ucn 之聲73 lean...

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今期 專題 社康 巡禮 P.2 P. UCN 社康 之聲 世界骨質疏鬆日 「健康屋邨」及 「健康校園」計劃2014 73 10/2014 4 總幹事 羅澤泉 因外出參與工作會議而順延了午膳時間,晚餐便打算來得 簡單一點〈坦白說,以我的「幼兒園級」廚藝,無論是簡 單或繁複之煮食方法實在沒有太大分別〉。冰箱留下不足 一碗昨夜剩飯,伴湯來吃應該毫無難度。罐頭湯似乎太將 就了,見有一水瓜〈後來才知此物性寒涼,應該伴薑片同 煮〉,便去皮煮湯,有瓜菜多點嚼勁。烹煮後發覺味同嚼 蠟,滿不是味兒。見到冰箱內有臘腸一孖,清洗後便隨手 放入湯煲內同煮。再試味時雖見稍好,卻仍嫌味寡;見有 即食榨菜,便隨手加入,另添鹽、麻油及白胡椒粉等調 味。不一會湯水漸稠,再加進一包粉絲及一些蝦乾〈懶人 做飯攪即興,略過浸水工序,選擇延長烹煮時間讓蝦乾軟 身〉,完成後再試味,竟有些上海食舘「油豆腐粉絲湯」 的感覺。這種小兒科技倆在他人眼中當然不值一顧,但因 這回我是無師自通,當下也算是吃得心滿意足。 回頭想起上述的經歷不正就是童話故事「石頭湯」的情節 嗎?若然我在開始弄餐時,選擇了「ABC字母湯」或「粟米 忌廉湯」的話,便享受不到後來之滿足感了!再聯想起早 前參與過一個介紹一套由哈佛精英研發的「Lean Startup」 理論的講座,便不難發覺原來我們只要細心觀察,分析思 考,能舉一反三的話,一些日常在我們身邊經常發生的 「小故事」其實是可以引證很多「大道理」。 按我個人理解,此項「Lean Startup」的新理念與我們傳統 智慧所講的謀事要「打鐵趁熱」同出一轍,要覷準時機出 手;策劃要「理性務實」,推行要「果斷」,因為「刨得 多無木」;在充滿變數的實際環境下,要計算至毫釐不 差,求百分百安全的話,便等於永遠不用做。「確立目 標」、「研判推行」、「據實審視」、「調整改進」等步 驟若能融會貫通,適時靈活執行,整盤計劃自能逐步向目 標邁進。相反,若然「船頭怕鬼,船尾慌賊」般左思右度而不 付諸實行的話,則恐怕只會永遠原地踏步,蹉跎歲月作罷!這 些小道理其實橫七豎八,在我們日常生活中充斥著,學者的長 處就在於能夠把它們收集整理,編列歸類後再以適當學名冠 之,與大眾分享。 然而學者之意見,有時亦只會流於空談,空有好理論數據支 持,卻往往被有心人斷章取義,研而不議,議而不行。「醫療 改革」及「全民退休保障」項目之研究報告在我等聽了幾十年 後,在香港今日坐擁萬多億儲備之同時,可能因憂心二十年後 或會盡耗五百億基金而再次裹足不前,卻無視今日已臨深淵之 數以十萬計鰥寡孤獨之苦況。究其實,可能香港的主事人根本 是甚有「遠見」,因為大家深知只要我們繼續漠視一個每日都 在不斷積累中卻在更大量消耗本地房屋、醫療、教育及社會福 利等資源之根本源頭問題的話,再多及再好的長遠計劃,恐怕 最後都仍會是徒勞無功,半途而廢的了! LEAN STARTUP 精益創業、驗證式學習、不斷嘗試 新「煮」意 從中學習 進行烹調 評價 成品 試味 B C A

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Page 1: UCN 之聲73 LEAN STARTUPucn.org.hk/images/ucnnewsletter/73.pdf國際骨質疏鬆基金會與世界衞生組織將每年10月20日定為「世界骨質疏鬆日」,旨在透過不同形式的教育與推廣活動,加強大眾對骨質疏鬆症的關注及認識。世界骨質疏鬆日

今期專題

社康巡禮

P.2

P.

UCN 社康之聲

世界骨質疏鬆日

「健康屋邨」及「健康校園」計劃2014

7310/2014

4總幹事 羅澤泉

因外出參與工作會議而順延了午膳時間,晚餐便打算來得

簡單一點〈坦白說,以我的「幼兒園級」廚藝,無論是簡

單或繁複之煑煮食方法實在沒有太大分別〉。冰箱留下不足

一碗昨夜剩飯,伴湯來吃應該毫無難度。罐頭湯似乎太將

就了,見有一水瓜〈後來才知此物性寒涼,應該伴薑片同

煮〉,便去皮煮煑湯,有瓜菜多點嚼勁。烹煑煮後發覺味同嚼

蠟,滿不是味兒。見到冰箱內有臘腸一孖,清洗後便隨手

放入湯煲內同煮煑。再試味時雖見稍好,卻仍嫌味寡;見有

即食榨菜,便隨手加入,另添鹽、麻油及白胡椒粉等調

味。不一會湯水漸稠,再加進一包粉絲及一些蝦乾〈懶人

做飯攪即興,煑煑略過浸水工序,選擇延長烹煮煑時間讓蝦乾軟

身〉,完成後再試味,竟有些上海食舘「油豆腐粉絲湯」

的感覺。這種小兒科技倆在他人眼中當然不值一顧,但因

這回我是無師自通,當下也算是吃得心滿意足。

回頭想起上述的經歷不正就是童話故事煑「石頭湯」的情節

嗎?若然我在開始弄餐時,選擇了「ABC字母湯」或「粟米

忌廉湯」的話,便享受不到後來之滿足感了!再聯想起早

前參與過一個介紹一套由哈佛精英研發的「Lean Startup」

理論的講座,便不難發覺原來我們只要細心觀察,分析思

考,能舉一反三的話,一些日常在我們身邊經常發生的

「小故事」其實是可以引證很多「大道理」。

按我個人理解,此項「Lean Startup」的新理念與我們傳統

智慧所講的謀事要「打鐵趁熱」同出一轍,要覷準時機出

手;策劃要「理性務實」,推行要「果斷」,因為「刨得

多無木」;在充滿變數的實際環境下,要計算至毫釐不

差,求百分百安全的話,便等於永遠不用做。「確立目

標」、「研判推行」、「據實審視」、「調整改進」等步

驟若能融會貫通,適時靈活執行,整盤計劃自能逐步向目

標邁進。相反,若然「船頭怕鬼,船尾慌賊」般左思右度而不

付諸實行的話,則恐怕只會永遠原地踏步,蹉跎歲月作罷!這

些小道理其實橫七豎八,在我們日常生活中充斥著,學者的長

處就在於能夠把它們收集整理,編列歸類後再以適當學名冠

之,與大眾分享。

然而學者之意見,有時亦只會流於空談,空有好理論數據支

持,卻往往被有心人斷章取義,研而不議,議而不行。「醫療

改革」及「全民退休保障」項目之研究報告在我等聽了幾十年

後,在香港今日坐擁萬多億儲備之同時,可能因憂心二十年後

或會盡耗五百億基金而再次裹足不前,卻無視今日已臨深淵之

數以十萬計鰥寡孤獨之苦況。究其實,可能香港的主事人根本

是甚有「遠見」,因為大家深知只要我們繼續漠視一個每日都

在不斷積累中卻在更大量消耗本地房屋、醫療、教育及社會福

利等資源之根本源頭問題的話,再多及再好的長遠計劃,恐怕

最後都仍會是徒勞無功,半途而廢的了!

LEANSTARTUP

精益創業、驗證式學習、不斷嘗試

新「煮」意

從中學習 進行烹調

評價 成品試味

BCA

Page 2: UCN 之聲73 LEAN STARTUPucn.org.hk/images/ucnnewsletter/73.pdf國際骨質疏鬆基金會與世界衞生組織將每年10月20日定為「世界骨質疏鬆日」,旨在透過不同形式的教育與推廣活動,加強大眾對骨質疏鬆症的關注及認識。世界骨質疏鬆日

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社康之聲73 社康之聲73今期專題今期專題

國際骨質疏鬆基金會與世界衞生組織將每年10月20日定為「世界骨質疏鬆日」,旨在透過不同形式的教育與推廣活動,

加強大眾對骨質疏鬆症的關注及認識。

世界骨質疏鬆日及早預防骨質疏鬆

骨質疏鬆症(Osteoporosis)是一種因骨質漸漸流失而增

加骨折機會的疾病,osteo 為骨質之意,porosis 意為「多

孔」,表示骨質疏鬆症患者的骨頭,內部間隙異常增

大。因為這是一種慢性影響骨骼的疾病,患者察覺不

出有任何症狀,直到骨折發生時才知道其存在。

骨質疏鬆症成因及症狀隨着年齡增長,骨的新陳代謝有所減慢,再加上鈣質

流失使骨骼組織減少,容易造成「骨質流失」。當骨

質流失的速度加快,骨骼便會變得脆弱、骨質密度疏

鬆和容易折斷。骨質疏鬆症的高危因素包括遺傳、飲

食缺鈣、缺少運動、缺乏日曬、體重過輕、抽煙、常

喝酒,以及長期服用類固醇;而長者、女性及長期營

養不良的人士也較容易患上骨質疏鬆症。

因骨質疏鬆症初期並沒有明顯的症狀,所以當有輕微

病徵,如:活動時感到骨痛、身高漸矮或出現駝背等

現象,應找醫生進行詳細檢查。

預防骨質疏鬆

飲食方面飲食中應包括高鈣食物,成人每天建議攝取鈣量是

1000毫克

煑飲食要均衡,避免太多肉類和鹽,因為過多蛋白質

和鹽份會加速鈣的流失

維生素D能幫助身體吸收鈣

避免抽煙、過量飲酒、及喝含咖啡因的飲料,因會

影響腸胃、肝臟、腎臟等,導致身體吸收鈣質和維

生素產生干擾

適量運動運動可增加骨骼中礦物質的含量,提高骨骼強度,

故應在兒童和少年期間,多運動和攝取足夠鈣質,

可助儲蓄骨本

煑負重運動較有氧運動來得有效

煑視個人的身體狀況選擇適當的負重運動,如舉重、

步行、緩步跑、行山、晨運、太極、攀登樓梯、舞

蹈、踏板運動和騎腳踏車等

在戶外陽光下運動,可以幫助鈣質的吸收和使骨質

鞏固

藥物方面補充鈣質、維他命D、雌激素、雙磷酸鹽類及抑鈣

激素等, 但應先向醫生查詢

正常骨骼

骨質疏鬆的骨骼

營養師補「鈣」推介

甚麼食物含豐富「鈣」質?牛奶或添加鈣質的豆奶具豐富鈣質 (定義為每100毫

升多於120毫克鈣),但其它食物同樣也可以提供大量

鈣,例如患有乳糖不耐症的人士可選擇乳酪,因為其

中的乳糖已被乳酸菌發酵分解,較不易引起腹瀉。此

外,硬豆腐、木耳、連骨食用的魚如沙甸魚、白飯

魚,深綠色的蔬菜如芥蘭、菠菜及莧菜也是一個不錯

的選擇。

食物鈣質含量一覽表食物

高鈣牛奶(一盒236毫升)

添加鈣豆奶(一盒250毫升)

乳酪(一杯150克)

低脂芝士片(兩片)

沙甸魚(一條)

白飯魚(一両)

硬豆腐/豆腐乾(100克)

芥蘭(100克)

海帶(100克)

菠菜(100克)

木耳(100克)

莧菜(100克)

2344 3444

3156 9000

2783 7628

2638 3846

鈣質含量(毫克)

300-400

300-425

250

328

180

300

164-308

100

168

136

247

187-209

中醫建議食譜傳統中醫理論中沒有「骨質疏鬆」的概念,不過中醫會以「補肝腎、強筋骨」的辦法以強健骨骼。

牛膝杜仲杞子湯 (4人份)

材料:牛膝5錢、杜仲5錢、枸杞子5錢、龍眼肉3錢、瘦肉2兩

做法:將材料洗淨,加水10碗放入鍋中,水滾後轉小火煲約1小時,加鹽調味即成。

牛膝、杜仲、枸杞子均有補益肝腎的作用,而牛膝和杜仲更是常用於治療腎虛腰腿痛的中藥。龍眼肉有養血安神的

作用,亦可令湯水更甘甜。

此外,雖然傳統有「以形補形」之說,但如果以豬骨煲湯,湯水會較肥膩,反而用瘦肉會較少油份之餘,亦可幫助

脾胃吸收,會較為健康。

(食療只供參考,如有疑問請向註冊中醫師查詢)

社康轄下的社區健康中心可提供超聲波 / 雙能量X光 骨質密度檢查服務,歡迎致電以下中心查詢服務詳情:

賽馬會和樂社區健康中心

賽馬會天水圍社區健康中心

基督教聯合那打素佐敦健康中心

廣福社區健康中心

參考資料來源:衞生署健康教育教材網站香港骨科醫學會網站

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計劃由觀塘區議會贊助,觀塘健康城市督導委員會主辦,秀茂坪分區委員會及基督教聯合那

打素社康服務合辦。本年度計劃主題為「預防病媒傳播的疾病」、「健康飲食」及「體能活

動」,以向觀塘區居民推廣健康生活訊息。

「健康屋邨」及「健康校園」計劃 2014-15

本計劃以「健體防病 - 衣、食、住、行全攻略」為題,並已於九月十二日展開第一回「衣」、

「食」篇的活動,共有超過120人次參加由社康轄下專業醫護團隊的營養師、中醫師及護士所

主持的講座和工作坊,認識更多戶外防蚊措施、四季養生保健食療、預防高血壓及健康的煮

食方法等。

「健康校園」以「健康特務」為題之「健康校園」計劃,亦於

九月展開,透過社會服務導師及註冊體適能教練

主持講座、活動、工作坊和設計比賽,讓觀塘區

的小學生對預防病媒傳播的疾病、體能運動、健

康飲食及情緒健康有進一步的認識。讓他們深入

認識全人健康生活的知識,並學習在日常生活中

實踐的方法。而積極參與並完成工作坊的學童,

將有機會得到由衞生署舉辦的「我好『叻』」社

區健康推廣計劃頒發的嘉許狀。

健康 特務

流行性感冒(流感)是一種由不同類型的流感病

毒所引致的上呼吸道(包括鼻、咽喉及支氣管)

感染。在香港,每年的1-3月及7-8月都是流行性感

冒爆發的高峰期。透過飛沫煑傳播或直接接觸患者噴

沫,流感容易在擠迫的社區內迅速爆發,患者會有

突發性高燒、肌肉疼痛、咳嗽、喉嚨痛及流鼻水等

病徵,大部分患者經過一至兩週的適當治療和休

息後便能痊癒。而兒童及長者的感染率較高,受感

染後與患有慢性疾病人士一樣,或可導致嚴重的後

果。

流感與你健康 情報健康 情報

預防流感疫苗注射根據世界衞生組織研究顯示,在流感高峰期前接受

預防流感疫苗注射可有效減少患病率達70%以上及

減少40-50%併發症的發生。由於甲型流感病毒經常

發生表面抗原變異而變種,故每年接受預防流感疫

苗注射可有效減低患上流感的機會。本年度,世界

衞生組織所建議的三價預防流感疫苗可預防以下三

種流感病毒,包括:

1 甲型 / 加利福尼亞 / 7/2009 (H1N1)

2 甲型 / 德克薩斯州 / 50/2012 (H3N2)

3 乙型 / 麻省 / 2/2012

適宜接受預防流感疫苗注射人士滿6個月或以上

抵抗力較弱,如長者、幼童、孕婦、慢性疾

病人士

工作上容易傳播或感染流感,如幼兒照顧、

醫護、營業、飲食、旅遊及酒店從業員

經常患上流感

要預防流感,除接受疫苗注射外,還須增強個人的免疫力,如保持個人及環境衞生、多做運動、均衡飲食、充足休息、不吸煙和避免生活壓力過大等。

社康現已推出2014-15年度預防流感疫苗注射計劃,所有注射服務均由經驗豐富的護士負責,有興趣人士歡迎

親臨社康轄下各健康中心或致電查詢及預約。機構或團體可致電2357-4008社區醫療外展部預約。

不適宜接受預防流感疫苗注射人士6個月或以下嬰兒

對雞蛋、蛋白或流感疫苗成份有過敏反應

在注射當日身體嚴重不適或有發熱症狀

曾患有格林-巴利綜合癥

(Guillain–Barré Syndrome)

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專業培訓工作坊

社康 動向

Workshop on Meaning, Spirituality and Post Traumatic Growth in Life-threatening Illness and Bereavement「未知生、焉知死?」當大家各自為「生」而努力時,「死」卻

是無可避免地不時會觸及到的事實。超過70位參加者,包括心理

學家、醫護及輔助醫療專業人士、社工和輔導員等,出席6月16日

由Dr. Mary Vachon主持的工作坊。Mary除了是一位卓越的心理治療

師和教育家外,亦曾是癌症病患者,她在短短一天內,與眾人分

享了許多精彩的經驗,包括自己的抗癌之路,以致多年的臨床心

理治療個案,藉此機會引導大家反思生命與靈性的需要,這方面

對後創傷成長尤為重要。

Workshop on Motivational Interviewing Motivational Interviewing 動機性訪談是一個以循證為本、可

臨床應用的介入方法,在服務使用者面對自身或環境變異所

引起的猶豫和矛盾狀態中,提高他們面對這些改變的動機和

承擔感。聯合情緒健康教育中心初次與導師江嘉偉先生(Paul

Kong)合作舉辦這次工作坊,反應熱烈。江先生是臨床心理學

家和美國Motivational Interviewing Network of Trainers (MINT) 的會

員,擁有豐富的臨床和主持工作坊的經驗。參加者包括心理

學家、社工、輔導員、醫生、護士和輔助醫療等專業人士。

工作坊除了採用一般授課形式外,亦加入互動元素,如小組

討論和體驗活動,務求讓參加者更有效地吸收和應用相關知

識,深得參加者的正面反饋。

暑期情緒教育活動聯合情緒健康教育中心在2014年的暑假期間舉辦了多個兒童情緒教

育活動,包括「和氣俱樂部」、「有計不扭計」及「向目標進發」小

組。以正向心理學的概念,培養兒童的性格優點,幫助他們發揮潛

能,並讓他們學習管理憤怒情緒及處理社交問題。此外,為配合有特

殊學習需要的兒童發展,中心亦為過度活躍症及自閉症兒童舉辦了社

交小組,以表達藝術治療的手法,訓練兒童表達情緒及社交方面的技

巧。

社區營養學術分享由中國膳食營養學會主辦之第六屆亞洲膳食營養大會於8月22至24日在台北舉行,社康社區營養師代表出席了會議並負責三篇有關社區營養服務的論文報告。是次主題為「創新亞洲營養作業提升健康品質水準」Advancing Health Through Innovating Dietetic Practice Across Asia,希望營養專業人員、教授、學者與學生共襄盛舉,藉此交流提升營養水準。

我們於兩節的海報展示時段分享了三項於香港成功推行的營養教育及推廣計劃,包括:

求知之有營籤 - 家庭推廣計劃 於2012-14年由健康護理及促進基金撥款支持,計劃對象為幼稚園及小學學生之老師、家長和照顧者,透過實用的營養標籤工作坊及模擬/實地超市遊,提升他們對營養標籤的知識,從而有能力地挑選較健康之預先包裝食品。

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金獎作品「家庭醫生 伴您一生 社康服務 照顧全人」

「家庭醫學推廣」中文標語創作比賽

為配合推廣及增進大家對家庭醫學的認識,社康

以家庭醫學服務先驅及家庭醫學之特色為主題,

舉辦「家庭醫學推廣中文標語創作比賽」,並設

金、銀、銅獎作鼓勵,讓各同工發揮創意,創作

機構的《家庭醫學標語》。參賽投稿十分踴躍,

經評審後金獎得主為徐明立先生,其作品將會用

作推廣及宣傳家庭醫學。

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『活出幼「營」、改「膳」健康計劃』於2013-2014年度獲余仁生慈善基金資助,由註冊營養

師分別與五所特殊幼兒及兒童機構合作,共為95位0-6歲有特殊教育需要的幼童作營養篩查,

並為當中發現有營養及成長問題之幼童作個別跟進。註冊營養師亦於校內為家長/照顧者及各

專業同工提供營養培訓,增進了他們對幼兒的營養知識,有助改善對幼兒營養及膳食方面的照

顧。

社康 動向

此外,社康營養師亦難得有機會與其他國家的營

養學專家,包括美國三藩市公共衛生署華埠公共

衛生局的營養主任黃嘉慧女士及馬來西亞南華醫

院的飲食治療及膳食部主任丘恩柔女士作交流。

他們亦對本部的計劃感興趣,亦表揚計劃內容中

能關注到社區內有需要的群組如低收入家庭及特

殊營養需要的兒童。

我們亦藉此機會更新營養科學上的新知識、新技

術及創意營養教育等等,盼望同工的持續進修能

將本部的服務水平提升,更能服侍本地關注營養

及有需要的一群。

餐餐智慳嚐有營於2013-15年由健康護理及促進基金撥款支持,計劃於新界西區內透過「智選

經濟健康小食」營養講座,教導學童善用零用錢,選購健康小食。亦為低收入家庭舉辦「餐餐

智慳嚐有營」親子工作坊,介紹廉價(Economical)、營養豐富(Nutritional)及時令(Seasonal)的食材

及烹調方法,以提昇家長編排膳食的技巧。

2

3

「擺脫頭痛眩暈」免費中醫健康講座都市人生活緊張,飲食及作息不定時,出現頭痛

及眩暈的情況甚為普遍。頭痛成因可小至感冒,

大至腫瘤,而眩暈則使人頭暈、眼花、惡心嘔

吐,甚或倒地昏仆。社康中醫服務部於6月22日

假觀塘社區中心禮堂舉行「擺脫頭痛眩暈」免費

健康講座,註冊中醫師謝冠鴻及許佩娟除分別為

參加者講解頭痛及眩暈之成因及治療方法外,更

為部份參加者提供免費中醫健康諮詢,而每名參

加者更獲贈中醫服務優惠獎券煑煑煑。

「痛」有所醫 免費中醫健康講座「痛症」是一個統稱,常見的痛症包括肩頸痛、

腰痛、肢體疼痛等。而長期痛症可能會導致失

眠、減少外出活動,嚴重的更可能喪失自我照顧

能力。社康中醫服務部註冊中醫師李樂詩、呂日

持及何昕於6月29日在大埔富亨鄰里社區中心禮

堂舉行的「痛」有所醫免費健康講座中,講解「

痛症」之成因及治療方法,並設攤位介紹中醫「

痛症」治療及為部份參加者提供免費中醫健康諮

詢,每名參加者更可獲贈外用浸泡中藥和中醫服

務優惠煑券。

「癌症基金會粉紅革命 – 免費乳房X光造影檢查計劃」近年,新增乳癌確診數字有持續上升及年輕化的

趨勢。為提高女性的乳房健康意識,並協助低收

入及屬乳癌高風險的婦女及早接受檢查,香港癌

症基金會現提供500個免費乳房X光造影檢查名額

予合資格人士,讓她們及早發現乳房病變,免受

生命威脅。

社康為是次計劃的服務提供者之一,為合資格的

婦女提供專業的乳房X光造影檢查服務,有興趣

而合資格的人士,可由即日起至10月31期間,致

電癌症基金會熱線 (3656-0848) 登記。成功申請

人士可於2014年11月1日至2015年4月30日前往

指定社康轄下健康中心接受檢查。

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社康之聲73 社康之聲73社康 動向「花心絲‧馥氣滿載」義工小組 「醫」、「校」共融計劃

愛鄰網絡一直致力協助長期病患者建立社區支援網絡,過去一年,愛鄰網絡(天水圍)多位熱愛手工藝的會員,不但藉小組建立了深厚友誼,更有

機會發揮所長!

「花心絲義工小組」的參加者每星期都花盡心思製作一盆盆栩栩如生的絲襪花盆栽。不論是製作花瓣或葉子,還是插花裝飾,製作過程都一絲不苟。

而「馥氣滿載義工小組」的參加者也默默包裝多款香味及功用的香薰包,製作獨一無二的心意卡,相當別出心裁!

愛鄰網絡會員們透過小組交流心得,由初時的一竅不通,變成現在的熟能生巧!這些用心的製作,更用作「展藝愛心義賣」,得到社區人士的肯定及鼓勵,令他們感到十分鼓舞!

於5月31日「新世界 x 社區飛躍展藝坊」賣物攤位上,會員所製作的手工藝品得到不少樂助者的

家訪活動愛鄰網絡(廣福)於7月26日與美國輝瑞科研煑製藥有限公司及香港藥房總商會舉辦家訪活動,兩間機構除贊

助家訪禮物外,更有多達34位義工出席參與,為共三十戶愛鄰網絡會員帶來食物及日用品之餘,更送上

親切的笑容、關懷和支持。

欣賞,他們很佩服長期病患者能克服病患,發揮潛能。我們將會於10月4日在愉景新城再次參與此項活動,希望大家也支持我們的賣物攤位。

我們盼望藉義賣手工藝品能增加大眾對愛鄰網絡的認識,推動社區關懷鄰里的精神!如果對愛鄰網絡會員親手製作之絲襪花盆栽或香薰乾花包有興趣,可致電3156 9066 查詢,歡迎大家慷慨樂助,支持愛鄰網絡長期病患服務。

隨著人口增長及老化,醫療服務需求不斷上升,市民

大眾應透過管理自身健康,由以往被動地「有病醫

病」,轉變為主動地「及早預防」,建立健康生活模

式。近年,政府亦積極推動基層醫療,並鼓勵大家擁

有「家庭醫生」,為自己及家人提供全面、持續及以

人為本的醫療服務。

社康作為基層健康及家庭醫學服務先驅,定必大力支

持。為配合推廣,轄下賽馬會天水圍社區健康中心將

於2014年10月起舉辦「醫」、「校」共融計劃,與

學校攜手合作,讓學生、老師及家長了解香港醫療體

系、基層醫療的重要性和家庭醫生的概念,以及認識

社區醫療資源。

是項免費計劃內容充實,包括講座、參觀活動、問答遊戲及紀念品派發等,旨在讓參加者在輕鬆愉快的氣氛

下對家庭醫學及各類型的醫療資訊有更進一步的了解及認識,從而了解如何選擇合適的家庭醫生及善用醫療

資源,一起促進健康及預防疾病。

如欲參與或查詢是項免費計劃,歡迎致電企業傳訊及公關部陳佩儀小姐(電話:2172 0723 / 電郵:win.chan@

ucn.org.hk)或張嘉敏小姐聯絡(電話:2172 0753 / 電郵:[email protected]) 。

認知障礙症交流工作坊為持續提升醫護人員對認知障礙症的知識,社康於6

月13日邀請兩位來自香港認知障礙症協會的專家,在

基督教聯合那打素佐敦健康中心舉辦認知障礙症交流

工作坊,與機構預防醫學及醫療服務部和社區復康服

務部共十多位專業醫護同工,一起分享處理個案的經

驗心得。

「長者基礎牙科外展服務先導計劃」香港特別行政區行政長官梁振英在2014年8月22日於

香港牙醫學會所舉辦之2014香港國際牙科博覽暨研討

會開幕典禮上,頒發感謝狀予社康代表梁麗娟醫生,

表彰機構過去連續3年參與由食物及衞生局資助之「

長者基礎牙科外展服務先導計劃」 及所作出貢獻,為

安老院舍及日間護理中心的長者提供牙科護理服務及

口腔護理講座。

Page 7: UCN 之聲73 LEAN STARTUPucn.org.hk/images/ucnnewsletter/73.pdf國際骨質疏鬆基金會與世界衞生組織將每年10月20日定為「世界骨質疏鬆日」,旨在透過不同形式的教育與推廣活動,加強大眾對骨質疏鬆症的關注及認識。世界骨質疏鬆日

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社康之聲73 社康之聲73

表達藝術治療師

聯合情緒健康教育中心臨床心理學家姚穎詩(Car-

ol)最近完成了3年的課程,成為表達藝術治療

師。她解釋表達藝術治療是混合使用不同藝術方

式來達到治療個人及群組的目的,它可在多個不

同領域中發揮作用,如精神疾病、社會服務、長

者服務、兒童及青少年服務、精神康復等。

Carol指出,每個人都或多或少進行過藝術創作。

你不是畫家,但可能會隨手塗鴉;你不是演員,

但可能曾模仿某人或物件。原來這些藝術行為是

可以幫助我們探索個人的自我、內心世界、感受

與情緒,甚至可作為心理治療之用。

藝術能讓我們接觸和表達不能言喻的部份,如創

傷的回憶和悲痛的情感等。在表達藝術治療師的

引導和協助下,服務使用者能在安全的環境下,

利用視覺藝術、音樂、戲劇、舞蹈及動作、寫

作、陶泥等,作出藝術探索,接觸自己創意和內

在的一面。

據Carol經驗所得,部分表達藝術治療小組的參加

人物 專訪

者面對不少問題如家庭糾紛、情緒問題、想法消

極、不懂得表達自己等,表達藝術治療師能協助

他們利用一些藝術行為來宣洩及表達,達到「自

療」的效果。他們透過經歷自己的生命故事,改

善溝通、心理疏導和心理治療,減少或甚至戒掉

了對藥物(如安眠藥)的依賴。

在人生當中,大家可能會遇到一些難於啟齒、想

逃避或不想面對的事情,令到自己情緒不安及壓

力大增。在表達藝術治療小組中,我們會學懂如

何面對及釋放這些感覺,然後更能明白自己及他

人的情況和感受,學懂如何面對過去、活在當下

和期盼更美好的將來。

聯合情緒健康教育中心在6、7月期間舉辦了「表達藝

術治療小組」,對象為受抑鬱、焦慮情緒困擾人士,

參加者在小組內體驗不同的藝術模式,透過藝術以達

至個人成長;參加了小組後,組員對自己、對別人都

減少了一貫批判性的想法,行為上亦開始有所轉變;

組員間亦彼此鼓勵、分享生命。

此外,我們亦同時為專業人士舉辦了「表達藝術治療

(人本手法)」專業人士證書課程,透過藝術及人本手

法,引導參加者經歷表達藝術治療的過程,從中更認

識和表達自我,以提升個人及專業成長,把表達藝術

融入工作之中。

姚穎詩(Carol Yew)

「表達藝術治療」(人本手法)

致廣福社區健康中心(成人保健及家庭醫生服務):

1.抽血的姑娘很有效率(只感少少痛,很好);2.心電圖的姑娘很溫柔;3.保健主任很細心,問得好仔細4.黃鳳儀醫生很有耐性,很耐心解答我的疑問。

致那打素中醫服務暨香港中文大學中醫臨床教研中心:

張杰能博士惠存: 「杏林高手」

致那打素中醫服務暨香港中文大學中醫臨床教研中心:

張杰能博士惠存: 「仁心仁術」

致秀茂坪愛鄰網絡服務:

多謝羅姑娘、凌先生、兩位劉姑娘送我入院,關懷備至,專誠陪伴我。十分感謝他們的熱心幫助,又致電家人,讓他們安心,家人亦盛讚職員們的細心。多謝您們呀!

致秀茂坪愛鄰網絡服務:

謝謝您們這幾天的照顧,讓我感覺到這地方雖小,卻充滿了溫暖。您們的和睦、歡樂也感染了我,讓我愉快地度過了這次短期的工作實習,謝謝!!!

致秀茂坪愛鄰網絡服務:

開始的時候甚麼都不懂,謝謝您的耐心教導,也感激能有如此珍貴的學習機會,雖然只是短短八天,但我也學習了很多,很開心與您們的相處,謝謝!!!

致秀茂坪社區健康中心 (牙科服務):

梁醫生、曹姑娘和林姑娘,您們很好,做到全心全意、十全十美。為市民服務,值得表揚,希望您們繼續發揚光大。

致社區營養服務:

親愛的馬姑娘:轉眼進行療程已有一年,衷心感謝您!無論是愛心、耐性、技巧、心理輔導…令我可以漸漸康復過來。深願您繼續祝福生命中有不同需要的病人,令他們可以再面對璀璨的人生,感謝您!

捐款鳴謝以下為2014年7月至8月的捐款善長名單(排名不分先後) :

感謝信我們的醫療及社工團隊每天辛勤工作,最開心莫過於見到

病人身體好轉,有需要人士得到關懷和幫助。來自病人和

受助人士的鼓勵說話,是我們的工作原動力。過往我們收

到不少致謝信,以下輯錄部份與大家分享:

分享 園地分享 園地

區發先生 邱潔貞女士 耶穌恩典福音教會羅煥先生 Mr. CHAU SHIU KEI ALBERT 金巴崙長老會耀道堂陳麗芳女士 耀陽行動 香港特區政府一般職系人員協會傅間娣女士 盈愛行動 愛鄰網絡(天水圍)會員及社區人士黃掌群女士 Cat Store (阿貓地攤) 愛鄰網絡(秀茂坪)會員及社區人士蕭慧芳女士 合興食油(香港)有限公司 愛鄰網絡(廣福)會員及公眾人士羅敏琪女士 維他奶國際集團有限公司

Page 8: UCN 之聲73 LEAN STARTUPucn.org.hk/images/ucnnewsletter/73.pdf國際骨質疏鬆基金會與世界衞生組織將每年10月20日定為「世界骨質疏鬆日」,旨在透過不同形式的教育與推廣活動,加強大眾對骨質疏鬆症的關注及認識。世界骨質疏鬆日

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社康之聲73 社康之聲73

查詢及報名基督教聯合那打素佐敦健康中心賽馬會和樂社區健康中心

廣福社區健康中心 賽馬會天水圍社區健康中心

兒童小組

活動地點:聯合情緒健康教育中心(九龍灣)九龍牛頭角道55號利基大廈A座2樓(港鐵九龍灣站B出口)

本中心尚有其他課程,

查詢及報名:

電話: 2349-3212

電郵: [email protected]

網址: www.ucep.org.hk

日期

10月22日

10月27日

10月28日

11月6日

11月24日

11月26日

12月11日

12月16日

星期

時間

3:00pm–4:00pm

2:30pm–3:30pm

2:00pm–5:30pm

3:00pm–4:00pm

2:30pm–3:30pm

3:00pm–4:00pm

3:00pm–4:00pm

2:30pm–3:30pm

講座題目子宮肌瘤的中醫調理

常見眼疾與護理常識

骨質疏鬆知多少及營控飲食

腸胃點解唔多妥

高血壓的中醫防治

擊退三高飲食計劃

大腸癌的疑惑

常見長者皮膚問題

費用免費

免費

免費

免費

免費

免費

免費

免費

地點廣福社區健康中心

賽馬會和樂社區健康中心

賽馬會天水圍社區健康中心

基督教聯合那打素佐敦健康中心

賽馬會和樂社區健康中心

廣福社區健康中心

廣福社區健康中心

賽馬會和樂社區健康中心

20Dec

活動預告

健康講座一覽表

聯合情緒健康教育中心十月活動推介

成人課程

「踢走抑鬱心情好」健康情緒自助課程

「解開焦慮的鎖」身心紓壓小組

表達藝術:過度活躍症兒童壓力處理小組

以表達藝術的方式,了解及表達自

己面對的壓力,並學習紓緩壓力所

引起的負面情緒。

10月8﹑15﹑22 及 11月5﹑12﹑

19日 (逢星期三,共6節)

下午5:00 - 6:15

8-12歲患有過度活躍症的小朋友

表達藝術治療師 (註冊社工)

組員會學習不同的自助療法,改

善低落抑鬱情緒。

課程融入正向心理學於日常生活

中以預防抑鬱,保持積極樂觀的

心態,打造快樂人生!

10月8﹑15﹑22 及 29日 (逢星期三,共4節)晚上7:30-9:30有興趣人士註冊社工

透過身心鬆弛練習及小組活動,

組員會認識壓力的利與弊,學習

壓力管理技巧及提昇心理健康,

重新得力,以面對日常生活中種

種挑戰。

10月10﹑17﹑24 及 31日

(逢星期五,共4節)

下午3:30-5:00

對壓力管理有興趣、性格容

易焦慮緊張的成年人

臨床心理學家

日期:

時間:

對象:

導師:

費用:

日期:

時間:

對象:

導師:

費用:

日期:

時間:

對象:

導師:

費用: $900 (會員九折優惠) (已包括藝術材料費)

$480 (會員九折優惠) (參加者可獲「抑鬱自療」自助書籍一本) $600 (會員九折優惠)

捐款表格Donation Form

本人樂意捐助I would like to make a

每月定期捐款 Donation on a monthly basis 一次過捐款 One-off Donation

HK$100 HK$300 HK$500 HK$1,000 其他金額 Other HK$

以支持基督教聯合那打素社康服務所推行的to support United Christian Nethersole Community Health Service in the provision of

家庭醫學 長者/長期病患社區支援 社區營養

口腔衛生及牙科 情緒及精神健康服務 其他用途

中醫服務 預防及保健服務

捐款方法 (請於適當的方格加上 )

Donation Methods (Please tick the relevant box(es))

劃線支票 (抬頭請寫「基督教聯合那打素社康服務」或「社康」)

直接存款至本機構銀行戶口:036-724-1-027868-8(中國銀行) 或 030-024301-003(匯豐銀行)

恒生網上銀行用戶可透過網頁 (www.hangseng.com/e-Banking) 將捐款存入本機構

中國銀行(智達網上銀行) 用戶可透過網頁 (www.bochk.com) 將捐款存入本機構

東亞銀行電子網絡銀行服務用戶可透過網頁 (www.hkbea.com) 將捐款存入本機構

網上捐款 (請瀏覽網站 www.ucn.org.hk)

攜同以下條碼,到全港任何一間7-ELEVEN以現金捐款(每次最少捐款額為港幣$100,櫃檯職員於完成交易後會發出交易

記錄予捐款者)

註:1. 請將此表格連同捐款支票或捐款證明(銀行存款收據副本或網上銀行捐款列印記錄或現金捐款交易記錄副本)寄回:

香港九龍觀塘協和街130號基督教聯合醫院吳詠棠大樓4樓基督教聯合那打素社康服務 總辦事處收

2. 捐款港幣$100或以上者,可獲退稅收條

為表謝意,我們會將捐款人芳名刊於《社康之聲》季刊及網站內的捐款嗚謝中。如希望我們將捐款人芳名保密,請於方格內劃上 號

本人不欲姓名刊於季刊及網站內的捐款嗚謝中

若您想查看/更改本機構所持有關您的個人資料或您不想日後收到本機構其他宣傳資料及健康訊息,請以書面通知本機構的企業傳訊及公共關係部或傳真至2348 9130

Family Medicine Social Service for the Elderly/ Chronic Disease Care Community Nutrition

By a crossed cheque made payable to “United Christian Nethersole Community Health Service”

By direct deposit to our bank accounts 036-724-1-027868-8 (Bank of China) or 030-024301-003(HKBC)

Service users of Hang Seng E-Banking can make donations via www.hangseng.com/e-Banking

Please fill out the slip below and have it returned with proof of donation (eg. bank-in slip, print copy of online transaction and cash transaction record) to : United Christian Nethersole Community Health Service, 4/F., Ng Wing Tong Block, United Christian Hospital, 130 Hip Wo Street, Kwun Tong, Kowloon, Hong Kong

Remarks

Donations of HK$100 or above are tax deductible with a receipt.

Service users of Bank of East Asia Cyber-banking can make donations via www.hkbea.com

Service users of Bank of China Internet Banking can make donations via www.bochk.com

Online Donation (Please visit www.ucn.org.hk)

By presenting the barcode underneath, you can make cash donation with minimum amount of HK$100 to us via any 7-Eleven in Hong Kong. The cashier will issue a transaction record for you when the transaction is completed.

Name of Individual/Organisation

To show our gratitude for your donation, all donors will be acknowledged in our quarterly newsletter and on our website

You have a right to be told whether our organisation holds any information about you. If you wish to view/change your personal data or opt out of receiving promotional materials and health information, you may do so by writing to our Corporat e Communications and Public Relations Division or fax to us at 2348 9130.

Please tick this box if you do not wish to be acknowledged.

Daytime Telephone Number Fax Email

English: (Mr/Mrs/Miss/Ms/Others) Chinese

Address

Dental Service Emotional & Mental Health Service Others

Chinese Medicine Service Preventive & Health Maintenance Service (若選擇多項捐助,善款將平均分配。)

(Should you wish your donation to be allocated to various purposes, it will be shared equally between all of them.)

Donation Form

2638-38463156 9000

2770-83652344-3444

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社康之聲73

如閣下欲查閱/更新機構或個人資料,或要求停止收取《社康之聲》及本機構的活動/服務資訊,可以書面形式傳真至2348-9130或電郵到[email protected]通知本機構的企業傳訊及公關部。請提供機構/閣下的名稱及聯絡電話以便跟進。

中心/部門名稱 提供服務 電話 地址。中央行政

。家庭醫生、成人保健、牙醫服務、物理治療。中醫服務。營養輔導服務。影像診斷服務

。家庭醫生、成人保健。牙醫服務

。牙醫服務。中醫服務。愛鄰網絡

。家庭醫生。成人保健。營養輔導服務。影像診斷服務

。牙醫服務。中醫服務

。家庭醫生、成人保健、物理治療。中醫服務。營養輔導服務。影像診斷服務。愛鄰網絡

。家庭醫生、成人保健、牙醫服務。中醫服務。營養輔導服務。影像診斷服務。愛鄰網絡

。病理化驗服務

。中醫服務

。為大埔區內長者、傷殘人士及其他有需要人 士提供家居照顧服務

。為體弱長者提供日間照顧服務

。提供正向心理、精神健康等講座及工作坊

。為學生、教職員、家長倡導健康生活模式

。為失能之長者和殘疾人士提供家居物理治療 及職業治療服務。為患有讀寫障礙的學生提供言語治療服務

九龍觀塘協和街130號基督教聯合醫院吳詠棠大樓4樓 九龍觀塘協和街和樂邨居安樓26-33號地下

九龍藍田廣田邨廣田商場203室

九龍觀塘秀茂坪邨秀茂坪商場3樓313室

九龍佐敦道23號新寶廣場13樓(全層)

新界大埔富亨邨鄰里社區中心4樓

新界大埔廣福邨廣仁樓地下19號

新界天水圍天晴邨天晴社區綜合服務大樓1樓103室

九龍觀塘巧明街111-113號富利廣場6樓606-607室

新界大埔全安路11號雅麗氏何妙齡那打素醫院J座員工中心地下

新界大埔廣福邨廣崇樓地下B103-104室

九龍油塘鯉魚門徑6號鯉魚門市政大廈閣樓

九龍牛頭角道55號利基大廈A座2樓 (港鐵九龍灣站B出口)

九龍牛頭角道55號利基大廈A座2樓 (港鐵九龍灣站B出口)

九龍觀塘茶果嶺道79號容鳳書紀念中心地下G56室

2717-1989

2344-34442344-31332172-07272344-2885

2340-30222340-3694

2348-22092348-27782727-8686

2770-83652783-76282172-07272359-9291

2664-62312666-9943

2638-38462638-68822172-07272638-13722638-6820

3156-90003156-90992172-07273156-90773156-9066

2717-2311

2663-0004

2651-0919

2349-2299

2349-3212

2349-3212

2379-5154

總辦事處

賽馬會和樂社區健康中心

白普理廣田社區健康中心

秀茂坪社區健康中心

基督教聯合那打素佐敦健康中心

富亨社區健康中心

廣福社區健康中心

賽馬會天水圍社區健康中心

病理化驗部

那打素中醫服務暨香港中文大學中醫臨床教研中心

綜合家居照顧服務隊

鯉魚門長者日間護理中心

聯合情緒健康教育中心

倡健學校計劃

社區復康服務部

2717 1989 2348 9130

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