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Dica dareprter

Ktia Camargo

DAAGNCIA ANHANGUERA

katia.camargo@rac.com.br

O municpio de CasaBranca, a 130 quilmetrosde Campinas, buscaconquistar o ttulo decapital estadual dajabuticaba. A cidade temcerca de 30 mil ps da fruta,sendo praticamente umarvore para cada habitante.Para se ter uma ideia, quemvisita a famlia Fagan, queproduz a fruta, vai se sentirem um verdadeiro osis dejabuticabas, pois apropriedade, que fica nodistrito de Lagoa Branca que pertence a Casa Branca, concentra mais de 15 miljabuticabeiras.

Mesmofora do perodo desafra, a plantao, em suagrande maioria de rvorescentenrias, d fruto o anointeiro, pois o pomar 100%irrigado. Mas boa parte dacolheita j tem destino certo,

e,no mesmo diaem que socolhidas, so levadas aoMercado Municipal de SoPaulo e Companhia deEntrepostos e ArmaznsGerais de So Paulo(Ceagesp),pois a fruta temvida curta e preserva seusabor original por at48horas aps colhida.

A produtora rural NeusaFagan conta queos fsdejabuticaba podem agendarum dia para conhecer afazenda e se deliciar com afruta. Recebemos muitaspessoas da regio, e algumasso de locais bem distantes.Quem nos visita temaoportunidade de colher e

saborear a fruta direto do p.Hoje em dia, sopoucos osquecostumamter um pomarem casa, ento quem visitaCasa Branca acaba seencantando e voltandooutras vezes. Alm disso, dpara ver de pertoa maravilhaquea natureza capaz defazer, pois existem ps dejabuticaba com mais de 100anos,duram mais que muitaspessoas, conta a produtora.

No perodo de safra,geralmente entre setembro eoutubro, quedura em mdiauns60 dias, possvelproduzir at 80 mil caixas dejabuticabassomente nasrvores da famlia Fagan,

sendo quea colheita todamanual. Por isso, na terra dajabuticaba(que conta atcomum galho da folha dajabuticabeira em suabandeira), d para encontrardesdeo tradicionallicor,

polpas, sorvetes, pes, roscase outras delcias que levamum toque especial do saborpeculiar da fruta.

Mas, um olhar mais atentovaireparar que a cultura decultivar a fruta vem de longa

data, pois na maioria dosquintais das casas da cidadeexistepelo menos um p dejabuticaba, que pelotamanho companheirobem antigo dos moradores.Outra coisa interessante,quegeralmente caracterstica depequenas cidades, queopovo hospitaleiro eacolhedor. E at mesmo umafamlia de gansos se sente vontade no local e nem seincomoda de tomar solnarua. E os motoristasprecisaramficar atentos ebuzinar para queas avesdessemlugarpara os carrospassarem.

RegioCentralComo toda pequena cidadeque se preze, Casa Brancapossui em sua regio centraluma igreja matriz a deNossa Senhora das Dores,quefoi concluda em 1889 e

possui estilo clssico romano.No entorno, oscasaresainda preservam a fachadaoriginal, graas a uma leimunicipal. Uma dasconstrues, o casaro dafamlia Vilela, foi construdo

no sculo passado, ficava naFazenda Santana e foitransplantado,tijolo portijolo, para o local que seencontra atualmente. Noentorno da praa acontecemtambm as tradicionais festasjuninas, que neste ano serode hoje a domingo. A festacontar com shows,ostradicionais pratos tpicos,quento, vinho quente,cadeia e apresentao dedanas tpicas.

Outro destaque a antigaEscola Normal(localizada naPraa Dr. Carvalho, RuaValdemar Panico), umaconstruo de 1888 (asegunda criada no Interior de

So Paulo) tombada peloPatrimnio Histrico em1985. Hoje abriga a EscolaEstadual Dr. FranciscoThomaz de Carvalho e nomomento passa poramplareforma e recuperao de

suas caractersticasarquitetnicas originais.

Na casa do arteso, quetambmfica no entorno daIgrejaMatriz, possvelapreciar o artesanato dacidade, como bordados,

esculturas, bebidas e docesqueso as marcasde CasaBranca. Um dos destaquesfica por conta do licor dejabuticaba que j umatradio do municpio.

HistriaO municpio participou deimportantes momentoshistricos como a Guerra doParaguai, a Revoluo de1932 e a passagem de D.Pedro II, que visitou CasaBranca para inaugurao daEstrada de Ferro Mogiana.No Largo do Rosrio existeainda uma das palmeirasimperiais plantadas emcomemorao visita real.

Obra-primadanaturezaAs boorocas que estoespalhadas por todo omunicpio so escavaesprofundas no solo,ocasionadas pela eroso.

Elas so comparadas a umacatedral da geologia a cuaberto. A cidade conta comaproximadamente 332boorocas. Elas so comominicanyons e chegam ater mais de 50 metros de

profundidade. No Vero, osvisitantes costumamcaminhar dentro dos valesformados pelas eroses queficam no leito de um riachode guas claras e frias, aviso fica bem bonita com ocolorido dos barrancos,atravs das cores variadasdas argilas. Apesar de noserem to divulgadas comoponto turstico, vale a pena avisita para ver a interfernciada natureza.

Para quem resolver passarmais que um dia na cidade adica se instalar na PousadaRancho dos Artistas (EstradaMunicipal, s/n, Bairro BelaVista, fone: 19-3671-4691),

que ainda finaliza suasreformas e obras, mas j muito aconchegante. Elapertence ao produtormusical Diogo Anglica, quetrabalhou muito tempo como apresentador Geraldo

Meirelles, do programaCanta Viola, da Record, quemora ao lado da pousada. Aproposta do local trazerelementos importantes daarte para a natureza. Tantoque a piscina em formato

de uma guitarra e os quartosso todos estilizados, comopor exemplo, a Casa doCaboclo, que umahomenagem ao autor dacano Casa de Caboclo, deNono Baslia. A diria comcaf da manh incluso deR$ 30,00.

Jabuticabapara dare vender

A produtora rural Neusa Fagan: Recebemos muitas pessoa s da regi o, e algumas so de locais bem distantes

Em busca do ttulo de capital estadual daJABUTICABA,Casa Branca, a 130 quilmetros de Campinas, ostenta amarca de um p da FRUTA para cada habitante. Possuiprdios histricos e um ar ACOLHEDOR de cidade pequena

Quem f de jabuticabano pode deixar de provaras delcias que a capital dajabuticaba pode oferecer.Entre elas, o deliciososorvete de jabuticaba, sejade palito ou de massa deiogurte, que leva o doce dacasca da jabuticaba em suamistura. Foi desenvolvidopela Gellus Gellateria, queficana Praa Baro de MogiGuau,36, no centro.Nadvidade qual o melhoroideal provar os dois.

Fotos: Augusto de Paiva/AAN

A famlia da gansos descansa calmamente no meio da rua, s em medo da ameaa dos carros: clima tpico das cidades pequenas u m dos atrativos da cidade de Casa Branca

No alto, casa transportada da fazenda paraa praa central da cidade; no centro, asboorocas; e , acima, produtos como geleiase licores feitos da fruta que d fama ao local

P na

estrada

Campinas

SEXTA-FEIRA8 / 06 / 2012

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