rotiferos levadura 2008

7/24/2019 ROTIFEROS LEVADURA 2008

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CRECIMIENTO POBLACIONAL DE ROTIFEROS Brachionus sp.UTILIZANDO LEVADURA Saccharomyces cerevisiae COMO

ALIMENTO

POPULATION GROWTH OF ROTIFERA

Brachionussp. USING YEASTSaccharomyces cerevisiaeAS A FOOD

Rosario Cisneros y Marco A. De la CruzUnidad de Investigaciones en Acuicultura

[email protected]. 22, Chuchito, Callao

CONTENIDO

Resumen 1

Abstract ... 11. Introduccin .. 22. aterial ! m"todos . 2

2.1 #ratamientos . 22.2 $ise%o e&perimental ! an'lisis estad(stico . 22.) Conduccin del e&perimento ... 22.* Constante de crecimiento ! Rendimiento . )

). Resultados ! discusin **. +iteratura citada .

RESUMEN

-e evaluaron tres concentraciones #1, #2 ! #)/ de levadura de pani0icacinSaccharomyces cerevisiae suministradas como dieta alternativa para el rot(0eroBrachionussp. con el 0in de determinar una concentracin ue permita obtener altasdensidades poblacionales, ! como dieta control C/ se utili la microalgaNannochloris oculata. 3l traba4o se reali en recipientes de 15 +, usando como mediode cultivo agua de mar 0iltrada a 1 a una temperatura promedio de 2,6 7C. -eaplic una an'lisis de variana A89:A/ a la media de densidad absoluta obtenidacon cada tratamiento. -e encontraron di0erencias signi0icativas entre la dieta controlue alcan una densidad de 1;6 rot. m+ rot(0eros, Brachionus, cultivo, alimento, levadura

ABSTRACT

?e evaluated three concentrations #1, #2 and #)/ baing !eastSaccharomyces cerevisiaeprovided as an alternative diet 0or roti0er Brachionussp. todetermine a concentration that ill produce high population densities, and as a controldiet C/ as used microalga Nannochloris oculata. #he or as carried out in 15 +recipients, using as a culture medium 1 0iltered sea ater, an average temperature o02,6 7C. It as applied an anal!sis o0 variance A89:A/ to the average densit!obtained ith each treatment. -igni0icant di00erences ere 0ound beteen the control

diet reaching a densit! o0 1;6 rot. m+


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Be!ords > roti0era, Brachionus, culture, 0ood, !east1. INTRODUCCIN

Adem's de los aspectos oot"cnicos, el alimento parece ser uno de los

elementos clave en el "&ito de la produccin masiva de rot(0eros -9R3+99-D +E3R1FF2/. Un suministro constante de microalgas para la produccin de rot(0eros,encarece los cultivos, por lo ue alternativamente puede utiliarse la levadura depani0icacin AGD -9R3+99-2556/.

+a levadura de pani0icacin ha sido utiliado como un sustituto adecuado dealgas para BrachionusGIRAHAA1F;/, debido al peue%o tama%o de las part(culasde 6


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concentracin inicial de las microalgas c"l. m+

B S ln 81 T ln 8o/N#2 T #1

Rendimiento poblacional R/, mediante la 0ormula de :3RI83++Iet al. 1FF*/ >

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igura *. Crecimiento poblacional del rot(0ero Brachionus sp con di0erentesconcentraciones de levadura de pani0icacin. #emperatura promedio de 2,5 7C.

G9 D -83++1FFF/, se%alan ue la alimentacin solo con levaduras en elcultivo de rot(0eros muestra una tasa de crecimiento lento ! ba4a 0ecundidad lo cualconduce a un largo periodo de cultivo para obtener la densidad deseada. HU3RAD=A-CUA+1F;5/ se%alan ue el problema de utiliar la levadura como dieta en rot(0erosestriba en el r'pido deterioro del medio como consecuencia de la descomposicin delas c"lulas.

GIRAHAAD U8A9#91F;)/L A3-et al. 1F;)/ mencionan ue las dietasmi&tas de algas ! levaduras producen altas tasas de crecimiento poblacional en el

cultivo de Brachionus plicatilis. 8AA#A D ?GI#3 1FF2/ obtuvieron tasas decrecimiento ba4as suministrando como dieta la levadura S. cerevisiae en comparacincon las obtenidas con la microalga Chorella saccharophila, resultado similar alobtenido en este traba4o.

+as constantes de crecimiento B/ para los tratamientos #1, #2 ! #) 0ueron5,15L 5,5L 5,1) mientras ue para el control 0ue de 5,2*. =or otro lado losrendimientos poblacionales R/ alcanados 0ueron de *1*) L )MM ! ;6 rotN+.d(a para#1, #2 ! #) respectivamente, mientras ue para el control 0ue de 21M1F rotN+.d(a.=lanas D 3st"ve 1F;F/ evaluaron dietas algales Tetraselmis suecica, Isochrysissp./! levadura de pani0icacin en el cultivo del rot(0ero Brachionus plicatilis, ! en 0ases decosecha obtuvieron tasas mu! reducidas 5,1/ de crecimiento con levadura, mientras

ue con dietas algales ! mi&tas microalga V levadura/ se obtuvieron tasas decrecimiento de 5,2 ! 5,* respectivamente.

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8hu 255*/, obtuvo tasas de crecimiento de 5,66 ! 5,*) al emplear dietasalgales Nannochloropsis oculata ! Chaetoceros muelleri/ ! levadura de pani0icacincon ! sin adicin de aceites enriuecedores, este autor se%ala ue es posible obteneraltas densidades en la produccin de rot(0eros con el uso de levadura de pani0icacin,

pero ue resulta problem'tico el controlar la contaminacin por ciliados ! elmantenimiento del cultivo.

+a tabla * muestra el A89:A, encontr'ndose di0erencias signi0icativas entrelos tratamientos. +a prueba de #ue! mostr ue con el tratamiento C se obtuvieronme4ores resultados #abla 6/.

#abla *. An'lisis de variana de una v(a A89:A/ aplicada las medias de la densidadpoblacional del rot(0ero Brachionus sp. en cultivo con di0erentes concentraciones delevadura.

-uma de cuadrados gl edia cuadr'tica -ig.Inter


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+a levadura podr(a constituir una dieta alternativa considerando ue se deben

seguir evaluando otras concentraciones de la misma, con el 0in de incrementar subene0icio costo, 0'cil preparacin ! suministro/, lo ue resalta al momento deconsiderar la limitante de las microalgas> Jsu costosa produccin ! mas aOn en altos

volOmenes con densidades considerablesK.

3. LITERATURA CITADA

AG8 D -9R3+99-=. 2556. Gandboo o0 =rotocols and uidelines 0or Culture and3nrichment o0 +ive ood 0or Use in +arviculture. Artemia D Auatic AnimalsResearch Center. Urmia Universit!. Urmia T Iran. M5 p.

PAR8APE. 1FF1. Acuicultura :olumen I. 3diciones 9mega -.A. Parcelona, 3spa%a*; p.

GIRAHAA B. D U8A9#9, G. 1F;). -upplementar! 300ect o0 -everal 8utrients on8utritive $e0icienc! o0 PaerXs !east 0or =opulation roth o0 the Roti0er

Brachionus plicatilis.Pull. ap. -oc. -ci. isheries *F */ > 656 < 615.GIRAHAA B. 1F;. A consideration o0 h! mass culture o0 the roti0er Prachionusplicatills ith baerXs !east is unstable. Gidrobiolog(a 1*, 2MF

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