D i c i e m b r e 2 0 1 4

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA -VBP

DGESEPDirección General de Seguimiento

y Evaluación de Políticas

La PRODUCCIÓN AGROPECUARIA se incrementó en 1,4% en el 2014

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA - VBP

2D I R E CC I Ó N G E N E R A L D E S E G U I M I E N TO Y E VA LUAC I O N D E P O L Í T I C A S

La producción agropecuaria en el 2014 registró un incremento en 1,4% con relación al 2013, sustentado por la mayor producción del subsector pecuario (3,3%) y del subsector agrícola (0,2%).

En tanto, la producción agropecuaria del mes de diciembre del 2014 tuvo un crecimiento de 0,8% en relación con el mismo mes del año anterior debido principalmente por el aumento de la producción del subsector pecuario (5,2%), a pesar de la caída registrada por el subsector agrícola (-2,3%).

Enero – Diciembre 2014/2013

Subsector AgrícolaEn el periodo enero-diciembre 2014 el subsector agrícola tuvo un crecimiento de 0,2% influenciado principalmente por el aumento de la producción de aceituna (condiciones climáticas favorables para la fructificación en Tacna y Arequipa), uva (mayor superficie en producción en Ica, Piura y Lambayeque), palta (mayor superficie y mejor manejo del cultivo en La Libertad, Lima e Ica), cacao (mayor superficie en producción en San Martín, Huánuco y Ayacucho), quinua (mayor superficie sembrada en Arequipa, Puno y Junín), papa (mayores siembras y rendimientos en Ayacucho, Huánuco y La Libertad) y algodón rama (mayores siembras en Piura y Lambayeque).

De otro lado los productos agrícolas que contribuyeron negativamente en la produción anual son: el café (afectado por la roya amarilla principalmente en Junín, Cusco y Cajamarca), el arroz cáscara (menores siembras y rendimientos en Piura y Lambayeque por escasez del recurso hídrico), maíz amarillo duro (menor área sembrada en La Libertad, Lambayeque y Piura por escasez del recurso

hídrico), mango (por condiciones climáticas adversas que se presentaron en la etapa de floración del cultivo especialmente en Piura) y alfalfa (escasez de recurso hídrico en Arequipa, Moquegua y Tacna).

Subsector PecuarioEn el periodo enero-diciembre del 2014, el subsector pecuario registró un incremento de 3,3% respecto al nivel alcanzado en el mismo periodo del año anterior. Dicho incremento fue debido principalmente por el crecimiento de la producción de ave (mayor saca de pollo en Lima, Lambayeque e Ica, consecuencia de la mayor colocación de pollos ‘BB’), leche fresca (mayor número de vacas en ordeño y mejora de los rendimientos en Arequipa, Lima y Puno) y porcino (mayor saca realizada en Lima, Cusco y Arequipa).

Diciembre 2014/2013

La producción agropecuaria del mes de diciembre del 2014 se incrementó en 0,8% en comparación con el mismo mes del 2013, sustentado por el crecimiento del subsector pecuario en 5,2%; mientras que el subsector agrícola disminuyó en 2,3%.

Subsector PecuarioEn el mes se registró un comportamiento favorable de la producción de ave (mayores colocaciones de pollitos ‘bb’ de carne en los meses de octubre y noviembre e incremento moderado de los rendimientos especialmente en La Libertad, Lima, Ica y Arequipa); huevo de gallina (mayor carga acumulada de gallinas de la línea postura en Ica y Lima) y vacuno (mayor saca de este ganado en las regiones de Puno, Cajamarca y Junín).

enero - diciembre diciembre1,4 0,80,2 -2,33,3 5,2

*/ Provisional

Producción Agropecuaria según Subsectores*

Sector / subsectorVariación porcentual 2014/2013 (%)

-0,3

4,7 5,1

0,9

5,8

0,5 2,4 3,0

3,9

0,6 0,1 0,9

2,7 2,9

2,1

2,7

2,1

1,6 2,1

1,9

1,1 1,3 0,6

7,4 8,0

3,0

8,5

2,6

4,0

5,1 5,9

1,7 1,4

-1,0

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014/e

Producción Agropecuaria (Var % anual)

Pecuario (p.p.) Agrícola (p.p.) Agropecuario

-0,75 -0,47

-0,31 -0,15 -0,14

-0,09 -0,07 -0,05 -0,04 -0,04 -0,05

0,05 0,05 0,06 0,08 0,08 0,08 0,09 0,09 0,10 0,11

0,18 0,19

0,25 0,37

0,67 0,90

-1,00 -0,80 -0,60 -0,40 -0,20 0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00

Café Arroz cáscara

Maíz amarillo duro Mango Alfalfa

Espárrago Alcachofa

Piquillo Trigo

Páprika Otros agrícolas Palma aceitera

Limón Mandarina

Vacuno Caña de azúcar Algodón rama

Huevo Porcino

Leche Cacao

Palta Papa

Quinua Uva

Aceituna Ave

Principales productos que incidieron en el crecimiento de la agricultura en el 2014

(en puntos porcentuales)

VBP Agro 2014 1,4%

contribuyeron al aumento (+)

contribuyeron al decremento (-)

Fuente: DEA-DGESEP Elaboración: DGESEP

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA - VBP

3D I R E CC I Ó N G E N E R A L D E S E G U I M I E N TO Y E VA LUAC I O N D E P O L Í T I C A S

Subsector AgrícolaEl comportamiento negativo del subsector agrícola se debió a la menor producción de uva (fin de la campaña de producción en Piura), maíz amarillo duro (menor superficie cosechada en Piura, La Libertad y Loreto), papa (menor superficie cosechada en Cajamarca, Puno y Huánuco), espárrago (menor área en producción en Arequipa y Ancash), mango (por condiciones climáticas desfavorables durante el ciclo productivo del cultivo en Piura) y alfalfa (escasez de recurso hídrico en Arequipa y Moquegua).

Por otro lado, los productos que compensaron el comportamiento desfavorable de la producción agrícola fueron: arroz cáscara (mayores siembras en julio y agosto en Lambayeque y San Martín), páprika (mayores siembras en La Libertad, Lima y Lambayeque), cebolla (mayor superficie sembrada de cebolla amarilla en Ica entre junio y agosto), quinua (mayor superficie sembrada y cosechada en Arequipa), tomate (mayor superficie sembrada en Ica, Lima y Lambayeque), plátano (mayor superficie cosechada en el mes en Loreto Huánuco y Pasco), mandarina (mayor superficie en Lima) y pimiento (mayor superficie cosechada en Lambayeque).

Producción Agropecuaria según zonas geográficas: Enero – Diciembre

Durante el año 2014, los productos que determinaron el decrecimiento de la actividad agropecuaria en la Zona Norte (Tumbes, Piura, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca y Amazonas) en comparación al 2013 fueron: arroz cáscara,

maíz amarillo duro, mango, café, lana y huevo: Las regiones de esta zona que disminuyeron su producción son: Piura (-13,5%), Cajamarca (-2,3%) y Lambayeque (-2,7%).

En cuanto a la Zona Centro (Ancash, Lima, Ica, Huánuco, Pasco, Junín y Huancavelica), en el periodo enero – diciembre del 2014 se registró mayor producción de uva, papa, cacao, mandarina, ave y fibra de llama. Las regiones que crecieron fueron: Lima (4,5%), Ica (6,5%), Huánuco (3,7%) y Pasco (1,2%).

Así mismo, en la Zona Sur (Arequipa, Moquegua, Tacna, Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno), en el 2014 se tuvo mayor producción que el año anterior de: aceituna, quinua, papa, orégano, fibra de llama y ave. Las regiones que incrementaron su producción en el 2014 fueron: Tacna (38,8%), Arequipa (4,4%), Puno (4,0%) y Apurímac (0,8%).

Finalmente, en la Zona Oriente (San Martín, Loreto, Ucayali y Madre de Dios) el crecimiento se explica por la mayor producción de arroz cáscara, palma aceitera, yuca, papaya, ave y vacuno. Las regiones que incrementaron su producción en el 2014 fueron: San Martín (6,8%) y Ucayali (4,1%).

Productos que destacaron en el 2014

AceitunaLa Producción de aceituna en el 2014 fue de 152 mil toneladas mayor en 163% en comparación al año 2013 en que se produjeron 58 mil toneladas. Este crecimiento se debe principalmente a las condiciones climáticas que durante el 2014 fueron favorables para el cultivo en las regiones de Tacna (144%) y Arequipa (597%).

UvaLa producción nacional de enero a diciembre del 2014 fue de 516 mil toneladas; cifra que es mayor en 18% en comparación al año anterior. Las regiones que incrementaron sus volúmenes de producción son Ica (18%), Piura (17%) y Lambayeque (357%) debido al incremento de la superficie en producción del cultivo.

enero - diciembre diciembre

*/ Provisional

Producción Agropecuaria según Zonas Geográficas

Zonas y RegionesVariación porcentual 2014/2013*(%)

Sector Agropecuario 1,4 0,8Zona Norte -2,0 -6,2Zona Centro 2,8 6,7Zona Sur 2,8 -0,1Zona Oriente 3,1 1,7

VBP Agro dic-2014

0,8%

contribuyeron al alza (+)

contribuyeron a la baja (-)

-1,13 -0,76

-0,66 -0,31 -0,30 -0,28

-0,17 -0,14 -0,11 -0,11 -0,08 -0,07

0,06 0,06 0,06 0,09 0,09 0,12 0,13 0,13

0,19 0,20 0,24 0,27

0,46 0,47

1,00 1,51

-1,5 -1,0 -0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0

Uva Maíz amarillo duro

Papa Otros agrícolas

Espárrago Mango Alfalfa

Garbanzo grano seco Orégano

Piquillo Maíz choclo

Palma aceitera Camote

Palta Zanahoria

Porcino Leche

Pimiento Mandarina

Vacuno Plátano Tomate

Huevo Quinua Cebolla Páprika

Arroz cáscara Ave

Principales productos que incidieron en el crecimiento de la agricultura en diciembre del 2014

(en puntos porcentuales)

Fuente: DEA-DGESEP Elaboración: DGESEP

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA - VBP

4D I R E CC I Ó N G E N E R A L D E S E G U I M I E N TO Y E VA LUAC I O N D E P O L Í T I C A S

QuinuaLa producción de quinua en el 2014 fue de 114 mil toneladas, cifra mayor en 119% en comparación al año 2013 en que se produjeron 52 mil toneladas. Este crecimiento se dio principalmente en las regiones de Arequipa (522%), Puno (23%) y Junín (173%) sustentado en las mayores siembras ejecutadas y por consiguiente las mayores cosechas obtenidas.

PaltaDurante el 2014 se produjeron 336 mil toneladas, superior en 16% en comparación a lo produccido durante el 2013, como consecuencia del incremento de la superficie en producción en las regiones de La Libertad (31%), Lima (11%) e Ica (14%) que ha permitido una mayor oferta para el mercado externo. CacaoDurante el 2014 se produjeron 335,5 mil toneladas, superior La producción del 2014 se incrementó en 8,8% en comparación al año 2013. Durante el 2014 se produjeron 78,2 mil toneladas mientras que en el año anterior la producción nacional fue de 71,8 mil toneladas. Las regiones que incrementaron su producción fueron: San Martín (10%), Junín (26%) y Huánuco (35%) debido a la mayor superficie en producción y al fomento del cultivo como alternativa al cultivo de la hoja de coca y los precios favorables al productor.

AveLa producción de ave en el 2014 se incrementó en 4,9% en comparación al año anterior. Este incremento se debe principalmente a una mayor producción de carne de pollo, principal componente de la actividad avícola, sustentado en la mayor colocación de pollos BB de la línea carne.

Las principales regiones productoras de ave son Lima, La Libertad, Ica, Arequipa, Ancash y San Martín que aportaron con el 91% de la producción en el 2014. En la actualidad, este importante componente de la canasta básica familiar, participa con el 19% del total de la producción agropecuaria en el país y de 49% del total de la producción pecuaria. LecheLa producción de leche fresca de vaca de enero a diciembre del 2014 se incrementó en 1,9% debido principalmente al mayor número de vacas en ordeño y por el aumento en el rendimiento como resultado del mejoramiento genético del ganado que se viene dando en las principales cuencas

lecheras del país como Arequipa, Lima, La Libertad, Cajamarca y Puno, los cuales aportaron el 65% de la producción lechera en el 2014.

Producción y Exportación de Principales ProductosDurante el 2014, se incrementaron los volúmenes de exportaciones de quinua (99%), aceituna (69%), palto (57%), cacao (56%) y uva (52%) atendiendo la demanda creciente de estos productos en los mercados internacionales.

Superficie Instalada de cultivos que destacaron en el 2014

Coincidentemente aquellos cultivos agrícolas que destacaron notoriamente en la dinámica de crecimiento de la producción durante el 2014 han respondido al buen comportamiento de la demanda de dichos cultivos en los mercados internacionales. Gracias a ello es que se ha observado, entre el 2012 y el 2014, un significativo incremento en nuestro país de la superficie instalada de quinua (65%), vid (15%), palto (13%) y cacao (6%).

Producción y Exportación de principales productos

2013 2014*Variación absoluta

(t)Var. (%) 2013 2014*

Variación absoluta

(t)

Var. (%)

Uva 172 137 260 863 88 727 51,5 439 244 515 939 76 694 17,5

Palta 114 190 178 999 64 809 56,8 288 853 335 511 46 658 16,2

Quinua 18 250 36 224 17 974 98,5 52 130 114 343 62 213 119,3

Cacao** 30 317 47 186 16 869 55,6 71 838 78 165 6 327 8,8

Aceituna** 22 247 37 609 15 362 69,1 57 768 151 925 94 157 163,0

*: provisional**: en estado naturalFuente: DEA - DGESEP Elaboración: DGESEP-MINAGRI

PRODUCTO

Exportaciones (t) Producción (t)

Cultivo2012 2013 2014*

Var Absoluta 2014/2012

Var. % 2014/2012

Quinua 42 077 47 543 69 416 27 339 65,0

Cacao 130 143 136 162 137 806 7 663 5,9

Palto 42 296 46 201 47 734 5 438 12,9

Vid 25 617 27 923 29 526 3 909 15,3

*: provisional

Fuente: DEA - DGESEP Elaboración: DGESEP-MINAGRI

Superficie instalada de principales cultivos de agroexportación(ha)

Anexo: Cuadros Estadísticos xls

Para visualizar los cuadros bajar en la unidad C: