amilasa y lipasa
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AMILASA Y
LIPASA
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AMILASA (AMS)
Enzima mas pequeña
Es una enzima hidrolasa, cataliza la
descomposicion del almidon y el
glucogeno
Ataca los enlaces
glucosidicos α 1-4
Importante para digestion de almidones
Requiere iones de Ca y Cl para su activacion
Descompone el:
Glucogeno
GlucosaMaltosa
Dextrinas (cadenas
intermedias)
Almidon
Amilosa
Cadena larga no ramificada
de glucosa unidas por enlaces 1-4 glucosidicos
Amilopectina
Polisacarido de cadena ramificada con enlaces α, 1-6
en las ramificaciones
FUENTE DE TEJIDO
Celulas acinares del pancreas y glandulas salivales• Musculo esqueletico, intestino delgado y trompas de
falopio
Se filtra en el glomerulo y tambien aparece en orina
INCREMENTO DE [AMILASA]
• 250-1000 Somogyi/dL
Pancreatitis aguda
• Paperas• Parotiditis
Lesiones en glandulas salivales
• Ulcera hepatica perforada
• Obstruccion intestinal
• Apendicitis aguda• Menos de 500
Somogyi/dL
Intra-abdominales
HIPERAMILASEMIA
Disminuye la
excrecion urinaria de AMS
[AMS] serica
aumenta
No se puede
filtrar en el
glomerulo
AMS + Ig
Macroamilasemia
ENSAYO PARA ACTIVIDAD ENZIMATICA
Amiloclastica
• Mide la desaparicion del sustrato de almidon
Sacarogenico
• Mide la aparencia del producto
Cromogenico
• Mide el incremento de color de la produccion de un producto unido con tinte cromogenico
Monitoreo continuo
• Union de varios sistemas de enzimas para vigilar la actividad de la amilasa
INTERVALOS DE REFERENCIA
Suero: 25-130 U/L
Orina: 1-15 U/hr
LIPASA (LPS)Enzima que hidroliza los
enlaces ester de las grasas (trigliceridos):
• Alcoholes• Ac. Grasos
Especifica para los acidos grasos
en las posiciones 1 y 3 de los trigliceridos y la cataliza una
sal biliar y la colipasa
FUENTE DE TEJIDO
Pancreas
Estomago e intestino delgado
CONCENTRACIONES ALTAS DE LPS
Pancreatitis aguda
• Persiste alta la LPS por 5 dias
Intraabdominales
• Ulceras duodenales penetrantes
• Obstruccion intestinal
• Colecistitis aguda
PANCREATITIS AGUDAEs una hinchazón e inflamación súbita del
páncreas.
El páncreas es un órgano localizado detrás del estómago :
Produce enzimas, al igual que las hormonas insulina y glucagón.
Las enzimas son activas después de que llegan al intestino delgado, donde se necesitan para digerir los alimentos.
Cuando estas enzimas se vuelven de algún modo ACTIVAS dentro del páncreas, se comen (y digieren) el tejido pancreático. Esto causa hinchazón, hemorragia y daño al páncreas y sus vasos sanguíneos.
ENSAYO PARA LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
Metodos
Turbidimetrios• Las grasas en
disolucion crean una emulsion turbia, conforme la LPS hidroliza las grasas, se dispersan
Colorimetricos• Reacciones
acopladas con enzimas como la peroxidasa y la cinasa de glicerol
INTERVALO DE REFERENCIA
(La hemoglobina, hemolisis, inhibe la LPS )
LPS: 0 - 1.0 U/mL
BIBLIOGRAFIA
Bishop