exportacion de tara
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Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático”
“ UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURÍMAC“
“ FACULTAD ADMINISTRACIÓN ”
“ Escuela Académico Profesional Administración De Empresas”
GESTION DE COMERCIO INTERNACIONAL
“PLAN DE NEGOCIO PARA LA EXPORTACIÓN DE TARA ”
ALUMNO
NOÉ CUELLAR MARTÍNEZ. EDITH DÍAZ QUIRÓS. KARINA BARRETO PRADO.
DOCENTE
LIC. ZELLY VERGARA VACA.
ABANCAY – APURÍMAC2014
INTRODUCCIÓN
La evolución creciente del mercado de Tara a nivel mundial, y las actuales
negociaciones internacionales, está propiciando una excelente oportunidad para el
Establecimiento, producción y manejo de Tara. Esto está incentivando una
ampliación de las inversiones forestales en este rubro, fortalecida con las
declaraciones internacionales de protección de los recursos naturales y forestales,
provocando el manejo sostenible de los bosques.
La Tara por ser un recurso nativo de los andes peruanos, eleva al país a un
pedestal del principal productor y único exportador a nivel mundial, logrando así
contribuir significativamente a preservar los recursos naturales y la biodiversidad,
así como, mejorar las condiciones de vida de los pobladores rurales menos
favorecidos.
En tal sentido, el plan de negocios contribuirá a reducir la brecha económica,
tecnológica y social, existente entre las zonas bajas, medias y altas de las
cuencas, estableciendo un referente de integración entre actores sociales para
impulsar estrategias de intervención que basadas en un ordenamiento productivo,
con un enfoque humano. Este enfoque, es asumido por cada actor involucrado en
el plan de negocios, lo Cual hace posible la viabilidad de integrar a las
organizaciones de la sociedad civil, del sector público, la empresa privada y la
comunidad.
El plan de negocios tiene como finalidad, contribuir a mejorar los niveles de
empleo e ingresos en forma sostenible de los pobladores de Abancay
promoviendo un desarrollo socioeconómico y ambiental sostenible, con un
enfoque empresarial de agro negocios.
RESUMEN EJECUTIVO
La Tara es una planta originaria del Perú. Fue utilizada desde la época
prehispánica como medicina popular. En los últimos años, ha sido utilizada como
materia prima para diferentes industrias en el mercado internacional.
Perú más importante productor de Tara a nivel mundial. La industrialización de la
vaina de Tara ofrece ventajas ecológicas1 y económicas. Especialmente en la
elaboración de productos con alto valor agregado como la goma de Tara y el ácido
gálico.
La Tara en vaina tiene la siguiente composición: Polvo (45%), Pepa (33%), Fibra
(22%). El polvo de Tara en Cajamarca tiene en promedio 60% de Taninos y poca
coloración, lo que lo convierte en un insumo de excelente para la industria de la
curtiembre y para la industria química. De la pepa de Tara se elaboran gomas que
son utilizadas en la industria de alimentos en el mercado internacional.
Finalmente, para posicionar la Tara como insumo industrial en el mercado
Internacional, será necesario fomentar dos puntos críticos:
El primero es realizar investigaciones para elaborar productos con mayor
valor agregado con procesos eficientes.
El segundo punto es fomentar cultivos comerciales que representen una
oferta exportable de calidad y en forma sostenida.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La idea de negocio nace a partir de jóvenes emprendedores, que movidos por la
necesidad de realizar un sueño empresarial, somos jóvenes que invertimos
muestro tiempo, ahorros y conocimientos para poder aprovechar las propiedades
importantes de la tara, además observamos y actuamos en un contexto de
crecimiento global los avances de la investigación científica en el campo de la
agricultura, en especial de la tara como pude ser en el campo de la medicina de
evita la caída del cabello, amigdalitis, fiebre y otros, etc.
Por ello el proyecto consiste en la creación de la empresa “MUNDO VISIÓN”
S.R.L, dedicada, a la exportación de Tara. Esta empresa estará conformada por
tres socios.
La idea del proyecto surge a partir de la alta volatilidad y fluctuación de los precios
en la oferta de Tara, esta situación genera oportunidad en la proyección de
contratos a futuro y compromisos de largo y mediano plazo para muchas
empresas exportadoras con sus clientes en el mercado exterior.
Por ello, la organización planteada debe ser un centro de acopio, de información,
de procesamiento, de comercialización, de toma de decisiones estratégicas y en el
corto plazo de exportación.
VISIÓN
Ser una empresa líder en el ramo de productos andinos de
exportación que abastecerá al mercado internacional con productos
altamente competitivos, siendo así una empresa con objetivos bien
definidos.
MISIÓN
Ser la mejor opción en la exportación en productos agrícolas,
ofreciendo con la selección de materias primas de la más alta calidad
con una cuidadosa e higiene asegurándonos que nuestro cliente
quede complacido con el servicio.
VALORES
Responsabilidad
Demostrando con el compromiso con las propias decisiones y con las
consecuencias que estas puedan generarle tanto a la persona, cumpliendo con el
cliente.
Puntualidad
Estar a tiempo para cumplir nuestras obligaciones en la entrega a tiempo de
nuestros productos es de gran importancia para nuestra empresa, pues
cumpliendo los compromisos con nuestros clientes estos estarán satisfechos con
nuestros servicios.
Aprendizaje
Unos buenos empresarios emprendedores tenemos que tener claro que todos los
días se aprenderá algo además de tener la Motivación empresarial.
Pro actividad
En la empresa el ser proactivo significa tomar Acción sobres las oportunidades
que se nos presentan a diario; prever, intuir, y actuar de manera positiva sobre
todo los problemas.
Disciplina
Ser disciplinado en la empresa son cosas esenciales como la puntualidad, seguir
un plan trazado a conciencia, ponerse objetivos y luchar hasta alcanzarlos,
respetar los recursos como tal, y en general, tener la convicción de terminar y no
dejar a medias las cosas.
DESCRIPCIÓN DE LA TARA
HÁBITAT:1
La TARA es un árbol de curiosas formas retorcidas y aspecto lúgubre, que se
desarrolla en la costa y sierra hasta los 3,000 m de altitud.
La TARA mide hasta 5 m de alto, crece silvestre y cultivada en suelos arenosos y
rocosos, y sus ramas, abiertas y espinosas, producen unas vainas aplanadas de
color rosado de 10 cm de largo
PROPIEDADES MEDICINALES:
1 http://www.peruecologico.com.pe/flora_medic_gal_20.htm
La TARA tiene múltiples propiedades: produce una goma que estabiliza los
alimentos, cura la amigdalitis, la fiebre, gripe, cicatriza las heridas, evita la caída
del cabello y es efectivo contra piojos e insectos.
ECONOMÍA:
Las vainas de la TARA tienen un alto porcentaje de tanino, que fuera utilizado por
los peruanos prehispánicos para el teñido de prendas que aún conservan su color
a pesar del paso de los siglos.
El Perú es el principal productor de TARA en el mundo y sólo exporta 5 mil
toneladas, aunque existe mercado para más de 10 mil.
IDENTIFICACIÓN DE LA ESPECIE:
TARA EN POLVO2
Partida Arancelaria: 1404.10.30.00
La tara es un pequeño árbol espinoso con vainas rojas que crece en las zonas
secas del Perú. La Tara en polvo es una fuente natural de taninos del grupo
pirogálico extraídos desde la Tara en Vaina (Caesalpinea Tinctoria). Las vainas de
la tara seca está compuesto de cáscara (60%) y semillas (40%). De la cáscara se
obtendrá dos calidades: tara en polvo gruesa y tara en polvo fina.
Usos
La Tara fina es usada en la industria textil y de curtiembre, como sustancia
curtiente se usa en la recurtición de cualquier tipo de piel, sean ovinos o
caprinos, toma un color natural si se destina al acabado en blanco o en tono
pastel.
La Tara gruesa es usada en la industria química para la obtención del ácido
tánico y ácido gálico, ambos de múltiples aplicaciones y a su vez son
compuestos básicos para la producción de una serie de derivados químicos
usados especialmente en farmacología, química y cosmetología.
ANÁLISIS DEL MERCADO NACIONAL DE TARA
El Perú es el mayor productor de Tara en el mundo, con el 80% de la producción
mundial. La producción es básicamente de los bosques naturales y, en algunas
zonas, de parcelas agroforestales, en nuestro país esta cultivada en terrenos
situados entre los1, 000 y 2,900 m.s.n.m., siendo sus principales productores los
departamentos de Cajamarca, La Libertad, Ayacucho, Huancavelica, Apurímac,
Ancash y Huánuco. En este sentido el Perú es el país de los Andes que tiene
2 http://www.productospais.com.pe/index.php/es/productos/tara
mayor área con bosques de Tara, seguido muy de lejos por Bolivia, Chile, Ecuador
y Colombia.3
Sin embargo, Perú atiende sólo al 15% del mercado mundial de taninos orgánicos
naturales, el cual representa un mercado que supera actualmente las 42 mil
TM/año, y que dentro de 5 años representará un potencial de 50 mil TM/año.
Según PROMPEX, considera que el crecimiento del mercado evolucionará en un
3%anualmente en los próximos cinco años. La participación en el mercado de
destino resaltan los países de Norteamérica, Latinoamérica, Europa, Asia, Estados
Unidos, Argentina, Bélgica, Italia, Brasil, Suiza, Alemania, Francia, México, Japón,
Turquía, España, Arabia, entre Otros.4
COMERCIO PERÚ
3 http://es.scribd.com/doc/114411608/Negocios-Produccion-Comercializacion-Tara-Taya
4 http://es.scribd.com/doc/114411608/Negocios-Produccion-Comercializacion-Tara-Taya
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS
Empresa%Var13-12
%Part.13
EXANDAL S.A. -13% 27%
SILVATEAM PERU S.A.C. 56% 22%
MOLINOS ASOCIADOS SOCIEDAD ANONIM... -3% 18%
EXPORTADORA EL SOL S.A.C. -27% 9%
TECNACORP S.A.C 43% 8%
GOMAS Y TANINOS S.A.C. 188% 7%
PRODUCTOS DEL PAIS SA -1% 4%
SOCIEDAD MERCANTIL (EXPORTACION) SA -22% 2%
AGROTARA S.A.C. -43% 2%
Otras Empresas (4) -- 2%
Fuente: SUNAT
PRINCIPALES MERCADOS
Mercado%Var13-12
%Part.13
FOB-13(miles US$)
China 43% 34% 10,869.99
Italia 9% 14% 4,456.04
Argentina 14% 11% 3,473.04
Brasil -58% 9% 2,782.15
México -13% 6% 1,986.52
Bélgica -2% 3% 1,096.54
Austria -- 3% 863.74
Estados Unidos -55% 3% 797.50
Uruguay -37% 2% 673.22
Otros Paises (21) -- 15% 4,657.58
ANÁLISIS DEL MERCADO MUNDIAL DE TARA
Las bondades de la Tara están aperturando oportunidades de mercado a nivel
mundial, esto se refleja en la demanda potencial real y proyectada de productos
en los principales mercados:
Principales Mercados de Exportación Durante los Últimos 3 AñosPartida Nro. 1404902000 (tara en polvo)
(Expresado en Dólares Americanos y Participación Porcentual)
PaísSocio
US$ FOB % de participación
2010 2011 2012 2010 2011 2012
China 10,075,719 9,500,729 7,576,552 37% 32% 24%
Brasil 5,135,287 1,659,747 6,669,265 19% 6% 21%
Italia 2,786,685 4,022,521 4,089,947 10% 13% 13%
Argentina 2,750,815 3,523,899 3,036,030 10% 12% 10%
México 915,650 1,703,970 2,275,290 3% 6% 7%
Otros 5,410,950 9,649,266 9,901,767 20% 32% 31%
Total 27,075,107 30,060,131 31,572,842 100% 100% 100% FUENTE. SUNAT (Elaborado por: SIERRA EXPORTADORA)
DISTRIBUCIÓN DE EXPORTACIONES (US$ FOB) DEL AÑO 2012
Principales Mercados de Exportación Durante los Últimos 3 AñosPartida Nro. 1404902000 (tara en polvo)
(Expresado en Kilogramos y Participación Porcentual)
PaísSocio
Cantidad (KG) % de participación
2010 2011 2012 2010 2011 2012
China 8,279,402 5,392,359 4,492,280 37% 30% 22%
Brasil 3,972,165 955,320 3,840,000 18% 5% 19%
Italia 2,294,521 2,184,357 2,218,485 10% 12% 11%
Argentina 2,141,877 1,932,269 1,845,875 10% 11% 9%
España 120,750 128,156 1,444,263 1% 1% 7%
Otros 5,354,217 7,425,913 6,897,301 24% 41% 33%
Total 22,162,931 18,018,373 20,738,204 100% 100% 100%
FUENTE. SUNAT (Elaborado por: SIERRA EXPORTADORA)
COMERCIO MUNDO
PRINCIPALES 10 PAÍSES IMPORTADORES
Nº País%Var12-11
%Part12
Total Imp.2012
(millon US$)
1 Polonia 72% 13% 49.31
2 China 80% 13% 46.77
3 Estados Unidos 6% 10% 60.60
4 Japón 14% 10% 53.64
5 Países Bajos 49% 9% 37.68
6 Tailandia 22% 8% 42.56
7 Corea del Sur 31% 6% 27.63
8 Pakistán 42% 4% 16.43
9 Francia 2% 3% 20.50
10 Bélgica 4% 3% 18.39
1000 Otros Países (131) -27% 21% 178.31
Fuente: COMTRADE
PRINCIPALES 10 PAÍSES EXPORTADORES
Nº País%Var12-11
%Part12
Total Exp.2012
(millon US$)
1 Malasia 12% 12% 41.73
2 Perú 10% 10% 32.86
3 China -13% 9% 37.49
4 México -6% 8% 30.94
5 Indonesia 2% 7% 26.04
6 India 11% 7% 23.32
7 Países Bajos 1% 6% 23.30
8 Estados Unidos 27% 6% 16.25
9 Chile 4% 5% 16.29
10 Sri Lanka -4% 4% 14.76
1000 Otros Países (105) -27% 27% 138.46
Fuente: COMTRADE