seminar botani c.2

5/26/2018 Seminar Botani C.2

1/46

1

LAPORAN HASIL PRAKTIKUM

ZAT INKLUSI SEL & RHIZOMA

BOTANI FARMASI

OLEH :

KELOMPOK C.2

LIZIYYANNIDA (115070507111007) ARINA RIZKA HADI (135070507111005) WINDI ARINDA YUSIPASARI (135070507111006) YANUAR KHOIRUN (135070507111007) AKBAR ROZAAQ MUGNI (135070501111032) NABILA NADYANING (135070501111033)

PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2014


2/46

2

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.1

DAFTAR ISI.2

A. ZAT INKLUSI SEL (AMILUM & KRISTAL CA OKSALAT)...3A.1 Amilum.3

A.1.1 Beras (Oryza sativa).3

A.1.2 Ketan (Oryza glutinosa)5

A.1.3 Jagung (Zea mays).7

A.1.4 Kentang (Solanum tuberosum)..9

A.1.5 Ketela Pohon (Manihot utilissima).11

A.1.6 Ubi Jalar (Ipomoea batatas)13

A.1.7 Pisang (Musa paradisiaca).16

A.2 Kristal Ca Oksalat.18

A.2.1 Bayam (Amaranthus spinosus)18

A.2.2 Kayu Rapet (Parameriae laevigata)...20

A.2.3 Pepaya (Carica papaya)..22

A.2.4 Jeruk Purut (Citrus hystrix)24

B. RHIZOMA....27B.1 Rhizoma I...27

B.1.1 Temu Ireng (Curcuma aeroginosa).27

B.1.2 Kunyit (Curcuma domestica)..29

B.1.3 Jahe (Zingiber offoconale)..31

B.1.4 Lempuyang Pahit (Zingiber amaricans).34

B.2 Rhizoma II..36

B.2.1 Kencur (Kaempferia galanga)36

B.2.2 Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza).39

B.2.3 Temu Giring (Curcuma heyneana)42

B.2.4 Bangle (Zingiber cassumunar)..44


3/46

3

ZAT INKLUSI SEL (AMILUM & KRISTAL CA OKSALAT)

A.1 Amilum

A.1.1 Beras (Oryza sativa)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Super Divisi : Spermatophytao Divisi : Magnoliophytao Kelas : Liliopsidao Ordo : Poaleso Famili :Poaceaeo Genus :Oryzao Spesies : Oryza sativa

Organoleptiso Rasa : Tidak berasao Warna : Putiho Bau : Khaso Sediaan : Biji beras (ditumbuk )

Morfologi

Penampang biji padi (beras)
http://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Poaceaehttp://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Oryzahttp://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Oryzahttp://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Poaceae


4/46

4

AnatomiGambar mikroskopik

pengamat dimana pada

perbesaran 100x tampak

bintik-bintik yang ketika

dilihat pada perbesaran 400x

mulai dapat dibedakan hilum

dan lamelanya

Gambar bagian atas

merupakan perbesaran 100x

dan bagian bawah merupakan

perbesaran 400x

Lingkaran merah

menunjukkan amilum

o Tipe Amilum : Monoadelph Kosentris (tunggal dengan satu hilum ditengah)

Uji Kimiawio Reagen IKI : (+) Menghasilkan warna kehitaman /

mengandung amilum

KhasiatPadi yang telah diambil bijinya dapat disebut beras dimana di

Indonesia termasuk dalam makanan pokok yang kaya akan kandungan

karbohidrat. Beras sendiri ketika sudah diolah disebut sebagai nasi yang

berkhasiat sebagai sumber energy dalam tubuh.

Daftar PustakaAndini, Puspa. 2001.Mengenal Tanaman. Insan Pustaka : Jogjakarta


5/46

5

A.1.2 Ketan (Oryza glutinosa)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Divisi : Tracheophytao Sub divisi : Euphyllophytinao Kelas : Spermatopsidao Bangsa : Poaleso Suku : Oryzaeo Marga : Oryzao Jenis : Oryza Glutinosa

Organoleptiso Rasa : Tidak berasao Warna : Putih Susuo Bau : Tidak berbauo Sediaan : Biji Ketan (ditumbuk )

Morfologi

Penampang biji beras ketan


6/46

6




bintik-bintik yang ketika

dilihat pada perbesaran 400x

mulai dapat dibedakan hilum

dan lamelanya

Gambar bagian atas



perbesaran 400x

Lingkaran merah

menunjukkan amilum

Gambar dari literature yang

menunjukkan letak hilum dan

lamella yang jelas.

o Tipe Amilum : Polyadelph Kosentris (Majemuk dengan satu hilum ditengah)


mengandung amilum

Khasiat


7/46

7

Selain sebagai sumber enrgi, ketan dapat dimanfaatkan sebagai

matriks tablet lepat lambat karena beras ketan mengandung amilopektin

sangat tinggi yaitu 99,7% dan bersifat tidak mengembang dalam air dingin.

Daftar PustakaAnonim. 2013. Oryza Glutinosa ( White Sticky Rice).

http://zipcodezoo.com/Plants/O/Oryza_glurinosa/.

Lukman, Anita. 2011. Pemanfaatan Pati Beras Ketan Pragelatinasi Sebagai

Matriks Tablet Lepas Lambat Natrium Diklofenak dan Kaptopril.

http:/pasca.unand.ac.id/id/wpcontent/uploads/2011/09/ARTIKEL9.pdf

A.1.3 Jagung (Zea mays)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Divisio : Spermatophytao Subdivisio : Angiospermaeo Class : Monocotyledoneaeo Ordo : Poaleso Familia : Poaceaeo Genus : Zeao Spesies :Zea mays

Organoleptiso Rasa : Khas agak maniso Warna : Kuningo Bau : Khaso Sediaan : Biji jagung (ditumbuk)
http://zipcodezoo.com/Plants/O/Oryza_glurinosa/http://zipcodezoo.com/Plants/O/Oryza_glurinosa/


8/46

8

Morfologi

Penampang biji Jagung



perbesaran 100x terlihat

hilum dan lamella dari biji

jagung

Gambar foto perbesaran

mikroskopik 100x pada biji

jagung

Lingkaran merah

menunjukkan amilum

o Tipe Amilum : Polyadelph Kosentris (Majemuk dengan satu hilum ditengah)

Uji Kimiawi


9/46

9

o Reagen IKI : (+) Menghasilkan warna kehitaman /mengandung amilum

KhasiatJagung memiliki khasiat melancarkan air seni, hipertensi, diabetes,

melancarkan ASI, menghilangkan bekas cacar air, diare, tekanan darah

tinggi.

Daftar PustakaMulyani, Sri. 2006.Anatomi Tumbuhan. Kanisius : Yogyakata

Karmana, Oman. 2006.Biologi. Grafindo Media Pratama : Bandung

A.1.4 Kentang (Solanum tuberosum)

Klasifikasi :o Divisi : Spermatophytao Subdivisi : Angiospermaeo Kelas : Dicotyledonaeo Ordo : Tubifloraeo Famili : Solanaceaeo Genus : Solanumo Spesies : Solanum tuberosum

Organoleptiso Rasa : Khaso Warna : Kulit coklat kekuningan, tengah kuningo Bau : Khaso Sediaan : Umbi (disayat melintang)


10/46

10

Morfologi

Penampang Umbi kentang




seperti bulatan-bulatan yang

ketika dilihat pada perbesaran

400x mulai dapat dibedakan

hilum dan lamelanya

Gambar bagian atas



perbesaran 400x

Lingkaran merah

menunjukkan amilum

o Tipe Amilum : Monoadelph Eksentris (Tunggal dengan satu hilum dipinggir)


mengandung amilum


11/46

11

KhasiatKentang berfungsi melancarkan pencernaan karena mengandung

banyak karbohidrat dan cukup lunak. Kemudian adanya Vitamin-C dan B

kompleks dan mineral skin care sangat baik untuk kulit dan menurunkan

tekanan darah tinggi. Zat karotenoid pada kentang bermanfaat untuk

kesehatan jantung dan organ internal lainnya. Magnesium yang dapat

mencegah pengendapan kalsium (pengapuran) pada ginjal dan jaringan lain,

sehingga mencegah terbentuknya batuginjal. Dengan adanya kentang yang

mengankandung atropine yang dapat membantu mengurangi asam lambung.

Daftar PustakaKhomsan, Ali. 2009. Rahasia Sehat dengan Makanan. Media Nusantara :

Jakarta

Utami, Prapti. 2013. The Miracle of Herbs. Agromefia pustaka : Jakarta

A.1.5 Ketela Pohon (Manihot utilissima)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Divisi : Spermatophytao Sub divisi : Angiospermaeo Kelas : Dicotyledoneaeo Ordo : Euphorbialeso Famili : Euphorbiaceaeo Genus : Manihoto Spesies :Manihot utilissima

Organoleptiso Rasa : Hambaro Warna : Kulit coklat, tengah putiho Bau : Tidak berbauo Sediaan : Umbi (disayat melintang)


12/46

12

Morfologi

Penampang Umbi ketela

pohon




seperti bulatan-bulatan yang

ketika dilihat pada perbesaran

400x mulai dapat dibedakan

hilum dan lamelanya

Gambar bagian atas



perbesaran 400x

Lingkaran merah

menunjukkan amilum

o Tipe Amilum : Monoadelph Kosentris (Tunggal dengan satu hilum ditengah)



13/46

13

mengandung amilum

KhasiatMenyembuhkan reumatik, demam, sakit kepala, diare, cacingan, mata

kabur, nafsu makan bertambah, luka bernanah atau luka baru .

Daftar PustakaSuprapti, M. Lies. 2005. Tepung Tapioka. Kanisius. Yogyakarta

http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/singkong.pdf

A.1.6 Ubi Jalar (Ipomoea batatas)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Divisi : Spermatophytao Sub Divisi : Angiospermaeo Kelas : Dicotyledonaeo Ordo : Convolvulaleso Famili : Convolvulaceaeo Genus : Ipomeao Species :Ipomea batatas

Organoleptiso Rasa : Hambaro Warna : Kulit coklat kekuningan, tengah putih kekuningano Bau : Tidak berbauo Sediaan : Umbi (disayat melintang)
http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/singkong.pdfhttp://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/singkong.pdfhttp://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/singkong.pdf


14/46

14

Morfologi

Penampang umbi ubi jalar


pengamat yang

memperlihatkan letak dan

jumlah hilus baik pada

perbesaran 100x maupun

400x


mikroskopik 400x pada Umbi

ubi jalar.

Lingkaran merah

menunjukkan amilum


15/46

15



lamella yang jelas.



mengandung amilum

KhasiatBerbagai penelitian membuktikan bahwa beberapa flavonoids yang

terdapat dalam ubi jalar memiliki khasiat antioksidan, karena mikronutrien

yang merupakan gugus fitokimia dari berbagai bahan makanan yang berasal

dari tumbuh-tumbuhan tersebut diyakini sebagai proteksi terhadap stress

oksidatif. Kelebihan lain dari ubi jalar adalah kandungan vitamin B yaitu B6

dan asam folat yang cukup mengesankan. Kedua vitamin ini sangat

dibutuhkan untuk mengoptimalkan kerja otak sehingga daya ingat dapat

dipertahankan. Ubi jalar kaya akan kandungan serat, karbohidrat kompleks

dan rendahkalori.

Daftar PustakaJawi I M, dkk. 2007. Efek Antioksidan Ekstrak Umbi Ubi Jalar Ungu

(IpomoieaBatatas L) Terhadap Hati Setelah Aktifitas Fisik Maksimal dengan

Melihat Kadar AST dan ALT Darah pada Mencit. Media Deksa : Jakarta

Materia Medika Indonesia


16/46

16

A.1.7 Pisang (Musa paradisiaca)

Klasifikasi :o Kerajaan :Plantaeo Divisi :Magnoliophytao Kelas :Liliopsidao Ordo :Zingiberaleso Famili :Musaceaeo Genus :Musao Spesies :Musa paradisiaca

Organoleptiso Rasa : Khaso Warna : Kulit luar kuning, kulit dalam putih kekuningan, buah putih

kekuningan

o Bau : Khaso Sediaan : Kulit buah pisang (diambil bagian kulit dalam)

Morfologi

Penampang kulit buah pisang
http://id.wikipedia.org/wiki/Planthttp://id.wikipedia.org/wiki/Flowering_planthttp://id.wikipedia.org/wiki/Liliopsidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Zingiberaleshttp://id.wikipedia.org/wiki/Musaceaehttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Musa_%28Musaceae%29&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Musa_%28Musaceae%29&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Musa_%28Musaceae%29&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Musa_%28Musaceae%29&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Musaceaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Zingiberaleshttp://id.wikipedia.org/wiki/Liliopsidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Flowering_planthttp://id.wikipedia.org/wiki/Plant


17/46

17


pengamat pada perbesaran

400x yang memperlihatkan

adanya amilum dengan

struktur hilum dan lamelanya


mikroskopik 400x pada kulit

dalam buah pisang

Lingkaran merah

menunjukkan amilum



lamella dari kulit pisang

bagian dalam



mengandung amilum


18/46

18

KhasiatSelain sebagai sumber vitamin dan mineral,pisang digunakan untuk

menghilangkan dahak dan menyaringkan suara. Buah pisang juga berkhasiat

dalam menyembuhkan anemia karena dengan mengonsumsi pisang, kadar

hemoglobin dalam darah dapat meningkat. Kandungan kalium buah pisang

dapat mengurangi tekanan stress,menurunkan tekanan darah, menghindari

penyumbatan pada pembuluh darah, mencegah stroke, dan menghindari

kepikunan.

Daftar PustakaAnonym.2013.Herbaium.http://www.sith.itb.ac.id/herbarium/index.php?c=h

erbs&view=detail&spid=198164


Suyanti, dkk.2008.Pisang, Budidaya, Pengolahan, dan Prospek Pasar.

Penebar Swadaya : Depok.

A.2 Kristal Ca Oksalat

A.2.1 Bayam (Amaranthus spinosus)

Klasifikasi :o Divisi : Spermatophytao Sub divisi : Angiospermaeo Kelas : Dicotiledonaeo Ordo : Caryophyllaleso Famili : Amatanthaceaeo Genus : Amaranthuso Spesies :Amaranthus spinosus

Organoleptiso Warna : Hijauo Rasa : Pahito Bau : Khas aromatico Sediaan : Ranting (disayat membujur)


19/46

19

Morfologi

Penampang tanaman bayam



100x (atas) tampak masih

belum jelas strukturnya dan

pada perbesaran 400x

(bawah) barulah

memperlihatkan Kristal Ca

Oksalat berbentuk prisma

kecil

Gambar foto dari pengamatan

mikroskopik dimana gambar

atas merupakan perbesaran

100x dan gambar bawah

perbesaran 400x

Lingkaran merah

menunjukkan Ca Oksalat.

o Tipe Ca Oksalat : Prisma kecil (pasir)

Uji Kimiawio Reagen HCL : (+) Kalsium Oksalat luntur / hilang


20/46

20

KhasiatKegunaan bayam adalam untuk menyembuhkan penyakit asma,

eksim, kanker, anti inflamasi, anti oksidan, kekebalan tubuh, tekanan darah,

diet, tulang, untuk otak dan fungsi nervous.

Daftar PustakaRukmana, Rahmat. 1995. Bayam Bertanam dan Pengelolahan Pascapanen.

Kanisius. Yogyakarta

A.2.2 Kayu Rapet (Parameriae laevigata)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Super Divisi : Spermatophytao Divisi :Magnoliophytao Kelas : Magnoliopsidao Ordo : Gentianaleso Famili : Apocynaceaeo Genus : Parameriao Spesies :Parameria laevigata

Organoleptiso Warna : coklato Rasa : tidak berasao Bau : Khas rempaho Sediaan : serbuk


21/46

21

Morfologi

Penampang kayu rapet



100x (atas) tampak masih

belum jelas strukturnya dan

pada perbesaran 400x

(bawah) barulah

memperlihatkan Kristal Ca

Oksalat berbentuk prisma

kecil





perbesaran 400x

Lingkaran merah

menunjukkan Ca Oksalat.

o Tipe Ca Oksalat : Prisma



22/46

22

KhasiatKayu rapet merupakan astringen yang berguna untuk obat luka, obat

disentri, dan nyeri.

Daftar PustakaHardiyan, Ahmad. 2003. Tanaman Obat Keluarga. Bina Pustaka : Bandung

A.2.3 Pepaya (Carica papaya)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Sub kingdom : Tracheobiontao Divisi : Spermatophytao Sub Divisi : Angiospermaeo Kelas : Dicotyledonaeo Ordo : Violaleso Famili : Caricaceaeo Genus : Caricao Species : Carica papaya

Organoleptiso Rasa : Pahito Warna : hijau mudao Bau : Khaso Sediaan : Pelepah


23/46

23

Morfologi

Penampang pelepah pepaya



100x (atas) telah tampak

struktur kristal Ca Oksalat

dan pada perbesaran 400x

(bawah) lebih menunjukkan

tipe Ca Oksalatnya.





perbesaran 400x

Lingkaran merah

menunjukkan Ca Oksalat

Gambar Kristal Ca Oksalat

dari literature yang

menunjukkan bentuk druse

sama halnya Ca Oksalat dari

pepaya

o Tipe Ca Oksalat : Drusse


24/46

24


KhasiatPelepah dan daun pada tumbuhan papaya mengandung banyak getah putih

seperti susu (white milky latex), yang berpeluang dikembangkan sebagai

antikanker. Manfaat getah papaya untuk kesehatan dibuktikan Bouchut secara

ilmiah, seperti dikutip Journal Society of Biology, yang menyatakan papain bersifat

antitumor atau kanker. Peran itu dimungkinkan oleh kandungan senyawa karpain,

alkaloid bercincin laktonat dengan tujuh kelompok rantai metilen.

Dengankonfigurasiitu, tak hanya tumor dan penyakit kulit yang disembuhkan,

karpain ternyata juga ampuh menghambat kinerja beberapa mikroorganisme yang

menggangu fungsi pencernaan, sehingga efektif untuk menekan penyebab tifus.

Daftar PustakaHariana, Arief. 2005. Tumbuhan Obat dan Manfaatnya. Penebar swadaya :

Jakarta

Utami, Prapti. 2013. The Miracle of Herbs. Agromefia pustaka : Jakarta

A.2.4 Jeruk Purut (Citrus hystrix)

Klasifikasio Kerajaan : Plantaeo Divisi : Magnoliophytao Kelas : Magnoliopsidao Ordo : Sapindaleso Famili : Rutaceaeo Genus : Citruso Spesies : Citrus hystrix

Organoleptiso Rasa : Pahito Warna : hijau tuao Bau : Khas


25/46

25

o Sediaan : Daun (disayat membujur)

Morfologi

Penampang tumbuhan jeruk

purut


pengamat yang menunjukkan

Kristal oksalat dari jeruk

purut

Gambar foto mikroskopik

yang memperlihatkan kristal

Ca Oksalat berbentuk prisma

teratur.

Lingkaran merah merupakan

Kristal Ca Oksalat

o Tipe Ca Oksalat : Prisma Teratur



26/46

26

KhasiatKhasiat yang dimiliki oleh jeruk purut adalah sebagai obat batuk,

penyedap rasa masakan, antiseptik, sebagai penghilang bau amis pada

daging, sebagai biolarvasida nyamuk Aedes aegypti, sebagai obat influenza,

minyak rambut, melembabkan kulit kering dan bersisik.

Daftar PustakaMulyani,Sri.2006.Anatomi Tumbuhan. Kanisius : Yogyakarta

Winarto, W.P. 2007. Tanaman Obat Indonesia Untuk Pengobatan Herbal.

Karyasari Herba Media : Bandung


27/46

27

RHIZOMA

B.1 Rhizoma I

B.1.1 Temu Ireng (Curcuma aeroginosa)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Divisi : Magnoliophytao Kelas : Liliopsidao Ordo : Zingiberaleso Famili : Zingiberaceaeo Genus : Curcumao Spesies : Curcuma aeroginosa.

Organoleptiso Rasa : Pahito Warna : Kulit coklat, tengah putih kekuningan (ada bercak biru)o Bau : Khaso Sediaan : Rimpang (disayat melintang)

Morfologi

Penampang rimpang temu

ireng


28/46

28


praktikan dengan ukuran

100x memperlihatkan

struktur rimpang mulai dari

bagian luar (epidermis)

sampai dalam (Stele)

Gambar foto dari

pengamatan mikroskopik

dimana gambar atas


dan gambar bawah

perbesaran 400x

Gambar mikroskopik temu

ireng dari literatur

Uji Kimiawio Reagen Sudan III : (+) Berwarna kemerahan / mengandung

minyak


o Reagen Fluoroglusin + HCL : (+) Berwarna merah / mengandung lignin


29/46

29

KhasiatPeluruh kentut,peluruh dahak,meningkatkan nafsu makan,perut mual,

penyakit kulit, sesak nafas, cacingan, dan pembersih darah setelah haid.

Daftar PustakaFaiyah, Nur.2013. Keanekaragaman dan Kelimpahan Jenis Tanaman

Berkhasiat Obat dengan Faktor-faktor Lingkungan Hidupnya

Ditaman Wisata Alam Sumber Semen Kabupaten Rembang.

ikippgrismg.ac.id.


B.1.2 Kunyit (Curcuma domestica)

Klasifikasio Divisi : Spermatophytao Sub divisio : Angiospermaeo Kelas : Monocotyledoneaeo Ordo : Zingiberaleso Famili : Zingiberaceaeo Genus : Curcumao Spesies : Curcuma domestica Val

Organoleptiso Rasa : Agak Pedaso Bau : Khas Aromatiko Warna : Permukaan coklat kekuningan


30/46

30

Morfologi

Penampang rimpang kunyit


praktikan dengan ukuran 100x

(atas) dan 400x (bawah)

memperlihatkan struktur

rimpang mulai dari bagian

luar (epidermis) sampai dalam

(Stele)



disamping merupakan

perbesaran 100x


31/46

31

Gambar mikroskopik kunyit

dari literatur


minyak


o Reagen Fluoroglusin + HCL : (-) Warna tetap / tidak mengandung lignin

KhasiatSebagai obat tradisional, bahan baku industri jamu dan kosmetik,

bahan bumbu masak, peternakan, anti oksidan, anti inflamasi, anti mikroba,

pencegah kanker, anti tumor, permbersih darah, menurunkan kadar lemak

darah dan kolesterol.

Daftar PustakaMateria Medika Indonesia

Rukmana, Rahmat. 2004. Temu-temuan Apotik Hidup di Pekarangan.

Kanisius : Yogyakarta.

Said, Ahmad. 2000. Khasiat dan Manfaat Kunyit. PT Sinar Wadja Lestari :

Jakarta

B.1.3 Jahe (Zingiber offoconale)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Divisi : Spermatophyta


32/46

32

o Sub Divisi : Angiospermaeo Kelas : Monocotiledonaeo Ordo : Zingiberaleso Famili : Zingiberaceaeo Genus : Zingibero Species :Zingiber officinale

Organoleptiso Rasa : Agak Pedaso Bau : Khas Aromatiko Warna : Kulit coklat kekuningan, tengah kuningo Sediaan : Rimpang (disayat melintang)

Morfologi

Penampang rimpang jahe

Anatomi


33/46

33

Gambar mikroskopik




rimpang mulai dari parenkim

korteks sampai dalam (Stele)





perbesaran 400x

Gambar mikroskopik Jahe

dari literatur


minyak



Khasiat


34/46

34

Jahe dapat merangsang kelenjar pencernaan, baik untuk membangkitkan nafsu

makan dan pencernaan. Jahe berguna sebagai obat gosok untuk penyakit encok dan sakit

kepala.


Thomas, Andy. 1989. Tanaman Obat Tradisional. Kasinius : Jogjakarta

B.1.4 Lempuyang Pahit (Zingiber amaricans)

Klasifikasi :o

Kingdom : Plantaeo Divisi : Spermatophytao Sub divisi : Angiosperrnaeo Kelas : Monocotyledonaeo Bangsa : Zingiberaleso Suku : Zingiberaceaeo Marga : Zingibero Jenis :Zingiber amaricans

Organoleptiso Rasa : Pahito Bau : Khas Aromatiko Warna : Kulit coklat kekuningan, tengah Putih kekuningano Sediaan : Rimpang (disayat melintang)

Morfologi


35/46

35

Penampang rimpang

lempuyang



100x memperlihatkan

struktur rimpang mulai dari

bagian luar (epidermis)

sampai parenkim korteks

Gambar foto dari


dimana gambar disamping


Gambar mikroskopik

lempuyang dari literatur


36/46

36


minyak



KhasiatRimpang Zingiber amaricans berkhasiat sebagai obat dernam, rematik

dan obat sakit perut.

Daftar PustakaAnonim .2010. Tanaman Obat Bebas.

vlsm.org/v12/artikel/ttg_tanaman_obat/dekpkes /buku1/1-296.pdf.

Kresnady, Budi. 2011. Lempuyang Pahit ( Zingiber

amaricans).www.plantamor.com/index.php?plant=1304.


B.2 Rhizoma II

B.2.1 Kencur (Kaempferia galanga)

Klasifikasi :o Kerajaan : Plantaeo Divisi : Spermaiophytao Sub Divisi : Angiospermaeo Kelas : Monocotyledonaeo Ordo : Zingiberaleso Famili : Zingiberaceaeo Subfamili : Zingiberoideaeo Genus : Kaempferiao Spesies :Kaempferia galanga


37/46

37

Organoleptiso Rasa : Agak Pahit, Agak pedaso Bau : Khas Aromatiko Warna : Kulit coklat, tengah Putiho Sediaan : Rimpang (disayat melintang)

Morfologi

Penampang rimpang kencur




rimpang mulai dari bagian

luar (epidermis) sampai

bagian dalam (Stele)


38/46

38



disamping merupakan

perbesaran 100x

Gambar mikroskopik kencur

dari literatur


minyak



KhasiatKencur sebagai tanaman berjenis rhizome memiliki khasiat untuk

menyembuhkan penyait-penyakit tertentu diantaranya, sebagai obat radang

lambung, masuk angin, batuk, diare, memperlancar menstruasi pada wanita,

mata pegal.

Daftar PustakaGholib, djaenudin. 2009. Daya Hambat Ekstrak Kencur (Kampferia

galanga) Terhadap Trichophyton mentagrophytes dan Cryptococcus


39/46

39

neoformans Jamur Penyebab Penyakit Kurap Pada Kulit dan Penyakit

Paru. Bul. Littro. Vol. 20 No. 1, 2009, 59 67

Winarto, W.P. 2007. Tanaman Obat Indonesia Untuk Pengobatan Herbal,

Karyasari Herba Media

http://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29t

L3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlb

mN1cg

B.2.2 Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Divisi : Spermatophytao Sub divisi : Angiospermaeo Kelas : Monocotyledonaeo Ordo : Zingiberaleso Keluarga : Zingiberaceaeo Genus : Curcumao Species : Curcuma xanthorrhiza

Organoleptiso Rasa : Pahito Bau : Khas Aromatiko Warna : kuning tuao Sediaan : Rimpang (disayat melintang)
http://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29tL3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlbmN1cghttp://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29tL3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlbmN1cghttp://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29tL3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlbmN1cghttp://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29tL3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlbmN1cghttp://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29tL3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlbmN1cghttp://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29tL3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlbmN1cghttp://www.ebookspdf.org/view/aHR0cDovL3d3dy5zaW1wbGlzaWEuY29tL3NpbXBsaXNpYS9rZW5jdXIucGRm/VGFuYW1hbiBPYmF0IEtlbmN1cg


40/46

40

Morfologi

Penampang rimpang

temulawak





rimpang mulai dari epidermis

sampai stele



disamping merupakan

perbesaran 100x

Gambar mikroskopik

temulawak dari literatur


41/46

41


minyak



KhasiatKhasiat temulawak adalah sebagai berikut, obat sakit perut, ginjal,

antitumor, anti oksidan, anti inflamantasi, anti kanker prostat, anti jamur,

anti biotik. Temulawak juga berkhasiat sebagai detox alami untuk liver atau

hati, sebagai ani peradangan alami, meningkatkan kualitas dan jumlah ASI,

penawar rasa sakit alami, membantu control metabolisme lemak dalam

tubuh dan kadar kolestrol, memperbaiki metabolisme tubuh dan percernaan.

Selain itu, temulawak juga memiliki khasiat sebagai pengencer darah dapat

membantu mencegah serangan jantung serta stroke.


http://www.simplisia.com/simplisia/temulawak.pdf.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/38017/5/Chapter%20I.pdf.

http://dawan1.diskesklungkung.net/wpcontent/uploads/2009/12/temulawak_

xii_2009.pdf.
http://dawan1.diskesklungkung.net/wpcontent/uploads/2009/12/temulawak_xii_2009.pdfhttp://dawan1.diskesklungkung.net/wpcontent/uploads/2009/12/temulawak_xii_2009.pdfhttp://dawan1.diskesklungkung.net/wpcontent/uploads/2009/12/temulawak_xii_2009.pdfhttp://dawan1.diskesklungkung.net/wpcontent/uploads/2009/12/temulawak_xii_2009.pdfhttp://dawan1.diskesklungkung.net/wpcontent/uploads/2009/12/temulawak_xii_2009.pdf


42/46

42

B.2.3 Temu Giring (Curcuma heyneana)

Klasifikasi :o Kingdom : Plantaeo Super Divisi : Spermatophytao Divisi : Magnoliophytao Kelas : Liliopsidao Ordo : Zingiberaleso Famili :Zingiberaceaeo Genus :Curcumao Spesies : Curcuma heyneana

Organoleptiso Rasa : Pahito Bau : Khas Aromatiko Warna : kuningo Sediaan : Rimpang (disayat melintang)

Morfologi

Penampang rimpang temu

giring
http://plantamor.com/index.php?plantsearch=Zingiberaceaehttp://plantamor.com/index.php?plantsearch=Curcumahttp://plantamor.com/index.php?plantsearch=Curcumahttp://plantamor.com/index.php?plantsearch=Zingiberaceae


43/46

43



100x (atas) dan 400x (bawah)



sampai stele

Gambar foto dari


dimana gambar disamping



minyak



KhasiatTemu giring dalam pengobatan tradisional dimanfaatkan sebagai obat

cacing, meningkatkan stamina, rematik, sembelit, dan disentri.

Daftar PustakaUtami, Prapti. 2013. The Miracle of Herbs. Agromefia : Jakarta

Utami, Prapti. 2008.Buku Pintar Tanaman Obat. Agromefia : Jakarta


44/46

44

B.2.4 Bangle (Zingiber cassumunar)

Klasifikasio Divisi : Spermatophytao Sub divisi : Angiospermaeo Kelas : Monocotyledoneaeo Bangsa : Zingiberaleso Suku : Zingiberaceaeo Marga : Zingibero Jenis :Zingiber cassumunar

Organoleptiso Rasa : Agak Pahit, Agak Pedaso Bau : Khas aromatiko Warna : Jingga kekuningano Sediaan : Rimpang (disayat melintang)

Morfologi

Penampang rimpang bangle


45/46

45






sampai stele



disamping merupakan

perbesaran 100x

Gambar mikroskopik bangle

dari literatur


minyak



Khasiat


46/46

46

Rimpang Bangle berfungsi untuk mengobati demam, sakit kepala,

batuk berdahak, perut nyeri, masuk anginm sembelit, sakit kuning, cacingan,

rheumatic, ramuan jamu pada wanita setelah melahirkan dan mengecilkan

perut setelah melahirkan atau kegemukan.

Daftar PustakaAfifah, Efi. 2005. Tanaman Obat Untuk Mengatasi Hepatitis. PT Agro

Media Pustaka. Tangerang


http://digilib.ump.ac.id/files/disk1/12/jhptump-a-sugiarti-599-2-babii.pdf
http://digilib.ump.ac.id/files/disk1/12/jhptump-a-sugiarti-599-2-babii.pdfhttp://digilib.ump.ac.id/files/disk1/12/jhptump-a-sugiarti-599-2-babii.pdfhttp://digilib.ump.ac.id/files/disk1/12/jhptump-a-sugiarti-599-2-babii.pdf

seminar botani c.2

Documents

3 pepaya carica papaya22a

2 rhizoma ii36b

6 ubi jalar ipomoea

1 rhizoma i27b