blackstonesteakhouse.se

välkommen till

Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och smak. På Blackstone Steakhouse lagar vi alltidmat med högkvalitativa råvaror. Våra varmrätterserveras på glödhet lavasten. LÅT ER VÄL SMAKA!

“Champagneskall vara kall,torr och gratis”Winston Churchill

fatöl 5,3% vol. 40 clextra kall öl 70 kr

fatöl 5,8% vol. 40 cl

A ship full of Ipa 77 kr

blackstone steakhouse

Cava Bach BrutGLAS 85 kr FLASKA 450 kr

URSPRUNG: SPANIEN. Medelfyllig, torr, smak av citrus, gula äpplen med balanserat avslut. 11,5% VOL.

Champagne PhilipponnatRoyale Réserve Brut

Glas 112 kr FLASKA 890 kr magnum 1780 krElegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med

tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner. 12% VOL.

Prosecco Treviso Brut Eko DOCGLAS 85 kr FLASKA 450 kr

URSPRUNG: ITALIEN. Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut. 11% VOL.

EN DRINK före MATEN?ALKOHOLFRIA DRYCKER och DRINKARHITTAR DU LÄNGRE BAK I MENYN.

Mojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda. 135 kr/5 CL

Flädercollins GIN, CITRON, FLÄDER, soda. 135 kr/5 CL

Appletini Vodka, äppellikör, citron, socker. 135 kr/5 CL

ROMAN BOWS PLANTATION GRANDE RESERVE, SOCKER, CHOCOLATE BITTERS. 135 kr/5 CL

Päron-Ginger Vodka, xante, citron, ingefära. 135 kr/5 CL

Bellini mousserande vin, Persikopuré. 85 kr/glas

PSST! FLER DRINKAR HITTAR NI PÅ BAKSIDAN

Allerg

isk? f

råga

perso

nalen

om hj

älp.

MENU

Dela PÅ en pizza – Se pizzamenyn NEDAN!

DRYCKESTIPS TILL VÅRA PIZZOR!

INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER

BLACKSTONE VARMRÄTTER

förr

ätte

r

”Det sägs att djävulen bor i detaljerna. Men jag vet att där bor passionen. Och njutningen i att få arbeta med råvaror av hög kvalitet” Dennis Laurila, KÖKSCHEF

Birra Moretti4,6% VOL. 33 cl

65 kr

förrätterLöjromtacos [G] 140 krFriterat tunnbröd, amerikansk löjrom, smetana och picklad rödlök. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER.

Carpaccio [L] [Ä] [N] 145 krGruyere, friterad jordärtskocka, picklade senapsfrön, kaprisbär, rostade hasselnötter och Tryffelolja. VINTIPS: Gran Sasso Montepulciano d´Abruzzo EKO, ITALIEN. Öltips: Krusovice.

Charkuterier [L] [G] 155 krutvalda charkuterier, lagrad ost, tomatkompott, grillade padrones, oliver, bröd, kronärtskockscreme. VINTIPS: Gran Sasso Montepulciano d´Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: NORRLANDS GULD.

Friterad kammussla [Ä] [G] 160 KRKammussla panerad i yuzurostade sesamfrön och panko, syrlig fänkålssallad och chilimajonäs. VINTIPS: Essence Riesling, Tyskland Mosel. ÖLTIPS: hazy bulldog apa.

Kantarell [L] [G] 120 krSmörstekt surdegsbröd, friterad jordärtskocka, syrad lök, riven gruyere och krasse. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER.

BLACKSTONES PIZZORserveras MED TOMATSÅS och MOZZARELLAOST– ALLA pizzorna går att få gluten- och laktosfria –

LÅGTEMPAD OXFILÉ 185 kr [Ä] [G] [L]Lågtempad oxfilé, karamelliserad lök, färsk tomat, FÄRSK SPARRIS, rökt vitlökssmör, bearnaisesåS

VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: Birra Morettii

Charkuterier 175 kr [G] [L]Lufttorkad skinka, salami, chorizo, oliver, kronärtskockscreme, Parmesan, semitorkade tomater, friterad kapris, tryffelolja

VinTIPS: Pinot noir Rose, TYSKLAND. ÖLTIPS: Birra Moretti

Grillad portabello 160 kr [G] [L]Marinerad och grillad portabellosvamp, färskost, chipotlechili, persilja

VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d´Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: Birra Moretti

Chèvre & betor 160 kr [G] [L]Chèvrecreme, kryddinkokta betor, grönkål, lime och honungsvinegrette.

VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d´Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖLTIPS: Birra Moretti

after workonsdag – torsdag – fredag

kl 16–18 10% på mat och dryck!

– –.

Dela med dig av din upplevelse!Välj något eller flera av alternativen nedan och visa din

servitör så bjuder vi på kaffe efter maten.

Lägg upp en bild på Instagram från ditt restaurangbesökhos oss med hashtagen #blackstonesteakhouse

Gilla oss på Facebook!Lägg upp en bild och Checka in hos oss på Facebook.

recensera oss på TripAdvisor!Skriv en recension om ditt restaurangbesök hos oss på TripAdvisor.

blackstonesteakhouse.se

GE BORT ETT PRESENTKORT till någon du Bryr dig om!

KÖP direkt hos oss eller ONLINE.

SÅ HÄR BESTÄLLER DU ! VÄLJ BLACKSTONE VARMRÄTT1 VÄLJ TILLBEHÖR2 VÄLJ TVÅ SÅSER3

SWEET TUESDAYtisdagar - vi bjuder på dessert!

VID KÖP AV en BLACKSTONE VARMRÄTT. (Gäller ej pizza och Blackstones chili)

FÖRRÄTTER & PIZZOR

INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER

MENU

1*gå

r att

få VE

GANS

K, glu

ten- o

ch la

ktosfr

i.

DESSERT, KAFFE & AVEC

BLACKSTONE SEAFOODServeras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser.

Svärdfisk 200 g 235 krVinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: MILLER GENUINE DRAFT

Seafood Mixed GRILL 250 g 315 kr Tonfisk, kammusslor, SVÄRDFISK VINTIPS: CONO SUR Single Vineyard Chardonnay, Chile. ÖlTIPS: Wisby Weisse

Tonfisk 200 g 265 krVinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD

BLACKSTONE KÖTTserveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser.

lammytterfilé 200 g 295 krVINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, Frankrike. ÖlTIPS: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER

Kalvbiff 200 g 265 krVINTIPS: Coto de Imaz Reserva Rioja, Spanien. ÖlTIPS: Mariestad EXPORT

MEAT Mixed Grill 300 g 375 kr Oxfilé, Kalvbiff, Hjort Utskuren fransyska VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: HÖGANÄS APA

Oxfilé 200 g 295 krVINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD

Oxfilé 200 g 395 krVINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: NORRLANDS GULD

Ryggbiff 200 g 295 krVINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: A Ship Full of IPA

Vi har valt att lyfta fram två smakrika och möra styckdetaljer.

Dennis Laurila, KÖKSCHEF BLACKSTONE STEAKHOUSE

BLACKSTONES UTVALDAserveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser.

Hjort Utskuren fransyska 200 g 315 krVINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, FRANKRIKE. ÖlTIPS: KALLHOLMENS IPA

ren innanlår eller fransyska, fråga personalen 200 g 345 krVINTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieur, FRANKRIKE. ÖlTIPS: KALLHOLMENS IPA

BarnmenYinklUSIVE LÄSK, Juice eller Mjölk och glass efter maten. barnMENYN GÄLLER BARN upp till 12 år.

Oxfilé bearnaisesås och pommes frites [Ä] [G] 85 kr

Chickenfingers pommes frites, grönsakstavar, dippsås [Ä] [G] 85 kr

PIZZA Tomatsås, ost, skinka [G] [L] 85 kr

BLACKSTONE VEGETARISKTFÖRRÄTT

Kantarell [L] [G] 120 krSmörstekt surdegsbröd, friterad jordärtskocka, syrad lök, riven gruyere och krasse. VINtips: Cava Bach Brut, Spanien. Öltips: KALLHOLMEN LEVANDE LAGER.

varmrätterBlackstones chili [G] VEGANSK 175 krServeras med grillat bröd och Pommes frites. VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA. ÖlTIPS: HÖGANÄS APA.

VEGGIE steak [L] 195 krGJORD AV Champinjoner, lök, vitlök, kikärtor, halloumi och chili. VinTIPS: Essence Riesling Mosel, Tyskland. ÖlTIPS: MARIESTAD EXPORT.

serveras med en mixsallad, valt tillbehör och två såser.

PIZZA – Grillad portabello* [G] [L] 160 krMarinerad och grillad portabellosvamp, färskost, chipotlechili och persilja. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d´Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖlTIPS: Birra Moretti.

PIZZA – Chèvre & betor* [G] [L] 160 krChèvrecreme, kryddinkokta betor, grönkål, lime och honungsvinegrette. VinTIPS: Gran Sasso Montepulciano d´Abruzzo EKO, ITALIEN. ÖlTIPS: Birra Moretti.

DESSERT Choklad lakrits körsbär [N] VEGANSK 99 krMörk choklad, lakritscreme, syltade körsbär och mandelflarn.

Allerg

isk? f

råga

perso

nalen

om hj

älp.

1

1

1

lördag kl 13–16. gratis mat för barn.gäller 1 st barnmeny vid köp av 1 st blackstone varmrätt, osv.

Happy saturday

2 välj tillbehör• Pommes frites [G]

• Potatisgratäng [L]

• Bakad potatis med rökt vitlökssmör [L]

• blackstonesallad broccoli, blomkål, sockerärtor, morot, fänkål, sjökorall, rödbetsSkott

VÄLJ TVÅ SÅSER• Bearnaise [ä]

• Rökt vitlökssmör [L]

• pepparcremé [L]

• BBQ• RÖDVINSSMÖR [L]

• Aioli [Ä]

• CHILI & LIMESMÖR [L]

• Chimichurri

• TRYFFELMAJONNÄS [Ä]

• Ört & färskostcrème [L]

3

MENUDess

ert

KAFFE/TE 35 kr

DESSERTVIN 45 kr/GLASTesauro RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC

blackstonesteakhouse.se

ALKOHOLFRIA DRYCKERLäsk, vatten, juice & LÄTTÖLCoca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 40 cl 35 kr

Juice & LÄTTÖL 33 cl. BORDSVATTEN Kolsyrat 40 cl 35 kr

ALKOHOLFRIA DRINKARPassion for sour 65 krPassionspuré, peachpuré, jordgubbspuré, citron, lime, soda

Frozen Passion Daiquiri 65 kr

Klaras godis Peachpuré, jordgubbspuré, citron, soda, sprite 65 kr

Piña colada Ananas, Kokos, Citron, Mjölk, Grädde 65 kr

Blueberry Mocktail BlÅbär, citron, ginger ale 65 kr

viner GLAS

Natureo Free Muscat VITT 50 krUrsprung: Spanien. Druvig, något blommig smak med inslag av päron, citrus och fläder.

Natureo Free Syrah rött 50 krUrsprung: Spanien. Bärig smak med inslag av fat, blåbär, hallon, viol och vanilj.

BlackStones CLASSIC melting chocolatEbomb [G] [L] [N] 99 kr salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, ROSTAD hasselnöt och sorbet.

Choklad lakrits körsbär [N] VEGANSK 99 krMörk choklad, lakritscreme, syltade körsbär och mandelflarn.

Äppelcrumble [L] [G] 99 krÄppelkompott, kardemummacrumble och vit choklad.

Dagens sorbet 69 krTvå kulor SORBET och färska bär.

Osttallrik [L] [G] 110 krutvalda ostar med VÅRT EGET KNÄCKEBRÖD och två sorters kompott.

MOJITOSHITTA DIN MOJITOS FAVORIT!

Mojito lime, råsocker, mynta, soda 65 krHALLON, JORDGUBB eLler persika 65 krlime, råsocker, mynta, soda

ALKOHOLFRItt!

blackstonesteakhouse.se

ALKOHOLFRItt!

ÖL & CIDERA Ship full of IPA, Mariestad, Heineken, BIRRA MORETTI, EASY RIDER IPA, 33 cl 49 kr

cider Briska ROSÉ, päron 33 cl 49 kr

ALKOHOLFRItt!

Allerg

isk? f

råga

perso

nalen

om hj

älp.

INNEHÅLLER: [Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS [N]=NÖTTER

Irish coffee irländsk whiskey, FARINSOCKER, GRÄDDE 118 kr/4 clKaffe Karlsson Baileys, cointreau, GRÄDDE 118 kr/4 clCoffee Leonard Sachs grand marnier rouge, kahlúa, GRÄDDE 118 kr/4 clFrangelico coffee Frangelico, GRÄDDE 118 kr/4 cl

kaffedrinkar

För övriga alkoholfria viner fråga servisen

COGNAC / CALVADOSGrönstedts Monopole 26 kR/clremy martin, hennessy 34 kR/clRenault Carte NoirE, pierre ferrand 38 kR/clBoulard Grand Solage 26 kR/cl

ROMPlantation XO 20TH, BRUGAL 1888 30 kR/cl

GRAPPA / tequilaGrappa Luce, masi grappa amarone mezanella, tres generaciones 43 kR/cl

WHISKYFamous Grouse, Jim Beam, chivas regal, jack daniels, Kilbeggan Irish, canadian club, Maker’s Mark 26 kR/clThe Macallan 12 yo, Highland PARK 12 yo, LAPHROAIG 10 yo, Auchentoshan 12 yo, buffalo trace, nikka bulleit rye, mackmyra bruks 34 kR/clconnemara 12 yo 43 kR/cl

LIKÖRCointreau, Drambuie, Baileys, XantÉ 26 kR/cl

För övrigt romsortiment fråga servisen

EN AVEC EFTER MATEN?

blackstonesteakhouse.seblackstonesteakhouse.se

VITT VIN GLAS flaska

Essence Riesling 102 kr 458 krUrsprung: Tyskland Mosel. Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsinskal, persika och mineraltoner. 10% VOL.

The Pavillion Chenin Blanc 85 kr 385 krUrsprung: Sydafrika. Torr, med bra fruktighet av tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra. 12,5% VOL.

Cono Sur Single VinEyard Chardonnay 116 kr 520 krUrsprung: Chile. Ganska fylligt, torrt med bra friskhet och inslag av mineral och lätt ton av fat. Krispig avslutning. 13% VOL.

laroche petit chablis 135 kr 608 krUrsprung: frankrike. torr mycket frisk, ungdomlig smak med tydlig mineralkaraktär, påtagliga toner av citrus, limeblommor, gröna äpplen och gröna päron. 12,5% VOL.

FLASKÖLBirra Moretti 4,6% VOL. 33 cl 67 kr

Heineken 5% VOL. 33 cl 67 kr

Krusovice 5% VOL. 33 cl 72 kr

hazy bulldog apa 5,7% VOL. 33 cl 81 kr

KALLHOLMEN LEVANDE IPA 5,6% VOL. 33 cl 89 kr

KALLHOLMEN LEVANDE LAGER 4,7% VOL. 33 cl 89 kr

MILLER GENUINE DRAFT 4,7% VOL. 33 cl 67 kr

DAURA DAMM LAGER 5,4% VOL. 33 cl, GLUTENFRI 67 kr

HÖGANÄS APA 5,6% VOL. 33 cl 89 kr

Sleepy Bulldog Pale Ale 4,8% VOL. 33 cl 81 krWisby Weisse 5,2% VOL. 50 cl 89 kr

rosévin GLAS flaska

La Méridionale Rosé 85 kr 385 krUrsprung: FRANKRIKE. Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett fräscht avslut. 12% VOL.

Pinot noir Rosé 121 kr 545 krUrsprung: Tyskland. ren frisk smak av jordgubbar, mineral och viss kryddighet. 12% VOL.

rött VIN GLAS flaska

Coto De Imaz Reserva 118 kr 530 krUrsprung: Spanien. Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull smak med inslag av björnbär, plommon, vanilj och kryddor. 13,5% VOL.

The Pavillion Shiraz/ Cabernet Sauvignon 85 kr 385 krUrsprung: Sydafrika. Medelfylligt, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga, fruktiga toner. 14% VOL.

the butcher and cleaver 145 kr 650 krUrsprung: sydafrika. Fyllig, köttig smak med mörka bär, mineral och örter. 14% VOL.

Gran Sasso Montepulciano d´Abruzzo 95 kr 430 krUrsprung: Italien. intensiv fruktig smak av mogna körsbär, björnbär, torkade plommon, kryddor och örter. bra syra, mogna tanniner och lång kryddig eftersmak. 13,5% VOL.

parigi nebbiolo dàlba doc 155 kr 695 krUrsprung: italien. medelstor druvtypisk, torr smak med toner av körsbär, kryddor, fat, nötter, torkad frukt och choklad. 15% VOL.

Château Grand Renom Bordeaux Supérieur 135 kr 608 krUrsprung: Frankrike. Medelfylligt, fruktigt, med torr, elegant struktur, aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak, kakao, violer, pepprig mynta och välintegrerad ek. 13,5% VOL.

Louis M Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon 125 kr 565 krUrsprung: USA. Vinet är smakrikt och har en generös, varm fruktton av björnbär och mogna körsbär. mjuka tanniner och en lång, balanserad avslutning med vaniljtoner. 13,5% VOL.

el esteco malbec 145 kr 650 krUrsprung: argentina. stor generös och sötfruktig med saftiga tanniner, inslag av plommon, mogna körsbär, kryddor och örter. 14,5% VOL.

FATÖL5,3% VOL. 40 cl EXTRA KALL ÖL! 70 kr

A SHIP FULL OF IPA 5,8% VOL. 40 cl 77 kr

Mariestad Continental mellanöl 4,2% VOL. 33 cl 65 krMariestad Export 5,3% VOL. 50 cl 85 kr

CIDERCIDER BRISKA Päron. 4,5% VOL. 33 cl 70 kr

CIDER BRISKA JORDGUBB & RABARBER. 4,5% VOL. 33 cl 70 kr

CIDER BRISKA fläder. 4,5% VOL. 33 cl 70 kr

blackstonesteakhouse.se

Frozen DaiquiriHALLON & LAKRITSHALLONLIKÖR, HALLONLACKS, HALLONPURÉ. 135 KR/5 cl

MOJITOSHITTA DIN MOJITOS FAVORIT! 135 KR/5 clMojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda.

HALLON, JORDGUBB eLler persika Rom, lime, råsocker, mynta, soda.

Luxury Mojito rom, lime, råsocker, mynta, Mousserande.

Blackstones favoriter135 KR/5 cl

Virrpannan GIN, mousserande, ÄPPLE, GURKA, MYNTA, CITRON, RÅSOCKER.

FläderCollins Gin, Citron, Fläder, Soda.

SWEET DREAMS ROM, CHAMBORD, LICOR 43, CITRON, SOCKER.

GINGERITA BOURBON, INGEFÄRA, CITRON, HALLONSKUM.

BLACKSTONE FRUIT PUNSCH VODKA, APEROL, PASSION, ANANAS, CITRON.

WHITE MAGGIE TEQUILA, KAHLUA, COINTREAU, KAFFE, GRÄDDE, MJÖLK.

23456

1

DRINKAR135 KR/5 cl

NO.4 MÖRK ROM, AMARO MONTENEGRO, LIME, HALLON, RÅSOCKER, ANANAS.

CUTECUMBER GIN, INGEFÄRA, FLÄDER, CITRON, GURKA.

Margarita TEQUILA, COINTREAU, LIME, agave.

Capri Fizz Limoncello, strega, amaretto, citron, socker, mousserande.

Old Fashioned Bourbon, socker, Angostura bitter.

Rhuberry Gin, Rabarber, Hallon, Citron, Soda.

American Blueberry Bourbon, Blåbär, Citron, Ginger Ale.

ORANGE IS THE NEW BLACK APEROL, COINTREAU, CITRON, SOCKER.

1

2

34

5 6

Välj någon av

blackstones favoriter!