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Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Práctica No. 10: Determinación de la alcalinidad de las aguas residuales. Alumnos: Perla Soto Montes A01273967 Jesús Alejandro Martínez Ortega A01272617 Alejandro Herrera Martínez A01273764 Ricardo García Lozano A01274066 Grupo: 1 Equipo: 2 Fecha de entrega: Lunes 12 de octubre de 2015 Ing. Química Guadalupe Hidalgo Pacheco María Guadalupe Hid, 14/10/2015 10:23 Comentario [1]: 81/100 María Guadalupe Hid, 14/10/2015 10:20 Comentario [2]: Portada 2 Ortografí 4

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Page 1: Practica 10

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey

Práctica No. 10: Determinación de la alcalinidad de las aguas residuales.

Alumnos: Perla Soto Montes A01273967 Jesús Alejandro Martínez Ortega A01272617 Alejandro Herrera Martínez A01273764 Ricardo García Lozano A01274066

Grupo: 1

Equipo: 2

Fecha de entrega: Lunes 12 de octubre de 2015

Ing. Química Guadalupe Hidalgo Pacheco

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:23Comentario [1]: 81/100  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:20Comentario [2]:  Portada  2  Ortografí  4  

Page 2: Practica 10

Resumen

Esta práctica tiene el objetivo de evaluar el grado de alcalinidad del agua residual de la planta de tratamiento de aguas residuales del Campus Hidalgo con la ayuda de dos métodos, alcalinidad a la fenolftaleína y alcalinidad total. Existe una escala de 0 a 14 con la que se mide el pH de las sustancias, teniendo en cuenta que un agua de pH de 7 se refiere a un agua pura y des ionizada como punto de referencia.

Introducción

Para tener un mejor entendimiento sobre esta práctica es necesario conocer la definición de alcalinidad y pH; según el diccionario de la real academia española es la propiedad de las sustancias capaces de ceder iones de hidróxido cuando están en disolución acuosa.

pH quiere decir potencial de hidrógeno. El pH es una escala de medida simplificada, que indica la acidez o alcalinidad de una solución (Educación Dominicana).

El pH del agua puede variar entr 0 y 14. Cuando el ph de una sustancia es mayor de 7, es una sustancia básica. Cuando el pH de una sustancia está por debajo de 7, es una sustancia ácida. Cuanto más se aleje el pH por encima o por debajo de 7, más básica o ácida será la solución (Lenntech).

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:11Comentario [3]: Cuidar  la  redacción  2  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:11Comentario [4]: tuvo  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:11Comentario [5]: ¿?  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:13Comentario [6]: 7  Este  apartado  es  el  marco  teórico  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:12Comentario [7]: fue  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:12Comentario [8]: de  qué  concepto  escriben:  pH  o  alcalinidad.  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:13Comentario [9]: citas  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:12Comentario [10]: APA  

Page 3: Practica 10

Materiales y metodos

Procedimiento

1. Seleccionamos el tamaño de las muestras correspondientes con la concentración esperada de alcalinidad en mg/L como carbonato de calcio de la tabla 1 la cual es de 0 a 500 mg/L.

2. Medimos la Alcalinidad a la Fenolftaleína añadimos el contenido de una

almohadilla de fenolftaleína a la muestra y agitamos. 3. Llenamos la bureta de 25 mL con la solución estándar de ácido sulfúrico

0.020 N. es importante no añadir más de 10 mL. 4. Titulamos la muestra mientras se agita hasta que la solución cambio de

color transparente a rosa. 5. Se calcula la alcalinidad a la Fenolftaleina como CaCO3 6. Para medir la Alcalinidad Total se añade el contenido de una almohadilla de

indicador verde bromocresol a la muestra titulada y agita para mezclar. 7. En este caso es posible usar más de 10mL de solución. 8. Se agrega la cantidad necesario de solución hasta que la sustancia cambie

de verde a rosa. 9. Se calcula la alcalinidad total como CaCO3

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:21Comentario [11]: 13  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:15Comentario [12]: Verbos  en  tiempo  pasado  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:13Comentario [13]: Se  seleccionó  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:14Comentario [14]: Se  midió  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:14Comentario [15]: Se  añadió  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:15Comentario [16]: Se  llenó…  

Page 4: Practica 10

Resultados

Una vez que se realizaron cada uno de los procedimientos de la práctica se pudo ver un cambio en el aspecto de las muestras que se analizaron.

De la muestra de agua de la llave que tomó se pudieron ver una serie de cambios físicos, como lo fue el cambio de color.

Después de que se agregó la fenolftaleína y el ácido sulfúrico se observó que el color de la muestra de agua de la llave cambió a un color azulado así como la muestra de entrada y salida.

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:17Comentario [17]: Redacción  confusa  17  

Page 5: Practica 10

Antes de realizar la práctica

Después de realizar la práctica

Se agitaron las muestras hasta que tomaron un color rosado.

Page 6: Practica 10

Cálculos

Cantidad de Ácido Sulfúrico necesario para que las muestras cambiarán a color rosado.

Alcalinidad a la Fenolftaleina como CaCO3

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:17Comentario [18]: qué  muestra??  

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Alcalinidad Total como CaCO3

Page 8: Practica 10

Discusión de resultados

En esta práctica se pudo determinar la alcalinidad de aguas residuales en el Instituto Tecnológico de Monterrey Campus Hidalgo, por medio de diversas muestras y comprobar el concepto de alcalinidad.

La alcalinidad o basicidad del agua se puede definir como una medida de su capacidad para neutralizar ácidos.

En las aguas naturales, esta propiedad se debe principalmente a la presencia de ciertas sales de ácidos débiles, aunque también puede contribuir la presencia de bases débiles y fuertes.

En general, en las aguas naturales, los compuestos que más contribuyen a la alcalinidad son los bicarbonatos, puesto que se forman fácilmente por la acción del dióxido de carbono atmosférico sobre los materiales constitutivos de los suelos en presencia de agua, a través de la siguiente reacción:

CO2 + CaCO3 + H2O → Ca2+ + 2HCO3-

(López Mendéz, 2014).

La alcalinidad en las aguas residuales se debe a la presencia de sales minerales disueltas, incluyendo sulfatos, carbonatos y bicarbonatos. Los niveles elevados de alcalinidad pueden originar problemas, como las grandes cantidades de sarro y lodo, el sobrecalentamiento de los intercambiadores de calor y las obstrucciones de las tuberías. En la mayoría de estos casos, la alcalinidad elevada resulta un problema antes que la alcalinidad baja. ( Tripathi , 2014)

Sin duda alguna la determinación de la alcalinidad es un proceso importante para la potabilización del agua, por lo cual es importante conocer los procesos para su cálculo.

La determinación cuantitativa de la alcalinidad del agua se logra fácilmente por titulación con una solución de ácido sulfúrico de normalidad conocida y utilizando fenolftaleína y verde de bromocresol como indicadores, dependiendo esto del pH inicial de la muestra en análisis. Habitualmente, el contenido de alcalinidad se expresa en mg/l (miligramos por litro) o ppm (partes por millón) de carbonato de calcio (CaCO3). (Áyala Zamorano, 2015)

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:18Comentario [19]: 18  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:18Comentario [20]: parafrasear  

Page 9: Practica 10

Conclusión

En esta práctica trabajamos con mezclas homogéneas y heterogéneas que mayormente tenían agua. Igual aprendimos sobre la calidad del agua respecto a su acidez.

Con respecto a las aplicaciones industriales de este tema tenemos muy en claro que empresas productoras de artículos de higiene personal como lo son el shampoo y/o el jabón buscan un grado de pH neutro, es decir, un nivel pH de 7, pues el cuerpo humano es muy sensible a la alcalinidad en los productos y una diferencia de pH en los productos por algún descuido puede ser muy problemático para el cliente.

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:22Comentario [21]: 13  Cuidar  la  redacción  

Page 10: Practica 10

Referencias

Tripathi , N. (2014). Alcalinidad en aguas residuales. Barcelona: Triallos.

Áyala Zamorano, R. (2015). ¿Química? Monterrey: Óceano.

López Mendéz, R. (2014). La química en nuestras vidas. Guadalajara: Progreso.

 Educación Dominicana (ND). El pH en nuestra vida. Recuperado el día 11 de octubre del 2015, de http://www.educando.edu.do/articulos/estudiante/el-ph-en-nuestra-vida

Laurousse (2001). Diccionario de la Lengua Española. México: Laurosse.

Lenntech (ND). PH y la alcalinidad. Recuperado el día 11 de octubre del 2015, de http://www.lenntech.es/ph-y-alcalinidad.htm

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:20Comentario [22]: 5  

María Guadalupe Hid…, 14/10/2015 10:19Comentario [23]: APA