prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

157
HAL Id: tel-00879853 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00879853 Submitted on 5 Nov 2013 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement lointain Thibault Hubert To cite this version: Thibault Hubert. Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement lointain. Autre. Ecole Centrale Paris, 2013. Français. <NNT : 2013ECAP0012>. <tel-00879853>

Upload: vumien

Post on 05-Jan-2017

217 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

HAL Id: tel-00879853https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00879853

Submitted on 5 Nov 2013

HAL is a multi-disciplinary open accessarchive for the deposit and dissemination of sci-entific research documents, whether they are pub-lished or not. The documents may come fromteaching and research institutions in France orabroad, or from public or private research centers.

L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, estdestinée au dépôt et à la diffusion de documentsscientifiques de niveau recherche, publiés ou non,émanant des établissements d’enseignement et derecherche français ou étrangers, des laboratoirespublics ou privés.

Prévision de la demande et pilotage des flux enapprovisionnement lointain

Thibault Hubert

To cite this version:Thibault Hubert. Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement lointain. Autre.Ecole Centrale Paris, 2013. Français. <NNT : 2013ECAP0012>. <tel-00879853>

Page 2: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

�����������A���B�C�A�C�����DA�EFA��E�C�

�������������A����A�C���

��

������������������C��� �! ���"�#�$ ���$�%��� �!�

������$���������

�� &�%!��'E(����

��%��!)�&��$� �$��%���

#AB��B��B����E��

�CE*���"�

���+ � �$����!����,�$������� !���-������.!%/��$������+ � �$$�,�$��!� $�� $�

C�%��$%��!��01�*�$+ ���2130�4�!)���!����$���!����� ����+�$��!��5%�6���,��������"�

A��(A�A&��!��7 ,�B��#E��A!�/�$����BA�(�ECC����F��$�7�#�AB�8 $��$��*�DA��9 ����'E����$-& $�

E$ +��� ������8�!�$� �$$������!������D $������C� $���� �$$���CA���%-����� ���:$�E$ +��� ������ ��B�%�� $�����!����$���!����� �����!����$���!����� ��

�������%���������%���/�, $���%���/�, $���%����;�$�����$��B �����%�����������

��&����� ���#�$ ���$�%��� �!��

���������AB���CBADE�

FAB������D����E��D���E�

�����������B���B�B�A�������

2013ECAP0012

� �

Page 3: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

Page 4: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

��D���

���������

����BDA�� �D�

!DE����E�"D�#A�E� ���

!DE����E�B���B#�� ��DD�

�����������ABC�C�DEFA����������������������������������������������������������������������������������A

$ � �����������D�BD��E� �%�

& � '�(��D"E�������AB�BD����)AD��D)B��E����AD�#D��E� ���

� � 'A�B�DEBD����#�AB))�A� �*�

��D���FA�A�A��CE��D���A�FAE���E�D���A�FAEDA��C����A�����������������������������A

CA+E��BD�������,��DEB�� �-�

. � !�E��+����E����CA+�DED��E� �-�

$ � .�A��#�D��� �-�

& � !B�A+B�DEBD�����E�)A+�DED��E� �/�

� � !�E��+����E����)A+�DED��E� �0�

% � �+����E�1#B�DBD��E� �%2�

� � �+����E�1#B�DBD��E� �%2�

� � !�E�EAB+�D�E����)A+�DED��E�����E�B�A+�BD��E� �%0�

.� � !B��B�D�BD��������E#D�D���E����3��E� �%0�

� � �����#ED��� ����

CA���EE#E�������D���4#����+��������)A+�DED���B))A�)AD+�� ��*�

. � ���D������+����E���������3��E����)A+�DED��E� ��*�

$ � 5�#�D3����+�����6����D��D�DDB�����D�D+� ��7�

& � 8A�DED3����+�����6�B�B)BD��� ����

��� ��BEED"D�BD�������B����B��������E�)A��#DE� ����

� � 9����A�������B�D�BD����#����3���B�B)+� ��/�

.. � �+������+����))+�� ����

$ � ��BEED"D�BD���B���� ����

& � �+�����������D��������3���1#B�DBD"� �*2�

% � C�BE���,D�DDB�DEBD��� �*%�

� � C�BE���,#D�DEBD��� �**�

... � �����#ED��E� �*7�

$))�D�BD��E�D��#EAD����E� �*-�

. � $))�D�BD���:��+�BA����)A�E)��D���6��B��DE�����)�B������)A+�DED������"�#���B�E����

�B�A���,#���)�B��"�A������AB�E)�A�F�"��� �*-�

$ � �����������(��D"E�����,+#��� �*-�

Page 5: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

��DD���

% � ������� �*-�

� � '�(��D"E �*/�

* � ;D�DEBD�����E�)A+�DED��E�6�9+B�DEBD�������B�)�B�D"D�BD��� �*/�

& � �#���A+B�DE+�� �*0�

% � ���B�D������,+#���6� �*0�

� � 9+B�DEBD���6� �*��

� � �����#ED��� �7*�

.. � $))�D�BD���:��+�BA�������)BABD���6����)BABDE�������B�1#B�D+���E�)A+�DED��E�

����#�E�)BA�C�$�������������#�����#D�DEB���B��+�����)A�)�E+���B�E�����B�A�����

)A+�DED������)D3��E����A���B���E � �7*�

$ � ����������)A���EE#E������ED�����E�)D3��E����A���B���E�<C9=� �7*�

% � !�E��B+��AD�E����)D3��E� �77�

� � !,BE)��������A�DB�� �77�

* � !��E��+�B����DED1#�� �7��

7 � !B�A+B�DEBD�����E�)A+�DED��E� �7-�

� � �����#ED��� �7/�

& � �#���A+B�DE+�� �7/�

% � ���B�D������,+#���6� �7/�

� � 9+B�DEBD���6� �7/�

� � �����#ED��� �7��

... � �����#ED��� ��2�

�����#ED��� ����

��D���FA�A�A���CE�D���A�FAE���F�����FA��C������FEEFA������������������������A��A

CA+E��BD�������,��DEB�� ��7�

. � !�E�D���AD#��E� ��7�

.. � .���AD#���E#A��B����B���� ��-�

... � �����#ED��� ����

!�����3����D���6����3����+�AD1#�����B�D�BD���E#A��BE�A+��E� �-%�

. � ���3����+�AD1#�� �-%�

$ � ���3���B�E��#6� �-%�

& � ���3���A��BD"6� �-��

� � ���3����D���6� �-��

5 � ����)����#�+AD1#�� �-��

.. � '���D�����E�)BAB�3A�E�:�)BADA��,#���DE�AD1#����E�����+�E� �-��

... � �B�D�BD����#����3�������#�E#A�#��(�#��������+�E� �--�

.� � �����#ED��� �-��

!�����3���+���#D"�6����3����+�AD1#�����B�D�BD���E#A��BE�A+��E �/2�

. � ;�����3����+�AD1#�� �/2�

Page 6: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

��DDD���

.. � '���D�����E�)BAB�3A�E�:�)BADA��,#���DE�AD1#�� �/%�

... � �B�D�BD����#����3�������#�E#A�#��(�#��������+�E�A+����E� �/��

.� � �����#ED��� �//�

�����#ED��� �/0�

��D���FA�A�A E��DBFA�FA!E�"AF�A�C����D���A�F�AD���������F�F���A�D��A

EFA�D��FA��A#E�$DEA%�����BA���������������������������������������������������������������������������A&'A

!�E�)��DD1#�E���BEED1#�E����)D��B������"�#�� �02�

. � !B���ED�����E�E��>E���BEED1#�� �02�

$ � .�A��#�D��� �02�

& � !��)D��B������"�#���B�E���E���B?��E����DED1#�E� �02�

% � @�D��������B?������DED1#�� �02�

� � CD��B������"�#�� �0%�

� � !�E��D""+A���E�)��DD1#�E����)D��B������"�#�� �0��

% � C��DD1#�E����)D��B���)BA�A���#�������������B����E���BD��� �0��

� � C��DD1#�E����)D��B���)BA���E���E�D�E�"##AE� �00�

5 � ��BEED"D�BD�����E�)��DD1#�E�E#D�B������)������4D�"�A�BD���E#A��B����B���� ��2�

% � .�"�A�BD���E#A��B����B���� ��2�

� � CD��B������"�#����D�"�A�BD���E#A��B����B���� ��%�

� � �����#ED��E� ��*�

.. � !B���ED������"�#��E�#E�D���AD#��E� ��*�

$ � !��E��>�������+�BD����E+�#AD+� ��7�

& � 93���E�������EDAD��� ��7�

� � C�B��5DA���#A����CA��#�D���<�BE�A�)A��#�D���E����#��=� ��-�

5 � $))�D�BD��E�B#��BE�����B��+������9C� ��-�

... � �����#ED��� ��/�

!��F���B����#A�D��� ��0�

. � .�A��#�D��� ��0�

.. � CA+E��BD����#�F���B����#A�D�� ��0�

$ � B#,�E����1#�����F���B����#A�D���C ����

& � C�#A1#�D����F���B����#A�D��� ����

� � !�E����ABD��E��#�F���B����#A�D��� �%22�

5 � !B��D+AB#A��E#A����F���B����#A�D��� �%2��

... � �����#ED��� �%27�

!��)D��B������"�#�����F���B����#A�D��� �%2��

. � '�(��D"E����A����A���� �%2��

.. � �+��������A����A���� �%2��

... � CA+E��BD����#����3������)D��B�����E�"�#�����F���B����#A�D��� �%2-�

Page 7: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

��D����

$ � CA+E��BD�����E�)BAB�3A�E���E����3��E������ED������"�#�� �%2/�

& � D���D�����(��D"������ABD��E���E����3��E� �%2/�

% � D���D�����(��D"� �%20�

� � ���ABD��E� �%20�

� � F�ED�����E�"�#��B����)ADE��������)������,�DE�AD1#����E��AA�#AE��B�E�����BE��#�F���B��

��#A�D��� %2��

.� � CA+E��BD�����E�A+E#�BE� �%%%�

$ � $))�D�BD��������A���+����� �%%��

& � E�ADA���EB"���E��>� �%%��

� � �����#ED��� �%%7�

$))�D�BD���B#��BE����C�$������)BABDE���B������E����3��E�����B��D+AB#A� � �%%-�

. � �+���������B��#�����E��>����E+�#AD+�#D�DE+��)BA�C�$� �%%-�

$ � !B�)A���+�BD1#������,B))A��DED����������D�BD�����A�C�$� �%%-�

& � �+����E�+#�D+�E �%%0�

% � $�B1#��F��G9�H� �%%0�

� � ���""D�D���������E���BD���I� �%%��

* � �B)�E�����B��#���#����""D�D������"���D�D�D+� �%%��

.. � ���)BABDE���B����������3���)A�)�E+� �%�%�

$ � ���)BABDE�����A���B��+�����E������B�)��DD1#��<8JE=� �%���

& � ���)BABDE���)��DD1#��D��#EAD����� �%�*�

� � ���)BABDE�����A���B��+�����E������B�)��DD1#��<8JE>=� �%�/�

... � 9+B�DEBD����,#���#D�����ED�#�BD��������ED�����E�E��>E�:���ED�BD�������,D��#EAD�

� %�0�

$ � CA+E��BD�����E�)BAB�3A�E��BADB���E� �%�0�

% � !B����B���� �%�0�

� � ���3��E����)A+�DED���6� �%�0�

* � 5+�BD��,B))A��DED�������� �%���

7 � CBAB�3A�E��#����3���E��� �%���

& � CA+E��BD�����E�A+E#�BE����ED�#�BD��� �%���

% � �""������B��BADBD������K�)�#A�#������B����EBD���BDA����A���22���%222�)D3��E�%���

� � �""������B��BADBD������K�)�#A�#������B�����A�DEEB�����A��%22���%222�)D3��E� �%*2�

* � �""������B��BADBD������K�)�#A�#������B�����+�A�DEEB�����A��%22���%222�)D3��E%*%�

�����#ED��� �%*��

����E����AF�A�F���F���F�A���������������������������������������������������������������������A���A

$ � �����#ED���6� �%**�

& � C�AE)��D��E�6� �%*7�

&D��D��AB)�D�� �%*/�

� �

Page 8: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

������

�AB��C�A�D�EF��A�

DD�#A��%6�C�B�������B�)A+�DED����B�E��B���BD������DED1#������B��� �-�

DD�#A���6��B)�E����A+B�DEBD�������B�)A+�DED�����E�����E� �/�

DD�#A��*6�!�E��D""+A���E��+����E����)A+�DED�� ���

DD�#A��76�!�E�)D�D�AE��4#���#D�����)A+�DED��E� ���

DD�#A���6�$���AD����������D���#����3������)A+�DED��� �*2�

DD�#A��-6C�BE���4D�DDB�DEBD�������4B���AD����������D���#����3������)A+�DED��� �*%�

DD�#A��/6�C�BE���4#D�DEBD�������4B���AD����������D���#����3������)A+�DED��� �**�

DD�#A��06�CA+E��BD�����E��D""+A��E��)�E�������ABE�������BD���������������AB�E)�A������

��#AE�E)+�D"D�D+E� �*/�

DD�#A���6����+�B����DED1#������B�)�B��"�A�������A�EE����>D���+#�D+�� �*0�

DD�#A��%26�$���AD���������BEED"D�BD�����E��BE������B�������������3��� �72�

DD�#A��%%6����+�B����DED1#������DEAD�#D�����E�)D3��E����A���B���E� �7��

DD�#A��%�6�CA+�DED��E���D���AD#��E�)A+�DED�������E� ��-�

DD�#A��%*6�DDB�D�DEBD�������B�)A+�DED���)BA��B��DE�����)�B�������4D���AD#���)A+�DED�������� ��/�

DD�#A��%76�&#��L�D)�""����#��""����#)����"�#�� ��0�

DD�#A�� %�6� �B��#A� B�E��#����� �4�AA�#A� ��� )A+�DED��� ��� "���D��� ��� �B� )A+�DED���)�#A� A�DE� �)�E�

�4D���AD#��E�)A+�DED�������E� �-*�

DD�#A��%-6�����#D�����E�A�DE��)�E��4D���AD#��E�)A+�DED�������E����"���D�����E�)A+�DED��E� �-7�

DD�#A��%/6�.��#EABD�������4��)��3E�����)A+�DED��������DBDE+��<%= �-7�

DD�#A��%06�.��#EABD�������4��)��3E�����)A+�DED��������DBDE+��<�= �-��

DD�#A��%�6�8AB��A�����B��A�D��������B�������+�DEB���4D���AD#���)A+�DED���������D��� �-��

DD�#A���26�5+�A�D�BD�����E�)BAB�3A�E�����4D���AD#���)A+�DED���������D���E#A���#����ADA��E�

�D""+A��E� �--�

DD�#A���%6�����#D�������4D���AD#������3���F���)����D����B��H� �/%�

DD�#A����6�����#D�������4D���AD#���)A+�DED�����������"���D�������4��ADA����4��AB)��BD��� �/��

DD�#A���*6����+�DEBD�������4+���#D�������,�AA�#A�B�E��#����������������4+�BA��)������,�AA�#A�

B�E��#�������������"���D�������4��ADA������)A+�DED��� �/*�

DD�#A���76����+�DEBD�������4+���#D�������,�AA�#A�A��BD�����������������4+�BA��)������,�AA�#A�

A��BD��������������"���D�������4��ADA������)A+�DED��� �/*�

DD�#A����6�����#D�������4�AA�#A����)A+�DED������"���D�������4��ADA������)A+�DED���<�BE���E�)D3��E�

���A���B���E=� �/7�

DD�#A���-6� ����#D����� A+)BADD��� A��BD������ �4�AA�#A����)A+�DED������ "���D������ �,��ADA������

)A+�DED��� �/-�

DD�#A���/6�!��)D��B������"�#���B�E��B���B?������DED1#�� �0��

DD�#A���06����+�B��4#���)��DD1#�������ED�����E�E��>E���BEED1#�� �0*�

DD�#A����6�����#D����#�E��>�B�����B�)��DD1#��<AJB=� �07�

DD�#A��*26�����#D����#�E��>�B�����B�)��DD1#��<8J�=� �07�

DD�#A��*%6�����#D����#�E��>�B�����B�)��DD1#��<EJ�=� �0��

DD�#A��*�6�����#D����#�E��>��B�E��B�)��DD1#��<8JAJ�=� �0-�

DD�#A��**6�����#D����#�E��>��B�E��B�)��DD1#��<8JAJB=� �0-�

DD�#A��*76�!B�)��DD1#��IB��B���B�E�#��E�E3���:���#��+B��E� �0/�

DD�#A��*�6��DED�D�D+�E#A��B����B������D���AD#��� ��%�

DD�#A��*-6���BEED"D�BD�����E�)��DD1#�E����)D��B������ "�#����� "���D����#��)����� �,D�"�A�BD���

E#A��B����B���� ����

DD�#A��*/6�.�"�A�BD���E#A��B����B�������+����E����)D��B��� ��*�

DD�#A��*06�8����D1#�E����)�B�D"D�BD����+�+AB������#D�DE+�E� ��/�

Page 9: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

���D���

DD�#A��*�6�CA+E��BD���E��+�BD1#���#��BE��4+#��� �%2-�

DD�#A��726�CA+E��BD����#�8�!� �%20�

DD�#A��7%6�CA+E��BD����#��D��B#����E��>����E+�#AD+�:���ADA���<E��=�)�#A�1#BA��)BAB�3A�E�K�

�D""+A��E���#��8�!M%22N� �%%2�

DD�#A��7�6�CA+E��BD����#��D��B#����E��>����E+�#AD+�:���ADA���<E��=�)�#A�1#BA��)BAB�3A�E�

8�!��D""+A��E���#��KM�%(�#AE� �%%%�

DD�#A��7*6�CA+E��BD����#��D��B#����E��>�)��ED1#�����"���D������K�)�#A�ED���B��#AE����8�!� �%%*�

DD�#A��776�CA+E��BD����#��D��B#����B#�����E�A�D���A+������"���D������K�)�#A�ED���B��#AE����8�!

� �%%*�

DD�#A�� 7�6� CA+E��BD��� �#� �D��B#� �#� B#�� ��� E�A�D��� A+��� ��� "���D��� �#� �D��B#� �#� E��>�

)��ED1#��)�#A��4��E��������E�ED�#�BD��E�A+B�DE+�E� �%%7�

DD�#A��7-6�.��#EABD�������B�)A���+�BD1#������4B))A��DED����������D�BD�����A�C�$� �%%/�

DD�#A��7/6� .��#EABD������ �,D���AD#���E#A� �B����B�������B))A��DED�������� ��D�BD�� ���A�C�$

� �%%/�

DD�#A��706�DDB�D�D+���E�)A+�DED��E� �%%0�

DD�#A��7�6�.��#EABD����#��B��#���������""D�D������"���D�D�D+� �%%��

DD�#A���26�A����A�����D�����D1#�� �%�%�

DD�#A���%6�CA+E��BD����#�B#�����E�A�D���A+������#�E��>�)��ED1#��������)�#A��D""+A��E�B#��

���E�A�D����D����<�2N�:���N=�)�#A�������3���<8J�E=� �%���

DD�#A����6����)BABDE���O8B#�����E�A�D������D��B#����������E��>O�)�#A��B�)��DD1#��<%JE=������

���3���E�� �%�*�

DD�#A���*6����)BABDE���OB#�����E�A�D������D��B#����������E��>O�)�#A�������3���D��#EAD�����

������3���E��� �%���

DD�#A���76����>����������3���E����E����>����������3���D��#EAD��� �%�-�

DD�#A����6�8B#�����E�A�D������������3���E����E�8B#�����E�A�D������������3���D��#EAD��� �%�-�

DD�#A���-6����)BABDE���OB#����� E�A�D������D��B#����������E��>O�)�#A� ������3��� <8JE>=�� ���

���3���E�� �%�/�

DD�#A���/6�CA+E��BD�������D""+A��E�)A�"D�E��4+���#D���������B���� �%�0�

DD�#A�� �06� CA+E��BD��� ��� �B� ���B���� B�+B�DA�� �� ��� �4+���#D��� �#� E��>� )�#A� �D""+A��E�

)BAB�3A�E����E+�#ADEBD���K� �%���

DD�#A�� ��6� CA+E��BD��� ��� �B� ���B���� �A�DEEB��� �� ��� �4+���#D��� �#� E��>� )�#A� �D""+A��E�

)BAB�3A�E����E+�#ADEBD���K� �%*2�

DD�#A�� -26�CA+E��BD��� ��� �B� ���B���� �+�A�DEEB����� ��� �4+���#D��� �#� E��>�)�#A� �D""+A��E�

)BAB�3A�E����E+�#ADEBD���K� �%*%�

� �

Page 10: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

���DD���

�AB��C�A�B�����F��

8B���B#�%6���BEED"D�BD������PD��DB�E� ��-�

8B���B#��6���BEED"D�BD������F����BA� ��-�

8B���B#�*6���BEED"D�BD�������B��E� ��-�

8B���B#�76���BEED"D�BD�����E����B���E����"���D�������4�DE�AD1#����E����B���E��DE)��D���� �*2�

8B���B#� �6� ��BEED"D�BD��� ��E� ���3��E� ��� )A+�DED��� ��� "���D��� �#� �)�� ��� ���B���� <�BE� ��E�

���B���E����D�#�E=� �*��

8B���B#� -6� �AA�#A� ��� )A+�DED��E� <�$5=� E����� ��E� �+����E� #D�DE+�E� �� �BAB�+ADED1#�E� ��� �B�

���B������E�"�#��B�B�E�����B�)�B��"�A�������A�EE����>D���+#�D+�� �*��

8B���B#� /6� 8�)�� ��� ��B������E� ��� ���3��� )�#A� ��E� "�#�� B�B�E� ��� �B� )�B��"�A��� ��� �A�EE�

���>D���+#�D+��E#A��4��ADA����4+#��� �7%�

8B���B#�06�$�B��E����E��)�E������B���������1#B�D+����)A+�DED�������#��)�#A���E�"�#��B�B�E�

����B�)�B��"�A�������A�EE����>D���+#�D+� �7��

8B���B#��6�$�B��E������B�1#B�D+���E�)A+�DED��E�E#D�B���B��+�����#D�DE+�� �7��

8B���B#�%26��B+��AD�E����)D3��E����A���B���E����"���D����#��)��������B����������B�"B�D����

�BA>�D�����E�)D3��E� �7��

8B���B#�%%6�$�B��E����� �B�1#B�D+���E�)A+�DED��E�E#D�B�� �B��+�����#D�DE+��)�#A� ��E��D""+A��E�

�)�E����)A��#DE� �70�

8B���B#�%�6�$�B��E����E��)�E������B���������1#B�D+����)A+�DED�������#��)�#A���E��D""+A��E�

�)�E����)A��#DE�+#�D+E� �7��

8B���B#�%*6�$�B��E������B�1#B�D+���E�)A+�DED��E�E#D�B���B��+�����#D�DE+�� �7��

8B���B#�%76���BEED"D�BD�����E�A+"+A����E�����A��E��,D���AD#��E� ����

8B���B#�%�6�8AB�B#��)A��B��������)���4D���AD#�������B����B�����B�E��B�)�B�D"D�BD��� ����

8B���B#�%-6�����)����#�+AD1#���4D���AD#���)A+�DED�������� �-*�

8B���B#� %/6� .���AD#��E� )A+�DED�������E� )�#A� ��B�#�� ��E� )A��#DE� ��� �4+��B�D����� �� )�#A� ��E�

�D""+A��E���ADA��E����)A+�DED��E� �-/�

8B���B#�%06����)BABDE�����AA+�BD������3��E�A��BD"J�B�E��#����D������BD�E�BEE��D+E� �-0�

8B���B#�%�6�����3E����E�A+E#�BE���E�)BAB�3A�E���E����3��E��4+���#D��E� �/7�

8B���B#��26�����3E����E�A+E#�BE���E�)BAB�3A�E���E����3��E��4+���#D��E�<�BE���E�)D3��E����

A���B���E=� �/��

8B���B#��%6�CA+E��BD�����E�A+E#�BE���E�ED�#�BD��E�)�#A�������3���E��� �%%��

8B���B#���6���ABD�����4B�B1#���G9����C�$� �%%0�

8B���B#��*6�����)���%�)�#A�����B��#���#����""D�D������"���D�D�D+� �%�2�

8B���B#��76�����)�����)�#A�����B��#���#����""D�D������"���D�D�D+� �%�%�

8B���B#���6����)BABDE�����E��D��B#�����E��>����#�8B#�������A�D����#����3���E���)BA�AB))�A�

B#����3���D��#EAD��� �%�7�

8B���B#��-6�CA+E��BD�����E�A+E#�BE�����B�ED�#�BD����4#������B����B�+B�DA���B�E��4D��A�B����

Q�22R�%222S� �%���

8B���B#� �/6� CA+E��BD��� ��E� A+E#�BE� ��� �B� ED�#�BD��� �4#��� ���B���� �A�DEEB��� �B�E�

�4D��A�B����Q%22R�%222S� �%*2�

8B���B#� �06� CA+E��BD��� ��E� A+E#�BE� ��� �B� ED�#�BD��� �4#��� ���B���� �+�A�DEEB��� �B�E�

�4D��A�B����Q%22R�%222S� �%*%�

� �

Page 11: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

� � �

���DDD���

Page 12: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%���

��B��CF�B����E���������

A< ��$��/������,�� +�� �$��

��� AB�BD�� ��� A����A���� B� ++� �#D�+� �#� B#� ����� ��� EB� A+B�DEBD��� )BA� �,���D�� �,B�+�D�A�A� ���

)D��B��� ��� "�#�� �B�E� ��� ������� )BAD�#�D�A� �#� F���B�� ��#A�D��J� B))��+� B#EED� B))A��DED��������

��D�BD� � ��� ���BD��� �E� B#(�#A�,�#D� ��� )��D��� ��)B�ED��� �BA� D�� �""A�� B#�� ��A�)ADE�E� #��� E�#A���

)���D����� ��� ���)+DD�D+� �B�E� #�� ���DA�������� ��� )�#E� ��� )�#E� ����#AA��D�� � @+B���D�EJ� D��

�+�3A��B#EED�#������)���D"D�BD�����E�"�#����#���"AB�D�DEBD�������B��#))�����BD��F���B������""A�����

���"BD�#����B�������D�)�AB��:��B�"�DE�E#A����)�B���+�AD1#��������A��E��,B))�D�BD��E�D��#EAD����E �

!B� )A���+�BD1#�� �#� F���B�� ��#A�D��� �E� �BE�� �� �#���� ��E� �D""+A��E� �D��B#�� ��� �+�DED��� ���

�,��A�)ADE� � C�#A� ���B� ��#E� ��#E� E����E� "��B�DE+� �B�E� ��� AB�BD�� E#A� ��E� BE)��E� B�D1#�E� ��

�)+ABD�����E� ��� ��� ���BD�� � @�#E� B���E� B��A�+� BD�ED� �D��AE�E� 1#�ED��E�6� B#��E� ���D�AE� �,B�D���

)�#A� #�� )D��B��� �""D�B��� ��E� "�#�� ��� B))A��DED�������� ��D�BD��C� ������� E+�#ADE�A� ��E�

B))A��DED�������E� ��D�BD�E� �B�E� ��� ������� D��#EAD��� B�#���C� !�E� )��DD1#�E� ��BEED1#�E� ���

)D��B������"�#��E�������E�E#""DEB��E�)�#A���E�B))A��DED�������E���D�BD�E�C��

!,B�B��E������B��D+AB#A����DEB�������E�D��AB�D��E�"A#�#�#E�E�B������E�)BA��BDA�E�D��#EAD��E�

��� �B���BDA���#))�����BD����� �,���������AB���CBADE�������A+�1#�� �,#D�DEBD������ �B�)A+�DED���+BD�

�+��EEBDA�� B"D�� �,�ED��A� �B� ���B���� ��E� E��BD��E� ��DA�� ��E� ��DE� :� �,B�B���� �#� "BD� ��E� �+�BDE�

�+�+AB������ ����E� ��� B))A��DED�������� ��D�BD� � !,#D�DEBD��� ��� �B� )A+�DED��� ��#E� )�A��� ���

����B���A� ��� (#E�� �+��EEBDA� � ��)���B�J� ��E� )A�)AD++E� D�AD�E31#�E� ��E� )A+�DED��E� D�)�D1#���

�,��DE����� �,�AA�#AE� 1#DJ� �B�E� #�� ������� ��� F���B�� ��#A�D��J� E,B�)�D"D��� )BA� �,B���������� ��E�

�+�BDE � ���� B#����BD��� ��E� �AA�#AE� ��� )A+�DED��� B�3��� :� #��� B#����BD��� ��E� E��>E�

�+��EEBDA�E� :� �B� E+�#ADEBD��� ��� �B� ��BD��� �,B))A��DED�������� �� "BD� +��A��A� )�#ED�#AE�

)A���+�BD1#�E�6�������� "DB�D�DE�A� ��E�)A+�DED��EJ��� ���������E#A�A���1#B�D"D�A� ��#A��AA�#AE �

���B��B��)�#E���D�J������AA�#A��E���������+�DEB����C���ED��,�E�����BEJ��������C�@�#E�B���E������

+#�D+� ��E� �D�DBD��E� B�#����E� ��� �B� �D+AB#A�� �B�E� ��E� ���BD��E� �� ��#E� B���E� )A�)�E+� #���

��#�������+�����������D��������3������)A+�DED��E�B"D���,UA��A+B�D"E�:��,+���#D�������B�1#B�D+���E�

)A+�DED��E����BA��A�BD�ED�#���D��B#����)�A"�A�B����B���)B��� �@�#E�B���E�+�B������)A�)�E+�#���

���+�DEBD��� ��� �,�AA�#A� ��� )A+�DED��E� ��� "���D��� :� �B� "�DE� ��� �B� ���B���� �� ��� �,��ADA��� ���

A+B�DEBD�������B�)A+�DED�� ��

��� �""�J� ED� ��#E� )�#�D��E� B��DA� #��� ������ )A+�DED��J� #��� ������ ����BDEEB���� ��� �,�AA�#A�

)A��B�������)A+�DED��J���#E�)�#AAD��E�B��AE��+"D�DA�#�� E��>���� E+�#AD+�)�A��B���,B�E�A��A� ��E�

�AA�#AE�D�+�DB���E����)A+�DED�����BD�ED�)�A��A��#��B))A��DED��������B#�)�#E�(#E������A��E����

��V �

���)D��B������"�#�J��B��BAB�+ADEBD�������,�AA�#A�)A+�DED��������)�A�������B��#��A���E�)BAB�3A�E�

��� �B� )��DD1#�� ��� ��ED��� ��E� E��>E� �� ��� )BAD�#�D�A� ��� E��>� ��� E+�#AD+ � @�#E� B���E� +#�D+� ��E�

)��DD1#�E� ��BEED1#�E� ������ �B� )��DD1#�� EBD���BDA�� :� A����)�+����� )+AD��D1#�� <8J�=� �� �B�

)��DD1#��<8J�>=�)A�)�E+��)BA�<&B�BDJ��22�= �@�#E����A��E�1#���B�E�#������������F���B����#A�D��J�

��E�)��DD1#�E����E���)BE�B�B)+�E���B��#DEE���:���E�E��>E����E+�#AD+�E#A�D���ED���+E �@�#E�

��#E� E����E� D�E)DA+E� ��� E�E� AB�B#�� B"D�� ��� )A�)�E�A� ��E� ���3��E� )�#E� B�B)+E� :� ��A��

Page 13: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

������

)A���+�BD1#��1#DJ���#E� �����AA��EJ�B))�A��������D���#A�E�)�A"�A�B���E �!,��(��D"�+B���,B��DA�

#��E��>��D���ED���+�B#�(#E���+��EEBDA��)�#A�#��B#�����E�A�D���+���+ ��

��� AB�BD�� ��� �3E�� B�++� A+B�DE+� �B�E� ��� �B�A�� ��� �B���BDA�� �#))��� ��BD�� �#� �B��AB�DA��F+�D��

.��#EAD��� ��� �,������ ���AB��� CBADE � ���� �))�A#�D+� ��#E�B� )�A�DE� ��� AB�BD���A� ��� ����B��ABD���

B������E�E�)���A�)ADE�E�)BA��BDA�EJ�:�EB��DA��BAA�"�#A�R�5B�����R�5E!�R�F�"���R�!�#DE��#D���R�C�$�

���B���#A�� ���E�����B��ABD��E���#E����)�A�DE����AB�BD���A�E#A���E�)A���3��E�A+��E����,B))�A�A�

��E� E��#D��E� B))�D�B���E� �B�E� ��� ������ D��#EAD�� � @�#E� B���E� )#J� BD�EDJ� ����D�D�A� #��� A����A����

B�B�+�D1#�� B���� #��� �DE�� ��� B))�D�BD��� ��� ��E� AB�B#�� )�#A� ��E� �BE� D��#EAD��E� A+��E � !�E�

D��AB�D��E���A�� ��E�)BA��BDA�E� D��#EAD��E��B�E� ����B�A����� �B���BDA����#E����)�A�DE����)A�"D�A�

�,#�� �B�A�� )A�)D��� B#�� +��B���E� �,��)+AD����E� �� ��� �����E� )ABD1#�E� �� �,#��� �DED���

�#�DE���AD�����E#A���E��D""+A��E�E#(�E�ABD+E ��

(< �&5��� .�����������+� !������ $� ��!�����$�� &%� �$��

!�E� ��(��D"E� ��� ��A�� AB�BD�� ��� A����A���� E��� ��#���E � !�� )A��D�A� ��(��D"� �E� ���

�+����))����� ��� ����BDEEB���E� �+�AD1#�E� �B��ADE+�E� �B�E� ��� �D�D�#� B�B�+�D1#� � !�� E������

��(��D"��E�����+����))���������+����E�B))�D�B���E��B�E����������D��#EAD�� ���E��+����E����

)#�UA���DE�E����)�B���)�#A���E���A�)ADE�E�)BA��BDA�E�����B���BDA��B"D������B�D��A���E�)A�)�EDD��E�

���,B�+�D�A�A���#A�)�A"�A�B��� ��

C�#A����BJ���#E�B���E�B��)+�#����DED�������B���)�#A��B�)A���+�BD1#������,B))A��DED��������

��D�BD��1#D����)�A��A�DE�+�+���E��,+#��E�A��D+E���A���#�J�:�EB��DA�6�

% ���D��������3��E����)A+�DED���

� �BAB�+ADEBD�������B�1#B�D+����)A+�DED��E�

* )D��B�����E�"�#���BE+�E#A�)A+�DED��E�

��B�#�� ��� ��E� +�+���E� ���ED#�� :� �#D� E�#�� #�� ��B�)� ��� A����A���� D�)�AB� � .�� �,��DE�� )BE�

����A�J� :���A�� ����BDEEB���J���� AB�B#�� ABDB�� ��E�+�+���E� ED�#�B�+���J��B��A+� ��� �D��� A3E�

"�A���A���#� ��

�����A�B�� ��� )A��D�A� B��J� ��#E� B���E� ����+� #��� �#�� ����B��� ��E� ���3��E� ��� )A+�DED���

#D�DEB���E�AB)D�������B�E�#���������D��#EAD�� �@�#E�B���E�+�B������)A+E��+���E�B�B�B��E���

D�����+�D��E� ��E� ���3��E� +#�D+E � @�#E� B���E� )A�)�E+� ��"D�� #��� �+�������D�� )�A��B��

�,B�+�D�A�A�ED��D"D�BD������ �B�1#B�D+���E�)A+�DED��E ������+�������D��B�++�B))�D1#+��)�#A� �B�

)A+�DED�����E���E�D�E����AB�E)�A�)�#A�F�D�'�BD�ED�1#��)�#A��B�)A+�DED�������B����B�������)D3��E�

���A���B�������A�C�$ �

�#D�� :� ��� )A��D�A� AB�BD�J� ��#E� ��#E� E����E� D�+A�EE+E� :� �B� ���+�DEBD��� ��� �,D���AD#���

)A+�DED�������� �� ��#E� B���E� )A�)�E+� ��#�� ���3��E� )�A��B�� ��� �+�A�D��A� �,D���AD#���

)A+�DED��������:����DA �!��)A��D�A��E�#�����3����D�������,D���AD#���)A+�DED�������������E������#��

���3��� ��� �,+���#D��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� ��� "���D��� ��� �,��ADA��� ��� )A+�DED�� � @�#E�

B���E�+�B������)A+E��+��:�#����+���������+�A�D�BD�����E�)BAB�3A�E����E�E����3��E�B"D�����

)�A��A�� #��� #D�DEBD��� ����A3�� �� AB)D��� ��� ��E� AB�B#�� �,#�� )�D�� ��� �#�� D��#EAD�� � ;���

B))�D�BD��� A+����� E#A� ��E� ����+�E� DEE#�E� ��� C�$� B� ++� A+B�DE+�� B"D�� ��� ���A�A� �B� 1#B�D+� ��E�

���+�DEBD��E�)A�)�E+�E ��

5B�E� ��� A�DED3��� B��� ��� AB�BD�J� ��#E� B���E� A+B�DE+�#��� )A+E��BD��� 1#DJ� �#� ��� �,+B�� )BE�

���B#ED��J�E����#��B�)�#E����)�3��)�EED����E#A����F���B����#A�D��������)BAD�#�D�A�E#A���E�AB�B#��

Page 14: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*���

B�B�+�D1#�E�)�AB��E#A����E#(� �@�#E�B���E���E#D�����A+��,D�+AU�������ED�+A�A��B�)A+�DED�����

E��� D���AD#��� )�#A� E+�#ADE�A� ��AA������� �B� ��BD��� ���DED1#�� ��� )BAD�#�D�A� �B�E� ��� �BE�

�,B))A��DED�������� ��D�BD� � @�#E� B���E� B��AE� )A+E��+� #��� �+����� ��� )D��B��� ��� "�#�� �� ���

E+�#ADEBD�������B��#))�����BD���B�E�����BE��,B))A��DED����������D�BD��B����)ADE��������)������B�

�BADB�D�D+� �����A�DB�� � ;�� �#D�� ��� ED�#�BD��� E)+�D"D1#����� B�B)+� B#�� �EE� ��E� ���3��E�

�+����))+E� ��� "���D��� ��E� )A�"D�E� ��� ���B���E� )A+�#�E� B� +�B������ ++� A+B�DE+� B"D�� ��� E�A�DA�

�,�#D�E��,BD���:��B��+�DED���)�#A���E�D��#EAD��E����"A��+E�:��B��DE�����)�B������"�#��D��A�BD��B#����

E�#�D�#�� ��� E+�#ADE�A� ��#A� �#))��� ��BD�� :� ��D��A�E� ��VE � ;��� B))�D�BD��� E#A� ��E�

B))A��DED�������E� ��D�BD�E� ��� C�$� B� ++� A+B�DE+�� �� B� )�A�DE� ��� A+�#DA�� ED��D"D�BD������ ��E�

�D��B#�����E��>��#�����BA�B��#���D��B#����E�A�D�����(��D" �

��"D�J� ��#E� ������E� ��E� )DE�E� ��� A����A���E� �DA������� ��)��DB���E� B"D�� �,B�+�D�A�A� ��E�

�+����E�)A�)�E+�E���BD�ED�B))�A�A���E����AD�#D��E�B�B�+�D1#�E�B))�D�B���E�AB)D�������B�E�

�,D��#EAD� �

�< ��-�$ ��� �$��%���������

��� AB))�A� �E� EA#�#A+� B#�#A� ��E� A�DE� +�+���E� �,+#��E� )A+E��+E� )A+�+������ � @�#E�

������W��E� �B�E� ��� )A��D�A� ��B)DA�� )BA� ��)�E�A� ��A�� AB�BD�� E#A� �B� �+�������D�� ��� ���D�� ���

���3��E� ��� )A+�DED�� � C�#A� ���BJ� ��#E� �+�#��E� )BA� )A+E���A� #�� +B� ��� �,BA� B���� #���+#��� ���

�,��DEB��B#��D��B#���E����3��E����)A+�DED��E������)BAD�#�D�A������A�B����E��+����E�������D�����

���3��E����)A+�DED�� �@�#E��+BD����E���E#D����A���+��������E+���D���������3�� �C�#A�"D�DA����

��B)DA�J� ��#E�)A+E����E���#��B))�D�BD��E� D��#EAD����E���� �����+�����B���� ��E� B�+�D�ABD��E�

1#D�����+��#��� �

5B�E� ��� E��������B)DA�J���#E� ABD��E� �,D���AD#���)A+�DED������� �@�#E�)A�)�E��E��,B��A��#��

+B�����,BA�E#A��B����+�DEBD�������,D���AD#���)A+�DED������� ��#D��:����BJ���#E�)A+E����E���E���#��

���3��E� 1#�� ��#E� B���E� �+����))+EJ� :� EB��DA� ��� ���3��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� �D��� �� ���

���3��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� +���#D" � C�#A� ���BJ� ��#E� �+BD����E� �B�E� ��E� ��#�� �BE� #���

�+�����)�A��B������+�A�D��A���E�)BAB�3A�E��#����3��J�����"D��#���B))�D�BD���D��#EAD�����

���������3����A����B#������+�E������E�)BA��BDA�E�D��#EAD��E �

!�� A�DED3��� ��B)DA�� ��� ��� �+��DA�� )�A�� E#A� ��� )D��B��� ��E� "�#� � @�#E� ������W��E� )BA�

AB))���A���E��D""+A���E�)��DD1#�E���DEB��E����)D��B�����E�"�#� ��#D��:����BJ���#E���#E�������A��E�

E#A� ��� )D��B��� ��E� "�#�� �B�E� ��� �B�A�� �#� F���B�� ��#A�D��� �� ��#E� )A+E����E� #��� E���3E�� ��� �B�

�D+AB#A�� E#A� �B� )A���+�BD1#�� ��� )D��B��� ��E� "�#�� ��� B))A��DED�������E� ��D�BD�E � @�#E�

�+BD����E�)BA��B�E#D��������3���)A�)�E+�����#E�"D�DA��E������B)DA��)BA���E�B))�D�BD��E�D��#EAD����E�

����B��+��������)D��B�����E�"�#�����B))A��DED�������E���D�BD�E�1#����#E�B���E�)A�)�E+��BD�ED�

1#����E�A+E#�BE�����#E �

!B���A�D3A��)BAD���#�AB))�A��E����EB�A+��:��B������#ED����+�+AB���E#A���E�AB�B#���+����))+E�

��E#A���E�B))�D�BD��E��""��#+�E�BD�ED�1#����E�)DE�E����A����A����1#D���#E�)BABDEE���D�)�AB��E �

� �

Page 15: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7���

� �

Page 16: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

������

�����B��� ���� ��������B����

C�� ��FB���A�B���� C�� ���

�����A�����

!����E�D���,#����������ED�BD�������B����B����:����DA��E�"���B���B��)�#A�B��DA�#��)D��B���

��E� "�#�� �""D�B��� �B�E� #��� ��B?��� ���DED1#�� �BE+� E#A� �B� A+)��E�� D��+�DB�� :� #��� ���B���� �,#��

��D�� �C�#A����BJ�D���E��+��EEBDA���,�""��#�A���E�)A+�DED��E�����B����B�����������E�D�+�A�A��B�E���E�

���3��E����)D��B�����E�"�#�J����)BAD�#�D�A��B�E���E�������E��X��B����B�����E�A3E��BADB��� �!�E�

)A+�DED��E��,+B��)BA��B#A��1#��ABA�������B��EJ�D���E�D�)�AB���,����DA��B���D���#A��1#B�D+����

)A+�DED��� )�EED��� � C�#A� ���BJ� �D""+A��E� ���3��E� ��� )A+�DED��E� ��� ++� +�B��A+E� )BA� ��� )BEE+J� ���

)BAD�#�D�A� �B�E� ��� ���BD��� EBDED1#� � !�E� 1#�ED��E� 1#D� E�� )�E��� B��AE� E���6� B#��E� E��� ��E�

���3��E� ��DEB�EJ� 1#��E� E��� ��#AE� B�B�B��E� �� D�����+�D��E� A�E)��D"E�C� ������� ���DEDA� ���

���3��� ��� )A+�DED��� ��� )�#E� )�A"�A�B�� )�#A� �,B))�D�BD������ 1#�ED��C� �,�E� :� ��E� A+"���D��E� 1#��

��#E��EEB���E��,B))�A�A���E�E��#D��E��B�E������B)DA� �

$�B�� ��� )BEE�A� :� �4+#��� ��E� )��DD1#�E� ��� )D��B��� ��E� "�#�� B���� )A+�DED��EJ� ��#E� B����E�

��������AJ� �B�E� ��� )A��D�A� ��B)DA�J� )BA� )A+E���A� ��E� ���3��E� ��� )A+�DED��E� BD�ED� 1#�� ��E�

�+����E� )�A��B�� ��� ���DEDA� 1#��E� ���3��E� ��� )A+�DED��E� #D�DE�A� E����� ��� �)�� ��� ���B���� :�

)A+��DA �@�#E�)A+E���A��E��B�E�#���E�������E��D��� �B��+�����1#����#E�B���E��+����))+��B"D��

�,B#��BDE�A�������D��������3���)�A��B���,����DA� �B���D���#A��)A+�DED���)�EED�������#����)E�

ABDE���B��� �!���#���������+������E�E���B))�D�BD����B�E�#��������� D��#EAD�� �C�#A� "D�DA����

��B)DA�J���#E�)A+E���A��E��B�E�#���A�DED3���E��D�����#��B))�D�BD��E������A���+�����E#A���E�

�BE� D��#EAD��E�A+��E���B�����+�D������ ��E�B))�AE�1#��)A+E������A���+�����������)BABDE���

B����#���A+B�DEBD�����BEED1#������B�)A+�DED�� �

� �

Page 17: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-���

���������A�BC�BDE�F�����B�����$��� �$����!)�/ ���$��

@�#E� ������W��E� )BA� )A+E���A� ��E� �+����E� �+�+AB��E� ��� )A+�DED��� BD�ED� 1#�� ��E� ���3��E�

�B�+�BD1#�E� #D�DE+E � @�#E� �+BD���A��E� ��E#D�� ��E� ����D1#�E� B�#����E� BD�ED� 1#�� ��E� )DE�E� ���

A����A���E��B�E�������BD����#����D������+�������������3����B�E���E��BE�D��#EAD��E �

�� �A� �B��C�A�C��!����A���A�

A< �$����%�� �$�

C�#A��B�)�#)BA���E���A�)ADE�EJ� �,+B��DEE��������)A+�DED��E��E�#��)A+B�B����)�#A�#�����ED���

�""D�B��� ��E� E��>E � ������ �,��)�D1#�� <!BD� ��� ���� �22-=J� ��E� )A+�DED��E� E��� �B� �BE�� ��� �#E� ��E�

E�E3��E������ED������)A��#�D�� �8�#���B��#))�����BD��E,BAD�#���:�)BADA���E�����+�E�DEE#�E���E�

���3��E� ��� )A+�DED��E � !�� ���D�� �,#��� �+����� ��� )A+�DED��� )�#� ����� D�"�#����A� ��� ���D�� �,#���

)��DD1#�������ED�����E� E��>E��� �,�ED�BD������ E�E�)BAB�3A�E ��BDE� ����D��B#��� �B� "DB�D�D+���E�

E��>E� ���� +�B������ D�"�#����A� �,B#A�E� E���#AE� ��+E� ��� �,D��#EAD�� ��E� 1#�� ��E� �+�DED��E�

�,D���EDEE����EJ��,B��B��,+1#D)����EJ��B���ED�����E��B)B�D+E��#�����A���B���ED���"D�B��D3A�����

�,��A�)ADE� �

5B�E�<D��DE���B�����������22�=J� ��E�B#�#AE����A����,#D�D+�����B�)A+�DED���������B�A+B�DEBD���

�,#��)�B��D���������#���#D���,BD���:��B��+�DED���)�A��B���,�A�B�DE�A��B��#))�����BD��E#A��#E���E�

��ADA��E������)E���:��#E���E��D��B#� �

Figure 1: Place de la prévision dans la chaine logistique globale

!B�A+B�DEBD����������)A+�DED����E������)AD��A�DB���)�#A� �B����)+DD�D+���E���A�)ADE�E �!�E�

1#�ED��E� :� E�� )�E�A� B"D����� A+)���A�� :� ���� )A���+�BD1#���� BD�ED� )�#��DA��D��� ���)A���A�� ���

)A���EE#E� ��� A+B�DEBD��� �� �,#D�DEBD��� ��� ��E� )A+�DED��E� E��� ��E� E#D�B��E�6� B#����� ���B����

)A+��DA�C� B#D� E,��� ���#)��C� B#��� �E� �,��ADA��� ��� )A+�DED���C� B#����E� E��� ��E� ����D1#�E� ���

)A+�DED��E�C�!���D��B#��,B�A+�BD���C�'X�E��ED#���B�����������E�����+�E�C�B#������E��B�"A+1#��������

A+�DED����#��,B�#B�DEBD����������)A+�DED���C�!�E����3��E�#D�DE+E�E���D�E��E+EJ��B�D�+EJ�A��DE����

�B#E��C���"D�J���B��D��#���B�B��E����E�+�BAE����EB+E�C�

Page 18: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/���

!�E��D""+A���E�E�#A��E�)�A��B�����A+B�DE�A���E�)A+�DED��E�E��ED#����#�B#����������B���BD���

���DED1#�����D���#B���B�)BAD�������A�DB�������,��A�)ADE� �!B����B����"D�B����#�)A��#D����B�����

EB����E���BD��J��,�E�����A�EE��)BAD���,B�B��E���������E�#A���1#D��B�)�A��A��������EA#DA���B�

�BE�� ��� �B� )A+�DED��� ��� �B� ���B���� "##A� � $#� "D�B�J� ��E� E�#A��E� )�A��B�� ��� ���EA#DA�� ��E�

)A+�DED��E�E���������#�D)��E �

5B�E� ��� ���BD��� B�B�+�D1#�J� �B� )A+�DED��� ���#)�� #��� )�B��� D�)�AB�� � �B�� ����+� ��� AY���

)AD��A�DB������B�)A+�DED��J�������)A����)�#A1#�D��������A�#�����3��E����++�+�B��A+E���)#DE����

�+�#��#��23���ED3��� �!�E� A����A���E�E��E���)AD��D)B�������+����))+�E�:�)BADA���E�B��+�E��2�

B�����,#D�DEBD���������3��E��B�+�BD1#�E �;���A��#������B��D+AB#A��B�++��""��#+��)BA�<�B���A�

�22�= �'����A�A�#����,D�+AU�����B�)A+�DED���)�#A��B��#))�����BD������B����B�E�����#��,D�+�A�A���E�

�D""+A���E��A�B�DEBD��E���������A�����A���#AE�"�#��B"D�����EBDE"BDA��������E���B�#A�"D�B� �

(< ������! ��� �$��������+ � �$��

!B� A+B�DEBD��� ��� )A+�DED��� �E� #�� )A���EE#E� ���)����� �X� ��B1#�� ����� E�� ��D� �,UA�� A+B�DE+��

B���� �B�)�#E��AB����B��D���E�#E�)�D�������+�AB��A� ��� A+E#�B�"D�B����� "BW��������+��D��B��� �!B�

)A+E��BD���������)A���EE#E����)��� D���#B����B����� �B� A+�#)+ABD�����E� D�"�A�BD��EJ�)�D��

)A+)���+AB��)�#A�)�A��A��#����������DE�����)�B�������B�)A+�DED���<!����������%��/=J�<������������

�22/=J��,�E�)BE��,��(������B�A����A����1#D���#E�D�+A�EE� �@�#E����)A+E���A��E������1#���B�)BAD��

�DE�����Z#�A������B�A+B�DEBD���)ABD1#������B�)A+�DED�� ��

!��E��+�B��D���EE�#E�DA+����<&�#A����BDE�G�;E#�D�A��22/=�)A+E������E�+B)�E���BEED1#�E�����B�

)A+�DED�����E�����E �

Figure 2: Etapes de réalisation de la prévision des ventes

!B��+��D������B���AA��D�������B��#AE�B��A�B��E�)�#����E��"BDA��E������D""+A���E�����D1#�E�

�������B��+���������,D��A�B����<ED�)����#���#���=�������"DB���J��B��+������#��E�����������J�

�#� �B� �+��D��� )BA� A+�A�EED�� � !B� ��AA��D��� )�#� E�� "BDA�� �B�#�������J� �A���� :� �,D��A�B���� ���

���"DB�����#�)BA��ED�BD���)BA�)A+�DED�� �

!,+B)�������AA��D�����D�+�B������)A���A��������)���B��D""+A�������A����E�����E�A+����E���

�B����B��� �����""�J���AE�����B�A#)#A�����E��>J��B����B�����,�E�)BE��#����B��DE�1#����E�����E����

E�� �C�#A���AAD��A���E�����+�EJ�)�#ED�#AE��+����E����++�+�B��A+�E�:�)BADA���� �,+#����#�E��>�

�DE)��D�������B����)BABDE�����A����E�����E��������E�����E�����E�A����+�E �'��)�#�D�B�D��A�)BA�

Page 19: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0���

����)��� #�� )A��#D� B�B�� #��� ���B��������������� �D�1#B��� )A��#DE� )BA� (�#A� B���� #��� "BD����

�DE)�AED�� � �D� �B�E� �,�DE�AD1#�J� ��#E� ��E�A���E� #��� ���B���� D�"+AD�#A�� :� �D�� )A��#DEJ� #���

D��AA��BD��� E#A� �B� �B�D�D+� ��� �,��E�A�BD��� �E� �+��EEBDA� � ���� B�B��E�� "BD� )BAD�� ��� �,B�B��E��

D��DE)��EB����)A+�+�B�����ABD�������E�����+�E�)A+�D�D�BDA��:��B�A+B�DEBD�����E�)A+�DED��E �<8�B�D�

�22�=�������A��D�"����)A���3���B�����B�)ADE��������)������,�DE�AD1#����E�����E�EB�E�ABD����E�

��AE�����B�A+B�DEBD������)A+�DED����B�E�����A������BE�D��#EAD��E �

!���B��#������B�EBDE���B�D+��E�D�)�AB���B�E����)A+ABD�������E�����+�E ��#D�B����E��BEJ����

�B��#�� ��D� E�� "BDA�� :� #�� �D��B#� �,B�A+�BD��� )�#E� �#� ��D�E� +���+ � ��� �""�J� ED� ��� �B��#�� ��� �B�

EBDE���B�D+�E�� "BD�:�#���D��B#�)�#E�B�A+�+J� ��E� A+E#�BE� E�A���)�#E� A��#E�E��BA��""��#+E� E#A�#��

)�#E��AB�������A���������+�EJ����)�#EJ��,�""���,#���B��D�B�DE�����A��A+"+A����E�����U���"B�D����

�E���#AB�DE+ �5���B��U���"BW��J�#���A+"+A�������#������B�B��#��"BD�����DE�AD1#���B�)�#��DA�UA��

ABB��+��:�EB�"B�D�������EBDE���B�D+ �CBA�AB))�A�:��B�EBDE���B�D+J�D���E�D�)�AB�����A�E�A��ADD1#��

�DE�:��DE� ��E� ���+�DEBD��E� )A+E���E� �B�E� �B� �D+AB#A� � ;��� �B(�AD+� ��� AB�B#�� ���ED�3A�� �B�

���B���� ������ EBD���BDA�� <�BDE� B�+B�DA�=� �� ���� �BADB���� <B���� EBDE���B�D+� )BA� ����)��=J�

���ABDA�����:��B��B(�AD+���E�B))�D�BD��E�D��#EAD����E �

�< ����,��������������+ � �$��

@�#E�)A+E����E�D�D� ��E�)AD��D)B��E��+����E����)A+�DED��E ��#D�B����E���E�D�EJ���B�#��������E�

�+����E�A�#���E���B))�D�BD�� ���� "���D������ �,��ADA������)A+�DED��J�����B�)�#��DA�)BAB��A� ��E�

D�"�A�BD��E�:��D""+A��E��D��B#� �@�#E�A�D���A��E�D�D�A�DE���ADA��E �

;��� )A+�DED��� :� ������ �A��� �B� �����A��A� #��� )�B�D"D�BD��� A����B�� �#� C�B�� .��#EAD��� ��

�����A�DB�� <C.�=�1#D� D�)�D1#�AB� ��� �B��������#����������#��B#��)A��#DE��� �B��DE�����)�B������

�����E� ��� )A��#�D��� E#))�+���BDA�E � !�� ���A+� �,B�A+�BD��� )�#A� ���� )A+�DED��� E�� ED#�� :� �B�

�BD���� ��� �B� �AB���� "B�D���� ��� )A��#DE� <�BDB��J�����E)B��[= � C�#A� +B��DA� ���� )A+�DED��J� D�� "B#�

)AD��D)B������A+B�DE�A���E�+#��E�����BA��+ �

;��� )A+�DED��� :� ��#A� �A��� B�D����� ��� C�B�� 5DA���#A� ��� CA��#�D��� <C5C=� +B��DEEB�� �B�

)�B�D"D�BD�����E�A�EE�#A��E����"���D�������B��B)B�D+ �@�#E����ED�3A�A��E�D�D���E�"B�D���E����)A��#DE�

<�B�#A� �B#A�J� �B�#A� B���� �BE�� )BAD�#�D3A�J� ����E)B��� B���� ���ADEBD��� �EE����J� [= � C�#A�

A+B�DE�A� ���� )A+�DED��J� ��E� �+����E� EBDED1#�E� <�B#EB��EJ� BEE��DBD��EJ[=� �BE+�E� E#A� ��E�

���B���EJ� ��E� EBDE���B�D+EJ� ��E� �B��D�B�DEBD��E� �#� B#A�E� ���� UA�� #D�DE+�E � ��ABD�E� B#�#AE�

������<�B���A�G�ID���A��22�=���)�D1#���1#���B��D""+A�������A��#���)#A��)A+�DED�������B����B����

�� #��� )�B�D"D�BD��� ��� �B� ���B���� �E� �,B�(���D��� ��� )BAB�3A�E� ����)D�����E� :� �B� )A+�DED���

��BEED1#� ���E�)BAB�3A�E�E���)AD��D)B��������E�����+�E�1#B�DBD��E���������������AAB�)BA��B�

E#D� �

��"D�J� ��E�)A+�DED��E�:� A3E���#A� �A������� D�)B��A�E#A� ��� �B����������)A��#�D�����E#A� �B�

A+B�DEBD��� "D�B�����E�)A��#DE �!B��BD����#D�DE+��:�����D��B#��E� �,#�D+���� �D�ABDE��� <)B���J��BDEE�J�

����E)B��� ��#��#A� ��A����ADEBD���% -� "D�DD��� �#��[= � .�D� ����A�J���E����3��E� EBDED1#�E�����

UA��#D�DE+E �

5B�E� �B� DD�#A��*J� ��#E� A�A�#���E� ��E�)AD��D)B��E��+����E�1#����#E��+BD���A��E�)BA� �B� E#D� �

@�#E� )�#���E� E�D���A� ��E� �+����E� ��� )A+�DED��E� ��� ��#�� )BAD�E � 5,#�� �Y+J� ��E� �+����E�

1#B�DBD��E� A��A�#)B�� ��E��+����E� E,B))#�B�� E#A� �,B�DE��,��)�AEJ� ��E���1#U�E����E���B�#AE�

�#���E�����+�E�����1#B�D"DB���E �5���,B#A���Y+J�E��A�#������E��+����E�1#B�DBD��E�E,B))#�B��

E#A��,+#�����E�����+�E�EBDED1#�E���������E��DE�AD1#�E�������B���E��#���E���AA+�BD��E���A����E�

���B���E�:�)A+��DA�����E�D��D�B�#AE����A��E�<)A��#�D���D��#EAD����J�+���#D���C.&J�[= �@�#E���#E�

D�+A�EE�A��E� �B�E� ��A�� +#��� )AD��D)B������ B#�� �+����E� 1#B�DBD��E� 1#D� (�#��� #�� AY���

D�)�AB���B�E��,B�+�D�ABD�������B�1#B�D+������E�)A+�DED��E�<!BLA�������������22-= �

Page 20: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

������

!,��ADA������)A+�DED���1#D��B�UA��#D�DE+���AE������A��+#���E��ED#����A�������#A������������

�A�� � ��� �""�J� E#D�B�� ��E� )A��#DEJ� ��#AE� )A���EE#E� ��� "B�AD�BD��J� �,B))A��DED�������J� �� ���

���B���J���E���ADA��E�)A��������E�+������E��D""+A���E ��

;��� A��#�� ��E� )AD��D)B��E� �+����E� ��� )A+�DED��E� <��AB)��BD��J� �+����E� EBDED1#�EJ�

�+����E� 1#B�DBD��E� �� =� B���� #��� ��BEED"D�BD��� )BA� ��(��D"E� �� )BA� �)�� �,B))A����� B� ++�

A+B�DE+�� A+������� )BA� <DD���E� ��� ���� �220= � '�� �� A�#��� +�B������ #��� A��#�� ��E� �+����E� ���

��E#A������B�)A+�DED�����E�)A+�DED��E�������,D���AD#���)A+�DED������� �

5#�)�D������#����� �,�#D�� D�"�A�BD1#�����)A+�DED��J� D�� "B#�A���DA�1#�� ��E��AD3A�E�������D�����

�,�#D�����E���)BE�1#�� �B� AD�#�#A�E�D��D"D1#� �����""�J� ED� �,�#D�� D�3�A�� �,��E��������E����3��E����

)A+�DED��E���� �B� �D+AB#A���BDE����)�A���)BE� ��� E#D�D� ��� �B�)A+�DED����D� ��� EB� "DB�D�D+��#�����A��

Figure 4: Les piliers d'un outil de prévisions

Figure 3: Les différentes méthodes de prévision�

Page 21: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2���

�,B�B)BD�����E����3��E�B#��)A��#DE�+#�D+E��#�B#��E)+�D"D�D+E���� �,D��#EAD��J� �,�#D���,B))�A�AB�

)BE� �AB������E� � ���� D�+�ABD��� �B�E� ��� E�E3��� �,D�"�A�BD��� ��� �B� ��BD��� ���DED1#�� �E� �����

)AD��A�DB�� � 8DA+�� �,#�� ���#���� ��� �,��A�)ADE�� .�"�E�EJ� �B� DD�#A�� 7� D��#EA�� ��BDA����� ��E� )D�D�AE�

�,#���#D�����)A+�DED��E �

;�� )�D�� 1#D� �E� E�#���� �#��D+� �B�E� ��� )A���EE#E� ��� A+B�DEBD��� ��� )A+�DED��� �E� �B� )�BE��

)A+�+�B�� ��� �B��#�� ��� �B� )A+�DED�� � ��� �""�J� ��E� ����+�EJ� #��� "�DE� A+�#)+A+�EJ� E��� B�B��E+�E� ��

AB�E"�A�+�E� B"D�� ��� )�#��DA� UA�� ABD+�E� )BA� ��E� ���3��E� ��� )A+�DED�� � ���� AB�E"�A�BD���

)�A���)BA�����)����,������A��B�EBDE���B�D+��#��B����B����)�#A����AB�BD���A�1#��E#A�#���)BAD�����

�B�E+AD����)�A���� �;�����E��+����E����AB�E"�A�BD�����E�)�#E�A+)B��#�E��E�������+�B��A+��)BA�

<&����������%�/-= �����AB�E"�A�BD����B�E���ABD�E��BE�(�#��#��AY���)A+)���+AB���B�E����A+E#�B�

"D�B������B�)A+�DED����������,��)�D1#��<D#>#�B��22-= �5B�E���A��+#�����#E������#E�D�+A�EE�A��E�

)BE�:�����)BAD� �

3< D��������=%�! ��� +���

!�E� �+����E� 1#B�DBD��E� #D�DE��� ��E� ����+�E� E#�(��D��E � !�� A+E#�B� �+)���� ����� �#�

(#�����J� ��� �,��)+AD����� �� ��� �,��)�ADE�� ��� ��#�� 1#D� "�A�#���� ��E� )A+�DED��E � ����E� E�� �BE���

)AD��D)B������E#A�6�

• ')D�D�����E������#AE�

• ')D�D�����E����E���B�#AE�<��1#U�=�

• ')D�D����4��)�AE�

• ')D�D�����E��B�A�E�

!�E��+����E�1#B�DBD��E���E�)�#E�����#�E�E���6�

• !�E���1#U�E�B#)A3E���E����E���B�#AE�

• !�E�)B���E��4��)�AE�

• !B��+�����5��)�D�

• !�E�B�B���D�E��DE�AD1#�E�

!�E� �+����E� 1#B�DBD��E� )�A����J� :� �,D���AE�� ��E� �+����E� 1#B�DBD��EJ� ��� )A���A�� ���

���)�� ��E� "B��#AE� D�B��D���E � 5�� )�#EJ� ��AE1#,D�� �,��DE�� 1#�� A3E� )�#� ��� ����+�E� ������ )BA�

����)�����AE�����,D�A��#�D����,#����#��B#�)A��#D��#���AE�����B�)+�+ABD����,#����#��B#��BA��+J�

��E��+����E�)�#����E,B�+A�A�)BAD�#�D3A�����)�AD����E �

��)���B�J� ��� )A���EE#E� ��� ���E#�BD��� �,��)�AE� �#� ��� ���E���B�#AE� )�#� UA�� ����� ��

��V�#� �.����DE��+�B������#��ADE1#���,����DA�#���)A+�DED����DBDE+���#�BA�DABDA� ���"D�J��B�)A+�DED���

�������)�����)A+�DED����E��D�D+� �

2< D��������=%�$� ��� +���

!�E� �+����E� 1#B�DBD��E� E��� �BE+�E� E#A� ��E� ����+�E� �DE�AD1#�E� �#� E#A� ��E� BEE��DBD��E�

��A����E��BADB���E�����4���DA��������������)BA�����)�����E�����E����E#����E�A+B�DE+�E�B#���#AE�

��E� ��A�D3A�E� B��+�EJ� ��E� D��D��E� ��#AED�AE� �� +�����D1#�E� �� ��E� B��BE� ��� )A��#DE�

���)�+���BDA�E �

5�#�� �AB���E� "B�D���E� ��� �+����E� 1#B�DBD��E� ��DE���6� ��E� �+����E� ��� E+AD�E�

��A������D1#�E�<E#D���,��E�A�BD��E��B�E������)E�)ADE�E�:�D��A�B���E�A+�#�D�AE=�1#D�)�A��������

)A+��DA� �B� ���B���� ��� "���D��� ��E� ����+�E� �DE�AD1#�EJ� �� ��E� �+����E� �B#EB��E� <)A+�DED��E�

BEE��DBD��E=� 1#D� )�A����� �,+B��DA� ��E� A��BD��E� ��� �B#E�� :� �""�� ��A�� ��ABD��E� �BADB���E� ���

�,���DA�����������B����B��� �

!,B�B�B��� ��E� �+����E� 1#B�DBD��E� �E� �B� AB)D�D+� ��� ABD����� #��� "�DE� ��� ���3���

�+����))+ � �B���#A�#E����J� ��� A��#�D�� ��E� ����+�E� )�#� )BA"�DE� D�)�D1#�A� ��E� D���EDEE����E�

���E+1#��E �5B�E���ABD���BEJ���E�����+�E�E����+(:�)A+E���E��B�E���E�E�E3��E��,D�"�A�BD������

Page 22: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%���

�,��A�)ADE�� <�� � ����E� ��E� ��DE� )BEE+E=� �#� "B�D������ B���EED���E� <�� � D��D��E� +�����D1#�E=� ��

)�#����B��AE�UA��)�#E�"B�D������#D�DE+�E �

�B��A+� ���BJ� ��E� �D�D�E� :� ��E� �+����E� ��DE�� � ��� �""�J� ����E� ��� D������ )BE� ���)�� ��E�

"B��#AE�F���#��B#��H �5��"BW���:��D�D�A���#A����)���D+J��������A�����)BAB�3A�E�)ADE�������)��

�E� +�B������ �D�D+J� ��� 1#D� D�)�E�� ��E� ���D�� BA�DABDA�E � ��"D�J� ��� �DB�� �,B�B��� �� ABCDEF�� �AB�

�B�F��FE����B����B��F��ADF����C����F��E�EAB����������DF�����DC��C����FE�����FABA�A�E�D�����������A����

�ABCDEF�� �AB� �D�A�A�E��� �B� B�� F���FC�B�� �D�� C�B�� �AB� F��FA�E��DF��J� D�� ��� "B#� )BE� �#��D�A� ���

�#(�#AE��BA��A�#��ZD��E#A����)A+E�����E#A��,B���DA �

�� ���B����AC��BC�B�����B���A�ADA�����B

A

�( ��)F��FA��$EFA*����BAD�F�DBF(A

������3����E��,#����E�)�#E�ED�)��E �5B�E�����BEJ��B����B����)A+�#���E�ED�)�������B���������

��E�����A�D3A�E� ���B���E � ���� �+����� �E� )BAD�#�D3A����� B�B)+�� B#�� )A��#DE� B�B�� #���

���B����1#BED����EB���B����#���"BD�����BADB��� ������+�����)�A���+�B�������,+�D�D��A���E�

�BADBD��E��AABD1#�E�)�A#A�B����E�E+AD�E �'��)�#�)BA�����)���)��E�A�B#��)A��#DE��BED1#�E������

)A��D3A���+��EED+ �!,��)A�EED�������������������E��B�E#D�B�� �

�� � � �����AB� �����E� �B�)A+�DED���)�#A� �B�)+AD����CJ�����E� �B����B����A+�����)�#A� �B�)+AD����CJ����J� �������A�����

)+AD���E�)ADE�E�������)� �

;����BADB������������3����E��B������������D���)���+A+� �5B��������BEJ�#��)�D�E��D""+A����E�

����+�B#�����B���E���E�)+AD���E�)BEE+�E ��

�� � DE ����B F �� � ������ F �� � D����� F�F D������� F �����B���� F �� �

����E� �B�)A+�DED���)�#A� �B�)+AD����CJ�����E� �B����B����A+�����)�#A� �B�)+AD����CJ����J� �������A�����

)+AD���E�)ADE�E�������)� ��������A��)�#��BAD�A�E�������E��BE��,+#�� �.���E��D""D�D�����������A�#���

�B��#A�EB��BA� ��������B�)+AD�������)A+�DED��J��������A��+���#�AB ��

�( +��DBFAF"���F��FEA

!�� �DEEB��� ��)����D��� )�A��� #��� )���+ABD��� )BAD�#�D3A�� ��E� ����+�E� )BEE+�E � ����

)���+ABD�����)����D�����)�A�����������A�#��)�D�E��+�A�EED"�B#������+�E�)BEE+�E����"���D������

��#A�+��D���������)�A�� �!�����""D�D������)���+ABD���)�A���������DEDA�������A+����A+B�D�D+���

��� �+�A�EED�D+� ��� �,D�)�AB���� )�A+� B#�� ����+�E� )BEE+�E � ;�� ���""D�D��� )A����� ��� %� <� � �=�

"B��ADE�AB���E�����+�E�A+����E����ABDA�����:�#�����""D�D���)A��������2�<� � �=�1#D������AB�#��

)�D�E� ED�D�BDA�� :� �,��E������ ��E� �B��#AE� )ADE�� ��� ���)� � ��� ���3��� �E� �BE+� E#A� ��� )AD��D)��

�+�+AB������A�����#�1#���,�DE�DA��A+������E�#�����D���#A��D�"�A�BD���1#���,�DE�DA��B��D���� ��� � ���B F ���� � ���B���� � �E �� F �� � �����B�

�X�����E� �B� )A+�DED��� )�#A� �B� )+AD����CJ�����E� �B� ���B���� )�#A� �B� )+AD����CJ� ������� ���""D�D��� ���

�DEEB���B����� � ��� �� �����)��������3����E�)AD��D)B������#D�DE+��B�E���E��BE��X��,�DE�AD1#��)A������E�#���������

D�B����#�"##A����)BA+�B#�)BEE+�+��D��+ �<8�B�D��22�=�)A+���DE�������E���#D�DEBD����B�E���E��BE����

EBDE���B�D+�EB�E����B�����#����E��ED�D�D+�:� �B��++��B����#���)A+�DED���:�#����BD������)�A�����

��#A�� <)+AD���� 1#�D�D����� �#� ������B�BDA�=� )BA� ����)�� � !�� ���3��� �B� BD�ED� )�#��DA� A+B�DA�

AB)D������B#����A�D3A�E��B��#AE���B�B)�A��B�)A+�DED���B#����A�D3A�E���E�A�BD��E �

Page 23: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%����

�( +F�AE��DBF�AF"���F��FE�A���$EF�AF�A���EF�A�A�C����F�A�FA,��-�.A�FA/�E�AF�A�FA0��F��A

!���DEEB�����)����D�����#����)�A���#������+�DEBD������E+AD�E���A������D1#�E�B�������B���E�

���ABDA�����B#��DEEB�����)����D���ED�)���1#D��+��EED����E�����+�E�EBD���BDA�E �

8A�DE�)AD��D)B��E��BADB��E��#� �DEEB�����)����D��� ED�)�����DE�� � .�� E,B�D��#����3������&A�L��

<�DEEB�����)����D��� ��#���� :� )BAB�3A�� ED�)��=J� �#� ���3��� ��� E��� <�DEEB�����)����D��� ��#���� :�

)BAB�3A�E� ��#���E=� �� ��� ���3��� ���PD��AE��#� E��\PD��AE� <�DEEB�����)����D��� AD)��=� <�����A�

%�/*= �!�E����3��E����&A�L�������E���E�����E�)A��D3A�E�B))A����E�)�A��B��#������+�DEBD���

��� E+AD�E� ��A������D1#�E� D�+�AB�� #��� ���B���� EB�E� EBDE���B�D+ � !�� ���3��� ��� PD��AEJ� )�#E�

A+���J� D�3�A��:� �B� "�DE� �B����B������ �B�EBDE���B�D+ ���E����3��E�E���B#(�#A�,�#D� A3E� A+)B��#E�

�B�E���E�)A��D�D��E����)A+�DED�� ���)���B�J��B�A����A����E#A���E����3��E����D�#���,UA��A3E�B�D��J�

���������)�#������DA��B�E�<&�A�]��A���������22-=�B�����B����D"D�BD����#����3������E��\PD��AE �

. ���3������&A�L��<�DEEB�����#����:�)BAB�3A��ED�)��=�

!B�)A+�DED���)�#A��B�)+AD����C F ���E�����+��)BA���� � !"� F !B�E ��

�X���� ��E� �B�)A+�DED���)�#A� �B�)+AD����C F � ���A�)A+E���� �,��ADA������ �B�)A+�DED�� �!"���E� ��� ���""D�D��� ��� �B� �������� ��� �B� ���B���� ��!B� ����#D� ��� �B� ���B��� � ��E�

���""D�D��E�E����+�A�D�+E�����B�"BW���E#D�B���6�

# !"� � D$� � $$�!B� � �� � � �$� � $$���$����$����$$��<A�)A+E��B����E���#���A��E�����DEEB��=��+"D�DE�����B�"BW���E#D�B���$� � �E �� F �� � ��$��B�$$� � �E $� F �� � ��$$��B�����E��B����B����A+�����:��B�)+AD����C �����������""D�D�������DEEB���B����� � ��� �� ��

.. ���3������E���<�DEEB�����#����:�)BAB�3A����#���=�

!B�)A+�DED���)�#A��B�)+AD����C F ���E�����+��)BA���� � !"� F !B�E ��

�X���� ��E� �B� )A+�DED��� )�#A� �B� )+AD����C F � ���A�)A+E���� �,��ADA��� ��� �B� )A+�DED�� �����E� �B� ���B���� A+����� :� �B� )+AD����C �!"���E� �B��������� �DEE+�� ��� �B� E+AD�����C���!B���B�

)��������B����B�����ED�+�����C ���E����""D�D��E�E����+�A�D�+E�����B�"BW���E#D�B���6�

%!"� � �E �� F �� � ���!"��B F !B��B�!B� � &�!"� � !"��B� F �� � &�!B��B�

�����E� ��� ���""D�D��� ��� �DEEB��� ��� �B� �������� <� � ��� ��=� ��&��E� ��� ���""D�D��� ���

�DEEB�������B����B����<& � ��� ��= �C�#A��,D�DDB�DEBD��J�!"B � 'B(��!BB � � �

... ���3������E���PD��AE�<�DEEB���AD)��=�

C�#A�)�#��DA�#D�DE�A� ������3��J� D�� �E��+��EEBDA�� ����+"D�DA� �B�)+AD��D�D+���E�����+�E�6�� � �D�������E#��J�� � )����AD��EAD���)�#A�#���)+AD��D�D+�B��#���� �

!B�)A+�DED����E�B��AE�����+��)�#A��B�)+AD����C F ��)BA���� � �!"� F !B�E ��E $��*� (((((+,(� - � - ����� � �!"� F !B� E ��E $��*�� (((((+,(� F � - � - D��

�X���� ��E� �B� )A+�DED��� )�#A� �B� )+AD����C F � ���A�)A+E���� �,��ADA��� ��� �B� )A+�DED�� �����E� �B� ���B���� A+����� :� �B� )+AD����C �!"���E� �B��������� �DEE+�� ��� �B� E+AD�����C���!B���B�

)���� ��� �B� ���B�����ED�+�����C �$���E� ��� ���""D�D��� EBDE���D�A� ���C � ��E� ���""D�D��E�

E����+�A�D�+E�����B�"BW���E#D�B���6�

Page 24: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*���

.!"� � �E /�� $��*0 1 F �� � ���!"��B F !B��B�!B� � &�!"� � !"��B� F �� � &�!B��B$� � 2E ��� !"�0 � F �� � 2�$��* �

�����E�������""D�D�������DEEB�������B���������<� � ��� ��=J�&��E�������""D�D�������DEEB���

����B����B����<& � ��� �����2�������""D�D�������DEEB�������B�EBDE���B�D+�<2 � ��� ��= �C�#A� �,D�DDB�DEBD��J�!"* � �3J�!B* � ����$� � �� �30 ��X��3��E� �B��������� ��E���)A��D3A�E�

��E�A�BD��E�����B����B��� �

!,D�)�+���BD����#����3������PD��AE��E�)A+E��+������+BD��)BA�<!BD���������22-= �

@���E� 1#�� )�#A� ��E� A�DE� ����)��E� ��� �DEEB��E� )A+�+���EJ� ��E� )BAB�3A�E��4 &4 2�E���

"�#A�DE�)BA� �,#D�DEB�#A�����+�#����ED�#�BD�� � .�E� E�����E#D��AB""D�+E�������)BAB��B�

)�E�AD�AD���E�)A+�DED��E�)BEE+�E�����E����B���E�A+����E �

1( ���2EFA�FA�������A

5B�E� ��� �BE� ��� )A��#D� :� A�BD��� A3E� ����� <E��L� ���D��� D��E=J� �,�DE�AD1#�� ��E� ����E� �E�

E�#�������)�E+�����B��#AE�E�D�A3E�"BD���E�E�D��#���E�)�#A���ABD��E�)+AD���E�R���#E�)BA��A��E�B��AE�

������B�����AABD1#� �

5B�E����������J��,#D�DEBD���������3���:��BE������DEEB����,�E�)BE�B))A�)AD+� �����""�J�)�#A����

���A�����)A��#DJ��,B))BADD����,#�������B����)A+EB���)�#Y��,#�����������B����)�#A��B�)+AD����

E#D�B�� �5B�E� �,D��#EAD��B+A��B#D1#��)BA�����)��J�)�#A�)�#E����02N���E�)D3��E���� A���B���J� �B�

���B�����E���D�E�����D�1�#�D+E�)BA�B�J����1#D� D�)�D1#��#���AB�������A�����)+AD���E�B����#���

���B�����#����<F����BA�G�DAD�����22*=J�<9��BD�AD���������22�= �

;��� �+����� )�#A� ��E� )A��#DE� �E� ������ ��� <�A�E��� %�/�=� "���+�� E#A� ��#�� )BAB�3A�E�6� !B�

"A+1#����� ��� ����B���E� <����A�� ��� )+AD���E� E+)BAB�� ��#�� ����B���EJ� �� �B� ����B����

��������<����A���������,BAD���E�����B��+E���AE1#,D����DE��#�������B���= ��������,�DE�AD1#��

�E��BAB�+ADE+�)BA���B#��#)����)+AD���E��X��B����B�����E��#���J� �,B))A������AD�D�B���)�A��B��

�����DA����)�������E�)+AD���E�E)+�D"D1#�E��E�B��AE��,#D�DE�A��B�"�A�#����#��DEEB�����)����D���)�#A�

�EEB��A����)A+��DA�E+)BA+���6��

� �4#��� )BA� �#�E� ��E� �B��#AE� )�EDD��E� ��� �4�DE�AD1#�J� �4�E�:��DA�� �#�E� ��E� E�AD�E� ���

E��>�<����A�A�����B��=��� (R�� �4B#A�� )BA� �4D��A�B���� ������ ��A�� ��B1#�� E�AD�� <��� ����A�� ��� )+AD���E� �#AB��

��E1#����E�B#�#���������4B��D�#=(,� ��B�� ����+�� �B� �B#A�� B�+B�DA�� �� )A��B�D�DE�� ��� �B� ���B���J� ��E� �B��#AE� ��� �������D� E���

A�)A+E��+�E� )BA� #��� A+)BADD��� ��A�B��� ��� ��������5 ��� �,+�BA� �)��6( 6�7�54 6�� ��� ��E�

���B���E������#���E�B#A����#��D�#�E�����#��)A���EE#E����&�A��#��D����)A��B�D�D+(� �0 �

�D� �B����B����B�#�����:��B�)+AD����C��E��#������� � ���B��AE��� � ���B��X�����E� �B�)A+�DED������

���B����)�#A��B�)+AD����CJ���,� � ,��B��X�,���E��,�ED�BD�������,D��A�B����E+)BAB����#�����B���E�

�����#���E���E#���EED��E�<��)E��,D��A�BAAD�+�E= �9��BA1#��E�1#����E�)A+�DED��E����E���)BE��DE�E�:�

(�#A�1#B���D���,��B�B#�#������B����1#D�BAAD���:��B�)+AD����C �$��A�BD�����J�ED��B����B����B�#�����

:� �B� )+AD����C��E� ���� �#������� 8 ��J� B��AE��� � ���B F ���� � ���B����,� � ,��B F ��9 � ,��B���X����E� ��� ���""D�D��� ��� �DEEB��� ��9�#��� �BADB���� ��E#AB�� ��� ��)E� +��#�+� ��)#DE� 1#�� �B� ��A�D3A��

���B���� ���� �#���� B� ++� ��E�A�+� � CBA� ���E+1#��J� �B� )A+�DED��� ��� �B� ���B���� )BA� )+AD���� B#�

��)E�C��E�+�B���:�6� :;� � �� ,�< E(�����+�����B�)A�#�+�EB�"DB�D�D+���EB�)A+�DED���<PD����BD���������%��7=�)BA�AB))�A�B#��DEEB���

��)����D�����B�++�D���A)�A+���B�E�����A�#��)A��D�D��E����)A+�DED�� �

Page 25: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%7���

C�#ED�#AE����D"D�BD��E����++�B))�A+�EJ�)BA��B�E#D�J�E#A�������3�������A�E�� �@�#E�A�����E�

�EE��D�������� �B� ���D"D�BD��� ��� <�����E� G� &���B�� �22%=� �� ������ ��� <�����A� �22�=�1#D�

)�A������,B�+�D�A�A��B�)A+�DED������B��B��)�#E���D���B�E��B����+�DEBD�������B����B����6��

� <�����E�G�&���B���22%=���<�����E�G�&���B���22�=����)A�#�+�1#���B��+��������

�A�E����3��� :� #���+�B�#BD��� �DBDE+�� ��� �B� ���B���� )BA� #�D+� ��� ��)E� �B�E� ��� �BE� ���

)A��#DE� :� "�A�� ���B���� D��A�D���� <"BE� ���D��� D��E�^� ���B���� D��A�D���� B����

�B��#A�������B����D�)�AB��= �.�E����)A�)�E+�#����#�����ED�B�#A�1#D��,�E�AD����,B#A��

1#�� �,�ED�B�#A� ��� �A�E��� �#�D)�D+� )BA� ��� ���""D�D����� � � D0 � ��X�� �A�)A+E���� ���

���""D�D�������DEEB�� �!,�ED�BD�������B����B����:��B�)+AD����C��E�B��AE�6�$=� � �� � � D0 �E >�� ,�< ?(!,D�+������BE���������ED�B�#A�A�)�E��E#A����"BD�1#���B�����������E����B���E�)BA�

)+AD���� �E� �D""+A���� ��� �B� �������� ��� �B� ���B���� E#A� �B� �������� ��E� )+AD���E�6�

@AB >�� ,�< ? 8 @AB���� @AB�,��C ����ABDA����� :� �A�E��� �X� ��E� �B��#�E� E���

�EE��D���������BE+E�E#A�������A�D3A��A��BD�� �

� !B����D"D�BD������ <�����A��22�=� A�)�E��E#A� ��� "BD�1#�� �,�ED�BD������ �B����B����

)BA� )+AD���� E����� �B� �+����� ��� �A�E��� )�#� )A���A�� ��E� �B��#AE� �+�BD��E � ���B� �E�

D����)BD����B�����B�A+B�D+ ������A�)A�)�E��B��AE��B�"�A�#���E#D�B���)�#A��,�ED�BD�������B�

���B����6�

�� � % DEF����� GH'� � �IJDKLM(JMNHOMJHMK(GH'� � ��

��� � '�EKPQ����������E� �B� )A+�DED��� ��� �B� ���B���� :� �B� )+AD����CJ� ��'���E� �B� �B��#A� ��� �B� ��D� ���

&�A��#��D����)A��B�D�D+�� �

�����A� B� +�B������ )A�)�E+� #��� B#A�� +1#BD��J� �D""+A���� ��� ������ ��� �A�E��J��

)�A��B�� ��� �+���A� �B� �BADB�D�D+� ��� �B� ���B���� �,#��� )BAJ� �� ��� EB��DA� ��� ����D���

�����BADB�D�D+���B����B#���#AE��#���)E��,B#A��)BA ��

�( 3F���4�FA�FA�C�C��D��EE���DBFAD�F�A�F��FA

8�#(�#AE��B�E� ����BE���E�)A��#DE�:� "BD����A�BD�����:����B���� D��A�D���J� �B��+��������

A+�+��B�D�����B��� B���� A��DE�� <���EAB))D��=� B� ++� )A�)�E+�� )BA� <PD����BD�� ��� ���� �227= �

!,B�B�B�����������+�����A+ED����B�E��,�ED�BD����DA����)BA�+��B�D�����B�������,�DE�AD1#� �

!��)AD��D)�����EDE��:�"BDA������4D�"+A�����EBDED1#��E#A����O��#��B#�O�+��B�D����E�DA+E�:�)BADA�

�4#��+��B�D�����D�DDB� �5DE)�EB���4#��+��B�D�������ED�+�:������A�#�����ABD���D�"�A�BD���E#A�#���

)�)#�BD��J����DA��B#�E�A�B����A��DE�J�)BA�D��B�E�#E�)�)#�BD���A+�#D��:����+��B�D����J�#����#����

+��B�D���������U���BD����� �'��A+)3�������)+ABD���=�"�DEJ�=�+B���AB�� �'��B�B��E����E#D����E�

��#�����E���E�A�BD��E�BD�ED�����#�E�)�#A�B""D��A� �4D�"+A�����"BD��E#A���E���E�A�BD��E�D�DDB��E �'��

��D��� BD�ED� #��� A+)BADD��� ��E� ���B���E� E#A� #�� D��A�B���� ��� ��)E� ����+ � !B� �������� ��� �B�

���B����)�#�B��AE�UA���+�A�D�+����)�A��A������+�A�D��A�����D��B#����E��>����"���D����#�

�+�BD����A+B))A��DED������� ��

5�E� D�"�A�BD��E� )�#E� �+BD��+�E� �����A�B�� ��� ���EAB)� E��� ����+�E� )BA� <PD����BD�� ��� ����

�227= �

Page 26: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%����

5( �C����FA�FA%������A6F����A�D���FA*%6��(A

;���B#A���+�����B))�D1#+��B#��)A��#DE�:�"BD�������B�����#����B����D��A�D���J�������

�B�E� ��E� )D3��E� ��� A���B���� )�#A� �B� �BD���B���� �,#��� �B��D��J� �E� ������ ��E� �#))�A� ����A�

�B��D��� <���E= � !4D�+�� �AD�D�B��� ��E� ���� B� ++� )#��D+�� )BA� <�B)�D>� �222= � ����� �E� �BE+�� E#A�

�4#D�DEBD������"���D��E��D�E�BA��D�<��FB��=�1#D�)�A�����#���E+)BABD����)D�B�����E�)�D�E��#�

)�B�� ��� �D""+A���E� �B+��AD�E � !B� �+����� "BD� B))��� :� #�� (�#� ��� ����+�E� �4B))A��DEEB��J� 1#D�

)�A��� �4+B��DA� #�� ��)�A)�B�� E+)BAB�� B#� �D�#�� ��E� )�D�E � 5B�E� ��� �BE� ��E� )D3��E� B�B�� #���

���B����"BD������ D��A�D���J������+�����)�A����,+�B�#�A� �B�)A��B�D�D+�����+"BD��B������E�

)D3��E����ED#B���B��B��D���+#�D+��BD�ED�1#���B�)��DD1#������BD���B��������B��B��D�� �$�)BADA�

��� ��E� ��#�� �BADB���EJ� #��� ���B���� �������� )�#� UA�� ���+�DE+� � ���� B))A����� �E�

�+�+AB������#D�DE+���B�E�����B�A������B����+�DEBD�����E�)A���3��E����A+E�B#�������#A���E �����

�+������E��+����))+��)BA�<E#B�G�_�B����22-=�B"D��������+�DE�A��,B#����AA+�BD�������B����B����

��E�)D3��E����A���B������)A+��DA��B�)A��B�D�D+��,���#AA�������E����B���E������#���E �

��� ���)BABDE��� B���� �B� �+����� �A�E��J� �B� ����D1#�� ��� A+�+��B�D�����B��� �� �,B#A�E�

�+����EJ�<E#B�G�_�B����22-=�������A+�1#������B))A�����������#�����D���#A���ED�BD�������B�

���B���� D��A�D��� ���)���B�J� EB����)���D+����)�A���)BE�B#(�#A�,�#D���� �,D�)�+����A����

"BW����""D�B�� �

&( ���2EFAD�F�A�C�FD�"A�FA�F����F�A

!,#D�DEBD��� ��E� A+E�B#�� ��� ��#A���E� �E� A��BD������ A+����� �B�E� ��������� ��� �B� )A+�DED�� �

$)A3E�B��DA�++��B(�ADBDA�����#D�DE+��B�E���E��BE�EBD���BDA�E���B��DA�����+�������E�A+E#�BEJ�

<IB���%��%=����,B#A�E����A���#AE�����<F �_�B����������%��0=����+#�D+���E�B))�D�BD��E�)�EED���E�

�B�E� ��� �BE� ��� E+AD�E� ��)�A����E� B���� ���B���E� �� EBDE���B�D+E � !B� �+��D��� ED�#�B�+�� ��� �B�

���B����������B�EBDE���B�D+��""AB���B�)�AE)��D����,B��DA�#��A+E#�B�"DB������AB)D�� ���)���B�J�<�

_�B��G�BD��22�=�����+���A+���E��D�D�E���E�A+E�B#�������#A���E�)BA�AB))�A�:�#���B))A�����)�#E�

AB�DD�������� B���� ��E� ���3��E� ��E� 1#�� ���#D� ��� &��� B��� `��>D�E� �#� �,B#A�E� ���3��E� ��� �)��

$9.�$� )AD��D)B������ :� �B#E�� �#� )A+�)A���EED��� ��E� ����+�E � 5�� )�#EJ� �B� A��DE�� ��� )�B��� ��� �B�

EBDE���B�D+�������B����B����)�#�"�A������D�D�#�A��B�)A+�DED�������B�)A+�DED�� ��

�� ���B����AC��B�����D��B

!�E��+����E��B#EB��E�)�A������,+B��DA��B�A��BD�������B#E��:��""����A���B����B������

��E� )BAB�3A�E� B))��+E� "B��#AE� ��)�D�BD"EJ� ������ )BA� ����)��� �B� ���E���BD��� �,�B#� B���� �B�

��)+AB#A� �

�( +F�A!D��F���AF"�E�D�!�A�A

!�� ���D�� ��E� �BADB���E� ��)�D�BD��E� �E� #�� )�D�� �EE��D��� )�#A� �,+B��DEE����� ��� �����E�

)A+�DED��E � ������ ��E� D��D�B�#AE� A���#EJ� #�� )A+ABD����� ��E� ����+�E� B"D����� ��AAD��A� ��E� E+AD�E�

EBDED1#�E�B""��+�E��,#���EBDE���B�D+���D�UA��A+B�DE+�B#�ADE1#������BE1#�A� �B�A��BD�����A�� ��E�

����E�����E�D��D�B�#AE �5B�E���E��BEJ�D��)�#�E,B�+A�A��+��EEBDA�������E�A���A��EBD���BDA�E�)�#A���E�

D�+�A�A�:�#�����3�������+ �5D""+A���E�����D1#�E���DE�������������DEEB���)BA������������D�� �

!�AE1#�� )�#ED�#AE� "B��#AE� ��� ++� A���#EJ� ��E� ���""D�D��E� ��� ��E� )BAB�3A�E� �B�E� ��� ���3���

����UA���ED�+E�B������E�����D1#�E����A+�A�EED�� �C�#A�+�B�#�A��,�""���,#��)BAB�3A��E#A��B�E+AD�J�

#���A+�A�EED�����A������#���E�"B��#AE����B�E+AD����)�A������E�A+B�DE+� �$�)BADA�����:J�#���"���D���

B))BABDEEB�� E�#E� �B� "�A��� �,#��� A��BD��� )�#� UA�� �+"D�D�� <A+�A�EED��� �D�+BDA�J� 1#B�ABD1#�J[=���

B(#E+��B"D�������AA�E)���A��:��B�E+AD��+#�D+� �!B��D�D�������E�����D1#�E��E��B�A����A�������B��DE��

��� +�D������ ��E� "B��#AE� ��)�D�BD"E � 5#� "BD� ��� �,D��A�+)���B���� ��� ����A�#�� )BAB�3A�EJ� #���

B))A�����AD��#A�#E����D�UA��B��)+� ��

Page 27: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%-���

�����+����� �E� #D�DE+�� �B�E� ��E� �BE� �X� ��E� ����E� �,#�� )A��#D� E��� ��AA+�+�E� #�D1#�����

B���� ��E� �DE�AD1#�E� ��� ����E� �,B#A�E� )A��#DE� <�BE� ��E� �������B#A�E� ��� E�#E�)A��#DE� )BA�

����)��= �<8�B�D��22�=���)�D1#��1#�������+�����"���D������D�����AE1#���,�DE�AD1#����E�����E�

��� )�A��� )BE� �,B��DA� #��� D�+�� ��� E��� +���#D��� �� 1#,D�� �,B))BABD� )BE� ��� "B��#AE� ��)�D�BD"E�

+�D���E �5�E�����)��E�E�����E�)A��#DE����������#���E�)A��#DE�"ABDE �

�( ���2EFA�7���A*%FD���DEA�����FB�F���FA��FB�D�F�A����BAD�F�DBF(A

!B� ���+�DEBD��� ��� �B� EBDE���B�D+� �� ��� �B� ���B���� �B�E� ��E� E+AD�E� ��)�A����E� �E� #��� ��E�

�A�EE�E� )A���+�BD1#�E� ��� �B� A����A���� ��� )A+�DED�� � 8�#� ������ ��� ���3��� ��� PD��AEJ� ��E�

���3��E�����)��$9.�$�)�A�����������+�DE�A�:��B�"�DE� �B����B������ �B�EBDE���B�D+����������

���A���<��B��AB�G�FAB�DE��22�= �!�E�)A��D�AE�AB�B#���B������%��2�B�����B��+���)�EDD������

C�AE��E �!�E�)A��D�AE����3��E�����)��$9.�$��B������%�-2 ������+�����)�A����������D��A�

�B�)#DEEB��������,B#��A+�A�EED���B�����B�ED�)�D�D+�����B������������D�� �!B��DE�����Z#�A���������

�+����� D�)�D1#�� ��� ���D�� �� �B� )���+ABD��� ��E� ���""D�D��E� ��)�D�BD"E � C�#A� ���BJ� )�#ED�#AE�

�+����E���DE���������#��)AD��D)B��E�)A+E��+�E������)BA+�E�)BA�<IB�B)B�D�BE�G�$��#ADE��22*= �

!�E� B#�#AE� #D�DE��� ��E� �+����E� B"D�� ��� E+���D����A� ��E� ����+�E� :� D���#A�� )�#A� #�� ���3��� ���

)A+�DED��� ��� 1#B�D+� ��� �,BDA � ��E� �+����E� E��� �B� �+����� ��� "D�AB��� <"D��AD��� �����=� �� �B�

�+����� �,������))�� <LAB))�A� �����= � !�E� B#�#AE� )A+E����� +�B������ �,#D�DEBD��� �,#��

B���AD�����+�+D1#��B))�D1#+�:��B��+������,������))��)�#A�E+���D����A���E�����+�E �

��)���B�J� E��� �A�E� �+EB�B�B��� �E� ��� )A+ABD����� ��E� ����+�E� B���� �B� EBDE���B�D+� �� �B�

���B�������"BW���:�������+�DE�A�1#����E�����+�E�EBD���BDA�E �!�����3������)A+ABD�����B�B��

�#� ��� )�#E� �AB��� ����A�� �,B))�D�BD��E� �E� ���#D� ��� <&��� GF��>DE� %�/-=� E#A� ��E� ���3��E� $9.�$�

EBDE���D�AE �������3����E����#D�1#D��E��B(�ADBDA����� D�)�+���+��B�E� ��E��#D�E� D�"�A�BD1#�E �

���B��,��)U����)BE� ��E� AB�B#����� A����A����E#A� ��� E#(� �$)A3E� B��DA�)A+E��+���� "BW�����BDA����

�+BD��+�� ���� �+����J� <_�B��G� BD� �22�=� +#�D��� ��� )A+�)A���EED��� ��E� ����+�E� �B�E� �B�

)�A"�A�B������E�)A+�DED��E ���������D1#���+��EED���������E�D��A���D��E��B�#����EJ�1#�����E�D�

�B�E� ��� ���D�� ��E� "B��#AE� ��)�D�BD"EJ� �#� �B�E� ��� )A+ABD����� ��E� ����+�E � ��)���B�J� ����

����D1#���E�B#(�#A�,�#D��,#�����E�)�#E��""D�B��E�#���"�DE��D����DE�����)�B�� �

!�E�B))�D�BD��E�E����#�D)��E�������������A��<��#��#ADE���������22-= �!�E�B#�#AE�)A+E�����

#���#D�����)�B�D"D�BD������A�EE�#A��E��#�BD��E�:�)BADA��,#���)A+�DED�������#���A����:��B��+�����

$9.�$ � 5,B#A�E� B))�D�BD��EJ� 1#�� ��� E�D� )�#A� ��E� ����)��E� ��� �,D��#EAD�� ��#A��� B���� ��E�

B))BA�D��B��E�+���AD1#�E��#��,B#����D���)�#����UA�����+�DE+�E��A����:�������A��������3��E �

�( +DA��C����A�D�A8�BF�F��A*8��B�F��DEA!��F�D���B(A

;���A��#������B�A����A����B#��D��B#�����B�)A+�DED���)BA�(#������B�++�A+B�DE+��A+�������)BA�

<!BLA�������������22-= �!��)A��D�A�)�D��:�A���DA��������A��#���E��,D�)�AB����A+������#�(#������

�B�E��B�)A+�DED�� ����ABDA�����:����1#D�B�)#�UA���D��B�E���E�B��+�E�02J�#���)A+�DED������)�#�)BE�

E���BE�A�#�D1#�����E#A���E��DE�AD1#�E�����E����3��E��B�+�BD1#�E �;���)���+ABD���)�#E��#�

��D�E� "�A�� )BA� �,������ ��� "���D��� ��� �B� ����BDEEB���J� ��� E��� (#������ �E� D�)�AB�� �� �B�E�

��ABD���BE��+��EEBDA��B"D���,B��DA�#���)A+�DED������+A��� ���)���B�J�����)���+ABD�����D�UA��

�D�D+� � ��� �""�J� ��E� �DBDE� )�#���� B))BAB?A�� <)�EED�DE��J� �)D�DE��J� D�"�#����J[= � 5�E�

)���+ABD��E��+�BD��E�)�#����+�B������B��DA��D�#��B�E���ABD���BE����"BW���:�"BDA��B))BAB?A��#��

A+E#�B���#�#��������AA�E)���B��)BE�:� �B� A+B�D+ �!B�)���+ABD���)�#�����������B#EED�UA��E#D�D��

B"D�� �,��� BEE#A�A� #��� ������ 1#B�D+ � !B� �DE�� ��� +�D������ ��� �,D�)�AB���� �� ��� �,D�"�#����� ���

�,�DE�AD1#��)�#A��B�A+B�DEBD�������B�)A+�DED���)BA�(#�������E�"BD��)BA���E�B#�#AE �

���������)�#� E,�����#�AJ� ��� "BD����)A���A��������)����E� "B��#AE���)�D�BD"E����)�#E���E�

�+����E� �B�+�BD1#�E� )�A��� #��� A+����� B�+�D�ABD��� ��E� ���3��E � <��#��#ADE� ��� ���� �22-=�

Page 28: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%/���

)A+���DE���)BA�����)������)A���A��������)����E�)A+�DED��E��++�A����D1#�EJ� ��E��B�B���E�����E�

D�"�A�BD��E��#�#A����E� <+�+�����E�E)�AD"EJ�[=�B"D�����)�A��A��B#��)A+�DED���DE�E���� "BDA�� ��E�

B(#E����E��+��EEBDA�E �<!BLA�������������22-=�����)�#E���D��������E�D��B������#(�#AE���#)��A�#���

)A+�DED���F��B�+�BD1#��H�:�#���)A+�DED���F�)BA� (#������H �!�E��+�+"D��E�E���#���B�+�D�ABD���

��E� D�"�A�BD��E�:� D�+�A�A��A����:�#��� D�"�A�BD����#(�#AE�:� (�#AJ��� �B�)�EED�D�D+��,D�+�A�A���E�

����+�E� ���� ���+�DEB���E � 5�E� ����)��E� �� B))�D�BD��E� ��� �B� ����D�BDE��� ��� �+����E�

�B�+�BD1#�E���)BA�(#������E���)A+E��+E�)BA���E�B#�#AE ���"D�J�#���ABDE���:��,#D�DEBD�������B�

)A+�DED���)BA�(#�������E��B�)�#A������ABD�E��B�B��AE�"B���:��,#D�DEBD���������3��E �<������������

�22/=���)�D1#���1#��)BA"�DEJ���E��B�B��AE�)A+"3A���E���BE�A�E#A���#A���)+AD�����)�#Y�1#��E#A���E�

�#D�E�D�"�A�BD1#�E �

�� ����AC��B���A����BD��B����AC��B�B�����B���A�ADA�����B����B

D��B����AC��B�����D��B

�( +FA���2EFA9A���D�F���AF�AD�D��FAF�AEDAE�B4�FA��A�F��F��AD����A

!��A���#AE�B#��F���B�D���D��D�B�AE�H�:���E�"D�E����)A+�DED��E��E�A��BD��������BEED1#��<��DE>D��

%�-7= ������+�����E,B))#D��E#A��B�)ADE��������)�����)�#ED�#AE�"B��#AE�D�"�#��WB���B����B����

"D�B����BDE� :��D""+A��E��D��B#�� ��)�A��E � !B�)ADE����� ���)������D""+A���E��BADB���E� :��+�B�B���

��)�A����BADB�����E�+�B������)�EED��� �!�E���)��3E�E�)�#A�����)��������3��E�E���#���+�B�B���

���EB���B�E������)E�BD�ED�1#���,D��+)���B������A����E��BADB���E���)�D�BD��E �!��)A���3��������E�

���3��E��E� �B��D""D�#�+���� �B��#�D����D�+BAD+ �5��)�#EJ� �B� A�����B������)�D�BD���B))�A��#�� "��#�

1#D� B""BD��D� ��� ���3�� � ;�� ����)��� A+���� ��� ��� �)�� ��� ���3��E� �E� ����+� )BA� <FA����A� �22/= �

!,B#�#A� )A+E���� #�� ���3��� )�A��B�� ��� )A+��DA� ��� ��E�D�� ��� ABD����� ��� ��EED�AE�

B��D�DEABD"E� �,B����BD��� :� )BADA� ��� �,+���#D��� �#� �BA��+� ��� �,��)��D� B#�� aBE�;�DE � !,B#�#A�

)A+E����#�����#������B))A������BE+��E#A���E���BD��E�����BA>���:��B�)�B������E+AD�E���)�A����E���

+�����+AD1#�E ����B�)�A�������D�#��)A+��DA���E���B������E�������B���E�B����#��A��B�B���)�#E�

AB)D�������,+���#D�������B����B��� �

!B����D1#���#�E���#A�B����1#B��:������E,��)�D1#��BDE+����)BA�����+�B�B���1#D���DE����A���B�

���B�������)A��#DE�"D�DE����B����B��������BD3A��)A��D3A�������)A��#D��,+1#D)�����D��#EAD�� �

$�)BADA�����B����B�������)A��#DE�"D�DEJ���#E�)�#���E�A�����A�:��B����B��������BD3A��)A��D3A��

�A����:� �B��������B#A����E�)A��#DE �@�#E�)�#���E�)BA�����)���)��E�A�:� �,D��#EAD�� ��#A����X� �B�

)ADE��������)������BADB���E���)�D�BD��E�BEE��D+�E�:�#���+�B�B�����)�A���)�#�)�A��A���,B��DA�

#���������D�+���#��BA��+�"##A ��

�( +F�ADEB�����F�ABC�C�4�F�A

;��� B#A�� �+����� )�A��B�� �B� A+B�DEBD��� ��� )A+�DED��� �E� �,#D�DEBD��� �,B���AD���E�

�+�+D1#�E � <!DB���G�E#B����22-=�)A+E�����)BA�����)���#���B))�D�BD����B�E�#�����BD����#�D�

+��������X� D�E����)BA��� ��#A��+�����B����A�DE�B#A�E��+����E�6�#���)A+�DED�����)DAD1#��B����

���A�D�BD�����A����E�+������E�R�#���)A+�DED���A+B�DE+��)BA�#��������������D���R�#���)A+�DED���)BA�

�DEEB�����)����D�� �����������J��B�)A+�DED���)BA�B���AD�����+�+D1#���E��B���D���#A��E#D�D��)BA��B�

)A+�DED�����)DAD1#�J��B������������D���������DEEB�����)����D�� �CBA�D���E���(��D"EJ� �,�)D�DEBD���

����B�������B��#))�����BD���DB����)BAB����,D�"�A�BD������������BDEEB���E��E��DE�����B�B��)�#A��B�

A+B�DEBD�������B�)A+�DED�� �

!�� )AD��D)B�� B�B�B��� B))�A+� )BA� ��#A� ����D1#�� �E� �,D�+�ABD��� �� �B� ���A�D�BD��� ��A�� ��E�

�D""+A��E� B��#AE� ��� �B� �#))��� ��BD�� �DB� �,B���AD���� �+�+D1#� � !,#D�DEBD��� �,#�� B���AD����

�+�+D1#��)�A���+�B������#���)A+�DED���B����#���DE�AD1#��)�#E�"BD��� �$"D������D�D�A��,�E)B������

A����A���� ��� E��#D��EJ� ��E� B#�#AE� )A+���DE��� ��� �+"D�DA� #�� �E)B��� ��� E��#D��E� :� )BADA� ��� �B�

����BDEEB�����,��)�AE �

Page 29: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%0���

2< ����������- ���������+ � �$�����!����-��-�� �$��

5B�E��B��D+AB#A�J�D����DE����#��)AD��D)B��E�EAB+�D�E����)A+�DED��E����"���D�����E�B�A+�BD��E�

E�����<!#�B���&B��D�D��2%%=�6�

b� !B� EAB+�D�� �)���L�� ���EDE�� :� "BDA�� ��E� )A+�DED��E� :� )BADA� ��E� ����+�E� B�A+�+�E�

<B�A+�BD�����)�A����J�)BA��)�����)A��#D��#��D�������)A��#DJ�)BA�A+�D����+��AB)�D1#�J[= �.��E,B�D�

�:� �,B�A+��A� ��E� )A��#DE� B�B�� :� )�#� )A3E� ��E� �U��E� ���)�A����EJ� )#DE� ��� "BDA�� #���

�+EB�A+�BD���E�������E����"E����A+)BADD����+"D�D�E�)�A��B�����"BDA����E�)A+�DED��E�:���E��D��B#��

)�#E�"D�E ��

b� !B�EAB+�D�������#)����EDE��:�"BDA���,D���AE� �5B�E�����EAB+�D�J����"BD���E�)A+�DED��E�

)�#A���B1#��A+"+A��������)A��#D ����1#DJ����ABDA�����B#��BE��#��)���L�J�)�A����,B�B��E�A���E�

"�#�#BD��E�B#�)�#E� "D� �'��B��DD�������E#D�� ��E�)A+�DED��E�E#A� ��E�#�D+E����)A��#DE�B"D���,B��DA�

#���)A+�DED���E#A�#���A�#)���,B�A+�BD�� �

'��)�#����)BA�A��B�)�A"�A�B���������E���#��EAB+�D�E������E�B))�D1#B��A�E)��D������B#��

����+�E��DE�AD1#�E��DE)��D���E ��

������ <!B)D��� �22-=J� D�� �E� �D�#�� ��� "BDA�� ��E� )A+�DED��E� E#A� ��E� �A�#)�E� �,B�A+�BEJ� )�#A�

��E����A��:��B�)A+�DED����#��D��B#����)�#E�"D� �8�#�"�DEJ�����EAB+�D���E��""D�B���ED���E�B�A+�BE����

��E����)�A����E�ED�D�BDA�E �5B�E�����BE����ABDA���B���D���#A��EAB+�D���E���������#) �

�"� ������C�B�����B����AF����C�A���C#��A�

5B�E� �B�)BAD��)A+�+����J���#E�B���E�)BEE+���� A��#�� ��E�)AD��D)B#�����3��E����+����E����

)A+�DED�� ��B��A+��������A�����ED�+AB����������3��EJ�B#�#���B))A��������)�#�UA��(#�+��������

+B�� B�)AD�AD� �B���D���#A�� ����D1#� ��,�E�)�#A1#�D���#E�B����E� ��DA��BD���B�� ��E��+����E����

�B�D�BD��������E#D�DE���E����3��E����)A+�DED��E �

;���"�DE�#�����3����+"D�DJ�D���B�"B���DA�����B�D��A�����A�����)�B���#��E#D�D�)�A��B���,����DA�

��E��B��#AE� ���+A���E�������+AD"D�A� E�E�1#B�D+E�)A+�DED�������E�)�#A�+���#�������� �#D�B))�A�A�

��E� ���D"D�BD��E� B"D�� ��� ��� A���A�� )�#E� )�AD��� � <8B�LBAD� G� &�E� %���=� D�EDE�� E#A� ��� "BD� ���

��E#A�A� �,�AA�#A� ��� )A+�DED��� �� ��� �B� E#D�A�� B"D�� ��� "BDA�� A�EE�ADA� ��E� ���B���E� �� BD�ED� �D�#��

���)A���A������BA��+����+�DE+�)BA��B�)A+�DED�� �

5B�E� ��� ������ D��#EAD��J� D�� "B#� 1#�� �B� �B�D�BD��� �� ��� E#D�D� ��� �B� )A+�DED��� E�D���

���)A+���ED���E � ����""�J��B��A+� �B�)A+E�������� E#D�D��""D�B��J� ED� ���#D��D� �,�E�)BE� ���)ADE�)BA� ���

A�E)��EB������� �B�)A+�DED��J���E�A+B(#E����E� D�#D��E�)�#����UA�� "BDE�B��AE�1#,B#����ABDA����E�

�AA�#AE� B))BA������ �+�D���E� )�#���� ������A�A� ��E� �+)��E�E� D�)�AB��E � <��B�� ��� ���� �22�=�

D�EDE�� E#A� ��� )�D�� ��� E,B))#�B�� E#A� �,BE)��� )ABD1#�� �#� E#D�D� ��E� )A+�DED��E � !�E� ����A�#��

)BAB�3A�E� ��� ��E#A�� �,�AA�#A� )�#���� B����A� #��� ��ABD��� ���"#ED��� �B�E� ��#A� D��A)A+BD���

A�E)��D�� �.���E������D�)�AB��������DEDA���E����E �<!BD���������22-=�)BA�����)���+#�D���,D�"�#�����

��� �B� ��E#A�� ��� �,�AA�#A� E#A� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� A+B�DE+�� B���� #�� ���3��� ��� PD��AE � !�E�

B#�#AE� +#�D��� +�B������ �,D�)B�� ��� ���� �AA�#A� E#A� ��E� )�A"�A�B���E� �,#�� E�E3��� ���

)A��#�D�� �

• 6DE�D���A��D���4�FA

C�#A� �B�D��A� �B� 1#B�D+� EBDED1#�� �,#�� ���3��� �����B�� )�#ED�#AE� "B��#AE� ��)�D�BD"EJ�

�D""+A���E�����D1#�E������E#A��)�#����UA��B��)+�E �'��A�D���AB�)BA�����)���������""D�D������

�+�A�D�BD��J� ��E�ABD�E�����#���J��#�����A�� ��� �E����5#A�D����PBE���1#D�����)�A��A�����

��E#A�A��B��DE)�AED�����E����""D�D��EJ�������B�ED��D"D�BD�D+���E��BADB���E�)�#A���E����3��E��B#EB#� �

A

Page 30: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%����

• 6DE�D���AC�����4�FA

���)�#E���� �B��B�D�BD���EBDED1#�J� D�� "B#��B�D��A�+�����D1#����� ������3�� �5�E���AA+�BD��E�

B��AAB��E�)�#��������""������#DA��:���E�)A+�DED��E�B�E#A��E�R�)BA�����)��J�#���D��B#����E��>E�

���A� ��E� ��D��EJ� ��AA+�+� )�EDD������ B#�� ����E� "##A�EJ� ��� 1#D� )�#AABD� �����A� �,D�)A�EED��� ���

��)�A� ��E� ����E� <)�#E� ��� )A��#DE� :� �DE)�EDD��� )�#A� ��E� ���E���B�#AE=� ������A�� ��� A+B�D+� #��

BAAU���E�����B���E�<E��>���D���)��D�= �

CBEE��E� �BD���B�� B#�� ����D1#�E� ��� E#D�DE� ��E� ���3��E� ��� )A+�DED��E � ��� E#D�D� �E� BEE#A+�

)AD��D)B������ �A����:� ��E� D��D�B�#AE� ��� )�A"�A�B���� E)+�D"D1#����� B�B)+E� B#�� )A+�DED��E � !��

�#�)AD��D)B���E������E#A�A��B�1#B�D+�����B�)A+�DED���)BA�AB))�A�:��B����B����A+���� ��,�E����1#��

�,��� B))����� �B���E#A�� ��� �B� (#E�EE�� ��� )A+�DED��� �#� D�A��BE� $�#AAB��� <D$= � ������E#A�� E�� "BD�

)AD��D)B������ B���� ��E� �#D�E� �B�+�BD1#�E � ��� ��D�D� #�� ��ABD�� ����A�� �""AB�� �D""+A��E�

B�B�B��E���D�����+�D��E �

• ��)F��FA��A�����F��DBFA��F��F��AD$��E�F*� :�(A��A�FD�AD$��E��FA�F��F��DBFAF����A

*�� :(A

!���$C���E�����+��:�)BADA�����B��DEAD�#D�������,�AA�#A�)�#A�#����E���������)A+�DED���

@RST � � UVWUXW�AB� Y ����

�X����E��������A���,��E�A�BD��E��B�E��B��DEAD�#D����,�AA�#AJ�Z� � �� � ����E��,�AA�#A����)A+�DED���

)�#A� �B� )+AD����CJ�����E� �B� )A+�DED��� )�#A� �B� )+AD����CJ� ������B� ���B���� A+����� ��E�A�+�� )�#A� �B�

)+AD����C � !,#D�DEBD������������E#A���,�E�)BE�)�EED���� ��AE1#�� �B����B����)A���� �B��B��#A�A+A��

E#A���ABD��E�)+AD���E�<���B����D��A�D���= �C�#A�)B��D�A�:����)A���3��J�<D��A�E�%�0-=�)A�)�E�����

)A���A��#����AA�#A����%22N��B�E���E��BE��D�B"D�����)�#��DA�#D�DE�A����D��D�B�#A �

• :�D���A��)F�AD$��E�A*:��(A��A�FD�AD$��E��FA�F�D���A*��;(A

!,+�BA� B�E��#� ������ �E� �+"D�D� )BA� ��� ABD�� ��� �B� E����� ��E� +�BAE� ��� �B��#A� B�E��#�� )BA� ���

����A���,��E�A�BD��E�

@R[ � � UZ�U�AB� �

�X����E� �������A���,��E�A�BD��E��B�E� �B��DEAD�#D��� �,�AA�#AJ�Z���E� �,�AA�#A����)A+�DED���)�#A� �B�

)+AD����C �!,+�BA�B�E��#��������E��#(�#AE�)�EDD" �C�#E�D���E�"BD���J�)�#E��,+�BA���A���B�)A+�DED�����

�B� ���B���� �E� )�D � ��� D��D�B�#A� �,�E� )BE� #D�DE+� �B�E� ��� �BE� ��� ���B���� D��A�D���� �#�

�AABD1#� �����""�J��B��+���������A�E���B#AB��B�E�����BE�#���$��A3E�+���+�)BA�AB))�A�:����#D��#�

�DEEB�����)����D���)#DE1#���B�E+AD����E�����+�E�D���#��#���AB�������A�����)+AD���E��X��B����B����

�E� �#���� �B��A+� 1#�� ��� ���3��� ��� �A�E��� ��� E�D� )BE� ��D�E� )A+�DE� 1#�� ��� �DEEB��� ��)����D���

<PD����BD����������227=J�<8�#��A�G��B�D��22�= �

• �D��CA��)F�A�F�AC�D���A*��:(A��A�F���A�4�D�FAF����A*�%:(A

!���BAA+���������E�+�BAE��E��+"D�D�)BA��B�E�������E��BAA+E���E��D""+A����E���A���B�)A+�DED�����

�B����B����A+������D�DE+�)BA��������A���,��E�A�BD��E�6�� � � � � (@$T � � Z���AB� �

!�� �BAA+� ������ ��E� +�BAE� �E� )A+"+A+� :� �4+�BA� B�E��#� ������ �BA� D�� )�A��� ��� )AD�D�+�D�A� #��

E�E3���1#D�D�A��#D�)�#ED�#AE��AA�#AE�B�B�����"BD���E�+�BAE�:�#��E�E3���D�A��#DEB����E��AA�#AE�

��D�E�"A+1#���E��BDE�B������E�+�BAE�)�#E�D�)�AB�E �

Page 31: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���2���

• :��F��A��)F��FA*:�(A��A�FD�AF����A*�:(A

!,�AA�#A����������E��#�ED�)������ �B�����������E��AA�#AE����)A+�DED���E#A� ��E���)+AD���E �

������E��B��#�+������B�"BW���E#D�B�� �

@T � � Z��AB� �

!,�AA�#A����������,�E��+�+AB������)BE�D���#E���B�E���E�B�B��E�E��#�"BD����EB��D�DBD�� ������

���)A����)BE�������)���B��DE)�AED�����E�����+�E ���)���B�J������)�A��������DA�ED��B�)A+�DED����E�

�DBDE+����������AE�#���E#A���#�E�#E��ED�BD�� �

• ��)F��FA ����DE�CFA ��A �����F��DBFA ��F��F��A D$��E�FA *�< :�(A ��A �FD�A D$��E��FA

����DE=F�A�F��F��DBFAF����A*��< :(A

��� D��D�B�#A��E�)A������#��$C���#�)A+�+������ � .��)A�������)�#E����)����� �B��+�DBD���

��E�����+�E �

@R7ST � � UVWU\W�AB� Y ����

�X�6���E� �4+�BA��)�� ��� �B� ���B���� E#A� ��E� )+AD���� %� :�� � !,D�+AU� ��� ��� D��D�B�#A� �E� EB� ����

E��ED�D�D+� :� �B� )A+E����� �,B��AABD��� �#� �,�AA�#AE� ��� ��E#A�� ���ABDA����� :� �B� �B(�AD+� ��E�

D��D�B�#AE����)�A"�A�B��� �5B�E� ��� �BE��X� ��E� E+AD�E� ��)�A����E�+#�D+�E� ���)�A�����E�)�D�E�

B��AAB�E� �#� ��E� )�EED�D�D+E� ��� �A�EE�E� �AA�#AE� )���#����E� ��� ��E#A�EJ� ��� D��D�B�#A� �E�

D�+A�EEB�� �#� "BD� ��� E��� BE)��� A��BD" � .�� )�A��� )BA� ����)��� ��� ���)BA�A� ��E� )�A"�A�B���E� ���

�+����E����)A+�DED��E�A+B�DE+�E�:���E��D��B#���D""+A��E �<���A�#��A�G�I�BBEE���%�07=J�<D��A�E��������

%��*= �

• 3�D�>�BA�B�DEA*���D�F��A��DEF��F(A?A�F���FA��A$D�A

;�� F�AB�>D��� ED��B��H� �E� #��� ��E#A�� )�A��B�� �,D��D1#�A� ED� �B� )A+�DED��� �������� E#D� ��E�

�BADBD��E�)AD��D)B��E�����B����B����A+����J�1#�����E�D����B#����BD����#�����D�D�#D�� �

!B��DE�����)�B���������E#D�D�)�#�)�A��A���,B��A�A���AE1#����E�+�BAE����)A+�DED���E#)+AD�#AE�:�

#����B��#A�����+��E���A����+E �!,D��D�B�#A��,B��A��)�A����,+�B�#�A����"BW������D�#���B��+�����

��� )A+�DED��� ��� �+�A�D�B�� ED� �B� �+����� #D�DE+�� �+��EED�� #��� A��DE�� ��� �B#E�� �� ��E�

���D"D�BD��E �!,��(��D"��E��,B�+�D�A�A�E����""D�B�D+����E#D�B��E���+���#D�� �!�E�+�BAE�B���)+E�

)�#A� �B� )A+�DED��� E��� �+�A�D�+E� )BA� ��� )A+�DED���DE�� ��� "���D��� ��� )BAB�3A�E� ��BEED1#�E�

<)A+�DED���E�#�BD+�= �����#D�DEBD���)�#�E�����)BA�A�:�#��"D�A��B))�D1#+�:��B��BADBD�������,�AA�#A�

�#��#�)A���EE#E�E#D�DJ��#D��BDEEB��#�����ABD���"���D�D�D+ �

!�E� B))�D�BD��E� �#� F�AB�>D��� ED��B��H� E��� ����� �,+�B�#BD��� ��� �+����E� ��� )A+�DED��EJ�

�,D��D�BD��������B��������B�E��,+���#D�������B����B��� �!�E�E#D�DE���E��D��B#�����E��>E�)�#����

+�B������UA�� A+B�DE+E�������� "BW�� �;������)���������D�J�����DE�����)�B������,#D�DEBD�����E�

F�AB�>D��� ED��B�E�H��E�)A+E��+�)BA� <$�EA���G��B�E���%��-= � !�E� D��D�B�#AE��,B��A�E�E��������

)A+���DE+E�)�#A��+���A���E���B������E�����D��B#�J�������B���������EBDE���B�D+���E�)A��#DE �

!�E�B�B�B��E���������+�����E���#�����E#A��)�A��B�������DA�ED� �,+���#D����E�)�EDD���

�#��+�BD����,#��)�D������#���B�+�BD1#�����ABDA�����:���E�D��D�B�#AE���E�1#������$5 �$D�ED�

�,+���#D�������,�AA�#A��E���BDA�����E#D�D� ��B��AB����)����B�������#D�)�A���+�B���������E#D�A���B�

�B(�AD+���E��+����E����)A+�DED��E ���"D�J���E�1#B�D+E����B�D1#�E���E�D��D�B�#AE��,B��A�E����++�

�DE�E����+�D������)BA�<�BEAD��������%�0�= �

!B��+�A�D�BD����#�8AB�>D����D��B��E��"BD�B�����B�A��BD���E#D�B�� �

]$ � � Z��AB@R[ �

Page 32: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���%���

��)���B�J����D��D�B�#A�)�#�"�#A�DA���E�A+E#�BE�B��AAB�E���AE��,�AA�#A����)A+�DED��J���������

�$5J� A3E� "BD��� � ��"D�J� E#D�B�� ��E� �D�D�E� ���DED�EJ� #��� )�D�� �+�DBD��� EB�E� ���E+1#����� )�#�

�B#E�A� #��� B��A� � ��"D�J� ������ ��� ���A�� <$�EA��� G� �B�E��� %��-=J� ��� ���D�� ��� �,D��D�B�#A� ���

"���D�������B��+��������)A+�DED����,�E�)BE�EB�E�D�)�AB������EB�E��D""D�#�+ �

;���B#A��B))�D�BD����#�AB�>D���ED��B���E�)A+E��+��)BA�<��#��#ADE���������22-=�B�����B��DE�����

)�B����,B��A��B"D������+AD"D�A���E����3��E����)A+�DED��E�����E��BADBD��E�����B����B��� �

• :���FA�FAE���F�����FA��C�����FEEFA

!,D���AD#��� )A+�DED�������� �E� �,#��� �AB���� D�)�AB���� �B�E� �#�� �+�DED��� �BE+�� E#A� ��E�

�ED�BD��E� ��� ���B���E� "##A�EJ� ������ ��E� �+�DED��E� ��� )�B�D"D�BD��� ��� �B� )A��#�D��� �� ���

)D��B��� ��E� "�#� � ��� ��ED��� ��E� E��>EJ� <&A�L�� %���=� B� ���A+� �,D�)�AB���� ��� �,#D�DEBD��� ���

�,D���AD#���)A+�DED�������J���B�����)�#A�����B��#����E�E��>E����E+�#AD+ �

!�E�D���AD#��E�)A+�DED�������E�A�)A+E������,+�BA���A����E����B���E�A+����E�����E�)A+�DED��E �

��� )ABD1#�J� D�� �E� D�)�AB�� �4+#�D�A� ��E� D���AD#��E� )A+�DED�������EJ� )BA��� 1#,����E� )�A�����

�,B�B��E�A� �B�)A+�DED�����E�)A+�DED��E�)BEE+�EJ� )�#A����)A���A��1#����E� �AA�#AE����)#�UA�� "BD�E�

�B�E���#A��+�A�D�BD�� �C�#A�B��DA�#����������ED�BD�������,D���AD#���)A+�DED�������J�D���E������

D��DE)��EB���������������A�)BA�+#�D�A���B�B��E�A��,�DE�AD1#����E�)A+�DED��E�����E#D�J��,#D�DE�A�

#����+�����"DB����)�#A��B��+�A�D�BD�������,D���AD#���)A+�DED������� �

C�#ED�#AE� �+����E� E��� )A�)�E+�E� �B�E� �B� �D+AB#A�� )�#A� �B� �+�A�D�BD��� ��� �,D���AD#���

)A+�DED������� � ����E� E��� A��A�#)+�EJ� ������ ��E� )A+�DED��E� ��� �B� ���B���J� ��� ��#�� "B�D���E�6� !�E�

�+����E�1#B�DBD��E�����E��+����E�1#B�DBD��E �

��E� D���AD#��E����E���)BE�#�D1#�������E� D���AD#��E�E#A� �B����B��� �!��A���������#� ���

��)E�����������,#���#D��D��#EAD���)�#����+�B������������A�A���E�D���AD#��E �5B�E�����BE�����B�

��ED�����E�E��>EJ��,D���AD#���E#A��B�1#B�D+����B��B�����A+B))A��DED���������B�E�����BE������

)A��#D� B���� ���B���� ���� EBD���BDA�� B� ++� +#�D+�� )BA� <FAB��E� %���=� B���� ��� �+����))�����

�,#�����#ADED1#� �

!,+#��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� "BD� �,��(�� ��� ��A�� E������ ��B)DA� � @�#E� A��D���A��E�

�����)�#E�����+BD�E�E#A����)�D��)BA��B�E#D� �

• �F���FAC�����4�FA�FAEDA4�DE�CA�FAEDA��C����A

�B��A+�����AB�������A���,D��D�B�#AE�EBDED1#�E�1#����#E�B���E��#E�)A+�+������J��B�1#B�D+�

�,#���)A+�DED����,�E�)BE�"�A�+������E#A+��B#��D�#��B������E��#D�E �����""�J�E#D�B����E��D""+A��E�

��VE�������A+E�)BA�#����AA�#A����)A+�DED���<A#)#A���#�E#AE��>=J�#���E#A�)A+�DED����,B#AB�)BE���E�

�U��E� ���E+1#����EJ� 1#�� E��� �))�E+ � <9���AE� G� P���BA>� %�/7=� ��)�D1#�� B��AE� 1#�� ��� ��V�

D�)�D1#+� )BA� ��B1#�� �AA�#A� ��� )A+�DED��� �E� EB�E� ��#�� �B� ��D���#A�� ��E#A�� ��� �B� 1#B�D+� ��� �B�

�+��������)A+�DED�� �CBA� ���E+1#��J� #�����E#A��+�����D1#����� �B�)A+�DED��� E�� A+�3���UA��#��

���������D��D�B�#A�B"D���,B��DA�#�����E#A������B�)A+�DED���)�A��B������B�B��A��B��#))�����BD��

��AE������V��)D�B� ��,�E����1#��<PAD���%�0-=�B��DE����+�D���������D�EDEB��E#A����"BD�1#�������V�

�,�E�)BE�"�A�+����E��+AD1#�J����1#D� D�)�D1#��1#,#��������������A+A��B#��D��B#���� �,�AA�#A����

)A+�DED��� �,�E� )BE� "�A�+���� �)D�B�� � $� )BADA� ��� ��E� AB�B#�J� ��E� D��D�B�#AE� ��� ++� )A�)�E+E�

���������#D���� <D��A�E��������%��*=�1#,D�E����#D�DE+��B�E� ��� E���#A���� �,D��#EAD��+���A��D1#� � !B�

1#B�D+�����B�)A+�DED����E���E#A+��:�)BADA��#���V�������A+�)BA��,�AA�#A����)A+�DED���6�8�B����E�M���

<D�����A����E=�c�!�<�))�A#�D���BAA�D�����E��"�B���E�EB��=�c�C�<�A��AD�����E= �

!��)A���3����#���V�����,�AA�#A����)A+�DED�����E����DBDE�)BA�AB))�A�B#��D��D�B�#AE�EBDED1#�E�

�E�+�B������B��A�+�)BA�<!BD���������22-= �!�E�B#�#AE�E��)�������E#A� �,+#������ �,D�"�#�������� �B�

��E#A�� ��� �,�AA�#A� �� �B� )ADE�� ��� ���)�� �#� ��V� ��� �,�AA�#A� E#A� ��� ���D�� ��E� )BAB�3A�E� )�#A� ���

Page 33: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

�B�ADB��9�1#DA�����C�B��D���<�9C= �!�#A������#ED����E�1#���,#D�DEBD����,D��D�B�#AE�EBDED1#�E�

��BEED1#�E����)�A���)BE��,����D����,#����V��,�AA�#A��D�D�#� �

C�#A����)�#E�B�)��E�)A+�DED��E�1#B��B#�����3��E��B�+�BD1#�E����)A+�DED��EJ���#E�)�#AA��E�

��#E�A+"+A�A�:�<&�#A����BDE�G�;E#�D�A��22/= �

"� �����FA����

5B�E� ��� ��B)DA�J� ��#E� B���E� )A+E��+� ��E� )AD��D)B#�� ���3��E� ��� )A+�DED��� #D�DE+E� �B�E� ���

���BD��� D��#EAD��� BD�ED� 1#�� ��E� AB�B#�� )�AB�� E#A� ��E� �+�BD1#�E � ��� )�#E� ��E� �+����E� ���

)A+�DED��EJ� ��#E� B���E� +�B������ )A+E��+� ��E� D��D�B�#AE� )�A��B�� ��� ��E#A�A� �B� 1#B�D+� ��E�

)A+�DED��E �

���A��BA�������E�)A+E��BD��E�����E�AB�B#��)�AB��E#A���E�E#(�EJ���#E������E��D����,D�+AU�

1#�� )A+E���� #�� E�E3��� )�A��B�� ��� A+B�DE�A� ��E� )A+�DED��E� ��� 1#B�D+� )�#A� ��� ����

"���D�������� ��� �B� �#))��� ��BD� � ��� �""�J� D�� �E� ��BDA� 1#�J� �B�E� ��� �BE� ��� )A��#DE� ��� �AB����

���E���BD��� �+��EEDB�� ��E� ��)E� ��� "B�AD�BD��� E#)+AD�#AE� B#� �+�BD� B���)B���� )BA� ���

���E���B�#AJ� �,#D�DEBD��� ��� )A+�DED��� �E� �B� ��D���#A�� E��#D��� )�#A� BEE#A�A� #�� ����

"���D�������� ��� �B� ��BD��� �,B))A��DED�������� ��E� "�#�� ���DED1#�E � !,B�+�D�ABD��� ��� ����

��A�D3A�� B"D�� �,B(#E�A� B#� �D�#�� ��E� B))A��DED�������E� ��� "���D��� ��� �B� ���B���� A+����� �E�

�+��EEBDA�� )�#AJ� �B�E� #�� E������ ��)EJ� �)D�DE�A� ��� "���D�������� ��� �#�� �B� ��BD���

�,B))A��DED������� � C�#A� ���BJ� �B� )A+�DED��� ��� )�#�B�� UA�� )BA"BD�J� �B� �DE�� ��� )�B��� �,#���

E+�#ADEBD�������B��BADB�D�D+������A�DB����A����:��,+#�������,�AA�#A����)A+�DED���<+�B������B))��+��

F�D���AD#��� )A+�DED��������H=J� �B� �DE�� ��� )�B��� ��� E��>E� ��� E+�#AD+� B�B)+E� �#� ����A�� �B�

����B��ABD�����A����E��D""+A���E�)�AE����E�D��A���B���B�E��B��#))�����BD����D�UA���B�D�DE+� �

@�#E�B����E��BD���B����#E�BB���A�:�B�+�D�A�A��B�1#B�D+���E�)A+�DED��E ��,�E�:�����"D��1#��

��#E� B���E� �+����))+� #��� �+����� )�A��B�� ��� �+�A�D��A� 1#��� ���3��� #D�DE�A� �� 1#B��� ���

A���A������B#E� �!B�E��D���E#D�B���)A+E���������+���� �

� �

Page 34: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���*���

��A������BC�B��AFBC����B����AC�B

C�B�����A�B����A����B�������%�������� /��>%$��,�������������+ � �$�������� ���

�#D��:��,D�A��#�D�������B�)A+�DED�������E����3��E���DEB�EJ���#E�B����E��BD���B��)A+E���A�

�B��+�����������D��������3������)A+�DED���1#����#E�B���E��+����))+��B#���#AE������A��AB�BD�����

A����A��� ������+����J���������#E�B����E������DAJ�E,D�E)DA����E�AB�B#������B��D+AB#A��B"D�����

)A�)�E�A�#����+�����D����B���)�A��B��#��"���D��������AB)D���)�#A���E���E�D�E�D��#EAD��E�

�� )�A"�A�B��� B"D�� ��� �BAB�DA� #��� 1#B�D+� ��� )A+�DED��� 1#D� )�#AAB� E,B�B)�A� B#�� ��E�D�E� ���

�,#D�DEB�#A �5��)�#EJ������+�����)�#�UA��AB)D������D�)�+���+���B�E�#���������D��#EAD���

��E���D�A�:��#��)���,�9C�D��#EAD�� �

@�#E� B����E� ����� ��������A� )BA� )A+E���A� ��E� �+����E� ��� ���D�� ��� ���3��E� ��� )A+�DED��E�

��DEB��E� )�#A� �B�E� #�� E������ ��)E� )A+E���A� �B� �+����� �+����))+�� B���� E��� B���AD���� ���

���D��������3������)A+�DED���:�)A�)A�����)BA��A �

�� ������C����B��C�A��B�C����C#��A�C�������A���A�

!B� �D+AB#A�� ���D��� ����A�� ��� A+"+A����E� ��B�� ��� +�D������ �,D���DE����� �,#�� ���3���

�+�+AD1#�����)A+�DED���B�B)+�:���B�#����E��BE�)�EED���E � <�B>AD�B>DE�%�0-=�)BA�����)�����)�D1#��

1#�����"BD��,D�B�D��A�1#,#��#�D1#�����3������)A+�DED���)#DEE��"���D����A��B�E��#�E���E�ED#BD��E�

�,�E� )BE� ABDE���B���� �DE�:��DE� ��� �,+�D������ ��)DAD1#� � .�� B))BABD� ����� ��BDA����� 1#,D�� �B� "B���DA�

���DEDA�#�����3������)A+�DED����D""+A���E�������E��BE�B"D�����)�#��DA�����DA� �B���D���#A��)A+�DED���

)�EED��� � �BDEJ� ������ �,��)�D1#�� <D��DE���B��� ��� ���� �22�=J� D�� ��DE�� )�#ED�#AE� ��(��D"E� ��� ��� 1#D�

�����A��� �B� A+B�DEBD��� ��� )A+�DED��EJ� �� D�� �,�E� )BE� �#(�#AE� #D��� �,B��DA� ��� ���3��� ����B�� �B�

��D���#A��)A+�DED��J�ED�)BA�����)��J��B����"D�#ABD����#����3������1#�ED����+��EED����E�A�EE�#A��E�

)BAD�#�D3A�E � �,�E� )�#A1#�D� #�� ���)A��DE� �E� �+��EEBDA�� ��A�� ��E� �D""+A���E� ���ABD��E� �� ��E�

��(��D"E� ���)A+�DED��E �5��)�#EJ� �#� "BD� �#��AB��� ����A���,B��A�BD��E� B#��D��B#���E����3��E����

)A+�DED��� )�A��B�� �,B��DA� ��E� E��#D��E� B���)B���EJ� ��#E� BEEDE��E� :� #��� ���)���D"D�BD��� �#�

)A���3���������D������+����E���������3��E����)A+�DED��E �

DB���:����)A���3��J�A�DE�E��#D��E�E���)�EED���E �!B�)�#E�ED�)������EDE��:�B))�D1#�A�#�����3���

��� )A+�DED��� #�D1#�� )�#A� �,��E������ ��E� �BE� A�����A+E� <��� �+�+AB��� #��������������D����#� #��

�DEEB�����)����D��= �!,#�D1#��B�B�B�����������+������E�#����DE�����)�B���ED�)�����AB)D�� ����

�""�J� #��� E�#��� �+����� ��� )A+�DED��� �E� :� D�)�+����A� )�#A� �,��E������ ��E� )A��#DE� ���� �B�

)A+�DED��� ��� �B� ���B���� �B� UA�� A+B�DE+� � ���ABDA����� :� ��� 1#D� )�#AABD� UA�� D�B�D�+J� ����

�+����� �E� ����A�� #D�DE+�� B#(�#A�,�#D� )�#A� ��ABD��E� B))�D�BD��E� D��#EAD����E � 5#� "BD� ��� �B�

�D�DBD��� ��� E�E� )�A"�A�B���E� )BA� E��� �Y+� EBD1#�� �� #�D����3��J� ��#E� �,+#�D�A��E� )BE� ����

)A��D3A�� �+����� �B�E� �B� E#D� � ;��� ��#�D3��� E��#D��J� )�#E� D�+A�EEB��� ���EDE�� :� �E�A�

�,��E��������E����3��E����)A+�DED��E�B#��)A��#DE�+#�D+E�B"D�����A���DA������D���#A �$#(�#A�,�#DJ��B�

�B(�AD+� ��E� B))A����E� E�� "��� #�D1#����� )BA� ���)BABDE��� ��E� �D""+A���E� �+����E� B)A3E�

ED�#�BD�� � !��)A���3�����������+������E� E����BAB�3A����A���)�B�� �;��� A�DED3���E��#D���

�E������)A�)�E+� �$)A3E�B��DA���BEE+���E�)A��#DE����ED�+A+E����"B�D���������3���B#��D��B#��#��)��

��� ���B���J� #�� B���AD���� ��� ���D�� ��� ���3��� ��� )A+�DED��� )�#� UA�� )A�)�E+� B"D�� ���

Page 35: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���7���

)A+E+���D����A�)�#A���B1#��"B�D�����+"D�D��#���)��������3������)A+�DED���B�B)+ ������+�����

�E� �,B)A3E� <�����E� ��� ���� �227=� B�#�������� D�)�+���+�� �B�E� ��E� )A��D�D��E� ��� )A+�DED�� �

��)���B�J� ��E� B#�#AE� �ADD1#��� ��� �Y+� BA�DABDA�� ��� �B� �B+��ADEBD��� ��� �B� ���B��� � ������

�,��)�D1#��<��B����������22�=J�D���E�D�)�AB��)�#A�B��DA���E�)A+�DED��E����1#B�D+�1#�������E��D�E�D���

���D�#�������� B�B)+�E� B#�� )A��#DE� +#�D+E � !,�#D�� )A�)�E+� )�A��� ����� ��� E#D�A�� ��� "BW���

���D�#����E�)BAB�3A�E�����B����B����BD�ED�1#���B�1#B�D+�����B�)A+�DED���B"D���,B�B)�A�������3���

���)A+�DED���:��������D �$D�EDJ���E���B������E�B#��D��B#���E��+����E������3��E�����B��#����� �B�

)A+�DED���)�#����UA��A+B�DE+E �!B��DE�����)�B����,#��)A���EE#E��,B#��B�B)BD�������B��+��������

)A+�DED���)�A��ABD�������,B�+�D�A�A��B�"���D�D�D+����,�""D�B�D+��#�E�E3������)A+�DED�� �

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A����"BW���)�#E�)A+�DE����E���#����A�D3A�E��+����E�1#����#E�

B���E�D�A��#D�E �

A< B�%/ �,��,�������"���� /� $ � �!����! , ���

!B�E��������+�����1#���,���A�A�#����B�E����������D��#EAD����E�)�#E�)�A"�A�B����BDE�A�E��

�D�D+���B�E�E���#D�DEBD�� �5B�E�����BEJ��B��+��������EDE��:����+�DE�A����E�A�#����E���������

�+����E� ��� )A+�DED��� ����+� )�#A� #�� #�D1#�� �BE� )BAD�#�D�A� (#�+� A�)A+E��BD"� ��E� )A��#DE� ���

�,��A�)ADE� �$)A3E�B��DA����)BA+� ��E��D""+A��E����3��E�:� �,BD����,D��D�B�#AE����)�A"�A�B���EJ�#��

���3��� ��� )A+�DED��� �E� E+���D���+� �� B))�D1#+� :� �,��E������ ��E� )A��#DE� ��� �,��A�)ADE� � ����

�+����� �B� ����� �D��� "���D����A� E�#E� �B� ����DD��� �,B��DA� ��E� )A��#DE� �����3��E� B�B�� ��E�

�BAB�+ADED1#�E� A3E� )A����E � .�� "B#� +�B������ B��DA� #�� )B���� ��� ���3��E� BEE�A� �BA��� ��AE� ��� �B�

)�BE��������D��������3�� �5B�E��B�)ABD1#�J���E����3��E�A���#E�E���)AD��D)B��������E��������E�

���D��EJ���E��DEEB��E���)����D��E�<���3������&A�L�J�E����#�PD��AE=���������3�������A�E���)�#A�

��E� ���B���E� �AABD1#�E � !�E����3��E� )�#E� ���)����E� <�)�� $9.�$=� ��� E���)BE� D�)�+���+E� �BA�

E�#���� A�)� ���)�D1#+E� )BA� AB))�A� B#�� �BD�E� �E)+A+E� �� :� �B� )A��B�D�D+� �,UA�� B�B)+E� B#� �BE�

+#�D+ �

$#��D��B#���� �B����)BABDE�����E��D""+A��E����3��E����)A+�DED��EJ� �B� �D+AB#A���E�A3E��BE� �

;�����E��+����E�)�A��B��������)BA�A��""D�B��������E����3��E����)A+�DED����E�������#D�DE+��

��A��B#A��)BA�<!BLA�������������22-=���D�DD+��)BA�<�B>AD�B>DE��������%�0�= �.��E,B�D�����B��+�����

F��%�D�A��BED������)�DD���H�1#D� ���)BA�� �B�1#B�D+���� �B�)�#E��AB�����B(�AD+���E����3��E����

)A+�DED���:�)BADA��,#����E���������%22%�E+AD�E���)�A����E�<B��#����EJ�AD��EAD����E��#����E#����E=�

DA+�E��,B))�D�BD��E�A+����E��B�E���E����BD��E��BAD+E���E�1#����E�E��>EJ���E�����EJ��B��+���AB)�D��

�#� �B� "D�B��� � .�� ��DE�� �B�E� �B� �D+AB#A�� #�� ��ABD�� ����A�� ��� AB�B#�� )�AB�� E#A� �,+#��� �� �B�

���)BABDE�����E����3��E����)A+�DED��E �CBA�D� ��E�)�#E�A+���EJ� <��#��#ADE���������22-=����)BA�� ���

���3������E���PD��AE�:���E����3��E�)BAD�#�D�AE���E�1#���������DD��B��CA��B�D�D��D�A��BE�LD��

��)DAD�B�� $�(#E���� ���""D�D��J� ��� ����DD��B�� CA��B�D�D�� D�A��BE� LD�� $�#B�� ��AA��BD���

���""D�D��� �#� ����A�� ��� ���3��� $9.�$ � !�E� �BD�E� �B��#�+E� E��� ��� �,�A�A�� ��� -7N� B#� �D��B#� ���

�,D��D�B�#A�������A��#���)A+�DED����B�#�������������3���$9.�$ �

$#� �D��B#� ��E� ���B���E� D��A�D���EJ� ��� ���3��� ��� �A�E��J� E�E� �BADB��EJ� ��E� �+����E�

AB�DD�������E� ��� )A+�DED��� �� �B� ����D1#�� ��� A+�+��B�D�����B��� B���� A��DE�� ��� ++� ���)BA+�E�

�B�E� #�� �AB��� ����A�� �,+#��E � �D��E� )BA� ����)��� <PD����BD�� ��� ���� %��7=J� <`���E��� G� &���B��

%��-=J� <�B�D� G� ID��E�B�� %��/=� �#� ����A�� <�B��E� G� ID��E�B�� �227= � !�E� �����#ED��E� ��� E�E�

����A�#E�E� ���)BABDE��E� E���1#�� ������3�������A�E����E� ����B��������D���#A�1#�� ��� �DEEB���

��)����D��� ED�)��� )�#A� ��E� E+AD�E� D��A�D���E� ���� �B� )A�)�AD��� ��� ���B���E� �#���E� �E� �4B#�

��D�E�--N �

��)���B�J� ��� ���3��� ��� �A�E��� ��� E������ )BE� UA�� ��� ��D���#A � ��� �""�J� ��E� A+E#�BE� ���

���A+�1#���B�����D1#�����A+�+��B�D�����B���B����A��DE�����B����D"D�BD�����������E�+BD�����E�

��D���#AE��ED�B�#AE�����B����B����D��A�D����<9��BD�AD���������22�=J�<�����E�G�&���B���22�= �

Page 36: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

��� A+E#�B� E�� �BE�� +�B������ E#A� �,+#��� ��� �,D��D�B�#A� C�9� <)�#A���B��� ������ ��� A��A�=�

��AA�E)���B��B#�AB))�A��#�B#�����E�A�D���A+B�DE+�E#A����B#�����E�A�D����B�D�B��)�EED��� �

!B�"DB�D�D+��#����3�����������E���&���B��B��#�"�DE�++��D��A+��)BA�<8�#��A�G��B�D��22�=�

1#D�������A+�1#��������3�������A�E���+BD�"BD��������DBDE+���AE1#��� ,0 ��BD��AB���<,(6�D��A�B����

��A�� ��#�� ���B���E� ���� �#���EJ� ����� )�#� ��� ���B���E� �#���E=� B��DE� 1#�� �B� ���D"D�BD��� ���

�����E\&���B�� +BD� ��D�E� �DBDE+�� �B�E� ��E� B#A�E� �BE� <� ,0 �)�DJ� �4�E�:��DA�� ��B#��#)� ���

���B���E��#���E= �

������1#D������A����B�����D1#�����A+�+��B�D�����B�����������EJ���E�E�#�E�A+E#�BE�)A��D������

���<PD����BD����������227=���<E#B�G�_�B����22-=�1#D�������)BA+���E��+����E�B������E�D��D�B�#AE�

)#A�����EBDED1#�E � .�E�A�#����B��AE�1#�� �B��+�������E����E��E� �B���D���#A���B�E� ����BE���E�

���B���E�D��A�D���E �

(< ��� � �,��,�������"�������� �$�

!B�*3����+������B�)�#E����)������BDE�B#EED��B�)�#E��""D�B���A�)�E��E#A���#��)�BE�E �!B�)A��D3A��

���EDE�� :� ��BEED"D�A� ��E� )A��#DE� ��� "B�D���E� �����3��E� �DE�:��DE� ��� ��#A� ���B��� � !B� E�������

���EDE������B�A����A�������B��B�D�BD����,#�����3���)�#A���B�#��������E�"B�D���E �.��"B#������B��DA�

#�� )B���� ��� ���3��E� ��� )A+�DED��� E#""DEB����� �BA��� )�A��B�� ��� ���DEDA� ��� "BW��� E+���D��� ��

���B�D1#�� ��� ���3��� ��� )�#E� B))A�)AD+� :� ��B�#��� ��E� "B�D���E� D���D"D+�E � ���� ����D1#�� B�

�,B�B�B��� ��� )�A��A�� �,+�D�A� #��� "BED�D�#E�� ���+�DEBD��� ��� �#E� ��E� ���3��E � 5�� )�#EJ� E���

�BAB�3A�� B#��BDEB���� ��D� �#D� )�A��A�� �,B��DA� #�� E#D�D� ���B�D1#�� �#����3��� ��� )A+�DED��J� ��

BD�ED� �BAB�DA� E#A� ��B1#�� )+AD���J� )�#A� ��B1#�� )A��#DJ� #��� )A+�DED��� �B� )�#E� (#E� � @�#E� B����E�

��������A�)BA�)A+E���A��B�)�BE�������BEED"D�BD�������B����B��������E�)A��#DE�B�B�����A��A�A�

�B�E��B�)�BE�����A����A����������B�D�BD����#����3�� �

�� �!��� . ��� �$����!����,�$��������������% ��B

�? B�,�$��� $���, ���$���

�� !D���"���A�BC�B#DD���B

<PD��DB�E�%�07=� )A�)�E�� #��� ��BEED"D�BD��� �BE+�� E#A� �B� E)�AB�D�D+� ��� �B� ���B��� �

������BEED"D�BD����E�)BAD�#�D3A�����B�B)+��B#��BE���E�)D3��E����A���B���E�B�B��#���

���B����D��A�D��� �8A�DE��)�E�������B����E����+"D�DE�6�

� 5��B����A+�#�D3A��6����������B���

� 5��B����:�A�BD��������6����L����D���

� 5��B����D��A�D����6�D��A�D������B���

���� ��BEED"D�BD��� �E� �BE+�� E#A� �B� �+���)�EDD��� ��� �B� �BADB���� ��� �B� ���B����

�#AB������+�BD��,B))A��DED�����������A�DE��BADB�D�D+E�6��������#�����A���������B���E�

BAAD�B���#AB�� ����+�BD� �,B))A��DED�������J� ��������� �B� BD������� �B����B������ �������#�

�+�BD��,B))A��DED������� �!,+1#BD������PD��DB�E��E�B��AE��+"D�D��������E#D�6�

:^_`� � :�ab F :c��bab F :�̂�

�X(:^_`� ��E�������""D�D�������BADBD�������B����B�����#AB������+�BD��,B))A��DED�������J�:��������""D�D�������BADBD����#�����A���������B���EJ�:c��������""D�D�������BADBD�������B�

BD��������B����B������:�̂����#D��#��+�BD��,B))A��DED������� �ab�A�)A+E��������+�BD�������

�,B))A��DED�����������b��������A�����������AB�EB�D��E �

5B�E� ����BE��,#������B����1#D�E#D�#��� ��D����C�DEE��J�)BA�����)��J�����A��BD���

)A�����B�"�A���E#D�B���

Page 37: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���-���

:^_`� � �dab F :c�dab F :�̂�

5,B)A3E�PD��DB�EJ��B����B����)�#�UA��B��AE�A+)�A�AD+������B�"BW���E#D�B���6�

Tableau 1: Classification de Williams

� dab0 � :c� dab0 � :�̂� 8�)��������B����

!�L�

ED���

ED���

ED���

!�L�

ED���

ED���

!�L�

ED���

������

���L����D���

�)�AB�D��

�)�AB�D�J�LD���D������BADB������B��D���

PD��DB�E�)A+�DE����)���B��1#��������BEED"D�BD����E� �D�D+���BA������������ED�3A��

1#������BE��,#������B����1#D�E#D�#�����D����C�DEE�� �5,B#A�E���BEED"D�BD��E�A�)A��B���B�

�BADB�D�D+���� �B����B������������++�+�B��A+�E �!�E�B#�#AE�B�B�� AB�BD��+�E#A����)�D��

E���<F����BA�G�DAD�����22*=J�<�B��E�G�ID��E�B���227=��#�����A��<9��BD�AD���������22�= �

!�#A���BEED"D�BD���)�#�UA��A+E#�+��)BA��B�"D�#A��E#D�B�� �

'��A��BA1#��D�D�1#���B����B�����E���BEED"D+�����1#BA���B+��AD�E����"���D�������B�

�BADBD����#����""D�D�������BADBD�������B����B�������#���)E���������A����E����B���E�

�����#���E ��

$� !D���"���A�BC�B%����B

���� ��BEED"D�BD��� �D""3A�� 1#��1#�� )�#� ��� ������ ��� F����BA � <�B��E� G� ID��E�B��

�227=�B��ED�+�1#���B���BEED"D�BD������F����BA�+BD��D�D+��)BA�EB�����)ADE��������)�����

�B� �BADB�D�D+� ��E� AB�EB�D��E � .�� B� ����� ����+� #��� B#A�� ��BEED"D�BD��� �BE+�� E#A� �B�

�BADB�D�D+� �#� B#�� ��� AB�EB�D��EJ� �B� �BADB�D�D+� ��� �B� BD���� ��� �B� ���B���� BD�ED� 1#�� �B�

�BADB�D�D+��#��+�BD����A+B))A��DED������� �

Tableau 2: Classification de Ghobbar

Tableau 3: Classification de Eaves

Page 38: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���/���

�� B�,�$��� $���, ���$��������$� $%�B

���� ��BEED"D�BD��� B� ++� #D�DE+�� )BA� <D��A�E� ��� ���� %��*=� B"D�� �,��� �+"D�DA� #��� )�#E� �BA���

)�A��B��#���)A+E+���D����#��)��������3������)A+�DED�� ���)���B�J��B�E�������BEED"D�BD�����E�

���3��E�#D�DE+E����)A������)BE�������)���B�EBDE���B�D+ ������E���BE��E#A��,�DE�AD1#����E�����E���

�B�1#B�D+����)A+�DED����E���)+��6�

� @�#��B#��)A��#DE�)�#A���E1#��E�D���,��B�)BE��,�DE�AD1#� �

!B� �+����� ��� )A+�DED��� ���AB� �B�E� ��� �BE� B(#E�A� AB)D������ EB� A+)��E�� B#��

)A��D3A�E��AA�#AE��+��+�E���)�E�A�B#�"#A���:���E#A����E�B(#E����E�����B�)A+�DED���

B���� �B� ���EA#�D��� ��� �,�DE�AD1#� � !�E� )A�)�EDD��E� ��� <D��A�E� ��� ���� %��*=� E���

�,#D�DEBD����#��DEEB�����)����D���B�����B�A����A�����#����""D�D�������DEEB���B�+1#B �

� !�E�)A��#DE�)�#A���E1#��E�#���DE�AD1#������B����B�����E��DE)��D����

5B�E�����BEJ������E�D���E�#����+�����#D�DEB��#��B���AD�������)A+�DED����""D�B���

������ �B� �������� ���D��� �#� ��� �DEEB��� ��)����D�� � 5B�E� ��� �BEJ� <D��A�E� ��� ���� %��*=�

)A�)�E������DEEB�����)����D�����#����B����)BAB�3A��#�D1#�����&A�L� �

� !�E�)A��#DE�B�����DE�AD1#��������B������)�#A���E1#��E�#���"�A��1#B�D+����)A+�DED���

�E��+��EEBDA��

����ED#BD���A�1#D�A���E����3��E�)�#E��BAD+E�����E�����D�BDE��E�����+����E����

)A+�DED�� �!�E��D""+A���E��+����E���D����UA���E+�E �!,#D�DEBD����,#����+��������

)A+�DED��� B�B)+�� :� )BADA� �,#�� �DEEB��� ��)����D��� ED�)��� �E� �E+�� )BA� <D��A�E� ��� ����

%��*= �

� CA��#DE�)�#�B����+A�A�#���"BD����1#B�D+����)A+�DED���

��E� )A��#DE� ��D���� D�)�D1#�A� ��� "BD���� ��V � !�E� �AA�#AE� B#A��� ����� #�� "BD����

D�)B��+�����D1#���,�X��,#D�DEBD���������3����BED1#� �C�#A�����BE��BED1#�J��,#D�DEBD���

�,#��������������D����E�E#""DEB�� �

;�����BEED"D�BD���A3E�D�)�AB����E�������A�)A��B������)��������B��� �5�E��AD3A�E��������B�

A�BD��J��B��BADB�D�D+J� �B����B�����#��B�EBDE���B�D+�)�#����)�A��A������+)BAB��A���E�"B�D���E �

!,��)+AD������#�)A+�DED���DE��)�#�+�B������)�A��A�����AB�BD���A�E#A����)�D� �'��B�)#���DA�1#��

��ABD�E����3��E����)�A��BD���)BE����ABD�A���E��BE�B����EBDE���B�D+����ABDA�����:��,B#A�E �.��

"B#�����J���AE�����B���BEED"D�BD��J��+"D�DA�#��B���AD����������D�����"B�D�������)�#E����)�#E�E)+�D"D1#��

B"D������,B�B)�A�B#��)A��#DE�+#�D+E���B#�����3��E����)A+�DED����DE)��D���E �

2< ������������+�! ��� �$��%�,���!���������

5B�E���E�)A+�DED��EJ��D���E�#���J�#�������D1#��)BAD�#�D3A���B�E��A+�+��A�UA���B���D���#A��:�#��

����������+�B��DE�1#,#���B#A������D1#��E�AB�)�#E�)�A"�A�B���:�#��B#A������� �$���B1#��

"�DE� 1#,#��� )A+�DED��� �E� A+B�DE+�J� #�� �#D�� ��� )A+�DED��� ��D� )�A��A�� #�� ���D�� ���B�D1#��

)�A��B��������DEDA�)�#A�1#���������D1#���)�A ������+��������)A+�DED����E�B))��+��)A+�DED���

B�B)BD����#�F�)D�>���E�H� <8�B�D��22�= �������E��+��EEBDA���B�E� ��E��BE��X�#����AB����1#B�D+����

)A+�DED����E��+��EEBDA��E#A���B1#��D��A�B���������)E �����������,B��DJ�������D������+��������

)A+�DED��� �B� UA�� A+B�DE+� ��� "���D��� �#� �)�� ��� ���B���� :� +#�D�A � ;��� ���B���� EB���� E�AB�

B))A���+�� B���� #��� �������� ���D��� �\�#� #�� �DEEB��� ��)����D��� ED�)�� � ;��� ���B���� B����

���B����)�#AAB�UA��)A+�#���DB�#���DEEB�����)����D�����#�����\�#�#���)ADE��������)���������

���B��� � �D� �B� ���B���� :� )A+��DA� �E� "�A����� D�"�#���+�� )BA� �B� EBDE���B�D+J� ��� ���3��� ���

)A+�DED������AB�+�B�������B�)A���A��������)� �

CBA�D� ��E� AB�B#�� A+���E� E#A� ��E� �+����E� ��� ���D�� ��� ���3��J� <&�A�]��A� ��� ���� �22-=�

E,D�+A�EE��B#����D���#����3����#����A�EB���B�E� �B���BEE����E����3��E����)A+�DED���)BA� �DEEB���

��)����D���<���3������E���PD��AE= �!�E�B#�#AE����D�+�A+���E�)�BE�E��,�ED�BD��������E+���D���

Page 39: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���0���

�B�E� #��� #�D1#�� EA#�#A�� �,�)D�DEBD��� )�A��B�� �,D���D"D�A� ��E� E��#D��E� ��E� )�#E� A��#E�E �

$)A3E� �,D�DDB�DEBD��� ��E� ���3��E� ��� )A+�DED��E� ��� ��E� B�B)B�� B#�� ����+�EJ� D�E� E��� �)D�DE+E�

E#D�B�� ��E� �AD3A�E� ��� ��E#A�E� ��� )�A"�A�B���E � !�� ��D���#A� �E� ��E#D�� E+���D���+� �A���� :� #���

B))A����� �#�D�AD3A�� <"#AA�� �#�D�AD�ADB� B))A�B��= � ���� B))A����� �E� A3E� D�+A�EEB��� �B�E� EB�

�+�BA���������������A3E����E�A+E#�BE ���)���B�J���E����3��E��B#EB#�����E���)BE�D�+�A+EJ����

1#D���������E�)�AE)��D��E��,B�+�D�ABD��E�E#))�+���BDA�E �

����""�J��,�E��B�E��B�"BW��������DA���������)BA�A���E����3��E����)A+�DED���1#���B��D""+A�����

)�#� E�� "BDA�� �� B))�A�A� �B� ���B�D1#�� �+��EEBDA�� :� ���� +�B�#BD�� � <��B�� ��� ���� �22�=� )A�)�E��

�,B))A����� E#D�B��� )�#A� �B� )A+�DED��� �#� ��E�D�� ��� A�EE�#A��� �#�BD��� �B�E� ��� �B�A�� �,#�� ���A��

�,B))����+AB���B��DE��:��DE)�EDD����������D�D��E�B�B����E����)+����E��D""+A���E���+B��ED#+E�

E#A���E�A���E��+��AB)�D1#�E�+�B�������D""+A���E �8A�DE�B��E����)A+�DED��E�1#B�D"DB�� �B����B����

��� ����� ++� D���D"D+E�6� !B� AB)D�D+� �,D��A���D��� E�#�BD+�J� �B� ���)+������+��EEBDA���� �B� A����

�+��AB)�D1#�� �����A�+� � $� )BADA� ��� �:J� ��E� B#�#AE� )A�)�E��� ��� )BADA� ��� ���3��E� ��� )A+�DED���

ED�)��E�)�#A�B���A���AE���E����3��E�)�#E����)����E� B��1#�����B�B))�A��#���BD��B#��D��B#���� �B�

1#B�D+� ��� �B� )A+�DED�� � 5#� "BD� ��� �B� ���BD�D+� ��� �B� ���B���� B#� �D��B#� �+EB�A+�+J� ��E� B#�#AE�

���E�D��������)BADA��#��D��B#�B�A+�+��������E����A����E#D�����B""D�B��������3�� �����D�+��B�++�

)A+�+�������+�DE��)BA� <�D���D�!��D�������� �222= � .�E�������A+�1#�� �,D���AD#����D�D�#BD� B����

�,B�A+�BD�����E�����+�E �!,D�+��)A+E��+��)BA�<��B����������22�=�E,B))�D1#��)�#A��B��+EB�A+�BD������

�B�)A+�DED�� �.��"B#���DA���E����3��E�A��#E�E�)�#A���������A��B�E�#�����E�A�DE��D���ED��E�����B�

���B����<D�DJ� �B�A�����+��AB)�D1#�=J� ��E����"A���A�B#������+�E�A+����EJ�)#DE�)A+)BA�A���E����3��E�

)�#A� �B� �BD���� D�"+AD�#A�� <D�DJ� ��� ���BD��� �+��AB)�D1#�= � ;��� "�DE� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� (#�+��

E#""DEB��J� ��E�B#�#AE�)A�)�E����,+��B�A���E����3��E����"���D�����E���#��B#A�E��D���ED��E�6� �B�

���)+����� �� �B� ��ED��� �#� ��)E� �B�E� ��#A� ����)�� � ���� B))A����� )�A��� ��� �D��� ��A��A� �B�

)�A�����(#E�EE���B�E��B�)A+�DED�����BD�ED�E��������A�A�E#A���E�)�D�E���E�)�#E�E��ED���E�����A��E�

��� 1#B�D+� ��� )A+�DED�� � ;�� ��E� )�D�E� ���"E� �E� ����� �B� )ADE�� ��� ���)�� ��E� )BAD�#�BAD+E� ��� �B�

���B���� ��E� #��E� B)A3E� ��E� B#A�E � !,+#��� ��E� A�EE����B���E� ��A�� ��E� �D""+A���E� ���B���E�

)�A���+�B����������B���A��#���)E����AB�BD��B��)BA����)BABDE�� �$#��D��B#�����B��+"D�DD������

�,B�A+�BD�����E�����+�EJ�<�������������22/=����+#�D+��,�""������B�)A+�DED���������,B�A+�BD�����E�

����+�E� E#A� ��E� E��>E� ��� E+�#AD+� �� �,�A�B�DEBD��� �#� )�B��D��� ��� )A��#�D��� �� �,�""�� ��� �B�

��AA+�BD�����E����B���E�E#A�������D���#����B���)�B��D�� �

��"D�J���E�)�D�E�D�)�AB�E�:����)BE��+��D��A�E����,#���)BAJ�1#���B����(#�BDE�������D""+A��E�

���3��E����)A+�DED���)�#�)�A��A���,B))�A�A�#���)�#E��AB����EB�D�D+�:� �B�)A+�DED���B���J��B�E�

��ABD�E��BEJ�#���)�A��B#��D��B#�����B�1#B�D+�����B�)A+�DED�� �;�����)A��DE���D������UA��A�#�+�

B"D�� �,B��DA� #��� )A+�DED��� �B� )�#E� EB���� B���� #��� 1#B�D+� �+"D�D� � 5,B#A�� )BAJ� D�� �E� +�D�������

D�)�AB�� ��� �BDEE�A� B#� )A+�DED���DE�� �B� )�EED�D�D+� ��� ���D"D�A� EB� )A+�DED��� ������ ��� )A+���DE��

<��#��#ADE���������22-= �

��������� �,B��#���� D�A��#�D��J� ���� A�DED3����+�����B�++��ADD1#+��)BA� <�����E��������

�227=��#� "BD���� �B� �B+��ADEBD���BA�DABDA����� �B����B��� �!�E�B#�#AE�)A�)�E��������#���B#A��

E��#D�� � �������D� ���EDE�� ��� �B� ���)BABDE��� ��� A�DE� ���3��E� ��� )A+�DED��� <�P�$J� �A�E��� ��

�A�E��������E�&���B�=����"���D����#��)��������B����D��A�D��� ��������)BABDE���)�A���

��� �+"D�DA� ��E� ���BD��E� ��� E#)+AD�AD+� ��A�� ��E� ���3��E� �#E� )A+�+������ � !�E� ���B���E� :�

)A+��DA�E�����E#D����BEE+�E�)BA�D���E����BD��E����E#)+AD�AD+J����1#D�)�A������ ��#A�B""���A�#��

���3������)A+�DED���1#D�)�#�B��AE�UA���)D�DE+ �5B�E��,����)���)A�)�E+�)BA���E�B#�#AEJ� ��E���#��

)BAB�3A�E� ��� �B+��ADEBD��E� E��� �B� �������� ��E� ��)E� �,D��A�BAAD�+�E� ��� ���B���E� �� ���

���""D�D�������BADBD������ ��E����B���E � !,#D�DEBD������)BAB�3A�E� E#))�+���BDA�E� D��#DABD� #��

Page 40: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

����B#���������E����BD��E����E#)+AD�AD+����1#D�)�E�ABD���E�)A���3��E�������D��������3�� �!B�

���)BABDE���E��"BD��A����:��,D��D�B�#A�EBDED1#�������#�"BD����EB�"B�D�D+����E#D�D ��

��E��+����EJ��D���1#��)�A"�A�B��E�)�#A���E��BE�EBD1#�E�)�#����UA��B�+�D�A+�E��������D�B��

#���AB)D�D+��,��+�#D����A����:� �B� �D�DBD������ �B�A��DE������B#E���#����3���#D�DE+���1#B�D+����

)�A��B���,#D�DEBD����,#�����3������)A+�DED���E)+�D"D1#�����B�B)+�B#��BE����)A+�DED���+#�D+ �

����""�J� ��E���#���+����E�1#����#E�B���E�)A+E��+�E���� "BW����+BD��+�����)�A�����)BE�#���

A��DE�� ��� �B#E�� �#� ���3��J� 1#�� ���#D��D� E�D� DEE#� �,#�� ���D�� E#D�� :� #��� ���)BABDE��� ��� �B�

)�A"�A�B���� ��� �D""+A��E� ���3��EJ� �#� 1#,D�� E�D� DEE#� �,#�� ���D�� E#D�� :� �B� �B+��ADEBD��� ��� �B�

���B��� � 5�� ��� "BDJ� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� A+B�DE+�� B� ��� �AB���� ��B���� ��� E�� �+�AB��A� ���

)BAD�#�D�A�ED� ��E�)A��#DE������E�)A�"D�E�������B������B���B� ��,�E� �B� ABDE���)�#A� �B1#�������#E�

)A�)�E��E�#�����#�������+�����������D�����B�D1#��������3��E����)A+�DED�� �

��� �B��C��C����������

$� �B� �#�D3A����E�+#��E�)A+E��+�E�)A+�+������J���A���#� B�++����)A�)�E�A�#�����#������

�+����� 1#D� )�A��� ��� E+���D����A� �B� �+����� ��� )A+�DED��� ��AA�E)���B�� ��� �D�#�� :� �,��(��D"�

A����A��+� 1#�� ��� E�D� ��� �A��� ��� 1#B�D+� ��� )A+�DED��� �#� ��� AB)D�D+� �,��+�#D��� )A�)A�� :� #���

#D�DEBD���D��#EAD�����)ABD1#� �

C�#A����BJ���#E�B���E����DED�����+"D�DA�#�����BEED"D�BD���B����1#D�)�A�������+�A�D��A�ED���#E�

B����E� ��#E� �AD���A� ��AE� #��� )A+�DED��� :� ���D�B��� 1#B�DBD��� �#� #��� )A+�DED��� :� ���D�B���

1#B�DBD�� � ���� ��BEED"D�BD��� B���� E,B))#D�� E#A� �,�DE�AD1#�� ��E� ����+�E� �DE)��D���E � �#D�� :�

���BJ���#E�B))�D1#��E���A���+�����B�B)+��B#�����3��E�1#B�DBD"E �

A< �!��� . ��� �$��,�$��

@�#E�B����E���������A�)BA�A��BA��A�ED�#���DE�AD1#���E��DE)��D��� ��D��,�E� ����BEJ���#E�B����E�

��#E��AD���A���AE�#���)A+�DED���:��BE������+����E�1#B�DBD��E�1#D�)�#AAB���)���B��UA���D�+�EB�

EB��B������E��+����E�1#B�DBD��E ������B+��AD��)�#���E#D������A��UA���D�DE+�����"���D������

�B�BD�����,�DE�AD1#���DE)��D��� �����""�J�E�����1#���,�DE�AD1#���E�E#)+AD�#A�:��7���DE��#�D�"+AD�#A�:�

*���DEJ���E����3��E�1#B�DBD"E�#D�DEB���E����E�A���)BE���E��U��EJ�D��"B#������#D�DE�A���E����3��E�

���)A+�DED���B�B)+E�B#��BE��B�E���1#������E��A�#�� �

�,D���,��B�)BE��,�DE�AD1#���DE)��D���J�)�#ED�#AE�D�"�A�BD��E�������#E�)�A��A�����A+B�DE�A�#���

)A+�DED�� �!�E��+����E�#D�DE+�E��B�E�����BE�E���)AD��D)B��������E��+����E�1#B�DBD��E �@�#E�

A��BA���E��,B��A��E,D�� ��DE��#��)A��#D� ED�D�BDA� � �D��,�E� ��� �BEJ�#������)BABDE����#�)A��#D�����

��#E����A����E�:�A+B�DE�A��B�)A+�DED�����������B����#��)A��#D�ED�D�BDA��)�#AAB���#E������A����)A�"D��

)A+�DED������ ��� �B� ���B���� �� )�A��A�� �B� A+B�DEBD��� �,#��� )A+�DED��� )BA� ��AB)��BD�� � ����

���)BABDE���)�#AAB�+�B��������#E�D�"�A��A�E#A�����BA��+��#�)A��#D���������,+���#D���)�EED����

��E� ����E� <�BE� �,#�� )A��#D� ��� A��)�B�����= � 5�A�D3A�� )�EED�D�D+� �,+#��� B���� #�� )A��#D�

ED�D�BDA�J�E,D��E,B�D��,#��)A��#D�D���D1#���BDE�B))BA��B��:�#������D""+A���<�BE����)A��#D�����#�

��� )B�>� �#� :� �,#�D+=J� ��� )A�"D�� ��� ����� �#� ��#��B#� )A��#D� )�#AAB� UA�� ��AB)��+� :� )BADA� ��� �B�

���B�����#�)A��#D����)BA+ �

��"D�J��B�E�����BE��X�D���,��B#ABD�)BE����)A��#D����)BAB���J��,B�B��E���#�����������D���#�)A��#D�

��D������A�#���D�"�A�BD���)�A��B�����EB��DA�ED��B����B�����B�B#�����AJ�EB���A��#��D�D�#�A �

!B�)BAD�#�BAD+��#�)A��#D�<�#A+������D����#A����������E�)A��#DE��#�#A��E�<�D�A�J��#ED1#�J�[=��#�

�������������E�)D3��E�B#����D��E=�)�A���+�B���������)A+�DE�A����)A�"D��������B�����#�)A��#D�

��E���+���#D�� �

8�#E���E��AD3A�E�E���A�)A+E��+E�E#A����8B���B#�7 �

Page 41: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*2���

Tableau 4: Classification des demandes en fonction de l'historique des demandes disponible

Etude de l'historique

Présence d'un historique de demande du produit

Oui

Utilisation de méthodes

quantitatives (et qualitatives)

Non

Utilisation de méthodes qualitatives (et quantitatives)

plus de

deux ans

1 à 2 ans

(plus de

12

périodes)

3 à 12 mois

(entre 6 et

12

périodes)

0 à 3 mois

(Moins de

6

périodes)

Existence produit similaire

Oui Non

Comparaison par rapport à un/des

produit(s) similaire(s)

Cycle de vie du produit

Durée de

vie courte

Durée de vie longue

Profil de

demande

similaire

Produit de

remplacement

Produit

identique mais

lot différent

Phase de

démarrage

Phase de

décollage

Phase de

maturité

Phase de

déclin

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

(< D������������� /����,���!��=%�$� ��� .�

���� �+����� �����A��� ��� �BE� �X� #�� �DE�AD1#�� ��� )�#E� ��� %�� ��DE� �E� �DE)��D��� � 5�#��

)AD��D)B��E�)�BE�E��+�AD���������+����������,B���AD�����+�+AB���E�)A+E��+��B�E��B�DD�#A��� �

!B� )A��D3A�� )�BE�� �E� #��� +B)�� �,D�DDB�DEBD��� �� �,�E� :� A+B�DE�A� 1#,#��� "�DE � ����� ���EDE�� :�

D�DDB�DE�A���A���+�����B"D�����)�#��DA� �,#D�DE�A���� "BW�������D1#���B�E� �B� E�������)�BE��1#D��E�

�������,#D�DEBD�� �

Figure 5: Algorithme de choix du modèle de prévision�

Page 42: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*%���

3< �������) $ � �! ��� �$�

!B�)�BE���,D�DDB�DEBD������)�A��A�DE�+B)�E���������������D�E#A��B�DD�#A��- �

• �����������AB��CD�EEAB�A�ADC�A�

!B�)A��D3A�����EDE��:��+"D�DA� ��E�"B�D���E�1#����#E�B����E����ED�+A�A�)BA��B�E#D��)�#A���BEED"D�A�

��A�� )A�"D�� ��� ���B��� � 5B�E� ��A�� AB�BD�J� ��#E� B���E� A���#� %-� "B�D���E� �DED���E� )�#A� ��E�

���B���E� ���D�#�E� #�D1#���� � !�E� ���B���E� �DE���D�#�E� +�B������ B))��+�E� ���B���E�

D��A�D���E�)�#����UA����BEED"D+�E�E�����A�DE��+����E��D""+A���E �!B���BEED"D�BD������<PD��DB�E�

%�07=��E��BE+��E#A� �B��BADB�D�D+��� �,D��A�D�������� �B����B���J�E#D��:����BJ� <�B��E�G�ID��E�B��

�227=����)A�)�E+�#�����BEED"D�BD�����E����B���E�D��A�D���E�:�)BADA�����B��BADB�D�D+�����B�BD����

��� �B� ���B���J� �� �#� �+�BD� ������ ��A�� ��E� BAAD�+�E� ��� ���B��� � <�����E� ��� ���� �22�=� ���

+�B������)A�)�E+�#�����BEED"D�BD���A�)A��B����E�+�+���E�)A+�+���E����B(�#B��������""D�D������

�BADBD����#���)E��������,D��A�BAAD�+�E ��B������+���B�1#B�D+����A����A����B�B��)�A+�E#A����

E#(�J���#E������#E���E����E�)BE�D�+A�EE+E �;��+B�����,BA�E#A����E#(��B�++�A+B�DE+�)BA�<&���B��G�

�����E��2%2=��#�����A��<��D#AD���������2%2= �

@�#E� ��#E� D�+A�EE��E� ����� �B�E� �B� E#D�� B#�� E�#��E� ���B���E� ���D�#�E � ���� ���B���� �B�

)�#��DA�UA���D""+A���D+��E�����1#BA���AD3A�E �

!�� )A��D�A� �AD3A�� �E� �B� EBDE���B�D+ � �������D� )�#� B��DA� )�#ED�#AE� "�A��E � ������ �B� )+AD���� ���

)A+�DED���<��DEJ�E��BD��J�(�#A=J�EB��DE�����+�D������E�AB��D""+A��� �5B�E��#E���E��BEJ�D��"B#��B�D��A�

�B�EBDE���B�D+�)BA�#���E�EBDED1#������������E����F��#����H �

!����#�D3����AD3A���E� �B����B��� ��������B����)�#�+�B������)A���A��)�#ED�#AE�"�A��E �

F+�+AB�����J��������D�E,+B��D�E#A�#����BADBD����D�+BDA��E#A�B#���D�E�A�DE�)+AD���E �C�#A��B���A��

��� +�D�����J� #��� ��AA+�BD��� ��A�� �B� E+AD�� ��A������D1#�� �� #��� �A�D�� B""D��� �E� �+�+AB������

#D�DE+� �

!�� A�DED3��� �AD3A�� A���#� �E� �B� ��AA+�BD��� B���� #�� )BAB�3A�� ��+AD�#A � ���� �DE�� ���

+�D������ E�� "BD� ��BEED1#����� �DB� #��� A+�A�EED��� B���� ��E� ����+�E� ��� ��� �#� ��E� )BAB�3A�E�

��+AD�#AE�)�A��B���,��)�D1#�A��,+���#D�������B����B��� �;������)�����BEED1#���E��B��++� �!�E�

)A��#DE���������E���DEE��E�AB"ABD��DEEB��E��#���E�E�#)�E�E���"�A�����F��++��E��ED���E�H �

��"D�J����1#BAD3����AD3A���E�������""D�D�������BADBD�������B�E+AD� �����������J�E�D����#D��D��E�

E#)+AD�#A�:�2J�����B����B����E�AB��D���BADB���J�E�D�D���E�D�"+AD�#A�:�2J�����B�E+AD��E�AB��D��EB��� �

@�#E�������E�B��AE��B���BEED"D�BD���)A+E��+���B�E����8B���B#�� �

Figure 6:Phase d'initialisation de l'algorithme de choix du modèle

de prévision�

Page 43: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*����

Tableau 5: Classification des modèles de prévision en fonction du type de demande (cas des demandes

continues)

Demande continue

Saisonnalité

Tendance

Influence

Type de

demande

Demande

basique

Demande avec

saisonnalité

Demande

avec

tendance

Demande liée

à un ou

plusieurs

paramètres

extérieurs

Demande avec

tendance et

saisonnalité

Demande avec

saisonnalité et

liée à un ou

plusieurs

paramètres

extérieurs

Demande avec

tendance et

liée à un ou

plusieurs

paramètres

extérieurs

Demande avec

tendance,

saisonnalité et

liée à un ou

plusieurs

paramètres

extérieurs

C.V. < CV1 > CV1 < CV2 > CV2 < CV3 > CV3 < CV4 > CV4 < CV5 > CV5 < CV6 > CV6 < CV7 > CV7 < CV8 > CV8

Modèle de

prévision 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

• FC������BC�����AB�D��EAB�A������B����

!B� E�������+B)���E� �B� �B+��ADEBD�����E����3��E� ���)A+�DED����+�+AD1#�E� :� ��B�#������ ��E�

"B�D���E� ��� ���B���E � ��B1#�� �B+��AD�� �B� BD�ED� ���)�A�A� ��#�� �#� A�DE� ���3��E� ��� )A+�DED���

E)+�D"D1#����� B�B)+E� :� �B� "B�D���� ���ED�+A+� � !�E� ���3��E� 1#D� ���� ��A�A� �B�E� ����

�B+��ADEBD��� E��� ��E� ���3��E� ED�)��E� ��E� 1#�� �B� )A+�DED��� �Bd��J� ��E� �������E� ���D��E� ���

�D""+A��E� �A�A�EJ� ��E� �������E� ���D��E� )���+A+�EJ� �#� ��E� ���3��E� )�#E� +�B��A+E� ��E� 1#�� ��E�

�DEEB��E� ��)����D��E� ED�)��� <���3��� ��� &A�L�=�R� ��#���� <���3��� ��� E��=� �#� AD)��� <���3��� ���

PD��AE=�R�������3������F��)�AAJ�������3������DED1#�J��#�����A����E����3��E����A+�A�EED���������

������3���$9.�$ �$���B1#���B+��AD�J�#������A��A+�#D�������3��E��E�B""��+�B"D�����A+�#DA�� ���

��)E�������+�DEBD����������)�A��A���,B��DA�#���������)A+�DED���)�#E�AB)D�����J����1#D��E����

�#�������AB�BD� �

• ����D�BC�������������A�AB�D��EAB�

��E����3��E�E����B�E�#���A�DED3���)�BE��E)+�D"D1#������)D�DE+E�)�#A����)A�"D��������B����

��� �B� "B�D����:� �B1#����� D�E� E���B""��+E � !,��E��������E����""D�D��E�)�A��B�����)BAB�+A�A� ��E�

�D""+A��E����3��E����)A+�DED��E�����UA����A�+E�B"D�����"B�D�D�A� �B��+�A�D�BD�����E����""D�D��E�

)BA��B�E#D� �����+B)��)�A������A+�#DA�������)E��,�)D�DEBD���E)+�D"D1#���B�E��B�)�BE������D1#��

�,#D�DEBD�� �

��E�A�DE�+B)�E����E���:�A+B�DE�A�1#����AE1#���#�E���E���BEED"D�BD��E�E���A��DE�E�����B#E�J����

1#D� �E� ABA�� <�B�D�#�� #��� "�DE� )BA� B�= � ��E� A�DE� +B)�E� ��AA�E)������ :� �B� �+"D�DD��� ��� ��E�

�D""+A���E��B+��AD�E��#�"B�D���E ������+"D�DD����E�D�)�AB����BA�������B�)�A��A��)BA��B�E#D��

������E+���D����A�1#,#���)BAD����E����3��E���DEB�E����"���D����#��)������B����B��� ����D��B�

)�A��A������B���A��#���)E�E#A��B�A+B�DEBD�����E�)A+�DED��E��������)�#��DA�ABD�A�#��)�#E��AB���

����A���������+�E ����B��E�)BAD�#�D3A������ABD��B�E� ��E��BE��X� �,�)D�DEBD���E��"BD�B#��BE�)BA�

�BE� �#� �B�#������� � !�� )A+�DED���DE�� �B� BD�ED� )�#��DA� E�� ������A�A� E#A� ��E� 1#��1#�E� ���3��E�

E#E��)D���E� ��� �����A� �B� ��D���#A�� )A+�DED��� �� ���� E#A� �,��E������ ��E� ���3��E� ��DEB�E � !�E�

�B+��AD�E�E���BD�ED��+��D�+�E����"���D�����E��BAB�+ADED1#�E�����B����B��� �����E�E���"BD�E�)�#A�

UA�� E#""DEB����� )A+�DE�E� )�#A� ��� �����A��A� 1#,#�� ����A�� A+�#D� ��� ���3��E� �� ��� ���B�AB��

��#AE�)BAB�3A�E� A�E)��D"E� �#(�#AE��B�E� ����#���� A���A�� �B�)�BE���,�)D�DEBD��� E)+�D"D1#��)�#E�

AB)D�� ������B+��ADEBD���B�++�A+B�DE+��:�)BADA�����,+#�������B��D+AB#A������E�E)+�D"D�D+E���E�

���3��E����)A+�DED�� � !,B�B��E����� �BE��,+#��E� A+��E���#E�B�+�B������)�A�DE�����+�A�D��A� ��E�

Page 44: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��**���

)BAB�3A�E�:�)A���A��������)��B#EED��D���)�#A��B��+"D�DD�������B��+�������D��1#��)�#A�������D��

��E��B+��AD�E�A���#�E �

;��� "�DE� ��E� +B)�E� "BD�EJ� ��� )A���EE#E� ����D1#�� )A+E��+� �B�E� �B� E��D��� E#D�B��� )�#� UA��

�B��+ �

2< �������)%� ! ��� �$�

!B�)A��D3A��+B)������B�)�BE���,#D�DEBD��J��#�)�BE��F�����D1#��HJ��E��,B�B��E������B����B�����#�

)A��#D� ���ED�+A+ � $� )BADA� ��� ���� B�B��E�J� �B� ���B���� �E� D���D"D+�� ��� "���D��� ��E� 1#BA��

)BAB�3A�E�1#����#E�B���E�A���#E�:�EB��DA�6��BDE���B�D+J� ���B���J� D�"�#�������� �B����B����)BA�

#���#�)�#ED�#AE�)BAB�3A�E����A��EJ��BADB�D�D+ ��

�#D��:�����B�B��E�J����)A��#D��E�B""��+�:�#���"B�D��������E����3��E��������"B�D��������UA��

B))�D1#+E� :� ��� )A��#D � ��E� ���3��E� E����)D�DE+E� E)+�D"D1#����� )�#A� ��� )A�"D�� ��� ���B���� �#�

)A��#D�:�)BADA�����,�DE�AD1#���DE)��D����������,B�B��E��A+A�E)��D�������,�AA�#A����)A+�DED���E#A���E�

��A�D3A�E� )+AD���E � !�E� )BAB�3A�E� ��E� ���3��E� E��� B��AE� �+�A�D�+E� ��� "BW��� :� ����DA� �B� )�#E�

"BD�����AA�#A����)A+�DED��E�E#A���E�)+AD���E�)A+�+����E �!������A�����)+AD���E�:�)A���A��������)��

)�#��BAD�A�E#D�B����E�E)+�D"D�D+E��#�)A��#D�<EBDE���B�D+��� = �@�#E�B���E���E�A�+�1#,#���B�B��E��

E#A� ��E� A�DE� )+AD���E� ��� ��)E� )A+�+����E� ����BD� ��� ���E� A+E#�BE� �BA� ���B� )�A��� ��� "BDA��

B))BAB?A���B����B��� ��D�#���EBDE���B�D+�"�A����DE�J�B��AE�#���B�B��E��E#A�ED��)+AD���E�B#���D�E�

�E� A�����B��+� ��#D��:������)D�DEBD���E)+�D"D1#�J���#E�������E�B��AE���A����#����1#BA��

���3��E� ��� )A+�DED��E� E)+�D"D1#����� �)D�DE+E� )�#A� �B� )A+�DED��� �#� )A��#D� ��� 1#�ED�� � ��E�

)A+�DED��E�E���B��AE����)BA+�E�E#A��B���A�D3A��)+AD����������������#��<�4�E�:��DA��E#A��B�)+AD����C � �=� B"D�� ��� A���DA� ������ )�A��B�� �,B��DA� �� �FEAFE� �B� ��D���#A�� 1#B�D+� ��� )A+�DED�� � @�#E�

Figure 7: Phase d'utilisation de l'algorithme de choix du modèle de prévision�

Page 45: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*7���

)A+���DE��E��,#D�DEBD����#��$5��#��#��$C��E�����1#���B����B�����E��#(�#AE�E#)+AD�#A��:�A+A��

�#�����)�#A�E#D�A���B�1#B�D+�����B�)A+�DED�� �

;���"�DE�������3������)A+�DED���A���#J��B�)A+�DED���)�#�UA��A+B�DE+��)�#A��B�)+AD�����J���)�#A�

��E�)+AD���E�E#D�B��E�ED���E�D� ��

$� �B� )+AD���� E#D�B��J� #��� ��E#A�� ��� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� �E� A+B�DE+�� �A���� :� �B�

���)BABDE�����A������)A+�DED������B����B����A+�����1#D�B�)#�UA����E#A+� ��������B������D�

��AA�E)���A��:��B����B����A+����J�������B#������E ��������D������UA���+)���#+����E�A#)#A�E �5�E�

�+����E� �,B�B��E�� ��E� A#)#A�E� ���++� �+����))+�E� )BA� ��E� �B�D��E� E)+�DB�DE�E � .�E� E,B))#D���

)AD��D)B������E#A��B����)BABDE���B�����B����B����������� ��D�#������B����)BABD�����EED������

�BEE�� )BA� AB))�A� :� �B� �������J� ���B� �E� B�B��E+� ������ #��� A#)#A�� ��� E��> � !B� 1#B�D+� ��� �B�

)A+�DED��� )�#� E�� (#��A� E�D� E#A� #��� E�#��� )+AD���� ����� �B� ��A�D3A�J� E�D� E#A� ��E� A�DE� ��A�D3A�E�

)+AD���EJ�B"D����� �D�D�A� �B�)ADE��������)�����)�D�E�B��AAB�EJ� E�D�E#A�#������A��)�#E��AB������

)+AD���E�E������B�EB�D�D+��B�E�������3������)A+�DED���1#���,���E�#�BD� �

!,+B)��E#D�B����E� �,+#������ �,B���)B�D�D+���� �B�1#B�D+���� �B�)A+�DED�� �����+#���)�#�E��

"BDA������D""+A���E�"BW��E �!���AD3A���,B���)B�D�D+�)�#�UA��)BA�����)����,B���)�A�#���)A+�DED���

�������AE�����,D��A�B���������+AB���J��BDE�)BE���#��)+AD���E����E#D�J�B����#�����A����B�D�B������

�B��+�DBD������ �B�)A+�DED�� �C�#ED�#AE� A3���E��,B���)B�D�D+�)�#���������UA���+"D�D�E���� "���D���

��E� )BAB�3A�E�6� D��A�B���� ��� ��+AB���� <1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��=�R� ����A�� ��� )+AD���E� A��BA�+�E�

<�B���������,�AA�#A����)A+�DED��= ��

�#D�� :� ��� �E� �,B���)B�D�D+��#� ���� ��� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��J� E�D� ����� �E� B���)+���� ���

���3���#D�DE+��B�UA��A+#D�DE+����1#���)�#A��B�)A+�DED�������B�)+AD����E#D�B��J�E�D��B�)A+�DED����E�

(#�+�����1#B�D+�D�E#""DEB��J����B�E�����BEJ��B����B�����B�UA��A+�B�B��E+��B"D�����)�#��DA����DEDA����

���3����� ���)BAB�+A�A���� "BW���)�#E�B�+1#B��B���� �B�)ADE��������)����� �B���A�D3A�����B����

A+���� �

��� B���AD���� ��� �B� )�BE�� ����D1#�� )�A��� ����� ��� �D�D�#�A� ��� ��)E� ��� A+B�DEBD��� ��E�

)A+�DED��E� ��� E#))AD�B�� ��E� A��DE�E� ��� �B#E�� �� ��E� A�����+�DEBD��E� D�#D��E � !B� �DE�� ��� )�B���

�,#��� ��A��� �,B���)B�D�D+� )�A��� ��� �+"D�DA� )�#A� ��B�#�� ��E� )A��#DE� �#� "B�D���� ��� )A��#DE�

���ED�+A+EJ� :� )BADA� ��� 1#��� �D��B#� ��� 1#B�D+� ��� ���3��� ��� )A+�DED��� #D�DE+� ��D� UA�� A��# � !B�

A+B�DEBD������)A+�DED����B�E�#���������D��#EAD����E�E�#�������"A��+��B#���)E��DE)��D����)�#A�

����A+B�DEBD�����)�#A�E���B�B��E� ����B���AD����)�A���B��AE����"���D����A�)BA�B��A����BD�ED�

)�A��A��B#�)A+�DED���DE�����E��������A�A�E#A� ��E��BE� ��E�)�#E� D�)�AB�E �!B��+�BA����:�E#D�A��

�B�E�#���B�A��)A+�+�A�D�+��#D��E�+�B����������+� ����B�)�A�������D�D�#�A������)E�)BEE+�:��B�

A+B�DEBD�����:��,+#�������BEE����E�)A+�DED��E���������,B�+�D�A�A��B�1#B�D+�����B�����E�)A+�DED��E�

���E��������AB��E#A���E�)A��#DE�:�"�AE���(�#� �

���� �����FA���A�

�����+�����1#D�E,B))BA����:��B����D1#���#�E�E3�����)�A���D�)�A��A�����)A��D�A��D�#����

�B���A��#���)E�E#A��B�A+B�DEBD�������B�)A+�DED�����B�+�D�A�A��B�1#B�D+���E�)A+�DED��E�A+B�DE+�E ����

�""�J���A��+#����E�)BAD���#����EB�1#���B�A+B�DEBD�����E�)A+�DED��E��#��E#A���#��)A���3��E�6����

)A��D�A��E�����B�1#�������)E�)�#A�AB�BD���A�E#A��,��E��������E�A+"+A����E����"BW���E)+�D"D1#�J����

��#�D3��� �E� �B� �D""D�#�+� �,B��DA� #�� ���3��� B))A�)AD+� B#� ������� ��AE� ��� �B� A+B�DEBD��� ��E�

)A+�DED��E �

@�#E�B���E������)A�)�E+�#����+�����1#D�)�A�������B���A��#���)E�����D�DB���B�A��DE�����

�B#E���#����3������)A+�DED��J����������E�A+"+A����E��X����)A+�DED���DE���B�����DA�)BEE�A��#���)E�

E#A�������3���B#��E�#�E�)A��#DE�B�B��#���1#B�D+����)A+�DED���D�E#""DEB�� ������+�����)�A���

Page 46: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*����

+�B�������,B�+�D�A�A��B�1#B�D+�����B�)A+�DED����BA������A��������B#E��������3���#D�DE+����""A���B�

)�EED�D�D+��,B��DA�#�����D��)�#E��BA���������3��E����)A+�DED�� �

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A��B��DE�����B))�D�BD��������A���+�����E#A�#���BE�D��#EAD�� �

@�#E�B����E�BD�ED�)�#��DA�1#B�D"D�A���E��BD�E�B))�A+E�)BA��,B))�D�BD��������A��B���AD��� �

Page 47: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*-���

&��D���A��B�C�����DD��B

A��! ��� �$�� $�%��� �!!���

5B�E� ���� E��D��J� ��#E� B����E� )A+E���A� ��E� ��#�� B))�D�BD��E� D��#EAD����E� 1#�� ��#E� B���E�

A+B�DE+�E�:�)BADA������A���+�����E#A� ����3�������B�)A+�DED�� ���E�B))�D�BD��E����++�A+B�DE+�E�

B������#����A�)ADE�E�)BA��BDA�E�����B���BDA��6�F�"�����C�$ ��

@�#E�B����E���������A�)BA�)A+E���A��,B))�D�BD���)A�E)��D���A+B�DE+��B����F�"��������A�B���B�

)A+�DED������"�#���,#���)�B��"�A�������A�EE����>D���)#DE���#E�)A+E���A��E��B�E�������B))�D�BD���

1#D���#E�B�)�A�DE��,+�B�#�A���E�)�A"�A�B���E�����#�E�)BA���A���+������B�E�����BE����C�$ �

�� �������B����$�C�����������A���B������ �����A�����������C�������A����C��D�F��

C��A������C���C�F������B�%D�����C��B���A���B�&�D���

A< ��$��/�������&5��� .�����!)��%���

3< ��$��/���

!,+#���A+B�DE+��B����F�"��������A������AB�E)�A�����BA��B��DE�E�)BA��B�D�� ����#D��D�E��"BD����

A�DE��B�D3A�E�6�

%= ��D����D8!�<D#���8A#�>!�B�=J��,B�D�D+�B�B��AE�#����DED�D�D+����%�:�����DE��������A�����E�

���#��E�D�)�AB�E����%�:�)�#ED�#AE��DABD��E�����B�D��E�)BA�E��BD���E#A�����U���AB(�J�

�= ��D� ��� !8!� <!�EE� �B�� 8A#�>!�B�=J� �B� �DED�D�D+� �E� D�D� A+�#D�� <%� :� �� E��BD��E=� �BA� �����

�����A�����E��D""+A��E�+�+���E����ED#B����E��+�D�#��E�<�)D��EJ[= �!�E�"�#��)A�)A�E�:�

��B1#��+�+����E�����D�E�)A+�DED���E ��

*= E�D������EEB��AD��<�����������)D3��EJ�B�A+�BD�����E�"�#�J�)#DE��DEAD�#D��= �!B��DED�D�D+�

�E� D�D� A+�#D�� :� %� (�#A� �BA� ����� �����A��� ��E� "�#�� D���ABD�EJ� B���� �##B�DEBD��� ���

����A�#����D��EJ��A�E��#�)�DE �

C�#A� A+B�DE�A� E�E� AB�E)�AE� ��� )A��#DEJ� F�"��� ��� )�EE3��� ��� )A�)A�� 1#,#��� "BD���� )BAD�� ��E�

�����E����AB�E)�A�#D�DE+E �

�#A����AB�E)�A�����BA��B��DE�EJ�����+D�A����F�"������EDE�������:�"BDA������D�����A���

% �B� ���B���� ��� AB�E)�A���E� ��D��E� <1#D� E��� ��E� "�#A�DEE�#AE� ��E� ���ED#B�EJ� ��E� #ED��E��,BEE����B����#��,B#A�E���D��E=�

� ��� ��E�D�� ��� �B)B�D+� ��� AB�E)�AJ� B)A3E� �A�B�DEBD��\�)D�DEBD��� �#� )�B�� ��� AB�E)�A�<��#��B���$���A\9��#AJ��D�>A#�[=��

* ����E������E��DE)��D���E�B#)A3E����AB�E)�A�#AE�<E��D�A���A1#�EJ��B�D��EJ���B#""�#AEJ[= ��C�#A����BJ�F�"����DED��#��A�DE��)�E�������ABE�6�

% !�E����ABE�B��#��E�6� �@+���D+E� )�#A� ��E� )+AD���E� ��� %� B�� A���#���B���J� ��� ��V� ����DE�� :� �DE)�EDD��� �E� "BD�����BDE���E����ABD��E��,#D�DEBD���E���A3E�"�A�E�<"���D�D�D+�"BD���= �

� !�E����ABE����E#��E�6��@+���D+E�)�#A���E�)+AD���E����%��#�����DEJ������V�����DE��:��DE)�EDD����E�)�#E�+���+J��BDE���E����ABD��E��,#D�DEBD���E���)�#E�"BD���E�<���ABD��E�E#A��B��#A+���#����AB= �

Page 48: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*/���

* !�E����ABE�(�#A�B�D�AE�<���ABE�F�E)��H=�6� �@+���D+E� B#� (�#A� ��� (�#AJ� ��#A� ��V� �E� +���+J� �BDE� D�E� )�A����� �,B��DA� #��� "���D�D�D+��B�D�B���B����#����AB����A+B�D�D+ �

2< �&5��� .��

!,��(��D"� ����B�����F�"����E��,D���D"D�A� ��� E��+�B���� AB�E)�A� A+)���B�� B#����D�����E���E�

��D��E�<D�)�AB������E����#��EJ�"DB�D�D+���E�)A+�DED��EJ����B�������"���D�D�D+=�B���������V����)�#E�

"BD����)�#A������D������B���D���#A���BA���)�#A�F�"�� �

CBA�AB))�A�B#�� D�"�A�BD��E��#�B���B#��D���EE#EJ� ����#��B������UA������D�D�DE�A� �B�)ADE�����

ADE1#�J�A�#��A��������+1#D�D�A����A���B�"DB�D�D+���E�)A+�DED��E����B��#A+����E����ABE�AB�E)�A �

�B�D�DE�A���E����ABE�:�������A������D�D�DE�A���E����ABE�F�E)�E�H������E#�� �C�#A����BJ�D��

�B� ����� "B���DA� B��DA� #��� �DED��� :� ��#A� <%� E��BD��=J� ������ <%� ��DE=� �� ����� �A��� <%� B�=� �B� )�#E�

)A+�DE��)�EED��� �5������"BW��J� ��E����ABE�F�E)��H�����)�#��DA�UA��A��)�B�+E�)BA���E����ABE�

���E#��E��\�#�B��#��EJ����1#D�)�A��AB�����D�D�#�A���E���VE �

;���"�DE���E����ABE��+"D�DE\�����#EJ��,��(��D"��B�UA���,�)D�DEBD�������,#D�DEBD�����E��B)B�D+E�

AB�E)�A� B���+�E� )BA� #�� AB�BD�� E#A� ��E� E��+�BE� ��� AB�E)�AJ� ��� 1#D� E�AB� "B��ADE+� )BA� �B�

����BDEEB��������B�)A+�DED�����E����B���E �

;�� ��#�D3�����(��D"� �E� �B� )�EED�D�D+� �,�)D�DE�A� �,+�DEED��� ��E��A�A�E� ��� AB�E)�AE� �A����:�

#����+�BA����)A�B�D�������DA��D�����E���D��E� <"�#A�DEE�#AE���#ED��E=� B"D����� ��#A�)A�)�E�A���E�

AB�E)�AE���D�E����AE���AE1#���B����B�����E�)�#E�"BD����)�#A��DEE�A��B���BA�� �

!B�)A+�DED��J�1#���1#��E�D�E�����ADA��J��B�+�B������)�A��A���,�)D�DE�A����F���#��B���H���E�

E��+�BE����AB�E)�A����"BW���:�B�+�D�A�A����B#�����A��)�DEEB�����E��B�D��E���E#A�#��������A��

���>D���3A�E�)BA��#A#E�:��D�� �!B��DE�����)�B������"�#��A+�#�D�AE��B�+�B������UA��"B��ADE+���A����:�

#����DED���)�#E�����B�����E�E��+�BE����AB�E)�A �

!���#��������+#����E�����������A�����)�B�����E�)A+�DED��E�:�)BADA�����,�DE�AD1#����E�"�#��

A+B�DE+E���A����E��D""+A��E���D��E����F�"��J�����������A�����)�B����B��+��������)A+�DED���1#��

��#E�B���E�)A�)�E+��B"D�����)�#��DA�#D�DE�A���E�)A+�DED��E�"DB���E��B�E��B�)�B�D"D�BD�����E���E�D�E�

���AB�E)�A �

0< E� ! ��� �$��������+ � �$��"���! ��� �$����!���!�$ . ��� �$�

��D�D����)A���EE#E����)�B�D"D�BD����#�)�B�����AB�E)�A����F�"���6�

% !����D�������D����E�)A+�DED��E�����D�ABDE��E���)AD�+�E��������A�E����)D3��E������B1#���)��

:� ��* � ��E� )A+�DED��E� ��� E��� )BE� ���AB�#����E� �� ��AA�E)������ ABA����� B#�� ��E�D�E�

A+��E �

� 5������)A+�DED��J��E��+�#D��#���)A+�DED����#���E�D�����AB�E)�A �

* ����)A+�DED����E���E#D��#D�DE+��)BA��,�#D�����)�B�D"D�BD���)�#A��+"D�DA����)�B�����AB�E)�A�

:���% �!B��BD�������AB�BD����E�E��+�BE����AB�E)�A��E��B�E��BD�� ����D�)�A����,B��DA�#��

AB�BD�� A��BD������ "D�� �� B�B)+� B#� ������ ��� �,��A�)ADE� � !�E� ���ABE� F�E)��H� ����

��E#D��E���A�""�A�E#A���E�E��+�BE�������B�BDA�E�)�#A�"BDA��"B���B#��"�#�#BD��E �

C+AD��� ��V "���D�D�D+

���AB�B��#�� ��B�E "BD��� "BD���

���AB����E#�� %�����DE ����� �����

���AB�(�#A�B�D�A�<E)�= %�(�#A +���+ +���+

Figure 8: Présentation des différents types de contrats de location de moyen de transport et

de leurs spécificités

Page 49: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*0���

!�� �#� )�#A� �,+1#D)�� ��BA�+�� ��� �,�A�B�DEBD��� �)+ABD�������� �E� ��� ��A�� ��� )�B��� ��E� "�#��

)��ED1#�E �C�#A����BJ������E,B))#D�� E#A� ��E��A�A�E� "�A��E��DE)��D���E�:�#����ADA��� A3E� ��#A� �A���

<1#��1#�E�(�#AE= �!���#��E���������)�#��DA�"DB�D�DE�A���E�)A+�DED��E�B"D�����)�A��A��#���)ADE�����

���)��"DB������E�����+�E�)�#E����B������BD�ED����)�#��DA��)D�DE�A�)�#E�����B���������)�B�����

AB�E)�A � ��� �""�J� ED� ��� ��E�D�� A+��� �E� E#)+AD�#A� B#� )A+�DED�����J� D�� "B#� "BDA�� B))��� B#� AB�E)�A�

F�E)��H�A3E���V�#� �5B�E�����BE����ABDA�J�D��"B#��+B���D�E�)B��A��B��B)B�D+�A+E�A�+� �!�����EB�

D�DDB��+BD�B��AE�#���#D�DEBD��������)D�B�����E������E���A���B����B�������B��DE)��D�D�D+����"D��

���)�B�D"D�BD�� ��

5���B��U���"BW��J�ED����)�B�����AB�E)�A�+BD�A+B�DE+�E#A�)A+�DED��J�#���B#����BD�����E���VE�

���AB�E)�A�B))BAB?ABD��#�"BD������B���������A����E�)A+�DED��E�����E��A�A�E�"�A��E����D��B��:�

AB(�#�A���E������E�E#))�+���BDA�E �

(< ��%������! ����

3< ����$� !!�$��)��%���"�

!���#�����,+#���A+B�DE+��)�A��E#A��B�"BDEB�D�D+����B�1#B�D"D�BD�������B�1#B�D+���E�)A+�DED��E�

��E���E�D�E���������E���� AB�E)�A� E#A�#��)+AD�3A�� D�DDB�� A�EA�D�� :�#���)�B��"�A������ �A�EE�

���>D��� �������D�� � !�� �#� �E� ����� ��� ��DA� ED� #�� ���� �D��B#� ��� )A+�DED��� )�#� UA�� ����#J� ��

1#����E�E�����E�)�AE)��D��E��,#D�DEBD����������)A+�DED�� �

!�E� ����+�E� #D�DE+�E� )�#A� ���� +#��� �����A���� ����� �B� ���B���� ��� �����E� ��� AB�E)�A�

(�#A�B�D3A�����)A3E����%22� "�#A�DEE�#AE�B����ED#+E��B�E�)�#E����%22��D���E�����+)BA��D""+A���E �

!�E� ����+�E� A�)A+E����� ��� )�D�E� ��E� �BA��B��DE�E� ���B�� UA�� AB�E)�A+�E � !,��)��3E�� E�#E�

(B����� �E� 1#�� �,+�+���� �D�DB�� �B�E� ��� AB�E)�A� �� ��� A��)�DEEB��� ��E� �����E� ��� AB�E)�AE�

<�B�D��E=��E����)�D�E�������������#�����E�)A��#DE �������D���E���D�+�)BA���E��BAB�+ADED1#�E���E�

)D3��E� )�#A� �,B#����D�� � ��� �""�J� �����E��D� E��� ��#A��E� �� )�#� ������AB��E � ��E� "�#�� ��� )D3��E�

E��� ����� ���AB�DE+E� E#A� #��� )�B��"�A��� ��� �A�EE����>D��� )#DE� A+�AD��+E� ��AE� �D�1� #ED��E� B�B�E �

!,�DE�AD1#����E�����+�E��DE)��D���� A�)A+E���� �B����B����E#A�*/� E��BD��E � .�� "B#�AB�)A���A�����

���ED�+ABD����,���DA��������+�����D1#��)A�)A��:�����)+AD��� �����""�J��B��ADE��+�����D1#�����

E�)���A���220�B����ED�+AB�������)�A#A�+� ����BA��+�B#����D���������� ��E���E�D�E��� ��E�"�#��

���)D3��E�B#����D��E������A�+�E�)BA�����+#�� �

Figure 9: Schéma logistique de la plate forme de cross-docking

étudiée

Page 50: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��*����

2< ��! ��� �$�"�

@�#E�B���EJ�:�)BADA���E�����+�E��DE)��D���EJ�A+B�DE+��B�)A+�DED�����E�"�#��)�#A���E���E�D�E�B����

������)�#A���E���E�D�E�B�B�E ��

�� 'D�FB��A��B 'A���������B()B�D���*"A����B

!�E�"�#��E����DA��E���A����B1#��"�#A�DEE�#A��� �B�)�B��"�A�������A�EE����> �!�E���E�D�E�E���

A3E��BADB���E�B#EED��D�������A������1#B�D+�1#,����A������"A+1#���� �!B����B�����E�����J�)�#A�

��ABD�E�"�#�J� D��A�D������A3E��BADB�������1#B�D+ �!�E�)A+�DED��E�A+B�DE+�E��,���)BE�����+����

A+E#�B� #D�DEB���� ��� "BD� ��� ��#A� �BADB�D�D+ � 5B�E� ��� ��� �BEJ� �B� )A+�DED��� ��� E#""D� )BE � .�� "B#�

���D�B�DA�����B��DA�#���"���D�D�D+��B�D�B��J�D�DJ�B#��D��B#�����,�""A��������������AB�E)�AJ�)�#A�

"BDA��"B���:���E��BADB�D�D+E �

@�#E���#E� E����E������������A+E� E#A� �,+#����� �B�)A+�DED�����E� "�#��B�B�E�1#D� E��J� ������

��#E�B����E�����+BD���AJ�)�#E�EB���E �

�� 'D�FB���DB �D���*"A���B()B+�����B

!�E�"�#��B�B�E�E������ED#+E������E�D�����AB�E)�A�)�#A��D�1�#ED��E��D�A+�E��DA���������)#DE�

�B� )�B��"�A��� +#�D+� � ��E� "�#�� E��� +�B������ BEE�A� �BADB���E � �B�� ����+�� �B� �D�DBD��� ���

�DE�AD1#�J�D���,��B�)BE����EBDE���B�D+�B��#�����1#D�)#DEE��UA��+#�D+���B�E�����BE �@�#E�"�A��E������

�,��)��3E�� ��� �,B�E����� ��� EBDE���B�D+ � @�#E� B���E� ����� #D�DE+� A�DE� ���3��E� ��� )A+�DED���

��BEED1#�E�:�EB��DA��B������������D��J�����DEEB�����)����D���ED�)���������DEEB�����)����D�����#��� ��

Tableau 6: Erreur de prévisions (MAD) selon les méthodes utilisées et caractéristiques de la demande

des flux avals de la plate-forme de cross-docking étudiée

usine 1 usine 2 usine 3 usine 4 usine 5 flux aval total

Moyenne mobile 28% 47% 21% 20% 3060% 20%

Lissage exponentiel

simple 31% 53% 23% 18% 158% 18%

Lissage exponentiel

double 29% 45% 21% 20% 4296% 20%

Demande moyenne

en nbs de camion

par mois

8 944 28 705 39 937 12 181 4 349 94 116

Coefficient de

variation 0,56 0,56 0,51 0,53 1,23 0,37

@�#E�B���E��������+�)BA�A+B�DE�A��B�)A+�DED�����E�"�#��B������B�#�����E��+����E����)A+�DED���

���"BW���D��+)���B�� �@�#E�B���E�+�B�������BAB�+ADE+���B�#�����E����B���E �@�#E�B���E�B��AE�

����#���E�1#B�D+E����)A+�DED��E��#�8B���B#�- �

��E����3��E����)A+�DED��E����++�#D�DE+E�)�#A� ��E��D�1�#ED��E����E#D�B�� �B��+�����������D��

1#����#E�B���E�)A+E��+��)A+�+������ �@�#E�B���E������A��BA�+�E#A���B1#��)+AD���� �B�1#B�D+�

��E�)A+�DED��E�)�#A���B1#�����3�� �$�)BADA�����:J���#E�)�#�D��E�E�D��BA��A�������3���)A+�+���J�

E�D� ��B���A�)�#A� ������3��� ���)�#E�)�A"�A�B�� ED� ����,+BD�)�#E� ����U�� �@�#E�B���E�+�B������

A��BA�+� �,D�)B�� ��� "D��A� #��� ��A��� �,B���)BD��� B#� �D��B#� ��� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� E#A� ��E�

��B������E� ��� ���3��� �� E#A� �B� 1#B�D+� ����B��� ��E� )A+�DED��E � !�E� )BAB�3A�E� ��� ��B�#�� ��E�

���3��E� ��� )A+�DED��E� ��� ++� �+�A�D�+E� ��� "BW��� :� B��DA� �B� )�#E� "BD���� �AA�#A� ��� )A+�DED��� E#A�

Page 51: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��72���

�,��E������ ��E� )A+�DED��E� A+B�DE+�E � !�� "�A� ���""D�D��� ��� �BADBD��� �� ��� )A�"D�� B�)D1#�� ��� �B�

���B������� �,#ED��������)�A���)BE�#���)A+�DED���B���)B����)�#A� �B����B��� �@�#E�B���E��E+�

�,B#A�E� �)�E�������3��E� <�A�E��J�[=� EB�E� B�+�D�ABD��E� ED��D"D�BD��E �@�#E�)A+���DE�A��E������

�B�E�#���BE�)BA�D�J����)AD�D�+�D�A��B�"���D�D�D+�)�#A�)�#��DA�B�B)�A��,�""A��:��B����B��� �

!�� 8B���B#� /� D��D1#�� )�#A� ��E� *�� )+AD���E� ��E�A�+�EJ� E#A� ��B�#��� ��E� #ED��E� �� )�#A� ��� "�#��

����B��E�AB������B�)�B��"�A��J���E��D""+A��E��BE�)�EED���E������A�B�������B�������������3������

)A+�DED��EJ� �� �,#D�D+� �#� ���� ��� ��A�� ��� )�B��� #�� �E� A���B�� ��� 1#�ED��� ��� ���3��� #D�DE+�

<+B)��0�����B��+�����)A�)�E+�= �

!��)A��D�A��E�:�B��DA� �D�#��E����#D�B""BDAB��:� �B�1#B�D+���� �B�)A+�DED�������#� �C�#A����BJ� �B�

1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� �E� �+�A�D�+�� )BA� ��� �B��#�� ��� �B� F�D�A��BE� $��#AB���H�

(((( ))))PrévisionPrévisionDemande −−−− � �D� ���� 1#B�D+� �E� (#�+�� E#""DEB��� <D$� e� %2N� )�#A� ��A�� �BE�

�,+#��=J� B��AE� ��#E� B����E� ���ED�+A�A� 1#,D�� �E� D�#D��� ��� �E�A� �,B#A�E� ���3��E � ��)���B�J� ��E�

��A�D�AE�)�#AABD���B))�A�A�#���B�+�D�ABD����B��A+��B�������)�A"�A�B�����#����3���#D�DE+ �5B�E�

����BEJ���A���+������""A��#���BD�����AB)D�D+�<��D�E�������+�DEBD��=��BDE�#���)�A��B#��D��B#����

�B�1#B�D+���� �B�)A+�DED�� �C�#A��D""+A���D�A���E���#���BEJ���#E�B����E����A�F��ET#D���H� ��E��BE��X�

�,+B)�� 0� )A���� �#� E��� E��E� �� )�A��� �,B��DA� �B� ��D���#A�� )A+�DED��� EB�E� �E� E#)�A"�#J� ��

F��ETA+�#��#A�H���E��BE��X��,+B)��0�D�)�D1#���,#D�DEBD����,#�����3������)A+�DED�������BAB�DEEB��

)BE��B���D���#A��1#B�D+�)�EED��� �

5B�E� ��E� �BE��X� �,�AA�#A����)A+�DED�������#���E� E#)+AD�#A��:�%2N� <��A���#D�DE+��)�#A���A��

+#��=J� ��#E�B����E� �E�A� �,��E��������E����3��E� B"D����� E+���D����A� ���#D��""AB�����A���FEAFE� �B�

��D���#A��)A+�DED���)�#A����E+���D����A�)�#A��B�E#D��<+B)��%%������A���+����= ���D����#D�DE�AB�

#��B#A�����3�����B��AEJ� �����B��������E�#D�����������AB�����BE�F���B������T#D���H�E�D� ���

���3���)A+�+�������#D�DE+��E����)�#E�)�A"�A�B���B��A+��,�AA�#A����)A+�DED�����������AB�����BE�

F�)BET��T��B�������H �

!B�DD�#A��%2�D��#EA��������BEED"D�BD�� �

Figure 10: Algorithme de classification des cas de changement de modèle

Page 52: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7%���

Tableau 7: Type de changements de modèle pour les flux avals de la plate-forme de cross-docking

étudiée sur l'horizon d'étude

��

$�)BADA������E�A+E#�BEJ���#E�)�#���E�"BDA����E�B�B��E�E�)A+E��+�E��B�E����8B���B#�0 �

���B���B#�)�A��������E#A�A��B�)A�)�AD��������B�������������3���E#A���E�*��)+AD���E�����E�

-� "�#����E�A�+E �@�#E����D��E�1#������)A�)�AD����E� D�)�AB���B����#����B��������B�E�-7N�

Période

5 � � � � � �

6 � � � � � �

7 � � � � � �

8 � � � � � �

9 � � � � � �

10 � � � � � �

11 � � � � � �

12 � � � � � �

13 � � � � � �

14 � � � � � �

15 � � � � � �

16 � � � � � �

17 � � � � � �

18 � � � � � �

19 � � � � � �

20 � � � � � �

21 � � � � � �

22 � � � � � �

23 � � � � � �

24 � � � � � �

25 � � � � � �

26 � � � � � �

27 � � � � � �

28 � � � � � �

29 � � � � � �

30 � � � � � �

31 � � � � � �

32 � � � � � �

33 � � � � � �

34 � � � � � �

35 � � � � � �

36 � � � � � �

37 � � � � � �

38 � � � � � �

39 � � � � � �

Usine 1 Usine 2 Usine 3 Usine 4 Usine 5 Flux aval total

Page 53: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7����

��E� �BE� ��� �������� <��� 7�� :� 02N= � CBA�D� ��E� ��B������E� ��� ���3��J� �*N� ��E� �BE� E��� (#�+E�

F�#D��E�H�E���������AD3A�����A�����#�D����#����3�������BE��,�AA�#A����)A+�DED���D�"+AD�#A��:�%2N ��

@�#E���E�A���E�+�B������1#���B�1#B�D+�����������E�)A+�DED��E��E�A3E�"BD��������+�AB�+��

)BA����������B�������������3�����AE1#���,�AA�#A����)A+�DED����E�D�"+AD�#A��:�%2N�B����#����AA�#A�

��������1#D�)BEE�����*% �0N�:�*% -%NJ������� ���ED�+AB��)BE� �,#ED�����1#D� B�#������B���� A�)�

�BADB���� )�#A� )�#��DA� UA�� )A+�#�� <�AA�#A� �������� ��� )A+�DED��� E#)+AD�#A�� :� �22N= � ����

��E�A�BD��� ���A�� �,D�+AU� ��� "D��A� #��� ��A��� B#� �D��B#� ��� �,�AA�#A� ��� )A+�DED��� ��� ��EE�#E� ���

�B1#����J�#���A��DE������B#E���#����3������)A+�DED���#D�DE+��,�E�)BE�#D�� �����""�J��B�1#B�D+�����B�

)A+�DED����,�E�)BE�ED��D"D�BD������B�+�D�A+��B��AE�1#,������A�)BAD�J��������A������EE�:�A+B�DE�A�

�D�D�#� �

Tableau 8: Analyse des types de changement et qualité de prévision obtenue pour les flux avals de la

plate-forme de cross-docking étudiée

Usine 1 Usine 2 Usine 3 Usine 4 Usine 5 Flux aval

total

proportion de changement total de

modèle 49% 54% 80% 63% 74% 66%

proportion de changement de modèle

utile (e >10%) 43% 49% 57% 57% 66% 46%

proportion de changement de modèle

inutile (e <10%) 6% 6% 23% 6% 9% 20%

qualité moyenne de prévision avec

changement de modèle et sans test

(test_réducteur & changement_utile)

29,7% 40,8% 22,2% 46,5% 940,4% 18,7%

qualité moyenne de prévision avec

changement de modèle si test négatif

(changement_utile)

29,8% 41,4% 22,2% 45,8% 940,3% 18,8%

����B�B��E���E�A��"�A�+��)BA����8B���B#�� �����""�J��B����)BABDE�����E��AA�#AE��������E����

)A+�DED�����A�� ��E��D""+A��E� �BE����#E����A�� �,D�+AU�:�)�#��DA�#D�DE�A� �����D���#A����3��J��BDE�

���A�����)�#��,D�+AU�:����D"D�A�������3�����AE1#���,�AA�#A����)A+�DED����E�D�"+AD�#A��:�%2N�B����

#��� �BADBD��� ��� �B� �������� ��E� )A+�DED��E� ��� 2J%N � ��E� �D""+A��E� �BE� E���6� ;D�DEBD��� ��� �B�

�����������D���#�D1#�����R�#D�DEBD����#��DEEB���ED�)���#�D1#�����R�#D�DEBD����#��DEEB�����#����

#�D1#�����R�#D�DEBD����#���D���#A����3���B������B�����������A�EA�D��R�#D�DEBD����#���D���#A�

���3���B������B�������A�EA�D��<#�D1#�����ED��AA�#A����)A+�DED���E#)+AD�#A��:�%2N= �!���BD���E�

�B��#�+�����B�"BW���E#D�B���6��

������������

����������������

���� −−−−====

)intchg_restre(

)intchg_restre()lis_simple()lis_simple/eintchgt_restr(

Qprev

QprevQprevG �

Tableau 9: Analyse de la qualité des prévisions suivant la méthode utilisée

Méthode moyenne

mobile

lissage

simple

lissage

double

avec changement

modèle

changement

modèle restreint

Qualité de prévision

moyenne 35,1%� 36,7%� 33,0%� 31,6%� 31,6%�

Gain avec

changement 11,1%� 16,1%� 4,5%� /� 0,1%�

Gain avec

changement restreint11,1%� 16,0%� 4,4%� -0,1%� /�

Page 54: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7*���

;��� B�B��E�� )�#E� "D��� ��#E� ���A�� �,D�)�AB���� ��� )A���A�� ��� ���)�� �B� �BADB�D�D+� ��� �B�

���B����E#A�������D������B��+�����:�#D�DE�A �

�� %��C�BC�BDE����,�BC�BD�B���B��B�D���BC��B�����A��B

���)�#E���� �,+#��� �+�AD1#�� �D+�� :� �,B�+�D�ABD��� ��E�)A+�DED��E� �A����:� �B��+�����1#����#E�

B���E�)A�)�E+�J���#E�B���E�+�B���������A+� �,D�+AU�1#D�)�#�BD� ��DE�A� :���A�����)�B�����E�

)A+�DED��E�E#A���E�"�#��B�B�E�����B�)�B��"�A�������A�EE����>D���+#�D+� �����""�J��,�AA�#A����)A+�DED���

�B��A+�E����D��B#�D�)�AB��)�A����#�����U����,B��DA�#�����D���#A���DED�����E�"�#��:����DA����

)BAD�#�D�A� B#� �D��B#� ����B� � ��� �""�J� �B� �BADB�D�D+���� �B� ���B���� �E� )�#E� "BD���� �� ��#E� )�#���E�

B��AEJ� ��� )�#E� �,B��DA� #�����D���#A�� )A+�DED��J� B��DA�#�� �DEEB��� ��� ��BA��� 1#D� �B� E�� �A+�A� ��A�� ��E�

�D""+A��E� "�#�� B#� �+)BA� ��� �B� )�B��"�A�� � !�E� �����E� ��� AB�E)�A� ���B�+E� E��� ����� ��D�E�

�BADB���E�������D���ED���������#�)BA���+��EEBDA��)�#E�"B�D���:�A+B�DE�A �!,B����BD��������E������E�

E#A� ��E� �D""+A��E� "�#�� <�D�ABDE��E� #ED��� %J� �J� *� 7� �#� �=� )�#� E�� "BDA�� �B�E� #�� ��#�D3��� ��)EJ�

�,+1#D�D�A����BA�������B���)BA�AB))�A�B#�)BA���DE)��D����+B��BEE#A+��A����:��B�1#B�D+�B���)B�������

�B�)A+�DED�������#��E#A����"�#��B�B������B� �

�< ��$�!%� �$�

����+#��� A+B�DE+��B������A��)BA��BDA��F�"�����#E�B�)�A�DE�������A�A���� "BW���)ABD1#��

�,D�+AU� ��� �B� �+����� 1#�� ��#E� B���E� )A�)�E+�� )�#A� B�+�D�A�A� ��� )A���EE#E� ��� A+B�DEBD��� ��E�

)A+�DED��E �!�E��BD�E����++�1#B�D"D+E�B#��D��B#���� �B�1#B�D+���� �B�)A+�DED�� �@�#E�B���E����A+�

�,B�+�D�ABD�������B�)A+�DED�������#��)BA�AB))�A�B#��BE��,#�����3���EBD1#�����7�:�%-N�BD�ED�1#��

�,+1#D�B����������A��E����1#B�D+���A���B��+�����B������B�������E�E+�BD1#�����B��+�����

B������B�������A�EA�D� �!,#D�DEBD�������B���A�D3A���+�����)�A�������#A�����A+�#DA�����%2N�

��� ��)E� )BEE+� :� �B� ���+�DEBD��J� +B�� ����+� 1#�� ��#E� ��� ��B�����E� )�#E� ��� ���3��� ��AE1#��

�,�AA�#A����)A+�DED����E�D�"+AD�#A��:�%2N �

��� �������B���� $� C�������� �������B������ ��������A��� C�� ��� 'F���B�� C�A�

�����A���A� ��B��F�A� ���� !��� �B� ������ ��B��F�� ��� FB���A��B� �����B��C�� �����A���

C��A������C���C�������A����C����#��A�C��������E�A��

A< ��$��/��������������%�����-��� �$������ �������������$-���@�?�

;�����E�)AD��D)B��E�)A���+�BD1#�E�1#��E��)�E���B�5DA��D�����E�CD3��E����9���B���E�<5C9=��E�

�B�E#D�B���6�

F�B#��E�E��>E�)�#A�1#����E�)D3��E�:�1#��E����A�DE�C�H�

!,��(��D"��E�����B�D�DE�A� ���B#�����E�A�D���������D�D�DE�A� ��E�E��>E �'��A�A�#��������#���

"���D�����(��D"���BEED1#��:�EB��DA��B�D�DEBD����#�B#�����E�A�D������D�D�DEBD����#���V �

;��� ��E� )BAD�#�BAD+E� ��� ���� )A���+�BD1#�� �E� 1#,����� �,�E� )BE� "D�+� � ��� �""�J� ���

F�A+"+A���D+�H� <�A��� �+ED��B�� �,��E������ ��E� A+"+A����E� B����+�E� ��� ��#A� A�BD��� �� ��� ��#A�

���B�DEBD��=��E����B�D1#� �5����#�����E�A+"+A����E�B))BABDEE���:���B1#���)������+�D�#���<��222�

A+"+A����E�)BA�B�=�B��DE�1#���,B#A�E��DE)BABDEE����#�"BD�����B�"D���#�����������D���#��+�D�#�� �!��

A+"+A���D+��BAD��+�B������E#D�B����E�A+�D��EJ��B����B�����,+B��)BE�#�D"�A����+��AB)�D1#�����

)BA�B� �

$�#�������J��B�)A+�DED�������B�������B����B�������)D3��E����A���B���E��E��+A+���DB�������#���

)A+�DED��� ��� �$C� �� ��� EBDE"BD� )BE� B#�� ��D�����E� ��� 1#B�D+� ��� )A+�DED��E� ��� )BAD�#�D�A� )�#A� ��E�

)A��#DE�����+�#��#����"D������D� �5#�"BD�����B����)���D+��#�E�E3��J��,B))�A�������D"D�BD��E�:�

��� E�E3��� ��� )A+�DED��� �,�E� )BE� ���DEB��B���� )�#A� ��� ����� � $� )BADA� ��� �:J� �,B#A�E�

Page 55: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��77���

)A���+�BD1#�E� �DB�� �B���ED������ �B�)A+�DED��J� �,�)D�DEBD�����E�B))A��DED�������E��� �B���ED���

��E�E��>E�B))BABDEE�� �

!B� ��ED��� ��E� )D3��E� ��� A���B���� A�)A+E���� )�#A� C�$� #�� ��(�#� ���ED�+AB��� � ��� �""�J� �B�

�DE)��D�D�D+��� �B� AB)D�D+���� �D�ABDE��������E�+�+���E���AA�E)������:�#����+��EED+� �+�B��J��BDE�

E#A�#� )�A����� ��� �����A� #��� D�B��� �#� �A�#)�� C�$� D��DE)��EB���� )�#A� AD�B�DE�A� B���� ��E�

����#AA��E��#�E���#A�B#����D���<���EA#��#AE���A������#AE= �

���A�C�$J���E�)D3��E����A���B���E�E����+A+�E�)BA�#��E�A�D���)BAD�#�D�A����)�E+������#��)Y��E�6�

� F�ED��� ���DED1#�� ��� ��BA��� ��� �B� )A��#�D��J� �#� E��>B��� �� ��� �,B))A��DED�������� ��E�+�+���E �

� F�ED��������A�DB��������BA����#��+����))�����������B���ED�����E�����E �

3< ��������-�� ������� �����

C�#A�C�$J� ��E�)D3��E���� A���B���� A�)A+E�����#���BA��+������2�222�A+"+A����E�)�#�B��UA��

��BEE+�E�����D�1��B+��AD�E�6�

% !�E�)D3��E����A���B���E����E+AD��R� �����E� ��AA�E)������ B#�� )D3��E� ��� )A��D3A�� ����� +1#D)B�� ��E� �+�D�#��E� ��� ��#AE� ���)A��#�D�� � !�#A� "B�AD�BD��� �B������ ��AA�E)���A��:�#�� AB(�#�)BA� AB))�A� :� �B�)A��#�D�����A�B�� �

� !�E�)D3��E�����AB����������#�)D3��E��,#E#A�E�<)�B1#��E����"A�D�J���#AA�D�EJ�)��#EJ = ���E�)A��#DE����� �B����B�����E� A��BD������ ����#��E���+�B������ �����A�DB�DE+E�)BA� ��E�A+E�B#������BAB���D��+)���B��<�)��D�#���A=���A�)A+E�������DA���%2�222�A+"+A����E �

* !�E�)D3��E����A���B���E���AE�E+AD�E�R� �����E���AA�E)������B#��)D3��E�+1#D)B����E��+�D�#��E��,+B��)�#E�)A��#DE �!B�)A��#�D������ ��E� )D3��E� �E� ����� E)+�DB������ A+B�DE+�� )�#A� ��E� )D3��E� ��� A���B���E � ��� �BA��+J������B�� ��E� )A��#DE� :� )�#E� "BD���� A�BD��� �,�E� )BE� A3E� #D�DE+� )BA� ��E� �BAB��E�D��+)���B�E �

7 !B��B�������)�+���BDA��R� �!�E�)D3��E���������B����E�����ED�+�E�B#���+�D�#��E�B��D��E �!�#A��B�D�A���E���BA��E��E�B��+�+� ��� "BW��� :� )�#��DA� )A�)�E�A� #�� )AD�� )�#E� "BD��� � !B� 1#B�D+� ��� ��E� )D3��E� �E� �����D�"+AD�#A��B#��)D3��E��,�AD�D��E �

� !�E�B���EE�DA�E�R� ���E� )D3��E� ��AA�E)������ B#�� +�+���E� ���� ���+E� ��� E+AD�� E#A� ��E� �+�D�#��E� �BDE��DE)��D���E��B�E����A+E�B#�C�$ �'��A�A�#���)BA�����)�����E�(B��E�E)+�D"D1#�EJ���E�B��B��EJ�[� ��ABD�E� ��� ��E� )A��#DE� ��� E��� )BE� �B�+�DE+E� )BA� ��� ���EA#��#A� �BDE� E��� B�B)B���E�<"�#�J� �� = � �#D�B�� ��E� )A��#DE� �� ��#AE� E)+�D"D�D+EJ� D�E� )�#����UA�� �DE)��D���E� �B�E� ��E��BAB��E�D��+)���B�E �

2< �)���������,,��� �!�

!�� �A�#)�� C�$� �3A�� ��� �������� *�2�222� ����B���E� )BA� (�#A� <��E� �#� )D3��E� #�DBDA�E= � ��E�

����E�)�#����UA��)BADD���+�E������#���B+��AD�E�6�

� !�E�����E���BEED1#�E�R� �����E� ��AA�E)������ B#� A��)�B������ A+�#�D�A���)A+�DED������E�)D3��E��,#E#A�E � !B� ��#A�����E� ����E� �E� A��BD������ �D��� ����#�� �� )A+�DED��� � !,+���#D��� �#� �BA��+� B#����D���A��BD�DE�� ��)���B�� �,#D�DEBD��� ��E� �DE�AD1#�E� <�D�D�#D��� ��� �B� �#A+�� ��� �D�� �#� �����������A�DB����E��+�D�#��E= �

� !�E�����E�E)+�DB��E�R� �����E���AA�E)������B#���)+ABD��E�)BAD�#�D3A�E��)��)A���D��E���B#��A��)�B�����E��D+E�B#��EBDE��E�<A��)�B��������#�#�<"A�D�J���D�J��� =���������#�#�<B��D���J�[== �!B���ED��������E�)A���D��E�E��"BD��A����:�#��)BAB���B#��D��B#��#�)�B���������#�D�BD���*���DE�B�B������B������ �

Page 56: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7����

C�#A���E���#���B+��AD�EJ�����DED��#�AB� ��E�)A��#DE�B�B��#��� "�A�� A�BD��J���#��B�B��#���

A�BD���������������"D����E�)A��#DE�B�B�����"BD���E�����E �

!B� �D""D�#�+� B#� �D��B#� ��E� )D3��E� ��� A���B���E� �E� �,B�E����� �,+#��E� ��� �BA��+� �� ����� ��E�

�D""D�#�+E� )�#A� )A+��DA� �B� ���B���� ��� )BAD�#�D�A� )�#A� ��E� )A��#DE� :� "BD���� A�BD�� � 5�E� ��DE� ���

���E���BD��������)���B���+(:�++�+�B��A+�E�:�)BADA���E��DE�AD1#�E�����E�E)+�D"D�D+E������E�

)D3��E�<#E#A�J�B��D���J�EBDE���B�D+J��BBEA�)����B#A����J�[= �

F���B�����J� ��E� ����E� )�#���� UA�� �+��#)+�E� ��� "BW��� �BAD�D����� ��A�� ��E� �D��B#�� ���

A�BD��J���E��)�E����)D3��E�����E��)�E��������E �

0< �������,��!�- �� =%��

C�#A�BEE#A�A��B��DE)��D�D�D+���E�)A��#DE������)E��������#A�J�#��E��+�B����DED1#��E)+�D"D1#��

B�++�+�B��A+ �;���A�)A+E��BD���E��+�BD1#���E�)A�)�E+���B�E��B�DD�#A��%% �

'��A�A�#��������A�DE��D��B#������DEAD�#D���B����A�DE�:�1#BA���D��B#�����E��>E �

!,��(��D"� �B�E� ����BA��+���E� )D3��E� ��� A���B���E� �E� �,B��DA� #��� A+B�D�D+� �B�D�B��� B���� �B�

)�EED�D�D+�����D�A�A��,D�)�A��1#������A�D�����B�A���������#��A#A���#�A+E�B#����#���+�BD��D�D�B��

Tableau 10: Catégories de pièces de rechanges en fonction du type de demande et de la famille

marketing des pièces

Figure 11: Schéma logistique de distribution des pièces de rechanges

Page 57: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7-���

���B�� ���A�� ��AE� %�*2 � !�� E�E3��� �E� ����� �#A�+� ��AE� ��� ��D�� � ��#)�+�E� :� ��� ��(��D"J� ���

�#�D)��E� ���ABD��E� ����E� 1#�� �B� �D�DBD��� ��E� ��VE� ��� AB�E)�AEJ� ��� E��>B��J� [� ���� ��#E�

)�A��A������+"D�DA� �����D���#A� ���D�� ���DED1#� � !,�)D�DEBD������ �B� A+)BADD�����E��B�BED�E� "BD�

B#EED�)BAD����E���(��D"E�����,�)D�DEBD�������B���BD������DED1#����E�)D3��E����A���B��� ��

A< ������! ��� �$��������+ � �$��

�� 'A���A�������BC�B�-��.��BC�B�����A�B

!,�9C�#D�DE+��E�$C'�����$C ����#D��D�A+B�DE���B�)A+�DED������B�)�B�D"D�BD�����E�"�#��)�#A�EBDE"BDA��

#��B#�����E�A�D����D��� �!B�)A+�DED����E�A+B�DE+��#���"�DE�)BA���DE�)#DE�+��B+��#�D"�A�+����E#A����

��DE�:��B��BD����(�#A�B�D3A� �!B�)�B�D"D�BD�����AA�E)���B���E��"BD�:��B��BD����������B�BDA� �

!�� ��)E� ��� ABD����� �� �B� )�A"�A�B���� �#� E�E3��� ��� )A+�DED��� E��� ��E� ���ABD��E� A3E�

"�A�E �����""�J���2�222�A+"+A����E���D����UA��ABD+�E����70������+�#������DE �

�� +�D���A�BC��B�AC.D��B/B

�$C� �,#D�DE�� 1#�� 1#BA�� �)�E� ��� ���3��E� ��� )A+�DED��E� 1#D� E��� �#E� �BE+E� E#A� ��E� E+AD�E�

��A������D1#�E � .���,D���#�)BE�������3��E����)A+�DED����B#EB��E �!��)AD��D)B����EB����:� �,#D�DEBD���

�����E����3��E��E��B�����BDEEB�������B�1#B�D"D�BD������)BAB�3A�E���)�D�BD"E�����B����B��� ����

�""�J� �,#�� ��E� "B��#AE� ��)�D�BD"E� ��E� )�#E� )�AD���EJ� :� EB��DA� �B� BD���� �#� )BA�� �+�D�#��� A�#�B�J�

)�A��B������D���ED����A�B#��D�#����E���E�D�EJ��,��DE��)BE�:��,��#A��B�#���� ���E����3��E�E���

�����:�+�BA�A�)�#A� �B� E#D�������A��+#�� � !�E����3��E�#D�DE+E�)BA� �$C� E�������� ��#���#� �)��

�DEEB�����)����D���<ED�)��J���#���J�AD)��=�BD�ED�1#���B������������D�� �

�$C� )A�)�E�� ��#�� �)�E� ��� �+����E� ��� ���D�� ��� ���3�� � ��D� #��� ��BEED"D�BD��� :� )BADA� ���

�,�DE�AD1#�� ��� �B� ���B���� E#D�D� �#� ���D�� �,#�� �)�� ��� ���3�� � ��D� ��� �E� ��� �#E� ��E� ���3��E�

�DE)��D���EJ� �B� ���)BABDE��� ��E� A+E#�BE� :� )BADA� ��� �B� �$5� <��B�� $�E��#�� 5��DBD��=� 1#D� �E�

�,D��D�B�#A����)�A"�A�B����#D�DE+�)BA��$CJ�E#D�D��#����D���#����3��� ���)�#E�)�A"�A�B� �C�#A���E�

���ABD��E� ��� ��)E� ��� ABD����EJ� �,�E� �B� )A��D3A�� �+����� 1#D� �E� B#(�#A�,�#D� #D�DE+� �

��)���B�J� D�� B� ++� ���EB+� 1#�� ��E� D����+A����E� ��DEBD��� B���� #��� #D�DEBD��� ��� ���3���

D�B�+1#B��B�E���ABD���BE �!B���#�D3���E��#D���)�A��ABD�#����D���#A� A+E#�BJ��BDE� D�)�E��#��

��)E����ABD�����)A��D�DD"��B�E�����BE�+#�D+ �

�$C� �B� �""��#�A� ��� ���D�� �#� ���3��� )�#A� ��B�#�� ��E� )A��#DE� :� ��B1#�� �B������� ��� �B�

)A+�DED����,�E�:��DA���#E���E���DE �!,#D�DEBD�������B��+�����1#����#E�)A�)�E��E�B�����B��DE�����

)�B����,#�����A��� D�"+AD�#A�����A���B��)BE�����B#E�� ������3���#D�DE+�)�A��ABD����A+�#DA�� ���

��)E� ��� ABD����� �� ��� )�#��DA� )BEE�A� )�#E� ��� ��)E� E#A� ��E� )A��#DE� B�B�� ��E� 1#B�D+E� ���

)A+�DED���A�)�"BD���E �

Page 58: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7/���

B< ��$�!%� �$�

��� �����#ED��J� �B� A+B�DEBD��� ��� �,+#��� ��� �B� )A+�DED��� ��� �B� ���B���� �B� ��#E� )�A��A�� ���

���)BA�A���E�A+E#�BE�����#E����"BW���D��#EAD�����B������#��1#����#E�������E��DB�#����+�����

��BEED1#���#��DB� �B��+�����1#����#E�B���E�)A�)�E+� �@�#E�)�#AA��E�B��AE� ��DA� �,B))�A���� ����

��A�D3A� � ��� �""�J� �B� "DB�D�DEBD��� ��E� )A+�DED��E� �� �,B�+�D�ABD��� ��� ��#A� 1#B�D+� )�A��ABD���

�,B�+�D�A�A� �B� E+�#ADEBD��� �#� E��>� ��� )D3��E� ��� A���B���� �� ����� �#� B#�� ��� E�A�D��� �#� ���

�D�D�DEB�� ��� �D��B#� ��E� E��>E � !B� )�B�D"D�BD��� ��� �,B))A��DED�������� B#� �D��B#� ��E� �B�BED�E�

�BD��B#������E���D��E� <�DEAD�#�#AE����)D3��E����A���B���E=�)�#AAB�B��AE�UA��B�+�D�A+���A����:�

#���)�#E��AB����A��#E�EE����E�����+�E��,��A+� �

(< ��%������! ����

3< ����$� !!�$��)��%���"�

C�#A��B�E#D���#�AB�BD�J�1#BA��"B�D���E����)A��#DE����++�A���#�E�6�

� CA��#DE�����+�#�����D��B�B��#������B�������������A�DEEB���R�� CA��#DE����"D������D��B�B��#������B�������������+�A�DEEB���R�� CA��#DE�EBDE���D�AE�B�B��#������B��������D1#��E#A��,B��+��R�� CA��#DE� ��� "�A�E� ���E���BD��E� B�B�� #��� ���B���� �BADB���� �BDE� �����3��� �B�E� ���

��)E ���E� �B+��AD�E� ��� "B�D���E� E��� �+�A�D�+�E� :� )BADA� �#� )A�"D�� ��E� ����E� �� ���� :� )BADA� ��E�

�BAB�+ADED1#�E������A�DB��E���E�)D3��E �$D�EDJ���#E�)�#���E�A�A�#��A��B�E� �B� "B�D����)A��#D����

�+�#�����D����E�)D3��E�����BAA�EE�AD����������E�)D3��E����AB#�D1#�E �

!�E�����+�E��DE)��D���E�A�)A+E�������E����B���E�E#A�#����#A+������D�1�B�E������������:��B�

�BD�������E#���� �@�#E��DE)�E��E���������E+AD�E���A������D1#�E����-2�����+�E����������� �

2< ��! ��� �$�"�

@�#E�B���EJ�:�)BADA���E�����+�E��DE)��D���EJ�A+B�DE+��B�)A+�DED�������B����B�������FEAFEJ��,�E�:�

�DA�J�������A��BA�B��1#����E�����+�E�)BEE+�E�B"D�����)A+��DA����"##A �@�#E�B���E���E#D�����)BA+�

��E� )A+�DED��E�����#�E� )BA� AB))�A� B#�� ����+�E� A+����E � !�E� ���3��E� ��� )A+�DED��� #D�DE+E� E��� �B�

�����������D��J�����DEEB�����)����D���ED�)��J�����DEEB�����)����D�����#����������DEEB�����)����D���

AD)�� �!�E�)BAB�3A�E������E����3��E����++��+�A�D�+E����"BW���:��D�D�DE�A��,�AA�#A����)A+�DED��E�

<D$= �FA����:���E�)A+�DED��EJ���#E�B���E�)#�1#B�D"D�A���#AE��AA�#AE �������)�#A��,+#���)A+�+�����

A+B�DE+��B����F�"��J���A��D��D�B�#A����1#B�D+����)A+�DED����E��B�F�D�A��BE�$��#AB���HJ��4�E�:��DA��

�B� ��E#A�� ��� �,�AA�#A� ��� )A+�DED��� �D�DE+� )BA� �B� )A+�DED�� � @�#E� B���E� +�B������ �BAB�+ADE+� �B�

���B���������)BAD�#�D�A�E������""D�D�������BADBD���<AB))�A���A���,+�BA��)�����B�������������B�

E+AD�= � @�#E� ������E� B��AE� ��E� A+E#�BE� )A+E��+E� �B�E� ��� 8B���B#� %%� )�#A� ��E� 1#BA�� "B�D���E�

+#�D+�E �

Page 59: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��70���

Tableau 11: Analyse de la qualité des prévisions suivant la méthode utilisée pour les différents types

de produits

Produit en

début de vie

Produit en fin

de vie

Produits

saisonniers

Fortes

consommations

Moyenne

globale

Moyenne mobile 51% 34% 143% 33% 44%

Lissage simple 49% 34% 124% 31% 42%

Lissage double 65% 39% 207% 38% 55%

Lissage triple 14143% 41% 205% 172% 2603%

demande moyenne 265 5 888 14 969 17 269 12 698

Coefficient de

variation 0,7 0,5 1,3 0,4 0,5

@�#E�)�#���E�:�)BADA������E�)A��D�AE�A+E#�BE���DA�1#��������3�������DEEB�����)����D���AD)���

�E����#D��""AB���B���D�E�������1#B�D+����)A+�DED�����������J��U���)�#A���E�)A��#DE�EBDE���D�AEJ�

���BD��� �X� ��� ���3��� B� �B� A+)#BD��� �,UA�� ��� )�#E� )�A"�A�B� � ���B� E,��)�D1#�� )BA� �B� �D""D�#�+�

�,D�DDB�DEBD��� �#� ���3�� � ��� �""�J� ���#D��D� B� ��E�D�� �,#�� �DE�AD1#�� )�#E� D�)�AB�� <�D�D�#�� %��

��DE�)�#A� �B�EBDE���B�D+�B��#����= �5�� �B��U���"BW��J� �B����(#�BDE����#� "B��#A�EBDE���D�A�����E�

�BAB�+ADED1#�E�����B�)�BE������B�������<���B����"�A������A�DEEB��=�B�3���#���D�DDB�DEBD���

�DB��,�DE�AD1#��1#D��,�E�)BE�A+��������A�)A+E��BD�� �$��,D���AE�J�����DEEB�����)����D���ED�)����E�

���#D�B�B���,�AA�#A����)A+�DED������������B�)�#E�"BD����1#���1#��E�D�����)�����)A��#D �

@�#E�B���E�+�B������B))�D1#+J� ������)�#A� �,+#���)A+�+����J� �B��+�����1#����#E�B���E�

)A�)�E+��B"D���,B�+�D�A�A��B�1#B�D+����)A+�DED����#�����D�DB�������)E�����B��#����E�)A+�DED��E �

@�#E�B���E���E�A�+���#�����E�E �

!B� )A��D3A�� �E� �B� )A�)�AD��� ��� ��B������� ��� ���3��� D��#D�� )BA� ��A�� �+���� � @�#E�

)�#���E�B��AE��DED��#�A���#���BEJ� ���)A��D�A��X� �,���������ED�3A��)BE� �B��DE�����)�B����,#��E�#D��

�,B���)B�D�D+� <+B)�� 0� ��� ��A�� �+����=J� �� �B� E������� �X� �,��� D��� ���)�� ��� ���� ��A���

�,B���)B�D�D+����1#D��B��D�D�#�A��B�)A�)�AD��������B�������������3��J��BDE�+�B������D��#DA��

#����++AD�ABD������ �B�)A+�DED�� �@�#E�B���E����ED�+A+� D�D� �B��U�����A����,B���)B�D�D+�:� EB��DA�

#��� �AA�#A� ��� )A+�DED��� D�"+AD�#A�� �#� +�B��� :� %2N� E#A� #��� )+AD��� � !�� 8B���B#� %�� )A+E���� ��E�

��E�A�BD��E �

Page 60: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��7����

Tableau 12: Analyse des types de changement et qualité de prévision obtenue pour les différents types

de produits étudiés

Produit en

début de vie

Produit en fin

de vie

Produits

saisonniers

Fortes

consommations

Moyenne

globale

Proportion de changement

total de modèle 51% 77% 59% 74% 69%

Proportion de changement de

modèle utile (e >10%) 45% 67% 58% 62% 60%

Proportion de changement de

modèle inutile (e <10%) 6% 10% 1% 12% 10%

Qualité moyenne de prév

avec changement de modèle 37% 19,6% 44,6% 18,6% 24,7%

Qualité moyenne de prév

avec changement restreint de

modèle

37,2% 20,7% 47,6% 19,9% 25,8%

!B� E������� ��E�A�BD��� �E� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� ����#�� �A���� :� ��A�� �+����� ���

���)BABDE���:��,#D�DEBD����,#�����3������)A+�DED���#�D1#� �!��8B���B#�%*�)A+E������E�A+E#�BE �

Tableau 13: Analyse de la qualité des prévisions suivant la méthode utilisée

Moyenne

mobile

Lissage

simple

Lissage

double Lissage triple

Avec

changement

de modèle

Changement

de modèle

restreint

Qualité de

prévision

moyenne

44% 42% 55% 2603% 24,7% 25,8%

Gain avec

changement 44% 41% 55% 99% / 4%

Gain avec

changement

restreint

42% 38% 53% 99% -4% /

����B�B��E�����A��1#���B�)A�)�AD��������B�������������3����E�D�)�AB�� �����""�J������

�BAD�� ��A�� �B� ��DD+� �� ��E� A�DE� 1#BA� ��E� �BE� E����� ��� �)�� ��� )A��#D � @���E� 1#�� )A3E� ��� %�N�

)�#���� UA�� +�D+E� ED� �,��� ���ED�3A�� ��� E�#D�� �,B���)B�D�D+� 1#�� �,��� E,�E� "D�+� :� %2NJ� ��� 1#D�

B��+�3A�ABD��+�AD1#����������)E�������+�DEBD������%�N �5��)�#EJ��B�)ADE��������)��������E�#D��

��� �+�AB��� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� 1#�� A3E� "BD������J� �������D� )BEEB�� ��� �������� ��� �7J/N�

�,�AA�#A�:���J0N ���"D�J���#E�)�#���E�D�EDE�A�E#A��,B))�A������A���+���������A��E����1#B�D+����

)A+�DED�� �����""�J��������D�)BEE�����7�N��,�AA�#A��B�E������D���#A���E��BE��,#D�DEBD����,#�����3���

EBD1#�� <�DEEB�����)����D��� ED�)����B�E���A��+#��=�:�)A3E������N�E�D�)A�E1#��#����D�DED���)BA�

��#������,�AA�#A����)A+�DED�� �

�< ��$�!%� �$�

FA���� :� ���� +#��� A+B�DE+�� :� �B� �D�DED��� ��E� )D3��E� ��� A���B���E� ��� C�$J� ��#E� B���E� )#�

B))�D1#�A� �B��+�����1#����#E�B���E��+����))+��E#A�#���BE� D��#EAD���A+�� ����B���#E�B�)�A�DE����

���A�A���#��A+E#�BE�)�A��B���,D��#EA�A��,B))�A������A���+���� �

Page 61: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���2���

!�� )A��D�A� A+E#�B� �E� �,B�+�D�ABD��� ��� �B� 1#B�D+� ����#�� )BA� ��� "BD� ��� )�A��A�� #��

��B������� ���B�D1#�� ��� ���3��� B#� ��#AE� �#� ��)E � ��� �""�J� ��� ��B������� 1#D� )�#� UA��

"A+1#����������,B����A+���A��+#���<��B�������������3����B�E�)A3E����/2N���E��BE=�)�A���

�,B�+�D�A�A��B�1#B�D+�����B�)A+�DED������"BW���D�)�AB�� ��������D�)BEEB�����)�#E����72N��,�AA�#A�:�

��D�E������N �

!B� ��#�D3��� ���E�� �E� �,D�)B�� )�EDD"� ��� �B� �DE�� ��� )�B��� �,#��� ��A��� �,B���)B�D�D+� E#A� �B�

1#B�D+� ��� �B� )A+�DED�� � 5B�E� ��A�� +#��J� ��#E� B���E� ���DED� #��� ��A��� ��� %2N� �,�AA�#A� E#A� #���

)+AD���J����1#D�B�)�A�DE����A+�#DA�� ��E��BE������B������E�������3������%2N��#�������E�A�B��

#��� 1#B�D+� ��� )A+�DED��� )A����� B���� #��� �AA�#A� �������� )BEEB�� ��� ��� :� �-N � ���B� )�A���

�,B��+�+A�A��B�A+B�DEBD�����E�)A+�DED��E��������A+)���A��B#�����ABD��E�D��#EAD����E ��

��� �����#ED��J� ��A�� �+����� )BAB?� )�AD����� B#EED� �D��� �B�E� �,B))�A� �,#��� ���B�D1#�� ���

���D�� ��� ���3��� 1#�� �B�E� �B� �DE�� ��� )�B��� �,#��� ��A��� �,B���)B�D�D+� )�A��B�� ��� �D�D�A� ��E�

��B������E�������3�������������EB�D�DE�A��B�A+B�DEBD�����E�)A+�DED��E �

���� �����FA����

!,B))�D�BD��������A���+�����E#A���E���#������)��E�D��#EAD��E�A+��E���#E�B�)�A�DE�����B�D��A�

�������D� �B�E� ��E� ����DD��E� A+����E � !,B))�A� B#� �D��B#� ��� �B� 1#B�D+� ��� �B� )A+�DED��� B� ++� �DE� ���

+�D�����J��#��������,B�+�D�ABD���)A�)�E+��)BA��B��DE�����)�B����,#���+B)������+AD"D�BD�������B�

1#B�D+�����B�)A+�DED���)�A��B�����A���A��������3������)A+�DED�������B#E���#���� �

����+#���A�E����)���B��#���+#���E�#E�"�A���)A�E)��AD��J�+B������+�1#,������,B�)BE�++�

D�)�+���+������B����� � ����""�J� �B��+�����B�++� �E+�� E�#E������J� ���1#D����)�A���)BE�#��

"���D���������#�B#��BD1#��������D���E��+��EEBDA��)�#A�#��#D�DEB�#A�D��#EAD�� ���)���B�J�

��E� �����#ED��E� A�E��� �B�B���E� �� )�A����� ��� )A�)�E�A� ��E� )DE�E� �,B�+�D�ABD��E� )�#A� �,�#D��

#D�DE+ �

;�����#�D3��� A��BA1#��1#�� �,���)�#� "BDA��������AB�BD���E� �B� �D�D����� �,+#������+��E#A� ���

���D�� �#� �AD3A�� �,B���)B�D�D+ � ��� �""�J� ��#E� ��#E� E����E� �D�D+E� :� #�� �AD3A� � ;��� +#��� )�#E�

B))A�"���D�� )�A��ABD� ��� ��DA� �B� E��ED�D�D+� ��A�� ��� �AD3A�� ��� A��DE�� ��� �B#E�� �#� ���3��� ���

)A+�DED����� �B�1#B�D+���� �B�)A+�DED�� ����B�)�A��ABD�������DEDA�B#��D�#������AD3A��)�#A�"BDA��#��

���)A��DE���A��1#B�D+�����B�)A+�DED�����AB)D�D+����EB�A+B�DEBD�� ���"D�J��B��+"D�DD����������AD3A��

)�#�+�B������UA���DE�#+� �����""�J�����AD3A��)�#�UA�����D"D+������#�� "BW��E��D""+A���E �!B�

)A��D3A��"BW����E����A�����A��#�����BDEE�A��B��D�D���,B���)B�D�D+�����B�1#B�D+�����B�)A+�DED�� �!B�

��#�D3����E��,BE)�����)�A�������,D��D�B�#A �����""�J���#E�B���E����DED��B�E���A��+#����,B��DA�

#����AB����A+B�D�D+�)BA�AB))�A�:��,�AA�#A����)A+�DED�����������,B#�ADE�A�#����B�������:���B1#��

)+AD��� �;����B�D3A���D""+A�������"BDA��E�ABD�����,B#�ADE�A�#������D"D�BD����#����3���1#��)�#A�

��E� �� <�f%=� )+AD���E � ���B� A���� ��� E�E3��� )�#E� EB���J� �BDE� +�B������ ��D�E� A+B�D"� B#��

��B������E�����B����B��� ���"D�J� ������D������,D��D�B�#A����1#B�D+��#����3������)A+�DED���)�#�

D�+�A�A��������)�EB��J������E#AB���B�1#B�D+�����B�)A+�DED�������)BE�E#A�#����BDE�E#A�)�#ED�#AE�

)+AD���E �

@�#E���#E�E����E�D�+A�EE+E�D�D�#�D1#�����:��B�A+B�DEBD�������B�)A+�DED�� �'AJ�����D�����A���B�

A+B�DEBD�������B�)A+�DED�����E���#D�DEBD������)�#�UA��D���A+ �!B��B�D3A�����A+B�DE�A��B�)A+�DED��J���

�����E#A�A�EB�1#B�D+�D�"�#������#���B���BD������DED1#�������)BAD�#�D�A����E�E3������)�B�D"D�BD���

�������ED�����E�E��>E ��,�E�E#D�B���������D1#��1#��<8DB��D����B�BJ��22�=�����DE����+�D������

�B��D�D����E��+����E�AB�DD�������E����)A+�DED���#D�DE+�E�(#E1#,:�B#(�#A�,�#D �5B�E���#A�BAD�������

�22�� D�E�+#�D��� ��E��""�E�)�EED���E���� �,#D�DEBD�������D""+A���E��+����E�������+�DEBD������ �B�

Page 62: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���%���

)A+�DED���E#A� ��E�A+E#�BE�"D�B#��1#��)A��#A��� ��E����3��E������ED�����E�E��>E ����)BAD�#�D�A� D�E�

������A+�1#�� ��E��+����E�#D�DE+�E�)�#A�+�B�#�A� �B�)A+�DED���<�$5J����J��$C� =��,+BD���)BE�

�#(�#AE�B))A�)AD+�E � .�E�������)BAD�#�D�A�B�B��E+� �,D�)B���#����D����E��+����E����)A+�DED����#�

��E��+����E������E#A������B�1#B�D+�����B�)A+�DED���#D�DE+�E�E#A�����D��B#����E��>�������D��B#����

E�A�D��� ��� �B� ��BD��� ���DED1#� � .�E� ��� ��� �����#� 1#�� �B�E� ��ABD�E� �BEJ� ���� +�B�#BD��� +BD�

)�AD���� �5B�E�����U���E��E�<8ABBAJ��2%2=�D�EDE��E#A����"BD�1#���,�)D�DEBD�����E��+����E����

)A+�DED��� ��� )�#� )BE� E�� "BDA�� EB�E� ���ED�+A�A� ��E� )BAB�3A�E� �#� )A���3��� �B�E� ��1#��� ��� �B� ��E�

#D�DE�A�<)�B�D"D�BD�������B�)A��#�D��\�A+B))A��DED�������= �

!,+#��� �#� �D��� ��A�� )A+�DED��� �� )�B�D"D�BD��� �E� ����� #��� ��E� )DE�E� ��� A����A���� :�����A�

)�#A�B�+�D�A�A��B�1#B�D+�����B�������B���BD������DED1#� �

�� �

Page 63: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

!A��D��A�B��$�!%� �$�

5B�E�����)A��D3A��)BAD�J���#E�B���E��������+�)BA�"BDA��#���B�B��E������,��DEB������A��E�

��� ���3��� ��� )A+�DED��J� �� E#A�#� ��� �A��E� ��� �+����E� ��� ���D�� ��� ���3��E� ��� )A+�DED�� � $�

)BADA� ��� ���� B�B��E�J� ��#E� B���E� ���EB+� 1#�� ��E� �+����E� ��DEB��E� ���)�A��BD��� )BE� #��

���D�� E#""DEB����� )�AD���� �� AB)D��� �#� ���3��� ��� )A+�DED��� )�#A� )�#��DA� �,B�B)�A�

���B�D1#�����:��,+���#D�������B����B��� �

@�#E�B���E�B��AE��+����))+�#����+�����)�A��B�J�:�)BADA��,#���B�B��E������B����B���J����

���DEDA�������3������)�#E�B�B)+�:�E���)A�"D����BD�ED�)�A��A���,����D�������B���D���#A��)A+�DED���

1#D�E�D �

��"D�J� ���� �+����� B� ++� �DE�� ��� B))�D�BD��E� E#A� ��#�� �BE� D��#EAD��E� A+��E�6� ��#E� �B� "�A���

�,#���+#���)A�E)��AD���B����F�"���)�#A� �,+�B�#BD������ �,B))�A���� �B��DE�����)�B������)A+�DED���

E#A���E�"�#��B�B�E��,#���)�B��"�A�������A�EE����>D�����E�#E��B�"�A����,#���+#������)BABD���)�#A�

�B�)A+�DED�������B����B�������)D3��E����A���B����)�#A��,��A�)Y����AB�����C�$ �5B�E���E���#���BEJ�

�,#D�DEBD��������A���+��������)BA+��:��,#D�DEBD����,#�����3���EBD1#�����A���,D�+AU����������

�D�B����������E�B�+�D�ABD��E�����B�)A+�DED�� �

@�#E� )�#���E� ����� �����#A�� E#A� �B� )�AD������ ��� �B� �+����� 1#�� ��#E� B���E� �+����))+� �

�B��A+�E�E� �D�D�E��� ��E� �D�D�E���E�+#��E����+�EJ� ��E�B�+�D�ABD��E�E#A� �B�1#B�D+���� �B�)A+�DED���

���++��+���A+�E �

� �

Page 64: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���*���

�����B��� (��� �C���A�B����

C�� �������B�BFC�� �����%

A����������

��������#E�B���E�)#������DA��B�E������B)DA��)A+�+���J��B�A+B�DEBD�������B�)A+�DED����B�E�����#�

������AY��A���E�"�#���B�E��B���BD������DED1#��E����#A��:���E��D""D�#�+E�D�)�AB��E �����""�J�D���,�E�

)BE� �#(�#AE� )�EED���� �,B��DA� ��E� )A+�DED��E� ��� ������ 1#B�D+� �� "DB���E � @�A�� ��(��D"� +B�� ���

)D���A� B#� �D�#�� ��E� "�#�� �� ��E� E��>E� )�#A� A+)���A�� :� �B� ���B���� "##A� � @�#E� �����E� �����

1#B�D"D�A� �����+�DE�A� ��E� �AA�#AE� B"D����� ��E�)A���A����� ���)����� �B� "BW��� �B�)�#E� "D���1#D� E�D �

@�#E�B����E������D�A��#DA�����+"D�DA��B���D����,D���AD#���)A+�DED������� �������D���"BD��,��(��

��������#�D3�����B)DA� �

@�#E�B����E���������A�)BA�)A+E���A���E����3��E��,D���AD#��E���DEB�E�BD�ED�1#����#A�"���D���

�B�E� �B� �#))��� ��BD� � 5B�E� #��� ��#�D3��� E��D��J� ��#E� )A+E���A��E� #�� ���3��� �,D���AD#���

)A+�DED�������� )�A��B�� ��� E�� AB))A����A� ��� �B� A+B�D+�6� ��� ���3��� �D�� � !B� A�DED3��� E��D���

)�A��AB����)A������A�������3���E�����#����D���ED�����)�A���� �C�#A���B�#��������E�E��D��EJ�

��#E�)A+E���A��E� �B��+�����)�A��B������+�A�D��A� ��E�)BAB�3A�E���E����3��E�BD�ED�1#,#���

B))�D�BD���A+�����)�A��B��������A�A��B�)�AD�����������A��A����A��� �

� �

Page 65: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���7���

���������A�BC�BDE�F�����B�����$��� �$����!)�/ ���$��

@�#E�B����E���������A�)BA�)A+E���A��,��DEB��B#��D��B#�����B����+�DEBD�����E�D���AD#��E ����

�""�J� ������ ��#E� B����E� ��� ��DAJ� ��� ����A�#E�E� �+����E� �D""+A���E� ��DE��J� ��B�#��� +B��

B�B)+�� :� #��� B))�D�BD��� ����+� � @�#E� ��AA��E� BD�ED� 1#�� )�#A� ��A�� B))�D�BD��J� ��E� ���3��E�

��DEB�E����E���)BE�E#""DEB�EJ����1#D�(#ED"D����A��A����A��������A��B))�A �@�#E�B���E����A��+�

��E�AB�B#���BAB�+ADEB�J����"BW���1#B�DBD��J� �,+���#D�������B�1#B�D+���E�)A+�DED��E����"���D���

����,��ADA������)A+�DED�� ��BDE�����A����A����B�++�D�"A#�#�#E�J����1#D���#E��BDEE��)��E�A�1#�����

��E�AB�B#��E����B������B�E��E �

$"D�� ��� )�#��DA� A+)���A�� :� ��A�� )A���+�BD1#�� �+�+AB��� �,�)D�DEBD��� ��� �B� ��BD���

�,B))A��DED�������� E�#E� D���AD#��� E#A� �B� ���B���J� �B� �+"D�DD��� ��E� ��)��3E�E� ��� AB�BD��

�����A�B����E�D���AD#��E����ED�+A+�E�����E����3��E�#D�DE+E��E�)AD��A�DB�� ��

@�#E���BAD"D��EJ��B�E��B�E��D���E#D�B��J��B���D����4D���AD#���)A+�DED������������#E�)A�)�E��E�

��E�B))A����E�)AB��BD1#�E�)�#A�EB��+�A�D�BD�� �@�#E�D��#EA��E��#�E���E���D��E�:�AB��AE�#��

����)����#�+AD1#���B�E��B���A�D3A��E��D�����������B)DA� �

�� �A������B�BFC�A�

<FB��ABD��%�/7=��+"D�D� �,D���AD#���������+B�� �B��D""+A�������A�� �B�1#B�D+��,D�"�A�BD���

�+��EEBDA�� )�#A� B����)�DA� #��� ����� �� �B� 1#B�D+� �,D�"�A�BD��� �DE)��D��� � 5B�E� ��� ���BD���

D��#EAD���E��<%�0�=��DED��#����#���B+��AD�E��,D���AD#��E�6�

� !�E� D���AD#��E� ���DA�������B��E�6� 8�#�� D���AD#��� D��+)���B��� ��� �,�#D�� ���

)A��#�D����� .���AD#���E#A��B����B���\�BADBD�����E�)AD������BD3A�E�)A��D3A�E\�9�BA��

����D�ABDE�����E�"�#A�DEE�#AE\��BADBD�����E�B#�������B���E �

� !�E� D���AD#��E� �B�E� ��� )A���EE�6� 8�#�� D���AD#��� ��� �D��� �DA��� B���� �,�#D�� ���

)A��#�D�����CA���3������1#B�D+\�)B�����B��D��\�A�BA��E#A��B�)A��#�D�� �

!�E� D���AD#��E�E#A� ���)A���EE����++�B����B�����ABD+�E��B�E� �B� �D+AB#A��)BA� ����DBDE����

)A�)�EDD��E����E��#D��E�����)��IBDA��J���J��D���D��B[���

!�E� D���AD#��E� ���DA�������B��E� +B�� �D��AE�EJ� )�#E� ���)����E� �� �+�+AB������

D��+)���B��E�����,��A�)ADE�J��,�E�:���#A�ABD�����1#����#E���#E�D�+A�EE�A��E��B�E����AB�BD� �

5B�E� �B� �D+AB#A�J� ��#E� )�#���E� �DED��#�A� A�DE� )AD��D)B#�� �)�E� �,D���AD#��E�

���DA�������B��E�D�)B�B���DA��������,B))A��DED��������6�

b !,D���AD#���E#A��B����B����R�

b !,D���AD#���E#A�����+�BD��,B))A��DED��������R�

b !,D���AD#��� E#A� �B� 1#B�D+� A�W#�� <)A����B�� ��E� �AA�#AE� ��� 1#B�D+E� �D�A+�EJ� �#� ���

)A���3������1#B�D+�D�)B�B���B�1#B�D+�#D��= �

C�#A�"BDA��"B���:���E�D���AD#��EJ�)�#ED�#AE�E��#D��E�)�#����UA���DE�E����)�B�������E�1#����E�

1#B�D+E����E+�#AD+J���E��+�BDE����E+�#AD+��� �!�E�1#B�D+E����E+�#AD+�E���#D�DE+�E�)�#A���#�ADA�

��E� D���AD#��E� E#A� �B����B������ ��E� D���AD#��E� E#A� �B�1#B�D+���E�)A��#DE �B#B��B#���+�BDE����

E+�#AD+J� D�E� )�#���� UA�� #D�DE+E� )�#A� ��#�ADA� �,D���AD#��� E#A� ��E� �+�BDE� ��� �D�ABDE�� � @�#E�

�+BD���A��E�D�D����)BAD�#�D�A�����BE�����,D���AD#���E#A��B����B������E�E����E+1#����E����+#�DB��

1#��1#�E����3��E����)�B�D"D�BD���1#D��B�)A������������)�

Page 66: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

<�#�B���������22-=�������#�����BEED"D�BD�����E�A+"+A����E��B�E�������BD�������B�)�B�D"D�BD������

�A��E��,D���AD#��E�)ADE�E�������)�J�����)�E����)�B��D��E�������+����E�B))�D1#+�E �$�AB��AE�

�B� A����A�����""��#+����#E���#E�E����E�B)�AW#E�1#�� ��E� D���AD#��E� ��E�)�#E� ABD+�E�E��������E�

)�AB��E#A��B����B��������E��+�BDE�����D�ABDE�� �.���E�)BA�BD���#AE�D�)�AB�����)A+�DE�A�1#����E���#��

E#(�E������B#��#)�++�+#�D+E�D��+)���B����J����)BAD�#�D�A��,D���AD#�������B����B����<F#)B�

G��BAB�BE��22*=��BDE�ABA�E�E�����E�BAD���E���E�)A��B��������ED�+ABD���ED�#�B�+��� �$D�ED���#E�

)�#���E�A�#��A��B�E�<5���#D�G�CA�������22/=��B���BEED"D�BD����,#����ABD������A�����A+"+A����E��X�

�,B#�#A��DE��A��� ��E�AB�B#��)�AB��E#A� �,D���AD#������ �B����B���J���#��)�AB��E#A� �,D���AD#���

E#A�����+�BD��,B))A��DED�������J�����#��)�AB��E#A���E���#���)�E��,D���AD#��E �

Tableau 14: classification des références en termes d�incertitudes

+F�A�C!C�F��F�A���F�����FA�FAEDA

�F�D��FA���F�����FA�F�A�CED�A

���F�����FA�FAEDA

�F�D��FAF�A�F�A�CED�A

*,D$D.A�@@'(� g� � �

*/�DF�.A�@@'(A � g� �

*�D����D�.A�@@'(� g� � �

*%D�)D�FF�.A�@@'(� � g� �

*+.A�@@A(A g� � �

*+D�B.A�@@A(A g� � �

*3��D$.A�@@A(� g� � �

*7�B�D�D�.A�@@&(� g� � �

*��F�.A�@@1(A g� � �

*B�E��+��E).A�@@1(A � g� �

*7)�.A�@@1(A g� � �

*#���D.A�@@�(� g� � �

*;�EB�.A�@@�(� � g� �

*:���.A�@@�(A g� � �

*+FF.A�'''(� g� � �

*#�D���.A�'A1(� � g� �

*,EE�B���.A�'A�(A � � g�

$�B�����E,D�+A�EE�A�E)+�D"D1#�����:��,D���AD#���E#A��B����B���J�D���E�D�)�AB���,D���D"D�A�

��E��D""+A��E������E�����B����+�DE�A �C�#ED�#AE��+����E�E���)A�)�E+�E��B�E��B��D+AB#A��)�#A��B�

�+�A�D�BD��� ��� �4D���AD#��� )A+�DED������� � ����E� E��� A��A�#)+�EJ� ������ ��E� )A+�DED��E� ��� �B�

���B���J������#��"B�D���E�6���E��+����E�1#B�DBD��E�����E��+����E�1#B�DBD��E �

• +F�A�C����F�A4�DE�D��F�� 6���E��+����E�E����BE+�E� E#A���E� (#�����E��4��)�AE���#D�DE���

��E� �DE�AD1#�E� �� ��E� E�+�BAD�E� ��� )A+�DED�� � ����E� E��� A3E� E#�(��D��EJ� ��� 1#D� "BD� 1#4����E� E���

ABA�����#D�DE+�E����)D��B�����E�"�#���BDE�)�#Y��B�E���E��+�DED��E�:���������������A�� �@���E�

B#EED� 1#�J� �,B)A3E� <�AD�EE��� �22%=� �� <PB��DE� �220=J� ��E� �+����E� E��� +�B������ #D�DE+�E� )�#A�

�4�ED�BD������A+E#�BE�+�����D1#�E���"D�B��D�AE �

• +F�A�C����F�A4�D���D��F�� 6���E��+����E�E����BE+�E�E#A���E����3��E��B�+�BD1#�E�B�B��

)�#A���(��D"� �B��+�A�D�BD������ �4D���AD#���)A+�DED��������:�)BADA��4#���DE�AD1#�����)A+�DED��E �

��� )ABD1#�J� ����E� )�A����� ��� �����A� ��E� �DEAD�#D��E� ��� )A��B�D�D+� ��� �4D���AD#���

)A+�DED������� �5B�E� ��� �BE�������3��E����)����E����� �D�+BDA�EJ� ��ABD��E��+����E� E���BE��� E#A�

��E����3��E����ED�#�BD���E���BED1#�E �

Page 67: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���-���

8A�DE� )AD��D)B��E� �+����E� E��� "A+1#������ #D�DE+�E� <!D#� G� �B�D�D�DE� %��/=� �� <F#)B� G�

�BAB�BE��22*=�6�

� 5DEAD�#D����BE���B))A�B���6� ���� B))A�����B�)�#A���(��D"� �,#D�DE�A���E��DEAD�#D��E����

)A��B�D�D+E�<B����#�������������#����BADB��������#�E=�B"D��������+�DE�A���E�)BAB�3A�E�

D���ABD�E ��

� D#AA���BE��� B))A�B���6� C�#A� ���+�DE�A� ��E� )BAB�3A�E� �#� )A���3��� ABD+� ��E� ���A���#AE�

E,B))#D��� E#A� �B� ���D1#�� "��#� � !�E� �BADB���E� D���ABD��E� E��� ��B#��#)� )�#E� "B�D��E� :�

���+�DE�A����E���BEB��E#A��B����D1#��"��#��1#��E#A��B����D1#��)A��B�D�DE� ��

� ����BAD���BE���B))A�B���6�;����ABD������A�����E���BADD�E��� D�B�D�+EJ�:���E�E�+�BADD�E���

BEE��D+�E���E�)A��B�D�D+E��,���#AA���� �$D�ED��D""+A���E�+���#D��E�)�EED���E��#�)BAB�3A��

E��� D�B�D�+�EJ� ��� 1#D� )�A��� �,D���D"D�A� #�� ��ABD�� ����A�� ��� E�+�BADD� B#�1#��E� E���

BEE��D+�E���E�)A��B�D�D+E��,���#AA���� �

��B�#��������E��+����E�B�E������BD����,#D�DEBD�� �@+B���D�E��B��+�����)A��B�D�DE���E��B�

)�#E�#D�DE+��)�#A���E����3��E����)�B�D"D�BD�� �!B�FE���BAD���BE���B))A�B���H�)BAB?�)�#E�B�B)+��:�

��E� 1#�ED��E� �,�A�A�� EAB+�D1#� � !B� F�"#AA�� �BE��� B))A�B���H� �E� #��� �+����� A+����� �B�E� ���

���BD�������B�)�B�D"D�BD����BDE�D�+A�EE�����)�#E����)�#E���E����A���#AE����ABDE������EB��B)B�D+�:�

���+�DE�A���E�)BAB�3A�E�D���ABD�E �

5B�E��B�E#D����������B)DA�J���#E�#D�DE��E�#����+���������)��F�5DEAD�#D����BE���B))A�B���H�

�BE+��)AD��D)B������E#A���E��DE�AD1#�E���E�����+�E �

��� �����B�BFC��AF�����C����C��

������ <5B�DE� %��*=� �,D���AD#��� E#A� �B� ���B���� E�� A+"3A�� B#�� �BADBD��E� D�����#�E� ��

D�)A+�DED���E� ��� �B� 1#B�D+� �+��EEBDA�� )�#A� ������A� ��E� ��E�D�E� �#��BA��+� <��E� ���E���B�#AE=�

BD�ED� 1#�� �B� )+AD���� :� �B1#����� ���� ���B���� �B� E,��)AD��A � ���� D���AD#��� �E� �4#��� �AB����

D�)�AB���� �B�E� �#�� �+�DED��� �BE+�� E#A� ��E� �ED�BD��E� ��� ���B���E� "##A�EJ� ������ ��E�

�+�DED��E� ��� )�B�D"D�BD��� ��� �B� )A��#�D��� �#� ��� )D��B��� ��� "�#� � ��� ��ED��� ��E� E��>EJ� <&A�L��

%���=�B����A+��4D�)�AB��������4#D�DEBD�������4D���AD#���)A+�DED�������J���B�����)�#A�����B��#��

��E�E��>E����E+�#AD+ ��

!�E��BAB�+ADED1#�E�������� D���AD#���E#A� �B����B����1#�� �,������AB��B�E� �B�E#D�������A��

AB�BD�� F�D���AD#��� )A+�DED��������H� �� 1#�� �,��� A�#��� +�B������ ��+�� F��AA�#A� )A+�DED��������H�

Prévisions et demandes

Historique des prévisions

Prévision

Demande

Incertitude prévisionnelle

t

Figure 12: Prévisions et incertitudes prévisionnelles

Page 68: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���/���

�B�E� ��ABD�E� AB�B#�� E#A� �B� ��ED��� ��E� E��>E� E��� �+"D�D�E� )BA� �,�AA�#A� E#A� �B� )A+�DED��� ��� �B�

���B��� � ����� ��AA�E)���� ����� :� �,+�BA� ��A�� ��E� )A+�DED��E� A+B�DE+�E��� ��E� ���B���E� A+����E � !��

�A���F�D���AD#���)A+�DED��������H���#E�E�������D�#��������DA�:������AB���#A��BA������A�"�3���B�

)BA���� �,D���ABD�� D��+A����B#� E�E3������)A+�DED��������)�#������)BE�UA�����ED�+A+��������

#����AA�#A���B�D���FE��A �

��� )ABD1#�J� ��E� D���AD#��E� )A+�DED�������E� E��� D�)�AB��E� )BA��� 1#,����E� )�A�����

�4B�B��E�A� �B� )A+�DED��� ��E� )A+�DED��E� )BEE+�E � ���D� )�#� )�A��A�J� �A���� :� #��� B�B��E��

A+A�E)��D��J�������)A���A����E��AA�#AE���E�)A+�DED��E�)BEE+�E �C�#A�B��DA�#����������ED�BD������

�4D���AD#��� )A+�DED�������J� D�� �E� ����� D��DE)��EB���� ��� ��������A� )BA� +#�D�A� �� B�B��E�A�

�,�DE�AD1#�� ��E� )A+�DED��E� ��#)�+� :� ���#D� ��E� ���B���E� A+����E� �� ��E#D�J� �,#D�DE�A� #��� �+�����

"DB����)�#A��B��+�A�D�BD�������4D���AD#���)A+�DED��������"##A� ��

5B�E� ��� �BE� ��� )A+�DED��� ��� �B� ���B���J� ��#E� )�#���E� )A+E���A� �,D���AD#��� )A+�DED��������

������ �,D��A�B�����B�E� ��1#��� E�AB������#�� �B����B���� A+���� �����""�J� ��������#E� �,B���E��#�

�B�E� �����B)DA��)A+�+���J� �B�)A+�DED������E�AB�1#��A3E�ABA�������B�� ����A��B����J������������

#���������D�+����� �B����B����A+���� �$D�EDJ����AB(�#B����� D��A�B����������"DB����:� �B�)A+�DED��J�

��#E�������E�#���D�"�A�BD���)�#E�)A+�DE��E#A��B��B��#A�)A��B��������B����B��� ����D��A�B�������

���"DB�����B���E#D��UA�����+�DE+�:�)BADA�����,�DE�AD1#���#�)A��#D�B"D�������AA�E)���A��B#��D�#��

:��B�A+B�D+ �@�#E�)�#���E�A�)A+E���A������+�BA����)BA��B�DD�#A��%* �

Figure 13: Fiabilisation de la prévision par la mise en place de l'incertitude prévisionnelle

Page 69: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���0���

.���E� D�)�AB�����)A+�DE�A�1#�������AA�#A�)�#�UA��:��,�AD�D��������#���""�E�6� �,�AA�#A�E#A��B�

1#B�D+� �#� �,�AA�#A� E#A� ��� �+�BD � @+B���D�E� ��E� ��#�� �BE� )A���1#��� #��� �U��� ���E+1#�����6�

�,���3E� ��� E��>� �#� �B� A#)#A� � ��� �#A�� ��E� ���E+1#����E� )�#���� �����DA� �,B#B�� )�#E� �AB��E�

��AE1#,����E�E���B�)�D"D+�E�)BA��,�""���#��L�D)�<�""����#)����"�#�= �����""���+�AD����)�+���3���

E����� ��1#��� #��� )�D�� �BADBD��� ��� �B� ���B���� B#� �D��B#� �#� ��D��� "D�B�� �B� B��DA� ���B���� :�

E,B�)�D"D�A��#�B#����������B��#))�����BD��<!����������%��/= ��

5,B)A3E� <5���#D� G� CA������ �22/=� �,D���AD#��� E#A� �B� ���B���� B� #�� A3E� �B#�BDE� �""�� E#A� ��E�

E�E3��E� ��� )�B�D"D�BD��� �)�� �9C � ��� �""�J� #��� ���B���� D���ABD��� �B� ������A�A� #���

B�#B�DEBD��� A+�#�D3A����E�)BAB�3A�E��#�E�E3�����#����B������� A+�#�D�A���E���(��D"EJ� ���1#D�

��AB?���#���B#����BD����#��D��B#����E��>���#����++AD�ABD����#��D��B#����E�A�D�� �

5,B#A�� )BA� ��#E� A��BA1#��E� 1#�� ��ABD�E� B#�#AE� ��� ���ED�3A��� )BE� �,D���AD#��� ������

�+"BE��<!���G�$�B��`A�%�0-=���<&D��E�G��B�)D���%�0�= �!�#A�)AD��D)B��BA�#�����E�����DA��1#��ED�

B#��D��B#���� �B�)A+�DED��� ����DBDE� �E�)�EDD"� B��AE� E���A+��#�� E#A)�#E���� E��>�1#D�)�#�UA��#D�DE+�

������#��E��>����E+�#AD+�)�#A�A+)���A��:��,+���#����E����B���E�����)A+�#�E �

��D�D�#��A+�B)D#�BD"���E�AB�B#�����)�B�D"D�BD���)A��B��������)���,D���AD#���E#A��B����B����

D�E)DA+����<5���#D�G�CA�������22/=�6�

� �

Figure 14: Bullwhipeffect ou effet coup de fouet

Page 70: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

Tableau 15: Travaux prenant en compte l'incertitude de la demande dans la planification

$AD���� �AD3A�� CBAB�3A�� 8�)�����A+E�B#� ������BDA��

5��&���B����B��

PBEE�������

<%�0*=�

��VE����E��>����������B����

!��EDAD��J��B"���

E��>E�;���D��B#�

9�����B��+�B������E���VE�����B�������"BD������#������B�����DEE+� �

�AD��BAB��B���

&�AA��<%��2=���VE����E��>�����VE������B������J�B#�����E�A�D���

DA��AD��J�

A�)�B�D"D�BD���;���D��B#�

CBE����A��#AJ�����������

�,��ADA���"BD�B#�����A���E�

��VE��#�"BD��,�AA�#AE����

)A+�DED��E�

_�B��B���!���

<%��*=�

C�EE�EED��J���V����

A#)#A�J�B#�����

E�A�D���

DA��AD��J�A�)�B�D"D�BD��J�)�B��D�����ADA���

�#�D��D��B#� �

�AD��BAB��B���

!B"�A���<%��7=� 8B#�����E�A�D��� DA��AD��� CA��#D�#�D1#��

!,����ED�������,��ADA���

���+�D��#D�#���

B#����BD����#�E��>�

FA#��EAh��B���

���D���A�<%��-=���V�����B������J����

E��>������A�BA���B"����C��

;������#��

�D��B#��

5��B�������+�DE+��)BA�

#����DEAD�#D������C�DEE���

FA#��EAh��B���

8B���<%���=� �B��#A�����B�#����� �B"������>E� �#�D��D��B#�5��B�������+�DE+��)BA�

#����DEAD�#D���FB��B�

F��BB��������

<%���=�

@�A��ED+J���VE����

�B������J����

)�EE�EED��������

A#)#A��

@D������EDAD���

A#��E�B�����%2�

"B��AE�

�#�D��D��B#��CA��AB��BD���

�B�+�BD1#��

IBAB���������<�222=���VE�����B������J�

�����B������������

)�EE�EED���

!��EDAD��� ;���D��B#�

�D���A���B��A�����B��+�

B����#���B#�ABD����#����

�B�������\���#����

)�EE�EED���

`�#���B���`��BA��

<�222=���VE�����B���������

�����ED�����E�E��>E�!��EDAD��� ;���D��B#�

93����������EDAD���

�+)���B���#�E�E3���<���

EB�"���D�D�D+=�

8B���B���

FA#��EAh��

<�22�=�

��VE����)�EE�EED��J�

���A#)#A�������

A�)�B�D"D�BD���

DA��AD��J�

A�)�B�D"D�BD���;���D��B#� ')D�DEBD���

&BD��������<�22�=�

��VE�����B������J�

�����B������J����

)�EE�EED��J�B#�����

E�A�D���

DA��AD��J����EDAD��J�

EB"���E��>J�

A�)�B�D"D�BD���

�#�D��D��B#��

!��E��>����E+�#AD+�)�A���

�,B��DA�#������B#�����

E�A�D���

FA#��EAh��B���

PB���<�22*=� �B��#A�����)A+E���� ���>����E+�#AD+�

�#�D��D��B#�J�

�#�D�+B��J�

�B)B�D+�

5��B�������+�DE+��)BA�

#����DEAD�#D������C�DEE���

���� �����FA����

5B�E� ���� )A��D3A�� E��D��J� ��#E� B���E� )A+E��+� ��� AY��� ��� �,B�B��E�� ��E� D���AD#��E� �B�E�

�,B�+�D�ABD�����E����3��E����)D��B������"�#� �

$)A3E�B��DA��+"D�D�)�#E�)A+�DE+�����,D���AD#���E#A��B����B���J���#E�B���E�+�B������)A+E��+�

��E� AB�B#�� ��DEB�E� �B�E� �B� �D+AB#A�� E#A� ���� D���AD#��� �� E#A� �,D���AD#��� E#A� ��� �+�BD�

�,B))A��DED������� �����+#�����#E�B�)�A�DE�������A�A� �,D�+AU��,+#�D�A� �B����+�DEBD������

Page 71: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-2���

�,D���AD#��������)BAD�#�D�A�������)�AB��E#A��B����B��� �����""�J����������B�)#������DA�:�AB��AE�

�,B�B��E������B��D+AB#A�J��������D��E��+��EEBDA��)�#A�+#�D�A��,�)D�DEBD�����E�B))A��DED�������E�

E�#E� D���AD#���E#A� �B����B��� ����� B�B��E����#E�B�+�B���������A+�1#,D�� �� B�BD� A3E�)�#����

���3��� )A��B�� ��� ���)�� �,D���AD#��� E#A� �B� ���B���� �DB� #��� ���+�DEBD��� �D��� <B�E��#�� ��

A��BD��= �@�#E�B����E�������BD���B��)A+E���A���E���#�����3��E�1#����#E�B���E��+����))+E�B"D��

��� ���+�DE�A� �,D���AD#��� E#A� �B� ���B��� � ���� D���AD#��� )�#AAB� +�B������ UA�� B))��+��

�BADB�D�D+������A�DB��J�B))���BD���)�#E���#AB����B�E�������BD���D��#EAD�� �

� �

Page 72: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-%���

��B�AC.D�B�F��B/B�AC.D�B���A����B

��B��DC��A�B���B���B���D�B���,���!��, /���"�,���!������� =%�����+�! ��� �$��%���������!��

$)A3E�B��DA�)A+E��+� �,D�+AU�������+�DE�A� �,D���AD#���)A+�DED�������J���#E�B����E��BD���B��

)A+E���A���A��)A��D�A����3����,D���AD#���)A+�DED��������6�������3����,D���AD#���)A+�DED��������

�D�� � C�#A� ���BJ� ��#E� B����E� )A+E���A� EB� ���+�DEBD��J� )#DE� ��#E� )A+E���A��E� �B� �+����� ���

�+�A�D�BD��� ��E� ���""D�D��E� )�A��B�� ��� �BAB�+ADE�A� ��E� )BAB�3A�E� �#� ���3��� :� )BADA� ��E�

����+�E�A+����E ���"D�J���#E����A�A��E��B����+A������#����3���)BA�AB))�A�:��B�A+B�D+��A����:��B�

���+�DEBD�������,D���AD#���)A+�DED���������D���E#A�#������)���A+�� �

�� �C#���B�����'F��

������ ��#E� �,B���E� �#� �B�E� �B� E��D��� )A+�+����J� )�#ED�#AE� �+����E� E��� )�EED���E� )�#A�

���+�DE�A� �,D���AD#��� )A+�DED������� � 5B�E� ��A�� AB�BD�J� ��#E� #D�DE��E� #��� �+����� 1#B�DBD���

1#D� ���EDE�� :� �+�A�D��A� �B� �DEAD�#D��� ��� )A��B�D�D+� ��� �4D���AD#��� )A+�DED�������� :� )BADA� ���

�4�DE�AD1#�� ��� �B� ���B��� � ���� �+����� ��)DAD1#�� )A+E���� �,B�B�B��� )BA� AB))�A� :� #���

B))A������,B��DA��B���D�������E���BD�����B����#�)A��#D�+#�D+ �����""�J�����B��#����E�+�BAE���A��

��E�)A+�DED��E�����E����B���E�A+����E�E#A��#�E���E�)+AD���E�����4�DE�AD1#��)BEE+�)�A����,����DA�

�B��DEAD�#D������)A��B�D�D+���� �4D���AD#���)A+�DED����������AA�E)���B��B#�)A��#D�+#�D+ �$D�EDJ�

��B1#�� )A��#D� �E� ABD+� ��� "BW��� #�D1#�� �� )�AE���B�DE+� � ���B� )�A��� �,B�B)�A� ��� ���3���

E)+�D"D1#����� :� ��B1#�� )A��#D� �� ����� �,B��DA� #��� D���AD#��� )A+�DED�������� ��AA�E)���B��

E)+�D"D1#�����B#�)A��#D����ED�+A+ �

��� "���D����#��)���,�AA�#A����)A+�DED��J���#E�)�#���E��DED��#�A� A�DE����3��E��4D���AD#���

)A+�DED��������6�5�#���BED1#�EJ�1#D�E���������3���B�E��#���������3���A��BD"J���#��A�DED3���1#D��E�

�,D�+�ABD��� ��E� ��#�� )A��D�AEJ� ��� ���3��� �D�� � 5B�E� �B� �D+AB#A�J� ��#E� A�A�#���E� ��E� �U��E�

���3��E�B�����B��A�D�����D��O�AA�#A�)A+�DED�������O�E�#E���E�B))���BD��E�������3���B��DD"J����3���

�#�D)�D�BD"������3����D�� �

A< D���!���&��!%"�

5B�E� ��� ���3��J� �4D���AD#��� )A+�DED�������� A�)A+E���� �,+�BA� ��A�� ���B���� �� )A+�DED��� ���

�B��#A�B�E��#� �$�#���)+AD�����J��4D���AD#���)A+�DED��������!"#���E�"���D�������B�)A+�DED���!�������

�B����B����$��������E#D�6��

kk

A

k FDFU −−−−==== �

;��� "�DE� D�DDB�DE+�J� �,D���AD#��� )A+�DED�������� B�E��#�� ��� ��B���� ����� )�#E� ��� "���D��� ��� �B�

�B��#A���� �B�)A+�DED�� �������3���)�A����,B��DA�#�� D��A�B������� ���"DB���� "D���1#�����1#�� E�D� �B�

�B��#A�����B�)A+�DED�� �

������3���)�#J�+�B�����J�UA���#�������#�����3���B��DD"�)#DE1#���B����B����)�#�E4+�ADA��

E�#E��B�"�A���6� A

kkk FUFD ++++==== �

Page 73: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-����

(< D���!����!�� ."�

5B�E� ��� ��#�D3��� ���3��J� �4D���AD#��� )A+�DED�������� A�)A+E���� �,+�BA� ��A�� ���B���� ��

)A+�DED��J� AB))�A+� :� �B� �B��#A� ��� �B� )A+�DED�� � �,�E� ����� #��� �B��#A� A��BD�� � $� #��� )+AD���� �J�

�4D���AD#���)A+�DED��������!"%���E�"���D�������B�)A+�DED���!�����B����B����$��������E#D�6��

������������

����������������

����−−−−====

−−−−==== 1

k

k

k

kkR

kF

D

F

FDFU �

$��,D���AE���#����3���)A+�+���J��,D���AD#���)A+�DED��������A��BD����B�+���#�A����"���D�������B�

�B��#A�����B�)A+�DED�� �������3����,D���AD#���)�A����,B��DA�#��D��A�B����������"DB�����BADB�������

"���D�������B��B��#A�����B�)A+�DED�� �

������3���)�#�UA���#�������#�����3����#�D)�D�BD"�)#DE1#���B����B����)�#�E4+�ADA��E�#E��B�

"�A���6� (((( ))))R

kkk FUFD ++++==== 1 �

�< D���!��, /���"�

5B�E����A�DED3������3��J��4D���AD#���)A+�DED�����������)�A��#������)�EB���A��BD�����#���

���)�EB��� B�E��#� � $� #��� )+AD���� �J� �,D���AD#��� )A+�DED�������� )�#� E,+�ADA�� E�#E� �B� "�A���

E#D�B���6��

(((( )))) (((( )))) ������������

����������������

����−−−−++++−−−−====��������

����

����������������

���� −−−−++++−−−−==== 1....

k

k

kk

k

kk

kk

M

kF

DFD

F

FDFDFU ββββααααββββαααα �

������3����E������#���D�����A��#�����3��� B��DD"� ��#�����3����#�D)�D�BD" � !B����B����

)�#�B��AE�E,+�ADA��E�#E��B�"�A���

������������

����������������

����

++++++++====

k

kM

kkkF

FFUFD

.ααααββββ�

�#�����A�� (((( )))) (((( ))))R

kk

A

kkk FUFFUFD .++++++++==== �

!B��D""D�#�+��#����3����D���A�)�E���B�E� �B��+�A�D�BD�����E����""D�D��E�����& �@�#E�B����E�

B��AE���)AD��A��,D���AD#���)A+�DED���������,#���B#A��"BW���)�A��B������B��BAB�+ADE�A������"BDA��

B))BAB?A���B����)�EB���B�E��#���,#���Y+����B����)�EB���A��BD�������,B#A��6�

k

M

k FBAFU .++++==== �

�X���R���A�)A+E�����B����)�EB���B�E��#������,D���AD#���)A+�DED�������J��4�E�:��DA������+)���B��

)BE���� �B� �B��#A���� �B�)A+�DED��J�����= e f���� �B�)BA� A��BD��J� �BA��+)���B����� �B�)A+�DED�� �@�#E�

B����E� ��DA� �B�E� �B� E��D��� E#D�B��� �B� �+����� )�A��B�� ��� �+"D�DA� ��E� )BAB�3A�E� :� )BADA� ���

�,�DE�AD1#����E��AA�#AE����)A+�DED��E ���E�)BAB�3A�E�)�#���������UA��"D��E����+B���+�A�D�+E�

B������E�)A��D3A�E��B��#AE��,�DE�AD1#���DE)��D���J��#�UA�����B�D1#�E���E,B�B)�A�:��,+���#D����#�

)A��#D �5��)�#EJ���E����3��E���DEB�EJ�:�EB��DA�������3���B�E��#���������3���A��BD"J�)�#����UA��

���ED�+A+E���������E��BE�)BAD�#�D�AE��#����3����D���1#����#E�)A�)�E��E �

B< �/�,�!��$%,�� =%��

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A���E�A�DE����3��E��,D���AD#��E�E#A�#������)����#�+AD1#� �

C�#A� #��� D���AD#��� )A+�DED�������� ����+�J� ��#E� B����E� ��DA� �,+���#D��� ��� �,D��A�B���� �B�E�

��1#��� E�� A�#��AB� �B� ���B���� A+����� ��� "���D��� ��� �B� )A+�DED�� � @�#E� A�D���A��E� ��E� �B��#AE�

E#D�B��E�1#D�E�ABD����B�E�#���BE�A+���:��+�A�D��A�:�)BADA���E��DE�AD1#�E��,�AA�#AE����)A+�DED���6�

Page 74: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-*���

Tableau 16: Exemple numérique d'incertitude prévisionnelle

CA+�DED���

.��A�B��������B�

���B����)�#A�. C �

$�E��#��

.��A�B��������B�

���B����)�#A�. C �

9��BD���

.��A�B��������B�

���B����)�#A�. C �

�D���

)BAB�3A�E� %�� *2N� 0��T��%�N�

2� Q2R�%�S� Q2R�2S� Q2R�0S�

�� Q2R��2S� Q7R�/S� Q2R�%7S�

%2� Q2R���S� Q/R�%*S� Q%R��2S�

%�� Q2R�*2S� Q%%R��2S� Q�R���S�

�2� Q�R�*�S� Q%7R��-S� Q�R�*%S�

��� Q%2R�72S� Q%0R�**S� Q%*R�*/S�

*2� Q%�R�7�S� Q�%R�*�S� Q%0R�7*S�

*�� Q�2R��2S� Q��R�7-S� Q��R�70S�

72� Q��R���S� Q�0R���S� Q�-R��7S�

7�� Q*2R�-2S� Q*�R���S� Q*2R�-2S�

�2� Q*�R�-�S� Q*�R�-�S� Q*�R�--S�

��� Q72R�/2S� Q*�R�/�S� Q*�R�/%S�

-2� Q7�R�/�S� Q7�R�/0S� Q7*R�//S�

-�� Q�2R�02S� Q7-R�0�S� Q7/R�0*S�

/2� Q��R�0�S� Q7�R��%S� Q��R�0�S�

/�� Q-2R��2S� Q�*R��0S� Q�-R��7S�

02� Q-�R���S� Q�-R�%27S� Q-2R�%22S�

0�� Q/2R�%22S� Q-2R�%%%S� Q-7R�%2-S�

�2� Q/�R�%2�S� Q-*R�%%/S� Q-�R�%%�S�

��� Q02R�%%2S� Q-/R�%�7S� Q/*R�%%/S�

%22� Q0�R�%%�S� Q/2R�%*2S� Q//R�%�*S�

!�� 8B���B#�%-� D��#EA+� )BA� �B� DD�#A�� %�� ��#E� )�A������ ��DA� �,+���#D��� ��E� A�DE� D��A�B���E� ���

���"DB���E����A+E�B#�#A�����B�)A+�DED������"���D�������B��B��#A�����B�)A+�DED�� �

���D��A�B�����BA���������B��U����BA��#A�)�#A�#���D���AD#���B�E��#�J�B��DE�1#,�����B#������

B�����B�)A+�DED���)�#A���E�D���AD#��E�A��BD��E����D��E �

Figure 15: Valeur absolue de l'erreur de prévision en fonction de la prévision pour

trois types d'incertitudes prévisionnelles�

Page 75: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-7���

@�#E� B���E� "BD� )�#ED�#AE� ��)��3E�E� �B�E� ��A�� AB�BD� � !B� )A��D3A�� ��)��3E�� 1#�� �,��� B�

A���#����1#D��E�#D�DE+���B�E����8B���B#�%-��E�1#���,D��A�B����������"DB�����E����A+�B#�#A�����B�

)A+�DED������1#D���AA�E)����:�#���)A+�DED��������DBDE+� �5B�E�����BEJ��,�AA�#A������������)A+�DED���

�E� B��AE� �#��� � ���� ��)��3E�� ��#E� )�A��� ��� )�#��DA� �+"D�DA� #��� D���AD#��� )A+�DED��������

���A+�� B#�#A� ��� �B� �B��#A� ��� �B� )A+�DED�� � �D� �,��)��3E�� �,�E� )BE� �+AD"D+�J� �B� �+����� A�E��

�B�B���J� �,D���AD#��� )A+�DED�������� E�AB� ED�)������ �+�B�+�� B#�#A� ��� �B� �B��#A� ��� �B� )A+�DED�� �

���� ��)��3E�� E�� �+AD"D�� :� )BADA� ��� �,�DE�AD1#�� ��E� �AA�#AE� ��� )A+�DED��J� ��� A��BA�B�� ED� �B�

����������E��AA�#AE��E��#�����#�)BE �$D�EDJ�E���������B�B��E�J��,D��A�B����������"DB����)�#AAB�UA��

�+)�B�+�B#�#A�����B�)A+�DED������"���D�����E�A+E#�BE�A�#�+E �������)��3E���E�D��#EA+���B�E��B�

DD�#A��%/ �!,D��A�B����������"DB�����E�B��AE��+���A+J���������#E�)�#���E������DA�E#A��B�DD�#A��%0 �

��2

2

�2

72

-2

02

%22

%�2

%72

2 %2 �2 *2 72 �2 -2 /2 02 �2 %22

:��E����A�FAEDA�F�D��FAF�A�FAEC��F��DEEFA�FA���!D��FA����AA

EF�A����A���2EF�A�C��F�����F�A��C�F��C�

CA+�DED�� .���AD#���)A+�DED��������B�E��#�

.���AD#���)A+�DED��������A��BD�� .���AD#���)A+�DED���������D��

Figure 16: Evolution des trois types d'incertitudes prévisionnelles en fonction des prévisions�

Figure 17: Illustration de l'hypothèse de prévision non biaisée (1)

Page 76: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-����

@�#E� B����E� �BD���B�� )A+E���A� ������� ����DA� ��E� )BAB�3A�E� ��� �,D���AD#���

)A+�DED���������D�� ���E�)BAB�3A�E��B�E� �,����)���)A+�+����+BD���R � g�<D���AD#���B�E��#�=�

��= � (�hi�<D���AD#���A��BD��= �

��� )�B��B����C�A������#B��A�$����B���C�F����AB���'F��C�A�C�����A�

�BD���B�� 1#�� ��#E� B���E� �+"D�D� ��� ���3��� �,D���AD#��� �D��J� ��#E� B����E� ��DA� �������

�+"D�DA�E�E�)BAB�3A�E�B"D���,D���D"D�A���E�)BAD�E�B�E��#����A��BD�� �

��E���)��3E�E�+B��"BD�EJ���#E�B����E�)�#��DA�AB��A�����AB)���A�)A+E��B���B��B��#A�B�E��#��

��� �,�AA�#A����)A+�DED������"���D������ �B�)A+�DED���B���� ��E�����+�E���� �,�DE�AD1#� �@�#E�)�#���E�

B��AE�AB��A�#����A�D��������B��������B�"�A����A�D��B""D���<B�'� � ! F j e '=�:�)BADA��#��#B������

)�D�E�����#�)A+�+������ �����"���D���B""D���A�)A+E����BD�ED���A��D���AD#���)A+�DED��������

�D�������B�"�A���k

M

k FBAFU .++++==== � �!B�DD�#A��%��D��#EA�����D �

�����+�BA����)�A�������BAB�+ADE�A� �,D���AD#���)A+�DED��������)�#A�#���)A+�DED�������+� �

����""�J� ��E��BAB�+ADED1#�E��,#���)A+�DED���:�`c%����E���)BE�"�A�+���� ��E��U��E�1#��)�#A�#���

)A+�DED��� :� `c%� � .�� "B#�AB� ����� ��D���A� :� �+�A�D��A� ��E� )BAB�3A�E� B�+1#BE� ��� "���D��� ��� �B�

)A+�DED���1#�� �,���E�#�BD��#D�DE�A �!B�1#B�D+���� �B����+�DEBD����+)������� �,�DE�AD1#���DE)��D����

�BA� #�� �DE�AD1#�� E#""DEB�� �E� �+��EEBDA�� )�#A� ����DA� #��� ���+�DEBD��� B�B�� ��E� )BAB�3A�E�

ED��D"D�BD"E �

��2

2

�2

72

-2

02

%22

%�2

%72

2 %2 �2 *2 72 �2 -2 /2 02 �2 %22

���F��DEEFA�FA���!D��FAF�A!������A�FAEDA

��C����

CA+�DED��

CA+�DED��E����A+�E

CA+�DED��E����A+�E

CA+�DED��E��DBDE+�E<�AA�#A��������D�"+AD�#A��:�A+A�=

Figure 18: Illustration de l'hypothèse de prévision non biaisée (2)

Figure 19: Tracer de la droite de tendance modélisant l'incertitude

prévisionnelle mixte�

Page 77: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��--���

.���E� D�)�AB��)�#A� �B�E#D�������A��AB�BD�����)�#��DA����+�DE�A� ��E��AA�#AE����)A+�DED��E���

����� �,D���AD#��� )A+�DED�������E� )�#A� )�#ED�#AE� ��ADA��E� �BA� ���B� �B� ��#E� )�A��A�� ��� �+"D�DA�

)A+�DE+���� �B�E+�#ADEBD���:���A�����)�B��J������ ����D��B#��#�E��>����E+�#AD+J���� "���D������

�,��ADA������)A+�DED��E�������B�A+B�#B�DEBD��������E���A�D3A�E �

5B�E�����BE��X�D���,��B#ABD�)BE��,�DE�AD1#���DE)��D���J���E��U��E��+����E�1#��)A+�+�������

)�#��������A��UA��#D�DE+�EJ�E�D����)A��B����E�����+�E�EB��BA�J�E�D����)A��B����E�)BAB�3A�E�

�,#��)A��#D�ED�D�BDA� �5B�E��#E���E��BEJ��3E�1#,#���DE�AD1#��E#""DEB���E��DE)��D���J��,#D�DEBD������

���#D��D�)�A�������BAB�+ADE�A�B#��D�#����E�)BAB�3A�E����1#�ED�� �

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A���E�A+E#�BE�����#E�E#A���E�����+�E�A+����E �

���� "���C�B����CF���C#�����B��F�AF��F��*�F�C��C�����A�

$"D������B�D��A���A�����3��J���#E��,B���E�B))�D1#+�E#A�#��+��B�D���������+�)BA�C�$������B��

*2� )A��#DE� B�B�� ��E� )A�"D�E� ��� ���B���� �D""+A��E � ��E� )A��#DE� E��� B))A��DED���+E� )�#A� #���

#ED���������B�� �@�#E�B���E��+�A�D�+��,�AA�#A����)A+�DED���:�)BADA�����,�DE�AD1#����E�)A+�DED��E�

����E����B���E�E#A�#���AB�����ADA���<)A+�DED��������B����1#�D�D����E�E#A�#����ADA������*�B�E= �

$�)BADA������E� A+E#�BEJ���#E�B���E��+"D�D� �,D���AD#���)A+�DED�������������B�#����E�)A��#DE �

$�B�� )�#ED�#AE� ��ADA��E� ��� )A+�DED��J� ��#E� B���E� �BAB�+ADE+� )�#A� ��B1#�� )A��#D� )�#ED�#AE�

D���AD#��E�)A+�DED�������E �!B�DD�#A���2�)A+E������E��#B��E����)�D�E�����E���#A��E�����#E�)�#A�

���)A��#D�9T�%�)�#A���E���ADA��E����)A+�DED��E�`c*���`c%0 �@�#E������E�D�D�B�����,+1#BD�����E���#��

�A�D�E�������B����1#��)�#A�`c*J�$M�J����&M�J*N�B��DE�1#��)�#A�`c%0J�$M/2���&M/J/N �

��M�2J2�*7��c��J7��0CA+�DED���T�`c*

��M�2J2/--��c�-�J-*%CA+�DED���T�`c%0

2

%22

�22

*22

722

�22

-22

/22

022

�22

%222

2 �22 %222 %�22 �222

:��F��A�FA��C����

;F�D��FA��C��FA

* �C����(

���F�����FA�FED��FAF�AD$��E�FA����A�F�"A���=���A�FA

��C�����A�!!C�F���

D���ATA��TGTGB�ET`c*

D���ATA��TGTGB�ET`c%0

!D�+BDA�<D���ATA��TGTGB�ET`c*=

!D�+BDA�<D���ATA��TGTGB�ET`c%0=

Figure 20: Détermination des paramètres de l'incertitude prévisionnelle mixte sur deux horizons

différents�

Page 78: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-/���

Tableau 17: Incertitudes prévisionnelles pour chacun des produits de l'échantillon et pour les différents horizons de prévisions

�����ADE�A DE�A DE�A DE5A DE'A DE��A DE�AA DE�1A DE�@A DE�5A DE1�A DE1AA DE1'A ��)F��FA ;F�D��FA

��)F��FA

�� ��$�F;F�A

��)�A7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A 7FE�A �$��A

7G@�A �N� �%� *N� 2� 7N� ��� 7N� 2� %2N� �%� %�N� 7� %�N� �� %�N� %%� %�N� %�� %�N� %*� %%N� %-� %%N� %�� %%N� %�� 'HA AA �%7� 7N�

7G@�A 2N� *� 2N� -� 2N� /� 2N� %2� �N� �-� -N� �/� %%N� ��� %*N� �7� %*N� �7� %*N� �7� %*N� �-� %*N� �/� %7N� �/� AHA �@A �-�� /N�

7G@�A �N� �%� -N� �%� 0N� �%� %2N� �%� %0N� ��� %�N� �%� %�N� 2� �*N� �%� �7N� �%� �/N� �%� *2N� ��� *%N� ��� *%N� ��� �'HA ��A �/� ��N�

7G@1A %N� %� 2N� �� %N� �� %N� *� 2N� %2� �N� %%� �N� �� �N� %2� �N� %2� %2N� %2� �N� %%� %2N� %%� %2N� %%� 5HA AA %*�� -N�

7G@�A -N� �%� �N� 2� -N� 2� %2N� 2� %�N� �� %7N� *� %7N� 7� %7N� -� %7N� -� %7N� -� %*N� /� %*N� 0� %*N� 0� ��HA 1A 0�� �N�

7G@5A %N� %� %N� �� �N� �� �N� �� �N� %/� 7N� �2� �N� �-� 7N� *2� 7N� *2� 7N� *%� 7N� *%� 7N� *�� �N� *�� �HA �@A �07� /N�

7G@&A 7N� �� 7N� �� �N� �� /N� *� /N� /� %2N� 0� %7N� 0� %7N� �� %*N� �� %�N� %2� %*N� %%� %*N� %�� %*N� %�� �@HA &A -�� %%N�

7G@AA %N� �� %N� *� �N� *� �N� -� �N� %0� 7N� ��� �N� �/� *N� *%� 7N� *%� 7N� **� 7N� *7� 7N� *7� 7N� *7� �HA ��A ��2� /N�

7G@'A �N� %� 7N� �� -N� �� /N� *� %%N� *� %7N� 7� %-N� 7� %/N� 7� %0N� *� %�N� *� %0N� 7� %�N� 7� %�N� 7� ��HA �A -7� �N�

7G�@A %N� %� 2N� �� %N� �� 2N� -� 2N� %2� �N� %%� �N� �� �N� %2� %2N� %2� %2N� %2� %2N� %2� %%N� �� %�N� �� 5HA AA %*2� -N�

7G��A %N� %� %N� %� �N� �� �N� *� �N� �� 7N� %%� 7N� %-� �N� %0� *N� %0� *N� %�� *N� �%� 7N� %/� 7N� %/� �HA ��A %7�� 0N�

7G��A *N� 2� *N� 2� �N� 2� /N� 2� %/N� �%� %0N� 2� %0N� 2� ��N� 2� ��N� 2� ��N� 2� �0N� 2� ��N� 2� ��N� 2� �&HA @A �0� �%N�

7G��A �N� /� �N� �� �N� %%� *N� %7� *N� �-� -N� �0� -N� *0� �N� 7�� -N� 7%� -N� 7*� -N� 7-� /N� *�� /N� *0� �HA �'A *-7� 0N�

7G�1A %N� *� %N� 7� %N� 7� �N� /� �N� %�� 7N� ��� 7N� ��� *N� **� *N� *�� *N� *7� *N� *�� *N� *7� 7N� *�� �HA ��A �0*� 0N�

7G��A �N� ��� �N� �%� �N� 2� �N� 2� �N� %� %2N� *� %%N� 7� %%N� �� %%N� �� %%N� -� %2N� /� �N� 0� �N� �� 'HA 1A 0*� 7N�

7G�5A %N� 7� %N� �2� %N� %�� �N� *�� 7N� �-� -N� %*/� 0N� %�2� 0N� %-*� 0N� %-7� 0N� %-0� 0N� %00� /N� �22� 0N� �22� �HA ��'A %�*�� -N�

7G�&A 7N� %� 7N� %� �N� %� /N� �� 0N� -� %2N� 0� %%N� %2� %�N� %2� %�N� %%� %�N� %%� %�N� %%� %�N� %%� %�N� %%� 'HA &A %*�� �N�

7G�AA �N� *� �N� 7� �N� 7� *N� 0� *N� %/� �N� �2� �N� �7� 7N� �0� 7N� ��� 7N� *2� 7N� *2� �N� *%� �N� *2� 1HA �@A ��/� 0N�

7G�'A %N� %� %N� �� %N� �� %N� *� 2N� %%� �N� %%� 0N� %%� �N� %%� �N� %�� %2N� %�� �N� %7� %2N� %7� %2N� %7� 5HA 'A %*-� /N�

7G�@A %N� %� %N� �� �N� �� �N� %2� *N� *2� �N� *�� -N� 7-� 0N� 77� 0N� 7%� %2N� 72� %2N� *0� %%N� *-� %%N� *-� 5HA �AA ��*� �N�

7G��A �N� �� �N� �� �N� �� *N� %-� 7N� 7�� -N� -*� 0N� /2� 0N� //� 0N� /�� 0N� 0�� /N� �*� /N� ��� /N� %22� 5HA �&A 0�-� /N�

7G��A 2N� %� 2N� %� 2N� �� %N� �� �N� 7� -N� -� 7N� �� *N� %2� *N� %2� *N� %2� 7N� %2� 7N� %2� 7N� %2� �HA &A -�� %2N�

7G��A %N� -� %N� �� %N� %%� �N� %7� 7N� �0� �N� 72� *N� �0� �N� -7� �N� -*� �N� --� %N� -/� %N� -�� %N� -�� �HA 1�A 722� %%N�

7G�1A %N� %2� %N� �0� %N� *2� %N� �%� 2N� %�*� �N� %�%� 7N� �27� 7N� �%0� �N� �%0� �N� ���� �N� �*%� �N� ��0� -N� ��-� �HA ��1A %�/*� 0N�

7G��A 7N� /� 7N� /� �N� �� /N� 0� %2N� %�� %�N� %*� %*N� %0� %*N� %�� %*N� %�� %�N� �%� %%N� ��� %%N� ��� %%N� ��� �@HA ��A %-*� �N�

7G�5A *N� %� 7N� �� �N� �� /N� *� 0N� �� %%N� 7� %*N� �� %*N� �� %�N� -� %�N� /� %%N� /� %�N� 0� %�N� 0� 'HA �A �-� �N�

7G�&A *N� %� 7N� �� �N� �� /N� *� 0N� �� %%N� 7� %*N� �� %*N� �� %�N� -� %�N� /� %%N� /� %�N� 0� %�N� 0� 'HA �A �-� �N�

7G�AA %N� %� %N� �� %N� �� �N� %2� *N� ��� -N� *�� /N� *�� /N� 7*� /N� 77� 0N� 7�� /N� �2� /N� �7� /N� �7� �HA ��A 70-� /N�

7G�'A 2N� %� 2N� %� 2N� �� %N� �� �N� 7� -N� -� 7N� �� *N� %2� *N� %2� *N� %2� 7N� %2� 7N� %2� 7N� %2� �HA &A -�� %2N�

7G�@A 2N� %� 2N� %� 2N� �� %N� �� �N� 7� -N� -� 7N� �� *N� %2� *N� %2� *N� %2� 7N� %2� 7N� %2� 7N� %2� �HA &A -�� %2N�

��)F��FA �HA �A �HA 1A �HA �A 1HA AA 5HA �@A AHA ��A 'HA �'A 'HA ��A 'HA ��A �@HA ��A �@HA ��A �@HA ��A �@HA ��A &HA ��A ���A /N�

Page 79: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-0���

@�#E� )�#���E� ����� �BAB�+ADE�A� ��E� )A��#DE� ��� "BW��� )�AE���B�DE+� � !�E� A+E#�BE� 1#�� ��#E�

������E���#E����A���1#���,D���AD#���)A+�DED���������E��B�E��B�)�#)BA���E��BE����+�DEB����E�#E�

�B�"�A����,#���D���AD#����D���B����#���)BA�A��BD�����#���)BA�B�E��#� ����������)�#������DA�

�B�E���E���A�D3A�E��������E��#�8B���B#�%/J��B�E���ABD�E��BEJ� �B�)BA�����,D���AD#���B�E��#���#����

�,D���AD#��� A��BD��� ���D��� �+��D��B���� ���B�� �,B#A� � ��)���B�J� �B� �DE�� ��� )�B��� �,#���

���+�DEBD����D��� )�A��� �,B��DA� #�� A+E#�B� �D��� )�#E� )A+�DE� 1#�� ED� �,��� E�� �D�DBD� :� �,#D�DEBD���

�,#��E�#�����3���B�E��#��#�A��BD" �����""�J�C�#A���A�����+�D���������DJ���#E�B���E����)BA+� �B�

��AA+�BD��� ��E� �D""+A��E� ���3��E� +#�D+E� )BA� AB))�A� B#�� E+AD�E� ��� ����+�E � ��E� A+E#�BE� E���

)A+E��+E��B�E����8B���B#�%0 �!�E��BD�E������AA+�BD���B))�A+�)BA��,#D�DEBD����#����3����D���)BA�

AB))�A� B#�� ���3��E� A��BD"� )#A� �� B�E��#� )#A� E��� ��� �������� )�#A� ��E� *2� )A��#DE� +#�D+E�

A�E)��D���������7/N�����N ��

Tableau 18: Comparaison corrélation modèles relatif, absolu et mixte et gains associés

CA��#D�

���3���A��BD"�)#A� ���3���B�E��#�)#A�� ���3���B�E��#�A��BD"� FBD�������AA+�BD���

�D����E�A��BD"�)#A�

FBD�������AA+�BD���

�D����E�B�E��#�)#A�

A��BD�������" ����

��AA+�BD���B�E��#���

����" ������AA+�BD���

A��BD��� B�E��#������" ����

��AA+�BD���

9T2%� %%J�N� 2J/7� �-J/7� 2J�*� 0J�N� /J-�� 2J�0� ��N� 7-N�

9T2�� %*J�N� 2J27� ��J/*� 2J�0� /J�N� %�J-0� 2J/2� �7N� %/N�

9T2*� %0J/N� 2J�0� �J��� 2J�0� %�J*N� 2J�0� 2J��� %N� %N�

9T27� %2J7N� 2J2�� %�J7�� 2J%%� �J0N� /J/�� 2J/�� �7N� 0-N�

9T2�� %7J-N� 2J�2� %*J2/� 2J/�� %%J*N� *J0%� 2J��� �N� �7N�

9T2-� 0J7N� 2J**� ��J*7� 2J%%� *J*N� %�J0�� 2J00� -�N� 00N�

9T2/� %/J/N� 2J%�� %*J�*� 2J*7� �J0N� /J�7� 2J07� 0�N� -2N�

9T20� 0J-N� 2J*7� *2J*2� 2J2/� *J%N� �%J7�� 2J-0� �2N� 0�N�

9T2�� %-J�N� 2J��� %%J��� 2J/7� %*J*N� *J%%� 2J��� /N� ��N�

9T%2� %2J�N� 2J20� %�J�0� 2J%�� -J2N� /J��� 2J0�� �%N� 0*N�

9T%%� 0J0N� 2J**� %�J/*� 2J2�� �J/N� %%J0*� 2J7�� *�N� 0�N�

9T%�� %/J�N� 2J�0� 7J-0� 2J�0� %/J�N� 2J%0� 2J��� %N� %N�

9T%*� %2J%N� 2J*�� 7-J��� 2J%�� 7J/N� ��J*-� 2J/�� �/N� /�N�

9T%7� 0J7N� 2J*�� ��J/*� 2J2�� �J-N� ��J7*� 2J70� �/N� 0�N�

9T%�� %%J0N� 2J��� %2J/�� 2J*0� 0J-N� *J�7� 2J��� 77N� ��N�

9T%-� %2J*N� 2J*2� ��%J-7� 2J%%� �J*N� %%�J%-� 2J/%� �/N� 0�N�

9T%/� %*J�N� 2J��� �2J��� 2J*7� �J7N� /J�%� 2J��� 72N� -�N�

9T%0� �J*N� 2J*7� ��J%0� 2J%%� *J-N� %�J�2� 2J�-� -�N� 0�N�

9T%�� %%J%N� 2J*2� %-J0�� 2J%2� �J/N� �J2-� 2J/2� �-N� 0-N�

9T�2� �J�N� 2J%�� -%J/�� 2J��� -J2N� �0J�2� 2J�0� 02N� //N�

9T�%� %2J�N� 2J*2� %27J/%� 2J%�� �J�N� �/J7-� 2J/0� -%N� 0�N�

9T��� %2J7N� 2J*/� 0J�0� 2J2-� �J�N� -J-�� 2J70� �*N� 00N�

9T�*� 0J/N� 2J7%� �2J/2� 2J2/� %J0N� 7*J*7� 2J7�� 0N� 07N�

9T�7� �J-N� 2J**� �%-J%*� 2J2*� *J%N� %�7J77� 2J7�� �2N� ��N�

9T��� %�J%N� 2J7-� *%J�2� 2J0�� �J/N� %�J*-� 2J��� �7N� %2N�

9T�-� %7J0N� 2J*/� %2J2�� 2J-�� �J7N� 7J/�� 2J�0� -�N� */N�

9T�/� %7J0N� 2J*/� %2J2�� 2J-�� �J7N� 7J/�� 2J�0� -�N� */N�

9T�0� %2J�N� 2J*%� ��J0%� 2J2�� �J2N� *%J-0� 2J-%� �2N� 0�N�

9T��� %2J7N� 2J*/� 0J�0� 2J2-� �J�N� -J-�� 2J70� �*N� 00N�

9T*2� %2J7N� 2J*/� 0J�0� 2J2-� �J�N� -J-�� 2J70� �*N� 00N�

��)F��FA ��.'HA 2J7%A �'.��A 2J*�A 5.'HA ��.55A 2J/0A 7/NA ��NA

Page 80: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��-����

.����B������#���AB���D�+AU�:�)A+"+A�A��,#D�DEBD����#����3����D���)BA�AB))�A�B#�����3��E�E�D�

A��BD"J� E�D� B�E��#� ��� ������� � @�#E� ���A��E� �#�"�DE� 1#�� ��� �+�+"D��� �E� )�#E� �DE)BAB�E� )BA�

AB))�A�B#����3���A��BD"J����#D��D�B��B�����2�:�%*22N �

�"� �����FA����

������ ��#E� �,B���E� �#J� �B� �+�A�D�BD��� ��E� )BAB�3A�E� �#� ���3��� �D��� ��� 1#�� ��#E� �,B���E�

)A+E��+��+��EED���B�)A+E������,#���DE�AD1#���������+�E �5B�E�����BE��,#��)A��#D�EB�E��DE�AD1#�J�

�B��+�A�D�BD��������E�)BAB�3A�E�)�E�������)A���3�� �;���B�B���D��)�#�B��AE�UA��"BD��B������E�

�+����E����)A+�DED���EB�E��DE�AD1#� �!�E���#��)AD��D)B��E��+����E�)�EED���E�E��J�������)�#A��B�

)A+�DED��J� �,#D�DEBD�������B��#A�EB��BA���#� �,#D�DEBD�����E��B��#AE��,#��)A��#D� (#�+�F�ED�D�BDA��H �

!�E�)BAB�3A�E�EB��BA��1#����#E�)�#AAD��E����E�D���A�E#D��:���E�ED�#�BD��E�E�����E��B��#AE����/N�

��� �B� ���B���� �������� )�#A� ��� )BAB�3A�� $� �� /N� )�#A� ��� )BAB�3A�� &� �B�E� ��� �B�A�� ��� ��A��

+#��J��,�E�:��DA��)�#A���E�)A��#DE�A�)A+E��+�)BA���A��+��B�D���� �

!�E���)��3E�E�1#����#E�B���E�"BD�E������A�B������DBDE�����B�)A+�DED��������"BD�������ED�+A�A��

��E��AA�#AE����)A+�DED���E��+AD1#�E�B#�#A�����B���������������ED#���)BE�#��"A�D��:��,#D�DEBD���

�����A���+���������+�A�D�BD������ �,D���AD#���)A+�DED���������D�� �����""�J�����BE�����DBDE�

�B�E� �B� )A+�DED��J� ��#E� B���E� ���A+� 1#,D�� E#""D� ��� �+���A�A� ��E#D�� �,D���AD#��� )A+�DED��������

A�#�+��)BA�AB))�A�:��B�)A+�DED���A+B�DE+� �

�������+�DEBD����B���#E�)�A��A��)BA� �B�E#D�����)�#��DA����+�DE�A�)�#E�)A+�DE+���� �B� ��D�

�+�AD1#�� ��� �,D���AD#��� )A+�DED������� � ��� �""�J� ���� ���+�DEBD��� )�A��ABD� �,B��DA� #���

E+�#ADEBD��� 1#D� ��� E�� "�ABD� ���� )�#E� #�D1#����� )BA� AB))�A� :� #��� "AB�D��� ��� �,�DE�AD1#��

+��B�D�����+J��BDE� E#A�#�����3��� EBDED1#����D� E#A�#���DE�AD1#���+"D�D � ������3��� EBDED1#��

)�#AAB� B��AE� UA�� #D�DE+� B���� ��E� ����+�E� )A+�+"D�D�EJ� �#� B���� ��E� ����+�E� �+"D�D�E� :� )BADA� ���

�,�DE�AD1#�� )A�)A�� B#�� )A��#DE� :� E+�#ADE�A � @�#E� )�#AAD��E� B��AE� A�)A���A�� ��E� AB�B#�� ��� <&B�BD�

�22�=� ��� )A��B�� ��� ���)�� �,+���#D��� ��� ��A�� D���AD#��� ��� "���D��� ��� �B� )A+�DED�� � ���B� E��

A�A�#��ABD�)AD��D)B�������B�E� ������""D�D������ �,+�BA��)����� �B� ��D�EBDED1#��#D�DE+� �����""�J�

���+�BA� �)�� (�#�ABD� ��� AY��������A�� D���AD#���)A+�DED�������J��4�E�:��DA���D�����+���#B�����

"���D�������B�)A+�DED�� �

� �

Page 81: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/2���

��B�AC.D�B��AD��"B/B�AC.D�B

���A����B��B��DC��A�B���B���B���D�B

���,���!���+�!%� .�"�,���!������� =%�����+�! ��� �$��%���������!��

!B� )A��D3A�� +���#D��� 1#�� ��#E� B���E� )A�)�E+�� )�#A� �B� ���+�DEBD��� ��� �,D���AD#���

)A+�DED�������� +BD� ����� �B� )ADE�� ��� ���)�� ED�#�B�+�� ��E� �BAB�3A�E� B�E��#� �� A��BD"� ���

�,D���AD#������"���D�������B�)A+�DED�� �

@�#E� B����E� �BD���B�� )A+E���A� #��� ��#�D3��� +���#D�� � �������D� )A���� ��� ���)�� �B�

�D���ED�����)�A���� �����""�J�D��)BAB?�+�D����1#��E������,��ADA���B#1#������)A+��DJ�+B������+�E�

��E� D�"�A�BD��E� B�#����E� ���� ��� �DE)�E�� �� �B� �BADB�D�D+� ��� ����A�#�� )BAB�3A�E� ������ �B�

���B���J� �B�)A+�DED��� E�AB���D�E� "DB����:�#����ADA��� ��D�BD��1#,:�#����ADA���)A���� �@�#E�B���E�

�����E�#�BD+�+#�D�A������+�DE�A��,+���#D�������,D���AD#���)A+�DED�����������"���D�������,��ADA���

���)A+�DED�� �

@�#E� B����E� ����� )A+E���A� ��� ���3��� �,+���#D��� 1#�� �,��� B� ���EA#D � �#D�� :� ���BJ� ��#E�

)A+E���A��E��B��+�BA����)�A��B������+�A�D��A���E�)BAB�3A�E����������3���)�#A��,D���AD#���

)A+�DED�������� :� ���+�DE�A � C�#A� "D�DAJ� ������ )�#A� �B� E��D��� )A+�+����J� ��#E� �B�D��A��E� ��A��

���3���E#A�#������)���A+�� �

�� +����C#���B�����'F��

�#D��:��B����+�DEBD�������,+���#D�������,D���AD#���)A+�DED��������E#A��,+��B�D������������+�E�

"�#A�D�)BA���A��)BA��BDA�� D��#EAD��J���#E�B���E��+"D�D� �B� "�A��������A�����3����,+���#D�� ����

�""�J��B���#A����,+���#D���)A+E����#���"�A������BAD��D1#��1#���,����B�)�#��DA����+�DE�A �

@�#E� B���E� B��AE� �)+� )�#A� #�� ���3��� �,+���#D��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� ��� �B� "�A���

E#D�B���6�

(((( )))) (((( )))) (((( ))))ketFUktEFU .

max, 1.., ρρρρρρρρµµµµ µµµµ −−−−==== � � � <���3���F���)����D����B��H=�

B����6� !"��&�6� �,D���AD#���)A+�DED���������B�D�B��J��4�E�:��DA�� �,D���AD#���)A+�DED��������)�#A� �B�

)+AD����>�B� �

� � ��6��B�)+AD����B�#�����

� � ��6��B�)+AD������AB)��+��

� � '�6����)BAB�3A���,+�����������,D���AD#���

� � (�6����)BAB�3A���,+���#D���<i�∈�S2�RjQ=�

@�#E�������E�B��AE���E���#A��E��,+���#D��E���� �B� "�A��������������� �B�DD�#A���% � !�����3���

�+��EED�� ��)���B�� �,B��DA� �B� �B��#A� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� �B�D�B��J� ��� 1#D� �,�E� )BE�

"�A�+����"B�D�� �@�#E�)�#���E������:��,D���AE�J��+"D�DA� �,+���#D�������,D���AD#���)A+�DED��������:�

)BADA��������������B�%�A��)+AD������AB)��+� �@�#E�������E�B��AE�������3���E#D�B��6�

Page 82: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/%���

(((( )))) (((( )))) (((( ))))ketFUktEFU .

1, 1.., ρρρρρρρρµµµµ µµµµ −−−−==== � � � <���3���F���)����D���%�H=�

B����6� !"��6��,D���AD#���)A+�DED������������B�)A��D3A��)+AD������AB)��+��<!"�)�#A��)�*�= �

� � ��6��B�)+AD����B�#�����

� � ��6��B�)+AD������AB)��+��

� � '�6����)BAB�3A���,+�����������,D���AD#���

� � (�6����)BAB�3A���,+���#D���<i�∈�S2�RjQ=�

������3���)�A������������+�A�D��A��,+���#D�������,D���AD#���)A+�DED�����������"���D������

�,�DE�AD1#����E��AA�#AE����)A+�DED��E������ ��#A�+���#D�� �!B�����BDEEB������� �,D���AD#���)�#A� �B�

)A+�DED���:�`c%�)�A����,��AB)���A����������B?A���,D���AD#���(#E1#,:�`c>��X�k( �(�D(� klmn(�= �>�B��

�+)���� �#� ����A�� ��� )+AD���E� �,��AB)��BD��� )ADE�E� ��� ���)�� ��AE� ��� �B� �+�A�D�BD��� ��E�

)BAB�3A�E�k���i��#����3�� �

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A��B��+�����)�A��B������+�A�D��A���E�)BAB�3A�E�:�)BADA�

�,#���DE�AD1#� ��

��� )�B��B����C�A������#B��A�$����B���C�F����AB���'F��

�BD���B�� 1#�� ��#E� B���E� �+"D�D� ��� ���3��� �,+���#D��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������J� ��#E�

B����E� ��DA� ������� �+"D�DA� E�E� )BAB�3A�E� B"D�� �,D���D"D�A� �B� �D�EE�� �,+���#D��� �� �B� BD���� ���

�,D���AD#���:��,��ADA����B�D �

���ABDA����� :� �B� �+�A�D�BD��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� �D��J� ��#E� ��� "�A��E� )BE� D�D�

�,��)��3E�E������A�B���B�)A+�DED�� �����""�J��B��+�A�D�BD�����E�)BAB�3A�E�)�A��AB����"BDA��

A�EE�ADA�ED�������E��DBDE+���#�������ED���E��AA�#AE�E���E��+AD1#�E��#���� �

$"D������+�A�D��A� ��E�)BAB�3A�E��#����3��J�#��+��B�D�������� �,�DE�AD1#����E�)A+�DED��E����

`c%� :� `c>�B�� BD�ED� 1#�� �B� ���B���� A+����� �E� �+��EEBDA� � ��� �""�J� ��E� )BAB�3A�E� )�A��B��

�,��AB)���A� ��E� �B��#AE� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� "##A�� ���� �+)���A�� ��� �,+���#D��� ���

�,D���AD#���)A+�DED��������)BEE+� �.�D�������)�#A���E����3��E�)A+�+���EJ���#E����ED�+A��E�1#���B�

����BDEEB�����#�)BEE+���#E�)�A�������+�A�D��A����"##A �������)��3E��+B��D�)�AB��J�D���E�

�+��EEBDA�� ��� ���ED�+A�A� ��E� A+E#�BE� B���� )A+�B#D�� � ���B� ��#E� )�A��� ��)���B�� �,B��DA� #���

D�"�A�BD���1#D��E�)�AD������B�E��B��B(�AD+���E��BE �

2J2

2J�

2J7

2J-

2J0

%J2

%J�

% * � / � %% %* %� %/ %� �% �* �� �/ �� *% ** *� */ *� 7%

:��E����A�FAEC��F�����FA��C�����FEEFAF�A!������A�FAEC���=��A�FA

��C����

�D;�2

�D;�2J%

�D;�2J�

�D;�2J*

�D;�2J7

�D;�2J�

Figure 21: Evolution de l'incertitude modèle « Exponentiel max »

Page 83: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/����

.�� ����D�����E#D������+�A�D��A� �,�AA�#A���������E#A� ��E��D""+A��E���ADA��E��,��AB)��BD��E�

<`c%J�[J�`c>�B�=�:�)BADA�����,�DE�AD1#����E��AA�#AE����)A+�DED��E �!�����3���F���AB)��BD���%�H�)�#�

B��AE�UA���+"D�D�:�)BADA������E��AA�#AE��������E �!B�DD�#A����AD��#EA�������+�A�D�BD�� �

;��� "�DE� ��E� )BAB�3A�E� �+�A�D�+EJ� �B� �+�A�D�BD��� ��� �,+���#D��� ��� �,D���AD#���

)A+�DED�������� "##A�� )�#� UA�� A+B�DE+� � !�E� )BAB�3A�E� �#� ���3��� )�#���� UA�� �DE� :� (�#A� ���

"���D�����E���#�����E�����+�E��DE)��D���E�B#�"#A���:���E#A����E�)+AD���E �

5B�E� ��� �BE� �X� D�� �,�� B#ABD� )BE� �,�DE�AD1#�� �DE)��D���J� ��E� �U��E� �+����E� 1#�� )�#A� �B�

�+�A�D�BD�������,D���AD#���)A+�DED���������D���)�#��������A��UA��#D�DE+�EJ��4�E�:��DA��E�D����

)A��B����E�����+�E�EB��BA�J�E�D����)A��B����E�)BAB�3A�E��,#��)A��#D�ED�D�BDA� �5B�E��#E���E�

�BEJ��3E�1#,#���DE�AD1#��E#""DEB���E��DE)��D���J� �,#D�DEBD���������#D��D�)�A�������BAB�+ADE�A�B#�

�D�#����E�)BAB�3A�E��������B���E�D� �

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A���E�A+E#�BE�����#E�E#A���E�����+�E�A+����E �

���� "���C�B����CF���C#�����B��F�AF��F��*�F�C��C�����A�������A�

������ )�#A� �B� �B�D�BD��� ��� ��A�� ���3��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� �D��J� ��#E� B���E�

B))�D1#+� ��A�� ���3��� �,+���#D��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� ��� "���D��� ��� �,��ADA��� ���

)A+�DED���E#A�#��+��B�D������������+�E����*2�)A��#DE�����D""+A��E��)�E �$�)BADA�����,B�B��E����E�

�AA�#AE����)A+�DED���E#A�#���DE�AD1#��D�)�AB��<*�B�E����)A+�DED���1#�D�D�����B����#����ADA������

)A+�DED��� �D�D+�:�70� (�#AE=J���#E�B���E�)#��+�A�D��A� ��E�)BAB�3A�E��#����3���+���#D"�)�#A� ��E�

�D""+A��E�)A��#DE �

@�#E�B���E�BD�ED�)#��+"D�DA��,+���#D�������B�����������E��AA�#AE����)A+�DED��EJ�BD�ED�1#���,+�BA�

�)����� �,�AA�#A����)A+�DED��E�:���B1#����ADA�� �@�#E� A��BA1#��E�1#�� �B��������������� �,+�BA�

�)����E��AA�#AE�E#D�����B��U�����D��,+���#D���1#D��E�������1#����#E�B���E�)A�)�E+� �!B�DD�#A���*�

A�)A+E����)�#A�#��)A��#DJ� ��E�+���#D��E�����,�AA�#A�B�E��#���������������E���+�BA��)� �@�#E�

A��BA1#��E�1#���B�����������E��AA�#AE��,�E�)BE�"�A�+�����#��� �!B�)A+�DED��J�ED��DBDE+�J�)A+E����

#��� �AA�#A� �������� �D""+A���� ��� A+A�� 1#D� �E� E�D� )�EDD��� <)A+�DED��� )�EED�DE�=J� E�D� �+�BD���

�������,�E�����BE�)�#A��,����)�������B�DD�#A���*�<)A+�DED����)D�DE�= �!B�DD�#A���7�A�)A+E������E�

�U��E�+�+���E�)�#A�#����AA�#A�A��BD�� �

!��8B���B#�%��)�A������A+�B)D#��A���E�A+E#�BE�)�#A��,+��B�D������������+�E�E#A���1#�����#E�

B���E� AB�BD��+ � @�#E� �� A�A�#���E� )�#A� ��B�#�� ��E� )A��#DE� ��� �,+��B�D����� +#�D+J� )�#A� �,�AA�#A�

�������� ��� �B��#A� B�E��#�� F��T�H� �� ��� �B��#A� A��BD��� F��)A��HJ� ��E� )BAB�3A�E� �#� ���3���

�,+���#D��� (((( )))) (((( )))) (((( ))))ketFUktEFU .

max, 1.., ρρρρρρρρµµµµ µµµµ −−−−==== �)�#A�6�

� �,�AA�#A���������F��T����H��#�F��)A�T����H�

Figure 22: Evolution de l'incertitude prévisionnelle en fonction de l'horizon d'extrapolation

Page 84: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/*���

� �,+�BA��)��������F��T��BA�H��#�F��)A�T��BA�H �

��2

�%2

2

%2

�2

*2

72

�2

-2

/2

2 %2 �2 *2 72 �2

#�D��GF��F��GD$�G7G@�G��)F��FA� F�D����)�FI!*�CED(

�T������� �T��BA��)� �E���3��T�T �E���3��T�T��BT�)T

�72N

��2N

2N

�2N

72N

-2N

02N

2 %2 �2 *2 72 �2

#�D��GF��F��G�FEG7G@�G��)F��FA� F�D����)�FI!*�CED(

F����G��)F��F F����GF�D����)�F �F�����2EFGF����G �F�����2EFGF����GF�DG�)�G

Figure 23: Modélisation de l'évolution de l�erreur absolue moyenne et de l'écart type de l�erreur

absolue moyenne en fonction de l'horizon de prévision�

Figure 24: Modélisation de l'évolution de l�erreur relative moyenne et de l'écart type de l�erreur

relative moyenne en fonction de l'horizon de prévision�

Page 85: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/7���

Tableau 19: Synthèse des résultats des paramètres des modèles d'évolutions

�����A 3)�FA�CF��F��A ��A ���A

;!!C�F��FA

J�CFEA��A

���2EFJA

���F�����FA

��C�����FEEFA

�D"�DEFA

;F�D��FA

��)F��FA

��)F��FA FGF�D��A �.@�A @.��A �.�A '�.�A ���A

F�D����)�FA FGF�D��A @.�5A @.@�A 1.�A ��5.1A 1&'A

��)F��FA FG��)A �.�&A @.@AA �.�A ���.&A ���A

C�D����)�FA FG��)A @.�1A @.@�A �.�A �5.@A 1&'A

��)F��FA F����GF�D��A @.'5A @.��A �HA &�HA ���A

C�D����)�FA F����GF�D��A @.@�A @.@�A @HA �HA 1&'A

��)F��FA F����G��)A �.1�A @.�5A �HA ���HA ���A

C�D����)�FA F����G��)A ��.�5A @.�5A �HA AHA 1&'A

$D�EDJ� ��#E�)�#���E��BAB�+ADE�A� �,+���#D������ �,�AA�#A����)A+�DED���BD�ED� 1#�� EB��DE)�AED������

"���D�������,��ADA������)A+�DED�� �!B���D��,+���#D�������,�AA�#A����)A+�DED����E�BEE�A�E����B����)�#A�

�,��E������ ��E� )A��#DE� +#�D+E � 5�� �B� �U��� "BW��J� �B� �DE)�AED��� ��� �,�AA�#A� �E� +�B������ BEE�A�

ED�D�BDA�� )�#A� �#E� ��E� )A��#DE � ���B� E�� �+���A�� )BA� ��E� "BD���E� �B��#AE� �,+�BA� �)�� E#A� ��E�

�������E���E�)BAB�3A�E�F��#�H���F�A���HJ�1#�����E�D�)�#A���E��������E��#���E�+�BAE��)�E���E�

�AA�#AE�B�E��#�E��#�A��BD��E ���E�A+E#�BE���#E����A����B�)BA"BD��B�+1#BD�����A��������3�����

���E�E3���A+��J�B����#����AA�#A���������D�"+AD�#A��:�*N �

@�#E� B���E� B#EED� B))�D1#+� ��E� A+E#�BE� ����#E� �B�E� ���� E��D��� �B�E� ��E� �BE� ��E� )D3��E� ���

A���B���� B#����D�� � ���� )A+�DED��� E�� "BD� ���E#�������� E#A� #�� ��ADA��� ��� A�DE� ��DE � @�#E�

B���E� ����� A+B�DE+� �B� ���+�DEBD��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� ��� "���D��� ��� �,��ADA��� ���

)A+�DED�� � @�#E� B���E� D�D� B#EED� ����#� ��E� A+E#�BE� )A����E� ��� ��#�� ��E�A�+E� )A+�+������ � !B�

DD�#A�����)A+E����#���)BAD��E�#�����������E�A+E#�BE��B�E�#��E�#�D�����DED�D�D+ �!,�AA�#A�+#�D+��

�7222J22

��222J22

2J22

�222J22

7222J22

-222J22

0222J22

%2222J22

2 2J� % %J� � �J� *

%�� ��A:��E����A�FAECF��F��A�FA��C����AF�A!������A�FAEC���=��A

�FA��C����

CA��T%7 CA��T� CA��T%2 ���T�AAT)A��

CA��T/ CA��T0 CA��T%� CA��T��

���3��TCA��T%7 ���3��TCA��T� ���3��TCA��T%2 ���3��T���T�AAT)A��

���3��TCA��T/ ���3��TCA��T0 ���3��TCA��T%� ���3��TCA��T��

Figure 25: Evolution de l'erreur de prévision en fonction de l'horizon de prévision (cas des

pièces de rechanges)�

Page 86: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/����

�E� D�D� �,�AA�#A� B�E��#�����)A+�DED�� � !��8B���B#��2�)A+E���� �B�����������E� A+E#�BE�)�#A� ��E�7��

)A��#DE� ��� �,+��B�D���� � !:� ����A�J� ��#E� )�#���E� ��DA� 1#�� ��� ���3��� ��AA�E)���� A3E� �D��� :� �B�

A+B�D+�B����#����AA�#A�A��BD���������������N �

Tableau 20: Synthèse des résultats des paramètres des modèles d'évolutions (cas des pièces de

rechanges)

mu rho

Erreur relative

moyenne du modèle

par rapport au réel

Incertitude

maximale

Demande

moyenne

Moyenne 1,23 4,43 5% 3513 10812

Ecart type 0,54 6,72 7% 8480 20222

;��� B#A�� "BW��� ��� ��DA� �,+���#D��� ��� �B� A+)BADD��� ��E� �AA�#AE� ��� "���D��� ��� �,��ADA��� ���

)A+�DED����E����A�)A+E���A��B�A+)BADD�����E��AA�#AE�A��BD��E����)A+�DED���)�#A��D""+A��E���ADA���

���)A+�DED�� �

!,����)����#�)A��#D���)�E+��B�E��B�DD�#A���*����B�DD�#A���7��E�)A+E��+�E#A��B�DD�#A���- �!,B���

��E� �A����+�E� )A+E���� ��� ����A�� A��BD"� �,���#AA����E� ��� �,�AA�#A� A��BD��� <��� �%22N� ��� �,�AA�#A�

�B�D�B���:�%22N�����,�AA�#A��B�D�B��=�B��DE�1#���,B�����E�B�E�DEE�E�)A+E�����B�)�B�����E��AA�#AE�

<����%22N�:�c%22N�����,�AA�#A��B�D�B�����E�A�+��E#A��,��ADA������)A+�DED��= �

@�#E�A��BA1#��E�E#A��B�DD�#A���-�1#��)�#E��,��ADA������)A+�DED���B#�����J�)�#E���E��AA�#AE����

)A+�DED���E��A+)BADEE���B#����A+�D+EJ�����J����"BW���E��+AD1#� �@�#E����EB��E�+�B������1#��

A�DE� �A�#)�E� ��� BD���� ED�D�BDA�� E�� "�A����6� ��E� �AA�#AE� �+�BD��EJ� ��E� �AA�#AE� )�EDD��EJ� �� ��E�

)A+�DED��E���B��E �@�#E����EB��E������1#��)A3E��#�D�AE���E�)A+�DED��E�E�����B��E��3E��,��ADA���

�B�D�B�����)A+�DED�� �

Page 87: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/-���

Figure 26: Evolution et répartition relative de l'erreur de prévision en fonction de

l�horizon de prévision�

Page 88: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��//���

�"� �����FA����

!B����+�DEBD�������,+���#D�������,�AA�#A����)A+�DED������"���D�������,��ADA������)A+�DED����E�

#��B))�A�D�)�AB�������A��AB�BD� �����""�J���#E�B���E�)A�)�E+�D�D�#����+�����)�A��B�����

���+�DE�A� �,+���#D��� ��� �,D���AD#��� )A+�DED�������J� 1#,����� E�D� B�E��#�J� A��BD��� �#� �D��� ���

"���D��� ��� �,��ADA��� ��� )A+�DED�� � @�#E� B���E� +�B������ )A�)�E+� #�� ���3��� �,+���#D��� 1#D�

��AA�E)���� )BA"BD����� :� �,+���#D��� A+����� ��� �,�AA�#A� ��� )A+�DED��� �� 1#D� )�#� UA�� B�B)+� :�

��B1#��)A��#D�E)+�D"D1#��������"���D������E�E��BAB�+ADED1#�E�)A�)A�E ��������+�DEBD�����#E�

B� )�A�DE� ��� ���A�A� 1#�� �,�AA�#A� ��� )A+�DED��� B))BAB?� AB)D������ ��� "���D��� ��� �,��ADA��� ���

)A+�DED���)�#A������DA����EB����B��A+��,B#����BD�������,��ADA������)A+�DED�� �

����B�B��E��)�A���������A�A��B���AA+�BD�����A����E��AA�#AE����)A+�DED���:�A3E���#A��A���

�� ��E��AA�#AE����)A+�DED���:� ������A�� �$D�EDJ������AAD��B��AB)D������ ��E�)A+�DED��E����"���D���

��E� )A��D3A�E� �AA�#AE� A����+�EJ� �B� )A+�DED��� :� ��ADA��� )�#E� ��D�BD�� )�#� E,B�+�D�A�A� ��� "BW���

D�)�AB�� �

@�#E� )�#���E� +�B������ #D�DE�A� ��A�� ���3��� �,D���AD#��� )A+�DED�������� )�#A� #D�DE�A� #���

B))A����� ���3��� �� ���� #��� B))A����� ��)DAD1#�� �B�E� �B� �+�A�D�BD��� ��� �,D���AD#���

)A+�DED������� �����""�J���#E�B���E����A+��,+���#D�������,�AA�#A���������BD�ED�1#���,+���#D������

�,+�BA� �)�� ��� �,�AA�#A� ��� "���D��� ��� �,��ADA��� ��� �B� )A+�DED�� � ��� ���ED�+AB�� 1#�� �,�AA�#A� ���

)A+�DED���E#D�#�����D���A�B��J���#E�)�#���E�B��AE�����+�#DA��E�E��BAB�+ADED1#�E�<����������+�BA�

�)�=� �� BD�ED� )�#��DA����+�DE�A�)A+�DE+���� �B� A+)BADD�����E��AA�#AE � ���D� �B�)�#��DA� E�A�DA� :� �B�

E+�#ADEBD��� ��E� "�#�� ��� "���D��� ��E� )A+�DED��E� �� ��E� ��ADA��E� ��� )A+�DED��� ��� �D�DB�� �B�

E+�#ADEBD���B#�(#E���+��EEBDA� �

��)���B�J� �B� ���+�DEBD��� ��� �,+���#D��� ��� �B� )A+�DED��� A�E�� A3E� �D+�� :� �B� A+B�DEBD��� ��E�

)A+�DED��E �����""�J�E������B��DE��:�(�#A���E�)A+�DED��EJ��,+���#D�������,�AA�#A����)A+�DED���)�#�UA��

���D"D+� � �,�E� )�#A� ���B�1#,D�� �E� D�)�AB�� ��� E���BE�A� E#A� �,�DE�AD1#�� �#� )A��#D� ���ED�+A+ � ���

�""�J� D�� �� B�)�#������B���E�)�#A�1#�� �B��+�������� AB"AB?��DEE�������E�)A+�DED��E�+���#� ��,�E�

�+�+AB������#��)BAB�3A��"D����#�)A���EE#E����)A+�DED�� �

��"D�J�D�D�B#EEDJ��B�)A+E������,#���DE�AD1#���E��+��EEBDA� �@�#E�)�#���E����������A��)A�)�E�AJ�

�B�E� ��E� �BE� �X� D�� �,�� B#ABD� )BE� �,�DE�AD1#�J� �,#D�DE�A� ��E� �+����E� ED�D�BDA�E� :� �B� )A+�DED��J� ���

#D�DEB��E�D���E�����+�E�EB��BA�EJ�E�D���E�)BAB�3A�E����)A��#DE�ED�D�BDA�E�:���#��+#�D+E �

���AB�BD���B���#E�)�A��A��)BA��B�E#D�����)�#��DA����+�DE�A�)�#E�)A+�DE+�����B���D��+�AD1#��

����,D���AD#���)A+�DED������� �����""�J������)�A��ABD��,B��DA�#���E+�#ADEBD���1#D����E��"�ABD�����

)�#E�)BA� AB))�A�:� �,�DE�AD1#�J��BDE�#�D1#�������� "���D����,#�����3��� EBDED1#��)A+�+"D�D�1#D�

�+)���ABD� �#� �)���,D���AD#���)A+�DED�������J� �� B#EED� ��� �,��ADA������)A+�DED�� �@�#E�)�#AAD��E�

B��AE�A�)A���A����E�AB�B#�����<&B�BD��22�=����)A��B��������)���,+���#D��������A��D���AD#������

"���D������ �B�)A+�DED�������� E�����ADA�� ����B� E�� A�A�#��ABD�B��AE�����)�#E�#�D1#������B�E� ���

���""D�D�������,+�BA��)������B���D�EBDED1#��#D�DE+�J��BDE�B#EED��B�E��B��B��#A�����B�������� �

� �

Page 89: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/0���

!A��D��A�B��$�!%� �$�

5B�E� ��� ��#�D3��� ��B)DA�J� ��#E� B���E� )A+E��+� �,��DEB�� ��� ��� 1#D� �����A��� ��E� ���3��E�

�,D���AD#��E�)A+�DED�������E �@�#E�B���E�BD�ED�)#���A�����B�B���,B�E�����������3���)�A��B��

����BAB�+ADE�A���E�D���AD#��E��D��E�<B�E��#����A��BD��= �@�#E�B���E�+�B���������A+��,B�E�����

������3��������A�B���,+���#D�������B�1#B�D+���E�)A+�DED��E����"���D�������,��ADA������)A+�DED�� �

�#D�� :� ��� ���EB� ��#E� B���E� B��AE� �+����))+� ��#�� ���3��E� )�A��B�� ��� ���+�DE�A� ����

D���AD#�� �

@�#E� B���EJ� �B�E� �B� ��#�D3��� E��D��J� )A+E��+� #��� �+����� )�A��B�� ��� �BAB�+ADE�A� ���

"BW��� ��)DAD1#�� �,D���AD#��� �D��� :� )BADA� ��� ��#�� ���""D�D��E� �� BD�ED� B��DA� #�� ���3��� B#� )�#E�

)A�������E�����+�E�D��#EAD����E �!�����3����,D���AD#���)�A�����������)BEE�A��,#���D���AD#���

E�D�B�E��#��E�D�A��BD���:�#���D���AD#����D�B����E���#���D ������+�����B���E#D��++�B))�D1#+��

E#A�#���BE�D��#EAD���A+��J����1#D�B�)�A�DE�����B��B�D��A �

@�#E� B���E� �B�E� �B� A�DED3��� E��D��� ��� ��� ��B)DA�� )A+E��+� #�� ���3��� )�A��B�� ���

�BAB�+ADE�A��,+���#D�������,�AA�#A����)A+�DED������"���D�������,��ADA������)A+�DED�� �����""�J���A��

+#������ �,��DEB����#E�B����A+�1#����� �)��������3����,��DEBD�)BE �@�#E�)�#���E��A����:����

���3����+�A�D��A��,+���#D�������,D���AD#���E#A��B����B�������"���D�������,��ADA������)A+�DED�� �

@�#E� B���E� +�B������ ���A+� 1#�� �,D���AD#��� )A+�DED�������� E�� �+�AB�BD� AB)D������ �B�E� ��E�

)A��D3A�E�)+AD���E�)�#A�B�D��A��#���+���#D�������,D���AD#���1#BED��#����)BA��B�E#D� �������3���

B�+�B������++����"A��+�:�#���BE�A+�� �@�#E�B���E�BD�ED�)#����A�A��B�)BA"BD��B�+1#BD�����A�����

���3��������A+�� �

!�� �#� ��� ��E� ���+�DEBD��E� �E� �,#��� )BA� ��� ���A�A� 1#�� ��E� ���+�DEBD��E� E��� )�#E�

)�A"�A�B��E�1#�������E���DEB���B�E��B��D+AB#A�J���1#����E����3��E�)A�)�E+E���AA�E)�������D���

:��B�A+B�D+ ����D��B���#E�)�A��A��)BA��B�E#D�������E�D�+�A�A��B�E���E����3��E����)D��B������"�#����

���)BAD�#�D�A��B�E�����BE��#�F���B����#A�D�� �

� �

Page 90: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��/����

�����B��� ,��� !���B�E�� C��

D�F�� �B� A��F��A�B���� C�A�

�������A��������BA�

C��A� ��� ��C��� CF� &������

��F����E��

@�#E�B����E��B�E������B)DA����#E� D�+A�EE�A�:� �B�)BAD��)D��B������ "�#����� �B��#))�����BD� ����

�""�J� B)A3E� B��DA� +#�D+� �B� A+B�DEBD��� ��E� )A+�DED��E� ��� �B� ���B���J� ��#E� B���E� �BAB�+ADE+�

�,D���AD#��� A+ED�#����� E#A� ��E� )A+�DED��E � @�#E� B����E� �BD���B�� ��DA� ������� E+�#ADE�A� ��A��

��B?��� ���DED1#��B"D�����)�#��DA� A+)���A��:�#������B�����,#�� ��D���)A+�#���#�����B#���D��A��

��V �!,#D�DEBD����#�F���B����#A�D����DB�#���������E+�#ADEBD������ �B��#))�����BD��)�#�B��AE�UA��

�+��EEBDA� � !�E� 1#�ED��E�1#D� E�� )�E��� E��� B��AE�6�B#����E� E��� ��E� )��DD1#�E� ��� )D��B��� ��� "�#��

��DEB��E�C�B#,�E����1#�����F���B����#A�D�����)�#A1#�D����F���B����#A�D���C�B#��E����3��E�)�#A����

F���B����#A�D��C�

@�#E�����E����A+)���A��:���E�1#�ED��E��B�E����A�DED3�����B)DA� �@�#E�B����E�B��AE���A��

���B))�D�BD����,#D�DEBD�������,D���AD#���)A+�DED���������B�E���E�)��DD1#�E����)D��B������"�#� �@�#E�

)A+E���A��E� AB)D������ �B�E� #��� )A��D3A�� E��D��� ��E� �+����E� ��� )D��B��� ��� "�#�� ��BEED1#�E �

�#D�� :� ���BJ� ��#E� )A+E���A��E� ��� �B�A�� E)+�D"D1#�� �B�E� ��1#��� ��#E� B���E� )�B�+� ��A�� +#��J� :�

EB��DA� ���F���B����#A�D�� �@�#E�)�#AA��E�B��AE��B�E�#���A�DED3���E��D���)A+E���A���E�AB�B#����

���)BA�A���E����3��E�1#����#E�)A�)�E��E�B#��)��DD1#�E�����B��D+AB#A���#�D��#EAD����E �

� �

Page 91: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��02���

���B�AD�����B�D�������BC�B�DA����B

C�B"D�FB������! � =%����!��� =%������� !���-�����.!%/�

5B�E�����)BAD�J���#E�B����E�"BDA��#��AB)D���+B���E��D�#����E�)��DD1#�E���BEED1#�E����)D��B���

���"�#� �����""�J�B"D�����)�#��DA�)A+E���A���BDA�������E�E)+�D"D�D+E��#�)D��B������"�#���B�E�����B�A��

�#�F���B����#A�D��J�D���E�D�)�AB������D�����A��A���E�)A���+�BD1#�E�)�#E��+�+AB��E��#�)D��B������

"�#� �

$D�EDJ���#E�B����E���������A�)BA�)A+E���A� ��E��+����E���BEED1#�E������ED������E��>��� ��E�

���3��E� ��AA�E)���B�E � C�#A� ���BJ� ��#E� ��#E� B))#D�A��E� E#A� ��E� AB�B#�� ��� <&B�BD� �22�= � !B�

�B(�AD+���E�"D�#A�E��������)A��D3A��)BAD��������++�DA+ �@�#E�)A+E���A��E���E#D�� �B���ED���

��E�"�#��E�#E�D���AD#��E�B������E��D""+A���E��+����E�BEE��D+�E �����""�J���A��)+AD�3A���,+#���

E��A�EA�D��AB�:�����BE�)A+�DE �

�� ��E�AB����C�A�AB��-A����AA�'F��

A< �$����%�� �$�

!B� ����B�DEBD��� ��� �,+�����D�� A���J� B#(�#A�,�#D� ����A�� )�#E� 1#,�D�AJ� �B� ���)+DD�D+� ��E�

��A�)ADE�E�)AD��A�DB���)�#A���#A�����"���D������� �C�#A����BJ����)D��B������"�#�����B���ED�����E�

E��>E�:���VE�A+�#DE��#����EBDE"BDEB��#���D��B#����E�A�D���A�1#DE�)�#A���E���D��E�E�����E�B��E�

�B(�#AE��#�"���D����������E���A�)ADE�E �5B�E����������J��D""+A���E�)��DD1#�E����)D��B������

"�#�� ��� �#� ��� (�#A� ��)#DE� )�#ED�#AE� �+����D�E � ;��� AB)D��� E���3E�� )�AB�� E#A� ��E� )��DD1#�E� E��

A+�3����+��EEBDA��B"D������D�����A��A���E�)BAD�#�BAD+E������B�#����,��A������E �

@�#E�B����E��������������A�)BA�)A+E���A�#��+B�����,BA���E�)AD��D)B��E�)��DD1#�E����)D��B���

��� "�#�� +#�D+�E� �B�E� �B� �D+AB#A� � $)A3E� B��DA� �+�AD� ��#A� )AD��D)�� ��� "���D�������J� ��#E�

)A+E���A��E���#AE�B�B�B��E�����#AE�D�����+�D��E������#E�A+"+AB��B#��AB�B#������BE��1#D����++�

A+B�DE+E��B�E�������BD�� �@�#E�A�)A���A��E�)�#A����B��B���BEED"D�BD���)A�)�E+�)BA�<&B�BD��22�=�B����

�������AD3A���,D�"�A�BD���E#A��B����B��� �

(< ���� !���-�����.!%/���$��!������C$���!�- �� =%���

3< ��� �$�������C$��!�- �� =%��

`#E1#4B#� �D�D�#� ��E� B��+�E� /2J� �B� ���B���� �+�+AB��� �B�E� �4D��#EAD�� B� ++� ��� O)�#EE�AO� �B�

)A��#�D����B�E��4��(��D"��4D�����A�����BA��+�)#DE1#���B����B����+BD�E#)+AD�#A��:��,�""A� �5B�E��B�

)�#)BA���E���A�)ADE�EJ� ��E� A�E)��EB���E��4B�D�D+E��EEB�BD�������D�D�#�A� ��E� ��VE�B#��D��B#����

��#AE�B�D�D+EJ�EB�E�E��)A+���#)�A���E�A+)�A�#EED��E������E��+�DED��E�E#A��,��E��������E�B�D�D+E����

�,��A�)ADE� �$��B�"D����E�B��+�E�/2J��B�)A+E������������A�#E�E���A�)ADE�E��B�E�#���U���E������

����BA��+�B��#�)�#A��""���,B#����BD�������,�""A���������#�������#AA�����)�#E�"�A� �.���E�B��AE�

B))BA#� �+��EEBDA�� ��� )A���A�� ��� ���)�� �B�E� ��E� )A���3��E� �4�A�B�DEBD��� D��#EAD����J� ����

E�#������ ��E� ���ABD��E����)A��#�D��J��BDE� +�B������ ��E� ���ABD��E��4B))A��DED�������J� ���

�DEAD�#D��J� �� � ���D� B�)�#A���(��D"� �4B��DA�#��� EA#�#A�� ����B��� ���+A���J� �B)B������� E4B(#E�A�

AB)D������:��B����B�����#���D���"D�B� ��,�E��B��BDEEB��������B���D�������#))�����BD� �

Page 92: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0%���

54#�� )�D�� ��� �#�� )�#E� �����)#��J� #��� ��B?��� ���DED1#�� )�#� UA�� ���ED�+A+�� ������ #���

E#���EED��� �4B�D�D+E� �4B))A��DED�������J� ��� "B�AD�BD��� �� ��� �DEAD�#D��� AB��AE+�E� )BA� �D��AE�

"�#� ���E�"�#��)�#����UA����BEE+E����A�DE��)�EJ�:�EB��DA�6���E�"�#��)��ED1#�EJ���E�"�#���4D�"�A�BD�����

��E�"�#��"D�B��D�AE �

• +F�A !E�"A ��)�4�F�� 6� ��E� "�#�� �����A���� �#�E� ��E� ��D+E� )��ED1#�E� 1#D� AB��AE��� �B� ��B?���

���DED1#�J� ��� )BAD�#�D�A� ��E� "�#�� ��� �BD3A�� )A��D3A�J� �,����#AE� �� ��� )A��#DE� "D�DE � ��E� "�#��

AB��AE��� �B� ��B?��� ���DED1#�� �EE��D�������� �4B���� ��� B�B� � 5,B#A�E� "�#�� )��ED1#�E� B�����E�

)�#���� �DA�#��A� �B�E� �B� ��B?��� ���DED1#�� �4B���� ��� B�B�� �� B#EED� �4B�B�� ��� B���J� ��E� 1#�� ��E�

������#AEJ���E����B��B��EJ���E�)B���E�����E�)A��#DE�A��#A�+E �

• +F�A !E�"A �C�!���D���� 6� D�� E4B�D� ��E� +��B���E� �4D�"�A�BD��� ��A�� ��E� B��#AE� ��� �B� ��B?�� �

!4D�"�A�BD���)�#������A��A��4+B��#�E�E3��J�����D��B#���E�E��>E�����E�����#AEJ��#��B����B����

�#���D�� ���E�"�#��)�#����E,�""��#�A��B�E���E���#��E��E �

• +F�A!E�"A!�D��F���6�D��E,B�D���E�"�#�����+BDA�E�BEE��D+E�B#��"�#��)��ED1#�E ���E�"�#��AB��AE����B�

��B?����EE��D���������4B�B�����B��� ���ABD�E�"�#��"D�B��D�AE�)�#����B#EED�B��DA� �D�#�����4B����

��AE��,B�B�J���E�1#����E�A����#AE����E��#���E�)BD����E�����BE�����DD�� �

5B�E�����B�A����������3E�J���#E���#E�D�+A�EE��E�)AD��D)B������B#��"�#��)��ED1#�E���B#��"�#��

�4D�"�A�BD�� � !,BE)��� "D�B��D�A� A�E�� ��AE� �#� )+AD�3A�� ��� ��A�� AB�BD� � ��)���B�J� ��#E�

#D�DE�A��E��D""+A��E� �)�E������VE� <��VE����E��>EJ� ��VE��������B���J��� =��B�E� ��E����3��E�

1#����#E�+#�D��E �

2< � !���-�����.!%/�

!B���D������)D��B������ "�#�� B� ����#�#���+���#D��� A3E� D�)�AB���:� AB��AE� ��� ��)E �����

+���#D���B� E#D�D� ��������� �B���D������ ��B?��� ���DED1#� � !��)D��B������ "�#�� E�� �D�DBD� B#��+�#J�:�

�4��E������ ��E� A3���E� ��� ��ED��� ��E� E��>E � CBA� �B� E#D�J� D�� B� +���#+� )�#A� D�+�A�A� )�#ED�#AE�

�BAB�+ADED1#�E� �����3��E� ��E� E�E3��E� ��� )A��#�D��J� :� EB��DA�6� ��E� ���ABD��E� ��� ���A�D�BD���

��E��D""+A��E�"�#��B#�E�D����E�E�E3��E����)A��#�D��J���E����ABD��E�����B)B�D+��B�E���E�E�E3��E�

���)A��#�D��J��� �$�#�������J�������D���E,+�������)�#E����)�#E�)�#A��������A��#���B���B?���

���DED1#�� ��)#DE� �4B))A��DED�������� (#E1#4:� �B� �DEAD�#D�� � 53E� ��AEJ� ��� )D��B��� ��� "�#�� ���EDE��

B#(�#A�4�#D�:�)A���A���#�E���E��+�DED��E��DEB�J�:���#A��A��J�:����A�����A��#E���E�"�#�J�:��#E���E�

�D��B#����� �B� ��B?��� ���DED1#�J��B�E� �4��(��D"�����BAB�DA�#����ABD���D��B#���� E�A�D����DE�:��DE��#�

��D���"D�B���#�����D�D�DEB����E���VE �

54#��)�D������#��)�#E�)ABD1#�J�)D���A���E�"�#���B�E��B���B?������DED1#�����EDE��:�)A���A����E�

�+�DED��E� 1#DJ� :� ��B1#�� +B)�� ��� �B� ��B?��� <��)#DE� ��E� "�#A�DEE�#AE� (#E1#,B#� ��D��� "D�B�=� �� )�#A�

��B1#�� ��D+� <�BD3A�� )A��D3A�J� ���)�EB�� �#� )A��#D� "D�D=J� A+)������ B#�� ��#�� 1#�ED��E� ��+E�

E#D�B��E�6�1#B����B���A�#���B�D�D+�<B�D�D+��4B))A��DED�������J����"B�AD�BD��J��,BEE����B��J����

AB�E)�A��#�����+)��D����=������1#�����1#B�D+�C�F+�+AB�����J���E��+�DED��E�E�������A+DE+�E�

)BA���E��A�A�E��,B))A��DED�������J���� "B�AD�BD��J��4BEE����B��J����AB�E)�A�������+)��D�����

<DD�#A���/= �

!�E��+�DED��E����)D��B������ "�#�� D���������)�����)�#ED�#AE� D�"�A�BD��E�1#����#E�)�#���E�

��BEE�A����A�DE��)�E�6�

• !�E�D�"�A�BD��E�E#A��,+B��#�E�E3���<����E�1#����E��B��D��E����)B���J��� = ��

• !�E�D�"�A�BD��E�E#A���E��D��B#�����E��> �

Page 93: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0����

• !�E�D�"�A�BD��E�E#A��B����B��� �

�D���E���#��)A��D�AE��)�E�E���D��A��E�B#�E�E3�����)�#����UA������#E�����D��AE�E�"BW��EJ�

�,D�"�A�BD��� E#A� �B����B�����E�#��)BAB�3A���D""D�D��� :� ��A��A�1#D� B�#����AB���� D�"�#�����E#A� ���

����� ��� )D��B��� ��E� ��B?��E� ���DED1#�E � ;��� )BAD�� ���ED�+AB���� ��� ��E� AB�B#�� ABD�� ���

�4D�"�A�BD��� E#A� �B� ���B���J� ��� )BAD�#�D�A� ��AE1#�� �4D�"�A�BD��� E�� )A+E���� E�#E� �B� "�A��� ���

)A+�DED��E�����B����B��� �

�< ����� ..���$������! � =%������� !���-�����.!%/�

@�#E�)A+E����EJ��B�E�����E��D��J���E�)��DD1#�E����)D��B������"�#���+�AD�E��B�E��B��D+AB#A�J�

��� ��E� ��BEED"DB�� ��� ��#�� "B�D���E � !B� )A��D3A�� "B�D���J� B))��+�� O)��DD1#�E� ��� )D��B��� )BA�

A���#��������� ��� �B� ���E���BD��OJ� A��A�#)�� ��E� )��DD1#�E� ��� )D��B��� ��� "�#�� �BE+�E� E#A� �B�

���E���BD����#�E��> �!B���#�D3���"B�D���J�B))��+��O)��DD1#�E����)D��B���)BA���E���E�D�E�"##AEOJ�

A��A�#)�� ��E� )��DD1#�E� ��� )D��B��� �BE+�E� E#A� ��E� ����B���E� "�A��E� �#� )A+�DED�������E � @�#E�

+#�D�A��E�)�#E�����+BD��������BEED"D�BD�����E�)��DD1#�E����)D��B������"�#���B�E��B�E��D���* �

C�#A������A�#��+B�����,BA���E�)��DD1#�E����)D��B������"�#�J���#E���#E��D�D��E��B�E�����B�A��

��� ��� ��B)DA�J� B#�� AB�B#�� 1#D� E�� E��� D�+A�EE+E� B#� �+����))����� ��� ��#�����E� )��DD1#�E� ���

)D��B������"�#� ��

3< ��! � =%������� !���-��������$�%+�!!�,�$�����!����$��,,�� �$�

!�E�)��DD1#�E����)D��B���)BA�A���#���������������E���BD���)�#����UA����BEE+�E������#��

E�#E�"B�D���EJ�:�EB��DA�6���E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E���BEED1#�E�����E�)��DD1#�E��BE+�E�E#A����

E�E3���IB��B� ��

�� �AD�����BC�B����A�BC��B��A�0�B�D�������B

Fab 6

Ass 2

Ass 3

Ass 1Fab 1

Fab 2 Fab 4

Fab 3 Fab 5

Transp

Transp

Fab 6

Ass 2

Ass 3

Ass 1Fab 1

Fab 2 Fab 4

Fab 3 Fab 5

Transp

Transp

Fab

Ass

Ass

Ass Fab

Fab Fab

Fab Fab

Transp

Transp

Décisions d�assemblage

Décisions d�assemblage

Décisions d�assemblage

Décisions d�assemblageDécisions

de transportDécisions

de transport

Décisions de déploiement

Décisions de déploiement

Décisions de déploiement

Décisions de déploiement

Fo

urn

iss

eu

rs

Décisions d�approvisionnement

Décisions d�approvisionnement

Décisions de fabrication

Décisions de fabrication

Décisions de fabrication

Décisions de fabrication

Légende :

Activité de transportTransp Transp

Fab 3 Fab

Ass 3 Ass

Activité de fabrication

Activité d�assemblage

Stock

Flux

Figure 27: Le pilotage de flux dans la chaîne logistique

Page 94: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0*���

@�#E� B))����E� )��DD1#�E���� ��ED��� ��E� E��>E� ��BEED1#�EJ� ��E� )A��D3A�E� )��DD1#�E� ��� ��ED���

��E�E��>E��+����))+�E���)#DE���E�B��+�E�%�*2 ���E�)��DD1#�E�BEE#A����B���ED����,#���#�)�#ED�#AE�

E��>E�B�D���+E�)BA���E�E�E3��E��,B))A��DED��������1#D�)�#����UA�����)�E+E��,#����E������

�,B�D�D+E����)A��#�D��J��,BEE����B�������� AB�E)�A � !,��(��D"� �E���� EBDE"BDA�� �B����B�����#�

��D����#�����D�D�DEB������D��B#����E��> �$���ABD�E������EJ���E�����B���E�E���)BEE+�E�)�#A�

A+B))A��DED����A���E�E��>E�<DD�#A���0=����"���D�������B����B��� �!4D��A�B���������)E�E+)BAB�����

������ �X� #��� ����B���� �E� )BEE+�� �� �B� A+��)D��� ��E� )A��#DE� �E� ��� �+�+AB�� B))��+� �+�BD�

�,B))A��DED������� � ��� D��A�B���� ��AA�E)���J� �B�E� �B� A+B�D+J� B#�� �+�BDE� ������A+E� )BA� ���

�B�����������B�����B���J��B�"B�AD�BD�����E�)A��#DE�ED���#���D����E���)BE����E��>J����AB�E)�A���

�B��DE�����E��>������E�)A��#DE �!�AE1#�� ������AY������ �,+B��#�E��>�E��"BD�������D�#J����)BA���

B��AE� ��� )��DD1#�E� :� E#D�D� ���D�# �5B�E� ��� �BE� �X� ��� ���AY��� �E� "BD� B���� ��E� )+AD���E� ��� ��)E�

"D��EJ����)BA������)��DD1#�E�:�E#D�D�)+AD��D1#� �

Système Demande

Stock

Commande

Délai de

réapprovisionnement�

Figure 28: Schéma d'une politique de gestion des stocks classique

5B�E���E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E���BEED1#�EJ����E,D�+A�EE���+�+AB������:���#���D��B#��

��� E��>�6� ��� E��>���� �� �B�)�EDD����#� E��> � !�� E��>���� A�)A+E���� �B��D""+A�������A�� ��� E��>�

)��ED1#���DE)��D��������E����B���E���������A��EBDE"BD�E �.��A�)A+E����#��)BAB�3A��D�)�AB��:�

���ED�+A�A�)�#A��,+�B�#BD�����E���VE����E��> �!B�)�EDD����#�E��>�D�3�A�J����)�#E��#�E��>���J���E�

����B���E� �+(:� )BEE+�E� �� ���� �B� �D�ABDE��� �E� ����A�� B���#� � ����� ���ED#�� #�� )BAB�3A��

D�)�AB�� :� ���ED�+A�A� )�#A� �B� )ADE�� ��� �+�DED��� �#� �)�� D�EB�� ��� ����B���� �#� 1#B�D+E� :�

����B���A �

!�E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E���BEED1#�E���E�)�#E�#D�DE+�E�E���6��B�)��DD1#��O:�E#D�D����D�#�

�� :� )�D�� ��� ����B���OJ� ��+�� �+�+AB������ <F�+=J� �B� )��DD1#�� �D�� O:� A����)�3�����

)+AD��D1#�OJ���+��<,�-=���)�#ED�#AE�B#A�E��BADB��E������E�)��DD1#�E�����E�1#���B�)��DD1#��<��-=J��B�

)��DD1#��<,�F�-=����B�)��DD1#��<,�F�+= ���E�)��DD1#�E�E���#D�DE+�E�)�#A��B���ED�����E�E��>E��B�E���E�

E�E3��E� �����+B��� BD�ED� 1#�� ��E� E�E3��E� �#�D�+B��E � @�#E� )A+E����E� ��E� )AD��D)B��E�

)��DD1#�E������ED�����E�E��>E���BEED1#�E��B�E�����BE���E�E�E3��E������+B�� �

@3? ��! � =%��4��� $�������,,�$���@�12?�

����)��DD1#���E�:�E#D�D����D�# ���������EDE��:�����B���A�#���1#B�D+�"D���+���B1#��"�DE�1#��

�B� )�EDD��� ��� E��>� ��E����� ��� ��EE�#E� �,#�� E�#D�� B))��+� )�D�� ��� ����B���J� �� ��+� F � !B�

����B�����E� A+��)D���+��:� �4DEE#���#��+�BD��,B))A��DED��������. � !4+���#D����#�E��>�E#D�B��

����)��DD1#���E�����+��)BA��B�DD�#A���� �

Page 95: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��07���

@���E�1#���B�E�����BE��������)��DD1#�J��,D�EB�����)BEEBD����������B�����E��BADB����6�ED��B�

���B�����E�)�#E��AB����1#���B��������J����)�D���������B����E�AB�B�D��)�#E�YR�ED��B����B����

E�� AB���DJ� ��� )�D�� ��� ����B���� E�AB� B�D�� )�#E� BA� � !�� E��>� ��AA�E)���B�� B#� )�D�� ���

����B����B�)�#A��#������#�ADA��B����B����(#E1#,:��B�A+��)D�������B�����B��� �

5#�"BD�1#������)��DD1#��E�D�:�E#D�D����D�#J��B�����BDEEB�����#�E��>��DE)��D����:��#�D�EB��

�E��+��EEBDA��)�#A�UA��B��A+��3E�1#4#��)A��#D�B�D��E���)�D���������B��� ����D�)�#���AB?��A�

��� )ABD1#�� ��E� ��VE� ��� ��ED��� +���+E� <)BA� ����)��� �B� �DE�� ��� )�B��� �4#�� E�E3��� ��� E#D�D�

D�"�A�BDE+= �5��)�#EJ��B�E� ����BE��X�)�#ED�#AE�)A��#DE�)A��D�������4#���U���"�#A�DEE�#AJ�������

)�#�)BE��""��#�A�#�� A��A�#)�������E�����B���E�)BA���1#�� �#E� ��E�)A��#DE��,B�D�����)BE�

"�A�+������#AE�)�D�E��������B����B#��U�������� �

@2? ��! � =%��4�����,�!���,�$����� �� =%��@314?�

����)��DD1#���E�:�E#D�D�)+AD��D1#� �$#��+�#������B1#��)+AD�����������#�#A�,J�ED� �B�)�EDD���

�#�E��>���E����������EE�#E��4#����B��#A�����+�J�B))��+���D��B#����A����)�3���������+��-J�#��

�A�A�� ��� A+B))A��DED�������� �E� �B��+� ��� �B�D3A�� :� AB����A� �B� )�EDD��� �#� E��>� :� - � !B�

����B�����E� A+��)D���+��:� �4DEE#���#��+�BD��,B))A��DED��������. � !4+���#D����#�E��>�E#D�B��

����)��DD1#���E�����+��)BA��B�DD�#A��*2 �

!4B�B�B����������)��DD1#��)BA�AB))�A�:��B�)��DD1#��<F�+=��E�1#4�����)�A������A��A�#)�A���E�

����B���E�)BA�"�#A�DEE�#AJ����1#D�)�#�A+�#DA����E���VE����AB�E)�A����������B��� �

L

r

L

QQ

t

Niveau de stock

Stock net

Position du stock

Niveau de stock

L

Q2

t

T

S

L

Q1

T

Stock net

Position du stock

Figure 29: Evolution du stock avec la politique (r,Q)

Figure 30: Evolution du stock avec la politique (T,S)

Page 96: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0����

.�� "B#� AB))���A� 1#�� �B� )��DD1#�� <,�-=� )A+E���� B#EED� ��ABD�E� D�����+�D��E � ��� �""�J� �4B��A��

����)��DD1#���E�OB��#���O�:��4D�+AD�#A��4#���)+AD�������A+�DED��J�����J�#����BADBD���D�EB�B�+��

����B����B�����BDEE�����E�E3���D�E��ED����<:��B��D""+A���������B�)��DD1#��<F�+=�1#D��E�)�#E�A+B�D���

�#� "BD� ��� E��� E#D�D� ���D�#= � 5�� )�#EJ� �B�E� ��ABD�E� �BEJ� ��� A����)�3����� E�� "BD� ��� )�D�E�

1#B�D+EJ��,�E�:��DA��1#,:���B1#��)+AD���J�ED�����D��B#����E��>��BDEE���U���A3E�)�#������EE�#E����

-J�#�������B������D�UA���B��+��)�#A�B�D��A��-��U���ED��B�1#B�D+����1#�ED����E�A3E�)�D� ���

<PD�E���%�*7=��E��,#����E�)A��D�AE�:�B��DA�+#�D+���E�)��DD1#�E�<F�+=���<,�-=����)A+E������4#���

���B�����+�A�D�DE� �CBA��B�E#D�J�B#��+�#���E�B��+�E��2J���E�)��DD1#�E����++��+����))+�E�)�#A�

��� �BE� �4#��� ���B���� E���BED1#�� )BA� <��BA"� %���=J� <IBA�D�� %�-2=J� <.����BA� %�-7=� �� <EB����� G�

P�DD��%�-*= �

@0? ��! � =%��@�14?�

5B�E�����)��DD1#��:�E#D�D����D�#J��3E�1#���B�)�EDD����#�E��>���E����������EE�#E��#�E�#D�����

����B���� �J� ��� A����)�3�� �B� )�EDD��� �#� E��>� (#E1#,:� #�� �D��B#� ��� A����)�3����� - �

���ABDA����� :� �B� )��DD1#�� <F�+=� �X� �B� 1#B�D+� ����B��+�� �E� "D��J� B���� ���� )��DD1#�J� �B�

����B�����E����BD�����BADB��� �!4+���#D����#�E��>�E#D�B������)��DD1#���E�����+��)BA��B�DD�#A��

*% �

.�� "B#� A��BA1#�A� 1#�� ED� �#�E� ��E� ���B���E� E��� #�DBDA�EJ� ��E� ����B���E� E��� �B��+�E�

��B������1#B��� �B�)�EDD����#�E��>�B�D�� ����D��B#��J� �B�1#B�D+�����B��+���E�B��AE� "D�����

������E�+�B���:�-/�J���#E�A�A�#���E�B��AE��B�)��DD1#��<F�+=��+�AD��)A+�+�������<B����F�)�����+�)�-/

�= �!���BE�)BAD�#�D�A�����B�)��DD1#��<��-=��X���E����B���E�E���#�DBDA�E������E�#D���������B�����E�

���1#����M�-�%J��E�B))��+�)��DD1#��:���A���BA�EB���<B))��+��B#EED��B�E��B��D+AB#A��B�����EB������

)��DD1#��0������A��= ���)���B�J�ED���E����B���E����E���)BE�#�DBDA�EJ��B�1#B�D+�����B��+��)�#A�

A����)�+�A�����D��B#����E��>E�:�-��E��BADB������������E�E#)+AD�#A���#�+�B���:�+�)�-/� ��

!4D�����+�D��� ��� ���� )��DD1#�� �E� �B� ���)���D+� ��� �B� )A��+�#A�� ��� �+�A�D�BD��� ��E�

)BAB�3A�E��)D�B#������- ��

<��BA>�G���BA"�%�-2=���<IBA�D��%�-2=�"���)BAD����E�)A��D�AE�:�B��DA�+#�D+��B�)��DD1#��<��-= �CBA�

BD���#AEJ�<FA�EE�G�EBAADE�%�/*=���<&#AB���G���B��D>#�BA�%��*=�E��E���D�+A�EE+E�+�B������:��B�

)��DD1#��<��-= �.�E����+#�D+���E�)��DD1#�E��#��)��<��-=�:�AB��AE�#���B�B��E���BE+��E#A��B��+�AD����E�

"D��E��4B��� ��

Figure 31: Evolution du stock avec la politique (s,S)

Page 97: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0-���

@A? ��! � =%��@31�14?�

5B�E�����)��DD1#��:�E#D�D�)+AD��D1#�J���E���#��)��DD1#�E�<F�+=���<,�-=�E�������D�+�E �����""�J�

:��B�"D�������B1#��)+AD�������E#D�D�,J������B�D����B�)�EDD����#�E��> �'�����)BEE��#�������B����

1#��ED�����)�EDD����E�D�"+AD�#A��:�#��E�#D���������B������+�F �!B�1#B�D+�����B��+��B�)�#A�

�#����AB����A��B�)�EDD����#�E��>�:�#���D��B#����A����)�3�����- �!4+���#D����#�E��>�E#D�B��

����)��DD1#���E�����+��)BA��B�DD�#A��*� �

CBA�AB))�A�:��B�)��DD1#��<,�-=J��4B�B�B����������EAB+�D���E�1#4�����)�A����4+�D�A����)BEE�A�

��E�����B���E����A�)�)�D��BD����ED��B����B����)���B���B�)+AD����B�++�A3E�"BD��� �

.���E�:����A�1#���B�)��DD1#��<�J-=��E�#���BE�)BAD�#�D�A�����B�)��DD1#��<,�F�-=�1#D���AA�E)����B#�

�BE��X� �B�)+AD������� E#D�D�T �������AE� A+A� �5���J� �B�)��DD1#�� <,�F�-=�)�#�UA�����ED�+A+��������

#�����AED���)+AD��D1#������B�)��DD1#��<�J-= �C�#A�����BE��X� 1−−−−==== Sr J���#E�A�A�#���E�+�B�������B�

)��DD1#��<,J-= ��

@B? ��! � =%��@31�12?�

5B�E�����)��DD1#��:�E#D�D�)+AD��D1#�J��������D�����E���#��)��DD1#�E�<F�+=���<,�-= �����""�J����

A���D�)+AD��D1#������4+B��#�E��>���:���B1#��)+AD����,J�ED��B�)�EDD����#�E��>��E�E#)+AD�#A��:�

#�� E�#D�� ��� ����B���� FJ� B#�#��� ����B�����,�E� �B��+�J��BDE� ED� �B�)�EDD����#� E��>���E��������

��EE�#E��#�E�#D��FJ��������B����#���1#B�D+�"D���+�<DD�#A��**= ��

Niveau de stock

t

T

S

L

Q1

T L

T

r

Q2

Stock net

Position du stock

Stock net

Position du stock

t

TL

Q

T LT

r

Q

Niveau de stock

Figure 32: Evolution du stock dans la politique (T,r,S)

Figure 33: Evolution du stock dans la politique (T,r,Q)

Page 98: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0/���

����)��DD1#���E�)A�E1#��ED�D�BDA��:��B�)��DD1#��<,�F�-=J�EB#"�1#���4B))A��DED���������B�E����

�BE� E�� "BD� )BA� ��E� 1#B�D+E� "D��E � 5�� )�#EJ� ���� )��DD1#�� )�A��� B#EED� �4+�D�A� ��� )BEE�A� ��E�

����B���E����A�)�)�D��BD����ED� �B����B����)���B�� �B�)+AD����B�++�A3E�"BD�����������4�E� ���

�BE��B�E��B�)��DD1#��<,�-= �

@�#E� �����E� �D��� 1#�� �B� )��DD1#�� <F�+=� A�)A+E���� #�� �BE� )BAD�#�D�A� ��� �B� )��DD1#�� <,�F�+=�

��AE1#���B�)+AD�������E#D�D�,�������AE�A+A� �

5�����E�A��#�D�E��D��D��AB)�D1#�E�E#A���E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E���BEED1#�E�E�������+E�

)BA�<EB�����G�P�DD��%�-*=J�<�D���A�G�C��AE���%�0�=J�<_D)>D���222=���<$�El�A��22-= ��

�� �AD�����BC�B�-��B5�����B

!�� ��� OIB��B�O� ED��D"D�� O�BA�O� ��� (B)��BDE� �� "BD� A+"+A����� B#� �+�B�DE��� 1#D� ���EDE�� :�

BB���A�#����BA��:�#���)D3���<�#�)�#E��+�+AB������:�#��������)D3��E=J�B#�ADEB��E����B�������

�B�E�#���+B)�����"B�AD�BD�� �

!�E�)A��D�AE�AB�B#��)BA�B���#�E�E3���IB��B��E�����#��)A+E��+E�)BA�<�#�D��AD��������%�//=�

��<ID�#AB�G�8�AB�B�%�0%=�:��B�"D����E�/2��+�AD�B����E�E�E3��E����)A��#�D���8���B���"BDEB�����

)�D��E#A������#��B#�E�E3���IB��B���DE����)�B�� �5B�E����1#D�E#DJ���#E�B����E��+�ADA�����)AD��D)�����

"���D������������B�)��DD1#��IB��B� �

!B�DD�#A��*7�<&B�BD��22�=�D��#EA�����)AD��D)�����"���D������������B�)��DD1#��IB��B��)�#A�#��

E�E3���:���#��+B��E �

!�E�)BAB�3A�E��������)��DD1#�������ED���E�����E�����A�E�����BA�EJ�1��)�#A���B1#��+B�����

EB��B�� 1#�� �B�E� ���� )��DD1#�J� #�� ����A�� ��� �BA�E� �E� BEE��D+� :� ��B1#�� +B�� � !�AE1#,#���

���B����E��)A+E����B#���A�D�A�+B��� <+B����=J� ED�#���)D3���B����#����BA���E�)A+E�����B�E� ���

E��>J� �B����B�����E�EBDE"BD���� �B��BA���E��+B��+��)�#A�UA��AB�E�DE�����B��� ������BA��

)A�)B����B����B����B#�)�D��������AY���)A+�+��� �$�����D��B#J�ED�#���)D3����E�)A+E���J�EB��BA��

�E��+B��+��<�BA��1#D� �#D��D����#�)A��D�A�E�E3����B�E���A������)��=�������E�A��)�B�+��)BA��B�

�BA��1#D�B�AB�E�DE��B����B�������B�)D3����E��B��+�����"B�AD�BD����B�E������A�D�A�+B�� �!B��BA��

�+B��+�� �E� B��AE� AB�E�DE�� ��� B���J� )A�)B��B�� :� E��� �#A� �B� ���B��� � ��� �+�B�DE��� )�#�

A�����A�BD�ED��#���B���B?�� ���)���B�J�E,D��BAAD���1#,#���)D3������E�D�)BE��DE)��D����:�#��+B��J�

B#�#��� �BA�� �,�E� AB�E�DE� � !�E� �BA�E� ��� �,+B��� ��� 1#�ED��� E,B��#�#���� �� �,D�"�A�BD��� 1#D�

�+���������B�)A��#�D����E����1#+��:�����D��B#�����B���B?�� �

!B� )��DD1#�� IB��B�� )�A��� #��� ��D���#A�� ���A�D�BD��� ��A�� ��E� +B��EJ� �,B#�ADEB�� �B�

"B�AD�BD���:���B1#��+B���1#��ED�#���)D3���B�++��""��D���������E���+�����B�B��������+B�� �

;������E+1#�����D�+A�EEB����������+�B�DE����E�1#���������A�����)D3��E������#AE����"B�AD�BD���

Cycles des cartes

Etage 1 Etage 2

K1 K2 Demande

Carte détachée Carte attachée

Stock de pièces avec cartes Accumulation de cartes

Accumulation de demandes non satisfaites Point de contrôle

Figure 34: La politique Kanban dans un système à deux étages

Page 99: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��00���

�E� �D�D+� )BA� ��� ����A�� ��� �BA�E� ��� ��B1#�� +B�� � ��)���B�J� �B� ���B����)�#�B�� ��� )BE� UA��

D��+�DB����� AB�E�DE�� :� �#�� �B� ��B?��J� ��E� �+�BDE� ��� "B�AD�BD��� )�#���� UA�� )�#E� ����E� 1#��

)�#A� �B� )��DD1#�� :� E��>� ���D�B� � !�AE1#�� �,+B��� A�)A+E���� �#�� �B� ��B?��� ��� )A��#�D��J� ���

)D��B���A��D���:��B���A����)A��#�D���#���)D3����B�E��,#ED��J��3E�1#,#��)A��#D�1#D�����E�E3������

B�B� � ��� �BE�)BAD�#�D�A���� �B�)��DD1#��IB��B���E� B#EED� ����#� E�#E� �����������'@P.C� <�'@EB��

P�A>�.��CA���EE= �

&�B#��#)����AB�B#��ABDB����� �B�)��DD1#��IB��B�����++��+����))+E���)#DE�E���B))BADD�� �

;���A��#���+BD��+������B��D+AB#A��E#A��B�)��DD1#��IB��B���E�����+��)BA�<&�A>����%���= �54B#A�E�

AB�B#����E�1#��<&#AB���G���B��D>#�BA�%��*=J�<DA�D���������%���=���<5B���A��G�!D��A�)���#E��222=�

E��E����BE+E�E#A��B��+�AD����E�"D��E��4B����)�#A�+�B�#�A���E�)�A"�A�B���E�����B�)��DD1#��IB��B��

�B�E���E�E�E3��E������+B������#�D�+B��E �'#A����E�)��DD1#�EJ�D�E����)A�)�E+���E�����ED��E�

��� )��DD1#�E� �BE+�E� E#A� ��� E�E3��� IB��B�J� ����E� 1#�� �B� )��DD1#�� IB��B�� F+�+AB�DE+� <&#AB���

%�0�=����B�)��DD1#��IB��B������#�<5B���A��G�!D��A�)���#E��222= �

2< ��! � =%������� !���-������!���&��� $��.%�%���

5B�E� ���� E��D��J� ��#E� ��#E� D�+A�EE��E� B#�� )��DD1#�E� ��� )D��B��� ��� "�#�� ��)��DB�� �B�

���B����"##A� �5B�E��B��D+AB#A�J���E�AB�B#��E���D�DE��������#���)�E�6���#��1#D�E4D�+A�EE���:��B�

)��DD1#�� �B�ADB�� 9�1#DA����� C�B��D��� <�9C=� �� ��#�� 1#D� +#�D��� ��E� )��DD1#�E� ��� ��ED��� ��E�

E��>E�E#A�)A+�DED��E ��

�� ��B�AD����B������DB6����������B�D�����B �6��B

!B�)��DD1#���9C��E��+����))+����)#DE���E�B��+�E�/2 ������E���BE��E#A�A�DE�)�D�E��EE��D��EJ�:�

EB��DA�6� ��� 2��B� $EF����DF� C�� 2FACD��EAB� <C5C=� 1#D� E)+�D"D�� ��E� 1#B�D+E� :� )A��#DA�� �B�E� ��B1#��

)+AD������)�#A���B1#��)A��#DJ� ���BA��B����DF��1#D�E)+�D"D����E��D""+A��E����)�EB�E�D��A���B��

B#�� �D""+A���E� +B)�E� ��� �B� "B�AD�BD��� ��E� )A��#DEJ� �� ��"D�� ��E� C���E�� C�� �FACD��EABJ� E#))�E+E�

���EB�EJ� :� ��B1#�� +B)�� �#� )A���EE#E � !�� )AD��D)�� ��� "���D�������� ��� �B�)��DD1#���9C� )�#�

UA��A+E#�+�)BA���E���#����D��E�E#D�B��E�6��

• ���B����� ��E� ��E�D�E� 6� !�E� ��E�D�E� ��� )A��#DE� "D�DEJ� ����+E� )BA� ��� )�B�� �DA���#A� ���

)A��#�D��J� E��� AB�E"�A�+E� ��� ��E�D�E� ��� )A��#DE� E��D�"D�DE� �� ��� ���)�EB�E� ��� #D�DEB�� �B�

�������B#A� ��

• 5+�B�B�����E���E�D�E�6�!�E���E�D�E��B��#�+E�E���AB�E�DE�:��#E���E��D��B#������B���B?���B����#��

�+�B�B����B�E������)E�E#D�B�����)AD��D)������B�������OB#�)�#E�BA�O������B�����)����E��+�BDE�

���)A��#�D�� ���E��+�B�B��E� E��� "BDE���� "BW���:� B��DA� ��E� ���)�EB�E��B�E� ��B1#��+B����� ��E�

)A��#DE�"D�DE�(#E��:���)E ��

!B��DE�����Z#�A������B�)��DD1#���9C�)�#�UA��"BD�����#D�DEB����E�B���B#��)�A��B���4#���

"BW��� ED�)��� ��� �+�A�D��A� ��E� �+�DED��E� ��� �B������� )A+�DED�������E� )�#A� ��B1#�� )A��#D� �� :�

��B1#��)+AD��������4��ADA�� ��

!B�)��DD1#���9C����EDE��:��+�A�D��AJ�)�#A���B1#��)A��#D���:���B1#��)+AD������� �4��ADA��J�

��E��D""+A��E�+�+���E��#�B���B#��9C����B))�D1#B����E���#��)AD��D)�E�+����+E�)A+�+���������

��J��B�E��4��(��D"��4B��DA���E�)A��#DE�"D�DE��DE)��D���E�(#E��:���)E �$D�EDJ����)A+E���������+�BDE����

)A��#�D��� ���EB�E� �� ��� �4B�E����� �4B�+BEJ� ��#E� A��BA1#��E� 1#�� �B� )��DD1#�� �9C� )�#� UA��

���ED�+A+�� ������ #�� �BE� )BAD�#�D�A� �4#��� )��DD1#�� `$8 � CBA� BD���#AEJ� ��� )A+E����� �4B�+BE� �B�E� ���

E�E3��J��B�)��DD1#���9C��+��EED���B��DE�����)�B������)BAB�3A�E����E+�#AD+ �

!B��D+AB#A��E#A��B�)��DD1#���9C��E�A3E�AD��� �!B�)A��D3A��A+"+A������+�AD�B����E�"�������E�

����B�)��DD1#���9C��E�<'A�D�>��%�/7=��B�E��B1#�������E�B�B�B��E��������)��DD1#�����)D��B������

"�#�� E��� +��1#+E � '�� )�#� +�B������ �D�A� ��� �D�A�� ��� <�����B��� ��� ���� �22�=� 1#D� A�)A+E���� #��

Page 100: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��0����

A��#�D�� ��E� )A��D�AE� AB�B#�� +#�DB�� �B� )��DD1#�� �9C � ���� ��A�D3A�� A+"+A����� ���)�A�� ��E�

�DE�#EED��E�D�+A�EEB��E�1#D����������B��#A���E��D""+A��E�)A���3��E��D+E�:��B�)��DD1#���9CJ���E�

1#����E�)BAB�3A�E����E+�#AD+J� �B��B)B�D+����)A��#�D��J��� �!�E�B#�#AE�+��1#���+�B��������E�

D��AB�D��E� ��A�� �B� )��DD1#�� �9C� �� ��E� )��DD1#�E� ��� �)�� `$8 � .�� "B#� �DA�� 1#�J� ����)+E� ��E�

1#��1#�E�)A��D�AE� AB�B#��+#�DB����B�B��EB�� ��E�)�A"�A�B���E���� �B�)��DD1#���9CJ� �B��B(�AD+�

��E�AB�B#�����A����A����E��E���D�+A�EE+EJ��EE��D�������J�E�D�B#�)A���3�������B��#������B�BD����

�����E��B�E��B�)��DD1#���9C�<)A���3�������#��B�E��B��D+AB#A��E�#E������������A�/�E3EB���FA����=J�

E�D�B#��)BAB�3A�E����E+�#AD+�1#D�)�A��������A��+�D�A�:��4D���AD#����B�E��B�)��DD1#���9C �

<&#AB���%�0�=��� <&#AB���G���B��D>#�BA�%�0�=� E���)BA�D� ��E�)A��D�AE�:�B��DA�#D�DE+���E�

���3��E�E���BED1#�E�)�#A�B�B��E�A���E�)�A"�A�B���E��������)��DD1#� �.�E����+#�D+���E�E�E3��E�

�����+B���)D��+E�)BA�#���)��DD1#���9C�:���)E����D�#�<���D�#�#E�D����9C=J��4�E�:��DA���X�

��E� )A+�DED��E� ��� �B� ���B���� �� �4+B� �#� E�E3��� E��� ����#E� ��� "BW��� ���D�#� � .�� B� +�B������

+#�D+���E�E�E3��E������+B���)D��+E�)BA�#���)��DD1#���9C�:� ��)E��DE�A�� <5DE�A�� D����9C�

E�E��=J��4�E�:��DA��#���)��DD1#���9C��B�E��B1#�������E�)A+�DED��E�����B����B���J���E�D����BDA�E���

��E� �A�A�E� ��� "B�AD�BD��� ��E� )A��#DE� E��� �""��#+E� :� ��E� D�EB�E� )+AD��D1#�E � <&#AB��� G�

��B��D>#�BA�%��7=����+�B������+#�D+��4D�)B���#����D����A���4#D�DEBD�����E�E��>E����E+�#AD+�

���,��)��DBD�������+�BDE����E+�#AD+�E#A���E�)�A"�A�B���E���E�E�E3��EJ���B������B�E�����BE��X�

��E�)A+�DED��E����E���)BE�"DB���EJ��#����)A+E���������+�BDE����"B�AD�BD���D���ABD�E ��

�� �AD�����BC�B����A�BC��B��A�0�B���B�����A��B

5#AB���B���A�D3A���+����D�J����)D��B������"�#���BE+�E#A���E�)A+�DED��E�����B����B����B����#)+�

#��� )�B��� D�)�AB��� �B�E� �B� �D+AB#A� � @�#E� B���E� ���EB+� 1#�� ��E� )��DD1#�E� )A�)�E+�E� E���

�+�+AB��������E�����ED��E���E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E���BEED1#�E �;���)BAD�����ED�+AB����

�����E�AB�B#��#D�DE�J�����+�+AB�J�#���B))A��������)D��B����BE+��E#A���E����3��E�����DE��:�(�#A���E�

)A+�DED��EJ� B))��+E� �B�E� �B� �D+AB#A�� !AF������ "�C����� �AC��� � !�E� )��DD1#�E� )A�)�E+�E� E���

�+�+AB��������E�)��DD1#�E�:�E#D�D�)+AD��D1#���#��)��E��>����D�B� ��

!B�)A��D3A��)��DD1#�������ED�����E�E��>E�E#A�)A+�DED���B�++�)A�)�E+��)BA�<!����������%��/= ������

�E�B))��+���A�E�E�D�������BE���D�C��F��A���4����B��<����#��B#EED��B�E��B��D+AB#A��B�����EB������

E�#E� ����������5FC�F/"�/,A/.������A�E��= �5B�E�����)��DD1#�J�:���B1#��)+AD���J�#���1#B�D+�1#D�

��AA�E)���� :� �B� �D""+A����� ��A�� ��� �D��B#� ��� A����)�3����� �� �B� )�EDD��� �#� E��>� �E�

����B��+� � !B� 1#B�D+� ����B��+�� �E� �D�A+�� B)A3E� ��� �+�BD� �,B))A��DED������� � C#DE1#�� ��E�

)A+�DED��E�E����BADB���E��B�E������)EJ�����D��B#����A����)�3������E����B�D1#� �

!B���#�D3���)��DD1#��+#�D+���B�E��B��D+AB#A���E�B))��+���A�E�E�D������A���BA�EB����C�����E �

����)��DD1#�J�����#���B�E��B��D+AB#A��E�#E��������#C�����E���0����-�A����A�E��J�B�++�D�A��#D��

)BA� <FAB��E�%���= �!B�)��DD1#��:� E��>����D�B�� B�B)BD"��E�#�������ED������ �B�)��DD1#��:� E��>�

���D�B����BEED1#� �5B�E��B�)��DD1#��:�E��>����D�B��B�B)BD"J�:���B1#��)+AD���J�B)A3E�B��DA���E�A�+�

�B����B���J� �B�1#B�D+�����B��+���E����ED#+�������#��)BAD�E �!B�)A��D3A��)BAD��)�A������

A+B))A��DED����A� �B�1#B�D+�1#D���AA�E)����:� �B���A�D3A�����B������1#D��D����,UA�����E���+��

<�������B�E� ����BE��4#���)��DD1#��:�E��>����D�B�� ��BEED1#�=J�B��AE�1#�� �B���#�D3���)BAD��E�A�:�

B(#E�A� ��� �D��B#� �#� E��>� ���D�B�� )�#A� E4B�B)�A� B#� ��B������� ��� �B� ���B���� )A+�DED��������

�#AB������+�BD��4B))A��DED������� ��

@���E�1#����E����3��E�����DE��:�(�#A���E�)A+�DED��E�#D�DE+E��B�E���E���#��)��DD1#�E�BD�ED�1#��

�B�E��B��B(�AD+���E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E�E#A�)A+�DED��E�E���BE���E#A�#�����3�������#�

E�#E�����������6�F�EB�����6���AC�A �!AF������7�A�D�EAB�<66!7=��+����))+�)BA�<FAB��E�%�0-=���)BA�

<E�B��G�`B�>E���%��7= ��

��� �BEB�� E#A� ��E� AB�B#�� ��� <!��� ��� ���� %��/=� �� ��� <FAB��E� %���=J� )�#ED�#AE� AB�B#�� ���

�+����))+� �,B#A�E� )��DD1#�E� ��� ��ED��� ��E� E��>E� E#A� )A+�DED��E � C�#A� )�#E� ��� �+BD�E� E#A� ��E�

Page 101: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���2���

AB�B#�J���DA�<�������������222=J�<!��J���J���������222=J�<9B��#�B�B���22%=J�<8�>B��G�P�D���22%=���

<F#���#��%��-= �!B�)BAD�#�BAD+������E���A�D�AE�AB�B#���D��������#A�#D�DEBD����#�"�A�B�DE������"D��E�

�4B����)�#A����+�DE�A����E�E3�� �

@���E�B#EED�1#�� ���)A���3������)D��B���)BA� ��E�)A+�DED��E��B�E���E�E�E3��E��#�D�+B��E���

�#�D�B��#AE�B�++� �#(�#AE��U�+�B���� ���)A���3�������#�E�#E� ���������� ��� ���C���AD��C�� AD���

<����#� �B�E� �B� �D+AB#A�� E�#E� ��� ���� ��� 0D��8�E�� � ���= � ��� )A���3��� �E� �BAB�+ADE+� )BA� #��

)�+���3����,B�)�D"D�BD�������B��BADB�D�D+�����B����B������AE1#���,���E���+)�B�����AE��,B��������B�

��B?������DED1#� �5B�E�����U����B�A�J�<�������������222=���<!��J���J���������222=����1#B�D"D+��,� ���

C���AD��C�� AD����B�E�#��E�E3������)A��#�D����#�D�+B��E���AE1#�����)D��B���E��"BD����)A+E�����

���)A+�DED��E �CBA�BD���#AEJ�<$�D���22�=�B�+#�D+���������)����)A���EE#E����)A+�DED�������B��ABD"��B�E�

#��E�E3����4B))A��DED���������#�D�B��#AE���B����A+��B��B��#A��#�)BAB�����E�)A+�DED��E���A��

��E�B��#AE�)�#A��4B�+�D�ABD����#�)D��B����#�E�E3�� ��

B< �!��� . ��� �$� ���� ��! � =%��� �% +�$�� !�� �6��� ��� !> $.��,�� �$� �%�� !����,�$���

@�#E� B����E� �BD���B�� )A+E���A� #��� ��BEED"D�BD��� ��E� )��DD1#�E� �BE+�� E#A� ��� �AD3A�� ���

�,D�"�A�BD���E#A��B����B��� �������BEED"D�BD���B�++�)A�)�E+��)BA�<&B�BD��22�= �5B�E����1#D�E#DJ�

��#E�������W��E�)BA�)A+E���A�1#��1#�E���D��E�A��BD��E�:��,D�"�A�BD���E#A��B����B��������#E�

��)�E��EJ� )BA� �B� E#D�J� �B� ��BEED"D�BD��� ��E� )��DD1#�E� ��� )D��B��� ��� "�#� � ��� E�� �BEB�� E#A� ����

��BEED"D�BD��J� ��#E� )A+E����E� AB)D������ 1#��1#�E� +�+���E� �,BD��� B#� ���D�� ��E� )��DD1#�E� ���

)D��B�� �

3< �$.��,�� �$��%��!����,�$���

!�E���A�)ADE�E�E����B�E� �4���D�BD����4B�D�D)�A� ��E���E�D�E���� ��#AE���D��E����4B��DA� �B�������

D�"�A�BD��� B#� ���� ������ )�#A� �D�#�� �+A�A� ��#AE� E�E3��E � CBA� BD���#AEJ� �,D�"�A�BD��� E#A� ��E�

��E�D�E��#���D���)�#�UA���DE)��D����E#A���E���ADA��E��D""+A��E����BADB���E��B�E� ��� ��)E �����

D�"�A�BD��� ����#A�� D���ABD��� )�#A� �4��A�)ADE� � ���� D�"�A�BD��� �E� ��D�E� "DB���� 1#B��� ���

E4+��D�����B�E� �����)E��� �B����B�����E�BD�ED����)�#E����)�#E� D���ABD�� �53E� ��AEJ���#E�)�#���E�

��BEE�A��4D�"�A�BD���E#A��B����B�������A�DE��)�EJ�������������A���B�DD�#A��*� �@�#E��DED��#��E�

B��AE�6�

• +F�A����D��F�A!F��F��6�����E�A�)A+E�����#���D�"�A�BD���"DB����E#A��B����B���J�B��E#A���E�

1#B�D+E�1#��E#A���E��B�E������E�D� �!�E�����B���E�"�A��E�E����+"D�DD��E���������)�A���)BE�

�4D���AD#��J��4�E�:��DA��1#4����E�A�)A+E�����#�����B����������B�)BA���E���D��E �

• +F�A��C������6�����E�A�)A+E�����#���D�"�A�BD���D���ABD���E#A��B����B��� �����E�)�#����UA��

�����#���)�E�6�

�� !�E� ����B���E� )A+�DED�������E� 6� ��� E��� ��E� ����B���E� +�B�B�� ��E� ��D��E� "D�B#�� �BDEJ�

���ABDA�����B#������B���E�"�A��EJ�����E����D������#���D���AD#���E#A��B�1#B�D+��\�#�E#A��B�

�B���#���E�D� �

��!�E�)A+�DED��E�����B����B����6����E�����E�����+�E�)A����B���4+#��E�)A�E)��D��E��BA>�D���

�#� ����#�E� :� �,BD��� �4B#A�E� �+����E� 1#B�DBD��E� �#� 1#B�DBD��E� ��� )A+�DED��� �BE+�E� E#A� ��E�

�DE�AD1#�E�����B����B��� �

• �$�F��FA �C�!���D���A D�D��CFA ���A EDA �F�D��FA 6� �4�E� ��� �BE� �X� D�� �,�� B� )BE� �4D�"�A�BD���

�DE)��D����E#A��B����B����"##A� �

Page 102: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���%���

Incertitude sur la demande

temps

Commandes fermes

Prévisions de la demande

Pas d'information avancée

Figure 35: Visibilité sur la demande et incertitude

!�E���#��)A��D�AE��)�E�����4D�"�A�BD���E#A��B����B���J�:�EB��DA�6���E�����B���E�"�A��E�����E�

)A+�DED��EJ�A�)A+E��������1#����#E�B))����E�#���D�"�A�BD���B�B��+��E#A��B����B��� �

!��)D��B������"�#����D����EB�����A+B�DA���E4B�B)�A�B#��D�#��:��B����B�����#���D��J�1#���

1#��E�D�����)���,D�"�A�BD����DE)��D���J�)�#A�B�D��A�����BD���DA�#���D��B#����E�A�D�����(��D" �

��� )BAB�3A�� �E� �4#��� �AB���� D�)�AB���� )�#A� ��� ���AY��� �#� E�E3��� �J� E#D�B�� E��� ���A+� ���

"DB�D�D+J���E�B))A����E����)D��B���E�A����D""+A���E ��

5B�E� �B� E#D�J� ��#E� ������E� ��E� B))A����E� ��� )D��B��� ��� "�#�� �� ��E� ����E� ��� ��ED��� 1#D�

E,B�B)�������D�#��B������B1#���)���4D�"�A�BD���E#A��B����B��� ��

2< � !���-�����.!%/���� $.��,�� �$��%��!����,�$���

8��B�����)����E��D""+A��E��)�E��4D�"�A�BD���E#A��B����B���J���#E���BEE��E���E�)��DD1#�E����

)D��B��� ��� "�#�� ��� ��#�� B))A����E � !�� ���D�� ��� �B� )A��D3A�� B))A����J� 1#�� ��#E� B���E� B))��+��

O)D��B���)BA���E���E�D�E�"##AEOJ���D�E��"BDA�J��+�+AB�����J��B�E�����BE��X�����DE)�E���4D�"�A�BD���

B�B��+�� E#A� �B� ���B��� � ��� A��B����J� ED� ��� ��� �DE)�E�� �,B#�#��� D�"�A�BD��� :� �,B�B���� E#A� �B�

���B���J� ��� �)�AB� )�#A� �B� ��#�D3��� B))A����� 1#�� ��#E� B���E� B))��+�� O)D��B��� )BA�

A���#�������������B����E���BD��O ��

@���E� 1#�� ��AE1#�� ��#E�)BA���E� ��� )D��B��� ��� "�#�� ���B�E����� �4D�"�A�BD��� B�B��+�� E#A� �B�

���B���J���#E���#���E��DA��B�E������4D�"�A�BD���)�#A� ���)D��B����#�E�E3���������)BE�)�#A� ���

)BAB�+AB����#�E�E3���<���1#��������D���#�����A�����IB��B�E= �����""�J�D���E�+�D����1#��)�#A����

)BAB�+AB��� �#� E�E3��J� D�� "B#� �DE)�E�A� �,#�� �D�D�#�� �,D�"�A�BD��� E#A� �B� ���B��� � ����

D�"�A�BD���)�#�UA������#��)BA���E��ED�BD��E�EBDED1#�E�:�)BADA�����,�DE�AD1#����E����B���E �

!4B))A��������)D��B���)BA�A���#�������������B����E���BD���E���BE�J��EE��D�������J�E#A��B�

���E���BD�����E�E��>E���)�#�UA�����ED�+A+��������#���B))A��������)D��B��������)E�A+�� �

5B�E�����B))A����J�������D���,#���)��DD1#����D�E��"BDA��)BA�D���E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E�

��BEED1#�E��#�)BA�D���E�)��DD1#�E����)D��B����BE+�E�E#A����E�E3���IB��B� �;���"�DE��,B))A��������

)D��B���)BA�A���#�������������B����E���BD������DED�J�)�#ED�#AE�B#A�E��AD3A�E�)�#����UA��)ADE�

������)��)�#A�������D���4#���)��DD1#��)BAD�#�D3A���B�E�����B))A���� ���E��AD3A�E�E����D+E�B#��

)BAB�3A�E���E�)��DD1#�E���D�"�#������������D������B�)��DD1#�����)D��B��J�:�EB��DA�6�����)�����E#D�D�

<E#D�D����D�#��#�E#D�D�)+AD��D1#�=J�����)������A�#)B���<����B���E��A�#)+�E��#�!��)BA�!�=J�����)��

���E�E3����,B))A��DED��������<E�E3���B�����B)B�D+��D�D+���#�E�E3���B�����B)B�D+�D��D�D+�=J�

�� �

!4B))A��������)D��B���)BA� ��E���E�D�E� "##AE���DJ� 1#B�� :� ����J�UA��#D�DE+�� ��AE1#,����DE)�E��

�,#��� D�"�A�BD��� B�B��+�� E#A� �B� ���B���� ����+�� E�#E� �B� "�A��� ��� ����B���E� "�A��E� �#� ���

)A+�DED��E���� �B����B��� �C�#E�)A+�DE+���J�ED�����DE)�E���������B���E�"�A��E���)AD�+�E�)BA� ���

��D��J� �B� )��DD1#���9C� �E� �D��� B�B)+� �CBA� BD���#AEJ� ED� �4D�"�A�BD��� E#A� �B� ���B���� �E� ����+��

E�#E��B�"�A������)A+�DED��E�1#D����E���)BE�A3E�"DB���EJ�B��AE�������D����D�E��"BDA��)BA�D���E�)��DD1#�E�

Page 103: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

�����ED�����E�E��>E�E#A�)A+�DED��E �.���E�+�D����1#��ED���E�)A+�DED��E�E���A3E�"DB���EJ��B�)��DD1#��

�9C� �E� +�B������ �D��� B�B)+�� :� ���� ED#BD�� � <&B�BD� �22�=� B� ���A+� 1#�� �B�E� ��� �BE� �X� ��E�

)A+�DED��E����E���)BE�"DB���EJ�D���E�)A+"+AB�����,#D�DE�A�#���)��DD1#�����)D��B���)BA�A���#���������

����B����E���BD�� ��

CBA�BD���#AEJ�B�����B��DED��D�����E��D""+A��E��)�E��4D�"�A�BD���E#A��B����B���J���#E�)�#AA��E�

)A+E���A� #��� ��#�D3��� ��BEED"D�BD��� ��E� )��DD1#�E� ��� )D��B��� E#D�B�� ��� ����� ��� A+)��E�� :� �B�

���B��� � ���� ��BEED"D�BD��� �DED��#�� ��A�� ��E� )��DD1#�E� ��� �FACD��EAB� �� ��� �A���BC�� �� ��E�

)��DD1#�E�����FACD��EAB���F��B�E�E���EAB �����""�J��B�E�����BE��X��,����,B�)BE�#����������DED�D�D+�E#A�

�B����B����"##A��<B#�#���D�"�A�BD����#����B����)A+�DED�������=J�������ED#���+�+AB��������E�

E��>E��4B�D�D)BD�������E��B������E����)A��#�D������)�#A��#����A���#����A����E��> �!����D���

1#D�BAAD����E�E�A�D�D��+�DB�����:�)BADA��#�E��>J�E,D���E�)�EED�������EBDE"BDA��EB�����B��� �5B�E�

����BEJ����)BA������)��DD1#�����)A��#�D���)BA�B�D�D)BD�� ����A��B����J�ED��B����B�����E�����#��

E#A�#����ADA�������+�<����B���E�"�A��E=���1#���B��DED�D�D+��E�E#""DEB�����D�)�AB��J� D���,�E�

)BE��+��EEBDA��������ED#�A���E�E��>E�:� �,B�B���J� �B�)A��#�D������E���+��������1#,��� A+)��E��:�

#�������B�����#���D�� �5B�E�����BEJ����)BA������)��DD1#�����)A��#�D���:��B�����B��� ��

@�#E�A+E#���E���A����BEED"D�BD�����E��D""+A���E�)��DD1#�E���B))A����E����)D��B������"�#�����

"���D����#��)������,D�"�A�BD���E#A��B����B���J��B�E��B�DD�#A��*- �

Pilotage de flux

Pilotage par renouvellement

de la consommation

Pilotage par les besoins

futurs

Politiques de gestion

de stock classiques

Politiques basées sur

le système KanbanPolitiques de gestion de

stock sur prévisions

Information avancée

sur la demande

Politique MRP

Politique MRP

Pas d'information avancée

sur la demande

PrévisionsCommandes

fermes

Production par anticipation Production à la commande

Figure 36: Classification des politiques de pilotage de flux en fonction du type de l�information sur la

demande

���)ABD1#�J��B�E�#�����B?������DED1#�J��B�"DB�D�D+�����4D�"�A�BD���E#A��B����B�����D�D�#�����

B��B������4B�B����AE��4B���J��4�X��B��+��EED+��������D��A�)�#ED�#AE�)��DD1#�E����)D��B������"�#�����

"���D��� ��� �4D�"�A�BD��� �DE)��D���� E#A� �B� ���B��� � !B� DD�#A�� */� ���A�� #�� ���3��� ���AD��� 1#D�

����D�����E��D""+A���E�B))A����E����)D��B������"�#���B�E�#�����B?������DED1#� �

Page 104: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���*���

Ass 1

Fab 1

Ass 2

Fab 2

Fab 4

Fab 5

Fab 3 Fab 6

fab 7

Ass 3

Ass 4

Pilotage par renouvellement

de la consommationPilotage par les besoins futurs

Aucune information Prévisions de la demande Commandes fermes

Production par anticipation Production à la commande

Demande

Figure 37: Information sur la demande et méthodes de pilotage

F+�+AB�����J� ��� B�B�� ��� �B� ��B?��J� ��E� )A��#DE� )A+E����� #��� "�A�� �D��AED+� �� ��� A�#���

)�#ED�#AE�A+"+A����E�)�#A�#��E�#��)A��#D�����BE� ���E�)A��#DE���D����UA��)D��+E�)BA�#���)��DD1#��

��� )A��#�D��� :� �B� ����B��� � C�#E� )A+�DE+���J� ED� �,D�"�A�BD��� ���� ��� �DE)�E�J� �����A�B�� �B�

���B���J��E�E#""DEB�����"DB����<��E�����B���E�"�A��E=J�B��AE�#���)��DD1#�����)D��B���)BA� ��E�

��E�D�E�"##AEJ������1#���B�)��DD1#���9CJ��E�A3E��D���B�B)+��:�����ED#BD�� ��

�����A�B����E����)�EB�E���E�)A��#DE�����E��BD3A�E�)A��D3A�E�1#4���A�#��J��+�+AB�����J�

���B��������B���B?������DED1#�J�D�E�E���)D��+E�B����#���)��DD1#�����)A��#�D���)BA�B�D�D)BD�� �

5��)�#EJ�ED�B#�#��� D�"�A�BD���E#A� �B����B�����4�E��DE)��D���J�B��AE�#���)��DD1#�����)D��B���)BA�

A���#�������������B����E���BD�����D�UA��B))�D1#+� ����D�E,��)�D1#�J��#�ED�)�����J�)BA����"BD�

1#�� ��E� ���)�EB�E� �� ��E� �BD3A�E� )A��D3A�E� �+��EED��J� �+�+AB�����J� #�� ED�)���

A+B))A��DED���������BE+�E#A��B����E���BD����#�E��> �

5B�E� #�� �D��B#� D��A�+�DBDA�� ��� �B� ��B?��� ���DED1#�J� ��� A�#��J� �+�+AB�����J� ��E� )A��#DE�

EB��BA�E� �� ��E� )A��#DE� E��D�"D�DE � C�#A� ��E� )A��#DEJ� �4D�"�A�BD��� E#A� �B� ���B���J� )�#� UA��

����+��E�#E��B�"�A������)A+�DED��EJ����1#D��+��EED��#���)��DD1#�����)D��B���)BA���E���E�D�E�"##AE �

�< ��$�!%� �$��

$)A3E� B��DA� ����+� 1#��1#�E� �����)E� �+�+AB#�� A��BD"E� B#� )D��B��� ��� "�#�� �B�E� #��� ��B?���

���DED1#�J� ��#E� B���E� )A+E��+� #�� )B��AB�B� ��E� )��DD1#�E� ��� )D��B��� ��� "�#�� +#�D+�E� �B�E� �B�

�D+AB#A�������)�D1#B�����)AD��D)�����"���D�������������B�#����,����E �����#A�J��#�B#���������

����E��D��J���#E�B���E�����+�#��B)�AW#�E#A���E�AB�B#�����A+"+A�����1#D����+#�D+���E�)��DD1#�E �

���� )A+E��BD��� )�A��� ����� ��� �DE#B�DE�A� ��E� �D""+A���E� +#��E� )�AB�� E#A� ��E� )��DD1#�E� ���

)D��B������"�#�������E���BEED"DB��E���������AD3A������,D�"�A�BD���E#A��B����B��� �

5B�E��B�E#D�J���#E�B����E���#E�D�+A�EE�A�)�#E�)A+�DE+����:��,+#�����E�)��DD1#�E����)D��B������

"�#��E�#E�D���AD#��E �

��� ��E�AB����C��D�F��A�FA������B�BFC�A�

!B� ���D1#�� �9C� ���A�� E�E� �D�D�E� "B��� B#�� D���AD#��E � ��� �""�� ���� �+����� ������ ��E�

A+E#�BE� ��B�E� �B�E� #�� ���DA�������� �+�A�D�DE�J� �BDE� �B�E� �,���DA�������� A+��J� ��E� B�+BE�

)�A#A��� ��� "���D�������� ��� �B� �+����� �9C� 1#D� �,�E� )BE� B�B)+�� :� ���B � CBA� ���E+1#���

)�#ED�#AE� AB�B#�� E�� E��� �BE+E� E#A� �,B�B)BD��� ��� �B� �9C� B#�� ���DA�������E� E���BED1#�E �

5,B)A3E�<5���#D�G�CA�������22/=J�)�#A�B))�D1#�A��B��9C����)A+E������,D���AD#��E�D��"B#����D"D�A�

��ABD�E�)BAB�3A�E�����B��9C �!�E�)BAB�3A�E�1#D�)�#����B�DA�E#A���E�D���AD#��E�E���6�

Page 105: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���7���

• !��E��>����E+�#AD+�

• !���+�BD�����D�ABDE������E+�#AD+��#�)�B�D"D+��

• !�E�A3���E�����B�BD������E���E�<���EDAD��=�

• F����#�C5C�<DA��AD����BE�A�)A��#�D���E����#��=�

5B�E� �B� �D+AB#A�� D�� ��DE�� )�#ED�#AE� AB�B#�� 1#D� E,D�+A�EE��J� �,B)A3E� ��E� ��(��D"E� �� ��E�

��)��3E�E����DEDE�)BA���E�B#�#AEJ�:��B����D"D�BD������#���#�)�#ED�#AE������E�)BAB�3A�E ��

@�#E� B����E� ����J� �B�E� ���� )BAD�� �����A� 1#��1#�E� ����)��E� ��� AB�B#�� )�#A� ��B1#��

)BAB�3A��)�#A������A�#����DED����,��E��������E����D"D�BD��E�1#D�)�#����E#A���DA ��

A< �������7����!����!� �������%� ���

<5���#D�G�CA�������22/=������� ��E��+"D�DD��E� E#D�B��E�)�#A���)�D1#�A� ��� E��>��� ����+�BD� ���

E+�#AD+�6�

• !�E� E��>E� ��� E+�#AD+�� E��� D�)�AB�E� )�#A� �B� )A��#�D��� �BA� ��#A� D�+AU� ���EDE�� :�

+�D�A���E�"B��#AE�B�+B�DA�E ��BDE�B#����:������#A�A+�#�D�����E�ADE1#�EJ�D�E�B#�������

��E� ��VE� ��� )�EE�EED���R� �,�E� )�#A� ���� ABDE��� 1#,D�� �E� D�)�AB�� ��� A�#��A� #��

+1#D�D�A��)�#A�A+�#DA��B#�)�#E���E�A#)#A�E����E��>E��#������D��B��:����)BE��+)BEE�A�#��

��ABD����V�)�#A��BAB�DA�#�������D��B#����E�A�D�� ������

• !�E��+�BDE����E+�#AD+�E#D��������U���)AD��D)��1#����E�E��>E����E+�#AD+ �!B��D""+A�����

�E�1#����E���A�D�AE������A������E�1#B�D+E�B��AE�1#����E��+�BDE����E+�#AD+������A����

�����)E �!���+�BD����E+�#AD+��E�+�B��:��B��+�DBD�����E��+�BDE�������+�BD�)�B�D"D+��E�+�B��

:��B�E������#��+�BD����E+�#AD+����#��+�BD��+�AD1#� �

�����#E��BEB��E#A��,B�B��E�����<5���#D�G�CA�������22/=JA��#E����EB��E�1#���,B)A3E�<P���BA>�

G� PD��DB�E� %�/-=J� )�#A� �D�D�DE�A� ��E� ��VE� ��� E��>B��� �� BEE#A�A� #�� B#�� ��� �DE)��D�D�D+�

EBDE"BDEB�J�D��"B#�#D�DE�A����E��>����E+�#AD+�1#B���D����B�D���AD#����B�E���E�1#B�D+E�������+�BD����

E+�#AD+� 1#B��� D�� E,B�D� �,�ED��A� ��� �+�BD� �+�AD1#� � CBA� ���A�� )�#A� <FABEE�� G� 8B���A� %�07=J� ��E�

E��>E����E+�#AD+�E���B))A�)AD+E�)�#A���E���#���)�E��,D���AD#��E�6�1#B�D+����+�BD �B#B��:�<5��

&���G�PBEE�������%�0*=J�D�E�B""DA����1#���,#D�DEBD�����E�E��>E����E+�#AD+��,�E�)BE�B�B)+��B#�

�BE��X��B��BADBD�������B����B�����E�"BD��� �

��� ��� 1#D� �����A��� ��E� AB�B#�� �BE+E� E#A� ��E� E��>E��� ��E� �+�BDE� ��� E+�#AD+� ��#E� �D��E� <���E�

�22�= � !���#�������BAD�����E��,+#�D�A� �,D�)B����E��AA�#AE����)A+�DED�������� �,D���AD#������ �B�

���B��� � $#EED� �,#D�DEBD��� ��E� E��>E� ��� E+�#AD+� �� ��E� �+�BDE� )�B�D"D+E� ��B�+A+E� <���"�+E=� )�#A�

���)��E�A� ��E� �AA�#AE� ��� )A+�DED��� �E� +�B�#+� � !,B#�#A� B""DA��� 1#�� �B� E��#D��� )�#A� ABD�A� ���

)A���3�����E�D���AD#��E�����B����B������D���������+�BD��,B��3��������E�)A��#DE��E��,#D�DEBD���

��E� E��>E� �� ��E� �+�BDE� ��� E+�#AD+ � ��E� ��#�� ��A�D�AE� B�+�D�A��� ���ED�+AB������� ��� �D��B#� ���

E�A�D��� �� �B� )�A"�A�B��� � !�� ���D�� ��� �,#D�DEBD��� ��� �,#�� �#� �,B#A�� �+)���� ��E� D���AD#��E�

)A+E���E�<�,D���AD#�������B����B�����+��EED��#��E��>����E+�#AD+= ��

(< �-!������!��;� D $-�

!�� )A���3��� ��� �B� BD���� ��E� ��E� B� "BD� �,��(�� ��� )�#ED�#AE� AB�B#� � ��� )A���3��� �E� �,BD���#AE�

�D�DE+����)�#ED�#AE� E�#E�)A���3��E � <`B�E�G�5��AB�����22/=��+����))�� ��E��D""+A���E��BADB��E����

���EDAD������B�D1#��1#D�E���6�

• !��)A���3���������EDAD���EB�E��D�D������B)B�D+��������A�B��#��E�#��)A��#D�<;!�J�,���

�EB����E����DB�����E����C��A���E3EB���FA����=�

• !�� )A���3��� ��� ��� EDAD��� B���� �B)B�D+� �D�D+� �� �����A�B�� )�#ED�#AE� )A��#DE� <,���

�����E����C� �A�� �E3EB�� �FA������ .-2=� �X� )�#ED�#AE� )A��#DE� )�#���� UA�� "B�AD1#+E� E#A�

Page 106: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

#��� E�#��� �B��D��� ��� #��� E�#��� )+AD��� � ���D� �E� B))��+� �BA��� �#�>�� ����� � @�#E�

A�A�#���E�������3���BD�ED�1#�����E#D�B���B�E��,BAD�������<FD�1#�����������220=��

• <�AB�EBDAD������D���A���E3EB���FA����J���!C=���B����#�>�������E��X�:���B1#��)+AD����#��

E�#��)A��#D�)�#�UA��"B�AD1#+��

• <6D��E/������ �A�� �E3EB�=� �X� ��� )�B��D��� ��� )A��#�D��� �,�E� )BE� "BD� E�#������ )�#A� ���

)A��#D�"D�D��BDE�B#EED�)�#A���E����)�EB�E����,BEE����B�� �

<`B�E� G� 5��AB���� �22/=� ������ ��E� "�A�#�BD��E� �B�+�BD1#�E� )�#A� ��B�#�� ��� ��E� ���3��E�

BD�ED�1#����#AE�����ED��E �!�E�B#�#AE�E,D�+A�EE���)BA��B�E#D��B#���+����E����A+E��#D��E �5B�E����

�BE�����B��+������9CJ�)�#ED�#AE�A3���E�����B��#�����BD���E���������DE�� �<`B�E�G�5��AB�����22/=�

)A�)�E����A3���E�������EDAD�� �!�E��+"D�DD��E�1#����#E�)A�)�E��E�E�������������+�E�)BA�<5���#D�G�

CA�������22/= �

• PB���A^P�DD��B���AD���<PP=�6��,�E�#���)A��+�#A��1#D��+�A�D��������V��D�D�B�����

�B�)BEEBD����������B���������)�EE�EED���)�#A�#������B�������B�D1#���+�A�D�DE��

EB�E����ABD�������B)B�D+ �

• 8���������D���A��A�1#B�D�� <�'B=6��,�E�#����+�����"B�D���1#D����EDE��:��B��#��A� �B�

1#B�D+�:�����B���A����E���BEB��E#A��B�"�A�#������PD�E�� ��

• C�AD����A��A�1#B�D��<C'B=�6��,�E�#����+�����1#D�)�#�UA���+�#D������'B����X����

��)E� �)D�B�� ��A�� ��E� ����B���E� �E� �+�A�D�+ � 5�� ��� ��)E� �B� 1#B�D+� :�

����B���A�)�#A���B1#��)+AD�����E�����#� �

• !�BE�)�AD�����E�<!C�=���#�B#EED�����#��E�#E������������D���A���B��<��=���#ADED��6�����

��#ADED1#��)�A��������#�ADA�C�)+AD���E�:�)BADA��,#���E�#�������B��� �!���#��E������

���A�#��A�C�1#D�)�A�������D�D�DE�A��B�����������E�E��>E�)BA�)+AD��� �5,B)A3E�<5���#D�

G�CA�������22/=�������#ADED1#���E�)�#E�)#DEEB���1#�� �,B���AD�������PP��B�E� ���

�BE��X���E�D���AD#��E�E���)ADE�E�������)� �

• !�BE�#�D���E�<!;�=�6��,�E�#���)A��+�#A��1#D��ED����D""+A����1#B�D+�:�����B���A�

���B��#�#�B�� ��E���E�D�E���E��D""+A���E�)+AD���E� (#E1#,:����1#�� �����V����������:�

B#�����A �

• CBA� )�AD��� �B�B��D��� <CC&=�6� )�A��� ��� �B��#��A� ��� ����A�� ��� )+AD���E� :� ��#�ADA� ���

�B�D3A��:��D�D�DE�A���E���VE��������B���������)�EE�EED�� �

• !�BE� �B����E� <!8�=�6��,�E�#����+�����ED�D�BDA��:� �B��+������'B���1#D����EDE��:�

E#))�E�A�1#�������V��B��B�D������D�D�#��1#B�����E��D""+A��E���VE�E���+�B#� �

• �BA�D�B����E��Dm�A������

• 8�������D1#��"�A��A��A�)�B������B���EDAD���

<�D�)E��� �22%=� ���)BA�� �� ��#ADED1#�E� ��� ���EDAD��J� �� B(�#�� ��� )�#E� B#�� ��#ADED1#�E�

)A+�+����E�*�B#A�E���#ADED1#�E �.��E,B�D����6�

• FA�""4E�B���AD���<F9'DD=J�

• ��!B#A��4E��A��A�������<�'�=�

• �B�D�#�� )BA� )�AD��� �BD�� B���AD��� <�CF=� ���� �,��)�D�BD��� �E� �+BD��+�� �B�E�

<�D�)E����22%=J�

5B�E� �,BAD���� ��� <5���#D� G� CA������ �22/=J� ��#E� A�A�#���E� #��� B�B��E�� ��� 1#��1#�E�

��#ADED1#�E � 5,B)A3E� ��� BAD���J� ��E� A3���E� ��E� )�#E�#D�DE+�E� E���6� !D!J� �'B� �� C'BJ� �� E�#������

�B�E���ABD�E��BE��,B���AD�������PP����,��#ADED1#��������E���#D�DE+E ��

@�#E�A��BA1#��E������1#����E�A3���E�������EDAD���E�������A�#E�E���)BA����E+1#���������D��

�,#��� �+����� )BA�D� �#�E� ��E� B#A�E� �,�E� )BE� +�D��� � !,B�B��E�� ��� ��E� �+����E� �� ��#A�

���)BABDE�����������#��������BDA���B���D���#A��E��#D������"BD� �,��(�������B#��#)����AB�B#� �

CBA�����)���<�D�)E����22%=�B����)BA+���A3���E�������EDAD�����B����EB+�1#���,B)A3E���E�����DD��E�

���AB�BD����E�A3���E��B�D"�E�����E�"BD���EE�E�����E����B���E��D��AE�E �<C����A�%���=J�1#B��:��#D�

Page 107: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���-���

)A�)�E���,#D�DEBD�������B�A3����!D!�)�#A��#E���E�)A��#DE������BEE��$����B��B(�AD+���E�)A��#DE����

��BEE��&����E���BEB��E#A��B���BEED"D�BD������CBA�� �

�< �!�$�B �����%���������%�� �$�@,����������%�� �$������%!�?�

!��C5C��E����)�B������B�)A��#�D���1#D��+"D�D���E�1#B�D+E�:�)A��#DA��)�#A���E�E��BD��E�:����DA�

����#�����"BDA��"B���B#�����B���E�)A+�DED�������E���"�A��E ����)A+E������,D���AD#��E����C5C���D�

���EB����� UA�� �DE� :� (�#A� B"D�� ��� )�#��DA� ��DA� ���)�� ��E� +���#D��E� �#� �BA��+ � ���D� ��#E�

�3��J��,B)A3E�<5���#D�G�CA�������22/=J�:���#E�)�E�A���E�1#�ED��E�E#D�B��E�6�

• 1#������E���B�"A+1#�������E��DE�E�:�(�#A��#�C5C�C�

• �E����1#���#�E���E�����+�E���D����UA���DE�E�:�(�#A�B#��U���������C�

����#DE�����A+)��E�J�<5���#D�G�CA�������22/=�B""DA���1#����E��DE�E�:�(�#A�"A+1#���E�BD�ED�1#���B�

�DE�� :� (�#A� ��� �#�E� ��E� ����+�E� �B#E�� ��� ��B������� ���EB�� �#� )�B�� ��� 1#D� )A���1#�� ��E�

��A��ED+E �5��)�#E���E���B������E���V������ �,BA��� �CBA����E+1#��� �B��DE��:� (�#A��#�C5C����

��D� )BE� E�� "BDA�� "A+1#������ �� ����� ��D� �����A��A� #�D1#����� 1#��1#�E� ����+�E� �� ���� )BE�

�#�E� ��E� ����+�E� :� �B� "�DE � $#EEDJ� )�#A� A+�#DA�� ��E� ��A��ED+EJ� D�� �E� )�EED���� ��� ����A� ��� C5C� ��

�,����DA����1#,���B))������B�A����"�A����#�D���,�E�)BE�)�EED����������D"D�A����C5C �C�#A�����DA���E�

���E�A+E#�BE�D��"B#������A�)�B�D"D�A�:��B�"D������B�A����"�A�� �����#A�J���E������E�)A+�DED��E����B�

A����"�A���)�A������,B�DA����A����E�D���AD#��E�����E���A��ED+E��B#E+�E ��

B< A��! ��� �$���%��������!��,�������D��

.�� �E� D�+A�EEB�� ��� ����B?A�� �,D�)B�� ��� ��B�#�� ��� ��E� "B��#AE� <E��>� ��� E+�#AD+J� �+�BD� ���

E+�#AD+J� A3������� ���EDAD����� �B� A���� "�A��=� E#A� �B��9C �$#EEDJ� D�� �E� D�)�AB��������DEDA� �B� A3����

B�+1#B�� B#� E�E3��� +#�D+ � <FABEE�� G� 8B���A� %�07=� )A�)�E�� #��� +#��� ��� �,D�)B�� ��E� 1#BA��

"B��#AE�E#D�B�E�E#A��B�)�A"�A�B������E��+����E��9C����)A+E������,D���AD#��E�E�������E��AD3A�E�

E#D�B�E�

• !B�1#B�D+��#�E��>����E+�#AD+�

• !B��BADB�D�D+���E��+�BDE�����D�ABDE���\!���+�BD����E+�#AD+�

• !�E�A3���E�������EDAD���

• ��V����)�EE�EED�������E�)+�B�D+E����A�BA��

!,D�+AU�������BAD�����E������DA�ED���E�"B��#AE�D�"�#�����������V��B������B��9C �!��E�E3���

+#�D+��E�#��E�E3����#�D��D��B#��B����A�DE�)A��#DE�"D�B#�J����BE+�#�D1#�����E#A��,D���AD#���

����,B))A��DED�������J��B����B����+B��E#))�E+�����EB�� ��

!�E�A+E#�BE�����#E�E���6�

• !����V��B���E�B""��+�)BA���B�#����E�1#BA��"B��#AE��

• !���+�BD����E+�#AD+�B""�����B�)�A"�A�B��������B��9C��BDE�)BE����E��>����E+�#AD+�

• !B��BADB�D�D+��B�E���E��+�BDE�����D�ABDE���B""����������D����E�A3���E�������EDAD����

.���E������(#�D�D�#������D������DEDA���B�#�������E�"B��#AE ��

C�#A������#A������)BAD�J� ��� E��+�B�)A�)�E+�)BA� <5���#D�GCA�������22/=A A�)A+E��+��B�E� �B�

DD�#A�� *0J� �E� #�� ���� A+�B)D#�BD"� ��E� B�B��E�E� B))�A+�E � .�� A+E#��� ��E� B�D��E� :� �""��#�A� ���

"���D�����E�D���AD#��E�1#D�E��)A+E���� �

Page 108: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���/���

;�� B#A�� )�D�� D�)�AB�� :� ���A� �E� ��� "BD� 1#�� ��� )A���3��� ��� )�B�D"D�BD��� )�#� UA�� B#EED�

A+E��#� B���� ��E� �+����E� B#A�E� 1#�� �B��9C��#� �B�)A��AB��BD����B�+�BD1#� � ��� �""�J� �B�E�

�,BAD�������<&B�BD���������22�=J��,B#�#A�E���BE��E#A���E�)��DD1#�E������ED�����E�E��>E���BEED1#�E�B����

��� )BAD�#�D�A� �B� )��DD1#�� <AJB=� �� <8JE= � !�E� AB�B#�� ��� <&B�BD� G� 5B���A�� �22�=� )A�)�E��� ��E�

����ED��E������E���#��)��DD1#�E �5�#��)��DD1#�E����B�D1#�E�E��������+#�D+�E�<A>J�B=J�<8J��>=���

���)BA+�E�B������E�)��DD1#�E�EBD1#�E �

C�#A� ���DEDA� ��A�� �,#D�DEBD��� ��� �B� �9C� �#� �,#D�DEBD��� ��� )��DD1#�E� ��� ��ED��� ��E� E��>EJ�

<EB#B�D��D�G�CDAD�B�%���=�)A�)�E���,#D�DE�A��B���BEED"D�BD���$&��)�#A���E�)A��#DE�)#DE��,#D�DE�A��B�

�9C�)�#A���E�)A��#DE������BEE��$���#���)��DD1#�����A+B))A��DED��������)�#A���#����E���BEE�E�&�

��� �

���� �����FA����

$�AB��AE�����)A+E��BD�����E��+����EJ����3��E���A����A����E#A����)D��B�����E�"�#�J���#E�

���D��E� 1#,#�� �AB��� ����A�� ��� ����D1#�E� �D""+A���E� �� ��� )DE�E� ��� A����A���� ��DE�� � � @�#E�

B���E� ���DEDE� ��� ��#E� ������A�A� E#A� ��E� �+����E� )�A��B�� ��� )A���A�� ��� ���)�� ��E�

D���AD#��E� B"D�� ��� )�#��DA� ��E#D�� B))�D1#�A� ��E� �+����E� B#� �BE� A+��� �#� F���B�� ��#A�D��� E�#E�

D���AD#��E �5B�E������B�)E��:J���#E�B���E����A+�1#��)�#ED�#AE�)DE�E��D""+A���E���DEBD���)�#A�

"BDA�� "B���:���E� D���AD#��E�6� E��>����+�BD����E+�#AD+�R� A3������� ���EDAD���R��DE��:� (�#A��#�C5C��#�

����A�� #D�DEBD��� ��� �B� �9C � 8�#�E� ��E� �+����E� �D""+A���E� �""A��� ��E� B�B�B��E� �� ��E�

D�����+�D��E �5B�E���A��AB�BD�J���#E�B���E����DEDE������#E�D�+A�EE�A�:��B��DE�����)�B������E��>E�

���E+�#AD+E�)�#A�"BDA��"B���B#�� D���AD#��E�E#A� �B����B��� �@�#E�)A+E���A��E���E�AB�B#��)BA� �B�

E#D� �

� �

Figure 38: Techniques de planification généralement utilisées

Page 109: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

���0���

��B7DA��DB4A�����B���#!�&�!�C�%�� $-�

�� ��B��CF�B����

!�� F���B�� ��#A�D��J� )BA� �,D�)�AB���� 1#,D�� )A���� ��)#DE� 1#��1#�E� B��+�E� �B�E� ��� )B��AB�B�

D��#EAD��� �#� "BD� ��� �B� ����B�DEBD��J� �E�#�� E#(������A��)�#�+#�D+��,#��)�D����� �#��1#B�DBD"J�

�U���ED���B#��#)����AB�B#����)�A���#��A��BA��1#B�DBD" �$D�EDJ�.���E�)�EED�������E��"BDA��#���D�+��

�#� ��ED��� �,#��� F���B�� �#))��� ��BD�� BD�ED� 1#�� ��E� ��E�D�E� �A�B�DEBD�����E� )�#A� A+#EEDA� #��

B))A��DED�������� ��D�BD� � 8�#�"�DE� D�� �E� �D""D�D��� ��� A�#��A� ��E� ���3��E� ��� ��ED��� ��E� "�#��

E)+�D"D1#������+�D+E�B#�F���B����#A�D�� ��,�E������)�#A�����ABDE���1#,D����#E�B�)BA#�)�AD����

�,+#�D�A� ��E� EAB+�D�E� ��� )�B�D"D�BD��� �B�E� ��� �BE� �#� F���B�� ��#A�D�� � 5�� )�#EJ� �B� ���)���D+� ���

�,+�����D�� B�#����� ���D��� :� ���ED�+A�A� B#��BD1#����� �,��DE����� �,D���AD#��E� �B�E� ��#AE�

���3��E������ED�����E�"�#� ��

;�� A3E� �AB��� ����A�� ��� ���3��E� )A������ ��� ���)�� �B� ���B���� �BDE� #��� �B(�AD+� �B�

���ED�3A��������#�������+������3�� �'A���#E�B���E��DE����+�D������1#�� ��E��+����E�#D�DE+�E�

)�#A� ���+�DE�A� �B� ���B���� ��� #�� �""�� D�)�AB�� E#A� ��E� A+E#�BE� ����+E� )BA� ��� ���3���

�,B))A��DED������� ��,�E�)�#A1#�D� �B����ED�+ABD������ �B����B����������)BAB�3A�������3���

��#E�B))BAB?�������#���)DE��D�+A�EEB���)�#�B���D�#����#E�D�"�A��A�E#A��,D��AB�D�����A����E�

)BAB�3A�E� ��� �B� ���B���� �� ��E� B#A�E� �BADB���E� �#� )A���3�� � ���B� ��#E� )�A��ABD� BD�ED� ���

���)A���A����E��D�D�E���E����3��E�#D�DE+E����������B?A��B��AE���E����D�AE��,B�+�D�ABD���)�EED���E �

��"D����#E�B���E�)#�A��BA1#�A�#����EB����B#�F���B����#A�D���1#,D��"B#�AB�A+E�#�A��ED��,�����#�

BEE#A�A��,��)B�ED����������EAB+�D� �����""�J� �B��B(�AD+���E�D��#EAD�E����B��)+��B�)�D��E�)�D��

�#�(#E��:���)E�B#��D��B#������#AE��#D�E����)A��#�D�� ���)���B�����F���B����#A�D��������(#E��:�

��)E�B))BABDEE���:�)A��D3A���#����������#���+����E�D����)BD���EJ��n�E�)�#A1#�D�D��B))BAB?�

�+��EEBDA���,D���ED�#�A�����)DE�����A����A����)�#A��+��#�ADA�#����+�������D���B)B�����,B��D�A�

��E���#��EAB+�D�E�������A+�A�BD�ED�#���D���E��D�����A���B�)A��#�D������,B))A��DED�������J���#��

E#(�E�����A�����ED�+A+E�����B�D3A���DE(�D����B��A+���#A�D��A�+)���B��� �

��� !��A��B�B����CF�&��������F����E�

$#(�#A�,�#D� )BA� �,D��A�BD��B�DEBD��� ��E� �BA��+EJ� ��� AY��� ��� �B� �#))��� ��BD�� E,�E� +���#� ��

���)���D"D+� B"D�� �,BEE#A�A� ��� ���AY��� ��E� ��VE� �� ��� �+����))����� ��E� �����E� �+����E�

�,B))A��DED������� �$D�EDJ�:��B#E������,+���#D�������,��D��������E���D��E�������+����))�������E�

�����E� ��� AB�E)�A� �� ��� ����#�D�BD��J� ��E� ��A�)ADE�E� ��� �#� ��#AE� �BAAD3A�E�

�,B))A��DED�������� E,+�BA�DA� :� �B� )�B�3�� ��D3A� � 5B�E� ��� ������� B�#��J� 1#B��� #��� ��A�)ADE��

���A���� :� E�� )A��#A�A� #�� ��E� ���)�EB�E� ��� E��� )A��#D� "D�B�J� ����� E�� A�A�#��� ���B�� ��#��

)�EED�D�D+E�6�

− ���DEDA� #�� "�#A�DEE�#A�)A+E��� E#A� ����BA��+� ���B�� �� BD�ED���A�����B�B�� ��� �AD3A����� �B�

)A��D�D+J�

Page 110: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

�������

− �,B))A��DED����A��B�E���E��BA��+E���+AD�#AE� E�D�)�#A���E� ABDE��E�+�����D1#�E����B�B��

B��3E� :� ��E� )A��#DE� +1#D�B���E� �BDE� :� ��E� � )AD�� � )�#E� B�B�B��#�J� E�D� )�#A� ��E� ABDE��E�

��������D1#�E�B�����,B��3E�:���E�)A��#DE�����B#�E�����D�D+E � �

�BDE�D���E�D�)�AB�����E��A���A�����)��1#���B��A+�E����+�+"D���"D�B��D�A���J�������A�D3A��

�)D���)�#�A3E�AB)D������)�A�A��E�E�B�B�B��E�:��B#E���4#���B���A�)�D�)�AB���E#A����)A��#D�

D�)�A+J��#����"ABDE����AB�E)�AE���AB�B�B�E��#E�:��B��+��EED+��,B��DA����)A��#D�B#�)�#E�YJ��#����

B#�� ��� A#)#A�� ED��D"D�BD"E� �V� B#�� �+�BDE� �#� B#�� A�BA�E� :� A+)+DD��� :� �B#E�� ��� �,+��D�������

�+��AB)�D1#� �$D�ED� �B�����DB�DEBD���B�"BD��#�F���B����#A�D��� �����#��B#��+"D�1#����D����A�����A�

��E�E#))�����BD�E�����#����A�)ADE��1#D����A����:�B#�����A�EB�A��B�D�D+����E,B))A��DED���B��:�

�,D��A�BD��B� �������#������)ABD1#��ED�������E��B���+A+��)�#�B��DA���E����E+1#����E��+"BE�E�E#A�

��E� A+E#�BE��,#�����A�)ADE�J� �,�X� �,D�+AU� �AB��DEEB��1#�� �#D� B���A��� ������������ �B� A����A����

E�#E� ��� �����)� ��� F� ����B�� E#))��� ��BD�� �B�B������ H� <CABEB�� G� &B��BA� �222= � $D�EDJ� B�B�� ���

E,D�+A�EE�A�B#����3����,B))A��DED���������+�D+�B#�F���B����#A�D���D���E��+��EEBDA������+��#�ADA�

������BD������,����+"D�DA���E��BAB�+ADED1#�E �

A< E%)���;���=%��!��#!�&�!�C�%�� $-�F�

!,B))A��DED����������D�BD�J��#���A�����ADF�EB�J�ED��D"D��UA���D�A+�)BA�#��"�#A�DEE�#A�<1#D�)�#�

UA��D��A���:��,��A�)ADE�=�1#D�E��A�#���:�#�����ABD����DEB�����#���ED�BBDA� ������DEB�����E�

�+�+AB������ ��)�A����� )�#Y� 1#�� �+��AB)�D1#� � !,B))A��DED�������� :� �,D��A�BD��B��

<D��A�BD��B�� E�#A�D��=� E�� A+"3A�� B#�� ���)�EB�E� �� �B+AD��E� D�)�A+E� )BA� #��� ��A�)ADE�J� E���

"�#A�DEE�#A�+B�� ���B�DE+��������AE���E� "A��D3A�E��#�)B�E��X���������A��� E���B�D�D+� <@BEED����D�

�22-= �����)���,B))A��DED��������)�#�)A���A����E�"�A��E��D""+A���E����"���D�������,����ED���

�+��AB)�D1#�� ��� �B� �BE�� ��� "�#A�DEE�#AE� ��� �,��A�)ADE�� +#�D+�J� �#� )�B�� ��� �DEAD�#D��� �� ���

)A��#�D��� ��E� )A��#DE� "B�AD1#+E� )BA� ���� ��A�D3A�� �#� �U��� ��� �n��DE����� �,#��� EAB+�D��

�,B))A��DED������������������1#D��+�D����#��D�#����"B�AD�BD�����E�)A��#DE ��

C�#ED�#AE� �A��E� ��DE��� �B�E� �B� �D+AB#A�� )�#A� )BA��A� �#� F���B�� ��#A�D�� � !�E� ���A���#AE�

)BA����)BA�����)�������,D�)�A�E�#A�D���<�LB�D�BEE�%��*=�R�����,�""E��A��E�#A�D���<I�B���G��LB��

%��7==�R��#�F���B����#A�D���<$A������222=�R��#�L�A��LD���E�#A�D���<����A>B���������2%2= �

!,B))A��DED����������D�BD���#����)ABD1#������#�E���E���A�)ADE�E�D��A�BD��B��E ��D��E�

)BA� ����)��� ��E� E���#AE� ��� �,B#����D��� �� ��� �B� �AB���� �DEAD�#D��� 1#D� A�)A+E����� ��E�

#D�DEB�#AE��B(�#AE��������)ABD1#� �

!B�)A���+�BD1#��)AD��D)B�������,B))A��DED����������D�BD��A+ED����B�E����"BD�1#����E�"�#��E���

����EJ� ����� �B� ��B?��� ���DED1#�� ���D��� )�#E� AD�D�� � !B� �#))��� ��BD�� ��D� B��AE� "BDA�� "B��� :� ��E�

)A���3��E���E�1#����E���VE����AB�E)�AJ� ��E�B#�������B�����BADB���E�<B����#��)B�E�+AB���A=J� ��E�

�+�DE�BD��E� ���B��E� �D""+A���EJ� ��E� A+E�B#�� <AB�E)�AJ� +�+����#�D�BD��EJ� +��A�D�=� �B�� +B��DE�

�B�E���ABD�E��BEJ���E���)���+E�+AB���AE��B���B�D#+E�:���E���#�����E�����D1#�E����AB�BD�J�1#D����

)BA����)BE��B��U����B��#�[�

$"D���,���A�B�DE�A� �B���ED��������E�)A���+�BD1#�EJ� ��E���A�)ADE�E� "����+�+AB������B))���:�

�D""+A���E�E��D++E�E)+�DB�DE+�E��B�E��,B))A��DED����������D�BD�J��������5�J�.5�!��DED�EJ�F���DE�

�#�����A��F���B����#A�D������#D��E �

(< ��%�=%� �!��#!�&�!�C�%�� $-�

!�� F���B�� ��#A�D��� �E� �B� ���E+1#����� ��� �,B))BADD��� �,#�� B#A�� )�+���3��� 1#D� �E�

�,���A�B�DEBD������B�E�#E�ABDB��� �!B����)�D�BD�������,���DA��������+�����D1#��B����ABD����E�

��A�)ADE�E�:��D�D�DE�A���#AE���VE���:�E��������A�A�E#A���#A��ABD��Z#A�����+D�A�F�!�B����A�)ADE��

HJ� ��� 1#D� B� �#� )�#A� ���E+1#����� �B� �D�D�#D��� ��� �B� �B��#A� B(�#+�� B))�A+�� ��� D��A�� � ���B� B�

)�#EE+� ��E� ��A�)ADE�E� :� ���A�B�DE�A� )�#ED�#AE� "���D��E� "BD�E� :� �,�AD�D��� ��� D��A�� � $���� ���

Page 111: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%22���

�+����))�������E��#D�E��������#�D�BD��������AB�E)�AJ� �B� A����A�����,#��E)+�DB�DE���B)B����

��� )A���A�� ��� ��BA��� ��E� "���D��E� B� )#� E�� "BDA�� :� �,+������� ����DB��� ��AB?�B�� �,B))BADD��� �#�

F���B�� ��#A�D�� � 5B�E� ��E� ��#��B#�� ���3��E� ��� )A��#�D��� ��E� "�#A�DEE�#AE� E��� �����#E� ��E�

A�E)��EB���E���E�B�D�D+E����)A��#�D���<)��ED1#�= �!�E� D��#EAD��E�����D��E��B+AD��E�)A���������

)�#E����)�#E����)A�"D���,#��"�#A�DEE�#A����E�A�D���E,���#)B���+B���D�E��#��BA>�D�������E�B��BE �

!B� ���E+1#����� ��� ��E� ��#�����E� EAB+�D�E� �E� 1#�� ��� �#))��� ��BD�� �B�B������ �E� ��� ABD�� ���

�����DA�#�����E�)AD��D)B��E��B��#AE�B(�#+�E�B#��D��B#�����,��A�)ADE� �

!B� ���+�� ��� "�A��� �#� F���B�� ��#A�D��� E,�E� ��� "BD� A+B�DE+�� ��� �U��� ��)E� 1#�� �B�

����DB�DEBD�� � �4�E� �B� E#A�B)B�D+� ��E� )B�E� D��#EADB�DE+E� �� ��� �+EB�B�B��� �BDEEB�� �#� ��V�

D�)�AB�� ��� �B� �BD�� �,Z#�A�� �� �B� 1#B�D"D�BD��� �A�DEEB��� ��� ���� �BD�� �,Z#�A�� ��#)�+�� :�

�,B))BADD��� ��� ��#��B#�� �BA��+E� ������ �,$�+AD1#�� �#� E#�� 1#D� B� "BD� �#� F���B�� ��#A�D��� #���

B��A�BD��� EAB+�D1#� � ������ <$A����� %�0�=J� ��� ���D�� �#� F���B�� ��#A�D��� ��D� E�� "BDA�� E#D�B�� #���

�D�����DA��AD��� 6��������#��BD��������)+DD�D+ �5B�E�����B�A�� �B�����DB�DEBD���E���+����))��E�#E�

��#��BE)��E�6�

− ')+A�A� E#A� #�� �BA��+� ����DB�� 6� �B� ����DB�DEBD��� ED��D"D�� ��� ���D�� E�E+�BD1#�� ���

"�#A�DEE�#AE�����BA��+�+AB���A�)�#A�#�������ED�����E�B�D�D+EJ�

− 'AD��BD���EAB+�D1#��6��B�����DB�DEBD���ED��D"D���,����ED�������B��BE�����"�#A�DEE�#AE�BD�ED�

1#����E��BA��+E�)�#A�E+�#ADE�A��B��BE�����)A�"D�����,��A�)ADE� �

!B� 1#�ED��� 1#D� E�� )�E�� B��AE� �E� �B� E#D�B��� 6� C�#A1#�D� ��E� ��A�)ADE�E� +������ ��#AE�

B))A��DED�������E�:��,D��A�BD��B�������1#�D��E����1#�����B�B#��������#A����)+DD�D+�C��4�E�:�

���� 1#�ED��� 1#�� �B� �D+AB#A�� E�D��D"D1#�� E4�""�A��� ��� A+)���A�� <$��#DA�� ��� ���� %��7=R� <��D�� G�

���#AB�B�� �22�=� R� <DA�BA���� ���� %���=R� <��D�� G����AE�%���=R� <8A��� G�����A>B��22*=R� <&DA�#�G�

DBL���%��*=R�<P��B�>�G�`���E�%��-=R�<&�ABA���������%��0=R�<����A>B�G�F#D�D)�A��%�07=R�<&��������

�����227=R�<B#D���E���������22-= �<F��D�D�G�IB���E���D���2%2=����ED�3A���1#���B�A����A�������)AD��

)�#E� ���)+DD"E� A�E�� �B� ABDE��� �B� )�#E� D�)�AB��J� �BDE� EVA����� )BE� �B� E�#�� � !�E� �BA��+E�

D��A�BD��B#�� )�#���� UA�� �B� E�#A��� �,#�� ��D���#A� EB��DA�"BDA�� 1#D� �+�3A�� #�� )A��#D� "D�D� ���

��D���#A��1#B�D+ �!�E��D""+A����E����)��DD1#�E����B�BD����#����B#�������B�����,#�������BD��)BA�

AB))�A�:�#���B#A��)�#�B#EED�UA��#���ABDE���)#DE1#�����B���AB?���#����BDEE���#�)AD���#�)A��#D �.��

)�#���DE�A���E�ABDE��E�)�#E�EAB+�D1#�E��������,B��3E�:������#��B#���BA��+EJ���E�)A���EE#E����

"B�AD�BD��� )�#E� ��#AE��#��U��� �,D�B��� ��� �,��A�)ADE� � <EB��"D����%��7=����D������� )AD��D)B#��

�+�+"D��E�1#,#�����A�)ADE��A�DA���#�F���B����#A�D���6��,B�+�D�ABD�������B�1#B�D+����E�E�)A��#DEJ��B�

A+�#�D�����E� ��VEJ� �,B��3E� :������#�����E� ��������D�EJ� �,����ED������ EB��BE����� "�#A�DEE�#AE���

��"D�� D�� ���ED�3A�� 1#�� ��� F���B�� ��#A�D��� )�#� BD��A� ��E� ��A�)ADE�E� :� �D�#�� A+)���A�� :� ��#AE�

��D�����E�����B����AD�A ��

�< ������$��� $�����%�#!�&�!�C�%�� $-�

.����DE��#����ABD������A��������ABD��E�B#�E�D���,#���F���B���#))�����BD��1#,D���E�D�)�AB��

���E�#�D���A �C�#A���A�����+�D��������E��D""D�#�+EJ�)�#ED�#AE�B#�#AE�� ������)BA���:�#����#))���

��BD�� ���B��� <��D����� G� FBA���B� �22�=R� <5�A�D�A� ��� ���� �220=R� <P���� �22�=� R� <�B��BA��� G�

$�DABL�����22*= �����""�J�E,D���E�+�D����1#���,+��D��������+��AB)�D1#����A���,��A�)ADE����E���

"�#A�DEE�#A���AB?���#���B#����BD�����E���VE����AB�E)�AJ� D���E� D�)�AB�����)A+�DE�A�1#�����

+��D��������E�:��,�AD�D����,B#A�E����ABD��E���D�E��DA���E�)BA�D���E1#����E���#E�)�#���E��D�A��B�

�D""+A����� ��� �#�#A�J� ��� �B��#�J� ��� )ABD1#�� D��#EAD����� �� ��� �B�1#�� �,D�"ABEA#�#A�E � ��E�

�D""+A����E�)�#����B��DA���E����E+1#����E��DA���E� E#A���E�)A���EE#E������� �B�)�B�D"D�BD�����E�

B))A��DED�������E� ��AB?�B�� ��E� A�BA�E� D�)�AB�E� �� ��E� ��B��D��E� BEE�A� B�+B�DA�EJ� ��� 1#D�

���AD�#��:� �,D�A��#�D��������#�����E� D���AD#��E��B�E� �B�E#))�����BD� �!�E���A�)ADE�E����������

�EEB��A� ��� �D�D�A� �,�""�� ��� ��E� D���AD#��E� �� ��� E+�#ADE�A� �B� ��B?��� �,B))A��DED������� �

Page 112: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2%���

5D""+A���E�B�D��E���DE��J�)BA�D���E�)�#E�����#�E���#D�DE+�E�6��,B#����BD����#��D��B#����E��> �

@+B���D�E� ���� )ABD1#�� �,�E� )BE� EB�E� ���E+1#����� )#DE1#,����� B""���� �B� EB�+� "D�B��D3A�� ���

�,��A�)ADE�����B#����B����E���VE�"D��E��D+E�B#��E��>E �

5B�E�����B�A���#�F���B����#A�D���<F��D�D�G�IB���E���D���2%2=����ED�3A��1#����E���A�)ADE�E����

�#(�#AE����B����:���#��DA�E��)A�+��A������#��)AD��D)B#���""�E� 6� �B��BADB�D�D+��� �B�)�A#A�BD�� �

���B��#����)AD��D)B�������B�)A��#�D������4B))A��DED������� �$"D��������A�A���E��""�E��+"BE�E�

��E� ��A�)ADE�E� ��� ��#�� )BAB�3A�E� :� ��#A� �DE)�EDD��� 6� ��� �D��B#� ��� E��>� �� �B� �B)B�D+� ���

)A��#�D��� <�AB��� G� PBA�#A��� �22-= � $D�ED� ��� ����A�#�� ���3��E� ��� ��ED��� ��E� E��>E�

)A+�DE���#���"�A���+)���B������A�����E��>������J������B��D�����EB��BADB�D�D+�<�D���A��22*= �.��

E����������""�����D1#��1#4#��B))A��DED��������:��4+�����������DB���)#DEE����AB?��A���E��+�BDE����

�D�ABDE�����B#��#)�)�#E�D�)�AB�EJ��B�A+)��E����E���A�)ADE�E�:�����1#�ED����E�������B��DE�����

)�B����4#���D��B#����E��>����E+�#AD+�E#""DEB����� D�)�AB��)�#A�)�#��DA�B�E�A��A� �4D���AD#���

�A++�� )BA� ��� F���B�� ��#A�D�� � ��� �""�J� ED� �,��� )A���� �,����)��� ��E� ���3��E� ��� ��ED��� ��E� E��>E�

EB��BA����1#���,���E#))�E��1#���B����B�����E����+�DE+��)BA�#�����D���A�B���B����#�����������

Dm ��� #�� +�BA��)�� Dσσσσ � !�E� )BAB�3A�E� �)D�B#�� ��E� ���3��E<AJB=� �� <8JE=� )BA� �,B))A�����

E+1#��D�����<�)D�DEBD����#�)BAB�3A���,+�����D���,+�������E#D�D������,�)D�DEBD����#�)BAB�3A��

���E��>����E+�#AD+=�E�������+E�)BA���E�+1#BD��E<�%�=���<���=B���� (.)φφφφ ��B�"���D������A+)BADD������

�B���D���A�B�������!��B�)A��B�D�D+�������)BE�B��DA����A#)#A� �

h

AmQ D2

==== 1)()1( 1 ++++++++++++==== −−−− LCSLLmr DD σσσσφφφφ ( 1 )

hm

AT

D

2==== TLCSLTLmS DD ++++++++++++==== −−−− σσσσφφφφ )()( 1 ( 2 )

B�6��B�1#B�D+�:�����B���A�

!�6��+�BD��,B))A��DED���������

9�6�)�D���������B����

$�6���V����)BEEBD����������B�����

��6��D��B#����A����)�3�����

8�6�)+AD����:��B�"D������B1#���������D��B#����E��>��E��+AD"D+�

.�� �E� +�D���J� ������ ��� ��� ��AAB� �B�E� �B� E#D�� ��� ��� AB�BD�� 1#�� �,B���������� �#� �+�BD� ���

�D�ABDE���<!=��B�B��DA���E����E+1#����E��DA���E�E#A����E��>�6�B#��D��B#��#����3���<AJB=����)�D�����

����B�����B�UA��)�#E��B#��� ������3��� <8JE=� �B� ��DA� E����D��B#���� A����)�3����� B#�����A�

B#EED �

5�� �B� �U��� "BW��� <F��D�D� G� IB���E���D�� �2%2=� E�� E��� D�+A�EE+E� :� �B� )�EED�D�D+� ��� �+A�A� ���

�D��B#� ��� E��>� �B�E� ��� �BE� �,#�� B))A��DED�������� ����DB� � C�#E� )A+�DE+���� ��#E� ��#E�

D�+A�EE�A��E�:��,+#���1#,D�E�������+��B#)A3E����/%%���A�)ADE�E��B�E��*�)B�E �CBA�D���E�7�E�+�BADD�

1#D� ����� ��� +�D������ 7� ��)��3E�E� �D""+A���EJ� ���#D� 1#D� ��#E� E������ )�AD���� �E� ���#D� 1#D�

E#))�E�� 1#�� ��� F���B�� ��#A�D��� B� )�#A� ���E+1#����� �,B#����BD��� �#� �D��B#� ��� E��> � !,+#���

�+���A��BD�ED�1#����E���A�)ADE�E�1#D�E,B))A��DED���BD������)�#E�:��,D��A�BD��B��B�BD������B����

:�B��DA�#���D��B#����E��>�)�#E�D�)�AB� ����A+E#�B�E�#�D�����,D�)�AB����������ED�+A�A���E��""�E�

E�����BDA�E��#�F���B����#A�D�� �����""����E���A�)ADE�E�������B����:�E,B))A��DED����A�:��,+AB���A�

�B�E� ��� �#� ��� )A�"D�A� ��E� ��VE� ��D�E� D�)�AB�E� 1#D� )�#���� ��DE�A� �B�E� �,B#A�E� )B�E �

@+B���D�E����B�)�#�����#DA��:� �,B#����BD����#��D��B#����E��>������:���E���VE�����+��D���

1#D�)�#�����+)BEE�A���E��BD�E�B))�A+E�)BA��,B))A��DED��������:��,D��A�BD��B� �<EB��"D����%��7=�

���"DA���+�B������1#�������B��D����������V���E�E��>E�"���)BADE���E���)AD��D)B#��)A���3��E�1#��

A�����A��� ��E� ��A�)ADE�E� 1#D� E4B))A��DED������ :� �4+������� )�B�+BDA� � .�� B""DA��� 1#�� ��� F���B��

Page 113: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2����

��#A�D��� B� )�#A� ���E+1#����� #��� B#����BD��� ��E� A�BA�E� ��� �D�ABDE��E����#� ��B��D�� � @�#E� ��

B(�#�A��E�+�B�������4B#����BD����#���V���E�E��>E �

!4��(��D"� E�AB� B��AE� ��� A�#��A� ��E� E��#D��E� )�#A� �D�D�#�A� ��E� �""�E� 1#D� )BABDEE��� ���A��

)A��#�D"E �5B�E������)D1#�����(#E��:���)E�B���B#��#)�++�#D�DE+�)�#A�A+�#DA����E�E��>E��#�B#�

��D�E���E����AY��AJ��BDE�D��E�����ABD�1#��EB��DE�����)�B������B����#�����DA��������E)+�D"D1#��

<���)�DE� ��EJ���E� �D�ABDE��E�"A+1#���E���AB)D��E=�1#D����)�A���)BE�E���#D�DEBD����B�E��#E� ��E�

���BD��E �������<F��D�D�G�IB���E���D���2%2=�)�#A��B�A+#EED���,#��`.8�D��A�BD��B���#�ED�)������

�B� �DE�� ��� )�B��� �,#�� B))A��DED�������� :� �,+������� )�B�+BDA�J� D�� �E� D�)�AB�� ��� �A+�A� #���

���A�D�BD��� �� #��� ����#�D�BD��� ��A�� ��E� ��D��E� �� ��E� "�#A�DEE�#AE � ��� �""�J� ��AE1#4#���

��A�)ADE��E���B�����B�E��,B))A��DED��������:��,+�������D��A�BD��B��J�������B�E��A�#��A����"A��+��

:� #��� �BE�� ��� "�#A�DEE�#AE� A3E� "�#A�D�J� ��� 1#D� D�)�E�� :� �,��A�)ADE�� �,B��DA� #�� E�E3���

�,D�"�A�BD��� E#""DEB����� "���D���� )�#A� UA�� �B)B���� ��� �+A�A� #�� ����A�� D�)�AB�� ���

"�#A�DEE�#AE ��

B< ���! ������%����%��!��#!�&�!�C�%�� $-��

$��,D�B�������,D�+AU�1#��)�A���������������,D��#EAD��B#�F���B����#A�D��J��������A�����AB�B#��

�+�D+E�:����E#(��B�B#����+��B�E���E�B��+�E��2 �������<@BEED����D��22-=J������D+AB#A��)�#�UA��

��BEE+�����A�DE��B+��AD�E�6�

• !�E�BAD���E�1#D� E�� E��� D�+A�EE+E��,#���Y+�B#�� ABDE��E�1#D��������#AB�+� ��E� D��#EAD��E�:�

�)�A�)�#A����F���B����#A�D������,#��B#A���Y+�B#����EB���E�)AD��D)B#��1#D�"������������#������

EAB+�D���,B))A��DED��������#���B�D�D+� ���)���� �$D�ED� �B� �D+AB#A��B��DE� ���+�D������1#�� ���

���D���#�F���B����#A�D���E��"BDEBD�)BA��B�)ADE��������)���,#�������D�BDE������"B��#AE�6��

o !B� )�EED�D�D+� �,����DA� ��E� A�EE�#A��E� ABA�E� <�BD3A�� )A��D3A�J� ���)�EB�EJ� �BD��

�,Z#�A�J���������D�=�<����A>B�G�8A���%���=�R�<&DA�#�G�DBL���%��*=�R�

o !B�A����A�������A�EE�#A��E���D�E���3A�E�<�BA�A�G�@BABED��B��%��2=�R�<�D��G�FB����

%��2=�R�<EB��"D����%��7=�R�<��D(�����G���E�%��/=�R�<�)�>�B���������%���=�R�

o !B� )�EED�D�D+� ��� ���E��D��A� EB� )A+E����� E#A� ��� �BA��+� D��A�BD��B�� <I�B��� G�

�#AAB��%��2=�R�<����A>B�G�8A���%���=�R�<�BBA��>�����������227=�R�

o !�E���EB���E�:��B��DE�����)�B����,#��B))A��DED��������:��,D��A�BD��B��6�AB�E)�AJ�

AB�EB�D��� D��A�BD��B��J� B��EJ� ���DED1#�J� �BD�� �,Z#�A�� 1#B�D"D+�[� <�LB�D�BEE�

%��*=�R�<DBL����������%��*=�R�<DAB�AD���G�CABEB��%���= �

• !�E�BAD���E�1#D�E��E���D�+A�EE+E�B#��)A�"D�E���B#��AB(���DA�E�����+����))������#�F���B��

��#A�D��� <I�B��� G� �#AAB�� %��2=R� <����A>B� G� 8A��� %���=�R� <�LB�D�BEE� %��*=�R� <$A����� %�0�=�R�

<8A���G�����A>B��22*==�

• !�E�BAD���E�1#D� E�� E��� D�+A�EE+E�B#��B�B��������� �,B))A��DED��������:� �,D��A�BD��B��

<�B��D�>�B���5B���%�0/=�R�<@BABED��B��G��BA�A�%��2=�R�<�L������%��7=�R�<��D��G����AE�%���= ����

�""�� !�� F���B�� ��#A�D��� B� ��E� E)+�D"D�D+E� �B�B�+ADB��E� 1#D� �,��DE��� )BE� �B�E� ��� �B�A�� �,#��

B))A��DED�����������B� �

�#D�� :� ���� ��BEED"D�BD��� <@BEED����D� �22-=� ���ED�3A�� :� (#E�� DA�� 1#,D�� ��DE�� #�� �B�1#��

D�)�AB���B�E��B��D+AB#A��E#A����F���B����#A�D���)�#A���E�)�D�E�E#D�B�E�6�

� !B��B(�AD+���E�+#��E�E����+�D+�E�:���E�)B�E�E)+�D"D1#�E�<;�$J�`B)���[�=�

� !B��B(�AD+���E�+#��E���DEB��E�������ED�3A���1#������BE�����#�D�BD��B��E��

Page 114: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2*���

� !B� ���)BD�D�D+� ��A�� ��� (#E��:���)E� �� �,B))A��DED�������� :� �,D��A�BD��B�� �� )�#E�

�+�+AB������ �B� A��BD��� ��A�� ��� �D��B#� �,D�+�ABD��� ��� �B� E#))��� ��BD�� ��

�,B))A��DED��������:��,D��A�BD��B��

� !���D���B#��D��B#�EAB+�D1#����A���B�)A��#�D������,B))A��DED��������:��,D��A�BD��B��

� !�E����)+����E�����E���E�D�E��A�B�DEBD�����E��+��EEBDA�E�)�#A�A+)���A��B#����(�#��1#��

E�#�3�������F���B����#A�D���

CBA�D� ��E� �B�1#�E� 1#�� E�#�3��� <@BEED����D� �22-=� ��#E� B����E� �EEB��A� �,��� ��)��A�A� ��#� �

5,B��A�J�����D���B))A��DED��������)A��#�D���1#D��E�ABA�����+#�D+��B�E���E��D""+A��E����3��E �

CBA�D� ��#�� 1#D� E�� E��� D�+A�EE+E� :� ���� )A���+�BD1#�� ���A��B�� :� "�#A�DA� #�� ���3��� ���

)�B�D"D�BD�������B�J�<E����G�EB��B�%���=�������ED�+A+�ED�#�B�+����#�����ED������)A��#�D�����

�,B))A��DED������� �$#��D��B#�����,B))A��DED�������J���E�B#�#AE�D�)�E���#�����ABD���BD�������

��� �� �+"D�DEE��� ��E� ���ABD��E� E#A� �,�#D�� ��� )A��#�D���6� #����U��� BD���� ��� ��E� )�#A� �#�� �B�

)A��#�D�����#��#�D1#����)E����)A��#�D�� ����BAD����B�)�#A���(��D"������A�����+�D������ �B�

�+)���B������A���B����B�������)A��#DE�"D�DE�����E����)�EB�E�B))A��DED���+E �$D�ED���E�B#�#AE�

�+�A�D���� �B�E� #�� )A��D�A� ��)E� #��� E��#D��� �+�+AB��� )�#A� A�#��A� �B� ��D���#A�� )��DD1#�� ���

)A��#�D������,B))A��DED����������AA�E)���B�����+#�D����B�E�#����#�D3�����)E� ��E��""�E�

��� �B� ���B���� E#A� ��E� )��DD1#�E� ��� )A��#�D��� �� �,�""�� ��� ��E� ��A�D3A�E� E#A� ��� )A���EE#E�

�,B))A��DED������� �

!����#�D3���)�D��E�#���+�)BA�<@BEED����D��22-=��E� �B����)BD�D�D+���A�� ��� (#E��:���)E���

�,B))A��DED��������:��,D��A�BD��B� ��""��D�����J�#����ABD������A���,��EB���E�)�AEDE���1#B��

:��,#D�DEBD������"�#A�DEE�#AE�+AB���AE �!�E�)AD��D)B��E���D�����E��#�(#E��:���)E�E����B�����B����

��� )�DE� ��E� �� #��� "A+1#����� ��� �D�ABDE��E� D�)�AB�� � $D�ED� ��� ���"�D� �B(�#A� ��A�� ��� F���B��

��#A�D��� �� ��� `.8� �E� ��� �B�1#�� ��� )A��D�D+� ��A�� ��� "�#A�DEE�#A� �� �,��A�)ADE�� �BA� ���B� A+�#D�

���ED�+AB���������E�"A+1#����E�����D�ABDE��E���)�#A���E�ABDE��E����A+�#�D��������V���E�1#B�D+E�

����B��+�E�E���A3E�D�)�AB��E �5��)�#E�D���E�+�D����1#�����AB�BD�����)+ABD"�B#1#�������#AB���

���`.8��,�E�)BE�"B��ADE+��B�E����F���B����#A�D�� �����""�J�)�#A�E+�#ADE�A�B#��B�D�#���B�E#))�����BD��

#��� )A��D�D+� �A�B�DEBD�������� ��A�� ��E� ��#�� B��#AE� �E� B�B�B��#E�J� �A� �,B))A��DED�������� :�

�,D��A�BD��B�����"BD�1#��AB(�#�A���E�ADE1#�E��BA������"BD� D��A���DA�#���AB�������A���,B��#AE����

E#E��#�"�#A�DEE�#A�������,��A�)ADE� ��C�#A�A+E#��AJ�ED��B��D�����DA��AD�������B�)�D��E�)�D��`.8��E��B�

"���D�D�D+����B�"DB�D�D+J���E�)AD��D)B��E�"BD���EE�E��#�F���B����#A�D���E����,D��B)B�D+�����BAB�DA���E�

��#��BE)��E �

$D�ED��B�E�#��)A��D�A���)EJ�D��E�����ABD�1#����E���#��EAB+�D�E����E�D���)BE����)BD���E���

��B#��#)� �,BAD���E� E�� E��� �""�A�+E� ��� ��� �+���A�A� <�D�>�A�� %�0�=�R� <5BE� G� EB��"D���� %��/=�R�

<E#�)�A��E� ��� ���� %��0= � @+B���D�E� 1#��1#�E� BAD���E� E�� E��� D�+A�EE+E� :� ���� )A���+�BD1#��

<DBL����������%��*=�R�<�D�>�A��%�0�=�������EEB�+��,B))�A�A�#���+�#����A+)��E� �<�D�>�A��%�0�=�

E,�E� D�+A�EE+� B#�� )ABD1#�E� ��� A�DE� ��A�)ADE�E� B�+AD�BD��E� 1#D� ��� �EEB�+� ��� ���(#�#�A�

�,B))A��DED��������:��,D��A�BD��B�������(#E��:���)E �5������D���ED�BD���E���A�EE�ADE���E�B��E�

)AD��D)B#�� ��� �B� A+#EED�� �#� )A�(� � !�� )A��D�A� �E� �B� �+��EED+� )�#A� �,��A�)ADE�� �,�)D�DE�A� E�E�

�+����E����)�B�D"D�BD������EB����DED1#�������EB�)A��#�D�� ������#�D3����D�#�D���E�D�)�AB�����

�A+�A�#���A��BD����������#�D�BD�����A���,��A�)ADE�������"�#A�DEE�#A����DAB��)BAD��#��+�B�B���

��ABDA����DEB����A�� ��E�B��#AE �8A�DED3�����J�#���A��BD���:� ������A�����D�E,+B��DA���A�� ��E�

��#�� B��#AE� B���� �,BEE#AB���� ��� 1#B�D+� ���E+1#���� �,#�� �Y+� �� �B� �BAB�D�� �,#��� ���DED1#��

�""D�B������ �,B#A� ���"D�J� �B� AB)D�D+��#�)BEEB��������#B���E������UA��#�� "B��#A� D�"�#B���B�E� �B�

�D�D�DEBD�����E��+�BDE�����D�ABDE�� ��B��A+���E��""�AE�1#D����)#�UA��"BDE��B�E�������BD��J�<5BE�G�

EB��"D����%��/=�E���BAAD�+E�:��B������#ED���1#����E�)�A"�A�B���E�B�1#DE�E��A����:��,D�)�+���BD���

Page 115: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%27���

�#�`.8��B�E�������BD�������,B))A��DED��������������B����DED1#���B�E�����B�A���#�F���B����#A�D���

���E������AD������)BAB���E�:��,�""D�B�D+���������+������B�E�����B�A�����B� ��

���� �����FA����

5B�E�����E��D��J���#E�B���E�)A+E��+����"BW���E���+D1#�����F���B����#A�D�������E���(��D"E�

�D+E�:��B�����DB�DEBD����A�DEEB�������,+�����D��B#�1#��E�D��A+)���BD ���)���B�J����F���B����#A�D���

D�)�E��#���AB�������A����� ���ABD��E �@�#E�B���E�����""�����A+�1#,D�� ���)���D"DBD� �B� �#))���

��BD����1#����E���#��B#�����)A��DE���A����E���VE����ED#B�E���E�)A��#DE�+BD���:�"BDA� �@�#E�

B���E� B��AE� )A+E��+� ��E� AB�B#�� ABDB�� ��� ���� )A���+�BD1#�� �� ��#E�B���E� �#� 1#�� ��E� +#��E�

1#B�DBD��E�E#A����E#(��+BD�����AU������ABA�E��U���ED� ��E�B�B��E�E�EAB+�D1#�E�<���>��22/=�

�#� ��E� +#��E� 1#B�DBD��E� E��� ����A�#E�E � ���� +#��� A��"�A��� ����� �B� )�AD������ ��� ��A��

A����A������������#��E����)A�)�E�A���E��+����E�1#B�DBD��E����)D��B������"�#���DB��B���ED���

��E�E��>E��B�E�����������)BAD�#�D�A��#�F���B����#A�D�� �@�#E�B����E�������BD���B��)A+E���A����

)D��B������"�#�����F���B����#A�D���B������E����3��E�1#����#E�B���E��+����))+E�B"D�����A+)���A��:�

����)A���+�BD1#� ��

� �

Page 116: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2����

��B�DA����BC�B"D�FB��B7DA��DB

4A�����B

���� !���-�����.!%/��$�#!�&�!�C�%�� $-�

�#D��:��B�)A+E��BD�����E�)��DD1#�E����)D��B������"�#����BEED1#�E���:��B�)A+E��BD����+�+AB���

�#� F���B�� ��#A�D��J� ��#E� B����E� �BD���B�� )A+E���A� ��E� �+����E� ��� )D��B��� ��� "�#�� �� ���

E+�#ADEBD��� ��E� B))A��DED�������E� ��D�BD�E� 1#����#E� )A�)�E��E� B"D�� ��� )A���A����� ���)�� ��E�

E)+�D"D�D+E��#�F���B����#A�D�� �

@�#E� B����E� ��������A� )BA� �B� ��E�AD)D��� ��� ��A�� ��(��D"� ��� A����A���J� )#DE� ��#E�

)A+E���A��E� �B� �+����� #D�DE+� � !B� ��A�D3A�� )BAD�� E�AB� ���EB�A+�� :� �B� )A+E��BD��� �#� ���3���

)A�)�E+�����E�A+E#�BE�����#E �

�� )�*��B�DA�C������������

!,��(��D"������A��A����A����B�++�����+"D�DA�#����+�����)�A��B�����E+�#ADE�A��,D���AD#���

E#A� �B����B��� ����� E+�#ADEBD����B� E�� "BDA��)BA� �B��DE�����)�B����,#��E��>���� E+�#AD+ ���B1#��

E�#A����,D���AD#������B��UA��ABD+��E)+�D"D1#����J� ��E�B#A�E�E�#A��E��,D���AD#��E����������

�+�BD��,B))A��DED����������D����UA��ABD+�E+�#ADE+E��DB��,B#A�E���E#A�E��������B��DE�����)�B���

�,#��E��>�B�)���)BA�����)�� �

!,��E�����������E�E+�#ADEBD��E��3���:�#��E��>����E+�#AD+�1#D���D�UA��B�B��E+�����)BE�)BA�EB�

����B�D+��BDE�)BA�E�E��D""+A���E�ABDE��E��,UA�����"BW���:�+�D�A�1#���B����(#�BDE���ED�#�B�+�����

��#���B#E�E��,D��#DE��#���)+�#AD�����)A��#DE �

.�DJ���#E���#E� "��B�DE��E������E#A� ���E��>����E+�#AD+�)�A��B����� "BDA�� "B���B#��B�+BE���� �B�

���B������B#���AA�#AE����)A+�DED��EJ����1#����#E�)�#AA��E�B))���A��B��BADB�D�D+������A�DB�� �!�E�

D���AD#��E� �D+�E� B#�� �+�BDE� �,B))A��DED�������E� �#� B#�� 1#B�D+E� �+�D�A+�E� ��� E��� ����� )BE�

ABD+�E�D�D �

��� �B��C��C������������

!�� AB�BD�� �+�AD� �B�E� ��� ��B)DA�� �E� A+B�DE+� �B�E� ��� �B�A�� ��� �B� ��BDA�� �#))��� ��BD�� )�#A� ���

�A�#)�� C�$ � !,D��A�BD��B�DEBD��� �#� �A�#)�� C�$� "BD� 1#�� �,��A�)ADE�� �E� ���"A��+�� B#��

B))A��DED�������E� ��D�BD�E� )�#A� �,B))A��DED�������� ��� E�E� #ED��E� ED#+�E� E#A� ��E� �D""+A��E�

���D���E � 5�� )�#EJ� �,D��#EAD�� B#����D��� �E� #�� E���#A� #�AB�����#AA��D��� �X� �B� )�B��� ��� �B�

���DED1#�� �B�E� �,�""D�B�D+� ����B��� ��E� ��A�)ADE�E� �E� #�� )�D�� ���" � 5B�E� ��� �#� ��� E+�#ADE�A� ��

�,�)D�DE�A�EB��#))�����BD������DB��J�C�$���#��+����))�A������#�����E��+����E�)�#A��+�A�D��A�

��E����E��D��B#�����E��>����E+�#AD+�:���A�����)�B���)�#A�A+)���A��:��B��BADB�D�D+������A�DB�� �

���� )A���+�BD1#�� �E� ����#��� :� �,��E������ ��E� D��#EAD�E� ABDB�� B���� ��E� "�#�� ���

A���#���������������E���BD���D��A�BD��B#� �

Page 117: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2-���

5B�E� ����#���� A+)���A��B#���B���������� �B���ED�����E� E��>E����F���B����#A�D��J���#E�B���E�

�+����))+� #�� ���3��� ��� �+�A�D�BD��� �#� �D��B#� ��� E��>� �BE+� E#A� #��� E+�#ADEBD��� �DB�

�,��E�A�BD��� �#� )BEE+� 1#�� ��#E� B���E� ����+� F�E�ADA��� �B"��� ���>� <E��=�H � @�#E� B���E� �B�D�+�

��A�����3��� )BA� ��E� ED�#�BD��E� E#A� ��E� ����+�E�)A����B�� �,#�� �BE� �,+#��� A+�� � ��� �BE� �E� ���

E#D�B��6� 5�E� ����B���E� E��� )BEE+�E� 1#�D�D�������� :� ��E� "�#A�DEE�#AE� ���B#�� �� �,B#A�E�

D��A�BD��B#� � !�E� "�#A�DEE�#AE� ���B#�� B))A��DED������ ��� #��� E��BD��� B��DE� 1#�� ��E�

B))A��DED�������E�D��A�BD��B#�����B�����)�#ED�#AE�E��BD��E �;���E����A��DEBD����E����)�#E�

�+��EEBDA�� ��A�� ��E� �D""+A���E� ����B���E� B"D�� �,B��DA� ��E� )A��#DE� B#�� ���E� �����E� )�#A� �B�

)A��#�D��� 1#�D�D���� � 5B�E� ��� �BE� ��� �BADB�D�D+� ��� ���B���� �� �,�AA�#A� ��� )A+�DED��J� ��E�

A+��)D��E��������B���E������AA�E)������)�#E�B#�����B���E�A+����E���)�#�����������AB?��A�

��E�A#)#A�E �!B��DE�����)�B������E��>����E+�#AD+�)�A��B����� "BDA�� "B���:���E� "�#�#BD��E��E�

����� �+��EEBDA� � !�� �#� �E� B��AE� ��� �+�A�D��A� ��� ���� �D��B#� ��� ��E� E��>E� ��� E+�#AD+� B"D��

�,B�E�A��A���E��AA�#AE����)A+�DED��E�E#A�����+�BD��,B))A��DED�������E �

���� !��A��B�B����CF���C#���C������B�E��C�A�D�F�����&��������F����E�

!�E� )A+�DED��E� A+B�DE+�E� E#A� �,��ADA��� ��� )�B�D"D�BD��� ��E� B))A��DED�������E� ��� )�#���� )BE�

UA�� ��B��� �#� "BD� ��� �B� �BADB�D�D+� �����A�DB�� � ��)���B�J� �B� E+�#ADEBD��� ��E� ����B���E� ���

A+B))A��DED�������� )�A��B�� �,BEE#A�A� #�� B#�� ��� E�A�D��� D�)�AB�� <��� �+�+AB�� E#)+AD�#A� :�

��N=��E��+��EEBDA� �;���A#)#A�����E��>����)�#�)BE�UA��B���)+���#�"BD���E�)A���EE#E�D��#EAD���

��� B�B�� ��� �B� ��BD��� �,B))A��DED������� � 5B�E� ��� ������� B#����D��J� �,BAAU� �,#��� #ED��� �E�

��AU��������#�#� �!,BAAU��,#���#ED�����AB?�����E���VE�����,�A�A���#��D��D����,�#A�E�)BA�(�#A �

����BE����A#)#A��B�����+�J�#���+�B�DE������A+B))A��DED���������,#A�����J�)�#E���#�#��1#����E�

B))A��DED�������E� ��BEED1#�E� �E� B��AE� �DE� ��� )�B�� � !�E� A+B))A��DED�������E� )�#���� )BA�

����)��� UA�� "BDE� )BA� B�D��� �#� �+�D��)3A�� ��� �D�#� �� )�B��� �#� AB�E)�A� �BADD��� �#� �AA�EA� �

Figure 39: Présentation schématique du cas d'étude

Page 118: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2/���

��)���B�J� ��AE� �,#��� A#)#A�� B�����+�J� ��E� )A��+�#A�E� )�A��B�� �,+�D�A� ���� A#)#A�� E���

��AU��������#�#E�EJ����1#D���)�D1#���B��+��EED+��,B��DA�#��B#�����E�A�D���+���+ �

A< �����$��� �$���������,����������,���!������-��� �$����.!%/�

5B�E��B�E#D���������+��DA�J���#E�#D�DE�A��E���E���BD��E�E#D�B��E�6�

L 6�!���+�BD��,B))A��DED��������"D��R�

αααα 6�!��)BAB�3A���,��ADA������E+�#ADEBD���1#����#E�#D�DE��E��B�E�������3���9-- ����)BAB�3A��

A�)A+E�����B�BD��������,�DE�AD1#��)ADE�������)���B�E��,+#�����E��AA�#AE�)�A��B������+"D�DA� �B�

E+�#ADEBD���"##A� �C�#E�B�)�B��E�)�DJ�)�#E��,��ADA����E���#A�����D�E�����BA��AB��,�DE�AD1#�����

���ED�+ABD�� � $� �,D���AE�EJ� )�#E� B�)�B� �E� �AB��� )�#E� �B� BD���� ��� �,�DE�AD1#�� )ADE� ��� ���)�� E�AB�

D�)�AB���R�

nr 6�!������A�����A#)#A�����E��>�E#A��,��ADA������BD����B�)�B�)A+�+���J��,�E�:��DA���#AB����E�

B�)�BE�)+AD���E�)A+�+����ER�

NEA6�!������A���,�AA�#AE�B���)B���E�E#A� �,��ADA������BD����B�)�B�)A+�+���J��,�E�:��DA��E#A�

��E�B�)�BE�)+AD���E�)A+�+����ER�

ASL6�!��B#�����E�A�D���A+�� �.���E��B��#�+����A���FEAFE�B�����������A��A+������A#)#A�����E��>�

E#A��,��ADA���B�)�B�+#�D+ �

��������

������������

����−−−−====

αααα

nrASL 1 �

TSL 6�!��B#�����E�A�D����D���R�

ATSL6�!��B#�����E�A�D����D����A+��R�

UC6�!,#�D+��������B����

iD 6�!B����B����A+�����)�#A��B�)+AD��� i J�

jiF , 6�!B�)A+�DED���)�#A��B�)+AD���� j �A+B�DE+��:��B�)+AD���� i J�

iO 6�!B�����B��������B�)+AD���� i J�

iPS 6�!��E��>�)��ED1#��:��B�)+AD���� i J�

iUI 6�!��E��>�#D���:��B�)+AD���� i J�

iCE 6�!,�AA�#A��#�#�BD�������B�)+AD���� i J�

iSS 6�!��E��>����E+�#AD+�����B�)+AD���� i J�

iRO 6�!B�����B����A+���������B�)+AD���� i J�

(< F�$�� �$��&5��� .������$��� $��������,���!���

!���#������A�����AD�#D����E����A+�#DA�����E��>�)��ED1#���#�����BD���B��#���B#��D��B#�

���B#�����E�A�D�� �5B�E��B�E#D�J���#E�B����E�)A+E���A��B�"���D�����(��D"�BD�ED�1#����E����ABD��E�

1#D�����#D�+���A��AB�BD� �@�A���#��E�����D�D�DE�A����E��>�)��ED1#��E#A��,��ADA������ED�+A+ �

��� �)�����)A���3���:���#�� "�A�#�BD��E���BEED1#�E � !B�)A��D3A�� ABD����E���VE �;����V����

E��>��E�BEE��D+�:���B1#��#�D+����)A��#D�+B�����E��>�)�#A���B1#��)+AD��� �5���B��U���"BW��J�

#����V��E�BEE��D+�B#��A#)#A�E �$�)BADA��#��B��#�������E��D""+A��E���VEJ���#E�)�#���E�A�#��A����

���)A��DE� F���V� ��� E��>� �E� ��VE� ��� A#)#A��H� )�A��B�� ��� �D�D�DE�A� ��� ��V� �B�� �� �����

�+�A�D��A���������D��B#����E��> �

!B�E�������"�A�#�BD���E,B))#D��E#A����B#�����E�A�D������������ABD���)�#A��+�A�D��A��������

�D��B#����E��> �����"�A�#�BD����E�)�#E�#D�����AE1#���B��+�A�D�BD�����E���VE�<��VE����E��>���

��V����A#)#A�=��E��D""D�D���:�A+B�DE�A �5B�E�����BEJ��B����ABD����E��,BEE#A�A�#��B#�����E�A�D���1#D�

Page 119: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%20���

�E�����+��)BA������ED���BDA����E�E��>E �C�#A����B��B��DE�����)�B����,#���D��B#����E��>�E,D�)�E� �

!,��(��D"��E�B��AE�����D�D�DE�A����E��>��#����EBDE"BDEB���B����ABD������B#�����E�A�D�� �

@�#E���#E�B))#D�A��E��B�E���A��AB�BD��E#A�����E�������"�A�#�BD����#�"BD�����B��D""D�#�+�:�

�ED��A���E���VE�A+��E����E��>������A#)#A���B�E��B�)A��D3A��"�A�#�BD�� �

@�#E� )BADA��E� ����� �,#�� B#�� ��� E�A�D��� �D���� <8�!=� 1#D� ��#E� )�A��AB� ��� �+�A�D��A� ��E�

)BAB�3A�E� ��� ��A�� ���3�� � ��� B#�� ��� E�A�D��� �E� B��AE� ����#� )�#A� #�� )A�"D�� ��� ���B����

)BAD�#�D�A� 1#D� A+)���ABD� :� �B� ���+�DEBD��� �+�AD1#�� ��� �B� ���B���� �� ��� �B� )A+�DED�� � 5B�E� �B�

A+B�D+J��B����B�������B�)A+�DED���)�#�������)BE�E#D�A����B���������)A�"D� �!��B#�����E�A�D���A+���

�E�B��AE��D""+A����#�B#�����E�A�D����D��� �!B��D""D�#�+��E�������,B��DA�#���������A��#E�EE��E#A����

B#�����E�A�D���A+���)BA�AB))�A�B#�B#�����E�A�D����D��� �

3< F�$�� �$��&5��� .�

!,��(��D"� �E� ��� �D�D�DE�A� ��� E��>� )��ED1#�� E#A� �,��ADA��� ���ED�+A+ � ���B� A��D��� ����� :�

�D�D�DE�A��B����������#��D��B#����E��> �

) inventory meanmin(====OF �

2< ��$��� $����

!,#�D1#�� ���ABD��� 1#�� ��#E� B���E� �E� ��� B#�� ��� E�A�D��� 1#�� �,��� ��D� �BAB�DA � ��� B#�� ���

E�A�D����E��+"D�D�)BA� �����ED���BDA���#�E��>J� E�����E�E���E�D�E �@�#E�)A���A��E�����������)���

)�#A��B�E#D��#��B#�����E�A�D��������N �

%95>>>>ASL �@�#E�B���E�B��AE� :��+�A�D��A� ��������D��B#���� E��>�)�A��B���,����DA� ��� B#����� E�A�D���

A+��� <$�!=� ��� ��N� C�#A� ���BJ� ��#E� B���E� B� "D�+� #�� B#�� ��� E�A�D��� �D���� <8�!=� 1#D� �E� �+"D�DE� )BA�

�,+1#BD���<�*�= ����8�!���#E�)�A�����E#D������+�A�D��A��������A���,�AA�#AE�B���)B���E�<@�$=�E#A�

�,��ADA����,+#���1#D��E��+"D�D�)BA��,+1#BD���<�7�= �

��������

������������

����−−−−≥≥≥≥

αααα

NEATSL 1 ( 3 )

(((( ))))���� ����TSLNEA −−−−==== 1.αααα ( 4 )

CA����E�#������)���D��#EABD" ����ED�+A��E�����BE��X� 35====αααα ��� %90====TSL �5B�E�����BEJ���#E�

������E� (((( ))))���� ���� ���� ���� 35.31. ========−−−−==== TSLNEA αααα � @�#E� B����E� B��AE� )�#��DA� B���)�A� ��E� *� �AA�#AE� ���

)A+�DED��� �#�#�BD��� ��E� )�#E� D�)�AB��E� �B�E� �B� �+"D�DD��� ��� ��A�� E��>� ��� E+�#AD+� ����� �B�E�

��A�� <8�!=� B��DE� 1#�� ��E� �AA�#AE� D�"+AD�#A�E� ���A��� UA�� B�E�A�+�E� )BA� ��� E��>� ��� E+�#AD+ � !B�

DD�#A��72�)A�)�E��#���A�)A+E��BD����AB)�D1#��������D �

Figure 40: Présentation du TSL�

Page 120: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%2����

����B��#����#E����A��1#,D����DE��#����D""+A�������A�����8�!����,$8�! ����A�)A��B���,����)���

)A+�+���J��#�"BD���E�B))A��D�BD��E�B#��)BAD�E���D3A�EJ���#E�������E�#��$8!�M��%N��������2N�

������ ���8�! � !,+1#BD��� <��� =�)A+E���� ����������� �B��#����� �,$8�! ������D""+A������E��#��:� �B�

�DE�A+DEBD�������B����B������E�AB����ED�+A+���������+��D��B�����B�E��B�E#D���#�AB�BD� ��

��������

������������

����−−−−====

αααα

NEAATSL 1 ( 5 )

@�A��AB�BD�� E���BE�������E#A� �B� ��D���)DAD1#���+�#D���E�����+�E�A+����E ����� ��D���)DAD1#��

)�A��� �,B��DA� #�� ���3��� ����B�� B#� �B�D�#�� :� �B� A+B�D+� ��� )A��B�� ��� ���)�� �#�E� ��E�

)BAD�#�BAD+E �@�#E�)�#���E�BD�ED�B��DA���E���DE�����#�E���E�"�A��E ����B�)�A������E,B""AB���DA���E�

���ABD��E��D+�E�:��B����+�DEBD����+�AD1#�E��DB���E���DE��������B���D���A�B����+�+AB������#D�DE+ �

5�� )�#EJ� ��#E� )A����E� ��� ���)�� �,+���#D��� ��� �,�AA�#A� )A+�DED�������� E#A� ��� �+�BD�

�,B))A��DED�����������)A��B��������)���B�A+B�#B�DEBD�����E�)A+�DED��E�E#A������ADA�� �

@�#E�B����E��BD���B��)A+E��+���B��+�����)�A��B������+A�A���E�B))A��DED�������E������

�D��B#����E��>����E+�#AD+��B�E��,+#�������BE�1#����#E�B���E�A+B�DE+� �

�< #��� �$����� .!%/��+����� ����$���,������� !)� ���� =%����������%�����$�� !�������%�#!�&�!�C�%�� $-�

$���� �B� ����D1#�� ��� ��ED��� ��E� B))A��DED�������E� 1#�� ��#E� B����E� �BD���B�� )A+E���AJ�

��#E��+"D�DEE��E���E���#���+����E�����+�A�D�BD����#�E��>����E+�#AD+�)�A��B�����E+�#ADE�A�

��E�A+B))A��DED�������E����F���B����#A�D�� �@�#E�ED�#���E��B��+�����E#A���E�����+�E�DEE#�E��,#��

�BE� A+��� ��� A+B))A��DED�������� �,#��� #ED��� �,BEE����B��� B#����D�� � !,+��B�D����� ��� ����+�E�

)�A��B�����ED�#��A���A���+�������AA�E)����:�#����E���������)A��#DE�)A+E��B����E�)A�"D�E�

������B����B�+B�DA������EBD���BDA���D""+A��E�<���B����"�A�J�"BD���J� �DEE�J��BADB���=���#���+�BD�

�,B))A��DED��������"D��� L �

!�E� ����B���E� E��� �BE+�E� E#A� ��E� ���B���E� )A+�DED�������E� E#A� �,��ADA��� L J� ��E� E��>E�

��DEB�E� �� ��E� ����B���E� )BEE+�E� �#AB�� ��E� L )+AD���E� <(�#AE=� )A+�+����E � !,#D�DEBD��� ���

�,�DE�AD1#����E��AA�#AE����)A+�DED�����#E�)�A�������+�A�D��A��,D���AD#���)A+�DED����������BD�ED�

�)D�DE�A�����D��B#����E��>��#����E+�#ADEB���B��#))�����BD� �

��D�D� �B� )A+E��BD��� ��E� ED�� +B)�E� )�A��B�� ��� �+�A�D��A� ��E� ����B���E� )�#A� ��B1#��

)+AD��� �@�A�����AD�#D����E�)AD��D)B������ED#+��B#��D��B#�����B��+"D�DD����#�E��>����E+�#AD+�

�DB���E���#���+����E�1#����#E�B����E�)A+E���A �

�( ;C�F���D���A��A����>A��)�4�FA�D��AEDA��DK�FAE�B��4�FABE�$DEFA

Ljjjj RODPSPS −−−−−−−− ++++−−−−==== 1 �

�( ;C�F���D���A��A$F���AF�A ����>A �F��F��D��A �FA ������A EF�A �F�D��F�A �F�A +A 8����A 9A

�F���A

++++

++++====

====Lj

ji

ijj FUI1

, �

�( ;C�F���D���A��A����>A�FA�C����CA�)�D�4�FA

C� ���A�D��C�����A�E�A��A�����D�EC���A�

j

L

i

ijj UIROCE −−−−========

−−−−1

Page 121: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%2���

�� ���A�D��C�������B�����A�B����������CD���A�������� ���!C�A���!�����"�!!#��

������3���E���BE��E#A� �B����ABD����#�B#�����E�A�D����D����"D�+�)BA� �,#D�DEB�#A�<8�!=���E#A� �B�

�D�D�DEBD��� �#� �D��B#� ��� E��> � !,B�B��E�� ��E� �AA�#AE� ��� )A+�DED��E� )BEE+�E� �B� )�A��A�� ���

�+�A�D��A��������A���,�AA�#AE�B���)B���E�<@�$=���BD�ED�����D��B#����E��>����E+�#AD+�:���A�����

)�B���B"D�����E+�#ADE�A���E��AA�#AE����)A+�DED��E�ED#+������W:���E��AA�#AE�B���)B���E �C�#A����"BDA�J�

��#E�B����E�B��AE�)A���A���B�@�$D3����B��#A��B�D�B�������,�AA�#A��#�#�BD���B"D�����A�E)���A����8�!�

)�#A��+�A�D��A�����D��B#��#�E��>����E+�#AD+ ����D��B���#E�)�A��A������BAB�DA����B#�����E�A�D���

�D����E#A���E�)+AD���E�"##A�E��B�E��,��)��3E���X���E��AA�#AE����)A+�DED��E�:����DA�E�ABD���ED�D�BDA��

B#���AA�#AE����)A+�DED��E�)BEE+�E �

[[[[ ]]]](((( ))))i

jji

th

j CENEASSαααα−−−−−−−−∈∈∈∈

====;1max

�!�� E������ )BAB�3A�� <K=�)�A��� ��� E,B))#��A� E#A� ��� )AD��D)�� ��� A+)+B�D�D+ � @�#E� "BDE��E����

�""���,��)��3E��1#,���A��BA�B����E��AA�#AE��#�)BEE+J���#E����AD��E�)�#��DA�)A+��DA���E��AA�#AE��#�

"##A �5�������E�� "D�B��#���D��B#���� E��>� E#)+AD�#A�B#���AA�#AE��#�)BEE+J���#E�������AD��E�)�#E�

B��DA� ��� A#)#A�� E#A� ��E� �AA�#AE� �#� "##A � !�� )BAB�3A�� K� A�)A+E��B�� �B� BD���� ��� �,�DE�AD1#�� :�

)A���A�� ��� ���)�� )�#A� �,B�B��E�� ��E� �AA�#AE� )BEE+�E� �E� ����� ���#D� 1#D� �B� ��#E� )�A��A��

+�B���������(�#�A�E#A��B����"DB����1#���,���)�#�B��DA��B�E���A��E+�#ADEBD�� �!,#D�DEBD����,#��K�

"BD���� <%7� (�#AE=� ��� ��#E� )A+�#�DAB� 1#�� E#A� #�� ����A�� A+�#D� �,�AA�#AE� ��� )A+�DED��� B��DE� 1#��

�,#D�DEBD��� �,#�� K� �AB��� <%�-� (�#AE=� ��#E� )�A��AB� �,B��DA� #��� ���"DB���� D�)�AB��� �B�E� ��A��

E��>����E+�#AD+ �!��)���B������������"DB����E�AB�#���D��B#����E��>����E+�#AD+�)�#E�D�)�AB� �

;������)������E��>����E+�#AD+�:���ADA���<E��=��+�A�D�+�:�)BADA�����,�AA�#A��#�#�BD���B����

�*�2

���2

�%�2

��2

�2

%�2

��2

��

\2%

\%2

��

\2%

\%2

2�

\2�

\%2

%�

\2�

\%2

%�

\2�

\%2

�-

\2�

\%2

2�

\2*

\%2

%�

\2*

\%2

%�

\2*

\%2

�-

\2*

\%2

2�

\27

\%2

2�

\27

\%2

%-

\27

\%2

�*

\27

\%2

*2

\27

\%2

2/

\2�

\%2

%7

\2�

\%2

�%

\2�

\%2

�0

\2�

\%2

27

\2-

\%2

%%

\2-

\%2

%0

\2-

\%2

;F�D��F.AF��F��A����ED��FAF�A4�D��FAF"F��EF�A�FA����>A�FA�C����CA9A

���=��A*/%%(

���B�� �#�#�BD����AA�A E�ADA���EB"���E��>���%7(

E�ADA���EB"���E��>���7�( E�ADA���EB"���E��>���//( E�ADA���EB"���E��>���%�-(

Figure 41: Présentation du niveau de stock de sécurité à horizon (HSS) pour quatre paramètres �

différents et un TSL=100%�

Page 122: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%%���

1#BA��)BAB�3A�E��,��ADA����D""+A��E���#���U���8�!����%22N��E�)A+E��+�E#A��B�DD�#A��7% �

;�� E������ ����)��� ��� E��>� ��� E+�#AD+� :� ��ADA��� <E��=� �+�A�D�+� :� )BADA� ��� �,�AA�#A�

�#�#�BD��� B���� 1#BA�� )BAB�3A�E� ��� B#�� ��� E�A�D��� �D���� �D""+A��E� )�#A� #�� �U��� ��ADA��� ���

E+�#ADEBD�������%�(�#AE��E�)A+E��+�E#A��B�DD�#A��7� �

@�#E� �����E� 1#�� �,#D�DEBD��� �,#�� )BAB�3A�� K� �AB��� )�A��� �,+�D�A� �,B��DA� #��� �AA�#A�

�#�#�BD���E#)+AD�#A��B#�E��>����E+�#AD+��B�E��B��B(�AD+���E��BE��BDE�D�)�E��#���D��B#����E��>�

��� E+�#AD+� E#A� �#�E� ��E�)+AD���E � $� �,D���AE�EJ� #��)BAB�3A�� K� )�D� )�A��� �,B��DA� #�� E��>� ���

E+�#AD+�A��BD������"BD�����BDE�B����#����AA�#A��#�#�BD����+)BEEB��A+�#�D3A���������D��B#��#�

E��>���� E+�#AD+ �5�� �B��U��� "BW��J� ���)BAB�3A��8�!�)�A������ "BDA���BAD�A� �B� E+�#ADEBD����BDE�

+�B����������D��B#����E��> �

@�#E�)A+E���A��E� ��E� A+E#�BE�����#E�B��������)��������3��������ED�����E�E��>E��B�E� �B�

E#D�������A��AB�BD� �

1( ;C�F���D���A�FAEDA����D��FA9A�D��F�A����AD����F�AEFA$��A��FD�A�FA����>A

jj

Lj

ji

ijj PSSSROUIO −−−−++++−−−−==== −−−−−−−−

−−−−====

1

1

��( ����D��FA�FAEDA4�D���CA����D�$EFAD�F�AEF�A�����D��F�A�FAE����F�F��A

(((( ))))AAAA BBBB UCUCORO j */ j====A

5( +D��F�F��A�FAEDA����D��FA

�"� !��A��B�B����C�A���AF�B�BA�

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A� �,B))�D�BD�����E����3��E�1#����#E������E��,��)�E�A�E#A�#��

+��B�D������������+�E�A+����E ����B��B���#E�)�A��A������+�A�D��A��B�)�A"�A�B���������B�#������

��E��+����E����"BW���D��+)���B��J�)#DE������E����)BA�A���E�#��E�B#��B#A�E�BD�ED�1#,:��B��+�����

D��#EAD���� �

�*�2

���2

�%�2

��2

�2

%�2

��2

2%

\2�

\%2

20

\2�

\%2

%�

\2�

\%2

��

\2�

\%2

2%

\2*

\%2

20

\2*

\%2

%�

\2*

\%2

��

\2*

\%2

��

\2*

\%2

;F�D��F.AF��F��A����ED��FAF�A4�D��FAF"F��EF�A�FA����>A�FA�C����CA9A

���=��A*/%%(

���B�� �#�#�BD����AA�A E�ADA���EB"���E��>���%22N

E�ADA���EB"���E��>����2N E�ADA���EB"���E��>���02N E�ADA���EB"���E��>���/2N

Figure 42: Présentation du niveau de stock de sécurité à horizon (HSS) pour quatre paramètres TSL

différents et un �=21jours�

Page 123: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%����

A< A��! ��� �$����$�����,�������

!,+��B�D������������+�E�)A��D����,#���BE�A+����,B))A��DED���������,#���#ED����,BEE����B���

B#����D����#��A�#)��C�$ ����+��B�D������B���#E�)�A��A������B�D��A���E����3��E �

��� +��B�D����� A�)A+E���� �B� ���B���� (�#A�B�D3A�� BD�ED� 1#�� ��E� )A+�DED��E� :� �B� �BD����

1#�D�D����� E#A�#����ADA��� E#)+AD�#A� B#��+�BD� �,B))A��DED���������DE�E� :� (�#A�1#�D�D��������

)�#A� A���� )A��#DE� )A+E��B�� ��E� )A�"D�E� ��� ���B���� E���BED1#�� ���� EBD���BDA�� �D""+A��E �

��ABD�E�)A+E�������E����B���E�"�A�EJ��,B#A��"BD���EJ���ABD��E� �DEE�E����,B#A�E�A3E��BADB���E �

!�E����3��E�)A+E��+E�)�#�����+B���D�E�UA��B))�D1#+E�:��,B#A�E��BE�1#�����#D��D �;���DE�AD1#��

���)A3E����*�B�E�E�D�)�#E����%222� (�#AE�B�++�#D�DE+ �5�� "BW���:�����DA���E�A+E#�BE�ED��D"D�BD"EJ�

�,�DE�AD1#���+��EEBDA����D�UA��B#��D�D�#��+�B��:���#��"�DE� ����+�BD��,B))A��DED������� ����#D��D�

�E��B�E���A���BE����7��(�#AE���)#DE�����B�����������B�����B����(#E1#,:��B�A+��)D�����E�)A��#DE�

����B��+E �

@�#E������E�������+"D�DA���������D��B#����E��>����E+�#AD+�B"D�����A+�#DA������D��B#����������

E��>� )��ED1#�� �#� ��� �BD���B�� #�� B#�� ��� E�A�D��� :� #�� �D��B#� ������# � 5,B#A�E� ���ABD��E�

������ ��� �DEEB��� ��E� ����B���E� "��� )BAD�� ��E� )�AE)��D��E� ��� A����A���� B))�A+�E� )BA� ��E�

AB�B#� � 5�E� ED�#�BD��E� )�A��B�� ��� )A+E���A� ��E� A+E#�BE� E#D�B�E� ��� ++� ����#�E� �DB� ���

���D�D����&$�����B�E#D���""D���B"D������E�A��D""+A��E�)BAB�3A�E �

@�#E�B����E��BD���B��)A+E���A�E#A�������3���E�� �

(< '�� D�$���.��6�����7�

@�#E�B���E��E+��,�""����E���#��)BAB�3A�E��#����3���E���:�EB��DA����)BAB�3A���,��ADA���<K=�

�� ���)BAB�3A�����B#�����E�A�D����D����<8�!=�E#A� �,+��B�D������������+�E�)A+E��+�)A+������� �

@�#E� B���E� "BD� �BAD�A� ���)A��D�A� )BAB�3A�� ��� /� (�#AE� <%� E��BD��=� :� %�-� (�#AE� <%0� E��BD��E� E�D�

���DA���7���DE=�)BA�D��A+�����,#���E��BD�� �@�#E�B���E�)ADE�����)�B���B"D�������DA��,D�)B������B�

)ADE��������)����E��AA�#AE�)BEE+�E��B�E��B�)A+�D�D�����E��AA�#AE�"##A�E����B�E���#A�E+�#ADEBD���

�DB����E��>����E+�#AD+ �;����ADA����,#���E��BD����E�����D�D�#��:����ED�+A�A��#�"BD��#��������

�������B��E�#A�D�� �@�#E����ED�+A��E�1#��%�-�(�#AE��E�#�����������A���E#)+AD�#A��+B������+�1#��

�����ADA�����AA�E)����:�)�#E������#��"�DE������D� ����+�BD��,B))A��DED�������������A��+#�����

1#������+�BD��+)BEE��ABA�������E�1#BA����DE��B�E��B�)ABD1#� �5��)�#EJ���E�A+E#�BE����A���1#��

�B��D""+A���������:������DA�����ED��D"D�BD���B#�"#A���:���E#A������,B#����BD������K ������A�B��

���E������)BAB�3A��<8�!=J���#E�B���E�ED�#�+�ED���B��#AE��D""+A���E�6�/2NJ�02NJ�0�NJ��2NJ���N���

%22N � !�E� A+E#�BE� E��� )A+E��+E� �B�E� ��� 8B���B#� �% � @�#E� �� A�A�#���E� )�#A� ��B1#�� B#�� ���

E�A�D����D����<8�!=�����D��B#����E��>�)��ED1#��)�#A���B�#����E�)BAB�3A�E��,��ADA���K �@�#E�B���E�

+�B������"BD�B))BAB?A�����B#�����E�A�D����D����A+���<$8�!=����"BW���:����A�A��B�)�D���D""+A�����

��DEB����A�����8�!������$8�! �

5�� "BW��� :� A���A�� ��E� A+E#�BE� )�#E� ��BDAEJ� ��#E� )A+E����E� +�B������ ��#�� �AB)��E�

A�)A+E��B���B���AA+�BD�����A���,��ADA���)ADE�������ED�+ABD���<�4�E�:��DA���B��B��#A��#�)BAB�3A��

K=�������D��B#����E��>��,#���)BA�����A���,��ADA���)ADE�������ED�+ABD��������B#�����E�A�D���A+���

<$�!=� �,B#A�� )BA � ��E� ��#�� �AB)��E� )�A����� +�B������ ��� ��DA� �,D�"#������ �#� B#�� ��� E�A�D���

�D����<8�!= �

Page 124: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%*���

@�#E�)�#���E�:�)BADA������E�A�)A+E��BD��E���DA�1#��)�#E�K��E��AB��J�)�#E�����D��B#����E��>�

)��ED1#���E�D�)�AB� �5���B��U���"BW��J��,B#����BD������K���AB?����,B#����BD����#�B#�����

E�A�D��� A+�� � !�� )BAB�3A�� 8�!� �B� �B�E� ��� �U��� E��E� 1#�� K � ���� B#����BD��� �+�3A�� #���

B#����BD����#�E��>�)��ED1#��BD�ED�1#,#���B#����BD����#�B#�����E�A��D�A+���<$�!= �

!B� DD�#A��7�� ABEE������ �,��E��������E� A+E#�BE�)A+E��+E��B�E� ���8B���B#��% � ����� ����D��� �B�

DD�#A��7*����B�DD�#A��77 �@�#E�)�#���E�BD�ED���BDA�������DA��B���AAA+�BD�����A������D��B#����E��>�

�� ���B#�����E�A�D���A+�� �@�#E�)�#���E�+�B��������DA�1#�� ���B#�����E�A�D���A+��� <$�!=�)�#�UA��

D�"+AD�#A� �#� E#)+AD�#A� B#� B#�� ��� E�A�D��� �D���� <8�!=� E����� �B� �B��#A� �#� )BAB�3A�� �,��ADA��� K �

��)���B�J� ���B#�����E�A�D���A+������%22N����)�#�)BE�UA������#��������"BW�� �@�#E�)�#���E�

��)�D1#�A����B�)BA� ��� "BD�1#����#E����)�#���E�)BA� B�D�D)�A� �,D�+�AB�D+���E��AA�#AE� "##A�E�������

%�22

%/22

%�22

�%22

�*22

��22

�/22

2 �2 72 -2 02 %22 %�2

/��=��A�D!F�)A����>AAIA!A*DE��D(A����A�"A�DEF���A�FA3%+A�!!C�F��F�

/2N

02N

0�N

�2N

��N

%22N

02N

0�N

07N

0-N

00N

�2N

��N

�7N

�-N

�0N

%22N

2 �2 72 -2 02 %22 %�2

7FDEA%F���FA+F�FEAIA!A*DE��D(A����A�"A�DEF���A�FA3%+A�!!C�F��F�

/2N

02N

0�N

�2N

��N

%22N

Figure 43: Présentation du niveau de stock physique en fonction de � pour six valeurs de TSL�

Figure 44: Présentation du niveau de taux de service réel en fonction de � pour six valeurs de TSL�

Page 125: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%7���

A��BA�B����E��AA�#AE�)BEE+�E�1#��E#A�#����ADA���"D�D ����B���)�D1#���B����B����BE��)�D1#����AE��B�

�B��#A� ��� $�!M%22N� 1#�� �,��� A�A�#��� ��� )BAD�#�D�A� )�#A� ��E� ED�#B�D��E� ���+�E� B���� ��� 8�!� ���

%22N �

@�#E�)�#���E�+�B��������DA� �,��DE������,#�� ���)A��DE� :� "BDA����A�� B#����� E�A�D��� A+�����

�D��B#� ��� E��> � ��� ���)A��DE� B�3��� :� �B� �+�A�D�BD��� �,#�� ��#)��� <KJ� 8�!=� 1#D� )�A��� ���

�+�A�D��A�����D��B#��#�E��>����E+�#AD+�)�A��B���,B��DA��������$�! �

!B� ED�#�BD��� 1#�� ��#E� B���E� A+B�DE+�� B� ++� �B�D�+��)BA� �,+#��� �#� �D��B#� ��� E��>� ��AE1#�� �B�

)A+�DED��� )ADE�� ��� ���)�� +BD� ��B�� � 5B�E� ��E� ����DD��EJ� ��#E� B���E� �D��� ����#� #�� B#�� ���

E�A�D������%22N�B����#���D��B#����E��>��#� �����""�J�����BE�A��D���:����ED�+A�A�#���BE��+�A�D�DE��

�X���E�����B���E�E�A����#�D1#�����:�A+)���A��B#�����B���E�"�A��E�����#�E���B�D�D)+�E �

"� �����FA����

@�#E� B���E� D�D� )A+E��+� ��E� ��(��D"E� ��� ��A�� A����A���� E#A� ��� )D��B��� ��� "�#�� ��� F���B��

��#A�D�� �!B�E+�#ADEBD�����E�B))A��DED�������E��E�����""�J�#����E���E�D�E��#�������D��#EAD�� �

@�#E�B���E�B��AE�)A+E��+���A���+�BA�����DB��B�����B��ABD���B��������A�#)��C�$ ��#D��:����BJ���#E�

B���E� )A+E��+� ��� ���3��� E��� <E�ADA��� �B"��� ���>=� B���� �B� ��E�AD)D��� ��� E�E� )BAB�3A�E � !�E�

A+E#�BE����ED�#�BD��������E#D��++�)A+E��+E�B"D�������DA���E�B))�AE�1#,�""ABD�������3���1#�����

E�D� ��� �A��E� ��� �DEEB��� ��� �B� �BADBD��� �#� E��>� �#� ��� �A��E� ��� �D��B#� ��� E�A�D��� ����#� �#�

����A�� ��� �A��E� ��� �D��B#� ������ ��� E��> � @�#E� B����E� �BD���B�� )A+E���A� ��� ����� ���

"���D�������������A��)BA��BDA��D��#EAD���C�$�������1#D������A���E���)D��B������"�#�����F���B��

��#A�D���B�B��������)BA�A���E�A+E#�BE�����#E�)BA���A���+������DE�:��DE���E�B#A�E�)��DD1#�E �

LAIA&

LAI��5

LAIA&

LAI��5

LAIA��

LAI��5

Figure 45: Présentation du niveau du taux de service réel en fonction du niveau du stock physique

pour l'ensemble des simulations réalisées�

Page 126: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%����

Tableau 21: Présentation des résultats des simulations pour le modèle HSS

Paramètre de

TSL

Paramètre d'horizon

�7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 98 105 112 119 126

70%

Stock - modèle HSS 1611 1649 1638 1657 1645 1647 1660 1666 1668 1647 1639 1636 1643 1629 1621 1621 1613 1611

ASL 83% 84% 85% 86% 87% 87% 88% 89% 89% 89% 90% 90% 90% 90% 91% 91% 91% 91%

ATSL 71% 71% 71% 71% 71% 71% 71% 71% 71% 70% 70% 70% 70% 70% 70% 71% 71% 71%

80%

Stock - modèle HSS 1757 1779 1769 1803 1829 1799 1802 1798 1816 1824 1803 1816 1810 1822 1833 1816

ASL 87% 88% 88% 89% 90% 90% 91% 91% 92% 92% 92% 92% 93% 93% 94% 94%

ATSL 81% 82% 80% 81% 82% 80% 81% 80% 81% 81% 80% 81% 80% 80% 81% 80%

85%

Stock - modèle HSS 1692 1787 1812 1843 1858 1877 1889 1909 1929 1908 1913 1909 1918 1930 1944 1941 1941 1944

ASL 85% 87% 88% 89% 90% 90% 91% 92% 92% 93% 93% 93% 93% 93% 94% 95% 95% 95%

ATSL 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86% 86%

90%

Stock - modèle HSS 1859 1884 1958 1969 1976 2027 2032 2024 2012 2038 2042 2040 2066 2054 2055 2073 2076

ASL 89% 89% 91% 91% 91% 92% 93% 93% 93% 94% 94% 94% 95% 95% 95% 96% 96%

ATSL 93% 90% 93% 91% 90% 92% 91% 90% 90% 91% 90% 90% 91% 90% 90% 91% 90%

95%

Stock - modèle HSS 1957 2024 2089 2082 2137 2176 2156 2183 2214 2194 2226 2243 2227 2270 2291 2266

ASL 90% 92% 93% 92% 93% 94% 94% 94% 94% 95% 95% 95% 96% 96% 96% 96%

ATSL 95% 96% 97% 95% 96% 96% 95% 96% 96% 95% 96% 96% 95% 96% 96% 95%

100%

Stock - modèle HSS 1856 1970 2065 2135 2202 2254 2313 2354 2402 2432 2469 2501 2526 2548 2576 2588 2619 2655

ASL 88% 90% 92% 93% 94% 94% 95% 95% 96% 96% 96% 96% 97% 97% 97% 97% 97% 97%

ATSL 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

Page 127: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%-���

&��D���A�B��B���BC�B�4&B��B

�A������A�B����BD��B�AC.D��BC�BD�B

D����������B

A��! ��� �$��%���������CA������,���� ��$��+���!���,���!������!��! ������%��<�

5B�E������B)DA�J���#E�)A+E����E��,B��A���B��+�����#D�DE+��)BA�C�$�)�#A��B�E+�#ADEBD�����E�

"�#����D�BD�E �@�#E����)BA��E���E#D����E�A+E#�BE�����#E�)BA���A���+����J�:��B�"�DEJ�:���#������B�

�D+AB#A����:��B��+��������C�$ �

�� �B��C��C������F��C��AB��-�C��A��F��B��FB���A�������!���

@�#E� B����E� ��������A� �#� �,B��A�� )BA� �+�ADA�� �B� )A���+�BD1#�� ��� �,B))A��DED��������

��D�BD�����A�C�$ ���E#D����#E�B����E�)A+E���A��B��+������D�����D1#��)A�)�E+��)BA�C�$J�1#D�E�A�

:� �+�A�D��A� #�� ���""D�D��� ��� "���D�D�D+� )BA� E��BD��� )�#A� BEE#A�A� #�� B#�� ��� E�A�D��� +���+� ���

+�DB�� ��E� A#)#A�E �CBA� �B� E#D�J���#E� D�A��#DE��E�#����+�������� �,D���AD#��� A��BD����#�#�+��

1#D� �E� D�E)DA+�� ��E� ���3��E� ��� �B� �D+AB#A� � C#DE� ��#E� ���)BA��E� ��E� ��#�� �+����E � 8�#E� ��E�

�B��#�E�E����BE+E�E#A��,�DE�AD1#����E�A+"+A����E��,#���#ED����A�D�B������C�$ �

A< ������&!�,�� =%�����!)�����+ � �$$�,�$��!� $�� $����D��CA�

C�$� B))A��DED����� E�E� )D3��E� ���A� ��E� "�#A�DEE�#AE� A+)BADE� �B�E� #�� A+E�B#� ����DB�� B���� ��E�

�+�BDE����A+B))A��DED�����������*�:�%��E��BD��E �C�$�E+)BA����E�)A���3��E�����B�E+�#ADEBD����,#��

"�#����D�BD��������A�#)�E�6��B�E+�#ADEBD������"���D�D�D+���E�)A+�DED��E����B�E+�#ADEBD�����E�B�+BE ����

"BDJ� �B� E+�#ADEBD��� ��� "���D�D�D+� ��E� )A+�DED��E� B� )�#A� ��(��D"� ��� ABD�A� �B� ���� "DB�D�D+� ��E�

)A+�DED��EJ�1#D��E�+1#D�B�B��:��,D���AD#���)A+�DED��������E#A��B����B����1#����#E�B���E�)A+E��+��

�B�E� �����B)DA��� �B#B��:� �B�E+�#ADEBD�����E�B�+BEJ����E�����E� D���AD#��E�)A+�DED�������E�E#A� ���

�+�BD��,B))A��DED����������E#A��B�1#B�D+�A�W#� �

5���J� �B�)A���+�BD1#����� �,B))A��DED�������� ��D�BD�����A�C�$��E����A�#��A�#����+����J�

1#D� )�A��� ��� �+�A�D��A� �B� 1#B�D+� :� ����B���A� B#� (#E�� �+��EEBDA�� ��� BEE#AB�� #�� B#�� ���

E�A�D���+���+ �

8�#E� ��E� (�#AEJ� ��� ��E�D�� )A+�DED������ B(�#+� :� �B� E����� ��E� ��E�D�E� )A+�DED�����E� �+(:�

B))A��DED���+E�E#A������B��D���)�A�������+�A�D�+��B�1#B�D+�:�B))A��DED���+����������)BAB��:�

�B�E�������E����B���E�)A+�DED�������E�E#A������B��D�����E#A��B���#������)+AD��� �!B�DD�#A��7-����B�

DD�#A��7/���#E�BD����:����)A���A���B�)A���+�BD1#������,B))A��DED�����������A�C�$ �

Page 128: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%/���

$6������E�D��)A+�DED�����J��,�E������#��B#���E�D���A#���������A��B))A��DED���+ ��#))�E��E�1#��

��#E�E����E�B#�(�#A�`J�ED�����+�BD��,B))A��DED������������B�)D3����E�! �'���ED���1#���������A�����

)D3��E��+��EEBDA�E�:��B�)A��#�D����B�E��,#ED���:�`c!��E�� �

,A6��B�E�������E���E�D�E�)A+�DED�����E��+(:�B))A��DED���+E�E#A������B��D�����AE�`c2 �

Figure 47: Illustration de l�incertitude sur la demande en approvisionnement lointain chez PSA

Figure 46: Illustration de la problématique de l'approvisionnement lointain chez PSA

Page 129: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%0���

��� )ABD1#�J� �B� "DB�D�D+� ��E� )A+�DED��E� ��E� �+�D�#��E� �� ��E� )D3��E� E,B�+�D�A�� B#� "D�� �#� �+�BD�

�,B))A��DED�������J� )�#A� B��DA� #��� "DB�D�D+� ��� %22N� ��AE1#�� ��E� )A+�DED��E� E��� "D�+�E� ��

AB�E"�A�+�E������E�D�E�"�A��EJ��������,D��#EA���B�DD�#A��70 �

(< D����������%� ����

@�#E� B����E� )A+E���A� �B� �+����� )�A��B�� ��� �+�A�D��A� ��� ���""D�D��� ��� "���D�D�D+� ���

�,B))A��DED����������D�BD� �!���B��#���E��BE+�E#A��B�A����A�����D�����D1#���

C�#A���)�D1#�A������+����J���#E�D�A��#DE��E�1#��1#�E���D��E �

3< A&�=%�����G���

$"D�� ��� �B��#��A� ��� ���""D�D��� �,B))A��DED�������� ��D�BD�J� C�$� ��)��D�� #�� B�B1#�� D��#EAD���

B))��+� F���U��� �� 9�E�B#� H� <�G9=� 1#D� �+"D�D� ��E� ���B�����E� ��� "���D�D�D+� ��A�� C�$� �� E�E�

"�#A�DEE�#AE� )�#A� �,B))A��DED�������� ��E� )D3��E � ���� B���� B� ++� ���EA#D�� E#D�� :� #��� +#���

EBDED1#������)+AD���B��J��BE+��E#A�#��+��B�D�����A�)A+E��BD"����)D3��E����E���+�E����#ED���

������B����+�D�#��E�C�$�E#A�#���)+AD�������)�#ED�#AE���DE �

5B�E����B�B1#�J���#E�)�#���E�A�#��A��B�1#B�D+��B�D�B���1#����#E�)�#���E�B))���A����A���E�

"�#A�DEE�#AE� :� )BADA� ��� �B� ���E���BD��� �������� (�#A�B�D3A� � ;�� ��ABD� ��� �,B�B1#�� �G9� �E�

���A+��D���EE�#E �

Tableau 22: Extrait de l'abaque C&R de PSA

Journalier Hebdomadaire

CMJ/K Maxi J/K Mini J/K CMJ/K Maxi J/K Mini J/K

0 0 0 0 0 0

1 10 0 1 23 0

2 14 0 2 35 0

3 17 0 3 45 0

4 20 0 4 54 0

5 23 0 5 63 0

6 25 0 6 72 0

7 28 0 7 80 0

8 30 0 8 88 0

9 32 0 9 96 0

10 35 0 10 103 0

11 37 0 11 111 0

� � � � � �

2000 2297 1703 2000 10308 9692

Figure 48: Fiabilité des prévisions

Page 130: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%%����

2< ���.. � �$�������$��,,�� �$�H�

!�����""D�D���������E���BD����4#���)D3����E�#���)���+ABD�����E����""D�D��E�������B������

"���D��� ��E� ���#��E� ��� )A��#�D�� � @�#E� )A����E� #�� ����)��� )�#A� ���A�A� E��� �B��#��6� !B�

A+"+A�����$��E�#D�DE+��E#A�����+�D�#���g�B����#�����""D�D���������B������� �!B��U���A+"+A������E�

#D�DE+�� E#A� ��� �+�D�#��� o� B���� #�� ���""D�D��� ��� ���B��� ��� % � ��� EB��B�� 1#�� ��� �+�D�#��� g� �E�

)A��#D� :� %22� ����)�BDA�E� )BA� (�#A� �� 1#�� ��� �+�D�#��� o� �E� )A��#D� :� %�2� �+�D�#��E� )BA� (�#AJ� ���

���""D�D���������E���BD�������B�A+"+A�����$��E�6���p�72N�c�%�p�-2N�M�2J0�c�2J-�M�%J7 �

0< ������������!�%!��%����.. � �$�����.!�/ & ! ���

:�D�FA��A7F��F���FA��A��F!!�F��A�FA!EF"$E�CA$D�CA���AEC�����4�FA

!,��(��D"� ��� ���� +B)�� �E� ��� "�#A�DA� :� �,B))A��DED�������� #�� D��D�B�#A� E#A� ��� �D��B#� ���

E+�#ADEBD��� :� ��A�� ��� )�B��� B#� (#E�� �+��EEBDA�J� �DE�:��DE� ��E� �BADBD��E� ��� ��E�D�E� E#A� ��� �+�BD�

�,B))A��DED������� �

��� ���""D�D��� ��� "���D�D�D+� �E� �BE+� E#A� �B� A+B�D+� ��E#A+�� ��E� "�#�#BD��E� ��A�� �B� 1#B�D+�

)A+�DED�����������B����E���BD���A+���� �.��E���BE��E#A�#���DE�AD1#����E���E�D�E�)D3��E�:�@�(�#AE���

�����E�D��"�A���A+���1#D���AA�E)����:��B����E���BD�� �

• 5���+�E� ��� ��A+�� ��� �,+B)�� %� 6� EDE�AD1#�� <��E�D�E� �A#E� E#A� ��� �+�BD�

�,B))A��DED�������J����E���BD���A+����=�)�#A���#�ADA�����+�BD��,B))A��DED������� �

• 8ABD�����6�!�����""D�D������"���D�D�D+��#�F�.��D�B�#A����E+�#ADEBD���"���D�D�D+�H��,#���

A+"+A����� E#A� #�� ��ADA��� ��� ��)E� <�+�BD� �,B))A��DED�������� ��A�� �,B))��� �� �B�

��#������(�#A�+��������E���BD��=��E��B�)�#E�)�D���B��#A�1#D�)�A�������E+�#ADE�A����

"�#�J��4�E�:��DA���B��B��#A�1#D�)�#�B�E�A��A���E�"�#�#BD��E�E#A������ADA��J�EB�E�A#)#A��

<�#�A�E�A������W:��,#��E�#D�����A#)#A��(#�+�B���)B���=J�B����#��E��>�A+E#�B�����)�#E�

"BD��� �

��B1#��E��BD��J�����B��#��#D�DE��#����ADA�����DEEB�����*�E��BD��E���DEEB��E������#)��E�F���E�D��

)A+�DED������\����E���BD���A+�����HJ����B��#��AB�#��E��>��+�AD1#��)�#A��B�E+�#ADEBD�� �����D��B#�

�E��B��#�+�)BA�#����+������D�����D1#��(#E1#,:��,����D����#��D��B#����E+�#ADEBD���)�A��B��

�,+�D�A���E�A#)#A�E ����D��D�B�#A��E��B��#�+�:��B�A+"+A����J�)�#A�#���#ED�������+� �

!B� DD�#A�� 7�� A�)A+E���� ��� )AD��D)�� �#� �B��#�� �#� ���""D�D�� � @�#E� ���ED�+A��E�1#�� ��E� ��E�D�E�

E���"�A��E��B�E��B�E��BD���������E���BD���<��A��`c2���`c-= �C�#A�#���+�BD��,B))A��DED��������

���@�(�#AEJ���#E�B���E���E�)A+�DED��E����`c/�(#E1#,:�`c@�1#D�E���"BD�E�1#�D�D��������:��B��BD����

(�#A ���E�)A+�DED��E�+���#����B�E������)E���E���A�)A+E��+�E�)BA���E��BE�E����#�E �

Figure 49: Illustration du calcule de coefficient de flexibilité

Page 131: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�2���

!,D�+���E����A�#��A�#�����""D�D���)�#A�E+�#ADE�A��,+�BA���A����E�)A+�DED��E����B�1#B�D+�A+�����

:� ���E����A � !�� �B��#�� E�� "BD� ��B1#�� (�#A� �#AB�� ��� �+�BD� �,B))A��DED�������� E#A� #��� BD���� ���

�,�DE�AD1#�����A�DE�E��BD��E �@�#E�"BDE��E�)BA��B�E#D���B�����������E��B��#AE���E����""D�D��E�)BA�

E��BD��� )�#A� �+�A�D��A� #�� ���""D�D��� ������B�BDA� � !,��)��DBD��� �""D�B��� ��� �B� ��E#A�� )BA�

�,B))A��DED���������+��EED��#���DE�AD1#���D�D�#�����-���DE���E����""D�D��E��B��#�+E �

$"D������+�A�D��A��B��B��#A��#����""D�D������"���D�D�D+J���#E�A��)�BW��E��B�E��4B�B1#���G9��B�

��`�<���E���BD�����������`�#A�B�D3A�=�)BA��B��B��#A����)A+�DED���� �C�#A��B��B��#A��\IJ����A�#���

�B��B��#A��G9 �!B��B��#A��G9��#�D)�D+�)BA�������""D�D���������E���BD���I��E�E�#EABD��B#���E�D��

)A+�DED�����J� ��� �#� �E� �#�D)�D+� )BA� ��� ���""D�D��� ��� "���D�D�D+� �� ���B� ���ED#�� �B� 1#B�D+� ���

)D3��E�:�B(�#�A�)�#A�E+�#ADE�A��B�"���D�D�D+��,#��"�#����D�BD� �

�#))�E��E�1#��D��E�������""D�D������"���D�D�D+J�����B��#����E�)D3��E�:�AB(�#�A�:��B�)A+�DED���E�#E�

"�A�#����B�+�BD1#���E�6�Q�G9�<�\I=pI��SpD �

;�� ����)��� �#�+AD1#�� D��#EA�� ��� �+BD�� ��E� +B)�E� ��� �B��#� � !B� �������� F�&�E�D�� !;'�H�

)A+E������E���E�D�E�A+��E�B#�(�#A�������E���BD����B�E��,#ED�� �5B�E���E��������E�E#D�B��EJ���#E�

A�#���E� ��E� ��E�D�E� )A+�DED�����E� �� ��� ���""D�D��� ��� ���E���BD�� � $)A3E� B��DA� �B��#�+� ��E�

1#B�D+E� :� B(�#�A� B#�� )A+�DED��EJ� ��#E� ������E� �,+���#D��� �#� E��>� �B�E� �B� ��A�D3A�� ������� �

�������,D��#EABD����B�E����8B���B#��*J���#E��EEB���E�B����#�����""D�D���2J%������E#))�EB��1#�����

E��>�D�DDB���E��#�J�����#E�������EB��E�)BE����A#)#A�����E��> �

$#����ABDA�J�ED���#E�"BDE��E�����B��#��B������E��U��E�����+�E���E���E�D�E�)A+�DED�����E�����E�

��E�D�E� A+��EJ� B���� #�� ���""D�D��� �,#��� �B��#A� ��� 2J2-��J� ��#E� ���EB��E� #��� A#)#A�� �#� E��>�

<&�E�D��c��G9�c�!;'�c����>�e2=���������������D��B�E����8B���B#��7 �5���J�������""D�D���2J2-����E�

���ED�+A+�������#�����""D�D���A�)�"BD��� �

Tableau 23: Exemple 1 pour le calcul du coefficient de flexibilité

Page 132: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�%���

!�� ���""D�D��� "D�B�� �E� �B��#�+� )BA� �B� �������� ��E� ���""D�D��E� (�#A�B�D�AE� E#A� �B� E��BD�� � ���

�B��#��E��"BD�E#A�#���DE�AD1#�����A�DE�E��BD��E���DEEB��E �

• 9����A�����D�����D1#��

�$"D���,�""��#�A�#���A����A����A��BD������AB)D����#����""D�D������E+�#ADEBD��J�#����+�����

��� A����A���� )BA� �D�����D�� �E� #D�DE+�� )�A��B�J� :� ��B1#�� +B)�J� ��� A+�#DA�� �4�E)B��� ���

A����A���������DD+��������,D��#EA���B�DD�#A���2 �����A����A����)�A��AB����A�#��A����)�#E�)�D�

���""D�D��� ���1#�� ��E��B��#AE���� �B�������������A�D���#�8B���B#��*� <&�E�D��c�G9�^�!;'�c����>=�

E�D���E#)+AD�#A�E��#�+�B��E�:�2 �

:�D�FA��A���"A�C��A��F!!�F��A�D�AECD���������F�F��A

!B� �+����� �+�AD�� )A+�+������J� )�A��� )�#A� ��B1#�� )D3��� �,B��DA� #�� ��E������ ���

���""D�D��E� ��� "���D�D�D+� ������B�BDA�E� E,+B�B�� E#A� �,��ADA��� `c-� :� `c!� �#� !� �E� ��� �+�BD�

�,B))A��DED������� ���E����""D�D��E�E���)A�)�E+E�:��,B))A��DED����#A�B"D������,BD��A��B�E�������D��

�#� ���� ���""D�D��� ��� "���D�D�D+ � ��� ��A�D�A� �B�D��� ��E� �B��#AE� )A�)�E+�E� )BA� ��� E�E3��� �#� EBDED��

�B�#�������������#�����E��B��#AE�1#D��#D�E�������)�#E�B))A�)AD+�E ��

:�D�FA��A���E�D���A��A��F!!�F��A���A��A$F���A$���AE���A��A�DE��EA�CD���������F�F��A

;��� "�DE�1#,#�� ���""D�D���B� ++� �B�D�+�)BA� E��BD����#��+�BD� �4B))A��DED�������J� D�� �E�#D�DE+�

)�#A�����B��#���4B))A��DED��������

��� ��������A�������������C#��������A��

@�#E�B����E��BD���B�����)BA�A�������3���1#����#E�B���E�)A�)�E+�B�����B�)��DD1#�������ED���

��E�E��>E���BEED1#��<8JE= �@�#E����)BA�A��E�+�B��������A�����3���B������E�)��DD1#�E������ED���

Tableau 24: Exemple 2 pour le calcul du coefficient de flexibilité

Figure 50: recherche dichotomique

Page 133: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�����

��E� E��>E� �BE+�E� E#A� ��E� )A+�DED��E� �� �+����))+�E� )BA� <&B�BD� ��� ���� �22�=� ��� �)�� <8JE>= � @�#E�

���"A���A��E���"D����A�����3���:��B��+�������)DAD1#��#D�DE+��)BA���A��)BA��BDA��D��#EAD�� �

������ )�#A� �,����D��� ��E� A+E#�BE� �+�AD1#�EJ� ��#E� B���E� A+B�DE+� ��E� ED�#�BD��E� E#A� ��E�

+��B�D����E� ��� ����+�E� A+����E� ���� ��#E� �DE)�ED��E � @�#E� B���E� B))�D1#+� �B� )��DD1#�� <8JE=� B����

������ )+AD���� 8M% � !�E� A+E#�BE� ��� ++� ���)BA+E� :� ��#�� ����#E� )BA� ��A�� )BA��BDA�� �� B#��

�YA�E �

A< ��,���� ��$��$����!��,�������'CC����!����! � =%��@�I�?�

!B����)BABDE�����A���B�)��DD1#��<8JE=����,��E��������E�B#A�E��+����E������ED�����E�E��>E�

�E�EB�E�+1#D��1#� �!�E�)BAB�3A�E�#D�DE+E�E���#���)+AD�������A+�DED������%�<8M%=����"BW���:������A�

B#�����ABD��E�D��#EAD����E�D�+�A+�E��B�E���A�����3���:�EB��DA�#�������B����1#�D�D���� �@�#E�

B���E��+"D�D����)BAB�3A�����E��>�������B�"BW���E#D�B���6�

(((( )))) SSLmS ++++++++==== 1. �

A:��

m �������C���BC���A��BB����F�;ADF�

Lest le délai d�approvisionnement

(((( )))) (((( ))))1..1 ++++ΦΦΦΦ==== −−−− LTSLSS Dσσσσ est le stock de sécurité où TSL est le taux de service cible,

(((( ))))TSL1−−−−ΦΦΦΦ est la fonction inverse de la loi normale centrée réduite et Dσσσσ est l�écart-type de la

demande journalière.

!B���D�����B����B�����E��B��#�+��E#A�#����ADA������7��(�#AE�</�E��BD��E= �

�#D��B#��ED�#�BD��E�E#A�#��+��B�D��������*2�)A��#DE�E#A�#����ADA�����)�A������)�#E����*�B�E�

:��B��BD����1#�D�D����J���#E�������E��B�DD�#A���%�A�)A+E��B���,+���#D����#�E��>�)�#A�#��B#�����

E�A�D��� �D���� B��B�� ��� �2N� :� ��N � !�� E��>� )��ED1#�� ������ +���#�� �#D� ��� %*22� #�D+E� <8�!M�2NJ�

$�!M-2N=�:�)A3E����%72�222�#�D+E�<8�!M��NJ�$�!M%22N= �

!B����)BABDE�����A����E�A+E#�BE�����#E�B����������3���<8J�E=���������3���E����E�)A�)�E+��

�B�E��B�DD�#A���� �@�#E������D��E���BDA������,B�B�B����#����3���E���E#A�������3���<8J�E= �����""�J�

72J2N

�2J2N

-2J2N

/2J2N

02J2N

�2J2N

%22J2N

2J2 �2�222J2 72�222J2 -2�222J2 02�222J2 %22�222J2 %�2�222J2 %72�222J2 %-2�222J2

�D�"A�FA�F���FAIA!*����>(A����A�!!C�F���A�D�"A�FA�F���FA�$EF

B#�����E�A�D���A+��

Figure 51: Présentation du taux de service réel et du stock physique moyen pour

différents taux de service cible (50% à 99%) pour le modèle (T, s)�

Page 134: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�*���

)�#A� #�� B#�� ��� E�A�D��� A+��� D���D1#�� ��� ��NJ� ��� E��>� )��ED1#�� �E� �D�DE+� )BA� ED�� ��� )BEEB��

�,���DA������222�:���D�E����7�222 �

����B�B��E�����A��1#���B�)��DD1#��<8J�E=��,�E�)BE�B))�D�B�����B�E����)D��B������"�#���B�E����

�BE� ��E� B))A��DED�������E� ��D�BD�E� �#� "BD� ��� �B� �BADB�D�D+� ��� �B� ���B���� 1#D� B#������

���ED�+AB�������B��������+�BD���������A+B))A��DED������� ��

(< ��,���� ��$���! � =%�� $�%��� �!!��

������ ��E� )BAB�3A�E� ��� E+�#ADEBD��� #D�DE+E� �B�E� ��A�� ���3��� <)BAB�3A�� �,��ADA��� ���

E+�#ADEBD�����)BAB�3A�����B#�����E�A�D����D���=J���#E�)�#���E�����DA�#��B#�����E�A�D����BADB��

��� -2� :� %22N � @�#E� )�#���E� B��AE� ���)BA�A� ��E� A+E#�BE� B���� ��#�� ��� C�$� ��� E�� "D�B�� ������

�D�D������B#�����E�A�D��J����#D�����#�)BA�C�$�:�EB��DA��-J�N������������E#A��,+��B�D�����+#�D+ �

C�#A����B#�����E�A�D�����)�#A���E�B#��E#)+AD�#AEJ���#E�������E�#���D��B#����E��>�A3E�D�"+AD�#AE�

:� ��#�� ��� C�$ � !�E� �D��B#�� ����#E� E��� ��� �������� 02N� D�"+AD�#AE� � �,�E� �:� �,#�� ��E� B))�AE�

)AD��D)B#�������A��AB�BD� �@�#E�)A+E����E���E�A+E#�BE�����+BD�E��B�E��B�E#D� �

!�E��BE�)�A��B���,����DA�#�� B#����� E�A�D��� E#)+AD�#A� :� ���#D� ����#�)BA���A��)BA��BDA��

<�-J�N=� E��� ��E� E#D�B�E�6� .�� "B#� ���DEDA� ������ )BAB�3A�� �,��ADA��� ��� E+�#ADEBD��J� #��� �B��#A�

E#)+AD�#A��:�07�(�#AE�<���1#D�A�)A+E�������DA���%��E��BD��E��#�*���DE=�BD�ED�1#,#��B#�����E�A�D���

�D�������%22N �

!���+BD����E��D""+A����E���A�� ��E�A+E#�BE��#����3��� D��#EAD����� ��E��D""+A���E��BADB��E����

��A�����3���E���E�������E�)BAB�3A�E�F�8B#�����E�A�D����D����H���F�E�ADA������E+�#ADEBD���H�E���

)A+E��+E��B�E����8B���B#��� �!B�)AD��D)B����D""+A����������A����������D��B#����E��> �@�A�����3��J�

E�������E�)BAB�3A�E�#D�DE+E�)�A������A+�#DA������D��B#����/��:�0�NJ�����D�DB���B��+�AB�BD����#�

B#�����E�A�D���:�%*N�B#��B�D�#��������,B�+�D�AB�����%N��B�E������D���#A���E��BE �

2J�

2J��

2J-

2J-�

2J/

2J/�

2J0

2J0�

2J�

2J��

%

2 �2222 72222 -2222 02222 %22222 %�2222 %72222

����D�D���AJ�D�"A�FA�F���FAF�A��FD�A��)F�A�FA

����>JA����AEDA��E�4�FA*�.�(AF�AEFA���2EFA/%%

���3���E���<B#��E�A�D����D����M�%22N= C��DD1#��<%JE=

Figure 52: Comparaison "Taux de service et niveau moyen de stock" pour la

politique (1,s) et le modèle HSS�

Page 135: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�7���

Tableau 25: Comparaison des niveaux de stock et du Taux de Service du modèle HSS par rapport au modèle industriel

Paramètre de

taux de service

cible

Paramètre

d'horizon de

sécurisation

7 14 21 28 35 42 49 56 63 70 77 84 91 98 105 112 119 126

60%

Stock - Modèle

HSS -85% -85% -85% -85% -85% -86% -86% -86% -86% -86% -86% -86% -86% -86% -86% -86% -87%

Taux de

Service -13% -13% -13% -13% -12% -11% -10% -9% -9% -9% -9% -9% -9% -9% -8% -8% -8%

70%

Stock - Modèle

HSS -85% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -84% -85% -85% -85% -85%

Taux de

Service -13% -12% -12% -11% -10% -9% -9% -8% -7% -7% -7% -7% -6% -6% -6% -5% -5% -5%

80%

Stock - Modèle

HSS -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83% -83%

Taux de

Service -9% -8% -8% -7% -7% -6% -6% -5% -5% -4% -4% -4% -4% -3% -2% -3%

85%

Stock - Modèle

HSS -84% -83% -83% -82% -82% -82% -82% -82% -82% -82% -82% -82% -82% -82% -81% -81% -81% -81%

Taux de

Service -12% -9% -8% -7% -7% -6% -6% -5% -4% -4% -3% -3% -3% -3% -2% -2% -2% -1%

90%

Stock - Modèle

HSS -82% -82% -81% -81% -81% -81% -81% -81% -81% -81% -81% -81% -80% -80% -80% -80% -80%

Taux de

Service -8% -7% -6% -5% -5% -4% -4% -3% -3% -2% -2% -2% -2% -1% -1% -1% -1%

95%

Stock - Modèle

HSS -81% -81% -80% -80% -80% -79% -79% -79% -79% -79% -79% -79% -79% -78% -78% -78%

Taux de

Service -6% -5% -4% -4% -3% -3% -2% -2% -2% -2% -1% -1% -1% 0% 0% 0%

100%

Stock - Modèle

HSS -82% -81% -80% -80% -79% -79% -78% -78% -77% -77% -76% -76% -76% -76% -75% -75% -75% -75%

Taux de

Service -8% -6% -5% -4% -3% -2% -2% -1% -1% 0% 0% 0% 0% 1% 1% 1% 1% 1%

Page 136: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�����

!B� DD�#A�� �*� )A+E���� ��E� A+E#�BE� �#� ���3��� D��#EAD��� �� �#� ���3��� E��� B���� �/� (�#�� ���

)BAB�3A�E� �D""+A��E � !�� )BAB�3A�� ��� 8B#�� ��� E�A�D��� �D���� �BAD�� ��� 02N� :� %22N� B��DE� 1#�� ���

)BAB�3A���,��ADA������E+�#ADEBD����BAD�����%7�(�#AE�:�%%��(�#AE �

Figure 53: Comparaison "taux de service et niveau moyen de stock" pour le modèle

industriel et le modèle HSS�

Page 137: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�-���

!B�DD�#A���7�D��#EA����E��BD�E��#����3���E���)BA�AB))�A�B#��A+E#�BE������A��)BA��BDA��)�#A�

��E��D��B#�����E��>E �@�#E��������E�1#������BD���B����/7N�:�0-N�)�#A���E��BE�+#�D+E �

!B�DD�#A�����)A+E���� �B����)BABDE�����A�� ������3���E����� ��E� A+E#�BE������A��)BA��BDA��

)�#A� ��� B#�� ��� E�A�D��� A+�� � @�#E� ���D��E� � 1#�� ��A�� ���3��� E��� D��#D� #�� B#�� ��� E�A�D��� A+���

�D�D�#+����%*N��B�E������D�E�������E��BE�ED�#�+E�B��DE�1#,D��B�+�D�A�����B#�����E�A�D���A+������%N�

�B�E������D���#A���E��BE�1#D���AA�E)����:��B��D�D�#D����#��D��B#����������E��>����/7N �

-0N

/2N

/�N

/7N

/-N

/0N

02N

0�N

07N

0-N

00N

%7 �0 7� �- /2 07 �% %2� %%� %�-

%���>A��)F�A���2EFA/%%A��A%���>A��)F�A���2EFA������FE

-2N

/2N

02N

�2N

%22N

��N

2N

�N

7N

-N

0N

%2N

%�N

%7N

%-N

%7 �0 7� �- /2 07 �% %2� %%� %�-

3D�"A�FA�F���FA��)F�A���2EFA/%%A��A3D�"A�FA�F���FA��)F�A���2EFA

������FE

-2N

/2N

02N

�2N

%22N

Figure 54: Stock moyen modèle HSS vs Stock moyen modèle industriel

Figure 55: Taux de service moyen modèle HSS vs Taux de service moyen modèle industriel

Page 138: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�/���

�< ��,���� ��$��$����!��,�������'CC����!����! � =%��@�I�7?�

!B����)BABDE�����A�� �B�)��DD1#�� <8JE>=�)A�)�E+��)BA� <&B�BD�G�5B���A���22�=��� ������3���1#��

��#E� )A�)�E��E� B� +�B������ ++� A+B�DE+� � ������ )�#A� ��E� ���)BABDE��E� )A+�+����EJ� #���

ED�#�BD��������ED�����E�E��>E�E#A�#��+��B�D��������*2�)A��#DE�E#A�#���DE�AD1#�����)�#E����*�B�E�

B������E����B���E�A+����E�����E�)A+�DED��E�D��#EAD����E�����������+�E��,��A+�E�B�++�A+B�DE+� ��

!�E�)BAB�3A�E�#D�DE+E�)�#A�����)��DD1#�������ED������E��>�E�����E�E#D�B�E�6�

;���)+AD�������A+�DED������%�<8M%=����"BW���:������A�B#�����ABD��E�D��#EAD����E�D�+�A+�E��B�E�

��A�����3���:�EB��DA�#�������B����1#�D�D���� �

;��E��>��+"D�D�)BA� ( ) SSLmS ++= 1. �

�X��

m ��������C���BC���A��BB����F�;ADF�

L est le délai d�approvisionnement (49 jours)

( )DTSLSS σ;0;1−Θ= est le stock de sécurité où TSL est le taux de service cible,

( )DTSL σ;0;1−Θ est la fonction inverse de la loi normale et Dσσσσ est l�écart-type de l�erreur de

prévision additive cumulative sur T+L.

5D""+A���E��D��B#�����E+�#ADEBD��E��D���E����++��E+�B��������)��DD1#�����)BAB���,#��B#��

���E�A�D�������2N�)�#A�B���A�(#E1#,:���J�N ����������)�#������DA�E#A��B�DD�#A���-J��B�)��DD1#��<8JE>=�

)�A����,B��DA�������E� A+E#�BE��BDE� D�E���� E��� (B�BDE� E#)+AD�#A�:� ��#������#E�)BA� �B��+�����

E�� �$�B#�����E�A�D���+�B�J�����D��B#����E��>�����B�)��DD1#��<8JE>=��E�E#)+AD�#A��,���DA���%�N �;���

ABDE���:�����D��B#���� E��>� E#)+AD�#A��E� ����+�BD��,B))A��DED��������+���+����(#�#+�:�#��� "�A��

�BADBD�������B�1#B�D+����)A+�DED�� �����""�J��,�AA�#A��#�#�BD���1#D��E��B��D""+A�������A���B�E�����

��E�����B���E�)�#A���E�!�)+AD���E�:����DA�<!M!�B��8D��=����B�E�������E����B���E�E#A���E��U��E�

!�)+AD���E��E�A3E��BADB���E � .������+��#���#���D��B#����E��>�)�#E�+���+�)BA� �B��+�����<8J�E>= �5��

)�#EJ���A���+�����E���BE��E#A���E�����+�E���)DAD1#�E�A+����E���B�#B�DE+�E���E�)A+�DED��E�B��DE�

1#���B��+�����<8J�E>=�E,B))#D��E#A��B���D���A�B���EB�E�A+B�#B�DEBD�������B�)A+�DED�� �����)ADE�����

���)��)�#E� AB)D�����)�#E���B�����E�����+�E�)�A����,B�+�D�A�A� ����D��B#��#� E��>���� E+�#AD+�

)�#A������A�B#��D�#��B#����E�D�E����E+�#ADEBD��E �

Figure 56: Comparaison "taux de service et niveau moyen de stock" pour le modèle

(T,sk)et le modèle HSS

�2N

-2N

/2N

02N

�2N

%22N

��22 *222 *�22 7222 7�22 �222 ��22 -222

����D�D���AJ�D�"A�FA�F���FAF�A��FD�A��)F�A�FA����>JA����AEFA

���2EFA*3.A�>(AF�AEFA���2EFA/%%

E�����02N E������2N E�����%22N 8E>

Page 139: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�0���

���� .����A�B����C�F���FB���C��A��F��B����C��E�AB����C�A�AB��-A�$�C�AB���B����C��

����CFAB����

�#D�� :� ��E� AB�B#�J� ��#E�B���E� �+����))+� #�� �#D�� �,BD��� :� �B� �+�DED��� :� ��ED�BD���C�$ � ���

�#D���BE+�E#A�#��"D��D�A�������)�A������ED�#��A��B���ED�����E�E��>E�)�#A�#��)A�"D��������B����1#D�

)�#�UA���+�+A+���#�A+�#)+A+���DB�#���DE�AD1#���������+�E �

!�� �#� ��� ��� �#D�� �E� ��� )�#��DA� �+"D�DA� ��E� )BAB�3A�E� ��� E+�#ADEBD��� �#� ���3��� E��� ���

"���D����#�)A�"D��������B�����#�)A��#D�:�E+�#ADE�A �!��)AD��D)B��D�+AU��E����)�#��DA�"BDA���BAD�A�

�D""+A��E�)BAB�3A�E���E�1#�����)A�"D������B����B���J��,+���#D�������B�1#B�D+���E�)A+�DED��EJ�����E�

)BAB�3A�E����E+�#ADEBD���:�)A���A��������)� �����""�J� ��E�)BAB�3A�E����E+�#ADEBD���)�#����

+���#�A����"���D����#�)A�"D������B����B�������"BW���:�B��DA�:��#������������D���#A����)A��DE�

E��>�\�B#�����E�A�D�� �����""�J�E�����1#���B����B�����E��A�DEEB��J��+�A�DEEB��J��DEE���#��BADB���J�

��E�A+E#�BE����E+�#ADEBD������E���)BE�+1#D�B���E �

A< �����$��� �$���������,������+�� �&!���

3< �����,�$���

!B� )�EED�D�D+� ��� �E�A� �D""+A��E� )A�"D�E� ��� ���B���� �� ��DA� �,�""�� E#A� ��E� )BAB�3A�E� ���

E+�#ADEBD����E�#����E�)�D�E�"�AE������A���#D� �����""�J����#D��D�)�A�������+�+A�A���E�)A�"D�E����

���B�����D""+A��E �!��B#������A�DEEB����)�#�UA���+"D�DJ�����D��B#�����B����B����+�B�������#�

�������B��BADB�D�D+�����B����B��� ����D�)�A������ED�#��A��B���ED�����E�E��>E�)BA�B�D�D)BD������

"���D��� ��� �,+���#D��� )A+�#�� ��� �B� ���B��� � !B� DD�#A�� �/� )A+E���� A�DE� �)�E� ��� ���B���E�

�D""+A���E �

Demande à décroissance rapide

puis stabilisation Demande aléatoire Demande croissance

Figure 57: Présentation de différents profils d'évolution de demande

2< D���!���������+ � �$�"�

$"D���,B��DA�#���"���D�D�D+�E#))�+���BDA��:��,�#D�����ED�#�BD��J���#E�B���E��""�A��B�)�EED�D�D+�

���ED�#��A��B���ED�����E�E��>E�B�����D""+A��E�)A�"D�E��,+���#D�����E�)A+�DED��E �����""�J��B�1#B�D+�

��E� )A+�DED��E� �E� #�� ��E� )BAB�3A�E� D�)�AB�� �#� �D��B#� ��� E��>� +B�� ����+� 1#�� ��� E��>� ���

E+�#AD+� �B� E,B�B)�A���� "���D������ �,�AA�#A����)A+�DED��� �#�#�BD�� �@�#E�B���E������ D�+�A�A� �B�

)�EED�D�D+�����+�+A�A���E�)A+�DED��E����)�#E��#���D�E�������1#B�D+ � !,+���#D������ �B�1#B�D+��E�

�+"D�D��E�����������3���1#����#E�B���E�)A�)�E+��B�E������B)DA����:�EB��DA�������3���+���#D"��BE+�

E#A�#�����D���)����D���� �

��

��22

�%�222

�%��22

���222

%

�0

%%

%/

��

�0

-

*7

*

72

2 ��

��22

�%�222

�%��22

���222

%

--

%*

%

%�

-

�-

%

*�

-

*�

%

:��E����A�FA

�!!C�F���A���!E�A�FA

�F�D��F

��

��22

�%�222

�%��22

���222

%

--

%*

%

%�

-

�-

%

*�

-

*�

%

Page 140: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%�����

0< B�!� ��)�����+ � �$$�,�$��

$"D�� �,B��DA� #�� �#D�� ��� ED�#�BD��� E,B�B)B�� B#� )�#E� �AB��� ����A�� ��� �BE� )�EED���EJ� �B�

���D"D�BD����#��+�BD��,B))A��DED���������E�)�EED��� � !���B��#����E�B))A��DED�������E������ �B�

E+�#ADEBD�����E�"�#���B�)A���A��������)�������#��B#��+�BD��,B))A��DED������� �$D�EDJ��,+#����#�

���)A��DE���A�������V�������+�BD����AB�E)�A��������V��#�E��>�)�#AAB�UA��A+B�DE+� �

A< ����,�������%�,���!��'CC�

��"D�J������A�B���B���ED�����E�E��>E�:�)A�)A�����)BA��AJ���E���#��)BAB�3A�E�E���+�B������

���D"DB���E �$D�EDJ����)BAB�3A���,��ADA������E+�#ADEBD���<K=�)�#�UA�����DED��#����������B#�����

E�A�D����D����<8�!= �@�#E�B����E�BD�ED�)�#��DA�"BDA���BAD�A���E�)BAB�3A�E�B"D�����)�#��DA����)BA�A���E�

A+E#�BE�����#E���BD�ED��+�A�D��A��B���D���#A��E+�#ADEBD���:���A�����)�B�� �

(< �����$��� �$��������%!��������� ,%!�� �$�

@�#E� B����E� D�D� )A+E���A� ��E� A+E#�BE� ��� ED�#�BD��� 1#D� ��#E� )�A����� ��� �����A� ��E�

A�����B��BD��E����E+�#ADEBD������"���D����#��)��������B��� �C�#A���E�ED�#�BD��EJ���#E�B���E�

�����"BD��BAD�A��B����B��������E�)BAB�3A�E����E+�#ADEBD����#�����BA�B��������3������)A+�DED���

"D���BD�ED�1#������+�BD��,B))A��DED��������"D�+�:�7��(�#AE �

3< �..������!��+�� �� �$����J���%��%$����,�$������� �$$� ����$����B11����3111�� �����

DD�#A���06�CA+E��BD�������B����B����B�+B�DA��������4+���#D����#�E��>�)�#A��D""+A��E�

)BAB�3A�E����E+�#ADEBD���K�

!��B���B#�E#D�B��)A+E������E�A+E#�BE�����#E�E#A���E���#A��E�6�

Tableau 26: Présentation des résultats de la simulation d'une demande aléatoire dans l'intervalle [500;

1000]

jours d'historique 10 jours 35 jours 50 jours

taux de service 92% 97% 98%

stockage moyen 4210 4751 4986

��

�%�222

���222

�*�222

�7�222

���222

�-�222

��

��22

�722

�-22

�022

�%�222

% %% �% *% 7% �% -% /% 0% �% %2% %%% %�% %*% %7% %�% %-% %/% %0% %�%

;F�D��FADECD���FAF�AC��E����A��A����>A����A�!!C�F���A�D�D�2��F�AL

5��B��� EDE�AD1#�����E+�#AD+����%2�(�#AE

EDE�AD1#�����E+�#AD+����*��(�#AE EDE�AD1#�����E+�#AD+�����2�(�#AE

Page 141: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*2���

������������A�����B���B#��D���EE#EJ�#�����)A��DE���D�UA��A+B�DE+�6�#���DE�AD1#�����%2�(�#AE�

�,BEE#A��)BE�#��B#����� E�A�D��� E#""DEB�� B��DE�1#,#���DE�AD1#������2� (�#AE� D�)�D1#��#��E��>B���

+���+ �;���DE�AD1#�����*��(�#AE�E��������������)�#E�B�B)+�)�#A�#������B����B�+B�DA���#��)�����

������ ED�#�+� � @�#E� �BAB�DEE��E� BD�ED� #�� B#�� ��� E�A�D��� B���)B���� B���� #�� �D��B#� ��� E��>�

ABDE���B��� �

2< �..������!��+�� �� �$����J���%��%$����,�$������ ���$����$����311����3111�� �����

DD�#A����6�CA+E��BD�������B����B�����A�DEEB���������4+���#D����#�E��>�)�#A��D""+A��E�

)BAB�3A�E����E+�#ADEBD���K�

@�#E��BE�A��E���A��D��A)A+BD���E#A���E��U��E�A+E#�BE�1#��)A+�+������ ��

Tableau 27: Présentation des résultats de la simulation d'une demande croissante dans l'intervalle [100;

1000]

jours d'historique 10 jours 35 jours 50 jours

taux de service 89% 92% 95%

stockage moyen 2220 2495 2686

C�#A�#������B�����A�DEEB��J� ��E�B#�����E�A�D���E���A��BD������"BD���E �C�#A�#���DE�AD1#��

���%2�(�#AEJ���#E�B���E�BD�ED�0�N�E�#����� �5B�E�����BE��:J���#E�)A+���DE�AD��E����B#�����E�A�D������

)�#E�D�)�AB������#E�B�����B�)ADE��������)������,�DE�AD1#�����E+�#AD+����)�#E��AB���:�EB��DA��2�

(�#AE � ��� �""�J� �B� ���B���� B��B�� �A�DEEB��J� ��E� �AA�#AE� ��� )A+�DED��E� ADE1#��� +�B������

�,B#�����A � .�� "B#������)AD�D�+�D�A�#���E+�#ADEBD���)�#E� D�)�AB�� ��,�E����1#��)�A��� �B�)ADE��

������)���#�)�#E��AB����DE�AD1#� �

��

��22

�%�222

�%��22

���222

����22

2

%22

�22

*22

722

�22

% %% �% *% 7% �% -% /% 0% �% %2% %%% %�% %*% %7% %�% %-% %/% %0% %�%

;F�D��FA�����D��FAF�AC��E����A��A����>A����A�!!C�F���A�D�D�2��F�AL

5��B����B��B�DA���A�DEEB�� EDE�AD1#�����E+�#AD+����%2�(�#AE

EDE�AD1#�����E+�#AD+����*��(�#AE EDE�AD1#�����E+�#AD+�����2�(�#AE

Page 142: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*%���

0< �..������!��+�� �� �$����J���%��%$����,�$�������� ���$����$����311����3111�� �����

Figure 60: Présentation de la demande décroissante et de l'évolution du stock pour différents

paramètres de sécurisation �

��D�D���E�A+E#�BE�����#E �

Tableau 28: Présentation des résultats de la simulation d'une demande décroissante dans l'intervalle

[100; 1000]

jours d'historique 10 jours 35 jours 50 jours

taux de service 95% 98% 99%

stockage moyen 2774 3237 3429

���ABDA�����B#��BE��,#������B�����A�DEEB��J� �,�AA�#A����)A+�DED����#��������B����B����

�B� B���A� �+�A�DEEB�� � 5B�E� ��� �BE��:J� �,��E������ ��E� �BE� +#�D+E� )�A����� �,B��DA� ��E� B#�� ���

E�A�D���D�+A�EEB�E ��D���#E���#E�"D���E��������D�D���/N�<�BE������A��)BA��BDA��D��#EAD��=J�B��AEJ�

#�� �DE�AD1#�� ��� *�� (�#AE� E�AB� E#""DEB� � @�#E� B#A��E� BD�ED� #�� �D��B#� ��� E��>� B#� )�#E� (#E�� )�#A�

EBDE"BDA�� :���A����(��D"���� B#����� E�A�D�� �5B�E� ��� �BE��:J� �,�DE�AD1#������2� (�#AE� ���E�A���#���

�AA�#A� ��� )A+�DED��� A�)� ������)E� B��AE� 1#�� �������D� �D�D�#�� B���� �B� ���B��� � .�� �E� B��AE� )�#E�

D�+A�EEB������B�A���A�����1#�ED���)�#E�E�#��� �

�� �

��

�%�222

���222

�*�222

�7�222

���222

�-�222

2

�22

722

-22

022

%222

% %% �% *% 7% �% -% /% 0% �% %2% %%% %�% %*% %7% %�% %-% %/% %0% %�%

;F�D��FA�C�����D��FAF�AC��E����A��A����>A����A�!!C�F���A

�D�D�2��F�AL

5��B����B��B�DA�����A�DEEB�� EDE�AD1#�����E+�#AD+����%2�(�#AE

EDE�AD1#�����E+�#AD+����*��(�#AE EDE�AD1#�����E+�#AD+�����2�(�#AE

Page 143: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*����

!A��D��A�B��$�!%� �$�

!B�����DB�DEBD���B���ABD�+� �B��#�D)�D�BD�����E� #ED��E�)BA�#�:� AB��AE� ���������������� ���

A���#AE� ��� )�#E� ��� )�#E� E�#���� B#� F���B�� ��#A�D�� � !�� )A���3��� �E� 1#�� �,B#����BD��� ��E�

�DEB���E� �,B))A��DED�������E� ������A�� �+�+AB������ #��� B#����BD��� ��E� D���AD#��E� �B�E�

�#�� �B� ��BD��� ���DED1#� � ��E� D���AD#��E� )�#����UA�� �B� �B#E�� ��� �#�D)��E� �+EB�A+���E� )�#A�

#�����A�)ADE����� �A��E���� ��VE��BDE� B#EED� �,D�B�� �C�#A� "BDA�� "B���:� ��E���(�#�J��������A�#��

AB�B#�����A����A�������++��""��#+E��#AB����E���A�D3A�E��+����D�E �@+B���D�EJ� D�� A�E������A��

��� ����A�#E�E� A����A���E� :� ����A� B#� E#(�� ��E� B))A��DED�������E� ��D�BD�E� B#� �D��B#�

�)+ABD����� �!�E�����D1#�E�����BE��<A+B))A��DED��������<AJB=J�<8JE=����BADB��E=����"���D������

)BE� �""D�B������ �� ��� "BD� E�#���� B))��� :� ��E� �+����E� ��)DAD1#�E� B���� �#� ��� 1#�� ���B�

���)�A��������ADE1#�E �

@�#E� B���E� ����� ��#�#� B#� ��#AE� ��� ��� ��B)DA�� B))�A�A� #�� +��BDAB��� E#A� ��E� �+����E� ���

��ED������"�#�������#E�������AB��E)+�D"D1#�����E#A�����BE��#�F���B����#A�D�� �

!B�)A��D3A��E��D�����#E�B�)�A�DE����)A+E���A���E�)��DD1#�E����)D��B������"�#����BEED1#��B����

#��� �DE�� ��� B�B�� ��E� )��DD1#�E� )�A��B�� ��� )A���A�� ��� ���)�� ��E� D���AD#��E � �#D�� :� ���BJ�

��#E���#E�E����E�������A�A�E#A����F���B����#A�D�������#E�B���E������D�A��#D���������)����B�

(#ED"D�BD������E���#D�DEBD�� �$)A3E��,+#�����E�AB�B#��)�AB��E#A����E#(�J���#E�B���E�)A+E��+���E�

���3��E������ED������"�#��1#����#E�B���E�)A�)�E+�E������)BA�A���E�A+E#�BE�����#E�B������A��

���3���B#�����3��E���BEED1#�E� �)�� <8JE=J��#�����A�� <8J� E>=��� �B��+����� D�DDB������#D�DE+��)BA�

C�$ �@�#E�B���E�BD�ED�)#����A�A���E��+�+"D��E�1#��)�#�BD�)A+E���A��,#D�DEBD����,#���E+�#ADEBD���

���B�D1#��B����)ADE��������)����E�)A+�DED��E������ �,+���#D������ ��#A�1#B�D+����������)�A���

��A�� �+���� � ��"D�J� ��#E� B���E� �����#� ��� ��B)DA�� )BA� �B� )A+E��BD��� �,#�� �#D�� ��� ED�#�BD���

)�A��B��������+�DE�A��,+���#D����#�E��>����"���D����,#���E+�#ADEBD�����#�#�����,#��)A�"D�����

���B�����+�A�D�+ �����#D���B�)�#��DA�E�A�DA��B�E�#���������D��#EAD���:��+�A�D��A�AB)D������

1#����)�����E+�#ADEBD��������ABD������D���#A�A+E#�B��B�E�����BE��,B))�D�BD������ED�+A+ �

� �

Page 144: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%**���

�����FA�����B�

���A���B���A��

A< ��$�!%� �$�"�

!B�EAB+�D���#���#A�D���B���B#��#)�+���#+��#AB����E���A�D3A�E��+����D�E �$����#���+�����D��

��� )�#E� ��� )�#E� ����B�DE+�J� ��E� "�#�� D��A���D���B#�� ��E� ��A�)ADE�E� ��� �DA��D��� ��� )B�E�

�+��AB)�D1#�������D�BD�E����)ADE���E�)A�)�AD��E����)�#E����)�#E�D�)�AB��E �B#�����E�D�)�#A�

E��"�#A�DA�����BD3A�E�)A��D3A�E���������)�EB�E�1#��)�#A�A�����A����E�)A��#DE�"D�DEJ�����#�D)��E�

ABDE��E� ��)�D1#��� ��� )�+���3�� � !�� F���B�� ��#A�D��� A�)A+E���� :� �B� "�DE� ��E� ��(�#�� D��#EAD��E�

D�+A�EEB�E���#������)���D"D�BD����#��B�B����������B���BD������DED1#�J��,�X��,D�+AU�)�#A���E�

��A�)ADE�E� ��� ABD�A� ��� E#(�� B���� #��� �+�BA���� E�D��D"D1#�� AD��#A�#E� � ��� AB�BD�� ��� A����A����

E,D�E�AD� �B�E� ���� �+�BA���� �� B� )�#A� ��(��D"� �,�""ADA� B#�� D��#EAD��E� #��� �DED��� ����B��� )�#A� ���

)D��B������"�#�����B))A��DED�������E���D�BD�E�B��B������B�)A+�DED�������B����B����B#��)��DD1#�E�

���)D��B������"�#� �

@�#E� B���EJ� BD�EDJ� �������+� )BA� ABD�A� ��� )A���3��� ��E� )A+�DED��E � �#D�� :� �,B�B��E�� ��� �B�

�D+AB#A����DEB����B�E�������BD��J���#E�B���E��DE�������A�#�� �,B�E���������+����E�:� �B� "�DE�

�""D�B��E���A+B�D��E�)�#A�������D��������3��E����)A+�DED�� �@�#E�B���E�B��AE�)A�)�E+�#����+�����

)�A��B���,B#��BDE�A��B�E+���D���������3������)A+�DED������,B�+�D�A�A��B�1#B�D+����)A+�DED���

����#���B�E�#����)E�ABDE���B��� ������+�����B���E#D��++�B))�D1#+��E#A���#���BE�D��#EAD��EJ�

���A�F�"��������A�C�$�C9�1#D�����+���A+��B�)�AD�����������A���#D� ��

5B�E� ��� ��#�D3��� ����� ��� ��� AB�BD�J� ��#E� ��#E� E����E� D�+A�EE+E� :� �B� �BAB�+ADEBD��� ���

�,�AA�#A�)A+�DED������������#E�B���E�)A�)�E+���#�����3��E�)�A��B������BAB�+ADE�A� �,�AA�#A����

)A+�DED������ "BW���)�#E� "D���1#�� ���1#D���DEBD� �B�E� �B� �D+AB#A� �@�#E�B���E������)A�)�E+���#��

�)�E� ��� ���+�DEBD��E�6� �B� ���+�DEBD��� �D��� 1#D� )�A��� ��� ����D��A� ��E� �AA�#AE� ��� )A+�DED���

B�E��#����A��BD��J����B�)ADE��������)������,+���#D�������,D���AD#���)A+�DED�����������"���D������

�,��ADA������)A+�DED�� �@�#E�B���E�+�B������)A+E��+�#����+�����)�A��B������+�A�D��A���E�

)BAB�3A�E������E����3��E�B"D�����)�#��DA���E�#D�DE�A�"B�D�������B�E�#���������D��#EAD�� �@�#E�

B���E�B))�D1#+���E���#�����3��E��B�E�����BE���E�B))A��DED�������E���D�BD�E����C�$�����#E�B���E�

���A+��,B))�A������E����+�DEBD��E�E#A��B�1#B�D+�����B��BAB�+ADEBD�������,�AA�#A�)A+�DED������� �

5B�E������A�D�A������������AB�BD�J���#E�)A�)�E��E�#����+��������)D��B������"�#���BE+��E#A���E�

)A+�DED��E� �� ��E� �AA�#AE� )A+�DED�������E � ���� �+����� <��+�� E��=� 1#D� )�A��� ��� E+�#ADE�A� ��E�

B))A��DED�������E� ��� "���D��� ��E� �AA�#AE� ��� )A+�DED��� )BEE+�E� B� ++� B))�D1#+�� )�#A�

�,B))A��DED����������E�"�#����D�BD�E����C�$ �!B����)BABDE�������B��+�����1#����#E�)A�)�E��E�:�

�B� �+����� C�$� �� B#�� ���3��E� ��DEB�E� �B�E� �B� �D+AB#A�� B� �DE� ��� B�B�� ��E� �+�+"D��E� 1#��

)�#�BD���B))�A�A���A���+����������ED�����E�E��>E��B�E� ����B�A���#�F���B����#A�D����DE�:��DE�

��� �B� �D+AB#A�� �� ��� �B� �+����� B�#�������� #D�DE+�� ��� )�A��B�� ��� �BDEE�A� �,#��� "BW���

ED��D"D�BD�����E��D��B#�����E��>��#����A�E)��B��#��B#�����E�A�D�����(��D" �

Page 145: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*7���

��������#ED��J� ����+#�����#E�B�)�A�DE������A�����+�D������ ��E� �D��E�1#D���DE�����A�� �B�

A+B�DEBD��� ��E� )A+�DED��E� �� �B� ��ED��� ��E� B))A��DED�������E� �B�E� ��� �B�A�� �#� F���B�� ��#A�D�� �

�����DED�������B������ �B�)A���+�BD1#���E� �,#����E�B))�AE�)AD��D)B#����� �B� �3E� �;����#�D3���

BE)��� 1#D� ��#E� )BABD� D�)�AB�� �E� �,D��AB�D��� )�A�B����J� �B�E� ��� �B�A�� ��� �B� ��BDA�� �#))���

��BD��B������E�)BA��BDA�E�D��#EAD��E �����D��AB�D�����#E�B�)�A�DE����E,BEE#A�A����)�A�B������

1#����E�A+E#�BE��+����))+E��B�E����AB�BD��+BD���B))�D�B���E�B#�E�D����E���A�)ADE�E �

(< �������� +���"�

!�� ������ ��� �B� �#))��� ��BD�� �E� B#(�#A�,�#D� ��� )�A)+#����E� +���#D��E � @�#E� B���E� BD�ED� )#�

��DAJ� ��)#DE� ��� ������������ ��� ��� AB�BD�� ��� �3E�J� +��A��A� ��� ��#�����E� ����D1#�E� �B�E� ���

���BD�����E�)A+�DED��E �$#(�#A�,�#DJ���E�E�E3��E���)�AE�E��������#E��+�D����B�E���E�E�E3��E����

)A+�DED��� �U��� ED� ��#AE� )�A"�A�B���E� )�#���� UA�� �ADD1#+�E � C�#ED�#AE� )DE�E� ��� A����A���E�

)�#����UA�����DEB�+�E�E#D��:���A��AB�BD��E#A���E�)A+�DED��E��������,#D�DEBD��������E���#�����E�

����D1#�E� �#� �,+#��� ��E� �BE� )BAD�#�D�AE� ��E� 1#�� �B� )A+�DED��� ��� �B� ���B���� )�#A� ��E� )A��#DE�

B�B�� A3E� )�#� �,�DE�AD1#� � !B� )ADE�� ��� ���)�� ��� ��#��B#�� "B��#AE� ���A��E� �E� +�B������

D�+A�EEB�� � ��� �""�J� ��E� )A���D��EJ� )#��D�D+EJ� �,�""�� �++�� �� � E��� ��E� B��E� ��� A����A����

B#(�#A�,�#D�B#��Z#A���E�)A+���#)BD��E�D��#EAD����E �5B�E���E�AB�B#��1#����#E�B���E����+E�B����

��E�D��#EAD��EJ���#E���#E�E����E�B�D��+E�E#A����E�E3������)A+�DED����DE����)�B���EB�E�A���A�����

�B#E����E��D""+A��E�)BAB�3A�E��,B�A+�BD���<B#��D��B#��#�)A��#DJ��#�)BE������)E��#��#��BD�����

����B��#))�����BD�= �.��E�ABD�D�+A�EEB���,+#�D�A��,D�)B�������E�B�A+�BD��E�E#A�������D�����B�1#B�D+�

����B��+��������)A+�DED�� ��

!�E�AB�B#��1#����#E�B���E�)A+E��+E���)A�)�E+E�B#��D��B#��#�)D��B������"�#���B�E�����B�A����E�

B))A��DED�������E���D�BD�E�)A+E�����#����ABD������A���,��)��3E�E�1#,D��E�ABD�D�+A�EEB�����

A������A �����""�J����)D��B������"�#��+B��#�����BD������A����A����A3E��BE�J���#E�B���E����DED����

��#E�B))#��A�E#A�����BE�)BAD�#�D�A������A��)BA��BDA��D��#EAD���)�#A�)A�)�E�A�#�����3���B�B)+ �

!B�)ADE��������)���,B#A�E� D���AD#��E�1#�������� �D+��:� �B��BADB�D�D+� �����A�DB����B�E�#���U���

���3���E�ABD�#���E#D�����D1#� �.��)�#�BD�ED�UA��D�)�AB�����)A���A��������ED�+ABD����,D���AD#���

E#A�����+�BD��,B))A��DED���������B�E���E�)A���3��E��,B))A��DED����������D�BD� �5B�E�����BE���E�

B))A��DED�������E���D�BD�EJ����D�)�#�D�)�D1#�A�1#���,�A�A�����)BEEB�����E�����B���E����E�D�)BE�

"�A�+���� ��� �U��� 1#�� ���#D� �,BAAD�+�E� ��� ��E� ����B���E � ��� )A���3��� ����#� E�#E� ��� ���� ���

�A�EE����AJ��E�#���)A���+�BD1#��1#D�D�+A�EE��)�#ED�#AE����A���#AE��B�E��B���ED������E��>E�<��DA�

)BA�����)���<9��D�E�����������22%=���<&AB�����G�9��D�E����22�== �!,D���AD#���E#A��B�1#B�D+��D�A+��

)�#AABD� +�B������ UA�� )ADE�� ��� ���)�� �#� ����A�� ��E� D���AD#��E� )�#E� E)+�D"D1#�E� B#� F���B��

��#A�D����������B��BADB�D�D+���E�B#�������B��� �

5,B#A�E�"B��#AE�D�)�AB�E�)�#A���E�D��#EAD��E�)�#����B#EED�UA�����ED�+A+E�����������DEEB���

��E�����B���E �5B�E���� E��EJ���#E�B���E���)��A+�#�����3��� D�E)DA+��#����3������)A+�DED���)BA�

�DEEB��� ��)����D��� <&A�L�� %���= � !�� E��>� ��� E+�#AD+� �B�E� ��� ���3��� �E� �B��#�+� ������ E#D�6�

( ) 1*1* −+= jjj SSE-SSSSE γγ ��X�jSS �E����E��>����E+�#AD+��B��#�+�EB�E��DEEB���)�#A��B�)+AD����;�

��jSSE �E����E��>����E+�#AD+��DEE+�����B�)+AD����; ������+�����)�A�������DEE�A���E��BADBD��E�B#�

�D��B#��#�E��>����E+�#AD+ �!�����""D�D�������DEEB���)�A���������D"D�A��B��BADB�D�D+�B���)B�����#�

E��>����E+�#AD+ �!�E�A+E#�BE�����#E�)BA������+�����E�����D�E������E�1#���B��+�����E��J�

�BDE���#E�E����E�����BD��#E�1#������)DE���E�)A����#E�����+��EED���,UA��B))A�"���D� �

Page 146: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*����

5,#��)�D������#��)�#E��+�AD1#�J��B��DE�����)�AE)��D���������AB�BD��E#A���E��D""+A��E�+������E�

����B��#))�����BD��)�#AABD�UA��#���B#A��)DE�����A����A��� �����""�J���#E���#E�E����E��D�D+E�:�

�,+#����,#��E�E3��������+B�� �5B�E�����U����A�A���,D�+�J��B�)ADE��������)�����A��A�#)����E�

�������B����B����#��B))A��DED���������#�D�)A��#DE��#��#�D"�#A�DEE�#AE�)�#AABD� "BDA��)BAD��

��E� +�BA�DEE����E� �#� ���3��� )A�)�E+ � '�� )�#AABD� B��AE� D�B�D��A� #�� E�E3��� :� ��#�� �#� A�DE�

�D��B#�� ��� E��>� ��� E+�#AD+� 1#D� B�DABD��� E#A� ��� �)�� ��� A+B))A��DED�������� B���� #�� AB�E)�A�

�BADD��J�A�#D�A��#�B+AD���E�������E�ADE1#�E����A#)#A� ��

� �

Page 147: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*-���

� �

Page 148: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*/���

/�����E��������

Alguire, M.S., Frear, C.R. & Metcalf, L.E., 1994. An examination of the determinants of

global sourcing strategy. Journal of Business & Industrial Marketing, 9(2), p.62�74.

Alstrom, P. & Madsen, P., 1996. Tracking signals in inventory control systems A simulation

study. International journal of production economics, 45(1-3), p.293�302.

Arnold, U., 2000. Global Soucring: an indispensable element in worldwide competition.

European Journal of Purchasing & Supply Management, 6, p.14-28.

Arnold, U., 1989. Global sourcing: an indispensable element in worldwide competition.

Management International Review, p.14�28.

Aviv, Y., 2002. Gaining benefits from joint forecasting and replenishment processes: The

case of auto-correlated demand. Manufacturing & Service Operations Management, 4(1),

p.55.

Axsäter, S., 2006. Inventory control, Springer Verlag.

Babai, M. Z, Syntetos, A.A., Dallery, Y. & Nikolopoulos, K. , 2009. Dynamic re-order point

inventory control with lead-time uncertainty: analysis and empirical investigation.

Babai, M. Z. & Dallery, Y., 2009. Dynamic versus static control policies in single stage

production-inventory systems. International Journal of Production Research, 47, p.415-

433.

Babai, M. Z., 2005. Politiques de pilotage de flux dans les chaînes logistiques�: impact de

l�utilisation des prévisions sur la gestion de stocks. Available at: http://tel.archives-

ouvertes.fr/tel-00275292/.

Bello, D.C., Lohtia, R. & Sangtani, V., 2004. An institutional analysis of supply chain

innovations in global marketing channels. Industrial Marketing Management, 33(1), p.57�

64.

Berkley, B.J., 1992. A review of the kanban production control research literature. Production

and Operations Management, 1(4), p.393�411.

Bermúdez, J.D., Segura, J.V. & Vercher, E., 2006. A decision support system methodology

for forecasting of time series based on soft computing. Computational statistics & data

analysis, 51(1), p.177�191.

Biggs, J.R. & Campion, W.M., 1982. The effect and cost of forecast error bias for multiple-

stage production-inventory systems. Decision Sciences, 13(4), p.570�584.

Birou, L.M. & Fawcett, S.E., 1993. International purchasing: Benefits, requirements, and

challenges. Journal of Supply Chain Management, 29(2), p.27�37.

De Bodt, M.A. & Wassenhove, L.N., 1983. Cost increases due to demand uncertainty in MRP

lot sizing. Decision Sciences, 14, p.345-362.

Page 149: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*0���

Bourbonnais, R. & Usunier, J.-C., 2007. Prévision des ventes: Théorie et pratique 4e éd. ,

Economica.

Box, G.E.P., Jenkins, G.M. & Reinsel, G.C., 1976. Time series analysis: forecasting and

control, Holden-day San Francisco.

Boylan, J. E & Syntetos, A. A, 2010. Spare parts management: a review of forecasting

research and extensions. IMA Journal of Management Mathematics, 21(3), p.227.

Bozarth, C., Handfield, R. & Das, A., 1998. Stages of global sourcing strategy evolution: an

exploratory study. Journal of operations management, 16(2-3), p.241�255.

Bradley, J.R. & Robinson, L.W., 2005. Improved base-stock approximations for indepedndent

stochastic lead times with order crossover. 2005, 7(4), p.319-329.

Brown, R.G., 1959. Statistical Forecasting for Inventory Control, McGraw-Hill, New York.

Buzacott, J.A., 1989. Queueing models of Kanban and MRP controlled production systems.

Engineering Costs and Production Economics, 17(1-4), p.3-20.

Buzacott, J.A. & Shanthikumar, J.G., 1994. Safety Stock versus Safety Time in MRP

Controlled Production Systems. Management Science, 40(12), p.1678-1689.

Buzacott, J.A. & Shanthikumar, J.G., 1993. Stochastic models of manufacturing systems,

Prentice Hall Englewood Cliffs, NJ.

Buzacott, J.A. & Shanthikumar, J.G., 1989. Stochastic Models of Single Stage MRP-

Controlled Production Systems, Working Paper, University of Waterloo, Canada.

Carter, J. & Narasimhan, R., 1990. Purchasing in the international marketplace: Implications

for operations. International journal of purchasing and materials management, Summer,

p.2-11.

Chandra, C. & Grabis, J., 2005. Application of multi-steps forecasting for restraining the

bullwhip effect and improving inventory performance under autoregressive demand.

European Journal of operational research, 166(2), p.337�350.

Chen, A., Hsu, C.H. & Blue, J., 2007. Demand planning approaches to aggregating and

forecasting interrelated demands for safety stock and backup capacity planning.

International Journal of Production Research, 45(10), p.2269�2294.

Chen, F. et al., 2000. Quantifying the bullwhip effect in a simple supply chain: The impact of

forecasting, lead times, and information. Management science, p.436�443.

Chitturi, P. et al., 2010. Identification and classification of intermittent demand patterns.

International Journal of Productivity and Quality Management, 6(3), p.304�317.

Clark, A.J. & Scarf, H., 1960. Optimal policies for a multi-echelon inventory problem.

Management science, 6(4), p.475�490.

Cogger, K.O., 1973. Specification Analysis. Journal of the American Statistical Association,

p.899-905.

Page 150: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%*����

Cook, T.A., 2007. Global sourcing logistics: how to manage risk and gain competitive

advantage in a worldwide marketplace, AMACOM Div American Mgmt Assn.

Croston, J.D., 1972. Forecasting and Stock Control for Intermittent Demands. Operational

Research Quarterly (1970-1977), 23(3), p.289-303.

Dallery, Y. & Liberopolous, G., 2000. Extended kanban control system: combining kanban

and base stock. IIE Transactions, 32, p.369�386.

Das, A. & Handfield, R.B., 1997. Just-in-time and logistics in global sourcing: an empirical

study. International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 27(3/4),

p.244�259.

Das, S.K.&Abdel-Malek, L., 2003. Modeling the flexiility of order quantities and lead-times

in supply chains. International Journal of Production Economics, 85(2), p.171�181.

Davis, T., 1993. Effective supply chain management. Sloan management review, 34, p.35�35.

Dolgui, A. & Prodhon, C., 2007. Supply planning under uncertainties in MRP environments:

A state of the art. Annual Reviews in Control, 31(2), p.269�279.

Dornier, P.P. et al., 2008. Global operations and logistics: Text and cases, Wiley-India.

Eaves, A.H.C. & Kingsman, B.G., 2004. Forecasting for the ordering and stock-holding of

spare parts. Journal of the Operational Research Society, 55(4), p.431�437.

Enns, S.T., 2002. MRP performance effects due to forecast bias and demand uncertainty.

European Journal of Operational Research, 138(1), p.87�102.

Ericsson, N.R. , B. of G. of the F.R.S., 2001. Forecast uncertainty in economic modeling,

Board of Governors of the Federal Reserve System.

Ettlie, J.E. & Sethuraman, K., 2002. Locus of supply and global manufacturing. International

Journal of Operations & Production Management, 22(3), p.349�370.

Fawcett, S.E., Birou, L.M. & Cofield, T.B., 1993. Supporting global operationw through

logistics and purchasing. International Journal of Physical Distribution & Logistics

Management, 23(4), p.3-11.

Fildes, R. et al., 2008. Forecasting and operational research: a review. Journal of the

Operational Research Society, 59(9), p.1150�1172.

Fleischmann, B., Meyr, H. & Wagner, M., 2002. Supply Chain Management & Advanced

Planning. Dans Berlin: Springler.

Flores, B.E., 1986. A pragmatic view of accuracy measurement in forecasting. Omega, 14(2),

p.93�98.

Flores, B.E., Olson, D.L. & Pearce, S.L., 1993. Use of Cost and accuracy measures in

forecasting method selection: a physical distribution example. International Journal of

Production Research, 31(1), p.139-160.

Fraering, M. & Prasad, S., 1999. International sourcing and logistics: an integrated model.

Page 151: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%72���

Logistics Information Management, 12(6), p.451�460.

Frear, C.R., Metcalf, L.E. & Alguire, M.S., 1992. Offshore sourcing: its nature and scope.

International journal of purchasing and materials management, 28(5), p.2-11.

Frein, Y., Di Mascolo, M. & Dallery, Y., 1995. On the design of generalized kanban control

systems. International Journal of Operations & Production Management, 15(9), p.158�

184.

Fukuda, K., 2006. Time-Series Forecast Jointly Allowing the Unit-Root Detection and the

Box�Cox Transformation. Communications in Statistics�Simulation and ComputationÆ,

35(2), p.419�427.

Galbraith, J.R., 1974. Organization design: An information processing view. Interfaces, 4(3),

p.28�36.

Ghobbar, A.A. & Friend, C.H., 2003. Evaluation of Forecasting methods for intermittent parts

demand in the field of aviation: a predictive model. Computer, 30(14), p.2097-2114.

Gicquel, C., Minoux, M. & Dallery, Y., 2008. Capacitated Lot Sizing models: a literature

review.�Open Access Article hal-00255830, Hyper Articles en Ligne.

Golini, R. & Kalchschmidt, M., 2010. Moderating the impact of global sourcing on

inventories through supply chain management. International Journal of Production

Economics.

Grasso, E.T. & Taylor, B.W., 1984. A Simulation-based Experimental Investigation of

Supply\ Timing Uncertainty in MRP Systems. International Journal of Production

Research, 22(3), p.485�497.

Graves, S.C., 1999. A single-item inventory model for a nonstationary demand process.

Manufacturing & Service Operations Management, 1(1), p.50�61.

Graves, S.C., 1986. A tactical planning model for a job shop. Operations Research, p.522�

533.

Grogger, J., 2007. Markov forecasting methods for welfare caseloads. Children and Youth

Services Review, 29(7), p.900�911.

Gross, D. & Harris, C.M., 1973. Continuous-Review (s, S) Inventory Models with State-

Dependent Leadtimes. Management Science, p.567�574.

Guellue, R., 1996. On the value of information in dynamic production/inventory problems

under forecast evolution. Naval Research Logistics (NRL), 43(2), p.289�303.

Gupta, A. & Maranas, C.D., 2003. Managing demand uncertainty in supply chain planning.

Computers & Chemical Engineering, 27(8-9), p.1219�1227.

Hadley, G. & Whitin, T.M., 1963. Analysis of inventory systems. 1963, Prentice-Hall,

Englewood Cliffs, NJ.

Handfield, R.B., 1994. US global sourcing: patterns of development. International Journal of

Operations & Production Management, 14(6), p.40�51.

Page 152: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%7%���

Hautaniemi, P. & Pirttila, T., 1999. The choice of replenishment policies in an MRP

environment. International Journal of Production Economics, 59(1-3), p.85�92.

Heath, D.C. & Jackson, P.L., 1994. Modeling the evolution of demand forecasts with

application to safety stock analysis in production/distribution systems. IIE Transactions-

Industrial Engineering Research and Development, 26(3), p.17�30.

Hong, J.-D. & Hayya, J.C., 1999. On integrated production-replenishment policies in single-

stage manufacturing. Computers & Operations Research, 26(5), p.505-523.

Hua, Z. & Zhang, B., 2006. A hybrid support vector machines and logistic regression

approach for forecasting intermittent demand of spare parts. Applied Mathematics and

Computation, 181(2), p.1035�1048.

Humphreys, P., Mak, K.L. & Yeung, C.M., 1998. A just-in-time evaluation strategy for

international procurement. Supply Chain Management: An international Journal, 3(4),

p.175-186.

Iglehart, D.L., 1964. The dynamic inventory problem with unknown demand distribution.

Management Science, p.429�440.

Jans, R. & Degraeve, Z., 2007. Meta-heuristics for dynamic lot sizing: A review and

comparison of solution approaches. European Journal of Operational Research, 177(3),

p.1855�1875.

Johnston, F.R. & Boylan, John E., 1996. Forecasting for items with intermittent demand.

Journal of the Operational Research Society, p.113-121.

Kalapanidas, E. & Avouris, N., 2003. Feature selection for air quality forecasting: a genetic

algorithm approach. AI Communications, 16(4), p.235�251.

Kang, S., 1991. An introduction of the use of feed forward neural networks for forecasting.

Ph. D. Thesis, Kent State University.

Karlin, S., 1960. Dynamic inventory policy with varying stochastic demands. Management

Science, p.231�258.

Kimura, O. & Terada, H., 1981. Design and analysis of pull system, a method of multi-stage

production control. International Journal of Production Research, 19, p.241�53.

Kotabe, M. & Murray, J.Y., 1990. Linking product and process innovations and modes of

international sourcing in global competition: A case of foreign multinational firms. Journal

of International Business Studies, Vol. 21 (3). p.383�408.

Kotabe, M. & Swan, K.S., 1994. Offshore sourcing: reaction, maturation, and consolidation

of US multinationals. Journal of International Business Studies, ��� ����<%=. p.115�140.

Lai, F., Zhao, X. & Lee, T., 2006. Selecting forecasting model parameters in Material

Requirement Planning systems. International Journal of Internet and Enterprise

Management, 4(4), p.331�354.

Lapide, L. 2006. Top-down & Bottom-up forecasting in S&OP. The journal of business, 1.

Page 153: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%7����

Lawrence, M. et al., 2006. Judgmental forecasting: A review of progress over the last 25

years. International Journal of Forecasting, 22(3), p.493�518.

Lee, H.L., Padmanabhan, V. & Whang, S., 1997. Information distortion in a supply chain: the

bullwhip effect. Management science, Vol. 43 (4). p.546�558.

Lee, H.L., So, K.C. & Tang, C.S., 2000. The value of information sharing in a two-level

supply chain. Management science, p.626�643.

Lee, T.S. & Adam Jr, E.E., 1986. Forecasting error evaluation in material requirements

planning (MRP) production-inventory systems. Management Science, p.1186�1205.

Liang, W.Y. & Huang, C.C., 2006. Agent-based demand forecast in multi-echelon supply

chain. Decision Support Systems, 42(1), p.390�407.

Liu, M.L. & Sahinidis, N.V., 1997. Process planning in a fuzzy environment. European

Journal of Operational Research, 100(1), p.142�169.

Luna I.&Ballini R., 2011. Top-down strategies based on adaptive fuzzy rule-based systems

for daily time series forecasting, International Journal of Forecasting, 27, p. 708�724

MacCarthy, B.L. & Atthirawong, W., 2003. Factors affecting location decisions in

international operations � a Delphi study. International Journal of Operations &

Production Management, 23(7), p.794-818.

Makridakis, S., 1986. The art and science of forecasting An assessment and future directions.

International Journal of Forecasting, 2(1), p.15�39.

Makridakis, S. et al., 1982. The accuracy of extrapolation (time series) methods: Results of a

forecasting competition. Journal of Forecasting, 1(2), p.111-153.

Meijboom, B. & Vos, B., 1997. International Manufacturing and location decisions:

Balancing configuration and coordination aspects. International Journal of Operations &

Production Management, 17(8), p.790-805.

Meixell, M.J. & Gargeya, V.B., 2005. Global supply chain design: A literature review and

critique. Transportation Research Part E: Logistics and Transportation Review, 41(6),

p.531�550.

Min, H. & Galle, W., 1990. International purchasing strategies of multinational US firms.

International journal of purchasing and materials management, 27(3), p.9-18.

Minner, S., 2003. Multiple-supplier inventory models in supply chain management: A review.

International Journal of Production Economics, 81, p.265�279.

Monczka, R. M et al., 2010. Purchasing and supply chain management, Cengage Learning

EMEA.

Monczka, Robert M. & Guinipero, L.C., 1984. International purchasing: characteristics and

implementation. International journal of purchasing and materials management, 20, p.2-9.

Monczka, Robert M. & Trent, R.J., 1992. Worldwide sourcing: Assessment and execution.

Page 154: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%7*���

International journal of purchasing and materials management, p.9-19.

Mula, J. et al., 2006. Models for production planning under uncertainty: A review.

International Journal of Production Economics, 103(1), p.271-285.

Narasimhan, R. & Carter, J.R., 1990. Organisation, communication and co-ordination of

international sourcing. International Marketing Review, 7(2).

Nassimbeni, G., 2006. International sourcing: Empirical evidence from a sample of Italian

firms. International Journal of Production Economics, 103(2), p.694�706.

Orlicky, J.A., 1974. Material requirements planning: the new way of life in production and

inventory management, McGraw-Hill, Inc.

Plenert, G., 1999. Focusing material requirements planning (MRP) towards performance.

European Journal of Operational Research, 119(1), p.91�99.

Prasad, S. & Babbar, S., 2000. International operations management research. Journal of

Operations Management, 18(2), p.209.

Quintens, L., Pauwels, P. & Matthyssens, P., 2006. Global purchasing: State of the art and

research directions. Journal of purchasing and supply management, 12(4), p.170�181.

Raghunathan, S., 2001. Information sharing in a supply chain: A note on its value when

demand is nonstationary. Management Science, p.605�610.

Regattieri, A. et al., 2005. Managing lumpy demand for aircraft spare parts. Journal of Air

Transport Management, 11(6), p.426�431.

Roberts, S. & Whybark, D.C., 1974. Adaptive forecasting techniques. International Journal

of Production Research, 12(6), p.635-645.

Robinson, L.W., Bradley, J.R. & Thomas, L.J., 2001. Consequences of Order Crossover

Under Order-Up-To inventory Policies. , 3(3), p.175-188.

Saarenketo, S., Puumalainen, K. & Kyläheiko, K., 2004. Dynamic knowledge-related learning

processes in intrernationalizing high-tech SMEs. International Journal of Production

Economics, 89(3), p.363-378.

Sani, B. & Kingsman, B.G., 1997. Selecting the best periodic inventory control and demand

forecasting methods for low demand items. Journal of the Operational Research Society,

p.700�713.

Sastri, T., Flores, B. & Valdes, J., 1989. Detecting points of change in time series. Computers

& Operations Research, 16(3), p.271�293.

Scarf, H., 1959. Bayes solutions of the statistical inventory problem. The Annals of

Mathematical Statistics, 30(2), p.490�508.

Schreuder, H. & Klaassen, J., 1984. Confidential revenue and profit forecasts by management

and financial analysts: evidence from the Netherlands. Accounting Review, p.64�77.

Shah, M. et al., 2009. Improving the effectiveness of traditional demand planning systems.

Page 155: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%77���

Shiskin, J., 1964. Les signaux indicateurs des recessions et des reprises. Gauthiers-Villars.

Silver, E.A. & Peterson, R., 1985. Decision systems for inventory management and

production planning.

Simchi-Levi, D., Kaminsky, P. & Simchi-Levi, E., 2000. Designing and Manging the Supply

Chain, Boston: McGraw-Hill Boston, MA.

Simpson, N.C., 2001. Questionning the relative virtues of dynamic lot sizing rules. Computers

& Operations Research, 28, p.899-9-4.

Smith, M. & others, 1999. Item selection for global purchasing. European Journal of

Purchasing & Supply Management, 5(3-4), p.117�127.

Snyder, R., 2002. Forecasting sales of slow and fast moving inventories. European Journal of

Operational Research, 140(3), p.684�699.

Spekman, J., Spear, J. & Kamuff, J., 1999. Towards more effective sourcing and supplier

management. European Journal of Purchasing & Supply Management, 5, p.103-116.

Stadtler, H., 2005. Supply chain management and advanced planning�basics, overview and

challenges. European journal of operational research, 163(3), p.575�588.

Stadtler, H. & Kilger, C., 2005. Supply chain management and advanced planning: concepts,

models, software and case studies, Springer Verlag.

Stratton, R. & Warburton, R.D.., 2006. Managing the trade-off implications of global supply.

International Journal of Production Economics, 103(2), p.667�679.

Sugimori, Y. et al., 1977. Toyota production system and Kanban system: Materialization of

just-in-time and respect-for-human system. International journal of production research.

Swamidass, P.M., 1993. Import sourcing dynamics: An integrative perspective. Journal of

International Business Studies, p.671�691.

Sweeney, M.T., 1994. A methodology for the strategic management of international

manufacturing and sourcing. The international Journal of Logistics Management, 5(1),

p.55-65.

Syntetos, A. A., Boylan, J. E. & Croston, J.D., 2004. On the categorization of demand

patterns. Journal of the Operational Research Society, 56(5), p.495�503.

Syntetos, A. A., Boylan, J. E. & Croston, J.D., 2005. On the Categorization of Demand

Patterns. Journal of the Operational Research Society, p.495�503.

Syntetos, A. A. & Boylan, J. E., 2001. On the bias of intermittent demand estimates.

International Journal of Production Economics, 71(1-3), p.457�466.

Syntetos, Aris A. & Boylan, John E., 2005. The accuracy of intermittent demand estimates.

International Journal of Forecasting, 21(2), p.303-314.

Tanwari, A.U. & Betts, J., 1999. Impact of forecasting on demand planning. production, 40,

Page 156: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%7����

p.31-35.

Teunter, R. & Sani, B., 2009. On the bias of Croston�s forecasting method. European Journal

of Operational Research, 194(1), p.177�183.

Toktay, L.B. & Wein, L.M., 2001. Analysis of a forecasting-production-inventory system

with stationary demand. Management Science, p.1268�1281.

Trent, R.J. & Monczka, Robert M., 2003. Understanding integrated global sourcing.

International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 33(7), p.607-629.

Tyagi, R., 2002. How to evaluate a demand planning and forecasting package. Supply Chain

Management Review, p.43-56.

Vapnik, V.N., 2000. The nature of statistical learning theory, Springer Verlag.

Vickery, S.K., 1989. International sourcing: implications for just-in-time manufacturing.

Production and Inventory Management Journal, 30(3), p.66-72.

Vollmann, T.E., Berry, W.L. & Whybark, D.C., 2005. Manufacturing planning and control

systems for supply chain management, McGraw-Hill Companies.

Voudouris, C. et al., 2006. ARMS: An automated resource management system for British

Telecommunications plc. European journal of operational research, 171(3), p.951�961.

Wallis, K.F., 2008. Forecast uncertainty, its representation and evaluation. Econometric

Forecasting and High-Frequency Data Analysis, 13, p.1�51.

Whybark, D.C. & Williams, J.G., 1976. Material requirements planning under uncertainty.

Decision Sciences, 7(4), p.595�606.

Willemain, T.R., Smart, C.N. & Schwarz, H.F., 2004. A new approach to forecasting

intermittent demand for service parts inventories* 1. International Journal of Forecasting,

20(3), p.375�387.

Willemain, T.R. et al., 1994. Forecasting intermittent demand in manufacturing: a

comparative evaluation of Croston�s method. International Journal of Forecasting, 10(4),

p.529�538.

Williams, T.M., 1984. Special products and uncertainty in production/inventory systems* 1.

European Journal of Operational Research, 15(1), p.46�54.

Wilson, R.H., 1934. A scientific routine for stock control. Harvard business review, 13(1),

p.116�129.

Womack, J. & Jones, D.T., 1996. Lean Thinking Rawson Ass., New York.

Wood, D.F., 2002. International logistics, AMACOM/American Management Association.

Wright, D.J., 1986. Forecasting data published at irregular time intervals using an extension

of Holt�s method. Management science, p.499�510.

Zhang, G. et al., 1998. Forecasting with artificial neural networks: The state of the art.

Page 157: Prévision de la demande et pilotage des flux en approvisionnement

T� � � T�

��%7-���

International Journal of Forecasting, 14(1), p.25-62.

Zhang, G.P. & Qi, M., 2005. Neural network forecasting for seasonal and trend time series.

European journal of operational research, 160(2), p.501�514.

Zipkin, P.H., 2000. Foundation of Inventory Management, USA: McGraw-Hill.