alimentación lactante final
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Alan Garin C.Internado Pediatra 2012
Rotacin Lactantes
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Introduccin
Prevalencia creciente de enfermedadescrnicas no transmisibles del adulto, cuyosfactores de riesgo principales se relacionancon: Alimentacin Nutricin Actividad fsica
La lactancia natural exclusiva durante 6meses, seguida de una alimentacincomplementaria apropiada, contribuyen aun desarrollo fsico y mental ptimos.
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Introduccin La alimentacin del lactante debe:
Satisfacernecesidades de
macronutrientesymicronutrientes
Adecuarse acapacidades de
absorcin,metabolismo yexcrecin.
Promover buen
estado de saluda largo plazo.
Ser segura Costo asequiblepara toda lapoblacin
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Introduccin
Aporte decalrico
Aporte demacronutrientes
Aporte demicronutrientes
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Aporte Calrico
GastoEnergtico
Total
Metabolismobasal
Termognesis
inducida poralimentos
TermorregulacinActividad fsica
Costo energticode crecimiento
El gasto energtico total,determinado por el sexo,edad, peso y talla,considera:
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Aporte Calrico
Ingesta Energtica Recomendada en Lactantes
Edad Kcal/kg/da
1 mes 1102 meses 100
3 meses 95
4 meses 835 a 24 meses 80
Adaptacin FAO/OMS/UNU. Reporte Final de Energa. 2004
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Aporte de Macronutrientes Protenas
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Aporte de Macronutrientes Grasas cidos Grasos
Esenciales Fundamentales en la
estructura y funcionalidaddel sistema nervioso yvisual.
cido Araquidnico(AA)
cidoDocosahexaenoico
(DHA)
Valenzuela b., Alfonso y NIETO K., Susana. cidos grasos omega-6 y omega-3 en la nutricin perinatal: su importancia en eldesarrollo del sistema nervioso y visual.Rev. Chil. Pediatr
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Aporte de Macronutrientes
cidos GrasosEsenciales
Leche Materna
FrmulasMaternizadas
Leche Purita +Aceite
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Alimentacin 0 a 6 meses La meta debe ser:
LactanciaMaternaExclusiva
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Beneficios de la LactanciaMaterna
Para elnio
Para lamadre
Para lafamilia ysociedad
Nutricin ptima. Fcil digestibilidad. Mayor proteccin inmunolgica Mejor desarrollo intelectual. Mejor desarrollo dentomaxilar y
facial. Menor riesgo de obesidad. Retraccin precoz del tero.
Recuperacin del peso. Prevencin cncer mama y
ovario. Fortalece autoestima materna. Apego madre nio(a) Satisfaccin emocional de la
madre.
Menor costo econmico. Menor riesgo de depresinpostparto.
Refuerzo de lazos afectivosfamiliares, prevencin delmaltrato infantil.
Espaciamiento de losnacimientos.
Ahorro en alimentos y gastos
por enfermedad.Guia alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005
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Alimentacin 0 a 6 meses
Si Lactancia Maternano es posible
Frmulas de Inicio
Leche Purita
Fortificada Modificada
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Frmulas de Inicio
Frmulas artificiales basadas en lechede vaca modificada.
Se preparan en general al 13%. No requieren aditivos. Tienen una densidad energtica similar
a la leche materna 67 kcal/100 ml. Aportan DHA y EPA. Algunas aportan probiticos.
Gua alimentacin nio menor 2 aos MINSAL 2005Rebolledo, M. La mejor alimentacin en el primer ao de vida. Medwave. Ao IX, No. 4, Abril 2009
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Frmulas de Inicio
NAN 1 S 26 Enfamil con Hierro 1
Similac con Hierro Similac Advance
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Leche Purita FortificadaModificada
Leche Purita Fortificada 7,5%
Azcar o Maltosadextrina 2,5%
Aceite 2%
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Leche Purita FortificadaModificada
Leche de vaca entera,26% de materiagrasa.
Fortificada con: Vitamina C Hierro
Cobre Zinc
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Leche Purita Fortificada Modificada
Aceite: Nutra Omega 3 Aceite de Canola Aceite de Soya
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Por qu no leche de vaca?
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Por qu no leche de vaca?
Composicin proteica: Relacin casena/protena LM 40/60, en leche
de vaca 80/20 Aumenta tiempo de digestin hasta 4 hrs
LM alta concentracin taurina y cistena Desarrollo SNC y retina Ausentes en LV Necesario en prematuros
Composicin grasas: PUFA
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Alimentacin 0 a 6 meses
Lactancia materna a libre demanda
140 160 cc/kg/da
0 a 3 meses: cada 3 horas 8 mamaderas alda
3 a 6 meses: cada 4 horas 6 mamaderas al da
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Alimentacin 6 a 12 meses
130 cc/kg/da Inicio de Alimentacin Complementaria Si lactancia materna fracasa:
Frmulas de continuacin Leche Purita Fortificada Modificada
La meta es mantener la lactancia materna adecuadamentecomplementada hasta el ao de vida.
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Formulas de Continuacin
Se preparan al 13 - 15%. Tienen densidad proteica y energtica mayorque las frmulas de inicio.
No necesitan aditivos.
Nan 2 Promil Gold
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Leche Purita FortificadaModificada
Leche Purita Fortificada 7,5%
Azcar o Maltosadextrina 2,5%
Cereal 3 5% (optativo)
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Alimentacin Complementaria
Pur o Sopa
Cereales Verduras Aceite vegetal Alimentos proteicos Sin sal
Postre
Pur de fruta Sin azcar
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Alimentacin Complementaria
Hasta los 8 meses,alcanzarprogresivamente 150ml de comida (3/4taza) ms 100 ml de
fruta (1/2 taza). No se recomiendan
endulzantesartificiales.
Neofobias No
retirar alimento; volvera intentarlo encantidades crecientesen el tiempo.
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Alimentacin Complementaria Agua 20 50 ml 2 a 3 veces al
da. NO refrescos en polvo, bebidas
azucaradas ni sodas. Pequeas cantidades de
condimentos naturales: organo,
ajo, comino y otros.
Nio sentado, conapoyo corporal
seguro, manosdescubiertas, enentorno agradable ytranquilo.
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Alimentacin 6 a 12 meses Introduccin de:
Legumbres (pasadas por cedazo) desde los 8meses. 1 a 2 veces por semana, progresivamente.
Pescado y huevo desde los 10 meses en lactantessin factores de riesgo de atopa y despus del aoen aquellos con factores de riesgo.
Aves (pollo, pavo u otros): 2 3 veces porsemana.
Huevos: 2 veces por semana. Vacuno, equino, cerdo: 1 2 veces por semana.
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Alimentacin Complementaria
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Alimentacin 6 a 12 meses
Iniciar aseo bucal. Aseo de mucosas con cotonito. Incisivos gasa o paal.
Mayor nmero de piezas dentarias Cepillo dental pequeo y suave, sin pastade dientes.
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Alimentacin 6 a 12 meses 6 a 8 meses:
Se suspende alimentacin nocturna
4 leches 1 sopa 1 postre
A los 8 meses se incorpora una 2 comida
3 leches 2 sopas 2postres
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Alimentacin 12 a 23 meses Lactancia materna puede comenzar a
reemplazarse por frmula lctea.
Frmulas lcteas al 18% o 26% de MG diluida al10%
Azcar 2,5%
Cereal 3 5% (optativo)
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Alimentacin 12 a 23 meses A los 18 meses Leche Purita Cereal 10%
Semidescremada Cereales Alta en calcio Vitaminas Minerales
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Alimentacin 12 a 23 meses
Lactante se incorpora paulatinamente ahorarios de alimentacin de la familia. Desayuno Leche
Almuerzo Once Leche Cena
Volumen de leche: 400 500 ml al da Si no se cumple, agregar otros lcteos
(queso, quesillo, etc.)
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Alimentacin 12 a 23 meses
Se incorporan alimentos picados. Crear hbito de la ensalada. Educar importancia del desayuno,
hbitos en relacin a golosinas, nocomer frente a pantallas.
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Suplementos Nutricionales
Vitamina D
400 UI/da 8gotas
1 mes hasta 1 ao
Lactanciamaternaexclusiva
Leche nofortificada
Ingesta menor a500 ml/da
Hierro
1 2 mg/kg/da 4 meses hasta 1
ao
En prematuros:cuando duplican supeso de nacimientoo a los 2 meses deedad cronolgica,hasta el ao deedad corregida. Lactancia
maternaexclusiva
Frmulas nofortificadas
Zinc
3 mg/da 2 meses hasta 1
ao
Prematuros conlactancia maternaexclusiva
Prematuros confrmulas que nosean deprematuros
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Equivalencia en medidas caseras de
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Equivalencia en medidas caseras dealgunos alimentos (gramos)
Alimento Cucharadita de
t rasa
Cucharada
de sopa rasa
Medida Nestl
rasa
Leche en polvo 2.5 7.0 5.0
Azcar 5.0 10.0 7.0
*Aceite 5.0 ... ...
Nessucar 2.5 6.0 5.0Maicena 2.5 6.0 5.0
Nestm arroz 1.5 3.0 2.0
Avena 3.0 8.0 4.0
Smola 3.0 10.0 6.0
Chuo ... ... 6.5Nestm cereal 1.5 2.5
Nestm maz 1.5 ... 3.0
Arroz 5.0 14.0 8.0
Cerelac 2.5 7.0 ...
* 1 ml de aceite = 16 gotas
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