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7/28/2019 Importance de la Supply-Chain dans la Stratégie d’entreprise - par Francois Jager - iCompetences SCM2013

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ImportancedelaSupply-Chain

danslaStratégied’entreprise

FrançoisJäger



AgendaQu’estcequelasupplychain?

Stratégie.

Approchetypiquedelasupplychain.

Principauxdéfisdelasupplychain.

Commentlesrelever?



Qu’estcequelaSupply-Chain?



VisionsdelaSupplyChain• OpHmisaHonmathémaHque

• “Supply Chain” est juste un autre mot pour

“LogisHque”• LaSupplyChaininclutd’autresfoncHonstellesqueles

achats,l’ingenierie,lafinanceetlemarkeHngainsique

les acHvités de contrôle liées a ces foncHons dans

l’entreprise.

• La Supply Chain est l’ensemble des foncHons de la

definiHonn°2pluscelledesfournisseursenamontet

desclientenaval.



SupplyChain

Ensemble des processus du cycle de vie d’un

produit incluant les flux physiques, financiers,

d’informaHonetdeconnaissancesetlesrelaHon

humaines dont le but est de saHsfaire en

produitsetserviceslesbesoinsduclientfinalà

parHrdeplusieursfournisseurs.




Stratégie.



Commentlesrelever?



Strategied’entreprise• Le but de toute organisation est de creer

de la valeur pour les clients et lesdifferentes parties prenantes.

• Créer un avantage concurrentiel (eviterl’imitation)



Strategied’entreprise• La Valeur est la perception des benefices

associés a un produit, un service ou un regroupement de produit et de service en relation avec ce que les clients sont pret a payer.



Strategied’entreprise



Analysonsdeuxentreprises



Zara• Inditex=Zara,Pull&Bear,MassimoDu],Bershka,Stradivarius,Oysho,Zaraomeet

Uterqüe• ZaraFoncHonnedans82paysavecunréseaude1.631magasins

• BaséeàLaCorogne/Arteixo,Espagne• 70%desventessontréaliséesenEurope,25%enEspagne



AppleInc.• Crée en 1977 pour vendre des ordinateur

personnel par computer kits by Steve Jobs andSteve Wozniak

• Jobs quitte la companie en1985• Jobs revient en 1996, devient PDG en 1997

• Lancement de l’iPod en iPod 2001 qui ouvre lavoie a une serie d’autres lancement de produits.

• Plus grosse capitalisation boursiere en 2012.• Presque 100 milliards de dollars de réserves

accumulées en 10 ans.




Stratégie.



Commentlesrelever?



ApprochetypiquedelaSupplyChain

Vente &Distribution(Demande)

Fabrication(Capacité)

Achats(Materiaux)

C

LIEN

TS

Subordoné auxObjectifs de la

Fabrication.

Subordoné auxobjectifs de la

Logistique.

Subordoné auxObjectifs de la

vente et du marketing

L’approche actuelles typique de la Supply Chainmène a des optima locaux plutot que globaux.




Stratégie.



Commentlesrelever?



PrincipauxdéfisdelapraHqueactuelle

T a i l l e d e c o m m a n d e

Time

DemandeClient

Plan deProduction

• Efficience vs. Agilité (Supply Chain Design)• Besoin en fond de roulement• Volatilité de la demande (Bullwhip effect)• Contrôle de la chaine• Problemes Logistiques (Allongement de delais, livraisons

partielles))




Stratégie.



Commentlesrelever?



SupplyChainDesign

Type de Produit

Functional Innovative

T y p e

d e

S u p p l y

C h a i n

Efficiente Match Mismatch

Responsive Mismatch Match



SupplyChainDesign

Type de Produit

Functionel Innovatif

Type deSupply Chain

Efficiente Match Mismatch

Responsive Mismatch.



AppleInc.



SupplyChainDesign

Type de Produit

Functionel Innovatif

T y p e

d e

S u p p

l y

C h a i n

Efficiente Mismatch

Responsive Mismatch



BesoinenFonddeRoulement



Inventaire

Payables Receivables

Commandeau

Fournisseur

Commande

duClient

CashConversionCycle

BFR

Livraisondu

fournisseur

Livraisonau

client

Paiement

au

fournisseur

Paiement

du

Client

InformaHon

Cash

Marchandises

Besoinenfondderoulement

Source:L.VolaHer



VolaHlitédelademande



VolaHlitédelademandeConsumer Sales

0

5

10

15

20

Time

Order Quantity

Wholesaler Orders to Manufacturer

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20

Time

Order Quantity

Retailer Orders to Wholesalers

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15

20

Time

Order QuantityManufacturer Orders to Supplier

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5

10

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20

Time

Order Quantity



Contrôledelasupplychain



ProblèmeslogisHques



Pourfinir• Les Supply Chain sont devenus mondiales et plus

complexes

• Les personnes, les processus et la technologie dans lachaîne d 'approvisionnement doivent évoluer enpermanence.

• Plusquel'alignementdelaSupplyChainaveclesobjecHfsorganisaHonnels,c’estlapriseencomptedelasupplychaincommeparHeintegrantedelastrategiedel’entreprisequidétermineralesuccèsdeceederniere.



QuesHons

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