duka product catalogue 2011

1

PRODUKTKATALOG2 0 1 1

2

www.duka.com

DUKA International ABPeter Myndes Backe 12SE-118 46 Stockholm,

SWEDEN

Vxl. 010-762 43 [email protected]

SHOWROOM I STOCKHOLM PÅPETER MYNDES BACKE 12

TEL. +46-10-762 43 30

To us, the kitchen is a central place for together-ness. It’s the heart of the home for family and friends - where we work, relax, play, meet and party. It’s so much more than a place to eat and prepare food. We want to inspire you to live the . By constantly developing our assortment and bringing in new ideas we are giving inspiration to the social kitchen. Awareness, simplicity and a contemporary style are all core values of Duka. Welcome to Duka!

INN

EHÅ

LL

Cooking 4–37Cooking är Dukas största sortiment där du hittar

funktionella produkter med hög kvalitet. Vi har de

flesta tillbehören för matlagning och bakning.

� KASTRULLER, GRYTOR OCH STEKPANNOR ........

� KNIVAR .....................................................................

� REDSKAP .................................................................

� EL ..............................................................................

� MATFÖRVARING ......................................................

� KRYDDKVARNAR ....................................................

Dining 38–74Dining är Dukas sortiment för det dukade bordet med

porslin, glas, bestick, textil och accessoarer. Vi hjälper

dig skapa en social och kreativ bordsdukning.

� ACCESSOARER .......................................................

� BAR ...........................................................................

� CAFÉ .........................................................................

� PORSLIN ..................................................................

� GLAS ........................................................................

� BARN ........................................................................

� SERVERINGSDELAR ...............................................

� TEXTIL ......................................................................

� BESTICK ...................................................................

4 COOKING 5

Funktion

Enkelheten att använda våra produkter

ökar också glädjen i matlagningen.

Funktionen finns också i detaljerna,

såsom de svarta silikonhandtagen på

serien Cuisson. De är värmeavledande

så du inte bränner händerna när det

kokar i grytorna. Dailys kastruller och

stekpannor har något rundad insida

vilket gör de enkla att röra om i och

rengöra.

Kvalitet

Vi vill gärna föra samman tradition

och nytänkande hand i hand med

kvaliteten i våra produkter. Vi erbjuder

både klassiska gjutjärnsgrytor i serien

Gourmand och gröna, miljövänliga

Natural Induction-serien med sin

unika keramiska beläggning.

Design

Funktion och kvalitet går hand i hand

med design. Vi vill gärna att våra

produkter är vackra att se på, röra

vid och ska kännas rätt att använda.

Ergonomi och utformning är viktiga

detaljer för helheten. Allt för att öka

glädjen och matlusten i köket.

COOKING

VÄLKOMMEN IN I KÖKET! HÄR PUTTRAR DET I GRYTAN, DE NYBAKADE VITLÖKSBRÖDEN SVALNAR PÅ

KÖKSBÄNKEN OCH PAJEN SKA STRAX IN I UGNEN. SALLADEN ÄR FÄRDIGBLANDAD OCH SÅSEN REDS

AV I KASTRULLEN OCH SPRIDER DOFT AV BASILIKA OCH SVARTPEPPAR.

4 COOKING 5

CO

OK

ING

Köket är hemmets hjärta

Det är i köket det sker, i det stora och i det lilla i hemmet. Precis

här är ju platsen vi gärna träffas, umgås, slappnar av och samlas

för fest i - tillsammans. Köket är så mycket mer än bara en plats

där man äter och lagar mat. Just det har vi i åtanke när vi visar

vårt sortiment inom matlagning.

Cooking – vårt största sortiment

Vi har tagit fram kastruller, grytor, stekpannor, knivar, redskap

och baktillbehör för att hjälpa dig i köket - med fokus på detaljer

och helhet, materialval och känsla. Hos oss hittar du riktigt funk-

tionella produkter med hög kvalitet. Vi vill inspirera dig till nya

idéer i köket, till riktig matglädje och stunder tillsammans med

familj och vänner.

electrical halogen dishwasherinduction food safeceramicgas




GOURMAND Vår serie i gjutjärn. Det är ett natur-material med bra värmefördelning.

STEELY Ett set med kastruller och stekpannor i rostfritt stål.

DAILY Dailyserien är av hög kvalitet tillverkade av 0,7mm rostfritt 18/8 stål.

CHEF TITAN Chef titan är en serie gjord av aluminium med titanbeläggning.

CUISSON Serie i högkvalitativt 18/10 rostfritt stål med silikonhandtag

KNIVAR Tokyo, Kobe och Asaka är knivarsom klarar alla behov i köket.

LA FAMIGLIA Emaljerade grytor i klassisk form i svart och vitt i olika storlekar.

NATURAL INDUCTION Vår gröna, miljövänliga serie.

REDSKAP I KÖKETAlla redskap och tillbehör som ger all tänkbar funktionalitet vid matlagning.

6 COOKING 7

6 COOKING 7

CO

OK

ING

Gjutjärn är det klassiska valet för många kockar. Det är

ett naturmaterial med en bra värmefördelning som tillåter

tillagning på hög temperatur. Gourmands produkter är

behandlade med sojaolja och kan användas från första

stund efter att ha sköljts ur med ljummet vatten och

sedan torkats torr. Passar alla typer av spisar.

Rengöring

Normalt räcker det att torka ur produkten med hushålls-

papper. Eventuellt kan den behöva diskas ur med en

diskborste. Om diskmedel används bör produkten efter-

behandlas/smörjas in med matolja.

Gourmand – vår klassiker i gjutjärn av hög kvalitet

143017Gourmand gryta 5L oval gjutjärn

143027Gourmand stekpanna 24cm gjutjärn

143025Gourmand grillpanna 28x28 cm gjutjärn

159164Gourmand plättlägg

7 plättar gjutjärn

144000-01Gourmand gryta3L rund gjutjärn

143028Gourmand stekpanna 28cm gjutjärn

150614Gourmand mortel med stöt gjutjärn

281227Gourmand fondue set gjutjärn

183000Gourmand wok set

5 delar gjutjärn

8 COOKING 9

268782Chef titan kastrull 4,5L

268775Chef titan kastrull 2,5L

283236Chef titan grillpanna 28x28cm

268787Chef titan stekpanna 28cm

268785Chef titan stekpanna 20cm

283237Chef titan pannkakspanna

Chef titan är en serie gjord av aluminium med titanbeläggning. Passar för

el-, gas- och keramiska hällar och tål ugnstemperatur upp till 220 grader.

Vi rekommenderar att använda plast- eller träredskap i kastrullen. Hand-

diska kastrullen/stekpannan och smörj sen insidan med matolja innan

den används för första gången. Efter användning bör den svalna något

innan den sköljs i kallt vatten.

Chef titan – rejäl med bra värmefördelning

456191La famiglia gryta 4,2L rund svart

456192La famiglia gryta 5L oval svart

459700Molle ugns- och kokkärl 30x24x16cm svart

459701Molle ugns- och kokkärl 14,5x20x13cm

svart

456810La Famiglia gryta 4,2L rund vit

456811La Famiglia gryta 5L oval vit

456952Molle minigryta med lock svart

Nyhet!News!

Nyhet!News!

8 COOKING 9

CO

OK

ING

186059Steely kastrullset 3 delar

456094Steely titan stekpanna 28cm

456093Steely titan stekpanna 26cm

456097Steely titan kastrull 2L

456096Steely titan kastrull 1,9L

456095Steely titan traktörpanna 28cm

456098Steely titan kastrull med lock 4L

456250Steel fondue set

Steely kastrullset

Steelys kastrullset i högklassig 18/10 rostfritt stål med

inkapslad tjock aluminiumbotten för bästa värmelednings-

förmåga. Kärleken är volymgraderade på insidan och

locken av härdat glas har ångventil. Steely fungerar på

alla typer av spisar även induktion. Tål ugn och maskin-

disk.

Steely titan

Denna serie har en slitstark, fettsnål titanbeläggning.

Inkapslad aluminiumbotten med utsida i rostfritt 18/10

stål. Greppvänliga handtag som tål ugnsvärme max 180

grader och maskindisk. Kan användas på alla typer av

värmekällor inklusive induktionsspisar.

Steely – kastruller i 18/10 rostfritt stål Steely titan – kastruller och stekpannor med titanbeläggning

10 COOKING 11

180499Daily stekpanna 28cm

205271Daily wokpanna

205538Daily traktörpanna 28cm

205140Daily knivblock 5 delar



204951Daily gryta 10L

260803Daily pastagryta 6,3L

281621Daily glaslock 20cm


456022Daily glaslock 28cm

456024Daily sparrisgryta

204637Daily redskapsset 6 delar nylon

260801Daily fiskgryta 31cm

292833Daily kastrull 1L

10 COOKING 11

CO

OK

ING

Dailyserien består av kastruller, grytor och stekpannor av

hög kvalitet tillverkade av 0,7mm rostfritt 18/8 stål som ger

en optimal beständighet mot rost och en lång hållbarhet.

Formen på kastrullernas, grytornas och stekpannornas

insida är något rundad vilket gör dem enkla att röra om i och

att rengöra. I serien igår också ett knivblock, extra lock och

ett redskapsset. Produkterna fungerar på alla spistyper. Tål

diskmaskin, men produkterna får en längre livslängd om de

handdiskas. Diska produkten före första användningen.

Daily – serie i högklassigt18/8 rostfritt stål

459635Daily gryta 3,5L


459634Daily kastrull 2,4L

459638Daily ugnsform 39x29x7cm

459633Daily kastrull 1L

459637Daily hälsogryta 5L

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

12 COOKING 13

282530Cuisson stekpanna 28cm

456881Cuisson 1,5L kastrull med lock

456886Cuisson traktörpanna 28cm

456884Cuisson stekpanna 24cm nonstick

282531Cuisson kastrullset 3 delar

282532Cuisson gryta 6L

Cuissonserien består av produkter med hög kvalitet i 18/10

rostfritt stål. Kastrullerna har en pip för enkel vätskeavrin-

ning och handtag med värmeisolerande silikon. Produk-

terna har en tjock botten med aluminiumkärna och fungerar

på alla spistyper. Redskap av trä, nylon, silikon eller plast

rekommenderas. Tål diskmaskin, men produkterna får en

längre livslängd om de handdiskas.

Cuisson – serie i högkvalitativt 18/10 rostfritt stål med silikonhandtag

456883Cuisson gryta 3,6L

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

456882Cuisson 2L kastrull

Nyhet!News!

456887Cuisson wok med lock 30cm

Nyhet!News!

Nyhet!News!

12 COOKING 13

CO

OK

ING

456603Natural induction stekpanna 24cm

456604Natural induction stekpanna 28cm

456605Natural induction djup stekpanna 28cm

456606Natural induction kastrull 16cm

450608Natural induction gryta 24cm

456607Natural induction gryta 20cm

Natural Induction med sin speciella beläggning och höga

kvalitet är idealiskt för dem som ställer höga krav på sina

kok- och stekkärl. Keramisk beläggning är ett innovativt

material som passar utmärkt i kok- och stekkärl. Det ger en

kompakt, hård yta som ger en överlägsen beläggning när

det kommer till non-stick egenskaper. Teknologin för fram-

ställning av keramisk beläggning är ett miljövänligt alternativ

då det vid produktionen inte avger några skadliga ämnen,

och tillverkningen är mycket energisnål i jämförelse men

vanliga non-stick beläggningar.

Natural induction – vår grönamiljövänliga serie

14 COOKING 15

126639Kobe skal-/grönsakskniv 10cm

126643Kobe kockkniv 20cm

126642Kobe brödkniv 20cm

294093Kobe santokukniv 17cm

456012Kobe allkniv 15cm

Kobe är en serie högkvalitativa knivar. Bladen är tillverkade

av molybdenum vanadium vilket gör dem hållbara och lätta

att hantera. Skaften är tillverkade i 18/10 rostfritt stål. Alla

knivar är greppvänliga och enkla att rengöra. Knivarna tål

maskindisk men handdisk är ett bättre alternativ.

Kobe – greppvänliga och rostfria knivar i 18/10 stål

14 COOKING 15

CO

OK

ING

213633Tokyo skal-/grönsakskniv 9cm

213634Tokyo allkniv 15cm

213635Tokyo kockkniv 20cm

213636Tokyo förskärare 20cm

213632Tokyo filékniv 20cm

213631Tokyo brödkniv 20cm

215587Tokyo skärpstål

Tokyoknivarna är tillverkade av molybden/vanadium rostfritt

stål med ergonomiska softgrip handtag. Slipa knivarna

regelbundet. Tål maskindisk men vi rekommenderar

handdisk.

Tokyo – knivar i rostfritt stål medergonomiska softgrip handtag

16 COOKING 17

459630Asaka brödkniv 20cm

459626Asaka filékniv 20cm

459627Asaka kockkniv 20cm

459628Asaka santokukniv 16cm

459632Asaka skalkniv 9cm

459631Asaka allkniv 13cm

Asaka är en kvalitativ knivserie med ett modernt uttryck. Serien

innehåller funktionella knivar för olika behov. Knivarna har bra

balans och ligger skönt i handen. Asakaserien tillverkas av

tyskt stål av bästa kvalitet, vilket gör dem mycket slitstarka och

skarpa. Knivarna tål maskindisk men skärpan bevaras bäst om

de handdisks.

Asaka – vår senaste knivseriemed tyskt stål av bästa kvalitet

Nyhet!News!

16 COOKING 17

CO

OK

ING

Funktionella redskap och tillbehör i hög kvalitet är viktiga

i all matlagning och bakning. Väl designade föremål blir

också vackra att se på när de inte används. Här presenterar

vi vårt sortiment i olika material och för olika användnings-

områden. Allt för att öka glädjen och matlusten i köket.

Dukas redskap och tillbehör i köket

18 COOKING 19

213605Square skärbräda 30x30cm

213606Square skärbräda 44x28cm

213604Square skärbräda rund 37.5cm

292823Kitchenbasic skärbräda block

268772Kitchenbasic skärbräda m stålhandtag

289034Bamboo skärbräda 43x31cm

Skärbrädor i olika materialEtt sortiment med skärbrädor i olika material och storlekar. Vår

serie Square skärbrädor är gjorda av gummiträ som är ett tåligt

och lättskött material. Kitchenbasic finns i två modeller, den ena

ett 2,5cm blockmodell och den andra med ett praktiskt handtag.

Vi har även en skärbräda i serien Bamboo som är tillverkad av

naturvänligt bambu.

18 COOKING 19

CO

OK

ING

203085Play vinöppnare

203091Play vitlökspress

203090Play potatisskalare

203092Play glasskopa

203086Play konservöppnare

Vår serie Play är stilrena redskap i rostfritt stål med greppvänliga svarta

gummerade handtag. I serien finns vinöppnare, potatisskalare, vitlöks-

press, glasskopa och konservöppnare.

Play – stilrent i rostfritt stål med detaljer i svart

20 COOKING 21

456269Bamboo serveringsslev

456271Bamboo kryddbox 7 delar

292802Bamboo skärbräda bröd 45,5x26x1,5cm

456265Bamboo slev med hål

292861Bamboo ostset 3 delar

456370Bamboo ostbricka m lock

Vi är väldigt stolta över vår fina Bamboo-serie! Som material är bambu

ett starkt, hållbart och vackert material. Hårdheten i den gör den perfekt

för användning varje dag. Genom att använda Bambu hjälper vi till att

spara våra skogar för kommande generationer. Bambu är en grässort

som är en av naturens mest förnyelsebara råvaror. Faktum är att det är

en av de mest snabbväxta plantorna som finns. Det är dessutom miljö-

vänligt då Bambu är 100% biologiskt nedbrytbart.

Bamboo – komplett serie till ditt köki vackert och hållbart material

456268Bamboo serveringsspatel

456266Bamboo träslev med hål

456267Bamboo slev

20 COOKING 21

CO

OK

ING

456306Bamboo knivblock

456242Bamboo burk 15cm vit



456302Bamboo besticklåda

456303Bamboo vinställ

456304Bamboo lazy susan med 6 skålar

456305Bamboo lazy susan 36cm

456270Bamboo receptställ

457068Bamboo salladsskål med salladsbestick

457070Bamboo brickbord

457069Bamboo magnetiskt knivblock

22 COOKING 23

133809Steel pizzaskärare

695701Steel rivjärn

695709Steel stekspade

120168Steel potatisskalare rörlig

695710Steel soppslev

695712Steel hålslev

695715Steel ballongvisp

695716Steel spagettislev

695717Steel såsslev

Steel – praktiska redskap i rostfritt stål och med fina detaljer

Lika snygga att hänga framme i ditt kök som praktiska att

använda - det är vår serie Steel! I denna fullmatade serie finns

de redskap du behöver till vardags och för tillagning av dina

festmåltider. Självklart i rostfritt stål och i den klassiskt vackra

formen på varje redskap.

22 COOKING 23

CO

OK

ING

120170Steel vitlökspress

120169Steel konservöppnare

695719Steel osthyvel

695734Steel äppelpipa

695735Steel ciseleringsjärn

695736Steel brödpensel

695738Steel kuljärn

695740Steel kapsylöppnare

695742Steel potatisstöt

24 COOKING 25

Kitchenbasic – smartatillbehör i stor serie

Vår serie Kitchenbasic kombinerar produkter med god

funktion och kvalitet med fin design för ditt kök. Kika extra

på våra nya produkter i serien, som den stilrena köksvågen

eller smarta köttermometern - och de klara förvaringslådorna i

glas med tillförslutbart lock, perfekt som matlåda till jobbet!

Nyhet!News!

24 COOKING 25

CO

OK

ING

459639Kitchenbasic ugnstermometer och timer

459640Kitchenbasic timer

459641Kitchenbasic köksvåg digital

459642Kitchenbasic kökstermometer digital

459645Kitchenbasic rund Nami non stick

ugnsform 25cm

459649Kitchenbasic glasform med lock

23x16x7,5cm

459643Kitchenbasic måttglas 25cl

459644Kitchenbasic måttglas 0,5L

459650Kitchenbasic salt- och pepparkvarn 2 i 1

459646Kitchenbasic rektangulär Nami non stick

ugnsform 39x32,7x51cm

459648Kitchenbasic glasform med lock

15x10x6cm

459629Kitchenbasic knivset 6 delar

289418Kitchenbasic kloknäckare

456067Kitchenbasic olja/vinägerflaska 40cl

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

26 COOKING 27

120194Kitchenbasic ånginsats rostfri

181830Kitchenbasic juicepress manuell

209649Kitchenbasic örthackare med skärbräda

209660Kitchenbasic metalltvål

268881Kitchenbasic timer rostfri

267032Kitchenbasic creme brulee brännare

281594Kitcenbasic creme brulee brännare

med 4 ramekiner

280540Kitchenbasic äggskivare rostfri

281594-1Kitcenbasic ramekin 4p

(matchar brännare 281594)

289149Kitchenbasic skålset 3 delar rostfri

283459Kitchenbasic hamburgerpress

292792Kitcenbasic diskställ

292461Kitchenbasic stänkskydd

292252Kitchenbasic colander vit

292782Kitchenbasic salladsslunga vit

26 COOKING 27

CO

OK

ING

456026Kitchenbasic salladslunga svart

456027Kitchenbasic rivjärn med box

456053Kitchenbasic citruspress 19cm vit

stengods

456262Kitchenbasic burkar 3 delar rostfri

285147Kitchenbasic brödbox vit

456261Kitchenbasic brödbox

456245Choco dip chokladfondue med 4 gafflar

280499Kitchenbasic mortel i granit

28 COOKING 29

Kitchenpro – redskap och fina ugnsformar i härlig kvalitet

Vår serie Kitchenpro är smarta redskap i bland annat plast,

keramik, värmebeständig silikon och rostfritt stål.

264384Kitchenpro ugnsform 18cm vit

264425Kitchenpro pajform 26cm vit

264428Kitchenpro pajform 26cm svart


264403Kitchenpro ugnsform oval 30cm svart



264386Kitchenpro ugnsform 18cm svart

264393Kitchenpro ugnsform oval 30cm vit

28 COOKING 29

CO

OK

ING

264457Kitchenpro ugnsform 24cm rund vit

264458Kitchenpro ugnsform 24cm rund svart

264459Kitchenpro suffléform 20cm vit

264460Kitchenpro suffléform 20cm svart


264441Kitchenpro ramekin 9cm vit

264447Kitchenpro ramekin 9cm svart

264449Kitchenpro ugnsform 30cm vit

264450Kitchenpro ugnsform 30cm svart

30 COOKING 31

268699Kitchenpro slickepot 16cm svart

268691Kitchenpro pensel svart

281232Kitchenpro pannkaksform hjärtformad

silikon röd

456029Kitchenpro grytvante silikon svart

456292Kitchenpro hålslev rostfri

456299Kitchenpro slev rostfri

268702Kitchenpro slickepot

24cm svart

459427Kitchenpro muffinsform 10cm svart

456300Kitchenpro spatel rostfri

456301Kitchenpro spagettislev rostfri

456963Kitchenpro muffinsform 10cm vit

30 COOKING 31

CO

OK

ING

456484Bake it kavel stor

456486Bake it 6 muffinsformar

456485Bake it kavel liten

456487Bake it bakform 23,5cm

456488Bake it muffinsform 6st

456489Bake it pralinform 15st

456481Bake it bakformar 6p hjärtan

I vår serie Bake it finns smarta redskap och bakformar

i material såsom trä och silikon. Det finns även

en liten kavel för små bagare!

Bake it – perfektatill alla dina bakverk

457057Bake It bakset för barn 12 delar röd

ALLA DELAR KOMMER I RÖTT

32 COOKING 33

456275Spice salt- och pepparset 7cm vit

456278Spice oljeflaska 200ml akryl

456279Spice vinäger spray 200ml akryl

456280Spice ströare

456281Spice sockerströare

456276Spice salt- och pepparset 10cm akryl

Spice – allt för olja,vinäger, socker, kryddor…

Vår serie Spice är vackra och funktionella

tillbehör för alla dina kryddor i köket.

32 COOKING 33

CO

OK

ING

456274Spice salt&pepparkvarn 20cm svart

456273Spice salt&pepparkvarn 20cm vit

277402Spice salt&pepparkvarn 22cm akryl

456282Spice sockerströare

265957Spice pepparkvarn batteridriven

456288Spice pepparkvarn

40cm vit hög

456277Spice dressing shaker

30cl akryl

456283Spice olja- och vinägerflaska akryl

456284Spice sockerströare akryl

456285Spice pepparströare akryl

456286Spice saltströare akryl

456287Spice pepparkvarn

40cm svart hög

277401Spice salt- och pepparkvarn 18cm akryl

456194Spice mortel med stöt granit

267471Spice kryddkvarn 2p akryl

34 COOKING 35

456406Mixa skålset 3 st delar vit

456407Mixa durkslag vit

180588Non-stick muffinsform 12 st

180590Non-stick pajform 24cm


180597Non-stick springform 24cm

180594Non-stick brödform 31cm rektangulär


Non-stick och Mixa –för bröd och bakning

I vår serie Non-stick är det enkelt att laga mat och baka utan

att det fastnar i formen. Det är klassiska redskap i köket som

hjälper dig lyckas! I vår serie Mixa finner du 3-pack skålset och

ett durkslag i klassiskt vitt. Perfekt för bakning och matlagning

varje dag.

34 COOKING 35

CO

OK

ING

456198Moa termos 0,5L rostfri

456258Klara förvaringsburk liten klar

456259Klara förvaringsburk medium klar

456260Klara förvaringsburk stor klar

456075Lock matförvaring 800ml rektangulär

456076Lock matförvaring 1,6L rektangulär

456077Lock matförvaring 100ml rund

456078Lock matförvaring 750ml rund

Klara, Lock och Moa – perfekt för utflykter och picknicks!

Förvaring är viktigt. I serien Klara finns förvaringsburk i olika

storlekar i klarplast med smart lock. Snyggt och praktiskt. Fina

förvaringslådor för mat är serien Lock. Finns i olika storlekar i

rektangulär och rund form. Våra termosar i serien Moa finns i

svart och rostfri färg i 0,5 liter. Perfekt för att hålla drycken varm i

din picknickkorg.

36 COOKING 37

36 COOKING 37

CO

OK

ING

263986Tornado blender 500w

269135Storm brödrost 850w

271846Cyclon citruspress 85w

456700Prep kaffekvarn

282766Lava raclette 900w

456701Prep elvisp

452763Magna smörgåsgrill

I borstad stål och svart finish är våra elektriska produkter

designade för att assistera dig i köket. Effektiva och

enkla att använda.

Elektriska hjälpmedel till fördel i ditt kök

456703Prep vattenkokare 1L

38 DINING 39

DINING

TILL BORDS! VI HAR DUKAT MED UTVALT PORSLIN, BESTICK OCH SERVETTER. STEARINLJUSEN ÄR

TÄNDA OCH DEN VARMA DOFTEN FRÅN UGNEN SPRIDER SIG I KÖKET. SLÅ DIG NED, SLAPPNA AV OCH

NJUT AV ATT VARA TILLSAMMANS VID MATBORDET. LÅT DET VÄL SMAKA!

38 DINING 39

DIN

ING

Dukade bordet till vardags och fest

Dining är Dukas sortiment för det dukade bordet. Med porslin,

glas, bestick, textil och accessoarer hjälper vi dig att skapa

en social och kreativ bordsdukning. Många av produkterna är

exklusivt utvecklade för Duka och harmonierar med varandra,

vilket gör det enkelt att kombinera och förändra.

Skapa kreativ bordsdukning

Vitt och modernt, klassiskt med gulddekor eller kanske romantiskt

och rustikt? Låt dig inspireras av våra olika serier inom porslin.

Textil och accessoarer är också viktiga detaljer vid dukningen.

Titta på vårt breda sortiment som kanske kan ge dig nya idéer

i köket, till riktig matglädje och stunder tillsammans med familj

och vänner.

LOVEVår eleganta serie i benporslin.

SHOW En komplett serie i tåligtstengods.

SERVE En liten serie skålar med hantverks-känsla.

CARLEn Duka-klassiker med exklusiva detaljer.

TIME En trendig serie i vackert, hållbartporslin.

MADELEINE En romantisk serie i mjuka färgtoner.

VIT En fin porslinsserie för var dag.

DAG Ett stilrent set med 16 delar i vitro-porslin, en perfekt startbox.

40 DINING 41

282665Love tallrik 27cm

282667Love tallrik djup 23cm



282673Love skål 16cm

282676Love skål 25cm

40 DINING 41

DIN

ING

282674Love tegods 25cl

282682Love mugg 30cl

282678Love terrin 2,5L

282679Love såssnipa 35cl

282680Love kaffekanna 1,25L

291467Love sockerskål

291469Love gräddkanna

282677Love fat 41cm ovalt

Vårt finaste finporslin tillverkat i benporslin som har en unik

och vacker transparens. Delarna är dekorerade med en diskret

platina rand. En modern klassiker med 14 delar för de festliga

tillfällena i livet. Handdisk rekommenderas för att inte förstöra

lystern i platina dekoren.

Love – elegant serie ibenporslin

456799Love ljuslykta

42 DINING 43

Denna benporslinsserie är en Duka-klassiker och har funnits

länge i sortimentet till glädje för alla som samlar på detta

vackra porslin. Designen är exklusiv och klassisk med guld

och djupblå dekor. Handdisk rekommenderas för att inte

förstöra lystern i guld dekoren.

Carl – en Duka-klassikermed exklusiva detaljer

42 DINING 43

DIN

ING

142051Carl frukostskål 16cm

459300Carl tallrik 27cm

459301Carl tallrik 23cm djup



459308Carl kaffegods 20cl

459306Carl såssnipa 50cl

459310Carl sockerskål

459304Carl fat 34cm

459311Carl gräddkanna 30cl

459305Carl skål 25cm

459313Carl skål 21cm

459314Carl fat 40cm

459312Carl kaffekanna 1,3L

44 DINING 45

282574Show soppterrin

292080Show tårtfat 32cm

283648Show tallrik 30cm rund

292807Show tallrik 25cm rund

282586Show mugg 40cl

282587Show tekopp 35cl

275883Show tallrik 27cm fyrkantig

276735Show tallrik 20cm fyrkantig

282558Show tallrik pasta 28cm

282585Show skål 12,5cm

281109Show tallrik 33x18cm rektangulär

282565Show tallrik sned 17cm

282566Show tallrik sned 25cm

282584Show skål 15cm

287398Show espressogods 5cl

44 DINING 45

DIN

ING

282578Show såssnipa 23cm

287396Show förrättsskedar 4p

283588Show äggkopp 12cm svart

459597Show sojaskål 9cm

459091Show skål 28cm

459027Show fat 40x27cm rektangulärt

287399Show äggkopp 12cm vit

Vår bredaste keramikserie tillverkad i stengods är ugnsfast

och har en lång livslängd. Serien innehåller 23 delar för

sushin, frukosten, te- och kaffestunden och vardagsmiddagen

hemma. Tålig och lätt att sköta. Tål diskmaskin, mikrovågs-

ugn och ugn.

Show – en komplett serie i tåligt stengods

459798Show soppskål 11cm

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

46 DINING 47

291513Time sås- och soppkopp

En trendig serie med organiska former i hållbart porslin.

Denna serie passar för alla tillfällen, både fest och vardag.

20 delar med spännande design, som är lätta att kombinera.

Tål diskmaskin och mikrovågsugn.

Time – en trendig serie i vackert hållbart porslin

459030Time salt och peppar set

459031Time skål 12,5cm

459032Time äggkopp 6x5cm

459003Time olja och vinägerflaskor set 45cl

459004Time skål 23cm

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

46 DINING 47

DIN

ING

291495Time tallrik 28cm



282625Time cappuccino/kaffegods 15cl

282624Time espressogods 6cl


456216Time mugg u/handtag 40cl

282626Time tegods 50cl

295568Time mjölkkanna

282628Time tekanna 1,1L


291509Time fat 33,5cm

291513Time sås/soppskål 35cl

295569Time sockerskål

456217Time fat 49cm

48 DINING

179981Vit gräddkanna

456397Dag startset 16 delar

179959Vit tallrik 27cm

179973Vit tegods 45cl

179965Vit skål 25cm

179979Vit mugg 35cl

179980Vit sockerskål

179961Vit pastatallrik 24cm

179963Vit tallrik 21cm

179975Vit kaffegods 35cl

179984Vit skål 15cm

179982Vit salt och peppar set

48 DINING 49

DIN

ING

456069Serve skål 7cm matt vit

456068Serve skål 7cm matt svart

456086Serve skål 10cm matt vit

456087Serve skål 10cm matt svart

En serie som passar de flesta tillfällen och är lätt att kombinera

med de flesta former av glas. Med rundade former och enkelhet

är den lätt att tycka om. Tillverkat i porslin med lång livslängd.


En serie med fina stengodsskålar i svart och vitt. Samla

många skålar och fyll med nötter, oliver, godis, kryddor, salt,

bär och värmeljus med mera.

Vit – en fin serie för var dag

Serve – en liten serie skålarmed hantverkskänsla

50 DINING 51

En traditionell portugisisk lergodsserie med en romantisk

design och mjuka färgtoner. Perfekt för att skapa en dekora-

tiv och inspirerande bordsdukning med en genuin känsla.


Madeleine – romantisk serie i mjuka färgtoner

50 DINING 51

DIN

ING

456511Madeleine tallrik 31cm beige



456514Madeleine djup tallrik 23cm beige

456520Madeleine mugg 35cl beige

456521Madeleine espressogods 15cl beige

456522Madeleine tallrik 31cm vit

456525Madeleine tallrik djup 23cm vit


456526Madeleine mugg 35cl vit


456527Madeleine espressogods 15cl vit

52 DINING 53

Ett sortiment av samlarserier och vackra solitärer i olika

former och design för alla typer av drycker. Det finns glas

för vardagligt bruk, men också till festliga tillställningar. Alla

våra glasserier går att diska i diskmaskin.

Presentation av Dukas glas

456233Solo karaff

456023Karin kakfat 3 våningar

456161Mimmi glasskål klarglas

456162Musse glasskål/glas hög klarglas

52 DINING 53

DIN

ING

430009Blåklocka dessertskål

430002Blåklocka snapsglas 4cl

430001Blåklocka vinglas 15cl

430007Blåklocka selterglas 13cl

430006Blåklocka konjaksglas 15cl

430003Blåklocka champagneglas 13cl

430016Blåklocka ölglas 45cl

430010Blåklocka grogglas 28cl

430013Blåklocka likörskål 5cl

456050Blåklocka old fashioned 18cl

430019Blåklocka vinkaraff 1l

456049Blåklocka vinglas 20cl

En vacker munblåst glasserie med en handslipad blåklockedekor. Designen

har funnits sedan 1980-talet och är Dukas egen. En högkvalitativ serie med

olika modeller av vinglas, karaffer, dessertskål och tumblers. Tål diskmaskin.

Blåklocka – handslipad dekor

54 DINING 55

281432Gala tumbler 2p 23cl

281431Gala vinglas 2p 61cl

510008Gala martiniglas 2p 18cl

510006-01Gala konjaksglas 2p 40cl

510009Gala ölglas 2p 50cl

510011Gala grappaglas 2p 8cl

510012Gala champagne glas 2p 22cl



Vår mest kompletta glasserie med glas för alla tillfällen

packade i 2-packs presentkartonger. Modellerna är klassiska

och anpassade efter glasens användningsområden. En glas-

serie i bra kvalitet med fin klarhet. Tål diskmaskin.

Gala – klassiska glas föralla tillfällen

54 DINING 55

DIN

ING

456223Time vinglas 54cl

456226Time glas 39cl

456225Time champagneglas 22cl

456249Time vinglas 39cl

190531Everyday vinglas 6p 33cl

281245Everyday tumbler 4p 33cl

286221Everyday ölglas 6p 43cl

288806Everyday champagneglas 6p 17,5cl

456307Chat shotglas 2p 6cl

456308Chat tumbler 2p 29cl

456309Chat longdrink glas 2p 35cl

281116Everyday tumbler 4p 27cl

Time är ny och modern serie vinglas i en ungdomlig stil som kompletterar Time

porslinet. I serien Everyday ingår både härdade glas för varma drycker och glas

för vin, öl, champagne, läsk och vatten packade i 6- eller 4-pack. Chat består av

drinkglas i tre storlekar med rak design och tunna väggar, ett måste för alla läckra

drinkar. Samtliga glas tål diskmaskin.

Time, Everyday och Chat

56 DINING 57

287143Bar martiniglas 2p 21cl

287602Bar vinprovarglas 2p 21cl

287596Bar whiskyprovarglas 2p 9cl

289469Bar snapsglas 2p 5cl

456310Joke whiskyglas 4p

282627Shot glas 6p

170997Dixie old fashioned 4p 28cl

456051Dixie old fashioned 4p16cl

530002Dixie grogglas 4p 36cl

Vi har redskapen som hjälper dig att förbereda de perfekta

drinkarna för alla sociala tillställningar. I vår serie ingår bland

annat iskross, shaker, vinkylare och vinöppnare.

Bar

56 DINING 57

DIN

ING

Bar

212414Bar iskross

213509Bar ishink med tång svart

212948Bar ishink med tång krom

287082Bar champagnehink rostfri

287072Bar vinkylare rostfri

275756Bar mätglas 2/4cl

288323Bar vacuumpump set

288321Bar shakerset 6 delar rostfri

288322Bar pluntaset 6 delar rostfri

288324Bar vacuumkork 2p

288325Bar korkskruv

288326Bar champagnekork

288327Bar serveringskork

288328Bar droppring

293547Bar barset 5 delar

295016Bar shaker 700ml rostfri

58 DINING 59

695707Tetillbehör tekula med kopp

295562Terör

459647Café mjölkskummare 45cl

En riktigt god kopp kaffe eller te kräver både rätt

tillagning och servering för fulländning. Vi har ett fint

sortiment med allt du behöver för att njuta av dessa

heta drycker. Allt i klassisk design och i bra kvalitet.

Kaffe och te – varsågoda!

58 DINING 59

DIN

ING

217932Cafe latteglas 6p 36cl

456085Cafe espressoglas 6p 14cl

288838Cafe kaffeglas 6p 27cl

269993Cafe tekanna 1,1L

205384Cafe irish coffee set 13 delar

456263Cafe espressobryggare 6 koppar rf

269994Cafe presskanna 1L

276551Cafe presskanna 35cl

504001Cafe espressokanna 3 koppar

504002Cafe espressokanna 6 koppar

456264Color kaffekittel 2L

695730Tetillbehör tekula 7,5cm

456702Prep mjölkskummare

205382Cafe irish coffee set 6 delar

695729Tetillbehör tekuletång 4,5cm

60 DINING 61

Möt våra nya vänneri Dukas Kids kollektionExklusivt för Duka av den svenska illustratörenIngela P Arrhenius

”När jag fick uppdraget av Duka, var min direkta tanke

att kombinera mat och djur på produkterna. Delvis som

en pedagogiskt sätt för föräldrar att tala om vad de äter

och dels för att barn älskar djur. Och det gör jag med”.

INGELA P ARRHENIUS

Helt nytt är Dukas Kids kollektion - en serie helt tillägnad barn,

som är illustrerad av Ingela P Arrhenius! Hennes färgstarka och

personliga figurer pryder bestick, hakklappar, tallrikar och

muggar! Vilken perfekt present, eller hur?

Nyhet!News!

60 DINING 61

DIN

ING

459687Kids skål 16cm melamin grön

459688Kids skål 16cm melamin orange

459686Kids tallrik 21cm melamin orange

459690Kids mugg melamin orange

459685Kids tallrik 21cm melamin grön

459689Kids mugg melamin grön

459060Kids 4 delar gaffel, kniv, sked, tesked 18/10

rostfritt stål

459134Kids hakklapp blå

459133Kids hakklapp vit

PANTONE xxx c

PANTONExxx c

PANTONE xxx c

PANTONExxx c

PANTONExxx c

PANTONE ANTONE xxx c

PANTONExxx c

PANTONE xxx c

PANTONExxx c

DUKAKungsgatan 5Box 7826103 97 StockholmTel + 46-8-440 96-00Fax + 46-8-440-96-43

Please note!

This design is the property of Duka and may only be used in accordance with the instuctions of Duka. Any other use requires a license from Duka

Object: Plastic placemat

All dimensions in mm.

Date: 2008 xx xx Scale: 1:1

Design: Buyer:

ONE PANTONE xxx c

PANTONExxx c

PANTONE xxx c

PANTONExxx c

PANTONE xxx c

PANTONExxx c

PANTONE xxx c

PANTONExxx c

PANTONE xxx c

280

Plastic

435

Colourway

62 DINING 63

Duka har ett brett sortiment av bestickset i både klassiska

och moderna modeller. Här finns något för de flesta smaker.

Besticken har hög kvalitet och är noga utvalda.

Presentation av Dukas besticksortiment

62 DINING 63

DIN

ING

456018Barossa bestickset 51 delar

Barossa är Dukas egen design.

Besticken är tillverkade av borstad

18/10 stål och finns både som

51-dels set och 18-dels dessert-

bestickset.

Barossa –eleganta former

212487Bari bestickset 24 delar

269707Bari bestickset 42 delar

Bari har en enkel och modern

design tillverkad av borstad

18/10 stål. Finns i ett 42 dels

set mat- och serveringsbe-

stick och i ett 24-dels set med

matbestick.

Bari – modernabestickset

Bar

oss

a

Bari

456019Barossa dessertbestickset 18 delar

64 DINING 65

180258Brasserie bestickset 16 delar

292499Milano bestickset 51 delar

212486Napoli bestickset 24 delar

En klassisk besticksmodell

influerad av traditionella fran-

ska brasserier. Tillverkade i

18/10 stål med en nitdesign på

skaften.

Snyggt och okomplicerat

bestickset i blankt 18/0 rostfritt

stål.

Milano har funnits länge i

Dukas sortiment och blivit

mångas favorit. Tillverkade i

blankpolerat 18/10 rostfritt stål.

Brasserie – en klassiker

Napoli – Dukas storsäljare!

Milano – en gammal favorit

Bra

sser

ie

Mila

no

Nap

oli

64 DINING 65

DIN

ING

Twist är tillverkat av 18/10

blankpolerat rostfritt stål med en

trendig och nytänkande design

där kniven dukas liggande på

högkant.

Bestick med cremefärgade

skaft i en rustik design. Ett

salladsbestickset och ett mat-

bestickset i 16 delar med en

tillhörande bestickkorg.

Ett bestickset med stilren och

sober design i blankpolerat

18/10 rostfritt stål.

Twist – oväntade former

Koloni – i rustik stil

Toscana – stilren kvalitet

Tw

ist

To

scan

a

Ko

lon

i

197575Koloni bestickset 16 delar

294162Toscana bestickset 51 delar

212555Twist bestickset 16 delar 18/10

459201Koloni salladsbestickset 2 delar

66 DINING 67

292485Sorrento bestickset 51 delar

212501Seafood skaldjursbestickset 7 delar

292197Sorrento dessert bestickset 18 delar 18/10

Det ultimata skaldjurssetet

med 6 skaldjursgafflar och en

kloknäckare. Tillverkat i 18/10

rostfritt stål.

Sorrento med sin sirliga dekorslinga

svängd över bestickens skaft är det

perfekta besticket till en festlig duk-

ning. Tillverkad i blank 18/10 rostfritt

stål.

Seafood – snyggt och enkelt

Sorrento – sirlig dekor

Sorrento

66 DINING 67

DIN

ING

212657Universal dessertgaffel 6p

212655Universal latte sked 6p

456800Universal bestickset 24 delar

212661Universal kaffesked 6p

212649Universal espressosked 6p

219841Universal dessersked 6p

212662Universal tårtspade

Universalserien har flera serverings-

bestick som passar att kombinera med

de flesta typer av bestickmodeller.

Serien är nu även kompletterad med ett

24-delars matbestickset.

Universal – denkompletta serien

Un

iver

sal

Nyhet!News!

68 DINING 69

212658Universal soppslev

456020Universal såsslev

212659Universal serveringssked

212663Universal tårtspadeset 2 delar

280498Grappo grapefruktsked

219842Universal serveringsgaffel

212653Universal salladsbestick

205117Olivio olivsked

212502Picko snackbestick

Kvalitet

Rostfritt stål innehåller per definition minst 12% krom.

Stålbestick, som är störst på marknaden idag, är

indelade i två huvudgrupper:

• 18% krom och 10% nickel (18/10)

• 18% krom och 8% nickel (18/8)

I tillägg finns det en grupp av rostfritt stålbestick gjort

av 13% krom och inget nickel (13/0). Ju mer nickel

desto högre kvalitet.

Hållbarhet

Polering hindrar rostangrepp. Högglans polerat be-

stick i kvaliteten 18/10 har bättre motståndskraft mot

korrosion än de andra kvaliteterna.

Underhåll

Trots att dagens bestick är av hög kvalitet kan de

skadas i diskmaskinen pga högeffektiva och alkaliska

diskmedel. Följ därför våra råd:

Använd inte mer diskmedel än rekommenderat. Häll

inte hand- eller maskindiskmedel direkt på besticket.

Skölj av besticket innan det sätts i diskmaskinen.

Olika rostfria bestick som är placerade tillsammans

kan orsaka korrosion. Placera inte besticken för tätt,

det ökar risken för repor. Bestick med plastskaft ska

placeras upp och ner i diskmaskinens bestickkorg.

Bestick med träskaft ska inte maskindiskas. Regel-

bunden diskning i diskmaskin sänker inte kvaliteten

om besticket behandlas med försiktighet och omtan-

ke. Att använda finbesticket varje dag är ekonomiskt.

Kvalitet, hållbarhet och underhåll

68 DINING 69

DIN

ING

456824Unit pappershållare

456821Unit vinställ

456820Unit box

456823Unit servettställ

456819Unit kryddställ

456822Unit bricka

456630Adam lanterna 32cm

456632Adam ljuslykta 8cm

456631Adam ljuslykta 3p

456633Adam ljussläckare

Unit är en klassisk köksserie unikt framtagen för Duka i vitt trä.

I serien ingår produkter som vinställ, bricka, servetthållare och

pappersrullehållare med mera. Adam är en liten serie ljushållare

i aluminium och rostfritt stål.

Adam och Unit

70 DINING 71

456033Klara vas 25cm glas klar

456034Klara vas 28cm klar

459122Klara ljuslykta 8cm 4p grå

459124Klara ljuslykta 8cm 4p beige

459125Klara ljuslykta 6,5cm 4p grå

459127Klara ljuslykta 6,5cm 4p beige

459129Klara ljuslykta 8cm 4p klar

459131Klara ljuslykta 6,5cm 4p klar

Nyhet!News!






70 DINING 71

DIN

ING

459658Prime ljus i glaskopp 3p

459659Prime flytljus 6p

459660Prime blockljus 3 delar

459661Prime ljus 7cm rund

459654Prime servetter 40x40cm ljusblå

459653Prime servetter 40x40cm beige

459652Prime servetter 40x40cm grafit

459664Prime ljus 13cm droppformad

459663Bas ljus 11cm droppformad

456079Stone ljus stenformad stor grå

459662Prime ljus 9cm rund

456080Stone ljus 3p stenformad

Klara är en serie ljuslyktor exklusivt designade för Duka i vackra färger

och former. En harmonisk färgskala i beige, grått och klart glas komplitteras

med säsongens färger. Mixa gärna färger och former. Prime ljus är en ny

serie ljus i en mild grå ton. I serien ingår det traditionella blockljus, flytljus,

droppformade - och vackert stenformade ljus.

Klara ljuslyktor – Prime ljus och servetter

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

Nyhet!News!

72 DINING 73

Ett unikt och egendesignat sortiment med syfte att inspirera

och hjälpa dig att inreda ditt hem, både till vardags och till

fest. Produkterna är framtagna av bomull, ekologisk bomull

och linne.

Textil

459153Linne servett 45x45cm vit

459054Prime tablett 35x47cm vit

459057Prime tablett 35x47cm beige

459074Prime löpare 40x140cm ljusblå

459075Prime löpare 40x140cm beige

459058Prime löpare 40x140cm vit

459059Prime löpare 40x140cm grafitgrå

459055Prime tablett 35x47cm grafitgrå

459056Prime tablett 35x47cm ljusblå

72 DINING 73

DIN

ING

459430Cat&Dog kattskål 12cm

459431Cat&Dog hundskål 17cm

459301Cat&Dog burk katt 21cm

469300Cat&Dog burk hund 21cm

459114Cat&dog korg 51x51x13cm

459112Cat&dog kudde 47x47cm hund multi

459113Cat&dog kudde 47x47cm hund

Låt dina bästa fyrfota vänner få ta del av vår nya serie

Cat&Dog! Fina matburkar i keramik, eller mat- och vatten-

skål med hund- och kattmotiv på. Vi har även en hundkorg

i rotting med mjuk kudde till - i två olika mönster.

Vov! Mjau! till vår nya serie för din katt och hund!

Nyhet!News!

www.duka.com

DUKA International ABPeter Myndes Backe 12SE-118 46 Stockholm,

SWEDEN

Vxl. 010-762 43 [email protected]

SHOWROOM I STOCKHOLM PÅPETER MYNDES BACKE 12

TEL. +46-10-762 43 30

VI R

ES

ER

VE

RA

R O

SS

FÖR

EV

EN

TUE

LLA TR

YC

KFE

L I KA

TALO

GE

N.

duka product catalogue 2011

Documents

vra produkter r vackra

dining r dukas sortiment

r vrmeavledande s

utformning r viktiga

nytnkande hand

funktionella produkter

cooking vlkommen

family and friends