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8/15/2019 trabajo final de enzimas- anteparra.docx

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UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO”

Facultad de Medicina Humana

ENZIMAS

Inte!ante"#

•

R$%le" Ma!celin$ Le"lie S$llane• Saa&ed!a Se!!an$ 'uliette And!ea

• Salda(a Va!a" R$)

• Sam*e!teui Sala+a! S,e)la Meli""a

• S-nc,e+ S-nc,e+ .a!$line .!i"tel

• Seu!a Seu!a Camila L$!ena

• S$"a Cu!$ Ma!iciel$

• /a!!ill$ Ca"till$ O"ca! F!an0i"

• /en$!i$ Mald$nad$ S$1a 2amill

• V-"3ue+ Na&a!!$ H!i"t$ O"4ald Ant$ni$

• V-"3ue+ Su-!e+ Lu+ An5lica

• V-"3ue+ Su-!e+ Natal) E"t,e!

• V-"3ue+ V-"3ue+ Nu!) Li"et,

• 2na Rui+ Nei"e!

• 2!i$in O%lita" R$nald$


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ENZIMAS Seminario 1

ÍNDICE78 IN/RODUCCI9N::::::::::888::::888888

:::::::::::::::888888*-8 ;<

=8 O>'E/IVOS ::::::::::::::8::::8888888888

::::::888888888888::::88*-8 ;<


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?8

CONCLUSIONES:::::::::::::::::::::::::::::

::88:::*-8 I>LIOGRAFA:8:::::::::::::::::::::::8:::8:::::88::*-8


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m$l5cula" de ARN catali+ad$!a"J $ !i%$+ima"J la ma)$!6a de en+ima" "$n*!$te6na"8

En ma)$! *a!te e"ta" !eacci$ne" n$ "e da!6an en au"encia de la" en+ima"$ *!$cede!6an a &el$cidade" de"*!ecia%le"J cada "e! &i&$ tiene m-" de unmilla! de en+ima" die!ente" ) de la acciKn en+im-tica de unadete!minada c5lula c$ndici$na "u" *$"i%ilidade" ) dete!mina!"u" unci$ne" %i$lKica"8

ENZIMAS

Un$ de l$" *!ime!$" n$m%!e" a*licad$" a l$ 3ue a,$!a llamam$" en+ima" uefermento "in em%a!$J ,u%$ 3ue e"*e!a! ,a"ta 7= *a!a $%tene! la *!ime!aen+ima c!i"tali+adaJ la ureasaJ dem$"t!-nd$"e 3ue e!a una *!$te6na catal6tica8En l$" *!ime!$" a($" de 7; l$" %iKl$$" de"cu%!ie!$n 3ueJ adem-" de la"*!$te6na" cie!ta" m$l5cula" de ARNJ llamada" ribozimasJ tienen tam%i5nacti&idad catal6tica8

C$m$ "ucede c$n t$d$" l$" catali+ad$!e"J la" en+ima" tienen la" "iuiente"*!$*iedade"#

• Inc!ementa la &el$cidad de una !eacciKn di"minu)end$ el !e3ue!imient$de la ene!6a de acti&aciKn ) el tiem*$ de la !eacciKn8

• Funci$na $!mand$ c$m*le$" t!an"it$!i$" c$n la" m$l5cula" de "u"t!at$Jacilitand$ "u inte!acciKn

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• N$ "u!en cam%i$" i!!e&e!"i%le" du!ante la !eacciKnJ *$! l$ 3ue cadam$l5cula de en+ima *uede *a!tici*a! de mane!a !e*etida en !eacci$ne"indi&iduale"8

• N$ tienen eect$ en la te!m$din-mica de la !eacciKn ende!Knica8

E"ta" *!$te6na" l$%ula!e" c$ntienen dent!$ de "u e"t!uctu!a te!cia!ia un !u*$ca!acte!6"tic$ de amin$-cid$" 3ue $!man el #i$io ac$i%oJ d$nde $cu!!e ele&ent$ catal6tic$ al uni!"e al "u"t!at$ *a!a *$de! da! $!ien al *!$duct$8 Elnme!$ de m$le" de "u"t!at$ c$n&e!tid$" a *!$duct$ *$! minut$ ) *$! m$l deen+ima !eci%en el n$m%!e de nme!$ de !ecam%i$8

La" en+ima" "$n *!$ducida" int!acelula!mente ) "$n nece"a!ia" en 6n1ma"cantidade"8 Su ca!acte!6"tica m-" im*$!tante e" la e"*eci1cidadJ la cual e"&i"i%le cuand$ int!acelula!mente !eacci$na c$n un "u"t!at$ ) et!acelula!mentec$n &a!i$"8

Una en+ima acti&a !eci%e el n$m%!e de HOLOENZIMA ) cuand$ n$ l$ e"t-ZIM9GENO O PROENZIMAJ *a!a "u acti&aciKn "e nece"ita la *!e"encia de HCl enel ca"$ del *e*"inKen$ $ de ente!$3uina"a en el ca"$ del t!i*"inKen$8 Aluna"en+ima" *a!a "u unci$namient$ nece"itan la a)uda de $t!a en+ima $ de unc$act$! 3ue *uede "e! un metal $ de un !u*$ *!$"t5tic$ la" en+ima" 3ue n$!e3uie!en de un c$act$! !eci%en el n$m%!e de ALOENZIMA8

A"6 la" en+ima" 3ue nece"itan un c$act$! *ueden "e!#

•

Mn# lutamina "inta"aJ a!ina"at!an"e!a"a8• M# $"$,id!$la"a"J $"$t!an"e!a"a"J A/Pa"a8

• Cu# cit$c!$m$$ida"aJ ti!$"ina"a8

• Zn# an,id!a"a ca!%KnicaJ ca!%$i*e*tida"aJ $"ata"a alcalina8

• .# *i!u&at$3uina"a8 A/Pa"a8

SE&'N S (NCI!N SE C)ASI(ICAN EN*

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78 Oid$!!educta"a# *a!tici*an en *!$ce"$" de !e"*i!aciKn ) e!mentaciKn8Eem*l$# de",id!$ena"aJ amin$$ida"aJ catala"a"8

=8 /!an"e!a"a"# t!an"1e!en un !u*$ acti&$ a una "u"tancia !ece*t$!a8Eem*l$# t!an"ald$la"a"J /!an"cet$la"a"J He$3uina"a"J $"ata"a"8


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Una *!$*iedad im*$!tante de e"ta !elaciKn ,i*e!%Klica e" 3ue a medida 3ue Stiende ,acia el in1nit$J v tiende ,acia un &al$! m-im$J 3ue de*ende delnme!$ de m$l5cula" en+im-tica" )J *$! tant$J "Kl$ *uede inc!ementa!"ea(adiend$ m-" en+ima8

La inca*acidad *a!a aumenta! la &el$cidad de !eacciKn m-" all- de un &al$!1nit$ m-im$ a c$ncent!aci$ne" de "u"t!at$ cada &e+ m-" alta"J "e llamasaturación4 @"ta e" una ca!acte!6"tica undamental de la" !eacci$ne" catali+ada"en+im-ticamente8 La" !eacci$ne" catali+ada" "iem*!e llean a "atu!aciKn ac$ncent!aci$ne" alta" de "u"t!at$J mient!a" 3ue e"t$ n$ $cu!!e en la"!eacci$ne" n$ catali+ada"8 G!an *a!te de nue"t!a c$m*!en"iKn de la !elaciKn,i*e!%Klica ent!e S ) v "e de%e a l$" t!a%a$" *i$ne!$" de d$" en+imKl$$"alemane"J Le$n$! Mic,aeli" ) Maud Menten8 En 77


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Pa!a &al$!a! la" c$n"ecuencia" de la !elaciKn ent!e v ) S ) eamina! el"ini1cad$ de l$" *a!-met!$" V ma ) K mJ *$dem$" c$n"ide!a! t!e" ca"$"

e"*eciale" de c$ncent!aciKn de "u"t!at$# c$ncent!aciKn de "u"t!at$ mu) %aaJc$ncent!aciKn de "u"t!at$ mu) alta ) el ca"$ e"*ecial de S W K m8

Ca#o 1* concen$raci-n de #u#$ra$o mu8 9a:a ;.S/ K m=4

A c$ncent!aci$ne" de "u"t!at$ mu) alta"J K m "e &uel&e In"ini1cantec$m*a!ada c$n S en el den$minad$! de la ecuaciKn de Mic,aeli"TMentenJ )

*$d!em$" e"c!i%i!#

E"ta !elaciKn "ini1ca 3ueJ a c$ncent!aci$ne" de "u"t!at$ mu) alta"J la&el$cidad de una !eacciKn catali+ada en+im-ticamenteJ e" e"encialmente

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@C) ES E) SI&NI(ICADO DE V MA B K M


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inde*endiente de la &a!iaciKn de la SJ &$l&i5nd$"e ca"i c$n"tante8 @"tac$n"titu)e la región de orden cero de la !e*!e"entaciKn de Mic,aeli"TMenten8Mient!a" la c$ncent!aciKn de "u"t!at$ "ea muc,$ ma)$! 3ue el &al$! de K mJ la&el$cidad n$ "e &e aectada *$! l$" cam%i$" en la c$ncent!aciKn de "u"t!at$J*e!maneciend$ ca"i c$n"tanteJ c$n &al$!e" *!Kim$" a V ma8

P$! tant$J el l6mite "u*e!i$! de V ma "e dete!mina *$!#7 El tiem*$ nece"a!i$ *a!a la !eacciKn catal6tica !eal m-" la li%e!aciKn"u%"iuiente del *!$duct$ de"de la "u*e!1cie de cada m$l5cula deen+ima8

= El nme!$ de m$l5cula" *!e"ente"8 De%id$ a 3ue la &el$cidad !eal de la!eacciKn e" limitadaJ la nica mane!a de 3ue la V ma *ueda aumenta! e"inc!ementand$ la c$ncent!aciKn de la en+ima8 De ,ec,$J V ma e"linealmente *!$*$!ci$nal a la cantidad de en+ima *!e"enteJ c$m$ "emue"t!a en la Fiu!a #8

Ca#o 3* ;.S/ K m=4

El ca"$ e"*ecial en el 3ue S e" eactamente iual a K m8 >a$e"ta" c$ndici$ne"J la ecuaciKn de Mic,aeli"TMenten "e *uede e"c!i%i!c$m$#

E"ta ecuaciKn n$" *!$*$!ci$na la de1niciKn 3ue ,em$" e"tad$ %u"cand$#K m e" la c$ncent!aciKn de "u"t!at$ *a!a la cual la !eacciKn tiene lua! ala mitad de "u &el$cidad m-ima8 E"ta c$ncent!aciKn e" un &al$! 1$*a!a cada en+ima 3ue catali+a una !eacciKn dete!minada %a$ una"c$ndici$ne" e"*ec61ca" ) "e den$mina con#$an$e de Mic5ae,i# de a,6

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"u a%!e&iatu!a K m en ,$n$! al en+imKl$$ 3ue dilucidK "u "ini1cad$8La Fiu!a 8 ilu"t!a el "ini1cad$ deV ma ) de K m8

> ECUACION DE HILL# Limitaci$ne" del m$del$ de Mic,aeli"TMenten

De"c!i%e la c$nducta de en+ima" 3uemue"t!an uniKn c$$*e!ati&a de "u"t!at$8Cie!ta" en+ima" ) $t!a" *!$te6na" 3ueenla+an liand$"J c$m$ la ,em$l$%inaJn$ mue"t!an la cin5tica cl-"ica de"atu!aciKn de Mic,aeli"TMenten8 Cuand$S "e !a1ca c$nt!a v, la cu!&a de"atu!aciKn e" "im$ide8E"t$ indicaJ *$! l$ ene!alJ el enlacec$$*e!ati&$ del "u"t!at$ a "iti$"mlti*le"8 Pa!a la cin5tica de "atu!aciKndel "u"t!at$ "im$ide e"t-n in&alidad$"l$" m5t$d$" de !a1ca" de la c$ncent!aciKn del "u"t!at$ 3ue *!$duce lamitad de la &el$cidad m-ima ante!i$!mente de"c!ita n$ "e *!$ducen!ecta"8 Pa!a e&alua! la cu!&a "im$ide de la cin5tica de "atu!aciKn "eem*lea una !e*!e"entaciKn de la ecuaciKn de HillJ $!iinalmente de!i&ada*a!a de"c!i%i! el enlace c$$*e!ati&$ de m$l5cula" de $ien$ de la,em$l$%ina8 E"c!ita de $!ma lineal la ecuaciKn de Hill e"#

[ S ]−¿ log❑k '

log❑Vi

Vmax−Vi=n

log❑¿

D$nde 0X# c$n"tante c$m*lea8 LaecuaciKn a1!ma 3ue cuand$ S e" %aac$m*a!ada c$n 0XJ la &el$cidad de!eacciKn aumenta a la en5"ima *$tenciade S8

Un !-1c$ de I$ &Y Vm- T &Y c$nt!a l$S da una l6nea !ectaJ d$nde la*endiente de la l6nea n e" el c$e1ciente de HilIJ ) un *a!-met!$ em*6!ic$cu)$ &al$! e"t- en unciKn del nme!$J la cla"e ) la ue!+a de la"inte!acci$ne" de l$" "iti$" de uniKn a "u"t!at$ mlti*le" "$%!e la en+ima8Cuand$ n W 7J t$d$" l$" "iti$" de uniKn "e c$m*$!tan de mane!ainde*endienteJ ) "e $%"e!&a c$nducta cin5tica de Mic,aeli"TMenten"im*le8 Si n e" de m-" de 7J "e dice 3ue la en+ima mue"t!a c$$*e!aciKn

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G= ECACION DE HI))* ;)IMITACIONES DE) MODE)O DE


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*$"iti&a8 La uniKn de "u"t!at$ a un "iti$ aumenta ent$nce" la a1nidad del$" "iti$" !e"tante" *a!a uniKn a "ulat$ adici$nal8 Mient!a" ma)$! e" el&al$! *a!a nJ m-" alt$ e" el !ad$ de c$$*e!aciKnJ ) m-" "im$ide$ "e!-el !-1c$ de &Y c$nt!a S8

Una *e!*endicula! t!a+ada de"de el *unt$ d$nde el t5!min$ ) I$ V 7V!nli T &Y e" ce!$ inte!"eca el ee en una c$ncent!aciKn de "u"t!at$llamada SB;J la c$ncent!aciKn de "u"t!at$ 3ue da *$! !e"ultad$ la mitadde la &el$cidad m-ima8

REACCIONES ENZIMTICASLa" en+ima" "$n "u"tancia" c$n cualidade" altamente catali+ad$!a"8

Inc!ementan la &el$cidad de !eacciKn catali+ada en 7;7B $ m-" &ece"8 Pa!ac$m*!ende! cKm$ unci$nan l$" mecani"m$" de la cat-li"i" en+im-tica e"nece"a!i$ $%"e!&a! el de"a!!$ll$ de una !eacciKn n$ catali+ada8

A4 Reacci-n no ca$a,iada

A m$d$ de eem*l$ t$!na!em$" una !eacciKn del ti*$ A [ > W C [ D8 L$"!eacti&$" A ) > "e encuent!an en una "$luciKn acu$"aJ !$dead$" *$! una ca*ade m$l5cula" de aua ca*a de ,id!at$J ) "e de"*la+an en "entid$" aleat$!i$""en el de"*la+amient$ del cal$!8

Se *!$duce una !eacciKn "i ) "Kl$ "i am%$" !eacti&$" c,$can en ladi!ecciKn adecuada ) nece"a!ia *a!a ene!a! una !eacciKnJ al$ *$c$ *!$%a%le

)J *$! endeJ et!emadamente inu"ual8 Ante" de t!an"$!ma!"e en l$" *!$duct$"C [ DJ el c$m*le$ te!na!i$ AT> de%e "u*e!a! un e"tad$ Inte!medi$8 Pa!a 3uee"t$ "e *!$du+ca e" nece"a!i$J a "u &e+J 3ue ei"ta una ue!te ene!6a deacti&aciKn E8 E"t$ $cu!!e c$n men$! !ecuencia anJ )a 3ue "Kl$ alun$"c$m*le$" te!na!i$" AT> li%e!an la "u1ciente cantidad de ene!6a c$m$ *a!aalcan+a! e"te e"tad$ inte!medi$8

Dent!$ de una "$luciKn l63uidaJ la ma)$! *a!te de la ene!6a de acti&aciKne" utili+ada *a!a di"$l&e! la ca*a de ,id!at$ ent!e A ) >8 Sin em%a!$J l$"de"*la+amient$" de ca!a ) $t!$" *!$ce"$" 3u6mic$" de l$" !eacti&$"Jc$nt!i%u)en tam%i5n a di"minui! el eect$ de dic,a ene!6a8 E"ta" limitaci$ne"J

unt$ a la alta de catali+ad$!e"J ene!an 3ue la t!an"$!maciKn "e *!$du+canicamente en $ca"i$ne" ece*ci$nale" ) 3ue la &el$cidad de !eacciKn & "eam6nimaJ inclu"$ cuand$ la t!an"$!maciKn e" te!m$din-micamente *$"i%le8

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G4 Reacci-n ca$a,iada median$e una enima

En el mecani"m$ de"c!it$ ante!i$!menteJ la uniKn de l$" "u"t!at$" A ) >"iue un $!den "ecuencial al iual 3ue la li%e!aciKn de l$" *!$duct$" C ) D8

La" en+ima" *ueden uni! l$" !eacti&$" e"*ec61camente "u" "u"t!at$" en elcent!$ acti&$J *!$ce"$ en el cual l$" "u"t!at$" "e $!ientan en una *$"iciKn 3ue

le" *e!mite alcan+a! el e"tad$ inte!medi$8 P$! l$ tant$J el *$"ici$namient$ ) la$!ientaciKn de l$" "u"t!at$" inc!ementan d!-"ticamente la *!$%a%ilidad de 3ue"e ene!en c$m*le$" A\> *!$ducti&$"8 Du!ante la uniKn de "u"t!at$" "eeliminan a"imi"m$ "u" ca*a" de ,id!at$8 Al e*ul"a! la" m$l5cula" de aua "em$di1can c$m*letamente la" c$ndici$ne" dent!$ del cent!$ acti&$ de la en+imadu!ante la cat-li"i"8

La" c$en+ima" ) $t!$" c$act$!e" aectan a"imi"m$ el de"a!!$ll$ de la!eacciKnJ di"minu)end$ la ene!6a de acti&aciKn nece"a!ia *a!a alcan+a! ele"tad$ inte!medi$8 Du!ante el *!$ce"$ de cat-li"i"J muc,a" en+ima" t$manadem-" !u*$" de l$" "u"t!at$" $ %ien l$" li%e!an8 Se *!$duce c$n !ecuencia un

t!a"*a"$ de *!$t$ne"8 E"ta cat-li"i" -cid$T%a"e a t!a&5" de la" en+ima" e"c$n"ide!a%lemente m-" eecti&a 3ue el inte!cam%i$ de *!$t$ne" c$n -cid$" )%a"e" en una "$luciKn8



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Princiio# de ,a ca$á,i#i# enimá$ica

Si %ien !e"ulta di6cil e"tima! cuantitati&amente el im*act$ de cada un$de l$" eect$" catal6tic$"J el *$de! de e"ta%ili+aciKn del e"tad$ inte!medi$ de la

en+ima e" c$n"ide!ad$ el act$! dete!minante *$! ecelencia8

L$ 3ue dete!mina la eecti&idad de la cat-li"i" n$ e" la uniKn de l$""u"t!at$" "e ele&a!6a la ene!6a de acti&aciKn de la !eacciKn en lua! dedi"minui! "in$ la del e"tad$ inte!medi$8 La et!ema a1nidad de aluna"en+ima" *$! an-l$$" del e"tad$ inte!medi$ e" una cla!a *!ue%a de e"t$8

Pa!a u"ti1ca!l$ %a"ta una "im*le anal$6a mec-nica# *a!a de"*la+a! un!u*$ de e"e!a" met-lica" !eacti&$" de la *$"iciKn e"tad$ del "u"t!at$

EA a la *$"iciKn e"tad$ del *!$duct$ EPJ *a"and$ *$! un e"tad$inte!medi$ a ma)$! altu!a ene!5tica8 E" nece"a!i$ $!dena! l$" imane"catali+ad$! de tal mane!a 3ue la ue!+a de at!acciKn n$ aecte a EA "in$al e"tad$ inte!medi$8



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@C!MO ACT'AN )AS ENZIMAS

A= CAMGIOS DE ENER&ÍA JE OCRREN DRANTE )A REACCI!N

La" en+ima" *!$*$!ci$nan una &6a de !eacciKn alte!nati&aJene!5ticamente a&$!a%leJ en c$m*a!aciKn c$n la !eacciKn n$ catali+ada8

14 EnergKa ,i9re de ac$i%aci-n*

La" !eacci$ne" 3u6mica" tienen una %a!!e!a de ene!6a 3ue "e*a!al$" !eactante" de l$" *!$duct$"J e"ta %a!!e!a "e den$mina ene!6a li%!e deacti&aciKn8 E" la die!encia de ene!6a ent!e la ene!6a de l$" !eactante" )un inte!media!i$ de ene!6a ele&ada8 El *ic$ de ene!6a e" la die!encia

de ene!6a li%!e ent!e el !eactante ) /] e"tad$ de t!an"iciKn J d$nde elinte!media!i$ de ene!6a ele&ada "e $!ma du!ante la c$n&e!"iKn del!eactante en *!$duct$8

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24 Le,ocidad de reacci-n*

Pa!a 3ue la" m$l5cula" !eacci$nenJde%en c$ntene! "u1ciente ene!6a c$m$*a!a "u*e!a! la %a!!e!a de ene!6a dele"tad$ de t!an"iciKn8 En au"encia de una

en+imaJ "Kl$ una *e3ue(a *!$*$!ciKn de una*$%laciKn de m$l5cula" *uede *$"ee! e"aene!6a "u1ciente c$m$ *a!a alcan+a! ele"tad$ de t!an"iciKn ent!e el !eactante ) el*!$duct$8 La &el$cidad de la !eacciKn &ienedete!minada *$! el nme!$ de dic,a"m$l5cula" ene!i+ada"8 En ene!alJ cuant$men$! "ea la ene!6a li%!e de acti&aciKnJma)$! e" el nme!$ de m$l5cula" c$nene!6a "u1ciente *a!a at!a&e"a! el e"tad$

de t!an"iciKn )J *$! tant$J m-" !-*ida e" la&el$cidad de la !eacciKn8

NOTA* La en+ima n$ cam%ia la ene!6a li%!e de l$" !eactante" ni de l$"

*!$duct$" J *$! c$n"iuienteJ n$ cam%ia el e3uili%!i$ de la !eacciKn8Sin em%a!$J acele!a la &el$cidad c$n la cual "e alcan+a el e3uili%!i$8

G4 JÍMICA DE) SITIO ACTILO

La *!e"encia de "u"t!at$" ,ace a la" en+ima" m-" !e"i"tente" a l$" eect$"de"natu!ali+ante" de la" tem*e!atu!a" alta"8 La" en+ima" ) "u" "u"t!at$"inte!actan *a!a $!ma! un c$m*le$ de en+ima"u"t!at$ ES cu)a e"ta%ilidad

t5!mica e" ma)$! 3ue la de la en+ima en "6J dic,a inte!acciKn $cu!!e en un lua!llamad$ “"iti$ acti&$”8

14 Si$io# ac$i%o#*

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ENZIMAS Seminario 1

La" m$l5cula" en+im-tica" c$ntienenuna %$l"a $ ,endidu!a e"*ecial den$minada"iti$ acti&$ 3ue &iene a "e! una m-3uinam$lecula! c$m*lea 3ue em*leamecani"m$" 3u6mic$" di&e!"$" *a!a acilita!

la c$n&e!"iKn del "u"t!at$ en *!$duct$8 En el"iti$ acti&$ $cu!!en la uniKnJ acti&aciKn )t!an"$!maciKn 3u6mica del "u"t!at$8 L$""u"t!at$" "$n ace!cad$" e"t!ec,amente un$ a$t!$ en la alineaciKn K*tima c$n l$" c$act$!e"J!u*$" *!$"t5tic$" ) cadena" late!ale" deamin$-cid$" 3ue "e enca!an de catali+a! "u t!an"$!maciKn 3u6mica en*!$duct$"8

Adem-" de uni!"e c$n el "u"t!at$J el "iti$ acti&$ c$ntiene un c$nunt$*a!ticula! de cadena" late!ale" de amin$-cid$" 3ue inu)en en el "u"t!at$ )

di"minu)en la ene!6a de acti&aciKn de la !eacciKn8 La cat-li"i" e" aumentadam-" *$! la ca*acidad del "iti$ acti&$ *a!a *!$tee! "u"t!at$" c$nt!a aua )ene!a! un am%iente cu)a *$la!idadJ ,id!$$%icidadJ acide+ $ alcalinidad *uededie!i! de mane!a n$t$!ia de la 3ue ,a) en el cit$*la"ma ci!cundante8

T )a uni-n de, #u#$ra$o4

Una &e+ en el "iti$ acti&$J la" m$l5cula" de "u"t!at$ "e unentem*$!almente a la "u*e!1cie de la en+imaJ c$n la $!ientaciKn a*!$*iada *a!a

inte!acci$na! ent!e "6 ) c$n !u*$" catal6tic$" e"*ec61c$" de la en+imaJ l$ cualacilita la !eacciKn8 La uniKn del "u"t!at$ "uele !eali+a!"e a t!a&5" deamin$-cid$" ca!ad$"J *$! medi$ de *uente" de ,id!Ken$ $ enlace" iKnic$" $am%$"8 E"ta" uni$ne" "$nJ en ene!al d5%ile"J *$! l$ tant$ la m$di1caciKn3u6mica de la en+ima e" t!an"it$!ia en el m$ment$ en 3ue "e c$m*leta la!eacciKnJ la en+ima &uel&e a "u e"tad$ n$ m$di1cad$ $!iinal8 De e"te m$d$J "uunciKn *e!manece catal6tica "in em%a!$ la "uma de &a!ia" de ella" e""u1ciente *a!a mantene! a la m$l5cula en "u lua!8

Ei"ten m$del$" de uniKn en+imaT"u"t!at$#

M$del$ de ce!!adu!a ) lla&e#Sue!ida en 7? *$! el %i$3u6mic$ alem-n Emil Fi"c,e!8 E*lica la

e"*eci1cidad en+im-ticaJ "in em%a!$J la !iide+ im*l6cita del "iti$ acti&$de la en+ima n$ e*licK l$" cam%i$" din-mic$" 3ue ac$m*a(an a lacat-li"i"8



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ENZIMAS Seminario 1

M$del$ de au"te inducid$#P!$*ue"t$ en 7B *$! Daniel .$",land8 E"te m$del$ "u*$ne 3ue la

uniKn inicial de la" m$l5cula" de "u"t!at$ al "iti$ acti&$ de$!ma laen+ima ) el "u"t!at$J e"ta%ili+and$ a la" m$l5cula" de "u"t!at$ en "ue"tad$ de t!an"iciKn ) *e!mitiend$ 3ue l$" enlace" c!6tic$" "ean m-""u"ce*ti%le" a ata3ue" catal6tic$" una m$di1caciKn an-l$a a c$l$ca!una man$ "u"t!at$ dent!$ de un uante en+ima

La di"t$!"iKn de la en+ima im*lica un cam%i$ c$n$!maci$nal en lami"ma )J *$! tant$J en la c$n1u!aciKn del "iti$ acti&$ adem-" de induci!cam%i$" !ec6*!$c$" en "u" "u"t!at$"8 E"te cam%i$ *$"ici$na de $!maK*tima a l$" !u*$" !eacti&$" a*!$*iad$" de la en+imaJ *a!a la !eacciKncatal6tica en la cual inte!&ienenJ a*!$&ec,and$ la ene!6a de uniKn *a!aacilita! la t!an"$!maciKn de "u"t!at$" en *!$duct$"8 Aumentand$ a"6 la*!$%a%ilidad de 3ue la !eacciKn "e *!$du+ca8 El cam%i$ c$n$!maci$nalace!ca al "iti$ acti&$ a la" cadena" late!ale" de l$" amin$-cid$" 3ue "$nc!6tic$" *a!a el *!$ce"$ catal6tic$ en muc,$" ca"$"J e"ta" cadena"late!ale" "$n !u*$" -cid$" $ %-"ic$"J 3ue *!$mue&en la cat-li"i"8

Ac$i%aci-n de, #u#$ra$o*

El "iti$ acti&$J acti&a al "u"t!at$J "ume!i5nd$l$ en el medi$ 3u6mic$nece"a!i$ *a!a la cat-li"i"8 Una dete!minada !eacciKn catali+ada



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ENZIMAS Seminario 1

en+im-ticamenteJ *uede in&$luc!a! a un$ $ m-" !ecu!"$" de acti&aciKn del"u"t!at$8 L$" mecani"m$" m-" c$mune" "$n l$" "iuiente"#

78 El cam%i$ en la c$n$!maciKn en+im-ticaJ inducida *$! la uniKn del inicial"u"t!at$ al "iti$ acti&$J n$ "Kl$ cau"a una me$! c$m*lementa!iedad ) un au"tem-" e"t!ec,$ en+imaT"u"t!at$J "in$ 3ue tam%i5n de$!ma un$ $ m-" de "u"enlace"J de%ilitand$ a"6 dic,$" enlace"J ,aci5nd$l$" m-" "u"ce*ti%le al ata3uecatal6tic$8

=8 La en+ima tam%i5n *uede ace*ta! $ d$na! *!$t$ne"J $!mand$ de e"e m$d$enlace" c$&alente" tem*$!ale" ent!e la en+ima ) "u "u"t!at$ inc!ementand$J*$! tant$J la !eacti&idad 3u6mica del "u"t!at$8 El mecani"m$ nece"ita 3ue el"u"t!at$ tena una !eiKn 3ue "ea elect!$*$"iti&a de1ciente en elect!$ne" $elect!$neati&a !ica en elect!$ne" ) 3ue el "iti$ acti&$ de la en+ima tena un$$ m-" !u*$" de *$la!idad $*ue"ta8 E"t$ da cuenta de la im*$!tancia de l$"amin$-cid$" ca!ad$" en la 3u6mica del "iti$ acti&$J l$ cualJ a "u &e+J e*lica*$! 3u5 la acti&idad de la en+ima "uele "e! tan de*endiente del *H8

E, acon$ecimien$o ca$a,K$ico4

La "ecuencia de ac$ntecimient$" 3ue tienen lua! en el "iti$ en untiem*$ l$ "u1cientemente c$!t$ *a!a *e!miti! 3ue en el "iti$ acti&$ de una "$lam$l5cula en+im-tica $cu!!an cient$"J $ inclu"$ mile"J de tale" !eacci$ne" *$!"eund$8 /$mand$ c$m$ eem*l$ a la "aca!a"a "e "iuen e"t$" *a"$"#

• Pa"$ 7# La "aca!a"a ,id!$li+a el di"ac-!id$ "aca!$"a en luc$"a ) !uct$"a8Ha"ta el m$ment$J ,em$" &i"t$ 3ue la c$li"iKn inicial aleat$!ia de unam$l5cula de "u"t!at$ "aca!$"aJ en e"te ca"$ c$n el "iti$ acti&$J tienec$m$ !e"ultad$ "u uniKn a !e"idu$" amin$ac6lic$" 3ue e"t-n *$"ici$nad$"e"t!at5icamente all68

• Pa"$ =# La uniKn del "u"t!at$ induce un cam%i$ en la c$n$!maciKnen+im-tica 3ue inten"i1ca el au"te ent!e la m$l5cula "u"t!at$ ) el "iti$acti&$J acilitand$ de e"e m$d$ la c$n&e!"iKn del "u"t!at$ en l$"*!$duct$"J en e"te ca"$ luc$"a ) !uct$"a8

• Pa"$


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ENZIMAS Seminario 1

• Pa"$ ?# *e!mitiend$ 3ue la m$l5cula en+im-tica !e!e"e a "uc$n$!maciKn $!iinalJ 3uedand$ el "iti$ acti&$ a,$!a di"*$ni%le *a!aadmiti! $t!a m$l5cula de "u"t!at$8

24 E#$a9i,iaci-n de, e#$ado de $ran#ici-n*

El "iti$ acti&$ enla+a el "u"t!at$ e inicia "u c$n&e!"iKn a un e"tad$de t!an"iciKnJ una e"t!uctu!a en la cual l$" enlace" n$ "$n c$m$ l$" del"u"t!at$ $ el *!$duct$8 Al e"ta%ili+a! el e"tad$ de t!an"iciKnJ la en+imaaumenta en !an medida la c$ncent!aciKn del inte!media!i$ !eacti&$ 3ue*uede c$n&e!ti!"e en *!$duct$ )J *$! tant$J acele!a la !eacciKn8

34 Li#ua,iaci-n de, e#$ado de $ran#ici-n*

El "u"t!at$ "e une a la en+ima ) $!ma un c$m*le$ en+imaT"u"t!at$ES8 Se *ien"a 3ue la uniKn cau"a un cam%i$ c$n$!maci$nal en laen+ima au"te inducid$ 3ue *e!mite la cat-li"i"8 El c$m*le$ ES "e

c$n&ie!te en un c$m*le$ en+imaT*!$duct$ EP 3ue "e di"$cia*$"te!i$!mente en la en+ima ) el *!$duct$8

MECANISMOS PARA (ACI)ITAR )A CAT)ISIS

La" en+ima" u"an di&e!"a" c$m%inaci$ne" de cuat!$ mecani"m$"ene!ale" *a!a l$!a! n$t$!i$ aument$ catal6tic$ de l$" 6ndice" de !eacci$ne"3u6mica"8

Ca$á,i#i# or roimidad

Se encuent!a !elaci$nada c$n la $!ientaciKn del "u"t!at$# Pa!a 3ue la" m$l5cula"!eacci$nenJ l$" "u"t!at$" unid$" c$n la "u*e!1cie de una en+ima de%enace!ca!"e muc,$ en la $!ientaciKn c$!!ecta ,a"ta u%ica!"e dent!$ de ladi"tancia $!mad$!a de enlace de $t!a8 Mient!a" m-" alta "ea "uc$ncent!aciKnJ c$n ma)$! !ecuencia "e enc$nt!a!-n una c$n $t!a ) ma)$!"e!- el 6ndice de "u !eacciKn8 Cuand$ una en+ima "e une a m$l5cula" de



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ENZIMAS Seminario 1

"u"t!at$ en "u "iti$ acti&$J c!ea una !eiKn de c$ncent!aciKn l$cal alta de"u"t!at$8 E"te am%iente tam%i5n $!ienta la" m$l5cula" de "u"t!at$ de mane!ae"*acial en una *$"iciKn ideal *a!a 3ue inte!actenJ l$ 3ue $!iina aument$" del6ndice de al men$" mil &ece"8 P$! el c$nt!a!i$J cuand$ l$" !eacti&$" e"t-n en una"$luciKnJ "$n li%!e" *a!a tene! m$&imient$" de t!a"laciKn ) !$taciKnJ inclu"$ l$"

3ue tienen ene!6a "u1ciente n$ "iem*!e llean a una c$li"iKn 3ue c$ndu+ca a la$!maciKn de un c$m*le$ en e"tad$ de t!an"iciKn8 La" en+ima" di"minu)en laent!$*6a de "u" "u"t!at$"8

Ca$á,i#i# ácido9á#ica

L$" !u*$" unci$nale" i$ni+a%le" de cadena" late!ale" amin$acil$ )cuand$ e"t-n *!e"ente" de !u*$" *!$"t5tic$"J c$nt!i%u)en a la cat-li"i" al

inte!actua! c$m$ -cid$" $ %a"e"8 La cat-li"i" -cid$T%-"ica *uede "e!e"*ec61ca $ ene!al *$! “e"*ec61ca” "e alude a *!$t$ne" H


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c$n *a!ticula! !ecuencia ent!e en+ima" 3ue catali+an !eacci$ne" det!an"e!encia de !u*$8 La cat-li"i" c$&alente a menud$ "iue unmecani"m$ de “*in*$n”# un$ en d$nde el *!ime! "u"t!at$ e" unid$ ) "u*!$duct$ "e li%e!a ante" de la uniKn del "eund$ "u"t!at$8

COMPETENCIA ENZIMATICAHem$" a"umid$ 3ue la" nica" "u"tancia" en la" c5lula" ca*ace" de alte!a! laacti&idad de la" en+ima" "$n "u" "u"t!at$"8 Muc,a" de e"ta" "u"tancia" actanin,i%iend$ la acti&idad en+im-ticaJ !educiend$ $ inclu"$ anuland$ la &el$cidadde !eacciKn c$n el "u"t!at$ de"ead$8

La in,i%iciKn en+im-tica e" im*$!tante *$! d$" !a+$ne"# la *!inci*al e" 3ue e"tain,i%iciKn acta c$m$ un mecani"m$ de c$nt!$l en la" c5lula"8

E" im*$!tante tam%i5n en la acciKn de d!$a" ) t$ina"J dad$ 3ue e"ta" in,i%enen+ima" e"*ec61ca"8

El *a*el de la" en+ima" en la unciKn celula! n$ e" 3ue acte a alta"&el$cidade"J la" &el$cidade" de la" !eacci$ne" catali+ada" en+im-ticamente )!uta" %i$3u6mica" de%en "e! !eula!i+ada"J una de la ca*acidad de la c5lula e"c$nt!ala! la" acti&idade" de la en+ima c$n e"*eci1cidad ) *!eci"iKn8

Ent!e l$" &a!iad$" mecani"m$" de !eula!i+aciKnJ c$m$ l$" cam%i$" en lac$ncent!aciKn de "u"t!at$J alte!aciKn del *H ) la *!e"encia de in,i%id$!e"8 /alc$m$ "e de"*!ende de la ecuaciKn de Mic,aeli"TMentenJ l$" inc!ement$" de lac$ncent!aciKn de "u"t!at$ tienden a t!ae! un aument$ de &el$cidad en la!eacciKnJ *$! el c$nt!a!i$ l$" inc!ement$" de la c$ncent!aciKn de *!$duct$!educe la &el$cidad a la cual el "u"t!at$ "e c$n&ie!te en el *!$duct$8

En la ma)$!6a de la" !uta" en+im-tica" "e !eulan mediante $t!$" *a"$"J ent!el$" m-" im*$!tante" tenem$" la regulación alostérica) la modicacióncovalente8

S$n m$l5cula" 3ue *ueden uni!"e c$n una en+ima ) di"minui! "u acti&idad8 Lac5lula de*ende de in,i%id$!e" *a!a !eula! la acti&idad de muc,a" de "u"en+ima" e"t$" *ueden "e! de d$" ti*$" !e&e!"i%le" $ i!!e&e!"i%le" ) l$"!e&e!"i%le" a "u &e+ en c$m*etiti&$" $ n$ c$m*etiti&$"8


RE&)ACI!N ENZIMTICA*

INHIGIDORES ENZIMTICOS*


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ENZIMAS Seminario 1

L$" inhibidores irreversibles "$n l$" 3ue "e unen c$n !an 1!me+a a unaen+imaJ a menud$ mediante la $!maciKn de un enlace c$&alente c$n alun$ de"u" !e"idu$" de amin$-cid$"8 Va!i$" a"e" ne!&i$"$"J c$m$ eldii"$*!$*il$"$u$!idat$ ) l$" *e"ticida" $!an$$"$!ad$"J actan c$m$in,i%id$!e" i!!e&e!"i%le" de la acetilc$line"te!a"aJ una en+ima 3ue tiene un

*a*el c!ucial en la de"t!ucciKn de la acetilc$lina el neu!$t!an"mi"$! enca!ad$de *!$duci! la c$nt!acciKn mu"cula!8

C$n la in,i%iciKn de e"ta en+imaJ el mu"cul$ "e e"timula en $!ma c$ntinua )*e!manece en e"tad$ de c$nt!acciKn c$n"tante8

Un in,i%id$! i!!e&e!"i%le "e une a la en+ima c$&alentementeJ *!$&$cand$ una*e!dida i!!e&$ca%le de la acti&idad catal6tica l$" in,i%id$!e" i!!e&e!"i%le" "eca!acte!i+an *$! "e! tKic$" *a!a la" c5lula"8 A"6 tenem$" a l$" i$ne" demetale" *e"ad$"J l$" aente" al3uilante" ) l$" a"e" tKic$" ne!&i$"$"8

E"ta" "u"tancia" "e unen de mane!a i!!e&e!"i%le ala acetilc$line"te!a"a e" una

en+ima undamental *a!a la t!an"mi"iKn del el im*ul"$ ne!&i$"$ al m$ment$de in,i%i!"e la acti&idad de la acetilc$line"te!a"a "e *!$duce la *a!-li"i" !-*idade la" unci$ne" &itale" la nut!iciKnJ !e*!$ducciKn ) la !elaciKn *!$&$cand$ lamue!te8

Un$ de l$" a"e" ne!&i$"$" e" el diT8i"$*!$*il$u$!$$"at$J el cual "e unec$&alentemente al !u*$ ,id!$il$ de una ce!ina del "iti$ acti&$ de la en+imaJ ala cual inacti&a *e!manentemente8 Muc,a" t$ina" natu!ale" "$n in,i%id$!e"en+im-tic$" i!!e&e!"i%le"

/al e" el ca"$ del alcal$ide 1"$"timinaJ un c$m*$nente del ,a%a de cala%a!J

e"ta in,i%e i!!e&e!"i%lemente a la acetilc$line"te!a"a el anti%iKtic$ *enicilina e"un in,i%id$! i!!e&e!"i%le de la "e!ina en+ima" in&$luc!ada" en la "6nte"i" de la*a!ed celula! %acte!iana *$! e"te m$ti&$ la *enicilina e" e1ca+ c$nt!a la"inecci$ne" %acte!iana"8

L$" inhibidores competitivos "$n in,i%id$!e" !e&e!"i%le" 3ue c$m*iten c$nun "u"t!at$ *$! el acce"$ a "iti$ acti&$ de una en+ima8 C$m$ l$" "u"t!at$"tienen una e"t!uctu!a c$m*lementa!ia c$n el "iti$ acti&$ 3ue l$" unenJ l$"in,i%id$!e" c$m*etiti&$" de%en *a!ece!"e al "u"t!at$ *a!a c$m*eti! *$! elmi"m$ "iti$ de uniKnJ *e!$ di1e!en de tal mane!a 3ue le" im*ide t!an"$!ma!"een el *!$duct$8 El an-li"i" de l$" ti*$" de m$l5cula" 3ue *ueden c$m*eti! c$n el

"u"t!at$ *$! un "iti$ de uniKn en la en+ima *!$*$!ci$na in$!maciKn "$%!e lae"t!uctu!a del "iti$ acti&$ ) la natu!ale+a de la inte!acciKn ent!e el "u"t!at$natu!al ) "u en+ima8

E" la %a"e de la acti&idad de mlti*le" -!mac$" de u"$ !ecuenteJ la en+imac$n&e!tid$!a de ani$ten"ina ECA e" una en+ima *!$te$l6tica 3ue acta "$%!eun *5*tid$ de die+ !e"idu$" ani$ten"ina I *a!a *!$duci! un *5*tid$ de $c,$!e"idu$" ani$ten"ina II8 El ni&el alt$ de ani$ten"ina II e" un act$! de !ie"$



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ENZIMAS Seminario 1

ma)$! *a!a la ele&aciKn de la *!e"iKn "anu6nea8 De"*u5" "e c$men+K ain&e"tia! c$m*ue"t$" 3ue *udie!an in,i%i! la ECA8 Alun$" e"tudi$" ,a%6andem$"t!ad$ 3ue el &enen$ de un c!Ktal$ c$nten6a in,i%id$!e" de en+ima"*!$te$l6tica" ) "e enc$nt!K 3ue un$ de e"t$" c$m*$nente" e" un *5*tid$llamad$ te*!Ktid$ e!a un in,i%id$! c$m*etiti&$ *$tente de la ECA8 L$" e"ue!+$"

*$"te!i$!e" de"a!!$lla!$n un c$m*ue"t$ llamad$ ca*tK*!il$ 3ue "e c$n&i!tiK enel *!ime! anti,i*e!ten"i&$ til 3ue actua%a mediante la uniKn c$n la en+imac$n&e!tid$!a de la ani$ten"ina

La eecti&idad de un in,i%id$! c$m*etiti&$ de*ende de "u acti&idad !elati&a c$nla en+ima8 Al ma!en de l$ ante!i$!J la in,i%iciKn c$m*etiti&a *uede "u*e!a! "i el6ndice de "u"t!at$in,i%id$! e" %a"tante !ande8

La inhibición no competitiva d$nde el "u"t!at$ ) el in,i%id$! n$ c$m*iten *$!el mi"m$ "iti$ de uniKnJ *$! l$ ene!alJ el in,i%id$! e" un "iti$ di"tint$ al *unt$acti&$ de la en+ima8 El ni&el de in,i%iciKn de*ende "$l$ de la c$ncent!aciKn delin,i%id$! ) el aument$ de la c$ncent!aciKn de "u"t!at$ n$ *uede &ence!l$8 Dad$3ue la *!e"encia de un in,i%id$! n$ c$m*etiti&$ una dete!minada !acciKn de la"m$l5cula" de en+ima" *e!manece inacti&a en un in"tante *a!ticula!J n$ *uedealcan+a!"e la &el$cidad m-ima de la *$%laciKn de m$l5cula" en+im-tica"8



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ENZIMAS Seminario 1

E" elnic$

mecani"m$ im*$!tante de c$nt!$lJ *$! el cual la ta"e de !eacci$ne" catali+ada"en+im-ticamenteJ "e au"tan a la" nece"idade" celula!e"8 El t5!min$ alostéricode!i&a del !ie$ $t!a $!ma $ e"tad$J indicand$ *$! l$ tant$J 3ue t$da" la"en+ima" c$n ca*acidad de !eulaciKn alK"t5!icaJ *ueden ei"ti! en d$" e"tad$"die!ente"8 En una de la" d$" $!ma"J la en+ima tiene una a1nidad alta *$!"u"t!at$J mient!a" 3ue la $t!a tiene *$ca $ ninuna a1nidad8 E"ta" $!ma"die!ente" "$n -cilmente inte!c$n&e!ti%le" ) e"t-n de ,ec,$J en e3uili%!i$ unac$n $t!a8 La &el$cidad de !eacciKn e" alta cuand$ la en+ima e"t- en la $!ma dealta ) %aa a1nidadJ inclu"$ nulaJ cuand$ la en+ima e"t- en "u $!ma de %aaa1nidad8

De mane!a m-" ene!alJ un act$! al$"t5!ic$ e" una *e3ue(a m$l5cula $!-nica3ue !eula la acti&idad de una en+imaJ *a!a la cual n$ e" ni el "u"t!at$J ni el*!$duct$ de inmediat$8

Un eect$! al$"t5!ic$ inu)e en la acti&idad de la en+ima uni5nd$"e a una de la"d$" $!ma" inte!c$n&e!ti%le" de e"taJ e"ta%ili+-nd$la en e"e e"tad$8 En $t!a"*ala%!a" una en+ima al$"t5!ica *uede ei"ti! en una $!ma c$m*lea $ "im*leJ


)A RE&)ACI!N A)OSTRICA


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ENZIMAS Seminario 1

de*endiend$ de "i tiene una m$l5cula eect$!a unida a ella $ n$8 El eect$! "eune a la en+ima de%id$ a la *!e"encia de la "u*e!1cie de 5"ta de un "iti$al$"t5!ic$ !eulad$! 3ue e" di"tint$ del "iti$ acti&$ en el cual tienen lua! ele&ent$ catal6tic$8 P$! e"$ en t$da en+ima al$"t5!ica ,a) un "iti$ acti&$ al 3ue "ele une el "u"t!at$ ) un "iti$ al$"t5!ic$ 3ue "e le une el eect$!8

El eect$! *uede "e! un in,i%id$! al$"t5!ic$ $ un acti&ad$! al$"t5!ic$Jde*endiend$ del eect$ 3ue ee!+a cuand$ "e una al "iti$ al$"t5!ic$ de laen+imaJ e" deci! de*endiend$ de "i la $!ma c$m*lea e" el e"tad$ de %aaa1nidad $ alta a1nidad en la en+ima8 La uniKn ent!e el in,i%id$! al$"t5!ic$cam%ia el e3uili%!i$ ent!e la" d$" $!ma" de la en+ima *a!a a&$!ece! el e"tad$de %aa a1nidad8 La uniKn del acti&ad$! al$"t5!ic$J cam%ia el e3uili%!i$ a a&$!del e"tad$ de alta a1nidad8 En cada ca"$ la uniKn e"ta%ili+a la en+ima en unade "u" d$" $!ma"J inc!ementand$ $ di"minu)end$ de e"e m$d$ la *!$%a%ilidadde uniKn al "u"t!at$8

La ma)$!6a de la" en+ima" al$"t5!ica" "$n *!$te6na" !ande"J multim5!ica" )c$n un "iti$ acti&$ $ un "iti$ al$"t5!ic$ en cada "u%unidad8 E"t$" "iti$" acti&$" )l$" "iti$" al$"t5!ic$" e"t-n n$!malmente en die!ente" "u%unidade" de la*!$te6naJ a la" 3ue den$minan "u%unidade" catal6tica" ) "u%unidade"!eulad$!a"8 E"t$ e" 3ue la uniKn de la" m$l5cula" eect$!a" a l$" "iti$"al$"t5!ic$"J n$ "$l$ aecta a la $!ma de "u%unidade" !eulad$!a" "in$ tam%i5na la" catal6tica"8

Muc,a" en+ima" al$"t5!ica" *$"een la *!$*iedad de c$$*e!ati&idad8 E"t$ e" 3uea medida 3ue mlti*le" "iti$" catal6tic$" unen m$l5cula" de "u"t!at$J la en+ima"u!e cam%i$" c$n$!maci$nale"J 3ue aectan a la unidad !e"tante" de "iti$" deuniKn de "u"t!at$8 La c$$*e!ati&idad *$"iti&a e" la uniKn de una m$l5cula"u"t!at$ a una "u%unidad catal6tica inc!ementa la a1nidad de $t!a" "u%unidade"catal6tica" *$! el "u"t!at$8 La c$$*e!ati&idad neati&a en la cual el "u"t!at$unid$ a una "u%unidad catal6tica !educe la a1nidad de $t!$" "iti$" catal6tic$" *$!el "u"t!at$8

E"te eect$ *e!mite *!$duci! en la" c5lula" en+ima" 3ue "$n m-" $ men$""en"i%le" a cam%i$" en la c$ncent!aciKn de "u"t!at$J l$ 3ue *$! *a!teJ "e!ia

*!edeci%le *$! la cin5tica8 La c$$*e!ati&idad *$"iti&a ,ace 3ue la acti&idadcatal6tica de la en+ima "e inc!emente m-" !-*id$ de l$ n$!mal a medida 3ue lac$ncent!aciKn del "u"t!at$ aumentaJ mient!a" 3ue la c$$*e!ati&idad neati&aaumenta m-" lentamente de l$ e"*e!ad$8

ENZIMAS )ISOSOMA)ES


INTERACCIONES COOPERATILAS ENTRE SGNIDADES


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ENZIMAS Seminario 1

14)OS )ISOSOMAS4

S$n un !u*$ de $!an$ide" int!acit$*la"m-tic$" 3ue c$ntienen una &a!iedad deen+ima" ,id!$l6tica"J cu)a unciKn *!inci*al e" la die"tiKn de mate!ialint!acelula! $ *!$&eniente del ete!i$!8

L$" li"$"$ma" "e di"tinuen de $t!$" $!an$ide" *$! "u m$!$l$6a ) *$! la"unci$ne" 3ue de"em*e(an#

• Diie!en aliment$" ) $t!$" mate!iale" inc$!*$!ad$" *$! end$cit$"i"• Diie!en *a!te" de la" c5lula" *$! el *!$ce"$ de aut$aia• Diie!en mate!ial et!acelula! *$! medi$ de en+ima" 3ue li%e!an en el

medi$ ci!cundante

24 DISTRIGCI!N DE ENZIMAS )ISOSOMA)ES SO)G)ES HACIA )OSENDOSOMAS B )ISOSOMAS

E"ta di"t!i%uciKn e"t- mediada *$! la eti3ueta man$"aTT$"at$8

En el REJ la" en+ima" li"$"$male" "u!en una lic$"ilaciKn en NJ "euidade eliminaciKn de unidade" de luc$"a ) man$"a8

Una &e+ en el c$m*le$ de G$liJ l$" !e"idu$" de man$"a de la" en+ima"li"$"$male"J "e $"$!ilan en d$" !eacci$ne" en+im-tica"8 En la *!ime!a "ea(ade NTacetilluc$"aninaT7T$"at$ al ca!%$n$ de la man$"a ) en la"eunda "e elimina NTacetilluc$"aminaJ e*$niend$ el !e"idu$ deman$"a$"$!ilada8

La" en+ima" li"$"$male"J a,$!a eti3uetada"J "e unen a l$" !ece*t$!e"man$"aTT$"at$ de la R/G ) "e em*a3uetan en &e"6cula" cu%ie!ta" det!an"*$!teJ 3ue alcan+an a l$" end$"$ma" ta!d6$"8

La acide+ de la lu+ de l$" end$"$ma" ta!d6$"J ,ace 3ue "e di"$cien la"en+ima" de l$" !ece*t$!e"8

L$" !ece*t$!e" "e !eciclan en &e"6cula" 3ue &uel&an a la R/G8 L$"end$"$ma" ta!d6$" madu!anJ $!mand$ li"$"$ma"J $ t!an"1e!en "uc$ntenid$ a un li"$"$ma acti&$8

34 ENZIMAS )ISOSOMA)ES*

S$n en+ima" ,id!$l6tica"J utili+ada" *a!a de"c$m*$ne! la" %acte!ia" $ l$"$!-nul$"8 L$" cient61c$" de"cu%!ie!$n 3ue la" en+ima" li"$"$male" "$l$ "eacti&an en c$ndici$ne" mu) acida"8 7;; &ece" m-" acida" 3ue el ni&el de acide+n$!mal del cit$*la"ma8 Cuand$ l$" li"$"$ma" "$n li%e!ad$" del c$m*le$ deG$liJ el *H de "u inte!i$! e" mu) "imila! al del cit$"$l TJ


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ENZIMAS Seminario 1

$cu!!id$ e"t$ la" en+ima" "$n ca*ace" de de!ada! &a!ia" %i$m$l5cula" de lalu+8 E"t-n c$ntenida" en d$" "u%!u*$" de !-nul$" de neut!K1l$"8 El *!ime!$Jel !anul$ e"*eci1c$J c$ntiene li"$+imaJ c$laena"aJ *!$te6na 3ue "e une a&itamina >7=J elatina"aJ ) *!$te6na" %acte!icida" c$n$cida" c$m$ deen"ina"8El "eund$J el !anul$ a+u!$1l$J c$ntiene a la %etaTlucu!$nida"aJ ela"ta"aJent!e $t!a"8 L$" !-nul$" e"*ec61c$" "e u"i$nan ) de"ca!an "u c$ntenid$ m-"

!-*id$ 3ue l$" !-nul$" a+u!$1l$"8 P$c$ de"*u5" de la a$cit$"i"J l$" !-nul$"li"$"$male" "e u"i$nan c$n la mem%!ana de &e"6cula" a$c6tica" ) de"ca!an"u c$ntenid$ ,acia ella"8 E"te *!$ce"$ e" c!ucial *a!a la" deen"a" n$!male" del,u5"*ed8 En alun$" ca"$"J l$" c$n"titu)ente" li"$"$male" *ueden "e! li%e!ad$"de $!ma et!acelula! ) median alun$" a"*ect$" de inamaciKn ) le"iKnti"ula!8

La" en+ima" li"$"Kmica" "$n *!inci*almente ,id!$la"a" -cida"8 Ent!e ella" "eencuent!an#

• P!$tea"a"# 3ue diie!e *!$te6na"• Li*a"a"# 3ue diie!e l6*id$"• Gluc$"ida"a"# 3ue diie!e ca!%$,id!at$"

• Nuclea"a"# 3ue diie!e -cid$" nucleic$"La" ,id!$la"a" li"$"Kmica" "e "inteti+an en el !et6cul$ end$*l-"mic$ ) aca%an "umadu!aciKn en el a*a!at$ de G$li d$nde "$n ma!cada" c$n man$"aTT$"at$8Del a*a!at$ de G$li "u!en *$! emaciKn l$" li"$"$ma"J c$nteniend$ a3uella"*!$te6na" 3ue ue!$n ma!cada" c$n man$"aTT$"at$8

La" *!$te6na" 3ue "e encuent!an en la mem%!ana de la &e"6cula e"t-naltamente lic$"ilada" *a!a e&ita! "u de!adaciKn *$! la" ,id!$la"a" delli"$"$ma8

La ma)$!6a de e"ta" en+ima" tienen un *H K*tim$ -cid$ )J en eect$J el inte!i$!del li"$"$ma e" -cid$ *H al!eded$! de B

ENZIMAS (NCI!N

Ri9onuc,ea#a Nucle$tidilt!an"e!a"a"

E#$era#a Hid!$la"a" 3ue actan "$%!e uni$ne"



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ENZIMAS Seminario 1

)ia#a(o#o,ia#a# A1 8 A2(o#a$a#a ácida ;%ario# $io#=(o#oro$eKnao#a$a#a(o#odie#$era#a ;eonuc,ea#a=(o#o,ia#a C

De#oirri9onuc,ea#a IIAri,#u,a$a#a A 8 G

5"te!

)i#oima ;muramida#a=Neuraminida#a &,uco#ida#aQ &,uco#ida#a &a,ac$o#ida#aQ &,ucuronida#aHia,uronida#a

Hid!$la"a" 3ue actan "$%!ec$m*ue"t$" lucK"id$"

Car9oie$ida#aCa$e#ina ACar9oie$ida#a ácidaDie$ida#aCa$e#ina G1 8 G2Ca$e#ina CCa$e#ina DCa$e#ina EReninaCo,agena#aAc$i%ador de, ,a#min-geno

En+ima" 3ue actan "$%!e uni$ne"*e*t6dica" *5*tid$ ,id!$la"a"

Piroo#a$a#aAri,o#a$a#a

En+ima" 3ue actan "$%!e la uniKnan,6d!id$ -cid$ en an,6d!id$" 3uec$ntienen $"$!il$

(o#amida#a En+ima" 3ue actan "$%!e la"uni$ne" PTN

ENZIMAS CITOP)ASMATICAS

Medicina Humana Página 2?


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ENZIMAS Seminario 1

ENZIMAS _UE PAR/ICIPAN EN LA GLUC9LISIS

14 HEOCINASA* con#umo de, rimer ATP

E" la en+ima 3ue catali+a la *!ime!a !eacciKn de la &6a luc$l6ticaJ e" in,i%ida

*$! la GLUCOSATTFOSFA/O ) acti&ada *$! el !u*$ $"at$8

La ,e$cina"a cam%ia "u c$n$!maciKn al uni!"e a la" ,e$"a"8 E"te cam%i$ "e*!$duce !acia" a 3ue la en+ima tiene d$" d$mini$" unid$" *$! medi$ de $t!$m-" 3ue acta c$m$ una %i"a!a8 La en+ima en "u c$n$!maciKn a%ie!ta*e!mite 3ue la ,e$"a "e ac$m$de en "u "iti$ acti&$ cuand$ e"t$ ,a "ucedid$Jla en+ima ad3uie!e "u c$n$!maciKn ce!!ada en la cual "e de"*la+a a la"m$l5cula" de aua ) di"minu)e la ene!6a de "$l&ataciKnJ nece"a!ia *a!a 3ue "elle&e a ca%$ la !eacciKn de $"$!ilaciKn8

24 (OS(O&)CO ISOMERASA

Llamada ante!i$!mente luc$"a $"at$ i"$me!a"a $ tam%i5n luc$cina"a 3uee" mu) a%undante en el ,6ad$8

La luc$cina"a e" in,i%ida *$! la FRUC/OSATTFOSFA/O en &e+ de GLUCOSATTFOSFA/O c$m$ en el ca"$ de la ,e$cina"a8

E" una en+ima 3ue catali+a la i"$me!i+aciKn de una ald$"aJ la GLUCOSATT

FOSFA/O en una cet$"aJ la FRUC/OSATTFOSFA/O la !eacciKn "e lle&a a ca%$en cinc$ *a"$" *a!a l$" cuale" la en+ima nece"ita a%!i! el anill$ de la luc$"aJ*a!a ,ace! la i"$me!i+aciKn ) *$"te!i$!mente ce!!a!l$ c$n&i!ti5nd$laen !uct$"aTT$"at$8

78TF$!maciKn del c$m*le$ ES8



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ENZIMAS Seminario 1

=8T Un -cid$J *!e"umi%lemente el !u*$ eTamin$ de una li"ina de laen+imaJ catali+a la a*e!tu!a del anill$8


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ENZIMAS Seminario 1

"4 A)DO)ASAEl n$m%!e c$m*let$ de la en+ima e" !uct$"aT7JT%i$"at$ ald$la"a8La ald$la"a catali+a la t!an"$!maciKn de la FRUC/OSAT7JT>ISFOSFA/Oen lice!alde,6d$T


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ENZIMAS Seminario 1

Da&id /!ent,an *!$*u"$ un mecani"m$ en+im-tic$ de la GAPDH8

Pa#o 14 El GAP "e une a la en+ima8

Pa#o 24 El !u*$ "ul,id!il$ del "iti$ acti&$ $!ma un ti$,emiacetal c$n el"u"t!at$8

Pa#o 34 El NAD[ $ida el ti$,emiacetal a un ti$5"te!8Pa#o "4 El Pi "e une a la en+ima

Pa#o +4 2 ataca al ti$5"te!J $!mand$ el *!$duct$ acil $"at$J 7JPGJ 3ue "edi"$cia de la en+ima "euida *$! el !eem*la+$ del NADH !ecientemente $!mad$*$! un NAD[J ) !eene!a *$! c$n"iuiente la en+ima acti&a8



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ENZIMAS Seminario 1

74 (OS(O&)ICERATO CINASA*roducci-n de, rimer ATP

En e"ta !eacciKn "e *!$duce A/P unt$ c$n 3$"$lice!at$


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ENZIMAS Seminario 1

4 ENO)ASA* ormaci-n de, #egundo in$ermediario de a,$a energKa

En e"ta !eacciKn de la lucKli"i"J el = PG "e de",id!ata a $"$en$l*i!u&at$PEP e" una !eacciKn catali+ada *$! la en$la"a#

1F4 PIRLATO CINASA* roducci-n de, #egundo ATP

En e"ta !eacciKn 1nal el *i!u&at$cina"a P. ac$*la la ene!6a li%!e de la,id!Kli"i" del PEP a la "6nte"i" del A/P *a!a $!ma! *i!u&at$#



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ENZIMAS Seminario 1



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ENZIMAS Seminario 1

O/RAS ENZIMAS CI/OPLASM/ICAS

• DESHIDRO&ENASA )CTICA ;DH)=

E"ta en+ima acta en la e!mentaciKn l-ctica ) "e da *$! el ac$*lamient$ de la

$idaciKn del NADH ,a"ta+¿

NAD¿ c$n la !educciKn del *i!u&at$ a lactat$8

La !eacciKn catali+ada e"#

Pi!u&at$ [ NADH ,ac$a$o de#5idrogen#a lactat$ [+¿

NAD¿

• A)COHO) DESHIDRO&ENASA

La en+ima alc$,$l de",id!$ena"a ADH ue de"cu%ie!ta a mediad$" de l$"a($" 7;J e"ta" en+ima" "$n un !u*$ de "iete en+ima" 3ue e"t-n *!e"ente"en muc,$" $!ani"m$" ) acilitan la inte!c$n&e!"iKn ent!e alc$,$le" ) alde,6d$"$ cet$na" c$n la !educciKn de NAD a NADH8 La !eacciKn catali+ada e"#

A,co5o, NAD A,de5Kdo o Ce$ona NADH

C$m$ c$act$!e" en e"ta !eacciKn e" *$"i%le utili+a! +inc $ ,ie!!$8

En l$" ,uman$" ) muc,$" $t!$" animale"J "i!&en *a!a elimina! alc$,$le" 3ue*$d!6an "e! tKic$"8



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ENZIMAS Seminario 1

ENZIMAS NC)EARESLa" en+ima nuclea!e" "$n a3uella" 3ue "e u%ican en el ncle$ de la c5lula ) lama)$!6a de ella tiene unci$ne" !elaci$nada" c$n l$" *!$ce"$" de t!an"c!i*ciKnJt!an"c!i*ciKn ) t!aducciKnJ e" deci!J la" del d$ma cent!al de la %i$l$6a8En+ima" enla+ada" a c!$matina#

• RNA *$lime!a"a II• RNA *$lime!a"a III•

DNA *$lime!a"a• /!i$"ata"a de nucleK"id$

En+ima" del nucle$l$#• RNA *$lime!a"a I• /$*$i"$me!a"a• Helica"a• ADN lia"a• Ri%$clea"a

La im*$!tancia de tale" en+ima" en !ealmente &italJ )a 3ue "i e"$" *!$ce"$" la

c5lula dea!6a de ei"ti! ) la &ida n$ "e!6a *$"i%le8

ENZIMAS RE)ACIONADAS CON )A TRANSCRIPCION

La ARN *$lime!a"a e" la en+ima enca!ada de la t!an"c!i*ciKn8 Reali+a una c$*iade ADN a ARNJ de a,6 3ue "ea de*endiente de ADN8 E"ta c$*ia "e ,ace nucleKtid$a nucleKtid$ *$! c$m*lementa!iedad8 En la c$*ia de ARN el !i%$nucleKtid$c$m*lementa!i$ a adenina e" u!acil$ en &e+ de timina8 La" *!inci*ale" ARN*$lime!a"a" de euca!i$ta" "$n la IJ la IIJ la IIIJ ) la mit$c$nd!ial8

La ARN *$lime!a"a e" una ARN nucle$tidilt!an"e!a"a8 Su unciKn e" lle&a! a ca%$

la t!an"c!i*ciKn8 Reali+a una c$*ia de ADN a ARN catali+and$ la $!maciKn de l$"enlace" $"$die"te! ent!e !i%$nucleKtid$"8 La c$*ia la ,ace nucleKtid$ anucleKtid$J u"and$ !i%$nucleK"id$"t!i$"at$ !N/P8 En el ARN el !i%$nucleKtid$u!acil$ "u"titu)e a la timina del ADN8

La" *!inci*ale" ARN *$lime!a"a" de euca!i$ta" "$n la IJ la IIJ la III ) la mit$c$nd!ial8L$" die!ente" ti*$" de ARN *$lime!a"a" "e die!encian en "u c$m*$"iciKn deamin$-cid$"J en "u e"t!uctu!aJ en "u l$cali+aciKnJ en el ti*$ de ARN 3uet!an"c!i%en ) en "u $!ma de in,i%iciKn8 La ARN *$lime!a"a en ene!al e"



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ENZIMAS Seminario 1

$li$m5!ica *!$te6na cuate!na!iaJ e"t!uctu!-nd$"e en un c$m*le$ $!mad$ *$!&a!ia" "u%unidade"8 La" "u%unidade" c$mune" m-" !ande" "$n d$"# la >J 3ueunci$na c$m$ cent!$ acti&$ ) la >J 3ue e" la "u%unidad de uniKn al ADN8 La"u%unidad >X *$!ta el d$mini$ ca!%$ite!minal 3ue e" unci$nalmente im*$!tante8E"t- $!mad$ *$! una la!a c$la de B= !e*etici$ne" del ,e*ta*5*tid$ “2SP/SPS”c$n !e"idu$" $"$!ila%le"8 El !e"t$ de "u%unidade" de la ARN *$lime!a"a "$n m-"

*e3ue(a" ) *a!tici*an en la uniKn a t$d$" la" *!$te6na" 3ue inte!&ienen en lat!an"c!i*ciKn8 Aluna" de e"ta" "u%unidade" "$n c$mune" ) $t!a" e"*ec61ca" decada ARN *$lime!a"a8 Cada ARN *$lime!a"a tiene una l$cali+aciKn ca!acte!6"tica8A"6J la I "e encuent!a en el nucle$l$J la II ) la III en el nucle$*la"ma ) lamit$c$nd!ial en la mit$c$nd!ia8

ARN PO)IMERASA I

En+ima $li$m5!icaJ *!ime!a de "u cla"eJ3ue "e u%ica a ni&el del nucl5$l$8 La ARN*$lime!a"a *$l IJ e" la en+ima 3ue "eenca!a de t!an"e!i!l$" ene"!i%$"$male" B8SJ 7S ) =SARN!8 L$"ene" !i%$"$male"J "$n l$" 3ue c$di1can*a!a ARN! 3ueJ al en"am%la!"ec$n*!$te6na" de la celula euca!i$taJc$n$!man la !i%$"$maJ $!anel$!e"*$n"a%le de la t!aducciKn del ARNmen"ae!$ ) "6nte"i" $ $!maciKn de*!$te6na" celula!e"8

La RNA *$lime!a"a "e mantiene unida al $!ani+ad$! nucle$la! du!ante lamit$"i" metaa"e ) anaa"eJ du!ante e"te *e!i$d$ n$ ,a) "6nte"i" de ARN demane!a 3ue e"ta en+ima *uede mantene!"e en un e"tad$ inacti&$8

ARN PO)IMERASA II

ARN *$lime!a"a II e" una en+ima l$cali+ada en el nucle$*la"ma8 E"ta *$lime!a"ae" el ti*$ m-" e"tudiad$J "iend$ "u e"t!uctu!a t!idimen"i$nal dilucidada *$!R$e! .$!n%e!8

La ARN *$lime!a"a II t!an"c!i%e la !an ma)$!6a de l$" ene" 3ue c$di1can *a!a*!$te6na" celula!e"J al iual 3ue alun$" ene" den$minad$" *e3ue($"ARNnuclea!e" $ *ARNn8 E"t$" ltim$" "$n *e3ue($" ARN 3ue c$n$!man elc$m*le$ de *!$ce"amient$ nece"a!i$ *a!a madu!a! un ARN *!e men"ae!$ a

ARN men"ae!$ madu!$ 3ue lue$ "e!-n t!an"*$!tad$" *$"te!i$!mente delncle$ al cit$*la"ma8

La "u%unidad unci$nal del ARN *$lime!a"a II e" ca*a+ de catali+a! la "6nte"i" deARN *e!$ e" inca*a+ *$! "i "$la de induci! da mane!a e"*ec61ca la t!an"c!i*ciKnde un enJ *a!a ell$ e" nece"a!ia la *!e"encia de act$!e" acce"$!i$" *!$te6na"den$minad$" act$!e" ene!ale" de t!an"c!i*ciKn $ G/FJ e"t$" "e di&iden en!acci$ne" AJ> ) Dl$" m-" im*$!tante" ) EJHJF e"t$" act$!e" le dan a la

Medicina Humana Página 3?


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ENZIMAS Seminario 1

en+ima en menciKn la *$"i%ilidad de !ec$n$ce! e inicia! de mane!a e"*ec61ca lat!an"c!i*ciKn de l$" *ARNn8

ARN PO)IMERASA III

E" la te!ce!a ) ltima cla"e de ARN *$lime!a"a" en animale"J u%icada a ni&el delnucle$*la"ma "e den$mina ARN *$l IIIJ "e enca!a de t!an"c!i%i! l$" ene"

*a!a la $!maciKn de *!ecu!"$!e" *a!a el ARN de t!an"e!encia ARNtJ al iual3ue el en !i%$"$mal BS ARN! ) $t!$" *e3ue($" ARN" nuclea!e"8

El *!inci*al element$ de !eulaciKn *a!a ene" t!an"c!it$" *$! la ARN*$lime!a"a III "e l$cali+a dent!$ de la "ecuencia de ADN en 3ue &a a "e!t!an"c!it$ ) "e c$n$ce c$m$ !eiKn inte!na de c$nt!$l $ ICR8

ENZIMAS DE )A REP)ICACI!N DE) ADN

La !e*licaciKn e" el mecani"m$ 3ue *e!mite al ADN du*lica!"ee" deci!J"inteti+a! una c$*ia id5ntica8 De e"ta mane!a de una m$l5cula de ADN nicaJ"e

$%tienen d$" m-" de la *!ime!a8



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ENZIMAS Seminario 1

G!acia" a la c$m*lementa!iedad ent!e la" %a"e" 3ue $!man la "ecuencia decada una de la" cadena"J el ADN tiene la im*$!tante *!$*iedad de !e*!$duci!"eid5nticamenteJ l$ 3ue *e!mite 3ue la in$!maciKn en5tica "e t!an"mita de unac5lula mad!e a una c5lula ,ia ) e" la %a"e de la ,e!encia del mate!ial en5tic$8

De%id$ a 3ue cada una de la" m$l5cula" de ADN $!mada" c$n"e!&a*!-cticamente la mitad de la cadena $!iinal "e dice 3ue la !e*licaciKn e""emic$n"e!&ati&a8

De%id$ a 3ue en la c5lula am%a" cadena" de la d$%le ,5lice del ADN "e"inteti+an al mi"m$ tiem*$J e"ta" de%en "e*a!a!"e *a!a 3ue cada una de ella""i!&a de m$lde *a!a la "6nte"i" de una nue&a cadenaJ *$! e"$ la !e*licaciKna&an+a c$n una e"t!uctu!a en $!ma de ,$!3uilla8

Ot!$ *unt$ im*$!tante *a!a tene! en cuenta e" 3ue la !e*licaciKn "iem*!e "e*!$duce en "entid$ de Bba


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ENZIMAS Seminario 1

HE)ICASA

La" ,elica"a" "$n una" en+ima" *!$te6na"3ue *e!tenecen al !u*$ de l$" m$t$!e"m$lecula!e"8 Utili+an ene!6a 3u6micaalmacenada en l$"

nucleK"id$"t!i$"at$"Jundamentalmente A/PJ *a!a !$m*e!*uente" de ,id!Ken$ ent!e %a"e" )"e*a!a! la d$%le ,5lice de ADN en ,e%!a""im*le"J l$ cual le e" *e!mitid$ !acia" ala *$la!idad 3ue la" ca!acte!i+aJ la cual&a de Bb a *$! "u" "ila" eninle"J la" cuale" c$m*letan la acciKn de "e*a!aciKn8

E"ta" en+ima" "$n e"enciale" *a!a la ma)$!6a de l$" *!$ce"$" en l$" 3ue la"en+ima" nece"itan accede! a la" %a"e" del ADN8

ADN PO)IMERASA

La DNA *$lime!a"a e" una en+ima 3uecatali+a la "6nte"i" de ADN a *a!ti! dede"$i!!i%$nucleKtid$" ) de una m$l5cula deADN *lantilla $ m$lde 3ue e" la 3ue "e!-c$*iadaJ e" *$! e"$ 3ue "e la" c$n$ce c$m$en+ima" c!ead$!a" de ADN8

/ant$ la" *!$ca!i$ta" c$m$ la" euca!i$ta"*$"een mlti*le" acti&idade" *a!a la ADN*$lime!a"aJ "in em%a!$ "$l$ una *$"ee la

unciKn de !e*lica"aJ la" $t!a" tienen *a*ele"auilia!e" en la !e*licaciKn )$ *a!tici*an en la!e*a!aciKn del ADN8

La" 3ue *$"een la acti&idad !e*licad$!aJ "u acciKn "int5ticaJ c$n"i"te en ala!a!una cadena de ADN a(adiend$ nucleKtid$" un$ a un$ a un et!em$


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ENZIMAS Seminario 1

*!$*$!ci$nan la ene!6a *a!a la "6nte"i"J tal 3ue *e!mite el ac$*lamient$ de7;;; %a"e" nit!$enada" en un "eund$8

Sin em%a!$ *a!a 3ue la acciKn de la ADN *$lime!a"a "e inicieJ ,ace alta al$3ue le indi3ue d$nde inicia $ d$nde "e encuent!a a3uel


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ENZIMAS Seminario 1

OTRAS ENZIMAS NC)EARES*

TRI(OS(ATASA DE NC)E!SIDO

Una en+ima 3ue catali+a la ,id!Kli"i" de nucleK"id$"t!i$"at$" anucleK"id$"di$"at$"8

/am%i5n *uede catali+a! la ,id!Kli"i" de nucleKtid$" t!i$"at$"J di$"at$"Jtiamina di$"at$" ) FAD8 El nucleK"id$t!i$"at$$"$,id!$la"a" I ) II "$n "u%ti*$"de la en+ima ) "e encuent!an *!inci*almente en &i!u"8

/am%i5n cum*le $t!a unciKnJ tal c$m$ t!an"*$!ta! Ca=[a t!a&5" de lamem%!ana8 E"ta" en+ima" *ueden "e! de*endiente" de Ca=[J M=[J ani$ne"J H[J$ ADN8

RIGONC)EASAS

Medicina Humana Página "3


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ENZIMAS Seminario 1

La" !i%$nuclea"aa%!e&iada c$mnmentec$m$ RNa"aJ e" una en+ima nuclea"a3ue catali+a la ,id!Kli"i" de ARN enc$m*$nente" m-" *e3ue($"8 La"!i%$nuclea"a" "$n et!emadamentec$mune"J l$ 3ue !e"ulta en *e!i$d$" de

&ida mu) c$!t$" *a!a cual3uie! ARN enun am%iente n$ *!$teid$8

C$m$ t$da" la" nuclea"a"J e"ta"en+ima" "e di&iden en d$" cla"e"ene!ale"J la" e$nuclea"a" ) la"end$nuclea"a"8 La" end$nuclea"a"c$!tan enlace" e"*ec61c$" dent!$ de la"m$l5cula" de ARNJ ene!and$ !ament$" di"c!et$"8 E"t-n im*licada" en la"!eacci$ne" de c$!teJ en la 3ue la" "ecuencia" madu!a" "e "e*a!a de la""ecuencia" an3ueante"8 En cam%i$ la" e$nuclea"a" eliminan !e"idu$" un$ aun$J de"de un et!em$ de la m$l5cula"J li%e!and$ m$n$nucleKtid$" la"

e$nuclea"a" e"t-n im*licada" en !eacci$ne" de au"te8La" !i%$nuclea"a /7 ) la !i%$nuclea"a *anc!e-tica "$n d$" !i%$nuclea"a" de !anim*$!tancia *!-ctica aun3ue "u" unci$ne" 1"i$lKica" "e de"c$n$ce"8

La" RNa"a" uean un !$l c!6tic$ en muc,$" *!$ce"$" %i$lKic$"J inclu)end$la ani$5ne"i" ) la aut$Tinc$m*ati%ilidad dela" *lanta" c$n $!e" ani$"*e!ma"8

Medicina Humana Página ""

http://es.wikipedia.org/wiki/Enzimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Nucleasahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3lisishttp://es.wikipedia.org/wiki/ARNhttp://es.wikipedia.org/wiki/Enzimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Nucleasahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3lisishttp://es.wikipedia.org/wiki/ARN


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ENZIMAS Seminario 1

GIG)IO&RA(IA

• illiam N8 .elle)8 Medicina In$erna4 Seunda ediciKn8 7=8 Edit$!ialMedica Paname!icana8/$m$ I8 A!entina8

• DeeUnlau%Sil&e!t,$!n8 (i#io,ogia Humana4 Un en$3ue inte!ad$8Cua!ta ediciKn8 =;;8 Edit$!ial medica *aname!icana8 A!entina8

• a)ne >ec0e!J Le4i" .lein"mit,J 'e Ha!din8 E, mundo de ,a cU,u,a4Seta ediciKn8 Pea!"$n educaciKnJ S8A8J Mad!idJ =;;

• FUNDAMEN/OS DE >IO_UIMICAJ La &ida a ni&el m$lecula!J D$nalt V$etJ 'udit, V$et ) C,a!l$tte P!attJ Edit$!ial Paname!icanaJ =da ediciKnJ =;;8

• >IOLOGA MOLECULAR DEL GENJ 'ame" D8at"$nJ Edit$!ialPaname!icanaJ Bta ediciKnJ =;;8

• >IOLOGIA CELULAR 2 MOLECULARJ Feli*e 'imene+ ) H$!aci$ Me!c,antJIndu"t!ia edit$!ial meicanaJ 7e!a ediciKnJ =;;

trabajo final de enzimas- anteparra.docx

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