carnet de cycle 2 - amazon web services

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C a r n e t d e c y c l e 2

Validé par l’Education Nationale Validé par

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Lettre de Monsieur l’Inspecteur d’Académie

Le Parc de Beauval redonne sa pleine dimension au terme "zoo", abréviation de parc zoologique, c'est à dire " qui parle et réfléchit sur les animaux ".

Il y a d'abord la dimension de spectacle par la richesse de la mise en scène de chaque espèce animale : mammifères, oiseaux, reptiles, poissons, pachydermes, félins... Chacun se donne à voir dans des conditions originales et étudiées pour les enfants.

Au-delà, il y a la volonté de toute l'équipe, sous l'égide de la fondatrice et de sa famille, d'allier la pédagogie à la découverte : la parole et l'explication mettent en valeur la beauté de ce qui est présenté. Et cela donne des fiches-ateliers élaborées avec une précision scientifique et pédagogique remarquable.

À partir des animaux présentés, les enseignants, les vétérinaires du parc, les responsables administratifs... ont construit une réflexion qui permettra aux enfants, en fonction de leur âge, d'investiguer des champs beaucoup plus larges : biodiversité, développement durable, citoyenneté, orientation professionnelle... Tout un réseau tissé avec soin et précision, qui permettra à l'élève de s'inscrire dans un rayonnement intellectuel.

Les jeunes sortiront de ces journées à Beauval et des ateliers qu'ils auront suivis les yeux emplis d'images remarquables et la tête enrichie de savoirs et de perspectives : c'est la conjonction de deux passions, pédagogique et zoologique, c'est le résultat d'une collaboration chaleureuse entre l'Education Nationale et une entreprise dynamique.

Gérard ARRAMBOURG

Inspecteur d’Académie,Directeur des services départementaux de l’Éducation nationale du Loir-et-Cher

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Ce carnet pédagogique à destination des élèves de cycle 2 (CP et CE1) est un lien direct avec la visite du ZooParc de Beauval.Un parc zoologique offre aux enfants des conditions d'observation exceptionnelles, c'est un lieu d'éveil, de vie et de connaissance.

Les objectifs du carnet du cycle 2 sont multiples :• La maîtrise de la langue française : s’exprimer, lire et comprendre un énoncé.• Les compétences sociales et civiques : participer aux échanges verbaux en respectant les règles de la communication. • L’autonomie et l’initiative : travailler en groupe.• La culture scientifique : découvrir le monde du vivant (observer, décrire, manipuler, respecter l’environnement).• La culture humaniste : découvrir des milieux et des espaces lointains.

Chaque enseignant peut adapter sa visite, certains exercices proposés peuvent être réalisés en classe à l'oral ou à l'écrit, pendant ou après la visite. Ainsi, une visite pédagogique au ZooParc de Beauval peut constituer le point de départ de l'étude d'un thème du programme de biologie, qui sera ensuite développé à l'école.A l'inverse, l'enseignant peut sensibiliser ses élèves en classe, soulever des problématiques, qui seront ensuite vérifiées ou infirmées par l'observation de l'animal vivant au ZooParc.

Ce document ne constitue pas « une figure imposée » et l'équipe pédagogique serait heureuse que les enseignants utilisant ce carnet fassent des remarques ou proposent d'autres idées de fiches.L'équipe se tient à votre disposition par mail [email protected] ou par téléphone au 02.54.75.74.25.

Les problématiques ou thèmes qui peuvent être abordés sont :• La classification• Naissance, croissance et reproduction• Nutrition et régimes alimentaires• Locomotion• Interaction avec l’environnement (EDD)

Pour aller plus loin :

L'enseignant pourra ainsi exploiter l'émerveillement créé par la découverte des animaux, pour susciter l'écoute des enfants. De plus, le site internet, par la variété des images et des informations qu'il diffuse, permettra de conserver le lien privilégié créé avec le ZooParc.

www.zoobeauval.com

BONNE VISITE ET BON TRAVAIL...

Le service pédagogique.

B I E N V E N U E A U

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Nutrition et régimes alimentaires1. A chacun son bec !2. A chacun ses dents !

3. Qui mange quoi ?4. Régime alimentaire du gorille

5. Relations alimentaires

Classification

1. Un corps recouvert de poils, de

plumes ou d’écailles

2. A quoi servent les plumes ?

3. A quoi servent les poils ?

Naissance, croissance et reproduction

1. Dimorphisme sexuel (lion, orang-outan, éléphant, gorille)2. De l’œuf à l’oiseau (parade, nid, œuf, etc.) 3. La nurserie4. Manger pour grandir et être en

bonne santé, apprentissage, l’alimentation des animaux au ZooParc de Beauval.

Locomotion

1. Air (organes permettant de voler)

2. Terre (organes permettant de se

déplacer sur terre)

3. Eau (organes permettant de nager)

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Interaction avec l’environnement (EDD)

1. Les pollutions de l’eau2. Les pollutions de l’air

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Lézards, serpents, tortues, crocodiles, oiseaux et mammifères sont des vertébrés, ils ont un squelette intérieur.Classification

1. Un corps recouvert de poils,

de plumes ou d’écailles

En savoir plus :

Des critères pour regrouper les espèces : les oiseaux ont un corps recouvert de plumes et une

température constante, certains ne volent pas mais sont des oiseaux coureurs (ratites).

Les crocodiliens, les squamates, les chéloniens sont des vertébrés à température variable qui ont

une peau écailleuse.

Les mammifères sont des vertébrés à température constante qui ont le corps recouvert de poils.

Une espèce regroupe des êtres vivants qui peuvent se reproduire entre eux et qui donnent

naissance à des individus pouvant à leur tour se reproduire.

En classe :Mettre à disposition des élèves (qui seront par groupes de 4 ou 5) des collections réduites d’animaux. Leur demander de trouver, par rapport à ce que les animaux ont, les éléments communs.

Comment aborder la classification avec vos élèves ?

Une visite au ZooParc de Beauval pour les élèves de l’école primaire participe à la construction des connaissances et des capacités à connaître les caractéristiques du vivant : unité, biodiversité et évolution des espèces. Identifier les espèces animales est une première étape dans la connaissance. Aller plus loin, c’est essayer de comprendre le monde qui nous entoure.

- Les scientifiques utilisent depuis longtemps une « nouvelle » classification peu connue du grand public. Elle permet de rendre compte, le plus fidèlement possible, de l’évolution des espèces.

- Les animaux sont regroupés en quelques grands groupes (il n’y a plus de groupe «invertébrés»). - On classe les êtres vivants sur ce qu’ils ont (des poils, des plumes...)

Compétences générales

• Savoir observer, comparer puis décrire des êtres vivants en vue d’établir des classements.

• Participer aux échanges de manière constructive.

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Suite à la visite...

... l’enseignant peut réaliser des séries de devinettes. Par exemple, « c’est un animal qui a un squelette intérieur, 4 membres, des poils et des mamelles. »

Exemple du lion :• squelette intérieur• 4 membres• poils• mamelles

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Observe bien ces animaux en t’aidant de l’exemple. Donne une description des espèces afin de déterminer leurs attributs.

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Donne une légende à tous les dessins.Classification

2. A quoi servent les plumes ?

En classe :Demander aux enfants de ramasser des plumes dans la nature afin de leur montrer que celles-ci sont de différentes tailles et formes. Les oiseaux muant au cours de l’été et de l’automne, il est plus facile d’en trouver durant ces périodes.

Les oiseaux sont les seules espèces vivantes à porter des plumes. Elles sont produites par la couche épidermique de la peau. On peut distinguer le duvet et les pennes. Selon l’espèce, elles ont différentes fonctions. Les plumes s’usent et sont remplacées. Tout à la fois légères, souples et robustes, elles sont d’une conception ingénieuse. Elles sont bien sûr indispensables au vol, mais elles remplissent aussi d’autres fonctions importantes comme celle de maintenir la température interne de l’oiseau.

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Suite à la visite...... diffuser aux enfants des photos de différentes espèces d’oiseaux. Le but est de mettre en évidence la diversité des couleurs de plumages. Choisir des espèces qui vont permettre de distinguer les plumes servant au camouflage et ayant un rôle social (parades nuptiales, distinction des sexes et des individus).

• Duvet : premières plumes à pousser.• Pennes : plumes à axe rigide et à barbes à

structure complexe (rémiges, rectrices, tectrices)

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Donne une légende à tous les dessins.Classification

3. A quoi servent les poils ?

En classe :Isolation, camouflage, rôle défensif (piquants des porcs-épics), rôle social ou rôle d’antenne et de radar pour les poils tactiles (vibrisses), les poils ont une utilité certaine. L’enseignant peut proposer aux enfants une liste d’animaux (photos) pour leur faire deviner le rôle des poils chez ces espèces.

Les poils sont une production de la couche épidermique de la peau qui caractérise les mammifères. La croissance des poils est différente selon les espèces. En effet, chez l’homme la chute des poils est progressive et se voit peu. En revanche, si vous prenez le cas de nos dromadaires, vous pourrez lors de votre visite (selon la saison) constater la perte conséquente de leurs poils.

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Suite à la visite...... l’enseignant peut créer des « sudokus animaux », en remplaçant les chiffres par des animaux à poils, à plumes ou à écailles.

• Vibrisses : longs poils raides et tactiles.

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A toi de relier mâle et femelle d’une même espèceNaissance,

croissance et

reproduction

1. Dimorphisme sexuel

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La reproduction est le processus par lequel les êtres vivants donnent naissance à de nouveaux individus. Elle permet d’assurer la pérennité de l’espèce, de peupler les milieux et de coloniser de nouveaux espaces.

Les caractères sexuels secondaires correspondent à des caractéristiques morphologiques, anatomiques, fonctionnelles et comportementales qui distinguent les mâles des femelles. Ils sont à l’origine du dimorphisme sexuel, ensemble des différences entre mâles et femelles d’une même espèce. Ils servent souvent de signaux entre les partenaires sexuels et permettent l’attraction réciproque et la reconnaissance. Certains d’entre eux peuvent n’apparaître qu’en période de reproduction et disparaître le reste du temps. Ainsi, chez de nombreux singes, les femelles présentent pendant la période du rut une région génitale gonflée et rouge qui signale aux mâles leur réceptivité sexuelle.


• Savoir que le mode de développement et de naissance diffère d’un animal à l’autre.

• Construire deux notions : oviparité/viviparité.• Observer, identifier et décrire quelques

caractéristiques de la vie animale : la naissance, la reproduction.

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Pour quelques espèces, dont beaucoup de mammifères, le mâle est plus grand que la femelle. La taille ou des parties du corps peuvent être utilisées dans les combats pour la dominance comme les cornes, les bois et les défenses. Chez certains oiseaux, c’est la femelle qui est plus grande que le mâle ; on considère qu’une plus grande taille est un avantage pour pondre des œufs. La couleur aussi est souvent différente. C’est d’ailleurs le cas pour la plupart des oiseaux. Quelques cas de dimorphisme sexuel chez les oiseaux frappent tellement que les mâles et les femelles d’une même espèce ont été à l’origine considérés comme appartenant à des espèces entièrement différentes, comme c’est le cas du perroquet Eclectus, où le mâle est vert avec un bec orange et la femelle écarlate avec un bec noir.

Le dimorphisme sexuel est l’ensemble des différences entre les individus mâles et femelles d’une même espèce. Ces différences peuvent être la taille, la couleur etc.

A retenir

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Comment distinguer un vivipare d’un ovipareNaissance,

croissance et

reproduction

2. De l’œuf à l’oiseau

D’où sort le bébé ?Où s’est-il développé ?

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En classe :Travailler en classe sur les oiseaux nidifuges (jeunes qui savent marcher et qui suivent leurs parents dès la naissance) et nidicoles (jeunes qui, à la naissance, sont tout nus et ne savent pas marcher pour suivre leurs parents).

Tous les oiseaux, du plus grand (l’autruche) au plus petit (le colibri), se reproduisent au moyen d’œufs.

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... le nombre d’œufs reflète des stratégies de reproduction différentes entre les espèces. L’enseignant peut montrer des photos d’œufs. En effet, selon les espèces ils peuvent être de formes différentes et de couleurs différentes.

Les animaux qui mettent au monde des petits qui se sont formés dans le ventre de leur mère sont des vivipares. Si les petits viennent d’un œuf qui s’est développé en dehors du ventre de la mère, on dit qu’ils sont ovipares.

Fais une liste des animaux vivipares que tu connais : • .............................................................................................................................................................................................................

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Fais une liste des animaux ovipares que tu connais : • .............................................................................................................................................................................................................

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Les animaux ovipares et vivipares

Signale les animaux ovipares par un carré et vivipares par un rond :

Naissance,

croissance et

reproduction

2. De l’œuf à l’oiseau

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En savoir plus...

... « le ZooParc de Beauval, la plus grande maternité de France ». Avec environ 600 naissances par an, le ZooParc de Beauval voit le travail de ses soigneurs couronné de succès. Rendez-vous sur www.zoobeauval.com pour suivre l’avancée des naissances de cette année.

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Voici différentes étapes de la reproduction du paon, à toi de remettre les dessins dans l’ordre en leur attribuant un numéro.

Naissance,

croissance et

reproduction

3. La nurserie

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Coquille

Chambre à air Blanc

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L’œuf contient les réserves nécessaires au bon développement de l’embryon.

Sur ce dessin d’un œuf fécondé, trace les flèches manquantes

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Les animaux respirent, mangent et se déplacent. Ils naissent, vivent, se reproduisent et meurent ! Pour vivre et grandir, ils ont besoin d’air, d’eau et de nourriture.

Le cycle de vie d’un animal : le lion

La lionne est-elle un animal ovipare ou vivipare ? ....................................................................................................................

JUSTIFIE TA REPONSE :........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Apprentissage, l’alimentation des animaux du ZooParc de Beauval

Naissance,

croissance et

reproduction

4. Manger pour grandir

et être en bonne santé

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Les aliments permettent la croissance, le renouvellement et la multiplication des cellules. Les animaux comme les humains, ont besoin de se nourrir pour vivre, avoir des forces, grandir et être en bonne santé.

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A toi de relier les bébés à leurs parents

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A toi de relier les oiseaux aux aliments qu’ils consomment

1. A chacun son bec !

Nutrition

et régimes

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En classe :Travailler sur les différents comportements alimentaires qui mettent en œuvre les fonctions de nutrition et de relation : recherche, capture, consommation des aliments.

Les animaux mangent souvent à l’abri des regards humains… Mais alors comment savoir ce qu’ils mangent ? Pour les oiseaux, il est possible de connaître leur régime alimentaire en observant la forme de leur bec.Les fonctions de nutrition correspondent à l’ensemble des fonctions assurant l’approvisionnement en matière et en énergie d’un organisme ainsi que son entretien et son renouvellement. Elles assurent ainsi la pérennité de l’individu. Il faut noter que, pris au sens strict, le mot nutrition correspond aux processus de transformation et d’utilisation des aliments par l’organisme.

Comparés à la viande, les végétaux sont généralement pauvres en nutriments et en protéines. Les carnivores comme le lion ont un intestin plutôt court et s’alimentent moins régulièrement car la viande est plus facile à assimiler que les matières végétales. Chaque espèce a un régime alimentaire particulier et ses organes se sont adaptés au cours de l’évolution, à son milieu de vie.


• Savoir observer, identifier, comparer puis décrire des êtres vivants en vue d’établir une liste des différents régimes alimentaires.

• Étude des manifestations de la vie chez les animaux : nutrition et régimes alimentaires.

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En savoir plus...

... les êtres vivants sont interdépendants. Tous les êtres vivants sont les producteurs de leur propre matière, mais certains sont aussi des consommateurs, d’autres des décomposeurs.


... créer un jeu des 7 familles, composé chacun du bec/ou des dents, de la patte, du petit, de la mère et d’un aliment que l’animal consomme.

viande

poisson

nectar

salade

plancton

graines

fruits

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Observe bien les becs des oiseaux qui vivent dans la serre aux oiseaux et sur les plans d’eau, ainsi que les plats de nourriture mis à leur disposition, tu pourras alors compléter le tableau suivant…

A chacun son bec, à chacun son menu

1. A chacun son bec !

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Poisson Viande Pollen/Nectar Graines Plancton

Bec très fin droit et long

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Bec fort et court

Bec en forme d’épuisette

Bec court, puissant et

crochu

Bec aplati

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A savoir...

2. A chacun ses dents,

à chacun son menu !

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Ce crâne de félidé montre des canines très développées. Elles permettent aux carnivores d’attraper, de tuer et de déchirer leurs proies. Les prémolaires et les molaires complètent le travail des canines en déchiquetant la viande pour que puisse commencer le processus de digestion.

Le crâne de l’omnivore est allongé et assez plat, les mâchoires sont longues. La dentition est complète. Les incisives sont petites, les canines longues et les prémolaires et molaires pointues et broyeuses.

Le crâne de l’herbivore ruminant est allongé et plus plat. Les mâchoires sont longues et ont des espaces sans dents. La mâchoire supérieure ne comprend pas toujours des incisives. Les surfaces des prémolaires et des molaires sont plates et souvent usées. La façon dont la mâchoire inférieure est attachée permet des mouvements latéraux de rumination.

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1 - Pas de mouvement tranchant, la mâchoire est mobile latéralement et d’avant en arrière2 - Tranchant et mouvement latéral minime3 - Petite4 - Grande5 - Larges, plates et en forme de pelle6 - Courtes et pointues7 - Longues, tranchantes et incurvées8 - Longues, tranchantes et incurvées9 - Plates ou avec une surface complexe10 - Pointues ou plates11 - Longue mastication nécessaire12 - Pas de mastication, aliment avalé entièrement

A toi de compléter les trous avec ces différents énoncés...

2. A chacun ses dents,

à chacun son menu !

Nutrition

et régimes

alimentaires

Carnivores(Zoophages)

Herbivores(Phytophages)

Omnivores

Mouvement de la

mâchoire

Tranchant et mouvement

latéral minime

Ouverture de la bouche

par rapport à la taille de

la tête

Petite

Dents : incisives

Courtes et pointues

Dents : canines

Soit peu tranchantes et

courtes, soit absentes

Dents : molairesTranchantes, dentelées et

en forme de lame

Mastication

Aliment avalé ou

simple broyage

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A toi de relier les aliments aux animaux

3. Qui mange quoi ?

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et régimes

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Les hommes et les animaux ont besoin de se nourrir pour vivre. En effet, les aliments, transformés par la digestion, produisent des éléments qui entrent dans la composition du sang, qui lui-même alimente tous les organes vitaux.

ExerciceDonne des noms d’animaux qui mangent de la viande, on les appelle des carnivores ou des zoophages :•.................................................•.................................................•.................................................

Donne des noms d’animaux qui mangent des végétaux, on les appelle des herbivores ou des phytophages :

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Donne des noms d’animaux omnivores, qui peuvent manger de tout :•.................................................•.................................................•.................................................

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Que peut bien manger un gorille ?

4. Régime alimentaire du Gorille

Nutrition

et régimes

alimentaires

A toi de retrouver ce que mange un gorille dans la nature et au ZooParc de Beauval ! Entoure les bonnes réponses

Les gorilles sont d’authentiques herbivores : feuilles, tiges et fruits constituent l’essentiel de leurs repas. Les gorilles des montagnes consomment des plantes herbacées à 90%, tandis que les gorilles des plaines de l’ouest eux, consomment 40% de fruits et 45% de plantes herbacées (feuilles et tiges). Ils apprécient les jeunes pousses, les fleurs, les écorces, les racines et parfois quelques insectes !

Au ZooParc de Beauval, les gorilles ont 7 repas par jour :Contrairement à ce que l’on pense souvent, les gorilles ne sont pas frugivores ! Ils sont essentiellement folivores, « mangeurs de feuilles », car à l’inverse des fruits, les végétaux se trouvent en abondance partout et toute l’année ! Les gorilles mâles consomment l’équivalent de 14 kg et les femelles 7 kg de nourriture par jour. Au parc, différentes techniques sont utilisées par les soigneurs pour favoriser leur comportement naturel. Des graines sont dissimulées dans leur environnement, le miel est caché dans les trous des troncs, etc. Les gorilles sont alors amenés à utiliser des outils pour récupérer le miel inaccessible à mains nues.

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Les buts de la locomotion sont : A toi de donner une légende !

1. Air (organes permettant de voler)Locomotion

A. fuir B. jouer C. reproduction D. chasser

En classe :Visionner des vidéos montrant des oiseaux et des mammifères en déplacement. Identification des organes de déplacement et de leurs actions visibles pour réaliser le déplacement.

Chez les animaux, le déplacement contribue à la survie des espèces et à leur diversification. Les mouvements du corps des vertébrés sont rendus possibles au niveau des articulations par l’action des muscles sur des éléments rigides, les os, qui constituent le squelette. Les muscles des membres sont attachés aux os de part et d’autre d’une articulation. Les tendons permettent l’attache des muscles sur les os entre eux au niveau d’une articulation.


• Observer, comprendre les mouvements et les déplacements des animaux.

• Identifier les raisons des déplacements.

La locomotion, c’est le déplacement d’un point à un autre.

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Milieu de vie et déplacements :

Les animaux peuvent évoluer dans un ou plusieurs milieux : terrestre, aérien, aquatique. Tous ont une morphologie adaptée à leur mode de déplacement.

Pour marcher et sauter, ils ont des .................................................................................................................................Pour voler, ils ont des .......................................................................................................................................................Pour nager, ils ont des ......................................................................................................................................................

Qui se déplace dans l’eau et quels sont les organes qui permettent ce déplacement ?

En savoir plus...

... les récepteurs sensoriels ont un rôle qui consiste à transformer un stimulus en un influx nerveux. Les informations sont traitées au niveau d’un centre nerveux qui est à l’origine d’une réponse motrice.


... imiter le déplacement de certaines espèces (gorille, girafe etc.)

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Qui se déplace sur terre et quels sont les organes qui permettent ce déplacement ?

2. Terre

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Qui se déplace dans l’eau et quels sont les organes qui permettent ce déplacement ?

3. Eau

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Les ressources en eau :

La majorité de l’eau sur terre est ...................................................., donc non potable.

L’eau salée, c’est à dire l’eau provenant des mers et des océans.

L’eau douce que l’on ne peut exploiter, comme la calotte glaciaire.

L’eau douce accessible, comme l’eau de source, l’eau des lacs, des cours d’eau, des réservoirs.

97.2 % 2.34 % 0.46 %

Notre planète est recouverte à près de 70% de sa surface par de l’eau, elle est appelée la planète « ...................... ».

1. Les pollutions de l’eau

Interaction avec

l’environnement

(EDD)

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En classe :Observer pour comprendre ! Partir en balade avec la classe autour de l’école et se fixer pour but de répertorier toutes les formes de pollutions observables lors de cette promenade. De retour en classe, les enfants peuvent essayer de trouver des solutions à toutes ces pollutions : ramasser les papiers, économiser l’eau potable, etc.

Les océans recèlent une grande diversité d’habitats et d’espèces. Malheureusement, les activités humaines provoquent une érosion des espèces en un temps très court. La pêche intensive en est la cause principale pour les écosystèmes marins. Les changements climatiques, les pollutions et la destruction des habitats modifient les écosystèmes.


• Amener les enfants à manifester leur sens de l’observation et leur esprit critique.

• A être conscient de leur responsabilité face à l’environnement, et de l’impact de celui-ci sur notre santé.

• Manifester de l’intérêt pour la vie publique et la société.

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Quelles sont les pollutions de l’eau ?

A. Engrais B. Marées noires C. Déchets D. Egoûts

En savoir plus...

... les scientifiques disposent de trois sources d’information pour évaluer l’état actuel de la biodiversité : les recensements d’extinctions avérées, les indicateurs de vulnérabilité des espèces suivies par l’UICN et les données de certains observatoires.


... se rendre sur notre site internet www.beauvalnature.com, afin de découvrir notre association, ainsi que tous nos programmes de protection.

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L’effet de serre

2. Les pollutions de l’air

Interaction avec

l’environnement

(EDD)

Energie en provenance du soleil

Energie réfléchie par l’atmosphère

Energie rayonnée

Energie absorbée par les océans

Effet de serre

Energie réfléchie par la Terre

Atmosphère

Terre

L’effet de serre est un phénomène naturel qui permet à la terre de conserver une partie de la chaleur envoyée par le soleil. Les pollutions de l’air brisent un équilibre naturel, ainsi la terre retient trop de chaleur et sa température augmente !

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Tous ces gaz montent dans l’atmosphère. La couche de gaz s’épaissit et retient plus de rayons terrestres.

Qu’est ce qui pollue l’air ?A toi de donner une légende aux dessins

2. Les pollutions de l’air

Interaction avec

l’environnement

(EDD)

A. Chauffage B. Rejets industriels C. Gaz de pot d’échappement

D. Elevage

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