--Tfl{

PEMBUATAN KULIT AMPLAS RINGAN( T,TCHT BUFFED ) DENGAN MENGGUNAKAN

MIMOSA SERBUK, DITINJAU DARI KEKUATAN TARIK,KEMULURAN KULTT DAN KADAR MINYAKNYA

OLEH

SRI UNTARI, WIDARI, SUNARYO

ABSTRACl

The objective of this study is to find out light buffedleather in good quality (flexible and unstiff).This study useil 24 pieces of dry cured cow hides of third qu-a lity.All of those hides were cut into two pieces through theback line from neck to tail.And then by using Cr2O3 of.2,58 and 3,0t, those hides we-re proccessed into light buffed leather.The Cr2O3 of 4,0 % 6,0 t were used for retanning.Sulphate oil with variation of 4,02 and 6,0t were used forfat liquoring.The tensile strength, tensile stretch and fat content of tho-se leathers then analysed.The data were analised by factorial design..tlased on thelstatistical analysis known that all of those tre-atments and combination treatment, were not significant( s .< o,o5 ).Whereas the result of organoleptic analysis show that the ap-plication of 3,0 % Cr2O3, 4,0% fat, produced box leatherwitL the highest value.

INTISAR,I

_ Penelitian penrbuat.rn kulit arrrplas ringan (light brrl._ft'd) dengan menggrrnakan mimosa sertuk citifjau dali k..k,,,

at.rn tarik, kemuluran kulit dan kadar minyaknya, bertujuanunfuk n"rendapatk;rn kulit amplas ringan yang baik artinya ti*dak kaku sesuai dengan Standar Industri Indonesia.

. Dalam peneJitian ini rnenggunakan Z4 lembar kulit sa_pi kualitas III yang diawet kering.Semua kulit dibelah menjadi dua rnenurut garis punggung.Selanjutnya kulit diproses menjadi kulit Jrrrpt.r*

"ifru, de-ngan menggunakarn Cr203 dengan variasi 2,5? dan 3,6g.Untuk penyarnakan ulang diguna.kan rnimosa serbukngan variasi 4,0% dan 6,02.

Sedangkan untuk peminyakan menggunakan minyak sulfatngan variasi 4,0? dan 6,02.

de-

de-

Kulit-kulit tersebut kemudian diuji kekuatan tarik, ke_muluran kulit dan kadar minyaknya.Hasil uji dianalisa dengan faktorial.Hasil penelitian me.unjukkan bahwa hasir uji kekuatan tarik,kemuluran kulit dan kadar minyak, tidak ada perbedaan (p(0,05) dari semua perlakuan dan kombinasi periakuan.Sedangkan pada uji organoleptis menunjukkan bahwa penggu_naan Cr2O3 sebesar 3,0%, mimosa serbuk 4,09o dan minyak4,08 menghasilkan kulit boks

PENDAHUI,UAN

Penelitian pembuatan kulit amplas ringan denganrrr,'nggttnaka.t r'r'ritrr,rsa stlrbuk ini bertujuarl untuk nrt'ngetahtrilr,rrryaknya Inimosa serbuk yang digunakan clalarn penyan'rakan

,,1,,.g, yang divari;rsikan d.:.,gan banyaknya s":"1] krom danrrrinyak sulfat yang tepat ""hit'ggt-didapatkan

kulit-yang ber-

rrrutu tinggi atau J""u"i dc'tgot' tulit boks Standar Industri ln-tlonesia.

Mengingat bahwa sarat ini sulit untuk mendapatkan ku-Iit boks raJah asli (nerf asli), untuk atasan sepatu' disarnpingittr pada umumnya kulit amplas ringan biasanya mernpuni'aisif :rt sedikit kaku.

Kulit lemas biasarnya lunak clan porus sedztngkan kulitk:rlembuatan kulit tersebut, gabr"rngan clari dua macam bahan

penyamak dapat dilaksanakan dengan pemikiran bahwa kom-

binasi kedua macam bahan penyamak tersebut dapat rneleng-

k;,rpi atau ntenyempllrnakan -kualitas kulit seperti yang dike-

h.'ird;rlti (Gustavson, 1956)'

Untuk menyarnak kulit boks (rajah asli). dipergunakanCr2O3 !,5eo - Z,Oeo, sedangkan Proses Penyamakan ulang de-ngan kanduni{an zat penyamak nabati yang rendah' diperguna-kan batran penyamak nabati sebesar 3% - 6eo' untuk proses

(Shaphouse, I97L).

Penelitian ini meliputi Proses penyamakan kulit danpcngujian kulit meliputi kadar minyak dan kekuatan tarik'

Hasil penelitian ini diharapkan dapat dipakai atau dite-r;rpkan pada industri-industri penyarnak kulit'

MIi'I.ODN PENELITIAN

I)idrrl;rrrr peneliti;rn ini ;rd;r dua macanr pe:rlakuan padal)r()ri(.s pt'nyanr:rkan krrlit yaitu :l. Menggunakan 2,5% Cr2O3 dengan variasi :

* retanning agent 4,0t dan 6,0%.- minyak 4,0 % dan 6,0 9".

Z. Menggunakan -i,0% Cr2O3 dengan variasi :- retanning .rgent 4,0% dan 6,0%.- minyak 4,08 dan 6,02.

Data diperoleh dari pengujian kadar minyak dan keku-atan tarik serta pengamatan kelenrasan kulit hasil penyamak-an kulit tersebut.

Analisa data dengan metoda statistik, faktorial dengan2 x Z x 2 dengan Z ulangan.Kulit yang digrrnakan dalam penelitian ini sebanyak 48 te-ngahan lembar kulit sapi mentah kering.

Pekerjaan pendahuluan dan penyelesaiannya mengguna-kan resep dari Balai Besar Industri Barang Kulit, Karet danPlastik adapun secara garis besar urutan proses adalah seba-gai berikut :

Perendaman

Pengapuran

Pembelahan

Pembuangankapur

Pengikisanprotein

Penghilanganlemzrk

Pengasaman

proses ini dimaksudkan untuk mengembalikankeadaan kulit seperti pada waktu pengulitan.proses ini dimaksudkan untuk membengkak-kan kulit dan menghilangkan bulu.untuk mendapatkan tebal kulit sesuai yangdikehendaki (2,8 rnrn).

proses ini dimaksudkan untuk nrenghilangkankapur dalarn kulit.

proses ini dimaksudkan agar kulit tembusudara dan tidak ter:lzrlu lenting.proses ini dimaksudkan untuk menghilangkanlemak alam dalarrr kulit.

proses ini dimaks;udkan unttrk membuat kulitd;r.lam sllasana asanr (pH 3,5).

[)t'n\'.tnr,rl((ut

l't tilt'rillt)aln

I't'trgt:tarnan

l)t'rtt'tralan

l't:nya rnakanu Iang

[)e nrera l-nan

Pengecatandasar

I)eminyakan

F'iksasi

tl,tl.rrtt [)r()s('s digLrn.rkarr tr.rlran 1rt:tryarn.rklrrorn dt.nr,,;rn variasi kandungan Cr2C- J 2,5 t

T{

Ilasil uji kekuatan tarik kulit boks amplas ringan (light buf-ted) (lihat tabel 3) dan Analisa variasi (lihat tabel 4).

il'abel 3. Kekuatan tarik kulit amplas ringan

Data dari : Penelitian Peningkatan mutu kulit amplas ringanuntuk atasan sepatu Dislap ABRI.

Tabel 4. Analisa variasi kelcuatan tarik

tr.;i lt.'rrrrtlrtr',rtr krrlit'ttttpl't:r l'lllg'tl.l

tllr..l'r) tl,trt,rtt;rlisa v'rri;rsi (lilr'rt

Kernufiuran kulit amPlas

trnttrh ;tL;ts;tlt lit'1r'tItttabel 6)

ringan

amplas ringan

Analisa variasi kemuluran

Il.r:ril(lilr r t.

'Iabcl

Data dari :

Tabel

t Tidak ada Perbedaanlakuan.

Penelitian Peningkatan rnutu kulit

untuk atasan sePatu DislaP ABRI'

* Tidakan.

Cr203(8)

Mimosa(r)Minyak ( t )

4 6

2,54 248,36 255,42

6 2 98,60 t55,04

J,04 37 5,05 37 4,23

5 330,83 277,26

Cr 2O3(%)

215

i,0

Minrosar(%)

Minyak (oo )

4 6

54

58

;

5Z

4 5Z

6 53

4 58

6 56

Surrrber variasi df SS MS F

Cr2O3MinyakMiniosaCr2O3 danminyakCr2O3 datrrmimosaMinyak darrmimosaError

1

1

1

L

1

1

1"6

4223,375107 0,7 62L43t,Zg7

37 9,"1.7 g

33i6,507

1284,664

358773,069

4223,3751-07 0,7 62t431,297

379,178

3336,507

L284,664

22423,31,7

0,1 880,0490,0640,0t7

0,L49

0,057

FSumber varlasl df

MSSS

Cr2O3MinyakIr'limosaCr2O3 danminYakCr2O3 danmimosaMinYak danmimosaError

1

t1

1

1

1

16

?,5625 | t,sazs3,0625 i:,o0zl3,0625 ll'oozs3,0625 | t,oozs

I

1B,o6z5 | ra,oozs

1,5625 | t,uu'uI

12428,0625 lt]t'tsq

0,00970,00 3 90,003 90,0039

0,002 3

0,0 02 0

ada perbedaan nyata (P q 0,05) dari semua perlaku-yang nyata (P \< 0,05) dari senrua

per

I l,r:;il rr.ji C)r'u.rrtolt'1rtis.

Nilai lrasil uji st'cirr;r orgilnolr:ptis kulit troksne.rn untuk atasan scpatu (lihat tabcl 7).

irclcrn;rsitn ktrlit, i'rtli tl;rlitrlr P!:lr()liti;rlr irrianggap sanlil deng.rn didukung hasil ujiuun! *.r,',,enuhi Standar Industri Indonesia

Demikian juga untuk hasil uji kekuatan tarik dannya.

Mak;r clari trasil penelitian ini dapat disimp.rrlkan bahwa

untuk pembuatarn lirhan p",,ya-it intuk penelitian ini (Tabel 8)'

a rnplas ri-

kclerti.ls;,ttttrY,t tlikadar minYakrrY;tuntuk kulit boks.

kenrJlr.rrarr

Tabel 7. Nilai rata-rata uji secara organoleptis

Kelornpok

L)ata dari:

Tabel 8.

Penelitian penirrgk;rtan mutu kulit anrplasngan untuk atasan sepatrr Disl;.rp ABRI.

Variasi bahan penyamak

pa

1.

KESIMPULAN

Berdasarkan hasil-hasil penelitian dapat ditarik bebera-

kesimPulan sebagai berikut :

Hasil uji kadar minyak' kekuatan tarik dan kemuluran ku-

lit boks amplas ringan untuk atala.n sepatu setelah diana-

lisa secara statistif ternyata tidak ada perbedaan yang

nyata (P ( 0,05) i"'i ""t"t'a perlakuan percobaan peneliti-

an dan semua hasil uji tersebut rnemenuhi ketentuan dari

p"r"y"r"trn SII. 001 u - 79' Kulit Boks"

Hasil uji organoleptis terhadap kulit boks amplas ringan

untuk atasan sepatu yang nenggunakan bahan penyamak

krom dengan kadar Ct2O3 sebanyak 3'O%' mimosa serbuk

sebesar 4,0? dan minyit

r

l.

)

t.

l).

6.

DAFTAR PI.JSTAKA

Anonirnus, 19'l6. Acccptablc Quality lt:vels in le:rtht'rUnifed Nations. New York, p. 31.

Arronimus, I979. Kulit Boks, Standar Industri h-rdonesia0018 - 79. Departernen Perindustriatr, Re-publik Indonesia.

Anoninrus, 1980. Sep;rtu Umum Model Pantofel dari Ku-lit Sistem Lem. Standar Industri Indonesia0311 - 80. Departemen Perindustrian, Re-publik h-rdonesia.

Gustavson, 1956. The Chemistery of tanning process.Academic Press. Inc. Publishers - NewYork. pp. 308 - 329.

O'Iriaherty, 1977. The chernistery and Technology of lea-ther. Robert E. Kreiger Publishing Compa-ny Huntington, New York (IV). 390.

Penelitian Peninqkatan Mutu Kulit Amplas Ringan untukAtasan Sepatu Dislap ABRI, 1985. Kerjasa-ma Balai Besar Penelitian dan Pengem-bangan lndustri Barang Kulit, Karet dan

jPlastik dengan Badan Pembekalan Angkatran Bersenjata R.l.

Sharphouse, J.H. I97L. Leather Technician's hand book.Leather Producersr Association, 9 ct. Tho-mas street London Sei

II

rl

RANCANG BANGUN INDUSTRI PENYAMAKANKULIT BUAYA SKALA KECIL

oleh *)

Suliestiyah Wrd, Titik Purwati, Purwanti

ABSTRACT

This p;rper is prt",p;lred for a design of a small scale cro-codile skins tanning Iactory, to produce leather for leather:goods.The capacity of it will be 10 pieces/day wet salted crocodileskins.This factory will be profitable in the view of techno - economi-cal aspect.The economocai c;rlculations are as lollows : the total capitalis fixed capital + working capital Rp.138.149.750,78 the totalproduction cost is variable cost a year + fixed cost a year =Rp.140.115.913,40 the variable cost for a year consists of rawmaterial, packing, chemical/supplement material, electricityand water requirement ; fixed cost for a year consists of labo-ur salaries, maintenance, capital interest, depreciation and ge-neral expences ; the manufacturing cost. is the total productioncost divided by production capacity = Rp.48.651,,36/piece.

The profit calculation before taxing is Rp.49.964.086,60after taxing is Rp.39.97L.269,)0. The pay out period