tapas - cdn.website.dish.co · tapas author: samuel hudelot keywords: dadvt-e3haw,bacn9v48cdu...
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A PICORER
LES PLANCHES
LES BURGERS
6€
13€ / XL 16€
LES SALADES
LA BURRATA
Mesclun , Burrata , tomates cerises , huile
d 'olive au pesto , crème de balsamique
10€
POUR LA FIN
LE PETIT POT APERO
Caviar d 'aubergine ou Houmous maison
LE PETIT BASQUE
Ossau Iraty & confiture artisanale
LE PAYSAN
Saucisson traditionnel Catalan
LE CROQUANT
Petits légumes crus ,
crème légère ciboulette & curcuma
L 'ASSORTIMENT
Quatre au choix
20€
LE RICAIN
Steak Charolais 150g , cheddar affiné ,
crispy bacon , oignons frits , sauce
barbecue , salade , tomate
LE FRANCHOUILLARD
Steak Charolais 150g , morbier affiné ,
confit d 'oignons , moutarde au miel ,
salade , tomate
LE VEGE
Steak de haricots rouges aux épices ,
chèvre frais , avocat , oignons frits , pesto ,
moutarde au miel , salade , tomate
LES PETITES
4 charcuteries artisanales
4 fromages fermiers
2 charcuteries & 2 fromages
LA GRANDE
4 charcuteries & 4 fromages
18€
LA VEGETALE
Mesclun , avocat , mangue , feta ,
graines de sésame
LA GOURMANDE
Mesclun , jambon de Parme , comté 18
mois , pomme , noix
LE FONDANT AU CHOCOLAT
LE FROMAGE BLANC FERMIER
Miettes de spéculoos et miel artisanal
LA SALADE DE FRUITS
LE DESSERT DU MOMENT
Sur l 'ardoise
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Servi avec des petits toasts de pain à l 'ail ,thym & huile d'olive bio
5€
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LES SPECIALITES
TARTARE DE BOEUF
Pommes de terre grenailles et salade
LASAGNES A LA BOLOGNAISE
Salade
LES SANDWICHS 6€
LE PARME
Jambon de Parme , comté 18 mois , confit
d 'oignons , beurre de baratte demi sel
LE VEGE
Chèvre frais , avocat , caviar d 'aubergine ,
mesclun , crème de balsamique
LE CHEVRE MIEL
Jambon de Parme , chèvre frais , miel ,
mesclun
12€' '
Pommes de terre grenailles & salade
10€
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