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SUMARIO_

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ARTICULACIONES

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DIGESTIÓN

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Nuestro planeta es un centro de investigación único. En lo alto de una montaña o en el subsuelo más profundo, se esconde un ingrediente natural que puede mejorar la calidad de vida de las personas. Y por ello, en Aquilea combinamos lo mejor de la naturaleza con la ciencia más innovadora, para crear eficaces productos que de verdad impulsen tu bienestar. Así somos. Así lo creemos. Y esta es nuestra fuerza, la fuerza de la naturaleza Aquilea.

Nº 56

Los artículos de colaboración firmados representan únicamente las opiniones de sus autores. Depósito legal: DLB-14118-2008.

Atención al consumidor: consumidor@uriach.com – 900 12 20 13Asesoría técnica, nutricional y farmacéutica: Gemma Martínez.Dirección de Marketing: Alicia Espriu.Responsable Aquilea Marketing: Víctor Bernet.

Coordinadora de la revista: Alba Esteve.Colaboradores especiales: Dr. José Luis Berdonces, médico naturista.Fotografía: Gettyimages, iStockphoto, Dreamstime.

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DOS RODILLASPARA TODA LA VIDA

LAS ENZIMAS EL SECRETO DE TU DIGESTIÓN

CURIOSOINVIERNO

DEPURA YALIGERA PESO

ACTIVA TU MENTE

LOS SECRETOS DEL MAGNESIO

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SILUETA

INVIERNO

AQUILEA

VITAMINAS Y MINERALES

DR. JOSÉ LUIS BERDONCESEXPERTO EN FITOTERAPIA

OPINIÓN

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TE CONTAMOSInformación

La rodilla es una articulación que cuando está flexiona-

da soporta el peso de nuestro cuerpo; por eso, requie-

re una atención especial y requiere que tomemos unas

medidas básicas para cuidarlas y mantenerlas sanas.

Evitar el sobrepeso es la primera y muy importante,

pero también hay que estar atentos a otros factores,

especialmente a los relacionados con nuestros hábitos.

Algunas actividades, principalmente el running que tan

de moda está, implican impactos repetidos contra el

suelo que hacen que la articulación de la rodilla sufra

más, pudiendo llegar a producir dolor. En esos casos, es

recomendable seguir ciertos pasos.

En primer lugar conviene revisar si la intensidad y la

técnica son correctas (tipo de zancada y de pisadas, ca-

lentamiento, estiramientos…), si el calzado es el apro-

piado y si la musculatura está lo suficientemente fuerte

para poder correr. Un técnico en fitness podrá ayudar a

mejorar esos aspectos en caso que sea necesario.

Si todo es correcto y las molestias permanecen, tal vez

la mejor opción sea cambiar de actividad para evitar

que la articulación siga sufriendo; caminar o hacer na-

tación o bicicleta, por ejemplo, son alternativas muy vá-

lidas para evitar sobrecargar las rodillas.

Por otro lado, al margen de si se hace deporte o no, es

muy recomendable realizar habitualmente ejercicios

que nos ayuden a mantener la musculatura tonificada y

estiramientos para mantener la flexibilidad de los tendo-

nes y la capacidad de lubricación de las articulaciones.

¿DOLOR ARTICULAR SIN HACER DEPORTE?

Además del ejercicio, existen otras causas que pueden

favorecer las molestias articulares; son, además del

sobrepeso, el sedentarismo, el uso de zapatos de ta-

cón alto, la herencia genética y muy especialmente el

desgaste normal propio del proceso de envejecimiento.

Ahora bien, también puede ser debido a la artrosis, una

enfermedad que aunque se desarrolla muy lentamente,

tiende a empeorar a medida que cumplimos años. Se

calcula que en España afecta a un 10% de la población.

El dolor en las articulaciones suele estar producido por

la inflamación, de ahí que en la mayoría de ocasiones,

los profesionales opten por la prescripción de medica-

mentos antiinflamatorios. Una medida eficaz en mu-

chos casos, pero que obliga al paciente a estar medica-

dos durante mucho tiempo.

¿HAS OÍDO HABLAR DE LA CÚRCUMA?

La cúrcuma (cúrcuma longa) es una planta nativa del

sudoeste de la India rica en curcumina, un polifenol al

que se le atribuyen propiedades antiinflamatorias. Esta

especie vegetal está siendo objeto de numerosos estu-

dios en todo el mundo, muchos de los cuales ya apun-

tan su capacidad para tratar síntomas asociados a la

artrosis.

VIDA ACTIVAARTICULACIONES

Aquilea, la marca experta en articulaciones, ha desarrollado un innovador y potente complemen-to para quienes necesitan un mayor cuidado.

Además de colágeno y ácido hialurónico, Aquilea Forte Dol incluye en su fórmula condrocitos (pro-ductores de colágeno) y un elevado aporte de Cúr-cuma (95% de curcumina), uno de los ingredien-tes naturales más estudiados en los últimos años por sus propiedades para tratar algunos síntomas asociados al dolor articular.

¡Pruébalo! Te encantará su sabor a naranja.

Más información en www.aquilea.com/articulaciones

LO MÁS NUEVO PARA EL BIENESTAR Y FLEXIBILIDAD DE LAS ARTICULACIONES

¡NUEVO!Que hacer ejercicio es beneficioso para la salud es una verdad incontestable, pero como todas las actividades, hay que hacerlo con inteligencia. Es esencial conocer los límites de cada persona y los riesgos que algunas

disciplinas suponen para las rodillas.

DOS RODILLAS PARA TODA LA VIDA

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LA OPINIÓN PROFESIONALEntrevista

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LA OPINIÓN PROFESIONALEntrevista

¿CREE QUE LAS PERSONAS ESTAMOS CADA

VEZ MÁS RECEPTIVAS A LOS TRATAMIENTOS

NATURALES?

Yo siempre digo que no podemos olvidar que la fito-

terapia ha sido la primera medicina de la humani-

dad, por lo tanto, hay que tenerla en cuenta. Existen

muchos tratamientos que han demostrado su efica-

cia de forma empírica a lo largo de miles de años.

Por mi experiencia, la población en general sí que

está receptiva a este tipo de soluciones, mucho más

que algunas instituciones que todavía muestran

cierta reticencia a todo lo que no sea la medicina

oficial.

En la práctica diaria yo trato con dos tipos de pa-

cientes: por un lado las personas que vienen a mi

consulta naturista y que, obviamente, buscan este

tipo de soluciones para tratar sus problemas. Por

otro lado están los pacientes que atiendo como mé-

dico del sistema de salud pública; si su dolencia se

puede mejorar con cápsulas de ingredientes natu-

rales, infusiones o pequeños cambios dietéticos, lo

aceptan perfectamente.

ES CIERTO QUE EN GENERAL SOMOS MÁS DE

CURAR QUE DE PREVENIR.

Bueno, lamentablemente sí. Y eso que hay personas

a quien les iría muy bien una suplementación de vi-

taminas, minerales o plantas inmunizantes, eso sí,

combinadas con una dieta saludable, ejercicio y una

vida un poco ordenada. Las plantas por si solas no

pueden hacerlo todo.

¿EXISTE ALGUNA NOVEDAD EN FITOTERAPIA

QUE LE RESULTE INTERESANTE?

Sí. Por un lado la cúrcuma, un ingrediente muy co-

mún en la India del que se están realizando muchos

estudios que le atribuyen propiedades beneficiosas

para la salud. Esa mezcla de alimento/medicamento

me parece fascinante porque puedes hacer fitotera-

pia comiendo. Por otro lado me atrae mucho el po-

tencial de algas como plantas medicinales. Por aho-

ra las usamos poco, pero si tenemos en cuenta que

¾ partes del planeta es agua, es muy posible que las

investigaciones que se están realizando encuentren

nuevas sustancias de interés para la salud.

Y USTED, ¿TIENE ALGÚN HOBBY RELACIONADO

CON LA NATURALEZA?

Mis dos aficiones me obligan a disfrutarla. Por un

lado tengo un huerto que cuido con mucho mimo, y

por otro, me encanta fotografiar las plantas. Todas,

hasta las que pueden parecer menos agradecidas,

tienen algo bello que yo intento captar. Podéis ver

algunas en mi último libro publicado, Plantas Medi-

cinales (Ed. Oberón).

¿CUÁNDO SE LE DESPERTÓ EL INTERÉS POR LAS

PLANTAS MEDICINALES?

Ha sido un tema que siempre he llevado en mi co-

razón. Al poco de empezar a ejercer como médico,

hice un curso de plantas medicinales en Montpellier

(Francia) y allí supe que la fitoterapia iba a formar

parte de mi vida.

Lo que tal vez en aquellos momentos no sabíamos

es que iba a evolucionar tanto como lo ha hecho. De

las tisanas e infusiones de nuestras madres, que yo

también reivindico, hemos pasado a poder disponer

de nuevas preparaciones galénicas, extractos, com-

primidos y cápsulas que ofrecen una mayor capaci-

dad de tratar eficazmente determinadas dolencias.

De las novedades

en fitoterapia, me interesan la cúrcuma y las algas

“LA FITOTERAPIA ESTÁ EVOLUCIONANDO

Y CADA VEZ TIENE MÁS CAPACIDAD PARATRATAR DOLENCIAS” Doctor en Medicina (cum laude), diplomado en Fitoterapia y plantas medicinales,

Médico naturista, colaborador habitual en varias publicaciones y autor, entre otras obras, de la reconocida Enciclopedia de las Plantas medicinales. Con una trayectoria así,

a nadie se le escapa que estamos ante uno de los grandes expertos en fitoterapia de nuestro país.

Entrevista al Dr. José Luis Berdonces.

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TE CONTAMOSInformación

SILUETA

EL DETOX QUE TE AYUDA A QUEMAR

A diferencia de otros preparados, el nuevo plan Aquilea Detox para 10 días

ofrece una fórmula a base de ingredientes naturales de doble acción:

Detox + Quemagrasas. Diluye el contenido del vial en un litro de agua,

zumo o infusión y disfruta durante el dia del placer de depurarte.

Más información en www.aquilea.com/silueta

DÍAS10

PLAN EXPRÉS

Existen muchas razones por las que

las personas que se cuidan deciden

hacer unos días detox para depurarse

por dentro. Algunas lo hacen tras una

época de excesos, otras después de

un tratamiento con medicamentos, y

muchas cuando desean perder peso

de forma natural.

El objetivo de la depuración es princi-

palmente el de ayudar al organismo a

eliminar las toxinas que se van acu-

mulando en él casi sin darnos cuen-

ta: entran con el aire que respiramos,

con los alimentos que ingerimos, con

el alcohol que bebemos, etc.

La forma más natural de evitar esta

sobrecarga de toxinas es siguiendo

unos hábitos lo más saludables po-

sible, teniendo especial atención en

la ingesta de agua, que debería ser

entre 1,5 y 2 litros al día, para esti-

mular el trabajo de los riñones y la

función de eliminación.

¿SE PUEDE PERDER PESO CON

DIETAS DETOX?

Si se quiere, sí. El único secreto

para perder peso de forma eficaz -y

saludable- es utilizando el sentido

común. Seguir una buena dieta, du-

rante unos días, es la primera medi-

da cuando el objetivo es lograr una

pérdida moderada de peso. Debe

ser hipocalórica, pero equilibrada.

Si se acompaña de ejercicio físico,

mejor, porque se queman calorías

extra que sin ejercicio no se quema-

rían. Y si además se utiliza el poder

de algunas plantas (abedul, alca-

chofa, boldo, té verde) ayudaremos

a estimular las funciones depurati-

vas del organismo, a potenciar una

acción quemagrasas y los resulta-

dos podrán ser mucho más rápidos

y eficientes.

¿Has probado alguna vez a empezar el día con un desayuno así de saludable? ¡Pues anímate a prepararlo! Los nutrientes naturales que proporcionan este tipo de ingredientes son ideales para tu vitalidad y tu bienestar

matinal. Si quieres, puedes acompañarlo con una taza de té verde y una tostada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva.

DESAYUNO SALUDABLE

TE CONTAMOSInformación

Variedades para todos los gustosLa ventaja de este tipo de desayunos es que ofrece muchas alternativas en cuanto a ingredientes.El yogur, es un producto natural muy interesante para el desayuno por su aporte en proteínas de alto valor bioló-gico, pero lo puedes sustituir por kéfir, o por preparados a base de soja. La ventaja es que casi todos combinan perfectamente con el resto de los ingredientes.En cuanto a las frutas, los cereales y los frutos secos, las variedades son tantas que es difícil repetir. Las frutas del bosque son ideales porque aportan color y un sabor delicioso, pero todas las variedades combinan perfec-tamente: tanto las frescas de temporada como las deshidratadas (pasas, ciruelas, dátiles, higos…)Si lo deseas le puedes dar un toque final con un puñado coco rallado ¡Irresistible!

PREPARACIÓN

Endulza el yogur con la miel, viértelo en un plato hondo y mezcla enérgicamente. Añade los cereales y pon encima las frutas y las semillas a tu gusto.

INGREDIENTES

1 yogur natural1 taza de café de cereales o muesliUn puñado de frutas del bosqueUn puñado de frutos secos½ Plátano½ Manzana o ½ Pera1 Cucharadita de miel

DEPURA Y ALIGERA PESO

¿Te apetece hacer una cura “detox”? Si nunca lo has probado, este es el momento. Te sorprenderá lo bien que te puedes sentir

y entenderás por qué hay tanta gente que cuando lo prueba, repite.

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TE CONTAMOSInformación

Frío y nieve, días grises y lluviosos, tardes de manta y sofá. ¿Sabes qué pasa en invierno?Conocer algunos detalles nos ayuda a disfrutarlo mejor y a aprender a descubrir el encanto de la naturaleza

cuando baja la temperatura.

CURIOSO INVIERNO

INVIERNO

DORMIR EN INVIERNO En invierno oscurece más temprano y hay menos horas de luz,

de modo que nuestra fisiología cambia y nos predispone a dormir más. ¿Beneficios?

¡Muchos! Y según parece demostrado, un sueño de calidad contribuye a mantener en

forma nuestro sistema inmunológico y a alejar los resfriados.

CUANDO LA GRIPE ACECHA Aunque parecía que el frío no era el culpable del aumento

de gripes en invierno, un estudio americano dirigido por el virólogo Peter Palese parece

que ha encontrado una explicación: las temperaturas bajas y el descenso de la

humedad ambiental fortalecen al virus de la gripe. ¿Solución? Tener las defensas

bien en forma para poder enfrentarnos a él.

ROSA DE NAVIDAD Esta bonita planta (helleborus niger) que florece entre los meses

de noviembre y marzo, posee una única flor blanca de gran belleza. Según cuenta la

leyenda, se llama así porque floreció sobre la nieve cuando cayeron las lágrimas de una

joven que lloraba porque no tenía ningún regalo para llevar al niño Jesús.

LA ESTACIÓN MÁS TRISTE En esta época del año son más frecuentes los días en los que nos invaden sentimien-

tos de nostalgia y tristeza. Se produce por un desequilibrio bioquímico debido principalmente a que se reducen

las horas de sol. Los paseos diurnos al aire libre y algunos precursores de la serotonina pueden ser de gran ayuda

para compensar.

EL DÍA MÁS FRÍO La temperatura más baja jamás registrada por el ser humano fue de

89,2 grados bajo cero. Ocurrió el 21 de julio de 1983 en la base científica Vostok, en la

Antártida. Se produjo por un cúmulo de circunstancias excepcionales, pero la tempera-

tura media anual de la zona tampoco es nada despreciable: es de 55° C bajo cero.

TUS ALIADOS NATURALES PARA UN INVIERNO MEJOR

En Aquilea ponemos la fitoterapia al servicio de la ciencia para desarrollar los productos más innovado-

res que te ayuden a aliviar de forma natural los síntomas y las molestias propias del invierno.

Más información en www.aquilea.com/vitaminasyminerales

AQUILEA VITAMINA C + ZINC

Una combinación ideal en épocas de frío o de cambio de estación

porque nos ayuda a mantener nuestras defensas naturales. Contie-

ne además extracto de própolis, sustancia natural conocida por sus

propiedades beneficiosas para la salud.

AQUILEA MUCUS

Una excelente alternativa cuando la mucosidad nos produce molestias

respiratorias. La fórmula de Aquilea a base de Serratiopeptidasa, N-Acetil-

cisteína, própolis, vitamina C –que contribuye al funcionamiento normal del

sistema inmunitario- y drosera, una planta que contribuye a mantener

el nivel óptimo de mucosidades y a la salud de las vías respiratorias.

AQUILEA PRÓPOLIS

Nuestro jarábe de própolis se combina con plantas como las ye-

mas de pino, utilizadas tradicionalmente por su propiedades para

las vías respiratorias. Su fórmula también incluye equinácea y la

vitamina C, zinc, cobre y manganeso, que ayudan al mantenimiento

de las defensas naturales.

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Soluciones: 1. Alcachofa, Alcaravea, Anís, Hinojo, Menta, Manzanilla, Papaya. 2. Tú eres tan importante para tu salud como ella lo es para ti.

Debemos entrenar la agilidad mental y la concentración del mismo modo que ejercitamos los músculos. ¡Activa tus neuronas con nosotros! ActivaMente

ESCAPARATE NATURALNovedades

Coloca correctamente las vocales que faltan y verás una inteligente afirmación con la que estamos

totalmente de acuerdo.

T_ _r_s t_n _mp_rt_nt_

p_r_ tu s_l_d c_mo

_lla lo _s p_ra _iTerri Guillemets

Encuentra en esta sopa de letras nuestros 7 ingredientes de origen vegetal

con propiedades digestivas.

1. SOPA DE LETRAS 2. BUSCA LAS VOCALES

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