jesień 2013

tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeekkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkksssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssstttttttttttttttttttttttttttyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyylllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd 11111111111111111111111111111111111111111111111115555555555555555555555555555555555555,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,99999999999999999999999999999999999999999999999990000000000000000000000000000000000000000000

Stragany uginające się pod jesienną obfi tością podsuwają mnó-stwo pomysłów na kulinarną ekspresję. Podobnie jak spacery otulone ciepłym swetrem przy akompaniamencie kolorowych liści szeleszczących pod nogami. Czeka nas przyjemny powrót do ciepłego domu, wypełnionego aromatami suszonych grzybów, przetworów oraz zapiekanych jabłek. Złocista szarlotka wyglądają-ca spod warstwy pysznej kruszonki, tarta na mnóstwo sposobów, pieczone gruszki, domowe dżemy, duszone warzywa…

Witamy czarującą jesień w kuchni.

Czarująca jesieńnożyk do grzybów

KITCHENBASIC12,90

deska do krojenia i serwowania

KITCHEN69,90

Wykonana z drewna dębowego świetnie sprawdzi się zarówno podczas przygotowania, jak i podawania.

Szef kuchni poleca

Do

zaglą

dania bez pryskania

zestaw 3 noży ze stali węglowej z domieszką molibdenu i wanadu

NAGOYA 199,90

garnek, 7,9 l

CHEF269,–

wkład do gotowania na parze

CHEF79,90

rondel, 2 l

CHEF159,90

garnek, 3 l

CHEF199,90

garnek, 6 l

CHEF249,–

deska do krojenia i serwowania

KITCHEN 119,90

Oto klasyka szwedzkiego wzornictwa w kuchni. Prosta i wielo-funkcyjna – z najwyższej jakości satynowanej stali seria garnków, patelni i wkładek... do pary.

Szef kuchni poleca

Do pary, w kompakcie

Satynowa elegancja

Gotowy na duże wyzwania

Wkładka do gotowania na parze.

Parowanie do naturalny proces.

Zdrowa kuchnia? To proste.

Garnki i patelnie z satynowej stali nierdzewnej spełnią wszystkie potrzeby codziennego gotowania:

• aluminiowy spód o grubości 3 mm, zapewniający szybkie i równomierne nagrzewanie

• pokrywki wykonane z hartowanego szkła z otworem na parę

• na każdy rodzaj kuchni, w tym indukcyjną

Jesienny niezbędnik

emaliowanygarnek żeliwny 5 l

LA FAMIGLIA

349,–

aliowanyeliwny 5 l

AMIGLIA

49,–

kubek

STOCKHOLMod 15,90

silikonowe foremki do nadawania kształtów omletom i naleśnikom

KITCHENPRO15,90

zestaw noży ze stojakiem

CHIBA349,–

• nóż uniwersalny• nóż do obierania• nóż do fi letowania• nóż do pieczywa• nóż szefa

naczynia z włókien bambusowych

DUKA CAREod 7,90

drylownica do owoców

STEEL 29,90

deska do krojenia chleba

KITCHEN169,90

Wszystkie potrzebne noże pod ręką :

silikonowe foremksilikonowe foremkkształtów omletom

KITCHENPRO15,90

Okiełznywanie jesiennych smaków to sama przyjemność. Dla za-trzymania lata, z myślą o zimie, dla wydłużenia nastrojowej chwili w ciągu dnia. Nie przegap hitów tegorocznej jesieni.

Jesienny niezbędnik

Coś na ząb

Regulacja stopnia m

ielen

ia.

Ceramiczne

ż

arno

umoż l iwia

miel

enie

zarówno piepr

zu, ja

k i s

oli.

siekacz do ziół

KITCHEN59,90

młynek do przypraw

SPICE59,90

talerz głęboki, 23 cm

LINE39,90

widelec do serwowania ze stali nierdzewnej 18/10, 23 cm

UNIVERSAL49,90

Eleganckie wykończenie i uniwersalny design sprawiają, że LINE świetnie sprawdzi się na co dzień oraz podczas przyjęć .

miseczka

LINE24,90

garnek do makaronu

DAILY259,–

LINE

Seria porcelany projektu Karin Steen to uniwersalna zastawa stołowa, utrzymana

w duchu skandynawskiego designu. Kompletuj ją według uznania.

ć .

Tarta

ramekin, 9 cm

KITCHENPRO9,90

...niż ziarenka groszku. Oto przepis na grudki kruchego ciasta. Użyj siekacza do wymieszania suchych i mokrych składników. Spróbuj tarty we własnym wydaniu.

siekacz

KITCHEN19,90

silikonowy wałek do ciasta

BAKE IT79,90

zestaw do ciasta

UNIVERSAL

99,90

patera na ciasto

SHOW

129,90

forma do tarty

NIKLAS

69,90

Ceramiczna forma z rozbudowanej serii NIKLAS. Dostępna w wielu różnych kolorach.

Łopatka i nóż dla łatwego

i ł

adnego serwowania.

Klasyczny i wygodny sposób podania.

Ciasto nie przykleja się, co pozwala

wyeliminować nadmiar mąki.

Nie mniejsze, nie większe...

Aleksandra Oknińska-Nowak

Ewa Dutka- Raciniewska

Katarzyna Kozioł

Katarzyna Raciniewska

Anna Loska

Agnieszka Forkasiewicz

Izabela Śmigurska

Katarzyna Major

Katarzyna Toczek-Gierula

Aleksandra Zwolińska

Apetyt na przekąskę

deska, różne rozmiary

KITCHENod 69,90

zestaw noży do sera ze stali nierdzewnej

SAPPORO69,90

Ape

tyt

na p

rzek

ąskę

Pod

aj w

nic

h zu

pę p

rost

o z

piec

a.

wielofunkcyjny, stylowy korkociąg z drewna i stali nierdzewnej

KITCHENBASIC39,90

eleganckie sztućce do serwowania UNIVERSAL i SORRENTO

zobacz więcej na www.dukapolska.com

podkladka pod naczynia z drewna kauczukowego, 17 cm

KITCHEN34,90

kubek

STOCKHOLMod 15,90

podkladka

PARLA19,90

Edukatorzy Stylu polecająAutor aranżacji: Małgorzata Dyki

czajnik ze stali nierdzewnej, 2 l

CAFE89,90

podkładki pod kubki8 lub 11 cm, 4 sztuki

CAFEod 29,90

podkładki pod gorące naczynia z emaliowanego żeliwa

LA FAMIGLIA49,90

szklanki do latte,6 sztuk

CAFE49,90

łyżeczki do latte,6 sztuk

UNIVERSAL99,90

kubek, 45 cl

POLLY19,90

Simple, Fun FreshTo jedne ze słów, którymi można opisać skandynawskie wzorni-ctwo. Taka też jest moja śniadaniowa aranżacja. Prosta, wesoła i lekka, idealna na ponure poranki. Inspirował mnie głównie styl fi ński, współwystępujące czerń i biel, a wraz z nimi – wyraziste kolory. Do aranżacji wykorzystałam znane wszystkim urządzenie „raclette”, tym razem w wersji śniadaniowej – do przyrządzania wyśmienitych jajek z różnymi dodatkami. W tej roli idealnie sprawdziły się podarowane przez Duka łyżeczki, które doskonale wyeksponowały kolorowe warzywa. Całości dopełnia puszysta latte podana z malinową tartą. Po takim śniadaniu dobry nastrój przez resztę dnia gwarantowany.

Edukatorzy Stylu polecająAutor aranżacji: Klaudia Kojro

Symfonia smakuNa łonie stołu odnajdujemy skarby natury. Podmuch Skandynawii w mariażu z leśną nutą stanowią doskonały akompaniament dla spotkania w gronie bliskich. Podniebienie rozbudzamy krewetkami w sosie czosnkowo-koperkowym, następnie smakujemy roszpon-kę z kurczakiem w przyprawach indyjskich, z egzotycznym sosem winegret i plackami chapati. Koncert kończymy kruchą tartą z młodym szpinakiem i wiejskim twarogiem, by po chwili na bis wywołać krem ganache z likierem pomarańczowym. Estetyka slow design i multikulturowa kolacja w duchu slow food czynią spotka-nie fi nezyjnym w swej prostocie. Slow life, slow you.

karafka, 2 l

OVAL OAK129,90

słoik, 2,6 l

IVAR49,90

moździerz granitowy

KITCHENBASIC79,90

stojak na książkę kucharską

BAMBOO99,90

foremki

NIKLASod 9,90

taca obrotowa, 36 cm

BAMBOO99,90

Kubek gorącego kakao, przepyszna zupa z sezonowych warzyw, zapiekanka prosto z pieca, a może grzaniec pełen aromatycz-nych przypraw.

PODZIE L SIĘ TWOIM SPOSOBEM NA ZIMNO. Wyślij rozgrzewające zdjęcia wraz z przepisem na chłodne dni na adres: food@kitchenlife.pl.

WYGRAJ komplet wyjątkowych dekoracji dla domu z najnowszej kolekcji Duka na nadchodzącą zimę.

Na zgłoszenia konkursowe czekamy do 10 listopada 2013 r.

Regulamin konkuru na www.dukapolska.comZnajdź nas na /duka.polska

ADRESY SKLEPÓW: Warszawa: Klif, Reduta, Galeria Mokotów, Blue City, Wola Park, Arkadia, Złote Tarasy, Sadyba, Janki, Targówek. Łódź: Galeria Łódzka, Manufaktura. Kraków: Galeria Krakowska, Galeria Kazimierz. Poznań: Plaza, Stary Browar. Wrocław: Pasaż Grunwaldzki, Arkady Wrocławskie. Szczecin: Ster, Kaskada. Gdynia: Klif. Gdańsk: Galeria Bałtycka. Bydgoszcz: Focus Park. Częstochowa: Galeria Jurajska. Bielsko-Biała: Sfera. Katowice: Silesia, 3 Stawy, Galeria Katowicka. Opole: Solaris. Rzeszów: Galeria Rzeszów.