cosmetologia estetica en pacientes nayaritas

7/25/2019 Cosmetologia Estetica en Pacientes Nayaritas

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS

POZA RICATUXPAN

ELABORACIN DE UNA CREMA ANTIOXIDANTE A PARTIR DE PRODUCTOSNATURALES

TESIS

PARA PRESENTAR EL EXAMEN DEMOSTRATIVO DE LA EXPERIENCIAEDUCATIVA DE EXPERIENCIA RECEPCIONAL EN EL PROGRAMA DE

INGENIERA QUMICA

PRESENTA

SANDRA ORTIZ RIVERA

DIRECTORA

DRA: AURORA GALICIA BADILLOCO-ASESORA

DRA: FRANCISCA SANDOVAL REYES

POZA RICA DE HIDALGO ABRIL 2015


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1POZA RICA DE HIDALGO MARZO 2015


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INDICELISTA DE FIGURAS........................................................................................... 1

LISTA DE TABLAS ............................................................................................. 3

CAPITULO I ....................................................................................................... 4INTRODUCCIN ............................................................................................... 4

RESUMEN ......................................................................................................... 5

1. FORMULACIN DEL PROBLEMA ................................................................ 6

1.1 OBJETIVOS ................................................................................................. 7

General............................................................................................................... 7

Especficos ......................................................................................................... 7

CAPITULO II. ..................................................................................................... 8

2 MARCO TERICO .......................................................................................... 8

2.1 Antecedentes ............................................................................................... 8

2.2 Cosmticos ................................................................................................... 9

2.3 Fitocosmticos ............................................................................................. 9

2.4 Antioxidantes .............................................................................................. 11

2.5. La piel ........................................................................................................ 13

2.5.1Funciones de la piel.................................................................................. 14

2.5.2 Termorregulacin .................................................................................... 14

2.5.3 Proteccin ............................................................................................... 14

2.5.4 Recepcin de estmulos .......................................................................... 14

2.5.5 Excrecin ................................................................................................. 14

2.5.6 Queratogenesis ....................................................................................... 14

2.5.7 Melanogenesis ........................................................................................ 15

2.6 Estructura histolgica de la piel .................................................................. 15

2.6.1 Epidermis ................................................................................................ 15

2.6.2 Dermis ..................................................................................................... 17

2.6.3 Hipodermis .............................................................................................. 18


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2.7 Las manchas .............................................................................................. 19

2.7.1 Sntomas ................................................................................................. 21

2.7.2 Tipos de manchas .................................................................................. 22

2.8 Tratamiento esttico y cosmtico anti-manchas ......................................... 23

CAPITULO III ................................................................................................... 36

3 METODOLOGA ............................................................................................ 36

3.1 Descripcin de las materias primas qumicas empleadas .......................... 36

3.1.2 Seleccin de los extractos de la crema ................................................... 36

3.1.3 Criterios de seleccin. ............................................................................ 37

3.2 Materiales y Equipos .................................................................................. 37

3.3 Ensayo preliminar ....................................................................................... 38

3.4 Diseo de Experimento .............................................................................. 39

3.5 Descripcin del Proceso de la Elaboracin ................................................ 40

3.5.1 Pesaje de los Compuestos ...................................................................... 40

3.5.2 Preparacin de los componentes de la Fase A y B. ................................ 40

3.5.3 Mezclado y Agitacin ............................................................................... 41

3.5.4 Ajustes del pH ......................................................................................... 42

3.5.5 Envasado ................................................................................................ 42

3.6 Diagrama de Bloques para la Elaboracin de la Crema ............................. 42

3.7 Alternativas del Producto Y Evaluacin Tcnica del Proceso .................... 43

3.7.1Proceso .................................................................................................... 433.7.2 Aspectos Ambientales ............................................................................. 43

3.7.3 Aspectos de Seguridad ........................................................................... 43

3.7.4 BPM Buenas Prcticas de Manufactura .................................................. 43

3.8 Producto ..................................................................................................... 44

3.9 Normas INVIMA.......................................................................................... 44

3.10 Ficha Tcnica ........................................................................................... 44


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3.11 Control de Calidad .................................................................................... 45

Control Fisicoqumico ....................................................................................... 45

3.12 Nombre y Etiqueta del Producto ............................................................... 46

3.13 Costo Directo Unitario del Producto. ........................................................ 46

3.14 Aceptacin del Producto ........................................................................... 47

3.15.1 Anlisis del Sector ................................................................................. 47

3.15.2 Empresas Fabricantes en Mxico ......................................................... 48

3.15.3 Anlisis del Mercado ............................................................................. 49

3.15.4 Mercado Objetivo .................................................................................. 51

3.15.5 Anlisis de Competencia ....................................................................... 52

3.16 Estrategia de Mercado ............................................................................. 56

3.16.1 Producto ................................................................................................ 56

3.16.2 Precio .................................................................................................... 56

3.17 Promocin ................................................................................................ 57

3.18 Plaza ........................................................................................................ 57

3.19 Marca ....................................................................................................... 58

3.20 Estudio Financiero .................................................................................... 58

3.20.1 Inversiones ............................................................................................ 58

3.20.2 Amortizaciones y Depreciaciones......................................................... 59

3.21 Costos de Operacin Directos. ................................................................. 59

3.21.1 Costos Indirectos ................................................................................... 603.21.2 Costos de Venta .................................................................................... 61

3.21.3 Costos de Publicidad ............................................................................. 61

3.21.4 Costos de Distribucin ........................................................................... 61

3.21.5 Otros ...................................................................................................... 62

3.22 Ingresos .................................................................................................... 62

3.23 Estados Financieros ................................................................................. 63


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4. RESULTADOS ............................................................................................. 66

4.1 Producto elaborado Crema Antioxidante .................................................... 66

4.1.1 Formulacin: ............................................................................................ 66

4.1.2 Control fisicoqumico ............................................................................... 66

4.1.3 Control organolptico .............................................................................. 66

4.1.4 Modo de Empleo ..................................................................................... 67

4.2 Anlisis de Resultados ............................................................................... 67

4.3 Anlisis de Efectividad................................................................................ 68

4.4 Anlisis Preliminar de Mercado .................................................................. 71

4.5 Estudios de la Aceptacin del Producto ..................................................... 77

Resultados de la Encuesta ............................................................................... 78

CONCLUSIN ................................................................................................. 82

RECOMENDACIONES .................................................................................... 83

BIBLIOGRAFA ................................................................................................ 84

ANEXOS .......................................................................................................... 86

Anexo 1. Ficha Tcnica .................................................................................... 86

Anexo 2. Etiquetado del Producto .................................................................... 87

Anexo 3. Norma INVIMA .................................................................................. 88


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LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Estructura de la piel ........................................................................... 15

Figura 2. Epidermis .......................................................................................... 17

Figura 3. Dermis ............................................................................................... 18Figura 4. Tejido adiposo unilocular en la hipodermis ....................................... 19

Figura 5. Manchas causadas por el sol ............................................................ 21

Figura 6. Manchas causadas por el tiempo ...................................................... 21

Figura 7. Chamaemelum nobile ....................................................................... 28

Figura 8. Calendula Ofificinalis ......................................................................... 29

Figura 9. Aguacate ........................................................................................... 31

Figura 10. Almendro ......................................................................................... 33

Figura 11. El 60% de los encuestados califican como excelente la aceptacin

del producto elaborado a base de productos naturales. ................................... 73

Figura 12. El 42% de los encuestados rechazan los productos elaborados con

componentes qumicos ya que pueden provocar efectos secundarios en el

organismo. ........................................................................................................ 73

Figura 13. El 41% de los encuestados consideran que el tiempo indicado para

el tratamiento de este producto debera de ser 8 semanas.............................. 74

Figura 14. El 44% de los encuestados que compran una crema observa la

efectividad y caractersticas del producto. ....................................................... 74

Figura 15. El 42% de los encuestados usan ms los productos de la marca

Avon. ................................................................................................................ 75

Figura 16. El 76% de los encuestados no le da importancia al precio del

producto mientras tenga una efectividad excelente. ....................................... 75

Figura 17. El 88% de los encuestados prefieren ms la presentacin del

producto en crema. .......................................................................................... 76

Figura 18. El 79% de los encuestados comprara un producto a base de

productos naturales. ......................................................................................... 76

Figura 19. El 65% de los encuestados opino que el rango de edad para uso de

la crema es de 46 y 55 aos de edad. ............................................................. 78

Figura 20.E 79% de los encuestados observaron que los resultados de la

crema fueron satisfactorios en las usuarios que la utilizaron. .......................... 78


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Figura 21. El 79% de los encuestados observaron que fue constante el

tratamiento. ...................................................................................................... 79

Figura 22. El 95% de los encuestados califico las propiedades organolpticas

del producto con una excelente absorcin. ...................................................... 79

Figura 23. El 43% de los encuestados calificaron 3,6 y 5 la prevencin de

manchas. .......................................................................................................... 80

Figura 24. El 79% de los encuestados comprara el producto. ........................ 80

Figura 25. El 41% de los encuestados estara dispuestos a pagar por el

producto un valor de 20.00 a 25.00$. ............................................................... 81


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LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Extraccin de frutas utilizadas en cosmtica ...................................... 10

Tabla 2. Reactivos Qumicos usados en la cosmtica. .................................... 36

Tabla 3. Extractos Naturales Seleccionados. ................................................... 37Tabla 4.Materiales y Equipos. .......................................................................... 37

Tabla 5. Formulacin de la crema. ................................................................... 38

Tabla 6.Tratamiento con Concentraciones en los Extractos. ........................... 39

Tabla 7. Costos Unitarios ($) del Producto. ..................................................... 46

Tabla 8.Importaciones, Produccin y Consumo Relativo de Mxico de las

partidas arancelarias 3303, 3304, 3305, 3306, 3307, y 3401, en millones de

dlares.............................................................................................................. 49

Tabla 9. Productos de la Competencia............................................................. 56

Tabla 10.esquema de Distribucin del Cosmtico en Mxico. ......................... 57

Tabla 11. Inversiones Iniciales (en peso). ........................................................ 58

Tabla 12. Amortizaciones de diferidos (en millones de pesos). ....................... 59

Tabla 13.Depreciacion (en millones de pesos). ................................................ 59

Tabla 14.Costos Mano de Obra Directa. .......................................................... 60

Tabla 15. Costos Directos. ............................................................................... 60

Tabla 16. Costos Anuales de Personal (en millones de pesos). ...................... 60

Tabla 17. Costos de Publicidad (en millones de pesos). .................................. 61

Tabla 18. Costos de Distribucin (en millones de pesos). ................................ 61

Tabla 19. Otros en millones (de pesos). ........................................................... 62

Tabla 20. Ventas Totales (en millones de pesos). ............................................ 62

Tabla 21. Flujo de Efectivo. .............................................................................. 63

Tabla 22. Resultados Obtenidos en la Correccin y Exfoliacin de Manchas. . 67


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CAPITULO I

INTRODUCCIN

En Mxico se observa muy poca o nula oferta de cremas naturales para el cutis

que humecte, nutra y rejuvenezca. Esta reducida oferta de cremas naturales

hace que los consumidores utilicen cremas con bases qumicas que traen

consecuencias mdicas graves tales como irritaciones, inflamaciones,

quemaduras, ampollas y, a largo plazo, pueden causar cncer. Adems, se

sabe que las pocas opciones naturales tambin tienen ciertas bases qumicas

que traen consecuencias comunes como las irritaciones.

Actualmente el inters de utilizar productos cosmticos con base en productos

naturales ha ido aumentando, debido a las propiedades que tienen los

productos con extractos de plantas y productos naturales, adems porque se

considera menos txico y porque producen una menor proporcin de efectos

secundarios. La belleza se ha convertido en el instrumento que exhorta a las

mentes para desarrollar productos que satisfagan la necesidad actual y debido

a esto el mercado busca crear cada da a personas con cuerpos y pieles casiperfectos.(Andersson et al.,2014)

Este proyecto busca elaborar una crema antioxidante con base en productos

naturales que permita prevenir y desaparecer la resequedad y grietas que se

hacen en el cutis por causa del sol o medio ambiente.

Para realizar a cabo lo anterior se inicia por la evaluacin de las cremas usadas

para que eliminen manchas y envejecimiento de clulas en la cara y el proceso

de creacin de las mismas sustituyendo elementos y sustancias qumicas por

extractos y productos naturales que obtengan un efecto igual en la persona

que lo adquiera y encontrar la frmula precisa.


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RESUMEN

Para comenzar la elaboracin de la crema antioxidante se toma en cuenta un

estudio realizado de cada uno de los productos a utilizar de acuerdo con lacomposicin de una frmula para las cremas de belleza que permita sintetizar

los extractos naturales. Para los productos naturales se evalan las

propiedades, el costo en el mercado.

Tambin se realizara un anlisis del mercado donde se identifican las

propiedades de las materias primas, teniendo la importancia en el tiempo que

dura el tratamiento, preferencia de marca al comprar productos de belleza, etc.

De tal manera que en el anlisis se obtengan conclusiones y se establezcan

objetivos.

Se crea un diseo a partir de la informacin anterior: un producto (extracto) de

un nivel (almendra) para corregir y prevenir la resequedad y grietas que se

hacen en el cutis por causa del sol o medio ambiente. Con los resultados del

diseo se hace todo el proceso de anlisis organolpticos y fisicoqumicos,

para que se cumplan con los requerimientos bsicos de una crema para el

cuidado del cutis.

Se hace un estudio de mercado y un anlisis financiero detallado para

determinar la venta de la crema dentro del sector. Por ltimo, se realiza una

encuesta de aceptacin de la crema a 3 mujeres y un hombre que usaron la

crema dentro de un periodo de 4 semanas, con estos resultados se evalan las

propiedades de la crema, el precio que la persona est dispuesto a pagar.


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1. FORMULACIN DEL PROBLEMA

Cmo la falta de cremas naturales para la cara ha afectado al mercado de

consumidores quienes presentan problemas de piel con el uso de cremasfaciales con bases qumicas

Como podemos ver en la actualidad la elaboracin de productos cosmticos y

a partir de productos naturales cada vez se hace ms importante en temas de

salud y belleza. Los medios de comunicacin se han encargado de crear a

hombres y mujeres del XXI con cuerpos y rostros casi perfectos.

Con este proyecto se elaborara una crema con base en productos naturalespara cutis que estn propensas a daos causados por manchas y

envejecimiento de clulas en la cara, producidas por la accin del medio

ambiente y rayos uv. La frmula que se usara en este proyecto es a base de

productos qumicos, ser el modelo a seguir en la elaboracin de una crema

antioxidante con base en productos naturales.

Los resultados de este proyecto indicarn los niveles de efectividad del

producto, evaluado a cutis propenso a las manchas y grietas como mujeres yhombres que estn expuestos al sol debido a sus actividades.

Para la realizacin de este proyecto se proponen los siguientes puntos de

investigacin:

Tiene buena o mala aceptacin los productos elaborados con base en

extractos naturales en el mercado.

Cmo aplicar metodologas para la medicin de efectividad del producto.

Qu elementos son necesarios para medir la aparicin y desaparicin de

manchas y envejecimiento de clulas en el cutis.

Cules seran los costos para la elaboracin de este producto.

Cmo hacer un anlisis Costo-Beneficio del producto.


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1.1 OBJETIVOS

General

Elaborar una crema antioxidante a partir de productos naturales con el fin de

analizar su efecto como crema preventiva y exfoliante de las manchas y

envejecimiento de las clulas.

Especficos

Determinar el mtodo para la elaboracin del producto.

Seleccionar la materia prima a utilizar.

Evaluar las propiedades fsicas y qumicas de la crema en base a la NormaINVIMA.

Realizar un anlisis costo beneficio del producto por medio de encuestas.

Observar la efectividad del producto por medio de fotografas tomadas al

rostro de los usuarios.

Evaluar la accin de los efectos de la crema en sito.


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CAPITULO II.

2 MARCO TERICO

2.1 Antecedentes

Los productos realizados con base en extractos naturales han alcanzado un

gran desarrollo en la modernidad del ser humano, adems de tener un gran

inters en la industria debido a que sustituir sustancias qumicas por extractos

naturales hace que el producto tenga las mismas funciones y adems que

aminore su grado de toxicidad. Las cremas y cosmticos usados en la piel de

mujeres y hombres dependen de una excelente produccin y formulacin,

debido a esto los cosmticos y cremas con base en productos naturales tienen

mayor importancia al prevenir irritaciones en pieles sensibles y delicadas.

Gran parte de los tratamientos para corregir y prevenir manchas y grietas en la

piel vienen acompaados del uso de extractos de ceras y aceites para la

aplicacin directa despus de exponer la piel al sol y medio ambiente.

Segn las estadsticas mdicas, ms del 21% de las visitas a los dermatlogos

y el uso de cremas faciales se deben a las manchas de piel, que son tratadas

con cremas faciales con bases qumicas, el uso de estas cremas pueden

producir otros problemas dermatolgicos, como infecciones, irritaciones y, an,

en ciertos casos, tumores.

Las cremas naturales contienen nicamente cera de abeja, lanolina, aceite de

trigo, jojoba, almendras, agua destilada y gotas de aceites esenciales,

vitaminas A, C Y E. Los beneficios nutricionales de las cremas naturalescomienzan con la hidratacin, poder antioxidante, reducen las arrugas,

humectan, limpian y exfolian la piel. La vitamina E es un antioxidante la cual

desacelera el proceso de envejecimiento y disminuye los efectos dainos de la

exposicin al sol.

En caso del a vitamina C, funciona como renovador celular, lo cual produce

hidratacin y tersura en el rostro. La vitamina A repara las clulas daadas por

los eventos naturales del medio ambiente.


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Las emulsiones constituyen una parte importante dentro del mercado de los

cosmticos y se consume mucho tiempo en la formulacin de materias primas

tanto por proveedores como por compaas cosmticas.(V. Simmons. 2000. ISBN)

2.2 Cosmticos

Un producto cosmtico es una sustancia o preparado destinado a ser puesto

en contacto con las diversas partes superficiales del cuerpo (epidermis, sistema

capilar y piloso. Uas, labios y organismos genitales externos) o con los dientes

y las mucosas de la cavidad bucal, con el fin exclusivo o propsito principal de

limpiarlos, perfumarlos, modificar su aspecto, corregir los olores corporales y

protegerlos o mantener los mismos en buen estado. Estos productos no podrnproclamar actividad teraputica.

2.3 Fitocosmticos

La palabra Fitocosmtica deriva de la palabra griega kosmein que significa

decorar y de fitos que significa planta. La Fitocosmtica utiliza principios activos

de origen vegetal en productos cosmticos, pero es bien sabido que estos

productos no solo se emplean para adrnanos, sino tambin para solucionaralteraciones especficas de la piel.

La presencia de ingredientes naturales en un cosmtico es un inters

publicitario que cuenta con gran aceptacin entre los consumidores. Por este

motivo, los proveedores de materias primas desarrollan continuamente nuevos

principios activos, tomando como punto de partida a los alimentos en muchas

ocasiones.

Los extractos vegetales fueron ingredientes comunes en los productos de

belleza ms antiguos. As lo muestran las farmacopeas de China, frica,

Europa y Amrica. Por ejemplo el empleo de alhea como tinte natural del

cabello y el uso de sbila (aloe vera) para tratar heridas. Los ingredientes

vegetales se combinaban con otros compuestos para buscar un efecto

sinrgico, pero tambin para preservar el secreto del principio activo.


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Dependiendo de la naturaleza y el uso que se dar al agente vegetal ser el

mtodo de extraccin que se elija, siempre cuidando que el producto final est

libre de impurezas.

Los ingredientes activos no siempre se encuentran en toda la planta, lamayora de las veces solamente las hojas, el tallo, los frutos. Las flores, los

bulbos o la corteza presentan la mayor concentracin. Los griegos empleaban

el aceite extrado de los bulbos de las flores del lirio para tratar las quemaduras

por el sol, sin embargo, el agua que se extrae de estas flores es toxica.

Las frutas son los alimentos ms empleados como activos cosmticos. Los

aceites de las semillas, ricos en cidos grasos insaturados, son componentes

de los preparados antienvejecimiento (antioxidante). Los extractos frutales,

especialmente los de los ctricos, son muy apreciados en los productos

limpiadores e hidratantes por su contenido en hidroxicidos. (Escribano et al.,

2012)

Tabla 1. Extraccin de frutas utilizadas en cosmtica

Nombre Comn Denominacin INCL Acciones

Aguacate Persea Gratisima

Suavizante

Cicatrizante

Antiarrugas

Tratamientos de Pieles Secas

Almendra Prunus Dulcis

Emoliente

Suavizante

Hidratante

Desinflamante

Albaricoque Armeniaca Vulgaris

Suavizante

Antiarrugas

Regenerador Tisular

Tonificante


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Fuente: Escribano et al., 2012

2.4 Antioxidantes

Un antioxidante es una sustancia capaz de inhibir la oxidacin y que se puedeagregar con esta finalidad a los productos farmacuticos o cosmticos

Arndano

Vaccinium Myrtillus

Antisptico

Astringente y

Prevencin de Fragilidad

Capilar

Fresa Fragaria Vesca Limpiador de Pieles Grasas

Suavizante

LimnLimonum

Antisptico

Tnico

Despigmentante

Cicatrizante

Hidratante

Manzana Pyrus Malus

Suavizante

Antisptico

Refrescante

Papaya Carica Papaya

Limpiador

Cuidado de las Pieles Grasas

Tratamiento de la Celulitis

Pia Ananas Sativa

Tnico

Astringente

Cuidado de las Pieles Grasas

Pomelo Citrus Decumana, C. Paradisi

Tnico

Refrescante

Astringente

Antisptico

Despigmentante

Vid Vitis Vinifera

Astringente, Vasoconstrictor

Tratamiento Cuperosis


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expuestos a deterioro por proceso oxidativos, como rancidez en los aceites y

grasas.

La capacidad del oxgeno atmosfrico debe actuar como agente oxidante para

grasas, cidos grasos y muchas otras sustancias orgnicas es de importanciacomercial. En algunos casos, el fenmeno puede utilizarse beneficiosamente,

pero, en los cosmticos, normalmente los efectos de oxidacin son

deteriorantes, y pueden conducir a una compresin de las reacciones

generales de oxidacin son el amplio espectro de sustancias orgnicas que

estn sujetas a este tipo de descomposicin y, en segundo lugar, el gran

nmero de factores que pueden afectar tanto a la velocidad como el curso de

las reacciones.

Entre estos ltimos, puede enumerarse los efectos de la humedad,

concentracin de oxgeno, temperatura, radiacin ultravioleta y la presencia o

ausencia de anti y pro-oxidantes.

Los antioxidantes sintticos ms frecuentemente utilizados son los compuestos

bultihidroxianisol (BHA) y butilhidroxitolueno (BHT), pero hay un gran inters en

el empleo de antioxidantes extrados de fuentes naturales o ingredientes que

los contengan para desarrollar tal funcin.

Existen requerimientos que deben cumplir los antioxidantes para cosmticos.

Entre ellos se puede mencionar que las concentraciones utilizadas no deben

ser irritantes o alrgicas, no deben causar decoloracin u olor en la preparacin

y deben ser lo suficientemente liposolubles para desarrollar su efecto. Adems

el antioxidante debe ser estable y efectivo en un intervalo amplio de pH y ser

soluble en su forma oxidada, y sus productos de reaccin deben ser incoloros einodoros.

Otros requerimientos obvios y esenciales son que no deben ser txicos, deben

ser estable y compatible con los ingredientes del producto y la composicin del

envase.(Viedma et al.,2011)


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2.5. La piel

La piel es un rgano viviente, el ms grande del cuerpo (pesa entre 1'8 y 2'7

kg), que cambia constantemente, respira y necesita ser cuidado y atendido

toda la vida. Es la mediadora entre la parte interna y externa del cuerpo y estconstituida por elementos bsicos que se tienen que conocer para aprender a

tratarla.

La piel est cubierta por una mezcla de sudor y de sebo, que es la pelcula

hidro-lipdica que constituye la primera barrera defensiva contra las agresiones

externas fricciones exteriores al limitar el desarrollo de las bacterias gracias a

su acidez. Esta fina emulsin tambin mantiene el grado de hidratacin

cutnea y le otorga a la piel su aspecto aterciopelado.

La piel surge en los primeros das de la vida del embrin humano en pocas

semanas las clulas que se estn multiplicando para formar los distintos tejidos

se distribuyen en 3 estratos, llamados hojas embrionarias. Del primero se

tornarn todos los rganos internos y el segundo los msculos, el esqueleto,

tejido adiposo y tejido conectivo. De la tercera hoja se origina el sistema

nervioso y el revestimiento del organismo y las mucosas, aunque sigue

perfeccionndose despus.

Siendo el mayor rgano del cuerpo humano, ocupando un rea superficial de

aproximadamente 2.5m2, la piel es una membrana externa, resistente que

forma la parte superficial del organismo, y sirve de frontera activa entre este y

medio ambiente. La piel representa un rgano bastante importante y necesario,

no slo controla la perdida de fluidos valiosos, sino tambin acta como un

cojn frente a golpes mecnicos y evita la penetracin de sustancias extraas,radiaciones, al igual que regula la perdida de calor y trasmite estmulos. La

penetracin y/o la retencin de una molcula activa en la piel, dependen de sus

propiedades fisicoqumicas y de la formulacin del producto dermo-cosmetico.

(Lee et al.,1998)


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2.5.1Funciones de la piel

La piel es esencialmente la cubierta o envoltura exterior del organismo quefunciona de manera permanente y nos protege del medio ambiente.

2.5.2 Termorregulacin

La piel regula la temperatura corporal a travs de las glndulas sudorparas y la

irrigacin sangunea en tejido adiposo subcutneo acta como una capa

aislante. En respuesta a un incremento de la temperatura ambiente por las

glndulas ayuda a disminuir la temperatura o el calor corporal hasta el nivel

normal, los cambios en el flujo sanguneo hacia la piel tambin alteran las

propiedades de aislamiento y ayuda a equilibrar la temperatura corporal.

2.5.3 Proteccin

La piel es una membrana semipermeable que posee una pelcula superficial en

la capa cornea que protege los tejidos subyacentes de la abrasin, bacterias,

deshidratacin y radiacin UV.

2.5.4 Recepcin de estmulos

La piel contiene numerosas terminaciones y receptores nervios que detectan

los estmulos relacionados con temperatura, tacto, presin y dolor.

2.5.5 Excrecin

Para eliminar las impurezas la piel, sin embargo, dispone de glndulas

sudorparas que cumplen la funcin de eliminar parte del material de desecho

de las clulas como el sudor. Con su accin, se libera agua, sales, algunosminerales y tambin algunas sustancias toxicas. Esta funcin de la piel es

paralela a la de los riones y de los pulmones.

2.5.6 Queratogenesis

Funcin de la piel para la formacin de queratina.


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2.5.7 Melanogenesis

Funcin de la piel para la formacin de la melanina.

2.6 Estructura histolgica de la piel

La piel est constituida por 3 capas horizontales desde exterior hacia el interior

podemos distinguir: la epidermis, la dermis y por ltimo el tejido subcutneo,

hipodermis. Tambin se consideran parte de la piel a aquellos rganos anexos

a la misma como son el pelo, las uas y las glndulas diversas. Podemos

observar en la figura 1 la estructura de la piel.

Figura 1. Estructura de la pielFuente: Martini 2005.

2.6.1 Epidermis

Es la capa superficial, la primera barrera de proteccin del organismo. Es

visible, y por lo tanto es la que sufre mayor irritacin y deterioro, sin embargo

se regenera constantemente, aunque no te des cuenta, por medio de un

proceso llamado: descamacin, en el cual, las clulas muertas y viejas se caen

para dar lugar a las clulas nuevas.

Tiene entre sus funciones dos muy importantes: mantener la hidratacin y la

proteccin de la radiacin solar, as, la piel trabaja todo el tiempo para


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defenderse del exterior. Est constituida por distintas capas de clulas

perfectamente estratificadas y no contiene vasos sanguneos.

La capa superficial, la capa crnea, est constituida por clulas que contienen

queratina y que se eliminan continuamente al exfoliarse. Estas clulas han

pasado por una maduracin desde la capa ms profunda de la epidermis hasta

la ms superficial. Va perdiendo su ncleo y volverse planas, formando

finalmente capas finas que descaman. Durante esta evolucin de la clula va

ascendiendo por la epidermis a travs de diferentes estratos. Estos son:

Estrato Basal

Estrato de Malpighi o

Estrato granuloso

Estrato Lcido

Estrato corneo

El espesor de la capa crnea vara segn las distintas partes del cuerpo. La

ms gruesa es aquella que cubre la palma de las manos y la planta de los pies,

debido a los roces y otros tipos de fracciones. En cambio, la piel que cubre las

mucosas no contiene queratina y, por lo tanto, no tiene capa crnea.

La capa profunda de la epidermis, que est constituida por clulas

germinativas, asegura la renovacin continua de la capa crnea, despus de la

ascensin y de la maduracin celular. Se requieren entre cuatro y seis

semanas para que la epidermis se renueve en su totalidad.

En la parte profunda de la epidermis, se encuentra igualmente otro tipo de

clulas especializadas. Son los melanocitos. De ellas depende el color de lapiel, ya que son las clulas que fabrican la melanina. Este pigmento se

encuentra en mayor cantidad en las pieles oscuras que en las pieles claras.

Podemos observar la estructuctura de epidermis en la figura 2.


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Figura 2. Epidermis

Fuente: Martini 2005.

2.6.2 Dermis

Es la capa que se encuentra debajo de la epidermis, tiene un espesor de cuatro

milmetros aproximadamente, y es la que da elasticidad y tersura a la piel.

Contiene numerosos vasos capilares, sanguneos y linfticos que aportan

nutrientes, receptores sensitivos, glndulas sebceas, folculos pilosebceos y

glndulas sudorparas que trabajan en conjunto.

La dermis es el tejido de sostn de la piel. Sus clulas especializadas, los

fibroblastos, fabrican fibras de colgeno y de elastina. Las fibras de colgeno

otorgan la firmeza y la resistencia de los tejidos al formar una trama densa

organizada en haces. Las fibras de 'Piel' elastina, que son ms finas, le dan a

la piel su elasticidad. Progresivamente se vuelven rgidas y desaparecen

aproximadamente despus de los 45 aos.

Estas fibras se encuentran en un gel rico en cido hialurnico y formado

tambin por mucopolisacridos y cido condroitinsulfrico. Las fibras se

presentan en forma de malla. Este cido interviene en la hidratacin de la piel

al fijar molculas de agua.

La dermis contiene igualmente numerosos vasos sanguneos que nutren la

epidermis profunda y participan de la regulacin trmica. A continuacin

podemos ver como se muestra la dermis en la figura 3.


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DERMIS

Figura 3. DermisFuente: Martini 2005.

2.6.3 Hipodermis

Es la capa ms profunda, conocida tambin como tejido subcutneo, que

contiene numerosas clulas de grasa y est cubierta por una densa red de

vasos sanguneos, por lo tanto es la capa adiposa del organismo. Est

conectada con los rganos profundos y compuestos por fibras, venas y

adipocitos. Protege la piel de agresiones, pero tambin acta como reserva de

energa. Representa la reserva energtica ms importante del organismo

gracias al almacenamiento y a la liberacin de cidos grasos.

Sus clulas grasas, los adipocitos, son clulas voluminosas. El ncleo

aplanado de estas clulas est pegado en la periferia por una gota de lpido.

Los adipocitos se distribuyen de manera distinta en la mujer y en el hombre. En

las mujeres, los adipocitos predominan en la zona de los glteos y de los

muslos. En los hombres, se encuentran ms bien en la zona abdominal. En la

hipodermis, se encuentran las glndulas sudorparas y los folculos pilosos a

los que estn unidas las glndulas sebceas.

La piel est conectada al sistema nervioso y a todas las emociones, es un

rgano sensorial, por lo que todos los sentimientos y el estado de salud se ven

reflejados en ella. De esta manera podemos ver el tejido adiposo unilocular en

la hipodermis en la figura 4.(Martini 2005.)
http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://www.bapras.org.uk/downloaddoc.asp?id=167&imgrefurl=http://maxilofacialsanvicente.obolog.es/injertos-piel-1511484&h=400&w=469&tbnid=_PKbfmP9kUmUOM:&zoom=1&docid=2g4VKchYvem7lM&ei=0fSVU4ulHI2oyATIvoJQ&tbm=isch&ved=0CGYQMyheMF44yAE&iact=rc&uact=3&dur=448&page=15&start=291&ndsp=23


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Figura 4. Tejido adiposo unilocular en la hipodermisFuente: Martini 2005.

2.7 Las manchas

Las manchas en la piel son alteraciones en la coloracin de la piel producidas

por causas diversas. Muchas de ellas como lunares o las manchas del

embarazo no suponen otra cosa que un problema esttico.

La piel tiene colgeno, elastina y cido hialurnico, elementos vitales para que

la piel luzca saludable y hermosa, pero factores como el sol, fumar, el estrs, la

polucin y los radicales libres son los principales enemigos de la piel.

La contaminacin de la atmsfera, el sol, la radiacin y el humo del cigarrillo,

entre otros, aumentan los radicales libres en el organismo lo que produce

compuestos txicos que comienzan a causar dao a los tejidos.

Los radicales libres debilitan la pared celular destruyendo el colgeno y la

elastina lo que causa lneas de expresin, pigmentacin de la piel, prdida de

firmeza y elasticidad.

La piel tiene antioxidantes naturales que protegen la piel, pero cuando se

expone al sol, los pierde muy rpidamente.

Las manchas como sabemos pueden ser oscuras o plidas. En el primer caso

es llamado hiperpigmentacin y en el segundo despigmentacin.


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La piel normal contiene clulas que producen la pigmentacin llamadas

melanocitos, cargadas con melanina, la sustancia que produce el pigmento u

color de la piel. Si tenemos reas decoloradas o plidas es indicacin de pocos

o no muy activos melanocitos. Si el rea esta hiperpigmentada indica lo

contrario.

Si la piel esta hiperpigmentada las manchas pueden ser en la forma de lunares,

pecas, cloasmas, manchas de embarazo y las manchas de la edad. La

hiperpigmentacin puede ser causada por muchos factores tanto internos como

externos.

Entre los factores internos se encuentran:

Algunas enfermedades como el mal de Addisson pueden causar pecas o

manchas en la piel.

Si se est absorbiendo mucho hierro esto puede manchar la piel.

Cambios hormonales como durante el embarazo son una de las causas ms

comunes en las mujeres, lo mismo sucede durante la menopausia.

Deficiencia de hierro, calcio, Vitamina A, E y B tambin pueden causar que

la piel se manche.

Las manchas del rostro, llamadas pao en muchos pases, son en la mayora

de los casos debidas a factores externos como:

El sol es el sper culpable de las manchas en la piel. Los rayos ultravioleta

daan las clulas.

Algunos productos agravan el problema como el uso de cosmticos o

fragancias contendiendo alcohol y exponindose al sol.

Algunos cosmticos que contienen colorantes con preparaciones demercurio si se usan sin seguir las instrucciones pueden causar manchas.

Algunos medicamentos como algunas medicinas para la alta presin, la

diabetes, el insomnio y las pastillas anticonceptivas.

El acn, pequeas irritaciones al afeitarte o rasguos pueden producir

manchas. Si no se exponen al sol estas manchas desaparecern en el

transcurso de varios meses.

Los cloasmas son las manchas que normalmente le aparecen a las mujeres

despus de los 30 aos en la cara o rostro sobre todo en las mejillas, la frente y


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la barbilla. Son el producto del sol y el efecto de cambios hormonales debidos a

los embarazos o las pastillas anticonceptivas.

Las llamadas manchas de la edad son el producto de aos de exposicin al

sol sin proteccin. Aparecen en las reas ms expuestas al sol como las

manos, brazos, la cara y otros.

Figura 5. Manchas causadas por el solFuente: Faller 2006

2.7.1 Sntomas

Las manchas cutneas son muy comunes despus de los 40 aos de edad y

ocurren ms a menudo en reas que han tenido la mayor exposicin al sol, as

tambin como pao que sale durante el embarazo o menopausia, al tomar

algn medicamento, etc.

Si la piel esta hiperpigmentada las manchas pueden ser en la forma de lunares,

pecas, cloasmas, manchas de embarazo y las manchas de la edad.

La hiperpigmentacin puede ser causada por muchos factores tanto internos

como externos.

Figura 6. Manchas causadas por el tiempoFuente: Faller 2006


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2.7.2 Tipos de manchas

Entre las principales clases de manchas en la piel tenemos los siguientes:

Pecas: Son acumulaciones de pigmento que se producen en forma

redondeada y no uniforme sobre la piel. No presenta ningn inconveniente

respecto a la salud. A veces desaparece con la edad. Son ms abundantes en

personas de piel blanca que en las de piel morena. Se hacen ms abundantes

con el contacto del sol.

Lunares: Pueden ser desde marrones hasta negras con aspecto plano o en

relieve. Se conocen como nevus. Se producen por un exceso de pigmentacin

o por acumulacin de pequeos vasos sanguneos. Tiene un carctercongnito. Con la edad puede desaparecer o hacerse mayores. No presenta

ningn problema fsico, aunque muchas veces un problema esttico.

Manchas producidas por una excesiva exposicin al sol: Produce un

aumento en la melanina. Estas son muy habituales en la gente mayor que se

somete a baos de sol. Tiene un aspecto ms irregular y ms grande que las

pecas.

Manchas que aparecen por la edad: A medida que nos hacemos mayores,

surgen ms manchas en la piel.

Manchas aparecidas durante el embarazo (cloasma o melasma): Son

manchas de color claro. Se producen por una alteracin hormonal durante esta

poca, por la ingestin de anticonceptivos y hormonas durante la menopausia.

Aparecen en ciertas partes de la cara, como la frente o las mejillas y en el

pecho. La exposicin al sol predispone su aparicin.

Manchas azulas en la piel: Pueden aparecer como consecuencia de un golpe.

A veces aparecen sin una causa aparente y de una manera habitual. Estas

pueden responder a motivos diferentes, desde una medicacin a base de

productos anticoagulantes, problema de coagulacin en la sangre (aspirinas,

por ejemplo) en enfermedades como la hemofilia, algn tipo de deficiencia

nutricional en el que falta la vitamina C,K o el cido flico, infecciones de la

sangre, del hgado, o algn tipo de cncer.


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Vitiligio: Aparece en forma de placas blancas, a veces rodeadas de un borde

ms oscuro. Se produce como consecuencia de la perdida de pigmentacin en

la piel por causas muy variadas, desde los problemas en la tiroides hasta

reacciones auto inmunolgicas de la propia piel.

Manchas de nacimiento: De color rojizo o marronoso. Tiene su origen en el

nacimiento y presentan formas y tamaos muy variados.

Melanomas: Son manchas de carcter maligno de diferentes tonos (caf,

negro o canela), con bordes irregulares o poco definidos. Presenta una clara

asimetra, es decir una mitad es diferente en la forma otra. A veces pueden

confundirse con lunares aunque, a diferencia de estos, suele aumentar de

tamao. Los melanomas constituyen la forma ms grave de cncer de piel.

Deben extirparse a tiempo para impedir que se extiendan.(Faller 2006)

2.8 Tratamiento esttico y cosmtico anti-manchas

Si se tienen motivos de preocupacin por el aspecto de nuestra piel, resulta

imprescindible una visita al dermatlogo para que diagnostique una posible

solucin. Cualquier mancha de la piel que resulte sospechosa no deba tratarseen casa.

En el tratamiento de las manchas hay que ser cautos y realistas, conocer tanto

las posibilidades de xito dependiendo de los tipos de manchas y

caractersticas de las mismas. Hoy en da se dispone de tratamientos de

esttica que en colaboracin con terapias mdicas y cremas naturales,

obteniendo resultados muy satisfactorios, disminuyendo ostentosamente las

cicatrices y manchas mejorando as el rostro dela persona. (Manchas que

aumentan de tamao, que tienen un color sospechoso, que sangran o que

pican, etc.)

Existe multitud de productos y tcnicas para el tratamiento de las manchas no

malignas de la piel. Podemos acudir a la ayuda del lser, de cremas

blanqueadoras o decolorantes, la aplicacin de tcnicas como el peeling que

elimina las clulas de la epidermis e incentiva la aparicin de otras nuevas.


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A pesar del tiempo que ha trascurrido se puede mejorar el tejido daado

consiguiendo su equilibrio con productos de accin antioxidante, estimulante

blanqueador y bioativante. En el tratamiento de las manchas hay que ser

precisos. En la actualidad existen tratamientos de esttica que con la ayuda de

terapias mdicas y aplicaciones de cremas naturales se obtienen resultados

excelentes disminuyendo constantemente las manchas y mejorando as la piel

dcada individuo.

Los resultados se obtendrn, como se ha mencionado, dependiendo del

tamao de la mancha, si esta conserva un tono caf, marrn, negro o canela.

El tratamiento debe crearse primordialmente en la correcta eleccin de los

productos en la funcin de su accin: antioxidante, estimulante, reconstructivay bioactivante.

Fase preventiva-Ante la perspectiva de los rayos ultravioleta, un aumentos de

las manchas o una etapa de desarrollo, vale la pena someterse a un

tratamiento preventivo cuya finalidad sea la de mantener el rostro suave y liso.

La realizacin de masajes hidroactivos, decolorantes y blanqueadores son

especialmente recomendados siempre que se utilicen productos de

fitocosmetica y sustancias antioxidantes, tales como extractos de platas

naturales, aceites esenciales, vitaminas, protector solar.

Fase reconstructiva- En esta fase se puede obtener un buen resultado tras

un tratamiento apropiado, siempre y cuando se hayan superado ya las

condiciones que predisponan a la formacin de la mancha y se vuelva a la

normalidad teniendo otra vez una piel tersa y suave. En ella, es recomendable

la aplicacin de productos que estimulen la produccin de antioxidante de las

fibras colgenas y elsticas, activando la regeneracin de los tejidos, aportando

principios activos reparadores que sustituirn las estructuras alteradas

mejorando la oxigenacin e hidratacin en la piel.

Los productos recomendados en esta fase sern los que contengan las

siguientes sustancias:

Hamamelis: tonificante, favorece la circulacin venosa. En las pieles

sensibles alivia las rojeces y la cuperosis tonificando los capilares.


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Lavanda:Cicatrizante, antisptico. Para pieles grasas y con acn.

Verbena: Suaviza la piel, ligeramente antisptica. Ideal para pieles

sensibles.

Aceite de almendras: Proporciona elasticidad a la piel, dejndola hidratada,nutrida y suave.Aceite de aguacate:Aumenta la produccin de colgeno, y previene elenvejecimiento de la piel.Lecitina de soja: Disminuye el acn, lesiones y moretones as como que

circule bien la sangre.

cido gliclico: Mantiene una piel con textura suave con apariencia

hidratante y ayuda a la reduccin de hiperpigmentacin.

Extracto de calndula: Accin cicatrizante, curativa sobre las heridas,

desinflama y regenera los tejidos.

Alcohol cetlico:Poseen propiedades cosmticas emolientes, humectantes

y suavizantes.

Aceites vegetales: Son ingredientes muy nutrientes e hidratantes.

Vitaminas A, B, C, D, E: Ejercen una actividad regeneradora, protectora

hidratante a nivel dermoepidrmico.

Hidroquinona:Aclara la piel en donde se encuentra la mancha.

En medicamento es seguro en la forma empleada para aclarar reas de piel

oscura; sin embargo, puede causar ampollas o reacciones cutneas en algunas

personas.

Peeling o exfoliacin: Es uno de los mtodos bsicos para mejorar la piel y

eliminar las manchas y las arrugas finas como las patas de gallo incipientes.

Consiste en la retirada de la capa ms superficial de la epidermis, que puede

realizarse en varios grados: desde el simple scrub, pasando por las cremas

especiales ms agresivas y llegando a los peelings intensivos como la

dermabrasin, ablacin en fro y lser-resurfacing. Las personas de piel ms

oscura, ya que tienen mayor riesgo de que les queden cicatrices o de que la

piel se les decolore de forma llamativa con los mtodos de exfoliacin ms

potentes.

Las cremas cosmticas: Tanto el retinol como los alfahidroxicidos (por

ejemplo, cidos lcticos y gliclico) favorecen la exfoliacin y produccin declulas nuevas.


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En concentraciones elevadas pueden producir irritacin e hipersensibilidad.

Con respecto a los antioxidantes (vitaminas A, C y E, minerales como el

selenio) existen muchos estudios que demuestran ser muy efectivos contra el

envejecimiento cuando se consumen a travs de los alimentos, pero no se ha

podido confirmar que este efecto tambin se produzca con las cpsulas de

suplementos nutricionales y menos an a travs de las cremas.

cido esterico 3P- Es un cido graso y como tal constituye uno de los

ingredientes ms ampliamente utilizados en las formulaciones de productos

cosmticos. En las cremas, parte esta emulsionando y el resto en forma libre.

La proporcin total vara del 1 al 20 %, dependiendo de la consistencia del

producto. Se deposita en la piel en una capa delgada no muy grasosa.

Alcohol cetlico- Se usa como emulsiente auxiliar, agente espesante,

estabilizador de emulsiones y agente suspensor de pigmentos. En unin con

emulsionantes aninicos, no inicos y anfteros, sirve de base para ungentos

y crema de tipo W/O. Resulta muy bien tolerado por la pie, a la que le confiere

flexibilidad y suavidad. Es soluble en el alcohol, ter y cloroformo, entre otros.

Se presenta en forma de masa, polvo o escamas cristalinas de color blanco y

es prcticamente inodoro e inspido.

Glicerina- La glicerina concentrada resulta para la piel por lo que se usa lo

suficientemente diluida, para causar de esta forma una accin muy favorable

sobre la misma, suavizndola y formando una pelcula protectora. Los

resultados que se obtienen son excelentes preparados para el cuidado del

cuerpo, especialmente de las manos. Disuelta en agua, se emplea como

protector de quemaduras, sabaones y psoriasis, entre otros. Contiene almenos el 93 % de propanotriol. Es miscible en agua y alcohol en todas

proporciones, insoluble en ter, cloroformo y benceno.

Nipagin- Se conoce tambin como metilparabeno sdico, y es uno de los

conservantes ms ampliamente usados, efectivo principalmente contra hongos

y bacteria. Se recomienda en dosis del 0,001 al 0,2 %. Es incompatible con

inicos y catinicos.


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cido ctrico- Se emplea generalmente para ajustar el pH de los preparados

cosmticos. Es soluble en agua, alcohol, glicerina y ter. Se encuentra

generalmente como grandes prismas rmbicos, incoloros, traslucidos, inodoros

y de sabor acido.

Agua- Es un componente fundamental a la hora de realizar una crema

emulsin y tiene un importante papel en la hidratacin de la piel. En este caso,

adems, acta como vehculo de sustancias activas. Su poder de retencin por

la piel se ve aumentado por la presencia de glicerina en la formulacin. (Viedma

et al., 2011)

Manzanilla (chamaemelum nobile). Es una hierba perenne, de tallo

procumbente de hasta 26 cm de largo, glabro o suavemente pubescente.

Forma matas densas. Presenta hojas ssiles, alternas, finamente divididas, con

los fololos lineares. En posicin terminal presenta en verano una inflorescencia

en forma de captulo paniculado. La cabeza floral no supera 1 cm de dimetro.

Los frutos son aquenios cilndricos, de ms o menos 1 mm de dimetro, algo

mayores los radiales. La polinizacin la realizan himenpteros, pero la planta

es capaz de autopolinizarse.

Es originaria de Europa occidental (excepto Holanda) y del norte de Asia,

aunque antiguamente creca en abundancia en Grecia por motivos

ornamentales, medicinales y formando cspedes.

El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusin,

aromtica y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con la

manzanilla alemana, matricaria recutita los efectos teraputicos asociados a la

manzanilla (digestiva, carminativa, sedante, tnica, vasodilatadora yantiespasmdica). El aceite esencial se emplea en aromaterapia, y la infusin

de las flores se aplica al cabello para aclararlo.

La manzanilla es una hierba con muchas virtudes, con propiedades curativas, y

cualidades medicinales. Todas las propiedades que posee la manzanilla se

conocen desde la antigedad, utilizndola para enfermedades ginecolgicas, y

para aliviar los sntomas febriles.


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Se toma normalmente en infusin, aunque tambin es un componente

importante en la elaboracin de infinidad de medicinas y productos cosmticos.

Las infusiones de manzanilla estn indicadas para corregir trastornos

digestivos, hepticos y biliares. La infusin se elabora con tallos tiernos y flores

secas de la planta.

Sus propiedades diurticas son idneas para paliar los sntomas de la cistitis ya

que, adems de liberar lquidos retenidos, ayuda a eliminar toxinas.

Clasificacin.

A continuacin, se enuncia la jerarqua taxonmica de la manzanilla.

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase:Asteridae

Orden:Asterales

Familia:Asteraceae

Subfamilia:Asteroideae

Tribu:Anthemideae

Gnero: Chamaemelum Figura 7. Chamaemelum nobile

Fuente: Carrasco 2009Especie: Chamaemelum nobile

Propiedades. La riqueza de mucilagos le confiere un valor reparador de las

afecciones de la piel. Adems, la manzanilla siempre se ha utilizado como

tratamiento de belleza, ya que ayuda a blanquear la piel, haciendo desaparecer

manchas y cicatrices y ayuda a eliminar las ojeras.

Calndula (Calndula officinalis L.).Las calndulas o margaritas (Calndula)

son un gnero de un medio centenar de especies de hierbas anuales, nativas


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de la regin mediterrnea y el Asia Menor. Son hierbas de escasa altura de

aproximadamente 30 cm de alto, con hojas espirales simples de entre 5 y 20

cm de largo. Las flores son discoidales, amarillas a naranja intenso y muy

vistoso.

La calndula viene siendo utilizada como un remedio natural para tratar

pequeas dolencias y problemas epidrmicos como pueden ser las

quemaduras de sol, golpes, magulladuras, y araazos, por nombrar algunos.

En el pasado esta planta herbcea fue utilizada incluso para sanar vastas

dolencias, tales como fiebres, ulceras e infecciones de la piel.

Las lociones y otras preparaciones tpicas de la calndula (tinturas, ungentos,

cremas, gargarismos) de elaboracin artesanal, se siguen utilizando todava

extensamente en Europa, especialmente en tratamientos lento curativos de la

piel. Muchas de estas formulaciones tpicas se pueden encontrar hoy en

farmacias y herboristeras de los Estados Unidos.

Actualmente los especialistas centran su aplicaciones en su uso tpico, como

pueden ser cremas, erupciones, ulceras, quemaduras, pieles agrietadas,

picadura de insectos, inflamaciones y otras lesiones cutneas.

Clasificacin.

A continuacin, se enuncia la jerarqua taxonmica de la calndula.

Reino: Plantae



Orden:Asterales

Familia:Asteraceae

Subfamilia:Asteroideae

Tribu: Calenduleae

Gnero: Calndula

Figura 8. Calendula OfificinalisFuente: Carrasco 2009


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Propiedades. Las flores de calndula presentan un amplio espectro de tipos

de compuestos qumicos, lo cual est en concordancia con la diversidad de

acciones farmacolgicas que presenta la planta. Segn estudios qumicos, la

calndula posee carotenoides, flavonoides, triterpenos, saponinas, cidos

fenlicos, taninos, coumarinas, polisacridos, sustancias pectdicas,

hemicelulosas, aceite esencial, etc.

Aguacate (Persea Gratisima). El aguacate es un rbol originario de Amrica

Central, de hoja perenne que crece hasta una altura de aproximadamente 9 a

15 metros. Tiene hojas verdes oscuras ovales y flores amarillas que se

convierten en fruta de color amarillo, verde intenso, rojo o purpura. La pulpa es

suave y mantecosa con una gran semilla en el interior.

El rbol de aguacate hoy en da crece en regiones con clima tropical y

subtropical y son Mxico, Estados Unidos, Per, Chile los principales

productores de aguacate en el mundo.

Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un

excelente alimento en cuanto a nutricin en proporciones moderadas, ya que

posee un gran contenido calrico y graso. Adems se ha descubierto que el

aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal

que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, cidos

grasos, protenas, minerales.

Las grasas constituyen el principal componente tras el agua, por lo que su valor

calrico es elevado con respecto a otras frutas, pero inferior al del coco, de

mayor contenido graso. Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y

menor an de protenas. En cuanto a la grasa, sta es mayoritariamentemonoinsaturada; el 72% del total de grasas es cido oleico, caracterstico del

aceite de oliva.

Es rico en minerales como el potasio, el magnesio y pobre en sodio. El potasio

es necesario para la transmisin y generacin del impulso nervioso, para la

actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera

de la clula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino,


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nervios y msculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y

posee un suave efecto laxante.

Destaca su contenido de vitamina E (antioxidante, interviene en la estabilidad

de las clulas sanguneas y en la fertilidad) y de ciertas vitaminas hidrosolublesdel grupo B, como la B6 o piridoxina, que colabora en el buen funcionamiento

del sistema nervioso.

El aguacate es un fruto que generalmente se emplea a modo de hortaliza o

verdura, de sabor delicado y de fcil consumo, rico en grasas

monoinsaturadas, antioxidantes y minerales; aliadas de nuestra salud.

La vitamina E, como antioxidante, contribuye a reducir el riesgo de mltiplesenfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el

cncer. Adems, por su riqueza en magnesio y potasio y bajo aporte de sodio,

resulta muy recomendable para aquellas personas que sufren de hipertensin

arterial o afecciones de vasos sanguneos y corazn y para quienes tienen

bulimia o toman diurticos que eliminan potasio. Su contenido de potasio

debern tenerlo en cuenta las personas que padecen de insuficiencia renal y

que requieren de dietas controladas en este mineral.

Clasificacin. A continuacin, se enuncia la jerarqua taxonmica del

aguacate.

Reino: Plantae



Orden: Laurales

Familia: Lauraceae

Tribu: Perseae

Gnero: Persea

Especie: Persea americanaFigura 9. AguacateFuente: Carrasco 2009


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Propiedades: Son ricos en Vitamina E, por lo que son muy beneficiosos para

retrasar el envejecimiento. El contenido en omega 3 del aguacate cuida nuestro

sistema cardiovascular, posee vitaminas tan importantes como la A, C, D, K y

del grupo B.

Su contenido en magnesio favorece el correcto funcionamiento del sistema

nervioso, muscular, as como el del intestino delgado. Tambin es importante

para el sistema inmunolgico. Contiene cido flico, por lo que est muy

recomendado durante el embarazo para evitar malformaciones.

El aguacate es rico en potasio (conteniendo mucho ms que el pltano), muy

importante para un favorable funcionamiento muscular y nervioso, adems de

evitar la retencin de lquidos, al ser rico en fibra, regula los niveles de azcar

en sangre.

Almendra (prunus dulcis). Las almendras son originarias de Asia,

comenzaron a cultivarse hace casi 5000 aos y distintas civilizaciones

empezaron a aprovechar las propiedades de esta semilla. Se han encontrado

referencias del uso de la almendra en los documentos de la antigua Roma y

Egipto. Se cree que los antiguos griegos fueron quienes descubrieron los

beneficios del aceite de almendras.

El aceite de almendras comestible proviene del rbol de almendra dulce cuyo

nombre cientfico es prunus dulcis. El aceite de almendras no comestible se

extrae de los frutos del rbol de almendra amarga, cuyo nombre cientfico es

prunus dulcis.

El almendro es un rbol caducifolio, de porte no muy vigoroso y de gran belleza

cuando florece en invierno. La almendra procede del rbol que pertenece a la

familia de las Rosceas y especie Prunus communis o amigdalus que

comnmente se conoce como almendro. Puede alcanzar hasta 5m de altura,

aunque no suele ser de porte muy vigoroso. Es un rbol caducifolio cuyas hojas

son alternas, de limbo aserrado, estrecho y alargado. Las flores hacen que sea

muy ornamental y la poca de floracin depende de la variedad; no obstante

desde mediados de enero empiezan a verse almendros en flor. Es el primer

rbol de frutos comestibles en florecer en Espaa. La almendra es uno de los


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frutos secos con mayor aporte de vitamina E, una vitamina cuya ingesta a

menudo est por debajo de lo que sera recomendable y que ejerce un valioso

papel antioxidante.

.Propiedades:las almendras se diferencian del resto de frutos secos por quecontienen un alto contenido de Vitamina E, gran antioxidante que protege al

organismo de los radicales libres. El alto contenido de antioxidantes que

contienen las almendras, reduce el dao que causan los radicales libres al

organismo, que provocan enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de

cncer, y enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Las almendras tambin contienen ms calcio, magnesio, riboflavina, y ninacina

que los otros frutos secos. Se puede decir que consumir almendras es una

buena manera de suministrar al organismo de Vitamina E de forma natural,

llamada tambin alfa-tocoferol. Otra propiedad muy importante de las

almendras son Los fitoesteroles, que tambin tienen efectos antioxidantes y

anticancergenos en el organismo, reduciendo la formacin de clulas

cancerosas. (Carrasco 2009)

Clasificacin.

A continuacin, se enuncia la jerarqua taxonmica de la almendra.

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Rosales

Familia: Rosaceae

Subfamilia:Amygdaloideae

Tribu:Amygdaleae

Figura 10. AlmendroFuente: Carrasco 2009


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Gnero: Prunus

Subgnero:Amygdalus

Especie: Prunus dulcis

2.9 Control de calidad para cremas

Al elaborar productos cosmticos es necesario tomar en cuenta los siguientes

puntos:

Materias primas: Se le identifican y se evalan algunas de las propiedades

fsicas. De esto depender la calidad del producto final.

Producto final: Tiene como objetivo determinar que el producto rena sus

constantes fsicas y qumicas, apariencia, color, etc., para que sean uniformes

en su calidad.

En general para cremas y lociones se requieren los siguientes controles:

Apariencia

Textura

Color

FraganciapH

Gravedad especifica

Humedad

Viscosidad

Penetrabilidad

Estabilidad

Acidez libre

Anlisis microbiolgico

Presencia de vitamina A

Presencia de parabeno

(Escribano et al.,2012)

2.10 Necesidades del mercado y seleccin de componentes


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Para observar qu tan aceptado es este producto en el mercado y para

visualizar lo que las personas buscan en una crema antioxidante, se realiz

una encuesta en el mercado (ver capitulo IV) que analizo lo siguiente:

La aceptacin de los productos elaborados con base en productos naturalesen el mercado es de un 60 %.

Los productos que estn elaborados 100 % con componentes qumicos son

rechazados en un 60 % por tener efectos secundarios en el organismo.

El tiempo indicado para la duracin de un tratamiento en el pas es de 8

semanas.

El 50 % de los encuestados considera que lo ms importante a la hora de

comprar una crema es el efecto que haga en la parte daada.La marca que ms utilizan las mujeres para el cuidado de la piel es Avon.

Si una crema garantizara una efectividad del 80 al 90 % el precio no sera

importante para las personas que la usan.

Las cremas tienen mucha ms popularidad que los productos en gel.

Un 85 % de las personas que se encuestaron compraran productos para la

piel elaborados con base en productos naturales.


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CAPITULO III

3 METODOLOGA

3.1 Descripcin de las materias primas qumicas empleadas

En la siguiente tabla se muestra el uso de las materias qumicas empleadas

para crema.

Tabla 2. Reactivos Qumicos usados en la cosmtica.

Reactivos Uso

cidoesterico 3P

Es un cido graso emulsiente que constituye uno delos ingredientes ms utilizados en las formulacionesde productos cosmticos.

Alcoholcetlico

Se usa como emulsiente auxiliar, espesante ysuspensor de pigmentos.

Glicerina La glicerina concentrada resulta para la piel muyfavorable suavizndola y formando una pelculaprotectora.

Nipagin Se conoce tambin como metilparabeno sdico, esuno de los conservadores ms ampliamenteusados.

cido ctrico Se emplea generalmente para ajustar el pH de lospreparados cosmticos.

Agua Es un componente fundamental para realizar lacrema emulsin e hidratante para la piel.

3.1.2 Seleccin de los extractos de la crema

En el desarrollo de la crema se lleva a cabo una metodologa donde se busca

obtener un producto de buena calidad, para ello se realiza una identificacin

de los productos empleados en la preparacin de esta crema; esta evaluacin

rene caractersticas fsicas y qumicas de los componentes (fichas tcnicas).

Para la formulacin del producto se emple una formula general para cremasde belleza y complementarla para nuestro fin (correccin y exfoliacin de


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manchas) con los componentes activos de los productos naturales. En la

seleccin de los productos naturales se tiene en cuenta diferentes opciones de

frutas y extractos obtenidos. Los productos seleccionados son los siguientes:

Tabla 3. Extractos Naturales Seleccionados.

EXTRACTO PROPIEDADES

Manzanilla Antiflamante y

Exfoliante

Calndula Cicatrizante y

Estimulante

Aguacate

Antioxidante e

HidratanteAlmendra

3.1.3 Criterios de seleccin.

Observando las propiedades que estos dos extractos posee, su fcil compra en

el mercado y sus costos, se considera que son los indicados para preparar la

elaboracin de la crema.

3.2 Materiales y Equipos

Los materiales y equipos empleados se dan a conocer a continuacin.

Tabla 4.Materiales y Equipos.

Nombre Cantidad

Termmetro 2

Balanza Granataria 1

Bao Mara 1

Vaso de Precipitado 2


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Agitador 1

Vidrio de Reloj 1

Perilla 1

Pipeta 1

Esptula 1

3.3 Ensayo preliminar

Para llegar a la formulacin de la crema se realiz un ensayo preliminar para

determinar propiedades como color y consistencia. La formulacin se muestra

en la tabla 5.

Tabla 5. Formulacin de la crema.

Partes Componentes Crema (%P)

A

Aceite de Aguacate 15

Aceite de Almendra 15

Lecitina de Soja 5

Alcohol Cetlico 5

B Agua Desmineralizada 25Agua de Hamamelis 25

C

Extracto de Manzanilla 3

Glicolico 3

Extracto de Calndula 4

Esencia Aromtica de

Almendra

3

Benzoato de Sodio 1cido Saliclico 1

Se prepararon 3 muestras de 50 gr. cada una que fueron entregadas a 2

mujeres y un hombre con piel de caractersticas similares, con manchas

(pecas, pao, arrugas, lunares y cicatrices) profundas de 8 a 10 aos de

antigedad desde su aparicin, adems propensas a aparicin de manchas,

entre otras. Estas muestras fueron usadas por un periodo de 4 semanas.


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3.4 Diseo de Experimento

Se realizaron 2 diseos de experimento con los mismos parmetros: un factor

(extractos) de dos niveles (manzanilla y calndula); uno para determinar la

mejor formulacin en cuanto a la reduccin de manchas y otro para laprevencin.

Los datos obtenidos para desarrollar el primer diseo de experimentos son

datos cuantitativos que se obtienen realizando la observacin de las manchas

presentes en el rostro de 2 mujeres y un hombre. Estas observaciones se

realizan antes de iniciar el tratamiento y despus de 4 semanas de usar la

crema antioxidante, porque este fue el plazo mximo determinado para obtener

los primeros resultados.(Ver la tabla 22)

Para realizar el segundo diseo que busca obtener resultados sobre la

prevencin de estras, se realiza al final de las 4 semanas de tratamiento con

natural face un estudio de aceptacin del producto a las 2 mujeres y un

hombre, dentro de este se formula la pregunta donde cada una califica de 1 a 5

los resultados obtenidos con respecto a la prevencin de estas manchas. El

extracto con propiedades humectantes se mantiene en todas las formulaciones

en una misma cantidad, en este caso los seccionados fueron el aceite de

aguacate y el aceite de almendras. Los extractos de Manzanilla y Calndula se

varan para determinar cul de los dos ofrece ms resultados con respecto a la

exfoliacin.

Los tratamientos se realizan para concentraciones de 3 y 4 % para ambos

extractos de manzanilla y calndula, 15 % para los aceites de aguacate y

almendra. El diseo se lleva a cabo en la siguiente tabla.

Tabla 6.Tratamiento con Concentraciones en los Extractos.

Tratamiento Manzanilla

(%p)

Calndula

(%p)

Aceite de

Aguacate

(%p)

Aceite de

Almendra

(%p)

1 3 4 15 15

2 3 4 15 15


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3.5 Descripcin del Proceso de la Elaboracin

A continuacin observaremos paso a paso el proceso en la preparacin de lacrema antioxidante y los materiales que se ocuparan para su elaboracin.

3.5.1 Pesaje de los Compuestos

Se pesan cada uno de las materias primas de acuerdo a la formulacin

planteada en la tabla 5 como se muestra en la siguiente figura.

Figura 11. Pesaje de las materias primas.

3.5.2 Preparacin de los componentes de la Fase A y B.

Se mezclan los componentes de la fase A, menos la lecitina de soja en un vaso

de precipitado, en otro vaso se mezclan los componentes de la fase B

juntamente con la lecitina de soja, se calientan a bao mara hasta que formen

un lquido homogneo, a una temperatura de ebullicin aproximada de 70 C,

como se muestra en la figura 20.

3 3 4 15 15


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Figura12. Preparacin de los componentes de la fase A y B.

3.5.3 Mezclado y Agitacin

Una vez que las fases se encuentren en el estado y la temperatura adecuados

se retira del fuego, se mezclan en un solo recipiente y se adiciona la fase C

liposoluble sobre la hidrosoluble para formar la emulsin. Es importante

asegurar una excelente agitacin durante esta etapa para obtener un buen

producto. Esta debe mantenerse hasta que la crema obtenga la textura y la

apariencia adecuadas.

Figura13. Mezclado y agitacin para la obtencin de la crema.


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3.5.4 Ajustes del pH

Se ajusta el pH entre 5.5-6, empleando el benzoato de sodio o cido saliclico.

3.5.5 Envasado

Se deposita la crema en un recipiente de 50 gr.

3.6 Diagrama de Bloques para la Elaboracin de la Crema

3

1. Contiene: Aceite de Aguacate (15gr), Aceite de Almendras (15gr), Alcohol

Cetlico (5gr).

2. Contiene: Lecitina de Soja (5gr), Agua Desmineralizada (25gr), Agua de

Hamamelis (25 gr).

3. Contiene: Extracto de Manzanilla (3gr), Glicolico (3gr), Extracto de Calndula

(4gr), Esencia Aromtica de Almendras (3gr), Benzoato de Sodio o cido

Saliclico (1gr).

Pesar los

compuestos

Agitar y

Mezclar

Calentar a

70 C

Unir A, B y C yAgitar

Envasar yEtiquetar

Natural Bace

CremaAntioxidante 50gr.

PesarCompuestos Agitar y Mezclar

Calentar a

70 C

1

2


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3.7 Alternativas del Producto Y Evaluacin Tcnica del Proceso

Las alternativas del producto en la elaboracin de la crema y su evaluacin en

la tcnica del proceso se realizaron detalladamente conforme a la BPM.

3.7.1Proceso

Para tener un buen desarrollo en cada una de las etapas de la elaboracin de

la crema se deben tener los siguientes puntos: una metodologa adecuada de

los aspectos ambientales y la seguridad en el proceso de produccin.

3.7.2 Aspectos Ambientales

Los espacios de temperatura y la presin usadas en el proceso de elaboracin

de la crema antioxidante con base en productos naturales son (25C a 70C) y

presin atmosfrica, esto quiere decir que el proceso no presenta riesgos para

el medio ambiente.

3.7.3 Aspectos de Seguridad

La temperatura es una variable crtica durante el proceso de la elaboracin de

la crema debido a que el valor mximo de calentamiento es de 70 C. Si se

aumenta, las materias primas pierden sus propiedades y se degradan. La

presin no es una variable crtica, porque la totalidad de las etapas del proceso

se realizan a presin atmosfrica. Otro aspecto a considerar en la produccin

de la crema es que el desarrollo del producto se lleva a cabo en un laboratorio

qumico.

3.7.4 BPM Buenas Prcticas de Manufactura

(Good Manufacturing Practice) Conjunto de normas y procedimientos que se

deben seguir en la industria farmacutica con respecto a la manipulacin,

preparacin, elaboracin, envasado, almacenamiento, trasporte y distribucin

de productos para consumo humano con el objeto de garantizar que los

productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyanlos riesgos inherentes a su produccin. Adems que su fabricacin se realice


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de manera consistente y acorde a ciertos estndares de calidad. Este sistema

se elabor para minimizar errores en la manufactura de productos

farmacuticos. Ya que nunca se puede asegurar al 100 % que los errores

vayan a detectarse al someter al producto a las pruebas finales, es decir, antes

de ser distribuido.

El marco legal donde se apoyan las Buenas Prcticas de Manufactura es la ley

100 de 1993, donde se hacen alusin a la Seguridad Social y la creacin del

INVIMA (Instituto para la Vigilancia de Medicamentos y Alimentos), el cual tiene

como objetivo la ejecucin de las polticas en materia de vigilancia sanitaria y

control de medicamentos, alimentos, bebidas, cosmticos, productos

biolgicos, dispositivos y elementos medico quirrgicos, odontolgicos,productos naturales, productos homeopticos, generados por biotecnologa y

reactivos de diagnsticos.

3.8 Producto

Se deben realizar controles de calidad para que el producto que se desea se

cumpla con las especificaciones dadas en la ficha tcnica del mismo.

3.9 Normas INVIMA

Segn la Resolucin 2512 de 1995, el ministerio de Salud estableci que todos

los productos cosmticos que vayan a ser producidos, importados, procesados,

envasados, expendidos o comercializados requieren del registro sanitario

expendido por el INVIMA y para ello deben cumplir con requisitos

Farmacuticos y legales.(Ver anexo 3) (Wilkinson et al.,1990)

3.10 Ficha Tcnica

En el anexo 1. Se encuentra la ficha tcnica de la crema antioxidante con las

variables ms importantes dentro del proceso.


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3.11 Control de Calidad

El control de calidad se realiza analizando los siguientes aspectos para que se

cumplan las caractersticas fsico-qumicas y exigencias organolpticas,

microbiolgicas y toxicolgicas de la crema antioxidante.

La formulacin correcta de los compuestos de la crema antioxidante.

Las materias no deben degradarse en el proceso.

Pureza y calidad de la materia prima con la que se fabrica la emulsin.

Control Fisicoqumico

Tipo de Emulsin. Si la crema es O/W o W/O, Hidrofilica (absorbe el agua) oHidrofbica (que repele el agua).

pH. Esta crema debe mantener el pH de la piel, el cual es ligeramente acido

debido a que la epidermis as lo es.

Peso. Para controlar el peso se tiene en cuenta la Densidad Relativa, es una

relacin entre la densidad de la sustancia con la densidad del agua a

determinada temperatura.

Viscosidad. Caracterstica fundamental de la crema para una buenaabsorcin de la piel y de esta depende su consistencia.

Control Organolptico. Son las cualidades que garantizan la aceptacin de la

crema por parte de los usuarios.

Aspecto y Textura. Es una crema que presenta un fcil desplazamiento

sobre la piel, con agradable tacto y deja una sensacin den suavidad a la piel

en el momento de su aplicacin.

Olor. En el proceso de produccin de la crema se le agregan esencias paracompensar el olor de los extractos aunque estos no tenan olores

desagradables, las esencias deben ser compatibles con los ingredientes de la

crema y adems no deben de ser irritantes.

Color. El producto final debe tener un color agradable para el usuario final y

esto tiene mucho que ver con los extractos y sus concentraciones.

Control Microbiolgico. En la elaboracin de cremas cosmticas de este

estilo se deben tener en cuenta las posibles contaminaciones por parte de

microorganismos que crecen debido a las condiciones ambientales, por los


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nutrientes que se favore

cosmetologia estetica en pacientes nayaritas

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