syllabus du l3 io tarbes - univ-tlse3.fr · syllabus licence mention sciences ... domaine droit,...

PERIODE D’ACCREDITATION : 2016 / 2021

UNIVERSITE PAUL SABATIER

SYLLABUS LICENCE

Mention Sciences sociales

L3 Ingenierie des Organisations (Tarbes)

http://www.fsi.univ-tlse3.fr/

2017 / 2018

4 MAI 2018

http://www.fsi.univ-tlse3.fr/

SOMMAIRE

SCHEMA GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

SCHEMA ARTICULATION LICENCE MASTER . . . . . . . . . . . 4

PRESENTATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

PRESENTATION DE L’ANNEE DE L3 Ingenierie des Organisations (Tarbes) . . 5

RUBRIQUE CONTACTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

CONTACTS PARCOURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

CONTACTS DEPARTEMENT : FSI.LVG-Gestion . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tableau Synthetique des UE de la formation . . . . . . . . . . . . . 7

LISTE DES UE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

GLOSSAIRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

TERMES GENERAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

TERMES ASSOCIES AUX DIPLOMES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

TERMES ASSOCIES AUX ENSEIGNEMENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

2

SCHEMA GENERAL

Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4

Mathématiques (6 ECTS)Physique/chimie (6 ECTS)Devenir étudiant (3 ECTS)Langue vivante (3 ECTS)

Choix 2 (6 ECTS)2 unités d’enseignement

parmi

Choix 1 (6 ECTS)1 unité d’enseignement parmi

*inclut le cursus BioMip et la Prépa Agro-Véto.

Dé� des géoscienceset enjeux sociétaux

Sciences appliquées

Lumière et couleur

Biologie moléculaire e t génétique

Biologie de la cellule

Sciences du numérique

Sciences de la vie et de la Terre

Informatique & outils mathématiques

Physique/chimie

Physique &

Mathématiques

Mathématiques

Informatique

Mathématiques et informatique appliquées aux sciences humaines et sociales

Sciences de la vie

Sciences de la Terre

Chimie

Physique

Physique-chimie

Mathématiques

Électronique, énergie électrique, automatique (EEA)

Mécanique

Génie civil

Sciences de la Terre et de l’environnement

Biochimie, biologie moléculaire ,micr obiologie *

Biologie c ellulaire

et physiologie *

SVT enseignement

gro sed eigoloiB anismes, * semètsysocé te snoitalupop

Parcours spécial en Mathématiques Parcours spécial en Physique Parcours spécial en Chimie

Cycle universitaire de prépar ation aux gr andes écoles (CU PGE)

BioMip & Prépar ation Agro -Véto

Licence 1 Licence 2

3

SCHEMA ARTICULATION LICENCE MASTER

15

De la licence au master : la poursuite d’étudesDans la continuité de la licence, le cursus master est organisé en 4 semestres.

Articulation Licence - Master

Mentions de master Mentions de licence Chimie

Génie des procédés et des bio-procédésSciences et génie des matériauxMathématiques et applications

Électronique, énergie électrique, automatique

Génie civilÉnergétique, thermique

MécaniqueGénie mécanique

Sciences de l’univers et technologies spatiales

Sciences de la Terre et des planètes, environnement

BiotechnologiesBiologie-santé

Biologie végétaleBiodiversité, écologie et évolution

Entraînement et optimisation de la performance sportive

Activité physique adaptée et santéManagement du sport

Management des systèmes d’information

Information, communication

Physique fondamentale et applications

Sciences de l’océan, atmosphère, climat

Bio-informatique

Chimie

Mathématiques

Électronique, énergie électrique, automatique

Génie civil

Mécanique

Physique

Sciences de la Terre

Miashs

Informatique

Sciences de la vie

Sciences et techniques des activités physiques et sportives

Domaine Droit, Économie, Gestion

Sciences socialesDomaine Sciences humaines et

socialesInformation, communication

InformatiqueRéseaux et télécommunication

Miage

Dom

aine

Sci

ence

s, te

chno

logi

es, s

anté

MEEF

EthiqueSciences humaines, Droit, Sciences de la vie,

Santé, Professionnels de santé

MEEF : cf. page 10, Projet métiers de l’enseignement

Sciences humaines, Droit, Sciences de la vie, Informatique, Mathématiques, Mathématiques

appliquées, Santé, Professionnels de santé

Santé publique

MEEF

MEEF

MEEF

MEEF

4

PRESENTATION

PRESENTATION DE L’ANNEE DE L3 INGENIERIE DES ORGANISATIONS (TARBES)

La L3 Sciences Sociales parcours IO releve de la mention MSI : Management des Systemes d’Information. Cetteformation vise a creer les bases d’une vision transversale des situations de gestion et de pilotage des entreprisespour permettre aux etudiants de :– Comprendre les processus physiques de transformation de la matiere, de l’energie et du travail.– Comprendre les systemes d’information et de communication assurant la coordination des differentes activites

de l’entreprise.– Maıtriser les techniques de management modernes (exemple : la gestion de projet) mises en œuvre dans les

entreprises integrees.L’objectif de la formation est de former des specialistes du pilotage de l’organisation maıtrisant les systemesd’information qu’il requiert et dotes d’une culture forte en ingenierie et management de projet afin qu’ils puissent :– En amont, porter un projet de developpement ou participer activement a sa conception– En aval, evaluer les effets de ce projet et engager des actions d’amelioration.Le recrutement diversifie en L3 permet la constitution de groupes de travail multi-metiers, preparant ainsi lesetudiants a la logique de fonctionnement des organisations dans le cadre de la gestion de projet. Les enseignementss’appuient sur la dynamique de groupe et une forte professionnalisation :– Utilisation d’outils professionnels (SAP, Plateformes de travail collaboratif).– Accompagnement individuel des etudiants dans le cadre des stages.– Accompagnement des etudiants dans le cadre des projets L3.– Apprentissage d’une langue.– Stage obligatoire de 8 semaines (Janvier et Fevrier).Cette annee de licence L3 est diplomante (Licence du domaine Droit Economie et Gestion - mention SciencesSociales - parcours Ingenierie des Organisations) : elle permet la poursuite d’etudes dans de nombreux Master enGestion, en France comme a l’etranger. Le master M1 EMPMO propose a Tarbes s’inscrit directement dans lacontinuite de la licence.

5

RUBRIQUE CONTACTS

CONTACTS PARCOURS

RESPONSABLE L3 INGENIERIE DES ORGANISATIONS (TARBES)

VERDIER Marie-AnneEmail : [email protected]

SECRETAIRE PEDAGOGIQUE

ROYO SylvetteEmail : [email protected] Telephone : 0562563502

Universite Paul Sabalier118 route de Narbonne31062 TOULOUSE cedex 9

CONTACTS DEPARTEMENT: FSI.LVG-GESTION

DIRECTEUR DU DEPARTEMENT

JEAN-AMANS CaroleEmail : [email protected]

6

mailto:[email protected]



TABLEAU SYNTHETIQUE DES UE DE LA FORMATION

page Code Intitule UE EC

TS

Ob

ligat

oire

Fac

ult

atif

Cou

rs

TD

TP

Pro

jet

Sta

ge

Pro

jet

ne

Premier semestre

ELGEA5AM METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 O10 ELGEA5A1 Environnement juridique 10 811 ELGEA5A2 Techniques quantitatives et qualitatives de gestion 18

ELGEA5BM FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GESTION 9 O12 ELGEA5B1 Approche systemique de l’entreprise 12 1613 ELGEA5B2 Marketing 12 1614 ELGEA5B3 Systeme d’information comptable et financier 12 16

ELGEA5CM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DU SYSTEME PRO-DUCTIF

6 O

15 ELGEA5C1 Decouverte des systemes productifs 8 1016 ELGEA5C2 Initiation a la gestion de projet 12 1617 ELGEA5C3 Etudes terrain produits processus 22

ELGEA5DM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DES SYSTEMESD’INFORMATION

6 O

18 ELGEA5D1 Outils et methodes de collecte d’information 4 4 819 ELGEA5D2 Logiciels de gestion 6 6 10

ELGEA5EM LANGUES ET PROJET PROFESSIONNEL 6 O21 ELGEA5L1 Anglais (LEA 1) 2420 ELGEA5E3 Accompagnement de la professionnalisation 22

Second semestre

ELGEA6AM METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 O22 ELGEA6A1 Economie industrielle 8 623 ELGEA6A2 Demarches qualite 8 14

ELGEA6BM FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GESTION 6 O24 ELGEA6B1 Controle financier 12 1625 ELGEA6B2 Strategie 10 1226 ELGEA6B3 Strategie de ressources humaines 10 127

page Code Intitule UE EC

TS

Ob

ligat

oire

Fac

ult

atif

Cou

rs

TD

TP

Pro

jet

Sta

ge

Pro

jet

ne

ELGEA6CM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DU SYSTEME PRO-DUCTIF

6 O

27 ELGEA6C1 Supply Chain Management 10 1428 ELGEA6C2 Projets tuteures 20

ELGEA6DM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DES SYSTEMESD’INFORMATION

6 O

29 ELGEA6D1 Outils de traitement de donnees 8 830 ELGEA6D2 Outils informatiques pour les reseaux 4 4 831 ELGEA6D3 ERP 16 10

ELGEA6EM LANGUES ET STAGE 9 O34 ELGEA6L1 Anglais (LEA 1) 2432 ELGEA6E2 Stage (coordination) 2433 ELGEA6E3 Stage 2

35 ELGEA6TM STAGE FACULTATIF 3 F 0,5

36 ELGEA6UM ENGAGEMENT SOCIAL ET CITOYEN 3 F 25 25

8

LISTE DES UE

9

UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 1er semestre

Sous UE Environnement juridique

ELGEA5A1 Cours : 10h , TD : 8h

ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE


OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE

les etudiants doivent etre capables :– - de choisir une structure juridique adequate.

- d’analyser les consequences fiscales de ce choix– maitriser bases du droit commercial

DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS

1) Principes generaux des contrats : contentieux de la formation et de l’execution.2) Contrats de distributions et droit de la concurrence.3) Droit social : CDI, CDD et licenciement.4) Forme juridique de l’entreprise et risque : entreprises individuelles et societes, financement de l’entreprise etprincipales garanties, traitement preventif et judiciaire des difficultes economiques de l’entreprise.

PRE-REQUIS

bases du droit acquises en L1 et L2

MOTS-CLES

droit des societes, droit de la concurrence, droit commercial, droit de la consommation,

10


UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 1er semestre

Sous UE Techniques quantitatives et qualitatives de gestion

ELGEA5A2 TD : 18h




[color=black]Initiation aux methodologies de la recherche en Sciences de Gestion[/color]


[color=black]- [/color][color=black]La demarche methodologique : panorama des methodologies qualitatives etquantitatives[/color][color=black]- Presentations orales par groupe des etudes qualitatives ou quantitatives menees par les etudiantssur 2 mois[/color]

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

[color=black]Evrard, Y. et al. (2000), [/color][color=black]Market[/color][color=black], [/color][color=black]Etudeset recherches en marketing[/color][color=black], [/color][color=black]Dunod[/color][color=black], Paris, 672p.[/color]

11


UE FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GES-TION

9 ECTS 1er semestre

Sous UE Approche systemique de l’entreprise

ELGEA5B1 Cours : 12h , TD : 16h




– Etudier l’entreprise dans sa complexite afin d’apprehender cet objet d’etude dans son environnement, dans sonfonctionnement, dans ses mecanismes, dans ce qui n’apparait pas en faisant la somme de ses parties.

– Developper au moyen de l’approche systemique un savoir (acceder a un corps de connaissances), un savoir-faire(mettre en oeuvre les etapes et les outils de la demarche systemique), un savoir-etre (reflechir sur commentpenser le systeme).


– Introduction : quelques elements de la theorie des organisations– La notion de systeme. La pensee systemique.– L’approche systemique appliquee a l’entreprise.– Application : utilisation d’un modele systemique pour evaluer la performance d’une entreprise.

PRE-REQUIS

– Aucun


– Beriot D. (2005), Manager par l’approche systemique, Ed. d’Organisation– Morin E. (2005), Introduction a la pensee complexe, Seuil, Points n°534– Yatchinovsky A. (1999), L’approche systemique pour gerer l’incertitude et la complexite, ESF Edit.

MOTS-CLES

Systeme, interaction dynamique, complexite, incertitude

12



9 ECTS 1er semestre

Sous UE Marketing





Ce cours propose une approche globale de la demarche marketing et a pour objectif de fournir des cles decomprehension des enjeux lies aux principales decisions marketing dans un contexte international, et de mobiliserles outils operationnels du marketing mix pour repondre a la strategie formulee par l’entreprise.


Ce cours vise a definir les principales decisions marketing dans un environnement international en se focalisantsur :– La comprehension des differents enjeux lies a l’internationalisation– Les decisions liees a la penetration d’un marche etranger– La definition des principaux leviers d’action marketingL’identification des differentes strategies et politiques marketing liees au developpement d’activites a l’internatio-nal.


Reference bibliographique :Marketing Management, Kotler, Keller, Manceau & Dubois. Pearson Education

MOTS-CLES

marches etrangers, plan marketing international, marche mondial

13



9 ECTS 1er semestre

Sous UE Systeme d’information comptable et financier





Presenter les outils du diagnostic financierPermettre aux etudiants de porter un diagnostic sur la situation financiere d’une entreprise


– Introduction au diagnostic financier– Analyse de l’activite et des resultats de l’entreprise– Analyse de la structure financiere et de l’equilibre financier– Analyse de la rentabilite, du risque economique et du risque financier– Le tableau de financement

PRE-REQUIS

– Notions fondamentales en comptabilite– Savoir construire un compte de resultat et un bilan


– Finance d’entreprise de Michele Mollet, Georges Langlois et Arnaud Thauvron, Sup Foucher– Finance d’entreprise de Jacqueline et Florence Delahaye, Dunod

MOTS-CLES

Bilan, compte de resultat, SIG, CAF, Rentabilite, FRNG, BFR, Tresorerie, Ratios, Diagnostic financier

14


UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DUSYSTEME PRODUCTIF

6 ECTS 1er semestre

Sous UE Decouverte des systemes productifs

ELGEA5C1 Cours : 8h , TD : 10h




– Savoir analyser et comprendre le processus de production d’une entreprise industrielle.– Acquerir le vocabulaire necessaire pour dialoguer avec les responsables du processus de production d’une

entreprise industrielle.– Savoir integrer la problematique de gestion de la production industrielle dans le management de l’entreprise

dans son ensemble.


– Entreprise reseau, besoins en management, importance des connaissances.– Systeme de production au sein de l’entreprise reseau.– Entreprises industrielles, ateliers industriels, produits industriels.– Les donnees de bases de la production industrielle : article, nomenclature, poste de travail, gamme.– La typologie des modes de fonctionnement des ateliers industriels (flowshop, jobshop...)– Entreprises industrielles integrees, conduite des ateliers industriels, liens avec les ERP (Enterprise Resources

Planning).– Positionnement d’un produit industriel sur le marche.– Analyse d’un produit industriel du point de vue de ses fonctions, de sa technique, de sa valeur.

PRE-REQUIS

non


– Revue « L’Usine Nouvelle ».Ouvrage : « Gestion de Production - Les fondamentaux et les bonnes pratiques ». Maurice Pillet, ChantalMartin-Bonnefous, Pascal Bonnefous, Alain Courtois, Eyrolles, 5eme edition.

MOTS-CLES

Entreprise reseau, systeme de production, entreprise industrielle, atelier industriel, produit industriel, gestion deproduction, ERP

15



6 ECTS 1er semestre

Sous UE Initiation a la gestion de projet





– Identifier les caracteristiques d’un projet, Connaıtre et comprendre les fondamentaux du management de projet.– Gerer un projet en utilisant les methodes et outils appropries


1. Fondamentaux de la gestion de projet : definition, acteurs, organisation, triangle ”qualite - cout delai”...2. Methodologie projet : Perimetre, Structuration (PBS, WBS...)3. Planification et suivi des delais4. Management des risques5. Budget d’un projet et Analyse des couts

PRE-REQUIS

Projet, perimetre, structuration, WBS, PERT, Gantt


T. Hougron, JJ Cousty (2015), ”La conduite de projets”, Dunod / L’Usine Nouvelle, 2015, 3eme edition, 448pagesE. Larson, C.F. Gray (2014), ”Management de projet”, Dunod, 2eme edition, 592 pages

MOTS-CLES

Projet, perimetre, structuration, WBS, PERT, Gantt

16



6 ECTS 1er semestre

Sous UE Etudes terrain produits processus

ELGEA5C3 TP : 22h




Au moyen d’un projet tuteure en groupe :– Decouvrir et etudier la conception, le processus de production, et la distribution d’un produit industriel.– Progresser dans l’apprentissage du travail en equipe, avec un logiciel adapte au travail collaboratif.


– Choix, en accord avec l’enseignant responsable, d’un produit industriel du marche.– Determination de la position du produit (les differentes versions, pour quels points de vente, pour quels clients,

a quel prix).– Realisation de l’analyse fonctionnelle du produit, de son analyse technique, de son analyse de la valeur.– Etude du domaine industriel auquel appartient le produit, de l’entreprise qui le produit, de son processus de

production, des taches confiees au personnel de production et de la qualification de celui-ci, du fonctionnementde l’atelier industriel et de ses liens avec un eventuel ERP (Enterprise Resources Planning).

– Etude des perspectives d’amelioration du produit en reponse aux demandes du marche, realisation du cahierdes charges.

PRE-REQUIS

Aucun


Revue « L’Usine Nouvelle ».Ouvrage : « Gestion de Production - Les fondamentaux et les bonnes pratiques ». Maurice Pillet, Chantal Martin-Bonnefous, Pascal Bonnefous, Alain Courtois, Eyrolles, 5eme edition.

MOTS-CLES

Etude terrain, projet tuteure, produit industriel, processus industriel, atelier industriel, domaine industriel, cahierdes charges, travail collaboratif, ERP

17


UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DESSYSTEMES D’INFORMATION

6 ECTS 1er semestre

Sous UE Outils et methodes de collecte d’information

ELGEA5D1 Cours : 4h , TD : 4h , TP : 8h



18



6 ECTS 1er semestre

Sous UE Logiciels de gestion




19


UE LANGUES ET PROJET PROFESSIONNEL 6 ECTS 1er semestre

Sous UE Accompagnement de la professionnalisation

ELGEA5E3 TD : 22h




Objectif : accompagner es etudiants dans leur parcours de professionnalisation et la recherche de stage par untravail sur et autour des acquis de leurs experiences passees (universitaires ou professionnelles), des competencesen cours d’elaboration et des cibles professionnelles les plus en phase avec leurs projets.


- Travail sur les atouts- definir les competences- Bilan des connaissances- Bilan des competences- Definir les metiers- Fiche adequation metier-competences- Analyse des secteurs et leur evolution en termes d’emploi- Preparation a la prospection- Preparation a l’entretien

PRE-REQUIS

aucun

MOTS-CLES

savoirs, savoir-faire, savoir-etre, competences, metiers

20


UE LANGUES ET PROJET PROFESSIONNEL 6 ECTS 1er semestre

Sous UE Anglais (LEA 1)

ELGEA5L1 TD : 24h




Annee de remise a niveau en anglais general au travers de situations simples, d’applications grammaticales et devocabulaire courantPreparations d’exposes par petits groupes presentes devant la classeTravail sur les CV et la lettre de motivation pour les futures demandes de stageApproche ludique de l’examen TOEICAteliers divers


- Applications ecrites ou orales- Fiches pedagogiques grammaticale- Vocabulaire specifique en anglais des affaires par theme- Exercices d’ecoute : dialogues, conversations

PRE-REQUIS

Bonne connaissance generale de la langue tant a l’ecrit qu’a l’oralS’exprimer de maniere fluide


– Business Grammar & practice

MOTS-CLES

Business English

21


UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 2nd semestre

Sous UE Economie industrielle





Ce cours est une introduction aux modeles et outils theoriques de l’economie industrielle. Il a pour objectif defournir aux etudiants des elements de comprehension des strategies des firmes et des formes de concurrence surles marches.


- les differentes formes de marche- les differentes strategies de concurrence des firmes

PRE-REQUIS

Economie generale, Economie de l’entreprise, Microeconomie


Mini manuel d’economie industrielle, Henri-Louis Vedie, Dunod, 2012

MOTS-CLES

concurrence, oligopole, monopole, marches contestables, relations verticales, horizontales...

22


UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 2nd semestre

Sous UE Demarches qualite





Comprendre la diversite des demarches d’amelioration et de gestion de la qualite et maıtriser les methodes etoutils de base (analyse de la valeur, PDCA, techniques de resolution de problemes, ...)


Les enjeux de la qualite.L’analyse de la valeur.Le cahier des charges fonctionnel.Les normes, leurs roles, la certification.L’approche par processusL’evaluation et la mesure.

23



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE Controle financier





Presenter aux etudiants les principes retenus pour la determination des couts dans la perspective d’un veritablecontrole de gestion


– Les objectifs de la comptabilite de gestion– La methode des couts complets– La methode des couts variables– Le calcul des couts partiels et leur interet pour la gestion– La mise en place de couts standard, l’interpretation des ecarts entre prevision et realisation

PRE-REQUIS

Savoir construire un compte de resultat


Comptabilite analytique de gestion - Louis Dubrulle et Didier Jourdain - Dunod

MOTS-CLES

Couts complets, charges directes, charges indirectes, charges fixes, charges variables, seul de rentabilite

24



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE Strategie





– Mettre en place les concepts de la strategie et apprentissage de la demarche strategique : diagnostic - processusde decision - planification strategique

– Comprendre la definition de la strategie et les differentes approches theoriques– Etre capable d’utiliser differentes demarches de diagnostic strategique– Etre capable d’analyser un processus de decision strategique– Etre capable de mettre en œuvre un processus strategique dans un contexte donne


– Definition de la strategie et des differents courants theoriques– Modeles de diagnostic strategique : LCAG, Modele des 5 forces de PORTER, Modele PESTEL– Modeles d’analyse interne : Chaine de valeur (Porter), Resource-based strategies, modeles des matrices (BCG,

ADL, Mc Kinsey)– Modeles de choix strategique : strategies generiques, strategies de Business Units– Planification strategique

PRE-REQUIS

Aucun


– Strategique (Editions De Pearson)– Strategor (Editions Dunod)

25



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE Strategie de ressources humaines





– Donner une vision des responsabilites d’une DRH (enjeux et objectifs, acteurs et role, systemes d’informationssociales, etc.)

– Sensibiliser a la recherche en GRH– Maitriser le contexte strategique des RH


Integrer dans la vision strategique de l’organisation les strategies et les systemes de RH

PRE-REQUIS

Vision strategique de l’organisationFormes d’organisation du travail dans l’organisation


Herman Schwind, Hari Das et Terry Wagar, Human Resource Management : A Strategic Approach

MOTS-CLES

Strategie, planification strategique des RH, gestion des competences

26



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE Supply Chain Management





Le supply chain management (SCM) est un enjeu cle pour l’entreprise representant une large part des coutsde l’enteprise. En permettant de les reduire, le SCM permet d’acquerir un avantage concurrentiel determinant.L’objectif de ce cours est de comprendre le role de la supply chain du SCM afin d’en avoir une vision globale.


Les differentes fonctions du SCM seront presentees. L’accent sera neanmoins mis sur :- l’achat et l’approvisionnement- la production (MRP : PIC, PDP, CBN)- le pilotage des stocks et des flux de produitsPour chaque fonction, les principales methodes et les outils utilises seront abordes d’un point de vue theoriqueet avec des etudes de cas.

PRE-REQUIS

Aucun


R. Le Moigne (2013), Supply Chain Management, Dunod, 304 pagesA. Gratacap, P. Medan (2013), Management de la production, Concepts Methodes Cas, Dunod, 4eme edition,480 pages

MOTS-CLES

SCM, MRPII, Wilson, Lean

27



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE Projets tuteures

ELGEA6C2 TD : 20h




Appliquer la methodologie de conduite de projet (semetre 5) dans le cadre de la realisation d’un projet.


Projets varient chaque annee en fonction des commanditairesExemple de projets :Mise en place d’un projet de communication pour la formation

PRE-REQUIS

initiation a la gestion de projet


Garel G. (2011). Le management de projet, La Decouverte, Collection Reperes, 2eme edition.Les sites dedies a l’apprentissage des outils de base de la gestion et de la conduite de projet

MOTS-CLES

conduite de projet, plannification, evaluation des risques

28



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE Outils de traitement de donnees

ELGEA6D1 TD : 8h , TP : 8h



29



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE Outils informatiques pour les reseaux




30



6 ECTS 2nd semestre

Sous UE ERP

ELGEA6D3 TD : 16h , TP : 10h



31


UE LANGUES ET STAGE 9 ECTS 2nd semestre

Sous UE Stage (coordination)

ELGEA6E2 TD : 24h



32



Sous UE Stage

ELGEA6E3 Stage : 2 mois minimum

33


Sous UE Anglais (LEA 1)

ELGEA6L1 TD : 24h



34


UE STAGE FACULTATIF 3 ECTS 2nd semestre

ELGEA6TM Stage : 0,5 mois minimum

35

UE ENGAGEMENT SOCIAL ET CITOYEN 3 ECTS 2nd semestre

ELGEA6UM Projet : 25h , Projet ne : 25h

36

GLOSSAIRE

TERMES GENERAUX

DEPARTEMENT

Les departements d’enseignement sont des structures d’animation pedagogique internes aux composantes (oufacultes) qui regroupent les enseignants intervenant dans une ou plusieurs mentions

UE : UNITE D’ENSEIGNEMENT

Unite d’Enseignement. Un semestre est decoupe en unites d’enseignement qui peuvent etre obligatoire, optionnelle(choix a faire) ou facultative (UE en plus). Une UE represente un ensemble coherent d’enseignements auquel estassocie des ECTS.

ECTS : EUROPEAN CREDITS TRANSFER SYSTEM

Les ECTS sont destines a constituer l’unite de mesure commune des formations universitaires de Licence et deMaster dans l’espace europeen depuis sa creation en 1989. Chaque UE obtenue est ainsi affectee d’un certainnombre d’ECTS (en general 30 par semestre d’enseignement). Le nombre d’ECTS est fonction de la chargeglobale de travail (CM, TD, TP, etc.) y compris le travail personnel. Le systeme des ECTS vise a faciliter lamobilite et la reconnaissance des diplomes en Europe.

TERMES ASSOCIES AUX DIPLOMES

Les diplomes sont declines en domaines, mentions et parcours.

DOMAINE

Le domaine correspond a un ensemble de formations relevant d’un champ disciplinaire ou professionnel commun.La plupart de nos formations relevent du domaine Sciences, Technologies, Sante.

MENTION

La mention correspond a un champ disciplinaire. Elle comprend, en general, plusieurs parcours.

PARCOURS

Le parcours constitue une specialisation particuliere d’un champ disciplinaire choisie par l’etudiant au cours deson cursus.

TERMES ASSOCIES AUX ENSEIGNEMENTS

CM : COURS MAGISTRAL(AUX)

Cours dispense en general devant un grand nombre d’etudiants (par exemple, une promotion entiere), dans degrandes salles ou des amphis. Au-dela de l’importance du nombre d’etudiants, ce qui caracterise le cours magistral,est qu’il est le fait d’un enseignant qui en definit lui-meme les structures et les modalites. Meme si ses contenusfont l’objet de concertations entre l’enseignant, l’equipe pedagogique, chaque cours magistral porte la marque del’enseignant qui le dispense.

37

TD : TRAVAUX DIRIGES

Ce sont des seances de travail en groupes restreints (de 25 a 40 etudiants selon les composantes), animes pardes enseignants. Ils illustrent les cours magistraux et permettent d’approfondir les elements apportes par cesderniers.

TP : TRAVAUX PRATIQUES

Methode d’enseignement permettant de mettre en pratique les connaissances theoriques acquises durant les CMet les TD. Generalement, cette mise en pratique se realise au travers d’experimentations. En regle generale,les groupes de TP sont constitue des 16 a 20 etudiants. Certains travaux pratiques peuvent etre partiellementencadres voire pas du tout. A contrario, certains TP, du fait de leur dangerosite, sont tres encadres (jusqu’a 1enseignant pour quatre etudiants).

PROJET OU BUREAU D’ETUDE

Le projet est une mise en pratique en autonomie ou en semi-autonomie des connaissances acquises. il permet deverifier l’acquisition des competences.

TERRAIN

Le terrain est une mise en pratique encadree des connaissances acquises en dehors de l’universite.

STAGE

Le stage est une mise en pratique encadree des connaissances acquises dans une entreprise ou un laboratoire derecherche. Il fait l’objet d’une legislation tres precise impliquant, en particulier, la necessite d’une convention pourchaque stagiaire entre la structure d’accueil et l’universite.

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