alimentación lactante final

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  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alan Garin C.Internado Pediatra 2012

    Rotacin Lactantes

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Introduccin

    Prevalencia creciente de enfermedadescrnicas no transmisibles del adulto, cuyosfactores de riesgo principales se relacionancon: Alimentacin Nutricin Actividad fsica

    La lactancia natural exclusiva durante 6meses, seguida de una alimentacincomplementaria apropiada, contribuyen aun desarrollo fsico y mental ptimos.

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Introduccin La alimentacin del lactante debe:

    Satisfacernecesidades de

    macronutrientesymicronutrientes

    Adecuarse acapacidades de

    absorcin,metabolismo yexcrecin.

    Promover buen

    estado de saluda largo plazo.

    Ser segura Costo asequiblepara toda lapoblacin

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Introduccin

    Aporte decalrico

    Aporte demacronutrientes

    Aporte demicronutrientes

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    Aporte Calrico

    GastoEnergtico

    Total

    Metabolismobasal

    Termognesis

    inducida poralimentos

    TermorregulacinActividad fsica

    Costo energticode crecimiento

    El gasto energtico total,determinado por el sexo,edad, peso y talla,considera:

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Aporte Calrico

    Ingesta Energtica Recomendada en Lactantes

    Edad Kcal/kg/da

    1 mes 1102 meses 100

    3 meses 95

    4 meses 835 a 24 meses 80

    Adaptacin FAO/OMS/UNU. Reporte Final de Energa. 2004

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    Aporte de Macronutrientes Protenas

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    Aporte de Macronutrientes Grasas cidos Grasos

    Esenciales Fundamentales en la

    estructura y funcionalidaddel sistema nervioso yvisual.

    cido Araquidnico(AA)

    cidoDocosahexaenoico

    (DHA)

    Valenzuela b., Alfonso y NIETO K., Susana. cidos grasos omega-6 y omega-3 en la nutricin perinatal: su importancia en eldesarrollo del sistema nervioso y visual.Rev. Chil. Pediatr

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Aporte de Macronutrientes

    cidos GrasosEsenciales

    Leche Materna

    FrmulasMaternizadas

    Leche Purita +Aceite

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  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin 0 a 6 meses La meta debe ser:

    LactanciaMaternaExclusiva

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Beneficios de la LactanciaMaterna

    Para elnio

    Para lamadre

    Para lafamilia ysociedad

    Nutricin ptima. Fcil digestibilidad. Mayor proteccin inmunolgica Mejor desarrollo intelectual. Mejor desarrollo dentomaxilar y

    facial. Menor riesgo de obesidad. Retraccin precoz del tero.

    Recuperacin del peso. Prevencin cncer mama y

    ovario. Fortalece autoestima materna. Apego madre nio(a) Satisfaccin emocional de la

    madre.

    Menor costo econmico. Menor riesgo de depresinpostparto.

    Refuerzo de lazos afectivosfamiliares, prevencin delmaltrato infantil.

    Espaciamiento de losnacimientos.

    Ahorro en alimentos y gastos

    por enfermedad.Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin 0 a 6 meses

    Si Lactancia Maternano es posible

    Frmulas de Inicio

    Leche Purita

    Fortificada Modificada

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

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    Frmulas de Inicio

    Frmulas artificiales basadas en lechede vaca modificada.

    Se preparan en general al 13%. No requieren aditivos. Tienen una densidad energtica similar

    a la leche materna 67 kcal/100 ml. Aportan DHA y EPA. Algunas aportan probiticos.

    Gua alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005Rebolledo, M. La mejor alimentacin en el primer ao de vida. Medwave. Ao IX, No. 4, Abril 2009

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    Frmulas de Inicio

    NAN 1 S 26 Enfamil con Hierro 1

    Similac con Hierro Similac Advance

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    Rebolledo, M. La mejor alimentacin en el primer ao de vida. Medwave. Ao IX, No. 4, Abril 2009

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    Leche Purita FortificadaModificada

    Leche Purita Fortificada 7,5%

    Azcar o Maltosadextrina 2,5%

    Aceite 2%

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    Leche Purita FortificadaModificada

    Leche de vaca entera,26% de materiagrasa.

    Fortificada con: Vitamina C Hierro

    Cobre Zinc

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Leche Purita Fortificada Modificada

    Aceite: Nutra Omega 3 Aceite de Canola Aceite de Soya

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    Por qu no leche de vaca?

    Rebolledo, M. La mejor alimentacin en el primer ao de vida. Medwave. Ao IX, No. 4, Abril 2009

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    Por qu no leche de vaca?

    Composicin proteica: Relacin casena/protena LM 40/60, en leche

    de vaca 80/20 Aumenta tiempo de digestin hasta 4 hrs

    LM alta concentracin taurina y cistena Desarrollo SNC y retina Ausentes en LV Necesario en prematuros

    Composicin grasas: PUFA

    Rebolledo, M. La mejor alimentacin en el primer ao de vida. Medwave. Ao IX, No. 4, Abril 2009

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    Alimentacin 0 a 6 meses

    Lactancia materna a libre demanda

    140 160 cc/kg/da

    0 a 3 meses: cada 3 horas 8 mamaderas alda

    3 a 6 meses: cada 4 horas 6 mamaderas al da

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

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    Alimentacin 6 a 12 meses

    130 cc/kg/da Inicio de Alimentacin Complementaria Si lactancia materna fracasa:

    Frmulas de continuacin Leche Purita Fortificada Modificada

    La meta es mantener la lactancia materna adecuadamentecomplementada hasta el ao de vida.

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Formulas de Continuacin

    Se preparan al 13 - 15%. Tienen densidad proteica y energtica mayorque las frmulas de inicio.

    No necesitan aditivos.

    Nan 2 Promil Gold

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Leche Purita FortificadaModificada

    Leche Purita Fortificada 7,5%

    Azcar o Maltosadextrina 2,5%

    Cereal 3 5% (optativo)

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin Complementaria

    Pur o Sopa

    Cereales Verduras Aceite vegetal Alimentos proteicos Sin sal

    Postre

    Pur de fruta Sin azcar

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin Complementaria

    Hasta los 8 meses,alcanzarprogresivamente 150ml de comida (3/4taza) ms 100 ml de

    fruta (1/2 taza). No se recomiendan

    endulzantesartificiales.

    Neofobias No

    retirar alimento; volvera intentarlo encantidades crecientesen el tiempo.

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin Complementaria Agua 20 50 ml 2 a 3 veces al

    da. NO refrescos en polvo, bebidas

    azucaradas ni sodas. Pequeas cantidades de

    condimentos naturales: organo,

    ajo, comino y otros.

    Nio sentado, conapoyo corporal

    seguro, manosdescubiertas, enentorno agradable ytranquilo.

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin 6 a 12 meses Introduccin de:

    Legumbres (pasadas por cedazo) desde los 8meses. 1 a 2 veces por semana, progresivamente.

    Pescado y huevo desde los 10 meses en lactantessin factores de riesgo de atopa y despus del aoen aquellos con factores de riesgo.

    Aves (pollo, pavo u otros): 2 3 veces porsemana.

    Huevos: 2 veces por semana. Vacuno, equino, cerdo: 1 2 veces por semana.

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin Complementaria

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

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    Alimentacin 6 a 12 meses

    Iniciar aseo bucal. Aseo de mucosas con cotonito. Incisivos gasa o paal.

    Mayor nmero de piezas dentarias Cepillo dental pequeo y suave, sin pastade dientes.

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin 6 a 12 meses 6 a 8 meses:

    Se suspende alimentacin nocturna

    4 leches 1 sopa 1 postre

    A los 8 meses se incorpora una 2 comida

    3 leches 2 sopas 2postres

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin 12 a 23 meses Lactancia materna puede comenzar a

    reemplazarse por frmula lctea.

    Frmulas lcteas al 18% o 26% de MG diluida al10%

    Azcar 2,5%

    Cereal 3 5% (optativo)

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Alimentacin 12 a 23 meses A los 18 meses Leche Purita Cereal 10%

    Semidescremada Cereales Alta en calcio Vitaminas Minerales

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    Alimentacin 12 a 23 meses

    Lactante se incorpora paulatinamente ahorarios de alimentacin de la familia. Desayuno Leche

    Almuerzo Once Leche Cena

    Volumen de leche: 400 500 ml al da Si no se cumple, agregar otros lcteos

    (queso, quesillo, etc.)

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

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    Alimentacin 12 a 23 meses

    Se incorporan alimentos picados. Crear hbito de la ensalada. Educar importancia del desayuno,

    hbitos en relacin a golosinas, nocomer frente a pantallas.

    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

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    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

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    Suplementos Nutricionales

    Vitamina D

    400 UI/da 8gotas

    1 mes hasta 1 ao

    Lactanciamaternaexclusiva

    Leche nofortificada

    Ingesta menor a500 ml/da

    Hierro

    1 2 mg/kg/da 4 meses hasta 1

    ao

    En prematuros:cuando duplican supeso de nacimientoo a los 2 meses deedad cronolgica,hasta el ao deedad corregida. Lactancia

    maternaexclusiva

    Frmulas nofortificadas

    Zinc

    3 mg/da 2 meses hasta 1

    ao

    Prematuros conlactancia maternaexclusiva

    Prematuros confrmulas que nosean deprematuros

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    Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005

    Equivalencia en medidas caseras de

  • 8/2/2019 Alimentacin lactante final

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    Equivalencia en medidas caseras dealgunos alimentos (gramos)

    Alimento Cucharadita de

    t rasa

    Cucharada

    de sopa rasa

    Medida Nestl

    rasa

    Leche en polvo 2.5 7.0 5.0

    Azcar 5.0 10.0 7.0

    *Aceite 5.0 ... ...

    Nessucar 2.5 6.0 5.0Maicena 2.5 6.0 5.0

    Nestm arroz 1.5 3.0 2.0

    Avena 3.0 8.0 4.0

    Smola 3.0 10.0 6.0

    Chuo ... ... 6.5Nestm cereal 1.5 2.5

    Nestm maz 1.5 ... 3.0

    Arroz 5.0 14.0 8.0

    Cerelac 2.5 7.0 ...

    * 1 ml de aceite = 16 gotas

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    Alan Garin C.Internado Pediatra 2012

    Rotacin Lactantes