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V I L L A . P E S C A D O R E S . T U L U MV I L L A . P E S C A D O R E S . T U L U M

C anasta de pan - Bread ba skeTCroissant + Chocolatin + Pan tostado + Mermelada + MantequillaCroissant + Chocolate bread + Toast + Marmalade + Butter

avena - OATMEALAvena caliente + Leche de almendras + Pasas + Nuez + Cacao + PepitaWarm oatmeal + Almond milk + Raisins + Nuts + Cacao + Pumpkin seeds

PAN DE P LÁTANO - BANANA BREADPan con cero gluten + Nuez + Chocolate caliente (Leche de almendras)Gluten free bread + Nuts + Hot chocolate (Almond milk)

Pan Francé s - French toa sT

HOT CAKE S

Salsa de naranja + Plátano Mantequilla de miel con nuez Orange sauce + Banana Honey butter with nuts

To stada de agua cate - Avo cado toa stPan tostado + Aguacate + Huevo pochado + PeperonccinoToast + Avocado + Poached egg + Peperonccino

OMELETE2 Ingredientes + Queso2 Ingredientes + CheeseCon clara de huevo disponible / Egg whites available ($250)

Huevos c on macha ca - Macha ca eggsHuevos revueltos + Machaca + Tomate + Cebolla + Chile jalapeñoScrambled eggs + Machaca + Tomato + Onion + Jalapeño chilli

Huevos a la Mex i c ana - Mex i c an style eggsHuevos revueltos + Tomate + Chiles jalapeños + CebollaScrambled eggs + Tomato + Jalapeño Chilli + Onion

Fruta s de la e sta c i ón - S ea sonal fru i t p lateYogurt + Granola

C h i a c on le che - Ch i a w i th m i lkLeche de almendra / Leche de soya / Leche entera Pasas + Nuez + Cacao + PepitasAlmond milk / Soy milk / Whole milk Raisins + Nuts + Cacao + Pumpkin Seeds

Extra frutas ($45)Extra fruit ($45)

Servicio / Service7:30 AM - 12:00 PM

Huevos ranchero sTortilla de maíz + Frijoles + Queso + 2 Huevos + Salsa roja + Crema + Cebolla + Cilantro + AguacateCorn tortilla + Beans + Cheese + 2 Eggs + Red sauce + Cream + Onion + Cilantro + Avocado

Ingredientes - IngredientsChaya - Champiñones/Mushroom - Jamón/Ham - Queso/Cheese $25 C/U

Tocino / Bacon $50

HUEVOS / EGGS

Extra ($50)

Extra

BÁSICOS / BASICS

Desayuno / breakfast

C h i laqu i l e s (Verde s o Ro jo s - Green or Red)Queso + Cebolla + Cilantro + Crema + AguacateCheese + Onion + Coriander + Sour cream + Avocado

Enfr i j o lada sFrijoles + Cebolla caramelizada + Chile serrano + Aguacate + CilantroBeans + Caramelized onion + Serrano chilli + Avocado + Coriander

S ope s poblanosSope + Frijol + Huevo pochado + Crema de poblano + Queso fresco + Longaniza de ValladolidSope + Beans + Poached egg + Poblano cream sauce +Fresh Chesse + Valladolid sausage

Pollo / Chicken ($50) - Camaron / Shrimp ($90) - Huevo / Eggs ($40)

Pollo / Chicken Huevo / Eggs

Fresa + Mantequilla de miel con nuezStrawberries + Honey butter with nuts

Especialidades mexicanas / mexican specialties

/ $145

/ $120

/ $145

/ $115

/ $150

/ $185

/ $170

/ $215

/ $175

/ $155/ $185

/ $175 / $175

/ $200

$175$195

M E N Ú

Servicio / Service12:30 / 22:00 hrs.

Aguacate + Tomate + Cebolla + Cilantro + LimónAvocado + Tomato + Onion + Coriander + Lime

Elote tatemado / Roa sted c ornElote amarillo tatemado + Mayonesa + Limón + Chile piquin + Queso frescoRoasted yellow corn + Mayonnaise + Lime + Piquin chilli + Fresh cheese

/ $140

/ $105

Gua camole

Camarones tempura + Mayonesa picante + Col moradaTempura prawns + Spicy mayonnaise + Red cabagge

/ $255C AMARONES RO CA /RO CK SHR IMP

Camarón / Shrimp

Pescado / Fish

Pulpo / Octopus

Mixto / Mixed

Marinados en limón + Ajo + Cebolla + Tomato + Aguacate + Cilantro + Aceite de cilantro y jalapeño

Lime marinade + Garlic + Onion + Tomato + Avocado + Coriander + Coriander and jalapeño oil

/ $275/ $230/ $295/ $290

tiraditos

PE S CA DE L D Í A / DA I L Y CAUGHT F I SHFinas láminas de pescado + Julianas de lechuga+ Pepino + Jitomate + Vinagreta al limónThin fish slices + Lettuce leaves + Cucumber + Tomato + Lemon Vinaigrette

/ $230

Atún al s errano / tuna serranoFinas láminas de atún + Vinagreta de cítricos y soya + Aguacate + Chile serrano + CilantroThin tuna slices + Citrus & soya vinaigrette + Avocado + Serrano chili + Coriander

/ $290

Nuez caramelizada + Manzana + Semillas de girasol + Queso de cabracrocante + Vinagreta de mangoCaramelized nuts + Apple + Sunflower seeds + Crispy goat cheese +Mango vinaigrette

Ensalada de la ca sa / Hou se sa ladMix de lechugas + Tomate + Cebolla + Aguacate + Pepino + Vinagreta de limónLettuce mix + Tomato + Onion + Avocado + Cucumber + Lime vinaigrette

/ $190

/ $145

Vegetale s a la parr i l la / Gr i l led vegetable sSelección del chef + Salsa de pimientos rostizadosChefs choice + Roasted pepper sauce

/ $190

ENTRADAS STARTERS

Arugula

EnsaladasSalads

/

CEVICHES

Agrega a tu ensalada / Add to your SaladPollo / Chicken ($50) - Res / Beef ($90) - Camaron / Shrimp ($90)

TortA MEX I C ANA / MEX I C AN SANDW I CHPierna de cerdo + Aguacate + Cebolla + Tomate + ChicharrónPork leg + Avocado + Onion + Tomato + Pork rind

/ $200

Hamburgue sa / Hamburger220gr Sirloin + Tocino + Queso gouda + Papa Rústica

220gr Sirloin + Bacon + Gouda cheese + Rustic Potato Wedges[Opcional] Salsa de queso azul con chipotle / Blue cheese sauce with chipotle

/ $285

Sándwiches

POL LO / CH I C KENPechuga de pollo a la plancha + Queso mozzarella + Lechuga +Tomate + Cebolla + AguacateGrilled chicken breast + Mozzarella cheese + Lettuce + Tomato +Onion + Avocado

/ $220

Vegetale s a l gr i l l / gr i l led vegetable sVegetales + Champiñones + Calabaza + Tomate + Berenjena + Aderezo de pimientosVegetables + Mushrooms + Pumpkin + Tomato + Eggplant +Pepper dressing

/ $175

C amarón / Shr impCamarón + Mayonesa picante de la casa + Queso MozzarellaShrimp + Spicy homemade mayonnaise + Mozzarella cheese

/ $275

/ $220 / $240

/ $265 / $335

Fetu c c in i pomodoroTomate + Albahaca + Ajo + Aceite de olivoTomato + Basil + Garlic + Olive oil

Fetu c c inn i a l pe stoAlbahaca + Ajo + Parmesano + Piñón + Aceite de olivaBasil + Garlic + Parmesan + Pinion + Olive oil

Pa sta alfredoSalsa bechamel + Albaca + Crema + Mantequilla + Vino blancoBechamel sauce + Basil + Creme + Butter + White wine

Frutt i d i mareCalamar + Camarón + Almeja + Mejillón + Ajo + Vino blancoSquid + Shrimp + Mussels + Garlic + White wine

(3 PZAS)

C amarón / shr imp

Gr i l led F lat I ron / Gr i l led F lat I ron

Atún y chor i zo / Tuna and chor i zo

TACOS

/ $285/ $240/ $250

/ $220/ $180/ $185

Pastas

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Agrega a tu pasta / Add to your pastaPollo / Chicken ($50) - Bistec a la plancha / Flat iron steak ($90) - Pescado / Fish ($60) - Camaron / Shrimp ($90)

Pulpo y ch i c harrón / O ctopu s and pork r ind

Pol lo / Ch i c ken

Pe s cado / F i sh

Hecha en Casa / Homemade

pol lo / ch i c kenPechuga de pollo + Risotto de quinoa + ChayaChicken breast + Quinoa risotto + Chaya

Flat I ron Papa souffle + Ensalada + Salsa de queso azul con chipotlePotato souffle + Salad + Blue cheese sauce with chipotle

Pe s ca de l d í a / cat ch of the dayEnsalada de tomates + Aceitunas + Chips de ajo + Pepino + AguacateTomato salad + Olives + Garlic potato chips + Cucumber + Avocado

Pescado entero fresco - Fresh whole fish / $0.80 x GR*Langosta fresca - Fresh lobster / $1.50 x GR

PRINCIPALES MAIN COURSE/

(*Sólo en temporada / *Only Season)

$290 $390

pulpo / o ctopu s Pulpo rostizado + Chimichurri de cilantro + Puré de camote +Vegetales a la planchaRoasted octopus + Coriander chimichurri + Mashed sweet potato +Grilled vegetables

$395

$345Atún / tuna

Atún cajun + Papa rústica + Champiñón + Vinagreta de cebollínCajun tuna + Rustic potato + Mushrooms + Chives vinaigrette

$375

C amarón vp / vp shr impCamarones flameados con brandy + Puré de poro, papa y apio + Relleno negro + Ajo + Aceite de trufaFlamed shrimp with brandy + Mashed leek, potato and celery + Black sauce + Garlic + Truffle oil

$420

POSTRES / DESSERTS

C ho co late oreo chee se cake

Fondant de cho co late con helado

Plátanos f lameado s / Banana flambee

Helado s / I c e c ream

Pregunta a tu mesero por el sabor de esta semana / Ask to the waiter for the flavor to this week

$180 $230

$190 $115

C he´ che ton i cGin Tanqueray + pepino + limon + romero + tonicGin Tanqueray + cucmber + lime + rosemary + tonic

/ $180

C e le stúnMezcal 400 Conejos + fresa + albahaca + limon + soda de limaMezcal 400 Conejos + strawberry + basil + lime + lime soda

/ $180

últ imo MayaMezcal 400 Conejos reposado + maracuya + azucar morena + piña + habaneroMezcal 400 Conejos reposado + passion fruit + brown sugar +pineapple + habanero

/ $180

S ea Gra s sVodka Smirnoff + pepino + menta + azucar + limón Vodka Smirnoff + cucumber + menta + sugar syrup + lime

/ $180

F i sherman' s mo j i toMatusalem + jarabe de jamaica + menta + limón + soda de limónMatusalem + hibiscus syrup + mint + lime + lime soda

/ $180

C o co G inBeefeater + pepino + agua de cocoBeefeater + cucumber + water coco

/ $180

Margar i taTequila Jose Cuervo + limon + triple sec: mango - maracuya o fresaTequila Jose Cuervo + lime + triple sec: mango - passion fruit or strawberry

$150

Moj i toAppleton white + menta + azúcar morena + limónAppleton white + mint + brown sugar + lime

C a i p i r inhaCachaza + limon + azucar morenaCachaza + lime + brown sugar

Bloody Mary ' sVodka or Tequila + tomate + limon + sal + nuestra picante mezcla caseraVodka or Tequila + tomatto + lime + salt + our home made spacy mix

Appleton white + piña + crema de coco + leche condensadaAppleton white + pineapple juice + coconut cream + condensed milk

P iÑa Co lada

Cerveza na c i onal / Nat i onal Beer / $48

BAR

VILLA PESCADORESCOCKTAILS

CLASSICCOCKTAILS

CERVEZA / BEER

Blanco s / Wh i teMi Terruño Expresion Suavignon Blanc

Borgo Magredo Pinot Grigio Grave del Friuli

Casa Madero Chenin Blanc

RO SADO / RO SECasa Madero V Rosado Cabernet

T INTO / REDLaudum Roble, (España/Spain) Momastrell & Syrah 2015

Parajes (Chile) Merlot Reserva

Mi Terruño Reserve Malbec

C ava pro se coDelice Chandon

Moet Chandon

Tenuta Santa Anna Italia Proseco Brut

Jaume Serra España Cava Brut

TEQU I lADon Julio 70

Don Julio Reposado

Don Julio Blanco

Tradicional

José Cuervo Especial

MEZ CALLos Amantes Reposado

Los Amantes Joven

Amores Cupreta

Amores Espadin

Mezcal Verde

Mezcal Bruxo

Creyente Espadín

Ojo de Tigre

400 Conejos jJoven

400 Conejos Reposado

RONHavanna 7 años

Appleton State

Bacardi

Appleton White

WH I SKYBuchannan’s 12

JW Etiqueta Negra

JW Etiqueta Roja

Jack Daniel’s

G INEBRAHendriks

Bombay

Beefeater

Tanqueray

VODKAGrey Goose

Katel One

Stolichnaya

Smirnoff

L i c ore s / L i queur sLicor 43

Baileys

Frangelico

Jagger

Campari

Amaretto

Xcabentun

vinos / wine

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COPA - $180 / BOTELLA - $990COPA - $165 / BOTELLA - $760

/ BOTELLA - $930

/ BOTELLA - $960

COPA - $160 / BOTELLA - $690

/ BOTELLA - $720

/ BOTELLA - $1,020

/ BOTELLA - $1,400

/ BOTELLA - $3,500

/ BOTELLA - $950

/ BOTELLA - $650

/ $230/ $200/ $170/ $160/ $140

/ $265/ $240/ $175/ $170

/ $220/ $180/ $170/ $160

/ $200/ $180/ $160/ $150

/ $240

/ $145/ $145/ $145/ $145/ $145/ $145/ $145

/ $200/ $190/ $150

/ $250/ $235/ $220/ $200/ $180/ $180/ $190

/ $180/ $190

/ $220

agua natural / natural wateragua m ineral / m ineral water

/ $145

/ $110

/ $110

/ $50

/ $145/ $70/ $70/ $55/ $55

/ $75

/ $145

/ $145

Pineapple ExpressPiña + apio + cilantro + Toronja + NaranjaPineapple + celery + coriander + orange and grapefruit

L I C UADO S / M I LK SHAKEFresa / StrawberryMangoPlátano / BananaChocolate

c afeter i aCarajilloCapuccinoLatteAmericanoExpresso

La s s y c on yogurthMangoPlátano / BananaFresa / Strawberry

Refre s co s / Soda s/ $125/ $130

J UGO S / J U I C E S

/ $60C o co s

Naranga / OrangeToronja / GrapefruitMandarina / Tangerine

SirenaZanahoria + Melon + Kiwi + miel de abeja + naranjaCarrot + melon + kiwi + honey + orange

Jugo VerdePiña + chaya+ menta + apio + naranja + toronjaPineapple + chaya + mint + celery + orange + grapefruit

/ $145Berry SexyFresa + plátano + naranjaStrawberry + banana + orange

*solo en temprada / seasonal

Smoothies