Банкетное меню 2020. - miraclub · Банкетное меню 2020..cdr author: 1...

1
Салат одны акуск Гори акуск Гори мясны блюд Гори рыбны блюд морепродукт Гарнир Десерт Фокч / Хлеб Банкетно мен МЯСНОЕ АССОРТИ 250г .......................................................................880- (буженина, ростбиф) РЫБНОЕ АССОРТИ 200Г.....................................................................1590- (Лосось х/к, лосось главлакс, угорь, муксун х/к) СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ 450 Г....................................................................790- СЫРНОЕ АССОРТИ 310Г....................................................................1590- (дор блю, скаморца, бри, копченый, моцарелла, пармезан, мед) АССОРТИ ИКРА 250Г........................................................................10000- (чёрная, красная, икра сельди) БОЛЬШИЕ ЛИГУРИЙСКИЕ ОЛИВКИ 100Г...........................................300- БРУСКЕТТЫ АССОРТИ 250Г..................................................................690- БРУСКЕТТА С КРАБОМ 200Г.................................................................890- БРУСКЕТТА С ПАСТРАМИ, РУККОЛОЙ И ТОМАТАМИ 230Г................590- АССОРТИ ИЗ СЕЛЬДИ 235Г..................................................................420- АМЕРИКАНСКИЙ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 240Г........................................650- АМЕРИКАНСКИЙ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ 210Г....................................790- САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ ГРИЛЬ 250Г....................................................650- САЛАТ БЮРГЕРСКИЙ 230Г................................................................. ..450- ОЛИВЬЕ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ И КРАСНОЙ ИКРОЙ 220Г............650- ОЛИВЬЕ С РЯБЧИКОМ И ГОВЯДИНОЙ 220Г.......................................570- САЛАТ НЬЮ ЙОРК С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ-230Г......................590- ИТАЛЬЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ ГРИЛЬ180Г.....................................................................790- САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН ПО ШАНХАЙСКИ 250Г.....................................450- САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТАМИ 200Г......................................490- СЫР БУРРАТА С ТОМАТАМИ СУ-ВИД 220Г..........................................890- САЛАТ С АВОКАДО И ОГУРЦОМ С КРЕВЕТКАМИ 250Г......................790- САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ 260Г...................................................1200- САЛАТ С ТУНЦОМ, РОЗОВЫМ ТОМАТОМ, ОГУРЦОМ И СОУСОМ ЮДЗУ 170Г........................................................................790- САЛАТ С ПАЛТУСОМ, ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И ТОБИКО 200Г...............650- ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 150Г...............................................450- ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ 150Г.................................................................. 400- ЗАПЕЧЕННЫЕ НОВОЗЕЛАНДСКИЕ МИДИИ С ИКРОЙ ТОБИКО И СОУСОМ ЧИЛИ 350Г.........................................................................700- ПОДКОПЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ ВАНАМЕЙ 250Г.....................................990- ФАЛАНГИ КРАБА 180Г.......................................................................2100- ПИРОЖКИ АССОРТИ............................................................................100- (от 20 штук одного вида) ФОКАЧЧА С ПАРМЕЗАНОМ 340Г............................................................250- ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ 340Г............................................................250- ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА 320Г.........................................................................250- АССОРТИ МЯСНОЕ 1400Г......................................................................6000- (Чак рол, Ростбиф, Каре ягнёнка, куриная грудка на гриле, котлеты из ягнёнка, свиные рёбра) АССОРТИ МЯСНОЕ 1100Г......................................................................5000- (Ростбиф стейк, куриная грудка на гриле, котлеты из ягнёнка, котлеты телёнка, свиные рёбра) УТКА ПО ПЕКИНСКИ 600Г.....................................................................4500- НОГА БАРАНЬЯ ШПИГОВАННАЯ 2500Г.................................................6000- АССОРТИ РЫБНОЕ 700Г........................................................................6000- (лосось, тунец, сибас, палтус) АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 2500Г...............................................12000- (креветка 16/20, каракатица, фаланги краба, устрицы запечённые, креветочный бифштекс, мидии) МОРЕПРОДУКТЫ ГРИЛЬ 400Г...............................................................2300- (креветки, тунец, каракатица, лаймовый соус, чили манго) КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ 100Г..............................................................250- ОВОЩИ ГРИЛЬ 350Г................................................................................500- БЕЙБИ КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ 250Г............................................400- КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 100Г...................................................................250- СПАРЖА С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ 130Г.............................................690- ФРУКТОВАЯ ВАЗА 900Г.........................................................................1290- ТОРТ .................................................................................................2500-/КГ АССОРТИ ИЗ МИНИ ДЕСЕРТОВ ............................................................2500-

Upload: others

Post on 02-Aug-2020

18 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Банкетное меню 2020. - Miraclub · Банкетное меню 2020..cdr Author: 1 Created Date: 2/11/2020 12:16:12 PM

Салат� � ��одны� �акуск�

Гор�и� �акуск�

Гор�и� мясны� блюд�

Гор�и� рыбны� блюд� � морепродукт�

Гарнир�

Десерт�

Фок�ч� / Хлеб

Банкетно� мен�

МЯСНОЕ АССОРТИ 250г.......................................................................880-(буженина, ростбиф) РЫБНОЕ АССОРТИ 200Г.....................................................................1590-(Лосось х/к, лосось главлакс, угорь, муксун х/к)СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ 450 Г....................................................................790-СЫРНОЕ АССОРТИ 310Г....................................................................1590-(дор блю, скаморца, бри, копченый, моцарелла, пармезан, мед)АССОРТИ ИКРА 250Г........................................................................10000-(чёрная, красная, икра сельди) БОЛЬШИЕ ЛИГУРИЙСКИЕ ОЛИВКИ 100Г...........................................300-БРУСКЕТТЫ АССОРТИ 250Г..................................................................690-БРУСКЕТТА С КРАБОМ 200Г.................................................................890-БРУСКЕТТА С ПАСТРАМИ, РУККОЛОЙ И ТОМАТАМИ 230Г................590-АССОРТИ ИЗ СЕЛЬДИ 235Г..................................................................420-АМЕРИКАНСКИЙ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 240Г........................................650-АМЕРИКАНСКИЙ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ 210Г....................................790-САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ ГРИЛЬ 250Г....................................................650-САЛАТ БЮРГЕРСКИЙ 230Г...................................................................450-ОЛИВЬЕ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ И КРАСНОЙ ИКРОЙ 220Г............650-ОЛИВЬЕ С РЯБЧИКОМ И ГОВЯДИНОЙ 220Г.......................................570-САЛАТ НЬЮ ЙОРК С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ-230Г......................590-ИТАЛЬЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ САЛАТ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ ГРИЛЬ180Г.....................................................................790-САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН ПО ШАНХАЙСКИ 250Г.....................................450-САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТАМИ 200Г......................................490-СЫР БУРРАТА С ТОМАТАМИ СУ-ВИД 220Г..........................................890-САЛАТ С АВОКАДО И ОГУРЦОМ С КРЕВЕТКАМИ 250Г......................790-САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ 260Г...................................................1200-САЛАТ С ТУНЦОМ, РОЗОВЫМ ТОМАТОМ, ОГУРЦОМ И СОУСОМ ЮДЗУ 170Г........................................................................790-САЛАТ С ПАЛТУСОМ, ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И ТОБИКО 200Г...............650-

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 150Г...............................................450-ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ 150Г.................................................................. 400-ЗАПЕЧЕННЫЕ НОВОЗЕЛАНДСКИЕ МИДИИ С ИКРОЙ ТОБИКО И СОУСОМ ЧИЛИ 350Г.........................................................................700-ПОДКОПЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ ВАНАМЕЙ 250Г.....................................990-ФАЛАНГИ КРАБА 180Г.......................................................................2100-ПИРОЖКИ АССОРТИ............................................................................100-(от 20 штук одного вида)

ФОКАЧЧА С ПАРМЕЗАНОМ 340Г............................................................250-ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ 340Г............................................................250-ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА 320Г.........................................................................250-

АССОРТИ МЯСНОЕ 1400Г......................................................................6000-(Чак рол, Ростбиф, Каре ягнёнка, куриная грудка на гриле,котлеты из ягнёнка, свиные рёбра)АССОРТИ МЯСНОЕ 1100Г......................................................................5000-(Ростбиф стейк, куриная грудка на гриле, котлеты из ягнёнка,котлеты телёнка, свиные рёбра)УТКА ПО ПЕКИНСКИ 600Г.....................................................................4500-НОГА БАРАНЬЯ ШПИГОВАННАЯ 2500Г.................................................6000-

АССОРТИ РЫБНОЕ 700Г........................................................................6000-(лосось, тунец, сибас, палтус)АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 2500Г...............................................12000-(креветка 16/20, каракатица, фаланги краба, устрицы запечённые,креветочный бифштекс, мидии)МОРЕПРОДУКТЫ ГРИЛЬ 400Г...............................................................2300-(креветки, тунец, каракатица, лаймовый соус, чили манго)

КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ ИТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ 100Г..............................................................250-ОВОЩИ ГРИЛЬ 350Г................................................................................500-БЕЙБИ КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ 250Г............................................400-КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 100Г...................................................................250-СПАРЖА С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ 130Г.............................................690-

ФРУКТОВАЯ ВАЗА 900Г.........................................................................1290-ТОРТ .................................................................................................2500-/КГАССОРТИ ИЗ МИНИ ДЕСЕРТОВ ............................................................2500-