pan poke menu’

P A N I N I

P A N I N I D O L C I

P O k e '

B I B I T E

p 1-3

p 3-4

p 4-5

p 6

M E N U ’

p a n i n i & p o k è

STREET FOOD

POKEPA N

mortadel la d i Bologna IGP – gorgonzola DOP – zucchine

gr ig l iate - granel la d i p istacchio

mortadel la d i Bologna IGP – pesto d i bas i l ico –

melanzane a l la brace – stracchino

sa lame Mi lano – stracchino – pomodoro - lattuga iceberg

arrosto d i tacchino – sa lsa tonnata – pomodoro – lattuga

iceberg

arrosto d i tacchino – pesto d i bas i l ico – phi ladelphia –

avocado

ventr ic ina p iccante – f ior d i latte – pomodor i secchi –

sa lsa Panpokè

speck Alto Adige – gorgonzola DOP – noci – mie le d i

acacia

speck Alto Adige – zucchine gr ig l iate – scamorza

af fumicata – rucola

burro d i arachid i – pancetta – sa lsa d i mango – lattuga

iceberg

C L A U D I O

S A C H A

A N N A

I L A R I A

G I A D A

A N G E L I N O

B E T T A

G I A D I N A

K R I Z I A

6,90 €

6,90 €

6,90 €

6,90 €

6,90 €

6,90 €

6,90 €

6,90 €

6,90 €

Panini

p.

1VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N

VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N

prosc iutto crudo di Parma – pesto d i bas i l ico – pomodoro

– f ior d i latte

prosc iutto crudo di Parma – scagl ie d i parmigiano

reggiano – zucchine gr ig l iate – rucola

bresaola punta d ’anca – phi ladelphia – paté d i o l ive -

pomodoro

G I G I

S A S À

R E M O

7,50 €

7,50 €

7,90 €

p.

2

pancetta – arrosto d i tacchino – pomodoro – maionese

p iccante

prosciutto cotto – tonno sott ’o l io – maionese –

pomodoro – lattuga iceberg

prosc iutto cotto – pancetta – scamorza af fumicata –

funghi t r i fo lat i – maionese

gamberett i – pomodoro – rucola – maionese p iccante

tonno sott ’o l io – f ior d i latte – pomodoro – maionese

p iccante

sa lmone affumicato – phi ladelphia – avocado – goma

wakame

sa lmone affumicato – sa lsa d i mango – phi ladelphia –

anacardi

A L B E R T O

V I R G I N I A

B A R O N E

P A B L O

F L A V I A

M I R K O

B E H N A M

7,90 €

7,90 €

7,90 €

6,90 €

6,90 €

8,50 €

8,50 €


p.

3

carpaccio d i tonno rosso – pancetta – avocado – sa lsa d i

mango

gorgonzola DOP – melanzane a l la brace – noci – rucola

funghi t r i fo lat i – f ior d i latte – rucola – scamorza

af fumicata – sa lsa Panpokè

melanzane a l la brace – zucchine gr ig l iate – scagl ie d i

parmigiano reggiano – rucola – pomodoro – paté d i o l ive

pomodor i secchi – melanzane a l la brace – formaggio

vegano – sa lsa Panpokè

F U L V I O

V A L E N T I N A

C E S A R E

R O S A R I A

Z A R A

10,90 €

6,90 €

6,90 €

6,90 €

7,90 €

avocado – pomodoro – zucchine gr ig l iate - anacardi-

paté d i o l ive – rucola

pomodoro – sa lame vegano – melanzane a l la brace -

guacamole – rucola

S I L V I A

G I O R G I A

7,90 €

7,90 €

Panini dolcinute l la – caramel lo sa lato – arachid i – Mars

mascarpone a l lo zafferano – mango – anacardi – mie le d i

acacia

V A L E R I A

E L I S A

5,90 €

5,90 €


p.

4

Poke

avocado – pomodoro – zucchine gr ig l iate - anacardi-

paté d i o l ive – rucola

pomodoro – sa lame vegano – melanzane a l la brace -

guacamole – rucola

nute l la – caramel lo sa lato – arachid i – Mars

burro d i arachid i – confettura d i a lb icocche – scagl ie d i

c ioccolato fondente

r icotta – confettura d i f rutt i d i bosco – scagl ie d i

c ioccolato fondente

gorgonzola DOP – mie le d i acacia – pere – noci

crema di noccio le – granel la d i p istacchio

pane e nute l la

base* – tartare d i sa lmone se lvaggio – avocado –

edamame – semi d i sesamo – sa lsa d i so ia

base* – gamberett i – goma wakame – mango – maionese

p iccante

base* – tartare d i tonno rosso – cetr io l i– goma wakame -

mango - semi d i sesamo – sa lsa ter iyak i

base* – tartare d i tonno rosso – edamame – pomodor i

datter in i – mango - sa lsa d i mango

10,90 €

10,90 €

11,90 €

11,90 €

C H I A R A

V A N D A

D E H A R A

M A R T A

S I L V I A

G I O R G I A

V A L E R I A

E L I S A

T O M M A S O

F R A N C E S C A

E M A N U E L E

D A L I L A

M A R C O

6,90 €

6,90 €

4,90 €

4,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

4,90 €


p.

5

base* – sa lmone se lvaggio – avocado – edamame – semi

d i sesamo – sa lsa d i so ia

base* – gamberett i – goma wakame – mango – maionese

p iccante

base*

base* – tartare d i sa lmone se lvaggio – goma wakame –

ananas– avocado – anacardi

base* – arrosto d i tacchino – pomodor i datter in i – carote

– avocado – maionese p iccante

base* – mais – tonno sott ’o l io – pomodor i datter in i –

o l ive taggiasche

base* – cetr io l i – arrosto d i tacchino – ananas – scagl ie

d i mandor le – l ime

base*- formaggio vegano – edamame – goma wakame -

mango – scagl ie d i mandor le – sa lsa ter iyak i

base*- pomodor i datter in i – o l ive taggiasche - or igano -

c ipol la d i Tropea – cetr io l i – noci – tofu

C H I A R A

V A N D A

D E H A R A

L E O N A R D O

E L A H E

M A R I O

A L E X

s O P H I E

I N E S

9,90 €

8,90 €

10,90€

10,90 €

10,90 €

10,90 €

10,90 €

10,90 €

10.90 €

* r i so basmat i b ianco

* farro

* r i so basmat i a l lo zafferano + 1 .50 €

* A S C E LTA T R A :

* P O K É L A R G E : + 3 €


p.

6

Crea la tua pokeRiso Basmat i

Farro

Riso Basmat i a l lo zafferano

Tartare d i sa lmone se lvaggio

Tartare d i tonno rosso

Tonno sott ’o l io

Gamberett i

Tacchino

Formaggio vegano

Tofu af fumicato

Avocado / Mango / Ananas

Wakame / Edamame

Carote / Cetr io l i / Ol ive / Mais / Ceci

Ja lapeno / Datter in i

Mandor le / P istacchi / Noci

Anacardi / Arachid i

Sesamo

Guacamole / Sa lsa Mango /

Sa lsa pesto / Sa lsa rosa / Sa lsa so ia /

Mayo / Mayo piccante / Tabasco

S C E G L I L A T U A B A S E

S C E G L I L A P R O T E I N A

s c e g l i f r u t t a o v e r d u r a

A g g i u n g i c r o c c a n t e z z a

S c e g l i l a t u a s a l s a

4,50 €4,50 € 6,00 €

3,00 €3,50 €2,50 €2,50 €2,50 €2,00 €2,00 €

1,50 €1,50 €1,00 €1,00 €

1,50 €1,50 €

0,50 €

0,50 €

M A S S I M O 1

M A S S I M O 3

M A S S I M O 3

M A S S I M O 2

M A S S I M O 2


p.

7

17,5 c l

bott ig l ia

bott ig l ia

bott ig l ia

bott ig l ia

bott ig l ia

33 c l

33 c l

33 c l

33 c l

33 c l

A p e r o l s p r i t z

H e i n e k e n

t e n n e n t ' s

c e r e s

c o r o n a

i c h n u s a n o n f i l t r a t a

c o c a c o l a

C O C A C O L A 0

t e ' p e s c a

t e ' l i m o n e

f a n t a

5,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

3,00 €

Bibite

Si avvisa la genti le c l ientela che negl i a l imenti e bevande preparat i e somministrat i nel la nostra att iv ità , possono essere

contenuti ingredient i o coadiuvanti considerat i a l lergeni dal Reg. UE 1169/11 , così come chiar i to dal la nota del Ministero

del la Salute del 6 febbraio 2015, s i r iporta di seguito l 'e lenco degl i a l lergeni previst i dal regolamento.

Per quals ias i informazione su sostanze e al lergeni è possibi le consultare l ’apposita documentazione che verrà fornita, a

r ichiesta, dal personale in serviz io

La nostra att iv ità appl ica l 'Autocontrol lo secondo i l metodo HACCP, in appl icazione dei Regolamenti CE n° 852 – 853 –

854, e la tracciabi l i tà dei prodott i a l imentar i secondo quanto dettato dal Regolamento CE n° 178 del 2002

SOSTANZE O PRODOTTI

CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

Cereal i contenent i g lut ine, c ioè : grano, segale , orzo, avena, farro, kamut o

loro ceppi ibr idat i e prodott i der ivat i

Crostacei e prodott i a base d i crostacei

Uova e prodott i a base d i uova

Pesce e prodott i a base d i pesce

Arachid i e prodott i a base d i arachid i

Soia e prodott i a base d i so ia

Latte e prodott i a base d i latte ( inc luso i l lattos io)

Frutta a guscio, va le a d i re : mandor le (Amygdalus communis L . ) , noccio le (Cory lus avel lana) , noci (Juglans regia) , noci d i

acagiù (Anacardium occidenta le) , noci d i pecan (Carya i l l ino inens is K . Koch) , noci de l bras i le (Berthol let ia excelsa) ,

p istacchi (P istac ia vera) , noci macadamia o noci de l Queens land (macadamia Tern i fo l ia) , e i loro prodott i

Senape e prodott i a base d i senape

Sedano e prodott i a base d i sedanoSenape e prodott i a base d i senape

Semi d i sesamo e prodott i a base d i prodott i a base d i semi d i sesamo

Anidr ide so l forosa e so l f i t i in concentraz ioni super ior i a 10 mg/kg o 10 mg/l i t ro in termin i d i SO2 tota le da ca lcolars i per i

prodott i cos ì come propost i pront i a l consumo o r icost i tu i t i conformemente a l le istruz ioni de i fabbr icant i

Lupin i e prodott i a base d i lupin i

Mol luschi e prodott i a base d i mol luschi

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S E G U I C I S U

W W W. P A N I N I P O K E . I T

POKEPA N

pan poke menu’

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