FEEDING THE WORLD, ENJOYING YOUR BUSINESSFIERA MILANO MAY 8- 11 MAGGIO 2017

www.tuttofood.itinfo@tuttofood.it

in concomitanza conco-located with

Il successo di TUTTOFOOD ha delle basi molto solide. L’obiettivo che ci siamo posti è quello di connotare la manifesta-zione a livello internazionale e favorire le relazioni di business per tutte le aziende partecipanti: la food community ha ac-colto il nostro invito e ci ha permesso - in sole 5 edizioni – di raggiungere la terza posizione nella graduatoria delle fiere professionali agroalimentari in Europa.

TUTTOFOOD ha chiuso l’edizione 2015 con numeri da record:

•180.000 mq di area espositiva

•78.493 visitatori qualificati (23.430 este-ri) certificati da UFI. Il 95% è rimasto al-tamente soddisfatto della visita; per la prossima edizione si prevede un alto tasso di ritorno.

•oltre 2.000 giornalisti e 1.200 articoli pubblicati in Europa sulla manifestazio-ne nel solo 2015.

•2.100 top buyer internazionali alta-mente profilati sono stati coinvolti in quasi 12.000 incontri in soli quattro giorni di manifestazione con 2.838 espositori (oltre 7.000 brand) tramite l’agenda online del nostro EMP (Expo Matching Program).

TUTTOFOOD, edizione dopo edizione, è divenuto un palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al mercato nazionale ed internazionale, per capire e conoscere le tendenze di mercato.I risultati raggiunti sono frutto di solide re-lazioni con le principali associazioni di im-prenditori (Aidepi, Assica, Assobirra, Mine-racqua, Unaprol, Unas,Unionalimentari) e del nostro network internazionale.

The success of TUTTOFOOD has very so-lid foundations. The aim we set ourselves was to make the exhibition known on an international scale and to encourage bu-siness dealings for all the companies par-ticipating in the fair. The food community accepted our invitation and has enabled us – in only five events – to attain the third place in the ranking of professional food and agrifood events in Europe.

TUTTOFOOD closed the 2015 exhibition having broken an impressive number of records:

•180.000 square meters of exhibition space.

•78.493 qualified visitors (of whom 23.430 were foreign visitors) certified by UFI, the Global Association of the Exhibition Indu-stry. 95% of the visitors has remained hi-ghly satisfied with their visit; for next edi-tion a high rate of return is expected.

•more than 2.000 journalists who wrote 1.200 articles for the European Press on the exhibition only in 2015.

•2.100 top selected international buyer highly profiled were involved in almost 12.000 business meetings for just four days with 2.838 exhibitors (representing more than 7.000 brands) thanks to the online Expo Matching Program.

Time after time, TUTTOFOOD has become a stage where companies in the sector can present their products to the national and international market, to find out and un-derstand market trends.This success is also due to our solid relation-ships with the main business associations (Aidepi, Assica, Assobirra, Mineracqua, Unaprol, Unas,Unionalimentari) and our in-ternational networking.

I NUMERI DEL 2015 / FACTS AND FIGURES 2015

37% FOOD TRADE

18% FOOD TRADE20%

IMPORTER/EXPORTER

14% FOOD

INDUSTRY13% FOOD

INDUSTRY

27% WHOLESALE

TRADE / GDO

25% WHOLESALE

TRADE / GDO

3% SERVIZI /

SERVICES

2% SERVIZI /

SERVICES

AREA ESPOSITIVAEXHIBITION AREA

78.493di cui 23.430 dall’esteroof which 23.430 from foreign countries

+ 56,4% vs 2013

2.838 di cui 432 dall’esteroof which 432 from foreign countries

+ 41,9% vs 2013

180.000 mq + 50% vs 2013

VISITATORIVISITORS

CRESCITA 2015GROWTH IN 2015

ESPOSITORIEXHIBITORS

AREE DI ATTIVITÀ ITALIAACTIVITY SECTOR FOR ITALY

AREE DI ATTIVITÀ ESTEROACTIVITY SECTOR FOR FOREIGN COUNTRIES

TIPOLOGIA DI VISITATORETYPE OF VISITOR

RAPPRESENTANTE/GROSSISTA

REPRESENTATIVE/ WHOLESALER

GDO

BAR / HORECA

VISITATORI ESTERIFOREIGN VISITORS

65,01% UE / EU

3,10% AFRICA

16,65% ASIA

13,08% AMERICA

2,16%OCEANIA

30%

20%

14% 13%

IMPORT/ EXPORT

18%

NEGOZIO DI SPECIALITÀSPECIALITY STORE

ALTRO/OTHER

20%

5%

78.493

41% IMPORTER/EXPORTER

INDICE DI SODDISFAZIONE / SATISFACTION INDEX

SODDISFAZIONE BUYER/BUYER SATISFACTION

SODDISFAZIONE VISITATORI/VISITORS SATISFACTION

0%NEGATIVO / NEGATIVE

9,1%NEUTRALE / NEUTRAL

90,9%POSITIVO / POSITIVE

82,7%POSITIVO / POSITIVE

1,9%NEGATIVO / NEGATIVE

15,4%NEUTRALE / NEUTRAL

dati rilevati da GRS / data detected by GRS

REASON WHY

•MILAN: has become the European food capital. During the next few years it will form a stage where all the B2B activities launched during Expo Milano 2015 will become a reality.

•INTERNATIONAL FORUM: major investmen-ts have been launched with the aim of reaching the target of 100,000 visitors in 2017, with a special focus on Europe and the U.S.A., Canada and Japan (with the collaboration of ICE, the Italian Trade Agency).

•BUSINESS MATCHING: having tested the service in 2015 on 2.100 top buyers, now, all the qualified visitors who ask to be part of the TUTTOFOOD Business Community will be involved in the project to encou-rage and promote encounters between the supply and the demand.

•QUALIFIED PARTNERS: the main trade as-sociations and institutions support the exhibition and guarantee the quality of the event.

•OBSERVATORY: we consult experts on the sector who are a benchmark in terms of providing statistical analysis about consu-mption and market trends.

•HUB: a showcase for a sector which - as

well as generating business - promotes culture and lifestyles and reaches out to the countries in the Mediterranean area.

PERCHÉ SCEGLIERE NOI

•MILANO: è divenuta la capitale euro-pea del food. Nei prossimi anni sarà il palcoscenico dove prenderanno forma tutte le attività B2B avviate durante Expo Milano 2015.

•INTERNAZIONALITA’: già avviati grandi investimenti per raggiungere nel 2017 il target dei 100.000 visitatori, con par-ticolare attenzione sull’Europa ed USA, Canada e Giappone (in collaborazione con ICE).

•BUSINESS MATCHING: dopo avere testa-to con l’edizione 2015 il servizio su 2.100 top buyer, si coinvolgeranno nel progetto tutti i visitatori qualificati che chiederan-no di entrare nella TUTTOFOOD Business Community per favorire l’incontro tra domanda e offerta.

•PARTNER QUALIFICATI: principali asso-ciazioni di categoria e istituzioni suppor-tano la manifestazione a garanzia della sua qualità.

•OSSERVATORIO: esperti di settore come punto di riferimento per le analisi sui con-sumi e sui trend del mercato.

•HUB: una piattaforma sul mondo che

– oltre a generare business - racconta cultura, stili di vita e che si apre sui paesi del bacino Mediterraneo.

DISTRIBUZIONE CATEGORIE MERCEOLOGICHE IN TERMINI DI MQDISTRIBUTION OF PRODUCT CATEGORIES IN TERMS OF SQUARE METERS

78.493VISITATORI VISITORSdi cui 23.430

dall’estero

of which 23.430 from foreign

countries

4,05%ITTICO /

SEAFOOD

10,63%LATTIERO CASEARIO

DAIRY PRODUCTS

11,82%HORECA / HORECA

12,72%SURGELATI

FROZEN FOOD

14,02%DOLCIARIO /

CONFECTIONERY

17,19%CARNI E SALUMI/

MEAT AND CURED MEATS

29,57%MULTIPRODOTTO

MIXED PRODUCTS

TUTTOFOOD è composto da un team dedicato di 20 persone in Fiera Milano e supportato da un network specializzato per il settore food in 50 Paesi nel mondo.

TUTTOFOOD is composed by a dedicated team of 20 people in Fiera Milano supported by a specialized network for the food sector in 50 Countries all over the world.

FIERA MILANO S.p.A.

S.S SEMPIONE, 28 - 20017 RHO - MILANO - ITALY - Email: info@tuttofood.it - www.tuttofood.it

CONTATTI / CONTACTS

TUTTOWORLD

Claudia CastelloTel./Ph. +39 02.4997.6610Cell./Mob. +39 388.9483778Fax. +39 02 4997.6587Email: claudia.castello@fieramilano.it

Angela PutignanoTel./Ph. +39 02.4997.6528Cell./Mob. +39 380.8966301Fax +39 02 4997.6587E-mail: angela.putignano@fieramilano.it

https://www.facebook.com/TUTTOFOOD

http://it.linkedin.com/in/tuttofood

TUTTOREGIONAL

Claudia VenezianiTel./Ph. +39 02 4997.6793Cell./Mob. +39 335.7700882Email: claudia.veneziani@fieramilano.it

SALES MANAGER

Gianluca MontuschiEmail: gianluca.montuschi@fieramilano.it