proposal program kreativitas mahasiswa ... -...

i

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

“ FUNG-CUBE ” – Alternatif Menanam Dengan Media Unik

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

K4313076 2013 Zayyana Fatati Azizah

K4313020 2013 Atika Ayu Kusumaningtyas

K4313040 2013 Jumiati

K4313060 2013 Rika Astuti Kusuma Wardani

K4314008 2014 Annisa Dhimar Anugraheni

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... ii

DAFTAR ISI ................................................................................................... iii

RINGKASAN ................................................................................................. iv

BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................. 1

1.1. Latar Belakang Masalah ..................................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah .............................................................................. 2

1.3. Tujuan ................................................................................................ 2

1.4. Luaran Yang Diharapkan ................................................................... 2

1.5. Kegunaan ............................................................................................ 3

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .................................... 4

BAB 3 METODE PELAKSANAAN ............................................................. 5

3.1. Lokasi Produksi ................................................................................ 5

3.2. Perencanaan Produksi ...................................................................... 5

3.3. Kapasitas Produksi ........................................................................... 6

3.4. Perencanaan Pemasaran ................................................................... 6

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ............................................... 9

4.1. Anggaran Biaya .................................................................................. 9

4.2. Jadwal Kegiatan ................................................................................. 10

LAMPIRAN

iv

RINGKASAN

Masyarakat Indonesia saat ini dihadapkan pada permasalahan mengenai

pemenuhan protein hewani yang sulit. Mahalnya harga daging dan fenomena

kelangkaannya membuat masyarakat Indonesia menjadikan jamur sebagai sumber

protein alternatif. Namun, paradigma masyarakat tentang jamur mengarah pada

budidaya dalam skala besar dan luas.

Berdasarkan kebutuhan tersebut, untuk mengubah paradigma masyarakat

muncul inovasi dalam pengembangan packaging media tanam jamur yang bernama

“FUNG-CUBE” untuk meningkatkan nilai estetika dan nilai ekonomis media tanam

jamur sehingga lebih efisien dilihat dari segi tempat tumbuhnya. Packaging ini

merupakan aplikasi dari ilmu Biologi yang dapat di manfaatkan dalam kehidupan

sehari-hari. Pembuatan “FUNG-CUBE” bertujuan untuk: a) meningkatkan nilai

estetika dan nilai ekonomis media tanam jamur, b) menambah diversifikasi media tanam

dari jamur, c) meningkatkan minat masyarakat terhadap penanaman jamur melalui

media tanam yang unik, inovatif dan efisien.

Packaging “FUNG-CUBE” dilakukan secara unik dengan bahan utama besek

dan penambahan hiasan manik-manik serta kain perca. Pada tahap awal produksi akan

dilaksanakan di Desa Tegalsari, RT 01 / RW 02, Tambak, Mojosongo, Boyolali.

Kegiatan produksi akan dilakukan sebanyak 13 kali setiap 1 minggu sekali selama 4

bulan dengan total 20 paket setiap produksi dan kegiatan promosi diadakan pada hari

dan acara tertentu. Produk akan ditawarkan kepada konsumen dengan harga Rp.

45.000,- per paket. Produk tersebut akan dipasarkan di wilayah Surakarta dan sekitarnya

terutama di lingkungan sekitar kampus Universitas Sebelas Maret. Promosi akan

dilakukan di Car Free Day, Sunday Morning UNS dan media sosial secara online.

1

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Komoditas bahan pangan di Indonesia mulai mengalami diversifikasi dengan

adanya globalisasi. Disaat salah satu komoditas mengalami penurunan produksi di sisi

lain banyak bermunculan bahan pangan alternatif yang dapat menggantikan nilai gizi

dan manfaatnya bagi masyarakat dengan harga terjangkau dan kemudahan untuk

mendapatkannya. Seiring dengan munculnya fenomena kelangkaan dan pelonjakan

harga daging, jamur menjadi salah satu komoditas bahan pangan yang mulai dilirik oleh

masyarakat sebagai sumber protein nabati. Kandungan gizinya yang tinggi, manfaatnya

yang baik untuk kesehatan, dan teksturnya yang mirip daging, menjadikan jamur

sebagai alternatif utama pengganti daging yang dipilih oleh masyarakat karena mudah

dibudidaya, murah, cepat dipanen, dan ramah lingkungan.

Jamur merupakan tanaman yang berinti, berspora, berupa sel atau benang-benang

bercabang, dan tidak berklorofil sehingga memperoleh makanan dari organisme lain

yang telah mati (Djarijah dan Djarijah, 2001). Sifat ketergantungan terhadap organisme

lain menyebabkan jamur digolongkan sebagai tumbuhan heterotrofik yang

membutuhkan sumber makanan sebagai substrat, nutrisi, dan sumber energi bagi

aktivitas metabolisme (Zabel dan Morrel, 1992).

Kandungan gizi jamur, khususnya jenis jamur tiram meliputi 18 macam asam

amino yaitu isoleusin, lysin, methionin, cystein, phenylalanin, tyrosin, treonin,

tryptophan, valin, arginin, histidin, alanin, asam aspartat, asam glutamat, glysin, prolin

dan serin yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dan tidak mengandung kolesterol. Selain

itu, kandungan mineral dalam jamur khususnya jenis jamur kuping lebih tinggi dari

pada daging sapi, daging kambing, dan sayuran lainnya.

Jamur mengandung polisakarida Beta – D – Glucans yang bermanfaat sebagai obat

untuk menurunkan kolesterol, mencegah penyakit darah tinggi, menambah vitalitas dan

daya tahan tubuh, untuk mengurangi berat badan dan penyakit diabetes, kandungan

asam fosfatnya (vitamin B kompleks) dapat menyembuhkan anemia, untuk mencegah

dan menanggulangi kekurangan gizi dan pengobatan kekurangan zat besi (Pasaribu,

Permana dan E. R Alda., 2002)., serta mengandung senyawa lentinon dan retiran

sebagai antitumor atau antikanker (Chang et al. 1993).

Selain sebagai bahan obat, jamur juga dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Indonesia

termasuk salah satu negara yang dikenal sebagai gudang jamur terkemuka di dunia.

Beberapa jamur yang banyak diperdagangkan untuk diolah menjadi bahan pangan

adalah jamur merang (Volvariella volvacea), jamur champignon (Agaricus bisporus),

jamur kuping (Auricularia auricula, A. polytricha dan Trimella fuciformis), jamur

shiitake (Lentinula edodes), dan jamur tiram (Pleurotus cornupiae atau Pleurotus

sapidus, P. abalonus atau P. cystidiosus, P. ostreatus, P. flabellatus, P. florida, P. sayor

caju atau P. pulmonaris dan Tricoloma spp).

2

Berdasarkan banyaknya manfaat yang dimiliki oleh jamur dan fenomena di

masyarakat yang mulai menjadikan jamur sebagai sumber protein nabati alternatif

pengganti protein hewani pada daging mendorong penulis untuk mengembangkan

packaging media bertanam jamur agar dapat meningkatkan nilai ekonomis dan

menambah nilai estetikanya dengan nama “FUNG-CUBE” (Fungi Cube) – Alternatif

Menanam Dengan Media Unik.

Pengembangan packaging media bertanam jamur tersebut didorong dari besarnya

minat masyarakat untuk menanam berbagai macam jenis jamur sendiri dirumah dengan

media yang mudah didapat, efisien, unik, dan dapat menghasilkan jamur yang

berkualitas. Selain menambah nilai ekonomis juga tercipta variasi kemasan media

tanam yang dapat meningkatkan diversifikasi pangan dari bahan jamur tersebut serta

diharapkan dapat menjadi peluang usaha bagi mahasiswa.

Survei Pasar

Target pemasaran dari produk Fung-Cube ini adalah mahasiswa UNS yang

umumnya memiliki wawasan luas mengenai pentingnya mencari sumber pangan

alternatif sambil menjaga lingkungan serta masyarakat di Solo dan sekitarnya.

Lokasi Usaha

Lokasi usaha dalam pembuatan Fung-Cube berada di tempat mitra media jamur

yang beralamat di Desa Tegalsari, RT 01 / RW 02, Tambak, Mojosongo, Boyolali.

Bahan Baku

Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan Fung-Cube antara lain media tanam

jamur, bibit jamur, besek bambu, bottle spray, kain perca, dan manik-manik.

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana mengembangkan packaging media tanam jamur untuk meningkatkan

nilai ekonomis dan nilai estetika dari media jamur tersebut?

2. Bagaimana pembuatan packaging media tanam jamur menjadi media tanam

yang movable dan optimal untuk menambah diversifikasi pangan?

3. Bagaimana manajemen pemasaran produk packaging media tanam jamur

sebagai alternatif media tanam yang unik dan meningkatkan peluang usaha?

1.3 Tujuan

Tujuan dari latar belakang di atas adalah :

1. Meningkatkan nilai ekonomis dan nilai estetika dari media tanam jamur.

2. Menambah diversifikasi bahan pangan dari keunikan media tanam jamur.

3. Menciptakan alternatif media tanam yang unik dan peluang usaha dari media

tanam jamur.

1.4 Luaran Yang Diharapkan

Keluaran yang diharapkan dari PKM-K dengan mengembangkan media tanam

jamur yang dinamai “FUNG-CUBE” – Alternatif menanam dengan media unik

adalah menciptakan packaging media tanam jamur yang unik sebagai alternatif

3

pengemasan media tanam jamur untuk menghasilkan makanan yang sehat, kaya

manfaat, terjangkau, dan menarik minat banyak orang di berbagai kalangan usia

untuk menanam bahan pangan mereka sendiri di rumah dalam kemasan yang unik.

Selain itu menambah diversifikasi bahan pangan dari keunikan media tanam jamur

sehingga menciptakan peluang usaha bagi mahasiswa itu sendiri.

1.5 Kegunaan

Kegunaan program kreatifitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan kami adalah

:

1. Menumbuh kembangkan daya kreatifitas mahasiswa serta kesempatan

berwirausaha di bidang pertanian dan kerajinan.

2. Menciptakan peluang usaha bagi mahasiswa itu sendiri.

3. Menambah pengetahuan dan informasi bagi masyarakat mengenai kandungan

gizi dan manfaat jamur sebagai pengganti daging.

4. Menambah diversifikasi pangan, nilai estetika dan nilai ekonomis dari media

tanam jamur tersebut.

5. Mendorong masyarakat untuk menumbuhkan jamur dengan menanamnya

sendiri dirumah sambil menjaga lingkungan.

4

BAB 2

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Seiring bertambahnya penduduk Indonesia kebutuhan daging sebagai sumber

protein hewani semakin meningkat. Fenomena melonjaknya harga daging dan

kelangkaannya menjadikan masyarakat lebih bijak untuk mencari alternatif sumber

protein dari nabati. Salah satu sumber protein nabati alternatif yang dipilih oleh

masyarakat dengan kandungan gizi yang tinggi dan tekstur mirip daging adalah jamur.

Dalam kehidupan sehari-hari, jamur menjadi salah satu komoditas pangan dan obat

yang diminati oleh masyarakat luas. Namun paradigma masyarakat tentang jamur lebih

mengarah pada budidaya dalam skala besar yang memerlukan tempat luas, kondisi

lembab dan media tanam khusus untuk menunjang pertumbuhan jamur.

Berdasarkan fenomena tersebut, muncul inovasi dalam pengembangan

packaging media tanam jamur yang bernama “FUNG-CUBE” untuk meningkatkan

nilai estetika dan nilai ekonomis media tanam jamur sehingga lebih efisien jika dilihat

dari segi tempat tumbuhnya. Ide untuk mengembangkan packaging media tanam jamur

dilatarbelakangi dari paradigma masyarakat mengenai luas tempat dan kondisi tumbuh.

“FUNG-CUBE” merupakan hasil aplikasi ilmu Biologi dalam kehidupan sehari-hari.

Dalam proses pengembangan inovasi packaging media tanam jamur ini akan

dilaksanakan dalam berberapa tahap. Tahap pertama yaitu mencari mitra pembudidaya

jamur di daerah Boyolali. Tahap kedua yaitu menyiapkan alat dan bahan yang

dibutuhkan untuk packaging dan pemasaran. Dalam tahap ini memperhatikan pula

harga yang sesuai dengan kualitas packaging media tanam. Tahap ketiga yaitu proses

packaging media tanam jamur untuk menambah nilai estetika dengan memanfaatkan

fungsi besek yang dihias dengan manik-manik dan kain perca sehingga media tanam

tersebut cocok sebagai penghias ruangan dan meja kerja. Produk tersebut akan kami

pasarkan di wilayah sekitar Surakarta terutama di lingkungan sekitar kampus

Universitas Sebelas Maret. Promosi akan kami lakukan di Car Free Day, Sunday

Morning UNS dan media sosial secara online.

Usaha ini kami bangun secara kolektif dengan ide usaha yang muncul di tengah

kondisi masyarakat dengan paradigma bahwa pembudidayaan jamur harus dilakukan

dalam skala besar yang memerlukan tempat luas. Prospek pembuatan media tanam

jamur ini kami harapkan dapat berkembang lebih luas, memberikan banyak manfaat,

menghasilkan keuntungan yang besar dan bisa menambah koleksi produk buatan dalam

negeri.

5

BAB 3

METODE PELAKSANAAN

3.1 Lokasi Produksi

Pada tahap awal produksi akan dilaksanakan di tempat mitra pembuat media jamur

yang beralamat di Desa Tegalsari, RT 01 / RW 02, Tambak, Mojosongo, Boyolali.

3.2 Perencanaan Produksi

a. Bahan Produksi : media tanam, bibit jamur, besek, plastic, kain perca, manic –

manic, botol spray, lem bakar, label, lilin dan klep media.

b. Alat dan mesin produksi : gunting, benang, jarum, skop, ember, cuter,

panci,kompor

c. Proses produksi

Proses produksi yang dilakukan adalah:

1) Mempersiapkan media tanam. Persiapan media tanam dilakukan di rumah

mitra yang beralamat di desa Tegalsari, RT 01 / RW 02, Tambak,

Mojosongo, Boyolali. Kemudian kami melakukan pengemasan ulang

dengan cara membagi 1 media tanam besar menjadi 4 media tanam kecil.

Melakukan pengukusan selama 30 menit sebagai proses sterilisasi.

Mendiamkan media tanam yang telah dikukus selama 20 menit hingga

suhu menjadi hangat.

2) Pembibitan. Setelah media tanam pada suhu yang optimum untuk

pertumbuhan jamur, memasukkan bibit jamur kedalam media yang telah

disiapkan sebanyak 3 sendok bibit. Bibit jamur yang digunakan yaitu jenis

jamur shiitake (Lentinula edodes), jamur tiram (Pleurotus cornupiae), dan

jamur kuping (Auricularia auricula). Kemudian membungkus media

tanam menggunakan kertas dan tali. Setelah selesai menyiapkan media

tanam, menyimpan media tanam tersebut dalam tempat yang lembab untuk

mengoptimalkan persebaran spora di dalam media.

3) Pengemasan. Pengemasan di lakukan seminggu setelah pembibitan hal ini

untuk menghindari kerusakan spora jamur dalam media tanam.

Memberikan hiasan berupa tempelan kain perca dan pernak – pernik pada

kemasan besek untuk meningkatkan nilai estetika. Memasukkan 2 media

kecil kedalam 1 pasang besek sehingga akan didapatkan 2 media tanam

dalam 1 paket pembelian produk. Menempelkan label sesuai jenis bibit

yang ditanam , petunjuk perawatan, dan botol penyiram pada bagian

samping kemasan. Membungkus kemasan media menggunakan plastik

transparan.

6

3.3 Kapasitas Produksi

Kegiatan akan dilakukan selama 4 bulan dan kegiatan diadakan 1 kali dalam

seminggu yaitu hari sabtu. Untuk tahapan pembuatan produk dilakukan dalam bentuk

periode, jadi dalam waktu 4 bulan akan diadakan 13 kali proses produksi pembuatan

produk sehingga dihasilkan produk yang diinginkan. Dalam kegiatan sekali produksi

ditargetkan menghasilkan 20 paket. Produk akan ditawarkan kepada konsumen dengan

harga Rp. 45.000,- per paket (1 paket berisi 2 media tanam).

3.4 Perencanaan Pemasaran

a. STP (Segmentation, Targeting, Positioning)

STP meliputi 3 komponen, yaitu: (1) Segmentasi penjualan “FUNG-CUBE”,

yaitu : mahasiswa, dosen dan masyarakat. (2) Targeting: target utama dari

pemasaran “FUNG-CUBE” yaitu masyarakat. Segmen ini dipilih karena dinilai

memiliki daya konsumsi terhadap jamur lebih tinggi dari segmen lainnya.

Namun kami juga membidik segmen mahasiswa dan dosen karena merasa

dengan menonjolkan keunggulan produk yang memiliki yaitu tampilan

menarik sehingga produk kami dapat dijadikan sebagai media penghias

ruangan atau kantor (3) Positioning: kami memposisikan “FUNG-CUBE”

sebagai media menanam jamur yang unik dan menarik.

b. Perencanaan Bauran Pemasaran (Marketing Mix)

Perencanaan pemasaran yang kami buat yaitu: (1) mengunggulkan produk

“FUNG-CUBE” sebagai media menanam jamur dengan mengutamakan

efisiensi tempat (2) menjadikan “FUNG-CUBE” sebagai media tanam yang

menarik dengan harga terjangkau (3) harga tiap produk berkisar Rp.30.000,-

yang dapat dijangkau semua komponen masyarakat. (4) cara pemasaran di

tempat-tempat yang mudah dijangkau seperti disekitar lingkungan kampus

Universitas Sebelas Maret, terutama di lingkungan FKIP, Sunday Morning

Market UNS dan di Car Free Day jalan Slamet Riyadi Solo serta menjual

melalui media sosial online.

c. Peluang Pasar

Jamur merupakan salah satu komoditas bahan pangan yang mengandung

protein nabati tinggi. Hal ini menjadikan daya tarik untuk masyarakat

mengingat melambungnya harga daging sekarang. Menawarkan unsure praktis

dan efisien tempat merupakan keunggulan dari produk ini. Masyarakat dapat

mengonsumsi protein yang setara dengan daging tanpa biaya yang mahal.

7

d. Kompetitor

Pesaing dari “FUNG-CUBE” adalah produk growbox yang telebih dahulu

booming dipasaran. Sebagai bentuk antisipasi terhadap hal tersebut kami

berusaha menghadirkan kemasan dari besek yang merupakan kerajinan

anyaman bambu sehingga lebih menarik dibanding produk-produk kompetitor.

e. Kelayakan Usaha

Banyak cara yang dapat digunakan untuk mengetahui apakah suatu usaha layak

atau tidak didirikan. Beberapa cara sering digunakan untuk menganalisis

kelayakan suatu usaha adalah dengan cara menghitung BEP dan B/C Ratio

serta R/C Ratio.

a) BEP

BEP (Break Even Point) merupakan titik dimana modal dapat kembali,

bisa dalam bentuk jumlah produk maupun dalam bentuk uang.

b) B/C Ratio

Merupakan perbandingan antara keuntungan dengan biaya produksi.

Usaha dapat dikatakan menguntungkan dan layak jika B/C Ratio lebih

besar dari 0 (>0).

c) R/C Ratio

Merupakan perbandingan antara seluruh pendapatan/pemasukan

dengan biaya produksi. Usaha dikatakan layak apabila R/C Ratio lebih dari

1,00 (>1,00)

Analisis usaha “FUNG-CUBE”

Dalam 1 kali proses produksi “FUNG-CUBE”, dengan 10 bungkus media besar,

1 botol bibit jamur akan dihasilkan 20 paket produk “FUNG-CUBE”. Harga untuk 1

paket “FUNG-CUBE”, adalah Rp.45.000,- sehingga akan diperoleh pendapatan kotor

dalam 1 kali produksi sebesar 20 buah x Rp. 45.000,- = Rp. 900.000,-

Untuk modal tetap (modal yang tidak perlu dikeluarkan lagi di setiap periode

produksi) meliputi peralatan dan biaya lain-lain dengan jumlah Rp. 1.180.000,- (lihat

tabel). Sedangkan modal/biaya yang dikeluarkan setiap kali produksi meliputi biaya

bahan habis pakai sebesar Rp. 704.500,-

Pendapatan per produksi = Rp. 900.000,-

Pengeluaran per produksi = Rp. 704.500,-

Keuntungan per produksi = Rp. 195.500,-

8

a. BEP

BEP volume produksi = Rp. 704.500,- /Rp. 45.000,-

= 16 buah

Maka modal akan kembali setelah diproduksi “FUNG-CUBE”, sebanyak

16 buah. Jadi apabila dalam 1 kali produksi dihasilkan 20 paket “FUNG-

CUBE”, maka akan diperoleh keuntungan sebanyak 4 buah = 34 buah.

BEP harga produksi = Rp. 704.500,- /20 buah

= Rp. 35.225,-

Jadi, harga untuk 1 paket “FUNG-CUBE” sebesar Rp 35.225,-

merupakan harga dengan biaya/modal produksi yang dapat kembali sehingga

untuk mendapatkan keuntungan harga per unit/per bungkus harus diatas Rp.

35.225,-. Jadi dengan harga per paket Rp.45.000,- maka diperoleh

keuntungan per bungkus sebesar Rp.45.000,- – Rp. 35.225,- = Rp. 9.775,00

b. B/C Ratio

Keuntungan (Benefit/B) yang diperoleh per bulan adalah Rp. 782.000,-

dan biaya produksi (C) per bulan adalah Rp. 2.818.000,- sehingga diperoleh

B/C Ratio = Rp. 782.000,- : Rp. 2.818.000,- = 0,28. Jadi dengan B/C Ratio

0,28 (diatas nol) maka usaha ini dinyatakan layak dan keuntungan yang

diperoleh adalah 28 % dari biaya produksi.

c. R/C Ratio

Seluruh pemasukan / pendapatan per bulan (R) adalah Rp. 3.600.000,-

dan biaya produksi per bulan (C) Rp. 2.818.000,- sehingga diperoleh R/C

Ratio = Rp. 3.600.000,- : Rp. 2.818.000,- = 1,28. Jadi dengan R/C Ratio 1,28

(diatas 1) maka usaha ini dinyatakan layak untuk didirikan.

9

BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

No Jenis kebutuhan Jumlah

(satuan)

Harga

satuan (Rp.)

Harga total

(Rp.)

Bahan habis pakai

1 Media tanam 10 kg 10.000 100.000

2 Bibit jamur 1 botol 25.000 25.000

3 Plastik 1 paket 30.000 30.000

4 Kain perca 2 kg 10.000 20.000

5 Besek 20 buah 8.000 160.000

6 Manik-manik 25 paket 3.000 75.000

7 Botol spray 2 lusin 5.000 120.000

8 Lem bakar 2 paket 15.000 30.000

9 Benang 5 gulung 2.500 12.500

10 Jarum 1 paket 5.000 5.000

11 Stiker 2 roll 30.000 60.000

12 Klep media 2 lusin 20.000 40.000

13 Lilin 1 paket 7.000 7.000

14 Gas 3 Kg 1 buah 20.000 20.000

Jumlah (Rp.) 704.500

Jumlah harga untuk 13 kali produksi (Rp.) 9.158.500

Peralatan penunjang

14 Gunting 3 buah 7.500 22.500

15 Sekop 2 buah 17.000 34.000

16 Ember 3 buah 23.000 69.000

17 Cutter 4 buah 5.000 20.000

18 Panci 1 buah 50.000 50.000

19 Kompor gas 1 buah 200.000 200.000


Perjalanan

18

Bensin 2 motor (Beli

bahan) 7 kali 20.000 140.000

19

Bensin 2 motor

(Pemasaran) 13 kali 20.000 260.000


10

Lain-lain

20 Print hitam putih 50 lembar 300 15.000

21 Print warna 20 lembar 500 10.000

22 CD-R 4 buah 5.000 20.000

23 Penggandaan 200 lembar 150 30.000

24 Penjilidan 5 kali 2.000 10.000

25 Pembuatan brosur 1 rim 100.000 100.000

26 Pembuatan logo produk 500 buah 300 150.000

27 Dokumentasi 1 paket 50.000 50.000


Jumlah keseluruhan (Rp.) 10.339.000

4.2. Jadwal Kegiatan

Kegiatan ini akan dilaksanakan selama 4 bulan dan dimulai dengan

jadwal sebagai berikut :

No PelaksanaanKegiatan Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bulan Ke-4

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Perencanaan

2 Persiapan dan Riset Pasar

3 Sosialisasi

4 Pembelian Alat dan Bahan

5 Perencanaan praktik

6

Pembuatan Logo dan Media

Sosial Produk

7 Produksi

8 Promosi

9 Pemasaran

10 Evaluasi

11 Konsultasi

12 Pembuatan LPJ

6

Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Dewi Puspita Sari, S.Pd., M.Sc

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Jabatan Fungsional Asisten ahli

4 NIP/NIK/Identitas lainnya 198406052012122001

5 NIDN 0005068402

6 Tempat dan Tanggal Lahir Karanganyar, 05 Juni 1984

7 E-mail [email protected]

8 Nomor Telepon/HP 085640565953

9 Alamat Kantor Gedung D lt 3 FKIP UNS. Jl. Ir. Sutami no 36 A

Kentingan Surakarta

10 Nomor Telepon/Faks -

11 Lulusan yang Telah

Dihasilkan

S-1= 3 orang; S-2= - orang; S-3 = - orang

12 Mata Kuliah yang Diampu 1. Anatomi Otak/vertebrae

2. Anatomi Hewan/ Chordata

3. Anatomi dan Fisiologi Tubuh Manusia

4. Fisiologi Hewan

5. Ilmu Kesehatan dan Gizi

6. Mikroteknik

B. Riwayat Pendidikan

S-1 S-2 S-3

Nama Perguruan

Tinggi

Universitas Sebelas Maret Universitas Gadjah Mada

Bidang Ilmu Pendidikan Biologi Zoologi

Tahun masuk - Lulus 2002-2006 2009-2012

Judul

Skripsi/Tesis/Disertasi

Keanekaragaman

Avifauna pada Enam Tipe

Habitat dan Distribusi

Altitudinalnya di Gunung

Lawu

Struktur Histologis

Hepar, Intestinum, dan

Ren Burung Cerek Jawa

(Charadrius javanicus

Chasen 1938) yang

Terkontaminasi DDT di

Pantai Trisik Kulon

Progo Yogyakarta

Nama

Pembimbing/Promotor

1. Dra Muzayyinah,M.Si

2. Puguh Karyanto, S.Si.,

M.Si., Ph.D

1. Prof. Dr. Istriyati,

M.S

2. Dr. Suwarno

Hadisusanto, M.Si

C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir

No Tahun Judul Penelitian

Pendanaan

Sumber posisi Jml (juta

Rp)

1 2011 Inventarisasi Afivauna Lawu Mandiri ketua 7

7

2 2012 Kandungan DDT (Dicloro Difenil

Trichloro Etana ) di Muara Sungai

Progo Kabupaten Kulon Progo

Yogyakarta

Mandiri ketua 5

3 2013 Struktur Histologis Hepar, Intestinum,

dan Ren Burung Cerek Jawa

(Charadrius javanicus Chasen 1938)

Dengan Kontaminasi DDT di Delta

Sungai Progo Yogyakarta)

Mandiri Ketua 10

3 2014 Uji Toksisitas Isolat Kristal Protein

Bacillus thuringiensis (Bt) Sebagai

Agen Kendali Hama Terpadu Wereng

Hijau (Nepothetix virescens) vector

Penyakit Tungro Sebagai Upaya

Peningkatan Ketahanan Pangan

Nasional

DIPA anggota 100

4 2015 Potensi kascing dalam rangka

meningkatkan daya dukung tanah

kering lahan marginal

PUPT anggota 300

5 2015 Studi Perilaku Monyet Ekor Panjang

(Macaca fascicularis) di Taman Wisata

Alam Grojogan Sewu Tawangmangu

Karanganyar

mandiri Ketua 5

6 2015 Keanekaragaman Makro-invertebrata

di Pantai Sepanjang, Gunungkidul, DI.

Yogyakarta

mandiri anggota 5

D. PengalamanPengabdianKepadaMasyarakatdalam 5 TahunTerakhir

No Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Pendanaan

Sumber Jml (juta Rp)

1 2013 Pembimbingan olimpiade biologi

(OSN) SMA MTA Surakarta

sekolah 2

2 2014 IPM Hands On Activities Pada

Penerapan Kurikulum 2013

MGMP IPA Biologi Se-Klaten

DIPA 50

3 2015 IbM Industri Kecil olahan Suweg di

Kecamatan Tengaran Kabupaten

Semarang

Dikti PNBP 50

E. Publikasi Artikel Ilmiah Dalam Jurnal dalam 5 Tahun Terakhir

No Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Volume/

Nomor/Tahun

1 Struktur Histologis Hepar, intestinum,

dan ren burung Cerek Jawa

(Charadrius javanicus Chasen 1938)

dengan kontaminasi DDT di Delta

JURNAL

BIOGENESIS

ISSN 2302-

1616 (Vol 2,

No. 2,

Desember

8

Sungai Progo Yogyakarta 2014)

2 Keanekaragaman avifauna pada enam

tipe habitat di Gunung Lawu

PROSIDING

BIODIVERSITAS

2337-

506X/202-

207/2014

3 Studi Perilaku Monyet Ekor Panjang

(Macaca fascicularis) di Taman

Wisata Alam Grojogan Sewu

Tawangmangu Karanganyar

Prosiding KPSDAH 978-602-

71497-1-

7/2015

4 Keanekaragaman Makro-invertebrata

di Pantai Sepanjang, Gunungkidul, DI.

Yogyakarta

Prosiding KPSDAH 978-602-

71497-1-7/

2015

5 Residu DDT (Dichloro Diphenyl

Trichloro Ethane) pada Burung Cerek

Jawa (Charadrius javanicus Chasen

1938) di Kawasan Pantai Trisik Kulon

Progo Yogyakarta

Prosiding SEMNAS

P.BIOLOGI 2014

978-602-

7149-70-

0/2014

F. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) dalam 5 Tahun Terakhir

No Nama Pertemuan Ilmiah/

Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Tempat

1 Seminar Nasional

Biodiversitas

Keanekaragaman Avifauna

pada enam tipe habitat di

Gunung Lawu

Fakultas MIPA

UNS. 9 dan 10

November 2013

2 Seminar nasional P.Biologi

XI UNS

Residu DDT Di kawasan

Pantai Trisik Kulonprogo

Yogyakarta

FKIP UNS 7

Juni 2014

3 Seminar Nasional

Konservasi dan Pemanfaatan

Sumber Daya Alam

Behavioral Study of Long-

Tailed Monkeys (Macaca

fascicularis) on Taman

Wisata Alam Grojogan

Sewu Tawangmangu

Karanganyar

13 Januari 2015

G. Karya Buku dalam 5 Tahun terakhir

No Judul Buku Tahun Jumlah

Halaman Penerbit

H. Perolehan HKI dalam 5-10 Tahun Terakhir

No Judul/ Tema HKI Tahun Jenis Nomor P/ID

I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik / Rekayasa Sosial lainnya dalam 5

Tahun Terakhir

No Judul/ Tema/ Jenis Rekayasa Sosial

Lainnya yang Telah Diterapkan Tahun

Tempat

Penerapan

Respon

Masyarakat

9

J. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan

Institusi

Pemberi

Penghargaan

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai

ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan.

Surakarta, 30 September 2015

Pembimbing,

( Dewi Puspita Sari, S.Pd., M. Sc.)

NIP. 198406052012122001

10

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Biaya

1. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi

Pemakaian Kuantitas

Harga

Satuan (Rp.)

Jumlah

(Rp.)

Gunting Untuk memotong

kain perca, benang,

dan stiker

3 buah 7.500 22.500

Sekop

Untuk mengambil

dan memasukkan

media tanam ke

dalam plastik saat

pengemasan

2 buah 17.000 34.000

Ember

Untuk mencampur

dan menempatkan

media tanam

sebelum dikemas

3 buah 23.000 69.000

Cutter Untuk memotong

benang, stiker, dan

membuka karet gas

4 buah 5.000 20.000

Panci

Untuk mengukus

media tanam saat

pembuatan FUNG-

CUBE

1 buah 50.000 50.000

Kompor gas Untuk mengukus

media tanam 1 buah 200.000 200.000

SUB TOTAL (Rp.) 395.500

2. Bahan Habis Pakai


Pemakaian Kuantitas

Harga

Satuan (Rp.)

Jumlah

(Rp.)

Media tanam Bahan dasar

pembuatan FUNG

CUBE

10 kg 10.000 100.000

Bibit jamur Bahan dasar

pembuatan FUNG

CUBE

1 botol 25.000 25.000

Plastik Bahan tambahan

untuk pengemasan 1 paket 30.000 30.000

Kain perca

Bahan tambahan

untuk menghiasi

pengemasan media

tanam

2 kg 10.000 20.000

Besek Bahan tambahan

untuk pengemasan

media tanam

20 buah 8.000 160.000

11

Manik-manik

Bahan tambahan

untuk menghiasi

pengemasan media

tanam

25 paket 3.000 75.000

Botol spray Bahan tambahan

untuk melembabkan

media tanam

2 lusin 5.000 120.000

Lem bakar Bahan tambahan

untuk perekat hiasan

pada kemasan media

2 paket 15.000 30.000

Benang Bahan tambahan

untuk menghiasi

kemasan media

5 gulung 2.500 12.500

Jarum Bahan tambahan

untuk menghiasi

kemasan media

1 paket 5.000 5.000

Stiker

Bahan tambahan

untuk menyegel

kemasan media dan

merk

2 roll 30.000 60.000

Klep media

Bahan utama untuk

menyegel media

tanam sebagai

tempat munculnya

jamur ke lingkungan

2 lusin 20.000 40.000

Lilin

Bahan tambahan

untuk melelehkan

lem bakar dalam

proses menghias

kemasan media

tanam

1 paket 7.000 7.000

Gas 3 Kg Bahan tambahan

untuk bahan baku

kompor gas

1 buah 20.000 20.000

Jumlah harga untuk 13 kali produksi (@ produksi) 704.500

SUB TOTAL (Rp.) 9.158.500

3. Perjalanan


Pemakaian Kuantitas

Harga

Satuan (Rp.)

Jumlah

(Rp.)

Bensin 2 motor (Beli

bahan) Bahan bakar motor 7 kali 20.000 140.000

Bensin 2 motor

(Pemasaran) Bahan bakar motor 13 kali 20.000 260.000


12

4. Lain – lain


Pemakaian Kuantitas

Harga

Satuan (Rp.)

Jumlah

(Rp.)

Print hitam putih Print out proposal 50 lembar 300 15.000

Print warna Print out proposal 20 lembar 500 10.000

CD-R Menyimpan soft file

proposal 4 buah 5.000 20.000

Penggandaan Penggandaan

proposal

200

lembar 150 30.000

Penjilidan Merapikan proposal 5 kali 2.000 10.000

Pembuatan brosur Promosi produk 1 rim 100.000 100.000

Pembuatan logo

produk Identitas produk 500 buah 300 150.000

Dokumentasi Tanda bukti

pelaksanaan 1 paket 50.000 50.000


Total Keseluruhan (Rp.) 10.339.000

13

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim dan Pembagian Tugas

No. Nama / NIM Program

Studi

Bidang

Ilmu

Alokasi

Waktu

(jam/minggu)

Uraian Tugas

1 Zayyana Fatati

Azizah /

K4313076

Pendidikan

Biologi

IPA-

Biologi

12 jam / 1

Minggu

Bertanggung

jawab dalam

membuat

outline dan

pengembangan

ide PKM-K

2 Rika Astuti

Kusuma Wardani /

K4313060

Pendidikan

Biologi

IPA –

Biologi

12 jam / 1

Minggu

Bertanggung

jawab dalam

pembuatan

proposal dan

perbaikan

terkait

3 Jumiati /

K4313040

Pendidikan

Biologi

IPA –

Biologi

12 jam / 1

Minggu

Bertanggung

jawab dalam

pembuatan

produk serta

koordinasi

dosen

4 Annisa Dhimar

Anugraheni /

K4314008

Pendidikan

Biologi

IPA -

Biologi

12 jam / 1

Minggu

Bertanggung

jawab dalam

pembuatan

logo serta

kelengkapan

PKM-K

5 Atika Ayu

Kusumaningtyas /

K4313020

Pendidikan

Biologi

IPA -

Biologi

12 jam / 1

Minggu

Bertanggung

jawab dalam

pemasaran

produk

15

Lampiran Gambar

proposal program kreativitas mahasiswa ... -...

Documents