VOL.XII NO.2 AGUSTUS2OT4 ISSN 1693-3761

BEBAil PENCEI.IARAI{ DETERJEN KELUMHAN TAIIIBAK WEDIKECAIIIATAI{ KEilJERAN KOTA SURABAYA

Edza Aria Wikurendra, Iva Rustanti, A-T Diana Nerawati

ABSTRACT

The increasing use of detergents as cleaning agents in the community potentially results in the

pollution of the water-bodies, this c5ndition worsened by the quality of water from wells having a high

mineral hardness. When cleaning agents flow into the rivers, it induces negative impact on the

environment and eventually upon health. Results of the observation showed that pollutant loads that came

from the use of detergent in 55 households was at 0.323 mg/lVmonth or 5,924 mg/day, while the

standard maximum pottitant load of detergent waste is 0.0016 mgllVmonth or 0.0292 mg/day- The study

concluded that the pollutant load value wls higher than the maximum pollutant load value, suggesting

inat poltutant load oi detergent waste providea nign contribution to pollution of the land and waters in the

area, ttrereby diminishing 6e surface water quality as well as ground water quality, marked by incidences

of diseases such as diarriea, heavy metal poisoning and skin diseases. Therefore, it is recommended that

households should use environment-friendiy detergents because of its biodegradable properties. They are

encouraged to make simple domestic waste treatment equipment using biofilter technique.

Keywords : Potlubnt tmd, deteryenE, wahr bodie

PENDAHULUAI{Latar EelakangDeterjen adalah salah satu bahan pembersih

sekaligus bahan pencemar yang digunakan

secara luas oleh rumah tangga dan indusffi,dalam berbagai jenis dan volume. Deterjen

termasuk kategori bahan pencemar dari sumber

tidak tentu (non point eurce), yaitu sumberpencemaran yang tidak dapat diketahui secara

pasti keberadaanya misalnya buangan yang

berasal dari rumah tangga, perLanian,

sedimentasi dan bahan pencemar lain yang sulit

dilacak sunnbenrya (ARMS, 1990 dalam Susana

dan Suyarso, 2008 : 117-131)' Fenggunaandeterjen di masyarakat semakin meningkatseiring dengan membaiknya pendapatan

masyarakat, terlihat dari penggunaan deterjenperkapita sejalan dengan pertumbuhan 3lrassdomxlc product (GDP) setiap tahun. Semakinmeningkat pendapatan masyarakat, maka

konsumsi deterjen juga meningkat. Data

sbtistik tahun 1998, konsumsi deterjen per

kapita adatah 1,97 kg pada 1998 dan 2,46 kg

pada1997, namun dengan membaiknya daya

beli masyarakat konsumsi deterjen meningkatmenjadi 2,11 kg pada 1999, 2,26 kg pada 2001

dan 2,32 kg pada 2002 (Bisnis Indonesia ;2004).Air payau atau bmckish water adalah air yang

mempunyai salinitas antara 0,5 ppt s/d 17 ppt.

Air ini banyak dijumpai di beberapa daerah

seperti muara (pertemuan air laut dan air tawar)dan daerah pesisir. Air tanah yang tercampuroleh air laut banyak rnengandung mineral

sepefti : kalsium karbonat (CaCO3), magnesiumkarbonat (i"lgC0g), katsium sulfat (CaSO4),

magnesium sulfat (MgSOq) dan sebagainya.

Mineral yang ter*andung pada air payau

disebabkan oleh air laut yang kontak dengan

bebatuan sehingga air tersebut banyakmengandung mineral. Air yang banyakmengandung mineral kalsium dan magnesium

dikenal sebagai air sadah, yaitu air yang sukar

untuk dipakai mencuci. Mineral air sadah seperti

ion Ca dan Mg dapat bereaksi dengan anionsabun, yang akan menurunkan efisiensipembersihan sehingga memerlukan sabun lebih

banyak untuk mencuci (Effendi, 2003),

senyawa-senyawa kalsium dan magnesiumrelatif sukar larut dalam air, maka cenderung

membentuk endapan atau presipitat yang

akhirnya menjadi kerak.Hasil dari suruei pendahuluan yang dilakukan.Kepala Kelurahan Tambak Wedi, Musdar,SE

mengatakan bahwa meskipun sebagian besar

masyarakat di Kelurahan Tambak Wedi telahmendapatkan layanan dari PDAM Surya

Sembada Surabaya namun untuk kegiabnrumah tangga seperti mencuci baju, mencucipiring maupun kegiatan yang berhubungandengan mencuci masih menggunakan air sumuryang ada pada tiap-tiap rumah penduduk.

Didukung oleh pengambilan sampel air sumurgali milik warga untuk uji laboratorium, seluruhsampel air tersebut memiliki nilai kesadahanyang tinggi yaitu 600 mg/lt dan 570 mg/lt.Secara keseluruhan sampel air melebihi kadar

maksimum yang diperbolehkan yaitu 500 mg/ltmenurut PERMENKES

No.416/Menkes/Per/IV1990 tentang syarat-

syarat dan pengawasan kualitas air.Berdasarkan permasalahan yang ada, seberapabesar beban pencemaran pada Kelurahan

Tambak Wedi akibat penggunaan deterjen'Maka penulis tertarik untuk melakukanpenelitian dengan judul "Beban Pencemaran

Detejen Kelurahan Tambak Wedi Kecamatan

GEI{A KESEHATAFI IIHGKUNGANKenjeran Kota Surabaya".

81

VOL. XII NO. 2 AGUSTUS 2OT4 ISST{ 1693-3761

TujuanUntuk menggambarkan besar bebanpencemaran deterjen di Kelurahan Tambak WediKecamatan Kenjeran Kota Surabaya.

METODE PENELITHI{Ienis PenelitianJenis penelitian ini bersifat deskiptif ,menggunakan metode survey Yaitumenggambarkan seberapa besar bebanpencemaran di wilayah pesisir. Denganpendekatan cross wtional, karena pengambilandata dilakukan berdasarkan wawancara danobseruasi dalam waktu Yangbersamaan/serentak. (S. Notoatmodjo, 2010).

Populasi dan Sampel1. PopulasiPopulasidalam penelitian ini adalah seluruhrumah tangga di Kelurahan Tambak WediKecamabn Tambak Wedi Kota Surabaya yangmemiliki sumur gali yaitu 121 rumah tangga.2. SampelSampel dalam penelitian iniadalah sebagian darijumlah rumah tangga di Kelurahan TambakWedi Kecamatan Kenjeran untuk mengetahuigambaran beban pencemaran penggunaan

deterjen pada daerah yang menggunakan sumurdalam kegiatan mencuci baik mencuci pakaianmaupun yang lainnya yaifu sebesar 55 rumahbngga

Analisis DataData dianalisa secara deskiptif yang disajikandalam benfuk narasi dan tabel untuk analisabeban pencemaran menggunakan metodevolumetrik berdasarkan Baku Mutu Air LimbahBagi Industri dan atau Kegiatan Usaha Lainnya(Pergub Jatim No.72 Tahun 2013).

HASIL PETI ELITIAII DAN PE},I BA}IASANIumlah Penggunaan tleterjen RumahTanggalumlah penggunaan deterjen per-hari diKelurahan Tambak Wedi Kecamatan KenjeranKota Surabaya total dari 55 rumah adalahsebanyak 5,033 grlhari. Penggunaan deterjen diKelurahan Tambak Wedi Kecamatan KenjeranKota Surabaya rata-rata adalah sebesar 91,059gr/hari disetiap rumah sedangkan untuk setiap25 gr dapat mencuci sebanyak 5 kg pakaianmaka apabila rata-rata penggunaan deterjenUap rumah sebesar 91,059 grlhari maka dapatmencuci sebanyak 18,301 kg cucian.Kadar deterjen yang relative tinggimengakibatkan gangguan pada permukaan kulitsecara langsung maupun tidak langsung. Secara

langsung gangguan kulit tersebut berupa rasapanas pada kulit saat pertama kali kontakdengan deterjen dimana deterjen mengandungNaOH kontak dengan kulit meningkatkanpermeabilitas kulit terhadap bahan kimia akibatadanya kerusakan stratum komeum pada kulitakibatnya bahan kimia dapat lebih mudahmasuk ke kulit (Mulyaningsih ; 2005 dalamAfifah 2012). Secara tidak langsung adalahpenggunaan deterjen akan menimbulkan gejalaketika bahan tersebut diberikan dalam waktuyang lama dan frekuensi yang sering (Sularsitodkk ; 2005 dalam Afifah ;20t2). Sehingga perludigunakan deterjen ramah lingkungan dimanadidalam deterjen ini mengandung NaOH yangsedikit sehingga mengurangi efek yangditimbulkan berupa iritasi pada kulit saatpenggunaan deterjen tersebut.

Debit Buangan Air Limbah CucianDebit air buangan limbah deterjen yang

dikeluarkan oleh responden yang dilakukanpenelitian adalah sebanyak 35.000 literlharisedangkan sampel yang diambil dalampenelitian ini adalah sebanyak 55 rumah. Datadebit air yang dikeluarkan selama prosespencucian digunakan untuk perhitungan bebanpencemaran penggunaan deterjen dalam prosespencucian. Dalam perhitungan bebanpencemaran dibutuhkan rata-rab debit air yangdigunakan dalam setiap rumah dimana totaldebit keseluruhan dibagi dengan sampel yangdiambil sehingga didapatkan hasil 635,363liter/hari per rumah.Beban pencemaran pengguflaan sangatberpengaruh terhadap debit yang dikeluarkan.Semakin besar debit buangan yang dikeluarkanmaka beban pencemaran semakin tinggi. Bebanpencemaran yang tinggi dapat mempengaruhikualitas lingkungan apabila bahan ini mengalirke perairan melalui sungai-sungai dapatmenimbulkan dampak negatif terhadaplingkungan dan kesehatan. Dampak palingbanyak ditemukan pada lokasi penelitian adalahtercemarnya sungai di wilayah tersebut. Bilakonsentrasinya berlebih maka kandunganbensen dalam deterjen akan bersenyawadengan klor yang terdapat dalam air laut,membentuk senyawa organoklorin yang bersifatkarsinogen (Unfield, 1976).

Beban Pencemaran dari PenggunaanDeterjen di Kelurahan Tambak WediKecamatan Kenjeran Kota SurabaYaDari perhitungan yang telah dilakukan diperolehhasil debit dan beban pencemaran air limbahdeterjen di Kelurahan Tambak Wedi KecamatanKenjeran Kota Surabaya Tahun 2014 yaitu :

GEtt{A KESE HATAN LING KUNGAN 82

vol.xrr No.2 AGUSTUS2o14 rssNr693-3761

Tabel.lDEBIT DAN BEBAN PENCEMAMN AIR UMBAH DETER'EN DI KELURAHAN TAMBAK WEDI KECAMATAN

KENJEMN KOTA SUMBAYA

Jumlah pencucian selama 1 bulan = 12 kali

lumlah pencucian yang dihasilkan 1 bulan = 219,612 kg pakaian

DEBIT UMBAH CAIR

@nu.iDA (debit limbah cair sebenarnYa) = 420 mYhariDM (debit limbah cair maksimum) = 3,513 m'/hari

BEBAN PEI{CEI4ARAI{ UMBAH CAIRIndikator ParaqlELEQQs__

BPM 0.0016 mq/ltBPA 0.323 mq/ttBPMi A,0292 mq/hari

BPAi 5.924 mqlhari

Keterangan :

BPMBPA

Beban pencemaran maksimum bulananBeban pencemaran sebenarnya bulananBeban pencemaran maksimum harianBeban pencemaran sebenamya harian

BPMi

BPAi

Beban pen@maran sebenarnya (BPA) lebih

besar dari beban pencemaran maksimum (BPM).

Dari hasil tersebut, dapat dikatakan bahwa debitdan beban pencemaran limbah deterjenmemberikan kontribusi pencemaran besarterhadap lingkungan dengan parameter BOD5.

Tingginya beban pencemaran sebenarnya BOD5

dibandingkan dengan beban pencemaran

maksimum, menunjukan bahwa kapasitasproses penguraian/degradasi bahan-bahanorganik yang mudah terurai (bidegndable)secara alami sangat terbatas' Hal ini sangatdimungkinkan karena limbah cair penggunaan

deterjen dalam proses pencucian perlu dilakukanpengolahan sebelum dibuang ke lingkungan(badan air/tanah). Perlu dilakukan pengawasan

terhadap kegiatan pencucian di daerah yang

memiliki karakteristik air payau meliputipengendalian terhadap debit limbah cair yang

dibuang dan pengurangan kadar deterjen yang

digunakan. Apabila uPaya pengendalian

terhadap debit limbah cair yang dibuang danpengurangan kadar deterjen yang digunakantidak mengatasi beban pencemaran maka

diperlukan produk deterjen yang lebih ramahlingkungan yang dapat diterima oleh badan airmaupun bnah

Analisa dampak beban Penoemaranpenggunaan deterjen terhadap lingkungandan gangguan ksehatanHasil dari beban pencemaran menunjukanbahwa air limbah deterjen melebihi batas

maksimum beban pencemaran sehingga airlimbah buangan proses pencucian di KelurahanTambak Wedi Kcamatan Kenjeran Kota

Surabaya memberikan kontribusi besar dalam

mencemari tanah maupun perairan. Dua bahan

terpenting dari pembentuk deterjen yakni

surfaktan dan builders, diidentifikasi mempunyaipengaruh langsung dan tidak langsung terhadapmanusia dan lingkungannya.Penelitian Heryanidan tuji (2008) mendapatkan hasil bahwa alammembutuhkan waktu t hari untuk menguraikan50o/o limbah deterjen.Kerugian lain dari penggunaan deterjen adalahterjadinya proses eutrofikasi di perairan. Initerjadi karena penggunaan deterjen dengankandungan fosfat tinggi. Eutofikasimenimbulkan pertumbuhan tak terkendali bagieceng gondok dan merryebabkan pendangkalan

sungai. Sebaliknya deterjen dengan rendahfosfat beresiko menyebabkan iritasi pada tangandan kaustik. Karena dikebhui lebih bersifat

alkalis. Tingkat keasamannya (pH) antara 10-12(Ahsan S et al, 2005). Berdasarkan datawawancara terhadap responden didapatkanbahwa sebagian besar respunden mengeluhkulitrrya panas saat mencuci dan kontak dengandeterjen. Menurut istilah dari kedokteranpenyakit berhubungan dengan p€nggunaan

deterjen adalah penyakit dermatis kontak iritan.

DermatiUs kontak iritan merupakan reaksiperadangan pada kulit akibat suatu bahan yang

kontak dengan kulit (Rice dkk ; 1996 dalamAfifah ; 2012). Bahan penyebab dermatitiskontak iritan ini dapat berupa bahan kimia, fisik,maupun biologi (Harahap ; 2000 dalam Afifah ;2012). Proses pencucian langsung memberikankonsekuensi akan lebih sering kontak denEan

bahan-bahan yang dapat menyebabkan

dermatitis kontak. Proses pencucian meliputi

memilah cucian, mencuci, membilas danmerendam. Masing-masing proses kerja tersebutmemungkinkan responden kontak dengan agenpenyebab dermatitis konbk iritan akibat kerJa'

GEMA KESEHATAN LINGKUNGAN 83

KESII{PUIAil1. Penggunaan DeterienPenggunaan deterjen Kelurahan Tambak Wedi

Kecamatan Kenjeran Kota Surabaya sebanyak

5.033 grlhari atau rata-rata sebanyak 91,059grlhari/rumah, untuk jumlah pakaian yang dapatdicuci tiap rumah adalah sebanyak 18,301kg/hari.2. Debit timbah DeterjenDebit buangan yang dihasilkan dalam Uap

proses pencucian pada Kelurahan Tambak Wedi

Kecamatan Kenjeran Kota Surabaya sebesar35.000 liter/hari, rata-rata buangan yang

dihasilkan 636,363 liter/hari/rumah sehinggauntuk debit limbah cair sebernamya adalah 420

m3/hari (standar yang diperbolehkan > 3,513

m3/hari).3. Beban Pencemaran Limbah DeterjenBeban pencemaran sebenarnYa 0,323mg/lVbulan atau 5,924 mg/hari (standar yang

diperbolehkan > 0,0016 mgllVbulan atau >0,0792 mg/hari). Nilai beban pencemaran

sebenamya lebih besar dibandingkan nilai bebanpencemaran maksimum sehingga bebanpencemaran limbah deterjen memberikankontribusi tinggi tercemamya tanah dan perairan

dikawasan tersebut.4. Dampak Limbah DeterjenBeban pencemaran yang tinggi mengakibatkanbeberapa dampak di lingkungan sekibrdiantaranya adalah mengurangi kualitas airpermukaan sehingga menyebabkan matinya

ikan-ikan di pet'Eliran, menyebabkan proses

eutrofikasi, turunnya kualitas air tanah,mengakibatkan berbagai penyakit antara lainadalah diare, kasiogenik dan yang paling banyakdiderita adalah penyakit kulit (dermatiUs kontakiritan) akibat kontak langsung dengan deterjen

SARAN1. Bagi Masyarakat SetempatMenggunakan deterjen ramah lingkungan untukmengurangi pencemaran yang ferjadi.2. Bagi Lembaga Kesehatan SetempatHendaknya melakukan pelatihan mengenaipengolahan limbah deterjen secara sederhanadengan menggunakan media biofilter untukmenguranEi beban pencemaran yang diterimaoleh lingkungan dan meningkatkan kepedulian

masya ra kat terhadap kesehatan lingkungan.3. Bagi Penelitilaina- Agar melakukan penelitian tentang beban

pencemaran Penggunaan deterjenrnenggunakan parameter lainnya sepertiTSS, COD, Minyak dan Lemak, fosfat danMBAS.

b. Agar melakukan penelitian membandingkanbeban pencemaran deterjen di wilayah jauh

dari pesisir dan di wilayah pesisir.

c. Melakukan penelitian mengenai pengolahan

timbah deterjen yang efektif yang dapat

mengurangi kadar pencemar dalam airlimbah deterjen.

DAFTAR PUSTAKAAMurochman, A., 2005. Studi Parameter Fisika-

Kimia di Perainn Pulau Panggang,Kepulauan krifu DM Jakarta. Skipsi.Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Institut Pertanian Bogor, Bogor.Afifah, A., 2012. Faktor-Faktor Yang

Berhubungan dengan TerjadinYaDermatifrs Konbk Akibat Keria PadaKaryawan Binatu. Karya Tulis Ilmiah.Fakultas KedolGeran. UniversitasDiponegoro, Semarang.

Ahsan, S., 2005. Effect of Temperature onWastewater Treafirent with Natural andWaste ltlateials. Clean TechnologyEnviroment Policy. 7: 198-202.

Bisnis Indonesia, 2004. Deterien, Bisnis Rakssyang Makin "Berbus-bus1 Bisnis Com'

Djabu, U. Koesmantoro, H. et al., 1990/1991.Pdoman Bidang Studi Pembuangan Tinja

dan Air Limbah pada Institusi Pendidikangnitasi/Kexhabn Lingkungan. Jakarta,Departemen Kesehatan RI PusatPendidikan Tenaga Kesehatan.

Effendi, H., 2003. TelaahKualibs Air: tugiPengelolaan Sumber DaYa danLingkungan Periann. YogYakarta,Kanisius.

Fakhri, I., 2000. Evaluasi Kualibs Air Sungai diDaenh Aliran Sungai (DAS) CitarunJawa Earat *lama periode 1996-1998.Skipsi. Program Studi ManajemenSumberdaya Perairan. FakultasPerikanan dan llmu Kelautan, Bogor.

Fardiaz, S., 1992. tulusi Udara dan Air.Yogyakarta, Karnisius.

Hantorq 2OM. Pengaruh lbnkteisttk Laut danPanbi terhadap Perkembangan KawasnKota Parltai. Yogyakafta, Kamisius

Heryani. A, Puji, H. 2008. Pengolahan LimbhMterien Sintetik dengan Trickling Filter.Skrips,i. Program Studi Ilmu Lingkungan.Universibs Diponegoro, Semarang.

Linfield, M., 1976. Anionic Surfacbns. New York,Marcel Dekker.

Notoatrnodjo,Soekidjo, 2010. MetodologiPenelitian Keshatan. Jakarta, Rineka

Cipta.Pankratz, T., 2001. Enuironmenbl Engineeing

Didbnary and Dirxtory Florida, CRC

Press LCC Bocar Raton.Peraturan Gubemur Jawa Timur, 2013' Pergub

latim No.72. Tentang Baku Mutu AirLimbah Bagi Industri dan atau KqiatanUnha l-ainnya

Sahubawa, 1., 2004. fungendalian funcemarandi Kawasn EudidaYa Peikanan.Makalah, Disampaikan dalam TOT

GEMA KESEHATAT{ LIilGKUNGAil

Pengendalian Pencemaran WilaYah

Pesisir dan Laut. SuMit Pengendalian

Pencemaran Pesisir dan Laut DirektoratBina Pesisir Ditjen KP3K DKP RI' Jakarta,

12 hal.Susana, T. dan Suyarso, 2008. Penyefuran

tusfat dan futerjen di Perainn Pesisir

dan Laut sekitar Cirefun. Jawa Barat,Pusat PeneliUan Oseanografi - UPI.Oseanologi dan Limnologi di Indonesia 34

: 117-131.

Warlina, L., 20M. Pencemann Air : Sumber,Da mpa k, da n Penangg ulanga nnYa,

Makalah Pribadi. Sekolah Pasca Sarjana,ITB, Bogor.

Widiyani, P. 2010. Dampak Dan PenangananLimbah Deterjen. Program StudiKesehatan Masyarakat Veteriner FakultasKedokteran Hewan Institut PertanianBogor.

Zoller, U., 20M. Handbook of futerJ'ents Part B :Environmental impact New York Dekker.

GEMA KESEHATAN LINGKUNGAN 85