precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

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Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas modificados genéticamente 1 Precaution, risk ¿md sustainability in genetically-mod¡fied organisms in agriculture J. David TÁBARA hnstitut de Ciencia i Tecnohogia Ambientahs Universitat Autónoma de Barcelona joanD avid . Taha ra ©no a b . es Daniel POLO hnstitut de Ciencia i Tecnologia Ambientahs Universitat Autónoma de Barcelona da nie 1 - polo@u ab - es Icuis LEMKOW hnstitut de Ciencia i Tecnologia Ambientahs Universitat Autónoma de Barcelona LouisLemkow@uab,es Recibidos 9-02 Aceptados 4-03 2 El cultivo y/a comercialización de Organismos Agrícolas Modificados Genéticamente (0MW es origen PALABRAS ‘U CLAVES de multitud de importantes polémicas sociales, económicos y ecológicas, en cuya resolución a meríu- Bioseguridad, ui do se reclamo lo incorporación del principio y de prácticas de precaución. Este artículo introduce yana- precaución, ~ liza algunas de estas discusiones a partir de la perspectiva aportada poe-e/proyecto europeo Precano- Organismos Modificados tionary Ese-pee-tise br GM Crops <PFG> sobe-e la aplicación de la precaución en el desarrollo y/o Genétkanoente comercialización de OMG agrícolas. A partir del material recogido en el caso español. los autores ar- (OMG> agricohas, gumentan que gran pare-e de los desacuerdos que surgen de en la interpretación y aplicación de la pre- sosuenibihie-tad. caución con relación a los OMG derivan de la adopción de una perspectivo mós o menos reduccionis- riesgos ta, amós o menas sistémico, tonto en la evaluación y regulación de los riesgos como en la bondad, los ambientales costes o los beneficios de su utilización. Por ello es posible detectan analíticamente, paro el caso es- pañol. una clara oposición entre aquellas interpretaciones de la precaución raso por caso, de aquellas que sostienen/a necesidad de aplicar prácticas de evaluación y de gestión basadas en una precaución sistémira, más cercano alas principios y los postulados políticos de la sostenibilidad. - Comrespondencia relasivee- a ese-e artículo debe diriginse- a J. David lábara, ICTA, UAB. 08593 Bellaterra: [email protected]. El pre-seome articembo cuenta con el apoyo financiero del proyecto europeo l$ecautia- na,jFípee-lcseforú.4/us,ops(lií.iC). DC de .hmuvestigación. Calidad de vidayge-stión de los re-cnnsosv¡vos. Re-A-muí-- u3, Aspectos soe-ío-e-comómí¡cos dc tas ciencias de lavida, años 2002 aoe-3. contrae-o No. QLC/-2oos -00034. ISSN- silo- Se-os Peit/eee-o -n-Soe-iesloe-i. aoo3, \~r-l. 40 Nemeas. 3: 8e--mo3

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Page 1: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

Precaución, riesgo y sostenibilidaden los organismos agrícolasmodificados genéticamente1

Precaution, risk ¿md sustainabilityin genetically-mod¡fied organisms

in agricultureJ. David TÁBARA

hnstitut de Ciencia i Tecnohogia AmbientahsUniversitat Autónoma de Barcelona

joanDavid. Taha ra ©no a b .es

Daniel POLOhnstitut de Ciencia i Tecnologia Ambientahs

Universitat Autónoma de Barcelonada nie 1 - polo@uab -es

Icuis LEMKOWhnstitutde Ciencia i Tecnologia Ambientahs

Universitat Autónoma de BarcelonaLouisLemkow@uab,es

Recibidos 9-02Aceptados 4-03

2 El cultivo y/a comercialización de Organismos Agrícolas Modificados Genéticamente (0MW es origen PALABRAS‘U CLAVES• de multitud de importantes polémicas sociales, económicos y ecológicas, en cuya resolución a meríu- Bioseguridad,

ui do se reclamo lo incorporación del principio y de prácticas de precaución. Este artículo introduce yana- precaución,~ liza algunas de estas discusiones a partir de la perspectiva aportada poe-e/proyecto europeo Precano- Organismos

Modificadostionary Ese-pee-tise br GM Crops <PFG> sobe-e la aplicación de la precaución en el desarrollo y/o Genétkanoente

comercialización de OMG agrícolas. A partir del material recogido en el caso español. los autores ar- (OMG>agricohas,

gumentan que gran pare-e de los desacuerdos que surgen de en la interpretación y aplicación de la pre- sosuenibihie-tad.

caución con relación a los OMG derivan de la adopción de una perspectivo mós o menos reduccionis- riesgos

ta, amós o menas sistémico, tonto en la evaluación y regulación de los riesgos como en la bondad, los ambientales

costes o los beneficios de su utilización. Por ello es posible detectan analíticamente, paro el caso es-pañol. una clara oposición entre aquellas interpretaciones de la precaución raso por caso, de aquellas

que sostienen/a necesidad de aplicarprácticas de evaluación y de gestión basadas en una precaución

sistémira, más cercano alas principios y los postulados políticos de la sostenibilidad.

- Comrespondencia relasivee- a ese-e artículo debe diriginse- a J. David lábara, ICTA, UAB. 08593 Bellaterra:[email protected]. El pre-seome articembo cuenta con el apoyo financiero del proyecto europeo l$ecautia-na,jFípee-lcseforú.4/us,ops(lií.iC). DC de .hmuvestigación. Calidad de vidayge-stión de los re-cnnsosv¡vos. Re-A-muí--u3, Aspectos soe-ío-e-comómí¡cos dc tas ciencias de lavida, años 2002 aoe-3. contrae-o No. QLC/-2oos -00034.

ISSN- silo- Se-osPeit/eee-o -n-Soe-iesloe-i. aoo3, \~r-l. 40 Nemeas. 3: 8e--mo3 8í

Page 2: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

/. l)nme-e.n.í Tuíbre-e-sm. L>o.cmeest l5raíca o l..enna.r.s Leee-mel-oos Pe-esrsnrmr.c-eniuí. ree--sgern-e-e-aase-!m.e.lndieln:el e-srm- /eos nOm-grmo.n.ammn.os e-gm-s-esriem> mmn-odn-¡ie-snsnie-n.a. --

1TIme debateayee-tIMO e-e-apsand tImeir commee-e-ialisacionbecomese-lic srource o/aloe-genumberof1.>

conIiicts wnch impe-e-e-antsocial, ecanomie-and ecologiccansequencese-loe resobe-ionof evhich ate-en

calís toe- e-be- application ola pe-ecautiooue-yapproochandof e-hepe-ecaue-ionae-yprincipIe. rIus orticleu

euítroducesariel analysessudodiscussions,aneldoesso witbin e-befronoeworkpe-ovidedby e-heFU pro-jectPe-ecarotionae-yEscpe-nuisele-e-CM(EEC). Basedanfíe-st material gatheredtare-loeSpanislocosestudy.

e-beaue-hors ae-guee-bat aloe-gema/orle-yof e-be disage-eemeoe-sarauridproctical applie-ationofpe-ecaution

ayer agricultural tIMO in Spaincomefe-orn a cone-eptionof pree-autionwbiclo is e-a a difiere-ntdegree

morearle-ssreduce-ionistoe-syse-emicwloile assessinge-isksoe-bemefie-sof theie- use-, flíus, analytie-ally.

is itpossíblce-o observea e-atloercleae--cue-divisianbee-í’veentloasediscaurses,intee-pe-etatiarisariel proc-

ticeswloiclo promore a caseby casekindotpreeaotiomagoinste-loase ve-loaorient tbeie-discoue-sesorid

procuceson e-he basiso/a systemicpe-ecacition.clasertoe-loeconceptualorielpalitical fe-amewoe-kof

suse-onnaloility.

SUMARIO 1. Introducción, 2. Pe-ecaereión, riesgo y sosuenibihidaden tos me-ansgénicosagrie-olas. 3.

Algunas prácticas en ha Unión Europea y en España.

sus precaución sistémica, 5 Riblioge-alla.

- butívad lite-sión

El actual sisí e muía ele-1o cotí uccio ci de alime-o --

e-os e-oostiteiy-es mocosa des has pmsuie-sspales le-ie5u.e2e15

e-le esainluimo acuulaite-muol gle-ubal. Peje- mini lodo, la.

e-icsuiiauuela y-lamo fe-e-u a gío loo Ide ~urt>duse-u os agreo --

alinníe-snuton’ios lía ounuesíoe-anucie-o e-sipiciasiitsmte e-sselos <sItj caías elérsa das. o la ves t¡ oc se lía emir-di fi

e-todo lose e-e-anim¡sosie-ie-enies cualitativo ele estas ele--

reía nací os y e-ale etas. lalcs tu-anos lb ruuíae- iconaess eso

sóLo liasí sido eh u-esmuí lado e-lis va.e-iacít;m<es e-ce las

dice-ose de le-ose er-us eosnuidores simio qeme eme grao

e-ucd ida to reubiéní fía rl sities í comp ucisa das peor losp reode-uce-ra e-es y ce-míe res ¡ alizo de-a u-es muí nd ial es,

[En ele--aseo de- lo agricultura - leí preovisi óna de- es —

e-os me-re-adose globales tía sido posible- gracias a

e-ii ve-e-seos i0 roe-e-seos eje- ce-u rice-sos cariejem tic e- í

1oita

les. eh elesearur- íi o e-íes síelevas me ecoicos de e oro—rol ei e- plagase. lo reíej oro de las tune uíací e s, o

s.i.uípl.emn es cute, nuiesdia rite <así uoíav ras soso de- ferti 1 i zadí te--se e-u e-le [oesmici das. La nueva uní dii siria

ogroalime-se- citan a sc caracteriza [soe e-t des erre-a -

líe-o de noníevas t eje-nuie-sa se noíuv imite cusevas e- cíe- -í1oi —

tal eje-uve-se igaciósí - e-e-u la e{ue- ha bie-otecnuohr-gio se

erige e-orneo oua de las mm ás eso e mí novee-ti deis - li-e-u

partecuolas-. ha ese-e-e-sic rime ini~obanuuaeionu cíe tos (Dr—go mise-use-os Muocíi fíesad os Cesí u ét ica e-ms e-nt e (OMC)

líes daeles lugar a <smi couojusmuuo de- jae-olénuiíe-ase oíemyci versas e-son decisivas e-toe-use-e-u e-míe--sas se-jeto]es,

e-ce-,uuóaiuie-as y osudo ie nutal e-se--y e-oetre los e-pies des—

jaca mm los se igu ¡e-mutes: (sí) ha deste e-ce-si osee- ¡ óea des

4. Conclusión: Precaución coso por e-aso ver-

teas riesgos. le-as [enefi e-ir-se y los costes cíe lost.e-senasgénuie-os agríesolas e-ante-a poe-a el bíesruescor

la e-use-sarao e-em e-no par-a e-í euíedíro a-cío lii emite-.,- (lí) las

difícemítad es de í dnsple-mnuc jetar sume-el idas activas y

esspee-í lie-ase deprecou cíe-isa e-Inc roo fe-e--sien la inine-svac ióm see-nuol ógí e-si-. (e-) aspe-se-tos ¡ nuterreoe-mo —

e-males, e-ales e-e-o reír- las ce-orase-e-uececía se e-e-o more-as - -

essus y pe-ohitíessss desí íde-i¡ue-ilso a la ese-uuíesecoe-e-ae-síeamm

nmuroel ial ele-la prodeoce-sióso de-subí nuentos lusisí e-os

derivados de- estas te e-nologia-s ‘e- (d) enstorno a

los efectos, eso mm enmede so r- cíe-e e sud íd esa tese-—

cusí míos de sosten mioel md íd e-le sria use-e- eme u y pca —

le-rociar- ese-a lineo de eje-sai u molle-oye ml uborsoesme-uníe cotre- lo i muye-sí íe-e-oe-u oso bí otee-síoh ogur u y la u

duustría ogrr-quicn me-sa aí u cío e- citan mi pca ne-í¡sal --

me-serete-em bose a ee-onr-níias ele escala gí obaly

e-- e-ii eci <os el es re- col alailí dad.

De e-se-e-- mmodo, río fol toes vr-eses criticas e e-ocorrte-a del me-lamine-me- cusíenuto y la expansiódí dcl

sístercía age-ro i síu] mostrial vigente, e-mu de-onde eh

e-sas 1 ti Vr- O e-Se-Ola gloisa 1 ele trocosgé e-liceos eco —

e eme-sutra sucia de- se-ese e-se presies emes susás ciesmoco —

cías, Para semos deírae-sne,res, el níercado global

de- prodoese-ose agrie-olas se- fuo.nielsamnaesne-o e-mo des -

iguales regíos, escícrin1a la creaesi ómu de grimm eles

e-orpor:me-ione-sey tecneulr-giose i nate-uusívas erie-a -

ío mal - y da 1 logar O erie-o e-mm es e-onmsee-semerucuas ile- -

convas o . - ao-. sobre e-í e-den seacial me-ate- mb e-mr-cual, 1

sale-ud - e-o lo ca ¡sae-i dad ele re-geríe-rae-s ¡ó ci de le-ose

eseseosisle re-asís regir-nasal es y- glolosules - Ema este cocítemel ej - la iii otee-nuologio - tal y ecoscio se utiliza Ce-u

KEYWORDS

R¡osafety,envíe-omm ere

al risks,Cenetieally

ModifiedOrganisune-¡oAg rl e oFin re,pre ea Le e-ion -

suse-a ir ab it ¡ty

l>naiic,tso -o-.Srae-ie-eícnd, Lee-e-lI. \re-~1 4,0 Nu?usm-n. 3 Sm - ce-lI 82

Page 3: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

.1- De-retel TnYlooro. l)nrmeie-í Polo -y Loueis Le-nne Ince-ir Pu-ecoee-nsieiuí-, u-tengo a-sostenibii¿ele--el en los oe-gocenimraoos íugu-icolose- reeodificodos.. -

la práctica y no corno teóricamente- podría uctí -

lizarse,contribuye a am1slíficar estas tenden-cias, Yal me-sismo tiempo. el a1oeoyr- institío.cíonala la bíoeecsíología agraria supone una desvia-cióní de recursos pelubliceos que podrían emple-arseen el desarrollode variedades alternati-vas, bir-dívtsrsasynr-tranasgéníeas. que podríanaconícter las mismas fuirecíones. aunque dcmanero cíuás desceneralizamla y iuuás acorde- comílos ambíemetes y casosloe-ale-se.

Por cl contrarío, los elesferisores de la apli-e-ación comercial de las emule-vas tecnologías delavida e-me la agricultura global argícyen que enel desarrolloyla aplicación de los trausgérmí-e-os se enie-nuentran niucimas de las respuestas alos grandes problemas e-píes plante-o la alínoení-tacióny a sahíd del plome-e-a. Según lavisión dessus principalespronír-teares, los OMC agrí-colas perrooiten adaptarlas ofertas de alimeme-toscon nuíayor idoneidad o los requerimientosdel mercado, proporciosíar soluciones a problemasambientalesy sr-e-siales muy diversos,o libe-raro los agrícullores y conasumidores dcmúltiples molestiasy dilie-ultades que estánpresentes enlos prr-cediuuuícntosyalínientosprocedentesde la agricultura tradíciomoal>.

En gcuaeral puses, y si u-u obviar los múltiplesmatices y variedades que- existen en este den -so debsute. y paí-e-ícularme-nite por lo que res--pee-taola aplicación de la precaución, obser -

vamos también una tenusión mmíanifiesta entredos posiciones enífrentoelas. Por une lado, seencucemetían aquellos qumes eleI’í.eníden quelas dis-cusmonessobre la aplíe-aesióuu de prácticas pre--casotorios cuela bioneenmobogia agraria y forestaldeberismmírsorocentrarse sobanuueníte en amealizar losriesgos y beneficios de desterminados procedi-mientos y usosfínales espe-cífíe-os.y pr-río ge-neral, a medio y largo plazca. Mientras por eíotro,aparece-rs aquellos e1uue lote-ritan enimascareldebatesobre- la precaución enlos transgéni-e-os agrarios dentro de-una eseomíjunto de relacio-nes y e-ue-sstmones SOcialeS, económicaS y oín-

bientalesbojo unas escalas temporalesy espa-ciales mucho más amplías, y que podemos re-ferirnoscomo de carácter sistémíco

tm.El presente trabajosedivide entrespartes.

La prime-rasecciónrealizaune breve repaso a lascícestiones sociales y políticasmás polémicasenatornoalaproduccíóny lo comercíoliaacíón deOMGagrícolas.Acontiníuacíón. se-presenta e-íenfoquey el principio de precaución comounodelos criteriosde gestiónalos que-sehacema-yor referencia en la articulación de nuevas re-geclacir-nies imoternuacíonalesy nacionales era esteterreruo y especialmentecon respecto ola tío-seguridad.Paraello, se muestran algiunas losdistintasacepciorues e implicaciones de la pre-cane-suon,a partir de- lo estipulado. e-nitre otros íu-gares,en la Declaraciónde Rio sobreel MedioAmbienteyel Desarrollo.enelConveniodelaDiversidadBiológica y en el Protocolo de Car-tagenasobre Biosegucrídad. En la segunda sec-ción describimosalgunasde las estrategias deevaluación, de regulación. y de presión de los di-versos grupos de interés con relaciónala polí-tica de transgénícos agrícolas y la aplicación delaperspectivayelprírucipiode la precaución enla UE. El análisis propuesto pretende- conside-rartantolasdebilidadesypotencialidadesdelconceptodeprecaucióncomodelmare-ore-gen-latorir- presente; yah mismo tiempo. exponer al-ge-mas de las prácticas y discursos llevados acabopor los agentes implicados, sean produc-e-ores,expertos.agerocíasrege-alatorias.o gr-u-pos de interés público. Finalmente, en la con-clusiómí, y a partir del material obtenido en elcaso español. se propone el concepto de pre-e-nene-con ststénsuíe-en, contraponiéndolo al dejare-co-moción e-emsopoe-e-a-so. El objeto es poner de- ma-nifiesto algunasde las característie-as. así comoe-ontradie-cíones y debilidades, de-las distintasracmonalidadesyposícionesque convergen enla iruterpretación y aplicación de la precauciónconel fin derelacionarlasconlasnocionesderiesgo y sostecuíbilídad.

-r Así. boa rsumleivos llevados re esabo comí (lIMO puedcn ser referidos bajo la calificación de cultivos « míe-juradosgenétíe-anducmte>s-. o e-e-cospe-orados genétie-asnente-k. en función de la posición o de-los irene-reses que unomanutenga al respecto. Por ello. e-su cl prese-cece articulo evitare-cmos cualquuice- alusión valorativa de este cipo,refiniéniilonos a ellos nice-uptesnuíenue- como Orgnme-eismos Moel¿ficados Ce-e-téOcte- cre-ene-e (CA-e-O).

Para sucia visión a favor de-leí b¡oe-ecnuobogia agraria e-sl Espacía y a la vez crítica con el principio de- la precaucióny. Gane-la tiltunacdo e-tal. (súe-e-u); y suobre la percepción e-sn España de-esta tecnología y algunos desarrollos recien-te-sOIS (2001), Le-míle-owy (.~áce-ne-s, (aooo)- R. Sentmmartí, e-e-al. (gooo), O. Nogueira (-zooo). J. Prades (zoom).

83 Pr-he-le-o —c-Sociee-lod. ze-oS. Vol. 40 Núm. Se Su -moS

Page 4: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

1. Doce-ni le-ube-u-e-e. [)umruie-tPce-lcr -u- Le-ceceo te-mns.k-ro-nrr Pre-nnr nr-e-iriso e-it-e--go - so-cf e-mci buirdad e-e-e lees orfo-ru n?re-mno.e- nap-m[e-oío.c mmmd ¿¡le-e-dos. -

2. Precaución. ulesgoysostenibiliel-ad en lostransegénicois agrícolas

Riessgosí-beneficios de- los O/tIC en- /o- agrie-o-/e-o e-o

Ero e fe-cte-a - existesní uícume-rose-os elenuie míos e-leese-o rutrove e-s~su y- nr-sí cie-omí e-ss cro liza es otre le-ss eí í se--ti rute-ss acto re s e e o <ir-ni u e-seis, pe-ol ¡tie-os y- se-ocio íesque esoníverge-ní en eí de-bote sobre e-í de-sa e-e-olle-j y íe-e pie-otile rae íóru de- OMG agrie-sedase. Enitre-estos e- use- st mese-u es y cíe- so aruera cío mmv sí mete-st ¡ e-a -

1oode-ssne-os ce-acnur sonar ls-use sigíoie-’smte-sss

e-e-) Re-e-are-os u !se-m.e/ie-ioac re-se-e-Loe-se-o lar e-es tal-eses 1íe-aSililesriesgos cíe- cm-e-oc ió cíe-les organiisiuíos u ramisgécoicos e-pse den lugar a bsomnivasionaes, e-arce-biossrreversible-se y ríe-gal ¡vos eno la e-te-soí.ptosiesí órune-moesror- e-gáe-uiessa de le-ms sise-leas ~- e-sl r<~ díesie-asía —

resiente-a de- lose ese-sos sí e- re-las nuolusal e-ss, resulta mu-e-leo cuí si eonise-esuessime 1oísre-litba e-les iu¡odive--m-sí—dad. h,a pérdida de- biod iversidad asociada alcsut ¡ yo tic fi) Nl C tasuolo imita sc pead rio p mead loe-irpor tutu-as u-o-,onues u ndi ce-ce-as, ah e-eennu1olozar. o e-ss--ceiba global - aq eme-lías varlcd ocie-rs e-le e-tuItivos ir- —

e-ales ene-se-os preadusce- ivos o e-o e-mo ploze-, aruciquce-probobí e-rose-mute sujás adoptarlos a los ate-a Ide-sise-esloe-sale-se, por oque-blas varie-daeles fearámueas 1oroduce-sídas ge- nabí ¡e-saíne-e-etc pr-rías ie-uuuiti níaciomea —

bese. .Asi mis-re-so, existen otras problemáticosa nib ie natales e-sp ce-sí ficas segíi e-o cada es <It ivo1 ranísge-sa me-o, ce-asuso los e-luce de penad en del ce-srs -socios e-le- de-te mmi nados prod e-ce-tos quice-cícospara Su elesarrolleo, los que- expulsan toxireas, olos qe-me te-olesrana niveles che-vade-os esq tít’ rse-ate ociarecl os toe-le lies-luí e-si e-las e-le-amre-pl~ e-o e spe- estro. lee-e--ms smbpess’cuí i e-e ile-se-e-nne-e-star eí ceses des e-sse-os mill ¡cus e-ms

4.

Por ejemplo. algunuosternenm quelas muevasva-rse-el o des de orecoz ses islecate-e su lo saliruíe-lod per--curtirán a lo agr’íesuultuíe-a se-se-lucir o trosusfornuariíucmncdol.es de suiuocísas zearsas del mise-anudo de groe-uvalor ceseulógieso. Ecu eseanjeune-o, punes,se arguyee-

11.ue ha pérdida de bioclíve usidad agríe-ola podríafiriolmnuere-te afectar ríe-gal ivammente a la segue-i --

dad alimentaría global. Lnícanuioio, poe-so lado,lose defe-nsou-es cíe ese-a teesrer-bogio alirmnsan qe-ceese-u te-os-la e-se 1oe-osibie- re-se-tse-ir la mue-srse-sidae-l de-conusrosuor- de dcmerminados fe-re-it izaníte-sy pesete-irías di srio ini uye-rse] roe-sl cuí psacteo e-sesmo 1 onu e-sa e-u

e-e- sobre ci esatr-rnoK Y al misrnses ti ecuopo. al nie —

orar la productividad de los zonas agrie-rulas yocultivadas se-rio posible reduesír lo presión so —

le-re otras re-ob os aún río cultivad ase o hiera coso--sen-arlas esonír- podrían ser las enuismos selvaste-o pieaíe-ss. 1 sse- lusea se-lía llegado o e-lee-ir e-poe- los(DM Cs psie-den e-o nutrí bumir a í~a

1 í a e- el camnulsíoe-li ne-isitíco - dado qe-sc salía íe-aayor productividady cficíee-acia cn la produescióna agrie-seaba pr-dnaducir la síecesíd md de emíí¡suonues ele gases eco—ve-modere-a

150r u cose-lcd de ohímnento,la) //e-e-.sgús u- be-me/me-e-os sobre-lascolmad5 l.a pro-

de-se-cíe-hm y la e-orn e- e-em ali~ae íóe-u de ah me retosre-anusgécoicos podrno dom llagar al de-ssearrollo delluevas respuestas negativas sobre lo salud, ta-les corno la fornuacuona de nuevos ale-srgios y re -accione-sa deternoimados alísoícntos que aho-ra podrían contener. de fr-e-una ínvoiunítaria.esoecíes y orusae-ii550005 rustí cotos ciii e muso en inc

lía le-rí sino1í ibríeiizsu do de- otra fo e-mía, Fsíoecíal

atención al respe-eto están re-e- iloicnídra aqumelle-use-e-rgaríísese-meís resiste-rutes a los a muti boi óticos - le-ascisMe-ss, o través cíe- lo tracesfereocio lír-rizontalqíme- se produae-iría en eí se-ud e-o o e-nulos e-o md oc —

Isí Ros a 1 Se-se- ¡e-ls de- 1 ble-isio 1- cii ti es pírlíl ¿re-u e- mu ser re--si se-a Pln.aíe-~ e-psIs re-ecl flor non Ir e-e-mr e- rs/l/c e- Reme-e-j/ Se-se-cee-> Bíe-uíe-e-4e--rcí

Sise-e-e-re-se-es (e-e-e-e-abs-e-- ~‘e-e-.s) /íos e-e-un mm/heleas e-le /os e- e e- me- ma u-rus-uso e-ma ellos ir e e-e- - u e-le /íos e 1e e (e-ss sobe-e la haodí u-e e-si e-Lo el desi e-sac/e-ms ele leo euale-me-oun te-a mnsrge¿rnie-oe- He-o luíaele-ss e- es elle-Joej

1o0 mSs b aje-o u di e-e e- e cosí riel Ti, Le s he-mb asmA e-íuir orife me--e-sunsuncas e-e-e- Imo e-se-ale-smi e-e- e-roe-sr-un :mge-uc-e-e-las e-e-toe- es/e-aílresun osaosf”.ír-oms eje-am e mm e-marie- e ase-o le-ss e-le e-e-e-os e-e-alote Ii lsrodsí-e,-s-i--doe-i ele--pene-le—mr í ue-jsne- e-le- 1-a e-ssqssee--ie-s me-¿l,msgy—mrrcí e-rí/m/e-ae-l¿m (sse-- e-r.sfe-re/r arome líe-e-aju lame- mraej/ me-Ira me-] me-sari> e-e-llamo t/cle-lun le-rl-ls re-e-e-li uama/iz o e-/rus -

Eme-el Odiel -oor e-i cultive-a roe-rule-le- ce-srnu-sgee-ereos e--riel osumuira supe-malcaso los ~-‘ nie-ullomor-en eje Fue-e-loar me- sieuodrítos ise-naeluje- lb uoue-Je-e-e- Angctnueie-ía los pm ¡curipale o pe-ode-seee-ore--s (sumo 611 y css poe-cierne-o re-s¡se- e tuvame- rule-) Fi misase-une-tul 5i~t de- ti mine- fo-e-e-reto-u e:ore-esee-pe-mne-de- e-lo so5a e-uaia-ge-- me-re--u e-fe-un -e-na100src use-u t)O ymoe- escorio e-leí ir-mil e-le 500-NI esumítí—vaule-us, lorusal e-e-de e-res, cornee-oes el cae-e-u ele ¡ e-padre- pnerieibo¿ntmuoe-uite ala produce-muorí de e-alead- [lo--poe- cíe-e-u de-be-as (aM( psi e-e- dcli us-absíme e-nr e-st íe-mcmoe-jra e-miel --‘e-e-use- boro rime- ue-rolFarle-m para ser e-e suscenmle e- ríos lucí tome-idas qe-see-es sipiresaní e dínn1erol ene-mmrurie- e--onu tnsuuosgm-uiue-os loe-ir ita qe-mee-ms/ca /oe-eí.e-tlre-s míe-ose- cnaniepte- le-o quid uro Seorre- br-de-u nuncie-e--de-e-ore-ss te- sumbe-cilman uñe-u eles te-rs loe-o-e-lime me-los pe-sí le-así risesgt~e-uieos e-loe-lea que- senuuime-se- e-e e-orne- e-tu rIme-ami e- lave-, jare---dusansuesínme- por lee- se-insolas eropre-scie- te-re- cutes 1 U lnte-e-me-oíe-orune-í The-Falie- Aflo-imo e-míe

1 Lomte-mtrlamíle-oe-me-uos re e-e-u poe-tice-mían. Eure:nnrot Ere-e-re-e-u m<u<Áse-e-ss & ¡rail Street joe-emoorii mu e-e >002-

l’o1u5t¿re-c -y.Soe-ie-níe-d, e-e-ini, Vol. ~o Nuiuoi, 3 di molI 84.

Page 5: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

J. De-mee-id Tuilsccro, De-oid Poloy Lora-ir Lu-mrukr-ae- fl-ee-e-u.recitiru. riesgo j-sosueníhilee/od cribos organismos ezgcue-olas modrfirodos. -.

tos digestivos de los animales o de los se-res hu-manos,podrían acabar por reducir la eficaciadelos antílííótícos.Poe-ch otro lado, se arguyeque- la producción de medie-amentos y pro-doce-tosagrícolastramasgénoicos con mejorasah-mentucuascomo los de csís-áe-ster vitamínico o sinogluten abre un abanico de- posibilidades parala mejorade la salud y la calidad de vida dede-termiroadaspoblacionesquce eran impensableshace man sólo untas pocas décadas.

e) £fre-tos en la ese-tome-te-eta social ye1 mee-e-adaglobal: laconcentracióndcl mercado mundialde la producciónde alinoentos puede- tenerefectosroegatívos tanto ero los paises del tercermundo,al incrementar su dependencia exte-riory por la pérdida de control de sus propiasexplotacionescomo en el primer mundo, alreducirlasopcionesde eseaníprayla soberaníadelconsumidor.Así, la expansión de OMG enla agríesucitura puede inesremnentar exponen-cíalmenít:eloscostesde o agricuclturabiológí-e-a, o smcníplemente, sumía vez extendidos lostransgénie-sos,hacee- im}sosilíle una agricucltu-ralíbredc OMC.

d) Ie-s-eleeae-ee-iao necesidad: algunas de lasvocesnuas criticas a los alircientos trausgéní-e-os defienden que- éstos sr-e-o ínnecesaríos. Conesteargumento se-pretende desbancar aque--lías posicionesque pretenden presentar a labiotee-mueslogiacomo lo pameocea para coníbatirelhíaníbre y la malnutrícíóní enel mundo, dadoquelas role-es de estos problenías no son téc-nicas o dc cantidad de producción sino antetodo poiiticasy de-distribución, Se- argumen--taqueel desarrollo de csstas tecnologías favo-rece-y seguirá favoreciendo ante todo a los pa--isesqe-leyo disponende estas tecnologías- Esdecir.a los exportadores del primer mundo, loscualespodrán incrementar amona más, al menosdurante e-sn cierto tiempo, su productividad ycontrol agrícolaglobal, dcse-stabilizando aúnomáslosmercadosmundialesyolos producto-resmenoscompetitivosdel tercer mundo. Al-giunas ONCs llegan a de-e-sir que las actualessubvenciones estatales ala investígacíónbio-tecnológica deberían cnueemuderse como ayíc-dasdeslealesa la competencia del mercadoagrícolamundial.Pr-reí contrario, sus deferí-soresargumentanque estastecnologiashandemostradoyasu utilidad. ysonimooprescíndí-bies poro abordar los retos de la alímnentaciónel siglo 50(1.

e) Qe-e-as ce-e-ese-iones ét¿cems: de- muy diversa ín-dole, tanto ambiental como social e inseparablesde lasanteriores.Por un lado,existen cuestio-nes relativas a la étie-a de los procedimientos ytécnicasempleadas(sobretodo en la biotec-nr-logia animal) y de los resultados obtenidos enla superación de las barreras proporcionadaspor la evolución natural en cuanto al cruza-mientode especies distintas.En estesentido,lasdiscusionesentorno,río ya sobre la utilidad,sino sobre el valor intrínseco de la diversidadbiológica e-mpiezacla tener un lugar promí--miente.Porelotrolado,surgen numerosas cues-tionesde caráctersocialypolítico, relativasa laequidaddela distribuciónentrelos beneficiosy los costes deestatecnología,tantoanivel glo-

bal y local como intergeneracíonal. entre el cor-to y el largo plazo. Por Ir-que refiere- a otros as-pee-tos sociales muy candentes, valga citar, porejemplo,la negativa crí agosto del 2OO~ de-go-biernoscomo Zambia o Zimbabwe de aceptarayuda crí forma de maíz modificado genética-mente procedente de Estados Unidos a pesar depode-ce-rpalmariassituaciones de haisnobriuna (yque su comprensíóny análisis demandala con-sideracióndecon otras cuestiones de- política in-ternacional)-

Pr-río tanto, y ante este nuevopanoramadecontrovertidodesarrollojy aplicaciónde OMGagrícolasemerge un conjuntode- nuevos ese-e-barcos en donde convergen múltiples ventajasy beneficioscomo vuhneraloilidadesy riesgos.Yalavez, se- trata de diferentes riesgos u opontre-nidades que se refiererude- manera muy rela-cionadatanto a losprocesosde produccióndeestos productos (cultivo) comoa los usosfina-les de estos productos <consumo humano o ani-

mal). Muy distintas pe-rcepcíones. actitudes y ca-pacidadesde respuesta y de adaptación surgenporpartede los distintospaísesque aceptan ose enfremítan a su desarrollo, cultivo o comer-cialízación. La producción de alimentos, al ha-be-rse transformado en una actividad global debase índustrialy tecnológica, no solamente haabiertonuevasposibilidadespara e-í desarrolloderuuevosymuydive-rsosmercadosyservícíos.sino que también ha dadolugar anumerososnuevosriesgos económicos,socialesyarííbíen-tales.Se tratade-aspectos queamenudoescapande las esferasde actuaciónlocaleso nacionalesyen donde laspresionesdelasgrandescorpo-

85 Pol¿eicoySocíedod,ooo3. VoL 40 Núm. 3e Su-co3

Page 6: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

J l)e-cei.e-í fe-¿lne-r-m-rr. f)e-e-.me-¿e-l Fe-ole-o u Lnrrr.es Le-sne-r.l.-ee-ne-.s l5ruse-ore-r-e-ere-rs - e-ie-ssníe-n u sere-e-e-e-urlnel-ieínie-—/ e-e-e le-cc ere-e-nr ce-.s5.srre-.e-sme- ui;e-u’s.e-ralessc eee-e-,e-e-.:

5e--ere-r:re-o-, -

c’ae-sudasle-s y has u-e-loe-tiran me s r¡uuc ese-as e-sosa e-mt le-cíe-e-su ese-onu

le-os ce-o e-utexmos muse-re-mme sesmo ile- s y he-os actores mitagosbesrnuaneeuitsuhe-ss -o-con limsudomitse-utales,

10mese--e-o u.r-e--u5ó mt. f.mecrm..ssfe re-u e-e-as, y bu e-as tsgíe-. rm5e-le-o.el

Ce-O e-ejsmlOk. ye-u-o e-upe-os u jrtortie-os

Eh e-esmuir-e--pie-o míe time e- ouue-iei,i e-hume-le- tuoda defi--

niirne-asu roe-e-e-siso e-u ucine-oc a u es memutiz arlo e-le- maorí

cíe-ss el isuscute-e-e-r se-gui mu los lome-se- e- se-as e-uit e-tse-e-sse-ss. o

octe-ores q míe- e-se-cte-e- mr e-cm e-es misa dc rae- momo e mí e-soda

e-suso. í)e- c-retrae-lsm, rs urhupe-omranuut dust uuue-ulir e-sl

e-loe-íes e-1iteu e-íes jaree-ocm e-e e-e-e-e- tle- 1 er-rae- e 1ote- u ríe jaree-e-ms- —

relime- (.m¡u e- so e- dr e-lime í ve- e u —e u <sse-su e-le-- nor-eleo i e-u --

e-íísetírate-a) 1 mmli [anexe-rse-moni has reslraeiomues cmi

tre loes e-omisos y tos e lee-ir-e- e-le- e-lelerníeíínados

ome-orsese-as ea me- e-me-e-e-oes 1s11e e-it mu se-a diuímrinrmrasoíe-e-sLee-soníe-oe-íele-ss me-ve- esulole- 55e- e-cíe-re-re-e-o meado se-e-re-es-pe-rolale- e- Peade- momos puro-e-muir y prur he-atauco ini -

ie-nuusíi e-cace-te-am mesías 1 íes e- uodasee-seuemuesisss ciego.tc -

se-sas e-le- lo e-socísts’uíe-se-síe-,rs de caría e-íe-stesr-soíisíada e-alas-a

6bu e-sss, 1me-ar e- jet-ría í~ e-e-. seo cdisa e-sí es u <su su Ex- alijo e-si e-Srsdc 1 e-e-qe-oc-e-o Xcuuhoie- e-utah - Nra obsí arute, la tuiagní i —

te-ud. ha í rre--ve<‘si la ¡1 iclad ile los efe-esteus ‘s la imí —

ee-srt ide-uíiahores lles le-as riesge-os su le-os qe-mes se sesfiere

la 10re-’e’suuui¡ocu sesee e-íes e-ousue-sboa nuuoo-e-e-m’e-nive-o-gae-lue-a. [e-e-iro qe-le la mayeas- prorie- eles iris efee-te-as ulule-

eles e-sIlos 15ecCse-ianu se-orgir y míe- tos 100rsinoie-ste-e-e-s y-iemmre-s¡eícuese a los e{ue- e-se-e-as uc-o-1otanmdlesnu rse-o ioucee-le-e-í

se-e- idece-cifie-saeJos e-o rl sur-u-ce-cure- Prure-emí-- n-aiofl—

yo, e-si fue-sse-u ríese-siseoruro dc 1 u 1orue- hosí riel ríriluco e-se-u Isí

pe-esesadie-siosí es u-rslse-revausue mute uduesure-or e-luid— crí lo

resve- e-le-si o es, yo e-1uo e e-sta míe-o 1auíce-íe -e-orasc—ge-iís-se-(es e-un res su níbos e-sxte-e- noos t iuus lo u e-ns s--e llega sí sí tumor

lajosesuerle-ie-rni fOrcrOe-ateocosr tEA. -‘e-e-u u Pete- use-smi,

2002. Ríe e barca reune & Fre- krae- 1 002) Ae-immicsmnr-.e-ss ~neupearterute elustuumguomn e-e-ce-ce ci e- e-o/esquíe- jere--—

r>oietnae-oe-m e-Itt fue-orle- ufoico e-Ir le-apmre-oe-sme- luje-o 1 1 ecílesepue

pree-aiuteoduue- es nioos iniiphito y e-e-touiohog<e--e-oise-ní-te- sur-e-e- cucar sol íoí <eme pce-sm de-li pcre-auue-sureds saque-e

algoue-uu<-o- e-ucg<inrue--uom ato que- la iume- eae-ie-ie-sne se- llevasíjul ¡cause-leo eje-se-le u ie-snso¡seas incoie-ue-íoríoics No

obstante— crí pse-iroe-si laica den isí ~ou’tstsrue-iesioniun sitie-o

e-sge-esu’nsrsiricisiiisassude-u lsonísísIes hoces cene-cus huosuí’os, Euí

su F0 rae- smi e-srm - es les ~ou-ini e-si pi o isa se icí e-e-supt ¡cario e-ni peo

líe-le-sos e-e-ose-uro lo del cacucloir- eslísoinií le-o. ha eeosstsí —

uoiemiací.Ómu roían exa, o e-ma ruso cstí’o e-aso, para subo e--

e-lar íeos ¡atosí bies e-fe-e-me-ss de ir-sOMC se-llore lo di—ve-e-sitIad biológico - mmcd ¡once-lo e-se-e-ae-siósí de e-mr-

u-ér~íe-ne-sns i uite-e-e-iaeie-onuah al ress1oee--te-o.

sí siciesie-tra e-se-sote-ah e-le- la fure-causción srs ese-u —

cusce-ore-ocr-u e-í reconicocí tui ¡e-rut e-se- de-los líe-sí ¡te-ss del

e--ormeae-smnruuese-ue-ra esícístifiesro ye-le- Isí uie-cesidatí eles sic---muso e- opoue-tmu sí e-e-me- cíe-e ¡ roe-luises e-ru situuacie-omocss dc

groe-u ínue-e-rtídso e-solo e-e. l0eor estío, ci e-e-curse-aa sí e-vi- -

e-lesee-tío x- al osesom’scnnuie-snutea e-ier-e.ifiese-as. o su los-

oríalisís e-oste- — líe,níefíesíe-o, o15e-so e- de ser e-sr-cusí —

e-te rade-os Fe-artes le-os íoofl o rutes ti e la e-val mación dcroe--sg-os, mor- son suficientes para inuformoar des

icor-do e-se-osrm1e-lesteo alo ioolitiesa. jie-or lo sftoe se

jocage-co te-acuse- re-su e-cae-mato, al muuísenio ti e culpe-o - e-otrosluecenees des ‘-aloe- dcse--ise-is-ios e-rs e-le-se-ir. asejoerse-os

ejues s-suss suris aliso riele-o e-sstr ¡cta rose-mute e-e-sl ahyo o ha

e-va lumarsiósí cíesnitilica, e-ou’10e-orsetíva o teje-momeo e-lcr le-osm-uesege-as e-se-u eeocis.ides’ae-sie-ie-ue-, Ah e-toe-it e-ser-le-o e-íes ir-

e-pse nie-me-be-os eie-s síus oposoenutes rse-acníesímare. el prima--

r-iboie-a e-ir— muvesouoerota es mcii huriuse-ipro ques esstu -

e-niala ha ace-sís e-u. en bugí u ele para tizaría - Pone-se-murs. le-o mme-sise tenui1irae-uo toe-oro-ulule- ha inuu1olecíuenítae-sióui

eles muiese-lidas e ¡nise-ucuse- mr-e-íes e-luce- inutesgo’ens divee-—

sse-se fice-e-u e-e-s de volon fu 1tr mm e-e-une-apatibles di be—

recites mnutesre-ses e-e- e-liste-u íauu~ oía iris puasí bIe-s be-

iie.lie-si e-os v cosises e-le e-lete- suri <cuadras [ore-arse-se-asde

uíe-ssgoa míe-- me-u inocua me-uds e-e-1emil.raliva ese-u fuonse-iónu deunir-re- se-e-mee-ss e-isscíatie-ie-as e-le-- Ise- sooosuec’o caías suiaíe-r--t,Oi—imqrsmr,,e-,i,-,,e- ,—-—~-~-—i—-. tmoe--,.’—mm ~

¡uruijí me-le- íi míe-e-e- Sitínutí e-iet me-amoirí e- cm-ese-sic.utie-s /srescnoe-r -

fr-míe-rs ( toe-oír- xeueunue-us mosis oe-lehsínmtcs, ha eie-e-susivso

milpeare- mmmc ma de Ira ~sese-sa<m ci (o no .nsíe-íí e-ssu e-ni eí líe-srs imeseje-íes e-sto mnese[o crsíble-se-oíenuír- hígatísí a lo ide-a y- Isa

pe-íe-ssr.sa e-sun 1ornie-stie-sa e-íes ha sosteriiluitie-iad. Y ese-onumeote-orles 1srisse-si1oio. se Ise-sínsí de-se-ini 1oe-iniesi1uito ~t~e-sr-lo

vse-lie-ltz e-leí eliot. ~ue-assíu e-se-osmtetinele-u re-sosoh, su nuir—-

rumí míe-se-se-rse-st ir-e-sae-la 15t5r poe-me de- he-ss e-e-e-tepeile-ase->

(Marsilwairu. Qe-Oms O’blíore-lons, el ah,, 200<).

Unía e-le-s lnas del’ie-ííe--ionue--s estás esxteuudidnes elecsstes ps’icie-¡1oio fe-oc ae-1o1oe-adsí emulo cuicosbre- de Bito

dejara cireo dc 1992. El prí cíe-ip ir- si ulruie- e-o 15 dcla T)ee-lsu-ae-it$ui se-oboe-e- eí Me-sello Anísbienute-- y ci

leso e-rolle-o espee- i líe-alío e-po e e-e- ce-os u ci pro ~oósi--

re-u de- p re-ole-ge e- e-í me-dio a cuíiii ce-mee, lo a 1irtoxs —

Ríe-sn rse-e sse-re-pie -al{orirutsismir- e-le--la re-re-t-a<re--¡(e-nu, e-oms el fina jnmce-ifie--rue-lse- de--fe-sr-ese- e-le los unamsgccnie--nos. dci L515e-t use-e-u-e-le-sim isa 1e-eulie-i.esc ¡muemse-e-iacir-e-rsrt e-les e-rníísinie-e- e-sliruírie-ie-suo. e-. 1. KV Ookisarucr (2050<), Ejemuoplo tossrsudíge-eiárícr- de-ruine-a ‘u -e-le-luí tlumaii.-t,e e-e e-e-la.-eeatese-a ircnnmrbonus -e-nsule-cra.!esssse-. ¡jasada e-sen e-irise- sur-gu.m-uesnstsae-sieSme-m que drsse-se-e-neoe-se fitauce-rmuufutere-so e-lcr-rure-sialto e-lcr se-me-irsur ¡lailie-laní cre-ls Fsmre--se-urmue- u-tstsmie-stsí e-le-s se-alie-musas e-cnme-r¡u-e-je- e’ iírser-e—se-s.s e-se-or-1oorse-e-ivos.

Pr-le-sr-e-e-e- -y-.Sesms’i.e-de-e-ni, ocie-.1, Ve-al .~.e- Níuuis. St Ile --e e-51 86

Page 7: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

j. Daísi.d Túba e-o.. limare it:1 Polo -y /.r-mr.ic i.m-re- e- leo-e-a’ flve-e-rurLetio. í-iesgojy-soscecuibiíiele-md ere los organismos agrie-olas modificados.. -

maciónprecauitciria se aplicará ampliamenteporlos Estados segumní sesos e-opacidades. Cuan--do hayapeligro de date-u guaye o irreversible, hafalta de e-serte-za cuenutífie-so absoluta nr-deberáutilizarsescr-cno razorí poe-ns postergaría adop -ción de medidas eficaces en función de loscostespoe-a impedirla degradación del medioambiente-se-.El principio de precaución pre-temídia cocustitucír uro funie-Isunniento para me-formary orientar un diverso mímnoicro de políticas re-gulativosde riesgo, tanto ambiental como so-cial, yen este sentido. uuír- de sus prímícípalesmensajes radico en la convicción que el pro-greso cícmítifícopersc río pese-de rabstaculizar e-a

justificar el retrasoen lo adopción e-le níedidasque- evite-sn la degradación ambiental. El de--bate entorcur- ala biosegiorídad constítuíriauncampoene-i que el prínuesipio de la precauciónacabarlopor tomar un esotable protagonismo.

Las preocupae-íones por los riesgos relati-vos ala sesguorídad biológie-sa recibieron unía rna--yor ate-recióro intermeacíoníal sobretodo a pare-ir de-finales de los años ocberuto y sc muaterialízaroreporprireíe-ravez eroun tratado ínternacíomíahdemagnitieden eí Ce-unívenoir- sobre ha DíversidaelBiológica(CDB) fírníadoe-e-u ocasión de-lo me-lis-maconferencia de- Rio de Janeiro en 5992. Dc

maneraseñalada,e-’ pe-idicipio de laprecaucióníconstituoyó una de- las discusiones muás polémí--cas cml ha cr-nstre-stse-siónu de-l Convenio y poste--riormeote- emulo redacesióu u ele e-uro Prote-ocolo so -bre bír-seguridad. Hasta la fecha, se líancelebrado seis reu.muíonues o Conufererocias de- lasPartes de ha CDB: COPí) Nasssuu.e. muoviembre-di-cienubre5994;COP2)Jakarta. noviembre- m995sCOP3)BuenosAire-se. mice-vientre 5996s COP4)Bratislava, mayo sq

9Bs L-eCOP~) Cartagena. fe-breros999-dícíenuibre 2000, reunión e-xtraor-dínaría; COPE) Nairobi, usíoyo 2000; ~P 6) LaHaya,abril2002. Fue-ce-mio reunión extraordínana en ensero del 2000 e-ca Montreal cuando seadoptóeí Protocolo y se- ternoinaron las ne-go -

ciaciones sobre- eí mismo que deberían haberacabado a finales de 1998. y que siguieron sinconcluir en la reuniónde Cartagena.Final-nuenme, el denominado Protocolo de Cartagenasobe-e B¿ascguride-md llegaría a ser acordado en ehaño 2000. Enseptiembrede 2003 ehprotoco-Ir-ha sidoratificadoya por50 delos paísesfir-mantes(incluye-nidoEspaña).poe-lr-quehaen-tradodefínitivamnemite envigor. Ero contraste, porejemplo, los Estados Unidos, a pesar de se-reímayor productor mundial de transgénicos, noesmiembro de-las partes del Convenio sobre laDiversidadBiológica ni tampoco ha firmado muíratificadoel Protocolo sobre Bioseguridadk Lapróximareunión de ha CDB se prevé en Mala-sia eh 2004 (Burgiel. 2002>.

A estas alturas, nr-es naecesario recordar queunade las principales causas de la extincióndeespecies y de-la pérdida de biodíversidad aescala global ha constituyen las bíoinvasíones.jumeto con ha pérdida de- hábitats (World Re-sources Instítute-. 1994). Con este trasfondo.yanteunaaceleraciónde-lamovilidadmundialdeorganísmosvivostrausgénicos con mayor ca-pacidad deadaptaciónal ambiente,no resultadifíesíl emutender porqué el Protocolo de Carta-genaya en su articulo m exponía que-su objetí-vr-e-rael «asegurar un nivel adecuado de pro-teccióre ema eh campo de-la transferencia segura,e-uianc]oy uso de organismos resultantes de lame-modernabiotee-miologias>e-e-.Según el texto acor-dado, e-un pais miensiloro del Protocolo tiene de-rechoa regular o impedir la importación deOMC fundamentándose- en ha aplicación delprimacipiode- precaución. La falta de certidum-bre científica derivada de-la falta de ínforrcoacíóny conocimientocientíficos suofícientes no puedeevitarque uno de estos países pueda tomar me-didas para evitar los riesgos potenciales ad-versos de estas importaciones. En particular, hatransferencíaentre fronterasde Organismos

ModificadosVivos debe ser notificada a prio-

Ere líe-sea consiste-míe-e con íes ese-erategia des los Estados lJnidos en bosoibarde-an o retie-anse de los tratados me-e-e--nacionía les corno el Trilícesísel tie-sesal Internacional ocmi nuatenia amnmbiental el Tratado de Kioto sobre cambio cli-mático, Nr-obstante-, e-me-le-taso del CDB se pe-odeace una site-sación peculiar, dado que- éste ya ha entrado envigory Estados Unidos está fue-e--o del convenio, Aunque e-síu ceorise río tienen de-mee-lío a voto, ere la práctica la presiónde-los EE.UU.se-sigue meabisssu odo indirectamente a través de los paises que son cuiembros.

Llancuados re-más ge-nénicnunrue-rate en el Pmoe-oe-olo «Organismos Vivos Modificados Dtrigidoun al uso directo comoalimente-os, pie-osos es proe-se-ssauouuenetoe-o s bici-ng e-mrodisfifiecl omge-oisms me-ende-el for di-e-e-ce e-cseforfood, feed orfoe- pmo-cessuoge ~$¡Qpep’p5

87 PolieicnySociedad, -aoo3.Voi4o Núm. 3~ 8i-eo3

Page 8: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

1. I)e-ne-e-nl Te-íbnomer. I)e-ar-iert le-e-ale-a -e-- fmsmnaás L.e-smr.Ate-a-ee-s Ile-e-no ene-roo. e-ie-.crzno -m srosserers!mnstrsd.ad ere lo.e- e-e-mge-smo.e-sscri.os e-gm-¿e-oíe-e-s cme-.ocl¿fie-uímsios. - -

e-i por el csx.poi-tae-leor y resuce lía favorablere-ses <te

1oe-e-e- el írruFoe-octsldos me nísendo e-smi cuoccota qe-urs Isíono usmóre- de- rc-spe-mesta por paute-de-éste cao pume—e-le- e-se-síenuule--rses ese-ucuoto e-uní suguor- de e-seamesessmi —

me-u mesmuto, ya que se- 1uuued e vemue-uulae-lo amutorízací óníal címnuuphinnrsuueo de- cune-líe- mr-ame-se Fe-ah ie-uuisíe-es-s.

Paree le-ms p ríe-mci1uá Ir s pi use- e- expea ml adore-se tít’

estos orgsuuu isnios, las provisiouies desí Prococolorie-s Csíe-lsege-snmnu e-o1onoe-u e-se-omm los uaeus-rroas míe- ini 0<’—gae-uizo ci ó cm Nlunid ial cíe -Ce-ose-e-ee-e-sito ((3M C) - ya

r1<ue-- sísíar-me- e-ano fe-ce-se-u su Isa libse esmaunme-s-e-síalizoeíeinicies e-as 1or-r-deíe-ste-os sugrie-se-ulose. ile-u 1oarciesular. maníaer-ol ie- i óme- ele [saises exporto cíe-ores dc pre-ad <oeste-osagrícolas, o e-ru e-sFoeei oh e-le tu-as usgésuice-os. for-mada [orir USA. Ca e-madsi, Arge ce-ti mio. U e-euguay,Chile y- Amusecísdia, e-se-icor-e-ida e-e-inmota ci ee-grío[se-a e-le-M ia noii » ese-u las nue-gr-rsísu.cíe-ones e-leí Protocolo. fe-mee-spe-ci almetules activa a la loo e-a de- obsto e- oh izarestas e-seguae-síae-¡eanue-s. En ese-es sesrutiduo, noto foltsunuopíuuio mes que comesíde-ra noque bajo los actua -

íes acuocí-dos de ini OMCy de acuerdo ese-se-ni Isis de---fi dairsie-odíes víge-mites del pruníe-upieo de precasoesió ci,nr-existe cuisígursa posibilidad de e-re-mnípatibili-zar ulíeslíro pricoci1aie-u ese-ana la tibesrsíl izaesióní ele-slcomercio ne-sumadíal (CBS. 2000~ y, Mae-tlíee yVerunerseí aooo. Newcll y Marskeuuzie. 2000),

Sr-se-e-rut tuiLi e-ieo.d -y- bm5 e-sm te e-tne-esloee-uso. esge-e-imo5e-s-

Desde-el pinito de-vise-adela soslesuíbilidad,lsa estaniservacióda cíe- su bir-dives-sie-lad es e-e-e-a e-ales-—reoe noto marie-o o re-sas e-se-se--use-vr- e-onu e> lo e-o e-ases-va --

ció rs de esusul ejualer cer-morso e-e-se-e-gte-lcr- ci ave míore-nír-valohe como puse-de se-reí pel móleo, No líacefaje-se solos-ay-os-. peos- esjesmplo, e-1uoes práe--tir-sme-ritscu—le-a te-se-le-o ir- quilo ce-Onuoctreorus cae-o es e-os e-ss cosa e-fase-loír-d ¡ve esídael, Euuergia y bír-diveusí dad pese —

de-e-u enitemoejerse ese-e-rime-a íoa rl e e-le-sl unise-síca sisetccoíaejes ce-seuresos ej me-es e-se-ose-st it oyes mía base e-caía e-fume sesuosíeuulse e-sl msmnime-ciireu¡escmtr-y eh desser-o-eollea eles Isis

se-acierlsede-ss, Ile-a este-- se-rotiijo, ise sueste-cal luche-a peorla api-opio es ¡o ni y el e-e-onuts’e-e-l e-os-pr-ra: ¡ve-a eje laIsmí cadi ve-e-si d arí tic-ríe- ge-asirle-ss poe-ale lisnuos e-e-sss

sí le-me-Isa fior ini ss¡smrdopiae-imiua de-- re--e-suum-se-as e-sr-e-sr—góticos. l

0or e-líO. cío resulta exe-e-ai>eu observarla

corufí uae- rse-si o (leí misnoro e-e-a níjusnuto de irateresese e-ade paises, o icocluso dc la mise-no properosión otonsor riesgos, por parte de- aquellos agentessociales que e-nitran en liza pr-reí e-Ir-miÑo de-ammuisos re-se-e-mrsos. Y

1sorta.ni.e-r-, río es posible puesFualalar de- sose-ereiloilíd ad de la biruteenologioagraria sin hísíblor de dive-srsíe-lad, tanto lííológi -

esa rse-mnioo e-e-oms relació no al respe mr- y lo i notegTaesme-one-le -ladiversidad cs.uhoural (hába ma 200 1 ‘0020).

10or este-- snsotivo, lo evaluoae-sr-e-u de o sostesnus -

lí ilidod de-- he-ss e-cultivos e-le- e-irga mus e-oir-se císraelífí --

e-se-e-los ge-sume-tie-a toce-mate e-seo jauoe-sde-col mme-litan se-sumís -e-ame-se-raes abs aspe-ce-ros míes sale-ud y u eq momes e tenereco cucesmuta - entre otree-se aspectos los ¡ar-siblese-fe-e-tos irreversible-sque esta tecísologio poe —

do genuerarmonmo para la sociedad come-sr-paro e-ímese-lío ace-abíeníte-. Por ejenísplo, surge-e-u nue-ucliase-les e-las sobre lo ¡sr-sibili elad de re- e-roexísetene-cia»de de-as me-me-oile-tos de- pe-oduue-se-si óui agrie-ola, e-mu loque pe-ur suri lado se permusita el ce-alt i~-oy la e-sr--uuie- e-e-ial izo ci ómí des (3M C, y por el rotrea. seo peo —

silo ie- me-sa noten la agí-irsuol e-ura cr-mívenmesueunol e-ubí e-al ógi ca icíalte-ra das. Una vez ini ie-ciad o el [oroceso a gramí e--e-caía de la imívasió es de tranisgéncosagrie-solsus-. u dadas las d ¡fice-ultades pasa suce-onfinsaesí óou, se e-ence que-y-a cíe-aseo

1oosíbl e sanaogracultura libre- de eransgéníeos. Poe- ello, y

a rute- los prusíbles riesgos de líioceanmmano ir-ocióney las di fice-eltarles e-cocí e-5mum irsas o ¡051 te-mcioníahe-s

e-a uroa efectiva trazalíilidael (seguiiríoiesite-o ymuue-uuui te-a rizací 6cm a íes 1 arce-o de se-e-e-sir:io de pro-durse-siócí —couose-mme-so) y sepa rocióse de- estos or—go e-í.ísníue-os. niuochas osgsm ruiz -oes iones ese-omutra e-masa le-os O Nl Ove-ms e-oes p reoce-s~sací óní eh loe-e-líe-a qe mese- ja

1 omite-e-la eroexíste- ocio come-uro oigo ¡ e-se-vilalal es(reo jitar dee-is ¡órs

1sme-alimí ca activa sirle-o por ve cíe-ajoínste-rcuoci o e-ial te-omisa do pr-e- las ee-arporoc me-orlese-e-ritió ce-ii e-sas asume la folía eje-a rsesi ó e-u piublíesa) - Enoe-sse-e- e-aso, desde e-mo for-sicióní.. sc 1uropugsna quies hasrespocusabilidodcs y líos costes de- reuamíte-níe-sr síuspruse-duestos libres de transgécs e-sr-se deloeriane- re--críes e- se-aloe-rs los que-sitas u ana e-tule ivael e-u - ese-u caíes u-e-tía —

tizado ose -Ise-ne-ficiaromede ellos crí pri e-oserauuusma nacía. Es de-e-ir, elefier e-ide-ms lo aplicae- e-o maetouuuFol e- mime- ce-e-aria dci p e-i oc i píe-sm de- « e-bien ce-acm -

l.a.nieiuia joaga» a le-os tmsmnssgé coscease-.

Para mmmi e-moe-nape-e-ad¡ms e-te- las ce-itin-ose ece-lugistas sil e-cuíi¡vmm miel re-raíz ir-sunusge-5-rnie-o Be-e-si Es1smesioa ve-e- el ese-odio e-e- -

e-ue-sínu.e-sníue-uosse- pculotie-srde-a e-les (i5r-e--isripe-ae--e -ceAcm-rige-os e-les tse- b’ie-se-a CcooM) Mí e-reme-e-os imrrjae-íe--e-csa del ce-raEr ce--e-smr..sgesre-i.e-o e-mí ¡Eae-e-e-mr--ea. -

Pohe-icio o- Sne-e-sese-e-ío mi. 20o3 - VoI - jo N ni me-u - 2: ¿1< u oS 811

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J. Decid Thbae-a, laecoid Polo j’ Loo-ro Le--e-muir-nr Pree-au-e-i-ón, riesgo y me-seseenilaiiieieod e-reír-a orgenime-re-os mc8íSmolas r-e-odifie-ados. -

Tanebién se teme pe-ar la ínestabilidod deestoscultivosy alimentos,en tanto que pro-gre-sivasuientevayan perd le-nudo sus propíeda -

des económícamentc Faeníeficiosas (como hasido denunciado repetida noes te pr-ría orga-nízace-oríCreermpeace-¡ Esto -podría derivaren umímnenor estirmuolo, por pase-e- de los rcsporísa--biesque los promr-cionore-amí o bicieronuso e-mmsumonmento.de controlar los e-fe-e-tos ecológí-came-mute roegativos de- ar1uoe-ihos e-ransgéruicoslibe-rodeos pero que fimíalse-ue-snute ya han perdidosuaplicacíóny rentabilidad e-ml el mercado. Almío ser isoesrativa la de-se-e-u nítosnímíación, mmi exis-tir un régimen sufícíente-uuíe-níte estricto y previo que e-specífique las <-espectivas responsa-bíhídades —y mucho me-nos a escalaímxternaciomoah— los riesgos sobre lose-fe-e-tosomedioy largo plazo de- e-se-os cultivos podríanaume-mítar notalsmlecmucrs.te.

Ala vez, y sin sinínur- de llevar a cabo uníanálisis exhaustivo, cabe me-ucionar algunosefectosde estas nuevas tecnologías podríangenerarsobre-laestructumía laboral e incluso so-brela diversidad cultuursul. Por un lado, y des-dehas posiciones más rss-íticas, se arguye que losprocesos de íntensífie-sacíónu biotee-muológícatienden a destruir re-isis emuiple-os que los quese gene-ram. dado que insiste-me-u muodelos deprodroesción muoy rentaFules. ruouy intensivos e-nicapital. y con poca nece-ssidad de trabajadores.exacerbando aún-más e-í alía rídono y la despo -

blacióndehas zonas roe-ale-ss y en conítraposí-e-son, se defienden otras alternativas de des-arrolloagrario conoo la agrie-suoltura biológico, lascuales suponen la utilización de un mnayorusode traluajadores por e-mudad de producto(Biechinanin,2000). Y por e-si otro lodo. eh avaní -

ce-deestetipo de biotecnologías hace que loscomíocssuiiemítos de-los agricultores locales so-bre sus propias variedades ce-adícíomuales seve-se-lyon (económicamenal e-ya corlo plazo) cadavez mas irrelevantes. Elio puede conllevar lapérdida írreversíble de -ursele-moco de infor-macuon que-puede-llegara ser decisivo en fu-turos estadios de desarrollo de estas socieda-des,ahoramás depcrídie-uotcs del coruocimientocorporativo de- has nsíuitinae-ionales ere cues-tión.

Asimismo,y sise come-tibe como desarrollosostenibleaquel procese-a de continua adapta-ción e integraciónde las esferas social, eco-nómica y ecológica.rápidamentetomamos

cuentaque eh desarrollo de la biotecnologíaen ha agricultura en los momentos actualesestá dejando a un lado un buen maúmero de im-portantesconsíderacíonesde carácter social y

ecológico,cemitrándoseen cuestiones princí-painnentede e-aráctertécníco y económico.Porlo proroto, y amate ha situación actual de- globa-lizacióní. erotendensos que la inetroducciómí de losaspee-tos sociales y relativos a la equidad delos resultadosy de los procesos que se empie -

anpara obtenerestos productos debería tam-bién tener una proyección mundial. Ello su-pondría integrar y respectaríadiversidad deconocímíentos,de formas de producción y deinstítucionesde los productores locales y es-talolecer sistemas para garantizar la distribu-cióro equitativa de los beneficios de estas tee--nr-logias. Ir-cual, parece impedir el mecanismoactual de patentes. En consecuencia debería es-time-mular la creación de mnecaroísmos efectivospara sumía mayoría participacíóny apertícra a losagentes sociales a los centros donde se tomamíhas principales decisiones alrespecto.Yfinal-merite, seria necesario asegurar la ineplanta-ción progresivade los adecuados controlestécnicosy democráticospara evitar posibles ca-tástrofesírreversílíles que. una vez puestas enmare-ha,no sr-lamentepodríanser muy costo-sas,simio casiimposibles de paralizar.

En suma, y si coincídímos con las anterioresconsíderacíones normativas, eh argumento en-e-orno a que el presente desarrollo de-la biotec-nr-logia en ha agricultura nr-sigue precisamen-tepatrones de sostenibiiídad, sino más bien de-simplerentabilidad,nr-parece-carecerde fun-damento. La evaluación de ha sostenibilídad deha agricultura transgénica implicaría conside-rarlos efectosdesucaplicación,porejemplo, a es-calas de varios decenios (incluso a noo años omás)y globales. Es posible que e-ni el presente nodispongamos de los suficíentes medios odehasapropiadasinstítucionessocialespara reorien-tarelrápidodesarrollodelabiotecnohogíaaloscriterios de- sostenuiloílidads que sea enla falta deestasadecuadasinstituciones,y re-o tanto e-ni hatecnologíapor si misma, donde-se encuentre loprírocípal causa de los problemas y controversiasque de ella se-derivan. En todo caso, pocos lec-toresestaránen desacuerdoen que los posi-bies riesgos que de ella se puedan derivar nodeben ser ignorados y, en ha medida de-Ir-pr-sí-ble. los propósitosde-losque la promueve-mude-

89 Politice -c-Soe-i-ede-rd, aooS,Vol, 40 NOnio, Be Ss-uo3

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1. L)nse-rinI TcYlrna.uor, fle-es.e-nie-’t le-re-lee- o- Le-e-re-.ism- Le-ural-e-a-e-as 1> e-e-nare-e-inimm. u-re-erre-e-- aemammue-.ilarsiinira.d e-e-olee-o nary-ns.uu iseme--ense- re r-e-5e--oínrs e-ra.e-smeiifise-emdos

loe-re líe-le-tese e-r- en juatí Fules Ce-sri e-as toloje tuyos e-leseguí-smi íd bu e-mit sto e- y se-oste-sn ib mise-Lcd colee-ti -

vas, l.,u e e--ale-te-e me-onu ele ha see-smsue-usuluuiíd ir] e-le-- le-oste-o n550euuieeos e--se--s1ssu a e-onsíe-ie-mae- mr-míesuusesnoir e-e-come- 5’- ee-eontomiae-sses ole-me tuesto mnooloie-sni -

e-se-les u se sitio seo escala esFesusa dele-a ce-mee-sm u-leo se-u--e-ial. 5 e-’, le-u e- e- usae-uoesdute-s e

50 e-ssle- luí ir e-le-se-se-le -e-sljori usesipime- e-le -}ome-e- use-se-oes e-se-re-e-se-ge-- e-ore-se-o micia me—leresnie <‘e- usie- hiel ulule--.

«ligue-rucossume-p/ re-o e- e-con e-se - <-¡oros e-lie-te.s- sic fue--e-e--e-u e-c-e-n56 ru-

La sífol me- arme-e-ma míe—1 e-sr-fr-qe-oes y del pc-inie-¡1oieo lles

o.e-ese-aumesioiisí la lOmillO cíe <—smsuhole-e--e ile-a toe-e-lilim ay e-lege-sse-ie-anmas- su i nove-suugar-me-oe-r eh e- umítie-ero y le e--e-o..e-ouesre-uahizaesíóní e-le- (IM( se- e- st u leade-meme muelo e-rala jaíe-e-pnmesse-se- y ha este-e-uit se-ano de miii e-eouí1e-unirea de-:aersuesmre-ss ese-mrue--e-elsís u- e-mu e-salme- Fíe-Os e- use-os e- e-oni~ale-—cuieditoeíos. e-les motemmuhe 70 míe-ru- time-rs u E ma ese-ese-rutie-les, Sti e-he-sg (aooua ‘e-e-e-lo) e-e-are se-lar leSmul sulos riesge-as drí-ivael e-ss ele- 1 me-ir rucia y la te-ce-ir-] rs—gua e-ms ge-mee--u-it e-e-míe-e-su se moma e- e-auuírmnue-ee- e-le enueselidosej e e-so e-oc te e- 1o u e-e-ge e suyo qe-mc pe-ad ciare líe--va e-se sue-sabe-o ahí Fíe-oc u cíe mer-FoIC e-use muctí eh iouie-me-siío¡mo de-ría

jorese-sauue--uemnu e-e-ce-e-mme-u e-se-e miliar tobes- íoeemlíelas se-Fie-me-rle-ssie- he-sube-e ume-uurme-seus gi’uu~oesss a) e-e-slae-iu-sssaseuiFaesrsru tus mit buhudaele- -e- 10< ove- nuie-síue-s de-- Isí e-lis—rsiplinusírie--rlael mies Isis e—vale-uee-ie-se-ies de mie-sgeo(Ial—toe-Ir- inutc-r-e-l¡se--j1otiui irme d el e-le-lo mice-le- uhíe-e-relos-

su esdnuruFslesjieisidl), lo) toe-cíe- caro e-le íes e poe-ud ir] elesgesstiónu. e-smsrste-uoíy- jume-ate- erie-onu e-) e-st ríte-gí-us e-so—rom.e-sre-susuiess. rl) Forovisicmn e-le e-misa mime-me-e memos líe-loe-ee--íesue-ase. rs) se- preovisuouu líe une-e anuuse-oieo-, le-gaJe-ss

que-: míe-sun rigor su mesgocise mies míe- ICSFaCe-dus ibílie-Jaelmusan- ese-u jete-ss Lsu 1 u e-cosou--e-su-ia eles e-sstsí.s- p.n’e-smFse-s.ess -

tose se -e-íbe-se-alar-u eh mre-aniie-a a-e-scrssoe-ae-i uaeie-sure-eo de-tíaune-e-me-as-a <mese-e- íumau le- sFOe-sr’tííu’si ye-se-ua.srtu-onus100re- ciesisí e-le le-ms joreor ese-es eles evsele-maesióe-o y e-iee--isíoca. loajotie-’sie’suece- míe- jsme-oe-eelíie-iie-snouose e-le-litaeu-at¡vr-s e-oie-iuíltscrute- rs lles y la ele-le-e-e-sse- eles la [smrsnosoeissyde-

su le’gotiuuuu<l tei e-le les jie-ohitie-es e-tel he-as jmmome--esessee-ie-- re--

goal suc. e-oms e-les uie-ssgos ee-0m5u10le-jmuse. En la 1smm-aest¡esa, tasunce-líe-lose des sn’ese-ssae-srsióe-a sum]íe-sme-na ha sae-sesjitae-sióni e-le-

tse- e’onopie--¡ielad y voriaíoihimísíd de-sl níemnídea e-151e-smíos s’e-ue-lessn, des tse- vuulne-roboíhie-iod dcl une-elio ciare-arsí[us e-le-- lsíj neyar- i’í imite-sí ñ dta uit i- pólmese- 1 tilsed éieéFue-iie-lele-as sufe-e-uae-le-use juese-cie-ma e-le-stee-uuuirmario ae-stí<e--ídsid

e-le rie-sgoa le-ss de-e-e-e-líe-as de los be-rse- fíciodos (Ma—ye-e-y- Stí rbi nig. 2001), De- este sor-e-leo e-s1oe- cífica—e-ucd e-e--, e-se-u ei e-aso e-lelos OMO girolas 1orsdeniose-odie-sar las sige-o i erutes ire-ajo] cae e-tone se y unse-didas

o) Rt’íco.tle—as o! ¡se--oe--e-.sr- de- e’ro/ue-ie-nore- u- de-el--sur-o, hcíeresmree-nco de la u raums~smare- míe me-u de laaloe-re-ura de-la joorríe-ípsee-ie-Sui e-smi le-ose pe-coeseelíreumee-ateose e-le- e-sv-oluiae-ie-$nu y de diesesisión relatíve-as

su lo regeelaesiócí del e-le-sso e-rolle-o, tulmivo y ese-o--uuie- e-e-i alizo rió o de- (3M U: e-stalulese--í e-aoje-mute-o e-le-mmmstite-urs;esmuue-sse e-a 1oroe--e--elícnííe--sutr-s e-le esvaicuacuoe-suune e-gral ético de Isis cíe-el sir-míe-ss u-el al ivase a los(3M (4 e-míe os criterios y vale-ares o le-ss ele-me e-es —

joe-acie-lstsr seací puilulicos (e g cíes e-see-lessivosuie-rs --

me -e-oe-peoramíurr-s e-e- <e-te--crome-os») -

lo) Adíe--e- ¿re-istrate- e-e-o-e- e- ¡oc moles: rse-e-sae-si ó su des u u uregí mme-rl e-suri cte-o e-le sine-mo e-mese y-cíe e-e-s1oeanísa —

bilidoriese adlsou¡cnmstratmv me- mo penales e-no casese-íes e-o míe-aman u-mart ir-rs (e- e-e-e-o e-mi ce-rs e-e-st eje- ¡se-ee--o.e-i-e-¿conse-s-g.: que la re-s1ooe-isalosl íd íd e-ce eh esonutrol e inil’eare-uiae-ieau u se-aiim-e- la imue-rxíste-ríe-ia de daño re-e--su igsuseesFose el e-ore-oduoe-oír-r. e-sume- se e-e--atie-e-si a ce-se-~e-iíe-uv

loe-gea F5 lazo - y- qe-me eviten costes a tercereas):

e-’e-e>ae-síe-ae-< e-les meeuevse-s ¡cosí ituesie-ouo es e«stsalahe-s u-age cocí ase de- eva1 e-aoci¿e-o i nade-pese-idi emites u de-gestióuí Fe-osadas e-ni ise pue-e-aíuesi¿aíu.

es) Se- nr

51 riele-le-! muí, e-le-se-e-/e-icen; e-u e-sse--re-ocoto e-le itaspe-minume- te-os e-le ausehsme-íííenite-a eles los cultivos tiarae--o- e-a e- síu tu iii loe-o ti mci sse- e- - ¡ ó es (o ¿e-ie-sme-seami.e-ore-ue5ru.e-nee-e-o,s.e-ce algio míe-sse e-aseos se: 51.ugí.eres e-poe -estrasojoesrí o-e-e-te-osde scgo riel íd llegue-rs a al e-oras-mr lías a e-síu me-o le-si —

toe-rut tiros) amísmume- mme-e-o e-les le-os ateos e-1e jae-e-sFuib<e-e-e-oe-ie-le esuoltuvos e-mr-Cm ususgéduiceas 150r0 eh e-msnuseuscuio limo--tocarle-u e-sus aqe-ue-—hie-sse e-sae-cope-os ele-amueles hurí sido ciii--e-ívodr-s puevianiente- productos e-s-sanisgénuicos.

mI) Re--pr le-a e -u5esmhu cíe lo- <-esme- se- me-e-sol rlzeí-e-e-5e-i o-- ob Ii —

garióní de e-ti qus e-taje -e-lete-ss te-ocIe-ss al i cuesnutose-le-se- e-ode-tenugsunu curo cje-site-a pr-re-e-nutsuje-— o qe-íes e-co síup roeleseciómí hace-am i rute-u-u-esmuido (3M U

5 re-ti e-adade le-as al ime-urí me-e-as eje-me cese-me-e- cagona gemí e-s re-sss -

mere-me--se si he-ss se-cíe iloiótie-r-se- e-e-sdusese-¡óco des e-se-osu esílural es nnáxim os permír ide-os de (3M O ere la

ee-usíspr-sí ci¿nr o toísríe-ae- ió me- dc los a limnentos y

e-sse-u-mo etseje-oe-stoje es e-obtigsatr-s-ie-e-.es) Le-e-a e-u de-me--uSe-as: <‘estí rsuda o o ji e- e-ye-o de- la firuano--

cuse-e-su ¿Tel jalolo lico o priva do ele el este-e- ne-sineados Ii--cíe-as e-le- ímevessai gacítoni sobre- tsra nasgéniiese-as agmí —

se-usuproece- e-se noesusesesne-ir- inesisetie-e-lmsne-e-asiseele-e ese-Ira e-alivie-dad míe-- c1nmes e-t discursee- eíe-tnie-manase--e-e-te— anusbiesme-trul es ¡musíslie-ie-uuie-- 15s1e-rm e-se--ale-mese- se- see-se-crnitnilidad e-le-- leus ua’o.due-e-géioir-e-ree-

¡ naííniese-n -c-Seae--re--de-e-e-1.. se-esuSí \<e-ol - 4o Ne-Se-ení, 51. Pu e- e-5190

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j Decid Tábare. Demmae-5e1 Polo-y Loe-u-e-u Le-ume len e-as Pe-ersee-oe-iuie-e-. r-i.eugost íosecoi.tmil-ide-d en los orgere-isrsmeas eguoscolea mr-de-ji cedos,, -

cohasy/o potenciación des e-sí e-as cuyos riesgos 1ao-tencíahessean muerooresse~ [Josibihidad que- lospequeños inversores o e-st público en generalconozcan sí susfondos partie-síparoen estos en--vestigaciones.Algunas esíetidades financieras.comoci í’eobobanken Holanída. ban empezadoa hacer disefuar códigos e-le conducta de- carác-ter público detallando sus posición respecto lafinanciación de invcstígsae-ione-s o de empresasbiotecnológícas (Seheníke-iaars. 2002).

J) Ir-.for-m-e-ce-ttin-e- ¡e-e-r-rrieíesteon. y e- e-e-pe-e-ie-r-.e-¿eíreCampañasde informaesióní dirigidas a explicarlos dereeíosy oblígaciociesde los consumídores, de- los agricuoltores. y de-losdistribuí--dore-sa decidir sus prefere-mícías y a participarenun debate público al resejaecto. así corno dara conocer las posibles e-soe-use-cuencias de hasdiferentes opciones quces se-elijan emí e-ada casoe-me-jora elc-s la capae-sitae-iócu de-los distintos agentes sociales para interpretarlas íroformacioroesrelativasa los riesgos o be-neficiosrelativos aha cr-nsee-ciolizaríón dele-ss (3MG.

g) Otrasmedidasterne-e-os, de detece-món vde- la-euese-igae-ie-irí-s de-sarre-alio y p u’r-vísíóro de métodosy técnicas de detección. <reare-aje y refererecíaválidos y eficaces para e-u-azor ha preserocia de(3MC alo largo de-la cadesuua oíimíemetaría, cornoprevia e-o cídirsióro a sus estse-nuee-e-ialízaCsióe-i; mejoradelconoe-ímiento de- los ele-se-tos sisténnícos deestosou-ganísmr-ss desarrollo de- alternativasmío trosusgénicos dirigidas se- esuomníplír los reíísnoosusosyiosmicíonies agricolosye-omooerciales que-losorgonísemnsos cumasm-equí ¡vsulennes modificadosgenétísamníente-s.

3. Mgunas prácticasen la Urshin Europea

yen Espaiia

El proyecte-o Preceuateoríere-c /ssrpertise fr-e-CM Ocr-ps<PEO)

has relIexie-ines expuse-se-as e-rielpresente ar--tículo se enmarcan de--mitro del proyersto euro--peo Experíere-e-ir-- d-e Pure-ou,esie-inicrí Guíe-irnos Modi-ficados Oenétie-amente <PEO). Esta iniciativapretendeidentifie-sar y aumalízar el conjunto de

distintasapreciacionesy de prácticas que ator-dama o integrama eh enfoque o eh primícipio de laprecaesción e-píe se están aplicando en Europa eneh e-unitivo y ha cr-mercialízacíóru de- productosderivados de ha agrie-sucitura. En panicular. elproyectoestudio tres clases de prácticas queconfluyenenesteterrerur- a partir de cuestio-míes como las siguientes: (a) hasta qué puanto lasagcree-uas>-medndas e-eguIatoe-ms integran los di-versos ámbitos de-ha ciencia, de la evahuaci.ónyde- la gestión; y cómo ha investigación, evahua-cíónyla gestión de riesgos se relacionan enhaprácticas (b) en qué modo los entes e.~ee-tos me-dian ose encuentran entre se-la ciencia regula--torsatyhas controversias cientifícas;y (c) cómolos distíntr-sge-ma-pos de interés intentan o conse—guen infle-oír en estos procesos regeuhatorios.

Eh proyecto tiene como morco de referenciaalo Unión Europe-a y realiza su investigación apartir de uní consorcio formado por siete pai-ses míembrose-.Ade-más del equipo científico,parahehansente eh proyecto utiliza un panel deconsulta,también de-alcance europeo. con ehobjeto de facilitarla implicación de los gruposde imíterésy actoresclavetanto como provee-dr-res como crsucaríos del conocimíento gene-rodo en las distintas etapas de sus ehaboracióní.

PEO sigue principalmente una metodolo-gía de- carácter cualitativo y comparativo, endonde-eh análisis de- contenido de entrevistasy dc fuentes docunuentales secundarias tomanuso papel predominante. Alo largo del pro-ye-e-sto se están reaiizamído varías reuniones detrabajoen e-Ir-mude se- analizan los avances obte-nidosen has anteriores cuestiones de-investi-gación en los distintos paises. Contodo elho,yo partir de la participación de agentes rele-vantes,sehan generado un conjunto de ese-e -

narsos de futuro sobre el cultivo y ha comer-ciaiízación de los (3MG, tanto en ha UE comodesotrode los distintos paises que componeneste consorcio,

A. cr-ntínuoacíónvamosa comentar algunasde estasprácticas que converge-nenia evahua-cíonyha regulación de riesgos de los OMC. asícomo algunas de las estrategias que persiguenlos principales grupos de interés. La exposición

e- El provecto está cor-udímuado por el Dr, Les Le-v¡dow de- la ()pen [Jnivensitydel Reino Unido y escá financiadopr-e-la Cle-suce-isión Europea. brujo el Pe-ograma de Calidad des Vida, Aspectos Socioecoreóuuoicos, Los paises pammici-paules se-se-e-: Ahemancia, Amiste-les, Dinamane-sa. España. Francia, Holanda y Reino finido.

95 Política o—Soei-eded, 2oe-3.Vr-I.40 NOnio, Be Biso3

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/. De-sr-ini LO be-e-míe - lOe-u e-e--Ce-! te-oír- e- !.more-íse Lese-m-e-k-ro-or le- -e-m-ame-.e-ieiro.e-se-ug-e-e- e-- amos re-e-cubrí ce-le-e-] e-o loa ore- ra-r5.umre-ou o.goose-re-íess e-e-e-.odifie-níníe-ia -

se en e-me-are-o de-cíe-ro del coníme- ‘te-sm de- ti [001 iticae-e-ms-e-o seca re-cíes mute se-ubse- pree-au e mr-rs le anísgé --

mIme-e-ms. a su ~e-e--zqe-me- ore-se-noisa he-ss pule-ale- ros re---se-sitados re-lativosalas dife-rente- se- uuuírepe-icocíe-ss e- eílstsrjor’rsioe-íe-me-urss e-le la [Ore-taimeme-ami fiOrsí ele-sse-sea esparíe-mi,

lo. e-ereo.íuíe-se-sie-ir- -e’ le-sm. resgír.í oes ¿ore- ej-e- e- e-e s~e-osII pa¡aee-/ e-le-e- le-sms <miope-as de- /a me-e-si e-su

[.0 esx-suIela.es¡óru y e-e-sgíulsoeiónu ríe le-as rie-segmosee-eh sim ive-os o lee-se (3M G agrie-olas da lugar a míe-ii-tiple-sse u- elive-u-sas loráe-stírsos qe-oc ese-se-ii ienaesí cci.niíaye-oe- e-o neme-re-e-sr e-uierl¡e-Isí la [oe-e-esuuse-¡r-e-u..e{ use se-reFiere-e-u a e-lía e-mo ge-ne-ralo oh [Os-nsie-ipir-de- hapre-caus e- í e-me-se- rs lid <‘tic molar, y e-tuse- o la vez br- lía -ce-smc de di -e-tu cutos me-me-ud e-ms. Poe- suu hade-a - los gres

[measde- use-te- se- s ee-íltuuye-snu ecu amuobeos sismibimos de-lo esí-síh mío e-me-e-me-y la reguhaesió no cíe-e-dio mote elívere-os estrsmle--gusms e-sí fume-ucióní e-le--líos s-e-se-scsrse-os m

1uae-sel is~oe-snue- su le-os olojmstívos solease-pse: elirige-suo y lose-o uíte-sxte-o se do e-se-it set <lamí - Ve-ace-seus algunas dce-sstsas 10rae-tíe-sas.

í-;vaíu Oro Oe-e-y regís toe-me-ore-

1] am sáb isis de 1 e-ms diseni cotos s iste osas y- í~ roe- e-di se-ii e-sume-e-os des e vate-ase-e-sito cm y de u-esgulaci ó míe-le-le-ss posible--se riesgos oseoeiaule-as o los trar-sgeiue-íese-ose re-el aruco isa e-ouusade- u e-e-mons e-ir las disetiníasas me--glase - inítee-esee-se, mor se-omm iii duele- se y suororal i dades

100r ises ce-sse-he-ss r-joe- míe-u e ocí e- e-osado e-íes e-líos, Alígooal e-jumes e-se-cíe-mes e-mu Ir-des }uí moe-esseea e-siee-ee-ifíe-oe-mone-i1ole-sje-e-, emite-e e-vsuluí se-me-e-mide- riesgos. se- de-e-day sí ie-íe-se-srtidme-e-o-aius-e- e orsstuaniyee-u esl esúche-to ele se-níve-se-ugoe-¡ ó e-u, [sorlo qe-me te-os e e-o e-dl irte-os míe-o e-íes -

sm[aae-e-se-se-re sume-a quce se ceoe-uit miii me-oto al e-lisponíesre-le e-me-u re-movior e-se-aníe-oe u nuuuenítee- 1 e-u e-e-ssoh dad, e-sse-aee-eecr—te-e-í e-te-e- e-. la me- e-un-e-are-e-a ¡e-me te-sm me-Ocie-sm e-ss le me-u de le-osre-íssmníe-os sivae-mrse-ss e-sue-ritufne-os 1e-eoulo e-jumes los re-se-utíade-ase f¡síale-ss e-le-- los e xoh<ooeie-e-nes u resgíalse—e-sse-ocies re-escueto Sr-re í~ roel eme-te-ss asépticos si rosar--ge-smi de-ir-si nusere-see--se. valore-sse u-e ceae-njoe-e-o nauseas e-le-le-os se-ge-se-síes sie-í1oiie-ssae-lmose (e--. Wymuuie-- u eje-ja- le-e-Cm—

ke-aw. 205054). 1 bolalsos- e-le e-a-mshuystix me-] me-la> cii e-une-

le-sse-re- caro amertubie-sis e-se-le-le--e-u de-Isis esmne- me-e- muse cee-mr e-cía de-lapoe-o e-sl 10ni mrnÁ¡e-mmo des pm-esesarme-imsmni, e--. 1. Se-creus (-e-e-scsa).

se-ríe-idea rigido ea absol oteo (le-o cual río significaquce- loe-sa coerto o loj e-tívi dan río exista e-ns abso —

le-e-e-o) mío sólo impide observar has presionesse-e-e-siales a has qe-se arusbos procesos estásí suele-u-tos - Sirle-o qe-e-e- sus[se-uneobviar los e-cloe-iones Tie-

se- 10u-eae-isoce- ci e-ntreellos ye-st e- e-oír-e-mao cer-niórnuirso

y 1oe-o lítico domide -se.aphie-sa e-u-Nto e-susto cute. eIesd e- cliso 1se-rs [oe-etivo p e-e -

corete-sria e indepe-ndiente-níemee de-los intereses y des los vair-res, a roicroisel e-u sc arguo uniere-u quebuee-ua parme de los prine-i1soles <e-esrrr-resÑ~ y

fbaqueszsís de bose veredictosproporcionadospor loe-sien cia y los proe-edímníe-cííos de evolua—cíe-uní de los ri e-ssgos de la tuiotee-rae-a trogí o agraria

1ore-ae-ee-Ieoi de su prope-mus ¡toe-a al u-e-dio ecioníissno -

Si se-ama blás ele-oc e-vide-muces las líe-su i rae-siones elesaq e-e-e-ile-os ini emite-os de- comnípre- oder e-i fis e-ocio -uoame-mie-snato de los ouieconuíssííos del couujeoneo delsiste-re-sa sr-e- ¡ al a ~sore-ir uini~caccu e-cite- leyes e-e-o--míe-ssoo.icas o ersológie-as. e-ss tareubiéní ¡ngecíuu e-sse- -

ere-fe-me-es posible e-valuarlo br-mudad ola pe-hígre-os i el arí de los t ranie-igécuicos sol aruseníte e-siliase a crí e-crí os bu e-ole-uy e-os eeoruósíoie-e-os rs aun —

lsmierstale-sse o corto ph izo 1 o le-ira de -jrute-groe-morecíe- sosia pers1ie-e-t e-va si siemol e-ca e-jumes e-emnisie-ie-re lo

e-sm1íla ras ació e-e cíe- e-una e-le me cm ¡ruado te-enr-logiae-lene-e-o de uní e-o cae-inste-o de -re-lacioe-íes sociales.e-seo rió se-ii essa 5 y- a e-mulo se- rutale- 5 e-c les vez e— el e--e-u-e-e--o site-

e-le-see-ie-i, te-os tse-e-e-le-rs í. e-re-m;se-ar-e-oíesy e-se-e-soe-e-saícs innupide

<e-muse- evaluo.a.e-sí tomo e-arle-e-o míe suís ceomuse-cuenueiasso —

cíe-aa cuí b iemetale-s e-ore-íes de las p e-e-a babíhie-] a desque se-s pe-ode-szrsse-uo e-e-ore miii e-síie-uine-ueu e-le- arsierto.Ceoe-u Fe-e-e-cíe-saetía ses aígommnme-susísi ríe-se-- le-os 1or’oee-sdi —

irises rulos qe-e-es se utilizan ~oae-a e-alome- e-le-ir re-suelto —

de-os signaifí cativos ele-nutre-o ele los la loe-sm ratori e-ss y-ce-e e-moni die-ir-naes e-o cute-ola e-las aíoe usas e-o císie-lesranlos e-fe-cmos que estas reue-vas te-e-nr-logias puoe-s--míe-sri tener ema el sise-e-una se-se-sial, pe-ohitíeso y- ps-e-o -ele-set ¡yo eJe-osee-le se i nnu1oi omitan. liso toe-oto qe-reía di--e-ud me-aiea occiso l de- los siste- musas e-use-torales ya mme-ade1oe e-me-] e- e-a rime-u de e-onueli e-ir-míe-ss e-e- cíatus roles»se-se-e-a sociales- ml muodífica e-se estas to 1 time-sas. le-ms

po e-sice-e-e-smros i noiciol e-s de labe-orare-srio balo lase-so al e-se se- e-st e-idi arr-u efe-cmos o reíloí e-rutales ríe---gotiv ros pe-oesdení eamuub ¡éso ve-rse-afe-estados. 1oe-sr loq <me sesos evsuluacir-níes pusede- e-o torna e-se cada vezcríe-re-os u-sil idos y re-sl e-vaníte-ss rs,

ine-gemie-mio gene-éste-a 5r tas anipí ¡e-su e-iones qe-me-sede- e-lyon

lo líe-se-a. -u’ .Soe-se-sdno.d, suoo,3 - Ve-e-l - 40 N e-o nne-, 53: bu u oS 92

Page 13: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

1 Date-id Te-ibera. Do-me-id Polo y Lonja l.e-re-e-kre-mr Pr-ee-mncroeie5e-o. e--iesogoy-cose-cnibiíided ere- ir-e- organismos mogmie-oIas ce-í-odificadom...

Un ejemplo de estas discusiones e incertí-dumbres nos ir- proporciona ei concepto deequivale-rucia sustancial, el cual fue- propuestocomo guuía de-decisión política para e-valuarlaposibilidad de comercialización de- los OMO.Dosalinse-ratos se couaside-e-amu suastane-iaíe-ne-mt.e-eequivalente-se-ypor ello er-unsparables en cucan-to ahanálisisde-riesgossobre la salud, cuandesson qe-ee-5re-eicamente equoívolerutes- De esta ma-nera,sonuos dee-ermimuae-los organismos ya exis-e-entese-{uoe se utih~zani e-se--e-srio ahíuooe-nto, o comofrentede alimentos. puede-co cusarse e-orno basedecomparaciónalahorade-valorarsu consu-moo de- sus componente-seque-se han modífi--cado o son nuevos (OECD, 1996)- Original-me-rute este criterio fice desarrollado y aplicadoporparte de has industrias ogroquimicas esta--douníde-nse-scuando Se-’ preparaba la intro-ducción masiva de productos transgénicr-s enla industriaagroahimeuítsuriasse- plasmó en lo le-gishaciósí e-stadr-e-mnidemíse- sobre «nuevos ahí-mnentos» de 1992 y toreibién parcialmente enha directivaeuropeo 258/9-7 sobre los mismos,

No obstante, nr-tenía e-mi esuenta que la activi-dad de los compuestos qui píleos no viene de--terminadatan sólo pe-ur su composición, sinotambiénporsueste-ece-te-¿e-eo- Uní ejemplo conocidoesla pre-omeina infecciosa (el [orión) causante dela enfermedadde las e-e-vacas loe-as>st, la cualtieneunía composición (se-u secuencía de ami-nr-ácidos)idémítícaala preste-iría celular normal,hallándose diferencias sr-iouoicnte a nivel es -tructural. Ero este caso. el principio de- equí--valencia sustancial comusideraría equivalenteha carne ele una vaca iuufe-sestada y de-unavacasana, e-son lo cual no doria e-mienta del síndromedeCreuutzfehd-Jakob.Poe-ir-tanto, para murchosautores.

1saree-e insuofiesiesmete aplicar e-í e-oms-cepto de-s equivalencia sustancial para valorar losriesgossobreha saíne

1 ele los alimentos traus -génícos.

La soja genéticamente- modificada resis-tenteal glifosfato desarrolladapor Monsantoconstituye otro e-aso e-s

1ot~e-siahmmierí.te ilustrativode- la discrepancia ente-e los diferentes exper-tos que acuden en lavaloración de- los benefí--

cíosy los riesgos de estos ceoltívos. Según susdefensores,se trata de un cultivo que perml-tiria redime-ir eí uso actual de herbicidas y dís-mine-oír ha necesidad de-labranza contribuyen-do auna reducción dehaerosióndel suelo. En1997. ha misma empresa hizo públicos unosestudiosfinanciadospor ella misma que in-tentaban de-mostrar que- ha reduccióre mediade- herbicidas se situaba en torno alcoy al 40

por ciento de ha soja convencional, No obs-tante.unosatuosmás tarde, en mayo del 2005,

Oe-een-pe.ace. lanzó un conjunto de notas deprensa cori los resultados de una consuultoríaindependientede los EstadosUnidosdemos-trando precisamente- lo contrarío: eh consu-nnode-herbicidas en los cultivos de soja mo-dificada genéticamente había aumentado e-ma uro7por ciento (cf, Se-henkehaars 2002). En rea-hidod, has multinacionahes agroquimicas quepropore:ioe-ianhas semillas transgéu-uícas acos-te-umbran ase-rías mismas que proporciomíamo losherbicidas,por Ir-que no tienen interés eco-nomucoenque eh agricultor reduzca ninguna deestas dos demandas-

En efecto, buenaparte de los conllie-tr-syre-ce-los e1ue se produce-mi a raíz de los OMO pro-víenen tanto de-ha opacidad y los imite-reses queconcurremí en los procedimientos de evaluaciónexperta como de las estrategias de implantacióny comercíalízae-ión,en has cuales ha influenciade las empresas multínacionales no dejan deser mas que evidentes. En un principio, estascorporacmonesse- dirigían a evitarla regula-ción.Sin embargo, si bien y omite la e-recientedesconfianzadel público ante- esta tecnología,especialmenteeuropeo. sus principales de-fensoresempezaron a. abogar por el contrarío:una regulación que permitiese crear lo sufí-cienteconfianzapor parte de los consuomído-res y de-los grupos de- interés de tal modo queno impida su desarrollo y e-omercíalizacíón

0,Eh be-e-ho que esta te-cniohogia se enmarque den-ero de-una estructura corporativa que gene-raextraordinariosbeneficioscontribuoyea estafaltade transparencíay supone- un escollo casiinsalvable enla reconstrucción de ha confían-

Pon elemplo. a finales míe-u tos setenta, e-usando las posibilidades comerciales losproductos te-ziosgénicos se- hi-

cíe-ron evidentesy ante-el te-recumar depende-rías ventajas comparativas en cuate-ría tecnológica debido atas accio-nes de los grupos de presión, te-os Estados Ge-sidos y Grame Bretaña iniciarouí oso proceso de de-se-e-gustación al res-pee-tu (Ci bbs. 2000) qe-e-e comomrasca como ha sisumesción actual,

93 Politice-y Sociedad,aooB. Vol. 40 ‘$tom, Be Su -soB

Page 14: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

f 155ee-rriní IÁ!e-nanoe.. 15eme-e-.r5e-si Fe-e-ate-e- -c Lre-ree-5s /.ee-mr.Ase-e--se-s 1 me-e-se-e-.sn.e--r.níee.. r,i e-eage-e- e-— a re-ate-ema e-sla i lid e-mi. e-sur- ¡e-a e-e-mae-Om.uo tsr e-ríe-OS rase--e-e--en le-e--es use r-nír:¡ie-e-dr-s -

sss p úlohi ea - Y íoa e-ale-lacre-e-míe-e, lo e-are-roes ia de- camaele-husuur- pumblico amuifal ir-ah e-e-s

1oeete-o. e-se-arelo oe-su—re-e e-sus Ese1oauSa. elem’ivse esos sí isuilsí e-le-- tssupsue-idoe-i

¡osie-sa líe-e-sur se-e-sobo e-ti ruee-sessme-ie-o ese-orues-ol de-mee-e-uese-alíe-co tsinit.eo eles e-ss íoe-e-ueseeliiruíesnmtos e-le- e-va —

lusssrsióne- ese-me-e-ce-e- de e-eguilsie-sióni. 1)11 e-e-suuhe-ae-lo e-sese-use seitríae-iesru des e-le--see-se1e-uil torito, e{e-me- se-upe-aries

[se-e-e-muís sse-le-o tse- ise-rsxiste- une-loe-o íe-e mle-sEaihíelod e-le-’ miii15505rsCs i-t-goe-l.sa te-o e-se-o e-e-míe- e-uve-e-lea y Jotos el e-ola-e-o, ise-e-su-e—e-suesuute— le-ae-tsíie-sz-e- ml-e-tuve- e-le -isisesorpe-arsme-sie-o--me-e-ss 1 e-sme-ísee-uoe--ume-uuse-le- 5 e-le-e-e- inie-pe-olsesmní e-ales le-se-s-e-ir-le-sise-se ¡551501 51lC55115/ei< 5e-55 e-objete- ¡ve-ase,

Se-se-se-it ictuedes e-s’mite-omue es e-1ue mise-e-a eles he-ose [orino—esi1osuless ealujet ¡‘-e-ms oc e-e-me-he-se-te líe-rse-e-reume-síses re-—gíe-hs-sl<on ras e-e-e- mase-le-te-u su e-íes sil i nuíe-tmotease te-oe-tsgé—me-me--e-os e-e-e- e-mí <op e se-sse- lee- e-e-sm<e-í1uesuse-es¡óe-í de-: loe-se-o e-o ti seno/a cíe- 1 ~is<lo

1 ir-e-a - Le-a se e-silo e-lad.ss.ne-ose esmero íoe-se-usse- e-líe-me- st e-de-u Se-e-le-ir-sa e-uanufisum- e-ce musías i e-ust.it mm-e-mr-use-ss t

1n5e- líe-te-u -suelo ¡se-se-se-o ¡uábiíe-ss su tse- tsr-e-suele-

ge-ssetie-anse-e-u e-e e-omite e-suíe-uue-suíie-ss reslse-e-sieame-ae-los corile-ss alíe-ile- e-mme-os e ociar- e-sl des los eeo-e--e-os le-ictus, e-rlescígone-le cies vsue-uusue-u nsee-d¡anítes Iuoruouoniase semnute---e-ír-as>abo e-seacutsíre-simuae-íóum ron d ir-zinuas,

i es pressie-u ríe-le- ge-ms 1oe-os de imite re-ls

le-sa ío~eote-se-sruole-ogi a agrario e-s e-mulo e-e-em eral e-agioes¡oee <oh mase-tít e- e-e-luí use-me-la o lis de-e-e-sae-idos e-le le-osep e-~nae [idi e- s age e-am e- s e- e-toe-mr-mus me-e-os e--ruco u-gadosmíes lo ¡su eme-be-ce-e-ono e-lssme-ubume-cuonu eles sui¡uoo.e-nolose.Lis muís e- tse-ms e use-as e st os ma use-ríos oge- mute-se- queliste-e ate- e-este-ele-o e-e-e-u mese-ahí ¡ate- e-<sme-nue-e-note-s gíeslual.¡ore-onnie-me veril u u nive-stigoe--stoci y la nmt.ihizoe-ie->e-s e-letrsee-usgeuume-os que-e- íoe-u tuse-e- me-u 51510e-sroe- Isis lime-e-ita -e-sr-cíe-ss den iras cualtive-os e-roe-) ¡e--ir-nísuie-ss sine-e- Isispre-snouue-ss de-- isa eseaeuuioe-leme-esia initesrmuae--íoe-asíh, Es[uu’e-’e-sisarne-ene-te-la e-smoe-e-u¡oe-teue-e-íse-e- e--ns hcmgsir e-les isí ese-o—earoe-se--otsíriunu, eh e-ese-se-le-a e-íes rorr-e-e-se-le-e-eme-se Se: re-sto —

lo e-smi tse- 1 e-seshsí por e-sí donnirsies e-le-í uííeu-eoelea e-lessaline-acue-eos. la esmusal cíe-sale-o pee-e- mofle-sir esnur-ruuce--neme-sute- e-sl e-i[oe-a eles ¡sre-ode-ee--ee-as viras malaje-líve-as e15]e-s

persigue ha ¡si e-amecuíole-igie-a ogrse-rise se-e-cual. C e-a rl--

e-íe-s comígloríe-era e-los ni u 1 t~rua cíe-anuales, e- e-e-ye-ose-e-e-. e-ud e-ms e-pr-e--eme-u- si ¿ se tusíso ci p e- i míe í ¡aol se-se-se-it e-s me-u —

e-e-emríe-nmmsur síus ese-ssolsas des ¡sm’eae-luuee-ióe-s ve-sise-itasel e -aooere-ae-lea,así comor- e-e-u go e-as tizar la re-mutoluí lid ad y la aoííortizaei to n de ascroe-etoníicas íes -

ve-e-sur-mes ee-e-onueasms e-as. se- enofí-ení lose- ce-o el e-onu--tsol de- lo pi’orluorse-síóci e-ííemnelial ele-- alie-oíensle-osogrere-ol us 1 se-os e-se-e-r15e-araeionles. e-fue pre-ten —

e-le-se-e-e-líe-luí e-mme-e-e-ir-se-les Ise-oníelsud de sus e-sstusute----g-ios reía ustí ene-ii e-eh acir-meese cíe todo e ipea e-e-oesgolose-s-mmmoa -e-e-e-e--cute-ss e-s’e-5e-55ie-5555íe-e-05 es irueslee-ses e-ssdime-lis» use-e-ves s¡níae-le-ss lose-ra suleaumzse-r ile-usa lesgi —

mr nuar i e-ini de sus ¡oosie-síe-orues yde- sres a1oucstos deu rivestugí eme-e-ce- M erlíanate ne-otaboles ime-versí eone-se-li rl g me-las it u ge-smi (e-ru de pee-ce ¡sei caries, a e u-e-a e-re-sboe- mee-me-e-se ¡ocublie-as. e-o lleve-se-e- a e-se-loo ejere-suesueose-le e- taus síu Ir o con age- este-ss - p re-u e md e-ma eobote-smuere-unía 1ieosue mr-e-a live-orolales por 1osurte-- de- le-os e-somasísunume-le-ore se e-e- de le-os eiuuelaelse-nseos que-e-e-se-a ae-ssílaauíel e-si te-orlo cíe a le-ala zsis,

Anime- eslí os. e-ono o noí¡o tío alsamí ico e--le- grerpos se-a--ciale-ss ue-usuy d i ve-e-sos y qe-mes abarca desde ogrí - -ce-oltro e-es, gruopos e-e-col ogístas. ge-e-o pos de cíe-re--chíe-ss civiles, a ase-oc i ae-s ita e-íes de coros urss ele-sresImano alzarlo se-os veoces muostssumíe-l e-o síu re-chayo o seise-se-epti ci sine-o ante- las pamíaceos q mcc ío e-o míe-te-ruIsis me-uies-e-¡ses tese-snaologias. Ecu ¡osue-eie-se-alost le-os greo -

¡iris ecoirogisetas abogo e-a peore-e-cee-se--u e-lo re-e- i ce-udse-e-ay-unoa sasove-ar e--s1see-il’ie-ac ¡toe-u de-se-as regí mere-esde- responesabailidad e-recoso de b ioe-onuíaníainmae-sur-rs. Ysul me-mismo e-ie-se-i¡oeo, lirse-gsme-s sí ue-.ilí-,a.m- ale-ii use-cío .me-le re-sacie-o ese-orno se-a ese-lies í~ e-o casual í zee-rse-o se re ¡vi cudicocionues r5 lío e-ello. y- 10or ej e- cospleo.

cae-o es tic e- se-e-e-a <00 e- e1eme- e- 1 ¡e-rl mci pe-ul e-lesas rollo ye-sube- ¡ yo de- los vas se- d <des te-a rssge--nuse-í s se ese-ese-esesie-sm-se-uudo e-ss los uuhoísuuos de-e-e-ose-ni ¡ouuses e-cae-ui’eg¡mne-e--maes e-le ¡u e- e e-tmOt me-oes x e-e-onu ¡toe-tse u [OOe-itone

rle-s-e-uee-ae-su-ue-tiea délo he- e-e- ce-se-uso 1 e-mho 1 ¡mmcii ce- se1 radise- -

l,Áu Luse-opo. eses e-meo peine s¡oíeu 1 e-s cr-nui1isarumaslaie-omese-e-or-lumg¡rssos se- re-cali irme-ru e-ii Tse-u suoe-íe-lie- su

- e Eme e--br nace e-aimsmíitol la ríe- buihiciarí e-le- mace erie-e-e-ce- ¡malle-oc me-une-ml sr-le le-e tole-me- te- nuiage-iiie-e-ma leí ame-lo e-e-ae-ue-¡ae une-e-ido, alise

e-11re-s se-ile-e- tun e-a.e-rue [e-e-ene-e- re-gumose--se e--e-e-ute-1me- O

¡Xs¡ e-e-e-on cíe- ums1e-te-n e- 1ameunn ríe-e-os e-leí e-ce 1 mmtme-pme-emte- romute-be-ema y rln-e-te-ulie-urro e-cuí a¡mmne- e-siseo salo re-set dee-ie-upse-ssesmnesee-ns¡mt’e--te-e-maa-e- e-le e-míe-be-e e-u I}’e-I( e- e-e-1otoe-esmnue-le-ob e- — me-luí lista ve-me-tu e-itt me-upe-e-sos qe-ru cee-abs e-e-e-buí e-re- bato e-auoajose---ura. e-sar usumíel e-uve-ate-u tse-me-e-horda te-e-e-re-e-li e-e- e-Ir, me-licuo cae-los pulse-e- o e-aulo se-otro

1 e-de-e-del ¡Xci uuetucome- e-nonue-e-mee-e-lae-ouoe-usrnse-e-e:e-m e-e-le- e-unte-suade-u ata ssmm

14 e-meu,e-e- moni eme-e-luí rgee--sema eatcoe--e--,tra e-lnmee-tímnre- me-te- it e-a e-e-supe-orar mr-uses uí obsesue-ríuIsis lime-nitre me-ohm arle- 1 uspimapí 15 e-ne-ee-cntue-e-reonuea e-e--paul e-te-se- e-a le-cm <col re-srm se-se-ame-es teme- e-e-nnue¡nbe- e-so eouue-e-uimee-le--a ¡riten -

re--se-sa e-se nOirme-ine-ir mas e-e-ariete- te- e-le-- be-e-n -of use-e-e-- Se-se-e-ml

[oliste-ru-e- Sme-nsiee-rje-aní, cense-roS. Ve-rl - eje-o N irme-u. 51 ile- e- o~ 94

Page 15: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

f. David LObee-a. De-u.m.ie! le-ojo -e- Loo-ii Le-sume-/e-o-e-a 1e-mmsmeo-emoru. riesgo -rrose-esreibilided ea los oe--gacs-i-smom ee-grie-oies rreodificedos...

los mayoristas y distribuidoresde alimentos,asícommur- a unbue-nnúcsíe-ro de agentespoiiti--e-os, para que aceptasen los alimentos genéti-comente modificados, simm enfrenítarse díree-tamemute e-onu ha prerae-uo100ción del páblicra<Cíbbs.gooo).Ahir-ra, siuí embargo, laindus--tríabiotee-smíológica pare-se-se-s haber extendido suisestrategiasy dirígirse tsmmuulaiéru directamente aeste- último, llevando acalmo casuopaños de «in -formuación»coma el fíro de muejorar su confian-za y la credibilidad e-le los agencias ciene-ificasy gestoras que- abordan estos productos. Ape--sar de-ello, la realidad social se-presento siem-pre e-sr-me-ir- mniucho más alostruosa. Comno ve-re---mos a e-se-e-nitiruuaciónu. mmmi público uciás hierodesconfiado.juntame-mute- con la presión degrupos dc consumidores, e-e-ologistas. y agri-esultore-se- e-nitre otros, loan ps-esíoruado cn Europaenlacre-ación de uní nema e-eso re-gcshatorío que nr-acabae-les satisfacerdel todo a los principales in--te-reses de has empresas biotee-nohógícas in -

ternacs.onales,y que e-ocie- rasta. por ejemplo, comíeh existe-rute en los Estados Unidos.

Precaución y política de- OMG agrícolasenha iJE

Lo primera variedad me-sodificada genética-mente- e-suya importación, transporte-y utiliza--ción fueron aprobados e-re el mercado euro-peo en abril de- 1996, e--e-srrespondió a la sojaRoundmqoRendo’desarrollada por Monsanto.Enaquellosmonuentos. sólo e-i Reino Unido ylos Paises Bajos teniaso re-giolacír-nes al res-pecto.y nr-se había adoptado aúnuna regula-cron ce-amnuúiu europe-o solos-es e-stos nuevos ali-mentossi bien ya existía la directiva 90/220

(Schenukclaars, -sao-a). En la mayoría de lospaises europeos. la pee-set ración de OMG fueante-nr-ra la creación de-e-un mare-o reguhatorioque pudiera tratar des ce-manera imite-gral estas

cuestiones.En España, por ejemplo, tantodesde el sector industrial como desde-la mis-fía adminístración, la introducción de ah-noentostransgénícos no esperó a disponer deuno marco legal propio para autorizar su cultí-vo.Así. desdeelotoñr-de-m996secuitívaenEs-pañamaíz tramisgénico. míerutras que-el regla-nuentoque desarrolla hale-y correspr-ndieníte- esde 199 e-e-

Sima embargo,enEuropano se ha aprobadoruingun nuevo cultivo para la cr-mercíalízaciónde OMGdesde 1999. momento que se inició haocr-e-atona defecto de- los tromsgénícos en laagricultura. En julio dei 2002 el ParlamentoEuropeo votó a favor de la regulación de-le-ti-qíce-tadode OMG que- surge core-sr- la más estrictadel mundo, muyadespe-cho de haposición de-fe-udida porparte- de has compañiasbiotecno-lógicas y ha presión ejercida por los EstadosUnidos.Esta legislación pretende que todos losproductosderivadosde OMC tanto para ha ah-,ouee-ítacíón humana como animal de-ben estarsujetos ah etiquetado e-r-rrespr-ndíe-nte-. Al mis-mo tiempo,se endurece eh sombral de acepta-ción de estos productos, pasando del m porcientoactualal oe-5 por ciento de ha comnposi-ciórí total de los alimentos en cuestión. El im-pactode esto legislación puede-ser de gran al-e-once,dado que según algunos grupos decorusumídore-s, se-estima que sólo por Ir-que serefiere al maíz o la soja modificados genética-nne-re-ce, ya existen en eh mercado mundial másde So.ooo productos que los contíenen, Noobstante.ha nueva regulación nr- incluye laobligatoríedad del etiquetado en aquellos pro-ductosderivados de animales que- hayan sidoalimentadoscon OMC. En contrapartida, seespera que esta nueva legislación más estric-ta permita recuperarla confianza del públicoy supongalevantarlamoratoria de su cultivo,lo cualpuede dar lugar en su momento a nue -

vos y enraizadas discusiones.

En Espafía los textos conrespondientes son la Le-y 15/1994 y el Be-al De-e-reto 951/1997. Aciobus quedaron de-rogados cocí la e-ntradsu e-sea vigor de se- te-y p/e-o3e- qe-se entre- sus prisícipales nuovedades inursorpora las nr-e-ursas de-las Dire-se-uivses ecírope-as 98/8 e-/CE y -aoe- /m 8/CE. El e-e-ghanueruto qe-re de-be de-sarrotlae- los aspee-los técnicos de-laLey9/2003 aprobada en (ir-ose-jo de- Ministros el 6 2-2004.

Conuma Ir-e-huevos, la e-anule le- Isa le-e-he-.Tal práctica es nusoy comúne, poe-nr-decir de-ir- más nore-nal en paises comoEspaña <Ir-sude- por ejecrempbo. e-cíe-taño 2000 se- importaron pnincipalne-íende para el consumo afine-al su millonesde tonelnudnus de-maíz vi uuu¡lle½cmde-toneladas de sr-ja. que suele- venir neeze-lada con transgénicos (C. Nogueína,2000).

95 Poiitie-ejy Sociedad, 2003. Vol. 40 Núm. Se 8m -- e-oS

Page 16: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

e-e-. De-e-e-id elle- f5e-s.rr.imrl le-e-e-te-sr eLe-sre-r.ta Le-re-níse-ne-us le- uenre-n.e-inime- riea-e-’e-r -e- ae-nsre-e-e-o.iFettie-s/e-s.n1 em. le-sra orge--e-mismnte-ra e-e-gr—rse-ole-os e-ce--nadrs/i5e--nrde-uar

Gr-sur- vsi la encetas mus e- u e-tiro e-la e-lo ere- Si se sus- mí bss - e-l<<soy isis reí eresnursisus al 105’inie-sipíe-o de-ho 1oe-e-se-’suui --

e-mo sí [manosirle-e- e-soda vez raid se muís cole- rose-e-se por

huarte-de- la 1seuiie-ie-sa sarie-Esie-nursal ye-les sse-le-e-de-le- laIJe-nióma, e-se-e- esonipos Isoca e-live-e-sre-s e-rae-rse-u e-si caecí—loir- e-isnnisOt¡t-ea, tse- 1orouersción ele-la e-sapa cíe- ovo—ce-e-a e-o isa pe-misre-sesa e-le- 15re-ote-e-’e-’íe-ae-s su le-ose r-e-ane-see-sruíi—cíes e-e-s líe oe-juoí u ge-o e-e-as de he-a fe-e-laos rlestacaloie-se-les tse-e-e-e-ir unce- 1seul me-ce ocume- es15e-í resho.e-ivse- al loe-ini -

tsifuLe-s e-le- he-u 105er alíe mmiii o’ e-e- pe-alitiesese- de- lose e-reunís--ge-inuie-eus ‘te-’ ríe--e-ahuse (e- e-e-o e-apee-ial e-ini lasis e-smi te-osele-sae-me-e-íleos Ce-CuCeite 5 » 1 ice-ue e-setes e-stsut., 2002):

1 )ure- e-tu» u e>e- a >e- itloptatla e-sri se-toril e-les<9)0 e- stulole- e-ii ercí esosojoní te-a e-le oe-r-e--e--e-l i —

mole-rete-os o 1oue-ie-e-i e-os de- ~re-caue-ció e-o cesio os mt oe-e-asee-se-e-así e-le e- cuí ove-as y- e-5xfie-5e’s micuute-ase e-les trace-se—gt

5íoirsr-s ‘e-u tuse mí se-e-a las e-iesfíe-uito ex1olie-sítae-nente-s

e-a e-’spe- e-mIme- incoe note- e-minie-o toles, l0e-ur e--je-nuspie-e-.

y-sí resgiol atoo el ore e-tse-a e-íe-í pulolie--ta ala iruíoe-rnmo--e-sicarios iiío le-te-e- e-[i e-e-tiCe-si e-ola ge--semióní y pesie-ie-5nude- se-e-mttoi-íso.rs ióe-o de- e- se-sao r-se e-iemmsmj<oe-s ese-u Che-soarese-le Isí pssu’tsrsíporsíe-’uui se-u re-gui ursie-icí e¡euee-lole-se- e-sninsinue-sse cíe-le-os

1osOsse a ue-iuenuulomee-s,l{e-glanoe- mito a 58r~e-)e - e-le- e-ce-erta des u 9 r>-s-.

Sr-loe-e nuuue-we-is al~numeuete-e-s e- mnigre-se-líesnutes alreíen.tasr-ie-os. Ceonuiíole-noie- srm u o noe-o.e-nne-a.tivsu sr-losesse-sos e-sonue-e-sí-esísole-ss e-e-onu e-lesee-e-se-a smb eseoe-ísuonrse-m Lucí--reuane-e-o e-les Fe-isunotas tracusge-$roíesos. y e-sri partie--uclarha unuie-sa nie-arccootívo tsuirofae-a existe-seute-’ e--re ele-use-ucue-e-sníe-e-o (Isí Di í’e-ee-ivse- 90/220m).

Fluí me>e-> 8 suorge -ha1 Ii reenivse- del Ceomísrsj o98/95/( E se-ab me ha Coe-ii ere-sial í zoe- iómiele Se-mi —

liase y- la Di e-e-rse-iv-sa r>e-e-l/8 u/CE solare la uotilissm—e-ce-onu e-e-asiC ciada de OMG qe-me-se eseomipieta e-se-e-ru laLIee-isió O -2000/608 e-le 2~ e-le-’ se-ptue-.ruslore-,

Emí marzo 2000 y e-ni octil u e-e- Qe-e-e- - losreían st re-os e-les mnoe-d mo sscne-luíe-muae-s míe- ise- PIE se-su—líe-níasí e-e-así i ¿e- e-cíe-as-site-o risa e-le? ¡toe-st e-sr ¡oas-a rime- e-svr-joi-earluíese-e-as tranisee-4e-sus e--os e-le-re-ir] ¡e-la e-smi jale-limo e-les19e-)9. Nes e-ohustaumte-s. si Tole-mí e-sstse- nas.e-ss-ate-srío losooíe-es se-le-a se- la 15e-sne-ue-sme- <e-ile-, me-se-sus mio tía pos ml izo—dr- e ore-íes ave-setes se-- se-e-gis uuueníese, 1 u une-’ e-síu14 e-ere-smive-les se-e-e-site-a e-le-tía te-e-ne-ohe-aguí eno E cmre-opo

Fi mesa des oían-ii e-le- =oooe-ritme-o ce-e victor e-nclo U 1 e-sl e-stiqeme-se-sae-lra oSte- e-te-omito de- te-orle-ss losal ssmm-e- nots-e-uS e-mayes - e-igc-e-e-e-o e-e-ríe-e-se (e- osísmeo es idos1ieur se-1osíe-ae-les) e-e-asierre me-cecí míe-use-le e-un e-te-e- e-le-e-. ro císgen íes mO 5.

Ecu e-lic i eme-ubre a 000, e-l Loa e-l anuente-a Ecu —

e-ope-se-o ode-o[otuo la Eessole-oe-ióní sr-loe-e-lo Coemete-e-ei—cae-son e-le-- isí Co e-muí si¿ura sobre- e-sl Pri noei luir- e-le- la

Pree-amoción (COM (2000>5 Firoal). Se extien-de la oíol cocíónu de-sl 1urí nc ipir- ele la precace-cír-nía le-as rie-sgosahimnse-scata ríos, oclescosis de los creee-lieoa mbieníl.se-les.

Era nusarzes -ceor- u el Pa risunne mt o ho e-es 15e-doaprobó ei mese-o final de la 1 )i.u’ectí.vse u 8/-ar-os/CE(que ele-rogo la 9o/a-ae-/ECC). Recopilo base nor-—difícacír-nes y lo í nufe-e-ruoíoe-ións surgida desde-lo<Jo e-oboe- ió rs de lo cíe-rogada el iree-stíx-a 90/220, es

u nerse-orpes e-sí los 1oiose-e-e-laeitos del 10 e-íote-orsole-u de- Cae-—togúsmio y et ~ori cocí pío de p ree-saucí ómí. Taníb i é e-uune- resne-nita le-as re-qe-oce-iríeiemíte-os re-ial ivos al oes —

ese-sse-o a ise- ¡ ie-fe-e-r.e-ooae--ie-$e-s o’ lo 1asurti e ipacióna rl e-sl

ísfi bíi e-o o’ cr-mtsíie-%s éticos - 1 nítre-adus e-e- ceíestíone-sreías mar-ve-dosas e-o e-río la erase-ab it idad, el e-tiqe-me-todo y la respo riso [oilicí atí por corot are-sí mía —

e-sse-oms susoubie-e-ue-smi -El 5 de- lulio del se-Qa el Parlonoento Fu-

re-apeo votó a lOo’r- e- (le- las reoe-d ie-Isis propuse-seas

íoor la Ce-u e-cm isí cíe-u sobre trazse-loíi i dad y etiq me-cta -dr- re-cogidas e-o la Pe-opue-sseta de- Regulación dcOMC (COM (2001) 425). El 28 de nevie-enhe-esde 2002. los reuímoistre-us de agri cee-itio ro re-use-oid mase-e-u e-os use-jea ile-go u-onu a e-e-mi acuerdo sobre-ho noss -míe-a, e-se-u de-e-nade-se tija sima el que-e-taeles e-ahuligomorieoeles los Oliniíe-Ssute-os O pie-osee-o e-Te- it’ e--eme-it enugoní nesuscíe-e- te-ru o -e-) [Oe-5e- ti en lo de- tíanusgé mii e-e-os y e-sra roo -símor- del e-.~ por ciento 1.e-ara los tracisgénuicosalma neo auste-arizados [Oe-ce-ocori e-urs dice-ore-sen cíe-so—tifices fax-e-arable -

- Vi 2.1. dc julio dei 2000 se pe-ublica la de--

emsí~mu 200-2/6-453 e-1uoe -propr-re-íe-snusedirectricese-urs e--uutae-io-as de le-os eslajetivos. elementos e- prí mu-ciJusos gene-roles y cío etodoir-gía de-has Evaluía --

e-sones de Riesgo paro e-h Medies Anibie-ote(FIRMA)x it ve-luid humnareo derivados de-la li-be-roe ion de -OMO,

1 ~ de e-líe le-e-ubre des 2002 el consejo dee-ru uniste-os de se-mee-lío aruib i e cíe-e consigue- e-otrooccoen dr-reí muyo ola trozabilídod y etiejuctadode(}MC. y obre-ame- ritos y pie-e-sse-ss de rivaeleas de -OMC(COM (‘005) iB e-). Se- arlo 1ata riso í~ roe-e-dime-ii e-ntoe-le sesgos ¡ musierute-o. suiedismeites un estique-e-toe-le-uy- esó-—d gros e-le cifras y letras qe-oe- deberán me-sae-se- atotse-re-yo ele me-se-isí ise- e--se-de-sua, hosaseto e-l e-r-e-aseumnuie]tsr fi-real e o e-aso de-que- coneteuígasí OMCvivos, aura—e-~mÚ - cíe-o roe-rse--sari adíe-mate bmsast%el étimiédlsYiidótfinal si no comne-jeníesí OM G vivos.

Pinol míe-mate-, ci Pau’l amníe-nmtea esurohoer- ajures --

hió en e- roe-ro e-le- 200-3. y le-ss no ini st rose de-.ag rí —

e-u It e-esa e-le--la U it e-at ifiesoromí e-e-o j ulico e-le aoo3e- e-sta.mueva nuesrníot iva solare ha 1 razoloilídod y ele-ti -

Pmo/mice-e -e-uSe-oe-iee-lmme-i, 200.1. Ve-iI .4,o te-hume-, íl:Bs - u o54 96

Page 17: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

1 De--e-e-id TtS!amre-e. De-e- e-ej-el- Polo -o’ Loe-cia le-sus r.lrna-re-r Puee-e-oe-e-e-mnio. e-iesgo -ysosee-e-nibilmnio-d e-es-loe- oe-ogare-tíe-e-e-os uognse-olree- reuodifie-mouslos..

quetadode OMCypicnsr-s. e-soro la qíce sepodriollegara poner fin ala nar-ratorio de-Mci-o queimperabadesde 5999. El uB de-octubre-del 2003

se publican los regbaníe-sntr-s 5829/2003 y

c8So/s~e-oS sobre alimeuutosy piensos nor-difí--cados gee-uéticamerute y solare- trazabilidady e-ti-que-todo de OMCe-t Ensebe-aso de-España, estonormal¡va podría desbboe-1<e-e-arlose trámites deautorízaciónpara neás de s~o variedades tramas-génaicas, e-e-anulo que podrisuuí e-e-rape-zar a cerle-ivarse-en eh 2004. Siguciemado muía pr-sie-síóru única e-miEuropa eí 16.2.04 el gohie-se-eso español aprobónueve nucevas varíedade-sse e-le- maíz trauisgéníe-r-junto o otros 5 nuás apremIe-odas ya ele-u SoS.

Por otro lado, las diree-trie-ses de-la agrie-nlturaorgánicaestanestablecidas a través de-horeguiarsión u 8o4/e-9e->e>/lsIC. míe-nitras que laspatente-sennuate-rio e-le l.ronsgée-uicos se regio -lamí bojo la Directiva Emsrr-pea de Protecciórojucrídí ca ele las 1 me-ve-ríe- rae-íes Bi otecnaológícos(Directiva98/44/CE,e-le-sl 6 de-julio de 1998).En, particular, ero España. las outorizacíonespara íoneportaeióru, ex¡oe-e-iLae-iónl y e-onucrciali -zacióndc OMC serání concedidas por la Ad-ministrocíóru Central. níiematras que has Co-munídade-sAutónonaos teruudrán competenciassobre- los actividades e-socu¡inodas con trarasgé -nicos y 1 iberacióru al mise-dice- e-11oe no terugasí ce-onobjetivo la comercíoiizarsióma, Las C&4A se-rárílos responsables de-la vigilacícía, el e-ontrohylaimposicióndc saruciohie-ss e-orrespondie-ntes.

Dele-ss arute-riores de-sae-rollos legislativos esimportante destacar su Comummeicaciómi de laConaisiuinsobre- ci prine-ipio de la precaución-Eneste- documnuerulo se- 1ui-e-ste-e-ide se-parar. pr-re-urahado, /e-o- eesro-íe-e-e-ne-idrí de-’ e--i.ue-sgos míe /,e pr-le-hice deriesgos por otro, e-orno de-ase ámbitos distímítos-Alavezcame-abiéndistingue- la aproximaciónapre-e-autoría del príe-ae-i píe-u e-íes ha ¡urecaucí óe-i. Y e-mutodo e-lío, defiendee-si de-re-e-lío y lo obhígociómade-ha [iii de asegurar la se-olacranio de-ha Unión

sobre-lo salud. el muedio are-ubienteye-l bie-nes-tar de síus países naiembros. ante- <una situa—e-sión de incertidumbre-e- grandes riesgos pr--tenocioie-s y presiones dcl comercioínternaacír-naiee-, La cr-ooiuruscoeue-mra establece un

proceso de tres etapas en la aplicación del

principio de-la precaución: (a) ci desencade-

mio resiento (t.re--ggee-)e- e-mala que se re-core-oce ha ira—certidumbre y falta de conuoe-imicmmtr- científí-

e-sos (b) el niorsíento en que-sede-e-ide utilizar el

y (e-)principiO 000; la aplicación del principio,a travésde- medidas específícas. La Consuní -caes omm mío propoe-e-ir-no nairuguní a de-fmicióna

propiao estríe-sta del principio de la precanución.

arguuyenado que- e-ru óhtíiooa instancia son los dis-

tinuteas poí~ticos o legisladores le-os que- debe-ru es--pe-cífícarlo o aplicarlo en función de-los valo-

res o cuestiones existentes en e-ada caso. No

obstante,estableceun conjunto deguías paro

inaplementacióní de has medidas de precau-e-sir-ru, en tanto que- éstas de-ben proporcíonale-s

al nivel de proteesción elegido. nr- discrimí-

natormas. comísístentes con otras noedídas ya

te-orneadas, fte-nadareueratadas cn costes y beneficios}sotencíaie-sde actuar ono arstuoar, sujetas ore-vísmonen casode la aparición de- nueva e-vi-

de-rocio cíematífica, y capaces de asigmíar lares-

ponsabíhídadde producir la necesaria e-vide-maclae-ierat.ifica para cuna rmaayor y completa evoluca-ción de los riesgos pote-raciales rCarr, 2001:

COM (-ooo) í Final].Emí sumo, la evolución de-laposición euro--

peo con relaciónala inclusión del enfoquey el

principio de la precaución eso la política de-los

e-ronsgémuicospuede se:srvista come-lo rescoitadode

la presión y confluenciade naeultítuod de inte---reses y valores e-sonatropuestos. con espe-cial imí-

cidencia ejercido por parte de gne-pos distin-

tos <seamno los e-orusumídores. los agricultorese- o

los productores mínar-ristas enfrentados comalas e-roopresasy organismos del + Dbir-tecno-

lógica. Esta presión ha ge-míe-rodo mnsedidas adi-

e-re- Obligatoriamente se-e-su ue-m.-e-smssae-mr- ucue-le-oie- las esuiqe-metas e-e Modificado Ge-oéticamnentee-> - «Prodeicído a partir de

linde-ale- <nombre-sl - snodi Ile-sae-lo ge-naéticacneesne-ee-> - e-e-Contiene-es lnorreloe-e- del organismo] modificado gesoécirsame-n-te» - re- Cloe-e-tiene- Icee-onabre miel i sígne-die-suíue-] 1oroduei e-Jo a partir de- ~nonnnlaredel ouganísnuo 1 muir-diñe-sse-do genética—mesnee ate-ud e-ss los alintie-Ol e-ore- es piense-e-e que couate-regnmce mimo 0.5

5/a de- OMG e-so autorizados pci-o con ose ¡ e-sfr-míe fa -

vorable de-st e-omite? cientí ile-se-e- de Li Agencia Emarope-se- de- Sege-iridad Al ¡ nníe-ntaria o a todos los pie-osos que te-muganuna proporción igual o supunir-e-al o -

9e-e-re-e de- ONl G a utorisados.e-u Para use-su comparacióme- ulms ha pr-tiÑe-a de la precaución entre- la IJE y los Estados finidos. y,]. Tie-kne-e- & C. Raf-fenspe-se-gee- (suor-ul.

97 Politice -ySoe-ie-dad.acoSe- Vol, 40 Núsne-, Se Bu -soS

Page 18: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

1 Pee-smsi1e-i1e-e- re-e, fíe-u su. icí Pr-l- e-e--e-- Loes ir Lesrme-.lre-e- re-e Pc-e-e-na-rr.e-r5t¡me, ríe-ssrre-e-cv aee-e-te-me-de-iíiuiuoti e-ru le-e-a e-rrome-sreiame-e-e-e-s e-e-grree-e-tmua e-e-e-eme-1r5/ie-te-e-le-e-< -

cseomusules ele- [0rt5e-5sae-se-ióe-ie-sra Eeumeopsu. ae-osíqroe- e-soloa síel o capaz de- e-a e-rabiar y/o de esre-sar has ms --

e-it mmci onues se-u fi ciesímes para nor-elificor o e-oste—[ole-me-ue-treta e- los nor-del e-os de- e-vahe-sae- ió cm y resge-m - -latióce ele-asei¡níanute-s, los esnobes aúna or-une-o rpe-orano prácticosno re-e-ce-e-ii loo ¡ emite-osee-le- íore—

esseeae--móns, Des e-sse-o iríausersa. Ise- see-leopre-ióui e-be- jooii—tocas se-ola e-e- O MC e-ru i/cí ropa se íía llevado ae-se-Tse-a es e-u e-e-e-o ce-o numesxte-o de e--sí seise 1 ese-ii time-mielo d de los[atalitiessastsxiste-dites Tao e-e-e-me-e--e- le-e- e-ause-s»-as se-use

lomeoe-tías - y pace-e-le llegar a desee-oir- ronsar las me —

tós’ie-ssus siseae-sioe-lsss e-smi lonutes r{ume este-ini re-alre-ue-nu -

e-e-’ vsie-s¡as des e-se-ue-ítesuie-le-o (y. Ltvirlmowe- 200<;

Levidow e-tal.. 2000: Le-vidow o’ Morris, 2005;

j. -l ase-. 2001),

4,. Conclusión: Precaución caso por <taso vensusprecaw-ion stsiemu-a

¿Uóe-síe-a se- e1 isee-riTse-oy-e-uí o su quuiéuí se elíríge-uílos loe-ríe-fue- ir-ay loa e-miste-ase-se- ¡ales, aonlaiee-íe-oles ye-e-donosasse- os de -1jie- odur ci ómu y la cornac e-e-ial i sae-e-e-síu e-le- leas os ge-e-e-u sse-naos agrie-olas celodile-irsse-e-le-ss ge-cíe-te--a ruie-mste?.<lle-asta t

1ueé loe-se-ate-o es

pos ilote- e- ose- roe- e- u y e- yuso o e- lose rse-arase-e- ucnues osdes los dial se-amas o pr ir-sic a políticos e ini míe-ovo -

e-mo ríe-e-e- be-e-o 1 e-eseolog me- is ¿ o siles sean las me-a—

joiicacie-unie-ss de isí a¡alicacióe-u e-le-si prírie-sípio de-¡use-e-aee-etíe-$na e-e-a estes e-ampo?; ¿ (líe-sil es la actitudy lo esapaesídad e-le isa Adruuine-isets-s-ieíeinm esacato e-se-Europa y Espa ña core-mo de lose agencias ínter-níoes e-e-orioles e-e-o cae-gados de regid am-los o’ e-íes coso —

e re-ola míe-os?; ¿ Ce-o siles sr-e-e-tase retare-ita e-íes e-rutre- loce-ene-sise- y-la resgíilaeióua eso e-se-e e-o e-í-u¡oe-o?s ¿ Qemési gnaifie a aphí e a e- unu e-sí Foque 1os e-e-ame- e-te-u so y elprinit-ipe-e-e- de la [Oe-Ce-OuOe-tiOnie-mí he-a e-lite-se- e-ateseslersís e-le e-e-e mese-u relativas al rultuveo y Le- rse-o-me-iesce-aii, e-e e-e-ono de ts’sme-usnoiémuie-se-as - E su osme -e-raes

dida.yse-aTaue- he-base-de r1mor5 e-rice- sse-e-a íoode- nulose-vaiíuae- la sr-st e- su loilíelad dc e-ate mu pr- de te-e —

nr-le-igl u » í~e- ode-ce e ¡ ó o agrie-oto> O e-me- case-eso-asinsstitosrsie-onuese se-arsisulea 1iral ¡tic e-se-o jumí’itlíe-sas se-e-mo

nuescesorías pos-a ce-sise-ls me-sus e- are-os de-so eue-al los a 1sse- -

tre-ocue-s e-le-- 15re-esae-iesirsci e-le-se- gui ridoel -» de--se-oste-neíioihide-md?s ¿Córreo se- e-te-tse- me-loe-e- los dísee-suse-sosse-aTure sí ¡Oi’e-esutoe-sie-oni e-e- le-osee- mie-sge#naíesos e-e-a i-Is—pa fío?.,.

Li5 e-vide-mute- que-e- ci e-ir oo” cíe las asile- rie-oresep re-que-e-tas va cnuáse allá de le-os objetivos y rnue-sd í ose-le-sl loe-ese-rute--. se-e-l.ie-e-sle-e-, Era e-sse-es trabaje-o ne-us líes—e-e-re-os 1 irreinsorir- si iaítrr-dee-e-sin- sil lee-te-mu-a míe-mame--

mático e-tiuy esompleja que- perresito, entre- otrosce-oseas. e-o e-íaarcar le-os 10e-Thaeros re-sulta.e-le-os qe-e-e e-e-uestos numomerutos se- estan ge-sieso odo de-sntrr-del 1ure-oye-e-tso PEe-iI para el case-e- español. Respectoa ese-os últimos, y a partir del onuáhisis de- e-ni -e-re-vise-aso’ discursos de-actores cele-vomites míose-se otro e-ce-míos en preseesnutar y e-le-sarre-ollar el Ce-así--e-e-pto de- [om-eecoo-e-e-rsrre-sése-e-#ru<ie-e-. e-r-muss-supoe-í.iéradoloe-e-onu el cíe e-oece-se-e- e-o em-e-srm- e-se--se-a juoz- e-e-iseo. e-amo sino anotesaportar sonsas re-flexiones e-remo e-rse-a a los re-trase-155e-s e-sse-sus e-e-motivas teesuítaiesgíse-s coceeprare-amí e-onu se-ue-estación o la seguridad y la sr-ste-níihoilidad,

En las sociedades cose-te-smpr-e-áníeas densas,el n-íe-ssgr- siennepre- toe-aso e-e-sa esírár-tes’ uuuuoltidi—níe-smisitammsui. e-ocuvím’tie-+nidee-se- ere me-cm ve-e-toe--ii-res —

ele-o e-ib he- a e-e-mía sola e-sca] a teno1ooroi - espace-al.asuabie sito 1 o social - A. e-ada unía de- ese-as e-limole nísie-unaes -pce-e-de aserocí arse Osorio cír-ciómí y sirio[O<‘síetica de- p re-e-a uciómí - e-colonato t1e-oe los prasí -bies me-susimoel e-os e-se-gal iveos jo-cíe-de-sa lhegse-r o ser des¡ sí ile-e-le re-se-uy d ¡ve-sso, En la e-e-se-dido que- re-o e-xis -

e-e- unía ce-ocír-sí uníi e-a de- lo pre-coeme- ióna que íoue- —

da ene-gie-obsus- sí toe-lo e-’smsa cuse-e-he ijolie-sícíad de inca -ni le setse- cíe-ocies de- leas objete-e-se boj o ríe-segrí. sehace- míe-e-sesean o ce-amatar e-sr-su oígúe-í ps-cae-se-dirnaíemmtoe-1e-e-e haga o1oeratí-e--o este- e-mafe-oque o’ este- prí cíe-u —

oie-o e-e-e- fu rae ións e-le- los acto e-es, e--e-e-e-le-sos e- inste —

e-e-se-ss que conve-rgeca e-sa e-ada site-mación, Líe-u lapráe-t ira las d isti retas ige-cicias o’ actores so

ci ale-a e-1 mcc 1oartse-apa se-e-sil u e-valuoae-sí re- y regís--loe-ir-ra de- le-os e-sesgos re--bite-vos a he-as e-rae-o sg-Ñae-os ce-imple-a ci estrotegíe-arene-site- y dc ene-íd oselístíre-tos cite-nne-u e-so de juste- me-sesióne, Así, pr-e- e-e-síloe-ira -mi e-e-e-snos iges <cias ter-ohatori os ‘cace-rs re-fe-re-escoa a este pu srocsju idi loira j use i fíe-arr- legi —

ti ere-am prácticos que- ríe-o sede-ru de- p ree-socució n s o’

1oe-or r-t me-o lado, guie-pose ano tui e-nl ahí setas - asoc e-o--e- e-e-asiese cíe- e-ouasee-nuuído e-es y carros e-oie-esmívos píe---e-e-e-e-e-e-~e- e-e-e-e- ha-se-altG-e-5s-níu.c0ie-fletfl-eneNte--te-e-, e-e-e-e- priro-e-e-pmo lo muso cli ci óu u cíe-e-e-soria jia e-o crítí e-sar lasprácticas existe cales o poro de-unía re-dar esmá e-ucíasese reosis e-st e- ¡ e-te-os ej e-me he-uso’ iges e-te-ss, Por tare---te-u - ríe-o exs se-e sorio e-hijeo ae-’e-}oe- i ócí «e-objetiva a> o-se-e-soru’e-e-e-so» de-sl pri eoe-í1oíte- de-tía 1se-ese-sse-use-ióni, y-síque e-rute-ide-e-e-osee-. isis e-jis tiritas a[o reixí re-sae-ir-ciessecase- e-e-bacioriole-sy couite-s’st e-e-O les -

A pesar de las e-e-se-e- reile-se e-li fi e- e-rito ejes quee-oíste-mí 1osura el e-cieí~ e- e-u api cae-sino perspectivaja recamo e-e-aro a e-tu ursa uoíoi ería e-e-o oíeo le-e-se OMGagrícolas, elle-o e-ir- signaí fico qe-e-es e-isla cío jouíedao~e-hicoe-se- ce-e- absohee-te-u e-o que eso re-me-a de- valorolguiemee- ¡me-e-oe-ario. j

5ara olgosnos. yo es de-rna —

lote- le-Se-te-e-a -e- Soe-sie-do si. 2(003, Ve-el e e~o Nmí iii - SIs lis -. u 98

Page 19: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

j. De-vid Te-íbice-e. De-ere-jet Polo y Lose-es Lerrmko-mr le-e-e-e-ame ej-ore. e--se-sgoj-aoae-enusbe-Lidicd en loo oe-ge-cmmisoe-r-a egu-¿cote-os cneodi/iredose-...

siadotarde- para aplicarla precaución e-ma mu-dios campos ya taTe- avaso¡ odie-ss corno los trans --

géme-icos eme- la agricultura. Mientras que- porotros, -su adecuada utilización debe-rio jugarunpapel muy destacacleo ala Hora de impedirlaprolifesociónde las prácticos iooás ínsoste-nuíblesaun vigentes. Si bien. y tal e-orno hemos argu-me-rotado e-ru otros lugares (fi. Tábara, et al.2oo3). e-sl riesgo nes se opone-e- ala se-guorídad.dado que la misma.sosten ibilídad se-upone acep--tar o ce-a e-co y mee-lío holazde- es ie-rt os muye-les dcriesgo; ha precaución 1ieadsio contribuir noto—riamence aacercorala diuuue-rosiómíde sostení-bihidad con la de seguridad, dado que a largoplazono esposible de- otro reír-do y amubas de--ben avonazar e-onjionatanie-ne-te-s.

En Europa, en ahgcuso.r-s e-osos, ha combíruaciónde labúsqueda coce-epetitiva pr-ría máxima ren -

tabihídadyla ocultaciómí e-lela in.formnocmoms re--levante sobre los posibles riesgos y costes noeconomne-oshan derivadea en el pasado re-e-menteeme- nuás de-unía ensuce-gemacia alimentariay la falto de- corofiasoza pese- porte del publicoque-se- hatrasladadotamobién sí los transgéni-e-os. La cr-nstruccíón de regímenes ambien-talesfue-ídamníe-rutodos e-ru tse- 1orecauocíón. en tan-to que- impulsen la e-re-sae-ion de nauevosinstitio e-sí rumies y mcdsaruí se-sotos para la participo —

ción de- los distintos actores se-ue-íahespcrmítí-ria reduje-irlos costes de-éstos últimos a acer-carse alas esferas de evaiuocíóny gestíóru. y demarie-ra progresiva. dise-nuimaul e-los mmaismos cos-tesde- lo precaución- Yol nuisnoir- tienapo. esposible que e-sto ayudoua o re-construir ha con-fianzaperdidapese- pos’te- cíe-los consumneidoresy otros ogemates sociales escépticos ante lasnuevospromesas bíotee-usohógicas. Nr-obstan-te, estáclaro que- una uume-je-ar provisión de losmecareismos de- participación no puede tras-pasar o postergar la re-ssponsabílídad de lasagencias públicas de- dee-sidír en foltiona ins-toncia, mii tanapoco va o restaurar automático--mente-loconfianza perdida.

Portase-to,hoprecae-e-esióe-i nr-sólo tiene e-pie ver

con los riesgos sobre la salud. eh medio am-biente o la economía.Tieneque-vercon todoello ola vez y con otras dimensiones, como hasdecarácter moral y distributivo, que precisa-me-mote- se relacionan con la sosteníbilidad. Yalíe-mecos comemítado algunos de-los posibles im-pactos de- la biotee-nologio en las estructuras so-dalesdorude se aplican, ere- ha trane-sformaciórade- los e-cosiste-mase- o en la soberanía de losconsumídores. En este sentido, la probabilidadque se- mate-rialíce-mí has conse-cuencías negotí--vas de estosproce-sos de riesgo no sólo de-pendede tipo de cultivo, productor -experimentoene-ucstíón sino también, y de- modo muy espe-e-ial, de-las relaciones sístémícosydeh contex-to socialdondeéstosse desarrollan. Cabríaesperar que contextos sociales más partícipa-tivos, formados, abiertos y con mecanismosdecone-trol estrictos, permitan detectar conta-mmnacbonesde transgéme-ícos relativamente pe-que-ñas, mnientras que contaminacíones de mu-e-ho mayor envergadura pueden pasarinadvertidas e-mo otros lugares comí una tradiciórode e-ríe-le-ay de participación democrática alacíe-socia y a ha tecnología mice-ho menior<~ - Sinembargo, también es cierto que-lose-fe-e-tos fi-nialesy sístémícos relativos ala sostenaíbíli---dad soma muy inciertos especialmente cuandose- tienen en cuenta escalos globales a largoplazo (lo cual no significa que no existan en ab-soluto). Y es esta gran incertidumbre, juntoconha magnitud de los posibles efectos nega-

e- ivos —los cuales podrían extenaderse de- níaneraurre-versible a varías ge-míe-raciones y ah conjun-to del planeta - Ir-quehace necesaria ha consí-de-ración del principio de precaucion.

De estesior-do.es cierto que existen algunossectore-s—prine-ípalme-íite económícOsyrela-e-ir-nados con la investigación y desarrollo—que- intentare- re-huir de-toda mención del prin-cipio de-ha precaución. No obstante-e-ha tósoicamnás común en e-í presente es quce incluso losmás opuestos a su consideración, aún no es-tondome-oy de acuerdo comí este encfoque, a.ce-p-

Este- e-sss e-te-aso dcl Reino [Suildoen agosto delQoca, cuando la empresa Aventis CropScíence admitió (despuésde-haber sido revelado poe-los ge-lapos de presión) que-es e-sso tres por ciento de e-mss ensayos de uransgénicoe- habíansido esontamiruados por se-sícuilbas resistentes a anatibióticos nr-autorizadas, lo cual corolle-vó el arranque de 54 e-aun--pos de esuusayo. Ere- cambio, u-mí Méjico, e-e-modelos principales e-ene-ros de biodiversidad agraria del enume-do, no fue-posible- ele-se-e-cuan la esonuauoíi re-se-miño produesida pon lee ¡ usaportne-cióna de maíz trane-géneico de los Estados Unidos loas-e-a muy tse-e-de.

99 Pr-lie-ie-emye-Socie-ded, woS, Vol. 4e- Ncirso. 3 Se--e-oS

Page 20: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

/ /)rse-erj Te-i.teremae- he-e-.me e-e-sl le-moles -e-- e--re-eses Lesme-ele--eresrs lme-e-se--rs-ne-.e-inie-o. e--e-e-s’gre- -e-- »re55e-vujlajle-eíe-eei e-—un leus e-rrere-mre-.more-r.noa e-e-críe-e-e-/ema rre-ode-/íce-e-ire-e-

tace- e-1 e-Oe-5 se-a e-e-e-iizse- e-le-o a ha le-os-a de- re-sa lizo rías lo--

re-sas e-le- e-val e-e-su ci(e-me- o de- ge-sti ó es ríe- lose si esegos

osee-ue-uae-te-as a tos OMC. ti)e- líe-e--le-e-a, e-nuie-ue-ele--ralo

ie-se-sse-e-utsee-ais e-Cae-me-te- sínuiema le-e-e-se-le-O le-se-uve- jatoeler e--mme-a -te came-sU Cte-e-rl se-os e-ssersae-e-sgíses e-- segmoir joe- e-ssgeuíe-um -

ele-o se-sse ire-resre--ses, e-e-se- he-odie-e-e- e-se- gosrierol. ae-ssolsans

jOmas’ else- e--se- loe-asti se- e-e-ce-su ¡ nue-.e--n-pe--ese-ssesie-i mí -se-he-Tui le-se- e-e-r

ele-e-tse e-emule- siOe-ouuíle-s su e-se-e-a ¡oe-use--ee-e-re--rtibo <e-re-rseem]ie-o,e--e-e-se-e- se- (e-e-e--ls e--ere--mease- se-lo rue-ae-sic’mna e-le- Jore-ve--ne-e--ie-ori

esísisie- o). tana seaaie--ie-oií e-e-osae-rsí-,e- e-e-e-ana e-une-e-e- ¡osose--e-e-se-e-se-e-e-re e-rae-e- mee-e-te-e-. tse- ese-isíl see-jamaise- e-e-e-e-o mme-te-sr-

jure-toe e-e-ase- e-e-irme- loe-O reusise e-sxíe-e-uso u e-cte-e-e-oea oh e-Jume-

5e-15e-5g5i [amore- 1 re-e- eamre-se-ine-uie-snate-a rl leía le-moue-me- se del

e-te-SSe-e-me e-me-are- e-e-me-a u e-les isa [ssuselas-í1 u Otee- mume-sírano

sustemee-me- e-me-e-e-e-ene-se-u e--viese-e- see-1<me-lims eíe-ue- eh Ide-sse-o---

[e-e-e-Itt 1 e- e- e-e e-e-e-e- e- e--e-em ese-e- ksove- mz míe- e-acucio e-e-e-ss lo«ignume-me-sume- e-e-e- st e- e-aad.m’se-ele-o>o ——es ele-e-ir cera sse---

Tse-su e-1uee- re-e-ose se-ísc--- y e-me- ese-se-e-se-e-loe-re-e-ma ube-o—

gse- jaral 1 e- e-me-e- íe-u ni e-les Cutre-ss e-sir nie-ene-mos eles ea—le-se- e-- líe-e- re-e- qe-e-e te-sesse-jose-ní sí tu este ce-e-lelo

e-se-rie--tausie site- e-e-e- e-e-tifie--e-e- ea esx.jou nto

A e-e-infle- rin una se-ese--ial e-ahotesneieie-m j5e-íe- se-le-tse-att

e-ssjo5uíetui (1 e-lamí e- ve-e-vlsi, toe-ide- e-mme-a-, e-alíse-e-vse-s-e-se-se-e-ita e-he-le-tu ame se-alares ir-se OMCe- -e-e-Ita e-ríe-aliso ah

ere-e-sesee-a lae-1e-m e-le-as gisure-elt-s more- Os me-e-le-e-pie isilí--ve-os thai e-e-e-ocas e-it e-e-sse-sm e-les de-ms e-Cnie-11i se-sepu r5.Xi —

usase-e-eme-use- —, u te- mne-te-su’1ui’e--tae--iócu e- has toe- e-e- cíe-sse-se

qe-oes se ríe me-u e-me e-le- tse- ssphsesoe-sse-un míe-1 go me-se- jome-u e-ie-s

pu-e--e-sse-e-e-e- ¡e-ííe-e-íí e-sle- uuh;r»mo u la e- e-amme--e-rsise-hizsue-tíe-osue-les ONl< ‘oe- e-u te-e-e-le e-le-e-a [ocis

1ae-te’divsise «ti1oea—

¡e-lessul -e-— se-e-me-it imie-esor e-mame-ore-ale a e-1ime- cíe-e- mseiste-snu e--ns

le-irme-ma ~sumnuu e- <<}a <e-e-re-e e-molo e-sea e-sse te-te-sa ejuies se-ye-u—

e-loe-me-ss a e-te-te-re-se-e-le te-se-naos lae-e-ou-í.stíe--sm los e-tse-mlijohe--se e-ole-e-re-ates e-455e-- se-mu-gene- e-sus Isis íse-e--iomssu.!i—

e-toe-le-ss u- [ue-’se-e-5e-e--se-a e1e-ie-- e--toe-ulleuue-c-nu e-sim este essuuuuje-to,

ltv¡ele-matenume me-sm e ciSmes este-as ele-y— e- sire- e-sumía e-e-me-e-ue-te-ase- jam’e-a1me.ue-esimaru -e- e-e-

t e-u-sí-se-: se-le-o nne-e-luye-ele-e- aloe tI

e-it u-e-e- si te-a e--uue-e-íi existe-sri e-mate-esTe- e-o» e-e-se-el e-e-íes

re-e- <e-e-e-ce- le-(5~ e-s55sees5&ee-~ sSe-Otí~e-a re- le- t5~<i[

reoe-síe-tse-e-m Seise-e- <e-e- e-e-e-e-t5e-ie-e-. e--ate-as e-los e-ii e-re- otle-stsuihe-urm eme-eh ( es re-li-e-e- e- (se-olone Ir-a emonulí e-ales

e-le--- Ise- tie-lne- e-e-re-míe- y rt-e-siibae-t¡e-?ue- es. use-e- omie- e- aae-s e-e-ie-a

sesisme-lóní se-lose-le-- essiráe-trsei’e-ge-.rs.e-r-ie’e-i - y, [)e-osausus e

he-ru. 5999).l7e-a eje-majales lisiol de-isa peasibie ese-se-ive-nie-es—

e--use-e-le se-use-e-e-zas de-e-e-case- simmoae¡eiuna e-losnuiníoela pr-r

Isos e-vsmle-oac¡oree-s eles ríe-ssge-e- eles e-sse-iáemer le-sse-li -

e-e-e-une-al o <e-asee-a [5e-5e-e-05e-u¾a te-e-aa evahuuae-ur-uajurese-sae-e-tee-e-ia e-ríos seisméeíeíe-sse- y esse-e-sue-e-e-rszatlo jane-los e-e- e-el rs-o-cíe-e-e- cs ej e- mu e-e-e-e-e-e-sí e-/es-eje-se, o irae-time-seto que-es

te-e-agse- esa e-eme-mata e-arras tone-sie-lesí-se-e-sionoess se-e-as

sie-maptias ueslotix as a la ae-aate-smihoilidae-i e-íes he-ms

O Ni(1. use-os ir- jarope-ame sr-e-ma cultive-os e-o e-coco el al -godóní [It e-u’ sacísgr-rae-eo Loe- isa sme-se-me-ahidsael, he-as

are-s¡oouaeuattss cíe-. se-u emole-mu e-a pe-rssese-atsomi su Tsr-su--tIste-1 e-e--e-ole-íe-gir-a e-le- e-siete-jito e-íes niumesvas ue-a.m’íese-la--

e-le--se e--sm tsamto e-le-e-es ,-eefuoíere-sse- e-sa cat¡dsarlr-se me--me-e-sr-e-ss de peseticidas. No olsase-arome. e-e-u ha

joe-áe-stie--a. le-a qe-art eacue-r’res e-ss qe-íes re-suesre-leas de Isis-

zeonusas era e-lee-mudes se-e- etee-Itivo e-si algodóna se-e-su salí--

seohe-utsuue-íe-seíte- íne-sapu’e-apise-e-las pse-rse- e-se tipo e-les

expíe-oro cie-a re- - [ira e-o e-metí-erta - leas e-sons sorne-as de

oge-co e-u e-os este-e-le-ss e1e-oes ocosie-amuse- solare- lo ere-e--

sse-muí e-le le-as suele-os ¡nodle-1e-e- uie-lie-nste-une-te-mule -e-leímases e-le- e-se- streidos líe ose- o ser-e- deoe—se-stsoe-ie-sr-e-’s,

líe-e-e-e-o -u ce-me--setur-sí baca e ‘obsoar sse-se vere-ta1as O

use-ss¿e-e- e-os e-e me-he-sume os e-o se-se-u ele-ss e-ss i50<ieshuts me-uassauís~ohma e-1íue- si estos e--ííitívos e-lee-iisomiulsane- suisis e-a

se-re-e-se-e-os e- r-e-sipe-od ateas r1e-ouue-e-er e-ase, ¡e-e-así 10e-sssejie-se-te- —

u-a e-le- pse-e- muir e-e-oea cre-e-e-a seaeéreaie-ssa see-1e-eone-de-isi

~alonuue--tuse- si e- are-as e- e-e-he- ¡te-os se-acm iae-e-essmr-íe-use-le-sse-e-le- el jure-ce-toe-le- vise- o se-sr <se-loe- e--rseonaóme-uirso destse-se e- eauíoe-e-e-uudíele- ese-le- los e ee-rume-e-xte-os dr-niele-- e-$s--

e-e-sse 15re-irlee-e- e-ni u e- e151e-e-e-u lse-smue-sfíe-iana, tableo u-e- -

e-íuoesmsa uníce-ode-urmn te-e-calme-e-re-e-a resísmeivas o tse-vía

lailidíel u te-a e- e-ae-e-se-e-íoe- ce-e me-ss su e-osee-lies y su e-go

píse--zes de-ese-os rumie-e-e-os he- mlistriloe-e-e-síóní de- las

ma-- e-e-e-e ¡ose- a1oe- sae-Isis. y isa sajar mtuiu ide- te-ase jure-o--

rse-Se-e-a e-le-amuele- se te-one-isane- lor. e-e-míe ese-ms» se-te-une-use-rulos e-le- e e-amone-e-a e-eorscspe-snuelíe re-te-a

rl e-nale-am11e-e- u it jifiírs(sijuiia e-le me-e jure- e <<se-e-ore-

e-e-nusje-e-e-a-o a e-e--se-rse-se e-e-une-me-a mora e- mnr1oe-ortacute- me--

e-mis-se-it nula e-se-st ne-tac¡óea e-le e--it e use-e-unce-a e-le-se-va-

le-aoci o o y e-le- gestión coco e-e-sr-crista corusece-memo

151 se-te-e-e-smlÓ<u [te-e--se-u-sise-e e-míe-e-e-rs rme-nior-rseqe-ie-- me-em su- elie-i u e-íe- jie-r-dree-e--iuire de- re-liase mote-ms fíe-am ie-e-e-1e-am toe-e-tele- e mnicarsal—grane-sus e--e--e- e-ee-ou-rmerrm--e- e-sse-mm e-e-e-u jore-sue-ore-e- se-le- ce-e-e- me-odre- e-jeme- e-tuse-e cíe-srm eomrr-s tiMe-, e-e-osmio te-e-líe-e- Jílie- de-ce-re-e- iloise-le-stse-sr e-sirle ir u-. e-le- se-me-e-e me-e-re- e-e omite-a Poe-e-ríe-e-e-te-de-u Fue-ale-me- me-usie-lee-su oe-moou ese-ultie-e-ms. e-e-e-ce-oea br-e-ele- le-os e suc ale-jite-mute-e-e-urgíse-e-e-e--e-os. e-bmanumle-- u-e- \ -1 tu e une-e-mee- e-le-suite-e- re-re-re lee-e- ie-e-euu.e-e-la e-líe- ~ pe-adu e-use- ne-oriucuene- re-e-e- [e-e-e-eje-sníí

1e-ie-r, ríe-me-ms se-ole-oua míe- sm-e- cnjnom-e--e- e-le- e-usi¡oe- ‘e-e-u e-e-sí e-re-te- e-e-uros de sííarue-mo-u e-olee-e-e-ue-e- e-lancee-o u pse-te-e uísussue- tse-ces-ile-e- e-le e-e-e- e-se-e-e-le-e- ansie une-erie-o qe-se-ni-muí ro-e-res’msu-e-ee-tma e-e he-a e-ene e-e-te-ss e-¡ese-iuibie-seas e-e-e-xe-oe--re-eaoe-e- e- e-oe-e-ue-mratmu-e-os teme-e-ter

e-le-tare-e-ale-e-en re-escee-mee-te- le- ete-oce- muere-mu e-he-es e-le-re-e-mr e- te-ss e-e-e-te muse-se-les niuie-ue-e--í-e-msmmese-ge--moe-n-use-me--<-e-te- es Lisie- me-e- ulgotaesse-e-e-e-tie-le-e- e--e-mm re-mm -ere--e-u—sur iie-eie-5 e-—e-ml e-e-e-.me-re-e- lase-se-1ne-m —s d e-e-e-e-e-buje-e-ms e-m’se-nisge-5<e-ie-e-ae-’>

1 e-el-e-seee-se-e- s.Sraetje-/.es.e/. s-crsl. \e-e-~1 .-~ssr N mine-e- 5/e- líe- u nSj loo

Page 21: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

1. Droerel T¿abe-r e-so. l5Oes e- e--me-sl le-olee- -y Loe-e-- ¿a Urs e-Le-me-es Pe-ee-ee-eríe-$us. riesgo o- sostcre-íbílide-d en le-e-es oe-gene-e-e-e-aos agrícolas mociie-iie-eodo.e. -.

Ce-medroe-, Dos eprososirm.e-e-e-i-tore-es e lepre-e-euoc¿óe-e- ce e/ e-e-eíe-íce-o ye-le core-e-ere-ía/ízee-íóe-o de aMO egoíe-o/es en

Espacio.. Irteeryíe-e-e-o-cíoe-ícs. e/mse-e-ersosr¡íe-e-ie-Li-e-es.

Comuoponentes Precacutuomí Precaución

«e-aso por caso e-> sí,ttémie-&

Apí-oximnación Pse-e- e-tuitivo o e-e-e-odue-to esyueeífieos. Por procesos. e-o conjunto de- manera-~- estrategias de- ose-do separado. Darla la u-e-de-se-se-sión. inte-re-elaesioníal y sisténeie-a,

ele-los expertos ala Enafasis ente-ss benoefirios, pí-inripal- liarla ha integración. Puoporciona e-unevaluación de riesgeus. cine-mate-de- tie-mes eeonóm¡e-ses. dejando peso eqmnilibrado en Irma beneficios y

e-le- eoste-svdt be-nefiesieme-. a e-un se-pando planos loe-e-osees, er-sues. o des diste-ata nacumaleza,

le-ne-le-e-e-ciao úritce-io.s e-li- Pe-o1meos¡ón al níusremncntíe- le-os umbrales Propensión a e-e-de-irle-los e-e-nube-ales

decisión de ‘os uuusbrales maáx¡ naos, jre-ar e-azone-s e-le factibilidad y nmeáximnos, pce-e- masones dede- etouu,ercializae-sióue- ~se-ms re-etabiiimísad eronóreu¡esa; ¡nce-rtidureelsu’e- e-e-lose-fe-ecos sobre la

ee,rssecceemce-as. salud. ocí mee-lic ambiente,

Oe-ie-íutaesióua dc los Hae-sia ob ¡esos e-saíne-ales, imulividuos liada e-clariones y sisee-e-cíasdiscursossobre- rice-e-ge-e-a o ge-e-pos. mr e-mese-lomes espe-rifiras. socioamabie-ntales, lnte-e-reiae-¡ón

vbeuieficieas. Dumalisneo br-mbre-mate-e-e-ahema, bombre-muatumraheza.

Canalización de-la parlicipacióms Hrc¡a níepaetamentos o age-oreas De nie-ancra integrada a variasdc lees agentes se-e-e-siales y e-míe-hIle-as se-pamelas. agenuesias púbe-iras. Gestión

estilo de gestión. Pe-agraoe-nuarióe-e-- trasversal. integración.

Orientación o apoyo A grupos eletee-msninados. separadanienutes De- fr-e-mss esomje-mnca, con í-rspresemuareonala ¡oart.ieipaesióre- y sise- especial ae-amsyo activo o plumal y aportando estime-ríos

pública. fimanclaesión ata pae-tiss¡paeióm. a la paeiiripáe-s¡óra.

Principales refere-isitises lndiuiduurhe deslensa de-ir sobe-manir Gene-e-al: aspee-tos sr-rio--poiitiesos,e-le íos riesgos, ventajas es del ese-umesumn ¡don, e-aluch pcrsmame-al. sabor este-ucse-uiales y anuble-me-ales,

problemas. dc le-as aliscuentos.

Posibilidad de co e~stene-ia míe e-los Es posible-. con condielomes, No es posible ni deseable-.modos de- agricultura y cogí-acm medida y es e-ve-tale-le-,

(con ysin OXIO> es inme-vee-abte-.

Principales ese-salas Coto y medie-a planos Largo pta-ro

temporales x-espaciales loe-rl. me-ocio e-sai, (cg. e- coso años o más)e

en consideraesión Global, internacional.

Tendencia de tas -ageuie-sias Re-dure-le-e-1 ce-fumare-o míe-e-le-mentías lmce-e-nee-ndar el roúmrie-ro de ele-míe-nitos

evaluadorasydc gestióuí y cuestie-me-ses a consie-le-se-ar. o- mebacioces a considerar,

Demanelas de- eonoeiuuuieue-de-e- o-de Primicipaimemíte. ciencias nade-urales. Nr-cable- presencia ríe- las cienciasee-ex¡e-ertise-» ene-

1 trae-ano e-cutes intradise-ipli orriedeud, Cie-ocines sociales socialcs ye-le-ciencias ame-bientahes:de-la ineerdiduuusbre- conso la e-e-sr-nr-nula se usado de mocare-e-ra interdiac¡plinaricdrd.

disciplinaria. sin imitegracióre.

lmnportanciaconcedidaa la prime-ha Come-sial. Comstitueye uno de-los Algo significaulva. aunque-nocientifle-sa, como nítido pare-e- asesorar principales me-roe-sos paree- arge-emenuar la fundamental, Uro conocie-niento

riesgosyinfie-nussar la jeme-lítica se-ge-uridad eles los OMG ye-e-roste-aria limitado e-e-e-ch pre-see-ate- impide- dare-vide-rucia de- Isí ime-tiste-mie-la de-e-fe-estos cuenta de-lose-fe-ce-os negativos o

pesrvcrsos. urneversibles de- e-sane-mce- sistímíco.

Justificación priusesipal para La Utiliulad, be-mefiesio. Necesidad.aprobación o prouuuoeióue- de-su servicio o elemnanár. aosie-nmbilitIrd,jare-edumesción yce-e-mereializacsión

Pr-líe-ira o—Sociedad. re-oS. Vol. 4e- Núm. Se Si-moSnon

Page 22: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

1. De-e-e-re-smi tSe-e-e-e-mss í>e-íe-e-ret [tse-le-u-e-— le-re-eje Lee-e-e-/ete-e-e-e-e- dad ese-u ¡e-e-e- e-e-e-e-e-a¡e-e-ee-e-e-5e-~e-¿e-5e-e- e-e-e-te-e-re-O e->ee-srste--mee.le-¿íj Se-sae-mee-ra e-e-e-,ru’<ce-aíens e-ue-ee-e-lifieene-1re-sr. - -

e-sus-ss sare-uTsiescutsuhe-s e e esesóce-sie ma u se-sri ubes, sol

isuipeulssae--.x-smr- psae-ahm,-ou le-luí te- ir-e-orle- e-auoubra—

he-ss ríe- e-se-sreocreisalsbe-e sr-mí me- taersus cee-e-oshae-ae-me-oe-s

surmírsíses me-ms e-sirie-ttts eliot 1 e-a existe se-ce-se-e-e-ese-ase-

e-e-u-e-e-ose rse-se-sar- he-Os fat e-ele-Os t e-e-e-dr-a e-e-te-u ohjuurae-ss

[e-salsee-sse-le-sl e-e-e-e-ce-e- e-ouumnuele-o ¡ e-os cíto -oh de-te-se-stareh e-aí-sge-se-s el ie’uo ríe- e-setas [e-e-Ose-e-me-aries e-usos jumes

Csuie-trae-isos, le-Os siete-te-íes qe-oc e-le- se-ssms’ia O e-sslssisce-la—

res cíe-sise laxe-os-, e-se-ase-síu los e- rre-juressos lsíeate-srse-amoló -

e-De-tse-se. tariee-ae-tse-e-e- elgue-e-e--is míe- se-ose tsste-ae-tsgíose-li e-ese-st se-e-muesco e- e. se- Isí e-le- sie-e-e-u tuse-sor ¡óe-e- des e--ss te-s jan mi-e-si jaira, i naír-netse,e-eíe-s uae- me-e-e- ame- e- e-snrte-smííe-le-e- [sol lOe-seo—

e-ue-oi’ne-iat<e--e-a, nísie-setre-, aire- e- toe-lo u ge-u. e-1se-e-- ríe-e- sue--se-loss.nu

ele-sl te-orle-e- e-líe- se-le-sse-cu-

lima suonee-se-. isa e-e-tite-te-e- e-mono e-le líe-e-su opr’eoxíuoa¿e-esiórsal piine-e-sipie-a de su jaí’e-se-ssuue-esíe?e-ns e-te-sse-se sisténícíesce-e-se-snulle-sue-su e-une- toe-e-e-e-ve-a ee-roe-e-iaoetsm- oce-sis inite-res-- le-mr

e-o la e-vale-sae-ti óuo u- e-calo moflía de las d ecisí e-ariesrelativas a los CM O era lo agmí ce-site-e-ro - Implica

la e-ose-stse- e-e-sc lóra e-le- se-uecaroisnuuesse de- .inol’eorne-ooc e-oea

u de e- Joa ríe-e- i poción publica oc1e-e-suados ase i e-o cíe-o

isí sa1Ohie-e-ae-síóco de-- re-sle-e-e-e-ieíse-s que-e tenugoco e-mu

e-se-ce-oea e-tu-e-tese-sos y- vole-ares e-r- e-ríe-ala ¡col e cde-sJo rse-o -

ríe-sse-tía ylo ehive e-sí d sí d [saje-se-orías- escalase te-mo-

je-orales e-le-oc- se p re-oye-se-te-ro oousss salí ae- por eje-res —

pío e-le-- los perír-de-os de expiotocióro dc los

e-ocre-tase des re-see-Icoel e-ss e-e-arpes rat ¡ vos - Lo api i —

cocí ónu tic p re-oced í mmii e cutos e-tase-a - loor— coses res -

jor-carle- me-isis bienio te-ss sise-enausase trsue-lie-siouusale--s e-e-otse- e-vale-uoe-íósu ‘e- gestiósí e-le -re-esgeus e-pie- de- be-e-sises

e-ida ue-ue-e-Or[ae-ar-ssnu ci pr’ine-esqsío eles [Oe-e-e-tauie-ti(se-i.e-tse-

ee-e-ue-s era m’esul¡dsed. ha [5e-e-5e-ssuue-e-írOe-i.e-e-imane-lose-sss —

tuio de-ce-treo del musare-sea de- ha sr-sse-su ib iii e-lae-l - sólo

Jume-tic se e- seísetem ¡ e-a.

~. Bibí ¡ograflse-

Be-íecssem. S W. <2002): «TIne (ese-re-sie-se-unse- 15re-oe-e-utte-e-l e-sm Bie-mssuíe-e-tu-s lakiueg de-mee- semejas le-e-once- Nesge-e-e-iae- ir-ma tolmo

e-oie--ne-e-m-uue--uu le-oea-a ‘¡te- e-ero e-sil e-rre-e-oe-e-sus Coure-ue-e-m:re-se- se-se-e-el ¡re- re-mme-er-eme-mee- e- luoe-srjme-ae-sre-e-eesne-eo mo--u- —u—e-Ce-)- e-’ (so-,(bsue-e-.S 1 e-con) <e [e-lenee-e- ame-le-e e-te-mm Be-sed \aje-e e-e-se-al tIme- 1 e-e-e-o

1oeoe-m ( emíoi-muissieons’se 15e-e-eae-oe-umamoe--y Pe-ie-e-cí

jíime-s ¡me-memose-se- e-mf ‘lr,e-e-e-re-/e-e-emerl roe-me-o 1u1e-e-usonrmae-eme-sat /e-Jumes ir le- le-e-

Cre-e-r¿e-um ¡seN h~e-e-e-e-e-eee- re-e e-e-se ile-e-e-sse- e- e-a (( ISIS) (-ccc> he-e-e-ja e- e-e-e-u íos ocie-e- e-e-ig/biosseless’1oroe-te-e-tah

(SusNite-en e-ru tse- e-simm -e-e- le-e-’ LS Se-e-e-e-e-e-u re-e-le- eNe-u (( le-O) <200<> ()je-e-usreerím’e- e-- de-te-te-se-/es de-’ itas ese-e-se-oe-ímsle-u he-e-re-ole- laieate-se -

ne-e-íe-re--sso Nl e-ele-e-el t lo(Seas-e-ve- e-sae-e-e-se e-e-e e-e-e-e 1 ere-e-re-e--e N’e e- e- e-e-mute- si e-e-ss (e t ( > (~e-oe- u) Ve-e-e-; roe-e-ml fiar e-u e-e-gur-íe-me-rse-an- cío. e-e-e-e-e-e-e-e-e-íol/-íe rtste-eímsfisets!

f~e-e-e-e-l eue-ee-/fie-ej (t OPe--t Qe-e-5e-e- 125 <¡mm e-h)<5e-ae-oe-ime-a me-me-e-e- e- e-e-e-e- e--e- e-e-e-e-e-e-e- e-u e- e-e-e-e-e-e-e- \ee- e-e-mC (e- l-tj e- oc 1) íe-e-e-,¡ee-e-esee (fe-e-e e-me-e5ule-e-mme-rme-e-e-e-mme-u—e-e-e-i-nree- C/ee-Cmao-e-sesmsr-le-t

ile- re-e-ej /e-ne-e-e--/lse-me-- e-ef e- Filie- re-re-e-! e-e-ese- e- e-e-lar/e-re- e-e-/fe-e-red e-e-mrd fe e- el ¡e-e-e-me-je-ore-ed/mee-mre- ( uft55u (((DM 200< 821 final).

(Sme-e--e-x-e-ssae-e-e—m re-e- e- e-e-e trece-e-e-u NS ( me-Me-e-e-e-Se-e- ii-a ((le-> e-sao> ( e-e-me-mme-sme-e-se-e-e-ue-e-e-mr fe-e-e-re-se-bu’ ( e-are-e-e-oje-sjore ore- </e-ele-e-e-

e-oe-e-e-e-e-e-rue-e-sre--e /e-e-e-me-e-e- e lisie-ase- la (e-le-e-e-rl (e-ce-e- u le-cíe-ml

De-me-sse-e--e- e-N \ e- Ve ( e-e-jm>mj> /íe- e-are/ /e-/e-urme-fse-e-me-sne-rr e-mf 1 «se-ro/e-e-re-e-r/ lsle-r-e-e-’rle-e-e-ole-ego- fmmsde-e-me-rRe-’/e-e-e--e-mme-e- Qe-e-e-’ae/e-e-css. Ue-e-ese-sht.

le-e-e-u une-e-e-se-usuíl liioue-ke-

lSe-sueeue--e-e-e-a- ¡ Nve-ue-rm\Ne-e- e-sl e-em -Sm Y («noii le-rse- e-e se-e-e-ms e-/more-e e-e-me-le- re- nore-e-mre-e-e-e- eluepuee-e-ínocme-mne-auu-perssne-i5e-ssríe- e-Se-y6-coe-c.ti<upeuuse-e-moe-me 1 ¡ e-e-e- le-e-e- e-roce-me-se- me-ml me-suc me omode- mamo o e-

e--e-tit-N Cíe- e-e-e- e-re-e- 1 a-e-.e- -e--u Se- e-re- e-e-e- Ce- e- e-ni NiSe-Fes loe-e- e-e-N ¡ (-‘ce-Os>- Ce-o -lge-e-e-t-iiti-ne-51tí5 e-ssje-e-ír)e-e-/e-e- rime-ms (e-ss e-ecos dele-o-

e-e-e-5e-<e-e--e-e-e-e-e-e-e--e-e-e-e- e-e-sl irle-e-ml Ime-ar e-me-me-te- ríe- 1 alune-re-a le- e-ue-ee-amnmee-e-í

tie-re-eses. 1) t-e-e-sce-ol- e-e e-ele-e-tse-he-, e-e-e-e-me-e- le-se be-me-sr me e-ere- enadustnu re-odhe-se-mt mmix e-e-onnnue-se-et;e-l e-e-sspe-mmeseesesa - (SSLeaIe-eeí TSe-e- -

e--se-sse-e-e-re-e-e- e-e-re-st ( he-mme-e-rs— mese- 54.5 2

(Se-e-se-se-se- 1--Ne- e-- (-ce-o-e-) e- muue-re15 e- e-e- e-de- e-le uluuuaee-utmosae-írssege-e-re-s e-as -‘Ve-tus he-ne-esretes e-e-e-se-e- see-,e-ome-ie-la cdíe-síóuo es -

~oo<ule- ‘uNe-u’ ce-e e-sine-acm- ese-e-ye-cuí e- e-~e--- cee-ce- re-a e- lee-moCár ki-NN 1 e-VI ( e-co u) /íe-te- /

0u ce-e-e-croe-e ore-e-oro fe-sse-e-e e-1e-e- e-’ 1 (roe-e-e-sil i¡e-<e-e- e-e-e- e-al e-e-f /Sue--e-ie-ore me-me--re- Ce-s/- Ri-sA-el ssessíoe-ere-e- -

\5Se- imumre-ge-e-ae-n ti e- (e-lee- lee-se-me-e- -

u Ne-e-e-{l see- e- te- Le- sesee- rau 1 u ti e-e- 1-NS 1 e- eooo)- «Neuce- re-oce-trois onu e-Te-e-- de-tibe-e-se-cee- e-ele-re-se tofCMe-S)see-. Ere-u-e-sr -

pm erre [e-ue-e-me-e-e-mme-e-t’umsemlle-se-e- Re-e-me-e-e-. he- loe-ero. ~ 5(a.

e- e-e- e-e- e-Nc T (-e-oc-e-) Se-e-e- se-e-e-e-se-e-se-e- e-mm lsme-e-mme-erl l0eme e-e-irme-e-se-se-sceo se-e-5c5.15e-eere-e-js¿u—e--e-e-e-o/ •v— e-e-eses le-e-gira- se-e-e-síu (rIe/, u-tese-o, Barcelona.

le- se-

e e-e- Km e-Se- 1 e- e- e-e- ne-e-ta 1 (-‘caco) e-s.l a Ise-este- e- nr-logia e-e-o Es<ua iSa e-e- - en L. B mr-e-e-e-nr & (5. Fisuine - & Fi. Fe-e-sae-b,

te-e- e-rme-nsre-ue-re-e-rs de--! -t/me-or/e-e- e-e-e- e-e-), me-ile-le-e- ase-le- le-estiuse-te--. lle-e-e-e-te-shesnaei. le-sse-e-lo,

Pr-íe-Snice-o -e-’ -Se-e-ce- emite- e-sl - 2ccSSI, Ve-e- e- ..-¡o Ne-5mese-.Sl e- Sí -- coSi e-cee-e-

Page 23: Precaución, riesgo y sostenibilidad en los organismos agrícolas

f. Brece-id Tábcrae- lTOenme-.ieí Polo -y Loe-ríe- Jo-re-sIso-sss Pe-e-e-anuee--e-ire-e- e-/esgr--e-e-mosee-srcíbilídad e-re los orgauoiíe-e-íos agríe-oleas nuoodifie-codos...

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