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FROSINONE In alto i calici: c’è Wine day � ���������� �� � �� ��������� ������ ����������������������� ����������������������ù��������� ����� �������������������������������������������������������������������������� ���������� Si rinnova per il settimo an- no consecutivo l’appuntamen- to con la grande tradizione vini- cola italiana. Domenica a Patri- ca, nello splendido scenario di Villa Ecetra, si svolgerà il “Wine Day 2015”. Sono decine e provengono da ogni angolo d’Italia gli esposi- tori che saranno protagonisti nella manifestazione ciociara. Una kermesse, quella ideata da Federico Dini, che sin dalla sua prima edizione, nel 2009, ha at- tratto a sé gli sguardi e i palati di tutta la penisola verso la pro- vincia di Frosinone. Un format ormai consolidato per un even- to di per sé unico nel suo gene- re, che tuttavia da quest’anno si arricchisce del prezioso appor- to di “Antea”, web agency che ormai da un decennio fornisce soluzioni informatiche d’avan- guardia per la promozione di tematiche legate al gusto e ai territori. Durante l’appuntamento di Villa Ecetra sarà possibile de- gustare i prodotti di oltre 60 espositori di vini, birre artigia- nali, distillati. Ma non solo. An- che i prodotti tipici ciociari e il gustosissimo Jamon iberico. Novità assoluta del WineDay 2015 saranno i “Percorsi di ec- cellenza”. In collaborazione con la Fis (Fondazione Italiana Sommelier) di Frosinone sarà possibile avere un sommelier personale che creerà dei per- corsi di degustazione sulla base dei propri gusti personali e ac- compagnerà gli interessati nel- la degustazione spiegando tutti i vini scelti. l Speciale Wine Day

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Page 1: Speciale Wine Day FROSINONE In alto i calici: cè Wine day · di marketing riservato e dedicato alle aziende che partecipano La novità Ecco come si potrà interagire in maniera multimediale

Quotidiano dellaprovincia di FROSINONE � ����� � � ������� ����

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LA STAMPA ���� �€

In alto i calici: c’è Wine day������������� � �� ��������� ������ ����������������������� ����������������������ù��������� ������������������������������������������������������������������������������� ����������

Si rinnova per il settimo an-no consecutivo l’appuntamen-to con la grande tradizione vini-cola italiana. Domenica a Patri-ca, nello splendido scenario diVilla Ecetra, si svolgerà il “WineDay 2015”.

Sono decine e provengono daogni angolo d’Italia gli esposi-tori che saranno protagonistinella manifestazione ciociara.Una kermesse, quella ideata daFederico Dini, che sin dalla suaprima edizione, nel 2009, ha at-tratto a sé gli sguardi e i palati ditutta la penisola verso la pro-vincia di Frosinone. Un formatormai consolidato per un even-to di per sé unico nel suo gene-re, che tuttavia da quest’anno siarricchisce del prezioso appor-to di “Antea”, web agency cheormai da un decennio forniscesoluzioni informatiche d’avan-guardia per la promozione ditematiche legate al gusto e aiterritori.

Durante l’appuntamento diVilla Ecetra sarà possibile de-gustare i prodotti di oltre 60espositori di vini, birre artigia-nali, distillati. Ma non solo. An-che i prodotti tipici ciociari e ilgustosissimo Jamon iberico.Novità assoluta del WineDay2015 saranno i “Percorsi di ec-cellenza”. In collaborazionecon la Fis (Fondazione ItalianaSommelier) di Frosinone saràpossibile avere un sommelierpersonale che creerà dei per-corsi di degustazione sulla basedei propri gusti personali e ac-compagnerà gli interessati nel-la degustazione spiegando tuttii vini scelti.l

Speciale Wine Day

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II EDITORIALEOGGI

Ve n e rd ì1 maggio 2 01 5

Speciale Wine Day

Wine Day 2015L’eccel lenzae n o ga s t ro n o m i c ain vetrinaL’e vento Nella splendida Villa Ecetra di Patricadomenica si svolgerà l’elegante manifestazionecon protagoniste le migliori case vitivinicole italiane

L’APPUNTAMENTO

“Sorsi di eccellenza...” conquesto slogan torna a Patricadomenica 3 maggio la più ele-gante vetrina enogastronomi-ca in provincia di Frosinone:“Wine Day”!

Per il settimo anno conse-cutivo sarà ancora una voltala splendida struttura di VillaEcetra il punto di incontro trale migliori aziende vitivinico-le nazionali, operatori del set-tore ed enoappassionati delbasso Lazio, nell’ormai classi-co appuntamento della primadomenica di maggio. Una ker-messe, quella ideata da Fede-rico Dini, che sin dalla sua pri-ma edizione nel 2009 ha at-tratto a sé gli sguardi e i palatidi tutta Italia verso il nostroterritorio.

Un format ormai consolida-to, collaudato che ha dato otti-mi risultati, per un evento diper sé unico nel suo genere,che, tuttavia, da quest’anno siarricchisce del prezioso ap-porto di Antea srl, web agen-cy. L’edizione 2015 di WineDay è stata implementata dal-la pubblicazione di un sitoweb tutto nuovo e di una appdedicata. Quest’anno tante lenovità che si potranno “g u s t a-re” a Villa Ecetra, sempre nelsegno dell’eccellenza.

Sorsi di EccellenzaIl Wineday di sempre: si com-pra il biglietto d’ingresso (13euro) e si riceve una pettorinae un bicchiere da degustazio-ne. Si entra e si può degustaretutto quello che si vuole sce-gliendo tra gli oltre 60 esposi-tori di vini, birre artigianali,distillati, il tutto passeggian-do in compagnia nella splen-dida villa Ecetra. Tutte le can-tine presenti sono già sul sitowineday.it oppure sull’appgratuita a disposizione di chivuole farsi una idea sul cosadegustare il 3 maggio.

Morsi d’Ec c e l l e n z aGrande spazio al food que-st’anno. Sia negli spazi inter-ni, sia negli spazi esterni bor-do piscina sarà possibile as-saggiare delle vere eccellenzegastronomiche. I due miglioriprosciutti al mondo, il JamònIberico e il San Daniele delFriuli, il cooking show di Pa-sta Cordelia, l’olio del Princi-pe Pignatelli ed altro ancora.

Concorsi d’Ec c e l l e n z aCi sarà, come tutti gli anni, lapossibilità di votare la miglio-re cantina della manifestazio-ne. La novitaà è che si potràvotare attraverso l’app del wi-ne day con un semplice click.Da quest’anno si aggiunge unnuovo concorso: il “Best Pac-

kaging Design”. Sempre attra-verso l’app si potrà votare il vi-no con il miglior packaging.

Corsi d’eccellenzaDegustazioni guidate tra gliautoctoni della Ciociaria, l'ar-te del taglio del Jamon Iberico(solo per gli addetti del setto-re), un workshop sul marke-ting del vino ed altro ancora.

Trascorsi d’eccellenzaCuriosità, storie, documentiantichi, i produttori di vino ciraccontano la loro storia, cimostrano vecchi documenti,si aprono al pubblico. Nel sa-lottino delle “Storie del vino”si potranno ascoltare le testi-monianze di chi il vino lo pro-duce.

Percorsi d’eccellenzaIn collaborazione con Fis diFrosinone da quest'anno, unsommelier professionista gui-derà chi lo desidera attraver-so percorsi di degustazionecreati direttamente sulla per-sona, per imparare ad apprez-zare al meglio ogni singolo ca-lice.

Ricorsi d’eccellenzaRicorsi significa continuare ilWine Day tutto l'anno, crean-do nuove occasioni di incon-tro, degustazioni, chiacchie-rate sul vino, offerte e moltoaltro ancora attraverso il sito,l'app, la pagina facebook emolto altro ancora per unevento che ha tutte le creden-ziali per essere ricordato neltempo.l

S a ràpos sibile

aggiornarsisulle

i n i z i at i vegrazie a un

sito web ead un’app

P ro p o st ip e rc o r s ite m at i c i

di assaggiodelle più

c e l e b ratep ro d u z i o n i

nazionali

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IIIEDITORIALEOGGI

Ve n e rd ì1 maggio 2 01 5

Passione e competenzadietro un grande progettoLe interviste Federico Dini e Andrea Vellone illustranole tappe dell’organizzazione di un lavoro faticoso ed esaltante

OPINIONI A CONFRONTO

Sono l’anima di questa set-tima edizione di “Wine Day”.Parliamo di Federico Dini e diAndrea Vellone che illustranocosa riserverà quest0annol’importante kermesse.

Finalmente ci siamo. Do-menica 3 Maggio torna fi-nalmente il Wine Day, edi-zione 2015.

«Esatto, ma che fatica!»

Un grande lavori di prepa-razione, ma anche una bel-la soddisfazione...

«Sicuramente sì. Avere ognianno un evento che catalizzal’attenzione di tutta Italia eporta in Ciociaria aziende eproduttori da tutte le regioni èsicuramente un bel risultatoper noi, ma credo anche pertutta la provincia. Negli ulti-mi giorni si eè dovuto fare unpo’ di “straordinario”, ma or-mai è praticamente tuttopronto. A tal proposito vorreisubito ringraziare tutto lostaff dello Studio Antea, per ilpreziosissimo supporto offer-tomi»

Ovvero quali?«Beh, innanzitutto senza

l’apporto di Matteo e AndreaVellone di Antea sicuramentequest’anno l’evento non si sa-rebbe svolto. Dopo questopassaggio di fondamentaleimportanza, il loro aiuto si èfatto fortemente sentire nelrinnovo di tutta la parte grafi-ca, informatica e comunicati-va».

Cosa troveranno i visitato-ri il 3 maggio?

«Semplicemente l’e c c e l l e n-za dell’enogastronomia. Nellasezione beverage denominata“Sorsi di eccellenza” avremouna selezione di vini con oltre300 etichette da quasi tutte le

aree di produzione della peni-sola, ma anche liquori, distil-lati e birre artigianali. Nell’a-rea food “Morsi di eccellenza”invece troveranno un’ampiarappresentanza di produzionigastronomiche tipiche locali enon solo. E poi molte altre sor-prese».

Andrea Vellone perchéuna agenzia di comunica-zione dovrebbe organizza-re un evento come il WineDay?

«Perché il Wine Day ha untaglio molto particolare, asso-cia le eccellenze enogastrono-miche ad un clima ed un con-testo rilassato ed amichevole,dove le eccellenze si aprono a

Previsto un workshopdi marketing

riservato e dedicatoalle aziende

che partecipano

La novità

Ecco come si potràinteragire in manieramultimedialel Da quest’anno, grazie allacollaborazione con Antea, èdisponibile una vera e propriavetrina multimediale dellamanifestazione e delle aziendeche vi prenderanno parte. Conessa gli utenti potrannointeragire con lamanifestazione, votare eottenere informazioni sulleaziende che piu avrannoapprezzato durante l’eve nt o,condividere impressioni sui varisocial networks e molto altroancora .

L’openingdella

s ettimaedizione

dellakermes s e

è fissatoalle 15.30

chiunque, sia agli esperti cheai meno esperti, un posto dieccellenze democratiche. E ilnostro lavoro è anche questo,comunicare con semplicitàcose complesse».

Leggo che terrete un wor-kshop sul marketing del vi-no diretto alla aziende

«Sì. Il vino è un prodottomolto particolare, il prodottofinito della casa vinicola non èla bottiglia di vino, ma la co-struzione continua, dinamicae giornaliera di una identitàforte.

E questa identità va costrui-ta e va comunicata usando igiusti supporti.

Spendiamo molto del no-stro tempo ad organizzare se-minari sul come utilizzare in-ternet nella maniera più effi-ciente, del resto internet dà la-voro a noi e ai nostri dipen-denti e se le aziende imparanoa trarre il massimo vantaggiodalla rete ci guadagniamo an-che noi».l

Le precedentiedizioni di “Wi n eDay ” hannoriscosso ungrande successodi gradimentoda parte degliespositor ie dei visitatori

60 l Gli espositori, provenienti da tutta Italia eanche dall’estero, che saranno presentidomenica a Villa Ecetra

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IV EDITORIALEOGGI

Ve n e rd ì1 maggio 2 01 5

Speciale Wine Day

Il prosciuttoguest stardi Wine DayMorsi d’ecce llenza Si potranno gustarei prodotti tipici ciociari e il Jamon iberico

CIBO

Grande Spazio quest’annoal Wine Day per la gastronomia.Tante le aziende locali impe-gnate a sfoggiare i prodotti tipi-ci delle terre ciociare.Ma nonsolo, la manifestazione prendeun respiro internazionale conla degustazione del famosissi-mo Jamon Iberico,il re dei pro-sciutti. Sempre per gli amantidel prosciutto, ma in questo ca-so made in Italy, altro passaggio(e assaggio) obbligato saràquello al banco del “San Danie-le”,prodotto artigianale dallacaratteristica forma a chitarra.

Spazio anche al gusto spetta-colo di Pasta Cordeliache con ilsuo live cooking a bordo piscinaci farà assaggiare i ravioli piùbuoni d’Europa, un mix di tra-dizione e futuro che vi consi-gliamo vivamente, per la sim-patia di Carmine, ma soprattut-to per la ricercatezza della ma-teria prima.

Per condire il tutto alla fine si

potrà usare l’olio e i prodotti delPrincipe Pignatelli ,un'aziendaagricola molisana dalla grandetradizione e attenzione allaqualità assoluta.

Gli espositoriGli espositori di “Morsi di Ec-cellenza” nell’ambito di “WineDay 2015” sono: Antica Macel-leria Pellegrini (Patrica), BorgoAntico (Pofi), Caseificio Lauret-ti (Amaseno), Coni Supremo(Atina), Cooperativa Idea Nova(Boville Ernica), Dok Dall’Ava(San Daniele del Friuli, Udine),Hosteria Apicius (Alatri), I Care(Vallecorsa), Julian Martin Sa(Spagna), Locanda del Birraio(Ferentino), Loft Restaurant(Frosinone), Olio Principe Pi-gnatelli (Monterudoni, Iser-nia), Oeo del Golfo (Gaeta, Lati-na), Osteria Santa Lucia (Frosi-none), Pacitti (Picinisco), PastaCordelia (Atina), Pro Loco Ole-vano Romano (Olevano Roma-no, Roma), Tenuta dei Ricordi(Lenola, Latina), Tiramisù(Frosinone).l

L’offerta èpronta a

s oddisfaret u tte

le esigenzedei palatipiù critici

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VEDITORIALEOGGI

Ve n e rd ì1 maggio 2 01 5

La storia del vinopresente a PatricaI produttori Rassegna dei nomi più prestigiosi italiani:da Marchesi di Barolo a Banfi a Distillerie Berta

I MARCHI

Sono circa 80 le case vini-cole presenti al Wine Day que-st’anno. Molte provengonodalla provincia di Frosinone eLatina, ma il respiro è comun-que nazionale. Ci sono cantinesiciliane, pugliesi, irpine, to-scane, molisane, abruzzesi,marchigiane, emiliane, vene-te, trentine, lombarde, pie-montesi. Il meglio del vino edell’Italia è rappresentato alWine Day.

Eccellenze tra le eccellenzeTanti i nomi altisonanti pre-

senti quest’anno a Villa Ece-tra. Eccellenze tra le eccellen-ze.

Vi segnaliamo ad esempiola presenza dello storico nomedei Marchesi di Barolo, secolidi storia del vino che non habisogno di presentazioni e cheproporrà alcuni dei sui crùstorici. Rimanendo nel pie-montese altra firma di primis-simo livello è sicuramenterappresentata dalle DistillerieBerta,un nome che da quattrogenerazioni significa sempli-cemente La Grappa.

E che dire di Banfi ?Un mar-chio storico che ovunque nelmondo è sinonimo di Brunel-lo di Montalcino, forse il piùfamoso dei vini italiani. Vi se-gnaliamo anche Colteren-zio,una cantina all’a v a n g u a r-dia sia per i vini che per l’a p-proccio aziendale, attenta al

risparmio energetico, all’a g r i-coltura integrata, all’a r c h i t e t-tura e all’arte.

Altra azienda molto attentaalle tematiche ambientali è lamarchigiana “Ciù Ciù vini”,che si presenta quest’anno in-signita della “gran menzione”al Vinitaly 2015 per il suo Pe-corino “Merlettaie”.

Sul fronte locale non possia-mo non parlare di un affezio-nato del WineDay, presentedalla prima edizione in poi.Parliamo di Antonello ColettiConti,che ci farà degustare ilsuo pluripremiato “R o m a n i-co” una delle punte di dia-mante della Docg del Cesane-se.

Non resta che aspettare l’e-vento.l

Le “Antiche Cantine Marchesi di Barolo” hanno una storia bicentenaria

ACQUA FILETTE  GuarcinoALBERTO GIACOBBE  PalianoBIRRA SANDIEGO  PrivernoBirrificio DryHop  FrosinoneBIRRIFICIO EUREKA  CastrocieloBISTRO MADREA  FrosinoneBONITEMPI  Ceccano BORTOLOTTI  ValdobbiadeneCANTINA COMINIUM  AlvitoCANTINA LAMPATO  Castellana di PianellaCANTINA SANT’ANDREA  Borgo VodiceCANTINA VALLE ISARCO  ChiusaCANTINE CECI  TorrileCANTINE ELMI  MontemaranoCANTINE LUPO  ApriliaCASAL THAULERO  OrtonaCASALE DEL GIGLIO  NettunoCASTELLO BANFI  MontalcinoCINCINNATO  CoriCINCINNATO  CoriCIU’ CIU’  OffidaCLAUDIO CIPRESSI  San Felice del MoliseCOLESEL  ValdobbiadeneCOLETTI CONTI  AnagniCOLLEFRISIO  FrisaCOLTERENZIO  CornaianoDF GOCCE  SoraDISTILLERIA BERTA  MombaruzzoDISTILLERIA DELLA VALLE  Vigliano D'AstiDONATO GIANGIROLAMI  Borgo MontelloFEDERICI  ZagaroloGANCI  Borgo GrappaGORGHI TONDI  Mazara del ValloI PAMPINI  AcciarellaLA FERRIERA  AtinaLA PIOTTA  Montalto PaveseLA RASENNA  LadispoliLA VISCIOLA  PiglioLE VIGNE DI CLEMENTINA FABI  MontedinoveMARCHESI DI BAROLO  BaroloMARCO CARPINETI  CoriMARIA ERNESTA BERUCCI  PiglioMAROTTI CAMPI  Morro d’AlbaMARZIANO ABBONA  DoglianiMASCIARELLI  San Giovanni TeatinoMIGRANTE  Olevano RomanoMONTAGNER Motta di LivenzaPALAZZO TRONCONI  ArcePERLAGE LE BIO BOLLICINE  SoligoPIETRA PINTA  CoriPILEUM  PiglioPOGGIO ALLA META  CasalvieriREALCAFFE  FrosinoneRUFFINO  PontassieveSAN GIOVANNI  OffidaSANTA BARBARA  BarbaraSARANDREA  CollepardoSOC.AGR. STELLA  PoceniaTENUTA CAVONI  FrosinoneTENUTA CERVELLI  SoraTERENZI  SerroneTHOMPSON’S  BordeauxTORRE DEI CHIUSI  TorrecusoVARVAGLIONE VIGNE ¦ VINI  LeporanoVELENOSI  Ascoli PicenoVILLA GIANNA  SabaudiaZORZETTIG  Cividale del Friuli

GLI ESPOSITORI SORSI DI ECCELLENZA

13€ l Il costo del biglietto d’ingresso allamanifestazione di domenica prossima inprogramma a Patrica

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VI EDITORIALEOGGI

Ve n e rd ì1 maggio 2 01 5

Speciale Wine Day

Il pubblicos ce g l i e r àil Best BrandConcorsi d’ecce llenza Tramite l’app si potràvotare anche il “Best packaging design”

LA COMPETIZIONE

Il WineDay è una manife-stazione democratica, credefortemente nell’accesso a tuttialle eccellenze enogastrono-miche. Tra gli scopi della ma-nifestazione c’è proprio quel-lo di far conoscere, a chiunquesia interessato, la bellezza, ilgusto e il profumo del vino.Nessuno deve sentirsi a disa-gio, tutti hanno un palato etutti possono trarre dal vinouna loro personale emozione.

Per questo nascono i “C o n-corsi di eccellenza”. Per que-sto sono aperti al voto di tutti.Quest’anno oltre al classico“Best Brand of Wine Day2015”, nel quale si potrà vota-re la migliore casa produttri-ce, ci sarà anche il “Best pac-kaging design”, un concorsocon il quale sarà possibile pre-miare il miglior “packaging”:ovvero la bottiglia più bella, lapiù elegante, quella che non

passa inosservata.La vera novità però consiste

nella modalità di voto. Si vote-rà esclusivamente attraversol’app gratuita Wine Day, di-rettamente dalla lista dellecantine sarà possibile espri-mere il proprio apprezzamen-to per il “Best Brand” e il “BestPackaging Design”, con unsemplice “tap” nella sezionededicata.

Il perchè di questa scelta, cicomunicano gli organizzato-ri, è presto detto: ampliare ilnumero dei votanti attraversouno strumento facile, dare lapossibilità di rivedere e di am-pliare la conoscenza dellacantina che si vuole votare at-traverso le schede riassuntivepresenti sull’app, avere unmaggior controllo sui voti. In-somma esprimere sottolinea-re al meglio il concetto di de-mocraziadel vino.

Come si scarica l’APP ?Dagli store di Android o AP-

S a ràpos sibile

e s p r i m e reil voto

fino alle 21del 3

maggio

Pstore cercando “wine day”,l’APP è disponibile sia per ipossessori di Android che Ap-ple, oppure inquadrando ilQRcode presente sulle locan-dine e sul materiale pubblici-tario del Wine Day.

Come posso votare?Dall’APP nella sezione “Sorsidi Eccellenza” troverete la li-

sta di tutti i produttori, sottoogni produttore c’è un pulsan-te “vota”, basta cliccare lì.

Se cambiate idea nessunproblema, il voto si può revo-care e dare ad un altro produt-tore.

Per votare il Best PackagingDesign dall’APP scegliere eti-chette, troverete tutte le botti-glie in concorso. Un click sulpulsante vota posto sotto l’e t i-chetta preferita ed il gioco èfatto. Anche qui potete cam-biare idea fino alla fine. Saràpossibile votare fino alle ore21 del 3 maggio.

Il voto e anonimo?Sì, il voto è assolutamente

anonimo e la privacy è garan-tita. Resta solo da attenderel’esito della “competizione”.l

Con il “Best Brand”si potrà votare lamigliore casaproduttr ice.Si potrà esprimereil voto attraversol’applicazionegra t u i taWine Day

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VIIEDITORIALEOGGI

Ve n e rd ì1 maggio 2 01 5

Il futuro è nel marketinge nella comunicazioneSeminari Incontri sull’uso dei social network ma anchesul taglio del Jamon iberico e sulla degustazione

CORSI D’ECCELLENZA

Il Wine Day si propone ora-mai da sette anni come punto diincontro di tutti i partecipantialla filiera enogastronomica. Lasua mission è anche quella dicrescere e inseguire la qualitàtutti insieme. In questo contestonascono i corsi di eccellenza chequest’anno saranno tre.

Il primo corso sarà tenuto dairagazzi di Antea srl che intratter-rano gli espositori e gli sponsordel wine day sul tema “marke -ting e comunicazione nel mondodel vino”. Come ci comunicanogli organizzatori più che un cor-so sarà una chiaccherata sul “co -sa” comunicare e quali strumen-ti utilizzare, una chiaccheratacon gli espositori per analizzarebene le peculiarità di questomercato e imparare ad usare almeglio e con praticità strumentiquali i social media, le app, maanche gli adwords di Google e iFacebook ads, strumenti quali le

mailing list ed altro. I ragazzi diAntea forniranno un punto di vi-sta esperto ma esterno e promet-tono delle frizzanti iniziative.

Dal marketing fatto di bit sipasserà ad argomenti più so-stanziosi.Egustosi! Alle 16èpre-visto un corso pratico sull’artedel taglio del Jamon Iberico diJulian Martin, riservato aglioperatori del settore Ho.Re.Ca.Questo corso non solo sveleràtutti i segreti e le caratteristiche

del “patanegra”, un prodottodalle qualità eccezionali, mapermetterà di imparare tutte letecniche di taglio per meglio ser-vire il Re dei prosciutti.

Dal marketing passando per ilpatanegra si arriverà al vino.

Attraverso un seminario riser-vato ai professionisti del settore,alla stampa specializzata e aisommelier si parlerà e si degu-steranno gli autoctoni della Cio-ciaria. Un percorso sensoriale al-l’interno dell’enologia frusinate,per scoprire le caratteristichedei principali autoctoni del terri-torio, attraverso due tra i più im-portanti Produttori della zona.Si partirà dai più noti e blasonatiPasserina del frusinate e Cesane-se del Piglio (prima e unica Docgdel Lazio) per arrivare ai più rariMaturano, Pampanaro, Capo-longo e Lecinaro, Guideranno ladegustazione Antonello ColettiConti della pluripremiata azien-da agricola Coletti Contidi Ana-gni e Marco Marrocco, enologodi “Palazzo Tronconi”di Arce.l

Percorsi d’ecce llenza Quest ’anno sarà possibile avere un sommelier personale come guida

Tutte le strade del vinoI visitatori potranno realizzare itinerari ad personam costruiti in base ai propri gusti

LA NOVITÀ

Novità assoluta del WineDay2015sarannoi “Percorsi di eccel-lenza”. In collaborazione con laFIS (Fondazione Italiana Som-melier) di Frosinone sarà possi-bile avere un sommelier perso-nale che creerà dei percorsi didegustazione sulla base dei pro-pri gusti personali e accompa-gnerà gli interessati nella degu-stazione spiegando tutti i viniscelti. Un servizio top, forse maivisto prima in una degustazionedi questo tipo. Si può prenotareil proprio “personal sommelier”dal sito wineday.it oppure ri-chiederlo all’ingresso.

Trascorsi di EccellenzaIl vino è fatto delle storie di chi ilvino lo fa e di chi il vino lo beve.La storia, le persone, i luoghi so-no parte integrante della botti-glia.

Bere una bottiglia senza sa-perne la storia significa non po-terla assaporare a fondo, ci diceAndrea Vellone dell’organizza-zione. Per questo i ragazzi delWine Day installeranno a VillaEcetra il 3 maggio il “Salottinodelle Storie del Vino”. Un diva-netto dove i Produttori di vino aturno racconteranno qualcosadi loro a partire da una foto, unavecchia etichetta, un vecchio do-cumento storico. Un’occasione

per conoscere chi con passioneproduce il vino che degustiamo,un’occasione per conoscere del-le storie avvincenti fatte di cultu-ra e competenze, mai uguali, maibanali, un’occasione per cono-scere la Storia dei vari territoriitaliani, la storia con la S maiu-scola che spesso si è intrecciatacon le storie del vino.

Le storie del vino saranno poiriprese ed approfondite ed en-treranno a far parte del portale

“Le Storie del Vino”sul quale An-tea srl sta lavorando. Un portaleche si propone di mettere in or-dine la grande documentazionestorica inpossesso delle cantine.Un portale attraverso il quale sipotrà scegliere un luogo e unadata e vedere tutti i documenti,le foto, le immagini storiche, i vi-deo e le vicende legate a quei luo-ghi e in un determinato periodostorico. La storia che si dipanaattraverso le storie del vino.

Ricorsi di EccellenzaCi dice Federico Dini, ideatore emotore dell’organizzazione chequest’anno il Wine Day dureràtutto l’anno. Attraverso il sito, lepagine social, le app, le personeche si sono conosciute al WineDay potranno continuare ad in-teragire tra di loro e con gli orga-nizzatori, avere notizie fresche,partecipare a nuove manifesta-zioni, entrare in contatto con iproduttori di vino italiani mi-

Le strade del vino

Sarà propostoun viaggio sensoriale

nel mondodell’enologiadel Frusinate

I ragazzi di Anteache parlerannodel tema“mar ketinge comunicazionenel mondodel vino”

gliori.Ma c’è di più, ci confessano

dall’organizzazione che stannolavorando ad una “Wine DayCard”, una tessera attraverso laquale avere contenuti di qualitàsul sito, ma anche la possibilitàdi accedere ad offerte e sconti le-gati al mondo del vino. Più cheuna tessera punti, ci dicono, stia-mo lavorando alla card tenendopresente la filosofia dei gruppid’acquisto, ma ne sapremo dipiù subito dopo il 3 maggio.

L’etichetta dipintaIl vino è arte e va d’accordo conl’arte. Durante il Wine Day infat-ti sarà possibile ammirareun'ampia esposizione con tuttele più importanti opere dell'arti-sta frusinate Rocco Lancia ispi-rate all'enogastronomia, con laserie dedicata a “Bacco”e la seriedenominata “Le golose”... Ma so-prattutto l’artista frusinate saràil protagonista di una estempo-ranea di pittura rigorosamentelive: il tema ovviamente non po-teva che essere ancora una voltail Vino.

L’artista infatti in questa oc-casione si cimenterà nel dipin-gere la sua personale interpreta-zione dell'etichetta ideale. L'o-pera in seguito verrà messa a di-sposizione delle aziende vinico-le presenti a “Wine Day 2015”perrealizzare una vera e propria eti-chetta di un nuovo vino.l

Durante il WineDay sarà possibilea m m i ra reu n’esposizionecon le piùimportanti operedell'artista Ro c c oL ancia i s p i ra tea l l ' e n o ga s t ro n o m i a

15.30 l È l’orario di inizio dell’evento fissatodagli organizzatori per lo svolgimentodella kermesse