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Diplomado Lean Manufacturing Eventos Kaizen y Lean (Definir Medir Analizar) Fabiola Rincón Santamaría, MSc Pereira 27 Julio 4 de Agosto 2012

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KAIZEN

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Page 1: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diplomado Lean Manufacturing

Eventos Kaizen y Lean (Definir Medir Analizar)

Fabiola Rincón Santamaría, MSc

Pereira 27 Julio – 4 de Agosto 2012

Page 2: Eventos Kaizen_Pereira2012

2

Kaizen Definition

Kai - Take apart and make new:

Cambio

Zen - Think about so as to help

others: Para mejorar

Mejora Contínua

改善

Page 3: Eventos Kaizen_Pereira2012

KAIZEN Guru

• Conocido como KAIZEN Guru,

Sensei Masaaki Imai es el

fundador y presidente del

Kaizen Institute Worldwide

1986

• Ha sido el pionero y el líder en

expandir la filosofía Kaizen en

todo el mundo.

Sensei Masaaki Imai

Founder & Chairman

Kaizen Institute

Page 4: Eventos Kaizen_Pereira2012

ORIGEN

• Todo comenzó en los sistemas de producción de las empresas japonesas de automoción, cuando empezaron a utilizar estrategias, métodos y herramientas de mejora que les proporcionaron una forma de trabajar que permitía mantener una producción flexible, aumentando la calidad y todo ello, con enorme ahorro de costes.

• Filosofía utilizada para lograr el crecimiento sostenido de la organización, institución o persona, mediante la mejora permanente y sistemática de los resultados de un proceso. La mejora continua es el “motor” del T.Q.M.

Page 5: Eventos Kaizen_Pereira2012

PRINCIPIOS

• El pensamiento KAIZEN esta basado en una serie de principios que podemos simplificar en estos cinco

– ESTANDARIZACION

– TECNICAS

– ORIENTACION AL CLIENTE

– PLANIFICACION

– GRUPO DE TRABAJO

Page 6: Eventos Kaizen_Pereira2012

De la implementación del Kaizen en las empresas se tienen los siguientes beneficios:

Incrementos en los niveles de productividad.

Acompañados de reducciones de costos. Mejoras en los niveles de calidad y servicio al cliente.

Mayores niveles de satisfacción.

Tiempos de preparación de máquinas y herramientas notablemente reducidos.

Importantes incrementos en los niveles de rotación. Bajos niveles de inventarios de insumos – productos en procesos y terminados.

Mejora en el nivel de satisfacción de los empleados y como consecuencia menores niveles de rotación de éstos.

Page 7: Eventos Kaizen_Pereira2012

El Proceso de Mejora Continua (KAIZEN) presenta unamayor participación del personal (ya sea por medios deequipos especiales, círculos de calidad, y sistema desugerencias), cambios pequeños pero acumulativos,menor resistencia al cambio, y costos bajos. Requiere deun elevado grado de disciplina, todos los días debenrealizarse labores tendientes a controlar y perfeccionar losestándares.

Page 8: Eventos Kaizen_Pereira2012

El Kaizen como Sistema de Mejora Continua

El Kaizen podemos decir acerca de éste, que se tratade una forma de pensar que pone el sentido comúnen práctica. Es una forma de pensar y actuar que noes privativa de gerentes e ingenieros, sino queademás incluye a los supervisores y empleadosjerarquizados o no.

Page 11: Eventos Kaizen_Pereira2012

Dentro de la empresa tiene fundamentalimportancia el gemba (lugar de trabajo o aquellugar donde se agrega valor, en manufacturapor lo tanto se refiere a la zona de producción),y en este debe practicarse el kaizen siguiendotres reglas fundamentales que son:

El housekeeping.

La eliminación del muda (desperdicio)

La estandarización

Page 12: Eventos Kaizen_Pereira2012

12

Page 13: Eventos Kaizen_Pereira2012

1313

Hágalo de

nuevo

Kaizen

Identificar

los

desperdicios

Planear lasmediciones

Revisar la realidaddel proceso

Implementarcambios

Celebrar

Medirresultados

estandarice

el nuevo

proceso

Document

ar la

realidad

Verificarcambios

Comienza Aquí

Ciclo DMAIC

Definir

Medir

Analisis

Mejora

Controlar

Page 14: Eventos Kaizen_Pereira2012

14

Seis Reglas Básicas de Kaizen1. Respeto por los otros

Particularmente los operadores locales, ya que los cambios se hacendirectamente en los sitios de trabajo.

2. Documentar la realidad del procesoSi hace cambios basados en data, la data debe reflejar la verdaderarealidad de la empresa.

3. Haga su contribuciónCada uno puede dar su aporte

4. Haga la prueba con algo nuevoMente abierta – trate, en lugar de luchar consigo mismo buscando

las razones o motivos por los cuales lo nuevo no puede trabajar

5. Pregunto porqué (the 5 why’s)Tengo un conocimiento completo, no asuma

6. Esté Seguro / Piense seguroEsté seguro con sus acciones sobre lo que va a implementar

Page 15: Eventos Kaizen_Pereira2012

15

Single Point Lesson

o Basic Skill

X Countermeasure

X Accessibility

X Safety

o Poka Yoke

X ProductivityTítulo: Punto de corte con uso de mandriles

Before After

El cambio rápido durante el changeover obliga a los operadores a utilizar un carro de almacenamientomuy pesado y almacenados de forma remota esto con el tiempo se convirtió en un problema deseguridad EHS. El carro estaba desordenada y fácilmente podría inclinar con todos los mandriles quecontiene. A veces, este desorden podría causar errores de tener tantos discos innecesarios tirados paraclasificar o por no tener las piezas correctas.

Mediante el uso de las herramientas básicas de 5S el equipo Kaizen fue capaz de eliminar la necesidaddel carro de almacenamiento, simplemente creando una estación de trabajo para almacenar losmandriles. Esta mejora, incrementa los niveles de seguridad, reduce el tiempo para cambiar losmandriles en más del 50% y se elimina la necesidad de buscar las piezas que faltan o perdidas.

Page 16: Eventos Kaizen_Pereira2012

Taller: Move it!: Simulación empresa de Correo

Page 17: Eventos Kaizen_Pereira2012

Cliente

Norte

Cliente

Oeste

Customer

Sur

Cliente

Este

Courier*Supervisor

Envío Paq

Supervisor de

Contabilidad

Asistente de

paquetes

Supervisor

Recep Paq

Rep Service

al Cliente

Gerente

General

Asist. Envío

Paquetes

Asist. Taritfa

Distancia

Asist. Recepción

Paquetes

*Just a place to sit during briefing

Room Layout

Asist. Taritfa

Peso

Asist. Cuentas

por Cobrar

Page 18: Eventos Kaizen_Pereira2012

The Packages - Sample

Lado Izq: Tiempos

llenados por los

clientes

Lado Derecho:

Códigos y precios

entregados a los

miembros del equipo

A

R. Abedon West

T. Abrahams East

R. Abreu South

M. Absi West

L. Accetta South

.

.

.

J. Aznghi East

B

T. Baba West

M. Badger North

C

P.J. Callery West

R. Camacho South

R.L. Camenker East

.

.

.

.

J. Coote South

D

D. Dennis East

R. DePietro

Employee Directory - Sample

Time Out Time In Delivery Time

2

To: J. Farrell

From: F. Baran

Time Out Time In Delivery TimeTime Out Time In Delivery Time

2

To: J. Farrell

From: F. Baran

Códigos de pesos

dados

To: Para

From: De

Información diligenciada

por clientes con base en

los directorios

Lugar para colocar

la estrella

CodigoRemite

CodigoDestino

Tarifa Distancia

Tarifa Peso

Page 19: Eventos Kaizen_Pereira2012

Move it!

Page 20: Eventos Kaizen_Pereira2012

La Fase de Definición

Definición de Problemas

Problem Statement:

Goal:

Business Case:

Scope:

Cost Benefit problemion:

Milestones:

Mapas de ProcesosVA NVA

DefinirControlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 21: Eventos Kaizen_Pereira2012

Definición de Problemas

Definir• Definición de Problemas• Mapas de Procesos

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 22: Eventos Kaizen_Pereira2012

Definición del Problema•Al establecer una definición clara del problema, se garantiza que el análisis de causas parta con un propósito claro.

– Defina el alcance del problema:

• ¿Qué? – ¿Qué procesos, materiales?; ¿qué está mal?• ¿Cuándo? – ¿Cuándo se presenta el problema … días,

veces, patrones?• ¿Dónde? – ¿En qué area o departamento? ¿dónde está el

defecto?• ¿Quiénes? – ¿Quiénes son las personas que debemos

involucrar? – Describa la necesidad de este análisis de causas:

• ¿Cuál es la importancia de este problema?• ¿Qué se quiere lograr?

Definir

Page 23: Eventos Kaizen_Pereira2012

Definición del Problema

•¿Cuál es la diferencia entre las siguientes afirmaciones?– Tuvimos muchos problemas en la zona 1062.

– El reparto de la zona 1062 del día 8 de diciembre de 2008, efectuado en el carro de placas XYZ123, tuvo un retraso de 2 horas y presentó 5 productos equivocados.

Definir

Page 24: Eventos Kaizen_Pereira2012

Ejemplo de Definición de Problemas para la Empresa Move-It

¿Qué debemos colocar aquí para la simulación con Move-It?

Definición de Problemas:

• Qué - ¿Qué equipos, materiales?; ¿Qué está mal?

• Cuándo – ¿Cuándo se presenta el problema?… días, número de veces, patrones

• Dónde – ¿En qué area o departamento?; ¿dónde está el defecto?

• Quiénes – ¿Quiénes participarán?

• Importancia

• Estado Deseado (especificación)

Page 25: Eventos Kaizen_Pereira2012

Ejemplo de Definición de Problemas para la Empresa Move-It

Paquetes extraviados y entregados erróneamente, problemas de facturación

Por investigar

No se sabe dónde empiezan los problemas

Todo el Personal de Move-It!

El cumplimiento con el servicio, el costo y la satisfacción del cliente están poniendo en riesgo la cuenta

Entrega de paquetes al sitio correcto; facturación exacta

Definición de Problemas:

• Qué - ¿Qué equipos, materiales?; ¿Qué está mal?

• Cuándo – ¿Cuándo se presenta el problema? … días, número de veces, patrones

• Dónde – ¿En qué area o departamento?; ¿dónde está el defecto?

• Quiénes – ¿Quiénes participarán?

• Importancia

• Estado Deseado (especificación)

Page 26: Eventos Kaizen_Pereira2012

Mapas de Procesos

Definir• Definición de Problemas • Mapas de Procesos

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 27: Eventos Kaizen_Pereira2012

Comprensión de un Proceso• Para comprender mejor un proceso,

es necesario crear un diagrama de flujo del proceso. Esto se puede hacer de dos maneras:

1. Describir la manera cómo se lleva a cabo un proceso normalmente.

2. Describir la secuencia de eventos que llevaron a un incidente específico.

Definir

Page 28: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Para qué se utilizan diagramas de flujo?

•Un diagrama de flujo sirve para:

– Crear una comprensión común sobre el proceso –cómo funciona en realidad y cómo debe funcionar.

– Aclarar los pasos del proceso.

– Ayudar a descubrir problemas en el proceso y sus causas.

Definir

Page 29: Eventos Kaizen_Pereira2012

Símbolos en Diagramas de Flujo•Estos símbolos son suficientes para la mayoría de aplicaciones:

Descripción de lo que sucede

Salió bien la prueba?

No

Punto de Inicio o Finalización

Paso del Proceso

Punto de Decisión

Documentar la Actividad

Definir

Page 30: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagramas de Flujo de Actividades Proceso de Selección

1 Redactar la Requisición & la

Descripción del Cargo

3 Volver a presentar

4 Elaborar anuncio

6Seleccionar solicitudes

7Entrevistar

9Enviar carta

10 Hacer oferta a

candidato exitoso

YES

NO

NO

SI

YES

Inicio/Final

Acción/Tarea

Secuencia

Nombre del Proceso

Puntos clarosde inicio y

fin

Direcciónde flujoclara (de arribahacia abajo o

de derecha a izq.

Nivelconsistentede detalle

Clave de los símbolos

Pasosenumerados

2 Aprobación

5 Publicaranuncio

8 Ofrecer o rechazar?

Decisión

•Los diagramas de flujo de actividades se refieren específicamente a lo que sucede en un proceso. Contienen puntos de decisión, ciclos de reproceso, complejidad, etc.

Definir

Page 31: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagramas de Flujo de DespliegueLos diagramas de flujo de

despliegue muestran los pasos de un proceso y cómo las personas o grupos están involucrados con cada paso. Sirven para destacar el flujo de información y material entre personas o funciones – donde los “puntos de traspaso” pueden ser críticos.

Proceso de Facturación de la Cadena de Suministro

Despachos Cliente TiempoTranscurrido

5 días

10 días

7

Revisa el informesemanal de cuentas

vencidas

Ventas Facturación

6

Recibe y registra el pago

5

Archiva la factura

3

Envía factura alcliente

4

Notifica sobre la facturación

2Informa a ventas quela entrega ha sido realizada

1

Entrega mercancía

8

Recibe envío

9

Registra el recibo reclama contra

esta entrega

10

Recibe factura

11

Verifica la factura contra lo recibido

12Paga la factura

Personas o grupos

El tiempo

transcurre en

esta dirección

Las líneas horizontalesidentifican claramente

los “handoffs”

Se relacionan los pasos

en la columna de la persona

o grupo que efectúa el paso

o está a cargo

Definir

Page 32: Eventos Kaizen_Pereira2012

Cómo crear diagramas de flujo•Cuando se crea un diagrama de flujo, se trabaja en grupo para escuchar diferentes puntos de vista.

– Hacer una “tormenta de ideas” para los pasos de acción.

• Escribir los pasos en notas autoadhesivas o en un papelógrafo.

• Se debe asegurar que se incluyan los pasos que se llevan a cabo cuando las cosas salen mal.

– Ordenar los pasos en una secuencia.• Utilizar símbolos adecuados para diagramas

de flujo.– Revisar que no falten pasos ni puntos de

decisión.– Enumerar los pasos.

Definir

Page 33: Eventos Kaizen_Pereira2012

Cuatro Perspectivas• Los diagramas de flujo pueden reflejar mapas de cuatro perspectivas

sobre un mismo proceso:

1. Lo que uno piensa que es el proceso (preguntarle a la gente…)

2. Lo que en realidad es el proceso (examinar el proceso…)

3. Lo que podría ser el proceso (ideas para mejorar…)

4. Cómo debería ser el proceso (en un mundo ideal…)

• En esta etapa de la solución de problemas con Kaizen, se trata de definir la situación actual tal como es. Por lo tanto, el diagrama de flujo debe reflejar lo que en realidad está sucediendo en el proceso.

• Se DEBE recorrer el proceso para hacer esto!

Definir

Page 34: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagrama de Flujo de un Paquete

en Move-It!

Crearemos un diagrama de flujo que nos sirva para comprender el proceso que utiliza la empresa Move-It!

Con un marcador se escriben los pasos claves del proceso bajo su responsabilidad en las notas autoadhesivas

• Escribir algo sencillo y a un alto nivel. Usar una o dos notas autoadhesivas

Estén listos para traer estas notas al frente del salón y contribuir a la formación del mapa del proceso.

Page 35: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagrama de Flujo Sencillo de Move-It!•Realizado por:

•Mensajero

•Auxiliares de Clasificación de

Paquetes Recibidos

•Supervisor de Recibos

•Auxiliar que Calcula el Flete

•Auxiliar de Pesaje

•Auxiliar de Cuentas por Cobrar

•Supervisor de Cuentas

•Auxiliar de Entregas

•Supervisor de Entregas

•Mensajero

Paso del Proceso

Recepción paquetes del cliente

Revisar código de remitente y destinatario

Precio flete por distancia

Registro de paquetes recibidos

Precio flete por peso

Valor total del flete

Registro paquetes enviados

Facturación

Colocar estrella

Entrega paquetes al cliente

Page 36: Eventos Kaizen_Pereira2012

La Fase de Medición

Recopilar y Visualizar Datos

0

1000

-1000

10 20 30

UCL

X

LCL

D B F A C E Other

Improve

Definir Controlar

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 37: Eventos Kaizen_Pereira2012

Recopilar y Visualizar Datos

Medir• Recopilar y Visualizar Datos• Graficación de Series de Tiempo• Gráficos de Pareto

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 38: Eventos Kaizen_Pereira2012

Comunicándose con la información•Los datos nos sirven para:

– Diferenciar lo que creemos que está sucediendo de lo que en realidad está sucediendo.

– Mirar los antecedentes históricos del problema en el tiempo.

– Controlar / monitorear el desempeño de un proceso.

– Evitar “soluciones” que no resuelven el verdadero problema.

– Ejemplos de los sitios donde se puede obtener información:

• Registros de recibo

• Pruebas de entrega a la Representante

• Registros de calidad de shipping

• Bitácoras del líder

Medir

Page 39: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Qué pueden ver aquí?Humo

Arbol

Cerca

Chimenea AntenaPuerta

Ventana

Gradas

Arbustos

Césped

Pórtico

Flores

Techo

CABLES

Contador

Cielo

Fuego

Medir

Page 40: Eventos Kaizen_Pereira2012

Una imagen vale más que mil palabras…

Page 41: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Estamos mejorando o empeorando?

Porcentaje de Entregas a Tiempo

Lo mismo sucede con la información…

debemos hacer gráficos!

Medir

Medida C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15

On Time LD 72.0 80.4 85.4 88.0 83.3 93.3 94.5 97.5 94.4 97.6 98.7 98.9 93.4 95.5 99.0

On Time LH 88.0 81.7 85.0 97.3 70.9 94.0 90.5 97.4 95.7 88.7 93.0 98.1 76.4 88.9 81.7

Page 42: Eventos Kaizen_Pereira2012

Entregas a tiempo – Gráfico por CampañaMedir

60.0%

65.0%

70.0%

75.0%

80.0%

85.0%

90.0%

95.0%

100.0%

On Time Delivery 72.0% 80.4% 85.4% 88.0% 83.3% 93.3% 94.5% 97.5% 94.4% 97.6% 98.7% 98.9% 93.4% 95.5% 99.0%

On Time Line Haul 88.0% 81.7% 85.0% 97.3% 70.9% 94.0% 90.5% 97.4% 95.7% 88.7% 93.0% 98.1% 76.4% 88.9% 81.7%

C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15

Page 43: Eventos Kaizen_Pereira2012

Gráficas en el Tiempo

Medir• Recopilar y Visualizar Datos• Graficación de Series en el Tiempo• Diagramas de Pareto

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 44: Eventos Kaizen_Pereira2012

Características de Gráficos en el Tiempo

3020100

70

80

90

100

110

120

130

140

Tiempo de Ciclo para alistamiento de PedidosJunio 1-30

Min

uto

s

El eje horizontal refleja el paso del tiempo

El eje vertical muestra el valor numérico

Puntos de datos graficados

en orden cronológico

Los puntos se conectan con una línea como ayuda para la interpretación visual

Medir

Page 45: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Para qué se usan los Gráficos de Tiempo?

– Los gráficos de tiempo se utilizan para estudiar la variación en un proceso.

• Para buscar tendencias.

• Para buscar patrones o ciclos.

• Para buscar cambios (variaciones) en el promedio.

• Para buscar puntos atípicos.

A menudo éstas se denominan “señales” o “causas especiales”

– Pueden significar que el proceso está pidiendo ayuda a gritos!

Medir

Page 46: Eventos Kaizen_Pereira2012

Gráficos de Series de Tiempo

– Revelan tendencias en el tiempo.

– Destacan comportamiento anormal en los procesos.

40

45

50

55

60

65

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41

El proceso tiene un cambio repentino

40

45

50

55

60

65

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41

4 puntos se ven muy

diferentes a los demás

Medir

Page 47: Eventos Kaizen_Pereira2012

Tipos de Variación

– Causa Especial: algo diferente sucede en cierto momento o lugar

Causa Común: siempre está

presente en cierto grado en el

proceso

Medir

Page 48: Eventos Kaizen_Pereira2012

Señales de Causas Especiales– Datos Atípicos: puntos

individuales que se encuentran por fuera del rango normal de variación.

– Tendencias: 6 puntos (o más) consecutivos ascendentes o descendentes.

– Cambio en el Proceso: 8 puntos (o más) consecutivos por encima o por debajo de la línea central.

MEA

SUR

EMEN

T

Upward Trend Downward Trend

MEA

SUR

EMEN

TM

EASU

REM

ENT

Medir

Page 49: Eventos Kaizen_Pereira2012

CAMPAÑA

FECHA

18181817171716161614

28/1

1/20

08

24/11/

2008

18/1

1/20

08

11/1

1/20

08

05/11/

2008

29/10/20

08

22/1

0/20

08

16/10/

2008

09/10/

2008

01/0

9/20

08

12.5

10.0

7.5

5.0

2.5

0.0

-2.5

-5.0

Va

lor

ind

ivid

ua

l

_X=3.60

UCL=11.62

LCL=-4.41

1

Gráfica I de Errores

Causa especial?

Page 50: Eventos Kaizen_Pereira2012

Reacción a la Variación•Antes de decidir cómo manejar un proceso, es necesario saber si el proceso es estable o no.

• Un proceso que no tiene Causas Especiales es considerado “estable”.

Inestable Estable

Estrategiapara causas

comunes

Estable?

Estrategiapara causas

especiales

Medir

Page 51: Eventos Kaizen_Pereira2012

Estrategia para Causas Especiales•El objetivo es eliminar las causas especiales específicas; hacer que un proceso inestable sea estable.

– Obtener información oportuna para detectar las causas rápidamente.

– Emprender acción inmediatapara subsanar cualquier daño…

– Buscar una causa. Averiguar qué fue diferente en esa ocasión. Aislar la causa más profunda.

– Desarrollar una solución a largo plazo para evitar que la causa especial se repita.

Medir

Page 52: Eventos Kaizen_Pereira2012

Estrategia para Causas Comunes•El proceso que se observa en este gráfico no muestra indicios de Causas Especiales. Sin embargo, ¿Es necesario mejorarlo?

} Necesidadesdel Cliente

Tiempo

Para reducir la variación en las Causas Comunes se necesitan

herramientas avanzadas de análisis o nuevos procesos, que están

fuera del alcance de este Programa.

Medir

Page 53: Eventos Kaizen_Pereira2012

Cómo trazar un Gráfico en el Tiempo

– Se decide qué medida se quiere analizar.

– Se recopilan datos (ideal 20 o más datos).

– Se crea un gráfico con una línea vertical y una línea horizontal.

– En la línea vertical (eje y), se dibuja la escala relacionada con la variable que se está midiendo.

– En la línea horizontal (eje x), se dibuja la escala de secuencia o de tiempo.

– Se calcula la media y se traza una línea horizontal en el valor medio.

– Se trazan los datos en secuencia o en orden cronológico.

Medir

Page 54: Eventos Kaizen_Pereira2012

Graficación en el Tiempo para Move-It! Primera Ronda

•¿Qué se puede saber a partir del gráfico del tiempo utilizado para tramitar los paquetes en la empresa Move-It?.

•La información necesaria está disponible en la bitácora del Supervisor de Despachos.

•Elaboraremos un gráfico en el tiempo utilizando los datos tomados de la 1a. Ronda en unos minutos.

Page 55: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagramas de Pareto

Medir• Recopilar y visualizar datos• Gráficos de Tiempo• Diagramas de Pareto

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 56: Eventos Kaizen_Pereira2012

Clasificación de Datos en Categorías

– Hasta ahora hemos trabajado con datos que tienen un orden cronológico, utilizando Gráficos de datos en el Tiempo.

– Sin embargo, en muchas ocasiones se tienen datos que pueden ser analizados de mejor manera al ser agrupados en categorías.

– Un diagrama de Pareto es una de las mejores herramientas para el análisis de datos categóricos.

Medir

Page 57: Eventos Kaizen_Pereira2012

El Principio de Pareto•El principio de Pareto se conoce como la regla del “80/20”: frecuentemente un 80% de los problemas son ocasionados sólo por el 20% de los elementos.

El Principio de Pareto implica que

podemos solucionar un problema si se

identifican y atacan unas “cuantas

fuentes vitales”.

Medir

Page 58: Eventos Kaizen_Pereira2012

Características de los Diagramas de Pareto

La altura de la barra muestrala importancia relativa; las barras se colocan en orden descendente con la barra más alta a la izquierda

Los datos se agrupan en categorías

0

50

100

150

200

250

Can

tid

ad d

e ca

jas

rep

roce

sad

as

Cin

ta d

esp

egad

a

Caj

as r

ota

s

Def

ecto

s en

la

pre

sen

taci

ón

Def

ecto

s en

el

tulo O

tro

s

Daños en Cajas de PedidosNov - Dic 2007

La categoría de “Otros” es siempre la últimaaun cuando no sea la

más corta

Unidadesclaramente marcadas

•Un diagrama de Pareto ayuda a descomponer un problema grande en sus partes para identificar los componentes más importantes.

Medir

Page 59: Eventos Kaizen_Pereira2012

Para qué se utilizan los Gráficos de Pareto?

– Comprender el patrón de ocurrencia de diferentes tipos de problemas.

– Evaluar el impacto relativo que tienen diferentes componentes de un problema.

– Rastrear los componentes más graves de un problema.

– Decidir en dónde se deben concentrar los esfuerzos.

Medir

Page 60: Eventos Kaizen_Pereira2012

Ejemplos de Diagramas de Pareto

0

100

200

300

400

mer

o d

e Er

rore

s

Esp

acio

s en

bla

nco

Reg

istr

os

Inco

rrec

tos

Fech

as in

corr

ecta

s

Erro

res

en e

l tu

rno

Cál

culo

s in

c.

Otr

os

Errores de Documentación

Enero - Diciembre

0

10

20

30

40

50

60

70

Ho

ras

Man

ten

imie

nto

Falla

s en

el

Har

dd

war

e

Act

ual

izac

ion

es

Vir

us

en e

l So

ftw

are

Falla

s d

e En

ergí

a

Sin

exp

licac

ión

Tiempo en que los sistemas estuvieron fuera de servicio en 2008

0

10

20

30

40

50

60

70

8 0

90

100

Po

rce

nta

je d

el t

ota

l

Medir

Page 61: Eventos Kaizen_Pereira2012

Cómo se construye un Diagrama de Pareto?

– Se decide qué problema se quiere conocer más a fondo.

– Se reúne la información necesaria (como mínimo 50 incidentes individuales que se puedan agrupar en categorías).

– Se compara la frecuencia relativa (o el costo) de cada categoría de problemas..

– Se relacionan las categorías de problemas (clasificados por frecuencia, en orden descendente) en el eje horizontal y las frecuencias en el eje vertical.

– Se interpretan los resultados.

Medir

Page 62: Eventos Kaizen_Pereira2012

Qué mirar? La altura de las barras!Si se observa esto…

No se aplica el Principio de Pareto:Todas

las barras tienen casi la misma altura. No

vale la pena investigar la barra más alta.

Se deben buscar maneras de agrupar los

datos en categorías o buscar diferentes

tipos de datos sobre este problema.

Interpretación & Acción

Medir

Se aplica el Principio de Pareto: una o

varias categorías son responsables de la

mayor parte del problema. El

mejoramiento se debe enfocar en las

barras más altas.

Page 63: Eventos Kaizen_Pereira2012

Qué mirar ?: El tamaño de la categoría “Otros”!

Si se observa esto… Interpretación & Acción

La barra de “Otros” es pequeña

La barra de “Otros” es muy alta Tal vez los elementos agrupados en

“otros” deberían ser redistribuidos en las

categorías existentes o se debería crear

una nueva categoría. Volver a examinar

los elementos en “otros”.

Las categorías reales explican la mayor

parte de los datos. La altura relativa de las

demás barras debe reflejar con exactitud

el estado actual. Proceder con el análisis de las barras más altas.

Medir

Page 64: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Cuándo no se aplica el Principio de Pareto?

•Cuando todas las barras tienen aproximadamente la misma altura o se necesitan muchas categorías para explicar la mayor parte del problema, es necesario analizar la información de forma diferente.

0

10

20

30

40

50

60

70

# d

e le

sio

ne

s

A: M

ante

nim

ien

to

B: P

rod

ucc

ión

C: I

nge

nie

ría

D: E

HS

E: C

D

G: R

H

Número de lesiones por departamento

Clasificar de

otra manera

Ded

os

5

15

25

35

45

55

65

# d

e le

sio

ne

s

Esp

ald

a

Bra

zo

Tob

illo

Ho

mb

ro

Man

os

Ojo

s

Cab

eza

Otr

as

# de lesionespor partes del cuerpo

Medir

Page 65: Eventos Kaizen_Pereira2012

Aplica el Principio de Pareto?Causas On Time

0.00

0.20

0.40

0.60

0.80

1.00

1.20

1.40

1.60

1.80

2.00

No

Spu

rring

- Fac

tura

ción

Suministro

Res

pons

abilid

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ocal D

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o

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as V

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Res

pons

abilid

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l

Facto

res Clim

áticos

Error

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n Cas

a

Siniestro

Problem

as M

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Rec

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cción

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Problem

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las

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OS

Categorías

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cto

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On

Tim

e

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Acu

mu

lad

o

Page 66: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis Gráfico de Move-It!

¿Qué se puede saber a partir del Gráfico sobre el tiempo necesitado para entregar los paquetes y el Diagrama de Pareto sobre las ubicaciones de Trabajo en Proceso?

Page 67: Eventos Kaizen_Pereira2012

La Fase de Análisis

VA NVA

Análisis de Procesos Causa & Efecto

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Tormenta de Ideas

Analizar

Page 68: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis de Procesos

Analizar• Análisis de Procesos• Tormenta de Ideas• Análisis de Causa &

Efecto

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 69: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis de Procesos•La mayoría de procesos son menos efectivos que lo que uno piensa.

•A menudo, un estudio cuidadoso (examinando el proceso paso a paso) revela problemas que se han ignorado o que sencillamente han sido aceptados como “normales”.

•Qué se debe analizar ?:– Controles de Procesos

• Elementos del diseño de procesos que deberían garantizar que el proceso funcione.

– Cambios Significativos• Si antes funcionaba y ahora no funciona – ¿qué ha cambiado?

– Trabajo que tiene/no tiene valor agregado• Desafiar cada paso del proceso para ver si en realidad agrega valor.

Analizar

Page 70: Eventos Kaizen_Pereira2012

I. Controles de Procesos• La mayoría de procesos tienen algún tipo de mecanismo de control para

ayudar a garantizar un resultado exitoso.

• Estos mecanismos tienen dos formas:1. Reglas y Procedimientos

• Procedimientos de Operación Estándar • Políticas de Trabajo

2. Control Físico• Protecciones y Barreras• Características de Seguridad

• Se debe buscar un “Punto de Escape” – lugar o momento en el cual las cosas se desviaron del proceso planeado.• ¿Existe algún tipo de control para evitarlo? ¿Debería

haberlo?

Analizar

Page 71: Eventos Kaizen_Pereira2012

Limitaciones del Análisis de Control de Procesos

•Este análisis puede parecer más difícil si:

– Se tiene un conocimiento limitado sobre el proceso que se está investigando.

• Será menos probable que note controles que faltan o que son inadecuados.

• Un análisis adecuado requiere la identificación de todos los controles.

– Se han implementado los controles, pero no se acatan.

• Haga un recorrido por el proceso!

Analizar

Page 72: Eventos Kaizen_Pereira2012

II. Cambios Significativos

•Si se ha presentado un deterioro repentino en el desempeño de los procesos se debe buscar en los cambios recientes hechos al proceso:

– ¿Qué fue diferente en el proceso comparado a cuando funcionaba bien?

– Se debe pensar en:

• Qué: equipos, materiales

• Cómo: proceso utilizado

• Quiénes: personas, grupos de trabajo

• Dónde: ubicación, departamento

• Cuándo: hora del día

• Cuánto: cantidades utilizadas

Analizar

Page 73: Eventos Kaizen_Pereira2012

Limitaciones del Análisis de Cambios

•Algunas diferencias son más difíciles de detectar:

– Cambios Graduales

• El problema puede ser el resultado de la acumulación de pequeños cambios (como en el caso del desgaste).

– Efectos “Retardados” que no se comprenden

• Consecuencias imprevistas de cambios realizados en un lugar o en un sitio diferente.

– Sencillamente la gente pude no estar consciente de cambios en las cosas que normalmente no se revisan.

Analizar

Page 74: Eventos Kaizen_Pereira2012

• Paso que agrega valor:– Los clientes están dispuestos a pagar por él.– Cambia físicamente el producto.– Se hace bien desde la primera vez.

• Paso que no agrega valor:– No es esencial para llegar al resultado.– No agrega valor al resultado.– Incluye:

• Defectos, errores, omisiones. • Preparación/Montaje.• Sobreproducción, procesamiento, inventario.• Transporte, movimiento, espera, demoras/retrasos.

•Una manera inteligente de buscar pasos que no agregan valor consiste en mirar el proceso desde la perspectiva de la “cosa” que se está procesando.

III. Pasos que Agregan Valor y Pasos sin Valor Analizar

Page 75: Eventos Kaizen_Pereira2012

Resumen de Análisis del Proceso

– Controles de Procesos

• ¿Qué se ha implementado para evitar o mitigar problemas? ¿Está funcionando?

– Cambios Significativos

• ¿Qué ha cambiado desde la última vez que el proceso funcionó bien?

– Pasos que tienen/no tienen un Valor Agregado

• ¿Qué pasos agregan valor y cuáles pasos no?

Analizar

Page 76: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagrama de Flujo de Move-It!

¿Qué se puede saber a partir del diagrama de flujo de los procesos en Move-It?

¿Cómo fluye el proceso en general?

¿Qué controles se han implementado? ¿Qué controles son necesarios?

Se determina qué pasos tienen un valor agregado y qué pasos no lo tienen.

Page 77: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagrama de Flujo de un Paquete

en Move-It!

Paquete en Bandeja de Salida del

ClienteINICIO

PAREPROCESO

Se recibe el paquete

Pasa a Bandeja de Entrada de Cliente

41pasos

Espera en bandeja de

salida

PasaEspera en Bandeja Entrada

Registrar código y tiempos

Pasa a Bandeja de Salida

Espera enBandeja Entrada

PasaEspera en

Bandeja SalidaDocumentar

Flete Dist.

DocumentarFlete Peso

PasaEspera en

Bandeja SalidaPasa a Bandeja

Salida

Espera enBandeja Entrada

Flete Total, Encerrar total en

un círculo, Colocar flecha

PasaEspera en

Bandeja Salida

Pasa a Bandeja Salida

Espera enBandeja Entrada

Registrar el Código & los

Tiempos

Espera enBandeja Entrada

PasaEspera en

Bandeja SalidaPasa a Bandeja

Salida

PasaEspera enBandeja Salida

Espera enBandeja Entrada

Colocar Estrella & Clasificar

Se recoge paquete donde el

cliente

Se lleva a Move-It!

Espera en Bandeja de

Entrada

Codificar Remitente & Destinatario

PasaEspera enBandeja Salida

Pasa a Bandeja Salida

Espera enBandeja Entrada

Log costs

Pasa a Bandeja Salida

Pasa a Bandeja Salida

Page 78: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis del proceso

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

78 ANALIZAR - Análisis del Proceso

Page 79: Eventos Kaizen_Pereira2012

ProcesoMapeo interfuncional – estado actual – “como está”

Análisis del proceso:• Representación del

proceso/representación interfuncional

• Análisis del traspaso• Análisis del contacto con el

cliente• Análisis de valor• Análisis de tiempo

¿Cuáles son las variables del proceso que llevan adelante las CTCs y son las causas de que no se satisfagan los requisitos del cliente?¿En qué parte del proceso están las oportunidades de solución/potenciales de mejora?

ANALIZAR - Análisis del Proceso 79

¿Por qué es necesario analizar el proceso?

Page 80: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis del proceso•Análisis de valor

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

80 ANALIZAR - Análisis de valor

Page 81: Eventos Kaizen_Pereira2012

Antes de la mejora

Actividad conValor añadido

Actividad que permitegenerar el valor

Actividad sin valor añadido

Una actividad agrega valor cuando...

• Se transforma el producto o servicio.

• Se hace correctamente la primera vez.

• El cliente quiere pagar por el trabajo realizado.

Después de la mejora

Actividad con Valor añadido

Actividad que permitegenerar el valor

Actividad sin valor añadido

ANALIZAR - Análisis de valor 81

¿Por qué es necesario analizar el valor?

Page 82: Eventos Kaizen_Pereira2012

Paso3del proceso

Sin Valor añadido(perdida)

Permite generar valor(preparación)

Valor añadido

Paso 4delproceso

Paso2delproceso

Paso5delproceso

Paso 1delproceso

NoSI

SI

No

SI No

¿Permite agregar

valor a otros procesos?

¿Le agrega el valor al proceso?

¿Es necesarioPara elproceso

?

82 ANALIZAR - Análisis de valorForma de proceder al analizar el valor

Page 83: Eventos Kaizen_Pereira2012

Transporte Interno

ANALIZAR - Análisis de valor 83

Actividades sin valor añadido:

Page 84: Eventos Kaizen_Pereira2012

7 Tipos de desperdicio

1. Transporte (movimiento de materiales/productos de un lugar a otro)

2. Inventario o stocks (materiales/productos a la espera de ser procesados)

3. Movimiento (movimiento excesivo o ergonomía insuficiente)

4. Espera (demoras provocadas por períodos de cuello de botella, escasez, lanzamientos, tiempo muerto)

5. Sobreproducción (se produce más de lo que se necesita)

6. Exceso de procesamiento (mayor valor añadido que el que el cliente desea pagar)

7. Defectos/reelaboración (defectos que es necesario corregir)

Acrónimo: T.I.M.W.O.O.D. (por sus siglas en inglés: transportation, inventories, motion,waiting, overproduction, overprocessing, defects)

T

I

M

W

O

O

D

84 ANALIZAR - Análisis de valor

En 1970, Taiichi Ohno, padre del sistema de producción de Toyota, definió 7 tipos de

desperdicio

Page 85: Eventos Kaizen_Pereira2012

Se pierde una gran cantidad de tiempo en actividades que no generan valor añadido

•Ejemplo de fuente de desperdicio o actividades de valor NO agregado• Tiempos de búsqueda

• Movimiento innecesario de materiales

• Reelaboración

• Transporte interno

• Tiempos de espera

¡En este ejemplo el 69% del tiempo total se destina a actividades que no generan valor añadido!

85

10

16

8

10

4

10

4

52

23

Producción Final de laproducción

Búsqueda de paquetes Movimientosinnecesarios

Retrabajos Conteo Transporteinterno

TOTALEspera

75

69% del tiempo total

ANALIZAR - Análisis de valor 85

Page 86: Eventos Kaizen_Pereira2012

1. Exceso de información• Más información (correos electrónicos, fotocopias, memoranda, etc.)

de la que el cliente, el seguimiento del proceso o la fase actual del proceso requieren.

• 2. Transporte innecesario de la información• Movimiento de documentos de un lugar de trabajo a otro, entre la

administración y la producción. Paso por cadenas de autoridad, jerarquías, almacenamiento de archivos, que no son necesarios

• 3. Distancias innecesarias• Los empleados tienen que caminar distancias inaceptables para

buscar documentos o a colegas que están en otro sector. Obstáculos ergonómicos.

86 ANALIZAR - Análisis de valor

Los “7 pecados de oficina” como fuentes de desperdicio en áreas administrativas

Page 87: Eventos Kaizen_Pereira2012

Los “7 pecados de oficina” como fuentes de desperdicio en áreas administrativas –continuación-

• 4. Tiempos de espera/tiempo muertoEsperar la autorización y/o decisión de los superiores, devolución de archivos, transmisión de órdenes de trabajo, tiempos de preparación del equipo de la oficina.

• 5. Actividades innecesariasPreparación de informes, estadísticas y protocolos que nadie va a leer. Ingresos de datos en forma manual y repetida, copiado innecesario.

• 6. Inventario innecesarioDocumentación de iniciativas finalizadas, materiales de trabajo e informes de datos sin usar, archivos múltiples.

• 7. DefectosInterrupciones de los medios de comunicación, en formato de datos, faxes y notas ilegibles, especificaciones incompletas.

ANALIZAR - Análisis de valor 87

Page 88: Eventos Kaizen_Pereira2012

Tormenta de Ideas

Analizar• Análisis del Proceso• Tormenta de Ideas• Análisis de Causa &

Efecto

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 89: Eventos Kaizen_Pereira2012

Tormenta de Ideas

– Definir claramente el objetivo de la sesión.

– Estimular a todos a aportar sus ideas espontáneamente.

– Escribir cada una de las ideas.

– No evaluar (todavía) ninguna de las ideas.

– En la conclusión, las ideas similares son agrupadas.

Analizar

La tormenta de ideas es una técnica que se utiliza para aprovechar

al máximo los aportes de un grupo de personas que tienen ideas

diferentes. Los pasos claves son:

Page 90: Eventos Kaizen_Pereira2012

Se debe tener cuidado…La tormenta de ideas puede ser dominada por unas

cuantas personas.

• Se utiliza un moderador para asegurar que todos tengan su

oportunidad.

• Como alternativa, se puede ensayar la tormenta de ideas

estructurada, en la cual cada uno toma su turno.

No se deben juzgar las ideas – se deben registrar tal como

se plantean.

• Las ideas “sin sentido” puede servir como trampolín para ideas relacionadas que tienen sentido.

• Se busca cantidad, no calidad!

Se busca un ambiente relajado y desinhibido.

• El tamaño del grupo se debe limitar a unas 8 personas.

• Se debe tener cuidado al invitar personal de alto rango – su

presencia puede cohibir a los demás.

Analizar

Page 91: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis de Causa & Efecto

Analizar• Análisis de Procesos• Tormenta de Ideas• Análisis de Causa &

Efecto

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 92: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Por qué es necesario analizar las causas?

• Para evitar conclusiones y soluciones prematuras e identificar las causas reales del problema o defecto.• Para comprender la magnitud del problema.• Para cuantificar el beneficio de la iniciativa.• Para revisar el alcance de la iniciativa, si fuera necesario.• Para evaluar los objetivos de la iniciativa.• Para establecer los prerrequisitos necesarios para las soluciones integrales.•El objetivo del análisis de la causa es: comprender el proceso y el problema o los problemas relacionados con el mismo.

ANALIZAR - Análisis de las causas 92

Page 93: Eventos Kaizen_Pereira2012

Proceso

Variables de entrada

(x)Salida

(y)

Variables del

proceso(x)

Centrarse en el proceso

93 ANALIZAR - Análisis de las causas

Page 94: Eventos Kaizen_Pereira2012

•Piense en cómo se prepara una sopa:

• ¿Cuáles son las entradas meramente vitales del proceso y las variables del proceso (x) que tienen un efecto en el desempeño del proceso CTC o medidas de salida (y)?• Se prepararán e implementarán soluciones que influyan y mejoren estos pocos factores vitales. • Se desarrollan estrategias para controlar y estandarizar estas soluciones.

Identificación de los “pocos vitales”*

ANALIZAR - Análisis de las causas 94

Page 95: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Dónde debemos centrar nuestra atención?

Respuesta

y

Pronosticador

x1… xn

• dependiente

• resultados

• efectos

• síntoma

• monitor

• independiente

• entrada o

proceso

• causa

• diagnóstico

• control

95 ANALIZAR - Análisis de las causas

Page 96: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis del procesoAnálisis de Datos

FMEADiagrama deCausa - efecto

- Lackierung zu dünn

- Rostet

- Lack blättert ab

- Sonstiges

100%

Diagrama Pareto Diagrama del a Cadena De valor de Alto nivel

D_Lean_002-0_Seite 18© Six_Sigma_Modul_Lean_V5-4_1-2005

Rapid -DMAIC

6 Month forecast

Weekly fax

90 / 60 / 30 Day

Daily order

1/W

ee

k

C/T = 30 Sec

C/O = 30 Min

Uptime 75%

Batch Size 100

C/T = 45 Sec

C/O = 60 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 60 Sec

C/O = 5 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 50 Sec

C/O = 10 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 30 Sec

C/O = 30 Min

Uptime 75%

Batch Size 100

C/T = 30 Sec

C/O = 30 Min

Uptime 75%

Batch Size 100

C/T = 45 Sec

C/O = 60 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 45 Sec

C/O = 60 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 60 Sec

C/O = 5 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 60 Sec

C/O = 5 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 50 Sec

C/O = 10 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

C/T = 50 Sec

C/O = 10 Min

Uptime 95%

Batch Size 100

1000 pcs 5000 pcs

SUPPLIER

• Raw material

• Daily schedule

Forge

• Forge material

• Daily schedule

• Bolts, nuts, washers

• Daily schedule

• O-ring, bearing, snap ring

• Daily schedule

DISTAssemblyAssemblyMachine

100 pcs 200 pcs

Receiving

Warehouse

Production controlMRP

30 sec

15 hours 83 hours 2 hours 4 hours

45sec 60 sec 50 sec

Production lead time =

104 hours 3 min

Processing time =

185 seconds

2/D

ay

CUSTOMER

20,000 pcs/mo

Module = 100

Daily Release

El momento de inicio de la fase de análisis se elegirá en función de la situación: se puede elegir entre 4 herramientas

ANALIZAR - Análisis de las causas 96

Page 97: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis del ProcesoAnálisis de Datos

Cuantifique yverifique

las causas

Identifique/formule las

causas

Representación gráfica de datos

Representación gráfica

de subprocesos

Cuantificar el beneficio

Causas raíz – de los pocos vitales

Observación

Análisis del mapa interfuncional Análisis del proceso Análisis de valor Análisis del tiempo

Estratificación

Regresión

Pruebas de hipótesis

FMEA

Análisis de la estructura marco

97 ANALIZAR - Análisis de las causas

Page 98: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Análisis de datos o análisis del proceso?

•Se realiza un análisis de datos si…• Existen datos caso por caso sobre el proceso “x” e “y”, las variables de los aportes o la producción del proceso.• Buscamos patrones en los datos que permitan extraer conclusiones relativas al proceso.

•Se realiza un análisis del proceso si…• El proceso es complicado y/o complejo.• Buscamos las causas en el curso mismo del proceso.• Es obvio que el proceso requiere revisión.

ANALIZAR - Análisis de las causas 98

Page 99: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis de las causas•Diagrama de causa y efecto

99 ANALIZAR - Diagrama de causa y efecto

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

Page 100: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Qué es un diagrama de causa y efecto?

• El diagrama de causa y efecto, también conocido como eldiagrama de “fish bone”, espina de pescado, o diagramaIshikawa, es una herramienta de lluvia de ideas que permiteal equipo de la iniciativa ubicar, visualizar y estructurar lascausas de un problema o efecto específico (impacto en elproceso).

• A continuación, deben verificarse las causas en la fase deanálisis, es decir, verificarse con datos.

ANALIZAR - Diagrama de causa y efecto 100

Page 101: Eventos Kaizen_Pereira2012

ProblemaY

Máquina Hombre Método

Madre Naturaleza Medida Material

Características de un diagrama de causa y efecto

• Visualiza las posibles causas del problema.• Permite que se descubran otras posibles causas.• Resume (todas) las causas posibles del problema.• Conduce al equipo hacia una comprensión común.

101 ANALIZAR - Diagrama de causa y efecto

Page 102: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagramas de Causa & Efecto

•Los diagramas de causa y efecto muestran gráficamente las causas posibles de un problema. La distribución muestra las relaciones de causa y efecto entre las posibles causas.

Energía Motor

Bomba Interruptor

La bombano

prendeInterruptor dañado

PegadaNo hay contacto

Corroído

Desgastado

Cable cortado

No está conectado

Cableado incorrecto

Viejo

Quemado

Apagado

No hay corriente

Fusible dañado

Alta humedad

Mala conexión

Analizar

Page 103: Eventos Kaizen_Pereira2012

Características de los Diagramas de Causa y Efecto

Las causas posibles a un nivel inferior pueden contribuir a una causa en el siguiente nivel

El problema forma lacabeza del pescado

Una “espina” va hacia la cabeza.

Las causas que contribuyen se

acomodan en “huesos” cada vez más pequeños.

Energía Motor

Bomba Interruptor

La bomba no prende

InterruptorRoto

Pegado No hace contacto

Corroído

Desgastado

Cable cortado

Vándalos

No está conectado

Cableado incorrectoViejo

Quemado

Apagado

No hay corriente

Se estalló fusible

Alta humedad

Mala conexión

Analizar

Page 104: Eventos Kaizen_Pereira2012

Para qué se usan los Diagramas de Causa y Efecto ?

– Para estimular las ideas durante una tormenta de ideas sobre posibles causas.

– Para comprender lasrelaciones entre lasmúltiples posibles causas.

– Para monitorear qué causas posibles han sido investigadas y qué causas contribuyeron significativamente al problema.

Analizar

Page 105: Eventos Kaizen_Pereira2012

Cómo Crear un Diagrama de Causa y Efecto

1. Se coloca el problema en la cabeza del pescado.2. Se identifican las posibles causas.3. Se marca cada hueso principal con una causa de alto nivel.4. Se debe preguntar ‘¿porqué?’ dicha causa debe estar presente y se

colocan las posibles respuestas en huesos secundarios.5. Se procede a preguntar ‘¿porqué?’ para cada motivo sugerido hasta

llegar a las causas raíz del problema.6. Se repite este proceso para los demás huesos principales.7. Se coloca el título, la fecha y el contacto (persona a contactar).8. Se seleccionan las posibles causas para verificarlas con datos

Analizar

Page 106: Eventos Kaizen_Pereira2012

– Los problemas no se deben descomponer sólo en partes o elementos del proceso.

– No utilice esta herramienta para colocar posibles soluciones.

Evite errores comunes…

InterruptorEnergía

Bomba

La bomba no

funciona

La bomba no funciona

Aumentar la especificación de

durabilidad

MotorImplementar mantenimiento periódico

Motor

Analizar

Page 107: Eventos Kaizen_Pereira2012

Aplicación del Análisis Causa & Efecto al Diagrama de Flujo

•Se puede aplicar la filosofía de Causa & Efecto al diagrama de flujo:

– ¿Que puede haber salido mal (o todavía estar saliendo mal) en cada paso?

– ¿Cuáles podrían ser las causas de esto?

Con frecuencia resulta útil dibujar un diagrama de Causa & Efecto para cada paso en el que se encuentren problemas significativos. Esto sirve para organizar las ideas y llegar a las causas raíz de los problemas.

Analizar

Page 108: Eventos Kaizen_Pereira2012

Diagrama de Causa & Efecto para la Empresa Move-It!

Efecto: Sitio de entrega

incorrecto

Métodos Máquinas Mediciones

Materiales Ambiente Personal

Page 109: Eventos Kaizen_Pereira2012

Conclusiones de la Fase de Análisis

• Evidencia

Muchos pasos de mover-esperar-registrar que constituyen gran parte del tiempo de entrega.

La codificación del “remitente” se hace lejos del punto de determinación.

Todos los errores en las entregas provienen del auxiliar de la bandeja de entrada.

La contabilización de las facturas se hace 10 pasos antes de la entrega.

• Conclusión

Reducir puntos de traspaso para disminuir el tiempo de demora.

Codificar el “destinatario” donde el cliente en el momento del despacho inicial.

Actualizar la lista de direcciones para el auxiliar inicial.

Contabilizar los paquetes como entregados solamente en un punto cercano a la entrega real.

Page 110: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis de las causas•FMEA

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

110 ANALIZAR - FMEA

Page 111: Eventos Kaizen_Pereira2012

• El FMEA es un método que puede utilizarse en las fases de Analizar y

Mejorar.

• Identifica las causas y permite evaluar oportunamente los puntos débiles o

vínculos que ya existan en el desarrollo de un producto o proceso.

• La realización de un FMEA al finalizar el diagrama de causa y efecto es un

modo de profundizar en el análisis de la causa.

•Se pueden identificar más fácilmente y determinar con mayor precisión las

prioridades para dar los siguientes pasos del análisis (proceso/datos).

¿Qué es un análisis de modo de fallo y efecto (FMEA)?

ANALIZAR - FMEA 111

Page 112: Eventos Kaizen_Pereira2012

• Productos, servicios y procesos mejorados y más “robustos”.

• Productos y procesos más seguros.

• Menos quejas y gastos de garantía.

• Menos problemas en el trabajo cotidiano de la empresa para todos aquellos

que participan en el proceso.

• Menos problemas en el proceso comercial para todas las personas

involucradas.

• Posibilidad de que el equipo de mejora conozca las causas, en su orden de

prioridades, permitiéndole saber qué causas son las que deben eliminarse de

manera más urgente.

El beneficio de un FMEA bien realizado

112 ANALIZAR - FMEA

Page 113: Eventos Kaizen_Pereira2012

Posición, función, pasos del procesoEn la primera columna de la plantilla del FMEA ingresamos una simple descripción, lo más precisa posible, del paso del proceso evaluado/la función del producto analizada

Realización de un FMEA – elaboración paso a paso

ANALIZAR - FMEA 113

Page 114: Eventos Kaizen_Pereira2012

Modo de fallo potencial

Aquí se describen todos los fallos potenciales que pudieran surgir en el paso del proceso/en la función del producto. Se pueden indicar varios fallos por paso del proceso/función del producto. Al hacerlo, asumimos que el fallo se puede producir, pero no tiene que ocurrir necesariamente.

Realización de un FMEA114 ANALIZAR - FMEA

Page 115: Eventos Kaizen_Pereira2012

Efecto(s) potencial(es) del fallo

Los efectos potenciales de un modo de fallo en el proceso o la función se describen desde la perspectiva de un cliente interno o externo (p. ej. insatisfacción del cliente, imposibilidad de cumplir la función, etc.). Una vez más, puede haber diversos efectos potenciales por cada modo de fallo potencial.

Realización de un FMEAANALIZAR - FMEA 115

Page 116: Eventos Kaizen_Pereira2012

•Gravedad

•Describe la gravedad del efecto provocado por un fallo potencial sobre el cliente. La estimación sigue una escala de 1 a 10 (ver pág. 29), por lo que el equipo debe determinar los criterios específicos para cada valor de clasificación.

116 ANALIZAR - FMEA

Realización de un FMEA

Page 117: Eventos Kaizen_Pereira2012

Causa(s) potencial(es) del falloEn esta columna describimos cómo se puede presentar el fallo mencionado (causas). Aquí también se pueden dar varias causas potenciales para cada fallo potencial. La lista de causas debe ser lo más completa y detallada posible a fin de describir todas las causas (no síntomas) del fallo.

ANALIZAR - FMEA 117

Realización de un FMEA

Page 118: Eventos Kaizen_Pereira2012

OcurrenciaEn este punto se estima con qué frecuencia ocurren las causas del fallo potencial (ver pág. 30)La escala va de 1 a 10. Es importante que cada CAUSA se estime respecto a la frecuencia de ocurrencia (no a la ocurrencia del fallo). Al observar los datos estadísticos de un proceso similar se mejora la precisión de los valores de clasificación.

118 ANALIZAR - FMEA

Realización de un FMEA

Page 119: Eventos Kaizen_Pereira2012

Controles/regulación actuales

Aquí se enuncian las oportunidades del proceso ACTUAL que nos pueden ayudar a detectar y eliminar la causa potencial con anticipación, es decir, antes de que concluya el paso del proceso.

ANALIZAR - FMEA 119

Realización de un FMEA

Page 120: Eventos Kaizen_Pereira2012

DetecciónAquí evaluamos la probabilidad de que la causa potencial se detecte antes de pasar al paso siguiente del proceso (ver pág. 31).

120 ANALIZAR - FMEA

Realización de un FMEA

Page 121: Eventos Kaizen_Pereira2012

Número prioritario de riesgo (RPN, por sus siglas en inglés)

El RPN es el resultado de la gravedad, la ocurrencia y la probabilidad de detección. La clasificación determinada por el RPN prioriza las áreas en las que es necesario actuar. Si tenemos valores altos de RPN, debemos realizar un análisis profundo. Si son valores verificados mediante datos, las medidas de acción

deben implementarse en la fase de mejora.

ANALIZAR - FMEA 121

Realización de un FMEA

Page 122: Eventos Kaizen_Pereira2012

Acción recomendada

Se desarrollan las acciones y se ingresan en la columna que disminuye los números de clasificación correspondientes a la ocurrencia, la gravedad y/o la probabilidad de detección de los RPN más altos. (Para ser abordado en la fase de mejora) Es decir, ¿qué acciones son necesarias para disminuir o eliminar el

riesgo que presentan las causas potenciales?

122 ANALIZAR - FMEA

Realización de un FMEA

Page 123: Eventos Kaizen_Pereira2012

•Responsabilidad de la acción recomendadaSe anota la fecha de terminación y la persona responsable de realizar las acciones recomendadas.

ANALIZAR - FMEA 123

Realización de un FMEA

Page 124: Eventos Kaizen_Pereira2012

Medida adoptadaEn este campo ingresamos las acciones adoptadas y la fecha de implementación.

124 ANALIZAR - FMEA

Realización de un FMEA

Page 125: Eventos Kaizen_Pereira2012

•RPN Resultante

Contiene el nuevo RPN calculado, resultante de las acciones correctivas para los valores anteriores de gravedad, ocurrencia y detección. Si faltaran entradas significa que no se ha tomado acción alguna.

ANALIZAR - FMEA 125

Realización de un FMEA

Page 126: Eventos Kaizen_Pereira2012

Clasifica

ción

Criterios

1 Nadie lo nota, no tiene ningún efecto .

2 No se nota, solo tiene un efecto insignificante.

3 Solo causa pequeñas molestias.

4 Leve disminución en el desempeño .

5 Caída en el nivel de desempeño, lo que genera una queja del cliente.

6 Caída en el nivel de desempeño que obstruye el funcionamiento..

7 Alteración en el funcionamiento que lleva a un aumento de la

insatisfacción del cliente.

8 El Producto o el servicio no se pueden utilizar.

9 El Producto o servicio son ilegales.

10 El cliente o el empleado sufre lesiones o fallece.

Escala de clasificación: gravedad

126 ANALIZAR - FMEA

Page 127: Eventos Kaizen_Pereira2012

Clasifica-

ciónCriterios Probabilidad

1 1 cada 6-100 años < 2 / 1,000,000,000

2 1cada 3-6 años < 3 / 10,000,000

3 1 cada 1-3 años < 6 / 1,000,000

4 una vez por año < 6 / 100,000

5 Una vez cada 6 meses < 1 / 10,00

6 Una vez cada 3 meses < 0.03%

7 Una vez cada mes < 1%

8 Una vez por semana < 5%

9 Cada 3-4 días < 30%

10 Más de una vez por día > 30%

Escala de clasificación: ocurrenciaANALIZAR - FMEA 127

Page 128: Eventos Kaizen_Pereira2012

Clasifi-

cación

Criterio

1 El motivo del fallo es obvio y puede impedirse de forma sencilla.

2 Todas las unidades se inspeccionarán automáticamente.

3 Los controles estadísticos del proceso con un fallo sistemático generan

pruebas y las acciones correspondientes

4 Se realizarán los controles estadísticos del proceso con una prueba de

fallos sistemática.

5 Se realizarán los controles estadísticos del proceso.

6 Todas las unidades se inspeccionarán manualmente y se aplicarán

acciones de prevención.

7 Todas las unidades se inspeccionarán manualmente

8 Las inspecciones manuales se realizarán frecuentemente

9 Las inspecciones manuales se realizarán ocasionalmente.

10 El defecto provocado por el fallo no es detectable.

Escala de clasificación: probabilidad de detección

128 ANALIZAR - FMEA

Page 129: Eventos Kaizen_Pereira2012

Con respecto a los resultados del diagrama de causa y efecto y el FMEA es

necesario recordar lo siguiente:

• Los resultados se generaron por medio de una lluvia de ideas (diagrama de causa

y efecto) y ¡es necesaria una evaluación objetiva (FMEA), una verificación de los

datos, con urgencia!

• Esta verificación por medio de los datos solamente puede ser empírica, es decir,

por medio de una verificación cuantitativa y cualitativa de los enunciados.

• Al finalizar la fase de análisis se colocará una marca (√) junto a lo que esté

“comprobado” y una cruz (x) junto a lo que esté “refutado” en cada dato registrado

en el Diagrama de Causa y Efecto o del FMEA.

¿Qué se hace con los resultados?

129 ANALIZAR - FMEA

Page 130: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis del proceso

•Análisis del tiempo

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

130 ANALIZAR - Análisis del tiempo

Page 131: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Por qué es necesario hacer un análisis del tiempo?

• Al analizar el tiempo se pone de manifiesto el potencial del análisis del proceso.• ¿Dónde se puede reducir el tiempo del ciclo?• - Por ejemplo, reduciendo el tiempo del ciclo de un producto podemos asegurar una entrega más rápida al cliente.• - Por ejemplo, por medio de tiempos de instalación más cortos podemos obtener una mayor producción.

ANALIZAR - Análisis del tiempo 131

Page 132: Eventos Kaizen_Pereira2012

Tiempo de trabajo + Tiempo de espera = Tiempo del

ciclo

+ Tiempo de preparación

+ Tiempo de transporte +

=+++

132 ANALIZAR - Análisis del tiempo

¿Qué es el tiempo del ciclo?

Page 133: Eventos Kaizen_Pereira2012

ANALIZAR - Análisis del tiempo 133

Notas sobre el análisis del tiempo

– Puede ser que los datos del tiempo no estén disponibles para todas las actividades a desarrollar en un proceso. Las fuentes posibles para la recopilación de datos relacionados con el tiempo son:

- informes de trabajo, cronogramas, anotadores o cuadernos de actividades

- calendarios, agendas diarias, mensajes telefónicos,-archivos, estudios e informes,- tiempo de trabajo en las computadoras.

– Si no se dispone de información:

– Realizar primero una estimación y calcular el tiempo la próxima vez que se realice dicho paso del proceso.

– Utilizar por lo menos cinco puntos de datos para calcular un tiempo promedio.

Page 134: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis del proceso

•Mapa de la cadena de valor

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

134 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 135: Eventos Kaizen_Pereira2012

El “Mapa de la Cadena de Valor (VSM ValueStream Map)” permite visualizar todo el flujo de

materiales e información de un producto

•Cadena de valor– Todas las actividades (tanto si son de valor añadido como si no lo

son) necesarias para que un producto pase por el flujo de producción.

Mapa de la cadena de valor– Herramienta visual para entender el flujo de materiales e

información de un producto o grupo de productos;– Sigue el flujo de producción desde el proveedor hasta el cliente;– Identifica los lugares apropiados para recopilar datos y medir el

proceso;– Muestra inicialmente la situación actual y luego la situación

objetivo mejorada y/o la mejora alcanzada.

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 135

Page 136: Eventos Kaizen_Pereira2012

ProveedorCliente a

consumidor final

Toda la cadena de valor – cadena de suministro

COMENZAR PARAR

Su Empresa

Enfoque VSM “de un extremo a otro"

Optimización

Flujos de materiales

Flujos de Información

Enfoque del Mapa de la cadena de valor: del productor al cliente – de un extremo al otro

136 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 137: Eventos Kaizen_Pereira2012

El Mapa de la cadena de valor va más allá de los beneficios de la representación interfuncional clásica y genera enunciados más significativos acerca del proceso. Esto se logra complementando el flujo de materiales e información con los datos y tiempos vinculados al proceso.

P2_004-2_ANALYZE_Seite 11© Six_Sigma_DMAIC_Modul 2_V5-4_1-2005

Process diagram (spray-painting operations)

4.

1.

5.

2.

6.

3.

4.

Customer

Order

Disposition

Warehouse/

storage

Office admn.

Prozessanalyse / Prozessdarstellung

Coordination

Coordination

I

5 items5 hours

Suppliers CUSTOMER

2 1

Customer Service

3 4

1x

wee

k

I

50 items4.1 hours

I

15 items15 hours

I

2 items3 hours

I

10 items15 hours

I

2 items0.5 hour

I

5 items1.7 hours

8 hour

shift

Drying 1

1 8 hour shift

Reception/Storage

y: unprocessed item

Batch size 1

C/O = 2 min

P/T = 5 min

8 hour

shift

Metalwork8

hour

shift

Undercoat

y: treated item

Yield =95%Batch size 1

C/O =5

min

P/T =30

min Yield =98%Batch size 1

C/O =5

min

P/T =20

min Yield =95%Batch size 1

C/O =15

min

P/T =60

min

8 hour

shifts

Final coat

y: painted item

Yield =70%Batch size 1

C/O =30

min

P/T =60

min

y: undercoated item y: hardened item y: painted item

Yield =95%Batch size 1

C/O =15

min

P/T =90

min

8 hour

shifts

Assembly

y: assembled item

Yield =92%Batch size 1

C/O =20

min

P/T =90

min

8 hour

shift

Quality Check

y: finished item

P/T =15

min

8 hour

shift

Drying 2

1 1 1 2 4 11

15 min.90 min.90 min.60 min.60 min.20 min.30 min.1.7 hours. 5 hours 15 hours 3 hours 15 hours 0.5 hours5 min / 4.1 hours

44.30 hours

6.17 hours

i

i i i i i i

El Mapa de la cadena de valor amplía el enfoque que ofrece la representación

interfuncional clásica.

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 137

Page 138: Eventos Kaizen_Pereira2012

Motivos para utilizar el Mapa de la cadena de valor

• El VSM ofrece una descripción integral del proceso y por lo tanto nos permite evitar la

“suboptimización local” que se produce cuando limitamos nuestro enfoque a determinadas

áreas;

• Más que una mera señal de desperdicio – las causas de desperdicio en la cadena de valor son

evidentes;

• Como el "plano de construcción de una casa nueva” – constituye la base de la implementación

de nuevos sistemas de producción;

• El VSM muestra la conexión entre el flujo de información y materiales;

• Un VSM es más útil que muchos métodos cuantitativos porque aclara las prioridades utilizando

datos relacionados con el proceso. Esto permite al usuario describir con exactitud qué

necesidades deben ser abordadas para poder influir positivamente en estos valores.

Buscamos un flujo con actividades de alto valor añadido y tiempos cortos para la producción del proceso. Para generar esto se necesita una “visión” del flujo que se base en la situación actual.

138 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 139: Eventos Kaizen_Pereira2012

Las metas a cumplir se pueden definir claramente en la solicitud

Optimización

Flujo de materiales

Proceso

• Minimizar el tiempo de producción del proceso.• Minimizar la reelaboración y los rechazos. • Identificar los orígenes de lo que se desperdicia y sus causas. • Transparencia en el flujo de información y materiales. • Incremento de la flexibilidad del proceso • Incremento de la satisfacción del cliente. • Disminución de costos e incremento del Beneficio Neto.

Elija un grupo de productos con un alto volumen de ventas para elaborar el primer Mapa de la cadena de valor.

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 139

Flujo de Información

Page 140: Eventos Kaizen_Pereira2012

Propuestas para elaborar un Mapa de la cadena de valor

•Revisión de alto nivel– Presenta los componentes más importantes del proceso y cómo

interactúan.– En la mayoría de los casos, una perspectiva que utiliza la

administración como herramienta de diagnóstico para poder localizar las áreas de conflicto e implementar propuestas de iniciativas..

•Revisión de bajo nivel• Todo proceso tiene “subprocesos”, que a su vez tienen microprocesos (ver el modelo arriba-abajo).• Nuestra finalidad es encontrar el nivel de proceso adecuado para abordar las causas principales de los problemas existentes. No pretendemos describir o examinar todo el proceso muy detalladamente, sino solo los pasos importantes del mismo.• Generalmente, el equipo de mejora evalúa el nivel de la iniciativa para poder recopilar datos sobre la misma y generar ideas de mejora

140 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 141: Eventos Kaizen_Pereira2012

cicl

o D

MA

IC

Bajo nivel

Mapa de la cadena de valor

Alto nivelMapa de la cadena de Valor

" VSM Estado actual"

Definición del problemaSIPOC

VSM objetivo ó"VSM del estado futuro"

DEFINIR

ANALIZAR

ANALIZAR

MEJORAR

Integración de las variantes del Mapa de la cadena de valor en el ciclo DMAIC

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 141

Page 142: Eventos Kaizen_Pereira2012

Modelo en etapas para elaborar un Mapa de la cadena de valor

Ma

pa

de

la c

ad

ena

de

valo

r Documentación del estado actual con un diagrama

arriba-abajo del proceso

Definición del grupo de productos a analizar

Elaboración del Mapa del proceso

Definición del flujo de materiales

Definición del flujo de información

Definición de las casillas de datos del proceso

Definición de tiempos (Tiempo de producción del proceso y tiempo de valor añadido)

Validación del estado actual

Elaboración de un diagrama SIPOC Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8

Etapa 9

COMENZAR

PARAR

142 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 143: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 1: elaboración de un diagrama SIPOC

• Un diagrama SIPOC ofrece un resumen de toda la •información importante del proceso a alto nivel.• El alcance del proceso que se va a observar se define y• aclara fijando puntos de comienzo y de finalización. • En esta definición se enuncian los 5-7 pasos más importantes.• Se definen los proveedores, la entrada, la salida y los clientes• del proceso.

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 143

Page 144: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 2: documentación del estado actual.

• En un Mapa de proceso “arriba-abajo” el proceso principal se divide en subprocesos individuales siguiendo una demarcación vertical. La meta es poder identificar el nivel correcto para elaborar un Mapa de la cadena de valor.

• - Use los puntos de comienzo y terminación del diagrama SIPOC y defina el proceso principal correspondiente;

• - Siga dividiendo los pasos del proceso principal en función de donde crea que se encuentran las causas de los problemas.

Céntrese en las áreas en las que las actividades de mejora permitirán un mayor éxito.

144 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 145: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 3: definición del grupo o familia de productos.

• Para poder analizar la situación actual debe elaborar un Mapa de• los pasos del proceso correspondiente a un grupo o familia de productos “

•de extremo a extremo". Sus clientes solo están interesados en sus propios

• productos, no en todos los que ofrece su empresa.

• Una vista horizontal del proceso le ayudará a organizar un grupo o •familia de productos.• Elija el grupo o familia de productos que tenga el mayor impacto •en el cliente:• - Elija un grupo o familia de productos con una secuencia típica de producción• - Elija un grupo o familia de productos que represente las cifras y los costos más altos.• - Elija un grupo o familia de productos de un segmento específico del producto; p. ej. cliente, región, tecnología, etcétera.• - Elija el grupo que tenga el mayor impacto en la calidad del servicio.

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 145

Page 146: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 4: elaboración del Mapa del proceso

• Siga “a pie” los pasos que siguen el flujo de materiales e información yrecopile los datos del estado actual del proceso a medida que avanza;

• Comience con una inspección rápida de toda la cadena de valor, de extremoa extremo, y luego realice una segunda inspección para capturar unainformación detallada del proceso.

• Tome como punto de partida a los proveedores y la recepción de materiales

• y ascienda en el proceso, elaborando un Mapa de los procesos relevantes

• para el cliente.

• Anote manualmente los datos relacionados con el proceso, utilizandosiempre

• Un lapicero. Comience haciendo un esbozo durante su primera inspección yvaya

• modificándolo luego - este esbozo en sí mismo no es de vital importancia,pero

• es útil para entender el flujo de materiales e información.

• Dibuje toda la cadena de valor. Es difícil entender el flujo como unatotalidad si distintas personas dibujan esbozos parciales del flujo deproducción

146ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 147: Eventos Kaizen_Pereira2012

C/T = 45 min.

ST = 7 min.

3 turnos

Tiempo de funcionamiento 72%

Tamaño de lote 50

Clientes / Proveedores

Montaje

ReelaboraciónDesperdicio / RechazoPasos del proceso Casillas de datos

FIFO

max. 30 items

Transporte Flecha “push”(de anticipación a la demanda)

Producto al cliente Secuencia – Primero en entrar,Primero en salir-(FIFO,por

sus siglas en inglés)

Stock

300 items7 días

!

Símbolos utilizados en el flujo de materiales

Símbolos de VSM para elaborar un Mapa del flujo de materiales

147

Page 148: Eventos Kaizen_Pereira2012

Plan de producción Balance(Tamaño de lote, tamaño de producción)

Flujo Manual de Información

Semana 21/03

Flujo automático de información electrónica

Símbolos utilizados en el flujo de información

Símbolos de VSM para elaborar un Mapa del flujo de información

148

Page 149: Eventos Kaizen_Pereira2012

Señal KanbanSecciónKanban

Producción Kanban Flujo inverso Kanban Kanbanen lotes

Supermercado Nube Kaizen Retroceder Stock /Inventario de seguridad

Empleado

PCT

Símbolos de VSM para los diagramas de los sistemas Kanban

Símbolos Kanban

149

Page 150: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 5: definición del flujo de materiales

•Ahora muestre cómo se mueven los materiales en la cadena de valor:– Distinga entre los movimientos “pull”,tirar, y “push”, empujar dentro del flujo.

– Incluya todos los controles de los productos recibidos y los controles de calidad.

“Push" (empujar) frente a “Pull” (tirar)

Un proceso produce sin tomar en

cuenta las necesidades reales del

cliente siguiente (interno) del

proceso y empuja productos sin

terminar dentro del proceso. La

producción sigue un plan

estipulado.

Un cliente del paso anterior del

proceso.

Los ítems son solicitados por el

cliente cuando hay demanda

((tirar), no son simplemente

producidos por el paso de

producción anterior y enviados al

cliente (empujar).

Flujo de materiales tipo “push” Flujo de materiales tipo “pull”

150 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 151: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 6: definición del flujo de información

• Trace el flujo de información desde que se recibe un pedido hasta que se emite la orden de producción (pedido del cliente, orden de producción, orden de compra).• Documente la orden de producción y las partes que se relacionan con la misma.• Documente el sistema para la planificación del cronograma y los documentos •que lo acompañan. • Documente cómo se comunica con el proveedor y el cliente.• Documente cómo se recopila y distribuye la información, es decir, de forma electrónica, manual, verbal, etc.

• Símbolos de ejemplo:

Información electrónica Información manual

151

Page 152: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 7: definición de las casillas de datos del proceso

Frecuencia

Tiempo

Ruta

Costos

Tiempo de procesamiento

Tiempo de producción

(promedio)

Tiempo de reparación

Tasa de rechazo

Ritmo de

fabricación

Contenedores

Datos deMateriales

Frec

uen

cia

alt

a

Entrega al cliente

Datos del Cliente

CLIENTE

Montaje

# de operadores

# de aplazamientos

# de aplazamientos por hora

300 items10 días

i

Cantidad en Stock

Datos de Proceso

¿Qué información necesita para mejorar y mostrar el estado actual?

152

Page 153: Eventos Kaizen_Pereira2012

Formas típicas del proceso para mostrar el estado actual

• Tiempo de procesamiento (P/T, por sus siglas en inglés)

• Tiempo de preparación (Preparación o SU –por sus siglas en inglés- o Cambio, (C/O, por sus siglas en inglés)

• Período de funcionamiento/período de inactividad

• Tamaño del lote• Tasa de rechazo• Índice de reelaboración

• Rendimiento

• Disponibilidad de maquinaria

• Cantidad de empleados

• Cantidad de turnos

• Cantidad de variantes del

producto

• Tamaño/dimensiones del

container

• Tiempo de trabajo disponible

• Proporción de roturas

153 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 154: Eventos Kaizen_Pereira2012

Etapa 8: definición de tiempos

• Añada una línea de tiempo debajo de los pasos del proceso y los triángulos de stock para incluir el tiempo de producción del proceso (PLT, por sus siglas en inglés) y el tiempo de valor añadido.•Al agregar el tiempo de producción del proceso en cada proceso y cada triángulo de stock en el flujo de materiales tenemos un valor estimado del tiempo general de producción del proceso de la cadena de valor.

15 minutos

45 minutos

5 minutos

20 minutos36 horas 5 horas 4 días

50 items

i

15 items

i

500 items

i

La suma del tiempo de producción del proceso se obtiene del tiempo de valor añadido y del tiempo que no es de valor añadido.

Proporción de tiempo de valor añadido (VAT)

...

... ?PCE?

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 154

Page 155: Eventos Kaizen_Pereira2012

Ejemplo de un Mapa de cadena de valor

CoordinaciónCoordinación

I5 items5 hours

proveedores CLIENTE

2 1

Servicioal cliente

3 4

1x

sem

an

a

I50 items4.1 hours

I15 items15 hours

I2 items3 hours

I10 items15 hours

I2 items0.5 hour

I5 items

1.7 hours

turno

de 8 horas

Secado 1

1 turno de 8 horas

Recepcion/Amacenamiento

y: item sin procesar

Tamaño del lote 1

C/O = 2 min

P/T = 5 min

Turno de 8 horas

Trabajo del metal

Turno

de 8 horas

Pintura de base

y: item tratado

Rendimiento=95%

Tamaño del lote 1

C/O = 5 min

P/T = 30 min

Rendimiento=98%

Tamaño del lote 1

C/O = 5 min

P/T = 20 min

Rendimiento=95%

Tamaño del lote 1

C/O = 15 min

P/T = 60 min

Turno

de 8 horas

Pintura Final

y: item pintado

Rendimiento=70%

Tamaño del lote 1

C/O = 30 min

P/T = 60 min

y: item con la primer mano de pintura y: item seco y: item pintado

Rendimiento=95%

Tamaño del lote 1

C/O = 15 min

P/T = 90 min

Turno

de 8 horas

Montaje

y: item ensamblado

Rendimiento=92%

Tamaño del lote 1

C/O = 20 min

P/T = 90 min

Turno

de 8 horas

Control de calidad

y: item terminado

P/T = 15 min

Turno de 8 horas

Secado 2

1 1 1 2 4 11

15 min.90 min.90 min.60 min.60 min.20 min.30 min.

1.7 horas. 5 horas 15 horas 3 horas 15 horas 0.5 horass5 min / 4.1 horas

44.30 horas

6.17 horas

i

i i i i i i

155 ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor

Page 156: Eventos Kaizen_Pereira2012

Consejos para validar el estado actual

• Retroceda un paso y aborde el Mapa de cadena de valor con los colegas que no estén

• en el equipo pero que estén familiarizados con el proceso. De esta forma puede tener

• Entradas adicionales valiosos.

• Trate todos los puntos de contacto y/o límites así como los flujos de materiales e

• información definidos para verificarlos una vez más.

• Si se hubieran observado movimientos tipo pull en el flujo de materiales, revíselos para

• verificar que sean correctos. Para que sea un movimiento tipo pull los ítems solamente

• se pueden producir o entregar cuando exista un Kanban.

• Asegúrese de que todos los pasos de reelaboración estén anotados.

• Revise los datos anotados en las casillas de datos.

ANALIZAR - Mapa de la Cadena de Valor 156

Page 157: Eventos Kaizen_Pereira2012

Análisis del proceso•El valor de la velocidad

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

157 ANALIZAR - El valor de la velocidad

Page 158: Eventos Kaizen_Pereira2012

Al reducir el tiempo de producción del proceso aumentan los beneficios porque incrementa el flujo de capital y disminuye la cantidad de trabajo necesario.

Cadena de suministro

Administraciónde proveedores

Planificación y cronograma

Servicios pos Venta y soportes

FacturaciónyRecordatorios

DistribuciónProducción

Tiempo de producción del proseso

Requisitos del cliente = Voz del cliente (VOC)

La clave de una empresa radica en tener un tiempo corto de producción

del proceso (PLT)

ANALIZAR - El valor de la velocidad 158

Page 159: Eventos Kaizen_Pereira2012

Relación entre el nivel del inventario y la velocidad del proceso

Tiempo de espera Reelaboración

Tiempos muertos no previstos Rechazos

Tiempo de preparación

Fabricación personalizada

Inve

nta

rio

s

Tiem

po

de

pro

du

cció

n d

el p

roce

so

Entrada Salida

Proceso

159 ANALIZAR - El valor de la velocidad

Page 160: Eventos Kaizen_Pereira2012

•Definiciones de capacidad, trampa del tiempo y restricción

•CapacidadProducción máxima que un proceso produce dentro de un lapso determinado de tiempo.

•Trampa del tiempo o cuello de botellaEl paso del proceso que causa la mayor demora en un proceso (¡puede haber solamente una trampa del tiempo en un proceso!).•RestricciónTrampa del tiempo que no permite cumplir la tasa de salida solicitada por el cliente (interno o externo). Se produce por debajo del ritmo de producción necesario para satisfacer las necesidades del cliente.•

Una breve explicación de los términos frecuentemente utilizados, “capacidad”,

“trampa del tiempo" y "restricción"

ANALIZAR - El valor de la velocidad 160

Page 161: Eventos Kaizen_Pereira2012

•Definición de PLT, WIP y tasa de salida• Tiempo de producción del proceso

(PLT) [tiempo] El tiempo que transcurre entre el momento en que un producto

ingresa en el proceso de producción y el momento en que finaliza el proceso. Trabajo en proceso(WIP, por sus siglas en inglés) [ítem] material que está dentro del proceso.Tasa de salida [ítem / tiempo] producción de un proceso dentro de un tiempo determinado.

Mañana Hoy

Hoy Mañana

Hoy Mañana

Las siguientes definiciones describen la velocidad, la tasa de salida y la capacidad de un proceso específico

161 ANALIZAR - El valor de la velocidad

Page 162: Eventos Kaizen_Pereira2012

Esto muestra la relación fundamental de todo proceso – 'F = m • a' (Fuerza = masa • aceleración), la ley de Newton para los procesos.

PLT = tiempo de producción del proceso [tiempo]

WIP = trabajo en proceso [item]

tasa de salida = producción del proceso [item /tiempo]

Min PLTMin WIP

tasa de salidamaxima

Ley de Little

PLT = [tiempo]WIP

Tasa de salida

La ley de Little describe la relación entre PLT, WIP, y la tasa de salida.

ANALIZAR - El valor de la velocidad 162

Page 163: Eventos Kaizen_Pereira2012

La forma de reducir el tiempo de producción del proceso consiste en reducir el inventario y

aumentar la capacidad ante una “restricción” –ejemplo:

¿Cuánto tiempo debe estar en la cola del Postbank, desde que

empieza a hacer la cola hasta que lo atienden en la caja?

Tiempo de producción del proceso=

tasa de salida

Tiempo de producción del proceso= 7 minutos

PLT =

Tiempo de producción del proceso= 15 minutos

Capacidad fija (tasa de salida) + mayor número de personas (WIP) = mayor tiempo de producción del proceso

Cantidad de personas esperando en la caja del banco

Postbank

Martes, 2 pm

Postbank

Tuesday, 6 pm ?

(WIP)7 personas

1 persona / minuto

WIP

Exit-rate

15 personas

1 person / minute

Control con rendimiento constante

Caja 1

Caja 1

163 ANALIZAR - El valor de la velocidad

Page 164: Eventos Kaizen_Pereira2012

7 seg./pieza

4 seg./pieza

10 seg./pieza

Paso A Paso B Paso C

Un proceso de tres pasos para producir un servicio. El ritmo de producción de cada paso ofrece la siguiente imagen

Supuesto WIP = 6 piezasCuello de botella(BN, por sus siglas en inglés) = 10 segundos Capacidaden el BN = 6 piezas/ min(1 pieza cada 10 segundos)

PLT = = 1 minuto6 piezas6 piezas / minuto

Status quo

La forma de reducir el tiempo de producción del proceso consiste en reducir el inventario y aumentar la capacidad ante una “restricción”

ANALIZAR - El valor de la velocidad 164

Page 165: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Cuál será el efecto de la reducción de un inventario (WIP) respecto al tiempo de producción del proceso?

Supuesto WIP = 3 piezasCuello de botella = 10 segundosCapacidad en el BN = 6 piezas/min

(sin mejora) )

PLT = = 30 Segundos

3 pieza

6 pieza / minutos

Disminución WIP

Disminución el tiempo de produccióndel proceso en 50 %

7 seg./pieza

4 seg./pieza

10 seg./pieza

Paso A Paso B Paso C

La forma de reducir el tiempo de producción del proceso consiste en reducir el inventario y aumentar la capacidad ante una “restricción”

165 ANALIZAR - El valor de la velocidad

Page 166: Eventos Kaizen_Pereira2012

7 seg./pieza 7 seg./pieza 7 seg/pieza

¿Cuáles serán los resultados de un proceso teniendo en cuenta que aumentará la capacidad del cuello de botella en

el paso C?

Supuesto WIP = 3 piezasCuello de botella = 7 segundos

Capacidad en el BN = 8,5/ min.

PLT = = 21 segundos

3 piezas

8,5 piezas / minuto

Incrementando Capacidad

Reducción del PLT en un 30 %más

[Ritmo de producción 7 seg. /item]

Paso A Paso B Paso C

La forma de reducir el tiempo de producción del proceso consiste en reducir el inventario y aumentar la capacidad ante una “restricción”

ANALIZAR - El valor de la velocidad 166

Page 167: Eventos Kaizen_Pereira2012

Generar SolucionesProbar e Implementar

Soluciones

Prueba

Gran escala

Original

La Fase de Mejoramiento

Escoger las mejores soluciones

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 168: Eventos Kaizen_Pereira2012

Generar y Seleccionar Soluciones

Innovar• Generar y seleccionar

soluciones• Probar e implementar

soluciones

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

InnovarMedir

Page 169: Eventos Kaizen_Pereira2012

Generar Soluciones•Se puede emplear la tormenta de ideas con los mismos principios para generar posibles soluciones:

– Definir objetivo de la sesión.

– Estimular a todos a aportar sus ideas espontáneamente.

Escribir cada una de las ideas.

No evaluar (todavía) ninguna de las

ideas – solamente se escriben

cuando se proponen.

En la conclusión, las ideas similares

son agrupadas.

Analizar

Page 170: Eventos Kaizen_Pereira2012

Evaluar Soluciones– Algunos tipos de soluciones son más efectivas que

otras…

– Entre más las soluciones dependan del esfuerzo humano, más propensas serán al error.

1

32

Diseñar la solución del problema –Cometer errores no es una posibilidadDispositivos de

seguridad física y de procedimientos Entrenamiento

SupervisiónComunicación

Innovar

Page 171: Eventos Kaizen_Pereira2012

Evaluar Soluciones– Si hay un ganador obvio en las ideas propuestas, se escoge esa

idea.

– Si no hay una opción clara, se debe tratar de evaluar cada idea teniendo en cuenta:

Baja Alta Dificultad

Baj

o

A

lto

B

en

efi

cio

• La magnitud del

beneficio.

• La dificultad o el costo

de su implementación.

Al trazar las ideas en esta

matriz, se pueden

identificar las prioridades

rápidamente.

Innovar

Page 172: Eventos Kaizen_Pereira2012

Votación Múltiple– Cuando se trabaja con un grupo de personas, es importante

escuchar la opinión de cada uno para escoger las soluciones.

– Una manera sencilla de lograr esto es la votación múltiple:

• Se resume cada idea en un papelógrafo.

• Se da a cada participante del equipo el mismo número de

puntos adhesivos (generalmente de 3 a 5 cada uno).

• Cada uno coloca los puntos sobre las ideas que prefieren.

• Se pueden distribuir los puntos en varias ideas o

colocarlos todos en una sola idea si ésta le parece

genial!

Innovar

Page 173: Eventos Kaizen_Pereira2012

Probar e Implementar Soluciones

Innovar• Generar y seleccionar

soluciones• Probar e implementar

soluciones

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 174: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Para qué se hace una Prueba Piloto?

– Mejorar la solución.

– Comprender los riesgos.

– Validar resultados esperados.

– Pulir la implementación y lograr aceptación.

– Identificar problemas de desempeño que anteriormente eran desconocidos.

– Y el MEJOR motivo…

– Al final se ahorra tiempo y esfuerzo!

Mejorar

Page 175: Eventos Kaizen_Pereira2012

Limitaciones sobre lo que puede cambiar en la 2da Ronda

No hay cambios en los clientes.

Mismo número de empleados.

No hay una sola tarifa (la estructura de precios no cambia).

No hay tecnologías nuevas.

Se debe hacer el piloto del nuevo proceso.

Page 176: Eventos Kaizen_Pereira2012

Planeación de la Agenda• Haremos una tormenta de ideas para soluciones y luego decidiremos cuáles

implementaremos.

– Las causas a tratar incluyen lo siguiente:• Distribuir la carga de trabajo uniformemente.

• Distribución física.

• Clasificador trabaja con lista de direcciones desactualizada.

• Clasificador busca innecesariamente el Código del Destinatario.

• La factura es elaborada varios pasos antes de que los paquetes sean entregados.

– Tiempo permitido: máximo 30 minutos para la planeación; 10 minutos para el entrenamiento.

Page 177: Eventos Kaizen_Pereira2012

Probar el nuevo proceso (piloto)

– 2 paquetes de cada cliente.

– Asegurarse que los cambios planeados funcionen sin tropiezos.

– Hacer los ajustes finales que sean necesarios.

– No hacer más cambios en esta etapa.

Page 178: Eventos Kaizen_Pereira2012

Informes– ¿Qué se aprendió de la ronda final?

– ¿Cómo han afectado los cambios la productividad de Move-It?

– ¿Cómo han afectado los cambios el trabajo de cada uno?

– ¿Cómo han afectado los cambios la satisfacción de cliente?

– ¿Cómo nos fue?

– Medidas de desempeño al final de la ronda

Page 179: Eventos Kaizen_Pereira2012

Postdata sobre Move-It!•El simulacro con Move-It! es un problema mucho más complejo que los problemas que se enfrentan con el Método 1 en el trabajo…

– Move-It! fue diseñado para ofrecer suficiente complejidad e interés para el taller que dura todo un día.

– Incluye varios problemas de procesos para el ‘Método 1’:

• Paquetes mal enviados.

• Facturación incorrecta.

• Paquetes extraviados.

• etc…

– Implica una reorganización sustancial del trabajo.

• Los problemas del Método 1 pueden requerir cambios en los procedimientos, pero no a esta escala!

Page 180: Eventos Kaizen_Pereira2012

La Fase de Control

Evaluar Resultados

.

UCL

LCL

Monitorear utilizando Gráficos de Control

Estandarizar &Documentar

TrainingCurriculum

TrainingManual

Fill to here

.

s = 3.7Cp = 1.4

s = 2.7Cp = 0.4

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 181: Eventos Kaizen_Pereira2012

Estandarización & Documentación

Controlar• Estandarizar y documentar• Gráficos de Control• Evaluar resultados

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 182: Eventos Kaizen_Pereira2012

El Principio Fundamental•Nada sucede sobre una base confiable y sostenida, a menos que se construya un sistema con ese fin.

•La estandarización es lo que permite que esto suceda.

Controlar

Page 183: Eventos Kaizen_Pereira2012

Estandarización & Documentación– Cerciorarse que los elementos importantes de un proceso

sean llevados a cabo de manera uniforme en la mejor forma posible.

– Solamente se efectúan cambios cuando se tengan datos que muestren que esa alternativa es mejor.

– La documentación es la clave

• Asegurarse que se use documentación actualizada estimula el uso continuo de métodos estandarizados.

– Discusión

• ¿Qué imágenes les vienen a la mente cuando piensan en estandarización de procesos?

Controlar

Page 184: Eventos Kaizen_Pereira2012

Evaluar Resultados

Controlar• Estandarizar & Documentar• Gráficos de Control• Evaluar Resultados

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 185: Eventos Kaizen_Pereira2012

010

2030405060708090

100

E A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M

LCS

Un gráfico de control es una gráfica en el tiempo a la cual se le han agregado Límites de Control.

Los Límites de Control muestran los límites de la variación aleatoria esperada.

El cálculo de las posiciones de los Límites de Controles no está incluido en el material que tenemos para cubrir hoy.

• Se selecciona su posición para minimizar “falsas alarmas”, teniendo a la vez una oportunidad razonable de detectar Causas Especiales reales.

• Si no hay Causas Especiales, sólo un punto de 400 estará por fuera de los Límites de Control.

Gráficos de Control Controlar

LCI

Page 186: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Cómo se deben utilizarlos Gráficos de Control?

Una Causa Especial es un grito de auxilio del proceso.

Se debe investigar de inmediato usando las herramientas del

Método 1!

Una vez que se haya mejorado el proceso, se puede implementar un Gráfico de Control para monitorear en el desempeño en el futuro.

Al ser utilizados de esta manera, los Gráficos de Control nos ayudan a prevenir que el proceso se deteriore nuevamente

Hora (Hora/Día/Semana/Hora/Secuencia)

Límite de Control

Superior

Medición Promedio

Límite de Control

Inferior

Controlar

Page 187: Eventos Kaizen_Pereira2012

Observation

Ind

ivid

ua

l V

alu

e

90817263544536271891

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

_X=75.37

UCL=98.08

LCL=52.67

1

1

1

Pregabalin 1 Yield (%)

Batches 03195002 & 003

HOAc O'charge

Batch 04195203

Potential HOAc U'charge

Special Causes

Este es un gráfico real…Controlar

Page 188: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Y los Límites de las Especificaciones? (En últimas) Los Límites de las Especificaciones son fijados por el cliente.• ¿Qué se requiere para que el medicamento sea seguro?• El cliente describe lo que se quiere lograr con el proceso.• El cliente le ayuda a decidir si se debe aceptar o rechazar el material.

Los Límites de Controles están determinados por el desempeño de los procesos.

• Lo que el proceso está en capacidad de lograr.

• Deben estar dentro de los Límites de las Especificaciones – sin embargo, este no es el caso para procesos que se esfuerzan por cumplir con las especificaciones.

• Ayudan a decidir si ha sucedido algo con el proceso debería ser investigado.

Para evitar confusiones, NO se deben trazar ambos en el mismo gráfico!

Controlar

Page 189: Eventos Kaizen_Pereira2012

Evaluar Resultados

Controlar• Estandarizar & Documentar• Gráficos de Control• Evaluar Resultados

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Page 190: Eventos Kaizen_Pereira2012

Evaluar los Resultados•En este punto, es necesario tomar medidas para confirmar que las mejoras han sido efectivas:

– Recopilar y visualizar los datos de la misma manera que se hizo antes de “solucionar” el problema

– Normalmente los resultados se presentan como un porcentaje de reducción de errores

– Se publican los resultados y se comparte el crédito con las personas que colaboraron!

Controlar

Page 191: Eventos Kaizen_Pereira2012

Cuantificación de las Oportunidades

DEFINE

MEASURE

ANALYZE

IMPROVE

CONTROL

191 ANALIZAR - Quantificación de las oportunidades

Page 192: Eventos Kaizen_Pereira2012

Aumentar el nivel de calidad

Beneficio neto

ANALIZAR - Quantificación de las oportunidades 192

¿Vale la pena la iniciativa?

Page 193: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Se cumplen los requisitos del cliente y se aumentan el desempeño y la capacidad del proceso?

¿Disminuye el uso de recursos?

Eficacia Eficiencia

¿Nos ayuda la iniciativa a satisfacer los requisitos del cliente en su totalidad y teniendo en cuenta el aspecto económico?

¿Por qué es necesario cuantificar las oportunidades?

193 ANALIZAR - Quantificación de las oportunidades

Page 194: Eventos Kaizen_Pereira2012

Quantifique las oportunidades

Asumidas en la fase de

ANÁLISIS.

No se fija para una solución

especial.

Se estiman los beneficios y

costos de implementación.

Análisis costo-beneficio

Asumidas en la fase de

MEJORA.

Se calcula para una solución

especial.

El beneficio y los costos de

implementación para la solución

se calculan con exactitud.

Revise la estimación de beneficio neto

ANALIZAR - Quantificación de las oportunidades 194

Page 195: Eventos Kaizen_Pereira2012

Beneficios para el equipo

El equipo comprende mejor en

qué se usan los recursos al

generar la producción y dónde

están las potenciales fuentes de

mejora, que ahora puede utilizar.

Beneficios para otros

Tras haber considerado la eficacia

y la eficiencia se confirma que la

decisión de elegir la iniciativa fue

correcta (validación).

Los beneficios de cuantificar las oportunidades

195 ANALIZAR - Quantificación de las oportunidades

Page 196: Eventos Kaizen_Pereira2012

Estructura

La metodología implica el rol importante de un recurso humano capacitado:Basado en el ranking del judo

www.comt.qmt.co.uk

Page 197: Eventos Kaizen_Pereira2012

Integra el factor humano y las herramientas de mejora (principalmenteherramientas estadísticas)

Factor Humano: crea una infraestructura Humana (Champions, Master BlackBelt, Black Belt y Green Belt) que lideran, despliegan y llevan a cabo laspropuestas.

Herramientas de mejora: Ordena y relaciona las herramientas(principalmente herramientas estadísticas) que han probado su efectividaden procesos de mejora

Es una medida de rendimiento de los procesos

Es una metodología de mejora del negocio

Es una iniciativa de transformación empresarial

Establece una metodología sistemática y ordenada de mejora de la calidad

Estructura

Page 198: Eventos Kaizen_Pereira2012

Champion: Corresponde a la alta gerencia o ejecutivos. Se recomienda unchampion por unidad de negocio

Recibe entre 20 a 40 horas de entrenamiento

Master Black Belt: Pueden ser los gerentes o jefes con dominio de herramientasestadísticas. Se recomienda un MBB por cada 30 BB, o por cada 1000empleados. Recibe entre 280 a 460 horas de capacitación

Black Belt : Pueden ser ingenieros, técnicos o personal con 5 o mas años deexperiencia. Se propone un BB por cada 100 empleados. Un BB es la personaque tutoriza o dirige un equipo 6 sigma a tiempo completo; con 180 a 240 horasde capacitación.

Estructura

Page 199: Eventos Kaizen_Pereira2012

Green Belt : Suelen ser empleados que han recibido suficiente formación seissigma. En general es el personal técnico o de soporte del área involucrada.Recibe entre 70 a 140 horas de entrenamiento. Su dedicación es a tiempoparcial.

También están interviniendo otros cinturones como el amarillo, el blanco, entreotros.

Yellow Belt (YB) : Personal con conocimiento básico de seis sigma; en unentrenamiento de hasta 2 dias. A veces es un personal de la alta gerencia; peromuy diferente al champion o MBB

Estructura

Page 200: Eventos Kaizen_Pereira2012

Satisfacción

del clienteObjetivo

Mejora de procesosEnfoque

Punto fuerte

Método

Soporte

Empleados comprometidos

Herramientas efectivas

Liderazgo

Comunicación Recursos Recompensas

Estructura

Page 201: Eventos Kaizen_Pereira2012

Resumen

Page 202: Eventos Kaizen_Pereira2012

Resumen•Hemos cubierto una descripción general de todo el proceso Kaizen de DMAIC:

– Definir: Se especifica el problema a solucionar y el impacto que tiene.

• Definición del Problema, Mapa del Proceso.

Definir Controlar

Measure

AnalyzeAnalizar

Innovar Medir

Medir: Se usan datos para formar una imagen del comportamiento del

“proceso” y se determina su desempeño actual .

• Gráficos en el Tiempo, Gráficos de Control, Diagramas de Pareto.

Analizar: Profundizar para determinar las Causas .

• Análisis de Procesos, Diagramas de Causa & Efecto .

Innovar: Generar ideas y hacer un “piloto” antes de la implementación.

Controlar: Asegurarse que no suceda otra vez.

• Estandarizar y documentar, Diagramas de Control.

Page 203: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Qué sigue…?

– ¿Qué han aprendido en estos dos fines de semana?

– ¿Qué impacto tendrán Las herramientas Kaizen en su trabajo?

– ¿Qué van a hacer de manera diferente a partir de hoy?

Page 204: Eventos Kaizen_Pereira2012

!Terminamos! ¡Mil Gracias!

Page 205: Eventos Kaizen_Pereira2012

Material de Soporte

Page 206: Eventos Kaizen_Pereira2012

206

•Una intensa breve ráfaga de actividad y esfuerzo

• (pueden variar en horas o días)

•Énfasis en la acción sobre el análisis

•Enfocado en mejorar la cadena de valor y alcanzar un flujo (materiales e información)

•Conducido a la solución de un problema específico o lograr un objetivo concreto.

• (Don’t bite off more than you can chew)

Qué es trabajar con Kaizen?

Page 207: Eventos Kaizen_Pereira2012

207

Un trabajo Kaizen es caracterizado por

• Centrar la atención en un área o proceso para lograr un objetivo específico.

• Incluye un equipo que está facultado y preparado para hacer cambios.

• Equipo de mejoramiento debe incluir: Operadores, Mantenimiento, Ojos En el exterior, y el propietario del proceso. (Si es posible que un cliente)

• Apoyado por la administración con dinero, tiempo, y actividad gemba frecuentes.

• Gestionado con la resolución y el compromiso de sostener el cambio

Page 208: Eventos Kaizen_Pereira2012

208

1. Definir la oportunidad - Costo, calidad, residuos, seguridad – Específicos

2. Forma y entrenar al equipo: Ellos deben ser los recursos dedicados - compromiso

3. Deben estar capacitados en los detalles con respecto a la tarea en cuestión. (es decir: el conocimiento del proceso, herramientas Lean)

4. Establecer metas / recopilar datos de referencia¿El problema es bien entendido - ¿qué significa el éxito?

5. Líder y equipo de las responsabilidades

Kaizen PreparationPasos antes de la implementación de Kaizen son ejecutados para

garantizar que el proceso sea eficaz y libre de desperdicios

Page 209: Eventos Kaizen_Pereira2012

209

Lo que se hace y no se hace en Kaizen

• Tener la mente abierta a todos los enfoques

• Intente tantas ideas como sea posible. Un mínimo de tres.

• Haz muchas observaciones de la realidad como sea posible (10).

• Se incluye una persona que está convencida de que no se puede hacer.

• Cerciorarse que la parte administrativa está convencida de resolver el problema y apoyar al equipo.

• No utilizar para implementar su solución

• No se limite a sentarse a una lluvia de ideas o justificar la forma actual de hacer las cosas.

• No asuma que usted conoce el problema

• No coloque más de una de estas personas en el equipo.

• No mantenga un evento Kaizenpara resolver un problema que no es la conducción de un objetivo de negocio.

Page 210: Eventos Kaizen_Pereira2012

Kaizen Event Process

• La alta dirección - buy-in• Publicar Eventos Kaizen

• Evaluación de los procesos actuales• la alta dirección

• Procesos de destino• Formación• Documentación - "tal cual"• Oportunidades• Cambio• Presentación / Plan de acción

Page 211: Eventos Kaizen_Pereira2012

Típicas métricas de resultado

• Piso ocupado por el proceso que se está evaluando

• Operadores necesarios por día

• Distancia recorrida por un objeto en el proceso

• WIP inventario

• Setup (medido en minutos)

• Recomendaciones de calidad generadas

• Las mejoras de seguridad implementadas

Page 212: Eventos Kaizen_Pereira2012

Aplicación de Eventos Kaizen

• Pisos de corte – fabricación

• Ventas

• Finanzas

• Compras

• Industria Médica

• Servicios

Page 213: Eventos Kaizen_Pereira2012

Las empresas que han adoptado el Kaizen

• Tobota, Honda, Suzuki,

• Toshiba, Sanyo, Cannon, NEC, Minolta, Casio, Seiko, Citizen, Komatsu, Mazda, Sony,

• Nissan, Fujitsu, Mitsubishi y Subaru entre otras grandes corporaciones niponas

Page 214: Eventos Kaizen_Pereira2012

Example of Impact of Kaizen Event Impact of Kaizen Events - Overall Benefits

(January 1, 1996 through December 31, 1996

Improvement M________ Before Kaizen Achievement Improvement

Floor Space ( ) 56,000 39,000 30%

Operators/Day 165 125 24%

Distance Traveled 91,000 ft. 15,000 ft. 34%

Inventory (WIP pieces) 4,760,000 2,570,000 46%

Setup Time Reduction 1,660 _______ 1,660 _________ 72%

Safety Improvements 200 improvements implement

Page 215: Eventos Kaizen_Pereira2012

215

Instructions for filling out the Area Profile Team # :

Event Description: Event Dates:

Describe scope and scale of project

Preliminary Objectives: Team:

Name Role

Be specific and state measurable objectives. Sue Team Leader

Pete Co-Leader

Do not say " significantly reduce costs by eliminating waste" Jane Outside eyes

Do say "reduce cost of operation by $500k".

Production Requirements (Takt Time):

Consultant:

Takt = Available time Calculate in seconds

Customer demand Sensei's Facilitator:

Process Information: Current Situation and Problems

A picture of the process flow - show the Current state in a Be specific

picture, not words

For example:

Service desk hold times at 92 seconds

10% of all callers hang up before talking to an agent

3% Rework due to tolerance failure

Page 216: Eventos Kaizen_Pereira2012

216

KOS Kaizen Workshop Target Sheet

Building Number: Team #:

Division Name: Team Name:

Department Name: Date:

(A)

Start

(B)

Target

(C)

1st Day

(D)

2nd Day

(E)

3rd Day

(F)

4th Day

(G)

Final

(H)

Difference

(I)

%

Increase /

Decrease

Space (Sq. Ft.)

Inventory

Walking Distance (ft)

Parts Transport Distance (ft)

Throughput Time

Process Cycle Time

Volume Per Day

Full-time Equivalent Crew

Productivity

Changeover (Total time)

Changeover (Total #)

Schedule Attainment

Quality Improvements

Safety Improvements

# Poka-yoke Implemented

Baseline Data: Remarks:

Current Output Required

Hours per Shift

# of Shifts

Use Red Dot to indicate a change

Use Asterisk * to indicate an estimate

Page 217: Eventos Kaizen_Pereira2012

¿Cuáles son los principales libros en español que tratan del Kaizen?

Los más importantes para ser objeto de estudio y análisis son:

Cómo implementar el Kaizen en el sitio de trabajo – Masaaki Imai –Editorial McGraw Hill.

Kaizen. La clave de la ventaja competitiva japonesa – Masaaki Imai –Editorial CECSA.

KAIZEN la clave de la ventaja competitiva japonesa - Masaaki ImaiGemba Kaizen - Masaaki Imai

Page 218: Eventos Kaizen_Pereira2012

En reconocimiento a sus esfuerzos en la práctica de kaizen

durante el [xxx]er Taller de Kaizen celebrado en la Planta [xxx]

durante la semana de [xxx], y se ortorga a

[NOMBRE]

Esta Licencia de Kaizen para que siga esta práctica

diariamente y realice los propuestos de

Justo a Tiempo

Calidad en la Fuente

Producción Nivelada.

Vigencia: [1 año en adelante]

Gerente General Jefe de Promoción de KaizenFabiola Rincón Santamaría

Instructora

改善

Licencia de Kaizen

Page 219: Eventos Kaizen_Pereira2012

Mil Gracias