sorbato de potasio
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SORBATO DE POTASIO
FORMULA:CH3-CH: CH-CH: CH-COOK
DESCRIPCION:Polvo ó gránulo blanco ó ligeramente amarillo, con olor característico. Soluble en agua.
PELIGROS - ALMACENAMIENTONo tóxico. Producto "IRRITANTE"
APLICACIONES: En alimentos como bacteriostático y antioxidante; En la fabricación de vinos como preservativo; Envasado de salchichas; También es usado en la fabricación de margarinas.
PRESENTACIONCaja por 25 kilos
PROCEDENCIA:China
ANÁLISIS ESTÁNDAR UDS.Apariencia Blanco o leve amarillo. Gr. blancos -----
Estabilidad al calor No cambia de color despuésDe calentado por 90 minutos a 105°C ----
Pureza(base seca) 99.0 – 101.0 %Perdida por sec. < 1.0 %Acidez o alcalinidad MAX 1.0 %Aldehídos (formaldehído) < 0.1 %Arsénico (as) < 3 Mg/kgM. Pesados (pb) < 10 Mg/kgFECHA DE MANUFACTURAFECHA DE VENCIMIENTO
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