Ltl\rctc¡ f-arcr !,,cr icrrcr[tfv rzrLcttro i.k\ É'qi[\'' r

Reactor iñdustrial (317L)

Vo!. Trabajo - ry* : oÍl' - 0.3e6 2m3o.B 0.8

Diárnetro d.el fermentador-1 1

D,:(+)' :(ryP)':osa6sAltura del fermentador

H - Z(Dt): 2(0'5865m) - 1'L73m

Diámetro del impulsor

D* 0.5865m \

D;:::_.-:0.1-955

Flujo volumétrico del reactor .' ft' ¿+

.§

Fg - (VVM)(*')

- (0.4 755m3)(min) - - ^-.m3F s - (1..íVVM)(0.3L7) -ffi - 7 -e25x10-' -.s r-.

Velocidad superficial

Fs A.4755#=" . m60min .mV. -' A - mln - 1,.7600 "; "",';"'' - 105.6;'s A ! f O.SAOS,\z min Lh tL

TT'

Rpm

*escalando desde 1L

I

Vop. LxL0-3:é-- '-:'L.25xIO-3m30.8 0.8

Dt

.25xL0-3m37

L

=(+)= =

Z?tD^'- 10.092613

N- r,(#)3 -zzlrpm(ffi)":- 2.2833s-1

Nurnero de aireaciÓn

Dt

7.ezx1-0-=+

(2.2833s-1)(0.1e55)'

- 0.0926m

L36.7t78 = L37rpm

= 0.4645*

TT

Numero

FaN^- u--& NtDr'

,de Reynolds

Re: PN D,,

Potencia

P= Npptrrr'dS

D_

p

(ooz.zt rn l*r) e.zl33)(o.1ess)2

:6.9LxLo-n

*9 l*,- 1.2S+SS.+:+8S > 4000 :- flujo turbulento

q).zazzr-')u - 10.13 townn l*r)1-0.1310

s (ooz.zt

P w

V

w3L.9589

"m'

,

0.317m3

Coeficiente volumétrico de transferencia d oxigeno (Km)

Kro - zx,Lo-, (?)'u no uu'

Kr*: 2x'l.o-3(31.958 9)a'o (ros.o :)'o"

Kro: 0'3 5771;L

Velocidad de suministro de oxigeno

orR,- 0.3577(7X10-') - 2.503gX10-3 wEnergía de disipación

t = Non3dz

E -,(3.0)(2.2833r-')3(0.1955)2 ft

t - 1.3649* lrg

,. EDDDIES

11/v3\4 / e .g1x1o-4)3\4. ¡,:f,;,) =\ffi) :3.e430x10-3\'/ \ L

Calidad Ob Oombeo de los impulsores

Q - Nrnrd3

,¿!'

qNq- Q - 0.92 nD?

"Dl: 0.92(2.2833s-

0.a47 0Nq - nD? (2.2833) (o.1es5)3

g - (2.7s48) (2.2833s-t)(0.1ess)' :

Esfuerzo de corte

rprom : L l-3.1 ns-Ld!'' (o?' - d?')

0.625Re 0.625(125455.43

0.625 * Re 0.625 + 125455.4385

,'l

rmax-3py ; y=utnd.¡ ; c

y : @0m-1)n (2.2833 s-1) (0. 19 55)

rmax:3(6.91 x 1o-4)(50.0944) -

r pr om : LL3 .1, (2.283 3s - 1 ) (0. 1 9 5 5 )

t'e (0. 5 B 6 5 0'2

_ o.lesso 2) lffi)'', _ z.Bo4s

0.5 865

0.1955

0.0469*'/,

a.047 0

q :2..7548

ltta

(*

Bs)df: - o#)24e

- 40m-1

- 50.09 44s-'tr

0.11,66 kg /m3 s

,t;'

Velocidad de punta en el impulsor

rf ' -,*n ^ -*((r ro(()())a,??) - 1-4fi7?m/.svtip TD.¡n = rc(A.1'955) (2'2833) : L''4Ü23m/s

Tiempo de circulaciÓn

Vut, _

Fc

1lvc - i"r?Ht:f zr(o.se 65)2(1-L73m)(0.26m') : 0'0823m3

Capacidad de bombeo F.

F, : V¿¡pruD¡Hímp = !,4023 m/ s n(0.1955)(0.785 9m) :

- 0.6768m3 /sv 0.0823Tr: i= "rr*=

o.tz165s

Tiempo de mezclado

tm - Atc - 4(0.tZt6) : 0.4864 *é

€*