program kreativitas mahasiswa - helmi

29
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM KUCURIZM : KUCUR RASA BUAH PLUS ICE CREAM SEBAGAI REFLEKSI INOVASI JAJANAN TRADISIONAL INDONESIA BIDANG KEGIATAN : PKMK Diusulkan oleh : Umar Helmi (0941150012 / 2009) Rohmanita Duanaputri (1041120005 / 2010)

Upload: fahriza-avianti

Post on 04-Aug-2015

57 views

Category:

Documents


13 download

TRANSCRIPT

Page 1: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

KUCURIZM : KUCUR RASA BUAH PLUS ICE CREAM

SEBAGAI REFLEKSI INOVASI JAJANAN TRADISIONAL

INDONESIA

BIDANG KEGIATAN :

PKMK

Diusulkan oleh :

Umar Helmi (0941150012 / 2009)

Rohmanita Duanaputri (1041120005 / 2010)

Amelia Fadillah Miranti (1031120012 / 2010)

POLITEKNIK NEGERI

MALANG

2011

Page 2: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

DAFTAR HALAMAN

A. Judul

B. Latar Belakang Masalah

C. Perumusan Msalah

D. Tujuan Program

E. Luaran yang Diharapkan

F. Kegunaan Program

G. Gambaran Umum Rencana Usaha

H. Metode Pelaksanaan

I. Jadwal Kegiatan

J. Rancangan Biaya

K. Lampiran

1. Biodata Ketua Kelompok dan Anggota

2. Biodata Dosen Pendamping

3. Halaman Pengesahan

2

Page 3: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

A. JUDUL

KUCURIZM : Kue Kucur Rasa Buah plus Ice Cream sebagai Refleksi Inovasi

Jajanan Tradisional Indonesia

B. LATAR BELAKANG MASALAH

Kucur adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia yang sangat

digemari oleh masyarakat Indonesia khususnya orang – orang Jawa. Kucur ini

biasanya disebut dengan jajanan pasar karena memang kue yang lezat ini hanya dijual

di pasar tradisional. Bahan utamanya sangat sederhana, hanya tepung dan beberapa

bahan lainnya yang sangat mudah didapatkan, harganya pun murah. Namun sekarang

kucur tidak lagi memiliki penggemar dan sangat sulit ditemui di pasar – pasar

tradisional. Hanya beberapa pasar tradisional yang menjualnya. Hal ini disebabkan

karena adanya beberapa hal, salah satunya adalah pengaruh budaya barat.

Masuknya budaya barat ke Indonesia memberikan pengaruh yang luar biasa

pada pola hidup kita. Mulai dari style, sandang, pangan, papan, hingga adat istiadat

semuanya menjurus ala barat. Sedikit demi sedikit kita mulai melupakan budaya kita

sendiri, termasuk kucur makanan tradisional yang diturunkan nenek moyang kepada

kita. Hal inilah yang menimbulkan jiwa nasionalisme kita menjadi luntur.

Sebagai generasi muda penerus bangsa dan sebagai penduduk Indonesia yang

cinta produk dalam negeri, kita tidak bisa membiarkan hal ini terus berlanjut. Banyak

cara yang dapat ditempuh agar kelestarian budaya kita dapat terjaga. Salah satu

caranya adalah dengan ide bisnis yang saya buat ini yaitu KUCURIZM.

Ide bisnis yang saya gagaskan ini bertujuan untuk melestarikan kembali kucur

sebagai salah satu jajanan tradisional Indonesia yang pernah jaya pada masanya.

Memang dibeberapa pasar tradisional masih ada beberapa pedagang yang berjualan

kucur. Namun ide bisnis yang saya gagaskan ini memiliki sebuah konsep bagaimana

memadukan kucur dengan sentuhan modern sehingga semua penduduk Indonesia

kembali tertarik untuk menikmati makanan tradisional ini terutama dikalangan

pemuda dan pemudi Indonesia.

Dalam memadukan kucur dengan sentuhan modern, saya memilih sebuah

langkah yaitu membuat kucur dengan berbagai aneka rasa buah yaitu rasa buah

strawberry, jeruk, anggur, melon dan durian. Karena rasanya yang mirip dengan

3

Page 4: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

waffle maka kucur dapat disajikan dengan ice cream aneka rasa di atasnya. Ada ice

cream rasa strawberry, coklat, dan vanilla. Tidak hanya itu saja, namun di atasnya ice

cream ini akan diberi pemanis, seperti cherry, wafer, astor atau strawberry. Pada

pinggiran piring sajian kucur akan diberi saus rasa buah yang biasanya disebut dengan

sirup. Bisa dijamin bahwa rasa dari KUCURIZM ini tidak kalah dengan waffle ice

cream yang dijual di mal – mal.

Saya berharap ide bisnis ini dapat membuat generasi muda melestarikan

kembali budaya Indonesia.

C. PERUMUSAN MASALAH

Rumusan masalah adalah hal – hal yang akan dicari solusinya melalui progam ini.

Beberapa masalah ini dirumuskan sebagai berikut :

1. Bagaimana mempertahankan jajanan tradisional agar tetap diminati oleh

masyarakat Indonesia dan memperkenalkan kembali kucur pada generasi muda

dengan adanya inovasi terbaru?

2. Bagaimana mengembangkan kucur agar tidak punah dan tetap menjadi andalan

jajanan tradisional Indonesia?

3. Bagaimana mendapatkan keuntungan dari penjualan kucur modern sebagai

refleksi inovasi jajanan tradisional Indonesia?

D. TUJUAN PROGRAM

1. Mempertahankan jajanan tradisional Indonesia sebagai salah satu ciri khas

maupun warisan budaya nenek moyang.

2. Memperkenalkan kembali kucur sebagai jajanan tradisional Indonesia dengan

inovasi modern pada generasi muda.

3. Mengembangkan kucur agar tetap diminati oleh masyarakat Indonesia.

4. Mendapatkan keuntungan dari penjualan kucur modern sebagai refleksi inovasi

jajanan tradisional Indonesia.

4

Page 5: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN

Salah satu sifat penduduk Indonesia yang sangat disukai wirausahawan adalah

sifat konsumtifnya yang sangat tinggi khususnya pada hal makanan. Bisa kita lihat

pada usaha makanan yang memiliki keunikan tersendiri dapat berkembang dengan

pesat. Seperti ide bisnis yang saya gagaskan yaitu KUCURIZM yang memiliki

bentuk, rasa, dan penyajian yang unik dibandingkan dengan yang lain. Hal ini

membuat KUCURIZM memiliki peluang yang besar bagi wirausahawan terutama

wirausahawan yang bergerak pada bisnis makanan.

Dengan asumsi harga per porsi kurang lebih Rp 3000,00 sampai Rp 10.000,00

harga ini lebih murah dibandingkan dengan waffle ice cream yang mimiliki harga per

porsi kurang lebih Rp 10.000,00 sampai Rp 20.000,00. Dengan harga yang lebih

murah ini dijamin KUCURIZM memiliki banyak peminat, dari kalangan muda hingga

kalangan tua.

F. KEGUNAAN PROGRAM

1. Jajanan tradisional Indonesia dapat dipertahankan sebagai salah satu ciri khas

maupun warisan budaya nenek moyang.

2. Generasi muda dapat mengenal kembali kucur sebagai jajanan tradisional

Indonesia dengan inovasi modern.

3. Mengembangkan kucur agar tetap diminati oleh masyarakat Indonesia.

4. Mendapatkan keuntungan dari penjualan kucur modern sebagai refleksi inovasi

jajanan tradisional Indonesia.

G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Bentuk Kepemilikan

Bentuk dari kepemilikan usaha ini merupakan usaha bertipe partnership yang

dimiliki secara Bersama oleh pencetus ide usaha. Tipe dari partnership yang

dijalankan adalah general partnership, sesame pemilik perusahaan menjalankan

bisnis, dan mempunyai tanggung jawab yang sama terhadap bisnis. Tipe

kepemilikan ini kami pilih dengan mempertimbangkan keuntungan-keuntungan

yang diperoleh terutama dengan spesialisasi dari masing-masing pemilik.

5

Page 6: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Direktur

Bagian Pemasaran

Bagian Produksi

Bagian Kreatif

Bagian Keuangan

Bussiness Plan Kucurizm

Struktur Organisasi

Direktur

Bertanggung jawab dengan segala hal yang terjadi dengan bagian organisasi.

Bagian Pemasaran

Bertanggung jawab atas hal yang berkenaan dengan teknis promosi produk,

baik promosi melalui media internet maupun selebaran.

Bagian Produksi

Bertanggung jawab atas proses penggadaan bahan baku produk (produk

mentah) menjadi barang jadi. Selain itu, bagian ini juga bertanggung jawab

atas pengemasan produk hingga produk siap dijual.

Bagian Kreatif

Bertanggung jawab atas desain produk sehingga ditargetkan untuk

menghasilkan produk terbaru tiap 3 bulan. Selain itu, bagian ini juga

bertanggung jawab atas desain promosi yang nantinya akan diberikan kepada

bagian pemasaran.

Bagian Keuangan

Bertanggung jawab atas hal-hal yang berkaitan dengan keuangan bisnis,

termasuk memantau keadaan keuangan perusahaan.

6

Page 7: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

Sumber Daya Manusia

Pada bisnis ini, keahlian yang kami miliki dapat menunjang berkembangnya

bisnis ini untuk di masa mendatang. Kami selaku Mahasiswa Politeknik Negeri

Malang di mana kami diberi pengetahuan tentang kewirausahaan yang akan kami

jadikan dasar dalam bisnis ini. Dengan beranggotakan 5 orang Mahasiswa

Politeknik Negeri Malang segala manajemen dalam bisnis ini dapat teratasi

sehingga kami dapat mengatasi semua masalah dalam bisnis ini. karena itu kami

yakin sumber daya manusia yang kami miliki sudah memenuhi kualifikasi dari

bisnis ini.

Sumber Daya Material

Malang merupakan salah satu kota besar di Jawa Timur selain kota besar

lainnya. Tentu saja segala kebutuhan yang dibutuhkan oleh manusia semuanya

tersedia dan sangat mudah mendapatkannya. Selain itu harga dari kebutuhan

tersebut murah dan terjangkau oleh semua lapisan masyarakat. Termasuk di

dalamnya, bahan – bahan baku yang kami butuhkan untuk membuat kucur. Hal ini

sangatlah menunjang kami dalam menjalankan bisnis untuk memproduksi kucur

dalam jumlah besar dan konstan. Sehingga kami sangat yakin bahwa Kota Malang

adalah salah satu kota yang memiliki prospek baik untuk bisnis kami.

Kompetitor

Ide bisnis Kucurizm merupakan ide bisnis original yang belum pernah

diwujudkan dalam sebuah bisnis sehingga bisnis Kucurizm ini masih belum

memiliki pesaing.

7

Bagan Struktur Organisasi Perusahaan

Page 8: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

Analisa Permintaan

Masyarakat Indonesia adalah masyarakat yang sangat konsumtif dan memiliki

selera tinggi terhadap kuliner termasuk warga Kota Malang yang akan kami

jadikan objek utama dalam bisnis ini. Hal ini lah yang membuat kami berani

mewujudkan ide bisnis baru dan berbeda dari yang lain. Keunikan dari kue kucur

ini akan menarik minat dari warga Kota Malang yang notabennya adalah salah

satu Kota Kuliner di Indonesia dan penunjang lain dari bisnis ini adalah bisnis ini

adalah satu – satunya di Kota Malang.

Analisa Ekonomi

Seperti pernyataan kami di atas, warga Kota Malang memiliki selera tinggi

terhadap kuliner dan sangat tertarik untuk mencoba makanan – makanan baru.

Karena kegemarannya terhadap kuliner, warga Kota Malang lebih

menomersatukan kualitas rasa kuliner tersebut daripada harga. Jadi harga kucur

yang kami tawarkan kepada masyarakat bukanlah suatu hambatan dalam

menjalankan bisnis ini.

H. METODE PELAKSANAAN

Dalam mewujudkan maupun menjalankan bisnis ini, kami memiliki beberapa

tahap yang harus dilakukan. Tahapan – tahapan itu sebagai berikut :

1. Tahap Persiapan Usaha

Di dalam tahap ini ada beberapa hal yang harus kami persiapkan dalam

membuka usaha Kucurizm. Yang pertama adalah mempersiapkan modal yang

dibutuhkan sebesar 10 juta rupiah. Yang kedua adalah pembagian manajemen

kepada anggota bisnis Kucurizm secara rata dan adil agar nantinya setiap

anggota dari bisnis ini memiliki tanggung jawab yang besar. Yang ketiga adalah

mempersiapkan brosur dan promosi lainnya akan Kucurizm.

2. Tahap Pengenalan Kucurizm

Pada tahap ini ada dua cara pengenalan kucurizm yang akan kami tempuh.

Yang pertama adalah promosi melalui internet via facebook. Kami memilih via

facebook sebagai media promosi karena tidak membutuhakn biaya. Yang kedua

8

Page 9: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

adalah promosi melalui brosur yang akan kami edarkan ke sejumlah tempat

seperti sekolah, tempat umum, perkantoran, mall, dan tempat – tempat lainnya

yang sering dikunjungi oleh masyarakat.

3. Tahap Pertumbuhan

Kucurizm merupakan ide bisnis original yang diharapkan dapat menjadi salah

satu makanan favorit di Kota Malang. Selain itu, kami pun mengharapkan dan

menargetkan perkembangan yang sangat pesat akan bisnis ini. Oleh karena itu

kami akan mencari dan memperkejakan pegawai yang ulet, disiplin, dan jujur.

4. Tahap Perluasan

Ketika Kucurizm menjadi salah satu makanan favorit di Kota Malang dan

bisnis ini memiliki keuntungan yang besar, maka kami berencana untuk

membuka cabang di beberapa daerah di Kota Malang yang ramai akan

penduduk dan memperbanyak karyawan atau pegawai. Dan saat Kucurizm

menjadi makanan yang paling diminati dan menghasilkan omset yang besar,

kami berencana untuk membuka Kucurizm di luar kota Malang dan

menjadikannya sebagai salah satu makanan favorit di kota tersebut.

5. Tahap Pemiliharan

Pada tahap ini, bisnis Kucurizm tidak lagi focus terhadap keuntungan maupun

pengembangan bisnis. Namun, di tahap ini, Kucurizm lebih focus terhadap

penjagaan kualitas, kuantitas maupun rasa. Sehingga, tujuan utama Kucurizm

yang mengutamakan kualitas dan rasa tetap akan diminati oleh masyarkat.

Target Pasar

Pria dan wanita di segala umur

Target awal adalah masyarakat kota Malang. Untuk setahun kemudian, target

selanjutnya adalah kota-kota di sekitar Malang, seperti Surabaya, Gresik,

Pasuruan, dan laian-lain. Tahun-tahun berikutnya, targetnya akan merambah

ke kota besar lainnya, seperti Bandung, Bogor, Jakarta, Solo, Bali,

Jogjakarta.

Berasal dari berbagai kalangan.

9

Page 10: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

Penentuan Harga

Harga satu porsi Kucurizm berkisar antara Rp 3000 – Rp 10.000 di mana

harga tersebut tergantung dari rasa kucurizm yang diinginkan. Semakin komplit

atau banyak rasa kucurizm yang diinginkan, maka semakin mahal harganya.

Penentuan harga ini telah dipertimbangkan dan dihitung berdasarkan biaya

produksi untuk tiap-tiap kucurizm, biaya bahan-bahan baku, dan tentunya

keuntungan yang akan diperoleh. Dapat dijamin, bahwa penentuan harga

kucurizm ini sesuai dengan semua kalangan, baik kalangan atas maupun

kalangan bawah. Walaupun harga kucurizm murah, namun kucurizm

menawarkan rasa yang memiliki kualitas tinggi. Dengan harga yang murah,

namun kualitas rasa kucurizm tinggi, maka konsumen akan merasa puas.

Strategi Promosi

Pemasaran

Kucurizm Pocket

Merupakan sebuah catalog kecil, atau bias disebut pocket yang

berisi berbagai macam produk dari kucurizm yang dijual dengan

berbagai aneka rasa yang disajikan dengan berbagai macam

pemanis, seperti kucurizm rasa strawberry plus ice cream

diatasnya dan cherry, wafer, serta sirup buah diatas ice cream

sebagai pemanis.

Di pocket ini pun akan dijelaskan secara detail untuk tiap rasa

kue kucurizm dan disertai dengan gambar. Selain itu, di pocket

ini tersedia nomor telepon bagi konsumen yang ingin memesan

kucurizm via delivery.

Tujuannya adalah :

1. Mempermudah konsumen untuk memilih rasa kucurizm

yang akan dibeli.

2. Meningkatkan jumlah konsumen yang memiliki minat

terhadap kucurizm.

Kucurizm Trendsetter

Merupakan pendekatan terhadap anak remaja sebagai salah satu

upaya untuk memperkenalkan kucurizm secara detail. Caranya

10

Page 11: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

adalah memberikan sample kucurizm kepada beberapa anak

remaja secara cuma-cuma dan memberikan mereka gratis 1 porsi

jika dapat mengajak dua temannya untuk membeli kucurizm.

Tujuannya adalah :

1. Mengenalkan lebih dekat lagi tentang kucurizm

2. Meningkatkan jumlah konsumen yang memiliki minat

terhadap kucurizm

Kucurizm Ads

Merupakan salah satu kegiatan mempromosikan

kucurizm baik melalui brosur yang akan disebarkan di beberapa

tempat yang ramai dan sering dikunjungi masyarakat maupun

melalui internet.

Tujuannya adalah :

1. Mempromosikan kucurizm lebih detail

lagi.

2. Mencari konsumen lebih banyak lagi.

Hubungan Masyarakat

Kucurizm Friend

Merupakan salah satu cara untuk mempromosikan kucurizm

sekaligus sebagai salah satu media perusahaan dalam

berhubungan dengan konsumen. Kucurizm akan membuat

facebook yang berisi tentang segala sesuatu mengenai kucurizm.

Di facebook itu pun akan dicantumkan pocket kucurizm, serta

informasi terkait berkenaan dengan kucurizm tatkala ada produk

terbaru dari kucurizm.

Saran dan keluhan dapat diungkapkan baik secara langsung

maupun melalui facebook. Saran itulah yang nantinya akan

dijadikan salah satu pembelajaran untuk mengembangkan dan

meningkatkan kualitas dari kucurizm.

Tujuannya :

1. Mempromosikan kucurizm lebih detail lagi.

11

Page 12: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

2. Mencari konsumen sebanyak mungkin.

3. Sebagai salah satu media untuk berhubungan langsung

dengan konsumen.

4. Untuk mengetahui komentar tentang pelayanan maupun

kualitas rasa yang ditawarkan perusahaan kucurizm pada

konsumen sehingga hal ini bias menjadi dasar dalam

pengembangan kualitas.

Promosi Penjualan

Kucurizm Born! Buy 5 Get 1 Free

Merupakan salah satu promosi di mana

seorang konsumen akan mendapatkan kucurizm secara Cuma-

Cuma jika konsumen tersebut membeli kucurizm sebanyak 5

buah atau lebih namun tidak terhitung kelipatannya.

Tujuannya adalah :

1. Mempromosikan kucurizm lebih

detail lagi.

2. Mencari konsumen sebanyak

mungkin.

3. Menarik minat konsumen agar

tertarik untuk membeli kucurizm.

Pelayanan

Kucurizm Packaging

Merupakan salah satu promosi dengan cara pengemasan

kucurizm secara unik. Kucurizm akan dikemas dengan beberapa

pilihan yang dapat dipilih sendiri oleh konsumen sehingga saat

kucurizm akan dijadikan gift kepada orang lain, maka konsumen

akan merasa puas, begitu juga orang yang menerima kucurizm.

Tujuannya adalah :

1. Meningkatkan kualitas dan kuantitas penyajian.

12

Page 13: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

2. Menarik minat konsumen agar tertarik untuk membeli

kucurizm

I. JADWAL KEGIATAN

NO. KEGIATAN

BULAN KE -

1 2 3 4

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1.Pembuatan desain

produk awal

2.

Pembuatan situs web

dan brosur dan

aplikasi Kucurizm

3. Peluncuran Kucurizm

4.Promosi Kucurizm

Friends

5.Promosi Kucurizm

Ads

6.Promosi Kucurizm

Born

7.Promosi Kucurizm

Trendsetter

13

Page 14: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

8.Promosi Kucurizm

Pocket

9.Analisa penjualan dan

pemrosesan feedback

J. RANCANGAN BIAYA

Januari 2011A. PENERIMAAN

Penerimaan penjualan 0Modal Awal 10.000.000

Sub Total Penerimaan 10.000.000B. PENGELUARAN

Sewa tempat 3.000.000Pembelian bahan baku 2.500.000Pembelian bahan pembantu 500.000Upah buruh produksi 0Transport pengiriman produk 0Biaya produksi lain – lain 0Gaji pimpinan 0Gaji staf administrasi dan umum 0Biaya pemeliharaan 0Biaya pemasaran 0Alat tulis kantor 0Listrik, air, telepon 0Biaya administrasi lain – lain 0Pembelian alat 3.000.000Biaya bunga 0

14

Page 15: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

Biaya pajak 0Sub Total Pengeluaran 9.000.000

C. SALDO KAS 1.000.000D. SALDO KAS AWAL 0E. SALDO KAS AKHIR 1.000.000

K. LAMPIRAN

1) BIODATA KETUA serta ANGGOTA KELOMPOK

Nama lengkap : Umar Helmi

NIM : 0941150012

Tempat tanggal lahir : Malang, 23 Desember 1991

Jenis kelamin : LAKI - LAKI

Universitas : Politeknik Negeri Malang

Jurusan / Prodi : Teknik Elektro / Sistem Kelistrikan

Alamat : Jalan Arif Rahman Hakim gang 3 no 703, Malang.

Riwayat pendidikan :

a. SDN 4 Kauman Malang

b. SMPN 6 Malang

c. SMA Panjura Malang

15

Page 16: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

Malang, 16 Oktober 2011

UMAR HELMI

NIM. 0941150012

2.Anggota Pelaksana

Nama lengkap : Amelia Fadilah Miranti

NIM : 10311200012

Tempat tanggal lahir : Malang, 11 Juni 1992

Jenis kelamin : PEREMPUAN

Universitas : Politeknik Negeri Malang

Jurusan / Prodi : Teknik Elektro / Teknik Listrik

Alamat : Jalan Raya Tlogomas gang III no. 54, Malang

Riwayat pendidikan :

a. SD Dharmawanita Unibraw Malang

b. SMP Negeri 13 Malang

c. SMK Negeri 4 Malang

Malang, 16 Oktober 2011

16

Page 17: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

AMELIA FADILAH MIRANTI

NIM. 1031120012

3.Anggota Pelaksana

Nama lengkap : Rohmanita Duanaputri

NIM : 1031120005

Tempat tanggal lahir : Probolinggo, 11 Desember 1991

Jenis kelamin : PEREMPUAN

Universitas : Politeknik Negeri Malang

Jurusan / Prodi : Teknik Elektro / Teknik Listrik

Alamat : Jalan Papa Kuning no. 33, Malang

Riwayat pendidikan :

a. SD Negeri 2 Sukabumi

b. SMP Negeri 1 Probolinggo

c. MAN 3 Malang

17

Page 18: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

Malang, 16 Oktober 2011

ROHMANITA DUANAPUTRI

NIM. 1031120005

2) BIODATA DOSEN PEMBIMBING

Nama lengkap : Tresna Umar Syamsuri, Drs.

NIP : 195910211987031007

Tempat tanggal lahir : Malang, 21 Oktober 1959

Jenis kelamin : Laki-Laki

Universitas : Politeknik Negeri Malang

Jurusan / Prodi : Teknik Elektro / Teknik Listrik

Alamat : Perumahan Karang Widoro Kavling 4, Malang.

Malang, 16 Oktober 2011

18

Page 19: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

TRESNA UMAR SYAMSURI, Drs.

NIP. 195910211987031007

3) LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan : KUCURIZM : KUCUR RASA BUAH

PLUS ICE CREAM

SEBAGAI REFLEKSI INOVASI

JAJANAN TRADISIONAL

INDONESIA

2. Bidang Kegiatan : PKM – K

3. Bidang Ilmu : Sosial

4. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap

b. NIM

c. Jurusan

d. Universitas / Institut /

Politeknik

:

:

:

:

Umar Helmi

0941150012

Elektro

Politeknik Negeri Malang

19

Page 20: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

e. Alamat Rumah dan No

Tel./HP

: Jalan Arif Rahman Hakim no.

703 Malang / 0857 5556 8115

5. Anggota Pelaksana Kegiatan /

Penulis

: 2 orang

6. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar

b. NIP

c. Alamat Rumah dan No

Tel./HP

:

:

:

Tresna Umar Syamsuri, Drs.

195910211987031007

Perumahan Karang Widoro

Kavling 4 Malang

7. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti

b. Sumber lain

:

:

Rp 10.000.000,00

Rp 0,00

8. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Bulan

Malang, 16 Oktober 2011

Menyetujui,

Dosen Pendamping

Tresna Umar Syamsuri, Drs.

NIP. 195910211987031007

Ketua Pelaksana Kegiatan

Umar Helmi

NIM. 0941150012

Pembantu Direktur III

Mohammad Wahdi, Drs., MAB.

NIP.196208011988111001

Ketua Jurusan Teknik Elektro

Supriatna Adhisuwignjo, ST., MT.

NIP. 197101081999031001

20

Page 21: Program Kreativitas Mahasiswa - Helmi

Bussiness Plan Kucurizm

21