Capture-based aquaculture of mudcrabs (Scylla spp.)Colin ShelleyYH & CC Shelley Pty. LtdBrisbane, AustraliaE-mail: ccyhshelley@ozemail.com.auShelley, C. 2008. Capture-based aquaculture of mud crabs (Scylla spp.). In A. Lovatelliand P.F. Holthus (eds). Capture-based aquaculture. Global overview. FAO FisheriesTechnical Paper. No. 508. Rome, FAO. pp. 255–269.

RINGKASANAda pemahaman terhad sumber ketam bakau liar dan cara terbaik untuk mengelolanyadi banyak negara, terutama di mana pengurusan sumber perikanan dan penguatkuasaankemampuan terhad. Pertumbuhan penanaman ketam bakau cenderung mengakibatkan perubahanke ekologi, sosial ekonomi dan mata pencarian saat ini berkaitan dengan ketam lumpurindustri perikanan. Makalah ini memberikan gambaran keseluruhan tentang, keperluan isu, peluang dan risikodalam cuba mempertahankan industri perikanan ketam bakau berterusan, sementara menyokong ekologiberterusan pembangunan penanaman ketam bakau.Penangkapan ikan tidak terkawal ketam remaja untuk pertanian di negara-negara telah menyebabkanperekrutan overfishing, walaupun ketam bakau sangat subur dan mempunyai diperpanjangpemijahan musim atas sebahagian dari liputan mereka. Perlindungan ketam lumpur habitat primer,hutan mangrove, sangat penting untuk menyokong penduduk mereka, seperti monitoring regulersaham untuk menjaga terhadap over fishing mereka. Persekitaran yang berterusan pertanian lumpurketam bakau dalam kandang yang dipandang sebagai alat penting dalam kedua-dua memelihara hutan mangrove,dan daerah pertanian memperluaskan pengeluaran.pertumbuhan signifikan penanaman ketam bakau hanya akan berlaku dari hatcherybenih saham-sumber, sebagai penduduk liar di baik pada batas mereka atau over-merogoh banyaknegara. Pertumbuhan tersebut juga akan bergantung pada perkembangan diet diformulasikan untuklumpur pertanian ketam mengurangkan's saat ini pergantungan pada sampah-ikan, sumber kuasa yang sudahdi bawah tekanan dari jenis lain akuakultur.Selama masa peralihan dari suatu industri bergantung pada persediaan benih ketam bakau dan liarsumber pakan liar, ke tempat penetasan dihasilkan benih-saham dan dirumuskan bidang akan adamenjadi perubahan pada rantai bekalan saat ini, dan kesempatan kerja. Pertimbanganperlu diberikan kepada program-program untuk membantu nelayan dari kedua-dua benih ketam bakau dan saham liarsampah-ikan (dan perantara yang berkaitan) sebagai pertanian bergerak lumpur ketam untuk lebihskala industri seperti yang saat ini sedang berlangsung di China, kerana kedua-dua kumpulan adalah diantaratermiskin di masyarakat pesisir banyak.

URAIAN Ketam LUMPUR DAN PENGGUNA MEREKA DALAM AKUAKULTURSpesiesAda empat jenis lumpur (atau mangrove) ketam di Scylla genus, S. serrata,S. olivacea, tranquebarica S. dan paramamosain S. (Keenan, 1999b; Keenan, Davieand Mann,

1998), yang semuanyamenyokong industri perikanan tangkap danakuakultur. Di sebahagian besar negaramana ketam lumpur yang memancing atauternakan, mereka adalah pentingsumber pendapatan dari kedua-duajualan eksport dan tempatan, dandimanfaatkan oleh rekreasinelayan.Kitaran hiduplumpur Semua ketam biasamemaparkan 6 tahap larva; 5 zoealladders, diikuti dengan megalopslarva tahap yang mendahuluitahap pertama ketam (Gambar 1).Lumpur ketam biasanya menjalani14-16 moults sebelummencapai saiz maksimum mereka.Dilaporkan berat badan harianuntuk ketam lumpur berubah-ubah dari1-4 g pada hari dan berubah-ubah denganspesies, dan seks, dengan laki-laki dilaporkan tumbuh lebih cepat daripada perempuan (Trino, Millamenadan Keenan, 1999b; Christensen, Macintosh dan Phuong, 2004). Semua ketam lumpur bolehjatuh tempo dalam tahun pertama hidup mereka, dengan paramamosain S. jatuh tempo pada saiz102 mm lebar karapas sekitar 160 hari dari pemukiman (Le vay, Ut dan Walton,2006; Le vay, Ut dan Walton, 2007), sedangkan S. serrata dilaporkan berkembang hingga 750 gdalam 145 hari dan menunjukkan tanda-tanda jatuh tempo pada hari ke 147 (Field, 2006). Mereka sangatsubur dengan individu betina membawa lebih dari 3 juta telur. Selain dari pemijahanpenghijrahan di mana perempuan mungkin berjalan jauh lepas pantai ketam yang paling seringbergerak sedikit dalam habitat tempatan mereka, yang biasanya hutan mangrove (Hill, 1975;Hill, 1976; Le vay, Ut dan Walton, 2006; Le vay, Ut dan Walton, 2007). Lumpur ketampelbagai saiz menduduki relung yang berbeza di dalam hutan mangrove dan berdekatan subtidalzon (Walton et al, 2006.).Habitatketam Lumpur merupakan komponen umum dari fauna hutan mangrove, biasanyamenggali dalam lumpur atau berpasir-lumpur. Mereka mempunyai pelbagai diet dan omnivora dalamalam, makan pada pelbagai sumber haiwan dan tumbuhan (Hill, 1976).Taburan geografiEdaran ketam lumpur meluas dari Afrika Selatan, di sepanjang pantai selatannegara timur tengah, di seberang Lautan Hindi dan utara ke ujung selatanJepun, timur sejauh Micronesia dan selatan ke pantai timur Australia. Scylla serrataadalah spesies yang paling banyak diedarkan, sementara Indonesia tampaknya menjadi pusatkepelbagaian untuk genus, dimana semua empat spesies Scylla dijumpai.Perikanan tangkapKetam lumpur merupakan spesies yang disasarkan untuk tuai di seluruh liputan. Teknik berubah-ubah daripenangkapan dengan tangan dengan penggunaan alat penangkapan ikan termasuk jaring kusut, perangkap berumpan dan angkatjaring. trend Perikanan selama sepuluh tahun terakhir diterangkan pada Jadual 1. Namun harusmencatatkan bahawa nombor untuk Sri Lanka dan Australia telah hilang dari database FAO dantidak termasuk di sini, sehingga angka-angka ini mewakili sebuah meremehkan dari pengeluaran

GAMBAR 1Juvenile ketam bakau

Scylla serrata. Sementara Indonesiatelah menunjukkan sebuah menangkap meningkat,semua pengeluar utama yang lain mempunyaidipaparkan baik menurun ataumenangkap statik.Panen produkJuvenile ketam atau crablets adalahaktif dituai sepanjangAsia Tenggara untuk digunakan sebagai seedstockuntuk penternakan ketam. Saizdituai berbeza dari beberapacm di carapaceuntuk dijual hanya di bawah saiz tuai untuklangsung ke pasar.Ketam dari dekat, atau disaiz kesan terjebak untukpelbagai aktiviti. Ketam yangbaru-baru ini moulted dan mempunyaitidak sepenuhnya berkembang untuk mengisi baru merekakerang yang sering disebutsebagai "kosong" ketam. Seperti ketam mungkindimasukkan ke dalam kandang Penggemukan, kolamatau kandang dan diberi makan sehingga merekaadalah "penuh" dan bersedia untuk pasaran.

ketam lain dari berbagai saiz akan ditangkap dan dimasukkan ke dalam kemudahan shell lembut shedding.ketam tersebut biasanya ditempatkan di bekas individu dan dipantau sehingga merekagugur. Pada molting ketam baik akan sejuk dan memakai ais, atau beku untukcangkang kepiting perisian pasaran, di mana semua bahagian ketam boleh digunakan sebagai shell belumdibenarkan untuk mengeras selepas molting. Akhirnya, ketam hard-shell saiz berhargadikumpulkan, dijamin untuk memastikan peniaga dan pelanggan tidak terluka oleh mereka yang kuatcakar dan dijual; paling umum dalam bentuk hidup (Gambar 2). Saiz ketam dipasarkanberbeza-beza dengan spesies. Dalam S. serrata Filipina paling sering dituai pada bobotlebih dari 500 g, sedangkan untuk olivacea S. dan tranquebarica S. berat biasanya lebih dari 350 g.Sementara ketam bakau biasanya merupakan spesies target, mereka mungkin tertangkap kadang-kadangdi berbagai jaring yang menyasarkan mangrove lain atau spesies karang dan ditangkap sebagaimereka bergerak di habitatnya. Hanya bahagian yang sangat kecil dari ketam bakau dituaiBycatch industri perikanan yang lain. ketam Lumpur menyesuaikan sangat baik untuk persekitaran

bertani. Dengandiet omnivora mereka, mereka akan makan pelbagai suapan, dari ikan rucah sampaiakuakultur pelletised feed.Ada beberapa masalah yang dihadapi oleh para kolektor dan petani, terlibatdengan menggunakan ketam dituai liar di berbagai sistem pertanian. Bursa sering akan terdiridaripada pelbagai saiz, dan seperti ketam lumpur mempunyai kecenderungan untuk kanibalisme, lebih besarspesimen sering akan mendahului pada ketam kecil, menyebabkan kematian yang signifikan antarapertanian saham.

Kitaran hidup statusKetam lumpur lahir di penangkaran telah berjaya dikahwinkan dengan baik liar dan lain-laintawanan saham sehingga beberapa organisasi dan syarikat sekarang menggunakan kesayangansaham. Hampir semua shell keras, betina yang dikumpulkan dari alam akan telahdiresapi dan akan memijah jika diadakan di bawah keadaan yang sesuai. Setiap perempuan dewasabiasanya akan dapat bertelur 2 atau 3 batch larva saat dipegang di bawah memuaskankeadaan selepas hubungan jenis tunggal.Global benih pertanian yang dihasilkan sekarang menjadi umum di Vietnam dan Chinapada khususnya. Di beberapa negara, seperti Filipina, telah ada hati-hati dalammenggunakan saham yang dihasilkan hatchery sampai saat ini (Shelley, 2004a). Petani telah melaporkan kisarankeprihatinan dengan crablets dihasilkan di tempat penetasan, mereka akan sebaik saham liar,akan mereka tumbuh dengan cepat, akan mereka akan lebih terdedah terhadap penyakit, dan yang merupakan nilai lebih baikwang - liar atau pertanian yang dihasilkan saham?Di beberapa negara di mana lumpur industri perikanan ketam secara aktif dikendalikan misalnya Australia,crablets atau ketam dalam ukuran tidak boleh dituai secara legal.Teknik PertanianPelbagai usaha yang telah dilakukan selama beberapa dekad terakhir untuk mengembangkan berkesanteknologi untuk penanaman ketam bakau (Brick, 1974; Angell, 1992; Heasman dan Fielder,1983; Keenan dan Blackshaw, 1999a; Anon, 2001;. Anon, 2005;. Shelley et al, Dalam Press.;Wang et al, 2005) .. Sebuah badan signifikan kerja pada industri perikanan budidaya kepiting bakau yang terkandungdalam beberapa bengkel, prosiding persidangan dan kertas ulasan (Angell, 1992;Anon, 2001, 2005;. Keenan dan Blackshaw, 1999a). Kejayaan pembangunanteknik untuk menyokong budaya massa larva ketam bakau pada tempat penetasan memandu

cepat perluasan pertanian ketam bakau di China selama tahun 1990, dan seterusnyapengembangan, sering kali dalam polikultur dengan udang, ikan dan ganggang (Wang et al, 2005.). DalamChina, pada tahun 2003, lebih daripada 34 000 ha kawasan budaya untuk ketam lumpur yang dihasilkan lebih dari 100 000sementara lebih dari 79 tan 000 tan diambil dari alam liar, membuat China duniapengeluar terbesar ketam bakau (N. Zhou, Rangkaian Pusat Akuakultur di Asia-Pasifik, komunikasi peribadi).Sampai saat ini, pengeluaran larva ketam bakau telah sulit dengan rendah danjumlah yang tidak konsisten dari crablets dihasilkan. Namun dalam beberapa tahun terakhir rata-rata kelangsungan hidupTingkat telah meningkat (Wang et al, 2005.), Dan pengeluaran crablets untuk pertanian sekarangdilakukan pada skala komersial di negara termasuk Vietnam, China, Filipinadan Australia. Menjaga keadaan kualiti air yang stabil, meminimumkan penumpukan bakteriadan berkualiti tinggi menyediakan suapan dengan kepadatan yang tepat telah terbukti menjadi kunci

keperluan untuk pengeluaran larva berjaya ketam lumpur (Shelley dkk, Dalam Press.).Ada pelbagai sistem pembibitan digunakan untuk menanam ketam lumpur dari zoeal akhirtahap, melalui megalops penyelesaian dan metamorfosis untuk crablet. Pelbagaitank, kolam dan jaring hapa dalam tambak telah berjaya digunakan. Sebuah komplekshabitat 3-dimensi dalam sistem seperti meningkatkan kerapatan yang boleh dilakukanoleh sistem tertentu. habitat yang sesuai meliputi jaring, jala plastik dan buatanrumput laut. Suhu yang tepat dan julat salinitas diperlukan dalam sistem pembibitanuntuk memaksimumkan kelangsungan hidup (Ruscoe, Shelley dan Williams, 2004).Tumbuh-keluar dari ketam dilakukan di berbagai sistem. Dua jenis sistem utamaadalah: a) terbuka; yang meliputi kolam dan lampiran mangrove mana ketam dipeliharadi berbagai kepadatan, dan b) tertutup, di mana ketam diadakan di bekas individu misalnyaketam kulit perisian (Gambar 3 dan 4) , atau menahan diri dalam beberapa cara

misalnya Penggemukan lampiran(Gambar 5). Dalam Viet Nam teknik kultur telah ditakrifkan sebagai luas, intensif danKJA (Thach, 2003). Ketam yang diberi pakan termasuk ikan sampah, moluska dankrustasea kecil. Dalam sistem yang menyeluruh ketam benih ditebar di 1 crab/5-10 m2 denganbiji liar, 1 crab/2-5 m2 untuk benih hatchery lebih kecil, sementara tingkat stocking intensif

dianggap 1-1,5 crabs/m2. budaya Cage di Viet Nam adalah latihan yang Penggemukan manaketam besar (200-400 g) yang diadakan di qualitykepadatan 35 crabs/m2 dan diberi makan sehinggaberharga. Lindner (2005) lebih lanjutdijelaskan sistem di Viet Nam, bahawatermasuk berbagai sistem masukkan rendahseperti pena di hutan mangrovedan luas mangrove ceteksilvikultur kolam yang tidak memerlukantambahan makan. Di beberapa daerahdi Viet Nam sawah yang tergenangdengan air payau yang mengandungiketam dan / atau udang benih, yangmenjadi teknik penting bagipetani untuk menambah pendapatan mereka.Lebih intensif Vietnam sistembahawa kolam saham pada kepadatan tinggimenggunakan crablets dibeli umummenggunakan ikan rucah atau kerang sebagai pakan dandapat menghasilkan 1-2,0 tonnes/ha-1/crop(Lindner, 2005).Dalam sistem pengeluaran bukakanibalistik perilaku ketam lumpurmerupakan halangan utama untuk qualitykepadatan pengeluaran. Kanibalisme bolehdiminimalkan dengan menggunakan relatif rendahpadat tebar dan dengan memanfaatkanbeberapa bentuk kandang atau tempat berteduhuntuk memberi perlindungan. Bermusuhanperilaku antara ketam juga bolehmengakibatkan kehilangan anggota tubuh dengan ketam lumpur.Akibatnya, peratusan daripada ketamsaat panen akan memiliki anggota tubuh yang hilangdan akan mengambil harga yang lebih rendah, atau perluharus disimpan lebih lama di pertanian untukanggota badan untuk dipulihkan. Untuk meminimumkankesan kanibalisme terhadap kelangsungan hidupstrategi pengurusan yang berguna adalahsecara rutin melakukan panen separaketam (Katakanlah dan Ikhwanuddin,1999) dari saiz komersial di pembesaran lobstersistem, meninggalkan saiz sub-tuaiketam tumbuh untuk saiz tuai denganmengurangkan insiden predasi, dilebih banyak ruang dan dengan persaingan yang kuranguntuk pakan (Christensen, Macintosh danPhuong, 2004).Statistik untuk akuakulturpengeluaran ketam bakau (S. serrata)pada Jadual 2 dan 3 menunjukkan bahawa padabeberapa tahun terakhir produksi Chinaketam lumpur sekitar tempahanbesarnya lebih besar daripadanegara pengeluar tertinggi berikutnya

(Viet Nam). Dalam beberapa tahun terakhir produksi Vietnam penanaman ketam lumpur telahmeningkat secara signifikan, tetapi statistik tidak terdapat daripada FAO untuk negara.Juga harus ingat bahawa FAO statistik ukuran dasar untuk S. serrata, namun sebagaitiga spesies lain dari ketam bakau yang ditanamkan di negara yang berbeza diyakini bahawaangka-angka ini mungkin lebih tepat mewakili pengeluaran Scylla genus,daripada spesies (S. serrata). Angka-angka ini juga menunjukkan bahawa industri perikanan budidaya yangpengeluaran ketam lumpur sekarang melebihi tuai liar, terutama keranabesar pertumbuhan pertanian ketam lumpur di China dalam beberapa tahun terakhir.

URAIAN FISHING LUMPUR KEPITINGGear yang digunakan untuk ikan untuk remajaTeknik-teknik untuk pengumpulan ketam remaja yang komprehensif dilihatdalam seminar pada perdagangan ketam bakau dan budaya, yang dilakukan oleh Teluk BengalProgram (Angell, 1992). Secara terperinci khusus disediakan bagi Teluk Bengal(Sivasubramaniam dan Angell, 1992), dan negara-negara menghadiri seminar (Cholik danHanafi, 1992; Kathirvel dan Srinivasagam, 1992; Khan dan Alam, 1992; Ladra, 1992;Tookwinas, Srichantulk dan Kanchannavasiste, 1992). Untuk ketam remaja dan lebih besar,roda gigi yang digunakan boleh merangkumi perangkap berumpan, jaring angkat atau garis, bersama-sama dengan tangan memegang kait,sudu jaring, gillnets dan kandang ikan. Untuk larva ketam dan ketam remaja sangat kecil,yang belum menyelesaikan, jaring dorong halus menyatu atau jaring seret boleh digunakan.Di Filipina jaring kalis kecil dipasang pada rangka buluh berbentuk V

dan menggalakkan di substrat berlumpur untuk mengumpul remaja, sedangkan untuk ketam besar yangpelbagai perangkap yang digunakan dengan umpan ikan untuk menarik ketam. Dalam ketam Viet Nam remajadikumpulkan dari kanal dan perairan pantai menggunakan jaring payang bawah (Johnston danKeenan, 1999).Statistik pada koleksi remajaSementara angka pengeluaran di ladang ketam sedia untuk sebahagian besar negara,ada nampaknya tidak ada statistik rasmi tentang pengumpulan ketam remaja. TelahDianggarkan bahawa remaja (20-60 mm lebar karapas) S. paramamosain boleh didapati dikepadatan lebih dari 1 000 ha-1 (Le vay, Ut dan Walton, 2007) di beberapa lokasi di mana merekakomersil tuai dilakukan.Teknik pasca tuaiJuvenile ketam tertangkap khusus untuk pertanian biasanya akan dikemas, tanpa air, ditempat atau beg tangan anda dan disimpan dalam persekitaran yang lembab selama pengangkutan, baik melalui perantaraatau petani. ketam muda dapat diangkut dengan cara ini berjaya selama beberapa haritanpa kematian signifikan jika dikemas dengan baik.Jika ketam saiz tuai komersil dikumpulkan ada 3 cara utama di manamereka ditangani. Kaedah yang pertama untuk keras dikupas, "penuh" ketam adalah untuk ketam harus diikatuntuk mengamankan kaki mereka dan dikemas ke dalam peti atau beg tangan, terus lembab dan kemudian diangkutke pasar, biasanya melalui agen, atau perantara. Sebahagian besar ketam lumpurdijual hidup. Kaedah kedua adalah Penggemukan daripada "kosong" atau "perisian" baru-baru ini moulted lumpurketam (Ladra, 1992; Liong, 1992; Rattanachote dan Dangwatanakul, 1992). Hal ini dapatdianggap baik sebagai suatu teknik pasca-panen dan sebagai jenis tertentu akuakultur. DalamIndia, Patterson dan Samuel (2005), menggambarkan kejayaan projek Penggemukan ketamdikendalikan oleh kumpulan wanita badan bukan's. Dalam industri perikanan liar sekitar 7-10 peratustangkapan di atas rata-rata adalah "kosong" dan biasanya akan dibuang, tapi ini ketamketika digemukkan selama 21 -30 hari untuk ketam "penuh", peningkatan nilai rata-rata lebih dari200 peratus (US $ 4,63 menjadi US $ 9,53 per kg), membuat keuntungan baik untuk kumpulan perempuan.Kaedah tiga adalah untuk ketam kecil dalam langkah 50-150 g. ketam tersebut dapat diadakan dibekas individu dan diperiksa secara teratur untuk melihat apakah mereka mempunyai moulted. Pada molting,sementara cengkerangnya masih perisian, mereka baik sejuk atau beku untuk ketam "perisian shell"perdagangan, segmen pasaran dengan cepat mendapatkan populariti, terutama kerana kulit lembutmengambil harga yang lebih tinggi pada kilogram daripada ketam cangkang keras.BUDIDAYA ketergantungan pada SAHAM WILDKetergantungan pada benih liarSebagai pengembangan pembenihan ketam bakau pada skala komersial hanya terjadi dalam beberapanegara, pertanian di sebahagian besar negara bergantung pada saham tertangkap liar. Hal ini hanya dalam

negara-negara seperti China dan Vietnam, di mana ada pengembangan yang signifikan dari lumpurhatchery ketam sektor, yang dihasilkan hatchery benih-saham akan memberikan sumbangan yang signifikanperatusan pengeluaran secara keseluruhan dalam waktu dekat. Di Filipina dijangkabahawa 95 peratus daripada seedstock ketam dikumpulkan dari alam. Sebaliknya di negara-negaramana koleksi bibit liar dilarang di bawah pengurusan rancangan contohnya Australia,

pertanian ketam benar-benar bergantung pada saham yang dihasilkan hatchery.Tarikh bekalan benihHilangnya hutan mangrove, eksploitasi berlebihan stok ketam liar dan tidak mencukupipengeluaran liar untuk menyokong peningkatan permintaan merupakan faktor kunci yang mendorongpembangunan teknologi pembenihan untuk ketam lumpur (Lindner, 2005). Bekalan seedstockdari alam berubah-ubah dari masa ke masa, sebagai perekrutan untuk industri perikanan bersifat bermusim (Walton etal, 2006b.), sebagaimana tercermin dalam variasi kelimpahan zoeal di perairan dekat pantai (Sara etal, 2006) .. Sebagai zoeal pengedaran dan kelimpahan berkorelasi dengan salinitas, perekrutankawasan yang berbeza juga akan dipengaruhi oleh variabilitas iklim (Sara et al, 2006.).Berat memancing tekanan pada industri perikanan ketam bakau di Filipina telah dibukukanpenurunan kelimpahan relatif, bererti saiz di tangkap, hasil dan tangkapan pada unit perniagaan(CPUE) dalam dua kajian (Lebata et al, in press.).Di beberapa bandar di Filipina, jumlah yang diangkut crabletskeluar dari bandar sedang terhad kerana kebimbangan over-fishing. Sejumlahkajian organisasi membantu kotamadya mengadar saham mereka ketamdan memberi sokongan kepada rancangan dasar dan pengurusan.Ancaman terhadap ketam lumpur umumnya, yang juga akan berdampak pada bekalan benih, boleh merangkumiganggang, industri dan bandar run-off, dan mereka eksploitasi berlebihan seperti yang berlakudi India pada tahun 1990 yang menyebabkan eksport dilarang (Aldon dan Dagoon, 1997).Bekalan ketam-benih juga boleh dihadkan oleh jumlah nelayan penargetanspesies (Katakanlah dan Ikhwanuddin, 1999).Di beberapa negara sampai dengan 4 jenis ketam bakau boleh dijumpai. Akibatnya, stockingdengan ketam benih liar-saham boleh menyebabkan beberapa spesies yang tumbuh di pembesaran lobster yang samasistem. Hal ini menjadikan masalah kerana semua spesies mempunyai kadar pertumbuhan yang berbeza, danspesies cepat tumbuh mungkin mencopoti spesies tumbuh lebih lambat, dan umumnyamenyulitkan ladang.Keperluan untuk persediaan, yang konsisten sepanjang tahun yang boleh dipercayai seedstock ketam bakau untukmenyokong perluasan lahan akan menyokong pentingnya masa depan pembenihan ketam bakau.Ekonomi benih liar versus bertaniAda sejumlah laporan tentang prestasi ekonomi budidaya kepiting bakau(Aldon, 1997; Baliao, De Los Santos dan Franco, 1999a; cann dan Shelley, 1999; Katakanlahdan Ikhwanuddin, 1999; Christensen, Macintosh dan Phuong, 2004; Samonte danAgbayani, 1992a, 1992b, Trino, Millamena dan Keenan, 1999a). Maklumat mengenaibenih benih liar versus bertani muncul anekdot yang terbaik, dengan cubaan yang paling baik menggunakanliar atau bertani benih, tidak keduanya. Sebagai saham penetasan dipelihara hanya relatif barutersedia di beberapa negara, laporan yang paling ekonomis sampai saat ini didasarkan padatumbuh-keluar dari ketam remaja yang dikumpulkan dari alam liar (Gambar 6).Telah dibuktikan bahawa operasi ketam menguntungkan pertanian boleh berlaku dengan menggunakanbenih saham-liar di berbagai kepadatan (Trino, Millamena dan Keenan, 1999a), walaupunkepadatan paling menguntungkan adalah mungkin berkaitan dengan kedua-dua sistem dan pengurusanoperasi yang boleh meminimumkan kanibalisme dan meningkatkan nisbah penukaran makanan(Fcr). Ini juga telah menunjukkan bahawa pertanian mono-budaya dari ketam seks dapat meningkatkanekonomi kembali, dengan satu laporan melaporkan pulangan pelaburan lebih daripada 100 peratus(Trino, Millamena dan Keenan, 1999a).Kesan dari rejim tuai pada keuntungan usahatani ketam bakau di tambakdiperiksa oleh Rodriguez, Trino dan Minagawa (2003) yang mendapati bahawa dua bulan sekali

rejim tuai selektif dapat

meningkatkan keuntungan dibandingkan dengan satu tuai terminal.Mereka berpendapat bahawa rejim penuaian selektif meningkat kelangsungan hidup secara keseluruhan tuailebih banyak ruang yang tersedia bagi mereka ketam yang tersisa di kolam dan saiz yang lebih homogenpelbagai ketam dipertahankan, seperti ketam biasanya besar masuk perangkap tuai pertama.Keuntungan ketam lumpur mangrove yang tumbuh di kandang juga telah didokumentasikan(Trino dan Rodriguez, 2001). Mereka menemukan kepadatan stok 1,5 crabs/m-2 makan padapakan campuran daging kerang dan ikan Bycatch untuk menjadi yang paling menguntungkan, mendapatkan pulangan49-68 peratus keuntungan atas pelaburan modal.Ketergantungan terhadap pakan tertangkap liarDalam sebuah lokakarya menyemak status penanaman ketam bakau, Allan dan Fielder (2003b)disimpulkan bahawa "... pembangunan diet untuk mengurangkan pergantungan pada ikan rucah di Indonesia,Nam Filipina dan Viet, dan membolehkan untuk tumbuh-out di Australia, adalah yang tertinggikeutamaan secara keseluruhan untuk penanaman ketam bakau. "mencerminkan situasi saat ini di sebahagian besarnegara-negara di mana ketam lumpur yang diternakkan, di mana sumber utama makanan adalah liarmenangkap ikan rucah dan moluska.Cabaran utama yang dihadapi sektor pertanian ketam bakau yang tumbuh pesat di negara-negaraseperti Viet Nam, Indonesia dan Filipina adalah kurangnya akuakultur dirumuskanpakan dibuat khusus untuk ketam lumpur (Allan dan Fielder, 2003a). Ada kebimbangan bahawapertumbuhan industri pada akhirnya dapat dihalang oleh pergantungan pada sampah bernilai rendahikan dan tepung ikan popular disebut sebagai "perangkap tepung ikan" (Funge-Smith, Lindebodan Staples, 2005).Sementara ketam lumpur dirumuskan feed kini boleh didapati di negara-negara di manaketam lumpur yang diternakkan misalnya China, Filipina dan Viet Nam, ada ruang untuk meningkatkan

formulasi dan mengurangkan kos mereka.

Ketersediaan pakan liarLiar tertangkap sumber daya pakan

Ketam memiliki variasi makanan alami dan tampaknya tumbuh dengan baik pada berbagai feed.Di Filipina biasanya cincang ikan rucah digunakan, namun kulit binatang, isi perut dansiput (Kuhol emas) juga telah dilaporkan (Aldon, 1997), sebagaimana telah remis coklatdaging (Rodriguez, Trino dan Minagawa, 2003). Sedangkan kajian sedang dilakukan untuk membangunkanfeed ketam khusus, sumber daya ikan sampah di berbagai daerah berada di bawah tekanan berat.Tekanan ini mengakibatkan harga yang lebih tinggi untuk ikan sampah dan juga konflik dengan manusiapelanggan makanan laut, yang mereka ingin mengambil apa yang disebut "ikan sampah".

DAMPAK LINGKUNGAN IKAN KEPITING MUDAKesan industri perikanan benih pada saham liar

Penghapusan saham lumpur benih ketam-dari alam boleh menyebabkan kegagalan perekrutan untuksaham secara keseluruhan jika tekanan penangkapan ikan cukup tinggi. Hal ini tampaknya telah terjadi dalamberbagai daerah di Filipina. Kesan dari industri perikanan benih pada saham liarbergantung pada saiz penduduk, memuat industri perikanan, ketersediaan pangandan penyelenggaraan habitat penyokong industri perikanan. Di Vietnam, Lindner (2005)dianggap "mungkin ada ruang lingkup terhad untuk perluasan lebih banyak dari Penggemukan ketam keranapergantungan pada saham ketam liar yang didakwa sebagai sepenuhnya dieksploitasi ".Telah ditunjukkan bahawa lumpur rekrutmen ketam boleh terus menerus sepanjangtahun di beberapa industri perikanan yang dapat menjelaskan mengapa industri perikanan tersebut dapat cukup tahan terhadappenangkapan ikan yang berlebihan tekanan (Le vay, Ngoc Ut dan Jones, 2001). Namun, tidak seperti perikanandiperiksa oleh Le vay, Ngoc Ut dan Jones (2001), industri perikanan beberapa lumpur ketam telah baikditeliti, sehingga perubahan pada variasi dasar dalam kelimpahan ketam dapat dipantauuntuk mengadar keberkesanan pengurusan baik peruntukan, perubahan habitat atau memancingtekanan.

Kesan pengumpulan benih pada ekosistem

Selain daripada lebih daripada koleksi biji lumpur saham ketam-ketam yang mengakibatkan penurunanpenduduk di beberapa daerah, sedikit tampaknya telah diteliti mengenai kesanpada ekosistem dari amalan ini.

DAMPAK SOSIAL DAN EKONOMI DARI PERTANIAN

Kesan sosialPenerangan rantai bekalan

Walaupun ada variasi dari satu negara ke negara, rantai bekalan dari koleksidari ketam remaja boleh merangkumi satu atau lebih perantara kepada petani, dan kemudian dari ladangsejumlah lebih banyak dari tengkulak untuk pengeksport, atau jika untuk perdagangan tempatan kepada peruncit (Cholikdan Hanafi, 1992). Di beberapa negara ketam dipasarkan secara tempatan seringkali mereka yangtidak cukup berkualiti untuk dieksport (Khan dan Alam, 1992).

Rantai bekalan sering mempunyai link tambahan di dalamnya yang meliputi Penggemukan ketam bakau.Dimana nelayan atau petani pasca tuai-gugur atau "kosong" ketam, ini mungkin hantar keseorang petani yang mengkhususkan diri dalam menggemukkan ketam (Rattanachote dan Dangwatanakul, 1992).

Bagaimana tatacara akuakultur perubahan rantai bekalan

Laman utama dalam rantai bekalan berlaku jika operasi pembenihan diperkenalkanke industri. Dalam masa, pertumbuhan sektor penetasan untuk ketam lumpur boleh menyebabkankolektor biji liar kehilangan sumber pendapatan jika para petani menyokong saham hatchery atasliar. Ada beberapa alasan mengapa pembenihan saham akan dihasilkan dalam waktu akandisukai oleh petani. Saham akan menjadi ukuran lebih seragam (meminimumkan kanibalisme),dari hanya satu spesies dan juga terdapat dalam jumlah besar secara sepanjang tahun.

Namun dalam pendek-jangka menengah, permintaan benih lumpur saham ketam-inkebanyakan negara akan menunjukkan bahawa koleksi saham liar akan tetap menjadi industri perikanan yang layakuntuk beberapa waktu, bergantung tentu saja dengan isu-isu keberlanjutan.

Bagaimana pengaruh akuakultur kerja dan pembangunan ketrampilan

Di Bangladesh dilaporkan bahawa penangkap ketam kebanyakan dinyatakan menganggur dan tidak mempunyai lahan(Khan dan Alam, 1992). Sebagai operasi penetasan yang lebih tinggi untuk ketam lumpur start up adaakan menjadi peningkatan permintaan kakitangan mahir dan separuh mahir, dan untuk latihanprogram untuk menyokong pembangunan tersebut. Viet Nam telah membangunkan yang sangat berjayakereta-pelatih-program dalam penanaman ketam bakau yang telah menyokong cepatperluasan sektor pembenihan ketam bakau di negara (Shelley, 2004b).Dengan pengeluaran pembenihan ketam-bibit, perluasan industri tidak akandibatasi oleh bekalan liar benih dalam jangka menengah untuk jangka panjang. Sebagai hasilnyaindustri diharapkan untuk memperluaskan secara dramatik selama beberapa tahun akan datang. Hal ini akan merangsangpermintaan untuk lebih ramai pekerja untuk menguruskan tambak, tuai dan ketam pack dan menyokongindustri seperti pakan, pengangkutan pengeluaran dan pembinaan.

Isu-isu ekonomiPemenang dan pecundang

Di Filipina, Aldon (1997) memberikan nasihat tentang cara mendirikan dan mengendalikanketam bakau budaya di kawasan mangrove. Maklumat tentang ekonomi seperti suatu usahamenunjukkan bahawa hasil pelaburan sebanyak 44 peratus mungkin, dengan pulangan yangtempoh bayaran pendirian 2,27 tahun. Ini didasarkan pada hasil pengeluaran600/kg/h-1 dan kelangsungan hidup tahap 65-70 peratus. Sebuah model serupa dari Filipina(Baliao, De los Santos dan Franco, 1999a) mempunyai payback period 1,4 tahun.Lumpur budidaya kepiting sekarang umum yang dilakukan di kandang atau pendi hutan mangrove (Baliao, De los Santos dan Franco 1999b; Chang Wei Ucapkan danIkhwanuddin, 1999; Rodriguez, Trino dan Minagawa, 2001; Trino dan Rodriguez,2002). Hal ini menempatkan nilai yang signifikan terhadap hutan mangrove dan menggalakkanmereka pemuliharaan dan di beberapa tempat tanam semula. Sementara lampiran mangrove adalahsistem produktif untuk penanaman ketam bakau, hutan bakau sendiri jugaberharga dan penting untuk mengekalkan industri perikanan ketam liar (Ronnback, 2001).

PENGURUSAN

Di antara semua negara di mana ketam lumpur secara komersil memancing, industri perikanan adalahpaling tinggi ditetapkan adalah Australia. Semua negara bahagian dan wilayah mana ketam lumpur memancingmempunyai rancangan pengurusan yang terperinci, yang disokong oleh undang-undang dan penguatkuasaanoleh badan-badan penguatkuasa khas industri perikanan. Jumlah nelayan komersial danjumlah pot ketam yang digunakan adalah sangat terhad. Semua nelayan ketam komersil lumpur diAustralia harus menyelesaikan rakaman logbooks tarikh, jumlah ketam tertangkap danlokasi tangkapan mereka. Maklumat dari log ini dikumpulkan secara bulanandasar, masuk ke dalam database dan dianalisis secara rutin. Untuk nelayan rekreasi, jumlahpot ketam yang boleh digunakan, jumlah ketam lumpur di tangan dan di mana danketika mereka ikan dapat adalah undangkan. kajian yang cukup dan pemantauan juga disasarkanpada industri perikanan ketam bakau di Australia untuk memastikan tatacara pengurusan bekerja(Hay et al, 2005.). Tidak ketam di bawah had saiz minimum spesifikasi boleh Tertagih, sehinggapemanfaatan lumpur benih ketam-saham di Australia tidak masalah kerana tidak ada yang dibenarkan. DalamQueensland, semua ketam perempuan dilindungi, sehingga laki-laki hanya boleh dituai secara legal olehnelayan komersial atau rekreasi, membuat Queensland lumpur yang paling ditetapkanketam industri perikanan di Australia.Banyak negara mempunyai undang-undang atau rancangan, yang berusaha untuk mengawal industri perikanan ketam bakau.Namun keperluan ekonomi dan kurangnya sumber daya untuk menegakkan undang-undang tersebuttampaknya mengakibatkan rendahnya tahap pematuhan di banyak negara. Di banyak negara

string dari tanaman, di bawah ketam saiz undang-undang secara rutin dijual untuk konsumsi manusia,selain koleksi benih-saham untuk pertanian, meletakkan tekanan besar padapenduduk pembiakan.Walaupun ada beberapa usaha untuk menyemak potensi untuk peningkatan stokperikanan ketam bakau dari perspektif kajian, nampaknya telah sedikit jangka panjangusaha untuk melakukan ini dalam skala komersil, selain dari Jepun.

KESIMPULAN

ketam Lumpur boleh menjadi fokus kegiatan penangkapan ikan komersial sepanjang hidup merekakitaran di banyak negara, yang dapat memberikan tekanan kuat pada saham memancing. Remaja(Crablets) pelbagai saiz boleh dikumpulkan untuk ladang saham untuk tumbuh-out untuk baik kerasatau shell pengeluaran ketam perisian, sementara ketam besar yang dituai untuk jualan langsung, atau untukmenggemukkan jika ketam adalah "kosong" ketika dikumpulkan, seperti yang berlaku dalam beberapa minggu pertamapasca-gugur.Perkembangan teknologi pembenihan untuk ketam lumpur untuk menyokong skala industripembangunan penanaman ketam mula berdampak pada ekologi, sosial-ekonomidan mata pencarian tradisional dikaitkan dengan memancing ketam bakau di beberapa negara.Pertumbuhan penanaman ketam bakau akan meningkatkan tuntutan pada pengumpulanliar saham untuk tumbuh-out dan untuk ikan rucah terhad dan sumber daya molluscan untuk memberi makanketam. Untuk mengatasi dengan peningkatan tekanan pada industri perikanan ketam bakau pengurusan yang inovatifrejim perlu dikembangkan di mana sumber daya pengurusan perikanan dan penguatkuasaanterhad. Keperluan untuk membangunkan ekonomi feed untuk ketam lumpur untuk meminimumkanpenggunaan ikan rucah, adalah satu bersama-sama dengan pelbagai jenis akuakultur, seperti penggantidari tepung ikan dan minyak ikan umumnya dalam formulasi pakan ternak.

DAFTAR PUSTAKAAldon, E.T. 1997. Mud crab culture in mangrove areas, SEAFDEC Asian Aquaculture, pp.21–22.Aldon, E.T. & Dagoon, N.J. 1997. The market for mud crab, SEAFDEC AsianAquaculture, pp. 11–13.Allan, G. & Fielder, D. 2003a. Executive summary and recommendations. In Allan,G. and Fielder, D. (eds), Mud crab aquaculture in Australia and Southeast Asia.Proceedings of a scoping study and workshop ACIAR Working Paper No. 54, BribieIsland, pp. 7–9.Allan, G. & Fielder, D. 2003b. Executive summary and recommendations. In Allan, G. andFielder, G. (eds.), Mud crab aquaculture in Australia and Southeast Asia. Proceedings ofa scoping study and workshop ACIAR, pp. 7–9Angell, C. 1992. The Mud Crab: Report of the seminar on the mud crab culture and tradeheld at Surat Thani, Thailand, November 5–8, 1991 Bay of Bengal Programme, pp. 246.Anon. 2001. Workshop on mud crab rearing, ecology and fisheries: Book of Abstracts.European Commission (INCO–DC), Cantho University, Viet Nam, pp. 36.Anon. 2005. International workshop on culture, fisheries and stock enhancement ofPortunid crabs: Programme and Abstracts. European Commission, INCO-DEVProgramme, Iloilo City, Philippines, pp. 69.Baliao, D.D., De los Santos, M.A. & Franco, N.M. 1999a. Mud crab, Scylla spp., productionin brackishwater ponds. SEADEC Aquaculture Extension Manual No. 28, pp. 14.Baliao, D.D., De los Santos, M.A. & Franco, N.M. 1999b. Pen culture of mud crabin mangroves, Aquaculture Extension Manual No. 26. Southeast Asian FisheriesDevelopment Center, 10 pp.Brick, R.W. 1974. Effects of water quality, antibiotics, phytoplankton and food all survivaland development of larvae of Scylla serrata (Crustacea: Portunidae). Aquaculture, 3:231–244.

Cann, B. & Shelley, C.C. 1999. Preliminary economic analysis of mud crab (Scylla serrata)aquaculture in the Northern Territory of Australia. In Keenan, C. and Blackshaw, A.(eds), Mud crab aquaculture and biology. Proceedings of an international scientific forumheld in Darwin, Australia, 21–24 April 1997. ACIAR Proceedings No. 78, 216p, pp.76–79.Chang Wei Say, W. & Ikhwanuddin, A.M. 1999. Pen culture of mud crabs in the mangroveecosystems in Sarawak (East Malaysia). In Keenan, C. and Blackshaw, A. (eds.), Mudcrab aquaculture and biology. Proceedings of an international scientific forum held inDarwin, Australia, 21–24th April 1997. ACIAR Proceedings No. 78, pp. 83–88.Cholik, F. & Hanafi, A. 1992. A review of the status of the mud crab (Scylla sp.) fisheryand culture in Indonesia. BOBP, Madras (India), 13–27 pp.Christensen, S.M., Macintosh, D.J. & Phuong, N.T. 2004. Pond production of the mudcrabs Scylla paramamosain (Estampador) and S. olivacea (Herbst) in the Mekong Delta,Viet Nam, using two different supplementary diets. Aquacult. Res., 35: 1013–1024.Field, D. 2006. Mud crabs come to town, Austasia Aquaculture, pp. 3–7.Funge-Smith, S., Lindebo, E. & Staples, D. 2005. Asian fisheries today: The productionand use of low value/trash fish from marine fisheries in the Asia-Pacific region, RAP

Publication 2005/16. Food and Agriculture Organization of the United Nations,Regional Office for Asia and the Pacific, pp. 38.Hay, T., Gribble, N., de Vries, C., Danaher, K., Dunning, M., Hearnden, M., Caley,P., Wright, C., Brown, I., Bailey, S. & Phelan, M. 2005. Methods for monitoring theabundance and habitat of the Northern Australian mud crab Scylla serrata, Final ReportFRDC Project 2000/142. Northern Territory Government, 132 pp.Heasman, M.P. & Fielder, D.R. 1983. Laboratory spawning and mass rearing of themangrove crab, Scylla serrata (Forskal), from first zoea to first crab stage. Aquaculture,34: 303–316.Hill, B.J. 1975. Abundance, breeding and growth of the crab Scylla serrata in two SouthAfrican estuaries. Mar. Biol., 32: 119–126Hill, B.J. 1976. Natural food, foregut clearance-rate and activity of the crab Scylla serrata.Mar. Biol., 34: 109–116.Johnston, D. & Keenan, C.P. 1999. Mud crab culture in the Minh Hai Province, SouthViet Nam. In Keenan, C. and Blackshaw, A. (eds.), Mud crab aquaculture and biology.Proceedings of an international scientific forum held in Darwin, Australia, 21–24 April1997. ACIAR Proceedings No. 78, pp. 95–98.Kathirvel, M. & Srinivasagam, S. 1992. Resource and exploitation of mud crab Scyllaserrata in India. In Angell, C. (ed.), The Mud Crab: Report of the seminar on the mudcrab culture and trade held at Surat Thani, Thailand, November 5–8, 1991. Bay of BengalProgramme, pp. 85–94.Keenan, C.P. 1999b. The fourth species of Scylla. In Keenan, C.P. and Blackshaw, A. (eds.),Mud Crab Aquaculture and Biology: Proceedings of an International Scientific Forumheld in Darwin, Australia, 21–24 April 1997. ACIAR Proceedings No. 78. AustralianCentre for International Agricultural Research, Canberra, pp. 48–58.Keenan, C.P. & Blackshaw, A. 1999a. Mud crab aquaculture and biology, Proceedingsof an international scientific forum held in Darwin, Australia. ACIAR Proceedings,pp. 216.Keenan, C.P., Davie, P.J.F. & Mann, D.L. 1998. A revision of the genus Scylla De Haan,1833 (Crustacea: Decapoda: Brachyura: Portunidae). Raffles Bull. Zool., 46: 217–245.Khan, M.G. & Alam, M.F. 1992. The mud crab (Scylla serrata) fishery and its bioeconomicsin Bangladesh. In Angell, C. (ed.), The Mud Crab: Report of the seminar on the mudcrab culture and trade held at Surat Thani, Thailand, November 5–8, 1991 Bay of BengalProgramme, pp. 29–40.Ladra, D.F. 1992. Mud crab fattening practices in the Philippines. BOBP, MADRAS(INDIA), 151–153 pp.

Le Vay, L., Ngoc Ut, V. & Jones, D.A. 2001. Seasonal abundance and recruitment in anestuarine population of mud crabs, Scylla paramamosain, in the Mekong Delta, VietNam. Hydrobiologia, 449: 231–239.Le Vay, L., Ut, V.N. & Walton, M. 2006. Population ecology of the mud crab Scyllaparamamosain (Estampador) in an estuarine mangrove system; a mark-recapture study.Marine Biology 2007 151(3). p. 1127.

Le Vay, L., Ut, V. & Walton, M. 2007. Population ecology of the mud crab Scyllaparamamosain (Estampador) in an estuarine mangrove system; a mark-recapture study.Marine Biology, 151: 1127–1135.Lebata, J.H., Le Vay, L., Primavera, J.H., Walton, M.E. & Binas, J.B. In Press.Enhancement of fisheries for mud crabs Scylla spp. in the mangroves of Naisud andBugtong Bato, Ibajay, Aklan, Philippines – Baseline assessment of species abundance.Bulletin of Marine Science.Lindner, B. 2005. Impacts of mud crab hatchery technology in Viet Nam. AustralianCentre for International Agricultural Research, pp. 66.Liong, P.C. 1992. The fattening and culture of the mud crab (Scylla serrata) in Malaysia. InAngell, C. (ed.), The Mud Crab: A report on the seminar on the mud crab culture andtrade held at Surat Thani, Thailand, November 5–8, 1991. Bay of Bengal Programme, pp.185–190.Patterson, J. & Samuel, V.D. 2005. Participatory approach of fisherwomen in crabfattening for alternate income generation in Tuticorin, Southeast Coast of India. AsianFisheries Science, 18: 153–159.Rattanachote, A. & Dangwatanakul, R. 1992. Mud crab (Scylla serrata Forskal) fatteningin Surat Thani Province. BOBP, Madras (India), 171–177 pp.Rodriguez, E.M., Trino, A.T. & Minagawa, M. 2001. Pen culture of mud crab Scyllaolivacea (herbst) at semi-intensive production level in a reforested coastal tidal flat ofNew Buswang, Kalibo, Philippines.Rodriguez, E.M., Trino, A.T. & Minagawa, M. 2003. Diet and harvesting regimen for theproduction of mud crab Scylla olivacea in brackish water ponds. Fisheries Science, 69:37–42.Ronnback, P. 2001. Ecological economics of fisheries supported by mangrove ecosystems:economic efficiency, mangrove dependence, sustainability and benefit-transfer, 2nd WesternIndian Ocean Science Association Scientific Symposium – Book of Abstracts, pp. 41.Ruscoe, I.M., Shelley, C.C. & Williams, G.R. 2004. The combined effects of temperatureand salinity on growth and survival of juvenile mud crabs (Scylla serrata Forskal).Aquaculture, 238: 239–247.Samonte, G.P.B. & Agbayani, R.F. 1992a. Pond culture of mud crab (Scylla serrata): Aneconomic analysis.Samonte, G.P.B. & Agbayani, R.F. 1992b. Pond culture of mud crab (Scylla serrata): Aneconomic analysis. SEAFDEC Asian Aquacult., 14: 3–5.Sara, L., Ingles, J.A., Aguilar, R.O., Laureta, L.V., Baldervarona, R.B. & Watanabe,S. 2006. Abundance and distribution patterns of Scylla spp. larvae in the Lawele Bay,southeast Sulawesi, Indonesia. Asian Fisheries Science, 19: 331–347.Say, W.C.W. & Ikhwanuddin, A.M. 1999. Pen culture of mud crabs, genus Scylla, in themangrove ecosystems of Sarawak, East Malaysia. In Keenan, C. and Blackshaw, A. (eds.),Mud crab aquaculture and biology. Proceedings of an international scientific forum heldin Darwin, Australia, 21–24 April 1997. ACIAR Proceedings, pp. 83–88.Shelley, C. 2004a. Development of improved mud crab culture systems in the Philippinesand Australia. In McWaters, V.D. (ed.), Adoption of ACIAR project outputs: Studies of

projects completed in 1999–2000. ACIAR, Canberra, pp. 57–61.Shelley, C. 2004b. Development of leading centres for mud crab culture in Indonesia andViet Nam. In McWaters, V.D. (ed.), Adoption of ACIAR project outputs: Studies ofprojects completed in 1999–2000. ACIAR, Canberra, pp. 63–68.

Shelley, C., Williams, G., Roscoe, I., Paterson, B. & Mann, D. In Press. Development ofcommercial production systems for mud crab (Scylla serrata) aquaculture in Australia:hatchery and nursery, FRDC Project No. 2000/210. Fisheries Research and DevelopmentCorporation, pp. 250.Sivasubramaniam, K. & Angell, C. 1992. A review of the culture, marketing andresources of the mud crab (Scylla serrata) in the Bay of Bengal region. BOBP, Madras(India), 5–12 pp.Thach, N.C. 2003. Status of marine crab culture in Viet Nam. In Allan, G. and Fielder, D.(eds.), Mud crab aquaculture in Australia and Southeast Asia. Proceedings of a scopingstudy and workshop. ACIAR pp. 45–46.Tookwinas, S., Srichantulk, N. & Kanchanavasiste, C. 1992. Mud crab production inThailand. In Angell, C. (ed.), The Mud Crab: Report of the seminar on the mud crabculture and trade held at Surat Thani, Thailand, November 5–8, 1991. Bay of BengalProgramme, pp. 59–63.Trino, A.T. & Rodriguez, E.M. 2001. Mud crab fattening in ponds. Asian Fish. Sci., Spec.Issue, 14: 211–216.Trino, A.T. & Rodriguez, E.M. 2002. Pen culture of mud crab Scylla serrata in tidal flatsreforested with mangrove trees. Aquaculture, 211: 125–134.Trino, A.T., Millamena, O.M. & Keenan, C. 1999a. Commercial evaluation of monosexpond culture of the mud crab Scylla species at three stocking densities in the Philippines.Aquaculture, 174: 1–2.Trino, A.T., Millamena, O.M. & Keenan, C. 1999b. Commercial evaluation of monosexpond culture of the mud crab Scylla species at three stocking densities in the Philippines.Aquaculture, 174: 109–118.Walton, M., Le Vay, L., Truong, L.M. & Ut, V.N. 2006. Significance of mangrove-mudflatboundaries as nursery grounds for the mud crab, Scylla paramamosain. Marine Biology,149: 1199–1207.Walton, M.E., Le Vay, L., Lebata, J.H., Binas, J. & Primavera, J.H. 2006b. Seasonalabundance, distribution and recruitment of mud crabs (Scylla spp.) in replantedmangroves. Estuarine, Coastal and Shelf Science, 66: 493–500.Wang, G.Z., Li, S.J., Zeng, C.S., Lin, S.J., Kong, X.H., Ai, C.X. & Lin, Q.W. 2005. Statusof biological studies and aquaculture development of the mud crab, Scylla serrata, inChina: experimental ecological studies. Aquaculture International, 13: 459–468.