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UNA ALTERNATIVA PARA EL OVINOEN REGADIOS MEDITERRANEOS

MARGINALES

Adolfo Fálagan Prieto (Dr. I. A.)Centro Regional de Investigaciones Agrarias

30150 La Alberca (Murcia).

Mlñ^ISTERIi? DE AC^RICULTUéiA p^SCA Y,' A,LIMENTá^IqN' i^1^^

I N D I C E

Págs.

INTRODUCCION .......................................................................................... 3

l. DESCRIPCION DEL SISTEMA ..... ..................................................... 4

2. MANEJO DE LAS PRADERAS . ......................................................... 52.1. Condiciones de las parcelas .......................................................... 52.2. Utilización de las praderas ............................................................ 7

3. MANEJO DEL REBAÑO ............... ....................................................... 93.1. Ovejas ............................................................................................... 93.2. Corderos .......................................................................................... 113.3. Cuidados sanitarios ........................................................................ 12

4. PRACTICA DE LA ALIMENTACION ............... .............................. 12

5. NECESIDADES DE MANO DE OBRA ............... ............................. 14

5.1. Forrajes .. .......................................................................................... 145.2. Rebaño . ............................................................................................ I S

6. RESULTADOS OBTENIDOS EN EL CRIA DE MURCIA .......... 166.1. Condiciones de la pradera .... ......................................................... 166.2. Características del rebaño ............................................................. 17

7. RESTRICCIONES DEL SISTEMA . .................................................... I87.1. Relativas a la climatología de las zonas ................ ...................... 187.2. Relativas al manejo del pastoreo ......... ......................................... 18

8. VENTAJAS DEL SISTEMA ........ ......................................................... 19

9. VARIANTF,S DEL SISTEMA ....... ........................................................ 19

Portada.- Tanto el Ratgrass como el Coasteross admiten en pastoreo altas cargas

ganaderas durante su ciclo productivo en Murcia (SO ovejas/ha).

UNA ALTERNATIVA PARA EL OVINO ENREGADIOS MEDITERRANEOS MARGINALES

INTRODUCCION

Las extremas condiciones climatológicas que se registran enla mayoría de las zonas mediterráneas denominadas de secano,sitúan a las explotaciones ovinas allí ubicadas en unos niveles demuy dudosa rentabilidad.

Por otra parte, las ganaderías que han sido establecidas enzonas de regadío tradicional, sometidas a continuos incrementosdel coste de materias primas, agua y mano de obra, se encuen-tran en idénticas condiciones de mínimos beneficios.

En consecuencia, la práctica ha venido a confirmar que elmayor margen de prosperidad parece corresponder a las explo-taciones de producción animal en las que las extensiones desecano y regadío se complementan mutuamente, o bien a aque-llas otras que, situadas en zonas exclusivas de regadío, utilizanaguas y superficies agrícolas de baja calidad y, por ende, decostes muy inferiores.

La presente Hoja Divulgadora pretende definir, en esta última

situación descrita de regadío marginal, un sistema de produc-

ción ovino en régimen de pastoreo permanente, pormenorizán

dose la utilización de la base forrajera y las singularidadeszootécnicas propias.

Esta actividad agrícola-ganadera va dirigida principalmente aganaderos de ovino, pertenecientes a la cuenca mediterránea, y

cuya explotación venga condicionada por las siguientes circuns-tancias:

^

- Que no pueda o no quiera utilizar apenas mano de obra.- Que tenga una superficie marginal de regadío para ser

utilizada en el cultivo de los forrajes, es decir, un suelo conmucha pendiente, escasa profundidad y elevada pedregosidad.

- Que el agua para el riego sea de mala calidad (con unaimportante concentración de sales).

Evidentemente, cuanto más desfavorable se presenten lascaracterísticas expuestas (sobre todo de suelo y agua), menosproductivo será el sistema propuesto.

1 . DESCRIPCION DEL SISTEMA

Este sistema de producción ovino está basado en dos princi-pios, a saber:

- El mantenimiento de las ovejas madres al aire libre enpastoreo todo el tiempo.

- La obtención de forraje verde que pueda ser pastoreadosin interrupción.

El primer principio es fácil de conseguir, haciendo una insta-lación de vallas y un cobertizo para mantener los animales díay noche en las praderas.

E1 segundo es algo más complicado, porque depende de laclimatología de las regiones. Se trata, en definitiva, de utilizarescalonadamente en pastoreo distintos forrajes, al objeto deobtener una línea verde a lo largo del año, y ello debe lograrseen cada zona a base de la combinación de forrajes más idónea.

E1 caso concreto que se describirá en la presente Hoja esconsecuencia de distintos trabajos de investigación Ilevados acabo por B. Roselló, J. J. Hidalgo y A. Fálagan, en cl CentroRegional de Investigaciones Agrarias (CRIA) dc La Alberca(Murcia), en cuyos ensayos se ha empleado el siguiente material:

- Dos parcelas de igual superficie, ocupada una por Loliurnmultiflorum, variedad Westerwoldicum, conocido como Raygrass Westerwold (en adelante, RGW), en invierno, y la otra porCoastcross-1 Bermudagrass, variedad de Ct^noda^ dact^^lon(pasto bermuda; en adelante, CBG), en verano.

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Fig. I.-Durante el invierno el Coast-cross no vcgeta (parte amarilla) y elRaygrass está en plena producción (zo-

na verde detrás de los árbolcs).

- Un único rebaño de raza Segureña, compuesto original-mente por dos lotes iguales, uno de ovejas gestantes (L1), y elotro de vacías (L2).

2. MANEJO DE LAS PRADERAS

2.1 Condiciones de las parcelas

Se eligen dos parcelas de similar superficie, o una parceladividida en dos partes iguales, quc pueden reunir las siguientescaracterísticas:

- Deben estar cercadas perimetralmcnte, no importandoque su contorno sea irregular. Sin embargo, convendría que loslados fueran lo más rectos posible, para quc disminuyan loscostes de instalación dc las vallas.

Fig. 2.-EI Coastcross es un híbrido esteril yue no produce rizomas, por ello ha de estableccrscpor plantación de trozos de tallos y puede ser fácilmente exterminado.

- Dado que el rebaño pasa de una parcela a la otra una vezcada año, sería más ventajoso que no se encontraran alejadas.

- El suelo cultivable puede ser muy poco profundo, eincluso bastante pedregoso.

- Como se aconseja el riego por aspersión, la pendientepuede ser elevada.

Las parcelas serán ocupadas como sigue:

a) Parcela 1.Estará formada por una pradera anual de RGW, sembrada

cada año al final del verano (en la primera quincena de septiem-bre para el caso de Murcia).

Sc recomienda consultar la Hoja Divulgadora núm. 17/83,titulada « Forrajeras anuales para los regadíos mediterráneos» ,de F. Luna, donde se define el RGW desde la página 13 a la 16.

b) Parcela 2.En ella se implantará una pradera permanente de CBG, cuya

descripción se recoge de la página 15 a la 19, en la Hoja

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Divulgadora núm. 2/84, titulada « Forrajeras plurianuales paralos regadíos mediterráneos», de F. Luna, B. Roselló y J. J.Hidalgo.

2.2 Utilización de las praderas

En el esquema 1 se expone el tiempo de ocupación del terrenopor las plantas y sus disponibilidades forrajeras en el período deun año. Puede observarse que cuando el RGW inicia su creci-miento en el mes de octubre, el CBG comienza su agostamientoinvernal, y, al mismo tiempo que este último forraje empieza sudesarrollo en primavera, aquél finaliza su período anual vegetati-vo. Por ello, los animales se mantienen todo el año en pastoreopasando de un forraje al otro, y, en consecuencia, la alimenta-ción invernal de las o^ ejas tendrá lugar sobre las praderasanuales de RGW, y la estival sobre una pradera permanente delCBG.

Esquema 1. PERIODO DE OCUPACION DEL TERRENO (- -) Y DISPONIBI-LIDADES FORRAJERAS (--) DE LAS DOS PLANTAS EN ESTUDIO.

Forraje E. F. Mz. Ab. M. 1n. 1. A. S. O. N. D.

Raygrass ...............Westerwold ...........

- - -

Coastcross-I .........Bcrmudagrass (') .

- - -

(') Fs una pradera permaneme yue puede ser aprovechada en pastoreo a pleno rendimiento el segundo año.

El CBG puede tener una duración ilimitada si el manejo esadecuado. No obstante, hemos observado una disminución de laproducción después de cierta edad, probablementc debida a lasdos causas siguientes:

a) A que el rebaño se ha quedado en la pradera hastafechas muy avanzadas del otoño, provocando un considerable

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retraso de su rebrote primaveral al no dejarle almacenar reser-vas antes de iniciar su letargo invernal.

b) E1 pastoreo continuo apelmaza el terreno por el pisoteode los animales.

Por otra parte, con el objetivo de no sembrar el RGWsiempre en la misma parcela, se aconseja un tiempo aproximado

dc utilización del sistema de diez años (tiempo sometido arevisión en cada explotación), a partir del cual se cambiarán los

forrajes de parcela, es decir, donde se mantenía el CBG, sem-

brar el RGW, y viceversa. Es preciso señalar que en este cambiono se pierde tiempo alguno de pastoreo.

Los cercados de RGW y CBG se dividieron cada uno encuatro partes iguales (subparcelas), también con vallas, al objetode proceder a la realización de un pastoreo rotacional a ritmosemanal, o sea, el rebaño se alimentará siete d;"as en cadasubparcela.

Una vez que las ovejas hayan finalizado su pastoreo semanaly accedan, siguiendo el sentido del pastoreo rotacional, a la

^Fig. 3.-Empleo de vallas y riego por aspersión en Raygrass. Idéntico al utilizado en

Coastcross.

^

Fig. 4.-EI cobertizo se utiliza para: a) Instalar un punto de agua y comederos; h) etectuartratamien[os al rebaño; c) distribuir los animales a la subparcela que va a ser pastoreada, y d)

resguardar de las inclemencias del [iempo.

subparcela contigua, se procederá a abonar y regar la superficierecientemente abandonada y que, por lo tanto, ha sido yapastada.

En el punto de confluencia de las cuatro subparcelas seinstalará un simple cobertizo (de construcción casera), quepermitirá el acceso a las citadas subparcelas, y servirá parafacilitar el manejo de los animales y resguardarlos de condicio-nes climatológicas adversas.

3. MANEJO DEL REBAÑO

3.1 Ovejas

La carga ganadera será función del potencial productivo delas praderas. En las condiciones de Murcia, y de las parcelasexperimentales del CRIA, la carga establecida fue de 50 ovejasen las 2 ha (25 ovejas por ha y año) ocupadas, una por RGW,y la otra por CBG.

y

^ll^I^^.t,^^^^ ^^n^ral dcl ^i^tcm.^ dc pnstoreo con ganadu ocinu.

Los animales se mantienen en un solo rebaño, a efectos de sumanejo en las praderas, aunque desde el punto de vista de lareproducción se pueden diferenciar dos lotes, que son sometidosa tres partos en dos años.

Las cubriciones se realizan cada cuatro meses, y se llevan acabo al aire libre, en el pasto, por medio de la introducción delos machos durante un mes, a razón de un semental por cada10-15 hembras vacías (teóricamente la mitad del rebaño).

Las parideras se programan en el tiempo, de modo quepuedan ser vendidos el rnáximo de corderos durante las épocasde mejor precio en el mercado, al objeto de obtener el máximobeneficio.

El citado objetivo debe compatibilizarse, dentro de lo posible,con hacer coincidir las lactaciones (épocas en que las ovejastienen mayores necesidades alimenticias) y los períodos previsi-bles de elevada producción forrajera, para que el aporte nutriti-vo de las praderas no resulte insuficiente o, al menos, las ovejasno pierdan mucho peso.

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Siguiendo el presente planteamiento, se planificaron las cubri-ciones en los meses de marzo, julio y noviembre, buscandolocalizar las parideras en abril, agosto y diciembre.

AI objeto de clarificar estos conceptos, en el esquema 2 seexponen las épocas de cubriciones, los partos y los períodosaproximados de lactación, así como se marcan los cambios deforraje durante un año de funcionamiento.

Esquema 2. SISTEMA DE PRODUCCION EMPLEADO

(Tres partos/dos años)

L2 L1 L2

^, ^,.-,^ `z^ '^F Mz A M Jn J A S 0

Q

CBG RGW

E

^ Indi^an I.u fecha. del camhiu de forraje en pastureu.

^ Periodo de cubrición para las ovejas vacías presentes (introducción

de machos).

Partos y períodos aproximados de lactación.

A1 desarrollar nuestro programa se estimó oportuno retrasarun mes las épocas de cubrición inicialmente establecidas, lo quemuestra la flexibilidad del sistema para adaptar las fechas a lasituación de cada explotación.

3.2. Corderos

- En este sistema todos los corderos nacen en la pradera;por lo tanto es preciso extremar la vigilancia, ahijando y com-probando la ingestión del calostro.

- A1 finalizar cada paridera se puede dejar un apartado,dentro o fuera del cobertizo, que a través de una pequeña puerta(gatera) permita el acceso de los corderos a pienso de lactantes.

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- El destete se efectuará cuando los corderos estén losuficientemente desarrollados como para no sufrir un retrocesoen su crecimiento. Esto ocurre para la raza Segureña alrededorde los 12 kg de peso vivo y 45 días de edad.

En el momento del destete los corderos salen del pasto paraser cebados con concentrados en estabulación (aprisco).

3.3. Cuidados sanitarios

Además de los cuidados sanitarios periódicos y coyunturalesaconsejados por los Servicios Veterinarios es preciso hacerhincapié en el aumento de la carga parasitaria, al estar el rebañomucho tiempo en la misma superficie forrajera. Por ello esconveniente aumentar el número de veces que se desparasita alaño, o bien analizar las heces para controlar el tipo y cantidadesde parásitos existentes, al objeto de proceder a las desparasita-ciones que sean necesarias.

4. PRACTICA DE LA ALIMENTACION

En algunas épocas puede ocurrir que exista un desequilibrionutritivo importante, tanto por exceso como por defecto, entrelas necesidades de los animales y el aporte de alimentos delsistema.

Conviene no olvidar, por un lado, que la carga ganaderapuntual establecida es de 50 ovejas/ha, que corresponde a unmantenimiento de 25 ovejas/ha y año, y, por otro, que estesistema está calculado para que los animales permanezcandurante una semana en cada subparcela y, una vez finalizado elplazo, accedan a la siguiente.

No obstante, según las condiciones climatológicas y el estadofisiológico de los animales, pueden ocurrir dos variantes dedesequilibrio nutritivo:

- Que la pradera no produzca una cantidad de forrajesuficiente para alimentar al rebaño, debido fundamentalmente aque la disminución intensa de las temperaturas en invierno frenael crecimiento del RGW o a que el calor en verano no seasuficiente para permitir un desarrollo óptimo del CBG.

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Fig. 6. Las vallas móviles colocadas alrededor del cobcrtizo permiten la concentración delganado cuando no se deban aprovecharlas praderas.

Esta situación se pone de manifiesto al observar que losanimales pierden peso y que la subparcela es apurada antes determinar la semana.

Este defecto de aporte nutritivo se soluciona incorporando enla pradera henos y pajas para su consumo. La cantidad a añadirdependerá del aspecto de los animales.

En el caso de que el apurado de la pradera, a pesar delsuplemento alimenticio, fuera tan intenso que provocara elarranque de las raíces de las plantas, se aconseja confinar elrebaño al cobertizo o alrededores hasta el octavo día, que debepasar a la subparcela contigua.

- Que la pradera produzca una cantidad de forraje imposi-ble de ser ingerida por el rebaño.

Para no despilfarrar este exceso de alimento se alargará eltiempo de aprovechamiento de cada subparcela, una no sepastoreará cada vez que se pueda y se segará. El producto de lasiega será aprovechado por otros animales de la explotación ose henificará en el caso del CBG, dada su buena calidad.

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Fig. 7.-Existen dos épocas al año (alrededor de mayo y dc noviembre) en las yue las dospraderas pueden producir forrajes al mismo ticmpo. En la foto, el Raygrass termina su ciclo

(primer plano) y el Coastcross lo inicia (detrás del árbol).

5. NECESIDADES DE MANO DE OBRA

El presente sistema de producción ovino se ha elaboradopensando en un propietario de tierra marginal que se dedica aotras labores y que con un tiempo mínimo diario pueda atenderun rebaño que valorice esa superficie de dificil utilización enotras actividades agrícolas. Por ello la mayor parte de los díashay algo que hacer, pero en muy poco tiempo, pues todas laslabores se pueden realizar (como se especificará a continuación)en varios días sin entorpecer el buen funcionamiento del sistema.

5.1. Forrajes

- Para la siembra anual del RGW y la implantación (elprimer año) de la pradera permanente del CBG hay que prepa-rar el terreno como se indica en las Hojas Divulgadoras yacitadas, números 17/83 y 2/84. Que se resume en un pase de.vertedera y otro de grada o rotovator.

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- La siembra del RGW a razón de 25 kg/ha y el abonadode ambos forrajes puede realizarse a voleo si no se tienen losmedios mecánicos.

El CBG ha de establecerse mediante la plantación manual detrozos de tallos (esquejes) a marco de 1 x 1 m. Aunque estalabor requiere mayor cantidad de mano de obra, no olvidemosque ya no se volverá a efectuar hasta que no se considereenvejecido.

- En el riego por aspersión cuantos más aspersores funcio-nen al mismo tiempo, mayor superficie regarán y menor será lanecesidad de mano de obra en mover tubería, dado que no serecomienda hacer una instalación fija, porque aumentaría consi-derablemente los costes de la inversión.

- Conservación del vallado, el cobertizo y la instalación deriego.

5.2. Rebaño

La práctica totalidad de la mano de obra se emplea enacciones de manejo de animales como las detalladas a continua-ción:

- Introducción y separación de machos cada cuatro mesespara realizar las cubriciones en la pradera.

- Rotación semanal del rebaño a través del cobertizo.- Recorte de pezuñas paulatinamente.- Acarreo y reparto del suplemento alimencio cuando es

necesario en la pradera.- Ayuda prestada en e) esquileo y en los tratamientos

sanitarios, que se llevará a cabo en el cobertizo.-Vigilancia en los partos. A los corderos al nacer se les

desinfecta el cordón y se les inyecta vitaminas.

- Desde que nace el último cordero hasta que todos elloshan sido destetados se les organiza un apartado con pienso delactantes.

- Al destete se separan los corderos de sus madres y sellevan al aprisco, donde habrá tolvas de autoconsumo conpienso de cebo. Aquí quedarán hasta el sacrificio.

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6. RESULTADOS OBTENIDOS EN EL CRIA DE MURCIA

En el Centro Regional de Investigaciones Agrarias (CRIA)de La Alberca (Murcia) se ha seguido durante dos años elsistema de producción ovino aquí expuesto, con la diferencia deque en los períodos de lactación el rebaño permanecía en elaprisco y que las cubriciones, como ya se ha indicado, seretrasaron un mes, presentándose a continuación los datos mássobresalientes.

6.1 . Condiciones de la pradera

Las producciones de las praderas en kg de materia seca (MS)por ha durante el período que fueron pastoreadas (sin incluir locrecido al inicio de su ciclo), y las cantidades de agua salinamedida con contador empleada en el riego por aspersión (sincontabilizar el primer riego que se realiaa a pie), se muestran enel cuadro 1.

Cuadro 1. MATERIA SECA (MS) OFRECIDA POR LAS PRADERAS YCANTIDAD DE AGUA UTILIZADA EN REGAR

PRADERA

(Periodo de pastoreo)

FORRAJE

(kg MS/ha)

AGUA

(m'/ha)

CBG (Junio-octubre 1984) ................................. 17.866 7.087RGW (Noviembre 1984-junio 1985) ................ 17.706 5.168CBG (Junio octubre 1985) ................................. 13.118 3.363RGW (Noviembre 1985 junio 1986) ................ 16.279 4.304

CBG = Coastcross-I Bermudagrass.

RGW - Ra}'grass Westerwold.

A1 objeto de aportar más información respecto al agua utili-zada, en el cuadro 2 se especifican las pluviometrías totales enmm habidas en Murcia durante los años que se llevó a cabo laexperiencia.

Excepto el año más seco (1984), la producción media de cadaforraje obtenida por m3 de agua empleada en regar fue superiora 3,5 kg de MS.

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Cuadro 2. PLUVIOMETRIA (OBSERVATORIO DE GUADALUPE,MURCIA)

AÑO

1984 ...................................................................................1985 ...................................................................................1986 ...................................................................................

6.2. Características del rebaño

PLUV[OMETRIA

(mm)

177,2295,9313,9

Se comprobó que el peso de las ovejas se mantenía estable enpastoreo con la carga puntual establecida de 50 ovejas por ha.

En el cuadro 3 se pone de manifiesto que los peores resulta-dos de fertilidad se obtuvieron en las cubriciones de primavera,debido quizás a la existencia de un cierto anoestro estacionario(es decir, parada de actividad sexual en primavera), como ocurreen otras razas locales españolas. Sin embargo, las tasas defertilidad observadas durante la primavera fueron elevadas conrelación a datos conocidos, lo qúe podría explicarse por laintroducción brusca de los machos realizada en el sistema detres partos en dos años (consecuencia del denominado efectomacho).

Cuadro 3. VALORES MEDIOS REPRODUCTIVOS DE LAS OVEJAS

FECHA DE PARTOS

Enero 1985 ...........................................................Mayo 1985 ...........................................................Septiembre I 985 ..................................................Enero 1986 ...........................................................Mayo 1986 ...........................................................Septiembre 1986 ..................................................

FERTILIDAD

(a)

]0095769l8987

PROLIFICIDAD

lb)

18017913 (148141124

(a) Número partos/número de ovejas puestas a la cubrlcldn.

(b) Númcro corderos nacfdos vivos- o muerros/número de partos.

El resultado final obtenido en el CRIA ha sido 1,8 corderosvendidos a 24 kg de peso vivo por oveja y año.

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7. RESTRICCIONES DEL SISTEMA

7.1 . Relativas a la climatología de las zonas

- En las regiones mediterráneas existen zonas de cultivo enlas que la producción de los dos forrajes propuestos no seríabuena, sobre todo en aquellos lugares donde las elevadas tempe-raturas sólo se manifiestan durante los meses de julio y agosto,pues el CBG tendría un espacio de tiempo muy reducido para sudesarrollo, lo cual provocaría una inmovilización total del terre-no para producir únicamente dos o tres meses al año e inclusopeligraría su persistencia llegando a desaparecer.

Para solucionar este problema habría que pensar en comple-mentar el sistema con otra forrajera más idónea para la zona obien, trabajar en la búsqueda de una variedad de CBG quecomenzara su ciclo vegetativo con temperaturas menos eleva-das.

- En las regiones más frías donde se producen nevadas, losanimales no deben permanecer todo el tiempo a la intemperie.En el caso de Murcia, se ha constatado que las ovejas Segureñas(adaptadas a un clima benigno) sólo utilizan el cobertizo cuandolas temperaturas nocturnas descienden por debajo de 0°C.

- En las zonas lluviosas, se puede presentar el problemacuando el suelo se encharca, lo cual no permite un pastoreocontinuo, pues el pisoteo de los animales deterioraría considera-blemente la pradera, dado que cuando llueve los animales nosuelen interrumpir su pastoreo diario.

7.2. Relativas al manejo del pastoreo

Como los animales se encuentran todo el tiempo al aire librey los cercados -como ya se ha indicado- deben construirsecon el menor coste posible, sólo sirven para que las ovejas nosalten fuera de la pradera; esto tiene un doble peligro: a) laagresión al rebaño de animales que andan sueltos por el campo,tipo perros salvajes, que pueden provocar muchas muertes yanimales lesionados, y b) los robos.

Cualquiera de los dos motivos por separado puede hacerinviable el sistema.

l8

8. VENTAJAS DEL SISTEMA

- El nuevo sistema de producción animal aquí definidoaspira a que su característica más destacada sea su variadautilización, pues aunque ha sido concebido como única forma deaprovechamiento en régimen de pastoreo continuo, podría cam-biarse el ciclo productivo según las posibilidades y convenien-cias de cada ganadero.

- Este sistema de producción ovino por la naturaleza de losforrajes cultivados y por el planteamiento diseñado, no es exi-gente en calidad de suelo-agua y no necesita una gran cantidadde mano de obra. Ello permite rentabilizar espacios marginalesy aprovechar los tiempos sobrantes coyunturales de agricultoresdedicados a cultivos más exigentes en suelo-agua y en mano deobra.

Por lo tanto, mientras la climatología de cada región lopermita, es posible pastorear con ganado ovino parcelas deelevada pendiente, regadas con agua salina, con gran contenidode piedra y sin disponer de mano de obra exclusivamentededic«da a la ganadería.

No obstante, conviene no olvidar que el presente sistemafuncionará siempre que seamos capaces de cultivar con éxito losdos forrajes expuestos y que cuanto más desfavorables se mani-fiesten las condiciones de la climatología local, del tipo de sueloy de la calidad del agua, tanto menor carga ganadera admitiráy, en definitiva, disminuirá la productividad.

9. VARIANTES DEL SISTEMA

El sistema establecido consiente distintos cambios en sudesarrollo. A continuación se exponen aquellos que nos parecenmás prácticos:

- A1 objeto de incrementar la productividad sin necesidadde cambiar el sistema establecido, se puede utilizar como rebañouna hembra más prolífica como puede ser la F1 de Romanovcon Segureña. Así el número de corderos nacidos será mayor.

- Podría cambiarse la base forrajera, es decir, que utilizan-do la misma idea de manejo animal, según la región en que se

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vaya a poner en marcha el sistema, deberían calcularse otroscultivos forrajeros con sus cargas correspondientes.

- Igualmente sería de interés aplicar una parte del nuevosistema de producción ovino en las explotaciones agropecuariasque, ubicadas en el regadío, intentan el aprovechamiento integralde sus producciones pastoreando los rastrojos y subproductos.

- Determinadas explotaciones ganaderas localizadas en laszonas denominadas de secano disponen de reducidas y eventua-les dotaciones hídricas, procedentes de pozos o recogidas deramblas, torrentes o manantiales intermitentes, que pueden seraprovechadas con plena eficacia copiando la totalidad o partedel sistema estudiado.

- Es posible elegir el tipo de cría y cebo de corderos quemás se adapte a las peculiaridades de cada explotación y sobretodo a las posibilidades del mercado.

El sistema permite variar el período de lactación, efectuandoun destete más o menos precoz. También pueden permanecerlos corderos con sus madres en las pradera hasta el sacrificio sinser destetados, pues hemos comprobado que el crecimiento y lascaracterísticas carniceras se mantienen muy similares a loscorderos destetados y engordados con concentrados, aunquehabría que ajustar la carga ganadera al considerar un consumode forrajes debido a las madres y los hijos.

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