, con todos los más modernos equipos con el fin de proporcionar un servicio de alta calidad para revisiones, limpiezas, tratamiento periodontal, empastes, coronas, implantes y cirugía oral. Dr. Wyatt es un apasionado de la educación continua y completa varios cursos cada año.

Nos esforzamos para hacer una diferencia positiva en la vida de cada paciente. Lo hacemos porque nos importa!

ADentist’s StoryLa Historia de un Dentist

N-Culturas ~ Pg9

Durante la última década, los productores de leche en Nueva York han encontrado cada vez mas dificultades para reclutar

y contratar personas para llenar puestos relacionados con los productos lácteos. En respuesta, a partir de mediados de la década de 1990, empezaron a aumentar el contrato de trabajadores Hispanos por las compañías de productos lácteos para llenar esos puestos. Los jefes de las lecherías encontraron que los trabajadores Hispanos frecuentemente estaban dispuestos a trabajar horas largas (10-12 horas a la semana) por los salarios vigentes. Los trabajadores Hispanos también vienen a trabajar con una fuerte ética de trabajo y con fuerza de voluntad para cumplir con las obligaciones de su empleo.

Desde 2000, el número de trabajadores Hispanos en las lecherías en Nueva York ha aumentado considerablemente. Este cambio demográfico de trabajadores Hispanos en las lecherías a impactado los propietarios de granjas lecheras como a los directivos y a la

During the past decade, New York dairy farmers have found it increasingly difficult to recruit and hire individuals to fill dairy related

positions. In response, beginning in the mid-1990s, the number of dairy employers hiring Hispanic workers to fill positions began to increase. Dairy employers found that Hispanic workers are often willing to work long hours (10-12 hr weekly) for going wage rates. The Hispanic workers also come to the farm with a strong work ethic and a willingness to perform the required job duties.

Since 2000, the number of Hispanic dairy workers in New York has increased substantially. This demographic shift in the workforce impacts New York dairy farm owners and managers as well as rural New York communities. The Hispanic workforce is becoming essential to the productivity and profitability of the dairy industry. While hiring Hispanic employees has filled several significant industry needs, it also creates other challenges for employers.

HISPANICSAND THEDAIRYFARMSHISPANOS Y LAS LECHERÍAS

By: Ruth DobbinsSources: Data from surveys of HIspanic dairy farmers done by Cornell University,University of Idaho, college of agriculture and life sciences

Pg10 ~ N-Culturas

The future success of this workforce and the dairy industry depends upon the education of business owners, managers, policy makers and community leaders regarding the immigrant population. Prior to 2,004, very little formal information had been collected regarding the demographics, wage rates, perceived needs and concerns of this important segment of the agricultural workforce.

Several of the workers live in houses and trailers on or near the farm. They have a short commute to work, which comes in handy, specially in the winter. Like Almeida a herdsman others work six days a week, averaging 50 or more hours per week. For this he is paid about $10 hour.

There is a lot of immigration labor in the dairy business and there is one reason so many of the people working at the dairies are from other countries. “Very simply, because they can’t find A mericans to take that work”.

The believe is that because the workers are illegal they live a very low-key secretive lifestyle and send much of their money back to their home countries with plans to return home at some point.

That is a massive amount of money living this country that could stay here to move forward. We need to educate ourselves and understand that we are all immigrants weather we’ve been here for 1 or 10 generations ago.

Helping diaries Hispanics and Youth.- The University of Idaho with its extension courses for dairy workers in Spanish which 80-90% are Hispanic, offers classes of dairy management, environmental

zona rural de Nueva York. La fuerza laboral Hispana se esta convirtiendo en una parte esencial para la productividad de la industria de productos lácteos. Si aun contratando empleados Hispanos ha llenado varios necesidades importantes de la industria, también ha creado otros desafíos para los empresarios. El futuro exito de esta mano de obra y la industria de los productos lácteos depende de la educación de los propietarios de negocios, los directores, los encargados de formular políticas y a los líderes de la comunidad con respecto a la población inmigrante. antes de 2004, muy poca información formal sehabía reunido sobre los datos demográficos de salario, necesidades percibidas y preguntas sobre el segmento importante de la fuerza laboral agrícola.

Muchos de los trabajadores viven en casas o casa movibles en o cerca de la granja donde trabajan. Ellos tienen un corto trayecto de viaje al trabajo , lo que es beneficioso especialmente durante el invierno.

Como Almeida un pastor de animales, otros trabajan seis días a la semana sacando un promedio de 50 o mas horas semanales. Por esto a el le pagan $10 la hora. Hay muchos inmigrantes en la labor de productos lácteos y hay una razón por la que mucha gente de otros países hacen esta clase de trabajo “Muy simple, porque no pueden encontrar americanos que tomen ese trabajo”.

El creer es que porque los trabajadores son ilegales llevan un estilo de vida discreto, reservado y envían gran parte de su dinero a sus países de origen, con planes de regresar a sus hogares en algún momento.

Esta es una cantidad masiva de dinero saliendo del país que podría quedarse aquí para salir adelante. Necesitamos educarnos y entender que todos inmigrantes aunque vengamos de 1 o 10 generaciones atras.

AYUDANDO A GRANJAS, HISPANOS Y JÓVENES.- La Universidad de Idaho con sus cursos de extension para trabajadores Hispanos en Espanol los cuales el 80-90% son Hispanos, ofrece clases de manejo lacteo, tecnicas de conciencia ambiental por medio del programa en lenguaje Hispano Vaca Verde (Green Cow” además de otros.

N-Culturas ~ Pg11

awareness techniques through the Hispanic language Vaca Verde (Green Cow) program among others.

Francisco Jimenez 38, worked 12 hours a day (sometimes at night) as a milker for a decade. The father of 4 recently took a IU extension breeding course and now each day works five hours and earns $100 inseminating dairy cows. The same job in his hometown Aguas Calientes, Mexico, would pay about $259 a month, he said.

Farm workers’ children also benefit from UI Extension’s 4-H offerings, which today brings computer savy and other digital expertise to children who can’t afford such tools at home.

It’s never been just about raising the animal, growing the crop, or learning to draw. It is about how to adapt, be creative, make decisions, and develop life skills.

The goal of this program is to improve the worker’s lives and improve their skills, which gives them more opportunities and Idaho’s dairies a more-skilled workforce.

Francisco Jimenez 38, trabajaba 12 horas al día (a veces de noche) como lechero por diez años El padre de 4 recientemente tomó una clase de reproducción por medio del curso de extension de IU y ahora cada día el trabaja 5 horas y gana $100 inseminando vacas lecheras. El mismo trabajo ensu ciudad natal Aguascalientes, México, este trabajo pagaria $250 al mes dice el.

La meta de este programa es mejorar la vida de los trabajadores y mejorar sus habilidades lo que les da mejores oportunidades de trabajo y a las granjas lácteas de Idaho mas trabajadores con mas habilidades para realizar el trabajo.

Los hijos de los trabajadores también se benefician del programa extension UI (Universidad de Idaho) 4-H el cual hoy trae equipo mas espabilado y otras experiencias digitales para los niños que no pueden permitirse tales herramientas en casa.

Nunca ha sido solamente acerca de criar animales, crecer los cultivos o aprender a dibujar. Esto es acerca de aprender a adaptarse, ser creativo, tomar decisiones y desarrollar habilidades para la vida.

Pg12 ~ N-Culturas

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REQUISITOS DE INFORMACIÓN PERSONALPARA REGISTRACIONES Y TITULOS

Con La adopción de una nueva ley 1035 aprobada por el Senado durante la sesión legislativa del año 2009, requisitos nuevos entraron en efecto el día 1 de Julio del 2009.

Que ocurre si no tengo licencia de conducir o tarjeta de identificacion de Idaho, y si no tengo numero de Seguro Social?

Si usted tiene un numero asignado por el IRS (ITIN) para pagar los impuestos federales, traiga una copia de esta carta junto con la desimantación necesaria para verificar su nombre legal. Sino, usted debe de obtener una carta de la Administración del Seguro Social en la cual indicara que usted no tiene los documentos necesarios para obtener este numero junto con la identificacion necesaria para ver su nombre legal.

Si tiene mas preguntas puede llamar ala oficina de Asesoría de su Condado o llamar

208 334-8663

Pregunte por un representante de Dept de transporte.

Pg14 ~ N-Cultura6

Chamber of Commerce & Hispanic CommunityLa Camara de Comercio y Los Negocios Hispanos

La Cámara de Comercios es una organización no-lucrativa y pro-negocios (a favor de negocios) que existe para abogar por los negocios por medio de retención y expansión de

negocios, al igual que apoya a la comunidad de Jerome en unidad. Negocios locales pertenecen a la Cámara de Comercio de manera voluntaria, y pagan una membresía que está basada en una estructura lateral por el número de empleados que tenga el negocio. La Cámara de Comercio de Jerome es también miembro de la Cámara de Alianza de Idaho (ICA) la cual es una organización de Cámaras de Comercio de Idaho que mantiene el pulso en cuestiones políticas a nivel de Estado y Federal. Por medio de ICA, los grupos colectivos de la Cámara de Comercio traen una agenda pro-negocio (a favor de los negocios) al Estado Legislativo para consideración de decisiones legislativas que afectan a los negocios en Idaho.

La Cámara de Comercio de Jerome tiene como 185 miembros sólidos. Es el deseo de la Cámara de Comercio de Jerome de llegar al sector mas importante de negocios de la comunidad como son los negocios Hispanos. La comunidad de negocios Hispanos están creciendo y continuará creciendo en los próximos años. Los beneficios que los negocios Hispanos tienen siendo miembros de la Cámara de Idaho es tener gran reconocimiento en toda la comunidad, lo que indica un gran potencial para que mas clientes entren por sus puertas. La Camara tambien aboga por los negocios y si algun negocio Latino necesita ayuda por algún problema, la Camara esta lista para prestar ayuda. La Cámara también cuenta con un periódico semanal electrónico que sale los Viernes, este periódico puede ser usado para dejar saber a los otros miembros de la Cámara de especiales y ofertas que usted está promocionando incrementando el potencial para que haya mas tráfico en los negocios. La Camara tambien incorpora el aspecto de red comunicativa entre negocios por medio de sus almuerzos mensuales y sus eventos de “Negocios después de horas” (Business after hours”), estos eventos permiten que los negocios de diferentes clases se conozcan uno a uno informalmente.

Los beneficios de ser miembro de la Cámara de Comercio de Jerome sobrepasan a un negocio que no es miembro. Y las posibilidades del crecimiento de un negocio aumenta por medio de la membresía con la Cámara.

N-Culturas ~ Pg17

Chambers of Commerce across the Magic Valley & Southern Idaho,

You are Invited to submit photos, stories and articles for consideration. Materials will be translated and published at no additional cost to the Chambers.

Jon Melone , Exec Dir. Jerome Chamber of Commerce

Family Mexican Restaurant

J. Mercedes &Gloria Guzman

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(208)733-3855

Pg18 ~ N-Culturas

Nuevos dispositivos de control del tráfico en el sur de Lincoln y la calle I en Jerome.

Si ha viajado hacia el Sur Lincoln últimamente usted ha notado que el Departamento de Obras Públicas ha

instalado nuevos delineadores de tráfico tanto en el Norte como en el Sur obligando carriles de giro a la

intersección de la calle I. El propósito de los marcadores es hacer que la intersección sea más segura. Ha habido

una serie de accidentes que resultaron que vehiculos que entran y salen de esos negocios estan muy cerca de interseccion. Las Obras Públicas le gustaría pedir su ayuda en como tomar estas precauciones

1. Por favor no cruce la línea amarilla doble para entrar en un negocio antes de la intersección.

2. Por favor, use el carril de giro adecuado y entrar en el negocio desde una calle lateral.

3. Por favor, no intente salir de un negocio en coche por el delineador.

4. Por favor, no salir de la empresa en I Street y luego usar el carril de giro a fusionarse de nuevo en Sur

Estos sencillos consejos nos ayudarán a mantener a todos a salvo, también recuerde que hay una gran cantidad de tráfico peatonal que utiliza esta intersección, así, la adición del sistema de paso de peatones Hawk ha mejorado en gran medida la seguridad de nuestros peatones. Esperamos que, si se utiliza correctamente, estos nuevos delineadores reducirán el número de accidentes de tráfico en esta intersección.

If you have traveled to the South Lincoln lately you have noticed that the Department of Public Works has installed new traffic delineators both

North and South turn lanes forcing the

Street intersection I. The purpose of the markers is to make the intersection safer. has been a series of car accidents that were coming in and out of those businesses are very close to intersection. Public Works would like to ask for your help on how to take these precautions

1. Please do not cross the double yellow line to enter a business before the intersection.

2. Please use the right turn lane and enter the business from a side street.

3. Please do not try to get out of a car business delineators

4. Please do not leave the business on R Street and then use the turn lane to merge back into South

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Football es uno de los deportes más violentos y los accidentes son una parte inevitable del juego. De acuerdo a la Asociación Nacional

de Entrenadores de Atletas, en años recientes se ha visto 413,620 accidentes en jóvenes jugadores de football solamente.

En la mayoría de los casos, los accidentes ocurren durante el proceso regular del juego y no afecta partes críticas del cuerpo. Pero hay, de otra manera, escenarios potenciales donde accidentes de football pueden alterar la vida.

Accidentes cerebrales relacionados con el Football

Las conmociones cerebrales y otros traumatismos craneoencefálicos en el football recientemente han alcanzado titulares de atencion, ya que como famosos atletas continúan teniendo esta clase de accidentes. Desafortunadamente atletas profesionales no son los únicos que sufren serias lesiones de cabeza. Las estadísticas de lesiones de cabeza en football son apertura de ojos. En estudios recientes realizados por el Centro Nacional de Accidentes Catastróficos de Deporte estiman que:

• Aproximadamente 300,000 son las conmociones cerebrales relacionadas con el football cada año.

• 10 a 15 por ciento de jugadores de football en las escuelas secundarias tienen una conmoción cerebral cada año.

• De este 10 a 15 por ciento, solo una fracción reciben tratamiento correcto post-concusión.

• Durante una reciente temporada, por lo menos 9 estudiantes de secundaria no pudieron recuperarse de las lesiones graves en la cabeza.

Estas estadísticas proporcionan un triste recordatorio de los peligros del football y también sirven com advertencia a los árbitros y entrenadores de atletismo para tomar las lesiones de cabeza muy en serio.

Football InjuriesAccidentes de Football

Football is one of the most violent sports, and injuries are an inevitable part of the game. According to the National Athletic Trainers

Association, a recent year saw 413,620 injuries in youth football alone.

In most cases, these injuries occur during the regular flow of the game and do not affect critical parts of the body. There are, however, potential scenarios where a football injury can be life-altering.

Football-Related Brain Injury

The statistics on football head injuries are eye-opening. In a recent study, the National Center for Catastrophic Sport Injury Research estimated that:

• Roughly 300,000 football-related concussions occur each year.

• 10 to 15 percent of high school football players get a concussion every year.

• Of this 10 to 15 percent, only a fraction receive proper post-concussion treatment.

• During one recent season, at least 9 high school students failed to recover from serious head injuries.

Preventing Head Injuries in FootballThere are a number of measures football teams

can take to help reduce their risk of serious head injuries. These include:

• All players with past head injuries should receive thorough physical examinations before playing again.

• Coaches and trainers should ensure that each player’s helmet fits properly.

• Tacklers should never lead with their head.• Medical staffs must be prepared to diagnose

and treat concussions immediately after they occur.

Many coaches and trainers do excellent jobs of protecting young football players with head injuries. However, this is not always the case. If you believe that you or a loved one has suffered a serious injury as a result of negligent coaching or medical care, you may be able to file a personal injury lawsuit.

By: Kevin ChernTranslated by: Ruth DobbinsResource: Totalinjury.com

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Previniendo lesiones de cabeza en Football

Hay un sin número de medidas que los grupos de football pueden tomar para reducir los riesgos de serias lesiones de cabeza. Estos incluyen:

• odos los jugadores con historial de lesiones de cabeza deberían recibir un examen físico total antes de jugar nuevamente.

• Árbitros y entrenadores deberían asegurarse que cada uno de los jugadores

tiene un casco protector que les quede apropiadamente.

• Tacklers nunca deben dirigir con la cabeza. • Miembros medicos deben estar

preparados para diagnosticar y tratar lesiones inmediatamente después que estas suceden.

Muchos árbitros y entrenadores hacen un excelente trabajo de proteger a los jóvenes jugadores de football con lesiones de cabeza. Pero , esto no es siempre el caso.

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