Банкетное меню 2020. - miraclub · Банкетное меню 2020..cdr author: 1...

Салат� � ��одны� �акуск�

Гор�и� �акуск�

Гор�и� мясны� блюд�

Гор�и� рыбны� блюд� � морепродукт�

Гарнир�

Десерт�

Фок�ч� / Хлеб

Банкетно� мен�

МЯСНОЕ АССОРТИ 250г.......................................................................880-(буженина, ростбиф) РЫБНОЕ АССОРТИ 200Г.....................................................................1590-(Лосось х/к, лосось главлакс, угорь, муксун х/к)СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ 450 Г....................................................................790-СЫРНОЕ АССОРТИ 310Г....................................................................1590-(дор блю, скаморца, бри, копченый, моцарелла, пармезан, мед)АССОРТИ ИКРА 250Г........................................................................10000-(чёрная, красная, икра сельди) БОЛЬШИЕ ЛИГУРИЙСКИЕ ОЛИВКИ 100Г...........................................300-БРУСКЕТТЫ АССОРТИ 250Г..................................................................690-БРУСКЕТТА С КРАБОМ 200Г.................................................................890-БРУСКЕТТА С ПАСТРАМИ, РУККОЛОЙ И ТОМАТАМИ 230Г................590-АССОРТИ ИЗ СЕЛЬДИ 235Г..................................................................420-АМЕРИКАНСКИЙ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 240Г........................................650-АМЕРИКАНСКИЙ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ 210Г....................................790-САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ ГРИЛЬ 250Г....................................................650-САЛАТ БЮРГЕРСКИЙ 230Г...................................................................450-ОЛИВЬЕ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ И КРАСНОЙ ИКРОЙ 220Г............650-ОЛИВЬЕ С РЯБЧИКОМ И ГОВЯДИНОЙ 220Г.......................................570-САЛАТ НЬЮ ЙОРК С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ-230Г......................590-ИТАЛЬЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ ГРИЛЬ180Г.....................................................................790-САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН ПО ШАНХАЙСКИ 250Г.....................................450-САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТАМИ 200Г......................................490-СЫР БУРРАТА С ТОМАТАМИ СУ-ВИД 220Г..........................................890-САЛАТ С АВОКАДО И ОГУРЦОМ С КРЕВЕТКАМИ 250Г......................790-САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ 260Г...................................................1200-САЛАТ С ТУНЦОМ, РОЗОВЫМ ТОМАТОМ, ОГУРЦОМ И СОУСОМ ЮДЗУ 170Г........................................................................790-САЛАТ С ПАЛТУСОМ, ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И ТОБИКО 200Г...............650-

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 150Г...............................................450-ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ 150Г.................................................................. 400-ЗАПЕЧЕННЫЕ НОВОЗЕЛАНДСКИЕ МИДИИ С ИКРОЙ ТОБИКО И СОУСОМ ЧИЛИ 350Г.........................................................................700-ПОДКОПЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ ВАНАМЕЙ 250Г.....................................990-ФАЛАНГИ КРАБА 180Г.......................................................................2100-ПИРОЖКИ АССОРТИ............................................................................100-(от 20 штук одного вида)

ФОКАЧЧА С ПАРМЕЗАНОМ 340Г............................................................250-ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ 340Г............................................................250-ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА 320Г.........................................................................250-

АССОРТИ МЯСНОЕ 1400Г......................................................................6000-(Чак рол, Ростбиф, Каре ягнёнка, куриная грудка на гриле,котлеты из ягнёнка, свиные рёбра)АССОРТИ МЯСНОЕ 1100Г......................................................................5000-(Ростбиф стейк, куриная грудка на гриле, котлеты из ягнёнка,котлеты телёнка, свиные рёбра)УТКА ПО ПЕКИНСКИ 600Г.....................................................................4500-НОГА БАРАНЬЯ ШПИГОВАННАЯ 2500Г.................................................6000-

АССОРТИ РЫБНОЕ 700Г........................................................................6000-(лосось, тунец, сибас, палтус)АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 2500Г...............................................12000-(креветка 16/20, каракатица, фаланги краба, устрицы запечённые,креветочный бифштекс, мидии)МОРЕПРОДУКТЫ ГРИЛЬ 400Г...............................................................2300-(креветки, тунец, каракатица, лаймовый соус, чили манго)

КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ ИТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ 100Г..............................................................250-ОВОЩИ ГРИЛЬ 350Г................................................................................500-БЕЙБИ КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ 250Г............................................400-КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 100Г...................................................................250-СПАРЖА С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ 130Г.............................................690-

ФРУКТОВАЯ ВАЗА 900Г.........................................................................1290-ТОРТ .................................................................................................2500-/КГАССОРТИ ИЗ МИНИ ДЕСЕРТОВ ............................................................2500-