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Page 1: 20191104 Magic Spoon Menu PDF - AvalonAVALON NICOISE * Steak de thon rouge frais mi cuit, pommes nouvelles rôties, haricots verts, œuf poché pané, feuilles de Mesclun et vinaigrette
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Salads TOMATO & MOZZARELLA (V) * Tomate et mozzarella, fruits secs et noix parfumés au gingembre et basilic, perles de balsamique, feuilles de roquette et gressins au romarin / Tomato and mozzarella, dried fruits and nuts flavoured with ginger and basil, balsamic pearls, rocket leaves and rosemary grissini Rs 475 CHEF STYLE (V) Salade de Mesclun (assortiment de jeunes pousses vertes), fruits tropicaux frais, betterave rôtie, légumes confits, perles de mangue et une vinaigrette au miel d’Eucalyptus / Mix of Mesclun salad (assorted young green leaves) with fresh tropical fruits, freshly picked herbs, roasted beetroot, pickled vegetables, mango pearls and Eucalyptus honey dressing Rs 395 KANAKA Salade de canard confit, gésiers, œuf de caille en dur, fromage emmental, olives Kalamata, haricots verts, poivrons confits, tomates cerises, concombre vert et vinaigrette à la mangue / Duck confit salad, with gizzard, hard quail egg, Emmental cheese, Kalamata olives, green beans, pickled bell peppers, cherry tomatoes, green cucumber and mango dressing Rs 575

RODRIGUESE Salade ti-ourites à la façon Rodriguaise, légumes croquants, citron c confit et vinaigrette au combava / Rodrigues style baby octopus salad, crunchy vegetables, fresh herbs, pickled lemon peel and combava dressing Rs 450 CAESAR * Laitue romaine, poulet BBQ, bacon à la dinde, anchois, œuf dur, croûtons à l’ail, copeaux de Parmesan et vinaigrette Caesar / Romaine lettuce, BBQ chicken, turkey bacon, anchovy, boiled egg, garlic croutons, Parmesan cheese shavings and Caesar dressing Rs 495 AVALON NICOISE * Steak de thon rouge frais mi cuit, pommes nouvelles rôties, haricots verts, œuf poché pané, feuilles de Mesclun et vinaigrette aux herbes organiques / Seared fresh red tuna steak with roasted baby potatoes, French beans, breaded poached egg, Mesclun leaves and herb dressing Rs 495 GREEK SEAFOOD Salade de fruits de mer (poisson, crevettes, calamar et moules) parfumés à la citronnelle, olives Kalamata et feta marinés, concombre, tomates séchées, poivrons rôtis et une vinaigrette grecque classique / Seafood salad (fish, prawns, calamari and mussels) infused with lemongrass, Kalamata olives, marinated feta cheese, cucumber, sundried tomatoes, roasted bell peppers and a Greek dressing Rs 570

* Gluten Free option, please enquire.

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EXTRAS Roti / Farata : Rs 50

LakazMama Vindaye fruit de mer accompagné d’achards fait-maison, fricassée de lentilles et riz citronnelle / Seafood vindaloo served with home-made pickles, lentil fricassee and lemongrass flavoured rice Rs 495 Salmi de cerf de Chamarel accompagné d’achards fait-maison, chutney de tomates, fricassée de lentilles et riz vapeur / Salmi of venison from Chamarel, home-made pickles, tomato chutney, lentil fricassee and steamed rice Rs 495 Disponible de juillet à janvier / Available from July to January Curry de poulet et crevettes accompagné d’achards fait-maison, chutney de tomates, fricassée de lentilles et riz vapeur / Chicken and prawn curry served with home-made pickles, tomato chutney, lentil fricassee and steamed rice Rs 495 Curry de bœuf accompagné d’achards fait-maison, chutney de tomates, fricassée de lentilles et riz vapeur / Dry beef curry served with home-made pickles, tomato chutney, lentil fricassee and steamed rice Rs 450 Rougaille de poisson salé, piment curry et pétales d’oignons servi avec du riz parfumé à la citronnelle / Salted fish rougaille, green chilli peppers, onion petals and lemongrass flavoured rice Rs 395

Local Mauritian Cuisine

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Seafood Plateau de fruits de mer (demi-langouste, tempura de camaron, calamar grillé, moules gratinées, filet de poisson, tian de légumes, frites, riz frit), servi avec une sauce beurre passion / Seafood platter (Half lobster, fresh water tempura prawn, grilled calamari, gratinated mussels, fish fillet, tian of vegetables, French fries, fried rice), served with a passion butter sauce Rs 1,500 Gratin de fruits de mer (poisson, crevettes, calamar et moules) parfumé aux huiles fumés, accompagné d’un torpedoes de crevettes / Seafood gratin (fish, prawns, calamari & mussels) flavoured with smoked oils and topped with a prawn torpedo Rs 650 Pêche du jour grillé, tapenade d’achard citron, tortellinis fourrés au brède songe sur une tombée de tomate et des feuilles de roquette sauvage, servi avec une sauce beurre passion / Grilled catch of the day topped with an lime pickle tapenade, ravioli stuffed with local “brède songe” on a bed of tomato sauce and wild rocket leaves, served with passion butter sauce Rs 495 Nouilles “Udon” aux crevettes sautées au wok, légumes croquants et une sauce gingembre fait-maison /Wok-fried Udon noodles with prawns, crunchy vegetables and a homemade ginger sauce Rs 575 Risotto safrané, parfumé aux huiles de truffe blanche, Charsiu de petits poulpes servis avec une crème basilic / Saffron risotto, perfumed with white truffle oils, Charsiu-style baby octopus, served with a basil cream Rs 575

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Our Signature Gnocchis d’arouille parfumé aux huiles de truffe blanche, accompagnés de camaron poêlé et crevettes et une sauce au pignon de pin / Taro gnocchi flavoured with white truffle oil, served with a pan-fried fresh water prawn and pine nut sauce Rs 595 Souris d’agneau braisé à la sauce balsamique, crème de polenta et petits légumes glacés / Braised lamb shank with balsamic sauce, polenta cream and mini glazed vegetables Rs 795 Steak Rib Eye (250g - bœuf élevé au champ) accompagné d’une purée d’arouille, pommes épicées, salade et sauce au poivre / Rib Eye steak (Grass fed – 250g) served with taro puree, spicy wedges, side salad and a pepper sauce Rs 795 Magret de canard accompagné de poire poché au vin rouge, purée de patate douce et une sauce orange et gingembre / Duck breast accompanied with poached pear, sweet potato puree and orange ginger sauce Rs 695

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Vegetarian

SALAD - TOMATO & MOZZARELLA (V) - Rs 475 Tomate et mozzarella, fruits secs et noix parfumés au gingembre et basilic, perles de balsamique, feuilles de roquette et gressins au romarin / Tomato and mozzarella, dried fruits and nuts flavoured with ginger and basil, balsamic pearls, rocket leaves and rosemary grissini SALAD - CHEF STYLE (V) - Rs 395 Salade de Mesclun (assortiment de jeunes pousses vertes), fruits tropicaux frais, betterave rôtie, légumes confits, perles de mangue et une vinaigrette au miel d’Eucalyptus / Mix of Mesclun salad (assorted young green leaves) with fresh tropical fruits, freshly picked herbs, roasted beetroot, pickled vegetables, mango pearls and Eucalyptus honey dressing UDON NOODLES (V) - Rs 475 Nouilles “Udon” sautées au wok, légumes croquants et une sauce gingembre fait-maison /Wok-fried Udon noodles, crunchy vegetables and a homemade ginger sauce SAFFRON RISOTTO (V) - Rs 475 Risotto safrané, parfumé aux huiles de truffe blanche et une crème basilic / Saffron risotto, perfumed with white truffle oils and a basil cream TARO GNOCCHIS (V) - Rs 495 Gnocchis d’arouille parfumé aux huiles de truffe blanche, tomates fraîches et une sauce au pignon de pin / Taro gnocchi flavoured with white truffle oil, fresh tomatoes and pine nut sauce PASTA – PRIMAVERA (V) - Rs 350 PIZZA - MARGHERITA (V) - Rs 350 Tomate fraîche, sauce tomate, olives noires et mozzarella / Fresh tomatoes, tomato sauce, black olive and mozzarella PIZZA - ATHENA (V) - Rs 595 Olives Kalamata, artichauts à l’huile, poivrons grillés, oignons, tomates cerise, feta et roquette / Kalamata olives, artichokes in oil, grilled peppers, onions, cherry tomatoes, feta and rocket leaves

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Snacks Aumônières d’agneau (6 pcs) Lamb puffs (6 pcs)

Rs 310 Beignets tempura aux legumes de saison (12 pcs) Seasonal vegetables tempura (12 pcs) Rs 170 Beignets tempura aux crevettes et calamar (12 pcs) Tempura prawn and calamari (12 pcs) Rs 210 Samoussas avec une sauce tamarin pimenté (12 pcs) Samosas with a spicy tamarind sauce (12 pcs) Légumes / Vegetables : Rs 150 Poulet / Chicken : Rs 170 Demi-lune au fromage (10 pcs) Cheese half-moon (10 pcs) Rs 220 Moules gratinées (6 pcs) Gratinated mussels (6 pcs) Rs 250

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Burgers / Fajitas

Pain burger à la tomate (rouge), accompagné de salade et frites ou wedges Tomato red burger bun, served with mixed salads and French fries or spicy wedges LONG DRIVE BURGER Burger de bœuf ou poulet, garni d’un œuf au plat, tranche de bacon à la dinde, rondelles d’oignons et fromage fondu épicé / Beef or chicken burger topped with a soft fried egg, crispy turkey bacon slice onion rings and spiced melted cheese Single : Rs 420 Double : Rs 800 MOROCCAN BURGER Burger d’agneau à la marocaine garni d’un œuf au plat, tranche de bacon à la dinde, rondelles d’oignons / Moroccan-style lamb burger topped with a soft fried egg, crispy turkey bacon slice, onion rings and cheddar cheese slice Single : Rs 495 Double : Rs 890 BOIS SEC VENISON BURGER Burger de cerf de Bois Sec garni d’un œuf au plat, tranche de bacon à la dinde, rondelles d’oignons et parfumé aux huiles de truffe blanche / Bois Sec inspired venison burger topped with a soft fried egg, crispy turkey bacon slice onion rings and flavoured with white truffle oil Single : Rs 495 Double : Rs 890 WOK FRIED CHICKEN FAJITAS Fajitas au poulet sauté au wok, jeunes pousses de maïs, citron, poivron, chou, oignons, échalote et coriandre, accompagné de Baba Ghanoush / Fajitas filled with wok-fried chicken, young corn, lime, bell pepper, cabbage, onions, spring onions and coriander, served with Baba Ghanoush Rs 450

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Pasta Les pâtes au choix: Spaghetti, Linguine, Tagliatelle (option sans gluten disponible) Choice of pasta: Spaghetti, Linguini, Tagliatelle (Gluten free option available) Carbonara au boucané de volaille / Carbonara with chicken boucané Rs 395 Fruits de mer à l’ail aux piments d’Espelette (poisson, crevettes, calamar et moules) / Seafood sautéed with garlic and Espelette bell pepper (fish, prawns, calamari and mussels) Rs 560 Primavera / Primavera (V) Rs 350 Bolognaise / Bolognese Rs 375 Poulet crème champignon frais / Chicken with creamy fresh mushrooms Rs 395 Puttanesca, avec sauce de tomates, olives, piment, basilic, anchois et câpres / Puttanesca, with sauce of tomatoes, olives, chilli, basil leaves, anchovy and capers Rs 395

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Pizza

MARGHERITA (V) Tomate fraîche, sauce tomate, olives noires et mozzarella / Fresh tomatoes, tomato sauce, black olive and mozzarella Rs 350 BEEF TERIYAKI Bœuf teriyaki, oignon, champignon, poivrons, piment jalapeño, graines de sésame, coriandre et mozzarella / Teriyaki beef, onion, mushroom, pepper, jalapeño chilli, sesame, coriander and mozzarella Rs 425 FRUTTI DI MARE Crevettes, calamar, moules, poisson, anchois, sauce tomate, tomates cerise, basilic frais, limons de Rodrigues grillés et mozzarella / Prawns, calamari, mussels, fish, anchovy, tomato sauce, cherry tomatoes, fresh basil leaves, grilled lemons from Rodrigues and mozzarella Rs 550 ATHENA (V) Olives Kalamata, artichauts à l’huile, poivrons grillés, oignons, tomates cerise, feta et roquette / Kalamata olives, artichokes in oil, grilled peppers, onions, cherry tomatoes, feta and rocket leaves Rs 595 BBQ CHICKEN Poulet BBQ, champignon, oignons, piment vert haché, échalote, sauce tomate et mozzarella BBQ Chicken, mushroom, onions, chopped green chilli, spring onions, tomato sauce and mozzarella Rs 395 CHEF’S SIGNATURE Crevettes et poulet à la saveur curry, sauce tomate et mozzarella Prawn and chicken curry, tomato sauce and mozzarella Rs 395

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Sweet Temptations GLACE / ICE CREAM Dame blanche cookies - Dame blanche cookies / Caramel fleur de sel - Salted caramel / Pistache - Pistachio / Café - Coffee / Fraise - Strawberry / Vanille - Vanilla / Chocolat – Chocolate / Rhum Raisin – Rum raisin 2 boules avec une sauce au chocolat / 2 scoops, drizzled with chocolate sauce Rs 160 SORBET / SORBET Fruit de la passion avec cubes de mangue - Passion fruit with mango cubes / Mangue - Mango / Framboise - Raspberry Ananas piment rouge - Pineapple with red chili / Coco - Coconut 2 boules avec un coulis de fruits rouges ou mangue / 2 scoops, with red fruits coulis or mango coulis Rs 180 AUTOUR DU CHOCOLAT / AROUND CHOCOLATE Entremet au chocolat noir et insert de caramel / Dark chocolate entremet with caramel insert Rs 290 Crème brulée au thé vert accompagnée de madeleines à la mandarine et sorbet de la saison Green tea crème brulée served with mandarin flavoured madeleines and sorbet of the season Rs 180 Jardin de fruits frais accompagné d’une boule de sorbet / Garden of fresh seasonal fruits with a scoop of sorbet Rs 250 Cheesecake aux fruits rouges accompagné de glace à la vanilla fait-maison / Red fruits cheese cake served with homemade vanilla ice cream Rs 250 Tiramisu revisité par le Chef / Revisited tiramisu by the Chef Rs 270

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Horaires du restaurant / Restaurant opening hours : 11.30 – 15.30

Heures d’ouverture du Club d’Avalon / Opening Hours of Avalon Club Samedi, Dimanche et Jours fériés / Saturday, Sunday & Public Holidays : 07.00 – 19.00

Lundi - Vendredi / Monday - Friday : 08.30 – 17.30

The Management advises that food and drinks prepared at the Club may contain allergens ingredients, if you have any allergy or food intolerance please inform our team.

La direction avise sa clientèle que la nourriture et les boissons préparées au Club peuvent contenir des ingrédients allergènes. Si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire, veuillez en informer notre équipe.

Tous les prix sont indiqués en Roupie Mauricienne, incluent 15% de TVA All prices are in Mauritian Rupees and inclusive of 15% VAT

VEG

GLUTEN FREE

SPICY

NUTS

ALCOHOL

SEAFOOD