令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対策事業 · created date: 9/23/2020...

令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対策事業

品目横断的販売促進緊急対策事業におけるインターネット販売推進事業

対象品目ガイドライン

インターネット販売推進事業事務局

Vol.1:2020.06.22Vol.2:2020.06.25Vol.3:2020.07.17Vol.4:2020.07.31Vol.5:2020.08.07Vol.6:2020.08.20Vol.7:2020.09.04Vol.8:2020.09.23Vol.9:2020.10.14

Vol.10:2020.11.19

1

対象品目に関して

対象品目に関する考え方

本事業は、国家の土台であり国民の生活基盤である「食」を守るため、農林水産物等の持続的な消費活

動を通して経済活動が停滞することのないよう、農林水産業や食品産業が行うインターネット販売推進事

業の取組を推進することを目的とし、対象となる品目に関しては、新型コロナウイルス感染拡大に伴う輸出

の停滞等により、在庫の滞留、価格の低下、売上げの減少等の影響が顕著となっている品目を対象として

おります。

対象となる商品の考え方

●対象品目の範囲は「インターネット販売推進事業WEBサイト」に掲出している情報が最新となります。

●原則、一次産品をそのまま利用した商品を対象としており、加工品は対象外となります。※但し、水産物、ジビエのみ加工品が対象となります。

※内容によっては本事業の目的にそぐわない商品であると判断させていただく場合がございますのでご了承ください。

※加工品、対象外品目とのセット商品は、それぞれ条件が設定されておりますので後述の詳細ページをご確認ください。

品目一次産品

(品目そのまま）加工品

セット商品

対象品目同士のセット商品対象品目以外とのセット商品

和牛肉〇 × 〇 ×

水産物〇〇※ 〇〇※

茶〇 × 〇〇※

花き〇 × 〇〇※

野菜・果物〇 × 〇 ×

ジビエ〇〇※ 〇〇※

そば〇 × 〇〇※

米〇 × 〇 ×

商品登録時の「よくある間違い」を

ポータルサイトの「事務局からのお知らせ」からダウンロードいただけますので、事前に御確認ください。

2

「和牛肉」に関するガイドライン

【１：前提条件に関して】

【２：対象商品の事例】 ※赤字対象外商品

備考見解

一次産品（対象品目そのまま）一次産品（対象品目そのまま）〇

牛肉セット商品対象品目同士のセット商品〇

牛肉と豚肉セット商品対象品目以外とのセット商品の為対象外 ×

＋牛脂　※ステーキなど ○

＋ソース　※ステーキなど〇

＋塩・胡椒　※ステーキなど〇

＋タレ　※焼肉など〇

＋割下　※すき焼きなど〇

＋ポン酢　※しゃぶしゃぶなど〇

＋ごまだれ　※しゃぶしゃぶなど〇

＋野菜ほか　※すき焼きなど対象品目以外とのセット商品の為対象外 ×

+豚肉と野菜　※BBQセット商品など対象品目以外とのセット商品の為対象外 ×

加工ひき肉製造工程的に100％和牛の証明が難しい為対象外 ×

ハンバーグ加工品の為対象外 ×

ローストビーフ加工品の為対象外 ×

熟成肉生鮮食品であり、個体識別番号の確認ができる場合に限る〇

塩・胡椒仕込み加工品の為対象外 ×

味噌仕込み加工品の為対象外 ×

ソース仕込み加工品の為対象外 ×

その他ホルモン（ハラミ、タン、レバーなど）畜産副生物の為対象外 ×

対象商品

和牛肉

調味料類･薬味などの添付

品目分類品目詳細

和牛肉

1.黒毛和種 2. 褐毛和種 3. 無角和種 4. 日本短角種

5. １～４までに掲げる品種間の交配による交雑種

6. ５の交雑種と１～４までに掲げる品種間の交配による交雑種

＜登録時の品目分類＞

＜対象商品＞

①一次産品（冷蔵、冷凍品、スライス、カット品含む）

②一次産品を補う食料品（タレ、ポン酢等）が添付された商品

③対象品目同士のセット商品

＜対象外商品＞

①対象品目以外の牛肉（乳用種、乳用種との交雑種など）

②畜産副生物 ※詳細は次ページをご確認ください

③ひき肉

④食肉加工品

※ただし、「熟成肉」に関しては生鮮食品で、且つ、個体識別番号が存在する商品であれば対象となります。

⑤対象品目以外とのセット商品（和牛と畜産副生物）

3

「和牛肉」に関するガイドライン

【３：その他】

●対象外となる畜産副生物は下記になります。ご参照ください。

4

「野菜・果物」に関するガイドライン



備考見解

メロン一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）〇

メロンとマンゴーのフルーツセット対象品目同士のセット商品〇

メロンとリンゴのフルーツセット対象品目以外とのセット商品の為対象外 ×

調味料類･薬味などの添付 +はちみつ〇

加工冷凍メロン〇

カットメロン〇

ドライメロン（甘味料等の加味なし）〇

ドライメロン（甘味料等の加味あり）加工品の為対象外 ×

メロンピューレ/ソース加工品の為対象外 ×

メロンプリン加工品の為対象外 ×

メロンゼリー加工品の為対象外 ×

マンゴー一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）〇

マンゴーとメロンのフルーツセット対象品目同士のセット商品〇

マンゴーとリンゴのフルーツセット対象品目以外とのセット商品の為対象外 ×

調味料類･薬味などの添付 +はちみつ〇

加工冷凍マンゴー〇

カットマンゴー〇

ドライマンゴー（甘味料等の加味なし）〇

ドライマンゴー（甘味料等の加味あり）加工品の為対象外 ×

マンゴーピューレ/ソース加工品の為対象外 ×

マンゴープリン加工品の為対象外 ×

対象商品


野菜・果物 1. メロン 2. マンゴー 3. いちご 4. おうとう（さくらんぼ）

つまもの 1. 大葉 2. わさび 3. たけのこ


＜対象商品＞

①一次産品（冷蔵、冷凍品、カット品、フリーズドライ品含む）

②果物に関しては一次産品を補う食料品（はちみつ、コンデンスミルク等）が添付された商品は対象となり

ますが、調味がされた商品は対象外となります。

※わさびは「未加工」のものを対象とし、「すり下ろした状態」のものは対象外となります

※たけのこは水煮、干したけのこも対象となります（包装は問わない）



①対象品目以外の野菜・果物

②加工品

③対象品目以外とのセット商品

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「野菜・果物」に関するガイドライン

備考見解

いちご一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）〇

いちごとメロンのフルーツセット対象品目同士のセット商品〇

いちごとリンゴのフルーツセット対象品目以外とのセット商品の為対象外 ×

調味料類･薬味などの添付 +練乳〇

加工いちごカット〇

冷凍いちご〇

いちごフリーズドライ（甘味料等の加味なし）〇

いちごフリーズドライ（甘味料等の加味あり）加工品の為対象外 ×

いちごパウダー加工品の為対象外 ×

いちごアイス加工品の為対象外 ×

いちごジャム加工品の為対象外 ×

ミックスベリー対象品目以外が混在している為対象外 ×

いちごシロップ加工品の為対象外 ×

いちごジュース加工品の為対象外 ×

一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）〇

おうとうといちごのフルーツセット対象品目同士のセット商品〇

おうとうとリンゴのフルーツセット対象品目以外とのセット商品の為対象外 ×

加工冷凍おうとう〇

おうとうフリーズドライ（甘味料等の加味なし）〇

おうとうフリーズドライ（甘味料等の加味あり）加工品の為対象外 ×

缶詰・瓶詰加工品の為対象外 ×

ジャム加工品の為対象外 ×

サクランボ酢加工品の為対象外 ×

ペースト・ピューレ・シロップ加工品の為対象外 ×

ジュース加工品の為対象外 ×

一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）葉のまま〇

カット〇

加工おおばフリーズドライ〇

大葉パウダー加工品の為対象外 ×

大葉ドレッシング加工品の為対象外 ×

大葉ペースト加工品の為対象外 ×

大葉揚げ物（串焼き・天ぷら）加工品の為対象外 ×

大葉味噌加工品の為対象外 ×

ふりかけ加工品の為対象外 ×

その他えごま対象外 ×

一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）生わさび〇

わさびの葉〇

わさびの茎〇

わさびの花〇

加工わさびフリーズドライ〇

練りわさび加工品の為対象外 ×

わさびペースト加工品の為対象外 ×

わさびパウダー（山わさび含む）加工品の為対象外 ×

わさびおろし（刻みわさび）加工品の為対象外 ×

わさび煎餅・おかき加工品の為対象外 ×

一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）生たけのこ〇

加工たけのこ水煮〇

たけのこフリーズドライ〇

干したけのこ〇

炊き込みご飯の素加工品の為対象外 ×

たけのこの佃煮加工品の為対象外 ×

メンマ加工品の為対象外 ×

煮物セット商品（他の野菜との詰め合わせ）他の野菜との詰め合わせの為対象外 ×

対象商品

おうとう

（さくらんぼ）

大葉

（青じそ、赤

じそ）

わさび

たけのこ

6

「水産物」に関するガイドライン


対象品目品目分類

水産物

1.マグロ類

2.ブリ類

3.フグ類

4.マダイ

5.ホタテガイ

6.ウナギ

7.カジキ類

8.カツオ類

9.アジ類

10.サワラ類

11.イワシ類

12.イカ類

13.カレイ類

14.タイ類

15.メヌケ類

16.サケ・マス類

17.エビ類

18.カニ類

19.アナゴ類

20.スズキ

21.タコ類

22.ハモ

23.ヒラメ

24.ホッケ

25.ウニ類

26.アユ

27.貝類

28.海藻類

29.サメ類

30.タラ類

31.アンコウ類

32.アイナメ類

33.イサキ

34.イボダイ

35.カマス類

36.カワハギ類

37.キス類

38.グチ類

39.コチ類

40.サバ類

41.サンマ

42.サヨリ類

43.シイラ類

44.シラウオ類

45.タカベ

46.タチウオ類

47.トビウオ類

48.ハタ類

49.ハタハタ

50.ヒゲダラ

51.ホウボウ類

52.ボラ類

53.マナガツオ類

54.マンタイ

55.ムツ類

56.メダイ

57.ヤガラ類

58.シシャモ

59.イカナゴ類

60.コノシロ類

61.アオメエソ類

62.キビナゴ類

63.淡水魚類

64.ナマコ類

65.ホヤ類

66.魚卵

67.鯨類

68.チョウザメ類

(茨城県産)

69.タラバガニ類

80.鮮魚詰め合わせ


※品目詳細は「2:対象商品の事例」をご確認ください。

7



＜対象商品＞

①一次産品（冷凍品、カット品含む）

②一次産品を補う食料品（醤油、薬味等）が添付された商品


④対象品目を活用した水産加工品、調理品、対象外品目とのセット商品

④「鮮魚詰め合わせ」商品

◎対象品目のみで構成された鮮魚詰め合わせが対象となります。

◎セットされる鮮魚は同一の水揚地の場合のみ対象となります。

◎金額と重量が同一であれば同じ商品として扱います。金額または重量が異なる場合は新たな商品として

ご登録ください。

◎ご登録の際、水揚地および鮮魚詰め合わせを構成する品目に関する証明書およびリストをご提出いただき

ます。

※「貝類-その他」の申請に関する注意事項

品目詳細に記載のない貝類での申請をされる場合は、事前にコールセンターへ商品名をお伝えいただいた上で、「その他」を選択してご登録ください。


①対象品目以外の水産物単体

②上記に記載した「対象となる水産加工品、調理品、対象外品目とのセット商品の条件」に該当しない商品

【対象となる水産加工品、調理品、対象外品目とのセット商品の条件】

◎対象の水産物が主となる商品であること。

◎セットされる対象外品目は食品であること ※生鮮品・加工品・調理品は問わない

◎対象品目の名称が「EC上での販売名称」に含まれ、且つ、主商品として明記されていること

◎対象の水産物の合計重量が、商品に使⽤した水産物全体の重量割合上位1位であること。

ただし、調理品にあっては、対象品目が商品に使⽤した原材料に占める重量割合上位1位の

原材料であり、且つ、対象品目の原料原産地名の表示がなされていること。

8

備考見解

マグロ類（そのまま）〇

マグロの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍マグロ〇

缶詰〇

漬けまぐろ〇

まぐろ佃煮〇

まぐろオイル漬〇

まぐろかま焼き〇

中落ち〇

中落ち（ねぎとろ）〇

詳細は水産物の最後尾に記載しておりますのでご確認ください。

ホタテガイ（そのまま）貝付き〇

ホタテの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ホタテ〇

缶詰〇

ボイルホタテ〇

ホタテグラタン〇

蒸しホタテ〇

干し貝柱〇

シーフードミックス（単体）都道府県単位での水揚げ地が明確にならない為 ×


ブリ類（そのまま）〇

ブリの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ブリ〇

缶詰〇

漬け〇

鰤しゃぶ〇

煮付け（ブリ大根）〇

竜田揚げ〇

照焼き〇

西京漬け〇

かま焼き〇


マダイ（そのまま）〇

マダイの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍マダイ〇

缶詰〇

湯引き〇

煮付け〇

塩焼き〇

鯛めし（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×

干物〇

鯛しゃぶ〇

漬け〇

カルパッチョ〇


加工

加工

一次産品（対象品目そのまま）


加工

加工

セット商品

1.クロマグロ

（通称：ホンマグロ、

メジ、ヨコワ）

2.ミナミマグロ

（通称：インドマグ

ロ）

3.キハダ

（通称：キメジ）

4.メバチ

（通称：ダルマ）

5.ビンナガ

（通称：ビンチョ

ウ）

セット商品

対象商品



1.ホタテガイ

1.ブリ

（通称：ハマチ、ワカ

シ、イナダ、ワラサ、ツ

バス、フクラギ）

2.カンパチ

3.ヒラマサ

1.マダイ



セット商品

セット商品





9


備考見解対象商品

フグ類（そのまま）〇

フグの刺身〇

＋ポン酢　※ふぐ刺しなど〇

＋もみじおろし　※ふぐ刺しなど〇

＋薬味　※ふぐ刺しなど〇

冷凍フグ〇

缶詰〇

刺身〇

ふぐ皮（湯引き）〇

ふぐ塩辛〇

ふぐ唐揚げ〇


ウナギ（そのまま）〇

うなぎの刺身〇

＋タレ〇

＋山椒〇

＋吸い物〇

＋だし　※ひつまぶしなど〇

＋わさび　※ひつまぶしなど〇

＋ねぎ　※ひつまぶしなど〇

蒲焼き〇

冷凍うなぎ〇

缶詰〇

鰻茶漬け〇

肝焼き〇

佃煮〇

う巻き〇

骨せんべい（単体）「水産加工品」では無い為対象外 ×

ウナギの骨（単体）「ウナギの骨」は対象外 ×


カジキ類（そのまま）〇

1.マカジキカジキの刺身〇

2.メカジキ＋わさび〇

3.シロカワカジキ＋醤油〇

4.クロカワカジキ冷凍カジキ〇

缶詰・瓶詰〇

昆布〆〇

塩焼・照り焼き〇

煮つけ・佃煮〇

カツ・フライ〇

西京漬け・味噌漬け・粕漬け〇

ジャーキー・燻製〇


セット商品

セット商品

セット商品


1.トラフグ

2.マフグ

3.カラス

4.ヒガンフグ

5.ショウサイフグ

6.サバフグ

1.ウナギ

加工






加工

加工

10



カツオ類（そのまま）〇

1.カツオカツオの刺身〇

2.ソウダカツオ＋わさび〇

3.スマカツオ＋醤油〇

4.ハカツオ冷凍カツオ〇

缶詰・瓶詰〇

カツオのタタキ〇



カツ・フライ〇

カツオ醤油漬け〇


鰹節〇

カツオの塩辛（酒盗、わたがらす）〇

カツオの卵 ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇


アジ類（そのまま）〇

1.マアジアジの刺身〇

2.ムロアジ＋わさび〇

3.シマアジ＋醤油〇

4.アオアジ冷凍アジ〇

缶詰・瓶詰〇

アジのなめろう〇

塩焼〇

アジフライ〇

アジの南蛮漬け〇


アジ節〇

干物〇


サワラ類（そのまま）〇

1.サゴチサワラの刺身〇

2.サワラ＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍サワラ〇

缶詰・瓶詰〇


たたき〇


煮つけ〇


干物〇

からすみ ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇

真子煮 ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇


セット商品

セット商品

セット商品


加工





加工


加工

11



イワシ類（そのまま）〇

1.マイワシイワシの刺身〇

2.カタクチイワシ＋わさび〇

3.ウルメイワシ＋醤油〇

4.ニシン冷凍イワシ〇

缶詰・瓶詰〇

オイルサーディン〇

いわしのかば焼き〇


干物〇


昆布巻き（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×

いわし明太子対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

しらす・しらす干し主原料がイワシ類のため対象〇

つみれ対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

しらすせんべい〇

かずのこ ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇


イカ類（そのまま）〇

1.スルメイカイカの刺身〇

2.モンコウイカ＋わさび〇

3.コウイカ＋醤油〇

4.アオリイカ冷凍イカ〇

5.ヤリイカ缶詰・瓶詰〇

6.アカイカカルパッチョ〇

7.ヒイカ丸焼き〇

8.ホタルイカ煮つけ・佃煮〇

イカの天ぷら〇


干物〇

塩辛〇

いかとんび〇



カレイ類（そのまま）〇

1.マカレイカレイの刺身〇

2.マコカレイ＋わさび〇

3.イシカレイ＋醤油〇

4.ナメタカレイ冷凍カレイ〇

5.インドカレイ缶詰・瓶詰〇

6.アカカレイエンガワ刺身〇

7.クロカレイ塩焼〇

8.アサバカレイ煮つけ〇

9.ヤナギムシカレイフライ〇

10.メイタカレイ西京漬け・味噌漬け・粕漬け〇

11.コガネカレイ干物〇

12.シタヒラメ


セット商品

セット商品

セット商品


加工





加工


加工

12



タイ類（そのまま）〇

1.カスゴタイの刺身〇

2.チタイ＋わさび〇

3.レンコタイ＋醤油〇

4.クロタイ冷凍タイ〇

5.アマタイ缶詰・瓶詰〇

6.イシタイ湯引き〇

7.アオタイ煮付け〇

8.キンメタイ塩焼き〇

9.オナガ鯛めし（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×

10.オゴ干物〇

11.イトヨリ鯛しゃぶ〇

漬け〇



メヌケ類（そのまま）〇

1.メヌケメヌケの刺身〇

2.アコウ＋わさび〇

3.キンキ＋醤油〇

4.メバル冷凍メヌケ〇

5.オコゼ塩焼・照り焼き〇

6.アカウオ煮つけ・佃煮〇

7.カサゴ西京漬け・味噌漬け・粕漬け〇

干物〇


サケ・マス類（そのまま）〇

1.シロサケサケの刺身〇

2.ギンサケ＋わさび〇

3.マス＋醤油〇

4.ニジマス冷凍サケ〇

缶詰・瓶詰〇

塩焼〇

フライ〇



鮭フレーク〇

鮭茶漬け（具材のみ）対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

サケトバ〇

サケフライ(冷凍) 〇

鮭おにぎり（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×

いくら・筋子 ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇


セット商品

セット商品

セット商品


加工





加工


加工

13



エビ類（そのまま）〇

1.クルマエビエビの刺身〇

2.マキエビ＋わさび〇

3.シバエビ＋醤油〇

4.サルエビ冷凍エビ〇

5.イセエビ缶詰・瓶詰〇

6.大正エビ塩焼〇

7.クマエビゆで・蒸し〇

8.アカエビエビフライ・天ぷら〇

9.シャコ海老燻製〇

10.ホッコクアカエビしょうゆ漬け〇

　（アマエビ）卵のしょうゆ漬け ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇

11.ガサエビシーフードミックス（単体）都道府県単位での水揚げ地が明確にならない為 ×

12.ボタンエビ

13.テナガエビ

14.ヒゲナガエビ


カニ類（そのまま）〇

1.ワタリカニカニの刺身〇

2.ケカニ＋三杯酢・ポン酢〇

3.ズワイカニ＋醤油〇

冷凍カニ〇

缶詰・瓶詰〇


塩焼〇

ゆで・蒸し〇

カニ飯（具材のみ）〇

カニみそ〇

沖漬〇

ケジャン〇

蟹の子 ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇

カニクリームコロッケ（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×


アナゴ類（そのまま）〇

1.マアナゴアナゴの刺身〇

2.ギンアナゴ＋タレ〇

＋ワサビ〇

＋山椒〇

冷凍アナゴ〇

缶詰・瓶詰〇

蒲焼・白焼き〇

煮アナゴ〇

天ぷら〇

味醂干し〇

あなご茶漬け（具材のみ）対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

押し寿司（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×


セット商品

セット商品

セット商品


加工





加工


加工

14



スズキ（そのまま）〇

1.スズキスズキの刺身〇

2.セイゴ＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍スズキ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇



タコ類（そのまま）〇

1.タコタコの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍タコ〇

缶詰・瓶詰〇


丸焼き〇

ゆでだこ〇

唐揚げ〇

燻製〇

酢だこ〇

塩辛〇

タコ飯の素（具材のみ）対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

練り物（かまぼこ・さつま揚げ・ちくわ等）（単体）タコ以外の水産原材料が明確にできないため ×

タコ焼き（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×



ハモ（そのまま）〇

1.ハモハモの刺身〇

＋わさび〇

＋練り梅〇

＋醤油〇

冷凍ハモ〇

缶詰・瓶詰〇

蒲焼・白焼き〇

湯引き〇

から揚げ〇

詳細は水産物の最後尾に記載しておりますのでご確認ください。セット商品

セット商品

加工





加工


セット商品

加工


15



ヒラメ（そのまま）〇

1.ヒラメヒラメの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ヒラメ〇

エンガワ刺身〇


昆布〆〇

塩焼〇

煮つけ〇

ムニエル〇


ホッケ（そのまま）〇

1.ホッケホッケの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ホッケ〇

缶詰・瓶詰〇

煮つけ〇

フライ〇

干物〇

燻製〇

切込（塩麴漬）〇


ウニ類（そのまま）〇

1.ウニウニの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ウニ〇

缶詰・瓶詰〇

ウニイカ〇

ウニふりかけ対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

ウニご飯（単体）調理食品であって基準を満たしていないもの ×


アユ（そのまま）〇

1.アユアユの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍アユ〇

缶詰・瓶詰〇

塩焼き〇

オイル漬け〇


セット商品

セット商品

セット商品

セット商品

加工



加工


加工





加工


16



貝類（そのまま）〇

1.アサリ貝の刺身〇

2.ウミタケ＋わさび〇

3.カキ＋醤油〇

4.シジミ冷凍貝〇

5.ハマグリ缶詰・瓶詰〇

6.アカガイ浜焼〇

7.イガイ煮つけ・佃煮〇

8.イシガキガイ燻製〇

9.タイラカイ乾物〇

10.ホッキガイオイル漬〇

11.マテガイ貝飯の素（具材のみ）〇

12.ミルガイ貝とウニ漬対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

13.アワビ牡蠣飯調理食品であって基準を満たしていないもの ×

14.エゾアワビアサリ炊き込みご飯調理食品であって基準を満たしていないもの ×

15.トコブシアサリエキス抽出サプリ対象品目自体が商品に含まれない為 ×

16.サザエスープ・味噌汁調味料及びスープに該当する為 ×

17.シッタカシーフードミックス都道府県単位での水揚げ地が明確にならない為 ×

18.ツブガイ

19.バイガイ

20.トリガイ

21.アオヤギ

22.貝柱

99.その他


海藻類一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）〇

1.コンブコンブの刺身(生コンブ）〇

2.ワカメワカメの刺身(生ワカメ）〇

3.ヒジキ生ヒジキ〇

4.モズク生モズク〇

5.ノリ生ノリ〇

調味料類･薬味などの添付＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ワカメ〇

缶詰・瓶詰〇

干物〇

塩もみ〇

酢の物〇

つくだ煮〇

ふりかけ対象品目の重量割合が上位1位の場合対象〇

スープ・味噌汁調味料及びスープに該当する為 ×


サメ類（そのまま）〇

1.サメサメの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍サメ〇

缶詰・瓶詰〇

フカヒレ〇

サメの軟骨〇

唐揚げ〇

ジャーキー〇

練り物（かまぼこ等）（単体）サメ以外の水産原材料が明確にできないため ×


セット商品

セット商品

加工




加工

セット商品

加工


17



タラ類（そのまま）〇

1.タラタラの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍タラ〇

缶詰・瓶詰〇


干物〇

白子〇

タラコ ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇

練り物（かまぼこ等）（単体）タラ以外の水産原材料が明確にできないため ×


アンコウ類（そのまま）〇

1.アンコウ＋ポン酢〇

＋醤油〇

冷凍アンコウ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

焼きアンコウ〇

アンキモ〇

ともあえ〇


アイナメ類（そのまま）〇

1.アイナメアイナメの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍アイナメ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


イサキ（そのまま）〇

1.イサキイサキの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍スズキ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

漬け〇


加工

セット商品


加工



加工



セット商品

セット商品



加工


セット商品

18



イボダイ（そのまま）〇

1.イボダイイボダイの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍イボダイ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


カマス類（そのまま）〇

1.カマスカマスの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍カマス〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


カワハギ類（そのまま）〇

1.カワハギカワハギの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍カワハギ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


キス類（そのまま）〇

1.キスキスの刺身〇

2.ニギス＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍キス〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


加工



加工



加工



加工

セット商品

セット商品

セット商品

セット商品



19



グチ類（そのまま）〇

1.グチグチの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍グチ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


コチ類（そのまま）〇

1.コチコチの刺身〇

2.メゴチ＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍コチ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


サバ類（そのまま）〇

1.サバサバの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍サバ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


サンマ（そのまま）〇

1.サンマサンマの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍サンマ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


加工



加工

セット商品

セット商品

加工



加工



セット商品

セット商品



20



サヨリ類（そのまま）〇

1.サヨリサヨリの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍サヨリ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


シイラ類（そのまま）〇

1.シイラシイラの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍シイラ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


シラウオ類（そのまま）〇

1.シラウオシラウオの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍シラウオ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


タカベ（そのまま）〇

1.タカベタカベの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍タカベ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇



加工

セット商品

加工



加工


セット商品



加工

セット商品

セット商品



21



タチウオ類（そのまま）〇

1.タチウオタチウオの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍タチウオ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


トビウオ類（そのまま）〇

1.トビウオトビウオの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍トビウオ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


ハタ類（そのまま）〇

1.ハタハタの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ハタ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


ハタハタ（そのまま）〇

1.ハタハタハタハタの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ハタハタ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


加工



加工



加工

セット商品

セット商品

セット商品



加工



セット商品

22



ヒゲダラ（そのまま）〇

1.ヒゲダラヒゲダラの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ヒゲダラ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


ホウボウ類（そのまま）〇

1.ホウボウホウボウの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ホウボウ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


ボラ類（そのまま）〇

1.ボラボラの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ボラ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

からすみ ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇


マナガツオ類（そのまま）〇

1.マナガツオマナガツオの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍マナガツオ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇





加工



加工

セット商品

セット商品

加工



加工


セット商品

セット商品

23



マンタイ（そのまま）〇

1.マンタイマンタイの刺身〇

（アカマンボウ）＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍マンタイ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


ムツ類（そのまま）〇

1.ムツムツの刺身〇

2.アカムツ(ノドグロ) ＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ムツ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


メダイ（そのまま）〇

1.メダイメダイの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍メダイ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇


ヤガラ類（そのまま）〇

1.ヤガラヤガラの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ヤガラ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

唐揚げ〇

天ぷら〇




加工

セット商品



加工


加工



セット商品

セット商品

セット商品

加工


24



シシャモ（そのまま）〇

1.シシャモシシャモの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍シシャモ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

唐揚げ〇

天ぷら〇


イカナゴ類（そのまま）〇

1.イカナゴイカナゴの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍イカナゴ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

唐揚げ〇

天ぷら〇


コノシロ類（そのまま）〇

1.コノシロコノシロの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍コノシロ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

唐揚げ〇

天ぷら〇


アオメエソ類（そのまま）〇

1.アオメエソアオメエソの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍アオメエソ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

唐揚げ〇

天ぷら〇


加工



加工



加工

セット商品

セット商品

セット商品



加工



セット商品

25



キビナゴ類（そのまま）〇

1.キビナゴキビナゴの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍スズキ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

唐揚げ〇

天ぷら〇

ちりめん〇


淡水魚類（そのまま）〇

1.コイ淡水魚の刺身〇

2.フナ＋わさび〇

3.ドジョウ＋醤油〇

4.ナマズ冷凍淡水魚〇

5.モロコ缶詰・瓶詰〇

6.ハヤカルパッチョ〇

7.ワカサギ昆布〆〇

8.ヒガイ塩焼〇

9.カジカ西京漬け・味噌漬け・粕漬け〇

干物〇

煮つけ〇

唐揚げ〇

天ぷら〇


ナマコ類（そのまま）〇

1.ナマコナマコの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ナマコ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

このわた〇


ホヤ類（そのまま）〇

1.ホヤホヤの刺身〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍ホヤ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

バター焼・塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

塩辛〇

蒸しホヤ〇



セット商品

セット商品

セット商品

加工


加工



加工



加工



セット商品

26



魚卵（そのまま）〇

1.魚卵魚卵〇

＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍魚卵〇

缶詰・瓶詰〇

昆布〆〇

塩漬け〇

醤油漬け〇

松前漬け・西京漬け・味噌漬け・粕漬け〇


鯨類（そのまま）〇

1.クジラクジラ（イルカ）の刺身〇

2.イルカ＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍スズキ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

から揚げ〇

天ぷら〇

竜田揚げ〇

ベーコン〇


チョウザメ類（そのまま）〇

1.チョウザメチョウザメの刺身〇

　(茨城県) ＋わさび〇

＋醤油〇

冷凍チョウザメ〇

缶詰・瓶詰〇


昆布〆〇

塩焼〇


干物〇

煮つけ〇

キャビア ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇


タラバガニ類（そのまま）〇

1.タラバガニタラバガニの刺身〇

2.ハナサキガニ＋わさび〇

3.アブラガニ＋醤油〇

冷凍タラバガニ〇

缶詰・瓶詰〇

塩焼〇

ゆで・蒸し〇

ケジャン〇

沖漬け〇

卵のしょうゆ漬け ※品目分類【魚卵】で登録をお願いいたします〇





セット商品

セット商品

加工

セット商品

加工

セット商品

加工

加工







27



鮮魚詰め合わせ対象品目のみで構成され、且つ、全て同一の水揚地である〇

1.鮮魚詰め合わせ対象外の品目が混ざっている ×

対象品目のみだが複数の水揚地である ×


■鮮魚詰め合わせについては、下記3点の条件を満たした商品を対象といたします。

①金額および重量が固定の商品であること。金額・重量は固定した商品としてご登録ください。

（例）品名：釧路港鮮魚詰め合わせ /金額：￥5,000 /重量：5000g※金額や重量が異なる場合は、別商品としてご登録お願いいたします。

②対象品目のみで構成された商品であること。対象品目ガイドラインに記載のある「対象品目」のみで商品構成をお願いいたします。また、鮮魚詰め合わせにセットする品目に関しては、一覧にしてご提出いただきます。※対象品目以外が含まれる場合は、対象外となります。予めご了承ください。

③同一の水揚げ地で漁獲された商品であること。セットされる鮮魚は同一の水揚げ地で漁獲された商品を対象といたします。複数の水揚げ地となる場合は、対象外となりますので、予めご了承ください。

■提出書類提出書類１：「鮮魚詰め合わせ水揚げ地証明書」

⇒水揚げ地を記載いただく書類になります。提出書類２：「鮮魚詰め合わせ品目リスト」

⇒鮮魚詰め合わせにセットされる品目を記載いただく書類になります。提出書類３：「品質表示ラベル」

※詳しくは「事業ポータルサイト操作手引き」P35をご確認ください。※商品登録時に、上記3種の書類提出をお願いしております。提出書類1・2については書類のフォーマットは事業者ポータルサイトTOPに格納しております。そちらをご利用ください。


●天然マグロお刺身セット

・マグロ

・タイ

・ホタテ

・ヒラメ

対象品目同士のセット〇

●鮭・ホタテ・ズワイガニの寄せ鍋セット

・鮭切り身　150g

・ホタテ　100g

・ズワイガニ　150g

・対象外の水産物　200g

・野菜　100g

・豚バラ　200g

のセット商品

・対象品目の名称が「EC上での販売名称」に含まれて

いる。

・対象の水産物の合計重量が、商品に使⽤した水産

物全体の重量割合上位1位である。

〇

●イセエビBBQセット

・イセエビ　200g

・ホタテ　200g

・対象外の水産物A　200g

・対象外の水産物B　300g

のセット商品

対象の水産物の合計重量が、商品に使⽤した水産物

全体の重量割合上位1位ではない×

水産物セット商品

28

「茶」に関するガイドライン


対象分類品目詳細

茶（リーフ茶） 1.茶（リーフ茶）

茶と茶菓子セット 2.茶と茶菓子セット


＜対象商品＞

①一次産品（ティーバッグ、粉末の抹茶含む）

②対象品目同士のセット商品

③茶（一次産品）と茶菓子のセット商品


①チャノキ以外からできた商品

②リーフ茶とリーフ茶以外のブレンド茶

③花香などの香りをつけた着香茶

④対象品目の粉砕以外の加工品（茶飲料、ペースト等）

⑤茶（一次産品）と茶菓子以外※のセット商品 ※他の対象品目含む

【対象となる茶と茶菓子のセット商品の条件】

◎茶が主となる商品であること。

◎セットされる茶菓子は「和菓子・洋菓子」のみとする。

◎対象品目の名称が商品名に含まれ、且つ、主商品として明記されていること。

29

備考見解

リーフ茶緑茶〇

煎茶〇

深蒸し煎茶〇

焙煎深蒸し煎茶〇

玉露〇

かぶせ茶〇

番茶〇

玉緑茶〇

碾茶〇

焙じ茶〇

番茶〇

培じ茶（ほうじ茶）〇

茎茶〇

白茶〇

黄茶〇

青茶（烏龍茶など）〇

紅茶〇

黒茶（プーアル茶など）〇

花茶（ジャスミン茶/さんぴん茶など）（単体）着香茶の為対象外 ×

ハーブティー（単体）着香茶の為対象外 ×

果実茶（単体）リーフ茶でない為対象外 ×

麦茶（単体）リーフ茶でない為対象外 ×

はとむぎ茶（単体）リーフ茶で無い為対象外 ×

そば茶（単体）リーフ茶で無い為対象外 ×

どくだみ茶（単体）リーフ茶で無い為対象外 ×

ルイボスティー（単体）リーフ茶で無い為対象外 ×

よもぎ茶（単体）リーフ茶で無い為対象外 ×

玄米茶（単体）「米」が混在している為対象外 ×

ティーバッグ〇

抹茶〇

抹茶ペースト加工品の為対象外 ×

抹茶スイーツ加工品の為対象外 ×

お茶っ葉セット商品対象品目同士のセット商品〇

お茶と和菓子セット茶と茶菓子のセット商品の基準を満たしているもの〇

お茶とせんべいセット茶と茶菓子のセット商品の基準を満たしているもの〇

茶筒セット茶を保管・保存するための⽤品は対象〇

お茶っ葉+茶器セット対象外 ×

セット商品

茶

対象商品

加工

「茶」に関するガイドライン


30

「花き」に関するガイドライン



生花のみ

1. 切り花

2. 鉢もの

3. 花壇⽤苗もの

4. 花木類

5. 芝類

6. 球根類

7. 地被植物類

生花＋その他

1.生花＋生花加工品（一体型）

2.生花＋生花加工品（セット）

3.生花＋装飾品


＜対象商品＞

①一次産品

②一次産品の観賞用としての機能を補う付属品（鉢、枝など）の添付がある商品

③生花と生花を使った加工品の一体型商品（例：スワッグ、リース等）

④生花と生花を使った加工品のセット商品（例：生花とプリザーブドフラワーのブーケ等）

⑤生花と花き以外の装飾品を使用した商品（例：クリスマスツリー等）


①観賞用以外の用途の商品

②生花を使った加工品（ドライフラワー等単体）

【生花と生花を使った加工品の一体型商品の条件】

◎商品写真を提出していただくこと ※詳しくは「事業ポータルサイト操作手引き」をご参照ください。

【生花と生花を使った加工品のセット商品の条件】

◎商品写真を提出していただくこと

◎「加工品の仕入値が生花の仕入値の概ね３割未満」である証明書を提出していただくこと。

※詳しくは「事業ポータルサイト操作手引き」をご参照ください。

【生花と花き以外の装飾品を使用した商品の条件】

◎商品写真を提出していただくこと

◎「装飾品の仕入値が生花の仕入値の概ね３割未満」である証明書を提出していただくこと。


31

「花き」に関するガイドライン


備考見解

切り花一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）キク、バラ、カーネーション等〇

花束〇

フラワーアレンジメント〇

切り葉〇

切り枝〇

セット商品対象品目同士のセット商品〇

加工ブリザーブドフラワー（単体）加工の為対象外 ×

ドライフラワー（単体）加工の為対象外 ×

ハーバリウム（単体）加工の為対象外 ×

食⽤花（単体）食⽤の為対象外 ×

一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）シクラメン、ラン等〇

盆栽〇

観葉植物〇

対象品目+鉢〇

花壇⽤苗もの一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）パンジー、ペチュニア等〇

花木類一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）ツツジ等庭木に使われる木等〇

芝類一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）造園⽤等〇

球根類一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）チューリップ、ユリ等〇

食⽤球根（単体）食⽤の為対象外 ×

地被植物類一次産品（対象品目そのまま）（そのまま）ササ、藁類等〇

生花＋その他生花と生花を使った加工品（ドライフラワー等）の一体型商品スワッグ、リース ※商品写真をご提出ください。〇

生花と生花を使った加工品（ドライフラワー等）のセット商品生花とプリザーブドフラワーのブーケ ※商品写真、証明書をご提出ください。〇

生花と花き以外の装飾品を使⽤した商品クリスマスツリー（飾り付）、門松 ※商品写真、証明書をご提出ください。〇

対象商品

鉢もの

32

「ジビエ」に関するガイドライン



ジビエ1.シカ肉

2.イノシシ肉

ジビエ他セット1.シカ肉

2.イノシシ肉


＜対象商品＞

①一次産品（冷蔵、冷凍品、スライス、カット品含む）

②一次産品を補う食料品（タレ、ポン酢等）が添付された商品

③対象品目を活用した加工食品

④ひき肉および、ひき肉を使用した商品

⑤対象のジビエと対象外品目とのセット商品


①対象品目以外のジビエ（単体）

②内臓

③常温保存可能な商品（単体）

【対象となる加工品の条件】

◎冷蔵、冷凍品であって、シカ肉、イノシシ肉の使⽤を明確に表示し、且つ、対象品目の原材料の重量

に占める割合が最も高いこと

【対象となるひき肉および、ひき肉を使用した商品】

◎使⽤しているシカ肉またはイノシシ肉のひき肉は食肉処理加工施設で処理・加工していること。

◎内臓が含まれていないこと。

◎上記2点に関する証明書を提出していただくこと。


【対象となるセット商品の条件】

◎対象のジビエが主となる商品であること。

◎セットされる対象外品目は食品であること。※生鮮品・加工品・調理品は問わないが、ジビエの内臓は除く

◎セットされる対象外品目が対象外のジビエの場合は証明書を提出していただくこと。



◎対象のジビエの合計重量が、商品に使用した食肉全体（加工・調理品、ジビエ含む）の重量割合

上位1位であること。※食肉加工品が含まれる場合は加工品全体の重量を⽤いて算出

33

「ジビエ」に関するガイドライン


備考見解

（そのまま）〇

カット〇

スライス〇

ひき肉 ※証明書をご提出ください。〇

冷凍〇

＋ソース　※ステーキなど〇

＋塩・胡椒　※ステーキなど〇

＋スパイス　※ステーキなど〇

＋タレ　※焼肉など〇

＋割下　※すき焼きなど〇

加工ひき肉を使⽤した商品（ハンバーグ、肉団子など）対象品目の原材料の重量に占める割合が最も高い商品　※証明書をご提出ください。〇

しぐれ煮〇

ローストジビエ〇

熟成肉〇

ソーセージ・ベーコン・ハム対象品目の原材料の重量に占める割合が最も高い商品〇

レバーペースト内臓の為対象外 ×

塩・胡椒仕込み〇

味噌仕込み〇

ソース仕込み（ジンギスカン等）〇

ボイル〇

干し肉常温品の為対象外 ×

カレー〇

その他レバー、ハツなど副生物の為対象外 ×

ペットフードペットフードの為NG ×

毛皮・角製品食品でない為NG ×

セット商品シカ肉とイノシシ肉セット商品対象品目同士のセット〇

シカ肉またはイノシシ肉の野菜のセット商品セット商品の条件を満たしている場合〇

シカ肉またはイノシシ肉とクマ肉のセット商品セット商品の条件を満たしている場合〇

対象商品



シカ肉

イノシシ肉

34

「そば」に関するガイドライン



そば 1.そば（なまそば、そば粉）

そば他セット 1.そば他セット


＜対象商品＞

①一次産品（そば粉、なまそば） ※半なまそば、冷凍なまそば含む

②一次産品を補う食料品（つゆ、薬味）が添付された商品

③そば（なまそば、そば粉）と対象外品目のセット商品


①対象品目以外の商品単体

②干しそば（乾麺）、ゆでそば、蒸しそば（単体）

【対象となるセット商品の条件】

◎そばが主となる商品であること。

◎セットされる対象外品目は食品であること。（※生鮮品・加工品・調理品は問わない）


◎そばの合計重量が、商品に使⽤した商品全体の重量割合上位1位であること、

または商品内に1人前あたり120g以上のなまそばが含まれていること。

備考見解

一次産品（対象品目そのまま）なまそば茶そば、ゆずそば等の商品名であっても可〇

そば粉〇

茹でそば（単体） ×

乾めん（インスタントそば）（単体） ×

冷凍なまそば〇

＋だし　※かけそば⽤等〇

＋つゆ〇

+薬味〇

＋ネギ〇

+水〇

加工そばを使⽤した料理・菓子（単体）加工品の為対象外 ×

そば粉を使⽤した料理・菓子（単体）加工品の為対象外 ×

そば生地（単体）加工品の為対象外 ×

ソバの実を使⽤した料理・菓子（単体）加工品の為対象外 ×

そば茶を使⽤した料理・菓子（単体）加工品の為対象外 ×

その他そば茶（単体）対象外 ×

そば湯（単体）対象外 ×

ソバの実（単体）対象外 ×

そば米（単体）対象外 ×

そば食べ比べセット商品対象品目同士のセット商品〇

そばとうどんセット商品セット商品の条件を満たしている場合〇

そばと野菜セット商品セット商品の条件を満たしている場合〇

そばととろろセット商品セット商品の条件を満たしている場合〇

手打ちそばセット商品そば棒などの食品以外の付属品はNG ×

セット商品

そば

対象商品



35

「米」に関するガイドライン



米中食・外食向けの米（玄米、精米）


＜対象商品＞

■下記の条件を満たした商品を対象といたします。

①一次産品（玄米及び精米）であること。

②対象となる米は、主食⽤米等（国内で生産された令和元年産及び令和２年産水稲うるち米及び水稲もち米の

うち、需要に応じた米の生産・販売の推進に関する要領（平成26年４月１日付け２5生産第3578号農林水産省

生産局長通知）第４及び第５で定める加工⽤米その他主食⽤に充当されない米穀を除いたものをいう。以下同

じ。）のうち、中食・外食向けの米（実施要領別表１の１及び４の事業の対象となる中食・外食向けの米は、令和２

年11月18日までに中食・外食事業者等と契約を締結したものであって、その数量の合計値は、新型コロナウイルス感染

症の影響（同感染症の影響と推定されるものを含む。）により、令和２年11月18日より前に、その履行遅延、変更又

は解除があったものに係る数量を上限とする。また、事業実施者ごとの両事業合計の対象数量の上限についても同様と

する。）であること。

③上限数量及び上限額は、次のとおり。

＜上限数量＞②に係る数量

地域の創意による販売促進事業を実施する場合は、この誓約書と同じものを、地域の創意による販売促進事業の事業実施主体にも提出していただくことになりますので、留意ください。

また、事業実施者は、販売を開始する前に、ＥＣサイトに対して事業実施者のインターネット販売数量が、自社のインターネット販売推進事業の販売上限に達した際には、速やかに「売り切れ」を表示していただくよう、調整を行ってください。

＜上限額＞1,000万円以内

①販売数量の事前確認必須事業実施予定者は、事業者ポータルサイトへの商品登録に先立ち、農林水産省政策統括官付農産企画課

（e-mail：[email protected]）に必要書類を提出し、販売数量の事前確認を受けてください。

②事前確認に必要な提出書類に関して提出書類１：中食・外食事業者等との契約書（写し）

提出書類２：誓約書（参考様式１号）提出書類３：契約先事業者の確認書（参考様式２号）

（添付書類）履行遅延、解除等の状況がわかる書類（※簡潔に取りまとめること。）

提出書類４：インターネット販売予定数量（参考様式３号）

提出書類５：農林水産省政策統括官付農産企画課から送付される「品目横断的販売促進緊急対策事業の米に

係る対象品目の数量等の事前確認結果」

③事前確認と提出書類に関して特設サイトから、フォーマットを取得していただき、提出書類１～4を提出した上で、提出書類5を取得してください。

＜宛先＞農林水産省政策統括官付農産企画課（e-mail：[email protected]）

※インターネット販売推進事業に参加する場合は、プラットフォーム登録、事業者登録が別途必要になります。農林水産

省に、販売数量の事前確認をしただけでは、販売できませんので、ご注意ください。

米の登録に関する注意事項

36

「米」に関するガイドライン

【２：対象商品の事例】

※対象商品は、事前に農林水産省に事前確認を受けた「玄米」「精米」のみとなります。加工品は対象外となりますので、ご注意ください。

備考見解

一次産品（対象品目そのまま）玄米〇

精米〇

対象商品

米

令和2年度 国産農林水産物等販売促進緊急対策事業 · created date: 9/23/2020...

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令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対策事業 · created date: 9/23/2020...