presentasi-kimia-koloid
TRANSCRIPT
Kimia™
Sistem Koloid™Copyright © 2007 Se_A_Ti Production.All rights reserved.
EXIT PRESENTATION
SIFAT-SIFAT KOLOID
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOID
Send your e-mail
Loading…
Ready to use…Choose one of the main menu above !
Collecting status…Please wait…
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
SIFAT-SIFAT KOLOID
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIHSISTEM KOLOIDSISTEM KOLOID
Sistem koloid terdiri atas fase terdispersi dengan ukuran tertentu dalam medium pendispersi. Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi, sedangkan medium yang digunakan untuk mendispersikan disebut medium pendispersi.
PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
JENIS-JENIS KOLOID
Send your e-mail
For more click a button above
EXIT PRESENTATION
SIFAT-SIFAT KOLOID
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIHSISTEM KOLOIDSISTEM KOLOID
PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSI Perbandingan sifat larutan, koloid, dan
suspensiLARUTAN
(DISPERSI MOLEKULER)KOLOID
(DISPERSI KOLOID)SUSPENSI
(DISPERSI KASAR)
Homogen Secara makroskopis bersifat homogen tetapi heterogen jika diamati dengan mikroskop ultra
Heterogen
Semua partikel berdimensi < 1 nm
Partikel berdimensi antar 1 nm – 100 nm
Salah satu/semua dimensi partikel > 100 nm
1 fase 2 fase 2 fase
Stabil Pada umumnya stabil Tidak stabil
Tidak dapat disaringTidak dapat disaring
kecuali dengan penyaring ultra
Dapat disaring
KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
JENIS-JENIS KOLOID
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
SIFAT-SIFAT KOLOID
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
SISTEM KOLOIDSISTEM KOLOID
CONTOH LARUTAN : larutan gula, larutan garam, spiritus, alkohol 70%, larutan cuka, air laut, udara yang bersih, bensin.
CONTOH KOLOID : sabun, susu, jeli, mentega, dan mayonaise.
CONTOH SUSPENSI : air sungai yang keruh, campuran air dengan pasir, campuran kopi dengan air, dan campuran minyak dengan air.
PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSI
JENIS-JENIS KOLOID
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
SIFAT-SIFAT KOLOID
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
JENIS-JENIS KOLOID
SISTEM KOLOIDSISTEM KOLOID
FASE TERDISPERSI
FASE PENDISPERSI
NAMA CONTOH
Padat
SolPadat
Padat
Cair
Cair
Cair
Gas
Gas
Aerosol padatGas
Cair
Padat
Gas
Cair
Padat
Cair
Padat
Sol padat
Aerosol cair
Emulsi
Emulsi padat
Buih
Buih padat
Asap, debu di udara
Sol emas, sol belerang, tinta, cat
Jelly, mutiara, opal
Susu, santan, minyak ikan
Kabut dan awan
Gelas berwarna, intan hitam
Buih sabun, krim kocok
Karet busa, batu apung
NEXT
PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
SIFAT-SIFAT KOLOID
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIHSISTEM KOLOIDSISTEM KOLOID
JENIS-JENIS KOLOID
AEROSOLSistem koloid dari partikel padat atau cair yang terdispersi dalam gas disebut aerosol. Jika zat yang terdispersi berupa zat padat, disebut aerosol padat; jika zat yang terdispersi berupa zat cair, disebut aerosol cair.
SOLSistem koloid dari partikel padat yang terdipersi dalam zat cair disebut sol.CONTOH SOL : air sungai (sungai dari lempung dalam air), sol sabun, sol detergen, sol kanji, tinta tulis, dan cat.
EMULSISyarat terjadinya emulsi adalah kedua jenis zat cair itu tidak saling melarutkan. Emulsi dapat digolongkan ke dalam 2 bagian, yaitu emulsi minyak dalam air (M/A) atau emulsi air dalam minyak (A/M).CONTOH M/A : santan, susu, lateksCONTOH A/M : mayonaise, minyak bumi, dan minyak ikan
BUIHSistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cair disebut buih. Buih digunakan pada pengolahan biji logam dan pada alat pemadam kebakaran. Zat- zat yang dapat memecah buih antara lain eter, isoamil, dan alkohol.
GELKoloid yang setengah kaku (antara padat dan cair) disebut gel.Contoh : agar-agar, lem kanji, selai, gelatin, gel sabun, dan gel silika.
PREVIOUS
PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Bagaimanakah cara mengenali sistem koloid ?
Cara yang sangat sederhana adalah dengan menjatuhkan seberkas cahaya pada obyek. Larutan sejati meneruskan cahaya, sedangkan koloid menghamburkannya.
GAMBAR EFEK TYNDALL
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Cahaya
Larutan
Layar
Cahaya
Larutan
Layar
NEXT
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Larutan sejati meneruskan cahaya, berkas cahaya tidak kelihatan
Sistem koloid menghamburkan cahaya, berkas cahaya kelihatan
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Adakah efek tyndall dalam kehidupan sehari-hari ?
Tentu. Seperti, sorot lampu pada malam yang berkabut, sorot lampu proyektor dalam gedung bioskop yang berasap/berdebu, dan berkas sinar matagari melalui celah daun pohon-pohon pada pagi hari yang berkabut.
PREVIOUS
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Gerak Brown menunjukkan kebenaran teori kinetik molekul yang mengatakan bahwa molekul-molekul dalam zat cair senantiasa bergerak. Gerak Brown terjadi sebagai akibat tumbukan yang tidak seimbang dari molekul-molekul medium terhadap partikel koloid. Dalam suspensi tidak terjadi gerak Brown karena ukuran partikel cukup besar sehingga tumbukan yang dialaminya seimbang.
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
ELEKTROFORESISElektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Koloid bermuatan negatif akan bergerak ke anode (elektrode positif) sedangkan koloid yang bermuatan positif bergerak ke katode (elektrode negatif). Dengan demikian elektroforesis dapat digunakan untuk menentukan jenis muatan koloid.
ADSORPSIAdalah kemampuan menyerap ion atau muatan listrik pada permukaannya.
Partikel koloid dapat mengadsorpsi tidak hanya ion atau muatan listrik tetapi juga zat lain yang berupa molekul netral. Sifat adsorpsi dari koloid ini digunakan dalam berbagai proses, antara lain :
1.Pemutihan Gula TebuGula yang masih berwarna dilarutkan dalam air kemudian dialirkan melalui tanah diatomae dan arang tulang. Zat-zat warna dalam gula akan diadsorpsi sehingga diperoleh gula yang putih bersih.
2.NoritNorit adalah tablet yang terbuat dari karbon aktif Norit. Di dalam usus norit membentuk sistem koloid yang dapat mengadsorpsi gas atau racun.
3.Penjernihan AirUntuk menjernihkan air digunakan tawas atau alumunium sulfat. Di dalam air, alumunium sulfat terhidrolisis membentuk koloid Al(OH)3 yang dapat mengadsorpsi
zat-zat warna atau pencemar dalam air
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
KOAGULASIKoagulasi adalah penggumpalan partikel koloid. Koloid yang bermuatan negatif akan digumpalkan di anode, sedangkan koloid yang bermuatan positif akan digumpalkan di katode. Koagulasi koloid karena penambahan elektrolit terjadi sebagai berikut. Koloid yang bermuatan negatif akan menarik ion positif, sedangkan koloid yang bermuatan positif akan menarik ion negatif.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3-
3-
3-
3-
3-
+
++
+
++++
++
++ + ++
+
+
+
+ + ++
+
+++
Sol Fe(OH)3 dikelilingi ion Cl-
Sol Fe(OH)3 dikelilingi ion PO4
3-
NEXT
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Beberapa contoh koagulasi dalam
kehidupan sehari-hari dan industri :
1.Pembentukan delta di muara
sungai
2.Karet dalam lateks dengan
menambahkan asam format
3.Lumpur koloidal dalam air sungai
dapat digumpalkan dengan
menambahkan tawas
4.Asap dan debu dari pabrik dapat
digumpalkan dengan alat koagulasi
listrik dari Cottrel+
-
+
PREVIOUS
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Zat padat yang diendapkan
Gas-gas bebas asap
Gas-gas buangan yang berasap
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
Cottrel
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
KOLOID PELINDUNGKoloid pembungkus akan membungkus partikel zat
terdispersi sehingga tidak dapat lagi mengelompok.Contoh : 1.Pada pembuatan es krim digunakan gelatin untuk
mencegah pembentukkan kristal besar es atau gula2.Cat dan tinta dapat bertahan lama karena menggunakan
suatu koloid pelindung.3.Zat-zat pengelmusi, seperti sabun dan detergen, juga
tergolong koloid pelindung
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
DIALISISDialisis adalah proses menghilangkan ion-ion pengganggu yang dapat mengganggu kestabilan koloid.
-
--+
+
+
++
+
+
-
-
-
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Koloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan atas koloid
liofil dan koloid liofob.Suatu koloid disebut koloid liofil apabila terdapat
gaya tarik menarik yang cukup besar antara zat terdispersi dengan
mediumnya. Sebaliknya, suatu koloid disebut liofob jika gaya tarik
menarik tersebut tidak ada atau sangat lemah. Jika mediumdispersi
yang dipakai adalah air, maka kedua jenis koloid di atas masing-
masing disebut koloid hdrofil dan koloid hidrofob.
Contoh :
1.Koloid hidrofil : protein, sabun, detergen, agar-agar, kanji, dan
gelatin.
2.Koloid hidrofob : susu, mayonaise, sol belerang, sol Fe(OH)3,
sol-sol sulfida, dan sol-sol logam.
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
NEXT
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
PREVIOUS
Perbandingan Sifat Sol Hidrofil dengan Sol Hidrofob
Sol Hidrofil Sol Hidrofob
Mengadsorbsi mediumnya Tidak mengadsorbsi mediumnya
Dapat dibuat dengan konsentrasi yang relatif besar
Tidak mudah digumpalkan dengan penambahan elektrolit
Viskositas lebih besar daripada mediumnya
Bersifat reversible
Efek tyndall lemah
Hanya stabil pada konsentrasi kecil
Mudah menggumpal pada penambahan elktrolit
Viskositas hampir sama dengan mediumnya
Tidak reversible
Efek tyndalll lebih jelas
EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB
Send your e-mail
PREVIOUS
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Pengolahan air bersih didasarkan pada sifat-sifat koloid, yaitu koagulasi dan adsorpsi. Bahan-bahan yang digunakan untuk pengolahan air adalah tawas (alumunium sulfat), pasir, klorin atau kaporit, kapur tohor, dan karbon aktif. Tawas berguna untuk menggumpalkan lumpur koloidal sehingga lebih mudah disaring. Apabila tingkat kekeruhan air terlalu tinggi maka digunakan karbon aktif. Pasir berfungsi sebagai penyaring. Klorin atau kaporit berfungsi sebagai pembasmi hama, sedangkan kapur tohor berguna untuk menaikkan pH, yaitu untuk menetralkan keasaman yang terjadi karena penggunaan tawas.
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Ukuran partikel koloid terletak antara partikel sejati dan partikel suspensi. Oleh karena itu, sistem koloid dapat dibuat dengan pengelompokkan partikel larutan sejati atau menghaluskan bahan dalam bentuk kasar kemudian didispersikan ke dalam medium pendispersi.
CARA KONDENSASI
CARA DISPERSI
KOLOID ASOSIASI
Send your e-mail
For more click a button above
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Cara KondensasiDengan cara kondensasi partikel larutan sejati (molekul atau ion) bergabung menjadi partikel koloid. Cara ini dapat dilakukan melalui reaksi-reaksi kimia, seperti reaksi redoks, hidrolisis, dan dekomposisi rangkap, atau dengan pergantian pelarut.
a. Reaksi RedoksReaksi redoks adalah reaksi yang disertai perubahan bilangan oksidasiContoh : Pembuatan sol belerang dari reaksi antara hidrogen
sulfida (H2S) dengan belerang dioksida (SO2), yaitu dengan
mengalirkan gas H2S ke dalam larutan SO2.
2H2S(g) + SO2(aq) 2H2O(l) + 3S(koloid)
b. HidrolisisHidrolisis adalah reaksi suatu zat dengan air.
Contoh : Pembuatan sol Fe(OH)3 dari hidrolisis FeCl3. Apabila ke
dalam air mendidih ditambahkan larutan FeCl3 akan terbentuk sol
Fe(OH)3.
FeCl3(aq) + 3H2O(l) Fe(OH)3(koloid) +
3HCl(aq)
CARA KONDENSASI
CARA DISPERSI
KOLOID ASOSIASI
NEXT
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
c. Dekomposisi Rangkap
Contoh : Sol As2S3 dapat dibuat dari reaksi antara
larutan H3AsO3 dengan larutan H2S.
2H3AsO3(aq) + 3H2S(aq) As2S3(koloid) + 6H2O(l)
d. Pergantian Pelarut
Contoh : Apabila larutan jenuh kalsium asetat dicampur
dengan alkohol akan terbentuk suatu koloid berupa gel.
CARA KONDENSASI
CARA DISPERSI
KOLOID ASOSIASI
PREVIOUS
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Cara DispersiDengan cara dispersi, aprtikel kasar dipecah menjadi partikel koloid. Cara dispersi dapat dilakukan secara mekanik, peptasi, atau dengan loncatan bunga listrik
a. Cara MekanikMenurut cara ini butir-butir kasar digerus dengan penggiling koloid sampai diperoleh tingkat kehalusan tertentu, kemudian diaduk dengan medium dispersi.Contoh : Sol belerang dapat dibuat dengan menggerus serbuk belerang bersama-sama dengan suatu inert (seperti gula pasir), kemudian dicampur dengan air.
b. Cara PeptisasiCara peptisasi adalah pembuatan koloid dari butir-butir kasar atau dari suatu endapan dengan bantuan suatu zat pemeptisasi (pemecah). Zat pemeptisasi memecahkan butir-butir kassar menjadi butir-butir koloid.
c. Cara Busur BredigCara busur Bredig digunakan untuk membuat sol-sol logam. Logam yang akan dijadikan koloid digunakan sebagai elektrode yang dicelupkan dalam medium dispersi, kemudian diberi loncatan listrik di antara kedua ujungnya.
+-
CARA KONDENSASI
CARA DISPERSI
KOLOID ASOSIASI
EsSend your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No
EXIT PRESENTATION
PEMBUATAN SISTEM KOLOID
PENGOLAHAN AIR BERSIH
SISTEM KOLOIDSIFAT-SIFAT
KOLOID
Koloid Asosiasi
Berbagai jenis zat, seperti sabun dan detergen membentuk koloid. Molekul sabun atau
detergen terdiri atas bagian yang polar (kepala) dan bagian yang nonpolar (ekor).
Daya pengemulsi dari sabun dan detergen disebabkan gugus nonpolar dari sabun
akan menarik partikel kotoran (lemak) dari bahan cucian kemudian
mendispersikannya ke dalam air.
kain kotoran
(a) Kotoran atau bercak lemak pada bahan cucian
(b) Molekul sabun menarik kotoran dengan gugus nonpolarnya
(c) Kotoran mulai terangkat
(d) Kotoran didispersikan dalam air
CARA KONDENSASI
CARA DISPERSI
KOLOID ASOSIASI
Send your e-mail
Se_A_Ti ProductionSe_A_Ti Production
Are you sure wanna exit ?
Yes No