Schnitzel-Tenderizer

DER Schnitzel-Steaker

GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm

Ÿ Defined cutting of the meat

Ÿ Speed adjustable to many settings

Ÿ Easily convertible into ham or whole-muscle tenderizer

Ÿ Oscillating knife roller

Ÿ Pressure and distance adjustable to many settings

Ÿ Optimized knife shape

Ÿ Scraper swings out for cleaningŸ Belts can be easily removedŸ Optimal in-line usage with

transport belts and roller combination

Ÿ Special knife and scraper combination to eliminate damage to the meat

Industrial Tenderizer

Ÿ Spezielle Messer- und Abstreiferkombination verhindert Abrisse vom Fleisch

Ÿ Mit anderen Messerwellen auch als Schinkensteaker einsetzbar

Ÿ Abstreifer zur Reinigung abklappbar

Ÿ Federnder Messerbalken

Ÿ Druck und Distanz stufenlos einstellbar

Ÿ Geschwindigkeit stufenlos einstellbar

Ÿ Besonders optimierte Messerform

Ÿ Bänder einfach zu entnehmen

Ÿ Definiertes Schneiden des Fleisches

Ÿ Durch Transportbänder- und Walzenkombination optimal für Linienbetrieb geeignet

Industrie - Steaker