Importancia de la bioseguridad en respuesta a los retos

y oportunidades del sector agrícola incluyendo el cambio climático

Colegio de Ing. Agrónomos. Nicaragua. Miércoles 29 de agosto del 2012.

Jorge Madriz Gerente proyecto

LAS PREMISAS

Población M undial (m illones de personas)

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000A

mé

ric

a L

ati

na

y

el

Ca

rib

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Asia

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Pa

ise

s

De

sa

rr

oll

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os

Pa

ise

s

su

bd

esa

rr

oll

ad

os

1995 2020

Disponibilidad de tierra cultivable per

cápita a nivel mundial (has)

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

1960 2000 2040

Biotecnología

Gestión del suelo

Ordenamiento de sistemas productivos

Sistemas locales de innovación

Planeación y gestión territorial

Los sistemas de innovación no pueden ser paquetes tecnológicos homogéneos sino que tienen que tener en consideración los aspectos diferenciales en los territorios

¿Están dispuestos los países a utilizar la biotecnología para el desarrollo económico y social, previniendo y disminuyendo los

riesgos al ambiente, al ser humano y a los animales

utilizando criterios científicos?

BIOTECNOLOGIA Y BIOSEGURIDAD

• DOS CONCEPTOS INSEPARABLES.......

BIOTECNOLOGÍA...ES GENÉTICA

Cortesía Dr. Daniel Ramón V.

Selección natural y artificial

cruzamiento

Inducción de Mutaciones

Métodos biotecnológicos

modernos

Mejoramiento genético

CONVENCIONAL Moderno

Cruce sexual, Hibridación

20 - 30%

Ingeniería genética

1 - 3% Transferencia de

Material genético

Características poligénicas

(muchos genes)

•Productividad

•Talla

•Vigor

Características monogénicas

(un solo gen)

Resistencia

Nuevo compuesto

Color

LA VARIABILIDAD

Brassica

Repollo Coliflor

Col de

Bruselas Brócoli

Concepto de bioseguridad

Conjunto de medidas para prevenir o

minimizar cualquier riesgo potencial en el

medio, producto de la liberación de un

organismo producido por medio de métodos y

técnicas de la biotecnología moderna.

El análisis de riesgo es una herramienta científica aplicada en muchas áreas diferentes, con el propósito de prevenir y minimizar los posibles efectos adversos

al medio ambiente y al ser humano.

El análisis de riesgo involucra tres etapas:

Evaluación del

riesgo

Manejo o

gestión

del

riesgo

Comunicación

del

riesgo

monitoreo

Maíz Soya Algodón Arroz

Tolerante a herbicidas

x x x x

Tolerante a insectos

x x x

ambos x x x

El cambio climático emerge como una amenaza más a nivel mundial, que se suma a los factores de incertidumbre que afectan a la agricultura.

Agricultura Crecimiento poblacional

Cambio en el consumo

Cambio matriz

energética

Agotamiento de suelo

Límites a la disponibilidad

de agua

Cambio climático

Fuente: Dra. Marta Alviar, México.

Hay muchas instituciones

a nivel mundial que realizan

Investigaciones en biotecnología

con fondos estatales para

resolver problemas que no es

fácil por métodos

convencionales.........

“Aumento de 1,5 ton/ha a 6 ton/ha usando variedades biotecnológicas”

Fuente :Plinio Puche, productor colombiano, 28 agosto 2012

Aumento de la

productividad

Agricultura

Cambio en el

consumo

Fuente: Dra. Marta Alviar, México.

AUMENTO DEL CONTENIDO PROTEICO

Amaranto Papa

Albúmina

de semilla

Dr. Daniel Ramón

DÉFICIT DE HIERRO

Introducción de metalotioneninas

Expresión de ferritinas

Expresión de fitasas

Dr. Daniel Ramón Vidal

MADURACIÓN DE FRUTOS

Met SAM ACC Etileno

Dr. Daniel Ramón

AUMENTO DE FLAVONOLES

Petunia

Tomate

Chalcona

isomerasa

Dr. Daniel Ramón Vidal Substancias que limitan la acción de los radicales libres

INCREMENTO DE TAMAÑO EN SALMONES Y

TILAPIAS.

INHIBICIÓN DEL ENVERDECIMIENTO

Dr. Daniel Ramón

EL ARROZ DORADO: EL SUEÑO

DE INGO POTRYKUS

IPP

GGPP

FITOENO

-CAROTENO

LICOPENO

-CAROTENO

Fitoeno

sintasa

Fitoeno

desaturasa

Licopeno

ciclasa

Erwinia

uredovora

Narciso

Dr. Daniel Ramón

Figure 3. Tuber and leaf phenotypes of transgenic lines.

Received: February 9, 2007; Accepted: March 11, 2007; Published: April 4, 2007

Metabolic Engineering of Potato Carotenoid Content through Tuber-Specific Overexpression of a Bacterial Mini-Pathway

Gianfranco Diretto1#, Salim Al-Babili2#, Raffaela Tavazza1, Velia Papacchioli1, Peter Beyer2, Giovanni Giuliano1*

Papa dorada

Biología Sintética……el futuro?

ENERGIA

•Producción de hidrogeno o etanol.

•La conversión eficiente de residuos en energía.

•Conversión de energía solar en hidrogeno.

Cambio en la matriz

energética

TOLERANCIA A SUELOS ÁCIDOS

Dr. Daniel Ramón

Agotamiento del suelo….

La planta de la resurección para el agotamiento del agua

En Africa del sur, hay unas plantas conocidas como plantas de la

resurrección. Cuando no hay agua, las plantas se secan completamente, pero no mueren. Cuando empieza a llover, las plantas

se tornan verdes otra vez. Los científicos están trabajando con los genes de la plantas para introducirlos a maíz permitiéndole ser resistente a la sequía y requerir menos agua, dado que el 70% del agua dulce del mundo es usada en agricultura, lo que tiene implicaciones ambientales profundas.

http://www.eluniversal.com.mx/articulos/71062.html.

Remoción del gossipol de la semilla de algodón

• Dr. Keeri Rathore looks at cotton plants growing in the lab where they were bred to

remove toxic gossypol from the seed only, leaving it intact throughout the rest of the

plant to protect against insects and disease. Rathore, a plant biotechnologist for the Texas

Agricultural Experiment Station, led a team of

researchers whose findings are in this week's online

Proceedings of the National Academy of Sciences.

El cambio climático también cambia la dinámica de las poblaciones de insectos y enfermedades, y esto causa también más

pérdidas en la agricultura.

Papaya resistente a virus

http://www.apsnet.org/online feature/ringspot

La biotecnología también puede contribuir a Mejorar y embellecer nuestro entorno.

Conclusiones

No se acabará con el problema

del hambre en el mundo

Cada país debe abordar

desarrollos que afecten a sus

problemas propios

Hacen falta fondos públicos y

también privados

Las multinacionales deben

licenciar el uso de sus patentes

sin gastos si su uso se destina a

países del Tercer Mundo

Debemos dejar que cada país

decida lo que quiere hacer

Dr. Daniel Ramón V. España

Riesgo cero no existe

La comunicación entre los actores del

proceso es importante!!!!!!

Dr. Ramón Vidal, España

EL MODELO IDÍLICO...

GRUPOS EN CONTRA

CONSUMIDORES CIENTÍFICOS

INDUSTRIAS

POLÍTICOS MEDIOS DE

COMUNICACIÓN

Dr. Daniel Ramón V. España

GRUPOS EN

CONTRA

CONSUMIDORES

INDUSTRIAS

POLÍTICOS MEDIOS DE

COMUNICACIÓN

CIENTÍFICOS

...Y LA REALIDAD

Dr. Daniel Ramón V. España

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GRACIAS

BAHIA DRAKE, HOGAR DE BALLENAS Y DELFINES.