les gringos - food truck

L O SG R I N G O S

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LOS GRINGOS - FOODTRUCK

TACOS AU BOEUF

LOS GRINGOS

Ingrédients: -12 tortillas -600 g de bœuf cuit

-quelques haricots rouges -6 tomates -6

oeufs mollets -3 oignons -quelques piments

-guacamole maison

POUR PLUS D'INFORMATIONShttp://jeremygrotas.wix.com/losgringos


TACOS AUXAVOCATS

LOS GRINGOS

12 tacos

3 avocat

1 citron

1 tranche tabasco

8 feuilles de salade verte

6 tomates cerise

4 c. à soupe d'huile d'olive :

sel, poivre



TACOS AUXCREVETTES

LOS GRINGOS2 tortillas pour tacos

200 g de petites crevettes roses

1 oignon rouge

1 tomate

1 avocat

1 petite poignée de chou rouge râpé

feuilles de coriandre fraîche

paprika

huile d'olive

sel, poivrePOUR PLUS D'INFORMATIONS

http://jeremygrotas.wix.com/losgringos


TACOS AU PORC

LOS GRINGOS

2 tortillas pour tacos

150 g de porc en morceaux

1 tomate

2 c. à soupe de maïs égoutté

quelques feuilles de salade

2 c. à soupe de mayonnaise

huile d'olive

sel, poivre



TACOS CABILLAUDMANGUE & FETALOS GRINGOS


200 g de filets de cabillaud sans arêtes

cuit à la vapeur

1 mangue

1 petit oignon rouge

60 g de feta


persil ciselé

sel, poivre



TACOS A LA MEXICAINE

LOS GRINGOS


250 g de boeuf haché

1 oignon

2 piment rouges

1/2 petite boite de haricots rouges

1/2 conserve de maïs égoutté


huile d'olive

sel, poivre



TACOS AU POISSONCOLESLAW ET

CORIANDELOS GRINGOS


200 g de poisson blanc cuit à la vapeur

3 c. à soupe de chou blanc râpé

2 c. à soupe de mayonnaise

1 c. à soupe de jus de citron

coriandre ciselée

sel, poivre



TACOS AU THONHARICOTS ROUGE

ET MAÎSLOS GRINGOS


500 g de thon naturel en boîte

1 grosse boîte de haricots rouges cuits

1 petite conserve de maïs égoutté

sel, poivre


LOS GRINGOS

38 2015GRENOBLEST LAURENT

ADDRESS

06 42 43 45 46PHONE

TACOS - FOOD TRUCK

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