INVERNO | WINTER 2019

R O m a N T I cO I N V E R N O a l R O m E c aVa l I E R I W I N T E R I N lOV E aT R O m E c aVa l I E R I

1

“Il domani appartiene a coloro che possono sentirlo arrivare.”

David Bowie

Il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort è il luogo dove vivrete

esperienze senza pari, senza tempo e ricordi senza fine.

Scoprite il nostro nuovo video “Memories of a Lifetime”

sul nostro canale IGTV, su Facebook o su YouTube.

“Tomorrow belongs to those who can hear it coming.”

David Bowie

The Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort is where you will live

unparalleled experiences, timeless moments and memories that will

last a lifetime. Discover our brand new video “Memories of a Lifetime”

on our IGTV channel, Facebook page or YouTube.

Q u E s T ’ I N V E R N O, s cO p R I T E l E E s c lu s I V E p R O p O s T E d E l R O m E c aVa l I E R I , p E R E s p E R I E N z E I N d I m E N T I c a b I l I E u N I c h E da V I V E R E cO N I VO s T R I c a R I a l l’ I N s E g N a d E l l’a m O R E . T h I s W I N T E R , E s c a p E TO O u R s T y l I s h h aV E N f O R u N I Q u E a N d u N f O R g E T Ta b l E E x p E R I E N c E s I N T h E N a m E O f lOV E .

p RO m Oz I O N I g R a N d s pa g R a N d s pa p RO m OT I O N s

28

I cO lO R I d E l l’a m O R ET h E cO lO u R s O f lOV E

4u N I N V E R N O g O u R m E Ta g O u R m E T W I N T E R

16

E s p E R I E N z E E s c lu s I V E lu x u Ry E x p E R I E N c E s

32

l a R I c E T Ta d I h E I N z b E c kh E I N z b E c k ’ s R E c I p E

12

s u N day b R u N c h d ’ I N V E R N OW I N T E R s u N day b R u N c h

20L’inizio dell’anno è il tempo di gettare i semi

di progetti e intenti che prenderanno forma

nei mesi successivi, ed è molto importante

concedersi dei momenti di piacere e di

benessere. Allontanarsi dal quotidiano e

immergersi nel piccolo universo del Cavalieri

Grand Spa Club vi permetterà di incominicare

l’anno con maggior energia per un piacevole

risveglio dell’organismo in vista della primavera.

Il Rome Cavalieri sarà un posto speciale

per le vostre vacanze: scoprite le novità 2019

con un’ampia selezione di divertenti

ed esclusive iniziative per le festività

del Carnevale, di San Valentino, della Festa

della Donna e del Papà, nonchè esperienze

enograstronomiche uniche da condividere

con la famiglia e gli amici durante gli ultimi

mesi invernali.

Vi aspettiamo per vivere insieme le nuove

tendenze del 2019 e regalarvi momenti

indimenticabili durante il vostro soggiorno,

all’insegna dell’autentico True Waldorf Service.

u N O s faV I l l a N T E 2 0 1 9 a l R O m E c aVa l I E R I a s pa R k l I N g 2 0 1 9 aT R O m E c aVa l I E R I

R I cO R d I c h E d u R a N O p E R s E m p R E m E m O R I E s O f a l I f E T I m E

This is the time of year for sowing seeds

and starting to nurture projects that will take

shape during the next few months.

It is important to make time for yourself

and to indulge in moments of pleasure

and well-being. Leave behind the daily routine

and immerse yourself in the pampering

universe of the Cavalieri Grand Spa Club

to revive and awaken yourself – body and soul.

The Rome Cavalieri offers the perfect location

for your holidays: discover what is new in 2019

with a vast selection of fun and exclusive events.

Enjoy the colours and costumes of Carnival,

the love and affection of Valentine’s Day and

a celebration of women and their global influence

during International Women’s Day. Unique

series of wine and food experiences will wind

down the Winter months as we await Spring.

We very much look forward to the pleasure

of welcoming you to enjoy special moments

and our True Waldorf Service.

Alessandro Cabella, Managing Director

s E g u I T E c I s uf O l lOW u s O N

#RomeCavalieri

#LiveUnforgettable

2 32

l’ I N ca N TO d E l l’ I N V E R N O

N E l l a c I T T à E T E R N a W I N T E R

WO N d E R l a N d I N RO m E

lO s p E T TacO lO, R a R O m a E m Oz I O N a N T E d I R O m a I m b I a N c aTa , R E g a l a u N s O g g I O R N O

da faVO l a a l R O m E c aVa l I E R I , cO N V I s T E I m pa R E g g I a b I l I E I N a s p E T TaT E .

a R a R E s N OW fa l l I N T h E E T E R N a l c I T y b l a N k E T s T h E c I T y I N g l I s T E N I N g W h I T E

a N d T u R N s T h E R O m E c aVa l I E R I I N TO a T R u E WO N d E R l a N d O f s N OW W I T h u N E x p E c T E d

a N d E N c h a N T I N g V I E W s .

4 5

I cO lO R I d E l l’a m O R E

The colours of love

R E g a l aT E V I u N I N d I m E N T I c a b I l E s a N Va l E N T I N O cO N l E N O s T R E R a f f I N aT E E R O m a N T I c h E

p R O p O s T E : R I cO R d I u N I c I c h E R E s T E R a N N O a lu N g O I m p R E s s I N E l VO s T R O c u O R E .

Give yourse lf an unforGe TTable vale nTine’s Day wiTh our romanTic anD refine D offe rs:

mome nTs ThaT you will che rish for a life Time.

s a N Va l E N T I N O / 1 4 f E b b R a I O va l e n T i n e ’ s Day / f e b rua ry 1 4

c u O R E d I pa s s I O N E : c I O ccO l aTO, l I Tc h I E l a m p O N Epa s s I O N h E a RT: c h O cO l aT E , lyc h E E s a N d R a s p b E R Ry

6 7

c u p I d O cO c k Ta I lc u p i D co c kTa i l

R I s TO R a N T E l a p E R g O l a

c E N a d I s a N Va l E N T I N O Accompagnamento musicale dal vivo

Dalle 19.30 alle 23.30

R I s TO R a N T E u l I V E TO

c E N a d I s a N Va l E N T I N O Musica dal vivo

Dalle 19.00 alle 23.00

T I E p O lO lO u N g E & T E R R ac E

c u p I d O cO c k Ta I l Euro 18,00

l a p e rG o l a r e sTau r a n T

va l e n T i n e ’ s D i n n e rLive background music

From 7.30pm to 11.30pm

u l i v e To r e sTau r a n T

va l e n T i n e ’ s D i n n e rLive music

From 7.00pm to 11.00pm

T i e p o lo lo u n G e & T e r r ac e

c u p i D co c kTa i l Euro 18.00

d E l I z I Os I p I ac E R I curaTeD DeliGhTs

s a N Va l E N T I N O / 1 4 f E b b R a I O va l e n T i n e ’ s Day / f e b rua ry 1 4

8 9

d u E c u O R I E u N a s paMassaggio di coppia 50 minuti

E u R O 2 0 0,0 0

l’ O R a d E l T È Massaggio di coppia 50 minuti e degustazione di tè

al Tiepolo Lounge & Terrace

E u R O 24 0,0 0

T E N Ta z I O N E p E R d u E Massaggio di coppia 50 minuti e aperitivo al Tiepolo

Lounge & Terrace

E u R O 2 8 0,0 0

Supplemento di Euro 100,00 per l’aggiunta di 50 gr.

di Calvisius Caviale Tradition Prestige

R O m a N T I c a s O R p R E s a Massaggio di 50 minuti e cena al Ristorante Uliveto

con selezione di vini del nostro Sommelier

E u R O 3 5 0,0 0

a s pa f o r T wo 50-minute couple massage

e u ro 2 0 0.0 0

ro m a n T i c T e a T i m e50-minute couple massage and tea experience

at the Tiepolo Lounge & Terrace

e u ro 24 0.0 0

D o u b l e T e m pTaT i o n50-minute couple massage and aperitivo

at the Tiepolo Lounge & Terrace

e u ro 28 0.0 0

Supplement of Euro 100.00 for Calvisius Caviar

Tradition Prestige gr. 50

a ro m a n T i c s u r p r i s e50-minute couple massage and dinner at Uliveto

Restaurant with wines selected by our Sommelier

e u ro 35 0.0 0

1 1 -1 7 f E b b R a I Of e b rua ry 1 1 -1 7

cOccOlE, amORE E faNTasIa cuDDles, love anD Dreams

10 11

1 1 -1 7 f E b b R a I Of E b R u a Ry 1 1 -1 7

sO u V E N I R d ’a m O R E lOV E sO u V E N I R

Suggellate la vostra promessa d’amore a bordo di una FIAT 1100 d’epoca che vi porterà

alla scoperta dei luoghi incantati della Città Eterna, tra le sue splendide piazze, le porte

monumentali e le attrazioni millenarie, fino a raggiungere “La Bottega del Cioccolato”, situata

nel caratteristico Rione Monti. Sotto la guida di esperti maître chocolatier, potrete creare

il vostro unico e romantico souvenir di cioccolato per un San Valentino davvero indimenticabile.

L’Esperienza “Souvenir D’Amore”, da prenotarsi almeno 5 giorni prima della data di arrivo,

è offerta gratuitamente soggiornando in una Suite per un minimo di 3 notti.

Offerta applicabile a Vista, Corner, Napoleon, Petronius, Planetarium e Penthouse Suite.

Seal your promise of eternal love aboard a vintage FIAT 1100 that will take you on a romantic

drive around enchanted landmarks of the Eternal City. Discover Rome’s stunning piazzas,

monuments, ancient ruins, and end up at “La Bottega del Cioccolato”, located in the

characteristic Roman neighborhood of Rione Monti. Under the guidance of expert maître

chocolatiers, you will have the opportunity to create your own romantic and unique chocolate

souvenir for a truly unforgettable Valentine’s Day.

The “Love Souvenir” Experience, to be booked at least 5 days prior to the arrival date,

is offered complimentary when staying in a Suite for a minimum of 3 nights.

Offer applicable to Vista, Corner, Napoleon, Petronius, Planetarium and Penthouse Suite.

p R O m Oz I O N E d I s a N Va l E N T I N O Va l E N T I N E ’ s p R O m OT I O N

12 1313

V I T E l lO I N c ROsTa d I E R b E

V E a l I N h E R b s c Ru sT

l a R I c E T Ta d I h E I N z b E c kh E I N z b E c k ’ s R E c I p E

s u R a d I c I I N V E R N a l I

O N W I N T E R R O OT s

12

PH: J

ANE

Z PU

KS

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1514

l aVO R a z I O N E

La panatura di erbe: montare il burro insieme agli odori

tritati fino ad ottenere una granella omogenea.

Il filetto di vitello: tagliare il filetto di vitello in due pezzi

e marinarli per due ore circa con sale, zucchero, le erbe

aromatiche e le scorze degli agrumi grattugiate. Togliere

la carne dalla marinatura, sciacquarla ed asciugarla

accuratamente. Grigliare il filetto di vitello da ambo i lati

ed infornare a 160°C per 7 minuti circa. Gratinare la carne

con la panatura di erbe e tagliare in fette.

Radici invernali: lavare e pelare le verdure. Tenere da parte

le carote baby, condirle con olio e sale avendo cura

di lasciarle integre. Tagliare la manioca in fettine sottili

e friggere in olio extra vergine d’oliva. Ripetere la stessa

operazione con la scorzanera. Bollire in acqua salata il

topinambur. Ripetere la stessa operazione con la curcuma

e con la carota viola. Condire con olio e sale.

Ristretto di vitello alle erbe: in una pentola unire il brodo,

il Madeira, il Porto, le erbe e ridurre fino ad ottenere 100

ml di liquido. Legare la salsa con il kuzu (o maizena)

precedentemente sciolto in poco brodo di vitello freddo,

scaldare il tutto e aggiustare di sale. Ridurre a brunoise

la restante parte di erbe ed aggiungerle alla salsa.

p R E pa R a z I O N E d E l p I aT TO

Distribuire sul fondo del piatto il ristretto di vitello alle erbe.

Adagiarvi sopra le radici invernali precedentemente preparate.

Aggiungere il vitello in crosta. Decorare il tutto con qualche

erba aromatica.

pa N aT u R a d I E R b E 100 gr prezzemolo

50 gr burro

50 gr cerfoglio

50 gr dragoncello

f I l E T TO d I V I T E l lO

500 gr filetto di vitello

1 lime

1 arancio

1 limone

20 gr zucchero

20 gr sale

10 gr maggiorana

10 gr basilico

10 gr prezzemolo

R a d I c I I N V E R N a l I

8 carote baby

5 carote viola

1 scorzanera

1 manioca

3 curcuma

3 topinambur

Olio extra vergine di oliva

Sale

R I s T R E T TO d I V I T E l lO

a l l E E R b E

500 ml brodo di vitello

Erbe aromatiche

25 ml Porto

25 ml Madeira

Kuzu o maizena

d E cO R a z I O N E d E l p I aT TO

Erbe aromatiche

h E R b s c R u s T

100 gr parsley

50 gr butter

50 gr chervil

50 gr tarragon

f I l l E T O f V E a l

500 gr fillet of veal

1 lime

1 orange

1 lemon

20 gr sugar

20 gr salt

10 gr marjoram

10 gr basil

10 gr parsley

W I N T E R R O OT s

8 baby carrots

5 purple carrots

1 salsify

1 cassava

3 turmeric

3 Jerusalem artichoke

Extra virgin olive oil

Salt

V E a l R E d u c T I O N

Veal stock

25 ml Madeira

25 ml Porto

Aromatic herbs

Kuzu or corn flour

d I s h g a R N I s h

Aromatic herbs

l a R I c E T Ta d I h E I N z b E c kh E I N z b E c k ’ s R E c I p E

p E R 4 p E R s O N Ef O R 4 p E O p l E

m E T h O d

Herbs crust: beat the butter together with the crushed

herbs until a homogeneous grain is obtained.

Fillet of veal: cut the veal fillet into two pieces and marinate

for about two hours with salt, sugar, aromatic herbs

and grated citrus peels. Remove the meat from the

marinade, rinse it and dry it thoroughly. Grill the veal fillet

on both sides and bake at 160°C for about 7 minutes.

Place the crust over the meat and grill under a salamander

for few minutes.

Winter roots: wash and peel the vegetables. Keep the baby

carrots aside, season them with oil and salt, taking care

to leave them intact. Cut the cassava into thin slices and fry

in extra virgin olive oil. Repeat the same operation

with the salsify. Boil the Jerusalem artichokes in salted

water. Repeat the same operation with turmeric

and with the purple carrots. Season with oil and salt.

Veal reduction: in a saucepan, add the broth, Madeira,

Porto, half of the herbs and reduce to obtain 100 ml

of liquid. Tie the sauce with kuzu (or corn flour) previously

melted in a little cold veal stock, heat it up and season

with salt. Reduce the remaining part of herbs to brunoise

and add them to the sauce.

h OW TO p R E pa R E

Spread the veal reduction on the bottom of the plate.

Lay the previously prepared winter roots on top.

Add the veal. Complete the dish with some aromatic herbs.

I l cO N s I g l I O d E l s O m m E l I E Rs O m m E l I E R ’ s s u g g E s T I O N

E l I s a b E T Ta g E p p E T T I - s a f f R E d I 2 0 1 5 c a N T I N a l E p u p I l l E

Il suggerimento di Marco Reitano, Chef Sommelier

de La Pergola, da abbinare alla ricetta dello Chef Beck.

A wine suggestion by Marco Reitano, La Pergola Chef

Sommelier, to pair with Chef Beck’s recipe.

16 17

u N I N V E R N O g O u R m E T

a g O u R m E T W I N T E R

R I s TO R a N T E u l I V E TOu l I V E TO R E s Tau R a N T

pa g i n a a c c a n t o / l e f t p a g e

R I s OT TO a l N E R O d I s E p p I a s u c a R c I O f I R O m a N E s c h Ib l ac k c u T T l E f I s h R I s OT TO W I T h R O m a N a R T I c h O k E s

l’ E x E c u T I V E c h E f fa b I O b O s c h E R O, I N s I E m E a l l’ u l I V E TO T E a m , h a E s a lTaTO g l I O d O R I E I s a p O R I T I p I c I d E l l’ I N V E R N O

g R a z I E a l s a p I E N T E u T I l I z zO d E l l E V E R d u R E d I s Tag I O N E , T R a c u I p R I m E g g I a I l c a R c I O f O.

E x E c u T I V E c h E f fa b I O b O s c h E R O a N d h I s u l I V E TO T E a m , h aV E c R E aT E d a s I g N aT u R E W I N T E R m E N u u s I N g T h E T y p I c a l

I N g R E d I E N T s a N d f l aVO u R s O f T h E W I N T E R s E a s O N I N c lu d I N g T h E R E N OW N E d R O m a N a R T I c h O k E .

18 19

g h I acc I aTO d I c a R c I O f O, m a N da R I N O E c I O ccO l aTOa R T I c h O k E I c E - c R E a m , Ta N g E R I N E a N d c h O cO l aT E

20 21

s u N day b Ru N c h d ’ I N V E R N O W I N T E R s u N day b Ru N c h

Quest’inverno, trascorrete le vostre

domeniche al Rome Cavalieri, e lasciatevi

tentare dalle speciali edizioni tematiche

del nostro rinomato Sunday Brunch:

3 f E b b R a I O

f O R m ag g I l a z I a l I Il meglio della tradizione casearia del Lazio

accompagnata da pregiati vini italiani.

1 0 m a R zO

s u N day b R u N c h d I c a R N E Va l E Prelibatezze culinarie, musica, costumi

e decorazioni tradizionali per un brunch

di Carnevale dal sapore tutto italiano.

This winter, enjoy your Sundays

at the Rome Cavalieri, with special

themed editions of our iconic

Sunday Brunch:

f E b R u a Ry 3

l a z I O c h E E s E sThe best cheeses of the Lazio

region with Italian wine pairing.

m a R c h 1 0

c a R N I Va ls u N day b R u N c hCulinary delicacies, music, costumes

and traditional decorations for an

authentic Italian Carnival celebration.

R I s TO R a N T E u l I V E TOu l I V E TO R E s Tau R a N T

22 2322

u N d O lc E R I sV E g l I O a sW E E T aWa k E N I N g

R I s TO R a N T E u l I V E TOu l I V E TO R E s Tau R a N T

a cO l a z I O N E , d E l I z I aT E I l pa l aTO cO N l E d O lc I c R E a z I O N I d E l l’ E x E c u T I V E pa s T Ry c h E f da R I O N u T I I N O cc a s I O N E d E l l a f E s Ta p I ù a l l E g R a d E l l’a N N O : f R a p p E , c a s Tag N O l E E R aV I O l I d O lc I s O N O s O lO a lc u N E d E l l E p R E l I b aT E z z E c h E fa R a N N O l a g I O I a d I g R a N d I E p I ccO l I !

f O R c a R N I Va l b R E a k fa s T, d E l I g h T yO u R s E N s E s W I T h T h E sW E E T c R E aT I O N s O f E x E c u T I V E pa s T Ry c h E f da R I O N u T I . f R a p p E , c a s Tag N O l E , c I a m b E l l E a N d OT h E R T y p I c a l c a R N I Va l pa s T R I E s W I l l m a k E E V E RyO N E h a p p y - g R OW N u p s a N d c h I l d R E N a l I k E !

l a cO l a z I O N E d I c a R N E Va l E È d I s p O N I b I l E da l 2 8 f E b b R a I O a l 1 3 m a R zO.T h E c a R N I Va l b R E a k fa s T I s aVa I l a b l E f R O m f E b R ua Ry 2 8 TO m a R c h 1 3 .

24 25

u N ca l d O E d O lc E I N V E R N O

a Wa R m a N d sW E E T W I N T E R

Desiderate assaporare il gusto autentico

della Sachertorte a Roma? Per tutto il mese

di febbraio, il Rome Cavalieri farà da sfondo

ad un elegante festival viennese, dove il tipico

dolce austriaco sarà realizzato dall’Executive Pastry

Chef Dario Nuti. Cioccolata calda, vin brûlé, punch

al mandarino e cocktail al cioccolato completano

questa sofisticata esperienza eno-gastronomica.

Do you crave the flavour of the decadent Sachertorte

in Rome? In February, the Rome Cavalieri will be

the setting of an elegant Viennese festival,

where this typical Austrian delicacy will be served

by our Executive Pastry Chef Dario Nuti.

Hot chocolate, mulled wine, tangerine punch

and chocolate cocktails will complete this refined

gastronomic experience.

T I E p O lO lO u N g E & T E R R ac E

26 27

2 m a R zO

cO c kTa I l d I ca R N E Va l E I nostri mixologists si sono ispirati ai colori

e all’allegria del Carnevale per creare

la Caipirinha, da gustare accompagnata

da tapas brasiliane nella raffinata

atmosfera del Tiepolo Lounge.

8 m a R zO

cO c kTa I l f E sTa d E l l a d O N N aPer questa ricorrenza dal sapore

internazionale, il Tiepolo Lounge propone

un raffinato Cocktail Mimosa e una

degustazione di torta Pink Mimosa a tutte

le donne con un esclusivo sconto del 50%.

m a R c h 2

c a R N I Va l cO c k Ta I l Taking inspiration from the colours and

joyfulness of Carnival, our mixologists have

created a Caipirinha cocktail best enjoyed

with Brazilian tapas in the refined setting

of the Tiepolo Lounge.

m a R c h 8

WO m E N ’ s day cO c k Ta I l In the occasion of this international

recurring event, the Tiepolo Lounge offers

a refined Mimosa Cocktail and a tasting

of Pink Mimosa cake to all women

with an exclusive discount of 50%.

T I E p O lO lO u N g E & T E R R ac E

cO c kTa I l E sc lu s I V I O N E - O f- a - k I N d cO c kTa I l s

28 29

p RO m Oz I O N I d ’ I N V E R N O W I N T E R p RO m OT I O N s

u N N u OVO I N I z I OPurificate la pelle del corpo

con un esfoliante scrub e trattamento,

e depuratevi con il “Pacchetto Detox”

inclusivo di 5 lezioni con Personal Trainer

e di 5 Massaggi Linfodrenanti.

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80 minuti Euro 125,00

pacc h E T TO d E TOx

Euro 650,00

c l E a N - R E N E W- R E sTa RT Cleanse your skin with a deep

scrub and treatment, and purify

with the “Detox Package” inclusive

of 5 lessons with a Personal Trainer

and 5 Lymphatic Drainage Massages.

b O dy s c R u b a N d T R E aT m E N T

80 minutes Euro 125.00

d E TOx pac k ag E

Euro 650.00

1 ° g E N N a I O - 2 8 f E b b R a I OJ a N u a Ry 1 - f E b R u a Ry 2 8

30 31

f E sTa d E l l a d O N N a WO m E N ’ s day

R E g a l I I N aT T E s I 25% di sconto su tutti i trattamenti corpo

o viso al Cavalieri Grand Spa Club.

Promozione riservata alle donne

e valida dal 4 al 10 marzo 2019.

cO ccO l E R O s a Un invito per tutte le donne!

L’8 marzo, il Cavalieri Grand Spa Club

vi invita ad un evento esclusivo presso

il Grand Spa Cafè dove degustare

un raffinato cocktail Mimosa realizzato

dai nostri mixologists, concedervi

un mini-trattamento viso e, infine, affidarvi

alle sapienti mani degli hair stylist

e make-up artist della Antonio Mazzola

Maison per una serata speciale

a voi stesse dedicata.

p R O m Oz I O N E a b b O N a m E N T I Porta un’amica al Cavalieri Grand Spa Club

e riceverai uno sconto del 10% su qualsiasi

abbonamento futuro, mentre la nuova socia

otterrà uno sconto del 20% al momento

dell’iscrizione.

Promozione valida solo per le partecipanti

all’evento “Coccole Rosa”.

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treatments at the Cavalieri Grand Spa Club.

Promotion dedicated to women

and available March 4 - 10, 2019.

p I N k pa m p E R I N g On March 8, all women are invited

to the Cavalieri Grand Spa Club

for an exclusive event where they

will enjoy a special Mimosa

cocktail created by our mixologists

and a luxurious express facial

treatment, to finish with

a hairstyle and make-up session

by Antonio Mazzola Maison,

for an unforgettable celebration

just for you!

m E m b E R s h I p p R O m OT I O N Bring a friend to the Cavalieri

Grand Spa Club and receive a 10%

discount on any future membership,

while the new member will enjoy

a 20% discount upon registration.

Valid only for the participants

at the “Pink Pampering” Event.

p R O d OT T I & cO N s I g l I d I b E l l E z z a p E R l’ I N V E R N OW I N T E R b E a u T y p R O d u c T s & T I p s

l a p R a I R I E

N E W p l aT I N u m R a R E c E l lu l a R l I f E - lOT I O N

a R O m aT h E R a p y a s s O c I aT E s

R E s E T & R E V I V E E d I T k I T

32

J E T l ag b u T l E R

E s p E R I E N z E E s c lu s I V E lu x u Ry E x p E R I E N c E s

d O p O u N lu N g O V I ag g I O, N I E N T E d I m E g l I O c h E u N “J E T l ag b u T l E R ” p E R s O N a l E p E R R E c u p E R a R E E N E R g I E E b E N E s s E R E I N b R E V E T E m p O !

Esperto nel dare consigli e suggerimenti mirati a ridurre la stanchezza associata a lunghi viaggi,

il Jet Lag Butler vi proporrà la soluzione ideale dal nostro menù dei cuscini e vi prenoterà il rilassante

trattamento Aromatherapy Associates “The Jet Lag Cure” alla Grand Spa che si concluderà con il kit

“Revive & Reset Edit” di Aromatherapy Associates, per mantenere mente e corpo in sincronia con l’ora locale.

a f T E R a lO N g T R I p ac R O s s T I m E zO N E s , O u R J E T s E T T I N g g u E s T s c a N a s k O u R J E T l ag b u T l E R TO g I V E T h E m s O m E T I p s a N d h ac k s O N h OW b E s T

TO R E d u c E faT I g u E a s s O c I aT E d W I T h J E T l ag.

Their expert advice will guide the guest in choosing the ideal solution from our extensive cushion menu

and booking the Aromatherapy Associates “The Jet Lag Cure” at our award-winning Grand Spa.

The guest will then receive an Aromatherapy Associates of London “Revive & Reset Edit”

that will ensure that they continue to get their body and mind in sync with local time.

s cO p R I T E T u T T E l E N O s T R E E s p E R I E N z E E s c lu s I V E s ud I s cOV E R a l l O f O u R lu x u Ry E x p E R I E N c E s aT

W W W. E x p lO R E . h I lTO N .cO m / E x p E R I E N c E s / lu x u Ry

l a p E R g O l a+39 06 3509 2152 ROMHI.LaPergolaReservations@waldorfastoria.com

u l I V E TO+39 06 3509 2145 ROMHI.FB@waldorfastoria.com

T I E p O lO lO u N g E & T E R R ac E+39 06 3509 3004 ROMHI.FB@waldorfastoria.com

c aVa l I E R I g R a N d s pa c lu b+39 06 3509 2950 ROMHI.Fitness@waldorfastoria.com

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cO N c I E R g E+39 06 3509 2040 ROMHI.Concierge@waldorfastoria.com

I l m a E s T R O

E m a R g h E R I Ta

Teatro Eliseo Dal 22 gennaio al 3 febbraio

c a R m E N

Teatro dell’OperaDal 2 al 10 febbraio

a N dy Wa R h O l

Complesso del VittorianoFino al 3 febbraio

c h a m p I O N s l E ag u E :

a s R O m a - p O RTO

Stadio Olimpico12 febbraio

p E l l E g R I N ag g I O

d E l l a p I T T u R a R u s s a .

da d I O N I s I J a m a l E V IČMusei Vaticani (Braccio di Carlo Magno)Fino al 16 febbraio

m Oz a RT I N V I ag g I O

Auditorium Parco della MusicaDal 14 al 16 febbraio

a N N a b O l E N a

Teatro dell’Opera Dal 20 febbraio al 1° marzo

d R . J E k I l l & m R . h y d E

Teatro Flaiano Dal 21 febbraio al 10 marzo

p O l lO c k

E l a s c u O l a

d I N E W yO R k

Complesso del Vittoriano Fino al 24 febbraio

s I x N aT I O N s :

I Ta l I a - I R l a N da

Stadio Olimpico 24 febbraio E m a N u E l a x

I N T E R p R E Ta b E E T h OV E N

Auditorium Parco della Musica7 marzo

l a T R aV I aTa .

I V I RT u O s I d E l l’O p E R a

d I R O m a

Chiesa San Paolo entro le Mura Fino al 13 aprile

d R E a m .

l’a RT E I N cO N T R a

I s O g N I

Chiostro del BramanteFino al 5 maggio

masTER aNd maRgaRITa

Eliseo Teather From January 22 - February 3 c a R m E N

Opera TeatherFrom February 2 - 10

a N dy Wa R h O l

Complesso del VittorianoUntil February 3

c h a m p I O N s l E ag u E :

a s R O m a - p O R TO

Olympic Stadium February 12

p I lg R I m ag E

O f R u s s I a N a R T.

f R O m d I O N y s I u s

TO m a l E V I c h

Vatican Museums (Braccio di Carlo Magno)Until February 16

m Oz a R T I N V I ag g I O

Auditorium Parco della MusicaFrom February 14-16 a N N a b O l E y N

Opera TheaterFrom February 20 - March 1

d R . J E k I l l & m R . h y d E

Flaiano Theater From February 21 - March 10 p O l lO c k

a N d T h E N E W yO R k

s c h O O l

Complesso del Vittoriano Until February 24

s I x N aT I O N s :

I Ta ly - I R E l a N d

Olympic StadiumFebruary 24

E m a N u E l a x

p E R f O R m s b E E T h OV E N

Auditorium Parco della MusicaMarch 7

l a T R aV I aTa .

I V I R T u O s I d E l l’O p E R a

d I R O m a

St. Paolo Inside The WallsUntil April 13

d R E a m .

a R T m E E T s d R E a m s

Chiostro del BramanteUntil May 5

E V E N T I a R O m a W h aT ’ s O N I N R O m E

R O m E c aVa l I E R I .cO m

p E R m ag g I O R I I N f O R m a z I O N I E p E R l E VO s T R E p R E N OTa z I O N I

f O R f u RT h E R I N f O R m aT I O N a N d f O R yO u R R E s E RVaT I O N s